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賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・

1 ::03/02/04 01:08
食べ物板の誇る名物スレ「賞味期限をぶっ飛ばせ!」シリーズも
いよいよ第五弾、そろそろその後の展開が・・・
いやいや(w、今日も自らの五感を信じて食べ物の限界に挑む者
達よ、ここに集うべし!

前スレ:★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★
 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1033399439/l50

2 ::03/02/04 01:10
《過去ログ集》
 賞味期限をぶっ飛ばせ!
  http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html

 賞味期限をぶっ飛ばせ!その2
  http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html

 ★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★
  http://food.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html

3 :もぐもぐ名無しさん:03/02/04 01:17

  ∧_∧             ∧∧
 ( ・∀・)マメマーキしようよ! (゚Д゚ )
 ( つ[二○            (|  |)
 | | |            |  |〜
 (__)_)            U U
   ↑
   >>1

  アアン
  ∧_∧   ∧∧
 ( ;・∀・) (゚Д゚ )お前オニな
 ( つ と 彡っ二]c)
 | | |〜|  |
 (__)_)  U U


      ∧∧        Σ∧_∧
     ( ゚Д゚)オニハーソト! Σ( ;・∀・)ヒョェーッ
     ( 三つ∴∵∴ Σ( つ ノつ
   〜/ _ /   ∵∴Σ人 Y
    U U    ((( し'(_)

4 :もぐもぐ名無しさん:03/02/04 05:24
>>1
オツ

5 :もぐもぐ名無しさん:03/02/04 07:18
さっき冷蔵庫を見ていたら賞味期限が1月14日の生うどんを発見しました。
今日の晩ご飯うどんにしたいんですけど、食べれますかねぇ。

6 :もぐもぐ名無しさん:03/02/04 09:40
>>1


>>5
冷蔵庫なら大丈夫じゃね?
一応匂いとか確認しておいた方がいいとは思うが(苦笑)

7 :もぐもぐ名無しさん:03/02/04 09:56
>>5
うどんかー粘ってたり色が濁っていたり臭くなけりゃとしか言えないな。


8 :もぐもぐ名無しさん:03/02/04 10:18
マヨって冷蔵庫の中の方が腐るって聞いたことあるけどほんま?
室温で保存した方がいいとか。

9 :もぐもぐ名無しさん:03/02/04 10:24
>>8
Σ(゚д゚lll)マジで?
普通開封後は冷蔵庫の方がいいんじゃねーの?

10 :もぐもぐ名無しさん:03/02/04 10:26
>8
温度差があるところをいったりきたりすると分離しやすいんじゃなかったかな?
モノ自体、「卵黄の酢漬け」みたいなもんだから、常温でも大丈夫だよ。


11 :もぐもぐ名無しさん:03/02/04 10:41
冬は本棚においてるけど、問題ない。
ケチャも調味料関係全て常温。

12 :もぐもぐ名無しさん:03/02/04 10:47
>6-7
晩ご飯の買い物逝く前に開封してにおってみます。
生うどんってあの酢の臭いが独特で判別付くかどうか不安ですが(w

13 :もぐもぐ名無しさん:03/02/04 17:55
酢?

14 :もぐもぐ名無しさん:03/02/04 22:12
同じく常温
半年くらい大丈夫だったよ。

15 :もぐもぐ名無しさん:03/02/05 01:18
以前、目テンでやってたんだけどな、マヨの科学
おいら、マヨはたまにしか口にしないんで、内容忘れちゃったよ

・・・というわけで、引っぱり出してきましたので、各自参考に
 http://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/02/08/0804.html(直リンでいいね)
腐りはしないけど、酸化するのだそうな
もの凄い味と臭いらしい

16 :もぐもぐ名無しさん:03/02/05 06:39
実家の冷蔵庫に賞味期限を1年ほどぶっちぎった缶ビールがあるそうなのですが、
飲めますかね、これ?
実家から離れて暮らすこと3年、酒を飲むのは家族の中で私だけなので、
こんな状況にあいなりました。
今度里帰りした際に飲まされそうです。そして、できれば飲みたいのです。

識者の助言求む。

17 :14:03/02/05 07:02
>16
余裕で飲める。
帰省するとき、3年過ぎたのを同じように飲まない親戚ん家でよく飲まされるけど飲めるよ
梅酒と同じ感覚でずっと持つと思ってるみたいね。

でも味が薄くなってフレッシュ感や勢いがなくなってる。
ビールはビールなんだけどあんまりおいしくないね。
気が少し抜けて味が薄くなった感じかな。
期限切れ7年ものまでは飲んだことがある。

18 :16:03/02/05 07:06
>>17
師匠と呼ばせてください!(w
そうですか7年ものまで大丈夫ですか。
私は、飲料水にアルコールさえ入っていれば満足な人間なので味にはこだわりません。
わかりました。次回実家に帰った時にトライしてみます。
貴重なご意見ありがとうございました。

19 :もぐもぐ名無しさん:03/02/05 21:35
うぇーん、今、小腹がすいたので冷蔵庫のカマンベールチーズを
かじったら品質保持期限が去年の11/8だったよーー
確か誰かが持ってきて、すっごく臭いチーズって
いってたけど、その時よりさらに臭さがハンパじゃなかった。
まるでクサヤ,舌にもびりっときた

明日も生きていたい…

20 :もぐもぐ名無しさん:03/02/05 21:41
>19
無事をお祈りしとります

21 :もぐもぐ名無しさん:03/02/05 21:43
チーズなんざ腐ったくらいがうまいのだ。


22 :もぐもぐ名無しさん:03/02/06 00:05
びんちょうまぐろのさしみは長持ち。冷蔵庫で4日。冷凍庫に入れれば7日は味が変わらない。

23 :もぐもぐ名無しさん:03/02/06 00:17
味が変わらないのではなく、味がわからないの間違いだと思われ。

24 :もぐもぐ名無しさん:03/02/06 04:51
カマンベールチーズなら、
多少賞味期限が切れてたほうが熟成が進んでうまいと思う

25 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 00:47
旧スレのしりとりがけっこう面白いんですが。。。

26 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 04:00
>>25
本スレのこっちより、前スレのしりとりのが盛り上がってますね。(笑
このスレでも950超えればまたやりましょう。

27 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 04:00
前すれ1000いただきますた。

みんなうまいね〜 (・∀・)イイッ

28 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 04:01
↑ とられたぜい (^^)

29 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 04:02
>>27
前スレの1000番、きれいにオチを付けられましたね。
お見事。パチパチ。

30 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 04:45
牛乳飲めないんですけどココアに入れたり
料理に使うために買うことがあります。
で、結局一回では使い切らず余らせてしまう・・・
飲めないので確かめられない→常にもう悪くなってるんじゃないかと不安で。
結局捨てるんですよね・・・もったいない。

開封してから賞味期限すぎて2、3日だと余裕ですか?


31 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 05:18
余裕なんてモンじゃない。賞味期限内といってもいい。

32 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 05:19
31は30宛てだけど、お腹が強くなかったらあんまり参考にしないでね。

33 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 05:29
30です。
>>31-32
ありがとうございますー。
ヤパーリそうですよね・・・
おなかも丈夫だしこれからは使います!

34 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 06:54
匂いは普通だったので賞味期限を8日ほど過ぎた豆腐を食った。
一時間後手に蕁麻疹が・・・
豆腐のせいかな?


35 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 10:22
牛乳はお鍋で温めて分離するようなら廃棄
でいいんじゃないでしょーか

36 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 14:06
>>30さんは高くついても小さめのパックを買ったほうがいいと思う。

37 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 16:08
牛乳の実質賞味期限って期限後4日ぐらいが妥当?


38 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 16:10
昨年6月で切れていたパンミックス。
本日、ホームベーカリーに投入したところ、ウマーな食パン完成。
粉類は意外と大丈夫かな。

39 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 16:11
             告  知
    【あの名場面が今年の2月22日(2chの日)に降臨する】
吉野家。「大盛りねぎだくギョク」。2002年のイブの
晩に全国の 『吉野家』で繰り広げられたあの奇跡が
今回も全国に降臨する。
【ルール】
@馴れ合い禁止。(一人で来る事)
A「大盛りねぎだくギョク」を頼むこと。
B各会場ごとに指定時間厳守で現地集合。
【日時】
2003年2月22日 02:22or14:22or22:22
【会場】全国の吉野家
本スレ@祭り板.   http://live.2ch.net/test/read.cgi/festival/1042003212/
参加店舗&時間  http://www.geocities.co.jp/MusicStar-Vocal/9356/222.html
過去のレポート   http://www2.mnx.jp/carvancle/yoshigyu/


40 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 17:17
>>37
開封後か未開封かで違うかと。
家は未開封で4日目ぐらいなら気にしない。
開封済みは開封してから3日以内に飲む。

41 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 17:30
>>38
それって未開封?
開封済みの場合は鼓してからじゃないとコメツキ虫入りのウマ-なパンになってしまう恐れが


42 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 17:35
チョコでトリュフを作りました。現在2003年2月7日。
これを14日に人にあげてもお腹壊さないでしょうか?

もう一回作るのは無理・゚・(ノД`)・゚・どうしよう。もうだめ。

43 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 17:39
>42
別に生牡蠣入りトリュフでなかったら大丈夫ぢゃないの

44 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 18:03
>>42
生鯖入りトリュフでなかったら(以下ry

45 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 18:12
コバラがすいたので明太子茶漬け食った
明太子はたぶん正月の残り
なんか 全体にクタ〜ンというかべチヤ〜という感じだったけど
お湯かけたし チルドに保存されてたし

46 :42:03/02/07 18:23
>43
良かった!牡蠣入ってないです!
>44
良かった!鯖も入ってないです!

まじで安心しました。どうもありがとう( ´D`)ノ感謝いっぱい!

47 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 21:00
>>46
しかし冷蔵庫保管のほうがよろしかろう。来年はぎりぎりに作ろうね。

48 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 22:41
>>37
未開封で2週間
開封で10日くらい

49 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 22:49
先月19日の抹茶オレ、まだちびちび飲んでます。
これ飲み終わったら22日のいちごオレと21日のトロピカーナが待っている

50 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 23:46
賞味期限が去年の4月のビックルを発見しました。
揺らすとなにかスライムのようなものがゆらゆら動きます。
飲んでも大丈夫でしょうか・・・

51 :もぐもぐ名無しさん:03/02/07 23:47
最近どうも袋麺の味がおかしいと思ってたら賞味期限切れまくってた。
ずっと水が悪いんだって思ってたよ。

52 :もぐもぐ名無しさん:03/02/08 00:00
>>50
やめとけ…
あれ元から乳酸菌だかなんだか入ってるやつじゃないか
((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

53 :もぐもぐ名無しさん:03/02/08 00:46
>51
袋麺の古いやつは、酸化した油がヤバイので絶対食べるなよ。

54 :もぐもぐ名無しさん:03/02/08 02:01
>>52
ごめんなさい飲んじゃいました・・・

55 :もぐもぐ名無しさん:03/02/08 02:10
>>54
大先輩!!

56 :もぐもぐ名無しさん:03/02/08 02:11
インスタントラーメン、賞味期限が明日までだった。
ぎりぎりセーフと思って食ったら異様にまずい。
よく見たら、三年前の明日までだった。

57 :もぐもぐ名無しさん:03/02/08 03:18
>三年前の明日までだった。

ハインラインを彷彿とさせる名文。

58 :19:03/02/08 06:28
チーズ、お腹は無問題でした。
でもやっぱ、クサヤの臭いと刺激味がつらいので
ソースとかグラタンに使ってしまいます



59 :もぐもぐ名無しさん:03/02/08 06:41
友達が「これ食えるかな?」って黄緑色のソースのパンを持ってきたけど
最初甘い菓子パン系のかなと思って良く見たらハムカツパンだった。
マヨネーズが腐って黄緑色になってたんだな。
しかも賞味期限は半年過ぎてて車の中に落ちてたらしい。


60 :もぐもぐ名無しさん:03/02/08 14:30
マヨネーズは黄緑になるまで大丈夫…と(メモ

61 :もぐもぐ名無しさん:03/02/08 15:05
>>41 未開封。心配かけてすまなかったw

納豆2週間過ぎの物を食べた。ウマーなってた。マジ。

62 :もぐもぐ名無しさん:03/02/09 04:07
濃縮コーヒーというかアイスコーヒーのもと、
1年半ほど経過していたけど何の問題もなし。

もともとそんなにうまいものでもないのだが。

63 :もぐもぐ名無しさん:03/02/10 23:22
あげておく。

64 :もぐもぐ名無しさん:03/02/10 23:48
今、賞味期限12月20日のカップ焼きそば食べた。
やはり冬場のほうが酸化が遅いようで、夏の賞味期限切れよりも違和感少ない気がする。

65 :もぐもぐ名無しさん:03/02/10 23:57
関係ないけど、缶の裏に書いてある賞味期限の読み方がわからん。
「0203」←これったら2003年2月までなのか、2002年3月までなのか・・・
ビールなんだけど、確か缶詰の種類によって表示違うんだよね?

66 :もぐもぐ名無しさん:03/02/11 03:11
>>65
どっちでも大丈夫。ぐいっと逝きましょう。

67 :もぐもぐ名無しさん:03/02/11 09:46
賞味期限が3年ほど前の白アスパラガスの水煮、開けるとほとんど液体になっていた。

68 :もぐもぐ名無しさん:03/02/11 10:20
賞味期限13年過ぎたポカリは明らかにまずいことが発覚
皆さんも田舎の古びた駄菓子屋に注意!!

69 :もぐもぐ名無しさん:03/02/11 22:51
昔ね、バイク乗りだった友人が事故って亡くなった時、
仲間一同で、彼の下宿を片付けに行ったんだ。
山ほど出て来るエロ本の山はこの際不問にするとして、
賞味期限数日過ぎの豚肉とか出て来るのもいいとして、
なんで4年も前に賞味期限が過ぎた食材が冷蔵庫から出て来るのか、と...

こいつ2年前に引越ししてるのに。

70 :もぐもぐ名無しさん:03/02/11 22:53
冷蔵庫ごと引っ越す奴よくいるがな

71 :もぐもぐ名無しさん:03/02/12 01:00
今日の夕飯は、賞味期限を6日間過ぎた豆腐のあんかけでした。
酸っぱくなってはいなかったから大丈夫。

夜食のクッキー食べるのに牛乳でも飲もうかと思って冷蔵庫を見たら、
そこには期限を1週間過ぎた牛乳が。
未開封だから飲めるじゃろ、と踏んで一口。
どうやら問題ないみたい。

文明の勝利ってやつですか?
それとも、丈夫なお腹の勝利でつか?

72 :もぐもぐ名無しさん:03/02/12 01:52
>>71
未開封一ヶ月熟成でも大丈夫でした。
文明の勝利でつ。

73 :もぐもぐ名無しさん:03/02/12 06:18
賞味期限
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!

74 :もぐもぐ名無しさん:03/02/13 01:18
10年位前に貰った、「救急糧食 55g」って書いてある、
アルミでぴっちり包装されたの、さっき食べた。
粉っぽくてちょっとピーナッツ味で、、で、油が酸化してる味が。。
でも、まだ6つもあるよ。。。
砕いて小麦粉と卵混ぜて焼いちゃおうかな。。

75 :もぐもぐ名無しさん:03/02/13 02:19
>>74
救急糧食を食べて救急車のお世話になるのか。。。

76 :名無しさん:03/02/13 02:25
http://friends.rank.ne.jp/in.cgi?account=5213

77 :もぐもぐ名無しさん:03/02/13 09:45
>>46-47


78 :もぐもぐ名無しさん:03/02/13 09:48
すみません。
あわてて、Enter押しちゃいました。

えっとチョコレートは冷蔵庫で保管してはダメです。
白いものが表面に見られるようになります。
特にトリフなど加工したものは、油脂分との分離が
しやすいので気をつけて下さい。
食べることは出来ますが、味が落ちます。
保存はこの季節なら暖房のついていない寒い部屋で充分です。

46さん、気持ち伝わるといいですね。

79 :もぐもぐ名無しさん:03/02/13 11:38
2/10に賞味期限が切れたとらやの羊羹がある…

80 :もぐもぐ名無しさん:03/02/13 11:45
たかが3日じゃねーか。
冷蔵庫入れてるなら食べるな。自分なら。

81 :もぐもぐ名無しさん:03/02/13 12:34
>>79
食えよ!3日くらいなら

俺なんかオーザック食べようと開けたら
やけに細かくなってるなぁっと思いながらも口に放り込んで裏見ると
期限切れ5ヶ月経過
仕方がないからかっぱえびせんでも っと裏見ると大晦日で期限切れ

5日くらいなら許せるんだけど・・・

82 :もぐもぐ名無しさん:03/02/13 13:36
賞味期限93年5月のカルビー焼のたれ。
シンク下にて保存。未開封。
期限切れ後も2回の引越しにおともしてきました。
昨日とうとう炒飯の味付けとして使用。
一緒にキムチも食べたのでそちらの効果で
便通快調と判断しました。お腹が痛かったわけじゃないし。
味も色も匂いも危ない様子はありませんでした。
まだ残っているので冷蔵庫保存にて
次回の出番を待機中。以上。


83 :もぐもぐ名無しさん:03/02/13 15:49
>>82
十年物のタレですか・・・。
これがワインだったら、プレミアが付くね。

84 :もぐもぐ名無しさん:03/02/13 17:24
93年製の粉ポカリスエットって大丈夫でしょうか?
振るとさらさら音がするので水分は入ってないようですが

85 :もぐもぐ名無しさん:03/02/13 22:53
厳密には賞味期限が書かれてない食品なんだけど
カスピ海ヨーグルト、あれ作ったまま冷蔵庫に忘れること
二ヶ月。変な色も出てないし刺すような酸味も感じないので
ヨーグルトソースかけて夕べ食べました。
お腹痛くもなければ別に変な症状も出なかったけど、
乳酸菌さんは亡くなられてたようで、残ったタネに牛乳入れて
一晩お湯の中にタッパーごと放置してみても何の変化もなく
牛乳のままでした。そんなもん食べて平気な私って・・・。

86 :もぐもぐ名無しさん:03/02/13 23:46
>>85

二晩放置で我が家のカスピ海は復活。
(一ヶ月半置いてたヤシ)

もう一晩待たれぃ。

87 :もぐもぐ名無しさん:03/02/14 00:39
牛乳なんて、高くてもう半年も飲んでないよ。。。。。

88 :もぐもぐ名無しさん:03/02/14 04:32
>86
待ってみたけどやっぱりダメみたい。
夕べも牛乳のままのとこ捨ててドロドロの半固まり部分に
牛乳少量足して、温めるお湯も新しくして、さっき確認したら
全然変わりなし。もう一回タネ菌くれた友達に分けてもらうかな。
でも自分、同じ食品を食べ続けるの苦手だからまたダメに
してしまいそう。


89 :もぐもぐ名無しさん:03/02/14 04:52
開封済みは開封してから3日以内に飲む。




90 :もぐもぐ名無しさん:03/02/14 14:57
>>88
そうでしたか。残念でしたね、ヨーグルト。
今度は少量作って種菌は冷凍保存っていうのは
どうでしょう。
それだと種は長持ちする筈。


91 :もぐもぐ名無しさん:03/02/14 19:54
12日が消費期限の豚肉を生姜焼きにしようと思いましたが
何だかやばいにおいがしました。何回も嗅いでるうちにただの肉のにおいの気も
してきました。よーく焼けば大丈夫でしょうか?
熟成されておいしくなってそうな気もしますが・・。

92 :もぐもぐ名無しさん:03/02/14 20:58
>>91
肉の色は赤い?茶色い?
赤ならGo!
茶色ならゴミ箱にGo!

93 :もぐもぐ名無しさん:03/02/14 21:06
>>91
消費期限が10日の豚肉が冷蔵庫に、8日の鶏肉が冷凍庫に入ってます。
これでもまだ普通に食べれます。

12日ならよく焼けば大丈夫でしょう。
五感をフル活用して頑張れ!

94 :もぐもぐ名無しさん:03/02/14 21:39
<製造年月日99.10.7 賞味期限01.10.6>の生協のブルーベリージャムと
<DLC 21/10/2001>と書かれている誰がどこから買って来たのか忘れた
バナナとココナツミルクのペーストみたいなビン(海外のもの)を冷蔵庫で発見。
とりあえずブルーベリーを食した・・・今のところ大丈夫みたい。
もう一つは勇気が無くって捨てようと思っている。

95 :もぐもぐ名無しさん:03/02/14 21:47
消費期限が12日のこまぎれ牛タンを開封してみたら
チルド室で冷凍焼けでもしたのかただ悪くなったのかわからないけど茶色くなっていた。
12日だからまだそんなに古い訳じゃないだろうし、臭いはなかったから焼いて食った。
味つけ濃い目にしておいたから(゚д゚)ウマー

お腹はもちろん無事。

96 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 00:14
>>91-92
茶色くなっても大丈夫だよ。糸ひいててもちょっと水洗いしてちゃんと火を通せば大丈夫。
といいつつ、今から7日期限(冷蔵)のお肉食べます。ちょっと茶色くなってます
まあ普段が普段だから。

97 :91:03/02/15 09:08
12日までの豚肉は生姜たっぷりでいただきました。
大丈夫でした。夫もウマイウマイ!と大喜びでした。
期限を気にする人ではないけどあえて言いませんでした。
念のため子供には食べさせませんでしたが。
しかし、みなさん強者だなあ。感心。

98 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 09:16
ウチの実家でも、ちょっとヤバめの食品は父親に食わせてたなあ・・。

99 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 12:11
飲んでも大丈夫でしょうか・・・


100 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 12:30
100げと
昨日のビートたけしの番組で「口をつけて飲んだ野菜ジュース」
を常温で放置する実験をやってたね。
口内の酵母菌が入って、発酵してペットボトルが爆発をすることが
あるそうな。

開封したものはお早めにお召し上がりください。

101 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 15:43
2001年12月が賞味期限の蜂蜜の瓶(未開封)が出てきたの
ですが食えますか。
白いぶつぶつが見えるけど結晶だろうし、いいよなあとか
思ってます。
質問スレからこちらを紹介されて来ました…

102 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 15:50
>>101
未開封でしょ。余裕余裕。
白いのはご想像通り多分結晶化しちゃったヤツだよ。

103 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 17:35
>>102
レスどうも! ヨーグルトがあるんで、まずはそれにまぜて食って
みます。

104 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 17:35
さっき2/9と3/7期限の朝食りんごヨーグルトと
アロエヨーグルトを混ぜて食った
容器捨てようとフト見たら頭に02の数字が.....

105 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 18:22
>104
しょうがない奴だなぁ…
今回に限っては許すが、以後気をつけるように。

106 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 19:52
>105
ありがと これからは気をつけるぽ(T_T)

107 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 20:05
一月七日の牛冷凍肉が食べたい。
今すぐ食べたいのだけど、無理かなぁ。
そして凍ったままじゃ、あれかなぁ。
どう思われますか?

108 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 20:47
作ったホワイトソースが
冷蔵庫のなかで、微妙に黄色っぽく・・・

なんかヨーグルトみたいに見えるけど
もう食べられないかな?

109 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 20:48
そういえば、牛乳って腐ったら
ヨーグルトになるって本当なのかな?
じゃ、食べられるのかぁ。

110 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 20:57
>108
作ったのはいつ?
電子レンジにかけてガーーっとかき混ぜる
とろ〜りとした感じに戻って変なニオイがしなければOKでは?
(保証はできないが。。。)

111 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 21:20
作ったのは一週間くらいまえかなぁ。。
でもすでにちょっと変なにおいするかも・・

ヨーグルトとして食べるのには無理あるかなw


112 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 21:30
>111
ヤメトケ......

113 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 21:32
やっぱそうか・・・
ちょっとショック。。。


114 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 21:35
前に牛乳くさってもヨーグルトだからおけーって
聞いたことあるような木がしたんだけど
がせなのかなぁ。。。謎。

115 :もぐもぐ名無しさん :03/02/15 21:54
ヨーグルト「状」になるだけで、雑菌が発酵を促している。
ヨーグルトの菌が入っているわけじゃないから、見た目似てても
非なるものだと思うぞ。

116 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 22:04
じゃぁ、やっぱがせだったのかな。。
見た目はにてるのにねー


117 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 22:06
タンパク質の腐敗したものを食すると
コワイことになる〜

118 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 22:08
皆さん聞いてください
こんな事誰にも言えなかったが、いま僕には工房の彼女いるんだけど
なんかチョット怪しいんだ。そう、エンコ―してるかも。。。
良い物持ってるし、週に2回位2〜3時間位まったく連絡取れなくなる。
あ〜〜〜気が狂いそう!
もし彼女がエンコ―で、いやらしい中年男に体中舐め回されてマムコを
ベロベロチュウチュウされてたらどうしよう!
オヤジの汚いチムポをジュポジュポ可愛いお口で咥えてたらどうしよう!
「彼氏とおじちゃんのドッチのHがいいんだ?」ってオヤジに言われて
「おじちゃんのH超気持ちいい!」って言いながらオヤジにしがみついて
逝きまくってたらどうしよう!
とどめにオヤジの汚らわしいド汚い精液を可愛いマムコにドックンドックン
注ぎこまれてたらどうしよう!!
みんな心配じゃない?
それと彼氏いんのにバリバリエンコ―してる娘このスレにいる?





119 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 22:09
ヨーグルトくつるときは
そのためにわざわざ菌をいれるんだよね?

雑菌は何ではいらないんだろうね。
一緒にはいるそうなものなのに。。。
ふしぎ

120 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 22:18
梅干は大丈夫でつか?1月15日賞味期限なんですが。

121 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 22:24
>>119
多少は入ってるかもしれないが、ヨーグルトを作るための菌が
育ちやすい環境にするので雑菌が繁殖しないような形になる。
なので、自分でヨーグルトを増やそうとする時はちゃんと殺菌
した容器を使って、温度管理をしっかりしないと、別の菌が増えてしまい
結果腐った牛乳が出来上がることになる。

>>120
最近の四半の梅干は塩分少ない単なる漬物みたいなヤツも
あるからなー心配ならやめとけば?
うちのは1年前から冷蔵庫に入ってるが(苦笑)

122 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 22:29
梅干しは全然OKだぽ
3年落ちのを食ってるが、ちょっと表面乾いて塩吹いていても
食べる前にダシ汁か薄めた醤油かけとけばウマー

123 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 23:24
ウチの自家製梅干しなら昭和時代のものもあるが・・・・

124 :もぐもぐ名無しさん:03/02/15 23:33
>>121
さんきゅう!

125 :もぐもぐ名無しさん:03/02/16 00:15
>>107
余裕。

126 :107:03/02/16 01:05
>125 ふんと?
食ってみる。サンクス

127 :もぐもぐ名無しさん:03/02/16 01:24
 

128 :125:03/02/16 02:08
>>126
ほんと。ウチに12月1日(さすがに冷凍)あるし

129 :もぐもぐ名無しさん:03/02/16 02:21
うちにはもっと古いのがある。

130 :もぐもぐ名無しさん:03/02/16 02:35
でも最強は前スレの942(=940)

131 :もぐもぐ名無しさん:03/02/16 05:12
期限切れ後も2回の引越しにおともしてきました。
昨日とうとう炒飯の味付けとして使用。


132 :もぐもぐ名無しさん:03/02/16 05:44
93年製の粉ポカリスエットって大丈夫でしょうか

133 :もぐもぐ名無しさん:03/02/16 09:17
開封後2〜3週間たった植物性クリームがありまつ。
パスタに使いたいのですがいかがかしら?

134 :もぐもぐ名無しさん:03/02/16 16:39
>>133
びみょう
>>132
とかして嗅げ

135 :133:03/02/16 20:24
>>134 どうもです
お昼にサーモンのクリームパスタとしておいしくいただきますた。


136 :もぐもぐ名無しさん:03/02/17 04:12
>>130
見たかったけど見れなかった…(´・ω・`)

137 :もぐもぐ名無しさん:03/02/17 13:58
>>136

940 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:03/02/03 19:04
消費期限98年のコーン油をまだ現役で使ってます。
ひとり暮しなのに大きなボトルを購入したのが間違いだったなあ。
けど、お腹こわしたことないよ。油はけっこうダイジョブみたい。


941 名前:もぐもぐ名無しさん[] 投稿日:03/02/03 19:07

君のばわい
2ストオイルでもいけそうだね


942 名前:940[sage] 投稿日:03/02/03 19:13
>>941
軽油だってダイジョブさ!
トラックが飲めるのに人間が飲めないわけがない(笑)。

138 :もぐもぐ名無しさん:03/02/17 14:26
さすがに軽油云々はジョークだろう。

139 :もぐもぐ名無しさん:03/02/17 14:59
前940はメーテルなのかもしれん。

140 :もぐもぐ名無しさん:03/02/18 05:11
賞味期限2週間前にきれた卵と
2/14に切れた豆腐(未開封)があるんですけど大丈夫かな?

141 :もぐもぐ名無しさん:03/02/18 06:15
卵は余裕。
豆腐は、充填式のパック(四角い水が入ってないヤツ)なら大丈夫そうだが…?

142 :もぐもぐ名無しさん:03/02/18 06:22
それ、漏れもマジにビビッタよ。
本当に凄い奴だと思った。
http://homepage3.nifty.com/digikei/ten.html

143 :もぐもぐ名無しさん:03/02/18 07:10
>>142
逝け。去ね。氏ね。

144 :もぐもぐ名無しさん:03/02/18 15:14
>>141
ありがとう。
豆腐は今日鍋にして食います。

145 :もぐもぐ名無しさん:03/02/18 16:17
豆腐は今日鍋にして食います

146 :もぐもぐ名無しさん:03/02/18 17:46
自分は根性無しなので食べてませんが、祖母の家の冷蔵庫から
2001年2月が賞味期限の冷凍エビがでてきた…。



147 :もぐもぐ名無しさん:03/02/18 23:38
冷凍おk

148 :もぐもぐ名無しさん:03/02/19 00:19
今晩、冷凍庫に入れていた2001年1月賞味期限の
鳥のもも肉を食べました。
鍋に入れたんだけど美味しかったよ。
海老は昨日、エビチリにしました、これは2002年の3月でした。
一度冷凍庫をからにする迄、買い物に行かない事にしよう。

149 :もぐもぐ名無しさん:03/02/19 00:21
話題のカスピ海ヨーグルトの原産地のような乾燥地域なら、空気中の雑菌よ
りも乳酸菌の方が強いから、生乳の放置プレイでもヨーグルト(まがいのも
の)ができあがるけど、日本のような高温多湿の環境では雑菌の方が強いか
らダメだろうね。ああ、カビ天国ニッポン!
故に、個人的には自家製ヨーグルトは信用してないです。

150 :もぐもぐ名無しさん:03/02/19 00:26
便宜上賞味期限は定められているけど、ハチミツは基本的には永久保証。純粋な
ものならほとんど何の問題もないのではないかしら。以前、テレビで三十年前の
ハチミツを舐めていましたし。

151 :もぐもぐ名無しさん:03/02/19 02:08
去年の夏ごろから冷凍庫に入ってた鶏肉と今月10日が期限の
とっくに開封済みな低脂肪乳使ってシチュー作りました。
昔からお腹が弱いので心配です…

鶏肉は駄目になりやすいと聞きますが、調理したあとでも
長持ちしないんでしょうか?

152 :もぐもぐ名無しさん:03/02/19 04:11
10日というのは未開封での期限だと思いますが・・・。
開封して、しかも1週間以上経ってる乳製品なんか捨ててしまえ。


153 :もぐもぐ名無しさん:03/02/19 09:46
>>150
なんでハチミツって大丈夫なんだろう・・・。

154 :もぐもぐ名無しさん:03/02/19 09:51
>>152
散々ガイシュツだが、糖分の濃度が濃いのでそう簡単には
雑菌が繁殖できないらしい。

155 :153:03/02/19 09:59
>>154
(私へのレスですよね?)
散々ガイシュツの上に回答まで・・・、ありがとうございます。

156 :もぐもぐ名無しさん:03/02/19 17:23
>>153
別にがいしゅつじゃないから気にしなくていいよ。だいいち、確かに糖分濃
度が濃いから雑菌が繁殖しにくいのは事実だけど、それだけでなく働き蜂の
体内で作られる化学物質の抗菌性が強いというのも要素の一つとして数えら
れる。
ただし、天然のもの故にボツリヌス菌が繁殖した状態で出荷されていること
も多い(成人には問題ない)から、乳幼児にハチミツを与えてはいけないと
いうことは常識になっているね。

157 :151:03/02/19 17:52
>>152
とりあえず、シチューは大丈夫でした。鶏肉の一部分がやたら不味かったこと以外は
割と普通だったと思います。
ただ、低脂肪乳にココア混ぜてそのまま飲んだら軽い下痢になりました(*゚ー゚)
元々800_gくらいあったのでまだいくらか余ってるけどちょっと怖いのでどうしようか検討中です。はぅ。

158 :もぐもぐ名無しさん:03/02/19 18:16
>>157
やばいと思ったものに深入りは禁物だと思うよ。
食するなら加熱してからにしたほうがいいんでは。

159 :もぐもぐ名無しさん :03/02/19 18:48
こないだ賞味期限98.2.5 のカレーうどんの素(レトルト)食った
不味かったがなんともなかった。
ちなみに、使ったうどんは賞味期限の2週間後でした。

160 :もぐもぐ名無しさん:03/02/19 19:21
自分が生まれた年の瓶ビールが出てきた。ラベルのデザインが微妙に違う。
飲みたいけど、なんかあるとき(ケコーンとか死ぬ間際とか)まで置いておこう。

161 :153:03/02/19 22:34
>>156
なるほど。乳幼児にハチミツを与えちゃ駄目なのはこういう訳だったんですね。
勉強になりました。自分でも調べてみます。ありがとう。

162 :もぐもぐ名無しさん:03/02/20 14:25
微妙に腐りかけの物を食べて、軽い微妙になる。
名付けて、賞味期限切れダイエット!

163 :もぐもぐ名無しさん:03/02/20 14:33
★ピンクエンジェルは男の情報局★
http://bbs.1oku.com/bbs/bbs.phtml?id=rantyan

164 :もぐもぐ名無しさん:03/02/20 16:35
軽い微妙?

165 :もぐもぐ名無しさん:03/02/20 23:03
賞味期限が2年前のパスタとめんつゆ、製造日が3年前の春雨、
引っ越ししたらいろいろと出てきたので全部使ったけど平気だったyo!

密封してある瓶ものと乾物は問題ないね。

166 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 00:15
乾物は風味は落ちるが品質には問題ない・・・と思って食べて幻滅するのが
インヌタントラメーンだぁ〜!

167 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 00:22
ちょっとぐらいは平気だろうけど、年単位の期限越えしたやつはヒドイらしいね。
(インスタント麺)

まずいというか、下痢頭痛発熱に襲われたという体験談をよく聞く。

168 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 00:58
インスタントラーメンの麺は普通は油揚げ製法で作られてるから
油が酸化して駄目になるっぽいね。
ノンフライ製法ならかなりいけるのかもしれない。
でも以前6ヶ月越えの緑のたぬき食ったときは平気だったよ

169 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 08:05
明日はゴミの日
02 08 05 のロースハム(真空パック、見た目ダイジョブ)
ゴミ袋行きか胃袋行きか迷っているのだが

170 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 13:43
>>169
決め手は匂いかと思われ

171 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 14:31
>>169
表面がヌルヌルしてても拭きとれば食える
できればチャーハンとか、加熱して喰うことオススメ

172 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 18:11
>>169
さすがに去年の夏の動物性タンパク質はまずいだろう


173 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 18:29
>>169
真空パックだと細菌もまずいないし酸素に触れないから酸化もしない。
たぶん大丈夫だと思うよ

174 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 19:16
勇者様! お教え下さい!
2年前から冷凍庫に眠っている海豚のみりん干しは大丈夫でせうか!

175 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 19:30
喰えるけどだいぶまずくなっていると思う

176 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 19:30
>>174
冷凍庫なら食っても死なないかもしれない!
取り合えず試して味噌!

でも冷凍焼けしてて激しく(゚д゚)マズーな予感。

177 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 20:32
テレビ局は普段増税しろとか喚いてるくせに,税金ガメてこんなもの作ってます
http://members32.cool.ne.jp/~yuzer8/tocho.html
盗聴/盗撮器です

178 :華乃竜魔 ◆WcJSySDO5s :03/02/21 20:32
暇だな

179 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 21:16
うちにもかれこれ、約2年前の高級ハンバーグ・・・だったはずのものが
・・・もう2年以上も前になると高級も通用しないよな。。
真空パックといえども・・・・でもでも処分できずに・・貰った当時は
高級すぎてなかなか食えず・・・早もう二年・・今となっては・・・
あ・・・貧乏人の習性か。。(T_T)
このままもう一年もう一年と。。。。
週末当たり食ってみたいな。。いかがかな



180 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 21:20
>>169
それってたぶん、2005年02月08日が期限だよ。
まだまだ余裕で大丈夫!

181 :もぐもぐ名無しさん:03/02/21 22:24
いや、もし輸入品なら、2005年08月02日の可能性もあるぞ。

182 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 00:49
こないだ目テン(たぶん)でやってたけど、真空パックの真空の定義という
のは外気圧と比べて低いということでしかないので、完全に空気がないとい
う意味ではないのだそうな。

183 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 02:25
去年の4月に買って開けた記憶があるチューブのわさびは食べれますか?
冷蔵庫の隅に転がってたんですが…

184 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 02:53
>>183
1センチ位ためしに搾り出してみる。

まぁわさびなら乾いてたり、黴たりしてなきゃ多分平気だと思うが
臭いは大分飛んでるかもな。

185 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 03:03
賞味期限1/31のボイルタラバガニを冷凍したやつがあるんだけど
まだ大丈夫かな?

186 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 03:07
>>185
冷凍ならかなりいけます。大丈夫。
ただ、味の保証はないけど。

187 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 07:03
>>185
一ヶ月たってないならまだおいしく食べれるんじゃない?
ただ、再加熱はしたほうがいいよ

188 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 18:41
賞味期限2月21日の加熱用牡蠣パック入り。
今晩鍋の具として大丈夫でしょうか?



189 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 18:44
>>188
無理。絶対無理。
だから、俺にくれ!

190 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 18:50
>>188
今日喰うつもりなら大丈夫だ! 早く喰ってしまえ! >>189に喰われる前に!(w

191 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 19:07
>>189-190
ありがd。
今から開封して洗って鍋にぶち込みます。
ちなみに漏れは牡蠣洗うときは大根おろしを
ぶっかけて優しく門で洗い流しているがもっと
簡単なやり方無い?



192 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 19:57
>>191
正統派が一番美味しく出来るぞ。

193 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 20:57
え?牡蠣って洗うの?

194 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 21:06
お昼のキムチがあたったクサイ。一週間ほどすぎてた

195 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 21:27
>>194
別な方向に発酵しちゃったんだな。お大事に。

196 :もぐもぐ名無しさん:03/02/22 23:14
>>194
市販のキムチは偽物だから、賞味期限に気を付けろ!
手作りキムチなら、野菜室で一年は余裕でもつぞ。

197 :もぐもぐ名無しさん:03/02/23 01:09
牡蠣、塩でもんで水洗いってのを料理番組で見たけど。
大根おろしより手軽、って言って。
あとは片栗粉をふって(というかまぶす。あのぴらぴらしたところにも)
綺麗に水洗い、ってのも見たことある。

大根おろしで洗うのって、まず大根おろしを作るのが面倒だよな。

198 :もぐもぐ名無しさん:03/02/23 19:16
100均で買ったツナフレークを開封して、軽くラップして冷蔵庫に1ヶ月ほど放置したのがあるんですけど、まだ食べれると思いますか?
期限期限は051026ですが、開封してるから関係ないかな。
中の液体は固体になりかけです。

199 :もぐもぐ名無しさん:03/02/23 19:19
>198
ブーーー、アウト!

200 :198:03/02/23 19:22
>>199
やっぱり駄目ですか・・・。
200取って諦めます

201 :もぐもぐ名無しさん:03/02/23 21:31
>198
今度から冷凍しとけ。
開封後は賞味期限表示は関係なくなるぞ〜(w

202 :もぐもぐ名無しさん:03/02/23 21:32
牡蠣は、いよいよ危ないなと思える時期にきたら、牡蠣フライ用に加工して冷凍してる。

203 :もぐもぐ名無しさん:03/02/24 02:06
さっき、賞味期限切れの卵(3日)と賞味期限切れの納豆(14日)を使って
納豆オムレツを作って食った
ちょっとお腹が痛くなってきた気がする・・・
中身半熟はまずかったかなぁ

204 :もぐもぐ名無しさん:03/02/24 02:32
>>202
そんなに手間かけるならフライにしてすぐ食ったほうが良いのでは
冷凍したって鮮度が戻るわけじゃなし。。。
つーか スリルを先のばしにして楽しんでいるのか?


205 :もぐもぐ名無しさん:03/02/24 02:39
>>203
そんなのは期限越えのうちに入らんから別の原因でしょう

206 :もぐもぐ名無しさん:03/02/24 11:09
冷蔵庫に、箱のまま未開封のマーガリンが眠っています。
賞味期限は2002年7月です。ここの皆さんなら食べますか?

余談ですが…先日スーパーでとろけるチーズを買ったのですが
さっきトーストして食べようと思ったら見当たらないんですよ。
どうやら金だけ払ってカゴの中に残してきてしまったらしく
パンにのせるものがなくて。悩んでます。

207 :14:03/02/24 11:49
>206
マーガリンねえ。
今年実家に帰ったら1980年の小岩井農場バター瓶入りが冷蔵庫のスミで
未開封であったのを開けて食べたぞ。
23年もの。まだ残りは実家にあってつかってるはず。
開けてみて見た目とにおい大丈夫だったらほぼ大丈夫だそんなもん。
酸化が無ければOK。
たかが半年でがたがた言うな。

208 :もぐもぐ名無しさん:03/02/24 12:26
>>206
オリーブオイルで目玉焼きを作り(必ず半熟に)、トーストしたパンの上にのっけて
塩をぱらぱらと振りかけ、熱いうちにかぶりつきましょう。
黄身を箸かフォークでつついてパン全体に広げるようにして食すのがコツです。
賞味期限切れの玉子を使うと、このスレ的にモア・ベター。

209 :もぐもぐ名無しさん:03/02/24 14:02
タマゴ10個パックでも、嬉しくて一日3個は喰ってしまう。
賞味期限切れるヒマもない貧乏な欠食児童です……。

210 :もぐもぐ名無しさん:03/02/24 16:48
タマゴそのまんまの料理が嫌いなので
やむをえずタマゴを使わなくてはならない時(フライとかケーキとか)しか買わない
よって去年の5/1期限のが3個残っているのだが
>>209よ いらないかい?

211 :もぐもぐ名無しさん:03/02/24 16:52
>>210
バラか4個パックで買いなさい(w

212 :210:03/02/24 17:02
近所にバラ売りしてる店がなかったのだ(4個パックも)
しかたがないので6個パックを買ってしまった

213 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 00:34
おみそ汁にいれて余ったえのき茸を、2-3週間ぶりに冷蔵庫から出してみた。
おそるおそるポリ袋から取り出すと、なんと30cm近くにも成長していた。
やはり2-3週間寝かせた小松菜と炒めて、卵とじにして食べました。
なんだかとっても得した気分だった。

214 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 02:53
基本的に、傘の部分が小さいキノコは腐りにくいからねー。
つーか、傘の部分が腐るというか。

215 :スレのテーマから少し外れるけど:03/02/25 03:12
以前、シイタケをコップに差して保存しておいたら、コップの中が胞子だらけになってたことがある。
あれは気持ち悪かったなー。

216 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 04:34
腹減ったので、さっき未開封の鏡餅に入った小さな餅を4つ程食した。
食い終わった後、何気に箱を見たら、賞味期限が「2002 2」
丸一年前だよぉ。見るんじゃなかった。ヽ(`д´)ノノワー
これは、まだ甘いほう?

217 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 12:04
餅かぁ。
カビてなかったら食べる。私は。

218 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 13:14
餅ならいいだろ。
冷凍してあったドラやきと饅頭、食っちゃった。
半年は経ってた。
饅頭はお湯かけてぜんざいのようにしてもうまいらしいが、
凍ってしまうと、お湯がぬるくなってまずい。

219 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 13:32
豚ロース肉・生姜焼用、製造・期限とも2月18日のお品。
イケルと思いますか?

220 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 14:02
製造日が期限ってどんな肉だよww

221 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 14:12
訂正:製造日× 加工日○ でした。

ニューxイックで買われたらしい。
見てみたら意外と綺麗なピンク色。

222 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 19:25
10年前に製造のカニ缶があるんだけど、大丈夫かな?

223 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 19:29
カニかぁ…
腐っては無いと思うけど、例のガラス状結晶はかなり成長しているかもしれない。
怪我をしたくなければ食べない方が吉。

224 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 19:30
分離した生クリームを2時間かけて混ぜたらもとにもどった。
その後、カルボナーラを作ったけどワインが悪くて三流の味になった。
甘いお酒は料理に合わないようで・・・。

225 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 19:42
>>223
サンクス。

期限切れ1〜2年の猫缶はどうだろう?
それを喰わせる猫は老猫なのだが・・・。

226 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 20:20
納豆は問題ないですか?(賞味期限)

227 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 20:38
>>226
発酵物は他のもの以上に己を信じて食え。

228 :もぐもぐ名無しさん:03/02/25 22:22
>>226
冷蔵庫なら2週間程度、冷凍庫なら2ヶ月以上大丈夫。

229 :名無し募集中。。。:03/02/26 08:01
納豆なら何ヶ月でも大丈夫じゃないかな
買っても存在を忘れちゃって2ヶ月ものを食うこともそんなに少なくないけど
当たったこと無いよ。
納豆の表面に白いぶつぶつが出来るけど、どうやらたんぱく質が浮き出てるだけらしい。
味は格段に落ちるけど大丈夫だと思われ。あと、乾燥するからそういう豆はとるべし。
とりあえず味見してやばい味がしなければGO!

230 :もぐもぐ名無しさん:03/02/26 08:45
納豆はやばいと食えない味になるからな。

231 :もぐもぐ名無しさん:03/02/26 10:21
納豆は日数が経つとアンモニア臭がしてくるらしいが
喰っても問題ないんだと。臭いに耐えられればオケー!
 
わさび、からし等も期限は無いようなもんで
風味は落ちるけど喰えるとさ。
テレビでやってたよん。

232 :もぐもぐ名無しさん:03/02/26 18:27
今日、消費期限が3日前の蒸しパンを恐々食べましたが、
このスレを見てそんな自分が恥ずかしくなりました。
だいたいあんなに保存料タプーリなのにこの季節に早々腐るかっていう。

233 :もぐもぐ名無しさん:03/02/26 18:36
卵はどうですか?
今の時期どれ位までなら大丈夫か誰か教えて下さい。?

234 :もぐもぐ名無しさん:03/02/26 18:45
その卵は常温保存か冷蔵か。
生で食うのか、加熱するのか。

まあ、古くからある方法として塩水に浮かべてみるというのがあるな。

235 :もぐもぐ名無しさん:03/02/26 18:55
お昼に賞味期限2/6の博多ラーメン(生タイプ)食べました。
6時間たって何とも無いところをみると大丈夫みたいですね。

236 :もぐもぐ名無しさん:03/02/26 19:36
賞味期限が23日のヤマザキのアップルパイ。
何日持つんだろうか?只今実験中。

237 :もぐもぐ名無しさん:03/02/26 20:57
ヤマザキは日持ちするね。
アップルパイみたいな菓子パンはどうかわからんけど、食パンは2週間くらいは余裕。

238 :もぐもぐ名無しさん:03/02/26 22:08
大好きな桃いりゼリーの賞味期限が1週間すぎてた・・・
ずーっと冷蔵庫放置ですが、大丈夫でしょうか?
安かったから買いだめしたのに ・゚・(ノД`)・゚・

 ついでにリスのバナーの歌思いだした。
 ♪ヒッコリーの木の実 隠しすぎて 忘れた〜
  それでもいいーのさ〜
  芽が出てヒッコリーの木になーるーさー

ゼリー・・・


239 :もぐもぐ名無しさん:03/02/26 22:13
>>238
ゼリーってどんなのよ。
無添加ならちょっと危険だけど、普通の充填式のゼリーなら
1週間ぐらい平気じゃね?
とりあえず開けて一口試食してみ。

なつかしいね…バナー…
アニメ版ではリスの癖に魚食ってたっけねぇ…

240 :238:03/02/26 22:18
安い充填式のでした。
1個食べてみたけど、前より固くなってた。
でも味は桃の味。ニオイも香料のせいか桃のニオイ。

残り4個もふつーに食べることにします。
ありがつ。

241 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 00:56
自作のカレーを冷蔵庫で保管して、10日経ちます。
大丈夫かなあ…?
スパイス臭でにおいがわかりません…

242 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 02:21
ここ面白いね。半端じゃないよ。ネタなしで参加するのも辛いと思ってたけど、
あったよあったよ私にも。10年前に独り暮らし始めた時に買った1kg入りの小麦粉
まだ使ってるYO。ホワイトソースとか、細々としか減らないので…

243 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 03:43
賞味期限が2001年6月のお好み焼き粉をお団子にしてポン酢につけて食べました。
お好み焼き粉って何気にかつおだしが効いてるのでそのままでもうまい。

244 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 09:31
>>241
食いきれないなら今度から冷凍庫入れとけよ(苦笑)

245 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 09:54
>>242
10年前の小麦粉!!
あなた、このスレの中でも群を抜いた豪傑ですよ。
粉に虫が涌いてない?

246 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 12:28
たった今、賞味期限がバレンタインのキムチをチャーハンにして食べました。
臭いには問題なかったし、消費期限じゃないからいいかなーと思ったけど
発酵モノは結構ガクブル…

247 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 12:59
1年モノのマンゴープリンの素(レトルト)発見。
乾麺やら粉モノは数年切れてても平気で食べるんだけど、
レトルトは何か躊躇してしまう…

248 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 16:30
>>247
レトルトだってOK
貧底の友達に5年モノのレトルト中華丼と牛丼をあげたら
「ありがと、ウマかったよ」って感謝されたヨ

嵩ばるから外箱ははずしておいてあげたしね

249 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 17:20
>248
サンクスコ。5年モノでも問題なしだったのか〜。
早速明日作って食してみることにします。

250 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 19:08
>249
だが、理論上は缶詰と同じなので腐敗することはないが、
物によっては風味が著しく低下するものがある。
これはメーカでも確実な予測ができないので、6ヵ月後とか1年後の
品質賞味テストで「こりゃダメだ」となったら、その製品は即あぼーん。

251 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 20:18
きょうの晩ご飯。

弁当屋のカツ丼を常温で12時間放置

冷蔵庫に入れてさらに9時間放置

水を大さじ3杯入れて電子レンジで3分チン

カツを退けてさらに水を2杯入れてレンジで2分

フライパンに油を引き、中火で5分間炒める

鶏ガラスープで味をつけ、醤油小さじ1杯を入れる

15分間放置

(゚д゚)ウマー

はっきり言って味といい色といい食感といい、炊き込みおこわ。
なんでこんなモン食うはめになったかは聞かないでくれ・・・。

252 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 21:16
>>251
なんでそんな手間かけたのか知りたい

253 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 23:02
冷蔵庫に放置されたカツ丼を見つけて、
カチカチのご飯をなんとか食おうとした努力の跡(ノД`)

254 :もぐもぐ名無しさん:03/02/27 23:39
食べ物を粗末にしない>>251=253はエライ!!
つーか ほとんど意地だネ

255 :もぐもぐ名無しさん:03/02/28 02:19
>>246
モノホンの発酵モノなら何の問題もないんよ
恐いのが、塩漬けに化調や酸味料、香辛料で味付けした・・・

エバラエバラエバラ〜 エバラを食べると〜
味覚味覚味覚〜 味覚が壊れる〜

256 :もぐもぐ名無しさん:03/02/28 02:28
>>255
せめて伏せ字にしろよ(w

257 :もぐもぐ名無しさん:03/02/28 08:49
>>255
後半に禿しく胴衣!!!!
(特にすき焼きのたれマイルド・・・甘すぎるっつーの)

258 :もぐもぐ名無しさん:03/02/28 18:13
12日までのヨーグルトを冷蔵庫内に発見しましたが…食べきりサイズのが4パックほどあります。
いつくらいまで大丈夫でしょうか?



259 :もぐもぐ名無しさん:03/02/28 18:37
先生方、私もお願いします
ビヒ○スプレーン500ml未開封、賞味期限2002年12月30日を
発見しました。今開封したところ、外見はそんなに変わらず
ただちょっと硬そうだな、というのみです。
今夜の主食にできればと思っております。大丈夫でしょうか。
ご教示くださいませ。

260 :もぐもぐ名無しさん:03/02/28 19:04
>>258 >>259
このスレの >>104でつ
元気に暮らしてまつ

261 :もぐもぐ名無しさん:03/02/28 20:02
>>258-259
己の五感(人によっては六感)を信ずるのみ!

262 :もぐもぐ名無しさん:03/02/28 20:11
冷凍状態ってどれくらいOKなんでしょうか。8月終わりに冷凍しっ放しの鶏肉なんですが…ですが……

263 :もぐもぐ名無しさん:03/02/28 20:27
2年前ぐらい前のインスタント味噌汁
(マーガリンの袋みたいなのに入ってる)を発見!
色は明らかに黒ずんでるが賞味期限を書いてない
大丈夫かな?

264 :もぐもぐ名無しさん:03/02/28 20:46
>>262
物による。
家庭の冷蔵庫では「美味しく食べる」なら2週間から一月位に食べきるのがベスト。
「食べて死なない」なら自己判断。

>>263
色味の時点で((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル (w

265 :もぐもぐ名無しさん:03/02/28 20:51
>264
でも明日の朝食で試してみる
密封されてるし大丈夫でしょう(気泡はある)
ちなみにワカメがちょこっと入ってる

266 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 01:08
ヨーグルトはプレーンなら賞味期限を結構過ぎても問題なく食べられる(た
だし酸味がきつくなる)、加糖やフルーツなどが入っていたりすると、もた
ないそうな

267 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 01:28
>>262
OKだと思います。
私は秋に御勤め品で買った秋刀魚、このあいだ食べましたけどOKでした。
鶏肉もまだ9月に買った奴が、、。
でも、一応自分の鼻と舌でチェックですね。
味は落ちていると思います。


268 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 03:00
スレの主旨とはちっと異なるけど
アメリカのパック牛乳を入手する機会があったんですよ。
で、賞味期限らしき表示を見てビックリ!2003年12月まで・・・
いったいどのような加工をしたらそんなにもつのか?

んで飲んでみたんですが最初は「ん、フツーの牛乳かな?」って感じなんだけど
徐々に口の中に広がる苦味と薬臭さ
こんなのを現地で飲んで間違えて(゚д゚)ニガーなんて言ったら大変な事になるな・・・と

で、こんなの飲めたモンじゃないんで半分くらい残った状態で2,3日暖房ガンガン部屋で保存していたら
加藤君がそれを飲んじゃって「ヨーグルトだ!」と言い嘆きながら飲み込み、そして捨てました。
翌日彼は腹痛に襲われました。
以下感想
*アメリカの牛乳は飲んではいけない
*2,3日で悪くなる牛乳も牛乳だ
*こんなもんばかり飲んでいるからアメリカ人は短気で他国にすぐ喧嘩を吹っ掛けるんだ
*アメリカモーモーと名づけた
すれ違いもいいとこだけどまあ参考までに・・・

269 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 03:29
ロングライフミルクだんべ。

開封して暖房の効いた部屋においたら、どんな牛乳でも腐るって。
(特に口つけて直接飲んだものは)

逆に腐らない方がコワイよ。

270 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 11:01
2002,7,31 が期限のアンチョビ(未開封)大丈夫でしょうか?

271 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 12:56
>>270
アンチョビは保存食だから、未開封なら余裕(多分)

272 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 14:43
卵って賞味期限切れてから何日位大丈夫?
今2日目なんだけど大丈夫かな?

273 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 15:46
>>272
加熱して喰う分には、全然問題ナシ

274 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 18:11
>272
私は卵は「加熱するなら賞味期限から10日は常温保存で大丈夫」というのが自分ルール。
プチダノン桃味が1つだけ残ってたので速攻でスプーンも使わずに食べた。
賞味期限からわずか1週間。余裕だ。

275 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 19:34
去年の夏ごろに開封した小麦粉が袋の開封部を何回か折って
せんたくばさみで挟んだ状態で放置してあったのですが
これだとやっぱ虫わいてる可能性高いですかね?
虫はほんとに苦手で、見るだけでも全然駄目なので怖くて開けられません。
どうしよう…

276 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 19:50
モノの本には「小麦粉」は冷暗所で永久
        「蜂蜜」は永久と書いてあるね
でも日本の気候で冷暗所は無いか・・・もともとイギリスの本だしね。

277 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 20:01
>>275
何ともいえない。
嫌ならすぱっと捨ててしまえ。

んで、今度からちゃんと密閉容器に入れとけ。

278 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 21:28
>275
去年の夏でしょ?余裕だと思うが。
保管状態にもよるけどね。

279 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 22:58
小麦粉は、シケってなければ大余裕で大丈夫!
少々風味が落ちようが、少々虫に食われようが!

280 :もぐもぐ名無しさん:03/03/01 23:31
殻が一部破損してる10日ものの生玉子を
蕎麦に落として食べてみた
なんともなかったよ

281 :258:03/03/02 01:21
無事でつた。

ついでに賞味期限20日弱遅れの岩手名物海鳥卵饅頭、こちらも問題ないようです。

282 :275:03/03/02 02:31
その小麦粉は台所に常温放置でした。
やっぱ微妙に危険が伴うようですね…
捨てるのはちょっともったいないので、誰か虫に強い友達を探して
確認してもらうことにします。ありがとうございました。

283 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 02:58
>>275
小麦粉って案外ムシつきにくいもんだよ
長めのスプーンを突っこんで袋の底の方からすくい取って
流しにパッと捨ててみる
そこにヘンなもんが混ざってなければOK
この方法ならコワクないでしょ 万一いたら即流せるし


284 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 03:30
>>283
俺はそういうのを見るだけでダメだ
見たあと数分くらい鬱になる
当然駆除なんか出来ないし、将来の不安のひとつ

285 :275:03/03/02 03:32
>>283
それなら大丈夫かもしれないと思って、さっそく試してみました。
ちょっとやってみたところどうやらいないようだったので、調子に乗って
スプーンで散々引っ掻き回してみましたが問題なかったようです。
これで朝ご飯にお焼きが食べられます。アドバイスありがとうございました。

286 :275:03/03/02 03:37
>>284
私も虫は見るだけで駄目です…
今回は食生活の事情もあり勇気ありったけで挑んでみましたけど。
そんな私にとってはいくら寒くても冬は虫が少なくて幸せな季節ですね。

287 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 10:37
小麦粉に虫は湧いたことが無いんだが
半分くらい使って袋の口を折りたたみ、全体にゴムでくるくるっとまいて
棚に保存していた時のこと。
さて使おうと袋を開けようとして折りたたんでいるところを伸ばしたら
ゴキ(中小)が3匹くらい居た。
それ以来、常温保存はせず、密封容器に入れるようにしている。

288 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 10:41
今は100均でもシール容器売ってるから、粉物は袋ごとで構わないんで
封をあけたら入れる習慣をつけちゃうといいよ。

289 :169:03/03/02 12:53
亀レポートでスマソ
7ヶ月オチのロースハム食いまつた
そのままでもイケそうでしたが念のため加熱すました
丈夫に生んでくれた母ちゃんありがとう


290 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 13:53
会社が今年の年賀にもらった和菓子。
配るのを忘れて残ってたのをもらってきました。

みんな度胸無いなあ。
1月14日期限の最中くらい余裕だろうに。

今食べてるけど、ウマー。

291 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 15:45
02年04月賞味期限の蟹玉の素(レトルト)を食べた。イマノトコ(・∀・ )ヘーキ
2001年に開封したスキムミルクを飲んでみた。臭くって(;´Д`)オエー

292 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 16:47
パウンドケーキミックスでバナナパウンド作りました。
粉はだまだまになって混ざらない・・・AND 油やけのか・ほ・り。
賞味期限は2002.08でしたが、家で食べるのだし
もう後戻りできないので作っちゃいました。エヘ
しかし事情を知らぬ旦那が 出来たてなのにすでに期限切れのそれを
職場に丸ごと持っていってしまいました。
明日、新聞に集団食中毒の記事が載っていたらと思うと
((((゜Д゜)))))ガクガクブル...


293 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 16:47
↓↓↓↓↓★ピンクエンジェル★↓↓↓↓↓
http://www.pink-angel.jp/betu/linkvp/linkvp.html

294 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 19:21
>>291
やっぱ油分が含まれているものって、時間が経つと不味くなるやね

295 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 20:05
賞味期限1ヶ月過ぎたカップヌードル食べますた。
ここをみてるかぎり全然問題なさそうですね。


296 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 20:11
醤油ってどのくらい持つのかな?

297 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 20:48
>296
あきらかに変な味になるまで。
開封すると酸化するので結構早くダメになるけど
未開封ならかなりいけると思われ。

298 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 22:05
賞味期限2000年5月のコンニャク、食べれるのかな?
ちょっと色が薄くなっているような気がするけど
三個も出てきたんで……。

一年前に賞味期限の切れた個別包装の餅は
食べたけど平気でした。チョト臭かったけどね。
これも後三個残ってるなあ……

299 :もぐもぐ名無しさん:03/03/02 22:23
>>298
何でそんなものが…(苦笑)
とりあえず一つ出して湯がいてみたら?

300 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 00:47
賞味期限を気にする友達に、
「世界には日本の様に衛生管理が行き届いてる国は少ない。食料事情の悪い国では、
 食べ物だったら賞味期限云々以前に食べてる民は多い。」と言うと、
「環境によって耐性が違う。」と反論されてしまった・・・
う〜ん・・・

301 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 00:57
>>268
ロングライフ牛乳ってのは、普通の高温殺菌牛乳と加工工程はさして変わらなくて、
違うのは容器なんだよね。
もっともこれは日本の話で、アメリカではどうか知らんが。
>>269も言ってるが、常温でほっといて腐るのは当たり前だよ。

302 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 00:58
ところでうちはショウガを買ったら洗って冷凍してるんだけど、
これってどれぐらい持ちますかね?
食える分にはいつまでも食えそうだけど、風味とかも考えた場合。

303 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 01:31
二ヵ月前が賞味期限のカキピーとかピーナツ食べれるかなぁ?

304 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 01:39
6年位前、トラック島に行ったときお店に日本のカップ麺があったけど
すでに賞味期限が切れてました

305 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 02:03
スレッドたてるまでもない〜で質問してみたものの
マジレスがつかなかったので再度レスつけます。
すみません・・・

昨日焼いた魚、今見つけました。
皿乗せ、ラップかけてある、台所に放置。

食べても大丈夫でしょうか??

306 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 02:09
>>302
ウチには1年前に洗わず冷凍した生姜があります。
が、そのぐらい何のその。
がっしがっしすり下ろして使っとりますがね。
できるだけ空気に触れない状態での冷凍にすれば、風味も落ちにくいよ。

>>305
焼いたの昨日だなんて……フツーに食えるし。
この季節なら、焼き魚なんて2日は放置しても全然心配せずに喰う。
ただ、やっぱ油が参加して風味は落ちるけど。
それに肉が固くなってるから、バラして喰わないとあんまり美味くない……。

307 :305:03/03/03 02:11
>>306
ありがとうございます。
ものすごく悩んでしまってって。。
しょうもない質問ですみませんでした・・・
早速レンジでチンしてみます!

308 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 02:14
>>300
バンコクの市場でお魚売っているのを見て、バンコク在住経験がある
友人に、腐ってるよねって聞いたら、事も無げにああ腐ってるって言
われた。
テレビでは新鮮な魚が…とか言ってるのに。

309 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 04:49
99.12.27までというゼリーを今食べてる。
食うもんなくて、冷蔵庫の奥に眠ってたのをみつけてきた。
たぶんダイジョウブ。


310 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 05:04
309 さんが本当に大丈夫なのか、物凄く気になる。

311 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 06:29
今大丈夫って言われてもな…

変な味さえしなきゃあれかもしれんが、実際のところは1日2日たたないとわからんようにも
思われ。

312 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 09:05
大丈夫だよ!
2099.12.27だと思って食えば問題なし!
病は気からって言うだろ。

313 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 10:57
賞味期限が2001年1月で切れてるスルメイカ食べた。
色が変わってひとまわり小さくなってた。
一日経ったけどまだダイジョブ。

314 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 16:12
先生方、教えてください!
油の酸化を見極める方法は?
揚げ物の油をずーっと使いまわしてるんですが
心配になってきたもので・・・・。

315 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 16:15
>>314
腹こわしたり不味くて戻すようになるまでは、濾して使える。
でも、油なんかケチらずに美味い揚げ物を作れよ。
古い油は炒め物に使えばいいだろ。

316 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 16:19
>>314
ここでも嫁
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/1998q3/19980930.html

酸化とか以前に、油が疲れてきたら変えないと
揚げ物が油臭くならんか?

317 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 16:46
新しい油でドーナツ揚げちゃった後、めちゃ後悔したことはある。
コレで肉も魚も野菜も、みんな甘い香りに変身……ウトゥ。
しかし、最初に何を揚げるか迷うよな。
何を揚げるかで、残った油が酸化したときの匂いが変わるんで見極めが。

318 :314:03/03/03 16:46
>>315>>316
ありがとうございます!^^
勉強になりました。
これからもガンガン使います。

319 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 17:12
2002年2月賞味期限の贈答品のシャケ瓶詰。
今年1月頃に開封してちびちび食べていた。
今日開けてみたらネト発生。かなり糸ひいて
ねばねばしていたがレンジで加熱したらねばねば解消。
全部食べますた。今の所以上なしです。

320 :309:03/03/03 17:57
元気で〜す。
味もにおいもちゃんとみたからね。
しかし探せばまだなんかありそうな・・・

>>319さんの方が私よりツワモノですね。
一度開封してやばくなった物には、手だしませんよ私は。

321 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 20:34
夕飯に使ったドレッシングの賞味期限、ふと見てみたら2002年の9月…
ばっちり開封済みで残量僅か。
多少濃くなってたけど元々あんまりおいしくないやつなので、
さっさと使ってしまいたいです

322 :もぐもぐ名無しさん:03/03/03 22:18
2月19日期限の100%グレープフルーツジュース。
紙パックに直接口つけてちびちび飲んでたけど、平気でした。
つか、飲み終わってから期限切れ気がついた。

あと、去年のバレンタインに買ったロイズの生チョコ・・・
これはさすがに箱開ける勇気がなかった。
いくらブランデー入りでも生チョコ・・・

323 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 00:51
309さんが無事なのは何より!!

なんだけど、それだけの間大丈夫な食品と言うのも薄ら寒いものがある・・・

324 :309:03/03/04 01:07
>>323
砂糖と水あめが多く入ってて、プチ高級ゼリーだったからかな。
あと、冷蔵庫の奥深くで静かに眠ってたことも要因か。

今日は 01.08.05 までのボーロ食べますた。
しけってないよ。



325 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 01:29
>309はまだそんな隠し球を……

326 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 02:11
しょうがって冷凍できるんだ。
勉強になりました。
いつもかびさせてたので。かびたらさすがに食べる勇気でない。

327 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 02:50
夕方、98年12月までの黒糖水ようかん。
砂糖が固まってたけど、糖分欲しくなって食べちゃいました。
今のところ問題なしです、おやすみなさい。

328 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 03:50
オカ板から誘導されてきました。
一時間ほど前に、賞味期限01.01.10のマーガリン食べたけど、
今のところ変調なしです。
このまま無事で済みますように…

329 :もぐもぐ名無しさん :03/03/04 04:09
>>328
食べきったの?それとも残りは捨てたの?

私は02.10月の100lグレープJ。
味は鉄分を強く感じた。(缶のせいか?)

330 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 04:10
>>296
醤油は明らかに風味は落ちるけど、「減塩」でなければ結構もつみたい
でも、開栓後しばらく放置しても問題なく使えるのは事実なんだけど、さす
がに調味料は「賞味期限」を守らないとね
せっかくのいい食材がぶち壊しになっちゃう

331 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 04:17
>>329
食パン2枚分にたっぷり塗って食べました。
味とかはふつうと全く変わらなかったので、冷蔵庫に戻すとき
蓋の期限表示見るまで気づかなかったです…

332 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 07:12
2000年2月賞味期限のポン酢(開封済み)をいまだに使用中…
やっぱりちょっと味が濃くなってる。

333 :319:03/03/04 07:29
今の所まだ異常なしです。
この分だと大丈夫でしょう!
そう言えば以前もちょっとだけ糸ひいた豚肉を
酒に漬けて消毒して(?)よーく炒めて濃い目に味付けして
食べましたが全く平気でした・・・

334 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 10:47
今朝祖母が「棚の奥から出てきた」と賞味期限98.10.10のティーバッグとH2.3.5の栗羊羹を出してきますた…
棄てろと全力で止めたんですが見た目がなんとも無いと味見てから(ティーバッグに至っては使って飲んでみてから)渋るのを無理矢理棄てさせますた…
大正生まれは強い(汗

335 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 11:13
H2.3.5の栗羊羹は全然大丈夫な気がする。

336 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 12:05
15年近く前、宅配弁当屋が持って来たドレッシング(お徳用大瓶)が
賞味期限半年過ぎてた。
次の日、文句言ったら
「私たちが使って問題なかったから、大丈夫です。」
って言われた。
のどかな時代だった。


337 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 12:35
大瓶の賞味期限がすでに切れていたらやだな。
でも、弁当に添付の小袋の醤油やドレッシングの賞味期限は
切れていても分からない罠。

338 :328:03/03/04 13:23
ヒットしますた…
30分おきにトイレ通いです…

339 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 17:52
           .___
         |   |
         | 三 |
         | 百 |
         | 二 |
         | 十 |
      ,,,.   | 八 | ,'"';,
    、''゙゙;、).  |.   .| 、''゙゙;、),、
     ゙''!リ'' i二二二二!゙''l!リ'''゙
     ‖  `i二二二!´ ‖
     昌 |: ̄ ̄ ̄ ̄:| 昌
    | ̄:|_|;;;l"二二゙゙l;;|_| ̄:|
    |  :|::::::| |;;;;;;;;;;| |::::|  :|
    |  :|::::::|┌─┐|::::|  :|
 ./゙゙└‐┴ ┴l,,,,,,,,,,l┴┴‐┘゙゙゙゙\

 いま、一人の方が亡くなろうとしています
一分間の黙祷をお願いします

340 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 18:09
い、生きろ!

341 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 18:17
酸化脂中毒っすか・・・
症状が酷ければ早めに医者へ行けよー。

342 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 18:23
>328
お大事にー無理はすんなよー
いざとなったら救急車だ!

343 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 18:28
医者とか救急車とか、酸化した油ってそんなに危ないの?
怖すぎる…

344 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 18:33
やわだ。

345 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 18:41
油に限らず、食中毒が危ないってだけ。

346 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 18:50
心理的影響もあると思うんだが。

347 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 19:02
確かに自家中毒の可能性もあるな。
いずれにせよお大事に。

348 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 19:07
2月27日加工、3月1日が消費期限の牛肉を3月1日に買って、冷蔵庫に放置してました。
最初は脂身以外は赤かったんだけど、今は所々茶色くなってます。
火を通せば食べれるだろうと、炒めてからカレーに投入して煮込んでるんだけど、
食べても大丈夫だよね?

349 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 19:11
>>348
表面の色が変わった牛肉は、表面を洗ってから使うといいよ。
もう遅いけど。

350 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 19:14
>>348
平気。

351 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 19:58
>>349-350
サンクス!
早速食べてみたけど、肉は問題なかったです。
カレーが少し変な味な気がしたけど、たぶん肉は関係ないっぽいです。

352 :至急:03/03/04 21:20
無職板から来ました。
99年10月賞味期限のレトルトカレー「LEE辛さ10倍」
鑑定してください。腹へって死にそうです。

353 :もぐもぐ名無しさん:03/03/04 21:40
>352
レトルトなら平気だという報告が過去に何回かありますよ。
賞味期限から5年くらいは余裕あるんじゃないかな。

354 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 00:37
去年の十月で賞味期限が切れただしいり味噌はつかえますでしょうか。

355 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 00:51
>>354
去年の8月が賞味期限のだし入り味噌まだ使ってるけど
全然普通。雑菌が繁殖するような使い方してなければ大丈夫。
というかそもそも味噌って保存食じゃないの?

356 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 00:57
このスレでお伺いをたてる方、
このスレはチャレンジャーや胃腸の頑丈な人も多いので
ご自分で匂いや形状をご覧になって
「こりゃヤバ……」と思われたらやめたほうがいいですよ〜。
漏れもついつい自分基準で回答しちゃってるからな……

未開封の調味料やレトルト食品、乾物はまず1年2年は平気だけど
封を切ったものや油脂関係、保存状態の悪かったものには気をつけて。


357 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 01:06
このスレに参入して来てまだまだ日が浅いので、例え賞味期限をぶっちぎったものでも
本当に安全だと思えるものしか回答してません……という胃腸が普通の人もここにいます(w

358 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 01:40
味噌って賞味期限はないんじゃないの?
カビがはえたらその部分だけ削いで捨てる必要があるけど

359 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 01:53
いまさらだけど賞味期限と消費期限は別物だからね

360 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 03:02
最近は減塩の味噌も多いから、
みんな気をつけようね。

361 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 05:12
消費期限は守った方が良いの?

362 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 05:28
             ∩
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363 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 05:31
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364 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 08:02
>>343
酸化した油は、下痢しなくても体に悪いよ。
活性酸素大量生産!
古い天ぷらなんかは腐って無くても食べないようにしてる。

365 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 09:24
>361
モノにもよるが、基本的には
消費期限・・・細菌数が増え、ヤバくて食えなくなる期限
賞味期限・・・品質が低下し、不味くて食えなくなる期限
だと思っておけばよろし。

366 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 10:45
期限1ヶ月以上経った納豆でもおいしいね!
これって納豆菌大増量なの?

367 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 13:21
納豆の最終形態は石の様に硬くなる。


368 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 13:24
それは、非常食になるよ>>367
水で戻せば食べられる。
醤油で戻せばご飯のすすむおかずになる。

369 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 13:58
>368
ワイルド。


370 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 16:55
しばらく(1年以上)使ってないカバンの中からバファリンが出てきました
外箱なし いつのだろ?薬の賞味期限ってどれくらい?
今度試しに1錠だけ飲んでみようかと思ってます

スレ違いカナー?

371 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 16:56
「でつ」に投票するでつ。 ←スヌーピーみたいでかわいいでつ。

いま一番いけてる語は?2003
http://www.pumpkinnet.to/ranking/words/
コメントもよろしくでつ。

372 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 16:57
アリアリアリアリアリアリアレ

373 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 16:58
>>370
すれ違い(w
結構あると思うけどな、薬の使用期限って。
ただ湿気や光でダメになっちゃうのはあるとは思うけど。

374 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 17:22
>>370

          や め と け

前に2年前の開封済みバファリン飲んだら
頭痛は治まったが吐き気を催しさらに具合が悪くなった。
翌朝には回復したが、薬の賞味期限は守った方がいいと思う。

375 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 17:56
>>370
アルミの包装部分が傷ついていたら
錠剤が変質している可能性大です。
私は以前アルミ部分をつめで傷つけ、
黄色く変色させてしまった事があります。
勿論すてますた。

376 :370:03/03/05 18:11
使用期限ですね 味わう訳じゃないしw
薬はヤバイでしょうか・・・逆に具合が悪くなったら元も子もないですね
アルミ包装部分は傷ついてないようですが

ちょっと考えてみます ありがとうございました

377 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 18:15
缶ジュースはどのくらいもつんですか?

手元に、天然育ちのりんごとぶどうがあるんですけど…
缶の裏に、980324って書いてあるけど、大丈夫かな

PUFFYの絵が描いてあるやつなので、ぎりぎりまでがんばりたいんです


378 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 18:46
>>377
おぼろげな記憶では10年くらい前のビールとか飲んでたヤシがいたような気もするし
大丈夫でしょ。缶だし

379 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 18:57
なんだか勇者のスレですね。
がむばって生きて行こうという気になれます。
お気に入りに入れてじっくり読みます。

380 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 20:08
賞味期限2003,1,19のどんべえ見つけたんですけど、余裕で食べれますよね?

381 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 20:16
>380
そんなん期限切れに入れるべくもないです。余裕。

382 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 20:23
そうですよね、今日の夜食にします。

383 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 21:05
>>374
バファリンにはアルミが入っております。

384 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 21:18
このスレ見てたら腹が痛くなってきました・・・

385 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 21:25
>>384
そういう人にはこのスレはお勧めできない(w

386 :377:03/03/05 21:44
缶ジュースは、無期限にもつと考えていいのでしょうか…?
2030年までがんばります!

387 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 22:13
>>386
何かの拍子に缶に傷が付いて腐食したりする可能性もあるけどな。

388 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 22:13
>>386
チミの寿命はあと27年

389 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 22:36
缶製品は、中身によっちゃ10年も経たずに膨らんでくるのがあるから注意。
カニ缶の継ぎ目(アルミをクルッと巻いてあるフチ)から黒い汁出ますた。
もちろん中身を見るなんて、そんな恐ろしいことはできません。
他にも、あんみつ缶からは黄色っぽい半透明なベタベタが……。
結構、戸棚の奥のおく〜の方に、眠ってる缶詰って忘れてるからなぁ。

390 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 22:58
5年前のビール飲みました。まずっ。
炭酸にウオッカ入れたみたいな風味になってました。

391 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 23:09
3/3期限の卵を生で、というのはヤバイかな。
牛丼が目の前にあって激しく誘惑されてます。
加熱すりゃ大丈夫なんだろうけど、
ゆで卵+牛丼より生卵+牛丼だよなー。

冷蔵庫の開け閉めは日に2回程度なんで
状態はさほど悪くないはずなんだけど。

392 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 23:25
>>391 まだまだ二日ごとき、なんてことないっすよ。
今夜主人は2月18日期限の生卵、ご飯に書けて食ってました
いや〜〜〜、旨かったって絶賛

393 :もぐもぐ名無しさん:03/03/05 23:31
>>391
さっき納豆と混ぜて食った卵は2/13が期限だった。
1ヶ月過ぎたやつ生で食ったことあるけど平気だったし、運悪く
サルモネラ菌入りのやつ引かない限りはけっこうな期間大丈夫だと思うよ。

394 :391:03/03/06 00:00
>>392 >>393

ありがとう。安心して食べられました。普通においしかった。

395 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 02:05
2月12日賞味期限の朝食りんごヨーグルトがあったんだけど
これって大丈夫かな?やっぱ乳製品だとやばい?

396 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 02:17
賞味期限98.03のコンソメスープの缶(自販機で売ってるドリンクタイプ)を発見。
チャレンジしようかと缶をよく見ると、ほんのり膨らんでヤバそうだったんで、そのまま
近所の自販機近くに放置してきました。

のんじゃだめだよ、ほーむれすさんたち(w


397 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 02:51
教授!冷蔵庫の野菜室に2000年12月1日賞味期限のカロリーメイト(飲料)が
あります!どうしたらよかですか?

398 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 03:02
>>397
とりあえずお皿にあけて、舐めてみるべし。
信じるものは自分の五感!
やばくなったら正露丸で消毒!

399 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 03:13
>367
北関東(特に茨城)では普通に商品として流通してます
その名も「干し納豆」 ソフトタイプや唐辛子入りなど様々。
炊き立てご飯にまぶしてふやかして食べたり、お茶漬けやおつまみに。
おかめ納豆の干し納豆は関東以外でも比較的良く見かける

このスレをずーと読んでいるせいか、最近は加工食品の賞味期限は
あまり気にしなくなってきた、さすがに生鮮食品はぶっ飛ばせないけれど

400 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 03:48
やばくなったら正露丸っつーのはどうかと。
状態によっては排泄されるべきものが体内に長く残るから注意だ。

401 :398:03/03/06 04:14
>>400
そ〜なんでつか?
日本人は、泳いでいるものと生えているものと動いているものは、
全て醤油をかければ食べられるし、お腹が痛くなったら正露丸で
消毒しちゃえばすべて解決するハングリーな人種って思ってますた。
ってか、食中毒系は確かに正露丸では解決しませんね。
皆さん気をつけましょう。

402 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 09:45
>>401
400は、下痢する時は体が毒素(腐敗菌)を外に出そうとしているのだから
下痢止めを安易に使うと下痢は止まるが、もっと申告な中毒症状になるのでは?
ということなんでは。

403 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 10:18
そうそう。医者にも言われました。
下痢は悪い物を出すのだから下痢止めは
なるべく飲まない方が良いと。


404 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 12:16
昨日安売りスーパーで買った見きり品のステーキ肉、消費期限は7日だったが
焼いて食ったら、匂いが変だった。
案の定、その夜当たった。
絶対、日付改ざんしてるなと思ったよ。
(当方、腹はあまり丈夫ではない。)

405 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 12:34
それじゃ、ぶっ飛ばせてないよ……。

406 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 12:42
真空パック冷凍のカツオのタタキ。賞味期限2週間前のものを食べました。
お口の中でとろけるようでした。


407 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 16:20
最近は減塩の味噌も多いから、
みんな気をつけようね。


408 :309:03/03/06 16:27
今日はたぶん3,4年たってるレトルトの玉子丼のもとと
2年くらい前のお餅食べました。

ぶっちゃけ家にある食べ物を今さら整理してる訳で。
なんか捨てるのもったいないし。

409 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 18:43
簡単に下痢にならないように腸を鍛えることってできないんですかね?
ちょっと弱くて困っているのですが。

410 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 20:20
>>409
このスレの住人は鍛えて強くなったわけではないと思うが・・・。
身体・健康板を見てきたらどうか。

我が家では、賞味期限01.12.AGの開封済み煎り胡麻が現役です。
今日の夕食にも登場。

411 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 20:56
二日前に期限が切れた牛タタキ。
ブロックで買ったのに、手つけるの忘れてた。
一応チルドに入れてはいたが、ほとんど生肉だから勇気が…どうでしょう?

412 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 21:10
おととい、2002年10月賞味期限のとろけるチーズ(開封済み)が、
アオカビだらけになってたんで捨てたんですが、ここの住民さんならどうします?


413 :409:03/03/06 21:38
>>410
そりゃそうですね。板違いすみませんでした。

414 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 21:40
>411
とりあえず焼いてみて変な匂いがしたらやめとけ!
火を入れたらまず大丈夫だと思うが。

>412
カビは流石にやばい。漏れでもやめとく。

415 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 21:42
>404
それはスーパーに苦情言ったほうがいいよ。
自分も同じようなことあって当たりはしなかったけど、
当日加工のお刺身の口当たりと味が変だったから
そのあたりのことを書いてお客様の声コーナーにメールしたら、
その日のうちに店長と苦情係らしい上の人がお詫びに来た。
そういう家に来られてやり取りするのがわずらわしくて嫌だし、
その店がこの先新鮮なもの扱ってくれればいいや、と思って
住所書かずに送ったのに勝手に調べて来たのにはびびったが。

>412
アオカビだらけなら捨てるなぁ。
多めに残っててちょっとアオカビ生えかけ、だったらそこら辺りだけ
ごそっと捨てて食べちゃうかも。うーん、程度次第?
チーズは冷凍するといいよ。細切れになってるのをパンに載せる
とかで使うなら一回分ずつラップで小分けにして冷凍。
私も一回カビ生えて捨てちゃって、その次からは冷凍してます。
だから賞味期限はいつもぶっちぎり(w

416 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 21:57
戸別宅配で配っている牛乳を飲んだ。
いつも冷蔵庫に並べて古い順から飲んでいくのに何故か
取り残されているのがいたらしく、飲んだ。
朝、寝ぼけていたのか「ヨーグルトみたいな味だ〜」と思い半分。
やっと目が覚めて台所で流したら固形状の牛乳がボコボコ出てきた。
でも、大丈夫だったみたい。
昨日のこと。

417 :waiwai:03/03/06 21:57
http://asamade.net/cgi-bin/kado_g/pc_i_j_ez-index.cgi

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418 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 22:18
今、台所で使用中のすり胡麻は賞味期限が2001/5/12だけど
何の問題もありません。

419 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 22:55
カビはやめといたほうがいいよ!

あと、パンとかだと、見えてるカビを取っても、内部に見えない菌糸がうじゃうじゃだから危険!

420 : ◆wme5QUIDAM :03/03/06 23:03
賞味期限が8日過ぎたシュークリームは食べれますか?
キョンビニで買った物です。

421 :もぐもぐ名無しさん:03/03/06 23:45
>>420
中のクリームをちよっとなめてみて
刺激が無かったらGO!

422 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 00:55
>>420
味とにおいによるけど、多分私は食べる。

423 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 01:50
賞味期限を4〜8年過ぎたレトルトカレーを食したことがあります。
肝心なところをしっかり覚えていなくて申し訳ない、昔の話なもので。
間を取って、6年過ぎてたってことにしときましょうか。
モノがボンカレー中辛だったことは間違いありません。

見た目に派手な変化はなかったです。少々、ルーから油分が染み出して
フチを彩っているような気配がありました。
テイストとしては味が薄い、香りがない、粉っぽいのに油っこい、そんな
感じでしたが、そう大したことでもなかったので気にせず完食しました。

でも、そのあと1時間半ほどしてから下からこみ上げて来て、結局吐いて
しまいますた。

どうしてもカレーが食べたかったとき、探して探して見つけたなけなしの
1食だったのに吐いてしまうし、吐いた後は食べる前以上に腹が減って
しまったし、それでもカレーが食べたかったのに今度こそ本当に家に
カレーは無いし。あれは悔しかったなぁ。

424 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 03:14
亀レスだが、うちの小麦粉にも虫がわいた。
自分は普通に虫を全部とりだして
そのまま小麦粉を使ったのだが
やっぱりまずかったのだろうか・・・。
ちっちゃい虫が5、6匹だったもので。

425 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 03:36
小麦粉にわいた虫は小麦粉食ってるだけだから・・・と思えば別に汚くないよ。
虫は食ったって死にやしないって。
ちなみにワシは梨に食ってた虫を食ってしまったことがある・・・けどオーライよ。

426 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 12:12
>>425
食ってるだけなら・・・
食ったら出すよね

427 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 14:30
小麦粉の中に虫のンチがイパーイ。

428 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 16:07
賞味期限02.01.03と02.05.29の
マルセイバターサンド(バタークリームとレーズンを合わせた物を
クッキーで挟んだお菓子)が一つづつあったのですが、
さすがに冷蔵庫に入ったいたといえども怖くなったのでやめときました。
03.01.31のホワイト板チョコレートに逃げてしまった・・・
まだまだ甘いですね。

429 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 16:22
小麦粉の中の虫は白くて小さいから見た目にはわかりにくいときいたことがある。
今や100円ショップで1キロ買えるんだから、危ないと思ったら捨てた方がいい。
って、これじゃ「ぶっ飛ばせ」にならないか。
まあ、使ったあとは密閉容器にいれましょう。

430 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 16:38
ぶっ飛ばされる前に廃棄するのは戦略的撤退

431 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 16:45
古ければ古いほど闘志を燃やして
あげくにぶっ飛ぶこのスレの住人は神風特攻隊

432 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 16:55
果物の中の虫は、果物の味がするそうだ。

433 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 17:18
質問する人は製造年月日と賞味(消費)期限を両方書いて、
さらに事後報告もしてもらえると、後々役に立つかも

434 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 22:46
こないだ、仕事から帰ってきたらダンナがヨーグルト食べてました。
ん?そんな小さいカップのヨーグルトあったっけか?と思って日付を見たら
賞味期限去年の12月29日でした。
さーーーーーーーっと青ざめましたが本人変な味しなかった、んまかったぞーと
言っていたので、どきどきしながら放置しました。
自分もちょっぴりなめてみたけど甘いタイプのためか異常は感じず・・・。
まる三日たちましたので多分もう大丈夫でしょう。
ヲホホホホ・・・

435 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 23:07
実家に30年以上前に作ったの梅酒と紫蘇酒とグミ酒ともう既に
原材料の解らない果実酒が多々。
十分飲めるが、ここまで来ると飲むのが勿体無いw

436 :もぐもぐ名無しさん:03/03/07 23:19
>435
30年もの?それはめちゃめちゃうまいんでないの?
飲んでみたい……中るかな(藁

しまった、ブルガリアヨーグルトの期限が切れてしまった。
でも3月2日だし、余裕だな。普通に食べてあまったらカレーに入れてしまえ。

437 :もぐもぐ名無しさん:03/03/08 05:30
梅酒とかの果実酒は、10年以上経つとアルコールが完全にあぼーん。
ものすっげぇ甘口になってるよ。
ただ、猛烈に風味が良くて、猛烈にドローリとしてて(゚д゚)ウマー
中につけてある果実を3〜5年目のうちに抜いてあるなら、腐ってない。

438 :もぐもぐ名無しさん:03/03/08 16:11
>>412
かびのとこだけ削って食べる。
削るってゆーか、かびのついた外側を大きく切り落とす感じ。
でも、うちの冷蔵庫なら半年やそこらではなんともないよ。
冷蔵庫の中のものが古くなって乾燥することはあってもかびない。
かびが出たら一度冷蔵庫内をアルコールで綺麗に拭いた方がいいよ。
胞子が残ってるとまた他の物がかびちゃうよ。
かび癖のある冷蔵庫や台所ってあるみたいだよ。


439 :もぐもぐ名無しさん:03/03/08 17:20
>>436
砂糖などさえ入れてなければ全く問題はない(酸っぱいけど
ただ、開封済みだと空気中やスプーンから入ってきた雑菌に負けることもあ
るな・・・

440 :もぐもぐ名無しさん:03/03/08 19:54
質問:生のうどんとかそばは、どうですか?

441 :もぐもぐ名無しさん:03/03/08 20:29
>>440
何が?

442 :もぐもぐ名無しさん:03/03/08 21:01
お腹がへっていたので台所をあさったら
去年の2月に東北の某神社で頂いたするめと米、昆布が出てきました。
稲荷神社でお払いしたらオマケでもらったやつです。
「生ものなのでお早めに」ってかいてありますた。
とりあえず昆布とするめはそのまま食べましたが今のところ無問題です。
明日、お米も試します。

443 :もぐもぐ名無しさん:03/03/08 21:14
>>442
生ものって…
どれも乾物だと思うが。
米は別にしても、するめと昆布は保存の方法さえ間違っていなければ
何年保存しても美味しく食べることができる。

444 :442:03/03/08 21:23
>>443
そうですよね。何で生もの扱いなのかナゾです。
神主さん、なに考えてんじゃ。
念のためにおいをかいでみましたが、するめの匂いしかしませんでした。おいしかったです。
レスありがとうございます。

445 :もぐもぐ名無しさん:03/03/08 21:24
今なら登録すると1000円もらえます!
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446 :もぐもぐ名無しさん:03/03/08 21:25
>>443
ご利益が生ものなのでは?

447 :もぐもぐ名無しさん:03/03/09 01:49
435です。
今日、頂いてきましたw
匂いは、よくお菓子とかに使う「○○エッセンス」見たいに強かったです。
口に含むと鼻に抜ける香が凄い!
味は猛烈な香り付きシロップみたいで、甘〜〜〜〜い!
これはカクテルにするか、炭酸で割って飲むと美味しいと思ったです。
たいへん(゚д゚)ウマーですた。

それにしても、母親は「作るの好きだけど飲まない人」だから年々増えて
行くんです・・果実酒類は何年もつんでしょう?
この分だと将来「60年物」とかも出来そうです。

448 :もぐもぐ名無しさん:03/03/09 04:50
>>443,444
加熱調理していないという意味じゃないかな>生もの



449 :おナかいっぱい:03/03/09 07:16
10ヶ月以上賞味期限の切れたインスタントラーメン、全然問題ないね。
美味かった(´‐`)

450 :もぐもぐ名無しさん:03/03/09 10:42
3年前に期限の切れたレトルトカレー
鉄分の様な味がして禿げしくマズーでした。
アルミパウチのアルミが溶け出しているのかなぁ・・・

451 :もぐもぐ名無しさん:03/03/09 10:52
皆さん、師匠と呼ばせてください。
賞味期限にとらわれていた自分が恥ずかしいです。

452 :もぐもぐ名無しさん:03/03/09 14:15
しけったもなか
トースターでこんがり焼いたら
んまかった…
皮がぱりっと中あつあつ

453 :もぐもぐ名無しさん:03/03/09 16:02
賞味期限迄あと2日も余裕アリのトーフを買ったら
黄色く変色して糸引いてた・・・・店の管理が悪かったのね。。
そういえば店で手に取った時冷えてなかった気が・・・
もうその店で豆腐は買えない。

454 :もぐもぐ名無しさん:03/03/09 16:34
>>453
そういう時はちゃんとクレーム入れなきゃだめだよ。

455 :もぐもぐ名無しさん:03/03/09 21:58
賞味期限を15日すぎた 揚げかまぼこ 商品名 揚げボール
外観 味は変わらず
食べてしまった。
保存料無添加と書いてある。

456 :もぐもぐ名無しさん:03/03/09 22:41
未開封で残ってたヨーグルト、賞味期限2月28日だった。
全部は食べきれないのでヨーグルト入りケーキとフローズンヨーグルトにした。
未開封だし、大丈夫だよな。

457 :もぐもぐ名無しさん:03/03/09 22:47
このスレ、1からみてますが、実は冷蔵庫に930603の表示の
ハゴロモのフルーツみつ豆缶(360g)がありまつ。(火暴)
スチール缶の上と下が気持ち膨らんでいます。
そろそろ、開封したい。。。


458 :もぐもぐ名無しさん:03/03/09 22:52
>>457
爆発しそうだな…

459 :もぐもぐ名無しさん:03/03/09 23:12
2月17日賞味期限の生クリーム、ケーキ作るつもりが
ついうっかり忘れてて、すでに作る気なくしちゃったし、
色変わってなくて舐めてみても変な味しないから
バターにでもするかと思ったものの、本当は純生クリーム
じゃなかったらしくバターになりませんでした。
すでに塩も入れちゃってて仕方がないので、次の日に
(三日ほど前)ホワイトソース手作りのシチューにして
食べちゃいましたが家族全員なんともありません。
結構平気みたい。

460 :442:03/03/09 23:20
ナマモノのご利益を不意にしてしまった442でつ。
今日の昼ご飯は2001年10月期限のインスタント麺(ノンフライ)、今は
同じく2001年10月期限のサクマドロップスなめています。
どっちもどってことありませんね。ちょっと期待してたのに。
やっぱ賞味期限なんかどーでもいいんですかね。
435さんの果実酒、いいなー。カクテルにしてぐいっといきたいですね。うらやましー。

461 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 02:03
朝起きて、水曜日に買ってきたコーヒーのパンと賞味期限3/9のヨーグルトと
金曜日に買ってきたプリンを食べ、ミルクティーを飲んだ。
・・・お腹壊して1日中気分が悪かった。。。。
いったい何がいけなかったんだろう??
パンが古かったのか?プリンを冷蔵庫に入れなかったのがいけないのか?
友達に言うと、「あんたの家は古いのもばっかだから、特定出来ない」
と言われてしまった。

462 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 10:20
賞味期限というか、ヤバイ物を喰った事が1度だけあったなぁ。
あれはリアル消防の頃。夏の日の夕方に遊びから帰ってきた俺は、居間で
「腹減ったなぁ〜」とボーッとしていた。と、そこへ目に入ったのが直射日光
にさらされているコンビニのゆで卵。少なくとも今日一日はここにあったらし
い。早速殻を割ってみる。「うぅ、臭い。なんじゃこりゃ?」パッケージを見る
と「○○エキス入り」の文字が。「あぁ、このエキスの臭いかぁ! ←バカ」
と一気に頬張る。その後も「うぅ、まずい。変なエキスだなぁ・・・」と言いなが
ら痛んだ卵を完食しました。

その後、帰宅した家族が「部屋が臭い。」と言った位で、私の身体には
何も異常はありませんでした。

463 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 10:29
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464 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 12:02
瓶詰めのしゃけフレークみたいなやつって
開封後ってどのくらいだいじょぶ?

465 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 12:06
さて?一月ぐらいは平気で開封後も放置してるが(w

油が酸化して風味が悪くなっちゃいそうだね。

466 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 12:10
>>464-465
一応、生モノだと思っておいた方がよいらしい。
ttp://www.fujitv.co.jp/uroko/210917_01.html

467 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 12:15
えーーー!!
そんなにもたないもんなんだ・・
ショック。

たべちゃったよ。ちょっと不安がよぎったから
聞いてはみたが..
もうやめようっと

468 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 13:34
2000年3月11日が賞味期限のカニ缶をかに玉にして食べました。
普通にウマ-でしたよ。

469 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 13:48
賞味期限3月6日のイカキムチがあります
普通の白菜キムチならまったく問題ないですが、イカが生なのです

あと2、3日は大丈夫ですよね?


470 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 15:06
>469
香辛料に漬かっているので大丈夫かと思われ。>イカ

あと2、3日?大丈夫大丈夫。
でも、その『あと2、3日』の間に食べ切ってしまわないとダメだよー。

471 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 15:38
>>470
ありがd
正確には、消費期限が3月8日ですた。
ちょっとつまんだけど平気のようでした。
がんばって消費します。

472 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 16:40
鮭フレークは恐かったら炒めて喰らうがよろし

473 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 16:57
>>469
普通のキムチにも生の魚系がいっぱい入ってます。
それらが発酵していい味出すわけで。
うちは、そこに更に生ガキをつけ込みます。<キムチに

474 :もぐもぐ名無しさん:03/03/10 18:37
キムチはどんな種類のものでも、まず昆布が入ってるからねー。
絶対生ものだよな……。
ウチはキムチにむきえびを漬け込む派。
最初っからエビ入れておくと、緑色の芋虫みたいな見てくれになる(w

475 :もぐもぐ名無しさん:03/03/11 09:36
>>464
以前ネトが発生したシャケフレーク瓶詰を加熱して食べた者でつ。
結局なんでもありませんでしたよー。
まぁ自分は胃腸が丈夫なほうですが・・・
体にはあまり良くないでしょうね、やっぱり。。

476 :475:03/03/11 09:38
475=319です。すみません

477 :もぐもぐ名無しさん:03/03/11 11:20

きのう、賞味期限6日のお豆腐をお味噌汁にして食べたよ。
おいしかった。

478 :もぐもぐ名無しさん:03/03/11 14:12
98年8月消費期限のレトルトカレー(カトキチ)食べました。
カレーと呼ぶには風味もなく、物足りなかったけど、具は多かった。
もっと早く食べていればうまかったのでしょうね。

479 :y:03/03/11 14:25
もうすぐ終了するみたいです。
激レア情報も多かったので残念。
お早めに。

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480 :もぐもぐ名無しさん:03/03/11 14:28
必見!
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481 :もぐもぐ名無しさん:03/03/11 14:50
ここをざっと読んで
賞味期限「02.11.08」のいわしの味噌煮を
捨てようかどうか迷ってここに来たが
今日食べることにした。
賞味詭期限「02.3.10」のレトルトカレーは捨てることにした。
今年の1月に賞味期限切れのハ○スプリンの素(イチゴ味)は
もともと不味そうなので捨てよう。

482 :もぐもぐ名無しさん:03/03/11 14:50
http://www.pink-angel.jp/betu/linkvp2/linkvp.html
★その目で確認すべし!!★超おすすめ★

483 :もぐもぐ名無しさん:03/03/11 15:34
ベビーカーの荷物入れに、3月5日に買った卵を放置していたのを発見しました!
玄関に置いてましたが、今気温を測ったら13℃くらいでした。
問題なしでしょうか?

484 :もぐもぐ名無しさん:03/03/11 15:42
たまごって実際は冷蔵庫より室温のほうが保存するにはいい
と聞いたこともあるし、売ってる店内(暖房あり)でも室温に
置いてあるから、この寒い時期そんなに問題ないんじゃないかと。
うちも一月末に50個くらい安売りたまご買い込んで2週間程
かかって消費したけど、その2週間のうちパックをあけるまでは
暖房のない部屋(台所の隅、レンジから遠いところ)に放置
してましたがなにも問題なかったです。


485 :もぐもぐ名無しさん:03/03/11 15:47
追加。
うちは田舎のほうなので、時々道端にあるうみたて卵の
自動販売機から買うこともあるんですが、この自動販売機、
真夏のあの気温の中でも冷蔵じゃないんです。
(日よけはしてありますが)そんな時期に冷蔵じゃなくても
すぐには腐らないみたいだから、玄関に一週間なら大丈夫
だと思います。
が、まあ1個お皿にあけてにおいなど確かめてみては。

486 :もぐもぐ名無しさん:03/03/11 15:53
酢の物を作ったのですが、どれぐらいもちますか?
(ふえるわかめ・きゅうり・しらすを酢につけたもの)
もう一週間がすぎたんですけど・・・・臭いは酢のにほい・・・。
もうやばいかな??

487 :もぐもぐ名無しさん:03/03/11 15:55
レスありがとうございます。
まず1個焼いてにおいを嗅いでみます。
玄関の温度は10℃になっていたので問題なさそうです。
ちなみに賞味期限は18日です。
最近物忘れがひどくて鬱・・。

488 :もぐもぐ名無しさん:03/03/11 16:09
>>486
なんで見た目も匂いも大丈夫なのに躊躇するの?
大丈夫に決まってるじゃん。冷蔵庫でしょ?

489 :もぐもぐ名無しさん:03/03/11 18:34
卵がひとつだけぽつんと横向きに置いてあるのと
ケースに入って縦になってるのとでは又違うような気がしました。
なのでこないだ冷蔵庫に入れ忘れ3日くらい放置されてた
ひとつの卵を中身確認せずに捨ててしまいました。
ひょっとしたら大丈夫だったのかな。。。

490 :もぐもぐ名無しさん:03/03/12 04:08
卵はかなりもつよ。
うちは昔1ヶ月くらい平気だった。(冷蔵庫には入れてたけど)


491 :もぐもぐ名無しさん:03/03/12 10:22
未開封の賞味期限3ヶ月前に過ぎた餅が出てきました。
見た目にはカビも生えてないしどうってことなさそうだけどどうでしょうか・・・?

492 :もぐもぐ名無しさん:03/03/12 11:51
なんで見た目で大丈夫なのものをそんなに怖がるの?
賞味期限の意味を調べなおしたら?>>491
密閉した餅なんて100年経っても腐らないよ。

493 :もぐもぐ名無しさん:03/03/12 16:13
>>483 割ってみて大丈夫そうなら、しっかり炒ってそぼろにしたらよさそうでつね。
でも小さい子には食べさせない方がよさそう。。。

494 :もぐもぐ名無しさん:03/03/12 16:36
バカジャナイ?
なんで見た目で大丈夫なのものをそんなに怖がるの?
賞味期限の意味を調べなおしたら?>>491
密閉した餅なんて100年経っても腐らないよ。
氏ね。

495 :もぐもぐ名無しさん:03/03/12 16:53
なぜに喧嘩腰なのか… おまいらもちつけ
     /\⌒ヽペタン
   /  /⌒)ノ ペタン
  ∧_∧ \ (( ∧_∧
 (; ´Д`))' ))(・∀・ ;)
 /  ⌒ノ ( ⌒ヽ⊂⌒ヽ
.(O   ノ ) ̄ ̄ ̄()__   )
 )_)_) (;;;;;;;;;;;;;;;;;;;)(_(

496 :もぐもぐ名無しさん:03/03/12 17:29
ホントだよな。別にケンカ腰になる理由なんてないじゃん。
こういう人間が2ちゃんの評判を落としていくんだなあ・・・。

497 :もぐもぐ名無しさん:03/03/12 18:49
んだね。
とりあえずこのスレでぶっ飛ばすのは賞味期限だけにしときましょう…

498 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 00:30
未開封の六条麦茶500ml(賞味期限2003/3/14)が数本あるのですが、
どれくらいまでの間に飲めばいいでしょう?

499 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 01:03
>498
変な物質が浮いてくるまでは大丈夫。
今年いっぱいはいけるんじゃないかな。


500 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 03:30
>>481さん
レトルト食品はレトルトの協会に確認したことがありますが
光と空気を遮断し本来なら何年でももつものだということです。
ただし、袋の耐用年数が2年くらいから劣化する心配があるので
賞味期限があるということでした。だからアルミ部分が破れてたり、
ポリエチレン(だったかな?)が劣化してなければ大丈夫、らしい。
あくまで自己責任でね。おれは4年前のは実食済み。

501 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 11:27
>>494は低俗な煽りだろ。>>492が喧嘩腰だというのなら
漏れも気を付けねばならんが。

502 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 11:28
開封済みの日本酒(特別純米酒)6年ものがあるのですが・・・ 料理になら使えますかね。

503 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 11:47
>502
アルコールdでそう…(苦笑)
まぁそう簡単に痛むものではないとは思うけど。

504 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 12:14
>>491
10ヶ月ぐらい過ぎた餅を焼いて食べたら、カビ臭かった。
体は壊さなかったけど。

505 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 13:13
餅に生えたカビは大丈夫って聞いたことあるんだけど
実際のところはどうなんだろう。

506 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 16:25
冷凍庫から賞味期限が3月18日の鶏ささみが出てきて
「早く使いきらなきゃ!」と焦っている私はなんて
小心者なんだろうw


507 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 16:41
>>505
はぎ取れば大丈夫。
>>504はカビを食べたの?見た目大丈夫なのにかび臭かったの?
乾燥した餅にはカビは生えないはずなんだけどね〜
前にこのスレか前スレで書いてあったけど
台所が湿気っぽくて風通しが悪いとカビ癖がついて何でもかんでも
カビやすくなるよ。

508 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 16:42
>>506
去年の?それはまずそうだな。

509 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 17:32
>>506
冷凍庫なら大丈夫だろ。

で、それは去年の3月18日か?

510 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 19:00
カビは恐いよ
「根」が奥深くまで入り込んでいるから、表面だけ削り落としても
危ないのだそうな

511 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 19:16
先日賞味期限三ヶ月過ぎ(冷凍)の納豆を食べたのだが、発酵が進んだのか
ぼそぼそにはなっていたが味には変わりなかった

512 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 20:04
これから卵のサンドイッチを作るんだけど、
(卵・マヨネーズ・きゅうり・レタス)
どのくらいまでもつのかな?
土曜日の朝までとか無理かな????


大丈夫だったら大量に作りたい・・・

513 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 20:28
ゆで卵はだめになるの早いよ

514 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 20:34
胡瓜はいい按配の浅漬けになるんとちゃうかw

515 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 21:24
>>512
>513の言うようにゆで卵は悪くなるの早いし、レタスやキュウリは
マヨネーズと合わせたら水が出るべ。
卵はいり卵にしておいて、キュウリとレタスは洗って水切って
使う大きさに切っておいて、それぞれタッパに入れておいて
食べる前にマヨネーズであえて挟むだけに、とかにすれば?

516 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 22:05
8年前の缶コーラ飲んだことがあるよ。
大丈夫だった。

あと、5年前に貰った缶の日本酒も飲んだ。
でもあけてびっくり、熟成されたのか、違う飲み物みたいになっていた。
色も味も変わっていたよ。

517 :あチャット開設のお知らせ:03/03/13 22:08
「あチャット」開設いたしましたのでお知らせいたします。

「あチャット」は現在5部屋からなるチャットコミュニティーです。
お喋りのお相手探しやお友達との待ち合わせ、単なる雑談その他等々、
是非「あチャット」を御利用下さい。URLは下記のとおりです。

http://members.tripod.co.jp/skywhite/

ID登録等は一切不要です。勿論IPも表示されませんので安心です。
皆様のお越しをお待ちしております。


518 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 22:34
>516
日本酒を一升瓶のまま未開封で放置しておいて、まるごと酢に変わっていたことあります
琥珀色になってました(なめてませんが酸っぱいにおいがしてた)
もちろん捨てました

519 :512:03/03/13 22:36
ありがとう!そうする!

520 :もぐもぐ名無しさん:03/03/13 22:55
ここのスレを紹介されましたのでお願いします。

買って来てそのまま冷凍してる肉があるんですが、食べても大丈夫でしょうか?
1ヶ月くらいたってます。

521 :516:03/03/13 23:18
>>518
え?
俺のは色は琥珀色で、味はまさに紹興酒だったよ。
>>520
大丈夫だろ。



522 :もぐもぐ名無しさん:03/03/14 00:56
肉類なんて、冷凍なら一年半年放置でも食える食える。

523 :もぐもぐ名無しさん:03/03/14 01:10
ずっと前に冷凍庫の中で期限を2〜3日過ぎた肉を焼いて食ったら
その日のうちに激しい腹痛と下痢に襲われた。
以来期限には神経質になっていたが、
このスレのおかげであれは何かの間違いだったんだと確信した。

524 :498:03/03/14 01:44
>>499
遅くなったけどレスありがとう
一気に飲まずにのんびり消化していくことにします

525 :もぐもぐ名無しさん:03/03/14 08:53
>>510
それは、餅のかびについてですな?
もちのかびの根を食べて起こる危ない怖いこととはどういうものですか?

526 :もぐもぐ名無しさん:03/03/14 13:18
漏れは冷凍やけ起こしてる牛肉(冷凍して三ヶ月ほど)を調理して食ったら、腹こわしたよ。
腹弱いめなので、このスレの猛者の意見はあまり参考にならない。
賞味期限をぶっ飛ばせない香具師でスマソ。

527 :もぐもぐ名無しさん:03/03/14 13:45
冷凍やけは腐敗じゃなくて、変敗やね。
油が悪くなった状態。
これは煮ても焼いても強烈な毒=過酸化脂質やからなぁ。
でも、外食のハンバーグの端っこは多かれ少なかれ同じ状態なんだけどね。
>>526みたいに腹の弱い香具師は気を付けろー。
アルコールと食べ合わせたり、疲れてて肝臓に負担がかかると
どかっと蕁麻疹が出る場合もあるな。これは経験ある。

528 :もぐもぐ名無しさん:03/03/14 13:57
>>526
漏れもちょっとしたことですぐ下痢する弱い腸の持ち主だけど、
7月ごろから冷凍してた鶏肉を先月料理して食べたら
一部の味は妙なことになってたけど無事だったよ。
冷凍した牛肉は外側の変色した部分を洗って落とさないといけないと
聞いたことがあるので、原因はそれじゃないかな。

529 :もぐもぐ名無しさん:03/03/14 18:25
教授!
昨日戸棚から98.6.5賞味期限の
松茸の味お吸いものを発見致しました!

勇気を出して食べてみましたがその後の体調は
全く問題ありませんでした!
でもちょっと湿気ってて味は落ちてますた・・・
(日付が昭和だったら学会で発表出来たかな?w)

530 :もぐもぐ名無しさん:03/03/14 19:57
2000年8月に期限の切れた、アンチョビのオイル漬けの缶詰があります。
大丈夫でしょうか?

それと、シドニーオリンピックの年の夏に買ったオイルサーディン缶も
大丈夫でしょうか???これは期限がわかりません。
鑑定士の皆様、よろしくお願いします。

531 :もぐもぐ名無しさん:03/03/14 20:00
http://kanaharap.tripod.co.jp/index.html

http://sundelica.tripod.co.jp/index1.html
      

532 :もぐもぐ名無しさん:03/03/14 20:10
>>531
氏ね

533 :もぐもぐ名無しさん:03/03/14 21:24
カビそのものにはあまり毒性はないんだそうな。
カビに繁殖する雑菌で腹を壊すとか。
カビの生えたチーズなんかは普通に食べるしね。
物によってはカビが生えていても、食べて平気。
でも平気なものと、平気じゃないものを見分けられなけりゃおんなじことだけどな。
食べていいキノコとダメなキノコがあるようなもんか。

534 :もぐもぐ名無しさん:03/03/14 21:52
ご飯のカビとかは絶対食べられないよね。
体に悪くないと言われてもやだ。カビる前にたぶん腐ってるけど。
緑とかオレンジのカビは毒々しくて危険な色な気がする。
でもお餅の緑はこそげれば平気。味噌の白カビなんかチーズ風味で旨いし。
>>530
缶詰は大丈夫。
そのアンチョビって塩漬けの上にオイル漬けの上に缶詰なんだね。
かなーーり持つだろうねぇ。もしかして50年くらいなんとも無いんじゃないの?
発酵食品の発酵を酸素を遮断して止めている状態だから、、きっと大丈夫。


535 :もぐもぐ名無しさん:03/03/14 23:08
賞味期限1999年5月のカルピス(瓶、未開封)が3本も出てきますた。
ドーシヨ・・・。


536 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 00:00
ただ、水煮とかならまだしも、オイル○○とかは缶が腐食しそうでなん
かやだな
まあ、実際にはそこまで神経質になる必要はないんだろうけどさ

537 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 00:28
3ヶ月前に炊いたご飯がそのままであることに今日気づいたんですがどうすればいいでしょうか?
炊き上がった時から忘れてたと思うので3ヶ月間蒸らしてることになるのか?

538 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 00:33
パンとかお餅のカビは発ガン性があって
カビを削っても見えない菌糸は残ってるから食べちゃいかんと
テレビで見た記憶がある。。。
うろおぼえでソース貼れずにスマソだけど

539 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 00:33
>>535
とりあえず一本開封キボン

>>537
ゴミの分別は地域の指定に従って(ry
多分腐海が産まれてると思う…

540 :ハロゲソラムプ ◆an9ihao1XE :03/03/15 01:49
基本的に下痢体質だけど、
消費期限切れとかちょっと傷んでるもの食べても平気だ・・
(そもそも私の場合は乳製品に弱いだけだから・・)
今も常温で1日半放置してた筋子おにぎり食ってます。
味的に問題無いので大丈夫っぽい。
明らかにダメっぽいのは臭いや味ですぐわかるから。
この間1日半放置した労損の筋子おにぎりはやばかった(消費期限から12時間以上)
御飯は何ともなかったけど、筋子が尋常でない味がした・・即吐き出した。

>>537
ガクガク(((゚Д゚;)))ブルブル
私だったら、腐った御飯を捨てるのはもちろんのこと
その御飯釜も捨てるね。気持ち悪くて使えない・・

541 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 02:26
>537
何とかして日本酒にまで持って池!

俺なら540みたいに炊飯器ごと捨てるけど。

542 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 02:57
>>537
ずっと保温してたんなら雑菌も繁殖してなさそうだし、そんな酷いことにはなってないんじゃ?
さすがに食えないとは思うけど。

543 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 11:00
結局食えないので捨てれという結論になります。

544 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 12:28
カルピスはたぶん茶色に変色してるんじゃないかな。
封を開けて、冷蔵庫で三ヶ月くらい置いてても変色するから。
元が乳製品だからヤバイかも。

545 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 12:47
>537
>541が書いてる様に、日本酒にまで持っていって、
伊東家に報告。

546 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 12:49
私も炊いたご飯を忘れて放置したまま一ヶ月旅行に行ったことがある……
帰ってきて目眩がしました。開けたら一面カビだらけ。
中をごしごし何度も洗って、キッチンハイター&煮沸消毒。

ちなみにその炊飯器は今でも使っています(ワラ

547 :537:03/03/15 16:01
まだ開けずに(開けれずに)そのままです・・・
開けて空気と反応して爆発したりしないかな???















ヤフオクにだそうかな

548 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 16:05
>>545>>547でワロタ

549 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 16:51
そういえば、前の職場にいたおばさんが会社帰りにケガして即入院、1ヶ月後家に帰ったら
タイマーで炊いたごはんがそのままだったそうだ。
旦那さんはまったく気づかなかったそうで。
電源も入ったままだったそうだ。ひぃ〜っ!

550 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 17:31
>>549
そ、その間、その旦那は何を喰って生きていたんだろう……

551 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 21:50
>>536
オイルでなんで缶が腐食するのです?
水煮(塩入)の方がどっちかというと、、

>>549
炊きあがった状態では、大腸菌なんかはいないから
もしかして、大丈夫だったりして?どんなんだったんだろう、、知りたい!

552 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 22:03
高熱を加え続ければ雑菌は繁殖できないわけで・・・
単にご飯がおコメのようにカラッカラになってるだけなんじゃないかなー

553 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 22:31
保温は高熱って程の温度でもないから…

554 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 22:50
だから、炊飯時に大腸菌ほか雑菌は死滅して、
炊きあがりは無菌状態なわけで。
ここで真空にしてれば何年でももつわけで。
空気の出入り口が無ければカビも繁殖しないと思われ。
悪くなったとしたら、どっかに蒸気口から複雑な道を通って
飯まで到達したとしか、、

555 :もぐもぐ名無しさん:03/03/15 23:36
>>554
なる

556 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 00:03
そんな推測に基づいた理論よりも、>>537に実際に開けて報告してもらいたい

557 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 00:04
保温したままの状態にしとくと黄色い硬いご飯になることから
黄色いおこげのようなしろものになっているに500ウヒー

558 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 00:24
もう賞味期限どころの話じゃなくなってきてるな(ワラ
漏れの賞味期限から2週間経ったクリームプリンのこともどうでもよくなった。
もう食べちゃったし。

559 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 01:17
探偵ナイトスクープで「8ヶ月間あけていない弁当箱」というのがあったな。

560 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 01:22
たぶん過去スレで何度も出た話題だと思うけど、99の岡村が以前炊いたご飯
をそのままにして・・・というのを(意図的にではないが)やっていたが、も
の凄い状態になっていたらしいね(ちなみに、分解が進むと最終的には炭酸ガ
スになってしまうらすい
保温だと雑菌が繁殖するのにはもってこいの温度だから、正直とんでもないこ
とになってると思うよ

561 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 01:40
雑菌が繁殖ってみんな言ってるけど、ウチの炊飯器の取説には
温度低めの節約モードですら「60゚C保温」ってあるぞ。
菌の繁殖具合は炊飯器にもよるのではないかと。

562 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 02:21
いや、高温耐性のある菌もあるので……

563 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 03:32
賞味期限98 8のジャムをパンに塗りながら読んでいます。
未開封だったので桃のジャムは甘くっておいしいです。
ジャムってやっぱり保存食なのかしら。
>>537さんの炊飯器が気になります。

564 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 03:35
経験からいうと、保温モードで忘れたままの飯は、数日後にどろどろになっていた。
炭水化物が腐敗(?)した、甘酸っぱいにおいで、吐きそうになった。
スイッチ切りで忘れていた飯は、かりかりになった。

565 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 04:03
彼氏のうちに初めて遊びにいって、じゃあご飯でも炊いてやるかと
炊飯器あけたら…
…緑がとてもきれいでした。
5年くらい開けてなかったシロモノ。もちろん電源も抜いてあった。
使わないなら中身処分しておいてほしいよ…。

566 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 04:59
高温耐性って保温で生き残るほど強いのか。
勉強になるなぁ、このスレ。

私は露受け部を洗い忘れてから片付けたらしく
露受け部にピンクのカビが生えてしまい
炊飯器全体が臭いが、なんてことがあったな。

567 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 15:23
>>537 報告汁!

568 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 15:35
うちのは業務用ジャーで70度あるから、一般細菌は育たないらしい。
褐変はするけど、腐りはしない。
おしゃもじとか、皆、綺麗なの使ってる?

569 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 21:18
去年大晦日に母が買ってきた和菓子が部屋にあります。
毬藻みたいになってます。捨てた方が良いでしょうか?

570 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 21:35
台所でブラジル産の瓶入りトマトソースを発見しました。
製造年月日は11 FEV 1994とあって、賞味期限は36ヶ月以内。
未開封ですが、どういたしましょう?


571 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 22:10
賞味期限は記載されていないのですが
製造年月日が1995年4月28日の果汁100パーセント
オレンジ缶ジュース(アメリカ産)を部屋の死角に
なっている所で発見しました。

開けたら爆発しそうで怖いのですが…開けても平気でしょうか?

572 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 22:18
>>537よ、皆待ってるぞ。
是非開けてみてくれ。
ついでに写真もupしてくれると嬉しい

>>569
それはヤヴァイだろ・・・・
捨てなはれ

573 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 22:52
賞味期限が2003年2月7日の真空パックのスモークサーモンは食べても大丈夫ですか?

574 :もぐもぐ名無しさん:03/03/16 23:41
>573

冷凍してないの?
まあしてなくても真空なら変色してなければ食べても大丈夫そうだ。
……このスレ的には。

575 :537:03/03/17 00:09
丸ごと捨てる方向で検討しています。相模湖あたりに捨てればいいかなぁと。
ガムテで密封して隅に放置してますが持ち上げた感じ中身は固体っぽいです。
液体化してるということはなさげです。

576 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 00:19
もちろんネタだと想うけど、不法投棄イクナイ!
家電ゴミは各地方自治体のごみ捨て方法に沿って捨てろ。

577 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 00:24
もやし安売りしてたから買いだめして5日くらいたってしまった。
まだ水は出てないから大丈夫だよね。

578 :14:03/03/17 00:29
>575
環境破壊になるからやめとけ。アホ
お前の責任で処理しろ。
固体なら単に水分抜けて固まってる可能性もある。
液体でも開けて中はドフ川かトイレに流して外で釜の中ホースで流してから
カラは粗大ゴミででも捨てろ。

中がえらいことになってたらデシカメで撮ってアプしろ。
見てみたい奴も結構いる。
腐ってても元が澱粉で最悪黴の繁殖だから別にたいしたこと無い。

579 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 00:35
>>577
もやしは足が早いよー
買いだめに向いてない野菜の一つだってのに…

580 :537:03/03/17 00:55
もう行き着くとこまでいってんだよぉ!!!!!!!!!
こうするしかねぇんだよ!なんならお前ら丸ごと貰ってくれYO!!!!

581 :ハロゲソラムプ ◆an9ihao1XE :03/03/17 01:03
>>580=537
自分が蒔いた種は自分で刈りましょう。
大丈夫です。なにも炊飯釜の中のブツが
開けた途端に襲い掛かってくるわけでもないんですから。
怖けりゃマスクしてゴム手してやりましょう。

582 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 01:15
探偵ナイトスクープにハガキ出して桂小枝に開けてもらえばいいじゃん。

583 :537:03/03/17 01:29
>>582
ダメだ。小ネタ集で終わってしまう。こいつは主役はれる器なんだよ!

584 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 01:42
>537
なら捨てるなよ。

ところで玉ねぎってどれくらいもつんでしょ?
10日くらい前に買ったのが残ってるんですが、
あと1〜2週間は大丈夫? 冷蔵庫で保存しています。

585 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 01:47
>584
タマネギか…冷蔵庫の野菜室に入ってるタマネギは1月ごろのものだけど
3月にはいってから使った。もーまんたいですた。
1/2個まだ残ってるけどラップに包んで冷蔵庫で使われるの待ち中。

タマネギもそうだけどじゃがいももよく根を生やしてしまう…

586 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 02:11
タマネギは冷蔵庫に入れないほうがいいYO!

587 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 02:49
1990年製造の生ウニの缶詰め。醤油で炒めて食してみる。
腐ってるような味ではなかったがひたすらナマ(+д+)グサー。犬にあげちゃいますた。

588 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 03:29
3年前に開封したトマトケチャップはどうでしょうか?

589 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 04:03
>>588
砂糖、塩、酢が入ってるから一応腐敗には強いとは思うけど、未開封なら
まだしも開封済みならやめとけ

つか、調味料は「賞味期限」守った方がいいと思うぞ
高いモノでもないんだし

590 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 08:39
>>537>>575>>580
丸ごともらってあげてもいいよ。
中を見てみたいよ。
個体でしょ?
そんな恐ろしい状態にはなってないよ。
臭いのは液状化した場合。
かびてたら、吸い込むとよくないから開ける時にそーーっと開ければ
大丈夫。あんがい、茶色く乾燥しているだけかもよ?


591 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 08:41
>>584
玉葱は新玉葱じゃなかったら一年もつよ。
新玉葱もうまく乾燥させれば一年持つようになる。
皮を剥いたら冷蔵庫へ。
傷がなければビニール袋かタッパーに入れて2週間くらい平気。
傷があればそこから腐ってくるよん。

592 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 10:28
>>586
一般的にはそういわれているけど、家は冷蔵庫が一番いい。
狭い西向きの部屋なので(冷暗所がない)、外に置いておいて
ちょっと油断するとすぐ育つか腐る。


593 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 14:11
会社で、旅行会の残りものの
缶ビール(2002.3賞味期限)は
どうでしょうか?
ケースで2つもあるのですが…
ちなみに冷暗所(女子更衣室)で保管です

594 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 14:12
過去すれみてたら、
砂糖とか塩は半永久で大丈夫ってあったんだけど
カビとか虫がつくとかってあるのかな・・

595 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 14:18
>>593です
追加です
製造は2001.6月です
会社の若者が今日、飲む、と言っているのですが
大丈夫でしょうか…

596 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 14:25
>>593
味は落ちているかもね。大丈夫っちゃー大丈夫でしょ。
>>594
砂糖も塩もそのものが保存料・防かび剤みたいなもんだから。
虫もつかないし、かびません。あ、砂糖にありんこだけ気を付けて〜

597 :594:03/03/17 14:35
>>596
レスさんくす。
結構古いの、つかいきれなくて
ずっとつかってたんだけど、ふと
もしこのなかに見えない小さい虫わいてたら。。。
とか想像してしまったのでつ。ぶるぶる

598 :鍋臓 ◆NABEZOSEzg :03/03/17 14:49
今日、職場の自分の机の引き出しを開けたら
奥の方からバレンタインで貰ったチョコが沢山出てきました。
甘いモノ、苦手なので知らぬ間にたまっていたのでした。
で、それらのチョコがいつのモノなのか分かりません。
これって人にあげてもよいのでしょうか?


599 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 15:02
賞味期限が2001年9月(開封済)のツナ入りマヨネーズを食べました。
ツナ入りっていうのがヤバそうだとは思ったけど
味は別におかしくなってなかった。
ちょっと胸焼けしてるけど、今のところとりあえず平気。

600 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 16:50
嘘だ…カビるよ、砂糖…
開封して湿気ちゃったせいもあるとは思うけど…

>>598
自分で食うならともかく人にやるのはやめとけ。
食わないなら潔く処分しる。
で次から受け取るな。

601 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 17:08
>>600
ほんと?
それってすぐ見てわかるくらいなの?

602 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 18:56
チョコレートにも賞味期限入ってるから、開けて見ては?
期限過ぎてもすぐに腐るもんじゃないし。
甘いもの好きな香具師にやれ。

603 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 18:59
ホワイトデーに返せばよかったのに(w

604 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 19:58
古いチョコは、カレーを作る時に隠し味として鍋の中に投入するのだ。
火を通せば、まずお腹壊さないしぃ〜(無責任)。

605 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 21:26
>>537
おふ板にでもスレ立てれ。
【危険な】3ヶ月前のご飯を拝むオフ【タイムカプセル】
とか。

606 :鍋臓 ◆NABEZOSEzg :03/03/17 21:26
>603 それはできない
社会人として
>604 それもできない
人としてw

607 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 21:45
賞味期限は2週間まえです
「その賞味期限は冷凍せずにのものだから冷凍していたため今食べても大丈夫」
と母はいっています
これの検証をお願いします ちなみに肉です



608 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 21:51
>>607
くえるんじゃねーの?

609 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 21:55
2週間前の冷凍肉なんて大丈夫に決まってるよ。
賞味期限の後で冷凍したならちょっとやばいかもしれんが……

610 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 22:02
>>608
>>609
非常に心強いです
サンクス

611 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 23:07
>>600
砂糖がカビる?
学会に発表しる!新説だぞ!

612 :もぐもぐ名無しさん:03/03/17 23:27
>>611
自分は600じゃないけど
かびたって話は聞いたことあるよ
ほんとかどうかは知らないけど・・


613 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 00:09
他の物がついたスプーンかなんかつっこんで使ってて
その異物がカビたのでわ?

614 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 05:52
賞味期限2日過ぎた鶏肉・・食べれるのだろうか
見た目は普通だけど少し変な匂いしてるし・・。
即答もとむ!!

615 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 06:18
(´-ω-`)
http://homepage3.nifty.com/digikei/

616 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 08:04
きのこ類の賞味期限ってどうやって見分ければいいんですか?

なめたけ・・・
開封したもので白いものがふわふわしている

ぶなしめじ・・・
カサの上の部分の一部にパックの水滴がついていたのか、
そこのところが部分的にさわるとぬめぬめしている

食べられますか?

617 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 09:22
>>614
変な臭いの肉はやめといた方が。
超健康体ならどうってことないだろうが、下すか蕁麻疹の可能性が高い。

618 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 09:48
賞味期限01.9.14のぽん酢(開封済)を餃子にかけて食った。
ウマーでした。

619 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 10:00
>>616
白いふわふわは多分増えた菌糸だと思う。
水滴もきのこが呼吸してるとビニール袋の中に溜まるよ。
多分大丈夫じゃないかなぁ?
心配ならぬめぬめした所は取り除いて使えば?
でもきのこって時間がたつと臭いが凄くなってくるからあまり
過信しない方がいいよ。

620 : :03/03/18 10:42
はちみつって永久に平気なんでしょうか?

621 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 10:52
>>620
古墳の遺体の保存にも使われていたらしいです。永久に大丈夫です。

622 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 10:53
>>620
はちみつは半永久的に保存可能です。
過去レスに砂糖も塩も大丈夫、いや砂糖はカビが……なんて話が出てるけど。
基本的に、こうした基本調味料は、ちゃんと保存しておけば腐ったりかびたりは
しませんぞー。カビた砂糖も、砂糖自体がカビたんじゃなく、水が入ったとか
使いかけのスプーンを突っ込んだとかで、それらが砂糖を栄養にしてカビ発生
というところだと思う。

623 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 10:57
でも薄めるとめちゃくちゃ痛みやすい罠<はちみつ

624 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 10:59
開封したはちみつでも大丈夫?

625 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 11:12
>623
薄めんなよ(w
それは>>622の言うように「混ぜ物」が入った状態になるから
痛むの早いね(苦笑)

>>624
開封してもかなり持つよ。
でも上記の理由から、できれば早めに使った方がいいね。

626 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 11:22
>>625
そんなことないよ。
はちみつはジュースくらいに薄まれば
栄養豊富な培地のような状態になるから腐りやすいけど
異物が少々入ったくらいでは腐らない。冷蔵も必要なし。
急いで使う必要は全くなし。
でも、異物の混入は気持ちの良いものではないので
綺麗なスプーンを使って蓋は早くしめよう。
専用のサーバーなら完璧だ。

627 :624:03/03/18 11:39
レスさんくす!
結構昔のはちみつで使い切れなかったんだけど
固まっててなかなかでてこないときって
どうすりゃいいの?

628 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 11:51
>>627
温めれ。
お湯にビン漬けるとかして。

629 :624:03/03/18 12:37
>>628
了解!
ありがと〜

630 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 12:50
ヤヴァイ!
スーパーで売ってる500g入りの和風キムチ(乳酸発酵してないヤツ)、
俺は本場の熟成されたのが好きなんで、以前食った韓国キムチの残り汁を
加えて賞味期限ギリギリまで寝かせたんだよ。
そこそこウマーになったんで毎日食べてたら今日、食後数時間くらい
経ったあたりがら吐き気に近い感覚が。(そういえば昨日は下○)
気がつくと賞味期限2日切れてた…

このまま生で食べたら病院に通う事になりそうなんで
豚キムチとして、よく加熱してから頂こうと思います…(^−^;

631 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 13:01
>618
何たる偶然!
自分も今朝00・12賞味期限のポン酢で
数ヶ月前に作って冷凍しておいた餃子を食べた(w

632 :620:03/03/18 15:18
はちみつレスしてくれた皆様
ありがとうございました
開封後、冷蔵庫の中で忘れていて
(賞味期限は15.9)
先日開けたのですが
ちょっと酸っぱい匂い
(ぞうきんの生乾きの匂い)
がしたので「?これは2chで聞こう」
と思い、ご相談した次第です

今日から料理に使います!
ありがとうございました♪

633 :620追伸:03/03/18 15:20
みなさんの話を総合すると
このはちみつの賞味期限って
2015年の9月
ということなのでしょうか…?


634 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 16:24
>633
外国製だったら2009.15かも。
しかし、ぞうきんの生乾きのにおいは危険では。。?
最初はそんなにおいじゃなかったんだよね?
いきなり料理にいれないで、ちょっと味見をおすすめする。

635 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 16:29
冷蔵庫の中に入れるからだよー
冷蔵庫の臭いが移ったんじゃないの?
はちみつは常温の方がいいよ。
それか、はちみつの種類によって、かぎなれない何とも言えない
臭いような匂いのものもあるけど・・


636 :もぐもぐ名無しさん :03/03/18 16:43
ごめん、、、15月っていつだよ!<自分
はちみつに溺れて逝ってきます。。。

637 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 17:00
>>630
加熱してもちと危なそうな…

638 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 19:57
>>637
取りあえず、少量をラーメンに入れて煮込んでみました。
これで大丈夫だったら明日の晩飯に使ってみます。

639 :もぐもぐ名無しさん:03/03/18 23:41
おまえらとりあえず食える方向で話進めてないか?

640 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 07:22
キムチって漬け物だから、多少味が変わっても大丈夫だよぉ。

641 :620:03/03/19 09:41
>>636
(笑)
2009.5月1日かもしれませんね(笑)

…冷蔵庫で保管しなくても良いのですか
思いっきり冷蔵保存してました

全体的に白くなってて
雨の日洗濯物生乾き系の匂いもするし
多分食べても大丈夫だとは思うのですが
美味しく無さそうなので
捨ててしまおうか、と…
とか言いつつ未練がましく置いてあるのですが…(笑)


642 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 10:46
>>641
冷蔵庫に蜂蜜を入れてしまうと、固まる→解凍がめんどくさい→
食べなくなる→眠ったまま・・・・という運命。

643 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 11:05
>>641
蜂蜜の白く固まった部分は、ローヤルゼリーが沈殿した部分だと思いねぇ。

644 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 11:56
古いものやこげたものを食べると願になるといわれています。
みなさんよしときましょう!!!

645 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 12:23
古いものや焦げたもので願掛けが出来るのか?

646 :620:03/03/19 13:19
>>642
この2日ほど冷蔵庫から出しているのですが
あいかわらずカチカチです
>>643
思いたいのですが…
いかんせん、洗濯生乾きの匂いが…

と、ここまでみなさんのレスなどを読んで
私なりに考えたのですが
この蜂蜜、かなり純度の低い…というか
まがいもの…というか
あまり良い品では無かったのでは…
普通、製造元とか成分とか書いてある
シールとか貼ってありますよねぇ…?
でもこれ、賞味期限のシールしか
貼ってないんですよ
何も書いてないんですよ
蜂蜜、とすら書いてありません

…もしやこれって蜂蜜じゃないのかも?

と、いうわけで、
スレタイと話が違ってきてしまったかもしれません
…でも確かに遥か昔に食べた時は
ハチミツだった記憶が…うーん…

647 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 13:45
大丈夫。生成されてない蜂蜜は、本来臭いもんなんす。
搾り立ての牛乳が、駄目な人には臭いと感じられるようなもので。
とにかく1回湯煎して、白いジャリジャリ部分を溶かしてみてごらん。
常温で放置しても、白い固まりは普通にできるもんだよ。
放置しても溶けないよ。

……てゆーか、値段がどのぐらいなのかでパチもん判断するという手も。

648 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 14:07
はちみつ、食べるのに抵抗あるなら
入浴剤がわりにお風呂にいれたらお肌ツルスベになるよ。

649 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 14:08
★男はココを見るべし★女と金と???★
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http://www.pink-angel.jp/betu/linkvp2/linkvp.html

650 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 14:20
パックにもイイ!<はちみつ

651 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 14:33
日曜日に見切り品で買ってきた牛肉をパーシャル室にしまっておいて
昨日牛丼にして食べようと思ったら、すえたニオイが...。
かなりヤバげでしたので、泣く泣く捨てますた。

652 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 14:33
肉類とかで、加熱する料理に使うのも手だな。ハチミツ。

653 :もぐもぐ名無しさん :03/03/19 14:39
冷蔵保存のはちみつ、ビンの内側(フタの裏とか)に
水滴ついてます?だったらそれがカビくさくなってるのかも。
消毒用アルコールでうまくふきとれば、残りは食べられそうだな。。

654 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 15:04
ハチミツレス、皆様ありがとうございます

とりあえず、湯煎して使ってみます
値段は…確か…貰ったものなので不明です
というか、いつから我が家の冷蔵庫に居たのか…

お風呂…いいですね♪足とかだったら使えそうです

次回からはちゃんと常温保存で使います




655 :620:03/03/19 15:05
↑620です

656 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 15:59
はちみつ、豚の角煮作る時に砂糖のかわりに入れるといいよ。
大さじ1ぐらいが限度だけど。
それ以上入れると甘くなりすぎる。(まあ、肉の量によるが)

657 :もぐもぐ名無しさん:03/03/19 16:54
鶏はむ作りの時、つけ込みに使うとまろやかでウマーですだ>はちみつ

658 :もぐもぐ名無しさん:03/03/20 00:12
製造年月日が2000年12月のカップ酒が出てきました。
飲めるでしょうか?

659 :もぐもぐ名無しさん:03/03/20 00:54
>>658
未開封なら・・・とは思うが、気密性低そうだな、カップ酒って

660 :朝鮮人・部落民の坂東孝信を弄りまくろうぜ!:03/03/20 01:42
..長田の辺って朝鮮人のエタ・非人部落が多いから
そのまま全滅させたかったんだよね。
坂東孝信は朝鮮人の部落民だよな。
坂東の子供の手足をもぎ取って、なぶり倒そうぜ。
登山ナイフで坂東孝信のハラワタ抉リまくろうぜ!
ソレソレ、坂東孝信の一家も引きずり回そうぜ。


661 :もぐもぐ名無しさん:03/03/20 05:57
開封済みのハニーマスタードソース:賞味期限2002.09.14
開封済みの甘酢あん:賞味期限2002.04

ハニーマスタードは匂い的に異常無しと思われます。
甘酢あんは元々酸っぱい匂いなので確認困難です。

ハニーマスタードの消費方法が思い浮かばない…
甘酢あんは勇気を出して確認します。

662 :もぐもぐ名無しさん:03/03/20 06:14
明日は何を食べようかな…。
ビーフシチューが良いな…。

メールを受信するだけで、
ほっといてもお金が稼げるんだ。

http://optin.e-camo.net/bell/c.cgi?00059666-e

今のところ3280円稼いだよ。
お小遣い程度にはなるよ。



663 :もぐもぐ名無しさん:03/03/20 10:30
>>658
お風呂に入れちゃう。
>>661
ハニーマスタードはナゲットについているようなやつだね。
ホットドッグとか?
甘酢あんなんて売ってるんだ。。酢はまぁ、持つけどね。健闘を祈る。

664 :もぐもぐ名無しさん:03/03/20 20:08
食品棚から10何年か前の梅干を発掘しました
食えますか?

665 :もぐもぐ名無しさん:03/03/20 20:34
梅干しは何千年でももちます。だいじょうぶ。>>664

666 :もぐもぐ名無しさん:03/03/20 20:41
10何年か前であるならば、「減塩」であるかを確かめる。
減塩でないと、腐敗が進行する可能性がある。
まあ多分大丈夫。がぶっと行ってくれ。
50年ものの梅干というのもあるし。

http://www.minabe.net/media/04/1.html

s/行って/逝って/ でありませんように。

667 :もぐもぐ名無しさん:03/03/20 21:54
>>666
食品棚に置いてあったんだから普通の梅干しでしょ。
食えないのなら見て分かる。
時間の経った梅干しは薬効が高いらしいぞ。

668 :もぐもぐ名無しさん:03/03/20 23:36
>>664
むしろ俺が食いたいぐらいだ。羨ましい

669 :もぐもぐ名無しさん:03/03/21 00:47
塩分が十分な梅干しなら、熟成がより進んでいて激しくウマーだろうね
減塩だとカビにやられてる可能性が高いけど

670 :もぐもぐ名無しさん:03/03/21 06:38
賞味期限2003.1.31の冷凍ラーメン。
モーマンタイですか?

671 :ハロゲソラムプ ◆an9ihao1XE :03/03/21 07:24
>>670
モーマンタイ(・∀・)!!

672 :もぐもぐ名無しさん:03/03/21 13:52
冷凍庫に入ってるモノは、種類に限らず賞味期限から半年は余裕。これ定説!

673 :664:03/03/21 14:11
ウメボシクッテミマシタ
(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー!
市販のウメボシなんかもう食えねぇ

674 :もぐもぐ名無しさん:03/03/21 15:20
>673

う、う、うらやましい……それにしても昔の保存食ってすごいな。

675 :もぐもぐ名無しさん:03/03/21 19:52
賞味期限の切れた食べ物を持ち寄ってみんなで食べるOFFなんかどうかすら?
ちなみにわたしは2年9月賞味期限切れのメントス1ダース(未開封)の
処分を考えてますです。
乗り気の人が多かったら、OFF板にスレッド立てます。

676 :もぐもぐ名無しさん:03/03/21 20:44
>675
それで集団食中毒おこしたら、、、どんな集団か
マスコミに書き立てられること必至w

677 :もぐもぐ名無しさん:03/03/21 20:52
あまりにもしゃれにならないくらい危ない物はご遠慮願って、お菓子とか
缶詰とか、危険度の低い物でどーかすら?

678 :もぐもぐ名無しさん:03/03/21 20:53
>>676
漏れが10年ものの梅干し持って行くから皆で食べれば。
食中毒の可能性も低くなるぞ。

679 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 00:32
名付けて「持寄りでお花見、肝試し腹試しOFF」とか

680 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 00:46
うめぼし羨ましい…

681 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 00:59
関東圏なら逝けるぞ、オフ会。
10年寝かせたレトルトのパスタソースと
5年前に引っ越したときからずっとある春雨、瓶詰めなめたけを持参します。

682 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 01:43
知り合いという事で気をゆるし、ついお金を貸してしまい、いつ
までも「もう少し待って」で、だらだら流れてしまっているあなた
に朗報です!

http://www5e.biglobe.ne.jp/~saiken-k/index.html

683 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 02:29
危険物持ち寄りOFFかー!
いいなぁちくしょう!
どんな危険物でも喰っちまうから、全然ストックがねぇよ!
……今から寝かせておくというのは……。

684 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 02:38
危険物持ち寄って闇ナベしるべし。

685 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 03:38
面白そう。私一見ひよわそうに見えるのだけど実は腐り物には強いのダ。
けど、もし死者が出たら「自殺系サイト」と間違われないか?

686 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 03:43
3年後のオフに向けて今からみんな「これぞ」ってものを寝かしておくのはどうだ。

687 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 04:41
>>685
「またネット自殺! 3人が計画的に賞味期限切れの食物を持ち寄る」
「市民団体 賞味期限切れにキレる 賞味期限が悪い」
「厚生省 製造物責任法で食品メーカーに賞味期限切れ対策を指示」
「食品メーカー (賞味期限切れの食品を食べてはいけません)の注意書きを追加」

とか(笑)。

688 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 17:07
参加したいところだが、
危険物はこのところ全部食っちまってこのスレのネタになっちまった。

689 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 17:24
そーいや、あの訴訟国家アメリカですら、
「食品に『消費期限が過ぎたら食べないでください!』って書いてなかったから、
 喰って食中毒になったぞ! 訴えてやる!」
って話は聞かねぇなぁ。危険物をかぎ分けて喰わない本能ってあるのかね。

690 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 19:29
立てましたー。
皆様よろしくです。
【食べ物板】賞味期限をぶっ飛ばせ!OFF
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1048328853/

691 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 19:33
消費期限自体が、それを過ぎた飲食禁止って事なんで無いのん?
で、逆にそれを無視するのは売買契約違反とか訴えられたりしてな。

692 :もぐもぐ名無しさん:03/03/22 19:37
「賞味期限切れで割引」で売ってるお店とかあるですよ。
先日池袋サンシャインの中のお店で天狗印のビーフジャーキー賞味期限030219
定価1200円のを、500円で売ってたので買ってきて、今食べてます。

693 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 07:49
20日が賞味期限の豚肩切り落とし肉を
昨日(22日)の夕方に気が付き、冷凍庫に放り込みました。
この肉を明日(24日)解凍してショウガ焼きにて食そうと思いますが、
やっぱ危険ですかねぇ。



694 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 09:31
豚切り落としなら大丈夫。
ttp://www.fujitv.co.jp/uroko/120716_01.html

695 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 18:05
>>664=673

漏れも秘蔵20年モノの梅干イパーイ。
禿しく(゚д゚)ウマーだよね。
梅酢がトローリしてて(・∀・)イイ!!

696 :シトラス ◆d0TCUoE/5Q :03/03/23 19:44
常温保存、一昨日21日が賞味期限のフランスパソは食えますかね?
開けてません

697 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 19:56
消費期限3月4日(未開封で)の牛乳を
18日に飲みました。しかも開封してあったやつ。
飲んだ5分後にお腹が下った・・・
でも牛乳が冷たかったからだと自分に言い聞かせました。

698 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 20:07
>697
自分は最近豆乳でやられました・・・
豆乳って半年とか平気で持つんだよね。
すっかり忘れて賞味期限を数日たった頃飲んだら
すっごいことに。
歩けないほどすごい下痢・吐き気で
体重も3kg減ったよ。
つわりかも・・なんて思ったりもしたけど
絶対豆乳が原因・・・


699 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 20:35
引越準備をしていて2000年10月賞味期限の味醂発見。
色がかなり濃く変色してるけど、大丈夫なのだろうか…?

700 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 20:54
2001年2月が消費期限のジャム(ブルーベリー)は大丈夫かな?

701 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 21:31
>>696
>>700
黴がはえていないのなら漏れはいくぜ!


702 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 21:35
>>696>>700を塗って食えばウマー

703 :猫じじい:03/03/23 21:49
初めまして。他のHPでここのアドレスを紹介いただいたのですが、皆さん強者揃いで感動しています。
家には賞味期限3年前の醤油をナチュラルに使ってたりしますが、大丈夫のようです。
でも1年前のドレッシングは使ってもOKでしょうか?ちなみに2年前の真空パックの鏡餅は水と餅に分離します。
イカの塩辛はカビ、水、塩辛の3層になったりします。 その後を見届けたっかたのですが捨てました。
今日は、2月22日の賞味期限の納豆の3パック目をやっと食べきりましたがぜんぜんOKのようです。

704 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 22:10
>>699
その味醂、もう酢になってんじゃない?
ま、食品として危険はないと思うけど。

>>703
分離した食い物は基本的にタブー。
つーか、問題はドレッシングだけ?
開封・未開封で全然扱いが違うけど?
納豆問題はガイシュツすぎるんで、過去レス読むことをオススメ。

705 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 22:13
ケーキを作ろうと思い、母親から渡された卵を使いあわ立て始めた。
何十分と泡立ててもこれっぽちもあわ立たないので舐めてみた。
舌がビリっとして味も凄くて吐き出した。
卵の賞味期限を見てみたら1ヶ月ちょっと前。
数時間後、体が痺れ、まっすぐ歩けない、熱は39℃あるわで2日寝込みました。
体重は4キロ減。
絶対卵のせいだと言う私と、たまたま風邪が重なったんだという母親。
一ヶ月位過ぎた卵使うことは当たり前らしい。
うーん、卵のせいだと思う私は間違ってる…?
下痢してないからやっぱ違うのかなぁ…。

706 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 22:17
おおげさだな!
一ヶ月以上経った卵でマドレーヌ焼いたことあるぞ!
なぜかほんのり黄緑色になったのはご愛嬌だ。

707 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 22:21
>706
愛嬌って問題かー!(w

でも卵は一ヶ月くらいはもつよね……この時期なら常温で問題ないし。
自分は今お菓子作りにはまってるからすぐなくなるけど。

708 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 22:25
     ∧_∧∩ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ( ´∀`)/<先生!こんなのがありました!
 _ / /   /   \___________
\⊂ノ ̄ ̄ ̄ ̄\
 ||\        \
 ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 ||  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
http://saitama.gasuki.com/saitama/

709 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 22:50
うん。卵の一ヶ月はぜんぜん楽勝だよ。判断にまよったこともない。

710 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 23:35
卵はモノによってはサルモネラ菌があるから外れを引くと大変な事になるよ。
日本は卵の生食が普通に出来る幸せな国だから滅多に無いけどね。
日が経った奴は念のため火を通した方が良いと思われ。。。

711 :もぐもぐ名無しさん:03/03/23 23:37
>>705
いわゆるひとつの、サルモネラ菌とか?
残しといて保健所で検査してもらえばよかったのに

712 :もぐもぐ名無しさん:03/03/24 00:05
サルモネラ菌ごとき俺様の胃液の敵ではない。

713 :もぐもぐ名無しさん:03/03/24 00:25
インスタントのみそ汁(あさげタイプ)っていつまで大丈夫ですかね?

714 :もぐもぐ名無しさん:03/03/24 00:30
ここはアイアンストマックの集まる所

715 :サルモネラですが何か:03/03/24 00:57
僕は熱に弱いんで、加熱するといやんなわけだな。
でも、寒くても増えないだけでじっと耐えられるんだな。
7度以上になっちゃうとじわじわ増え始めて、20度とかだと
ど〜んと増えちゃうよ。
へへっ。
これからが僕の季節なんだな。

716 :もぐもぐ名無しさん:03/03/24 01:07
菌が2chすんな。

717 :もぐもぐ名無しさん:03/03/24 03:15
>715
鞭毛がうにうにしてて気持ち悪いでつ>サルモネラ菌

>>710>>711
ケコーンでつね

718 :もぐもぐ名無しさん:03/03/24 03:20
>>715-716
むっちゃワロタ

719 :もぐもぐ名無しさん:03/03/24 20:55
半年くらい前に購入して冷凍してある
ハムの塊は大丈夫ですよね?
ただ、冷凍庫から未だ救出できません!!


720 :もぐもぐ名無しさん:03/03/24 21:25
>>719
冷凍なら余裕余裕ー!
ただし、いったん解凍したら、できるだけ速攻で喰うべし喰うべし喰うべし!

721 :もぐもぐ名無しさん:03/03/24 23:16
前の方にもやしがでてきたけど、アレ系の野菜って恐ろしく足が速いね
カイワレ大根、1週間もたなかった(そうそう食えるモノではない

722 :もぐもぐ名無しさん:03/03/24 23:24
そういや
>>537のアレはどうなったんだ?


723 :マジメな缶捨職人 ◆KANSTExxYs :03/03/24 23:29
>>715
ここは菌のスレじゃない。
スレ違いだ。
どっか行け。

724 :もぐもぐ名無しさん:03/03/24 23:35
>>721
芽だもん。一週間も置いておいたら育っちゃうよ(w

貝割れはあまったら味噌汁にぶち込め。

725 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 00:39
貝割れはラーメンに入れるとうまいよ。
私は麺と同じくらい入れる。

726 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 01:42
>>725
それ いれすぎ

727 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 02:11
昨日、1999年賞味期限の「エクストラバージンオイル」でドレッシングを作って
サラダにかけて食べました。問題なし。もちろん炒め物にはガンガンつこてますー。

728 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 06:12
昨日おかんが「これちょっと賞味期限切れてるね…」とか言いながら
ペットボトルのアップルジュースを開けて3歳の孫に飲ませていたが、
今見てみたら「020908」って、ヲイヲイ「ちょっと」じゃねーだろよ、ったく…。
漏れも今飲んでるけどさ。

729 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 06:58
3年前の醤油を使ってる。4年前の塩とか、2年前の油とか…。

一人暮しだから全然減らんのだよ。

730 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 07:26
油はともかく、塩は千年たっても大丈夫だYO!
醤油も無問題だろ。減塩や出汁入りとかなら知らんが。

731 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 09:20
調味料なんかのボトル系は、口のところがかびやすいから注意。
使った後、キッチンペーパーなんかで拭いておくといいよ。
中身は結構もつと思う。

732 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 12:07
>>729 >>730
塩・砂糖は元々賞味期限なんか無かった。
どっかの業界から、無理矢理書くように要請されて仕方なく…
と言うことだったはず。

733 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 12:10
3月6日が賞味期限のヨーグルトを今朝食べたけど異常ありません!
小さいカップのやつですた。こんなのまだまだですか?

734 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 12:26
>>733
こないだ漏れが食ったのは去年の今頃が期限だったよ

735 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 13:08
>>732
今現在、賞味期限の表示義務はありませんよ。

736 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 14:36
賞味期限2日過ぎたままかり。
匂いはなんとも無かったんでご飯にぶっかけて食べようとしたんだが、
なんかネバネバして糸を引く・・
問題なさそうな気もしたんだが、やっぱ気になったので捨てちゃった。

737 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 21:07
さっき、ひさかたぶりに揚げ物(イモの天ぷら)を作成して、
ふと天ぷら粉の賞味期限を見たら96年だった。
…物持ちがいいな。われながら。

しかも、開封してあったし。
前回使ったのはいったいいつのことだっただろうか。

738 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 23:33
上の方でちょっと話題になってたんだが、卵の1ヶ月くらい余裕じゃないかな。
冷蔵庫なら、もっと保つと思う。

漏れがさっきの晩飯に食べた卵の消費期限なんて、去年の12月16日だぞ。
卵なんて、黄身が崩れてなければキニシナイ!

739 :もぐもぐ名無しさん:03/03/25 23:45
確かに醤油は(減塩とかでなければ)開封後数ヶ月過ぎても痛みはしない・・・が、
確実に風味は落ちる! 妙な酸味が出てくる
せっかくいい食材を使ってもこんな調味料では台無しだよ
調味料だけは賞味期限を守ろう!!

740 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 00:04
この前、シャトレーゼのシュークリームをもらったんだけど
冷蔵庫に入れっぱなしで忘れてた。
期限が3/16…1週間以上経ってるけどいけるかなぁ?
生クリーム入りはヤバイ?

741 :猫じじい:03/03/26 00:17
2月17日の賞味期限のトロピカーナミックスジュース。半年以上常温で放置していたのですが飲めますかね?

742 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 00:25
>>740
とりあえず臭いかいで、ちょっとなめて大丈夫そうなら食ってみたら?

でも乳製品は危険かも…

>>741
開封済みなら即廃棄。
未開封で常温保存可なら大丈夫かも。

743 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 00:26
去年の1月賞味期限のチョコマシュマロをたくさん手に入れました。
未開封だったし、全然余裕でおいしいです。まだたくさんあるよ〜。
貧乏で普段嗜好品は控えてるので嬉しいです。

744 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 00:50
もやしって期限後何日(何時間)までおっけぇ?

745 :猫じじい:03/03/26 00:57
>>744
多分変色してなければ平気だと思います。変色してたり、ヌメリが出ていたら捨てましょう。

746 :サルモネラですが何か:03/03/26 01:58
>738
あなたの卵には最初から私が居なかったんだと思われ、、。
私が居る卵だとやばかったと思いますよ。
ってか、古い卵の生食は当たると危険ですよ〜。


747 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 05:01
>>744
もやしは足早いから気をつけれ!

748 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 08:10
期限を守って喰うのが正しいんだが、スレ的には過ぎて喰うのが正しいのかと錯覚しそうだ(w

749 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 08:55
>>747
250Km/h くらい。


750 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 09:32
もやし含め野菜に賞味期限って書いてある?
俺は見たことないんだけど

751 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 10:03
>>740
それは、たぶん生クリームじゃなくて植物性のホイップだね〜
マーガリンなみに腐らなかったりするよー。
後学のために割って中を見るべし!

752 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 10:33
>750
キャベツの千切りなど、カット野菜なら消費期限書いてるな。
根切りモヤシにあったかどうかは覚えてないが。

753 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 10:47
>>752
それは「加工品」扱いだから。

754 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 16:17
家族「ソーセージを茹でたが、ちゅっと味をみてくれ」
おれ「どれどれ。くんくん。なんか臭いが変じゃないか?」
家族「そうか?味はどう?」
おれ「もぎゅもぎゅ。なんか、味も変だぞ。なにこれ?」
家族「いや、ちょっと前のだったんだけど、大丈夫かなって」
おれ「なにぃ?」

速攻でパッケージをみたら賞味期限が半年も前のものだったΣ(゚д゚lll)ガーン
おひおひ、ちょっとどころじゃないだろ。
つーか、人に喰わせる前に、いや、茹でる前に賞味期限を確認しろや。
しかも、今日、俺は口の中を切ってるから、余計に(((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

755 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 16:21
マコーミックのフレンチドレッシングの賞味期限切れ5ヶ月目なんだけど、
大丈夫かなー。なんか微妙に色が黄色い…。
酸化しちゃったか?。やっぱり体に悪いかなぁ。。。


756 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 16:41
バリ島に行った時お土産用に買ったナシゴレンの素で
昨日ナシゴレンを作りました。
お醤油の瓶の底に溜まった濃い〜ぃトコみたいなカタマリで、ご飯炒めて入れるだけってやつ。
ちゃんとナシゴレンの「色」に料理できたけど、味は古〜いお醤油???
元々の味がどんななのか、禿しく気になります。

(パスポートで確認したら、最後にバリに行ったのは1991年8月でした。)

757 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 23:40
>>744
もやしは保存状況によっては、期限内でもよーく火を通さないと危険なとき
もある
つまり、期限切れになったら例えそれが一日でも煮る、炒める、廃棄するの
選択が必要になるな

758 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 23:51
つか、逆に考えるとグレープフルーツとかは凄いな
見切り品になって購入後一月過ぎても何の問題もなく食えたりする
別の意味で恐い
むしろすぐカビたり腐ったりする国産みかんの方が安心だよ

759 :もぐもぐ名無しさん:03/03/26 23:54
>>758
カビたり腐ったりというのはごく自然で当たり前の変化だ。
むしろ不自然なほど長持ちする野菜や果物の方がぁゃιぃ

760 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 00:55
そう言えば、海外から輸入されている柑橘類はポスト・ハーベスト農薬を
大量に振りかけているらしいね。
こんなん食ってたら癌になっちまうぞ。こわ。

761 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 00:56
室温で2週間放置した納豆、ちょっと味がおかしかったけど大丈夫ですよね?
あとまんなかあたりが緑になった牛脂も大丈夫だよね?特に味はおかしくなかった(と思う)し

762 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 01:17
このスレからいままで何人ぐらい死者が出たの?

763 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 01:20
トイレへの使者は山ほど。

764 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 02:09

自己復旧容易← 下痢 > 嘔吐 >> 発疹 ≧ 発熱 >> 痺れ →危険


765 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 02:11
>>758-760
ウチは親戚の農家から低農薬の柑橘類がタダで貰えるんだが、
国産みかんや国産レモンでも保存状態が良ければ
収穫から1ヶ月ぐらいじゃ腐りもカビもしませんぜ。

と言うわけで、数ヶ月放置した強者の話が聞いてみたい。

766 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 10:42
>>765
一ヶ月は大丈夫だよね。
でも、一カ所でも痛みがあるとそこから水分が出て周り全滅。
でも、アメリカ他からの果物って店頭に並んだときにすでに
かなり経ってるよね。船便だもん。

767 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 11:50
>>765
趣味の園芸で作るネーブルや甘夏、八朔を毎年もらうけど、
収穫後1ヶ月はまったく異常なし。というかモノによっては
味が濃縮された感じで美味しくなってるやつもある。
さすがに2ヶ月だと腐るというか、皮が干からびて
ミイラみたいになってくる。中身も水気がなくなって
食べても下痢したりはないけれど、美味しくない。

腐るのは傷がついて果汁が漏れてるようなやつだけじゃない?

768 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 15:12
>762
自分が氏んだことは報告できないから分からないよ。
霊界インターネットが開発されるまで待つよろし。

769 :朝鮮人・部落民の坂東孝信を弄りまくろうぜ!:03/03/27 15:54
..長田の辺って朝鮮人のエタ・非人部落が多いから
そのまま全滅させたかったんだよね。
坂東孝信は朝鮮人の部落民だよな。
手足をもぎ取ってなぶり倒そうぜ。
登山ナイフで坂東孝信のハラワタ抉リまくろうぜ!
ソレソレ、坂東孝信の一家も引きずり回そうぜ。


770 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 20:18
今テレ朝で神が出てるね
人間じゃないあれは・・・

771 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 21:26
>770
本当に神降臨!!
数ヶ月くらい賞味期限が切れたもので
うじうじ悩んでいた自分にサヨナラしたいと思います。


772 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 21:29
>>771
ついでに人生にもサヨナラですか?

773 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 21:56
>772
つまんねー

774 :もぐもぐ名無しさん:03/03/27 22:18
あれ見ちゃうとなあ・・・
なんと無駄な話を長々としてきたことよ

775 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 00:56
>>771〜774
あんなとこに住む位なら2chの住人でいる方がいい
食中毒で氏んだって遺体もゴミの一部だよ


776 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 03:20
まじで質問です。ウイダーインゼリーで賞味期限が030108で未開封で
常温で放置しているやつって大丈夫そうですか?それともお客様相談室に
電話してまで質問するほうがいいのでしょうか?

777 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 04:33
>>776
電話しても頭のおかしい香具師だと思われるだけだぞ
とりあえず臭いをかいで、大丈夫そうなら舐めてみて、その上で大丈夫そうなら
食してみればよかろうて

778 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 08:08
>>776
あれはアルミパウチじゃん、、、、
大  丈  夫 。

779 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 11:52
賞味期限 03.3.15 のコーヒーゼリーを発見しますた

780 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 13:36
>>779
もういちねん置いといてから来年また来い。な?

781 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 13:42
昨日冷蔵庫から賞味期限が02.03.05でとっくに開封済みの
オイスターソース発見。
以前にもオイスターソースを黴びさせた(瓶の口にびっしり)
事があるんだけど、今回は黴びてなかったし、匂いを嗅いでも
オイスターソースの元の匂いがわかんないから料理に使って
しまった。普通に美味しかったし、今も平気。
残りをどうしようか考え中。なんかちょっとつんとくる匂いが。

782 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 14:40
先日、20日くらい期限切れした焼きそば麺(冷蔵するもの。油でコーティング
してある生?麺)を食べますた。。。
特に麺には変化は見られなかったので大丈夫だと思っていたのですが…
食べて30分後くらいから体に変化が!!
全身に蕁麻疹ができました。
痒くて死にそうでした。
次の日病院へ行きます田。
点滴されましたが、3箇所も余計な穴をあけられますた。
まだ完治してません。おかゆしか食べれません・・・・

皆さんもあまり無理しないでくださいね。


783 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 16:49
>>770-771
すごかった、昨日の神。
土に還ったウナギもちょっと食べて欲しかったな。。

784 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 20:31
今まで2週間期限切れで色がかなり変わった肉や
開封後常温保存していた期限切れ一年のドレッシング
口付けで飲んでた期限一週間切れのすっぱかった牛乳など
挑戦して無事だったが酸化した油には勝てなかった。
一週間冷蔵庫で寝かせておいた自家製のテンカス。
次の日に使いきる予定がが急な飲み会などのため使えず
ようやく一週間後の夜にうどんに入れて食した。
即座には変化がなかったけど翌朝の便通から8日間
食後一時間以内に激しい腹痛と下痢が。
3〜5日目は水以外口にしなかったんで
実際はほぼ5日分だったけど地獄そのものでした。
おかげで体重が3kgほど減りました。

って自家製で賞味期限がないからスレ違い?

785 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 21:16
いや、自家製でも一応目安ってもんがあるようなないような(w

786 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 21:23
漏れはよく腹をこわすにもかかわらず、しょっちゅう期限切れのものを食べる。
冷凍庫に入っているものなら1年越しでも食べる。そしてすぐトイレの住民になる。

だが腹を下してても意地汚く食べるので全然痩せない……

787 :661:03/03/28 21:56
賞味期限2002.09.14のハニーマスタードは、これまたいつ開封したのか記憶が無い和カラシとキューピーハーフと混ぜて
サニーレタスにかけて食しています。
現在お腹の異常なし。

賞味期限2002.04の甘酢あんは週末にチャレンジします。
生きていたら報告に来ます。

788 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 22:35
見た目大丈夫の甘酢あんに再起不能にされることなんてないない!!

789 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 22:36
酢系は強いよね。

790 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 23:51
>>784
市販の天カスでも10日や2週間大丈夫でしょ
784さんの場合作った時点で揚げ油がぶっ飛んでいたのでは?

791 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 23:54
5日前に作ったとりそぼろがまだ残ってるけど食べられるかな。
台所に放置しておいたんだけど(まだ寒いからね……)
残業続きで食べられなかったんだよね……
匂いや味は大丈夫そうだからいっちゃうか。

792 :もぐもぐ名無しさん:03/03/28 23:56
天かすは1ヶ月は大丈夫だよ。
実家では3ヶ月以上前のを出されてた。

793 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 00:24
>792の実家が近所のうどん屋でない事を祈る。

794 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 00:29
昨日が期限のぶどうパンは大丈夫?

795 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 00:47
とりあえず2週間冷蔵庫に放置したザッハトルテを今から開けてみます
つーか、どーなってても食べます。

天かすなんて半年以上持つもんじゃないの?
3ヶ月目に入ったけど普通に食べれますが…それとも別の天かす?

796 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 01:00
土曜日に開封して冷蔵庫に置いといた牛乳飲んだら
お腹がゴロゴロ鳴ってる。弱いなー自分のお腹(´Д⊂)

797 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 01:03
>>795
ザッハトルテレポートきぼんぬ
それによってお年賀にもらって忘れてた
バームクーヘンの行き先を決める

798 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 04:28
バームクーヘンは、パックされてるのなら半年は大丈夫だと思うよ。

799 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 05:49
バームクーヘンはかびはえてなきゃ平気でしょ。
いたむより前に、乾くかなんかして、そもそもまずくて喰えなくなると思うし。

800 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 09:11
細菌が作り出す毒素は加熱してもなくならないから気をつけろ。


801 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 11:41
>776
今朝、賞味期限2002.06.24のウイダーinゼリー飲んだけど
今の所大丈夫だよ。

802 :猫じじい:03/03/29 12:23
今日、1992年が賞味期限のドレッシングが未開封で出てきましたが、やはり危険でしょうか?

803 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 13:01
>802
余裕で一気飲み

804 :795:03/03/29 14:36
>>797
ザッハトルテ、とってもおいしかったです。
「お買い上げ日、3月8日」になってたけど…

そういえば、無職時代はケーキなんて3ヶ月放置ザラだったかも…

805 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 15:59
昼にスーパーで買ってきた鯖の刺身の存在を思い出して
(駅弁大会で買ってきた駅弁食べたら腹いっぱいになって忘れてしもた)
夜に食べても大丈夫か不安で慄いてる俺って...

806 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 18:44
>>805
心配性だなぁ。
みそ煮にしちゃえば問題ないだろ。

807 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 19:38
>805
いらないんならくれ!(w
でもなんか、それが普通の感覚なのかな……

808 :けちな人:03/03/29 20:13
をを!わたしも質問スレから紹介されました。
298 名前:ぱくぱく名無しさん :03/03/29 19:53
>>293
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1044288505/
ここで相談(ワラ

そんな私の質問です★
賞味期限が1996年4月の白いゴマを発見。
さっき、ほうれん草の胡麻和えにしましたが、古臭くて洗い落として
ほうれん草だけ食べました。残りのゴマを、
何とかしておいしく食べる方法はあるでしょーか??

809 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 20:19
>808
うーん、ゴマの中の油分が古くなっちゃってるんだろうなあ……
火を通せば食べられるかな。
から煎りしてはちみつをからめてトーストに乗せてみるとか。

810 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 20:36
>>808
油の酸化は怖いからなぁ…
個人的にはあんまりお勧めしたくない(w

811 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 21:12
1月12日にグリーンタワーパレス千葉で引き出物の見本としてもらったオレンジケーキ。
今日になって食べようと思ったら、包装紙に「10℃以下にて要冷蔵 3日以内でお召しあがりください。」と
書かれているのに気がついた。今まで室温で保管してたし3日どころか66日もたってるからかなり
ヤバイだろうなー、と思いながらおそるおそる包装を解いてみた。
すると……


おいしかった。
もーー、「3日以内」なんておどかすなよ、(株)グリーンタワー。

812 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 21:17
811

すげー!

813 :784:03/03/29 22:39
>>790
おそらく揚げ油が逝っていたかもしれません。
2年ほど前のことでてっきりテンカスが原因と思っていたため他の期限ははっきりとは覚えていませんが
いつ開けたか忘れた市販の味付け揚げと生卵も入れたのでそっちが原因だったかも。

今は厳しい次期なので腹を壊すことができないので食べることはできませんが
1996年が期限の外国製で無名メーカーの缶入りポテトチップ発見。
こんど食して報告します。

814 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 23:03
3ヶ月以上前にもらったキウイ。
もらったまま冷蔵庫に入れておいたんだけど
見た目全然ぐにゅぐにゅしていないし
くさってないんだよね。
食べれるのかなあ・・・


815 :もぐもぐ名無しさん:03/03/29 23:10
南国のフルーツは低温での保存はかえってよろしくないと聞くが…

816 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 00:04
市販の豆腐って冷蔵庫でどのくらいもつの?

817 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 00:12
>>816
メーカーによるっぽい
とあるスーパーで買ったのは平気で1週間持ったけど
コンビニのロスで(中略)のは、3日でダメになった

とりあえず何もつけずに一口食べてごらん

818 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 00:58
賞味期限2001/10/12のポン酢を使っておりますが、全部使い切るのは来年になりそう。

819 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 01:31
生食用の魚でも加熱して食べるのであれば、保存状況がよければ賞味期限は
2,3日のびるからね
ブロック物の見切り品は、それ狙いで多めに購入するというのもアリかも知
れない
積極的にはオススメしないが(加熱用に比べると当然高いし

820 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 01:40
>>815
フルーツではないが、こないだ購入したゴーヤは三日ほどでカビが生えて
きやがった
カビの部分だけ切り取って(捨てて)、素揚げして食べたら何の問題もな
かったが、ゴーヤはすぐダメになるのでコストパフォーマンスが悪すぎる
そうそういっぺんに食べられる物でもないし

821 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 01:40
豆腐であたるのはひどいと聞くが、変な匂いがしたらやめといた方がいいよ。
最近は無菌包装で消費期限の伸びたのもあるから、まずは匂いを確かめることだな。

822 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 02:02
豆腐はいたんできたらすっぱくてまずいからすぐわかるとおもうyo!

823 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 02:32
10年前のチョコ食べてみました。
手作りバレンタイン用の見た目が仁丹みたいなやつ。
元々微妙な味な物なのでやはり微妙な感じでした。

824 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 03:22
賞味期限が2002年2月のスキムミルク(未開封)があるのですが、
これはオッケーでしょうか。
脱脂粉乳だから脂が逝ってることはないと思うし……

825 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 03:37
余裕じゃないの?

826 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 09:07
未開封で真空パックになってる漬け物が、賞味期限二ヶ月過ぎてました。
後、開封済みで期限が七ヶ月過ぎてる瓶入りの豆板醤。

大丈夫だと思いますか??(汗)


827 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 09:12
漬物は塩分濃度による。
豆板醤はカビてなきゃ大丈夫。

828 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 09:39
>>824
未開封ならいけるかもな。
2001年開封済みを先日食したがマズカッタ…

829 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 17:02
おい、最近スレのレベルが下がってるぞ。もっとすごいの出せ。

830 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 17:07
>>829
もう、大抵のものは食べ尽くした後なのでは……

831 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 18:07
2月17日が期限の卵豆腐があるんですが食べれますか?

832 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 18:27
>>831
見た目と臭いと自分の腹具合を総合して判断汁

833 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 20:33
医者から2、3日前にもらってきた薬が臭い(肉の腐ったっぽい匂い)。
オーネスST錠って薬だけど…もともとそういう匂いがする薬なのか?
食品じゃないからsage。スマソ

834 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 23:16
>833
そりゃそういう薬なんじゃないか……?
腐った薬は出さないでしょう(w

835 :もぐもぐ名無しさん:03/03/30 23:52
賞味期限が二週間以上過ぎたフレーバーシュガーを使っているが、砂糖
+甘味料+香料なのでそうそう痛むことはないが、風味はかなり劣化し
ている(注:個包装)
もうじき使い終わるが、若干苦痛だな
捨てればいいのだが、やっぱり捨てられないんだよな(自嘲

836 :もぐもぐ名無しさん:03/03/31 00:26
加工日2000年4月4日・賞味期限2000年12月4日の、干し貝柱。
原材料は、ほたて貝柱・塩、だけ。開封済み。
おつまみ用の柔らかめの調味加工品ではないので凄く固いです。
とっても美味しいが、歯の隙間に挟まるのが玉に瑕。

837 :もぐもぐ名無しさん:03/03/31 01:45
>>829
OFF会用に確保するため食ってないのかも。

838 :もぐもぐ名無しさん:03/03/31 01:52
>>836
海産物の乾物は、余計なモノが入ってないと何十年でももつから(・∀・)イイ!

839 :498:03/03/31 01:52
部屋をあさってたらコーンスナック大辛カレー味(夏季限定)というスナック菓子が出てきた。
そういや去年の夏こんなの買ったよなと思いつつ、おもむろに食す。
ふと賞味期限を見ると、03/01/03。
とりあえずまだ油は酸化してないらしい。


840 :もぐもぐ名無しさん:03/03/31 01:53
うあ、クッキー残ってた…

841 :もぐもぐ名無しさん:03/03/31 02:04
>>839-840
そのクッキーの賞味期限はいつですか?
つーか、ここのクッキーっていつまで有効なんだろう

842 :もぐもぐ名無しさん:03/03/31 02:15
PCがイカれるまで…とか?(w

843 :836:03/03/31 05:09
>>837
OFF会やるんですか?未開封もあるんですが、確保しておいた方がいいかな?
…でも、きっと関東でやるんでしょうね。
九州からじゃ遠すぎるか。

844 :もぐもぐ名無しさん:03/03/31 05:15
2年前、干し芋を3月頃買ったのね、
季節も終わるし最後の一袋を大事に取っておいたんだけど、
賞味期限の日の夜に気がついて(その日が期限だって事を)
でも夜だから明日の朝食べようって思って次の日見たら
腐ってた・・・・・・においやばいなとか思ってあけたら
カビ、はえてんだよね。
みんな! 干し芋の賞味期限は守るべき。

845 :もぐもぐ名無しさん:03/03/31 05:19
半生だし無添加だろうし、そんなもんかもね。>ほしいも

846 :もぐもぐ名無しさん:03/03/31 05:30
うんうん、干し芋はすぐかびるね。
何度悔し涙を流した事か・・・

847 :もぐもぐ名無しさん:03/03/31 12:43
ちょっとスレ違いだけど
新宿の某百貨店の北海道展で夕方に小イカの煮たのを買ったんです
かなり濃い味でしっかり煮てあったのに室温放置で翌日の昼食べようとしたら
まっ白フワフワのかびが全面に.......
これって賞味期限はいったいいつだったの???
うちのキッチンは寒かったし 売ってる時も冷蔵ケースに入れてなかったじゃないか!
100g=500円もしたのに(ry

848 :もぐもぐ名無しさん:03/03/31 13:25
そういうのは冷蔵庫に入れるなぁ。。
基本的に当日限りじゃないの?<賞味期限

849 :もぐもぐ名無しさん:03/03/31 22:10
売ってる側の商品管理がずさんで傷みが妙に早いこともあるから、
店にでんわしたほうが親切かもね。

私は、賞味期限内の京風だし巻卵とやら(パックされてて日持ちするやつ)
が、買ってスグ開封して食べたのに、傷んでて酸っぱかったことがあったyo

850 :もぐもぐ名無しさん:03/03/31 23:19
>>849
一歩間違うと単なるクレーマだけどね

851 :おかずが無い!!!:03/03/31 23:49
半年前に漬けたマグロは大丈夫ですよね?
しょうゆ+わさびだし。でも色が・・・大丈夫といってくれ!

852 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 00:08
2/26品質保持期限 未開封の 逝き印ホイップ(植物性)があるのですが・・・・。
絞り袋付きでクリスマス時期のものっぽい。
やっぱ「逝き」だけに、ゴミ箱逝きでしょーか??
生クリームはやばい!とここでいわれているので心配です。
勇気ないんでお願いします。


853 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 00:12
質問なんですがお好み焼きのソースってどのぐらい
もつものなんですか?親が賞味期限の半年過ぎた
ソースを平気で使ってたので心配になってしまいました。

854 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 00:11
質問なんですがお好み焼きのソースってどのぐらい
もつものなんですか?親が賞味期限の半年過ぎた
ソースを平気で使ってたので心配になってしまいました。

855 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 00:13
>>851
やめとけ、マジで。

856 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 00:21
>>854
お好みじゃないけどソースなら2年くらい使い続けたよ。常温で

857 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 00:37
乳製品(植物性はどうかわからんが)は、そこまで期限過ぎてるとヤヴァイかも。

ソースは2年たっても大丈夫だよ。うちは冷蔵庫にいれないよ。

858 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 00:39
>>854
オタフクソース2gを640円で買って2年近く使ってます。
もちろん常温。
ウスターソースや中濃ソースも1年くらい使ってる。

859 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 00:42
>>854

おいら、何時買ったのか判らないオタフクお好みソース
(たぶん3年ぐらい前かな、袋捨てたから判らない。)
お好み焼きやら、野菜炒めとか作ったけど平気だたよ。

860 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 00:42
>>856-858
ありがとう!朝起きて、両親が逝っちゃってたら
どうしようって思ってたけど安心しやした。

861 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 00:47
ごめん>>859もありがと

862 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 01:06
>860
心配性すぎ(w
調味料はけっこう大丈夫だよ。
ソースなんかはもともと高温で煮詰めたものだしね。

さっき引き出しの奥から、確実に購入後3年は経っていると思われる
ロッテのフラボノ板ガム(開封済み)を発見したよ。
開けてみたらガムに紙がひっついてとれないでやんの。
紙ごと噛んでペッと出しました。味はとくに問題なさそうです。


863 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 02:37
>>852
植物性ホイップ。賞味期限3ヶ月過ぎでも大丈夫だったよ。
氷零室(っていったかな?)冷凍庫と冷蔵庫の間の温度になってる
個室に入れておいたものだけど。

864 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 03:19
>>860
不謹慎ながらちょっとワロタw

865 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 11:20
他板からコピペですが、オフ会用にどう?

http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d28879390

出品者が賞味期限切れとかの突っ込みは無しで(w

866 :もぐもぐ名無しさん:03/04/01 17:24
>852 さん。
うわぁー、ありがとうございます。
冷蔵庫の一番上の奥で眠っていたのでいけるかも。
賞味期限1ヶ月ちょいだからがんがって使ってみます。
また結果報告にきますね。

867 :もぐもぐ名無しさん:03/04/02 02:17
>>866
ちなみにホイップクリームは、
八分立てにして冷凍すれば数ヶ月(あるいは一年?)持ちます。
まとめて冷凍の時はタッパに流し込んでラップ密着で空気を遮断しておく。
これで霜が出来ることによる脱水を防ぐ。
使うときは自然解凍して、ダレてるのでもう一度ホイップすれば元通り。

中途半端に余った時は、アルミホイルカップに適当に小分けし、冷凍。
固まったらアルミホイルカップごとまとめてタッパへ入れて冷凍保存。
コーヒーを飲むときに凍ったまんま放り込む。

868 :もぐもぐ名無しさん:03/04/02 02:22
今晩、消費期限02.11.20の冷凍ぎょうざを食べた。
腹は弱い方だが、無問題だった。
けど、一緒に食べた旦那には黙っておこう。

869 :もぐもぐ名無しさん:03/04/02 15:29
ポン酢
4年半前に賞味期限きれてたけど
昨日串かつ揚げたときに使ったらンマかったのでヨシとしよう。
醤油もんは古くてもOKでしょう?

870 :もぐもぐ名無しさん:03/04/02 20:56
とれたての雲丹にあたったぞ!!
賞味期限過ぎたもんなんかしょっちゅう食っているというのに・・。
教えてくれ、鮮度って何なんだ?!

ちなみに今、使ってる練りわさびは賞味期限が「昭和」だよん。
緑色の歯磨き粉みたいな感じだ。ひゃはは。


871 :もぐもぐ名無しさん:03/04/03 04:14
魚介類にあたるときは、鮮度と関係ない場合も多いよ。

872 :もぐもぐ名無しさん:03/04/03 09:45
生きてても菌持ってることはあるよ。
現に、当たったって事は生きてるキミの体内に菌がいるわけで。

873 :もぐもぐ名無しさん:03/04/03 09:53
>>870
そうそう、 当たる人はいくら新鮮でもあたる時が。
当たらない人は、加熱用の牡蠣を生で食っても無問題。

で、わさびはどうかと思いますがね。

874 :もぐもぐ名無しさん:03/04/03 12:25
賞味期限が2002年のゼリー菓子を食べてみた。
あまりに無問題で、ちょっとがっくり。

875 :もぐもぐ名無しさん:03/04/03 22:22
>>874
あれは時間差でくる。中国秘術三年殺しみたいなもんよ。

876 :もぐもぐ名無しさん:03/04/03 22:52
冷蔵庫の奥に5年ものぐらいの自家製梅干発見。
過去ログ読んでみたけど、市販品でも自家製でも大丈夫なのでしょうか。
粉物やレトルト系置き場は怖くてまだ捜索してません。

877 :もぐもぐ名無しさん:03/04/03 23:44
852=866 植物性ホイップです。

本日、スイートポテト&プリンとなり無事完食いたしました。
ご近所親子さんも一緒に食べたけど大丈夫でした。

>867さんもアドバイスありがとうございます。
ここ、ブクマークしましたです。

878 :もぐもぐ名無しさん:03/04/03 23:58
危険物持ち寄りOFFの日程が決まりましたのでご案内させていただきます。
日時:4月12日(土)12:00-
場所:潮風公園バーベキュー広場
下記に詳細がありますのでご検討下さいね。
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1048328853/51

今日妹が昨年11月に賞味期限の切れたトマトジャムを送ってくれました。
賞味期限的にはおっけーですけど、トマトのジャムであるというところが
ネックで食べる気になれない予感...

879 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 00:07
「ネットで集団自殺」とか書かれるんだろうか・・・

880 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 00:49
あと数日前にずれてれば1回分余ってる18切符で行けたんだがなあ…
残念なり

881 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 00:59
>>876
自家製なら大丈夫。
市販のはかなり減塩したのもあるからヤバイけどね。

882 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 02:21
賞味期限3月26日の鶏むね肉を冷蔵庫に放置してました。
これはどうなんでしょう。
もったいないから食べたいのですが。

883 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 02:27
>>882
おいしそうですね。

884 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 02:32
>>882
ぜひ試食して結果報告してくらさい。
ここの住人にとって、たいへん価値のある情報になると思います。

885 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 02:34
1ヵ月ほど前の話。
半額になった焼肉用牛肉(薄切り・たれ漬け・にんにくの芽入り)を購入。
その日が賞味期限だったにもかかわらず、
間違えて流しの下の食料庫(もちろん常温)に放りこんでしまった。
3日後発掘。さすがに捨てようと思って、ゴミの日まで腐らないように冷凍庫に放りこむ。
2日後、ビーフシチューの素が余ってるのに気がついて魔が差す。
冷凍庫から取り出した肉を解凍。にんにくの芽を捨ててから洗う。
あからさまに変な匂いはしなかったので、ビーフシチューの具として利用。

……普通においしかった。いや、むしろ普通の肉にはないこくとまろやかさがあったような。
また食べたいな、と思っている自分は、道を踏み外したような気がする。

886 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 04:52
>>882
非常に危険。
ttp://www.fujitv.co.jp/uroko/120716_01.html

887 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 07:30
>>882
冷蔵庫か・・・。
冷凍庫なら余裕で食べれたのに

888 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 07:31
>>882
臭くて食えないと思ふ

889 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 08:59
>>885のように洗ってみれ。>>882

890 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 10:36
牛はいいが鶏はやめれ…
でもこのスレ的には、食べて報告なんだろうけど。

891 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 12:33
上級者ほどヤバい物の見極めはきっちりするぞ(ワラ

892 :882:03/04/04 12:46
所用で家を出てるので、報告は今夜、携帯からになります。ので

>>886見られません。でも怖くなってきた(((;゚д゚))) どうしよう・・・

893 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 13:11
>>892
じゃ、コピペ。(「実際はもっと保つんだよ」という趣旨の番組)
<加工日から食べられる期間>
(空気に触れないようにし4℃で冷蔵保存し続けた場合、番組調べ)
鶏肉 2日
豚肉 ブロック10日 スライス7日 挽き肉3日
牛肉 ブロック13日 スライス8日 挽き肉4日

894 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 14:55
物心ついた頃から開封済みで放置してあったわらび餅粉でわらび餅作って
去年が期限のきなこつけて食べた。
ちょっと味はおかしかったけど、今のところは無問題。

895 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 16:02
鶏肉、余裕で1週間以上冷蔵保存してた(ニガワラ
2日しか持たないのか。
一度も腹壊したことがない自分に鬱だ・・・

896 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 16:30
去年の暮れに賞味期限の切れたレトルトのハヤシを食べたが
匂いも味も変わりはなかった。
レトルトものは結構もつみたい。

897 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 19:16
鶏肉ってあんまり持たないんだね。
何でなんだろう。うちいっぱい冷凍してるんだけど、
冷凍でも1ヶ月や2ヶ月は持たないって事?

898 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 20:09
生協の冷凍鶏胸肉は賞味期限3ヶ月になってたよ。
自分で冷凍したのだともう少し短くなるのかな。
普通の鶏肉は、うちもパーシャル室で1週間くらいは置いてる。
においとぬめりで確かめれば大丈夫かと。

ちなみにレトルトの話。
期限の過ぎたカレーがあったので、
知り合いがそのメーカーに問い合わせた。
「絶対大丈夫だと申し上げるわけにはいかないんですが、
期限切れで返品されてきた商品は社員が食べております」だそうですw

899 :882:03/04/04 20:56
>>882の書き込みをしたあと、鶏はむ作る要領でジプロックして冷凍室に放り込んで家をでました。
帰宅して、塩で再度洗って、にんにく・塩・胡椒・中華あじでまるごと焼いたやつを今食べてます。

味は変な気しません。そうそう、匂いも特に感じませんでしたね。腹具合は明日報告します。

900 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 21:14
900

901 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 21:54
冷蔵庫のチルド室から消費期限5日Overのステーキ牛肉発見。
さっきレアで焼いて食べてみた所、どうやら大丈夫の模様。
肉は腐りかけが一番美味いってのは本当なのかな・・・。

902 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 23:35
>>901
牛肉はチルドで少し長めに置くとうまみが増すよ。タンパク質が分解されてアミノ酸に。

鶏肉は水分が多いので足がはやいです。表面がねっとりしてたらヤバイ。

903 :もぐもぐ名無しさん:03/04/04 23:51
今さっき期限が1年4ヶ月前の骨付き肉食いました。
食ったあとに気づいた…。
次にピラフも食おうと中を見たら氷の塊になっててやめた。
で、ふと期限を見たら、これが1年前の。
肉は大丈夫かと見たら…(上記)

一応、濃い熱い緑茶で殺菌キンキンキーン

足元がフラフラするのは気のせい。

904 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 00:45
気のせいだ。
もっと食せよ。

905 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 01:25
鶏肉は冷蔵庫内で保存してかつ期限内でも殺人的な臭いを発するね
すぐに食べられないなら、買ってすぐバラして冷凍庫送りにするか、加熱調理
をしてしまうが吉だね
鶏肉だけは賞味期限を過信してはダメだ(←お、スレの趣旨とは正反対だ(w

906 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 02:25
>>905
うむ。自分もこのスレの1からいる常習者だが、鶏肉に関しては同感。

907 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 02:55
脂分が少ない肉は、ホントアシが速いよな。
魚でも青魚が速攻ダメになるのと同じ。

908 :882:03/04/05 07:34
結局一切れ?全部食べました。
多少お腹がユルい気がしますが、普段から下痢体質のうえに酒も飲んだから、とり肉の効果かどうか判りません。。。
でももう一切れは怖いんでやめときます。
とりさん、食べられるために生まれてきたのに、ムダにしちゃってごめんなさい(;´д⊂)

909 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 11:45
コピペ


大学に入学して一人暮らしで自炊を始めたのですが、、
1年経ち、2年も経つころには、すっかり自炊熱も冷めほとんど外食か、ホカホカ弁当になっていました。
大学4年になったころ、また少々自炊するようになり、入学した頃に購入した
四角い1リットルくらいの缶入りサラダオイルが再び日の目をあびることになりました。
フライパンに油をチョット垂らしてみると、いやに茶色い。
「まあ、4年も経てばアブラも酸化するしな あ、まあ、火を通すからOKだよね」
なんて一人で納得して気にもとめず、そのまま使い続けました。
大学も卒業間近になって、ようやくそのサラダオイルも無くなりそうになってきて、
缶を大きく傾けなければ油が出ないようになってきました。
ある日、缶の口から油と一緒につぶ餡の小倉の皮のようなものが2〜3枚出てきました。
「ゴミでも入ってたかなあ」などどと軽く考えていたのですが、
次の日もまた次の日もアブラを出すたびにつぶ餡の皮がどんどん出てきます。
不信に思った私は、意を決して、サラダ油の缶の蓋全体を缶きりでキコキコ開けたのです。
その瞬間、目に飛び込んできたものは…百匹はいるであろう大小のゴキブリの大群。
まだ、半分くらいは息がある様子でウヨウヨとうごめいていました。
そう、私が使用していたサラダオイルの缶は4年の間にゴキブリの巣と化していたのです。
そして、つぶ餡の皮はゴキブリの死骸からもげた羽だったのです。
その事実を悟った時、一瞬にして顔面蒼白になったのを感じました。
そして4年間、ゴキブリエキスの入ったサラダオイルを食べ続けたことに改めて気づいた瞬間…
死ぬかと思った。

910 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 12:24
>>909
おお、懐かしい。久しぶりに見た。

911 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 13:12
>>909
このコピペ見るたびに思ってたんだけど、これって結局
ゴキブリの巣になってたんじゃなくて、ゴキブリが度々
投身自殺してたって話だよね。油の中で繁殖はしまい。

虫を捕まえるのに壜を土に埋めて…ってのを思い出した。
ゴキブリホイホイの代わりにはならんだろうか。


912 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 14:26
ちゃんと蓋をしておけっていう教訓なんじゃねーの?

913 ::03/04/05 15:09
2年前のアイス食ったことあるよ

914 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 16:47
ゴキブリよりも酸化した油で普通は腹壊してのたうち回ると思うんだよねw
しかも、大学生にもなって「酸化しているものを火を通せばOK」って考えられる頭なのはどうかと思うし。
あと
> そして4年間、ゴキブリエキスの入ったサラダオイルを食べ続けたことに改めて気づいた瞬間…
喰ってるのは最後の一年だけなんだよな。

とコピペにマジレス格好悪い。

915 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 16:50
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916 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 19:36
ゴキブリのコピペはスレ違いだと思うね。
賞味期限は勇気をもってぶっとばさなきゃ。
ちなみに今朝は2001年11月期限のプルーンエキスをヨーグルトに入れて
食ったZO。べつにどってことなかった。無添加ファ○ケルの製品だけどネ。

917 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 19:43
会社の皆さんスミマセン。
今日みんなに作ってきたベーコン巻きパン
ベーコンの賞味期限が3月でした。

大丈夫だよね?

918 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 21:07
>>917
月曜に結果判明でつ。

919 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 22:26
>>916
つまりこのスレ的には、酸化してゴキブリの繁殖したサラダ油なんて
余裕で使っちゃおう!ってことですね。

920 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 23:31
そろそろ新スレの準備が必要だなあ


賞味期限をぶっ飛ばせ! ロクな死に方をしないぞ

なんてどう?

921 :もぐもぐ名無しさん:03/04/05 23:44
>>917
ベーコンは半年近く大丈夫だってば
自分のおなか基準だけど

922 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 00:58
@2001,5期限のプロセスチーズ10枚入り(未開封、見た目に異常なし)、
A2001,7期限のフルーチェピーチ味(レトルト)、
B2001.12期限のとり釜飯の素(レトルト)
が出てきました。大丈夫ですかね。。。


923 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 00:59
半年ほど前に買って放置してた玉ねぎから
根と芽(10cmくらいのネギ状のもの)が出てるんだけど
この玉ねぎって食べれる?

924 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 03:41
>923
他に食べるものが無いのならば食べてもいいんじゃないかと思うけれど
たぶん、不味いよ。
昨日同じようなものを見つけて捨てたので…。
全体的にしまりが無くなってブヨブヨなんだよね。


925 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 03:50
玉ねぎのの芽を食べる。
http://www.kewpie.co.jp/magazine/salad_new.html

926 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 03:57
タマネギから伸びた芽はネギの代わりに立派に使えます。それは生きてる植物だよ。
賞味期限なんてないのだよワハハハハ。

927 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 04:05
>>922
チーズは発酵食品だから、未開封なら大丈夫なはずだけど、プロセスチーズ
は加工品だからね
ナチュラルチーズよりもその点弱いかも知れない

928 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 05:16
ブルーチーズって、ホントに腐ってないの?
こないだ半額引きになってた奴買ってきたら、腐った香りがして
ちょっと食ったら下痢気味になったぞ

929 :928:03/04/06 05:17
微妙にスレ違いの予感

930 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 06:04
腐ってるかどうかといえば
チーズはもともと腐ってる。

その上にカビまではえて…最強だね

931 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 08:21
3月10日に賞味期限の切れた減塩みそ、無事今日消費し終わりますたw

932 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 09:38
3ヶ月くらい前から冷蔵庫に入れっぱなしになってたグレープフルーツが出てきたんだけど、食べれるかな?
見た目は綺麗です。

933 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 11:07
朝、消費期限が3月28日の肉まん2個食べました。(冷凍食品)
3日前から下痢で今も気分悪いのですが冷凍食品は大丈夫ですよね?

934 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 11:20
>>933
欠片ほどの問題もなし

935 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 12:15
>>933
冷凍なら楽勝な気もするけど、どうせなら体調の良い時にすればいいのに…

旦那の仕事関係で色々古い食品を貰うのですが、妊婦になってしまった今、
思いきりぶっ飛ばせないのが残念。でも二三日なら気にしない。
母子共に健康な毎日です。


936 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 12:29
消費期限3/30の牛乳(開封済)を
さっき味見してみたら何ともなかったので、
ホットココアにして飲んだ。
微妙に吐き気がするのは、カップ2杯も飲んだせいだろう…

937 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 14:10
この前、みんなで学校の大掃除をしてたら賞味期限が平成元年の非常食の赤飯が
出てきました。中がどうなってんのかすごく気になったけど怖くて開けることが
出来ませんでした(+_+)

938 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 14:15
ここは初めてです
皆さんの体験談を読んでいたら全然大丈夫な気もしてきたんですが
一応聞かせてください

消費期限が二日前のカツオのタタキがあるんですが
ニンニク醤油で炒めたりすれば、大丈夫でしょうか?
賞味じゃないところが気になってます...

939 :あTOM:03/04/06 14:25
賞味期限なんて、くだらね〜よ!
http://www.geocities.co.jp/Bookend/3184/index.html

940 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 14:36


http://218.44.246.37/~2ch/



941 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 15:02
賞味期限と消費期限はどう違うのですか

942 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 15:07
>>941
●消費期限は安全に食べられる期限、賞味期限はおいしく食べられる期限

消費期限は、腐敗などの衛生上の危害が発生するおそれがないと認められる期限です。
賞味期限(品質保持期限)は、全ての品質が十分に保持しうると認められた期限です。
いずれも未開封で表示された方法に従って保存した場合に限ります。

943 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 15:13
まぐろの”づけ”って何日ぐらいもちますか?

944 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 16:33
冷凍の鶏手羽元。
消費期限2ヶ月切れてたよ。
おまけに一回冷凍庫あいてたことがあって、霜おりちゃってる。
山のようにあるよ。
今日もスープにして食べるけど、部分的にカサカサでおいしくなさそ…

945 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 16:35
>>942 そのような違いがあったのですね、thanks

冷蔵庫掃除してきました。確実に逝ってそうなものだけを捨てました。
まだ食べられる可能性があるものは残してあります。
残しておいても食べないと思うけれど、
カビが生えたら捨てます。

946 :aaaa:03/04/06 16:43
http://www5b.biglobe.ne.jp/~ryo-kyo/osu.html

http://my.vector.co.jp/servlet/System.FileDownload/download/ftp/0/279026/pack/win95/game/table/pachinko/sikisai.lzh

947 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 16:46
>941
一般的に5日以内で消費すべきものは消費期限表示。
それ以上のものは品質保持期限表示。

948 :猫じじい:03/04/06 18:27
昨年末、購入した塩鮭さらに塩を振って冷凍保存してありますが、無問題?

949 :938:03/04/06 18:42
特に止める人もいないようなので、臭いをかいで大丈夫そうなら
晩御飯に食べてみます

950 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 19:01
>949
そーそー、まずは自分の五感を信じることが大切。
どういう食品でもやばそうな匂いや味がしたらやめるべき。
大丈夫そうならいっとけ!

951 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 20:52
参考までになんだが、
賞味期限を二年過ぎたパック詰めの生うどん、( ´,_ゝ`) b 問題なかったぜ!
賞味期限を二年過ぎたパック詰めのいなり寿司のあげ、( ´,_ゝ`) b 問題なかったぜ!
作ってから四日間鍋に入れたまま常温保存のカレー、( ´,_ゝ`) b 大問題だったぜ!

952 :938:03/04/06 21:21
>>950
臭いはまだカツオのそれだったので、サクの両端を捨てて
あとは焼いて全部食べました
パサパサしてあんまり美味しくなかったですが、体調的にはまだ大丈夫です

953 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 23:47
>>951
カレーもったいないことしたね
毎日15分づつでも火を通してれば
今晩あたりひと皿1000円位のカレーになったのに

954 :もぐもぐ名無しさん:03/04/06 23:50
ツワモノのみなさまにお尋ねします。

 今日、賞味期限を1年3カ月程過ぎた「さんまの蒲焼」の缶詰を台所より
 発掘いたしましたが、そのまま食しても大丈夫でしょうか?
 やはり中身を取り出した後、加熱して方がいいでしょうか?

よろしくご教授くださいませ。

955 :もぐもぐ名無しさん:03/04/07 00:00
>>954
秋刀魚の蒲焼って火が通ってるから大丈夫じゃねーの?

自分は賞味期限内でもあっためて食べるのが好きだけど。

956 :もぐもぐ名無しさん:03/04/07 00:04
>954
缶がふくらんでいなければ無問題

ところで引っ越しは?

957 :もぐもぐ名無しさん:03/04/07 01:11
缶が膨らんでいなくて、さびていなければ大丈夫。>954
缶詰なんて相当もつ。
漏れはこないだ1998年賞味期限のパイナップルを食しました。

958 :もぐもぐ名無しさん:03/04/07 01:26
次スレどないすんの?

959 ::03/04/07 01:35
新スレ立てたよ
 賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち
  http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1049646712/l50

960 :もぐもぐ名無しさん:03/04/07 01:37
賞味期限が1ヶ月チョト過ぎた真空パック?ごはん(サトウのごはん
みたいなヤシ)食べても無問題ですかね?ここんとこ風邪で胃が弱ってる
ので怖いのですが…。

961 :もぐもぐ名無しさん:03/04/07 09:02
>>932
全然平気。半年熟成したものも大丈夫だった。
ただし中が干からびている可能性あり。
防腐剤タプーリだからね。

別の意味で輸入果物は恐いよな。

962 :もぐもぐ名無しさん:03/04/07 09:36
>960
多分大丈夫だろうが(気になるなら雑炊にするべし)、
ぶっ飛ばしたいのであれば風邪が治ってからのほうが無難かと。

963 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 02:16
次スレが立ったところで、また五・七・五しりとりで埋めますか。
五・七・五・七・七でもOKってことでいい?

公園の
鳩にあげたよ
賞味期限
一月三日の
プロセスチーズ

次は「す」か「ず」

964 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 10:58
すっぱくて
美味しいね、この
シュークリーム

てっきりサワークリームだと思って2個食べました。

『む』

965 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 12:17
無理無理と
言いながら食べ
無駄減らす

次は『す』

966 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 14:23
すっぱむーちょ

967 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 17:48
>>966
スレのログ
読んで流れを
理解しろ

次は「ろ」

968 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 19:04
ログ読んで
捨てずに食べた
ハム・卵
ごみを減らして
これはエコロジー

次は「し」か「じ」


969 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 19:17
しみわたる
胃には熱燗の
純米酒
肴は塩辛
アニサキス入り

次は「り」

970 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 21:04
りんごだけ
まだもつからと
取っておき
ふと気が付けば
しわしわりんご


次は「こ」か「ご」

971 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 21:11
強引に
濃い味付けで
長く煮て
腐りかけでも
むりにたべるぞ

次は「そ」か「ぞ」

972 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 21:23
ぞぬ

973 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 22:37
ぬかづけを
ひさしぶりに頂いたのに
忘れてた
さっきみたらピンクのぶつぶつ…(涙
さすがにカビたら食べれない


974 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 23:08
今日のお昼に食べたチキンカツは中身が少し生だった。大丈夫ですか?

975 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 23:15
痛んでも
捨てられないのよ
貧乏性
煮たり焼いたり
あれこれ試す

「す」

976 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 23:18
「すっぱいの?」
端を齧って
我が母は
「あたしゃ食べぬが
お前捨てるな」

次は「な」

977 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 23:23
なんとなく
やばい予感は
持ちつつも
食ってやっぱり
駆け込むトイレ

次は「れ」

978 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 23:28
レンコンも
慈姑(くわい)も蓮(はす)も
傷んでも
食べれる宝
胃にしかめやも

「も」



979 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 23:32
もしかして
食べれる時期は
終わったか?
疑いつつも
箸でつまむ漏れ

お次は『れ』ですね

980 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 23:39
桃なれど
桃色ならん
もしかして
もぐっといけど
もちゃもちゃし

「し」

981 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 23:48
>>979
かぶってすまんかった
レでやってみる

レジ並び
特売品に
いま気づく
も一度並んで
日付あらため

「め」


982 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:00
目が悪い
わけではないが
よく見たら
賞味期限は
一年昔

「し」


983 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:03
…しなないよね?

お腹の弱いダンナに
賞味期限をぶっ飛ばさせるの
正直不安。
でもやめられない…

「い」

984 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:08
いきれれば
いいんじゃないか
たべものは
しょうみきげんは
ただのめやすさ

985 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:17
さけんでも
わめいても
期限切れ

(山頭火風にしてみました)

次は「れ」

986 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:17
鯖〆て
保存しようと
思ったが
〆たところで
持つわけねえよ

次「よ」

987 :986:03/04/10 00:18
Oops
次は「れ」で

988 :986:03/04/10 00:21
冷凍庫
嗚呼冷凍庫
冷凍庫

つぎ「こ」

989 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:26
高額な
ウコッケイの
玉子でも
期限過ぎれば
ただの生ごみ

「み」

990 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:30
みっともない
そんなにあせるな
いそぐなと
とっておきの
ようかんくさらす


991 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:34
捨てるのは
勝負に負けると
同じこと
今日もリングに
上がる我らよ

992 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:35
賞味期限1998年7月の乾燥蕎麦が大量にあるんだけど、大丈夫なのかなぁ?明日腹下し覚悟で食べてみよう・・・

993 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:39
予期してた
腹痛すらも
心地よし
捨てられません
倒れるまでは

994 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:40
乾蕎麦は平気なんじゃないかな
ほとんど小麦だろうし
小麦の素麺は歳を経てこくを増すというし

995 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:45
範疇を
超えた戦い
繰り広げ
行き着く先は
某糖衣A

次は「え」

996 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:49
えもいわれぬ
五七五に
はまったが
腐らぬうちに
独立スレに?

次は「に」

997 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:55
においかぐ
ああ、あやしげな
においかな

「な」

998 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 00:57
なんとなく
明日も平気と
楽観し
酸味をこらえる
朝をむかえる

「る」


999 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 01:02

        るもなくここは 乂1000取り合戦場乂 となります。

      \∧_ヘ     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ,,、,、,,, / \〇ノゝ∩ < 1000取り合戦、いくぞゴルァ!!「ア」       ,,、,、,,,
    /三√ ゚Д゚) /   \____________  ,,、,、,,,
     /三/| ゚U゚|\      ,,、,、,,,                       ,,、,、,,,
 ,,、,、,,, U (:::::::::::)  ,,、,、,,,         \オーーーーーーーッ!!/
      //三/|三|\     ∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
      ∪  ∪       (    )    (     )   (    )    )
 ,,、,、,,,       ,,、,、,,,  ∧_∧∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
      ,,、,、,,,       (    )    (    )    (    )    (    )


1000 :もぐもぐ名無しさん:03/04/10 01:02


1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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