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★★岡山・ラーメンの街・PART18★★

1 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 20:16
岡山県内&関連ラーメン店の総合情報スレッドです。

前スレ http://choco.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036460410/l50
過去ログ >>2
月並みだけど、とりあえずおすすめの店(岡山市街地) >>3
星爺INDEX http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/8721/okara/okara.html

2 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 20:17
初 代 http://mentai.2ch.net/ramen/kako/950/950184697.html (2000/2〜)
Part1 http://mentai.2ch.net/ramen/kako/961/961941678.html (2000/6〜)
Part2 http://mentai.2ch.net/ramen/kako/976/976972774.html (2000/12〜)
Part3 http://salad.2ch.net/ramen/kako/985/985103570.html (2001/3〜)
Part4 http://salad.2ch.net/ramen/kako/992/992447157.html (2001/6〜)
Part5 http://salad.2ch.net/ramen/kako/998/998055287.html (2001/8〜)
Part6 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1005/10052/1005221548.html (2001/11〜)
Part7 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1009/10092/1009203265.html (2001/12〜)
Part8 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1013/10138/1013877148.html (2002/2〜)
Part9 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1015/10158/1015857334.html (2002/3〜)
Part10 http://food.2ch.net/ramen/kako/1018/10182/1018268606.html (2002/4〜)
Part11 http://food.2ch.net/ramen/kako/1020/10209/1020963075.html (2002/5〜)
Part12 http://food.2ch.net/ramen/kako/1022/10223/1022320673.html (2002/6〜)
Part13 http://food.2ch.net/ramen/kako/1024/10245/1024579881.html (2002/7〜)
Part14 http://food.2ch.net/ramen/kako/1027/10274/1027431472.html (2002/8〜)
Part15 http://food.2ch.net/ramen/kako/1028/10283/1028381676.html (2002/9〜)
Part16 http://food.2ch.net/ramen/kako/1033/10332/1033221279.html (2002/10〜)
Part17 http://choco.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036460410/ (2002/11〜)

3 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 20:18
駅近辺】
●良観 岡山市中山下1-8-84
 営業時間 11:00〜15:00、17:30〜23:00
 但し、土・日・祝は11:00〜20:00
 定休日:土曜日

●天神そば 岡山市天神町1-19
 11:00〜14:00
 定休日:土・日曜日、祝日

●やまと 岡山市表町1-9-7
 営業時間11:00〜15:00、16:00〜19:00
 定休日:火曜日

●ぼっけゑ  岡山市下石井2丁目9-46
 営業時間:午前11:30〜14:30、17:00〜22:00
 定休日:木曜日

【清輝橋付近】路面電車の清輝橋行きに乗る。
●商人 岡山市清輝橋2-2-12(清輝橋交差点の西南側の角)
 営業時間:11:30〜14:30、17:00〜20:30
 定休日:火曜日・祝日

●鳳夢蘭 岡山市清輝橋2-1-7 ハイデルベルクビル1F
 営業時間 11:30頃〜スープ終了まで
 定休日 日・月曜日、祝日(体調により不定休が多い)


4 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 20:21
    |             |
    |             |
    |             |
__ノ              |    _
| |                    |  ノ\__ヽ
ヽ二二 ヽ -―- 、         |   \ノ(◎)
_____/ /" ̄ヽヽ____|
   /  /      | |      \
   |  |ノハo∈.; | |          \
   .\ヽ^▽^)つ <新スレおめでとうございまーす♪
     .\\::::::::::::::::: \\         \
       .\\::::::::::::::::: \\        \
       \\::::::::::::::::: \ヽ       
         \\_:::::::::::_) )
             ヽ-二二-―'    

5 :前スレの931:02/12/12 20:23
お世話になりますた。スレたて拒絶され、どうしょかとおもよたん

6 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 20:29
    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    | >>1おつかれ!
    | ┌───────
  /|.∨| グッジョブモラー!
/|| .|  \_
| || .|     ∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄               ∬∬∬
| ||/    ∧_∧   /  〔〕/ /  /|  .    ⊂二二⊃
|/      (,,゜Д゜)∬__  ̄ / /! ̄ ̄! .|/...    | 菌 鉢 |
    ∧_∧つ\_/  / / 彡 ⌒ ミ D     |___|
   (__ ・∀・)_∬__ |||/ /   ( ´,_ゝ`)/ 〔 ̄〕〕  从从从./
   (  ]つ\_/[__| ̄ |     (--:-- ) .| ̄ ̄|`i゙i  ̄ ̄ ̄
   ⊆) /       |  |/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   |/ ̄ ̄ ̄
/  (__ |二二二二二二二| ̄ ̄ ̄ ̄ ∧ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ┻..|            |  / ̄ ̄  ̄ ̄ ̄
       |            |  |   プッ・・・・・
        ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   \______

7 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 20:38
>>1はグレイト!

8 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 20:40
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1j4z/japanese/

9 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 20:42
おめ!

10 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:01
お、新スレですね。
安心しました。

11 :たぁ:02/12/12 21:02
乙彼

12 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:05
感謝感謝!

13 :多或我:02/12/12 21:09
おめでとうこのやろう。

>3に激しく同意いたしました。

14 :とにゅる:02/12/12 21:10
>1お世話さま。これで2003年を迎えられるっす。

●良観@中山下 ラーメン\500
 いつ食ってもうまいな〜という台詞を用意しながら食ったラーメンは
 イマニ
 この店ではきわめて珍しいことだけど、うすいって感じ110日

○道ばた@中山下 
 ラーメンの看板がなくなり、もとのお好み焼き屋に戻ったもよう。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:10
( ´∀`)いいですね

16 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:12
3って何なの?

17 :多或我:02/12/12 21:17
>>3

わかりました?か〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜?ついでにぺっ。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:20
わかりませんわ
でもまあめだたいからええとしますわ

19 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:22
これで枕を高くして寝られる

20 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:26
最近ラーメン食べてないな。
年が明けたら劉邦でもいってみようと思ってる。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:30
おまえら上げるのはどっちかにしろやあ!

22 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:30
氏ね

23 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:33
イマニな。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:41
>22失敬な。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:50
何でおでんがカツんだよ!

26 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 22:02
>>17
わからすかぼけ

27 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 22:46
そろそろラーメンいきまつか


28 :おかやんっま:02/12/13 01:13

   ●__●
   /:::::::::::::::::::ヽ
  /:::/ ⌒●⌒ヽ <遅ればせながらしんすれおめー
  |::(        |
  |::::|\___/|  ∩
  |::::|   \_/ /   | )

29 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 01:19
百万両マンセー

30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 01:20
星爺INDEXとやらだけは余分だと思う。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 10:29
>29
−92万両モナー

32 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 12:07
うちの近くには千両って開店寿司がある。
開店寿司としてはけっこう高いけど、そこそこ旨い。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 14:21
ベトコンラーメンってまだあんの?最近全然話に出ないけど。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 16:17
あるにはある
マズイからでてこないだけ

35 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 16:46
>33
類似品に「災火@倉敷市有城」の「やさいラーメン」とか
    「屁テ之爺@倉敷市中庄」の「屁テ之爺ラーメン」とかがあります。
やめてしまったが「腿多漏@岡山市郡」の「邊兎南無ラーメン」なども御座いました。

           ありがとうございます。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 17:03
たしかに客入りの割に、ベトコム、キムパチの話はでてこねぇな。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 17:44
あれほど言ったのにまだ当て字を使うですか!!

38 ::02/12/13 18:16
●天神そば@天神町 B番 麺固め、唐辛子先入れ たぶん¥650
  大将が復帰されたと聞いて、行ってみました、
  13:15到着、13:45入店、13:55配膳、14:05退店、常に5〜6人の行列、
  大将スマートになってた、何でも12〜3キロ痩せたそうです、
  入院してて、店を休んでて、太って帰ったら、お客さんに申し訳ないって、言ってた、
  何だか、以前は無愛想な感じだったが、復帰されてから、ニコニコして、
  今日は、並んでたら、大将から話しかけてきて、10分位立ち話をしちゃった、
  この前、博多一番に行った事や、王様、商人、のことや、お話できてよかったです、
  しっかり、ラヲタがばれました、店内に入っても、始めてのお客さんに、
  色々と説明をされてました、
  さて、肝腎のラーメンですが、相変らず旨いです、
  鶏の旨み、しょう油の香り、美味しくいただきました、
  でわ、


39 :天神マンセー ◆pyBhb8FT5. :02/12/13 18:42
>>38
爺さんフカーツしたか。最近見なかったから、???と思ってたよ。
でも無愛想だったかなぁ?・・・・外にいるといつも「中に入っっとてええよ」と言っ
てくれるでしょ。明日いくか・・・・・って土曜か。

年末年始情報は分かりませんか?

40 :とにゅる:02/12/13 19:26
>>39  今週の店頭黒板情報では、年末は12/30営業、12/31から休み
年始は見んかった。

●つぼ屋@鹿田町 ラーメン\500
 いつものように鳳夢蘭の臨時休業の張紙を横目に、今日はつぼ屋。
 冨士屋の流れがいかに岡山に浸透しとるか再確認の一杯じゃ。
 独特の甘みもそっくり、麺とスープのバランスはこっちが上かな100日
 寸胴で出汁をとり、シンクタンク風の長方形釜で仕上げるところも、、、
 今日気がついたけど、丼はつぼ八のままだね。

41 :らすか:02/12/13 20:37
>1 遅ればせながら乙彼様

●お食事の店 新生@倉敷新田 中華そば(たぶん)@400
 昨日訪問、よっと見ると貧相系でもなくただの食堂、メニューも少ない。
 外の看板には中華そばと書いてるが、店内のメニューには載ってないので注意。
 店内先客一人、おでんを肴にビールを飲みながら店主のおばちゃんとだべってる。
 中に入ると、何ですか?みたいな顔されてこっちが戸惑う、着衣がよくなかったようだ。
 ながなが待たされて出てきたそれは真っ黒なスープに薄黄の中細やや縮れ麺。
 ゆで卵半分、大きめのチャーシュー1枚、蒲鉾、ねぎのトッピング。
 見た目通りに醤油辛いスープは酸味も結構きつい、麺はそれなり、チャーシューカタしわ。

●第二又一@倉敷鶴形 又一そば@450
 久しぶりの訪問、カウンター内に見かけぬ女が二人、どうなってしもうたんじゃ。
 おじじは相変わらず店内の客と大声でだべってて、そばは関西弁の女性が作ってくれた。
 今日はコゲ臭もなくなかなかええ感じじゃったけど、麺は相変わらずやわやわ。
 特筆すべきはチャーシュー、どがんなっとんじゃいってくらい堅くしわい出来上がり。
 すじも堅けりゃ脂まで堅い、何かの間違いであってほすい。

42 :多或我:02/12/13 22:37
だいにぬーオワリカケかな?
第二っていうわりには第三に対しての思いやりが無いかも知れないと思ったりする。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 23:04
一代元、12月17日に第二オープン

44 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 03:20
あれほど言ったのにまだ当て字を使うですか!!

45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 03:24
吉備団子ラーメン!

46 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 03:51
だめだこりゃ

47 :トリトン:02/12/14 09:44
土曜スペシャル TSCテレビせとうち 12/14(土)PM7:00〜8:54
 「列島総力取材!ラーメンの知られざる名店」
 中村有志が故郷・北九州の名店屋台ラーメンを訪れる
  ▽群馬・四万温泉の精肉店主人が作る絶品ラーメン
  ▽創業80年!450円の東京老舗ラーメン
  ▽北海道穴場店 ほか
 
 見るべし
   


48 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 09:50
>47
しっかり三益愛子!(爆)

49 :鶏豚:02/12/14 10:03
>>47 当て字きぼん(w

50 :舌を噛み飛ばす:02/12/14 10:48
まったくスペペな野郎たちだぜ

51 ::02/12/14 15:28
●本格中華そば ラーメンandレスト大玉 トンコツしょうゆラーメン ¥560
  100円引きの券があったので、行ってみました、
  約1年前の皆さんのレポとまったく同じ、
  スーパー内のコーナーのラーメンとしたら、合格点ではないでしょうか、
  あいかわらず、臭ってましたけど、
  でわ、

52 :臨港:02/12/14 18:39
●ごはん処 はし屋@倉敷市東塚 ラーメン¥300
営業時間が午前11時から午前3時までの焼肉屋兼用の食堂
夜間営業用のメニュー有り(メニュー帳の裏に入れてあった)
夜間はどうも¥450の模様
来店時間は午後3時
サービスメニューの昼定食が有った¥600(結構なボリュ−ム)
結構広居店構えで以前にも本格的焼肉店として営業していた様だ。
さてカウンター席に座り、ラーメンを注文!5分程して出て来た物は
僅かに白濁した醤油ベースのスープ
一口啜ると「細めのストレート麺」麺の風味は無くスープのコクが若干弱いのか
少し物足りない感じがするが、味の良く染みた焼豚から味が出てイイ感じ
トッピングはもやし、葱、メンマ、そして焼豚
一通り食べてスープのみを頂くと今度はチョット醤油辛い感じ
ちょっと焼豚に味が染み過ぎか?
まっ!¥300だったら納得の一杯!ごちそうさまでした。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 18:46
>>52
あいかわらずわけわかんね。ラ学へ帰れ!

54 :とにゅる:02/12/14 18:55
>>51亮さん 大玉、ハッピータウン内テナントの中では、上位ですね。
といっても他は、リブ総社内のがマシな方で、あとはどうでもクラスが多い。

●一久@笠岡 ラーメン\500 ほんに久しぶり
 醤油辛い、出汁味薄い、煮鶏シワイ、という印象が変わるかな?
 変わった。シンプルにしてスッキリ、出汁味を心配せずに食える70日。
 「豚骨、背脂、鶏ガラ、魚介等々、濃厚な出汁の旨みで食う」の対極。
 ・シンプルだから毎日食っても飽きが来ない … と感じるか
 ・こんなシンプルなラーメンも、たまには口直しにいい … と思うか

55 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 19:06
今、激しく見てるぢょ!「TSC」の「ラー番」(爆)

56 :とにゅる:02/12/14 19:10
そうそう、>>54の煮鶏はシワイけど、シワイなかに味があっていいとも思た。

●大連@笠岡 ラーメン\450 あがさんの良化情報もあり、ここも久しぶり
 一久の直後、対極をきわめてしもうた。
 もう生姜風味とは言わさんで。もろ濃厚鶏ガラ、魚介系の出汁味で食わせる。
 もっとも、おかげでデフォでヤワ目の平麺の力不足が露呈。70日

57 :たぁ:02/12/14 20:30
とにゅるどん
「坂本」はもも肉で出汁とった後の味付けしたんをトッピングしょうると思う。
「一久」も出汁にはもも肉を感じるのではありますが
トッピングの鶏にもしっかり味が残っておりまする〜。
ということで広島快食のメンバーの笠岡詣でには「一久」を推薦しておきました。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 20:32

http://petitmomo.com/mm/

ここがちょっぴりエッチ系のめぐが運営している出会いサイトです。
もしよかったら使ってみて、、、
ヨロシクです。

めぐ(^o^)-☆


59 :とにゅる:02/12/14 20:55
>>57たぁさん
坂本と一久、どちらが上?と問われれば、多分答えに窮するが、
他所の人に薦めるなら、素にしてインパクト、「一久」は見識と思う。
福岡の元祖長浜屋も、インパクトは素にあり。

60 :あがるた:02/12/14 21:08
>>56 今度は「味噌用麺」で食べて見やって下さい。m(_ _)m

61 :たぁ:02/12/14 21:11
ん?ん?
難しい^^
「坂本」すすめたほうが良いんかな?

62 :Fぽん:02/12/14 21:19
ラーメン浜@岡山市浜
肉入りラーメン(550円)
チャーシュー5枚でこの値段は素晴らしいですね。
ベースのスープに濃いタレと冷蔵庫から取り出すココナツミルクのような白濁した液体を
実験のように入れてかき混ぜています。
狭い厨房で細かい作業をせっせとしているのでちょっと時間がかかりますが、職人のような
動きがいいですね。ただ、焼きメシまで1つづつ作っているのでよけいに手間がかかるようです。
ラーメン1本に絞って欲しいですね。
餃子できません!というのは正解かと。
味はとてもいいです。ただ、食べた後に口の中がねっとりしてしまいます。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 21:49
>>61 一久でいんよ〜と書いたつもり。
シンプル、アッサリラーメン、真似出来なければ強烈なインパクト

ところで
金浦のメイン通りが工事中、迂回の路地に中華そばとお好み焼きの看板
金浦保育園のすぐ西あたり

64 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 22:17
>>63
キムチの香りがしますたか?

65 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 22:38
17が轟沈しますた

66 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 22:45
>>63 何故か誤爆のおかげでP17が終了してしまった模様(涙

67 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 00:06
憤死しちまったね。

68 :珍味:02/12/15 01:10
一久@笠岡
ラーメン
鶏チャーシューが「これでもか!」ってくらい普通のラーメンにも入ってる。美味。
岡山のモルト鶏そば「天神」とは違うアプローチを感じる。店員のおねえさんのほうは
ピーコのファッションチェックのマニア。しかし場所はすごいね。あそこ置いてかえられたら
1人で歩いて帰る自信ないよ。

ラーメン浜@浜
肉入りラーメン 550円
狭い店内に後から後から人がくる人気店ですね。
ラーメン以外は焼きめしもあるようだけど、オーダーはいるとなんか辛そうでした。
(親父さんはいやな顔せずにちゃんとつくってます)
俺もカルピスウォーター1.5リットルペットボトルの中に入ってるものが何かを気になった。
上の棚から出してきてる白い粉は味の素かなぁ。たかじんが東京の生番組で暴れた原因の。
ラーメンつくる一挙手一投足が丁寧で好感もてる。コストパフォーマンスもよすぎ。
でも口の中に、おそらくあの液体だろう、乳脂肪みたいなよくわかんないんだけどポタージュ
っぽいのが駐車場につくまで広がっていて驚いた。上にのってる、もやしが、いい臭み消しに
なってんのかなぁ。



69 :そにん ◆SONYzfyVGM :02/12/15 02:27
>前スレ872さん、ありがとう。

●ラーメン花月/倉敷インター店@倉敷市平田 11:00-24:00
金の鳥そば(12/14新発売・期間限定)\620 どうにも高いよぅ。
澄んだスープ。さらっと茹でた鶏もも肉(白ワイン蒸し らしい)の上に下ろしだれ。
きざみねぎ。しそ1枚。以上! (とりそば=笠岡とりそば とイメージしてると敗北。)
あっさりスープ+縮れ麺で、やれやれ。このチェーンの作風ではないような。
チキンスープ・スパって感じでした。

今回のメニュー改定で、「生ニンニク生しぼり ¥0」になったらしい。

土曜23時台、80%ほどの客入りでした。
全店有効・特製サービス券6枚綴りを新たにげとー。(2/7まで利用可)

そして1月末までキャンペーン開催中。醤魚II&道豚堀&金の鳥そばを
食べるとそれぞれ1枚もらえるシールを3種類集めて応募すると、
「ニンニクげんこつラーメン(醤油・味噌・塩味)」のみ限定×60杯無料券が
抽選で230人に。…うわー。(怖い想像になってしまった)

70 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 03:23
すべった。。。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 03:26
okumura

72 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 07:48
chiyo

73 :一久:02/12/15 11:03
珍味さんととにゅるさんは接近遭遇ですな。愉快愉快。
年間300杯以上食べてるディープな常連さんが何人かいる店です。
「斉藤」もそんな店でした。

74 ::02/12/15 13:58
>69,そにんさん、どーもでっす、
  おいらも行ってみましたで、花月、
  そにんさんのレポどうりだが、
  あの煮鳥は、柔らかく煮てあって、
  笠岡の煮鳥を思うと、物足りない気がするが、 
  オイラ的には、ありかもって、思ったで、
  ねぎは、白髪ねぎだったで、

●てへのや@倉敷 とんこつしょうゆ ¥550
  具は、ねぎ・もやし・味付き半熟卵1/2・バラチャーシュー2枚、
  麺は、中細のストレート、ちょい柔が残念、
  スープは、やや甘めながら、なかなか、脂が浮いてて、
  山口商店を連想しました、

  でわ、

75 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 16:57
あげ

76 :ポピー腹快調:02/12/15 17:32
●みよし@海吉  みよしラーメン ¥550
12時客8人でうちら3人追加、30分の間に4人入れ替わって約1時間増減なし。
なかなかいい客の入りでした。
「みよしラーメン(醤油)」麺のボソ感が気になった。チャーシュウは美味く
魚系の香りがよい。甘さも程良く後口がさわやかである。今日胡麻はなかった。
胡麻の香りに対抗できるほどになれば、さらに深みが出るのではなかろうか。
半熟卵1/2は、このところ味付けではない。これでよい。
「みよしラーメン(塩:未公認)」魚系の旨味が前面に出ていい出来。うすい塩味なので
物足らないともいえるが、そこは好みの範疇か。糸唐辛子はもっと少ない方がいい
麺にからんでじゃまくさい。青菜が彩りにあれば「笠岡鶏そば」と見た目勝負できるかも。
今年の「みよし」は安定感がでた。いいアゴが手に入ったことも大きな要因だろうが
なにより御店主のチャレンジ精神が実を結びつつあり自信を深めたことが最大であろう。

77 : :02/12/15 18:02
>>76 腹快調、みよし値上げしたの?

78 :ポピー腹快調:02/12/15 18:39
ん?¥500じゃったか、スンマソ。

79 :とにゅる:02/12/15 18:54
●てんりょう@倉敷市笹沖 サブリーナタウン3F ラーメンメインの大衆中華
 ラーメン\525、岡山豚骨醤油風のスープは旨みが薄い。
 中直麺はスープとからまん。薄いチャーシュー2枚。300日

●あじ仙@笹沖 ラーメン(しょうゆ)\472
 岡山店とは別味という腹快調レポあったけど、素のラーメンでチャレンジ。
 濃い醤油色のスープは鶏系でちょいぬるい。コリコリ細麺とのバランスは良。
 ワカメとモヤシ、チャーシュー1枚、底に挽肉。後味は花鳥風の甘さ。170日
 素ラーメンに関しては、岡山店の方がむいとるな。

80 :とにゅる:02/12/15 19:21
かちゅ〜しゃ、kageを新バージョンにかえても書けんとおもたら、2度目で書けた。

●たんぽぽ@茶屋町 SCチャチャ内の軽食コーナー 前スレ962に反応
 ラーメン\480 淡色醤油スープはインスタント風味で胡椒辛いばかり。366日

81 :多或我:02/12/15 19:53
「大連@笠岡」
うん,確かにいやらしさ(官能的な味の根源)が少し感じられた。
体中のフェロモンを脱水機で抜き取られたようなおばばにも作れるもんだな。

82 :らすか:02/12/15 20:20
●百万両@連島中央 中華そば@450
 昨日久々に行ってみた。
 かなりの行列を覚悟して行ったが18:00頃に先客5人という寂しさ。
 さらに誰の前にもラーメン鉢は出ていない、おいらが座ったところで6人前を調理開始。
 なんか従業員の顔ぶれも代わってるし手つきもいまいちで心もとない。
 んで出てきたそれは相変わらずの柔い麺、スープはさほど変化なし。
 また気が向いたら出掛けてみましょう。

●一九@笠岡大宣 ラーメン@500
 どうも旬のようなので福山からの帰りに寄ってみた、約10ヶ月ぶり。
 3回目の来店じゃけど、今回が一番の出来じゃった。
 前2回はかなり醤油のたったスープじゃったけど今日はマイルドな出汁味、旨い。
 麺には注文つけなかったんでやや柔目、次回は堅めで注文しなければ。
 煮鶏もかなりええ味になってたなぁ、支那竹の味付けもええ。

83 :らすか:02/12/15 20:25
>82 の2軒目は一久の間違いでしたスマソ。

>74 亮さんが食べた店は「へてのや」の間違いですね。

84 :あがるた:02/12/15 20:37
>>82 ○百万両@連島中央 私が出かける開店早々ではそういう所業は見られ
なかったんですが、昼間はやっぱり相変わらずなんね。いつも堅めと頼むんだ
が、若いにぃちゃんになってから「堅め」だった事は一度もなし。もうだめぽ
かも。

●大連@笠岡 にんにく味噌ラーメン カレースプーンひと匙分はあろうかと
思われるにんにくで、スープの味わいをどうこういう代物じゃないです。ラー
メンショップの「味噌ねぎラーメン」と同類項で取り敢えずご飯との相性は良
い。「今日も大連か・・・」とお嘆きの貴兄にのみお勧め致します。「C」

85 :たぁ:02/12/15 20:43
そりゃ君しかおらんっちゅうの。

86 :あがるた:02/12/15 20:59
そうかもしれん・・・・・(;゜д゜川)

87 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 22:01
バカか 引きこもりどもが

88 :くー:02/12/15 22:54
●火の車@大福 チャーシュー麺+大盛り 750円
   久しぶりにラーメン屋へ。チャーシューが凄いとの噂で火の車。確かに多かった。
   なんか記憶違いか知らんが、スープの味が前と違うような。普通のと甘いのが有って、
   甘い(?)方を注文したが、あまり甘くは無かった。

   ん〜、肉で麺を喰う感じで、笠岡ラーメンに似てるとオモタ。個人的には、
   以前の味のほうが良かった気がした。さっき過去ログ見たら、醤油ダレ抜き
   とか注文するのが通みたいだな。ん〜微妙。漏れの舌が鈍りすぎかも。スマソ

89 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 23:19
>>88 火の車のスープ、2〜3月レベルで意識的に変わることがあるよ。
もともと、栃木の佐野ラーメンを念頭においとるから、薄口スープ
ところが岡山人は、コッテリ、シッカリ味がするラーメンに慣れとるから、
ギャップがあって、店主が色々悩んで、加えたのが甘口バージョンだし、、、
まあ、変化を味わうのも、楽しみのうちかな。

それと、醤油ダレ抜きは個人嗜好のことだから、気にしない方が吉

90 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 01:40
>もともと、栃木の佐野ラーメンを念頭においとるから、薄口スープ
そら無理と思われ

91 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 11:27
>87

速報!:犯人が拳銃を持って引き篭もっております!(笑)

とか言いながら、旧R2の太子町界隈には
「金虎」「天下一品」「紺暖簾」「王将」「ラーメンショップ」
「とん太」「太鼓弁当」と、あと一軒小さなお店(店名未確認)が存在する。

 ※ココは岡山に限り無く近い西播のラーメン街道です。
   (これからももっと店が増えそうな予感・・・・)

   ラーメンウォッチャ−必見のスポットです。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 12:27
おお、みよしラーメン頑張ってますか。
次に行くのは年末。どちらのラーメンを頼もうか、今から楽しみ!

93 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 13:39
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html

94 ::02/12/16 18:06
>83,らすかさん、ほんにまちごーとった、
  ありがとサンキュー、豆電球、


95 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 21:20
年末恒例!
大誓文払い

私の好きなラーメン屋   さん

しましょう。

私なんか古い店なら「●神」「八●両」

新進気鋭ってかんじなら「ぼっけ●」

チェーン店なら「梅田<花月>新 ●劇」



96 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 21:25
「喜」を伏せてどうなの?

97 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 23:47
>>96
隠喜ん

98 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 02:17
あげ

99 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 03:03
なるほど、なるほど。

100 :100:02/12/17 08:28
100と思われ

101 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 11:03
>95
「TんJん」「−92万両」「勃K」「影2」

  こんな風に書いてネっ!よろしコ!

102 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 13:32
>>95
>>101


















103 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 14:16
>>102
禿道!!

>>ネッ!じゃあねぇよ、ブォケ!

104 :たぁ:02/12/17 17:56
「一代元」本日オープン。
  いかがでした??
個性はどのあたりにありましたか?

105 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 19:26
>104
メニューがようけあって訳解らん
何頼んだらエエか悩んだがな・・・・・
とんこつ味のニラ入り韓国麺とかを頂いたが
激辛頼んだのに全然辛く無かったよ。
思いっきり備え付けのラー油大量投入で事無きを得て「吉」

106 :らすか:02/12/17 20:17
●ラーメン&らーめん 一代元 倉敷店@倉敷市中島(大西交差点) 醤油ラーメン(あっさり)@550
 本日19:00前に参上、店内は7分の入り、オープン初日とあってか厨房内とまかない係りで15人程。
 ちょっと力が入りすぎてる感じもあるけど、席数46がフルに埋まると必要なのかも?
 麺茹での釜が小さいのか要領が悪いのか10分以上待たされてラーメン登場。
 でっかい丼に透き通ったスープ、麺は中細やや縮れ、チャーシュー1枚、海苔、支那竹、ねぎ。
 スープはいきなり化調がガツンとくるタイプのアッサリガラ風味でやや甘、三珍を思い出した。
 麺もこれまた三珍を思い出させる冷凍麺のようなタイプ、マァ食べれるけど、他に太麺もあるらしい。
 支那竹も甘い味付け、チャーシューは肉の味がする仕上がりでまぁまぁ。
 しかし、開店初日に行って何の恩恵もないとは厳しいのぅと思って窓に貼ってるチラシを見ると、
 1月20日までラーメン&らーめん祭りらしい、お試しクーポン券を持ってきた人だけ100円引き。
 外でそのチラシを持って男がうろうろしてたけど、おいらにゃくれなんだ、これじゃ意味ねぇじゃん。
 帰る頃には待合室に3人程の待ち客、単に客の回転が悪いだけで待たされるのはイライラするじゃろね。
 メニューはフルメニューなんで当分楽しめそう。

 所在地   倉敷市中島1344−1
 営業時間 11:30〜24:00 LO 23:30
 定休日   不明もしくは年中無休

107 :とにゅる@ラ断中:02/12/17 20:50
>>105>>106、早速のレポ、ご苦労さま
一代元 いまいち、いまに、モチベーションがあがらん店って感じじゃな〜

ところで、えびすラーメン復活のネット情報が複数出とる。
それもオープンスペースで2ヶ所。
多分、クローズの場所で旧店主のアナウンスがあったと推察

108 :海人:02/12/17 21:06
>>●竜巻屋@倉敷市沖新町(大通り裏手住宅街)
>>大通りと大高街道の間の住宅地だろ? 居酒屋兼業風で夜だけ営業
↑星爺検索(感謝!)で以上を頼りにすれど結局たどりつけず。
どなたか場所・所番地・電話番号・アクセスなど詳細乞う。


109 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 21:07
フリークは不味くても店なんて恨みませんよ。
「あ〜ハズれちゃったな、次の店行こうか!」と言うだけです(藁

110 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 21:32
>>108 たぶんガセネタだと思うっす。
食べた感想を述べてたのはあの人だと思うっす(笑

111 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 21:34
弾ける耐圧轂。。。

112 :ポピー腹快調:02/12/17 23:10
>>107 その通りでございます。
    御店主からのアナウンスメントがありました。
    閉店直前に名刺を置いていった方々に朗報が
    あった模様です。未だに場所、時間など不明
    ですが、新年のビッグニュースになることは
    間違いないことと思われます。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 23:30
新雅中華料理店:中華料理店
手打ちうどん田中屋:うどん・そば店
十八番:割ぽう・料亭
つたや食堂:食堂
竹野飲食店:食堂
めんくい:うどん・そば店
パイオニアドライブイン:ドライブイン・道の駅,レストラン
ひばり食堂:焼肉・ホルモン料理店

これらの店は玉野市にあってラーメンを提供しているらしいのですが、
はっきり言って、食いにいくことを逡巡しています。
ラーメンが売りの店なら、不味くても試しに逝きます。
売りでなくても、美味いからとの紹介ならばガソリンを燃やして出かけます。

単にメニューがあるだけ…なら、燃料の無駄、地球温暖化の敵…かな

114 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 23:38
>>113 禿げが激しく禿げて誤爆してる、自分で行って感想書け。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 00:08
>>112 たぶんたぶんでカマかけて、結果的に釣ってしもうた。ごめんなさい

えびすは評判だけで、実際食っとらん
しかし妙な縁があって他人と思えん
たまたま、漢口@磨屋町で店主と同席したみたい
ちょうど閉業当日じゃったらしく、店主万感こもって(以下略

116 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 00:40
>えびす 伝説みたいになってるけど食べてません。
VOICEで紹介されていつかはって思ってる内に辞めてしまった。
たぶん再開されてもすぐに行くことはないと思いますが(以下略

117 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 00:53
地球温暖化の敵?

118 :そにん ◆SONYzfyVGM :02/12/18 02:42
>>105さん、 >>106 らすかさん、行ってきました。
●一代元/倉敷店@R2バイパス高架をはさんでコジマNew倉敷店の南向かい、
サークルK隣。P23台くらい。でかい! この駐車場、店舗正面には出入口スロープが
ないので、誤って段差に乗り上げないよう注意。左右から回って入ってきましょう。

あっさり(白)醤油と、こってり(黒)とんこつの2系統。
ラーメンメニューはそれぞれ550円〜950円のマトリックス構成。

醤油ラーメン550円(税込)。これまたあっさり〜。ちりめん亭を思い出す。
へなへな叉焼1枚。のり。
ラー油+胡椒を、今年初めてラーメン店で自分で使った気がする。なんか物足りない。
こってりにすべき?

119 :そにん ◆SONYzfyVGM :02/12/18 02:47
>>118 訂正: なんかマトリックスを誤解してた。m(__)m

あっさり(白)と、こってり(黒)、それぞれに 醤油・塩・味噌 があり。
http://www.ichidaigen.co.jp/menu/index.html

120 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 08:31
つるっ!

121 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 09:18
>117
地球温暖化の敵・・・・・
それは政治家にお金払って口利きしてもらって
不完全な焼却炉を地方自治体に売リ付ける
企業城下町に住む住民達ではないだろうか?
私も含めての話ですが・・・・・
そう言えばあの企業の生協の3Fに美味いラーメンが存在した時期があった・・・・・

122 :ポピー腹快調:02/12/18 10:29
>>115 オカマだったのねぇ。でも、いいや。
   今度こそ「えびす」行ってください。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 11:05
くいすぎたわ

124 :らすか:02/12/18 12:54
●一代元 倉敷店@倉敷中島 醤油ラーメン(とんこつ)@550-お試しクーポン100円
 あれから家のチラシを確認してたら、我が家にも折込が入ってたので早速使わせて頂まちた。
 開店早々の11:35頃にはもう7分の入り、よく見ると麺茹では一度に5玉、つうことで15分待ち。
 アッサリコッテリな感じのとんこつ醤油は岡山には無いタイプ、よく煮出してあるが濃厚って感じじゃない。
 ウェブサイトの紹介にとんこつは太麺と細麺を用意してるとのことだが、ここは中細がデフォのよう。
 それが昨日と違ってかなり茹で過ぎてやわやわ、同じ麺とは思えないような状態じゃった。
 アッサリと同じ値段じゃが、とんこつには細切の木耳がトッピングしてある。
 本日の厨房とまかない、若干人数が減って12名、段々減って行きそうな予感。
 帰る頃には待合に数名の行列。
 

125 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 13:38
えびすの主人よ、開店が決まったらここに報告してくれ。
花輪の一つくらいここのコテハン連中が出してくれるさ。


126 :たぁ:02/12/18 19:58
ほんとに惜しまれながら閉店する店というのは希少で貴重な証拠ん。

127 :tax A:02/12/18 20:03
こんどカプセルラーメンというのを作ろうと思う。
要するに食べてる途中で途中で味が変化するやつだ。
カプセルがつぎつぎに開くというわけ。
カプセルに何入れたらいいでしょ〜〜か?(注意:ネタでは無いと思われ。

128 :天神マンセー ◆pyBhb8FT5. :02/12/18 20:14
支那そばやの前を18時40分頃通ったけど、暖簾は出ているものの駐車0台で
客も0人の模様。

だ い じ ょ う ぶ か ぁ ?

ちなみに漏れの夕食にした、ジョイフル手前のセルフうどん屋は客多し。

129 :とにゅる:02/12/18 21:00
●王様@内山下
 500円で、鶏ガラ出汁もよう出とるし、麺茹でも味も安定してるし、
 チャーシューも4枚のっとるし、今日もそこそこ満足のいく一杯70日

>>128 そこと比べて、ここんとこ亀王、好調みたいね。
あの麺とスープでどうかなと思ったんが、意外に健闘しとる。
岡山人はチャーシュー好きが多いんかな〜

130 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 21:05
ガチンコで優勝の
福山みんみんの大将は
川崎で佐野のラーメンを売らされている。
というのが本当のところだと思うよ。
可哀相といえばかわいそうだ。
厨房の中でも客を意識してか無理に大きな声で広島弁使ってるのがなあ。
ほんと短期間だけの客寄せパンダだとして使われていると思うよ。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 21:33
かわいそうだね

132 :らすか:02/12/18 21:38
●一代元 倉敷店@倉敷中島 塩ラーメン(あっさり)@550−お試しクーポン100円
 本日18:00過ぎ5分の入り、しかし配膳されてない客多数につき15分待ち。
 どうも見てると、5分間で5杯の製造能力しかないみたいなんで、配膳カウンタの上の伝票の数で待ち時間がわかる。
 塩ラーには沖縄のぬちマースを使用とのことじゃけど、ようわからんし味が非常に薄い。
 出汁をそのまま飲んでるような感覚に陥るし、麺にあまり絡まないんで食べててつらい。
 退店時には3分の入り。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 21:40
まああれだな
甘辛感のある肉ってのがとりあえず今喰いたい物としてイメージに浮かぶわけさ。
若いうちはそうだよ。
でも焼き肉は高ぇからな。店に入ろうと思ったらとりあえず3000円くらいいるだろ?

134 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 22:19
それそれ、そうだんね〜
550円であの肉のボリューム!(砂糖甘いだけだが

135 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 00:23
風風ラーメン@岡山市新保 新保の交差点を南に入ると見えてくる

豚骨ラーメンがうまい、いろいろとあるが店の売りの豚骨が一番うまい
少しこってりとしたスープとおもって飲むと、いがいとさっぱり
ごまとニンニクの風味がいい感じで豚骨を引き立てる
店長も愛想のよくなんかいい感じ
あと漫画がたくさんあって思わず長居をする常連客が多い

136 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 02:08
マンガを読むと

137 :天神マンセー ◆pyBhb8FT5. :02/12/19 03:20
>>135
欲を言えば、コミック本の更新や最新刊の導入がイマイチというか、イマサン。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 11:56
だね

139 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 12:38
ココッス

http://members.tripod.co.jp/geplane/

140 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 12:47
ココス

http://www.cocos-jpn.co.jp/cocos/

141 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 13:01
>>140
(・∀・)イイ!!

142 :あがるた:02/12/19 14:46
年末年始情報
○劉備@玉島 12/31日pm3:00〜1/3まで。4日より通常営業。

143 :ポピー腹快調:02/12/19 16:51
●一喜@今 ラーメン¥450(連れの1/2) 一喜ラーメン ¥600+焼き飯、餃子
 「カロリー摂り過ぎじゃない?」と言われた。商売っけのない大将である。
「わしは食餌制限しとんじゃ、昨日からじゃけど」付け焼刃な大将でもある。
  スープはやや甘口だが高菜が入ると俄然深みが出る。辛さに出汁が負けていないので
  最後まで辛い旨い辛い旨い・・リバーシブルに楽しめる。
  チャーシュウは他の追従を許さない。VOICE21では鍋に仕込む所しか映らなか
  ったが、この柔らかさにはどんなワザがあるのだろう。
  餃子、焼き飯共にシンプルでサイドメニュウとして秀逸。焼き飯にはチャーシュウ
  のこま切れがどっさり入っていてうれしい。特に皮の部分。

144 ::02/12/19 18:10
みよしラーメン
  今週、塩としょう油といただきました、
  どちらもいいですね、高水準での出来上がり、
  特に今日は、いつものスープの中に、
  何か、違うものを入れたそうだ、
  何を入れたか、当ててみ、クイズじゃそうな、
  でも、おいらのぞうきん舌には、ようわからん、
  みんなも、行って、当ててみて、
  エビじゃあないことだけは、わかったけど、(おいらのはずれ)
  でわ、

145 ::02/12/19 18:32
●ラーメン龍馬@州崎 ¥650
    スタミナセット(龍馬ラーメン+ミニスタミナ丼+サラダ+おかず1品)
  開店当初に一度来たっきり、ラーメンも形態もまったく変わっている、
  具は、バラチャーシュー1枚、ネギ、メンマ、麺は、中細のちぢれ、
  スープは、トンコツでやや濃くて、油多目、多分醤油で味付けが、
  されているのかな?うすーい茶色、甘味は多い、
  でも、セット物の種類も多くて、安い!龍馬ラーメン¥390,
\330のらーめんは、具がネギだけ、これだけメニューが多いと、
  近くにあれば、よく来そうだ、
  でわ、  

  

146 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 19:52
>>142
四日間ぶっとうしで昼夜営業するのか?

147 :らすか:02/12/19 20:11
●一代元 倉敷店@倉敷中島 塩ラーメン(とんこつ)@550−お試しクーポン100円
 19:00過ぎ4分の入り、厨房5人、まかない5人の10人になっとるし助っ人の姿もなし。
 塩とんこつと言うことで博多風を創造してたが、これまた薄味の塩、出汁も薄い。
 げんこつを一日半煮出したスープなんて書いてはあるが、とても信じられん薄さ。
 日を追うごとにチャーシューがちんけになってるような気がするが、気のせいかも。
 本日も待ち時間15分、退店時は6分の入り。

148 :あがるた:02/12/19 21:16
>>146 そういうふうに読めるな。(w すまそ。

年末年始情報
○劉備@玉島 12/31pm3:00〜1/3までお休み。
       1/4より通常営業。

これで(・∀・)イイ!?

149 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

150 :とにゅる:02/12/19 21:48
>>148 劉備、お味の方はどうだったんかな〜
定点観測したいんだけどなかなか行けん。
近くの味っこも、海苔がのった玉島ラーメン食っただけじゃし、、、

151 :たぁ:02/12/19 22:15
また「司」です。
好きじゃあ。
口に合う。
でも本当は「鼻」に合ってるのかもしれんと思うた。
フレイバーっちゅうんかなあ。ええ匂いじゃ。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 22:33
「ラーメン屋二郎」が笠岡放送の番組に出るらしい。
<とことんやります!>という番組で
毎回,司会がいろんなお店を回って番組を見た人にだけ合い言葉をおしえる。
その店で合い言葉を店主に告げれば何かしらサービスしてくれるという。。。
しかし既に一杯300円でのラーメン祭り続行中なのですよ。。
うむむんん。。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 01:23
>152
じつに下らないとおもいます。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 15:35
まああれだな
4の5のやってるよりは
先ず喰い歩きでもしたほうがいいよ。

155 :MOMO:02/12/20 16:18



http://www21.brinkster.com/zonerise/ritz/


156 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 17:51
今から新倉敷市に仕事で行くのですが、お勧めのラーメン店があれば教えてください。
また、仕事の関係上、どうしても明日の早朝(0:00から7;00)しか時間が取れません。
深夜でもやっているラーメン店がいいです。
よろしくお願いいたします。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 17:53
あの、、新倉敷市ではなくて、玉島市ですよっ!
そんな夜中にやってるラーメン屋はないです。

158 ::02/12/20 17:54
●一代元@倉敷 醤油ラーメン ¥550
  話のネタに行ってみました、
  普通のラーメンは、どれですか?と聞くと、
  あっさり醤油ラーメンを薦められたので、さっそくオーダー、
  出てきた物は、みなさんのレポどうりの品物、
  あっさりしすぎて、旨みまでアッサリしている、
  チャーシューも1枚だけだし、これで550円は、倉敷では高杉、
  味が飛びぬけて美味いのであれば別ですが、これでは・・・
  でわ、

159 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 17:55
>>157
 あ、そうなんですか・・・。初めて行くもので。
 新倉敷の駅で降りるのですが、うーむ、、、
 やはり深夜にもやっているラーメン店はないですよねぇ・・・。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 17:58
岡山駅周辺には深夜にもやってるような店はないですかねぇ。
てーか、深夜にやってるラーメン店じたい珍しいとは思いますが・・・

161 ::02/12/20 18:22
夜中というか、早朝4:00頃からなら、
市場のラーメンがあるよ,駅から離れるけど,

162 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 18:48
○天をお忘れでは・・・・

163 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 18:55
>157
マジレスすると玉島市はとっくのむかしに倉敷市に併合されてますが何か?

>159
ラーメンどころか、他の店も以下略。
その時間なら駅前のハローズぐらいしか開いてなかろう。
兵隊ラーメンがあったような気もするが何年も行ってないから忘れた。

164 :あがるた:02/12/20 20:26
○ラーメン屋敷@倉敷 第2・4木&金が定休日だったと思うのだけど、昨日
は休みですた。最近は「毎週木金曜日」が定休日なんでしょうか。
詳しい方、情報、お願いすます。


165 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 21:56
屋敷のおじじとおばばは仲直りしたんか?

166 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 22:16
留置場に入ってる罠

167 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 22:20
そりゃつかさ

168 :天神マンセー ◆5/ozSe1oTE :02/12/20 22:23
天神そば

12/31〜1/6 休み

169 :浜っ子:02/12/20 22:47
ホームランはあいかわらずおいしいですか

170 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 23:25
つか、何?
キョロキョロ
  ∧_∧ ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
≡(・∀・;≡;・∀・)< どうしよう、バカばっかりのスレに来ちゃったよ…
   (    )     \______________________
   人  Y
   し(_)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


171 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 23:53
相性が悪いのか…一喜は何度試しに食べてみてもウマいとは思えない。

172 :天神マンセー ◆5/ozSe1oTE :02/12/21 00:03
>>171
安心汁。漏れもチャーシュー以外はあまり・・・・・

173 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 01:39
                    ____
                  /∵∴∵∴\
                 /∵∴∵∴∵∴ヽ
                 |∵(・)(・),∴∵∴ |
                 |/  ○  \∴∵|
                 | 三 | 三  ヽ ∴|
                 |  __|__   |∵|
                 \ \_/   |/
                  \____/
           .__/ ̄ ̄ ̄       ̄<<<  ̄)__
         〃  .// ̄ ̄ ̄/    / ̄ ̄ ̄/ /    〃⌒i
         |  ./ /     /    ./     / /    .i::::::::::i
   ____|  .しU /⌒\./    /     / | ____|;;;;;;;;;;;i
  [__]___|    / /-、 .\_.  /      Uし'[_]     |
   | ||     |    / /i  i    /           .| ||      |
   | ||____|____/ / .| .|\_ノ ______. | ||      |
   |(_____ノ /_.| | _________ | ||      |
   | LLLLLL/ __)LL | |LLLLLLLLLLLLLLLLL| ||_____|
   | ||    (_/    ./ i      .      .  | ||    | ||
   |_||         / .ノ.                |_||    |_||
             (_/


174 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 04:31
171そうだね。

175 :らすか:02/12/21 05:03
>159 兵隊屋があいてると思う、あまりに遅い開店なんで行ったことないけど。

●あまいからい@駅前町 中華そば@550
 たぶん3年ぶり位、ボロイ店だった頃には時々行ってたけど新築されてからは2回目。
 前回、あまりにショボイの食べさせられてもう行くことはないだろうと思ってたけど連れられてついつい。
 なんか甘く焦げたようなスープ、デフォで堅めとうたってる麺はやわめ、チャーシュー脂身多し。
 特に語ることもないラーメンでした、まぁかなりヨッパの状態じゃったしシラフで行ったこともないなぁ。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 08:01
>>157
新倉敷駅ならタクシーで10分位で八番ラーメンがある。(チェーンだが朝5:00まで)
近くの「あかり」も5:00までじゃなかったか…

倉敷駅まで行けば、「朝まで屋」というのもあるが…

177 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 09:11
>>176 あかりは0時迄とラメキンに書いてある。
ちょっと倉敷駅迄行くと、「朝まで屋」「あずま」「又一屋台」なども候補になるかな。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 11:33
______       ______
     r' ,v^v^v^v^v^il    
     l / jニニコ iニニ!.  
    i~^'  fエ:エi  fエエ)Fi  
    ヽr      >   V  
     l   !ー―‐r  l  .  
 __,.r-‐人   `ー―'  ノ_ 
ノ   ! !  ゙ー‐-- ̄--‐'"ハ ~^i
 ヽ ! ヽ、_     _.ノ  i  \  
ヾV /              ! /.入
┌‐────┐  
│奇麗なジャイアン.!                      
├───‐─┴────────────────────────
|ぼくは きれいな ジャイアン
└─────────────────────────────‐

179 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 16:55
岡山駅前で朝方までやってるラーメン屋有ります。
店の名前は「龍麺」場所は「本町」高島屋のすぐ横の通り。
営業時間はAM11:00〜AM5:00(OSはAM4:30)
タダ入り口と店内がチョット問題ですが
ピンサロ通いに慣れた方なら訳無く入店できます(笑)
メインメニューは「龍麺¥580」です。
辛いのが好きな方は「赤龍麺¥600」が御座います。
どちらも¥200UPで2枚チャーシューがUPして
チャーシュー麺になりますが
この値段設定だったら1枚UPで¥100といった方が解り易いのではないか?
スープは鶏がらベースの関東風
麺は細めのストレートでエッジが無いタイプの物
トッピングは豚バラ巻チャーシュー(直径10cm程)
海苔・白葱・メンマ・もやし、そして何故か
バラ寿司の上に乗っかってる「錦糸卵(出来合いの物)」を
1cm程寄せて上げてその上にどうした物か「鷹の爪」が一本乗っかってる(笑)
(これはパフォーマンスなんだろうか?)
さて一口啜ると・・・・・薄い味わいコクとか深みが余りにも欠けた感じ・・・・
私は¥20UPで唐辛子の入った「赤龍麺」を頂いたのだが
殆ど辛くないので拍子抜けだった(笑)(激辛ってメニュー書いてあったが)
唐辛子入ってなかったらもっと味わいが薄く感じてたかもしれません。
※本日午後1時30分頃確認。お客は私一人で来店者は居ませんでした。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 19:37
また鯖移転かよ!

181 :いちお報告しとくわ。:02/12/21 20:25
ラーメン屋二郎
ローカル放送でラーメンを語りまくり。
食感のことをテクスチャーなんて言い出すしまつ。
いきなり
「笠岡のラーメンは東京のラーメンとそっくりです。味は違うけど」
などと意味不明なことをしゃべりまくりました。


182 :とにゅる:02/12/21 20:32
○岡山空港2階のシャロン、ラーメンもメニューにあるね。
なんと1000円!だれか食ってくれ(wara
その前の売店には、岡山、津山、倉敷、尾道ラーメンと土産ラーメンがそろうとる。
落合の岡山黍ラーメンまであるぞ。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 21:00
1000円したら「ラーメン」と表示してはいけんのんじゃねえん?
付加価値を食材にもとめるか,作者としての有名調理人にもとめるかのどっちかしかねえ。
新しい麺料理,あるいは作者の名を冠したものでないと納得いかんなあ。

184 :あがるた:02/12/21 21:08
○ラーメン屋二郎 再放送を録画して勉強させて頂きます。m(_ _)m

185 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 22:37
どうやら移転完了したヨーダな

186 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 23:37

    ,,∧,,,,∧,, 。o0○ 笠岡はアフォばっかり(w
    ミ o^v^o彡  
 ミ.  ミ つ旦と彡   
 ミヽミ      彡  
 ヽミ,,,,,o0,,,,,0o,,彡

187 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 04:37
俺はお湯をかけて、うっかり時間をおき過ぎて、
ブワァとふやけてしまってるのを
「しまったー!」っといいながらバフバフ喰うのが
けっこう好き。
これぞ岡山!っていう食感。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 05:17
倉敷川西町の佐藤製麺が、なぜか「児島ラーメン」を売ってる。
スーパーに売ってるけど、食べた方レポキボンヌ。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 07:55
>182 とにゅるさん
同じラーメンが「瀬戸内国際マリンホテル@玉野市渋川」にも存在しますです。
ココの厨房は同じシャロンの系列です。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 08:22
。。。>186
君の断言はただすぅいと言わざるを得ない。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 09:43
アフォには天然アフォと模造アフォがいます。
天然アフォはアフォ原種のまま一生を全うし
一途で下心が無く打算も無く社会生活に順応できないため周囲の人々が心配して庇護することになります。
「アフォと鋏は使いよう」といってアフォをいかに有効利用しようかと世間は考えています。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 11:10
trickstar
日曜の朝っぱらからなにやってんだ

193 :トリトン:02/12/22 13:23
12/23(月) TSCテレビせとうちPM7:00〜9:48
 「ラーメンカップ2002」
  ▽生放送で聖なる夜にお届けする夢の祭典!!
  ▽2002年ラーメン事情を紹介する決定版!&2003年ラーメン大予想
  ▽超有名店が屋台出店一晩限りの新作ラーメンを大公開
  ▽ご当地ラーメン巡り・・・岐阜お湯割りラーメンほか
 
  見るべし!!
   

194 :とにゅる:02/12/22 17:37
●一代元倉敷店 野菜つけ麺(豚骨)\600-\100
 つけダレは、豚骨出汁でモヤシ、キャベツが炒め煮られた感じで熱々じゃが、
 酢の使いすぎ?豚骨出汁がもったいない、麺は酸味ばかりひろってくる。
 中太の縮れ麺はつけ麺としてはまぁまぁ。ちょいと量はもの足りん130日
 \100割引券持っとらんので、待合室に張ってあるチラシからゲット(せこ

195 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 19:52
tritonといえばP5-90くらいの頃かな?
懐かすぃ。。。

196 :とにゅる:02/12/22 22:35
●なるほどや@岡山市福富 ラーメン\530
 やや濁った岡山豚骨醤油のスープは当たり前、麺はボソボソした食感
 スプーン1杯の花鳥に舌が痺れる170日

●轟エスタンシア@築港新町 ラーメン\500
 脂の浮かない豚骨醤油スープはほめるとこがわからん。
 シャラシャラ中麺はスープにからまないから無味。
 胡椒容器の穴がでかいんで、試しに振ると、当然ドバッと胡椒が出て
 はじめて麺に胡椒という味がついた。300日

197 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 22:51
コショー入れが故障(藁

198 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 23:35
スプーン一杯のしあわせ。(^○^)

199 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/22 23:40
>197
めっちゃべたやん

200 :200:02/12/22 23:41
200と思われ

201 :帰ってきたにゅるにゅる:02/12/23 01:29
●轟次郎@日本新記録町 ザーメン\5000
 脂の浮いたデブヲタは社会のクズでほめるとこがわからん。
 そんなヲタだけどついにケバケバ遊女に金払ってセクース。
 秘所の穴がでかいんで、強めに腰振ると、突然ドバッと男汁が出て
 はじめて膣に中田氏を味わった。あとから怖い人に脅されてボッタクリの30000円




202 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 02:04
>>201(;´д⊂)

203 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 10:05
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

204 :とにゅる:02/12/23 17:44
●天一@岡山市西大寺南 天満屋HT西大寺店2Fの集合食堂のテナント
 ラーメン\480 淡濁醤油スープは豚骨出汁なんだろうけど、溺愛風味満点。
 よなよなの細麺はそれなりのバランス、食えないことはない180日

○ひまわり@岡山市築港新町 P16の872、天満屋HT岡南店駐車場レストラン
 天満屋ラーメン\500がベース、ということはテナントでのうて、
 他のHTによくあるハピーレストラン系と思われ。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 19:48
何でもいいから満点は良いことだとおもいます。

206 :とにゅる:02/12/23 21:11
●みゆき@西大寺 中華そば\430
 鶏ガラ系と思われる濃い醤油色の澄んだスープ、言われるほど甘くモナし、
 どっちかというと醤油が立っとるが醤油辛くはないし、シンプルでいい感じ。
 中麺もいいバランス、バラ肉チャーシューはそこそこ。トータル好印象の80日

●えびめしや西大寺店@岡山市広谷 こだわりラーメン\609(とんこつ)
 旧えびめしや岡南店の彩菜飯店のとんこつラーメンと同系じゃ。
 濁りも醤油色も薄い豚骨スープに背脂。
 ただし、ここの麺は中太多加水で、スープともども切れがなく間延び180日

207 :たぁ:02/12/23 21:29
「みやま@神島大橋」
年末年始は無休。3時から5時まで休憩する可能性あり。(土日は休み無しの予定
背脂醤油スープは福山の「一丁」が一番近いと思う。
麺を持ち上げた時に香りがいい方に変わる。
背脂には手を加えていないです。

208 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 21:32
一風堂の親父が人選(店選)してるんだろうな
それ以前にテレビ好きな店主ばっかり

209 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 21:33
>>206
中学生のころコミック持ってたっけ。。。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 21:35
新作は良いけど店に出して単価が合うのだろうか?
採算度外視なら色々作れて当然だしね。


211 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 21:36
福山の「うめ吉」
http://s-ishii.hp.infoseek.co.jp/ramen/umekiti.jpg
が店たたんで岡山に新しい店だしてるという情報ありますがどおよ?

212 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 21:37
行列に並んで中途半端にマズいラーメン食うよりも、
天下一品や花月の方がマシ。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 21:38
いずれも日本一の味、って日本語ヘンだぞ徳光。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 22:23
徳光はクソですよ
最近バレバレでしょう

215 :らすか:02/12/23 22:24
●丸福@倉敷老松 中華そば@400
 11:05開店早々に行くも8分の入り、その後も客が途絶える事もなく5分後には店内に待ち客。
 いつまでも値上げしないけど、対値段だと倉敷1番じゃと思うし、おいらの一押しでもある。
 なんで他の店が見習わないのか不思議なくらい回転が早い、福山だと当然なんじゃけどね。
 キャパ的には一代元とさほど変わらない席数、やっぱ麺かな?メニューのシンプルさも関係あり?

●商人@清輝橋 中華そば@600
 魚臭のえぐさに磨きがかかったってくらい匂わしてる、これがたまらんですな。
 やや甘めになったかと感じさせるスープ、なにか変えたのかもしれない。
 やはりここがおいらの岡山1番に変わりなし、旨い。

両店とも年末年始営業の張り出しなしにて不明

○支那そばや@新保 30日〜3日が休み、どうでもいいかな。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 22:53
>214
まったくだ。
福留のほうがマシだよな。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 23:06
徳光はひどく寒い

218 :そうそう:02/12/24 09:35
TJおかやま1月号明日発売。こうご期待。

219 :うそうそ:02/12/24 11:15
今日辺りフライングで販売されてる可能性大!
※「COCOストア@県庁前」(以前アスが所在した近所)で早々と発売の実績あり!

220 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 11:33
しかしだな
「アス」って社名はすごいな
「フレッシュ ファニー」の次にすごい。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 11:45
あっ!そうか「タウン情報おかやま1月号」「アス」発売!って事か(納得)

222 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 11:48
おいおいちがうぞそれわ〜

223 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 12:16
きすまい

224 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 14:20
  ∧_∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ( ´∀`)< 職安行ったら一杯だった   
  (    )  \_____
  | | |
  (__)_)

225 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 16:46
TJ見たけど萎えなラインナップだった
いいかげん金パチをいれるのは止めろと。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 16:51
うーむ菌鉢は出さないで欲しいゾッ!と。

227 :トリトン:02/12/24 17:29
さーて、じゃあ、そろそろ、年末年始、ラーメン番組情報、

12/31(火) RNC西日本放送 PM6:30〜11:15
史上最大!全国民が選ぶ美味しいラーメン屋さん列島最新ベスト99

1/1(水) RNC西日本放送 AM2:45〜3:15
 林家いっ平的らーめん紀行

1/2(木) RSK山陽放送 PM3:00〜4:00
すし!丼!ラーメン!厳選!超美味探求の旅

1/2(木) KSB瀬戸内海放送 PM3:30〜5:25
爆笑問題のラーメン甲子園
  全国から究極のラーメンが登場
  ▽審査員をうならせる優勝ラーメンとは!?

 見るべし!

228 ::02/12/24 17:51
●百万両@連島本店 中華そば ¥450
  やっぱり、麺が、やわやわ、
  お持ち帰りがあったので、買って帰って堅めに茹でて食べたら美味かった、
  スープは、煮干しの出汁がよく効いて、おいしかった、
  メンマの仕込みをしていたが、たらい一杯位あった,すごい、
●電幸@内尾 ラーメン ¥500
  今日は、チャーシューが少し、しょっぱかった,
  息子さんが手伝われてた、相変らずけんかしてた,
●てんしん@吉永町 中華そば ¥500
  普通に美味しい、これって、すごい事かも、
●王様@内山下 中華そば ¥500
  相変らず鶏の旨みがよく出たスープ,
  でも、いつもより、脂が多いかな,天神なみにありました,

 でわ、

229 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 18:10
亮たん、1日で4軒逝ってらっしゃるのでしか?

230 :とにゅる:02/12/24 19:04
TJ巻頭特集はど〜でもえ〜が、巻末のヌードル情報は思わず買おうかと思たぞ。

立ち読みしただけでも、華光軒のザーサイラーメンはおいといて、
波照間@倉敷市のソーキそば、ビンタン・バリ@岡山市のバリラーメン
ペンナル@岡山市の温めん、、、

銀のさじと塩・胡椒@早島はベトナム麺を目指して食いにいったんじゃが、
メニュー見落としで食い損ねとるもよう。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 19:48
年末年始営業情報
○第二ヌ一@倉敷 12/31まで営業、1/3日から営業
○火の車@岡山 無休、ただし1/1〜1/3は夜の客が見込めないので昼のみの予定

232 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 21:08
ぬう。

233 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 22:08
>232
店主を呼べい!

234 :らすか:02/12/24 22:34
●一代元 倉敷店@倉敷中島 一介ラーメン@750−お試しクーポン100円
 21:00頃、先客6人、厨房他9人、さすがに今日は5分待ち。
 しかし、詳しく見ずに注文したそれは出された途端に唐辛子の厳しい香りが...
 これって激辛じゃったのねん、なんとか食べきれたけどかなり舌にきた。
 辛さの中に変な甘みのある胡麻スープ、大きなキャベツの上にねぎと肉そぼろ。
 ちょっと高すぎじゃと思うけど好きな人ははまるかもしれない。
 退店時には客2人に、大丈夫か?

 >194 とにゅるさんがかすめとった待合室のチラシは撤去されとりました(笑
 

235 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 23:47
○天神そば@岡山 親父復帰後も夕方の営業はしとらんのかいの?詳しい方,情報
きぼ〜ん!m(_ _)m


236 :あがるた:02/12/24 23:49
上。

237 :あがるた:02/12/24 23:51
ノートン先生を入れ替えてご迷惑を掛けております。m(_ _)m

238 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 23:55
しかしタウン情報、必死だな。
3号連続ラーメン特集だと?3ヶ月も買えるかってーの。

239 :ラーメン大好き@名無しさん :02/12/25 00:45
とりそば太田は期待はずれ!
店員の態度も良くない!
もう行かねー!!


240 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 00:47
>239
だから笠岡は(略

241 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 01:22
だから笠岡は・・・
続きは何??

242 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 01:47
枯れ木になるまで考えるよろし

243 ::02/12/25 08:32
>>229さん、2日間でですよ、
>>235さん、今は、昼の営業だけみたいです、

  でわ、       

244 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 12:47
天一が

245 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 16:27
だから天一が・・・
続きは何??

246 :とにゅる:02/12/25 20:15
さびすぃ〜ことじゃが、今年最後のお多津の鶏ラーメン、食いそびれ、、た

年末年始営業情報
○やまと@岡山 〜12/31の昼営業まで、1/3〜
○商人@岡山 〜12/30、1/6頃〜
○良観@岡山 〜12/27、1/6〜
○みよしラーメン@岡山 〜12/31、1/5〜
○ラーメン道場@山陽町 〜12/31、1/3〜

247 :らすか:02/12/25 21:47
>246 同じく、やっぱ喰いに行けなんだ〜

●一代元 倉敷店@倉敷中島 味噌ラーメン(とんこつ)@650−お試しクーポン100円
 今日も21:00頃参上、先客7人程、スタッフは9人、これで固定かな。
 白味噌仕立てのとんこつ味噌スープはやや甘いが結構いける、後口にはやや辛味が舌に残る。
 麺は共通じゃけど味噌にはよく合ってなかなかじゃと思う、味噌にはプラスシャキシャキ太もやし。
 今日のチャーシューはさらにショボくなってたような、気のせいじゃない。
 お試しクーポンも使い果たしたんで一代元参りはちょっと休憩。

 年末年始 31日22:00迄営業 新年は5日より営業

248 :taxa:02/12/25 21:55
今日のは猫かぶってるけど実はパワフル。
あんまり変化は分かりにくいと思うけど。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 22:00
その心は?

250 :taxa:02/12/25 22:07
もし今日のもいっかい作れ言われたら作れんとおもう。あ,いつもそうなのか。。

251 :taxa:02/12/25 22:16
いうか鰆の中骨,大量に使ったみたいだ。まあ,実験成功の部類じゃ思う。

252 :とにゅる:02/12/25 22:31
>>248-251

ヽ(´▽`)ノウワァァァイ


253 :らすか:02/12/25 23:40
>252 その心は?

254 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 23:54
>253
空想だけにゃ、ごちそうさん

255 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 00:11
>254 こりゃこりゃごちそうさまでちた。
まだどこにも感想がupされんけど、どがんじゃったんじゃ?>喰ったみなさん

256 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 00:38
up


257 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 08:15
一言言わせてくれ

こ ん な に つ ま ら な い ス レ は 何 年 ぶ り だ ろ う !


258 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 08:18
おもしろくしれ。おまえが。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 12:05
〜(゚'д゚')〜ショボショボ・・・・・

260 :あがるた:02/12/26 20:42
●第二又一@倉敷 pm2:00過ぎだというのに地元と思しき方々がちらほ
ら入れ替わり立ち替わり。
今回は親父が作ってくれましたが、「堅め」と頼んでも堅くはなかったのが残
念。それ以外は今更取り立てて言うほどの事は無し。
スープは焦臭やそれに含まれる苦みは無かった。相変わらずの豚骨醤油独特の
ごってりとした感じと生姜味、にんにく風味は健在で安心するも私にはくどす
ぎてくどすぎて。
おまけに「スペシャル」を注文してしまったのが運の尽きで、堅くてしわい上
にパサパサ。オマケに僅かな豚臭。最後まで根性が続かなくて残してしまいま
した。相変わらずの強力な個性を評価して「BC」は変わらず。


261 :とにゅる:02/12/26 22:07
●やまと@表町 昼に通りかかると行列がない。まぁ1年に1度はくわんとね。
 表情は変わらず、味もこんなもん。安心してよそさまにお薦めできる40日
 細かいことだが、さし水(ビックリ水)をほとんど使わなくなっとる。
 結果として、麺が心持ち堅めに仕上がってると思うが、
 反面、あの羽釜では茹で湯の回転が悪くなり、後味に影響が出とると思う。
 店を出る頃には、10人ほどの行列

●漢口@磨屋町 支那そば\500
 きときと豚骨風味は健在だがも物足りん、その分胡麻油風味が表に出とる。
 中細直麺はボソッとした食感、麺を変えたかな180日

262 :らすか:02/12/26 22:08
●火の車@大福 ラーメン(すっきり)@500
 あいかわらず店内ガラガラ、というより先客もなく家族で団欒、大丈夫か?
 今日もスッキリ味を頼んだけど、何故か甘め、間違えたのかな?
 確認の為にも年始早々に甘めを食べてみよう。
 麺は相変わらず旨い、スープもチャーシューも旨い。
 今年の五指に入れとこっと。

263 :とにゅる:02/12/26 22:18
おっと、、、
○たんぽぽ@京橋町 まちBBSに情報あったけど、確かに準備中の札
○鳳夢蘭@清輝橋 今日も臨時休業の張り紙
 昨日、一昨日にも、昼間電話したけど応答なし。
 病休明けから何日営業したんじゃろう。
 残念ながら、もう他人様に紹介できるような状況ではないかなと、、、

264 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 22:28
ホームランあぼーんですか?

265 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 22:31
>>264 完全に身体を治して、新たな出直しを期待します。

                                 鶴

266 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 22:42
刺青が原因ですか?

267 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 23:31
>>265 以前から気になってたんですが、鳳夢蘭=鶴の意味がよく解かりません。
もしよかったら解説おながいします。

268 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 23:45
見舞の千羽鶴と思われ

269 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 00:04
凶徒で引きこもってる香具師って、、もしや。。。。。。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 00:09
何となく家族でやってると甘えがでやすいのかもしれない。

鶴鶴鶴、ツル〜〜〜!!

271 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 00:32
そうかなあ
家族の構成にもよるんだろうけどね

272 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 01:13
 ∧||∧   
(  ⌒ ヽ
 ∪  ノ 
  ∪∪  


273 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 06:11
ヌーは美味い
甘いラーメンはすっこんでろ!

274 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 12:53
甘い?
ちくろでも入っとるんかの

275 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 14:38
今日は鳳夢蘭やってたよっ

276 :とにゅる:02/12/27 18:30
>>275 ううっ、、めぐり合わせの良いお方じゃ。鶴が効いた?

●山之内@中山下 復活のきざしがみえたんで再食。
 前食は鶏パワー満開じゃったけど、今日は控えめ。
 その分、醤油風味が立ってるが悪くはない。90日
 味のバラつきは否めんけど、安心感は戻った。

277 :らすか:02/12/27 21:10
●山冨士 本町店 中華そば@550
 約1年ぶりに再訪、何か麺が細くなってパサついてる。
 茹で方が悪いのか、それとも麺の出来がいまいちなのか不明。
 スープは相変わらずじゃけど、この麺のおかげでかなり印象悪し。

ところで、昼間にfood3鯖に入っていけないけど、皆さんはいかが?

278 :とにゅる:02/12/27 21:25
>>277 普通に入れたけど、、、一時的にトラブルはあたみたい

年末年始営業情報
○一久@笠岡 〜12/31の昼、1/5〜
○司@笠岡 〜12/29、1/4〜
○とんぺい@笠岡 〜12/31、1/3〜
○なるほどや島田店@岡山 〜12/31(あるだけ)、1/6〜

279 :らすか:02/12/27 21:47
>278 2〜3日前から昼間(職場の環境)からはまったく閲覧不可でし。
批判要望にもスレが立ってるけどDSNの関係らしいっす。

年末年始情報 TJOに32店+αが紹介されてるんで、それも参考にしてね。

山冨士 本町店 31日〜3日休み

280 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 22:08
>>275
やってたの?
くそー

281 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 23:35
>>280
やっとったで!
うまー

282 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/27 23:40
レッドペッパーに「龍や原尾島店」100円引き券ついてますた。
マンセーの方どうぞ。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 00:36
>282あれにのってる店って繁盛してるためしがないんですよね。

284 :taxa:02/12/28 01:36
とにゅるどん/すんまへん


285 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 01:44
岡山駅にいますが〜
今から行くことのできるおいしいラーメン店おしえてね。

286 :taxa:02/12/28 01:48
どこならキョロキョロ
この時間
まあおいしいとこは仕舞っているのでねえ。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 01:50
凍え死ね(w

うそうそ
どっかあるだろ?手近なとこ入らないとホント凍えちゃうよ!

288 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 01:51
大統領
岡山の誇る名店

289 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 02:00
>>288
探してみます〜
ども〜

290 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 12:50
今日病院に行った。
腎臓も少し悪いみたい。
かなりショックだ。
何でそこまで体が傷ついてるんだろう。
何もしないで安静にと言われても普段動き回ってばかりいるだけに
ストレスがたまる。
慰めてもらってもイライラするばかり。

291 ::02/12/28 13:28
○鳳夢蘭@清輝橋 こま肉ラーメン@煮卵入り 770円

お昼、たまたま前を通りかかると、開いていたので来店してみました。
前回の対応の悪さが気にならなくもなかったのですが、最近開いてること
自体がかなりのレアなので、まあいいかなと・・・・。

予想どおりまたされはしましたが、味自体は、

「そうそう、この味だ」

ってことで、文句なし。ちょっと、安心しました。
ただ、初めて「こま肉ラーメン」てのを頼んだのですが・・・。

これはなんでしょう?

私の頭の中には、ぼっけぇラーメンの
「細切れチャーシュー」のように、フレーク上になったチャーシューが
あったのですが、出てきたのはただチャーシュウを細切れに
しただけのもの。味もとりたてて変化なく、ただボリューム感と食べ応えが
減少したような感じでした。さて???


292 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 14:49
>291
自分も今日の昼食ってきた。
対応の悪さって、もしや店員さんの注文の手際の悪さのことですか?
「こっさり味」ってのが気になったけど、結局普通の食っちゃった。
ところで卵焼きって、昔はネギ入りじゃなかったっけ…?
昔から具無しの卵焼きだったかなあ。
まあ美味かったんですけど。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 15:20
>>292
俺が知る限りではネギはないね。
ただ昨日のはふんわり感が今一つだったよな。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 15:23
>>293
わしもそう思う。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 15:41
>293-294
レスありがトン。292です。
そうなのか。じゃあ勘違いだね、スマソ。


296 ::02/12/28 16:18
>292

以前、このスレでも書いたのですが、注文して30分以上たっても
ラーメンが出てこずに、私より後に入ったグループが先に食べて
いるのを見て、

「まだですか?」

と聞くと、

「え〜、注文はなんでしたっけ?」

と聞き返されて、思わず店を出てしまったことがあったのです。
まあ、今日はそれはなかったので、まだましかと・・・。
遅かったけど・・・。

297 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 17:02
296
なんでまたそんな目にあったのにまた行ったの?

298 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 17:08
>>297 >>291に書いてある。
あるいは、萩原流行のファンかもしれない(笑

299 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 17:10
というわけで

300 :300:02/12/28 17:10
300

301 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 17:12
>>300
おめ!

302 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 18:36
「え〜、注文はなんでしたっけ?」(W


303 :とにゅる:02/12/28 19:26
●桃竹@児島稗田 尾道、トンコツ以外に醤油があるとのことで、、
 醤油ラーメン\550 やや濁りの醤油スープに大量のラード。柔目の中細麺。
 チョイ変わった風味のおかげで飽きずに食える90日。しかしラードに頼りすぎ

●せんや@児島赤崎 香しく漂う豚臭を生で楽しめたらと塩ラーメン\472
 淡く濁った白湯スープはピンぼけ。中麺とのバランスも最悪。210日

●グッディーズ@天満屋ハピータウン児島店の1階テナント
 何かへん?丼を見て発覚。すわき後楽中華そば児島ハピー店じゃった。
 なぜか、丼以外には、店頭にもすわきのロゴが見あたらん。
 ラーメン\500、醤油が立ったようある岡山豚骨醤油160日

304 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 19:53
ホームランno
マスタは
タオルで
後頭部の絶壁を
かくそうとしている。

に5000疑獄。篠沢教授におねがいします。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 20:06
ほーむらんか。。。。

306 :茶馬:02/12/28 20:16
お前らお久し振りでございます。_(_^_)_
関東のラーメン修行の旅から帰ってきました。
お気に入りは、「麺屋武蔵」「流星軒」「中村屋」となりました。

21日に一時帰郷で鳳夢蘭食いました。
多少薄くなった気はしますが、関東にも無い味で満足でした。
ここの板では賛否両論みたいですけど…(^◇^;)

そろそろ今年の〆ラーメンをどうしよっか悩み中です。
皆さんは決まりましたか?

307 :らすか:02/12/28 20:30
>306 茶馬さんお疲れさまでした。

鳳夢蘭 29日〜6日迄9連休 うらやますい。

●やまと@表町 半そば@500 小カツ丼@500
 う〜ん、小カツ丼が500円は納得できるが半そばの500円はいかがなものかと。
 あの量だとせいぜい400円迄じゃな、ちょっと高すぎ。
 とにゅるさんの言ってたとおり、本日入店から退店まで一切注し水なし。
 スープがコッテリなんで余り影響してないんじゃろけど、薄いスープだと・・・じゃね。
 おばちゃんのパフォはええけど、あれでしゃんと湯きりが出来てるとも思えんしなぁ。
 でも、やっぱ美味しかったんでええか。

●だて@表町 支那そば@550
 ここに行くのは3年ぶりくらいかな、前の味はほとんど記憶の外。
 んで、醤油がきちー、出汁はうしー、化調もきちー。
 ちょっと人には薦められません、今日のは何かの間違いであってほすい。
 チャーシューは硬いけど美味しいし、麺は茹で過ぎじゃけどまぁまぁ。
 本町界隈で配達しとるのを時々見かけるが、「ひょうたんや」って製麺屋の麺を使うとる。
 他のラーメン屋で、ここと同じ麺を使ってるとこもあるんだろうか?

308 :ポピー腹快調:02/12/28 20:55
●寿熊@天瀬 味噌そば ¥600
 いわゆるサッポロ味噌ラーメンではない。甘めの味噌がたっぷり
 と、挽き肉、タマネギが具である。丼が中華そばのよりずいぶん
 大きい。ただならぬ量である。途中で飽きてきたがレバニラとザ
 ーサイで変化を持たせながら完食。タレがどんなんかよくわから
んかった。具の味噌とは違う香りがした。


309 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 21:04
変態味噌柳麺ですね。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 21:05
>>308腹快調さん、すまん。タレって何のタレ?具の味噌とは違うって、
あそこのレバニラにはタレなかったし、味噌ラーメンにタレついてるわけないし、
スープの味噌と、挽肉玉ねぎの具の味付けの味噌が違うってことかな。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 21:13
レバニラなんて食い物じゃないだろ?

312 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 21:24
あほ。おまえはパークマンサー級のあほだ
これでもみてれ!
http://images.google.co.jp/images?q=tbn:B6qtJZKNkJgC:www.ruralnet.or.jp/gn/199901/image/kanto01.jpg
100歳だぞ。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 21:37
↑すばらしい!

314 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 21:38
しかしあれだな
個人経営でのうまい新店がでてこないと岡山もやばいな。
気合いの入った若者が育ってないのか?うぅん?

315 :ポピー腹快調:02/12/28 21:49
>>310 「スープの味噌と、挽肉玉ねぎの具の味付けの味噌が違うってことかな」
    そう、そう言いたかったの。スープがチョコレート色で味噌のような 
    そうでないような。
>>311 レバニラ!なんて食い物じゃ!!な、いいだろ? 赤塚不二夫。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 21:50
そういえば岡山ってチェーン店がぃょぅに多いですね。
気のせいかなあ。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 21:50
徴兵制復活だな。
坊主も東大生も医者もな。

318 :316:02/12/28 21:51
ケコーンしちゃいましたね。
うふふふ。

319 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 21:52
ゴムつけたよ。後の祭りか。。

320 :316:02/12/28 21:53
どさんこに大統領、天一にちゃんめん。そしてリンガーにミスワキ後楽
他にあったっけ?

321 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 21:56
蚕級にヌー
あと難波花月

322 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 21:57
クサレ佐野ラーメン

323 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 21:57
新興勢力難波花月

324 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 21:59
>322
チッチッチ
落ちこぼれしなそばや

325 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 22:06
面白ぇな。
同じレシピで同じ材料でonaji 味にならない。
こりゃあ不思議じゃな。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 22:06
ぶたたろう、ふうふう、くるまや、8ばん、元祖じゃんがら、さつま、ちりめん、きおう、らーしょ、とんた


327 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 22:10
`;)チェーンだらけぢゃあ

328 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 03:08
今日は8番に生松

329 :山崎渉:02/12/29 04:05
(^^)

330 :とにゅる:02/12/29 08:37
●京橋朝市に黄色いラーメンノボリが2本、もちろんテント店。
 注文してテント内を観察すると、な〜〜んと柳町のどんたくじゃ。
 旨みが薄いとか花鳥とか麺の風味とか、、、寒さという調味料がすべてカバー。
 長浜ラーメン400円と店でくうより100円安いし

331 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 09:35
しっ○うや、天狗になった。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 11:53
>331
何かあった?
博多からこっち来たけど、岡山はとんこつの旨い店ないよな…
鶏や魚系のラーメンはいけるのに。
帰省で食うからいいけどな。

333 ::02/12/29 12:41
●丸福@倉敷 中華そば ¥400
  今年の4月以来、久しぶりに行ってみました、
  相変わらずの行列、店外に5〜6人、
  あっさりしょう油のスープ、このレベルのラーメンが、
  400円で食べれるのは、さすが倉敷、

>>307、らすかさん、
    以前、読売ライフの取材に同行した丸天がそうではなかったでしょうか、
    変わった名前の麺箱があったので、その場で電話帳で調べましたが、
    記憶が定かではありません、ちがったら、須磨祖、

  でわ、    

334 :あがるた:02/12/29 14:13
年末年始情報
●大連@笠岡 1/1〜1/3
朱華楼@福山の様に醤油辛く、天神そば@岡山の様になみなみと鶏油を張らせ
て、味噌用の麺で頂きました。先日、ノーマルのものも頂いてみましたが見事
に復活されている様で何より。「B」。

335 :とにゅる:02/12/29 17:21
●マルハチ@倉敷
塩ラーメン\450
ほとんど澄んだスープは塩を感じさせない豚骨出汁。
細麺とのバランスもようて110日
ここのチャーシュー、豚臭いとこが好きじゃ。

●らーめん龍馬@岡山 龍馬ラーメン\390
素ラーメン\330との違いはチャーシューT枚?
甘口の豚骨スーブはニンニク風味で食わせる。
麺のバランスもいいと思うが、量が少なすぎ、定食のスープということ140日


336 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 19:10
にばいにばい

337 :らすか:02/12/29 19:45
●支那そば一龍 倉敷店@平田 支那そば(しょうゆ味)@650
 開店からほぼ2ヶ月、味の変化を確認にいってみた。
 やはり下降修正気味、酸味、脂ともに強めになってる。
 これは岡山店で最後に食べた奴に近づいてるって感じかな。
 今はまだ麺に助けられて美味しく食べれるけど、何とか維持してほすいね。

●すわき後楽中華そば高梁店@高梁市中原 ポルカ2F 味噌ピリごま(小辛)@650+tax
 とにゅるさんのレポで児島ハピー店がすわきの名前を使ってないのが判明したので最後の1軒ということで。
 とりたてて他店と違うところもなし、ここも替え玉@150を取り入れてた。
 席が全部テーブル席なんで、混んでる時間には1人では入りにくい(前回はそれで断念)
 これにてすわき全店終了、そのうち児島の店にも行ってみる。

○やじきた@津山市横山 iTP情報を頼りに現地に出向くも店が無い。
 それらしき店としては「味処 愛ちゃん」という店があったが、すでに正月休み中にて確認できず。

○冨士屋@奉還町 TJOの情報とは違って、きょうも17:00で終了じゃと、ガックシ。
 向かいの浅月に入る気にもなれず・・・

●花月 倉敷店@平田 醤油屋台ラーメン@490
 18:00前、先客なし。食べ終わるまで誰も来ず一人ぽっち、大丈夫か?
 スタッフも厨房1人、まかない1人の2人だけ、大丈夫か?
 屋台ラーメンは大正ラーメンからチャーシューを1枚にしただけな感じ。
 ま、この値段の商品を看板にしとけばいくらか長持ちできるかもしれないかな?
 もう一品、とんこつ屋台ラーメン@490もあり、多分にんにくげんこつ−チャーシュー1枚かな?
 お、厨房内を見られないように目隠しを設置しとったな、こりゃかなりマイナスじゃ。

 年末年始 31日〜2日はオールナイト営業 3日はAM4:00迄 休みなし

>333 亮さん、また確認に行ってみます。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 20:07
>337 倉敷→高梁→津山→岡山→倉敷
ほぼ一周だね

339 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 21:28
山崎の餐休へ。名物ラーメンが好みでよく行くが、
あそこの餃子は最悪だな。水餃子のように何で
あんなにぐちゃぐちゃの皮になるんだ?「あまり美味くない」
という評価でずっと敬遠して、今日、初めて思い切って
食べてみたが、もう二度と注文することはないだろう。

餃子のタレも何だかなぁ。妙に酸味が強い。自分でしょう油&
お酢で作った方がまだマシだぜ。

340 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 21:56
餃子の王将

341 :ポピー腹快調:02/12/29 23:16
●みよし@海吉  みよしラーメン ¥500
 今年のシメは「みよし」だった。しめるのはまだ早いかぁ。
 いつもハラハラドキドキの「みよし」であるが、アゴの風味
 はいいみたい。魚系と鶏系が喧嘩するくらいでもいいかも。
 来年の更なる飛躍に期待しよう。

 ん?そういえば、ウチの年越しそばは「冨士屋」だったか?

342 :あがるた:02/12/29 23:31
●支那そば一龍@倉敷 醤油,塩と頂いたので今日は「ごま」。まるまま餐休の特製
ラーメンの味わいだけどあれほどしつこくもなく。ただ異様に塩辛いのが印象に残っ
た。麺もとろりとした焼き豚も悪くはないけどやはり今のままだと割高感は否めない。


343 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 23:43
王将は密かに餃子だけ旨い

344 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 23:52
王将で生ビールと餃子だけ注文!
これ、めちゃ旨いぞ!!


345 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 00:09
337>> 一日でそんなに廻って食べたんですか? 

346 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 01:25
>344
禿どう

347 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 04:48
王将のチャーハンは暖め直しなんでダメダメ。
あ、でもこの辺のラーメン屋はみんなそうか…

中国地方で一人前づつ炒めてもらうのはとてつもない贅沢なのかしらん。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 06:35
>>347
みよしラーメンに逝け

349 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 10:13
>>347
「五十番@浦安」を尋ねられたし・・・・

350 :そにん ◆SONYzfyVGM :02/12/30 10:34
>>235 あがさん >>243 亮さん
●天神そば@天神町(11:00-14:40)
先週金曜13:30に行ってきました。外で5分待ち、おやじに「中で待っていいよ」と
言われ、中で3分待ち。厨房ではおやじとおばばがoperationに絡んで
口ゲンカ頻発。それを暖かく笑顔で見守る常連風女性客。

「6番ください」とお願いしましたものの、出てきたのは1番だった模様。(精算時に言われる)
しかし他店で食べれば食べるほど、凄い作りこみであることを実感。
以前は天神で食べるたびにお腹を壊していたが、今日はほとんど脂が浮いてない。
そのスープを楽に飲み干して完食。
おやじ「おっ! スープが入っとらんが! 入れ忘れたかな?(^^ 」
そにい「ははは(^^; 」

そにい「…夕方はしないんですか?」
おばば「今はな。今はまだ…」
そにい「そのうち、ですね。(^^ 」
…とのこと。夕方営業再開の意志はある模様。>あがさん

ごちそうさま〜
もうダブルの大盛(2.5玉)&トリプル(3玉)は頼まないぞ、と。(いのちをだいじに)

# 城下地下駐車場の経営が公社から県営に移って、何が変わったかというと…。
# リフトが順次廃止工事中、→地下平面駐車場になってました。驚き!
# その結果、誘導係員激減。通路で出会ったのは4人くらい。

>>168さんのとおり、天神そば … 12/28-29休 30営業 12/31-1/6休 1/7-営業

351 :らすか:02/12/30 12:14
●天神そば@天神町 1番@600
 さっき、11:30頃入店、行列はないが店内ほぼ満杯状態。
 カウンターの左隅に着席するも一番窮屈な席にて身動きが不自由。
 相変わらずのコッテリ脂スープはうまうま。
 平日昼のみ営業なんで、今日みたいな日にしか行けないのが残念でしょうがない。
 おじじがすんごいスリムになっとるのもビックリ、元気で頑張ってちょ。
 お、そろそろ例の現象の兆候が・・・

352 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 12:57
http://petitmomo.com/mm/

ここがちょっぴりエッチ系のめぐが運営している出会いサイトです。
もしよかったら使ってみて、、、
ヨロシクです。

めぐ(^o^)-☆

353 ::02/12/30 14:21
>>351,らすかさん  >>350そにさん、
  今年最終営業日なので又天神に行ってみました、
  らすかさん、ニアミスですね、13時頃の到着、15〜6人の行列、
  今日のは、ちょっと脂の量が多いのか、おばばが調節してた、
  3番、麺堅め、唐辛子先入れ、やっぱり、まいう〜
  大将、スープを継ぎ足したり、唐辛子を勧めたり、
  特に、女性にやさしいぞと、
  でわ、

354 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 15:09
天神そばがブレイクですか?

355 :たぁ:02/12/30 16:37
私は笠岡の鶏モルトそば「坂本」を食べました。
久しぶりだったんですがなかなかグッジョブ。
休みは元日から5日までです。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 16:47
鶏モルト?


357 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 17:05
シングルモルトって言葉から勝手に派生して
鶏だけのスープを「鶏モルト」と呼ぶようになった。

358 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 17:11
シンフォニーじゃなくてソロで喰わせる感じだな。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 17:16
↑それ言い過ぎ(w

360 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 17:26
ああ。しなそばや逝きたい。
岡山のじゃなくってね(笑)

361 :とにゅる:02/12/30 17:48
●ラーメン道場@山陽町 ここも1年に1度は食っとかんとね。ラーメン\500
 相変わらずうまいんだけど、豚臭ささも完全になくなって、
 なんつうか万人向けというか、面白みに欠けるというか、、、
 ネェちゃんが茹でた麺はゆですぎボソボソ、チャーシューは良、80日
 年明けは3日から営業の模様。

362 :茶馬:02/12/30 17:57
今年の〆は「みよし」でした。
連れと一緒だったので、醤油と塩を頼みました。
塩は糸唐辛子とか入ってて、見た目といい、味といい、笠岡某所に近かったです。
醤油にも言えますが、もうちょっとワイルドでもOKな気がします。(^-^)

363 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 18:07
個人的には貝柱くらいは入れてほしいと思う

364 :339:02/12/30 18:17
こちらも〆はみよしラーメン。裏メニューの塩を注文。美味い。
再三、来年こそ正規メニューにすることを推奨。マジで考えて
欲しい。

あと、みよしの餃子もいいね。餐休の400円餃子と比較するのも
おこがましい。絶対にこちらを薦めるよ。

本当は今日30日で終わる予定だったけど、都合により明日31日も
やるとのこと。ただし早い時間に終わる可能性が高いから、とどめの
ラーメンを食べるならお早めに(笑)。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 19:01
350が滑り納めを行った模様です

366 :とにゅる:02/12/30 20:04
なるへそ、、、明日の食い納めは、
02話題の中心、みよしラーメンか新保の支那そばやということでいいですな(わ

んで元旦は、火の車、花月のはしごということで…

367 :らすか:02/12/30 20:28
>366 支那そばや@辛抱は、30日〜3日まで休みです。

おいらは今日で食べ納め、とにゅるさん情報で道場が休日営業らしいので〆に。

●ラーメン道場@山陽町 ラーメン(麺堅め)@500
 今年の1月以来の訪問、こってりこってりだったような気がしてたが、なんか普通。
 麺は堅めで頼んで正解、チャーシューもトロヤワで旨かった。
 退店時には休日営業を知ってか知らずか満員状態。
 >361補足、明日の営業は8時迄

しかし、今日の天神は凄かった、今までにないGPじゃった。
今後はかなり体調のいい日を選んでいかなくては。

結果、今年は461杯を食べました。

368 :とにゅる:02/12/30 20:37
>>367 しまった。支那そばやの年末情報、未確認じゃった。

ところで、らすかさんに追いつくには、明日12杯食わんといけん。
来年は、せめて1杯/1日のペースに戻そっと

369 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 20:56
仕事しろよ

370 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 21:12
らすかさん、あなたいつも一日複数杯たべてるんですか? 凄すぎる。 死にますよ。

371 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 21:14
>370
人好きずきさね。

でも漏れも死ぬと思うなあ。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 21:45
どうでもいいじゃん。そんな事。

373 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 22:00
いや、いや。心配になる。 そんな事でもないような。

374 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 23:03
つーか数えて記録してる時点で死んでる>人間として

375 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 23:05
>>374
ワラタ!(^▽^

376 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 23:10



http://yoky.fc2web.com/imgbox/img20021022154429.jpg

377 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 23:14
記録なんかしてないよ、見てると、ほぼ毎日複数食べてることわかりますよね。

凄いというか、感心するというか。ほんとに死にますよ。ほどほどにしないと。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 23:27
今年最後のラーメンは「すたみな太郎」ですた…(涙

でも考え様によればすばらしいトッピングが可能だ。
キムチ、焼肉、カレー、たこ焼き、寿司、ケーキ…。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 23:32
すたみな太郎はいいやね。
うん。うん。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 23:35
画像掲示板集

http://osaka.cool.ne.jp/pestyc/kl/

381 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 00:26
電幸(でんこう)@妹尾駅裏周辺。
結構みんな知らないけど穴場。
醤油が味噌のような色で後味もいい。(のどが渇かない)
チャーシュー@600円をいつも食べてます。
おばちゃんがスープに手を抜かないので継ぎ足して味が落ちるなんてコトは
ないのがいいっす。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 00:28
>>381
今年テレビに出たおばちゃん、出前配達中にシートベルトしていませんでした。(藁

383 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 00:29
>>381やっぱりコゲ茶色のスープですか?
お約束で萌やしものってますよね?

384 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 00:34
>>383
こげ茶とは少し違ったような…
もやしはありましたねww

>>382
そこまで見てないよ(−−;

385 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 00:38
>381
チャーシュー麺が600円とは安いな。。。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 00:43
おばちゃんいわく…
場所が場所だから(わかりにくい)
せめて安くしとこうと…みたいなコトを言ってましたな。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 00:55
381
レポ&フォローともgood
またきてね〜

388 :あがるた:02/12/31 09:57
●坂本@笠岡 私も今年最後のラーメンを先ほど頂いてきますた。鶏の効いた
出来の良い物で最後を締めくくれて嬉しいです。

ちゅうことで私は240杯/年で御座いますた。400はおろか300の壁も
私には相当にキツイと判明。来年もよろしこ。>こてはん&名無しさん

389 :とにゅる:02/12/31 12:39
●みよしラーメン 塩ラーメン\500は初めて。
 鶏も魚系もおとなしい出汁味に、塩を感じさせないスープはほんにお上品。
 それなりにおいしくいただきました。85日
 今んとこ裏メニューじゃから仕方がないんだけど、
 このスープにこの麺は、醤油よりもっとあわん。それと糸唐辛子は余分
 年始めは6日〜

●北京@長岡 ラーメン\500
 なぜか口直しに食いたくなって、今年最後のラーメンはここ。
 しみじみといただきますた120日。年始めは11日〜

390 :サップ一郎:02/12/31 12:56
はじめまして2ちゃんねるの皆様。
早富ともおします。
私も食べ納めしましたのできいてやってください。

★「一龍@倉敷インターそば」
店に入りカウンターに座ると昆布の香りが一番強く漂ってきました。
限定塩味750円を注文。
BGMに沖縄民謡が使われていたので珍しいなと思いつつ周りを見回せば
店員が皆「ビギン」のボーカリストと同じ帽子をかぶっているのだ屋町。
さらに店内を見回せば韓国のカラフルな祝い文字を表装した軸がかかっている。
テーブルにもハングル文字ラベルの唐辛子が置いてある。<アジア>を意識した店づくりなのだろうか?

塩ラーメンを嗅いでみる。オーソドックスではあるがかなりいいぞという予感。
持ち上げてごくりっつてえとスープうまい!
富士メンずのおしゃれな麺が唇と口蓋をくすぐりながらちゅるちゅると胃に落ちる。
こりゃあ,ええで。後口も良いのでおそらく微花鳥ではなかろうか?
「花月@金の鳥そば(これも塩味)620円」連食したのだが出来の違いが歴然としてしまいました。
よって花月のほうはレポしませんがどちらも値段が値段なのでね。
値段の事もあわせて考え出すと長くなるのでやめときます。

でわ皆さん良いお年をお迎え下さい。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 13:07
>>390 早富さん、いらはい。
つうて、早田、奥富?ヴォイスまんまやん。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 13:14
いや,格闘技ファンと思われ。
猪木祭りに心踊るラーメン好きも多かろうの田屋町。(~~

393 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 14:32
ラーメンは格闘技だ!!
もんくあっか!?

394 :ポピー腹快調:02/12/31 14:37
ラーメンは格闘技だぁ と言えるが 格闘技はラーメンだぁ とは言えない野田屋町。

395 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 14:43
あんまりこじつけはやめ磨屋町

396 ::02/12/31 14:56
●電幸@内尾 みそラーメン ¥600
  以前から、気になっていた、みそラーメン食べてみました、
  イイですね、みそダレをとんこつの白濁のスープで割ってた、
  コクがあるのに、ひつこくない、マイルドで、うまみが良く出てる、
  途中でコチジャンを入れたら、ピリ辛になって、これまたOK、

●玉ちゃん@妹尾 普通そば ¥450
  電幸の帰りに寄ってみました、
  今年、大ブレイクした玉ちゃん(別の意味で)、
  相変わらずのお味、
  大将、大晦日も出前に走り回って忙しそう、

●たぶん、年越しそば、で、フィニッシュ、
  飛龍の生ラーメンのスープ、電幸で売ってもらった富士麺ずの麺、
  とっさん煮鶏、半熟卵、仁香でもらったネギ脂、の予定、

以上、今年、405杯でした、夏ごろまでは、500杯ペースだったのですが、
秋口よりうどんを食べ始め、100杯ほど食べましたが、おかげでラーメンの
ペースが落ちましたが、何とか400オーバー出来ました、
らすかさん、とにゅるさん、方々は600〜700ペースで、
食べられているのかと思っていました、
みなさ〜ん、来年もよろしコ!
でわ、
 

397 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 15:24
妹尾河童

398 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 15:56
たしかに格闘技がラーメンだったら困っちゃうなぁ。漏れ。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 16:06
おまいら日テレみてますか?

400 :400:02/12/31 16:06
400と思いまちゅ

401 :納沙布太郎:02/12/31 16:46
皆様今年一年誠にありがとうございました。
さて、私も本日近所の「よかとこ」にて年越及び食べ納めをしてきたのでありますが…
ココで一言!

今日12:00頃「よかとこ」のテーブル席を占領してたDQNども!氏ね!バカどもが!
デカイ声して騒ぐんじゃねェ〜よ!
唯でさえ慌しい年の瀬の大晦日、唯でさえ回転率をUPしたいこの時期に
いつまでも酒飲んで粘ってるんじゃね−よ!
挙句の果てには喧嘩を始めるは、はたまたゲームをするわで大騒ぎ!
会話をよくよく聞いたら飲食関係の仕事だそうだ(ビックリ!)
私なんかは食って出て行きゃそれでいいけど
店員さんは大変だろうなぁと思う
しかしねぇ・・・・同じ飲食関係の仕事やってるんだったら場所わきまえろよなっ!
餓鬼じゃあるまいし・・・・・

そう言えば「金龍」は今日閉店してたなぁ?

来年もDQN天国な一年か・・・・先が思い遣られる・・・・・

402 :とっさn:02/12/31 17:15
おいお〜いっ!亮さん!
2,3日前からチャット情報などで訝しがっていたのだが
賞味期限過ぎてるよ〜〜^,〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜^^^^

皆さん,今年もありがとうございました。
来年もよろしく西古松。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 18:34
全国の名を冠した、首都圏しか出てこないおいしいラーメン屋番組が始まったぞ。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 19:00
>>403
どうせ100軒中90軒以上、関東首都圏と思われ。集計用紙配分比率も不明だし、
番組制作は東京だし、ロケしやすく人口が多い首都圏しかランクインしないのは当
たり前。味だけで決まってると思う香具師は流石にいないだろ。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 19:10
順位なんてどうでもいいよ。どうせ行列しないと食えない他県店なんだろ。
折れは地元で商人の角煮とろろそばをマターリ食えれば、それでいいよ。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 19:18
ラーメンの調理工程がどうも美味そうと言う前に、体に悪そうに見える。
他の料理番組は、そんな事はないんだが。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 19:20
>>405 禿同、やっぱ商人でマターリが一番だす。

408 :らすか:02/12/31 21:33
2002 おいらの総括
訪れた店 352店 内、複数回 お多津21食 みよし17食 商人7食
火の車、花月、一代元、某社食6食 以下略
1日複数食 4食5回 3食19回 2食88回 無食45日
総額 247,770円 移動費は不明

ほんによう食べました、来年は少々自粛しますんで、皆様よろしく!

409 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 23:45
ね、ちゃんと記録してるでしょ

410 :ポピー腹快調:02/12/31 23:46
NTVラーメン99
98位はまんど、46位天心(米子)45位いのたに、40位橋本食堂(高知)28位つたふじ、松下(高松)15位、
山陽山陰四国での店は以上である。この結果に岡山のラーメンがからまないのは異常と言ってよい。。まぁ、ランクイン
した店に異論はないが、リサーチにムラがないか?京都「天天有」が5位である。大阪は2軒。名古屋、仙台はなし。
西日本放送にがんばって貰いたいものである。ぜひ投票はがきを見たい。             

411 :ポピー腹快調:02/12/31 23:48
改行が変だったな、ごめんなさい。
じゃ、みなさんよいお年を。
来年もヨロシコ。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/31 23:51
昔はラーメンといえば丸福、春木屋だったけど
時代は変わったのね 東京ラーメンの旅なんてしてみたいね

413 :とにゅる:03/01/01 00:00
あけおめ!
元旦は、火の車でラーメン食うて、無双でうろん食うて、、

414 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 00:07
おめでとう!おまいら

415 :らすか:03/01/01 00:11
おおっ!! 00:00っすね凄い!!
あけおめです、おいらは無双から火の車かも?

次の狙い目は01/01 01:01じゃけど持たないなぁ。

416 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 00:12
おお!年が開けてしまった・・・・・

とにかくおめでとうですよ。おまいら。

417 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 01:00
日テレのアレさ
岡山のラーメンやどっか入ってましたか?

418 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 01:02
>>417
岡山は入ってませんでしたね。
西日本放送からは「はまんど」と「松下」が出てましたが。


419 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 01:04
日テレ、岡山ラーメンが入ってないのは納得いかない・・・

420 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 01:13
天神そばあたりは取材断ってそう…。

421 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 01:14
日テレ不視聴運動を開始するのだぁぁぁぁぁぁ!

422 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 01:16
断ってても10秒くらい出るぢゃろ

423 :横浜市民:03/01/01 01:56
ホームランはランクインしてもおかしくないのになぁ

424 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 02:13
ほむらんは5位以内には入る




と思う


のは自由だろ


425 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 02:14
>>424
そりはいくらなんでも無理

426 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 02:55
死国のセルフうどん屋よりは上位にいく?
やっぱむりかなー

427 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 03:11
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃                                      ┃
┃       .◯.     ┏┓ ┏┓ ┏┓ ┏┓      .◯      ┃
┃      ││    ┏┛ ┃┃ ┃┃   ┫      ││       ┃
┃ キ  ◯◯    ┗┛ ┗┛ ┗┛ ┗┛      ◯◯  メo ┃
┃  キ  | | |    A HAPPY NEW YEAR. !    ││ | o.メ.  ┃
┃ ヾキ.│※ | メ                   キ│※│メ.彡  ┃
┃  ヾキ※※メメ                    キキ※※メ彡   ┃
┃ ∴キ( ^▽^)@メ∴ ( ""゛@''゛"''@     ∴キ(^▽^ )@メ∴ ┃
┃  ∵∴◎◎◎∵ (.."  ,,(( ´D`))<おめ〜れとう◎∴∵  ┃
┃  ∵││◎││ .ノ(,,,  ,,,,  ,,,)   なのれす◎││∵   ┃
┃  └┴┴┴┴┘  .∪∪ ∪∪       └┴┴┴┴┘   ┃
┃    __∧_____________∧___       ┃
┃     新年.あけましておめでとうございまーす♪         ┃
┃                                      ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

428 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 03:19
    _,/三三三三三三三三≧     >
  ≪「三三三三三三三三三三ヽ    >       あ
  _巛三三∠ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄三三三|    >
 ≪川川∠ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄三三三/    >  お  け
≪川川∠ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ iiiiii  |      >|
川川川川川川川 | | |\ iiiii/      >  め  ま
川川川川川川川/| | \・ V       > 
川川川川川川/6川      |       >  で   し
川川川川川 /ヽ  > ,:::: 丶        >
川川川川川 /   / /\ ソ        >   と  て
川川川川川/  // ./ \/        > 
VVVVVVV\   | _          >  う
         \ ヽー|   カッ!!!   >
           \/          >  !!
             \         >
              /\        \/\/\/\
         __/. ̄\\
    __ /....................  \ |         
   /              \|         



429 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 04:28
   |__
   |   |_ ダレモイナイ・・ブッブ-スルナラ イマノウチ
   |     |
   | ̄◎ ̄


   ♪    /\/\  ブッブブ- ブッブブ-
      ♪ \     \
          ◎\    /  ブッブブッブ ブ-
            \  \
            ◎\/



   ♪      /\/\
     ♪  /     /   ブッブ ブッブ ブッブ ブ-
        \   /◎
         /  /   ブッブ ブッブ ブ-
          \/◎


430 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 08:38
>>422
東京でも、二郎やべんてんといった超有名店が出てないところをみると
断ってるようなんだよね。断った店はランクから外すのが方針らしいし。

で、西日本放送って本社香川なのね。道理で岡山が出てこないわけだわ。
宮崎や山口のような、日テレ系の局がない地域は出てこなかったし。
(沖縄は、特設の支局を日テレが置いているので例外的に出た)

今年は岡山のラーメンがブレイクするよう、願っております。


431 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 13:22
>>430
徳島、尾道のような特徴あるスタイルの御当地ラーメンってわけじゃないから、岡山ラーメン
は難しいんじゃねーの?

絞って笠岡って事なら特徴あるんだろうけど、岡山全体で豚骨醤油って事だけでは・・・・・



432 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 15:55
醤油豚骨中庸味モヤシトッピングなら広島の方が有名だしね。
笠岡の町興しとして鶏チャーシューラーメンを持ち上げてみますか?

433 :とにゅる:03/01/01 16:38
●火の車 今年のラ始め、ラーメン\500醤油ダレ抜き
 薄味なんだけど麺はシッカリスープの味を拾ってくる。
 今日のネギは超薄切で少量、チューシュー薄切り6枚、これぐらいで良好60日

●花月@倉敷 魚醤ラーメン\620
 ガツンと節系の出汁味がしてうまいが、慣れてくると妙な甘みばかり気になる。
 ユズは底に入れてあるのか段々風味が増してくる。麺は凡庸で一部団子。
 チューシューはカスカス、この値段では150日。後味もやっぱ妙に甘口

434 :あがるた:03/01/01 18:59
あけおめぇ〜!ひょっとすると3日からの「とんぺい」もしくは4日からの
「大連」が初ラーメンになるのか・・・ラーメン道場@山陽町、くいてぇ〜!


435 :taxa:03/01/01 19:18
やはり「大統領」で舌を初期化およびキャリブレーショ(ベシッ!

436 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 23:08
おいおまいら
みなみちゃんがラーメン作ってますよ

437 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 23:08
>>435
オーオタか?

438 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 23:12
大統領なんかで初期化したらどんな恐ろしいことになるやら・・・・・

439 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 23:30
岡山なんて何もないじゃねーか・・・

440 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 23:34
みなさんさすがに元旦は休ラ日ですか
開いてるお店も少ないしね

441 :納沙布太郎:03/01/02 11:02
新年明けましておめでとうございます。
さて昨日、由加山に詣でたが、昨日確認できた元日営業のラーメン屋は
30号線沿いの「くまごろう@紅陽台」と「8番ラーメン@宇藤木」のみでした。
どちらも入店する気力無しの私でした。

442 :taxa:03/01/02 14:36
大統領くってきたよ。
さしずめこんなかんじだ。
http://www.shortway.to/1941/bar.jpg

443 :あがるた:03/01/02 14:38
●中国料理廣珍@笠岡 雲呑と焼きめしを注文したはずが、何故か雲呑麺と
焼きめしが出されて、今年初のラーメンを食べるはめに。。・゜゜・(>_<)・゜゜・。
目前で封を切られるインスタントラーメンの様な小袋に入れられた醤油ダレ
には萎えるが、素材の旨味も少なければ妙な臭いや味も無いので以外とすっ
きり食べられる中華屋のラーメン。焼きめしを注文していなければ完食した
と思う。次が有れば麺は堅めで注文しよう。評価「C」。

444 :T34:03/01/02 14:41
おもいっきり地雷ふんでますがな(麦笑い

445 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 14:55
>>442
初笑いしますた

446 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 16:15
>442
どっか〜ん!!!

新年早々ご愁傷様です。

447 ::03/01/02 16:22
あけおめ〜〜!!本年も、よろしコ〜〜!!
てなわけで、今年のラメ初め、火の車ですた、
ラーメンのあっさりのしょう油タレ抜き、
相変わらずの、麺しこ、まいう〜ですた、
でわ、

448 :とにゅる:03/01/02 17:06
●餐休泉田本店
支那そば¥600
今日のは異様にショウガ風味がきついし
いつもほど醤油辛くない。
冨士麺のゆで加減はさすが120日


449 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 17:19
吸収かよ!

450 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 17:48
チャーハソ喰いたい。。。。。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 19:16
ホスト規制中ってなんだよっ
中国板

452 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 19:30
>>450
今日「児島飯店@下之町」は開いてたヨ!

453 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 20:33
2002納め「すたみな太郎」
2003始め「博多金龍」

…まるでコルトのようだ。(みじめ・みじめ・みじめ)

相変わらず、金龍の店員にやる気は見れない。ダラダラしてるもんねぇ。
倉敷に出店しているチェーン店で客入っているのはここくらいなのに。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 20:35
>>453(;´д⊂)

455 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 20:41
今日、倉敷のタンタン亭行ったら凄い人だった・・・・


456 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 21:28
>442

あははは!

457 :ポピー腹快調:03/01/02 22:33
爆笑問題のラーメン甲子園。KBS 3:30〜5:25
全国を五つのブロックに分けるのはええわ。北海道、東北、関東、関西、九州やて。
中国と四国はドコいったねん。それにチュート半端な店選びよって,オォーットいう
店ないがな。わけわからん勝負させてでドコが甲子園やねん。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 22:47

今年も、、今年こそ、、
いい思いをしちゃいましょう(^▽^)v

http://ok.halhal.net/~2ch/



459 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 23:55
ほいでみなさん3日はどこに集まるの


460 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/03 00:54
>>455
たんたん亭じゃなくタンタン亭なのね

461 :とにゅる:03/01/03 15:15
●とんぺい@笠岡 久しぶり、ラーメン\525
 な〜んと、店内がブチきれいになっとる。
 カウンターも座敷も新品同様、厨房も、、、きれいな奥の院も存在。
 店員は揃いのユニ着とるし、駐車場は舗装されて白線まで引かれトル。
 ところでお味の方だけど、相変わらずうまい、麺もコシがあって好きじゃ。
 しかし、ちょいスープの量ケチっとらんかな45日。後味は甘口

462 ::03/01/03 15:17
●ラーメン道場@山陽町 ラーメン ¥500
  今年第2弾、約1年ぶり、麺堅めで注文、
  ここってこんなに魚系の出汁が効いてたかな?
  でも美味い!、韓国唐辛子を12振りして食べました、
  おいちかった、
○やまと、11:15頃、5〜6人の行列、
     13:30頃、15人の行列、
○だて、13:30頃、7人の行列、ですた。

新幹線の下の道の、雄町のくわエボの少し西に、
中華そば一仙の看板を発見、営業はしてないようでしたが、
西川原の一仙と、つながりは?、誰かおせ〜てちょ、

でわ、

463 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/03 15:31
>>462
東川原へ移転した一仙の抜け殻。

464 ::03/01/03 15:44
らすかさん、オイラも去年の統計をとってみたよ、
 1位 お多津  22食、やっぱり
 2位 博多一番 20食、近くだから
 3位 みよし  18食、行く度に進化が
 4位 山之内   9食、半年でこの数
 5位 火の車   8食、夏場のつけ麺
 6位 仕田原   6食、お多津とセットで
 7位 電幸    5食、おばば、ええ味出しとる
 8位 きよね   4食、懐かしい味
   ・
   ・
   ・ 
 でわ、

465 :とにゅる:03/01/03 19:48
●ミコノス@鴨方町六条院中 天満屋ハピータウン1Fテナント
 ラーメン\500、溺愛風醤油スープにシャラシャラ麺、カスカスチャーシュー
 こんなもんで500円も取るな。365日
 2Fには例によってハピーレストラン、天満屋ラーメン500円あり。

●一誠@金光町佐山 なにげに通りかかると、昼というのに開いとる。
 今日は、一誠そば(特製細麺)\500
 鶏魚系と思われるスープはインパクト皆無ながら、じわっとうまく食わせる。
 ただし細麺はいけん。妙な風味とボソ食感110日、普通のラーメンの方が吉
 正月だから昼やってるとのこと、来週から夕方からの通常営業に戻る。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/03 22:02
正月だから昼やってる?

467 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/03 22:38
>>466 正月で本業が休みだから営業できるとか

468 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/04 08:06
ohayou

469 :ポピー腹快調:03/01/04 10:25
●中華新京@帯高 国士無双 ¥750(770?)
 昨年も初ラーメンはここである。何のかんの言っても長期休日には欠かせない味である。
強烈な個性がそう想わせるのだろう。麺料理であるが、はたしてラーメンか?という気持
ちもほんわかわいてくる。そういえばメニュウには「ラーメン」もあった。待ってるとき
に初めて見られた、チャーシュウが二枚のっていた。一度は喰わなきゃ。
国士無双は二度目である。昔からすると国士もベトコンも野菜のボリュウムが減っている。
キャベツの芯を細かくして、火を通して欲しい。食感がワルイぞ。しかし、さわやかな辛
さがグイグイ一気に喰わせる。麺を食べきったらスープに酢を少量たらす、甘さが前面に
でる。芯を残したので完食にはならず。到着から退店まで1時間強。

470 ::03/01/04 12:10
>463さん、
   なるへそ、ありがとサンキュウ、豆電球、

471 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/04 12:57

                    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
            ,,--―'''""`ヽ'         ̄`ヽ、
           /        ヾ  /       ~`ヽ
         /           ヽ;:  /"""ヾ   ヽ
        /        ;:;;:::''''   l /;:;;:::'''  \   i
      /        /;:;;:::'''           ヽ  ヽ
      |         |               ヽ  |
      /        ;/                ヽ ヽ
     /        ;:;:ヽ                ヽ  |
     i          /              ⌒  ヽ ヽ
     |          |       ⌒ ::::    (・)  |  |
     |          |.       (・)' ::::::..      |. |
     |         ;:|--------------○⌒○-----| :|
      |         ヽ.         ( ,-、 ,:‐、   | | 
      |       /ヾ..           .|||||||    | |
      |          |     /   __,-'ニニニヽ .  |  |
..       |        `、ヽ        ヾニ二ン"  /  |
        |         ヽ\             /  |
        |          l  `ー-::、_       ,,..'|ヽ./ 
        ヽ.        :人      `ー――'''''  / ヽ
        /;:;:;:;;:;:;: _/  `ー-、          ,.-'"   \ー-、
           ,.-'"  \:      \      .,.-''"     |
         /.     \        ~>、,.-''"      |
    ,,..-‐'''""        ヾ    ,.-''"|    /――――、/


472 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/04 15:01
↑藁

473 :ポピー腹快調:03/01/04 17:12
●餐休@山崎店 名物そば ¥700
 ゴマダレは濃いが出汁が薄くしょっぱさが口に残る。めずらしく麺硬めであった。

474 :とにゅる:03/01/04 18:05
●とみ吉岡南店@並木町 長浜ラーメン普通麺\450+替え玉堅め\50
 店内には心地よい豚臭。スープは本店よりシッカリしとるかな、、
 替え玉しても、最後まで変わらず飽きずに食えた85日

●中華そば駒@あけぼの町 2年ぶり再食 ラーメン\500
 こんな味だっけ、醤油スープはよくあるタイプながら、はっきりした味、
 鶏、魚系の味がよく出とるし、香油も効いとる。
 中高年には、チョイ塩分がきつすぎるかな100日

475 :そにん ◆SONYzfyVGM :03/01/04 19:31
●火の車@大福
明日5日まではラーメンメニューのみ。

チャーシューメン650円。
チャーシューの味つけ「すっきり味」と「甘い味」の選択を迫られる。
すっきり味が従来タイプ。(やや塩辛い)

店主「今日は麺・スープ・叉焼とも最高の出来ですよ!」
そにん「は、はぁ。(^^; 」
店主「今日は麺が堅めだったでしょう? 最高の味ですよ!」
そにん「はい…。(^^; 」

店外総菜販売コーナーのテントを初めて現認。

476 :らすか:03/01/04 19:42
●火の車@大福 ラーメン(すっきり)@500
 かなり出遅れて初ラーしてきました。
 そにんさんとはニアミスだったのかな? おいらは18:00過ぎに参上でした。
 甘めを頼もうと思って行ったのに、店主、すっきりでしたよね?の言葉についつい。
 で、おいらも言われた、「今日の麺は美味しいと思いますよ」って、実際旨かった。

477 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/04 19:49
>>475
滑り初め?何書いたの?(w

478 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/04 20:01
99連発
各県別でランクイン数をまとめてみますた。(108位まで含む)

東京都 54(きっちり過半数かよ!)
神奈川県 9
北海道 6
福岡県 5

宮城県、千葉県、京都府 各3

新潟県、栃木県、埼玉県、大阪府、香川県、熊本県 各2

青森県、山形県、秋田県 、岐阜県、山梨県、富山県、愛知県、
広島県、鳥取県、高知県、徳島県、鹿児島、沖縄県 各1

地方なんて所詮はこの程度

479 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/04 20:06
>>478またこのコピペか。もうあきたよ

480 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/04 20:07
>478
うるせーよ!!!

どうせ岡山はかすりもしなかったよ!

ほ  っ  と  い  て  く  れ  よ  !

チンカス野郎め

481 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/04 20:19
475
鵜材
新年早々てめえの戯言なんか見たくねえよ

482 :あがるた:03/01/04 20:34
●火の車 限定味噌ラーメン。洗面器の様な丼に度肝を抜かれますた。大量の
モヤシも食い切れない。いきなり大蒜、味噌の味ががつ〜んでそれなりに美味
しいけど、ここ本来の鶏の旨味溢れるスープが生きていない。すっきりとした
醤油味が一番美味しいと思う。それにしても余りにも大量すぎてスープを2/3
程残してしまった。「C」。

●大統領@里庄 いつもの小盛り&小ライス。麺にネギとにんにく唐辛子を絡
ませてご飯と一緒に食べるのはやはり美味しいと思う。ブレが無い分いつでも
安心して食べられるのは嬉しいかも。「C」。

●大連@笠岡 いつもの辛めの堅めの脂多めに味噌用麺。餃子との食い合わせ
がお気に入りの定番。鶏ガラだしもイリコだしもちゃんと摂れていて(・∀・)イイ!!
もう心配ないんかな。「B」。

483 :たぁ:03/01/04 20:46
昨夜は「大王軒」のチャルメラの音を心待ちにしておったのだが来なかった(泪
ううで,保険で買っておいた四角カップの「焼きラーメン」を食べました。
今年はまだラーメン屋に行って無い。自作ラーメンは2杯喰ったとおもわれ。

484 :とにゅる:03/01/04 21:04
遅ればせながら02年の総括
ラーメンでいうと451杯。店の数だと374店。
新規開拓がメインテーマなんで、複数回食った店は6回の3店をはじめ42店。
残り332店は1回だけ

02年食った食堂ラーメンのうち、も一度食ってみたい店(順不同
○まるよし食堂@築港緑町 よくある鉄板食堂ながら味わいあるスープ
○冨士屋食堂@玉野市玉 ラーメンも素朴
○一休庵@瀬戸町下 キトッとした豚骨醤油系
○さとみ食堂@玉島阿賀崎 めげそうな鶏系スープの中華そば
○安楽@落合町西原 おでんがメインの店ながら個性充分のラーメン

485 :とにゅる:03/01/04 21:37
それはそうと、今日の昼13:30頃のはなし

○支那そばや@新保 駐車場満車、店外行列なし、一応店内は満席みたい
○金八@高柳西町 店外行列15人ほど
○亀王@大安寺南町 駐車場行列5台、店外行列7〜8人ほど

486 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/04 22:17
>>478どうでもいい

487 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/04 23:08
>>483
あのテープの音声が怪しくていいですね。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 05:20
禁蜂はもういいでつ

489 :あがるた:03/01/05 13:44
●おっつぁんらーめん@笠岡 かな〜り進化してますた。
醤油ラーメン これでもかといわんばかりに効かされたイリコ味と鶏ガラの
スープは、醤油のたちかたはイマイチだけど実にシンプルで味わい深い味に
進化しておりました。ただ残念なのは冷めてくると口腔にイリコの苦みが残
ってしまう事、っても許容範囲だろうけど。

豚骨醤油ラーメン 濃厚さ加減は今までと変わらないけど、餃子を一切れ食
べている間に膜が張ってしまうほどのゼラチン質がプラスされておりました。
豚骨の甘みを活かした実にマイルドで濃厚なスープは、もともと「岡山豚骨
醤油」とは一線を画しておりましたが、久留米ラーメンの「魁龍@北九州」
並の素晴らしさ。

しかし、どちらもスープがここまで来ると麺がイマイチ。麺は今の中細麺で
もっとシャキッとしたもの、豚骨醤油は今より更に細い物の方が合う様な気
がします。評価「AB」。

490 :そにん ◆SONYzfyVGM :03/01/05 17:26
●大連@笠岡・四番町(笠岡ショッピングセンター)
焼豚麺\650。たぶん3回目くらい。
13:35、先客ひとり、後客4人。パートのおばちゃんが
もう帰るところだった。

スープはまず魚系を感じるが、浮かぶのは鶏脂?
麺はしっかりしている。
6〜7枚のチャーシューはなんとなくへなちょこ感が漂う。60日。

同時刻…あっちっち@同所、先客3人、通過。
30分後…山小屋、通過。2時間後…珍珍珍どんぶり亭、準備中。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 18:15
おもしろいHPを発見したぞ!!なんだコリャ!??

http://www.deai-navi.jp/clubkatudou/index.htm


492 :幸福の使者:03/01/05 18:21
★メールフレンド獲得作戦★
http://www.noguti.tv/mfg/
http://www.love117.com/default5.asp?agid=mc0105
http://www.11017.ch/index.php3/000283/
http://www.love117.com/default4.asp?agid=i-1155
http://www.dokyun.com/agtsite/index.php3/005437/
http://www.k-egg.jp/default.asp?agid=mc0105
http://www.kokokara.net/default.asp?agid=mc0105
http://www.lady-call.com/default.asp?agid=29417673
http://www.44449999.com/default.asp?agid=79987743
http://www.love-g.com/default3.asp?agid=mc0105
http://www.kokokara.net/default2.asp?agid=mc0105
http://www.viva88.com/default.asp?agid=31737353
http://www.p-egg2.com/default.asp?agid=76977933
http://www.the-deai.com/default4.asp?agid=mc0105
http://www.capuri.com/default.asp?agid=85616174
http://www.m-can.com/default.asp?agid=70597803
http://www.the-deai.com/default3.asp?agid=mc0105
http://www.koikoi-m.com/default.asp?agid=23857873
http://www.mail-55.com/default.asp?agid=397216404
http://www.mailcom24.com/default.asp?agid=13958743
http://www.39001.com/cgi-bin/cpc/gateway.cgi?id=sonyms
http://www.love-g.com/default.asp?agid=p-0614
http://hit.on.arena.ne.jp/cgi-bin/r01/ranklink.cgi?id=PXN00435



493 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 18:39
490って書いてることは他のヲタと大差ないんだけど、読んでると不思議に不愉快になるんだよね
不思議だな
これも才能でつか?ハァ・・・・・

494 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 19:26
>>493
君の読む使途が幸せになれるレポキボンヌ


495 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 20:36
わりきり出会い
http://www.pink7.net/deai144/top.html

496 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 20:42


今年も、、今年こそ、、
いい思いをしちゃいましょう(^▽^)v

http://ok.halhal.net/~2ch/


497 :たぁ:03/01/05 20:54
うっせえ!上↑

ことしもよろしく。

498 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 20:55
よろしく


499 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 20:56
チャーンス!

500 :500:03/01/05 20:56
500でつよ!



501 :とにゅる:03/01/05 21:04
●豊後ラーメン@長船 塩ラーメン\550
 澄んだスープは脂多め、よくある塩ダレのタイプで当たり前ながら、
 細麺とのバランスは良、130日

●せとラーメン@郡 塩ラーメン\500
 やや白濁したスープは、安直な節系の味がガツンとくるが、
 中麺はスープの塩辛さばかり拾ってくる。他の出汁味はどこへ行った210日

●ひろ兵衛@青江 塩ラーメン\450
 チョイ濁ったスープは塩を感じさせず出汁味で食わせる。
 中細麺とのバランスはいいが、麺は柔すぎ。
 ただしスープにきれもインパクトもないから途中で飽きる150日

502 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 21:09
ttp://www.geocities.co.jp/MotorCity-Pit/9718/bungo.htm

503 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 22:07
日   本   語   読   め   る   か   ?

「演技で」と書いてんだろうが・・・頼むから明治時代にでも
 タイムスリップしてそこで暮らせ。お前、合コンとかで1番嫌がられる
 タイプだな。もっと女とつき合って女心を研究するように。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 22:23
>>503
誤爆?

505 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 22:53
便誤だろ・・・・・(w

506 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 23:06

【megoタン祭】顔出し目線無し無修正プライベートフォト55枚うp【仲名楓タン祭】

 http://wow.bbspink.com/test/read.cgi/hneta/1041695211/226-
 http://wow.bbspink.com/test/read.cgi/hneta/1041695211/352


507 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/05 23:28
な、ちゃーんときゃつらは記録してるんだよ
そいでなほんとは満を持して公開してるんだよ
ついでとか遅ればせとかいいながらほんとは12月のはじめくらいから用意してるの
ま、データ改竄はもちろんだけどそこにはラヲタ同士のメッセージが含まれてるわけ
おれらにはわかるはずもないが

深いんだよココは おまえらが想像するよりずっとな

508 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 00:13
>>507
誤爆?

509 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 01:36
安い輸入肉を国産の和牛と偽って売ったり、腐った牛乳をまだ新しいですよと
言って売りつける雪印のようなものだ。

結論: 中古女=雪印女

510 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 02:20
>509
そりゃいいすぎ(w

511 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 02:36
ただの偶然すら懐疑的に見えてしまう
そんなあなたは重度の2ちゃん依存症の疑いがあります。
早期の治療が必要です。こちらへどうぞ
http://life.2ch.net/utu/

512 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 08:43
あけましておめでとうあげ

513 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 17:44
    (((((((- -)
    (((((((∩∩)


  └(゚Д゚)┘)))   └(゚Д゚)┘)))   └(゚Д゚)┘)))   └(゚Д゚)┘)))
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              ‡


    ┏━━┓   ┏ ━┓   ┏━━┓   ┏━━┓
    ┃┏┓┃   ┃ ┓┃   ┃┏┓┃   ┃┏┓┃
    ┗┛┗┛   ┗ ┗┛   ┗┛┗┛   ┗┛┗┛
                │
          ΞΞΞΞ凸


514 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 18:09
なるほど、名古屋射ちで応戦だ!

515 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 18:55
新年そうそう2ちゃん的でよろしい。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 19:05
あのゲーム機のガラス板の上でラーメン喰ったり
トルコライス注文して喰ったりしてたっけな。
干しぶどう入りのドライカレーってうまいよな?

517 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 19:25
ドライカレーといえばインド人も髪の毛を伸ばすために好んで食べてるらしいよ。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 19:32
>>516
同意!激しく(゜д゜)ウマー

>>517
アミノ酸でつか?

スレ違いsage…

519 :多或我:03/01/06 19:32
願掛けするんですよね?
ヒンズー寺院って興味ありますよ。
願いがかなうと髪の毛を全部剃り落として奉納するわけです。
お賽銭ならぬ髪の毛の山ですから。
その賽髪倉庫に目を着けた日本の商社ってのは凄いですよ。ほんまん。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 20:21
トルコライスってどんなんだっけ?

521 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 20:37
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/3439/yurai.html

522 :520:03/01/06 20:46
>>521
サンクス湖
つまりあれですな
7-11のエビピラフランチみたいな物ですな
同時に仕上げるとなると、結構作り手にとってはめんどくさそうなメニューですな

でもウマソ

523 :らすか:03/01/06 21:16
●山之内@中山下 中華そば@550
 とにゅるさんのレスを見てなんとなく行ってみたが、正解。
 何か元にもどりつつあるような感じ。
 出された途端にいい香り、スープはアッサリ口内ホワホワ。
 チャーシューがかなり塩辛いのが影響してか、スープも辛目。
 この塩っけが抜けるとかなりよくなる予感。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 22:27
あるネット関連会社の社長は、「いずれにしても2ちゃんねるは
資金が底をつけば終わり。あまり知られていないことだが、
2ちゃんねる内部関係者によると今、大手通信会社系が調査費名目で資金提供している。
だが、それが止まれば続けてはいけないだろう」と証言する。
2ちゃんねるが判決によって力を失った場合、資金提供の打ち切りも予想される。
http://ascii24.com/news/reading/causebooks/2002/07/01/636911-000.html

 以下、別の記事のキャッシュ http://memo2ch.tripod.co.jp/article.html
 2ちゃんねるに近いあるインターネット関連会社の社長は、2ちゃんねるの幹部から得
た話として証言する。「2ちゃんねるは、運営者や幹部などがそれぞれ別々に会社を
作りカネの流れを見え難くしているが、実際の資金源は複数の大手通信会社系からの
調査費名目のカネ。月額で計約700万円と言い、年間にすれば1億円近く。額はともあ
れ、これは通信会社系的には、ぼう大なトラフィックを調査すると言う表向きの理由
が一応は立つ。自社系に都合の悪い書き込みがされた時に優先的に削除してもらうこ
とも期待している」と前置きし「通信会社系の削除の期待も含めて、2ちゃんねるは
総会屋と同じになっている」と言うのだ。
 その具体的な理由として社長は、こう話す。「2ちゃんねるはボランティアの削除人
が書き込みをチェックして、好ましくない書き込みを一所懸命削除している、という
ことになっているが、あれはウソ。削除人には給料が支払われ、その給料の原資と
なっているのが、まずいことを書き込まれた企業が削除要求とともに渡す裏金。これ
はまさに、総会屋の構図そのものだ。これまで裁判になっているのは金額で折り合え
なかったり、裏金を出さない強い態度の企業とだけだ」


525 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 22:29
今年はラーメンよりうどん?

526 :とにゅる(断ラ中:03/01/06 22:33
>523らすかさん そうでっしゃろ山之内戻りつつあるって感じ


               ところで

ヽ(`Д´)ノァァァン!  フォーは食っとらんど銀さじどっかのちゃっとよくよめ

527 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 22:58
ウワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ

528 :らすか:03/01/06 23:46
>526 忘れとりましたけど、今日は麺茹で時間がかなり短縮されとりました。
んで、ややコリコリの食感、も少し堅茹でだとさらにいいかも。

銀のさじと塩・胡椒、なんとも入り難うてよう入れません、RUは2回ケッチン喰らいました。
その隣のレスト早島にはラーメンは無いんですか?

529 :とにゅる(断ラ中:03/01/06 23:55
>>528 レスト早島 よくわからんけど国道北沿いの食堂かな。
ラーメン看板は出てなかったよな…

銀匙、外観は入りにくいけど、店内は意外にこじゃれとる(ラヲタには入りにくいか
昼前に入ると、P店の店員がランチ食ようる。

530 :らすか:03/01/07 00:18
>529 レスト早島はスターズPUにくっついてます。
確かにラーメン看板等は一切ありませんので。

その内、フォーにチャレンジしてみませう。

531 :しょうがつのみすぎ:03/01/07 01:13
あーおなかゴロゴロ。
あしたもラーメンだめそう。
こまったな。

532 :1本でもにんじん:03/01/07 10:19
一杯でもフォー(4)とはコレ如何に?タコに(笑)

533 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 11:02
同じネタは何度も使うもんじゃないよ

534 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 11:10
>>533
リサイクル運動と思われ・・・・

535 :山崎渉:03/01/07 11:19
(^^)

536 :山崎渉:03/01/07 12:32
(^^)


537 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 12:51


538 :西車:03/01/07 17:11
>>526 あらあら とにゅるさん わしのことね。。ちゃんと読んだし フォーを喰ったとはかいとらんよ。

ところで、フォーの汁は結構えかったよ。あっさり鶏、、で < 銀匙


539 :こよいぃ〜:03/01/07 20:09
麒麟ラガー&豚肩ロースのピカタ
うま

540 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 20:33
>539あけおめことよろ!

541 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 20:35
岡大筋の明石家でラーメンくったことある椰子いるか?

542 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 20:39
さんま?

543 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 20:43
ハマイエがコンサートホール南の中華料理屋に若い女連れてきていて、
さんまー麺おごってやるところみたんだけど、「サンマが入ってるン
ぢゃ」といちびっていた。究極のおやじギャグ。逝ってよし!!
タキザワは天理教徒がやっている○天が大好きなんだよ。

544 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 20:51
開店前の朝、天神そばの前を通ると、鶏ガラなどがぶちまけてある。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 20:54
>544
環境に優しくありませんね。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:01
私は滝沢がきらいです。
なぜか分かりませんがでっきれえだ!なのです。(はっぴーえんど風に言う。
道で逢ったら小便しながら追い掛けてやろうと常に考えています。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:03
私は546ですが
天理教とか大本教とか金光教は好きなのでかんちが石薙いで下さい。


548 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:04
漏れは滝沢より、バンダナして出てくる眼鏡の親ぢの方が嫌い。
でも、スカトロしたいのはFMの女子アナ

549 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:08
黒住教はどうよ?わら。 岡ビルのキタねぇ餃子屋の
ラーメン萌え。

550 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:10
どっちも顎の構造が似てるな。
長野県知事に通じるところがあるぜ。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:10
滝沢は県庁通り西側沿いのバーにいることがあるぞ。

552 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:12
まあ黒住もぎりぎりOKです。
長野県知事って先代の岡山県知事のことだろうね?

553 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:13
滝沢はいつも脂っこい顔してるぞ


554 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:15
>>548
ラーメン艦長を激しくきぼんぬ

555 :555:03/01/07 21:17
555

556 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:17
学会員のやってるのは、三色旗でわかる。倉敷の、、、

557 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:18
滝沢はフジテレビのマッキーよりは自分が上だと思っている。

558 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:19
やったことあるけど注射器に装填するのにてこづる。


559 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:20
岡大近くの韓国料理屋の韓国ラーメンはげき馬だったな。

560 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:21
おまいら!
中国板で花月の悪口言ってみれ。
規制うけて書き込みできなくなるぞ。へっぺ。チョリソー。

561 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:21
>>558 え?!
>>559 今も蒜山にありまつ。

562 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:25
市役所東のうどん「しょうが屋」も三色旗

563 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 21:26
慶応大学の通信制も三色旗

564 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

565 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 23:18
インドの国旗も三色旗

566 :らすか:03/01/08 00:24
祭は寂しく終わったようじゃね。

●ラーメン亭@青江 ラーメン@500
 昨日の山之内が辛かったのを思い出して行ってみた。
 相変わらず美味しいけどやっぱ少し辛い。
 でも以前程のショッパさは無くなってる。
 今日のはガラの味より豚骨の味のほうが強く出たスープじゃった。
 昨日も今日も店内一人ぼっちじゃったが、どちらの店にも頑張ってほすいね。

567 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 00:35
簡易型エイズ検査キット知ってる?
誰にも知られずに出来るらしいよ

http://www.labora.jp/hiv/index_pc.html
http://members.goo.ne.jp/home/oraquick

568 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 00:58
 寝る前に必ず食べること!
そうすればデブを維持できる!
目指せ!伊集院光&内山くん。

569 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 09:25
まっ!この国を悪に導くのは三色旗の「S界」ですね(笑)
くれぐれも新興宗教系ラーメンの組織票には惑わされない様に・・・・

570 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 12:59
駅の東西にあった秀鳳ってまだある。
中華料理屋だけど、おそば美味いよ。

571 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 13:22
漢こうで、ラーメンと言ったら、うちは中華そばと
注意された。古い方の一元のぢぢいだったら、どなり
つけられるだろうな。前者はまだ許せるが、後者は
酷すぎ。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 16:04
「関高」も頑固だが「1G」は論外・・・・
店続けてるのが奇跡だと思う・・・・

573 :あがるた:03/01/08 16:55
●ラーメン花月@倉敷 げんこつにんにくラーメン味噌。何故かあの大量の
背脂が皆無、そういう仕様なのか。余りにも取り留めが無いので、途中から
醤油ダレとラー油を次々と追加。ここはやはり「醤魚ラーメン」以外はもう
食べないと思う。評価「C」。相変わらず綺麗に掃除&整頓された店内は好
印象。ところでこの店、太麺じゃなくなっている?それとも私が馴れただ
けなんかな?

●一龍@倉敷 ゴマ味ラーメン(?)。餐休の特製ラーメンとそっくり同じ
印象だけど、あそこまでくどくない。しかし、他のラーメンと同様で妙に塩
辛いしお値段も高め。ここももう醤油以外は食べないと思う。
だけど限定の「焼豚細切れ丼」はキクラゲ、キムチと相まってなかなか好み
です。

●金太郎@井原 鶏ガラ醤油ラーメン定食。醤油ダレにみりんを使用してい
るせいか「劉備@玉島」の様な甘みの強いラーメン。不味くはないけどきっ
ぱり好みじゃない。中麺もボソボソで食感もイマイチ。頑張っているのはよ
く分かるんだけど「C」。
次回は「豚骨醤油」を頂いてみましょうか。

●あっちっち@笠岡 ピリ辛ラーメン。相変わらずのお味でご飯まで頂きま
した。「C」。



574 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 20:34
>573
倉敷じゃないけど,一龍@野田だと,塩控えめの塩ラーメンを注文できる.普通の塩よりずっとうまい.
値段¥700+5%は安くならんが.

575 :教えて君:03/01/08 21:10
「一龍」っていうのは日本中にたくさんある名前だと思うんですが
チェーン展開してるんですか?
倉敷の店おいしかったんでおしえてください。

576 :らすか:03/01/08 21:30
>575 今のとこ、岡山店と倉敷店のみじゃと思うよ。

●銀のさじと塩・胡椒@早島 フォー(ベトナム風スープ麺)@800+tax
 遂に行ってまいりましたが、こりゃラーメンじゃなかった。どっちかっつうと、うどん。
 スープのほうはラーメンスープに近いガラ出汁にお魚風味でピリ辛味。
 もしかして、ナンプラーなんか使ってるのかもしれないような淡い醤油色。
 麺は乾麺のような感じだが、もちもちした食感のビーフンのような味、結構いける。
 具材は白菜、チシャ、紫蘇、胡瓜、もやし、何か白い奴、その他、香草らしきも。
 バラエティーに富んだ味で楽しめる。
 店内は厨房以外は鉄骨、発泡コンクリむき出し、これにこじゃれた装飾がなされてる。
 が、ええ年したおっさんが一人でスーツにネクタイだと、まったく場違いなことこのうえなし。

577 :とにゅる(断ラ3日目:03/01/08 21:59
>>575 とりあえず、チェーン店展開している一龍つうたらこれかな。
www.kitakata.co.jp/ichiryu/index.htm
しかし、これは東北、北陸中心だし、、、

野田と平田の一龍は地元冨士麺使用だし、ありげな名じゃから、たまたまだろ。
連島にもう一つ、驚愕の一龍があるっす。

ついでのうろんですまんが、舞麺@奉還町、閉店だった。食い損ね

578 :すれ違いですが:03/01/08 22:09
>577 喉にささりそうな固いウドンほど、噛まずに飲む、、、方がうまい?法則
ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~dvud/housoku.html

579 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 22:09
井上いつのりが最高じゃな。やっぱり。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 22:59
ふしぎなもんで、二龍とか三龍ってのはないな
やっぱゴロ悪いんぢゃろか?(W

581 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 00:04
おまえら、いつはの豚汁ラーメン喰ったことありますか?

582 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 00:13
>581
豚汁に麺ぶちこんだの?

583 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 00:15
そうだYO。けっこううまいYO。
かんじのいいおねぇちゃんがいる。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 01:09
今度作ってみよう

585 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 10:25
飛竜 藤波 辰己

586 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 11:25
日本に沢山ある中華料理店の名前だったら
     「新雅」
って名前も結構ありそうだな・・・・

587 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 12:00
龍栄 栄楽 中華園 来来軒

588 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 12:31
チャーハソのスープが不味い中華屋は逝ってよし

589 :ラ−メン大好き2003:03/01/09 13:49
 博多一番@倉田

 今日、はじめて食べてきました。
 確かに本場の屋台で食べた味で美味しかったですよ!
 紅ショウガとごまをたっぷりとトッピングして食せば
替え玉の一つや二つはペロリですね!
 但し、駐車場が2台と少ないので、薬のLOVEかマルナカ
まで足を伸ばして停めなければ、安心して食べれませんね!

590 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 19:06
ら抜き

591 :教えて君:03/01/09 20:12
ありがとうございました。

592 :らすか:03/01/09 21:08
●包子(パオズ)@倉敷加須山 とろみ海鮮麺@700
 店の前は死ぬほど通ってるけど、初めての入店。
 たぶん通常のラーメンにとろみをつけた炒めものが載ってるだけじゃと思う。
 麺は中細で堅め、味は今一、スープはかなり醤油辛く、全部飲むと身体に悪そう。
 トッピングで海鮮と言えるのはイカと小海老だけ、あとは白菜、人参、ニラ。
 この炒め物だけはなかなかおいちかった、特にシャキシャキの白菜はええ。

 余談:ここの料理人さん、平成6年のTVチャンピオン中華料理人決定戦の準優勝じゃそうな。
     他のメニューもかなり絞ってる感じで力が入ってそうじゃった。 
 

593 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 21:29
双龍 これは p38ライトニングの日本名だな。
山本五十六を撃墜したんだ。

594 :そにん ◆SONYzfyVGM :03/01/09 21:35
●百万両@倉敷・連島中央5(10:00?-20:00、年中無休) …営業時間の変遷。
中華そば450円。店内、女性5人+右奥に主人ひとり。
丼を24個並べて同時調理。今回は、私が先頭で5杯でしたが…。
細麺はのびのび〜! スープは魚風味。叉焼はよし。スープ完食、200日。
なんか旧FC店のほうがおいしいような…。

595 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 21:36
http://world.guns.ru/handguns/walther_p38_l.jpg
これかな??

596 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 21:42
>>595>>594を…

 ( ゚д゚)  ;y=- ( ゚д゚)・∵;; ターン
  | y|\/    |  |
  _| |_      _| |_


  ∬
 (#゚д゚)  クルナ!
  | y|         _
  _| |_      ,,=__( ゚'д゚');.,,.


597 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 21:45
また滑った。。。

598 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 21:53
>594 何書いたの?
見たいような見たくない様な・・・・・藁
やめとこっと

599 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 21:57
>595
騒動じゃありませんでしたか。
ロッキイドですよね。

600 :600:03/01/09 21:57
600と思われ

601 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 22:10
>>595
悪さぢゃね

602 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 22:23
蛙足

603 :とにゅる(ラ断4日:03/01/09 22:32
>>581 いつは@岡山駅前のことでっか?
豚汁ラーメンという名の、根菜味噌ゴッタ煮ラーメン風があったすね。
お気の毒ながら、今年の夏頃閉店すますた。
いまは、大衆寿司店が営業してま

604 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 22:32
>>589
あの程度の味で繁盛するんだったら、自分も店を出そうかな…と本気で思う。


605 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 22:37
>>603 おっち、今年じゃねぇ。去年の夏じや


606 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 22:47
うんにゃ

607 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 23:16
>>604
もしかして、もしかしてなんだけど、頭のなかにあるのは味噌ダレ?

店を出すんだったら報告すてね、1万円捨てる覚悟で行くから。

608 :素人:03/01/09 23:17
昨日、初めて商人に逝って来ました。
今まで期待が膨らみ過ぎて、ニヤニヤして待ってたのですが
お姉さんが「大盛り」を「角煮」と聞き間違えたらしく
(俺の声が小さかった為か)角煮とろろが登場。
実はとろろが大の苦手なのですが、我慢してトライ。
しかし・・・やっぱダメでした・・・。
魚の出汁も強くて、個人的にはエグかったっす。
鳳夢蘭も開いてなくって、トボトボと帰りますた。
実は「にぼし屋」も苦手で、結論としては、多量の
魚出汁は向いてないっつー事ですな。

609 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 23:29
>>607
失礼な。にんとん入りじゃよ!

610 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 23:42
>>608 商人の角煮が好きでも
「角煮ラーメンとろろ抜き」って注文する椰子多いって聞いたよ
なんでも、とろろが邪魔ならしいね

611 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 23:51
いつは閉店したの?やっちゃんだかまよちゃんだかはどうしたの?

612 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 23:59
>611 ラヲタにそんなこと聞いても、、

613 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 00:01
ボクはご住所知ってるから手紙出して聞いてやるかな。
なんかわかったら教えてやるよ。>611

614 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 02:05

    ,,∧,,,,∧,, 。o0○ ぼくは兵庫県にゃ。
    ミ o^v^o彡  地元に天然にがりを使って石臼で作ってる
 ミ.  ミ つ旦と彡   手作り豆腐屋さんがあるにゃ。
 ミヽミ      彡  普通の豆腐よりも重くて歯ごたえがあるにゃ。
 ヽミ,,,,,o0,,,,,0o,,彡 木綿でも冷や奴みたいにそのまま食えるにゃ。

615 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 02:17
漏れは、そのへんのスーパーの木綿を冷や奴でそのまま
喰うで。

616 :ポピー:03/01/10 08:49
新店情報
「−−ギョウザのお店−−豚かち」(とんかち)岡山市可知4−3−14
1月11日(土)開店 11:00〜深夜1:00
メニュウ
羅生門ラーメン550円 ねぎチャーシュ−700円 ねぎラーメン600円
もやしラーメン580円 チャーシュ−麺650円  (生)焼きうどん400円
(生)焼きそば400円 ギョウザ 200円

益野派出所交差点南、ずらり並んだテナントの一軒。
「羅生門ラーメン」というのが気になるなぁ。ギョウザの店という割りには
ギョウザの扱いが小さいなぁ。


617 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 09:07
本業を蔑ろにする噺家、教授、政治家みたいなもんだね

618 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 19:29
/(゚ё゚)\

619 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 20:48
ほっしゅ

620 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 21:19
保守ageされるようになったらこのスレもお終いだな

621 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 21:27
宝珠

622 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 21:33
店が繁盛してるのも池田先生の御蔭です。

623 :とにゅる(ラ断5日:03/01/10 22:12
>616 うっっっ!今週末の開店情報でございますか。
つらいが週明けまでラ断ちは継続予定じゃでの、レポはおまかせどっせ。

いつはの豚汁ラーメン、発想だけのインパクトじゃった。んだけど、今も
視覚&存在的に強烈インパクトあるんは、瀬戸屋@下石井の餃子ラーメン\580

624 :常連(うそ:03/01/10 22:39
あしたホームラン行く予定だけど開いてた?

商人の角にとろろはしょうがも邪魔(余談

625 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 23:37
>>616
益野は、ちゃんめん焼けて食事に困ってるだろうから朗報だな。

626 :らすか:03/01/11 00:22
●冨士屋@奉還町 中華そば@600
 年末のリベンジで参上、近隣界隈に例の獣臭が漂ってない、時間的なものか?
 店内にもほとんど厳しい臭いはない、客もいない。
 オーソドックスな味はそのままで、麺がやや柔目以外は、普通。
 普通に美味しいけどスープが多すぎ、減らして毎日550円にならないのかな?

 HPあるので見てね! なんて貼ってあった、URLは失念した。
 誰か記憶してる人、よろしく。
 ネット検索だと、これしか・・・

 http://www1.ocn.ne.jp/~f-fujiya/

627 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 00:27
>>625
こりがホントの焼きそば

なーんちって(^^)

628 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 04:16
ちゃんめんってチャンポン?
ちがうの?
リンガーハットとどっちがうまいんですか?
なんで焼けたんですか?

629 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 07:33
>>626 オフィシャルサイトは、そこだと思える


630 :トリトン:03/01/11 09:50
TSCテレビせとうち 1/12(日)AM1:20〜
 すべて見せます! 広島つけ麺!
 味と人気の秘密大公開スペシャル
 ▽広島つけ麺をあらゆる角度から徹底分析!!
 ▽知る人ぞ知る穴場店を紹介!!

 見るべし! 

631 :らすか:03/01/11 10:02
>628
ちゃんめんは「ちゃんぽん」と「らーめん」を足して作った造語じゃとパオに書いてある。
リンガーハットは岡山に存在しないので比べようもない、山口vs福岡じゃね。
ちょっとした失火で厨房内が燃えただけ、店が全焼したわけじゃない。

>629
いや、店に貼ってあったのはドメインが.bisになってたど。

632 :とにゅる(ラ断6日:03/01/11 10:32
>>631 これだなぁ〜、っっっっ

ttp://www.fujiya.biz/

633 :らすか:03/01/11 10:48
>632 それそれ、bizだった〜、遠かったんでちょっと見間違い。
んでも、検索したのと同じなんね、ションボリ・・・

634 :茶馬:03/01/11 13:05
本日、年明け一発目の鳳夢蘭にチャレンジしましたが、「本日休み」の張り紙で玉砕しました。
で、そのまま商人へ。
開店時間少し回って行ったのに、先客は2名…後から続々と来店するものの満員にはならず…
味はいつも通りなのに…何でだろ?

635 :西車:03/01/11 13:28
>>628 関東のリンガー行きました。(行列店、、
ちゃんめんもリンガーもほぼ似たような内容でした。大差ないです。
ただ、リンガーの方がやや濃い味付で、出来合い風味が強かったです。
よって、意外にも「ちゃんめんの勝ち」です。
いまや終末的様相のちゃんめんも捨てたもんじゃないって感じです。

636 ::03/01/11 13:56
●豚かち@可知 羅生門ラーメン¥550 餃子(6ヶ)¥200 
  店内L字のカウンター10席のみ、
  倉田や下中野の羅生門をやってるフードコムってところがやってるみたい、
  ラーメンは、同じようですが、こちらは、中華料理色を強めていて,
  メニューも多い、餃子は、パリパリで美味しかったよ,
  でわ、
  

637 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 14:15
>>625
トイレまで焼けてたら…

ヤ  ケ  ク  ソ

638 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 15:04
八墓村のモデルになった村がある県全体が部落の岡山

639 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 15:12
>>637
いまどき店やっててドッポン便所なとこはないで、アフォちゃう?

640 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 16:18
なんで岡山や北房にあるのに「倉敷鬼ラーメン」なのか知ってる?
好きだから偶に行くけど店長には聞けない小心者なので、誰か教えて。


641 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 16:24
岡山って死国ですか?

642 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 17:16
♪迫るぅぅ〜ショッカー!シコクのぐぅ〜ん〜だぁん♪

643 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 17:18
>642ナイスです

644 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 18:33
    お   か   や   ま   〜
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ___
                        __   (__  ) ≡≡≡
                      /  ヽ  / / ̄
          _ _、, _,, ヽ7    /  ..へ._ V / ≡≡≡
        v/    ヽ( )△ィ△ /   ゛ii | |/
       (( _(( _((ハ ' _ ) `ヘ/___.  || | |
 lWVl____|∩ ∩ Y_)   ヾ |___. .  || | |  __,r‐、 ≡≡≡
. !_て7」VWl .ヽ゛ワ゛゛゛ノノヾ,    | ̄     || | | ̄__),  \      (´⌒(´
    ヾ (  ̄ ̄ ̄)   ノ__,ノ‐-__  !! ノ_ノ ̄   . ヾ、__ノ ≡≡(´⌒;;;≡
      ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄    .      ̄ ̄ ̄          (´⌒(´⌒;;
          ズチャッターーーーーッ


645 :とにゅる:03/01/11 19:45
6日ラーメン抜いて、今年の目標1杯/1日ペースに戻したど。

気になって三時すぎ、豚なんとか@益野の前を通ったけど
客は見あたらなんだ。時間帯が悪かった事にしよう。
○黒膳や@長船 ラーメン税込み410円の大看板

646 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 21:07

  ヒュウウゥ〜
         . ,       (´・ω・`)  ダレモイナイ・・・
    〜 ゚  "       ( ∩ ∩)
 `"~`"~``"~`"~`"~``"~`"~`"~`"~`"~`"~`  

647 :らすか:03/01/11 21:41
>645 無理せず食べたらええのに〜

●豚かち@可知 羅生門ラーメン@550 ギョーザ@200 チャーハン@400
 先客は酔っ払いのじじいが2人だけ、しかも1人はかなり泥酔しとった。
 厨房内は男3人女1人の4人、じゃが誰が店主で誰が助っ人かはよくわからず。
 男2人はFOOD COM 羅生門の厨房服を着てたが残る2名は何も印なし。
 ラーメンの材料は羅生門の工場より直送とな、味も同じっちゅうことね。
 ただ、出汁と元ダレの配分が違うのか、こちらの方がやや辛いように感じた。
 亮さんも書いてるけど、餃子は対値段だとかなりリーズナブル。
 チャーハンもパラパラチャーハンでなかなかの出来、作ったのは助っ人らしき人
 だったんで、いつも美味しいかどうかは保証なし。
 工場直送の麺箱がきび長だったのがちょっとひっかかるが、ま、気にするまい。
 女性1人はちょっと美形じゃったよ、いつまで居るのかはわからんけど。

648 :とにゅる:03/01/11 21:54
もう少しの辛抱

ところで、豚何とかとは失礼しらした。
豚かちかぁ、可知だからかな。

ついでに益野のちゃんめんも偵察


649 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 21:56
ちんとんしゃん?
ちがう?

650 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 22:33
違うだろ

651 :そにん ◆SONYzfyVGM :03/01/11 23:35
●豚かち@可知(西大寺益野郵便局の南70m。県営西大寺団地の中心円) 11:00-25:00
「ラーメンはあの羅生門(フードコム)の工場直送」
…“あの”って言われてもなぁ。(^^; あの羅生門? 漢字ロゴの書体的には。
店主ひとり+店員ひとりの白衣の胸には「@FOOD COM 羅生門」の文字。

羅生門ラーメン550円+上海煮玉子60円。
スープはとにかく生姜。続いて野菜、魚。中ぐらいの茶色濃さ。脂浮いてる。
麺はどっかで食べたことあるなぁ… いっぱい束になってまとまってるなぁ…
と思ったら、きび長でしたか。>647 らすかさん
叉焼はまぁこんなもん。煮玉子の名前の由来は知らん。(笑) 120日。

近所のおばあちゃんがやってきて、「豚かつ。」
店主「うちは、豚かつはやってないんですよ。」
のやりとりが見れたので満足。<紛らわしい店名

652 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 04:19
651
這い這い

653 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 05:24



         /⌒\
        (  そ )
        |   |
     / ̄( ,,,゚'д゚') < 家出してイイですか?
      ~ヽ ̄ヽヽ ヽ

654 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 05:49
>近所のおばあちゃんがやってきて、「豚かつ。」
>店主「うちは、豚かつはやってないんですよ。」

あぬなあ。


  ベ    タ    す    ぎ


         脳内レポは夢の中でおながい・・・・・

655 :あがるた:03/01/12 11:08
●一久@笠岡 開店早々なのに既に満席、おまけに半数はラーメンじゃなくて
おでんで一杯飲んでいるしぃ〜。(笑)オヤジに勧められましたがさすがに仕
事が残っているので「そば」を注文。
「坂本」の良い時より更に濃厚に摂られた鶏ガラスープとこれでもかとたった
醤油味は相変わらず良好。結構多めに盛られたネギもベースの醤油色に相まっ
て目にも鮮やか。舌を洗われる一杯で御座いました。m(_ _)m
複雑な旨味を競う昨今のラーメンとは対極的なシンプルでしっかりした旨味に
は癒されてしまう。(。。)☆\バキ

午後からは「仕田原」出撃じゃ!

656 :あがるた:03/01/12 15:46
●しだはら@笠岡 ここも開店早々先客3名、今日はお祭りなんか?(c)二郎
小の堅めで400円は笠岡でも一番安いかも。
それほど強力じゃない鶏ガラスープだけど焼豚の煮汁をアレンジした醤油ダレ
と相まって特筆すべき点は無いけどシンプルでじっくりと(゜д゜)ウマー。
最初に僅かに焦臭を感じたのが残念だが、さして気にするほどもなく胡椒も入
れずにスープまで完食。

657 :とにゅる:03/01/12 16:32
●支那そばや@新保 去年の9月以来 醤油ラーメン\730
 少し濁った醤油スープは、相変わらず醤油風味がきつく、旨みが控えがち。
 麺は多少マシになったように思える。値段のこともあり140日
 塩なら旨みが薄くてもそれなりに食えるということかな。
 去年の11月のレスで店主不在のレポがあったが、今日も不在。
 12時で八分の入り。

658 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 18:00
>>674,らすかどん、
  あのおねえちゃんは、羅生門@倉田にいた人じゃ、
>>651,そいんどん
  上海煮玉子は60円でトッピングとしてはリーズナブルじゃが、
  半熟でないのが残念、
  デザートに杏仁豆腐100円もあるでよ、
 でわ、

659 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

660 ::03/01/12 18:03
    ↑ ↑  ↑  ↑
 上は、小生でした、スマソ、

661 ::03/01/12 18:06
おいおい、>659じゃなくって、>658、ですよ

662 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 19:27
warata

663 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 19:44
俺も神。
http://www.docomo-camera.ne.jp/photo?key=AJoXoe7QTLSwgIWKETTEMKEKWSNI20030109121348h093DVt15377.org.jpg
もっといるなら言って

664 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 20:33
速報/皇太子様が吉野家に(AFP発共同)

午後は皇太子さまお気に入りの「2ちゃんねる」で催される吉野屋
オフに参加されるなど、庶民的な一面を覗かせました。
愛子様の頭にやさしく手をおかれ定番の特盛りを注文なさる皇太子様、
雅子さまの「お茶キボンヌ」の声に、周囲がどっと沸き返るというような
一幕も見られ、会は終始和やかに執り行われました。
皇太子様ご夫妻はとても満足されている様子でいらっしゃいましたが
報道陣に向かって「もう少し、殺伐とした雰囲気が欲しかったかもしれません」
などと明るく冗談まじりに仰っていました。

665 :たぁ:03/01/12 21:00
うまいっ!植えのやし。


666 :たぁ:03/01/12 21:04
そうかぁ。亮さんがいつも神降臨やってたわけね。
ありがとう。お世話になっています。

667 :多或我:03/01/12 21:23
今日大連いきました,って中国に行ったんじゃないよ(おおw
脂多めタレ多めで注文したら前と別物のラーメンがでてきた!!
うまかったんだけどちょっと線香臭いのはなんだろう?
オババ,変な新興宗教に入信していないか?と顔を見上げてしまいました。

668 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 21:33
たまにありますね。
お香たいてるとこ。

669 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 21:40
「ニード」っていうインド人のクロンボの登録商標の黒い洗顔石鹸を使ってるんじゃねえか?
折れは「ロゼット洗顔パスタ」愛用だ。これは硫黄臭いんだけどな。美顔になるう。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 21:50
速報/米軍がカンダハルを攻撃  (AFP発共同)

米国のラムズフェルド国防長官は本日未明、
タリバンの本拠地カンダハルと間違えて
神田ハルさん(89)=神奈川県在住・要介護5=宅を攻撃したと発表した。
神田さんは突入してきた米軍兵士に対して竹やりで応戦し、
米国側に6人の死者を出した。
政府は 「要介護5で これほど動けるのはおかしい。
認定取り消しの方向で 検討している」とコメントした。


671 :らすか:03/01/12 21:55
>658 うん、知ってた。皆さんに期待感を持たせてみました。

●蒜山高原SA@米子道下り線 塩ラーメン@480
 まったくの溺愛風、スープはなんとかいけるが、麺その他は涙物。
 こんなの提供してたんじゃ下伝ホテルの名が泣くぞ。
 上り線はみよしのがやってたけど、腹一杯じゃったで食さず。
 見た目じゃと下り線よりはましな感じ。

●吉備路@山手 中華そば@400
 もう2年以上行ってなかったけど、味の変化を確かめに。
 前は結構好きで通ってたけど何か物足りない。
 店の味が変わったのか甘い部分が強調されたみたい。
 またそのうちに。

672 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 22:12
400円は安いな
でも甘いのか・・・

673 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 22:16
>>671
高速で旨いラーメン喰ったためしが無いのはみんなもそうなのか

674 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 22:47
PA・SAで食べて良い麺類は、掻き揚げうどんのみ。
これ定説。

675 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 04:35
>>670
未明に肥あげてワラタ!

腹いてー

676 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 04:57
ブルセラショッップの帰り道、男は買ってきたパンツを池に落としてしまった。
すると池の中から女神が現れ、男に尋ねた。

「お前の落としたパンツはこの使い古しのパンツか?
それともこっちの新品のパンツか?」

男は迷わず答えた。
「私が落としたのは使い古しのパンツです。早く返してください!」

すると女神は、
「正直な男じゃ、褒美に新品のパンツを授けよう。」
そういうと池の中に帰っていった…

677 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 10:54
バカだなあ。。SAなら瀬戸SAのラーメンのレベルは群を抜いてるよ?
不味いパーキングエリアばっかり回ってたらそう思うのかねえ。

678 :Fぽん:03/01/13 15:11
商人@清輝橋
開店1番の一番スープをいただきました。
あれ?1年ほど前より味がねっちょり、、山芋が入っているんですかね。
こってり感もアップしていますが、相変わらず(゚д゚)ウマー
開店と同時に席は満席。。。あと5分遅れていたら(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

679 :あがるた:03/01/13 16:06
●商人@岡山 1年振り以上かな?魚系のエッジが効いた味わいが好きだった
んだけど実に丸い感じの味わいに変わっておりました。まぁ、これは「らーめ
ん道場」同様に正常進化という事なんかな。
ただスープの喉越しが少し粉っぽい感じに変わっているのはどうか?私は何と
もなかったけど好き嫌いの別れる辺りだとおもお。

680 :とにゅる:03/01/13 16:47
●喜楽園@水島神田町 塩ラーメン\388
 やや濁りのスープと中細麺とのバランスもいいし、チャーシューも4枚のっとるし、
 まぁ安心して食える。が、塩ダレはよくあるやつかな、途中からちょい飽きる130日

●いし○屋@笹沖 塩ラーメン\500
 わずかに濁ったスープは香油が多めで濃厚出汁味で食わせる。
 中細麺との相性もよくておいちい。が、ちょい塩辛油濃くきつい80日

 ところで、メニュー&料金の全面改訂が昨年末頃あったもよう
 いし○ラーメン、和風醤油ラーメン(魚介系)、屋台醤油ラーメン(豚鶏コッテリ系)、
 塩ラーメン、いずれも500円。魚介系の和風ラーメンが新メニューかな、、、
 それから、ネギザルとキムチつぼが一緒に出てくるようになっとる。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 17:12
おいちい

682 :あがるた:03/01/13 17:13
>>680 おぉ、いし○屋に新メニューが登場したんですね。出かけてみます。
しかし、値段が当たり前というかむしろ倉敷としては僅かに高い設定になっ
たんですね。気になります。情報ありがとうございました。m(_ _)m

683 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 17:47
>>676
(・∀・)イイ!! 今度使わせてもらいます。

684 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 19:37
>>679
粉っぽいというと、天一みたいな感じ?
漏れは苦手だなあ。

685 :珍味:03/01/13 19:58
●商人
スープを「飲む」じゃなくて、スープも「食べる」という意味においてかなり成熟されておりました。
同時にスープの保温性もあがっているわけで、俺の猫舌(名前はミケ五郎)では辛かったです。
でもその芳醇な味わいは他にはない素晴らしい芸術、まさにメキシコの光の中で輝く土壁の
ようなムーブメントが舌の上で躍っておりました。麺もチャーシューも申し分ございません。
中国訛りの配膳嬢の美麗さに思わず新年一発目の告白をしようかと思ってしまいました。

686 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 20:11
コクれ!



687 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 20:28
それはカメリアラードだ
間違いないYO

688 :自作らーめんマン:03/01/13 20:40
ひさびさにカメリアきいたよ。
どこに売ってるですか?

689 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 20:45
http://ctrading.co.jp/index.htm

690 :自作らーめんマン:03/01/13 20:49
最近いやずっと思っているのですが口に出すのはひかえていました。
でもここなら言ってもいいかな?2ちゃんねるでしょ?
『ナンプラーは足の親指の爪屎の匂いだ!』
書いてみたけどぜんぜんすっきりしない。まだ食べ物なのに臭いものいっぱいあるぅしぃ。
皆さんも試してみて下さい。ぜんぜんすっきりしませんから。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 20:55
[納豆は残業続きの俺の靴下の匂いにそっくりだ!]

あ,ほんとうにスッキリしない。
ていうか会社に腹立つ。

692 :あがるた:03/01/13 21:06
>>684 天一は初めて食べた時から嫌いでもう何年も食べてないので、いった
いどんなスープだったか覚えてないので比較できん。自ら食べて試してくれ。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 21:27
>>690-691
お察しします・・・・・


694 :くー:03/01/13 22:59
●豚かち@可知 羅生門ラーメン550円

もう少し安いと嬉しいけど、狭い店で薄利多売じゃないだろうから仕方ないか。
ゼラチンが多いのか、食ってたら少し膜が出来てたなあ。
麺は、ちょい柔だが、ザクザクの食感と甘味のある麺で、漏れは良いとオモタ。
評価:まあ旨かったけど、550円は高い。

695 :らすか:03/01/13 23:10
>694 本家より30円安いんよ。

●がんこ亭 和気店 塩ラーメン@550
 タイランドからの塩らしいけど、他の味に邪魔されてようわからん。
 茹で湯が温かったのか麺がまったく違和感バリバリ。
 やっぱ暇な時間より混雑してる時間に行ったほうが吉じゃね。
 妹尾の店と比べるとかなりこじんまりとしてるし、メニューもかなり・・・

●白竜@沼 博多ラーメン@300 毎月第二月曜は感謝デーだと
 んでも、300円でも再食にいくかどうか、たぶん無理じゃね。
 頑張って煮出してると思うんじゃけど何か違うスープ。
 麺も博多から直送なんじゃろうけど今一。
 もそっと頑張らないと存亡も危ういんじゃないかとおもふ。
 やっぱ名物親父が復帰せんとおもしろくないなぁ。

696 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/13 23:30


697 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 00:20
>692天一漏れもきらいです

698 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 01:36
博多麺ってどこにうまい店があるんだろうかと思う今日この頃

699 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 01:47
>>698
博多一番が旨いよ。
あと、くわんやもいいと思うよ。

700 :700:03/01/14 01:48
700

701 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 02:04
はかたいちばん?


702 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 02:45
吸収一番は?

703 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 05:22
しっとうやがいいって!

704 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 05:33
http://www6.ocn.ne.jp/~endou/index2.html

705 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 12:48
本社所在地神奈川県川崎市なのに「九州一番」(w

706 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 13:07
      /ヽ       /ヽ
       | ゙ヽ、    /  ゙i
        |   ゙''─‐'''"    l 
     ,/              ゙ヽ
     ,i゙  _        -、  ゙i!  これからお前を殴りに行くのさ ・・・・・
     i! ´    ト─‐イ     ,l
     ゙i,,*    ヽ,_ノ    *,/
      ヾ、,,         ,/
       /゙ "       ヽ
      /          i!
    (⌒i ヽ    〈 i   / ,i!:::::::::::::::: ::: :: :: :: : : : : :
    γ"⌒゙ヽ  l l γ"⌒゙ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::: ::: :: :: :: : : : : :
     i     i,__,,ノ ヽ_i,    i::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::: :: :: :: : : : : :
     ヽ,_,,ノ"~´ ̄``゙ヽ,_,,ノ:::::::::::::::::: ::: :: :: :: : : :



707 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 19:42
岡山って小法師無いんだよね。全国にあるもんだと思ってたからビクーリ!

708 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 20:23
>>707 まだ姫路までしか進出してないし、岡山じゃ受けないとおもわれ。

709 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 20:46
>>707
岡山では澄んだスープはダメ。
赤茶色で濁ってないとラーメンと認めてもらえない。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 21:41
ここかな?
http://www.mensyoku.co.jp/men/index.html

火の車みたいなのかな?麺が似てるなあ。

>695

あ、知らんかった。ありがとうございます。580円は凄いなあ。

711 :707:03/01/14 21:58
そこです。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 22:05
>>710
福岡と高知にはあるのか・・・・・・

713 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 23:00
ホムランやってる?

714 :らすか:03/01/14 23:52
>710 おいらも英賀保店は行ったけど、余りに薄いし脂があわなかった(今は知らんけど
麺も太いだけで味も無くてスープも絡まない感じ、帰る途中で気持ち悪くなって(以下略

●博多金龍@倉敷沖新 醤油ラーメン@450+tax
 開店当時の隆盛はどこへ?の状態。
 醤油の味は可も無く不可もなし、レストランで食べてるような味。
 この麺はどこかで食べたことあるんだけど思い出せない。
 ま、行けるとこまで頑張ってくれると話題になれるかな?
 すでにメニュー増量作戦にでてるのは・・・

715 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 00:40
>余りに薄いし
そうだろうなあ

716 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 01:12
博多金龍はね、マンガ読みながらカレー食うのが一番ですよ
あのバーモント風カレーがいいんよ

717 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 03:38
>>697
天一は好きだが、児島の天一は好きになれない。。。

718 ::03/01/15 08:17
鳳夢蘭情報
  事故のため、治るまでお休みするそうです、
  でわ、

719 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 10:49
今度は事故かい!

720 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 11:08
受難続きですなぁ〜「葬RUN」

721 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 11:52
>>718
さっき店の前を通ったけど何も貼り出されてなかたYO

722 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 11:54
葬られますた。


723 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 12:05
赤田の菜楽園飯店のラーメン、うまいらしいぞ
おまえら、はしれ

724 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 12:34
>>704
一元は澄んでいると思うが

725 :ラ−メン大好き2003:03/01/15 17:31
 鳳夢蘭の店主さんへ

 あなたはアホですね!
 せっかく、知名度が上がっているお店を休業するなんて・・・!
 確かに受難といえば受難かも知れないけど、誰か店長代理でも
たてて営業を続けるべきじゃあないでしょうか?
 今年になって、一度食べにいきましたが満足できる味だけに残念です
 あなたがココを見ていると想定して書き込んでいますが、営業再開の
折には注文受付のおばちゃんは選手交代をおすすめします!

726 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 17:50
「葬RUN」の店主はPC持っていません・・・・
私も薦めたのですが、本人が「ややこしいから」って未だにやっていないとの事・・・・

727 :とにゅる:03/01/15 19:47
●ミサイル@玉野市東田井地 やっと食えた。ラーメン\450
 醤油色のスープは、やや濁りで脂はほとんど浮かん。多分魚介と豚骨、
 ゴッタ煮風味。麺はシャラシャラした中細麺でスカンけど、バランスはいい。
 いかにも田舎食堂風で洗練されてないが、こういうの結構好きじゃ130日

●後楽食堂@倉敷市幸町 ラーメン\400
 何てことはないサッパリ味の魚鶏系醤油スープに、中細縮れ麺。
 旨みが薄いようで、それなりに食えてしもうた。
 いかにも食堂ラーメンじゃが、サービスで湯豆腐半切れをつけてくれたし160日 

728 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 21:52
すんごい名前だな(w>みさいる

729 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 22:30
昔からの常連 最近見かけないな

730 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 22:47
>727
ラーメンと湯豆腐か。。。
微妙な組み合わせだな。ランチに冷や奴つけるとこもあるから、アリなのかも
しれませんね。

731 :とにゅる:03/01/15 23:12
>730 単に在庫があったから…とも思われ、、

●西署食堂@野殿東町 4階、きれいな食堂じゃ。ラーメン(日替)\350
 今日は醤油ラーメンらしい。冷凍麺に溺愛風満点の醤油スープ。
 ワカメにモヤシ、冷えた鶏唐の一片がのっとるが、東署にかなり負けトル270日

●ピーチユニオン@岡大構内 いわゆる学食。醤油ラーメン\320+tax
 麺は生麺だが、スープは、一つしかない寸胴から透明な出汁をすくって、
 醤油ダレを加えれば醤油ラーメン、豚骨ダレを加えれば豚骨ラーメン。
 つうことで溺愛満点、一口啜れば脳天まで花鳥甘さエグサが突き抜ける300日
 組合員以外は10%割増料金。図書館横にマスカットユニオンも、味は多分同じ

732 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 23:19
冒険家じゃの

733 :らすか:03/01/15 23:20
今日は飲みすぎ&タクシー帰宅でラーメンなし。

んで情報だけ、紀伊国屋岡山店隣の「ビストロかぶら」に白湯ラーメン@600の貼り紙。
2月7日までが試食期間らしいけど、誰か試してみてちょ。


734 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 01:41
731
どうしても駄目なのかい?

735 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 10:36
岡大食堂のラーメン懐かしいです・・・
当時は180円でキャベツの千切りを湯通しした物が乗っかってました。
透き通ったスープ(鶏ガラだったと思う)
中細の黄色い麺
嗚呼・・・・何もかもが懐かしい・・・・・(忘却の彼方に・・・・)

736 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 12:37
ひどい学食になると、うどんとラーメンのスープが同じとこがあるよね。
岡大生は幸せだな。

737 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 12:54
ホームランの事故云々は、まじっすか?
味とか言う前に、既に店としてアレなんで、閉店した方がいいんじゃないの。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 13:24
学生には溺愛で充分だす

739 :とにゅる:03/01/16 19:28
市販の茹麺にウドン汁、特売の焼豚にキャベツでも200円なら許す>学食

●ビストロかぶら@中山下 香港風家庭料理店 白湯ラーメン\600 〜2/6まで
 豚骨白湯と思いこんでいたら、濁りの薄い鶏ガラ系の白湯みたい。
 細かい脂が浮いて醤油が感じられんスープで、なかなかの出来じゃ。
 麺はいけん。細麺は柔目で丼の中で見る見る伸びて、伸びたらボソボソ。
 蒸豚のモモ肉はしっとり豚味、好悪が分れよう。メンマ、ネギ、黄ニラ。
 無花鳥をうとうとる。130日 ちなみ客は女性ばかし

740 :多或我:03/01/16 19:34
学食なら煮えていないタマネギの芯が入ったカレーもゆるす。っていうかうまい。なぜならハラヘリーを唱えた勇者なのだ。

741 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 19:50
鳳夢蘭の張り紙

「臨時休業」
交通事故にあいました.
治療が完了しだい,開店します.
再開の際のおいでを心よりお待ちしています.

交通事故はたぶん本物じゃろう.


742 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 19:54
>741
(;´_`;)

743 :多或我:03/01/16 20:29
「おっつあんラーメン@笠岡」醤油豚骨ラーメン550円。
豚骨スープがすごいことになっていた。
おそらく,まちがいなく岡山で一番濃厚なスープでしょう。
60度以下になると煮こごりになるかもしれんってかんじ。
塩分,旨味等は問題無し。国道から近いので通りがかりに試してみて。

744 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 20:42
(;´д⊂)

745 :らすか:03/01/16 21:18
>739 早速にすいません、どうもあのこじゃれた店には入りにくくて。

>741 おいらも確認してきました、とりあえず[鶴鶴鶴]
ところで今日、商人に行きませんでしたか?

○采采ラーメン@南方 都合により昼のみの営業に・・・の貼り紙、ガックシ

●商人@清輝橋 中華そば@600
 年末に行ったばかりじゃけど、やっぱここへ。
 なんと、あの堅茹でが復活しとるぅ、かなり堅めじゃったど。
 それとこの麺がスープの中の妙な甘みだけを強烈に引っ張りあげる。
 何の甘みかわからんけど、スープだけ飲むと余り感じられないし・・
 今までは思った事も無かったけど、ここのスープって御飯のおかずには最高じゃないかな。

○支那そばや分店@18:30 駐車場に車1台、客1人、大丈夫か?
   

746 :とにゅる:03/01/16 21:24
休みつながりでスマンことじゃが、タンポポ@京橋町。
今日も準備中の札のままじゃ。
ひょっとして>>263、去年の暮れからやっとらんの!?

747 :Boeing:03/01/16 21:50
わーい!747!!!

748 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 21:54
>>746
たんぽぽって備後にもあったよな
ひょっとして全国にあるのか?

749 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 22:26
ホウムランのご主人、刺青彫ってるっていうのはほんとかよ?

750 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 22:36
岡山のタンポポ、開店当初は、京都のますたに系を自称していたね。
京都銀閣寺近くのますたには、鶏ガラ白湯の背脂ラーメンで、
スープに唐辛子が入っているが、唐辛子を振りかけてはない。
その系統で、京都にたんぽぽという店があって、唐辛子が一面に振ってある。

あの映画以来、全国的にたんぽぽという名のラーメン店が増えているが、
岡山のタンポポは、京都のたんぽぽを想定した独立系と思われる。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 22:57
SAラーメンは企画がこってるのは
瀬戸SAと福石SAだね。

752 :とにゅる:03/01/16 22:59
>>723 菜楽園@高屋、気になってGoogleしたら…
なんと、ラ学の第1回人気ランキングの番外に名を連ねておる。
近いうちに、ためしてみょ

753 :名無し:03/01/16 23:14
津山市で旨いラーメン屋を教えて下さい、または県北周辺でもかまいません。宜しくお願いします。

754 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 00:33
イシンラーメン。FC加盟店募集中。


755 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 00:37
おまえら、平田食事センターでラーメン喰ったことありますか?
おでん載っけると美味いよ。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 01:36
ポテサラは?

757 :Boeing:03/01/17 01:45
わーい!757!!!

758 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 02:46
なんで田舎逝くとおでん兼業のラーメン屋が多いんだろう(´-`).。oO

759 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 03:03
この前久しぶりに帰ったら津島モール近くの
味楽園がなくなっていた。岡大筋の方に移った
という噂も聞いたがなかった。どこ逝ったんだ?
喰いてぇよ。あの五目そばと餃子。

760 :トリトン:03/01/17 10:01
1/20(月)AM1:00〜2:25 OHK岡山放送
激うま!!京都ラーメン大図鑑
マイコ感激の絶品VS美人アナ激辛密着味戦争奇跡の復活
新行列名店
見るべし!

761 ::03/01/17 10:58
昨日、この前のボイス21のビデオを見ていたら、
双葉食堂@備前市伊部のメニューに
ラーメン490円、キムチラーメン590円を発見、
でも、ホルモンうどんが美味しそうだった,
そういえば,最近、ホルモンの事をとんちゃんって言わんね,
でわ、

762 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 11:17
>>761 2号線に面した陳列ケースにもラーメン鉢があるよ。
すぐ近所の焼肉屋はるやまにもラーメン幟あり。

763 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 12:33
こてっちゃんが改名したの?

764 :とにゅる:03/01/17 20:16
●ひさくま@天瀬 塩ラーメン\500
 ここの塩は2年ぶりだけど、おひおひ、何じゃこりゃ!
 蓮華の底にたまるほどの胡椒、ただひたすら胡椒味。
 せっかくの出汁と麺がもったいない200日

○タンポポ@京橋町 今日も準備中の看板、やっぱ休業中みたいじゃ。
○一心道@表町 新年ポスターそのまま、開店した様子がない。不安

>762焼肉はるやま、あのへたれラーメン幟を見たらモチベーションが…

765 :らすか:03/01/17 21:23
○采采ラーメン@南方 昼だけ営業は昨日だけかと思ったら、今日も・・・
 たぶんずーっと継続されるみたいじゃね。

●リバー@原 パーラー・ゲットリバー地内 ラーメン@500+tax
 いつかはいつかはと思いながらやっとこ行けました。
 んが、店に入るとおばちゃんが溺愛スープの作成中、丸醤・厳選しょうゆラーメンスープじゃと。
 溺愛なんで特別まずいわけでもない、どっちかっちゅうと得意系なスープ。
 麺は茹で過ぎ、チャーシューは小ぶりながら6枚と豪勢、あとメンマ、ネギ。
 でも、こんなふうな店で外税というのにはおろろいた。

>764 一心道、確か開いてた日もあったような気が。
   はるやま、前はも少し幟の数も多かったけど今は1本だけじゃもんねぇ。
   双葉食堂にはいつか行こうと思ってるっす。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 21:24
GABANだっったんだろうな

767 :Boeing:03/01/17 21:26
わーい!767!!!

768 :たぁ:03/01/17 21:30
そういえば最近一般的なテーブル胡椒の香りがかわってきていると思わない??
ガバンは一級品だからありきたりのラーメンには合わないと思う。
香りが強く主張するからな。

769 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 21:32
ラーメンコショー(ニンニクパウダー入り)っていうのが最近流行ってるみたいっすね。

770 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 21:50
GABANが一級品なのかどうかは分からないが、肉屋で買える胡椒の中では
一番好き。
炒めても煮ても、コロッケにもよし。サッポロ一番にだって良し。

>>769
赤い缶のやつ?


771 :たぁ:03/01/17 22:05
メリケン粉混ぜてないか?
ってくらい大量に振り込んでも味の変化が起こらないコショーってあったよ。
かえってそれが中華そばには合ってたと思うのでありま温泉。

「屋敷」でコショウ振り込んだとたんに風味が劇的に悪くなった時から気になってるんだけれどじょっこふなっこ。

772 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 22:16
こんなスレがありますた
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1042049953/l50

ぎゃばーんでもホワイトだと香りは変わりにくい気がするです

773 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 22:19
>769
備後の満面停のがそれ

774 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 22:30
商人スープが若干すっぱかったような。最初だけでしたけど。鳳夢蘭
残念です。10回に3、4回はずれでいつも商人になってしまう。まーおいしい
からいいですけど。ラーメン屋敷夜行くと甘すぎてかなりまずかったんですが
夜はいつもそうなのでしょうか?昼はおいしかったのに

775 :らすか:03/01/17 22:46
采采、気になってホムペ見たら更新されとった。

776 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 23:05
774
夏場は食品の衛生には気をつけてもらわないとな
商売なんだかんな

777 :Boeing:03/01/17 23:07
わーい!777!!!


778 :とにゅる:03/01/17 23:08
>>753 亀れす一応反応個人的嗜好県北ラーメン順不同
伯備イノシシラーメン、まるしげ、白壁、安楽、はるな、びーとん
不利移駆、藤良、山都、キャプテン

明日のお多津、行けるかな〜

779 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 23:19
おむらん当分ダメか、、、、
じゃあきんどにするか
セルフうどんでもいいか 最近はやりみたいだし

780 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 23:21
>>778明日は広島から10人以上の団体がらいしゅうよてい

781 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 23:22
キャプテンはいいよ おすすめ

782 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 23:30
采采HPあまり変化なかった。家遠くなって
ぜんぜんいってないなー

783 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 23:34
広島というときゃつらだな?

784 :らすか:03/01/17 23:38
>782 昼だけ営業情報が出てたのと、店主の愚痴がなくなっとる、大きな変化じゃ。

ついでに栄誉たっぷりのスープのくだりも直せばええのにとおもふ。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 23:44
そう?ITのエキスパートって言う話しだし。営業中に
までパソコンいじってたし。その割にはと。でも気になって
たまにのぞいてしまう。なんかひさびさにいきたくなりました。


786 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 00:39
>710
小法師の味が万人向けだよ、おれは英賀保まで食べに行ったyo
山陽線途中下車して食べに行った。あの味がわからんやつは味覚障害だろ
ヤマトここでウマイというので食べに行ったけどあれがウマイか?
あれで\650は高すぎだろう。折れは蔵氏貴人だが気楽園とちがいがワカラン
亀楽園なら同じモンが\320+消費税でたべれるぞ!
スープが分離するところまで似てる。隣でアベックがカツ丼食ってたがあれは美味そうだったな
まあコボシは岡山でも十分通用すると思うぞ、あ〜トロチャーシュー食いたい〜




787 :汚火山大好き@名無しさん:03/01/18 00:44
小法師って、喜多方の?肉はうまいと思うけど、
そばがブワンブワンじゃない?ゆでる椰子の
腕にもよるが。非道いときは非道い。

788 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 00:45
↑温かく見守ってあげる(かわゆい

789 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 00:47
788は786へ

790 :とんがらし大好き@名無しさん:03/01/18 00:53
中本の蒙古湯麺の十倍は辛いダイエー裏のジャージャー麺
は話題になったか?

791 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 04:47
>790
丸みやのマーボもってけ

792 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 09:20
>790
充分話題になってるョ!VOICEでもやってたョ!
夫婦仲がすこぶる悪い時ほど辛いョ!
中本知ってるって関東もんか?

793 :Mars:03/01/18 13:38
采采ラーメン閉店.(-_-;) 20日(月)のお昼が最後の予定.
売れ行きしだいでは今日でお終いになるかも.
駐車場がないのがこたえたようです.
ラーメン作りへの夢は捨てていないようなのでぜひ再開されんことを期待しています.
私は今日のお昼,最後のラーメンを食べてきました.いつものように美味しかった.完食.

794 :らすか:03/01/18 13:50
>793 Marsさん、ビックリです。
昨日と一昨日の夜にケッチン喰らったんでリベンジで出掛けて正解でした。
明日は定休日なんで、月曜の昼間が最後ですね。

●采采ラーメン@南方 ラーメン@550
 以前に食べた時のドロドロ感とかトロトロ感はなりをひそめてた。
 普通に美味しい岡山豚骨醤油のレヴェル。
 やはり終焉が近いと力も入らないのか、旨みもちょっと違う方向から・・
 閉店するにしても、店内に何も表示してないのはちょっと不親切じゃないかと・・

795 :とにゅる:03/01/18 14:08
●美ふく@倉敷平田 お好み焼きとラーメンの店。
 ラーメン担当のじいさんが故障で、2ヶ月ほどラーメンを休止してたとのこと。
 今日が復帰1日目。ラーメン\550にサービスでフルーツ4種盛りが付いた。
 やや濁りの醤油色スープは、魚中心の出汁がよう出とって、甘い。 
 中直麺は、柔かくホワホワした食感。スープと煮込んだらしい白菜と豚バラ肉。
 甘いメンマ、甘辛い豚バラ肉佃煮風、さらに温泉卵一個がいろどる。
 ただし作り手のコンセプトがはっきりしていているから、甘さも悪くない。
 評価は120日だけど、一度はためしてみるインパクトありありじゃ。

●いし○屋@倉敷笹沖 たぶん新メニューの和風醤油ラーメン\500
 和風でない、魚介鶏系の澄んだ醤油スープは、特に煮干系の良い香りがする。
 麺は中細直麺ちょい柔。よう出来たラーメンで美味いと思う、が、なんかな〜75日
 帰り道、なんなんだろうと考えて、、、、麺が弱いのかもしれない

○采采 残念っす

796 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 19:25
采采HP
相変わらず糞だな

797 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 19:54
セルフうどん逝ってきますた。
好きな具選んでてんこもりできるのはいいんだが・・・・・
お茶マシーンみたいな機械から汁入れるときの侘びしさがなんともハァ

798 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 20:29
>>797
かき揚げが冷たいのがなんともはー

799 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 20:40
采采閉店なんですね。
おつかれさまでした。

800 :800:03/01/18 20:42
800と思われ

801 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 21:15

 (´ー`) 海苔巻きまだ〜?
 ̄U ̄U ̄|
     ΛΛ 
     (   ) 待ちくたびれたな
     |  ヽ      
     し___)  


802 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 21:34
ホームランといい、再々といい、贔屓にすると潰れるんだよなあ、

803 :くー:03/01/18 22:10
采采は一度逝ったきりだなあ。味の好みは人それぞれだろうけど、
とにかく駐車場に困った気がする。ま、おつかれさまでしゅ。

804 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 23:06

高松の「コトデンそごう」で開催された
「岡山の食と物産展」に出店されたのが懐かしく思い出されます。
その「コトデンそごう」無くなり「高松天満屋」になってしまいましたが・・・・

 再び「采采ラーメン」に出会える日を心待ちにしております。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 23:53
ほんとに采采閉店ですか?

806 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 00:17
HPで愚痴ってたのなくなったのはやる気なくした
から?さみしいよ。なくなるとなるとさみしい。
けど場所柄あまりいかなかった私も悪いんだろーなー
なくなってわかるっていうのかな。

807 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 01:05
>>805-806
長期休店ってイメージで捉えてたらいいと思うよ。
同じ場所で再開することは無いと思うけど情熱だけは捨ててない。
今のとこ二足の草鞋の内もう一方が忙しくなったみたい。
そっちが安定というか、うまくいって余裕ができたら余力で再開するかもね。
今は金の要る時期だし、好き嫌いも言ってられないと思うよ。

808 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 09:08
月曜日の采采は「ラヲタ」の巣窟と化す可能性が大ですね。
行けばココの住人達にも多数遭える可能性大です。
期待しながら月曜どこに車停めるか考えよう。

809 :ラーメン大好きッ子:03/01/19 14:33
「一久」さんのラーメン、美味しかったです!
あっさりしていて、汁まで全部飲めちゃいますよー。

810 ::03/01/19 14:44
●采采ラーメン@南方 大盛り ¥700
  ラ学のマースさん情報を見て、土曜日の昼に行ってみました、
  らすかさん、また、ニヤピンじゃ、でも、食べれてよかった〜
  月曜日は、営業出来るかどうか分からんって、言ってたので、
  土曜日が最後の日になるかも?ごちそうさまでした、

●いし○屋@倉敷 和風しょうゆラーメン ¥500
  リニューアルしたと聞いていてきました、
  開店が遅れて、11:45からでした、店内のレイアウトが変わってる、
  で、和風しょうゆラーメンをオーダー、メニューのところに、
  「にぼし・カツオ等魚介系のスープが効いたラーメン。あっさりなのに
   コクのある和風味」と書いてあった、
  とにゅるさん情報の通り、ねぎ・キムチが別に出てきた、
  麺は、中細のストレート、具は、ねぎ・めんま・チャーシュー・ゆで卵半分・
  きぬさや2枚・のり・かまぼこ、スープは、ほんに、魚介系の味がするが、
  なんだか、ぼやけたような感じで、旨みが薄いような、後を引かんな〜、

  でわ、  

811 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 16:09
ほーうマース氏はラ学なのか・・

812 :BAHAGIA:03/01/19 16:51
古いタイプのラーメンが好きなワシとしては
なんで再々やぼっけうぇのような味のはっきりしないトロミコッテリスープが流行るか分からんかったがのう。
皆もそうじゃったんじゃろ。

813 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 17:57
BAHAGIAは、宝石でも売ってろよ。

814 :とにゅる:03/01/19 18:02
昨日はお多津の塩ラーメン。
でぇれぇ〜うまうま、ごちそうさんでした。
ほんに久しぶり、調べたら去年の4月以来じゃ、で
間隔があいたぶん、持っていたイメージよりちょっと誤差が出来てました。
今頃はあんな感じのスープがベースなんかな…

815 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 18:42
豚骨醤油は広島にまかせておけばええ。

816 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 19:47
ありがとうございまあす!
一番目のお客さんですね?
最初の一杯は葱を入れるの忘れたような気がするのですが大丈夫でしたか?
昨日のは葱無しでもokだったんですけど。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 21:06
一本分いれとけ

818 :とにゅる:03/01/19 21:09
半熟味玉の出来にも感激

●煎濾@岡山市箕島 天満屋HT妹尾店2Fテナント ラーメン\500
 よくある溺愛風豚骨醤油スープにグズグズ麺240日

●若大将@乙多見 塩ラーメン\480
 白醤油など9種の材料を生かした塩ダレ、で塩ラーメンは+\80だそうだ。
 澄んだスープは色々苦労してるようだけど、どこをほめればいいのかわからん。
 しっかりした中細麺、麺が変わったかな。160日

○菜楽園飯店@高屋 日曜定休

819 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 21:21
>>815
激しく同意

820 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 21:38
「陽気@エヴァ」
旨かったぞ!ほんとうに。
「面館」
も凄い饒舌なラーメンだ。
<広島快食案内>の情報はいいぞ。
ラオタなら買っておけ。
ISBN-931524-13-3

821 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 21:50
これだな(´ヘ`;)
http://www.galilei.ne.jp/nannansha/shinkan.html



822 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 21:52
シャオヘーの仕業だな

823 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 21:53
結局商人になってしまう
最初の一口はこの上なくうまい が。
ほむらんはよ再開しちくり

毎日食うならてんしんがいいね お財布にもやさしい

824 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 22:01
なんなん社ってなんなん?

825 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 22:02
.:*・:*・∵.☆:* ・∵.゜.☆.・∴.,★ :*・∵.:☆.。.:*・:* ・∵.+:*・∵.゜ ">*・.:.。.:*・:*・

∵.☆:*・∵.゜.☆.・∴.,★ :*・∵.:☆.。.:*・:* ・∵.+:*・∵.゜ ★
http://www6.ocn.ne.jp/~endou/index2.html


826 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 22:20
↑落ちてない

827 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 22:50
なんなん→さいさい→とんとん→ぺきぺき

828 :そにん ◆SONYzfyVGM :03/01/19 23:35
>>760
チェンジングマイライフのボーカル?

829 :名無しサンプリング@48kHz :03/01/19 23:41
            ニ=――   くそにん   ―=ニ
              /    
      i=)      /   /   |    ||   \
       |,f )   ,,- 、    /   |    ||  |  \ \
       / i \,ト、_'i'   /    |    ||   |      \
      iヽノ-‐'\┤        |    ||   ___    \
       ゙ー'_ '  i\       |   ||  ./    / 
       /   /   \     |   ||    ̄/ /   _          _
       /-,,_,../    0    |   ||   / <   / / (O)      /_/   /l
      |:::::::::::::}            ||  //\\ / / \ / ̄ ̄ ̄/   __/ / 
      !:::::T:::.i'             || '―'    ̄/__/. \_>  ̄ ̄ ̄  /__/ 
      |::::::!::::i            ||                
      |::::::|、:::゙、          ||         
        |:::::|ヽ:::::、         ||       
      |:::::|  (;^i      _ゝ ∧/      
      ,=i 〈-_i      ) 、`  ' (      
       ̄

830 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 01:30
妖気はとっつきやすいね

831 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 02:37
岡山はしょうゆラーメン、とんこつしょうゆラーメンがおおいね。
縮れ太麺で塩ラーメンの美味しい店ってどこかにないのですか?

832 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 02:56
鉢盤

833 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 06:05
火の車でタレ抜き逝っとけ

834 :海人:03/01/20 10:06
↓ここのタレ抜きも美味いで
http://www.asahi-net.or.jp/~rq2K-HRD/lamen/marusin/marusin.htm

835 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 12:04
>>832
そりゃ当然だわ

836 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 12:13
札幌ラーメン系チェーン位しかないね。塩って。

837 :ポピー:03/01/20 14:25
●みよし@海吉 みよしラーメン+おでん(でーこん)+焼き飯
今日の出汁は濃くいい感じ。しかしやや湯切りがあまかったのか、
麺をすするとスープが薄くなった。馴染ませて最後はぎりぎり良。
お客の入りはコンスタント。チャーシュウ麺でのオーダーが多い。
チャーシュウが旨いのが定着してきたのか。

838 :ポピー:03/01/20 19:52
●大王軒@軽四屋台 醤油ラーメン¥500 味噌ラーメン¥600
たまたまウチの前に来たので。なんと今日出店初日、初のお客。
めでたいので、両方注文。出所は西大寺にあるらしい。
発泡スチロールの容器、麺は中太ストレート、脂身一枚、蒲鉾一枚、
モヤシ、輪切り卵1/4、ネギ、化調少々。
両方とも同じ醤油タレ。味噌を大さじ一杯。スープは湯気の立ち方から
ぬるいようだ。茹で時間は、太さの割には短く1分かからない。
味噌ラーメンはサッポロ一番風味。醤油ラーメンはしょっぱめ。
これでも20年続けると「電幸」みたいになるのか。これからを見届けたい。


839 :山崎渉:03/01/20 20:16
(^^;

840 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 20:33
大王軒って福山にアジトがあるんですよね。

841 :らすか:03/01/20 21:25
>840 確か岡山の基地は竹原じゃったんじゃないかな、亮さんが確認してた。

●ラーメン屋敷@倉敷羽島 ラーメン@450
 今日のはえらく魚のエグミが強調された感じのスープ。
 ちょっとくどすぎるくらい、もそっとアッサリめなのがええな。
 何故かチャーシューがてんこもり、7枚も載ってる。
 ま、小さいのも混じってたんでサービスか?でも味は落ちてる。
 今日の店主、なじみの客と百万両の悪口で盛り上がっとったけど、まぁええか。

842 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 21:59
中国道美作インター近く新店発見
車中から「昔ながらの〜」のフレーズ、店名「〜屋台」確認
調査キボンヌ

843 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 22:19
会社帰りにてくてく歩いてるとよく聞こえてきたっけ
「ちゃららーらら らーめんのだいおうけんほんぽです おいしいらーめんはいかがですか」

食ったことはないけどね

844 : :03/01/21 04:08
商人ってスープが生臭くて食えないって人どんくらいいるんだろう・・・
臭くて涙が出て吐きそうにえずいて・・・店に悪いから麺は残さなかったけどスープはとてもすすれませんでした・・・

丸福は倉敷No1だと思うけど
日によって野菜の味が見えたり見えなかったり、
なんか白菜をお湯で煮たような野菜スープの風味ですよ,大盛り頼んで醤油ダレが
薄かったらその野菜味が強く出てまずくは無いけど後味悪いもんになる
(昔から居るピアスの兄ちゃんか店主夫婦じゃなくってパートのおばちゃんがスープ担当してる時間によくある)
パートがスープやってるときはスープの味が安定しやすいつけ麺orみそを頼んだほうがいいかも
ピアスの兄ちゃん,店主,その奥さんとその妹(か姉)がスープやってるときはチャーシュー大盛りがウマーと

まぁどんな状態でも少なくとも関西No1のあの黒汁麺だす京都駅前の糞店よりは一兆倍旨いし
(月一で一年通っても親しめないほど)
天下一品本店ともひけをとらない、むしろ凌いでいるほどの旨さだからいいんだけどね

845 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 11:06
天下一品ってうまいのかな?本店だと

846 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 11:12
インスタント袋ラーメンを煮詰めてにんにく入れた感じに似てる。
だからうまいといえばうまいし。

847 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 11:18
しかしあれだな
凶徒スレあっというまにパート24だな。
もう追いつけないな。

848 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 11:39
うむぅ,,
一時は
おいつけ
おいこせ
だったっけな?



849 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 11:42
>関西No1のあの黒汁麺だす京都駅前の糞店

神父臭い館?

850 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 11:49
>>849 あそこは駅前とは胃炎じゃろ。

851 :豫霜吐狂徒死者:03/01/21 16:11
>>849「たかばし」やんか!(笑)

852 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 18:11
いつから京都スレと競争してたんだ?気にしてるのは京都スレの一部の香具師
だけじゃねーの?

853 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 18:32
お前ら、今年閉店するラーメン屋を予想しる

854 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 19:32
「ラーメン屋二郎」ラーメン祭り続行中!
尾道の麺を使った東京風笠岡ラーメンという難解なコンセプトをかかえたまま今日もやってます。

855 :とにる:03/01/21 21:17
>>840-841 星爺indexにはなかったけど、これじゃな。P16の442
>バイパス2号線の君津インターの少し平島より、高架になっているのですが、
>右下に大王軒の基地を発見、車が5〜6台止まってた、

想像だけど、大王軒屋台にも各店コース(縄張り)があるはずだから、
>838の屋台は新規参入の初心者、、、つうことじゃったんね。
笠岡大島で食うたのは、爺さん婆さんのコンビでなかなかの味わいじゃった。

>>834 う〜ん、なるほど火の車は似とる。丼も、、、

856 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 21:34
>>855
>う?ん、なるほど火の車は似とる。丼も、、、
そりゃ似てて当然だよお

857 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 21:42
どうでもえぇこってすが、ごくらく鳥@表町が閉店です。
結局あそこのラーメン提灯はなんだったんだ〜!!

858 :あがるた:03/01/21 23:27
●商人@岡山 歯触りの良い滑らかな麺&鶏ガラの白濁濃厚の甘み充分のスープ。
以前の様に節系と対峙しているという尖った味ではなく,予定調和という感じの
マイルドな仕上がりになっておりました。個人的には以前の方が好みだけど,
ラーメン道場同様一般受けを考えればこれが正解なのか。「A」。

●にぼしや@玉島 以前の尖った味の「商人」には及ばないものの充分甘みを引き
出した鶏ガラ白濁スープは上出来。唐揚げのとご飯の定食を注文したが食い切れま
せんでした。もう開店当初のいりこの頭や内臓の苦みやえぐみを感じることがなく
立派なラーメン。「B」。

●一平@井原 醤油ラーメン。すっきりした醤油味にさらりとした鶏ガラの旨味と
野菜の甘みを活かした醤油スープは上出来。滑らかな麺は「堅め」と注文すればさ
らに良くなることは確実。井原では一番美味しいラーメンを食べさせてくれる「中
華屋」さんだと思う。「BC」。

●とんぺい@笠岡 久しぶりの来訪,久しぶりのラーメン。天神そば,商人,一久
とも違った独特の鶏ガラ濃厚スープ抽出は見事。そのまま食べても良いし,豆板醤
を追加した「ピリ辛」でもその豊かな味わいはそのまま。「B」。

なんとか今月中に「司」「坂本」「白楽天@津山」に出掛けてみたい。(^_^;)

859 :らすか:03/01/21 23:40
>855 またまた改ハンでっか?
>856 何故?
>857 結局確認に行くこともせなんだ、客寄せかな?

●王様@内山下 野菜そば@650
 初めて行った時の衝撃から敬遠してたけど再訪。
 およよ、なんじゃこりゃ、凄い旨いじゃないかえ。
 こりゃリトル天神というよりも、まんま天神みたいじゃないか。
 店に入った途端に香る鶏臭、鼻をくすぐるくすぐる。
 表面を覆う鶏脂も天神を彷彿させるし、コッテリ具合も同様。
 天神は営業時間が短くなったとお嘆きの諸兄にはもってこいの店じゃと思う。
 但し、毎日同じ味を提供してるかどうかは保証なし。

 余談:出前の岡持ちを見ると、メニューに無い焼そばや焼うどんもパックで載ってたど。

860 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 00:20
最後に残るのは\180ラーメン、吃驚

861 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 00:29
最後に残るのはサポーロ一番

862 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 01:40
すがきやには残ってもらいたかったよ…

863 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 08:23
女子高生の溜り場が無くなった・・・・(「すがきや」復活キボーン!)

864 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 14:25
すがきやソフト(;´Д`)ハァハァ

865 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 16:40
私は「すがきや」と聞いただけで
顔が赤くなります・・・・・

866 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 19:06
岡山市平和町の居酒屋侍と古着屋ブース平和町店の間
地味なスダレでガードされ発見しづらい
黒を基調とした木調の店相
カウンター5席+テーブル10席ほど
「えひすらめん」としかよめないノタくった字の看板が店内においてある
店内工事は7分の出来で今月中の開店はむずかしいだろう

867 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 20:04
おお!
えびす再開かの?

868 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 20:42
>865
なんでかいね

869 :(´ヘ`;):03/01/22 21:02
なかなか発射しないからな

870 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 21:04
すがき 
は難しい。
やっぱおかずが欲しいってとこな。

871 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 21:14
方言かよ!

872 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 21:27
素 掻 く の は イ メー ジ だけ が た よ り だからな。
まあ 文章 で 逝ける ように なれば 筋 が あるな。


873 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 21:45
占いでてつふむ
http://www.raumenuranai.com/newpage002.htm

874 :判定!:03/01/22 21:47
【愛称 つけぽん】



875 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 22:07
な〜〜〜んじゃそりゃ?

876 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 22:10
【愛称 つけぽん】
面とスープが別れているつけめん。
あの絶妙な組み合わせがとてもおいしい!
普通のラーメンに飽きた人には最適です。


877 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 22:10
つけめん人間の特徴

あなたはつけめんのように2面性のある人です。
自分の中にいるもう1人の自分の存在を
考えたことはありませんか?
たまに独り言をぶつぶつ言ってませんか?
あまりひどいようだと2重人格になってしまいますよ!
あなたはうまく本音を隠せる人です。
だから周りからは好き嫌い無く誰とでも接することのできる人
と思われています。
でも本当はあなたの八方美人ぶりがそう見せているだけ。
あまり自分を隠していると誰もついてこなくなりますよ!

878 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 22:11
つけめん人間の恋愛

あなたは人当たりがいいので誰からも好かれます。
でも「いい人」どまりになりやすいです。
いいところばっかり好きになる訳ではありませんからね。
付き合い始めてもなかなか本音で話さないあなたに
恋人はだんだん不信感を抱いていきます。
あなたも影では恋人の悪口を言ってしまいます。
さらにあなたは結構わがままです。
許されるうちはいいのですが、相手にも限界があることを
知って下さいね。
お互いに無理が重なってしまうので
いきなりのケンカ別れが多いのでは??
恋人には自分の本当の姿をさらけ出しましょう!

879 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 22:12
一山井倉のくずばかりだな

880 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 22:14
んなこたーない

881 :くー:03/01/22 22:18
●天神@天神町 大盛り600円だったか忘れた。
   表町に用事が有った帰りに久しぶりに逝った。塩分強めのスープと
   麺の相性は良かった。けど、昔に比べるとコッテリ感が弱くなってる
   気がした。時間帯か店主の年のせいか気になった。チョト残念。

●若大将@乙多見 つけそば大盛り600円
   なんか値上げしてるような。残念。しかし満足度はまあまあ。
   不味かった胡麻だれは中止してるみたいで好感度。

882 :とにる:03/01/22 22:35
●ハピネス磨屋町店 塩ラーメン\500
 いつもの豚骨塩なんだけど、今日のはいつにまして、まったりサッパリ、、
 それなりに食えますた。さすがに最終コーナーは間延びしたんで130日。
 客の回転もちょうどいいくらいだし、なんというか地道に根付いてるって感じ。

883 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 22:58
【塩ちゃん】
塩ラーメンは喰いたいけど、当りはずれが大きいんで喰えない。
というか滅多に当たらない。

884 :あがるた:03/01/22 23:24
●天神そば@岡山 4番辛目の堅目の脂多目。
am11:30到着,3分後には着席,更に3分後には目の前にラーメンが。復帰した親父
とけなげに頑張ってきたオババの喧嘩口調は相変わらずで一安心。
店内に充満する鶏ガラ臭も好ましければ,出されたラーメンも鶏脂満載うまそ。少し
ボソボソ感がある中細麺も文句なしで言うこと無し。至福の一時でした。
ちなみに退出時am11:45,店内5人待ちはいつもの事だけで店外にはさらに15人も
の行列が出来ておりました。驚き!来週は「みよし」に突撃じゃ。(^_^;)

>>866 情報,ありがとです。「えびすらーめん」の再開は楽しみのひとつです。

885 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 23:26
>>883
真理だな。

886 :らすか:03/01/23 00:06
>866 帰りに寄ってみたけどシャッターが閉まってて手がかりなし。
緑色の日よけテントを目印にすればいいんかな、駐車スペースは無さそうじゃね。

●亜土@灘崎 中華そば@500
 一年半ぶりくらいかな、初食の時とはかなり違った感じじゃった。
 屋敷のスープをもっと干し系でくどくしたような感じ、脂も多め。
 普通に美味しいんだけど、初食の時のが良かったなぁ。
 ここの麺って、何か馴染みがあると思ったら大和麺業の麺なんね。
 商人とかやまとと同じじゃ、特に特注してるふうにもないけど特長はあるで。

887 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 00:08
>●若大将@乙多見
名前がなんかヤですね

888 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 00:19
>>887
直接店主に言えよ。

889 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 00:44
↑やたー888!

890 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 08:42
えびすらーめん確認しますた
焦げ茶色の立簾を目標にするとよいでしょう。
現時点では全く派手さもなく龍麺のような異様な雰囲気もなく
今後の工事の進展が楽しみ。
立地も表町・岡山駅の動線上にあって結構と思う。

891 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 15:23
尾道の朱華園好きの連れがよろこぶ岡山
ラーメン(岡山市、倉敷市)はありません
か?

892 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 16:46
ねえな。

893 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 19:21
>891
駅前の「山冨士」なんかどうだろ

894 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 19:28
>>891
倉敷の第二又一へいっとけ

895 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 19:29
ゲッツ!ダイソーマグネットダーツゲーム100エン

896 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 19:30
えびすらーめん1月末?2月頭の開店目標らしいよ。
なんでもスープ作りで悩んでるみたい。
がんがれ、2ちゃんのコテハン連中が応援しているぞ。

897 :とにる:03/01/23 19:41
●菜楽園飯店@高屋 ラーメン\480
 見た目は脂の少ない岡山豚骨醤油ラーメンじゃが、食ってみると、
 エグミが感じられんアッサリまろやかスープ、それなりに豚骨の香りもある。
 そこそこに食えるんだけど、ここだというインパクトはどうかな130日
  じゃ

898 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 20:10
つけめんだよ。つけめん。

899 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 20:15
わし、ひやちゅ〜野郎じゃった。

900 :900:03/01/23 20:16
900

901 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 20:27
オオソウジャ!イシャハドコダ!
この板でえびす様につけ麺作ってもらうようにお願いしましょう。
豚骨ゼラチンに節の香りが程よく効いたすーぷにつるしこ太麺ドドンと3玉ってやつをお願いします。

902 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 20:47
そうそう。つけ麺は3ミリくらいの極太じゃないとね。
最低でも二玉くらいないとね。

903 :らすか:03/01/24 00:25
●そば安@清輝本町 ラーメン@500
 約2年ぶり、あいかわらず癒される感じの店じゃね。
 先客もなし、おじじがカウンターで読書、おばばは客席で新聞読んでる。
 今日のは魚系むき出しのえぐいスープ、鯛の潮汁のコッテリな感じ。
 麺は堅めなんで助かったけど、このえぐさはなんじゃろ?
 何か覚えもあるんじゃけど思い出せない、また近々に行ってみよう。

904 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 01:28
つけめんの醍醐味は何と言ってもすうぷわりですわ

905 :臨港:03/01/24 11:22
●一直@平和町 ラーメン¥450
とある事情でこの周辺を探索中に偶然発見!
「長崎ちゃんぽん」と書かれたテントが目に付く
中に入るとカウンター6席のみの小さなお店
初老で白髪の店主が店を切り盛りしている
出て来たラーメンはやや白濁した薄い醤油の色合い
一口啜ると古いタイプのとんこつ醤油味
(似たような系統は「ハピネス」「ミサイル」)
麺は中細のストレート(中か料理屋でよく見掛けるタイプの麺)
さて、トッピングは焼豚・もやし・葱・メンマ
そして何故か「木耳」が少々乗っかってる
私が頂いている後から次々と近所の御隠居さんらしき方が訪れる
時間は午後1時半頃
何と無く下町の日常を垣間見た気がした。

906 ::03/01/24 13:49
●くわん屋EVOLUTION@雄町 くわん屋ラーメン¥550+替え玉¥100
  相変わらずの、こってりスープ、ややちじれの細麺がスープとよく絡まってうまい、
  麺の硬さは、表を見ながら、6段階の中から選べるのが、うれしい、
  紅しょうがや、辛し高菜のトッピングを投入すると、さらにいい感じ、
  特に、辛し高菜は、スープをきりっと引き締めて、食欲を増してくれる、
  辛さ的には、岡山で一番辛いのではないでしょうか、
  思わず、2回も替え玉をしてしまいました、
  でわ、 


907 :そにん ◆SONYzfyVGM :03/01/24 17:42
>>866
えびすらーめん@平和町、開店準備中確認しました。
西川沿い、「居酒屋 侍」から南へ2軒目。

店内、テーブルに食料品。
木製看板は「えひすら_めん」でした。
店外行列の予感。

前回、寿町に行ってしまったときに見つけた「一直」にそのまま向かうも
道を間違えてしまい辿り着けず、雪に降られながら帰投。

908 :とにる:03/01/24 19:52
●後楽@港区新橋 JR新橋駅から2分
 岡山ラーメン&岡山中華そばの看板がでとる。ラーメン\500
 醤油色の豚骨醤油スープには透明なラードが浮いとる。
 それなりに岡山豚骨醤油の出汁&エグミが出とるし、ちゃんと花鳥味の方も、、
 麺は中細の卵麺らしく、特に違和感はないが、スープとのからみは今一。
 冨士屋系と浅月系の両方取りつうか、物足りんけど、まぁポイントは押さえトル。
 入口あたりに岡山の観光パンフを置いてくれとるし、、、、130日

 店内は奥に細長く、テーブル席のみ25席程、ランチで8分の入り、客回転も良。
 違和感あるのが味噌ラーメン\550の存在、結構この注文が多い。
 店頭の掲示によると、有楽町店もあるとのこと。 
  じゃ

909 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 21:00
新橋っちゅうのが洒落とるかんじ

910 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 21:16
だれかニュースレ立てんね?

911 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 21:19
雪に降られながら鬼頭

912 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 21:28
えびす様がつけ麺を作ってくださるよぉおに,,,,( --)人゛

913 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 21:33
久しぶりに滑った?

914 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 21:52
●若大将@兼基 つけそば¥500
つけ麺と同じ脂多めの濃い目のつけ汁にあたたかい麺2玉。
チャーシュー、なると、支那竹、とうもろこし、おでん卵。
初めのひと口目は麺が脂をからめとってかなりしつこいが
次第に気にならなくはなる。かなり甘辛いつけ汁はそのまま
では飲む気にはならず。しかし、この内容で500円は立派と
いうしかない。というか店は大丈夫か?130日。

915 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 22:00
「若大将」は良い店だが 店内に掲げてあるいくつかの額縁の内容のわりには素人っぽいね。
似てるのは「火の車」あのおやじはなかなかのプロだが なぜかやけくそになってるとしか思えない。

916 :とにる:03/01/24 22:07
●宝福@表町
 熊五郎中地下タウン店で塩ラーメン食おうと寄ったら、よよよっ!っっ
 店名が変わっとるし、厨房のメンバーも全然ちがう。
 ということで、早速醤油ラーメン\500を食いますた。
 醤油色の強い豚骨醤油スープ、味の路線は以前とそう違わん。
 ただし中細麺は変更、モソモソした食感で今二。180日

○熊五郎野田屋町店@野田屋町 存在自体が心配されたので、電話取材。
 おばば
 >もう2つも店のもりがでけんけぇ、あっちは他の人にまかせたんじゃ〜
 >こっちは、がんばってやっとるけぇ来てぇな。
       つうことでした。
   じゃ

917 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 23:54
山冨士(本町店)にはじめていきました。
年配のご夫婦がやっているお店、というイメージがあったのですが、
お若いご夫婦がされてました。
もしかして代替わりとかあったのでしょうか。
ちなみに、ネギ中華を最後の一滴までおいしくいただきました。

918 :らすか:03/01/24 23:57
>916 信じられん、時空空間が麻痺してるんかもしれん<わし

●玉ちゃん@妹尾 肉入りそば@550
 もう2年以上ぶり、駐車場が拡大されとったけどガラガラ。
 うんうん、懐かしい香りじゃ、でも味は近代的、色々考えてるんかな?
 微妙な酸味がそれを感じさせる、美味しいけど薬味の力が大きいなぁ。
 チャーシュー大入りは失敗、出がらしというかハムをたべてるみたいじゃった。
 とにかく頑張って欲しい一軒なんで頑張ってくだしゃい。

919 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 00:05
死奈素場屋、また店主がいなかったぞ。
18時30分で3人しか客いなかったぞ。


920 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 00:15
店主金策に走る

921 :あがるた:03/01/25 00:23
●山小屋@笠岡 入店と同時にその余りにもの豚臭にノックアウト!取り敢えず,
にんにくをベースにあれこれ手を加えられた香油を加えられた「黒ラーメン」を
注文。香油のおかげか風味豊かに食べられるけどベースのスープはたいした出来
の物ではなく実に薄っぺらいものできつめの塩のお陰で何とか食べられる。途中
から加えた高菜のお陰でそれなりにOK!
中細麺は滑らかで悪くはないけど「それなり」のもの。最近の良くできたカップ
麺を思い出してしまった。「C」。

●つるや@鏡野 通常の醤油ラーメンに野菜炒めが載せられただけというある意味
凄く斬新なもの。通常の醤油に比べて確かに野菜の旨味が加わるので旨味は比較に
ならないが,野菜炒めの焦げ臭がきになったのと化調と炒め油で途中で気持ち悪く
なってあえなくダウン。味噌ラーメンが一番お得感があるかも。「D」。

●丸福@倉敷 味噌ラーメン。再度,源八とせとラーメンを食べ直してみる必要は
あるけど県内で一番好き。「B」。

922 :ポピー:03/01/25 08:35
「えびすらーめん」が開店準備をしていることは、すでに流れていますね。
 試食会を開きたいとのことです。日時は未定ですが、決まったら告知
します。
どなたでも参加できます。アンケート(匿名)を考えており、これには
応えて欲しい、とのことです。
値段は「えびすらーめん」500円、替え玉100円を想定。

923 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 09:37
オフミ状態になるな。
みんなでツユダク注文な。

924 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 09:48
お茶キボンヌ

925 :らすか:03/01/25 10:02
素人なんでラーメン定食おながいします。

926 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 10:52
>>932
「養老乃瀧」が食いたいざんす。

927 ::03/01/25 13:24
●火の車@大福 ラーメン(タレ入り) ¥500
  相変わらずあっさりスープでうまうま、
  チャーシューも以前のように辛くなく美味しい、
  麺も、硬く茹でられていていい感じ、このくらい硬くないと、
  最後のほうは、デロデロになってしまう、
  この平ちぢれ麺は、うまいな〜、
  でわ、

928 :新スレ誰かたてて>1:03/01/25 16:32
スレタイトル
★★岡山・ラーメンの街・PART19★★


>1
岡山県内&関連ラーメン店の総合情報スレッドです。

前スレ http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1039691817/l50
過去ログと星爺INDEX >>2
とりあえずおすすめの店(岡山市街地) >>3

929 :新スレ誰かたてて>2:03/01/25 16:33
>2
星爺INDEX http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/8721/okara/okara.html

初 代 http://mentai.2ch.net/ramen/kako/950/950184697.html (2000/2〜)
Part1 http://mentai.2ch.net/ramen/kako/961/961941678.html (2000/6〜)
Part2 http://mentai.2ch.net/ramen/kako/976/976972774.html (2000/12〜)
Part3 http://salad.2ch.net/ramen/kako/985/985103570.html (2001/3〜)
Part4 http://salad.2ch.net/ramen/kako/992/992447157.html (2001/6〜)
Part5 http://salad.2ch.net/ramen/kako/998/998055287.html (2001/8〜)
Part6 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1005/10052/1005221548.html (2001/11〜)
Part7 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1009/10092/1009203265.html (2001/12〜)
Part8 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1013/10138/1013877148.html (2002/2〜)
Part9 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1015/10158/1015857334.html (2002/3〜)
Part10 http://food.2ch.net/ramen/kako/1018/10182/1018268606.html (2002/4〜)
Part11 http://food.2ch.net/ramen/kako/1020/10209/1020963075.html (2002/5〜)
Part12 http://food.2ch.net/ramen/kako/1022/10223/1022320673.html (2002/6〜)
Part13 http://food.2ch.net/ramen/kako/1024/10245/1024579881.html (2002/7〜)
Part14 http://food.2ch.net/ramen/kako/1027/10274/1027431472.html (2002/8〜)
Part15 http://food.2ch.net/ramen/kako/1028/10283/1028381676.html (2002/9〜)
Part16 http://food.2ch.net/ramen/kako/1033/10332/1033221279.html (2002/10〜)
Part17 http://choco.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036460410/ (2002/11〜)
Part18 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1039691817/ (2002/12〜)

930 :新スレ誰かたてて>3:03/01/25 16:33
>3
【駅近辺】
●良観 岡山市中山下1-8-84
 営業時間 11:00〜15:00、17:30〜23:00
 但し、土・日・祝は11:00〜20:00
 定休日:土曜日

●天神そば 岡山市天神町1-19
 11:00〜14:00
 定休日:土・日曜日、祝日

●やまと 岡山市表町1-9-7
 営業時間11:00〜15:00、16:00〜19:00
 定休日:火曜日

●ぼっけゑ  岡山市下石井2丁目9-46
 営業時間:午前11:30〜14:30、17:00〜22:00
 定休日:木曜日

【清輝橋付近】路面電車の清輝橋行きに乗る。
●商人 岡山市清輝橋2-2-12(清輝橋交差点の西南側の角)
 営業時間:11:30〜14:30、17:00〜20:30
 定休日:火曜日・祝日

●鳳夢蘭 岡山市清輝橋2-1-7 ハイデルベルクビル1F
 営業時間 11:30頃〜スープ終了まで
 定休日 日・月曜日、祝日(当面、休業中)

931 :らすか:03/01/25 16:45
●楽楽@落合 ラーメン(しょうゆ)@500
 ログハウス風の店、何回か店の前は通ってたけど気付かんかったし。
 しかも日曜は休みのようで本日やっとこ参上でけた。
 んが、ラーメンには余り力がはいっとらんようで、ほぼ溺愛。
 ちょっとは工夫もあるようじゃけど、それが醤油辛さに出てていけまへん。
 店内を見回すとゴルフが本業のような気もする。

●安楽@落合 中華そば@400 漬物のおまけつき
 >484で、とにゅるさんお薦めの店じゃけど、こりゃ一般向きじゃない。
 外観はそうでもないが店内の草臥れ具合は凄い、なんでここまでほっといたん?な感じ。
 厨房は奥の方へあるみたいで、店主のおばちゃんが店の奥に入って暫くしてそば登場。
 今までに見た事のない色のスープ、味も他の店では味わった事の無い不思議な味。
 スープの絡みの悪い中麺はそれなりじゃけど、このスープは味わい深い。
 何を材料にしてるのか、おいらの貧乏舌では判別不能。
 興味があったら一度は味わってみてちょ。

●味屋台@美作 ラーメン@550
 >842に紹介されとるとこ、道の駅 菜菜茶屋の400m東の南側。
 見た目は昔風じゃけど味はそうでもない。
 アッサリ醤油のスープは旨みが薄いし物足りない。
 置いてあった麺箱によると田村製麺となってたが、この細縮れの麺がよくない。
 なんかニュルニュルグチュグチュな食感は最悪、な屋を思い出してしまった。
 >とにるさん、挨拶できずにごめんちゃい。

932 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 21:38
だれかスレたててクレヨン

933 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 21:39
えびす様がつけ麺を作ってくださるよぉおに,,,,( --)人゛

934 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 22:03
>>932
この早漏野郎め!

935 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 22:22
新スレ立てますた。
漸次移動よろしくおながいします。
(一部コピペミスがあるけど生暖かい目で見てやってネ)

936 : :03/01/25 22:23
やた〜、新すれじゃ

937 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 22:23
はえーよ!!!

938 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 22:23
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1043500672/l50
新スレへのリンク

939 : :03/01/25 22:24
>>935 乙彼さま

940 :となる:03/01/25 22:51
新スレですね。お手間かけました>>935
明日には引っ越すよ

●恵比寿@津山市北園町 見慣れんところにラーメン暖簾とノボリを発見。
 どうも、チョイ前まで居酒屋で、最近ラーメンに趣旨替えした店のよう。
 ラーメン\600 豚骨出汁と書いてあるが、豚骨臭はあまりせん。
 鶏ガラ、魚介も入っとるのかな、ボヤっと複雑な、ゴッタ煮風スープながら
 きび長の中細麺ともおうて、どっちかいうと好みのタイプ。
 バラ肉チャーシューも好み、半熟味玉は味がつきすぎ。100日

○やじきた@津山 やっぱ店がない。
○獏風@津山 ラーメン店でITPに掲載。店頭には夜のみ営業との掲示。

941 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 23:27
やっぱりそうですか。

942 :とぬる:03/01/25 23:35
●味屋台@美作町明見 らすかさんドウモです ラーメン\550
 開店間もないきれいな店内じゃ。
 透明な醤油スープは鶏ガラに魚介かな、ごくごくサッパリ、スッキリ140日
 アッサリの好きな人にはいいかも、チャーシューは大ぶり1枚ただし豚臭。

●来多屋@美作町明美 味屋台のすぐ隣に、以前からある鉄板焼
 くたびれたラーメンノボリが2本ほど、ずっと前からたっとる。
 醤油ラーメン\550を頼んだら、
 「ラーメンは隣の方が本式じゃ」 ゆうてほんに人のいいおばちゃんじゃ。
 煮込み過ぎたおでん汁のような、どんよりスープながら、
 それなりに味わいがある。麺は食感の悪いシャラシャラ麺。180日

943 :らすか:03/01/26 01:07
>942 そのどんどん変化するハンネはどこまで進化するんでしょうか?
今日は失礼しました、声かけするにもどう呼んでいいか迷いました。
次回お見かけすることがあったら必ず声かけします、そのときのハンネで。

●らーめん司@笠岡 司らーめん@600
 ここで司らーめんを食べるのは2年ぶりくらいかな。
 以前に食べたのとはスープの表情が違ってる、脂の量が凄い。
 丼の淵に層が出来てる、なんとなくやばいかと思ったけど案の定・・・
 美味しいんだけどなぁ、なにげに前のアッサリの方がええとおもふ。

>930のテンプレ中の商人じゃけど、祝祭日は営業してるんで次スレで訂正よろしく。


944 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/26 01:48
別にまずいまずいって言うほどまずくない。
チェーン=まずいっていう人もいるでしょ?

945 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/26 05:19
>>944
どさんこはマズイだろ
やっぱ

946 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/26 06:52
おはよう。

>945よ。大統領の立場はどうなるんだよ!

947 :あがるた:03/01/27 00:00
「大統領」ってそんなまずい?特殊メニューは「味噌」でうたわされて以来
食わず嫌いになりましたが、通常の物の「小盛り」はちょくちょく食べてお
ります。

さて、明日は朝から「坂本」食べて昼は「みよし」に出掛けよう!

948 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/27 00:26
ラーメン激戦区の東京で岡山ラーメンなんて通用するわけがないだろう
それよりもなによりも岡山ラーメンなるものがあるのかよ
オカヤマンの味オンチを全国にさらすだけだな(プ

949 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/27 01:48
>>947
関東だとおそらく贋粗ぢゃんがらに匹敵すると思われ

950 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/27 01:54
>>948
まあさ、皆東京と比べたらそりゃたちうちできないなんてことわかりきってることなんだけどね。
わざわざこんなところへきてそんなこと書くのはどうかと思うけど。

さすがに味音痴なんて失礼だと思うぞ。

951 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/27 02:20
土色スープのやわらか麺でベストを探す!
忌み嫌われるもやしだって中国地方じゃ立派なトッピングだ!
これぞろまんだす

952 :あがるた:03/01/27 10:57
●坂本@笠岡 今日は車から降りた時点で鶏ガラと醤油の芳香が漂ってきてお
りました。久しぶりに朝から舌が洗われてしまいました。一時期噂された危機
はどうやら回避された模様。安堵。

953 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/27 23:43
おんなじことばっかり書くなよ
クソが

954 :あがるた:03/01/28 00:02
○みよし@岡山 昼休憩があるのを知りませんでした。pm3:30突入,見事撃沈!(;_;)

●餐休泉田本店@岡山 昔はデフォでかなり堅めな麺だったけど,現在はギリギリの
柔らかさ。次回からは堅めと注文しなきゃね。スープもしっかりした鶏ガラと鶏脂で
言うことなしだけど,醤油味が昔に比べると随分押さえられている。これはこれぐら
いのたたせ方でOK!
最近話題になることが少ないけど,実にシンプルで美味しいラーメンであることは間
違い無し。「B」。


955 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 01:25
おんなじことばっかり書くなよ
クソが

956 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 01:38
         -――- 、
         \  ●   >
          \  /                / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
           | l l7_   / ̄Z       /  煮て良し!  \
          -┴ ヘニへ ̄`‐- 、/ヽ   <                  |
       /   (___,l     ヽ=ヽ    \ 焼いて良し!! |
      「 ̄ヽ 、    、、、  _ノ_ノ ヽ=|      \______/
      L__\   ___ノ _ノ_ノ_ノ .V
      |___/   川川_ノ_ノ_ノ _ノ|
   キモッ ((゚Д゚;)) (⊃  川川_ノ_ノ _ノノ |
       ヽ,, -┬-- 、   ノ _ノ ノ  |___
       /;::;:`:::|   )          ―- <
      (:;::::`:::`::::::|__/  ___,, -‐'ヽヽ  \/
       '\::;:::`;丁  ̄ ̄\――‐ヽ,   \ヽ/
        '\':,:::l,,ヘ,    '\::`::::;::)    V
          'ヽ';::::::(_     'ヽ、:`:::`ー、,
           \;;;;:)      ~`ヽ;:::ヽ,
            ~~''’      rイ:::::::::::)
                       ̄ ̄ ̄

957 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 02:06
>>947
まずい!
何であんなにネッチョリした味なんでしょう?
食べた後うがいしても後味が消えない

958 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 07:43
950
ワロタ
ここはこんなヤツが多いな
アフォね あんた

959 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 12:57
浜シャンティディンドンシャンティディンドンシャンティディンドンシャンティディンドン浜
死ぁゃゃぁゃゃぁゃゃぁゃゃ∧_∧ ぁゃゃぁゃゃぁゃゃぁゃゃぁ死
ね海援隊のパクリ海援 (*´д`*) 隊のパクリ海援隊のパね
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みカート・コバーン| |  // 二  \||チクタクチクタク み
たオレの代わりに| | (_ノ ― =  )| |(´д`)心拍数〜 た
い死んだのかも(_) (・∀・)(・∀・) (_)【ソニン】チョン【BoA】い


960 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 23:18
   /⌒ヽ
  /  =゚ω゚) <おじゃまするでつ
  |    /
  \ \\
  ⊂__) ) 

961 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 01:15
http://mpw2.plala.or.jp/freenote/arc/d/datavw/index.shtml

962 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 01:58

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963 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 01:59
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964 :ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 01:59
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   ::::::::;:;:;:;:;:;:;/      ヽ  .|    | .   .  |   / .. : : /       |.
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       /         .|  |    |     |  |    :. /          |.
                |  `ー、_:_.| ::  /  /
                ヽ   ヽΠΠ/  /
                 \    ̄``  /
                   `ー―――'"



965 :ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 20:03
┏━━━━━━┓            (;;
┃ あ い う  ┃           (;;
┃.. あ も ま  ┃    oノハヽo<⌒>     (;;;;;
┃..      い  ┃    .从 ‘)。‘))/     从 (;;
┃...        ┃   (;;;;]っv;;]9     从(;;
┃..   oノハヽo.┃   し`_)_)     (;;(;;从从
┃   从‘ 。‘从┃ ×※※※※×;:;;  从(;;(;;从从(;;,,.,.. ,.,., 
┗━━━━━━┛  

966 :集えメーラー!:03/02/06 14:54
★メールフレンド獲得作戦★
http://www.noguti.tv/mfg/
http://www.love117.com/default5.asp?agid=mc0105
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967 :ξζ`.ο´ζξ ウフッ.....:03/02/06 18:27


    みんな逝ったのねっ!ウフッ......

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おっと!!

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こりゃ

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こりゃこりゃ

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1001 :1001:Over 1000 Thread
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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