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韓国料理−3−

1 :ちげ:02/10/19 17:43
オリジナルの1さんはこう書いています。
 「おいしい作り方知っていたら教えてください。
  定番のからアイデア料理まで。
  それから調味料なんかもよろしくです。」
??? ????? ?? ???? ??????!

韓国料理
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/980628234/l50
韓国料理[2]
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1027607134/l50

2 :ちげ:02/10/19 17:46
ありゃ。
ハングルがうまくいかなかった……ゴメソ

3 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 18:36
>>1>>2
ここで変換して書き込むといいよ。
http://members.tripod.co.jp/koreawatcher/docs/hanpost.htm

4 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 19:04
한국의 요리에 대해서 함께 의논합시다!
のような感じになります。

5 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 19:39
このスレはsage推奨です。
なるべくsageて書き込みましょう。
荒しは気にしないように。大変見苦しいスレになり他スレに迷惑です。

6 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 21:47
Ψ(`∀´)Ψヶヶヶ

7 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 22:13
えとね、アラシ君は、平日夜11時頃、休日は随時、金曜の晩は遅くなる傾向が
あります。ま、あくまで傾向だけどね。

8 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

9 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 22:34
チョンは早く死んでください。
それが世界平和につながります。
チョン半島に住む人間すべてです

10 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 22:57
自作キムチが漬かってきておいしくなった。
とりあえずうれしいので自慢カキコ。
今白菜安いからみんな漬けてみれ。
小さいタッパーで漬けたのですぐ無くなるのが残念。

11 :ぱくぱく名無しさん:02/10/19 23:22
>>3
そこのHPを遡るとかなーり寒いとこにつくな・・・

12 :ぱくぱく名無しさん:02/10/20 02:29
>10
動物たんぱく質系は何を入れたの?

13 :ぱくぱく名無しさん:02/10/20 06:11
チョン料理はなんでも唐辛子でごまかす。
レベルが低いからね

14 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

15 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

16 :ぽぴぃ:02/10/20 08:23
韓国人を侮辱する人は私が許さない (゚д゚)ウマー
帰化人を差別する人を私は許さない (゚д゚)ウマー
うまいものはうまい        (゚д゚)ウマー

17 :ぱくぱく名無しさん:02/10/20 08:29
>>12
本格的なのは買いに行くのが面倒なので
家にあったナンプラーを使いました。

18 :ぱくぱく名無しさん:02/10/20 12:03
>>16
チョンや在日は早く死んでください。
とっとと死んでください

19 :かおりん祭り ◆VqKAORinK6 :02/10/20 12:26
              新スレおめでとうございまーす♪
|        |      |  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄                    │
|@ノハ@ |ノノノハヽ |∋oノノハo∈|∋o☆ノハ☆o∈| このAAがズレない環境で          |
|( ‘д‘) |川‘〜‘)|| |  ( ´D`) |   ( ^▽^)   | 2ちゃんねるのAAが最も楽しめます |





20 :ぱくぱく名無しさん:02/10/20 12:26
このスレはsage推奨です。
なるべくsageて書き込みましょう。
荒しは気にしないように。大変見苦しいスレになり他スレに迷惑です。

21 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

22 :ぱくぱく名無しさん:02/10/20 16:30
本スレはあげ推奨です
とかく我々在日韓国人は日本人になりすましてコソコソしてるというイメージがある
いつまでもこれではいかん!
変わるのだ。我々は変われるのだ。

23 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

24 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

25 :ぱくぱく名無しさん:02/10/20 17:27
さあ!お願いします!
  ___       ___       ___
  |あげ|∧_∧  |あげ| ∧_∧  |あげ| ∧_∧
 〃 ̄∩ ´∀`) 〃 ̄∩ ´∀`) 〃 ̄∩ ´∀`)
    ヾ.    )    ヾ.    )    ヾ.    )
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
\                                          \
  | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
  |         あげ・さげ認定委員会                    |
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   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

26 : :02/10/20 22:12
>>17
前スレかなんかに、イカの塩辛を入れる話が出ていたよ
間違えると生臭くなりそうだけど……

27 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

28 :ぱくぱく名無しさん:02/10/20 23:42
お前ageんな!バカ!

29 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

30 : :02/10/21 01:12
ごはんにとうがらしかける。かける。ひたすらかける!
あとは水道水を流しこむ。好みによって塩少々。

朝鮮漬けにだ。



31 :ぱくぱく名無しさん:02/10/21 01:37
何でも度が過ぎる奴には変なの多いよ。
それが韓国人以上に気持ち悪い奴かは疑問だが。
それよりもお前ら早く寝ろよ!

32 : :02/10/21 08:28
涼しくなったんで、またサムゲタンの煮込みをはじめます。
夏の間はどうも暑くて台所に常駐する気になれない……(w
サムゲタンは夏バテ防止料理なのにね

33 :ぱくぱく名無しさん:02/10/21 09:32
>>26
イカの塩辛は今手元にないから入れなかった(w
そういう手もあるのか。

34 :ぱくぱく名無しさん:02/10/21 10:22
         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   ∧_∧ < お前らお茶でも飲んでマターリしろや!
   ( ゚Д゚) 日\____________
   /つ つ======
〜  (
 (/  し

35 :ぱくぱく名無しさん:02/10/21 10:54
あぼーんされた書き込みとそうでないものの差が分からない・・・

36 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

37 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

38 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

39 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 02:03
>>33
定番になってるアミの塩辛って、
その辺じゃ売ってないもんねぇ。

40 :   :02/10/22 08:28
>32

その辺に矛盾を感じるなら、この秋はコムタンでも(W

41 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 09:27
>>34
これからの季節、ゆず茶がいいね。風邪にもききそうだし。
ジャムがわりにもなるので、ヨーグルトにかけても食べてるよぅ。

42 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 10:36
>>41
ゆず茶って要はゆずでマーマレード作ればいいのかな?
市販の瓶入りのは甘さがくどい気がするので
ゆずが安く手に入ったら自分で作ろうかという気になってます。

43 :41:02/10/22 14:00
>>42
確か持ってる韓国料理の本に載ってた気が・・・
後日、問題ない範囲で報告予定。

44 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 14:59
>>43
よろしくお願いします。

45 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

46 :ぱくぱく名無しさん:02/10/22 18:41
>>42-44
ゆずスライスのハチミツ漬けではなかったかな?……
こちらもうろ覚えなのですが。

47 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

48 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

49 :41:02/10/23 09:19
>>42
想像してたのと全然違ってた。ビンで売ってるやつはインスタントなんやなあ。
手元に本がないので大体だけど・・・

@梨1個と柚子一個(皮)は千切り。柚子の中身は絞っておく
A砂糖100gを水4カップに入れて沸騰させる
@+Aで(゚д゚)ウマーみたい。

ざくろとか松の実?を飾りでうえにのせてた気がする。
ちなみに韓国の梨は日本のとかなり違い、強いていえば似てるのが長十郎らしい。
でも長十郎って最近売ってないんだよなああ。好きなのに。

50 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

51 :ぱくぱく名無しさん:02/10/23 19:30
アメリカかどっかにレッテル貼られてたね。まあ発展途上の三流国だからしょうがないだろ。どうでもいい。

キムチは唐辛子が入ってればなんでもキムチ?
韓国旅行のお土産で、タラだか何かを唐辛子で和えたものを貰ったよ。
名前失念、あれは(゚д゚)ウマーでした。

52 :ぱくぱく名無しさん:02/10/23 22:21
>>51
発展途上国に失礼。
韓国は後退国です。

53 :ぱくぱく名無しさん:02/10/24 00:19
後進国ではないのか
まぁ三国人だし、劣等民族にはかわりないか

54 :ぱくぱく名無しさん:02/10/24 00:40
>49
水4カップに梨と柚子1個分ということは、
そのレシピで大体6−7杯なんでしょうか?
しかし柚子茶のベースに梨を使うとは思わなかった……

55 : :02/10/24 02:18
梨はいろいろ出てくるね。
冷麺とかユッケとか梨花女子大とか。

56 :ぱくぱく名無しさん:02/10/24 08:15
>49
インスタントというか、瓶詰めのは別物って感じだ
ゆずスライスのシロップづけ、って感じの

57 :41:02/10/24 09:13
>>56
うむぅ。ちょっと表現が変だった。代用品だね。

その本にあるヤンニョムペーストってのが結構つかえるよ。
玉ねぎ2、にんにく1、ながねぎ1の割合でフープロでペーストに。
大量に作って冷凍。
いろんなタレのベースや、スープのだしにできて便利。

58 :ぱくぱく名無しさん:02/10/24 10:35
>>49
42です。どうもありがとうございます。
それにしても余りに想像と違いすぎて驚きました。
瓶詰めのは56さんがおっしゃる通りまるっきり別物なんですね。
ゆずが手に入ったら別物の方を適当に試行錯誤しながら作ってみることにします。
それこそただのゆず蜂蜜煮になりそうですが・・・

59 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

60 : :02/10/25 01:29
「柚子茶」で検索してみると、
柚子を砂糖で煮て要するに柚子ママレードを作る方法や
柚子と蜂蜜でできていますってのとか、いくつか出てきますね

61 :ぱくぱく名無しさん:02/10/26 08:05
三国人に死を!
すべてのチョンが不幸でありますように

62 :ぱくぱく名無しさん:02/10/26 09:44
今更ながら>>55にワロタ。
>>60
今ふと思ったんだけど代用品というより元々二つのモノが存在してて
名前が同じなだけなのかも。
例えば甘酒って言っても麹と米で作るのと
酒粕を砂糖入れてのばしたものがあるように。

63 :ぱくぱく名無しさん:02/10/26 11:11
>元々二つのモノが存在してて
>名前が同じなだけなのかも。

まぁそういうことなんだろうね。
個人的には瓶詰めの方しか味わったことがないので
梨を入れたりする別口(?)の方もトライしてみたい。
最近ソウルでも伝統茶を飲ませるところが人気だけど、
そういうところではどうなのかな……ま、とりあえず
風邪に備えて瓶入りのほうを仕込んでおこう(W

64 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

65 :ぱくぱく名無しさん:02/10/26 17:01
10です。
今度はちゃんとアミの塩辛買ってきてキムチ漬けてみました。
500g480円というのは高いのか安いのかよくわかりませんが
まだ結構残ってるのであと数回は漬けられそう、というか漬けざるを得ない(w
早く出来ないかな。

66 :ぱくぱく名無しさん:02/10/26 17:14
>65
お、積極的にやってますね。
オレもこの冬はトライしてみようか……
しかし、あまったアミの塩辛は、なんとも持て余しそうですね(笑

67 :ぱくぱく名無しさん:02/10/26 17:38
>>66
むちゃくちゃしょっぱいのでかなり保つとは思います。

68 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

69 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

70 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

71 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

72 :ぱくぱく名無しさん:02/10/27 06:20
優良スレにつきあげ

73 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

74 :ぱくぱく名無しさん:02/10/27 11:42
ここはごはんの話題


75 :ぱくぱく名無しさん:02/10/27 11:51
どこが優良スレだよ・・・

76 :ぱくぱく名無しさん:02/10/27 13:07
早く謝った方がいいよ。>>73

77 :ぱくぱく名無しさん:02/10/28 17:20
漬けたキムチがわずか2日で醗酵しまくり酸っぱくなっちゃった・・・
まずくはないけどなんか味が足りなくて酸っぱいだけって感じ。
やっぱ冷蔵庫に入れておかなきゃダメなのかな。

78 :ぱくぱく名無しさん:02/10/29 00:13
>>77
どこでやってるのかわからないけど、
そのまま置いておくにはまだ暖かすぎるよ。
韓国でだってキムジャンは11月〜12月。
やっぱり冷蔵庫をお勧めします。

79 :ぱくぱく名無しさん:02/10/29 01:38
「日本の沖縄が世界一長寿なのは朝鮮半島から伝わった文化の影響を大きく受けて、
それを今に残しているからなんだって。
だから文化の乏しい日本人みたいにバカみたく塩分の強い漬物よりはキムチを食べた方が
身体にも頭にも良い。」

という番組をソウルでやってた。


80 :41:02/10/29 10:01
>>79
沖縄は朝鮮半島ってより、台湾・中国の影響が大きそうだけどなあ。
とうふようとか。

81 :ぱくぱく名無しさん:02/10/29 11:12
>>78
住まいは東京です。
ぬか漬けや白菜漬けなど漬物は台所の隅という意識だったのでつい同様に・・・
次からは冷蔵庫を使うことにします。

82 :ぱくぱく名無しさん:02/10/29 12:22
おいしいチジミのつくり方教えてください。
個人的にはあんまりモチモチしてないほうが好きです。
あと、タレの作り方もお願いします。

83 :ぱくぱく名無しさん:02/10/29 16:35
>>79
その番組の話はマルチポストのコピペだからウソの可能性大だが
沖縄文化と韓国文化の共通点も見逃せないらしい。
特に済州島との共通点が大きいという。

バカみたく塩分が強いというのは確かだな。でも日本の山国の漬物の塩分が強烈になったのは
実は近代化以後という話もある。昔は塩が貴重だったからあまり使えなかったようだ。

84 :ぱくぱく名無しさん:02/10/29 20:51
電波キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!

85 :ぱくぱく名無しさん:02/10/29 21:29
>>79
馬鹿みたいに塩分が多い漬物くってるチョッパリは世界一の長寿国だから、
チョンもキムチやめて漬物食ったほうが長生きできるニダ!

86 :ぱくぱく名無しさん:02/10/29 22:27
朝鮮半島2万年の歴史の講釈が83により始まりますよ。
皆さんお集まり下さい〜

87 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

88 :ぱくぱく名無しさん:02/10/29 23:30
>>81
もともとはキムチのカメは地面に埋めて保存していたと聞いた。
凍りそうで凍らないくらいの温度がよかったんだそうな。
今の時期の東京は冷蔵庫に入れないと絶対に(笑)ダメでしょう。

89 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

90 :ぱくぱく名無しさん:02/10/30 01:23
ああ、でもそろそろキムチの季節ですね。

91 :ぱくぱく名無しさん:02/10/30 02:03
キムジャンといえば11月下旬ぐらいだと思うけど……
ソウルでも12月になることが多いみたいですよ
まぁ気候によって毎年変わるんでしょうけど

92 : :02/10/30 02:19
>>85
おいおい、お前はバカか?東北の人の方が食ってるよ。
朝鮮人の人間性は料理と言うより元々の民族性だろ。

93 :ぱくぱく名無しさん:02/10/30 10:05
初歩的な質問ですみませんが
キムジャンとキムチはどう違うのでしょうか?

94 :ぱくぱく名無しさん:02/10/30 11:02
糞スレageるバカsageぬバカ カコ(・∀・)イイ!


95 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

96 :/:02/10/31 08:01
>93
キムチを漬け込む作業のことをキムジャンと呼びます

97 :ぱくぱく名無しさん:02/10/31 10:59
>>96
納得しますた。そういや昔キムチ用にボーナスが出るとかいう話を新聞で見たなあ。
結構激しい量を漬けるのだろうか?

98 :ぱくぱく名無しさん:02/10/31 11:44
検索すりゃ一発じゃん・・・

韓国産キムチが猛烈に辛いっす。美味いんだけどさ。
辛さ控えめで(゚д゚)ウマーなキムチないかな?

99 :ぱくぱく名無しさん:02/10/31 16:03
今アジア料理の店でキッチンのバイトしてるんですが
ビビンバ作るときに盛り付けるもやしのナムルが非常にウマーなのです。
でこの前googleで検索してナムル作ってみたけど水っぽいし油っぽいし
にんいんくの辛味がききまくってるしで正直うまくありませんでした。
このスレの人でナムルのスペシャリストはいませんか?
秘訣などを教えて欲しいです

100 : :02/10/31 22:07
>98
まぁ韓国産といっても味は製造業者によって千差万別なわけでして……
辛いのも辛くないのもいろいろあるっすよ。
個人的にはロッテデパートの地下で売ってるタッパウェア入りのヤツが
かなり辛さ控えめで好き(笑)なんですけどね。
こればかりは旅行に行かないと買ってこれない。
あと、もう何年も食べてないから味が変わっちゃってるかもしれない。

101 :ぱくぱく名無しさん:02/10/31 22:38
×旅行
○里帰り

102 :ぱくぱく名無しさん:02/11/01 00:13
チョンは低能だからなんでも唐辛子でごまかしてしまう。
本当の食文化のない国だよなぁ


103 :ぱくぱく名無しさん:02/11/01 00:22
>>102
朝鮮料理が唐辛子まみれになったのは、秀吉が唐辛子を半島に持ち込んだせいニダ!
謝罪と賠(略

104 :ぱくぱく名無しさん:02/11/01 21:27
>99
WEBとか料理本とかで探して、いろいろ試してみたら?
目標とする味がよくわからないので……あどばいすになってなくてスマソ

105 :ぱくぱく名無しさん:02/11/01 22:51
>>104
あんた、一人でよく頑張るねえ。
ほとんど料理の話題のないスレでジサクジエンご苦労さん。
ちょっとは、文体変えてみたら?
「……」を使ったレス
>>2,>>26,>>32,>>46,>>54,>>63,>>66,>>91,>>100,>>104
「・・・」を使ったレス
>>11,>>35,>>43,>>49,>>58,>>75,>>77,>>81,>>98
この二つで、このスレの料理話の9割のレスを占めてるね。

106 :ぱくぱく名無しさん:02/11/02 02:01
おぉ!あんた凄いとこに気が付いたな。暇人だな!でも98は俺だ。
話題なさそうなスレで無理やりネタ作ってるなぁ、とは思ってたけど
「……」は特徴的だもんな。
>>100
輸入されているキムチの大半はもの凄く辛いよねぇ。
辛さ控えめもあるんだね。そっち輸入してくれればいいのに。

107 :ぱくぱく名無しさん:02/11/02 04:35
まあ、料理の話に反応してるの2,3人はいるよ。オレも時々チャレンジしてる。
嫌韓のひとり舞台みたいなのもなんだからさ。ネタはないけど。
どっちかというと、韓国料理は外に食べに行く方が好きだし
(素材調達的にも大久保に住んでるわけじゃないし)
ナムル大好きなんだけどもやしのヒゲ取りが何より嫌いだしな。

ま、ネタがあるヒトも、普通の神経じゃココに入ってこんだろ。

108 :ぱくぱく名無しさん:02/11/02 11:21
・・・を多用する42=58=77=81=97です。
このところ韓国料理にはまった初心者なのでちょっとしたことがわからず
そういう時に気軽に聞けるので時々来てます。
厨は無視すればいいし何よりレスつけてくれる方がいるので。
普通の神経じゃないのは自覚してます、というか無視する無神経さがないと
2chは使えませんよね(w

109 :ぱくぱく名無しさん:02/11/02 13:09
うん、もちろん無視は基本なんだが、それがなかなか難しい。
ヒマさでは誰も嫌韓厨にはかなわない(w
レスしたくても、不快なので、さけてしまう人も多かろう。

110 :ぱくぱく名無しさん:02/11/02 14:41
でも韓国の家庭料理ってのは日本の家庭料理と近いところがあるし
何かもうちょっとコツとかヒントとかアイディアがあるとうれしいから
このスレはちゃんと機能していてほしいなぁ。
素材だとか、日本だと入手しにくいものもあるしね。

111 :ぱくぱく名無しさん:02/11/02 15:21
チョンは低能だからなんでも唐辛子でごまかしてしまう。
本当の食文化のない国だよなぁ

112 :ぱくぱく名無しさん:02/11/02 18:29
こっちはこっちで(苦藁

113 ::02/11/03 02:48
「チューボーですよ」のテーマが石焼ビビンバですた。
当然もやしのナムルも出てきたよ >99
HP掲載のメニューには
<モヤシ>
モヤシ300g 塩小1/4 ゴマ油小1/2・ゴマ小1・1/2
となっていますた。
早めに ttp://www.tbs.co.jp/chubaw/ に行ってみてね>99
もやしに関しては「味付けを極力うすめにして本来の味を引き出す」
「ちょっと芯の残ったアルデンテの状態にゆでる」とも言っていますた。

114 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

115 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 13:04
チョンは臭いものばっかり食っているから体臭や口臭が臭いんだよ
近寄らないでね


116 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

117 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 15:21
もやしは、意外と鮮度が大切なので注意。

118 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

119 :ぱくぱく名無しさん:02/11/04 21:58
成城石井(スーパーですね)で
「サンチュみそ」とかいうのを見かけました。
見かけはコチュジャンみたいな感じだったけど。
ご飯や肉などいろいろな食材をサンチュに包むときに
これつけて食べるべし、とかいう説明が付いていた。
これが前スレに出てきた「サムジャン」なのかな?

120 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

121 :ぱくぱく名無しさん:02/11/05 00:37
>>82
遅レスだけど。
チジミの作り方、ここ見れ↓
http://www.usiwakamaru.or.jp/~jun/index.html
おもしろいよ。シパーイ作だけど、下のほうにレシピサイトが紹介
されてる。





122 :121:02/11/05 00:43
まちがえた。↑は名古屋の韓国料理屋紹介のサイト。
チジミはこれ
http://www.usiwakamaru.or.jp/~jun/cooking/chidimi/chidimi.html





123 :     :02/11/05 02:02
>121
そのサイトは・・・

http://corn.2ch.net/test/read.cgi/net/1031957554/-100
で、悪評がでてたよ。

124 :ぱくぱく名無しさん:02/11/05 09:45
犬だろやっぱ

125 :ぱくぱく名無しさん:02/11/05 23:25
タッカルビの作り方って、WEB上のレシピや料理本なんかでずいぶん違うし、
市販のソース買ってきて食べ比べても、なんかずいぶん違う気がする。
日本に入ってきて新しい料理だから、味のスタンダードみたいなもモンが
まだ確立されてないのかな?

126 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

127 :ぱくぱく名無しさん:02/11/06 02:28
????何があぼーんされてるの????

128 :ぱくぱく名無しさん:02/11/06 20:53
新聞から引用した記事とか

129 :ぱくぱく名無しさん:02/11/06 22:49
ここの タッカルビのレシピどう?
自分的には 美味しかったんだけど,,
http://members.tripod.co.jp/FFFFFFFFF/cgi-bin/j/j/j/joker.html
もっと美味しく出来る!!って人レシピ教えてくだそ

130 :ぱくぱく名無しさん:02/11/06 23:40
↑死ねボケ!

131 :ぱくぱく名無しさん:02/11/06 23:46
>129
そのアドレス見るからに怪しいやん。

132 : :02/11/07 03:00
朝鮮調理の隠し味はつばと痰です。たっぷりと入れてください。
うんこ、小便って大技もありますが素人にはお勧めできません。


133 : 真DQn ◆5/gYw1wceo :02/11/07 03:30
【韓国料理】セブンイレブンから新商品発売【フェア】
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/news/1036425418/l50

134 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

135 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

136 :ぱくぱく名無しさん:02/11/08 00:18
(´・_ゝ・`)ドウイウワケナンダカ

137 : :02/11/08 01:22
腹すかした朝鮮人を横目に銀しゃり喰らう。んまー。


138 :ぱくぱく名無しさん:02/11/09 18:34
エバラの韓国鍋シリーズ、
キムチ鍋と味噌チゲ、どですか?

139 :ぱくぱく名無しさん:02/11/09 18:35
粟飯にエイの塩辛。
エイの塩辛は公衆便所の匂い。


140 :ぱくぱく名無しさん:02/11/09 20:51
サンマのコチュジャン煮をご飯・白髪ねぎと一緒に
サンチュでくるんで食べたら ウマー でした。

サバやイワシなどの青い魚はコチュジャン煮がイケます。
レシピいる?<雑誌で見つけたのだけど。

141 :ぱくぱく名無しさん:02/11/09 22:24
キムチを水でよく洗って食べたらウマー でした。

そのあと食べたリーフレタスはもっとウマー でした。
レタスなどの青野菜はマヨネーズがイケます。
レシピいる?<みんな知ってると思うけど。

142 :ぱくぱく名無しさん:02/11/09 22:39
>>139
つまりアンモニアの臭いなんだよね。
昔テレビで小泉なんとかという醗酵関係の教授が泣きながらうまいと言って
食べてるのを見た。

143 :ぱくぱく名無しさん:02/11/09 23:38
にんにくの入ってないキムチって売ってないの?

144 :ぱくぱく名無しさん:02/11/09 23:42
エビマヨのマヨネーズ何入れます?
最近行ったアジア系の居酒屋のエビマヨじんろソースとかいうのうまかった。
じんろ調べたら韓国の酒がでてきたけど酒皆入れる?

145 :ぱくぱく名無しさん:02/11/09 23:52
韓国料理食べれるのって、韓国人と日本人の一部だけなんだって。
漏れはダメだ、色使いがゲロみたいのばっかで。

146 :ぱくぱく名無しさん:02/11/10 00:08
>143
水キムチはニンニク使わないんじゃないか?

147 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

148 :ぱくぱく名無しさん:02/11/10 09:56
本場韓国では、牛は高価なので、コプチャンチョンゴル等、
牛骨からダシはとらないそうです。
ダシが効いてなくて、まずいと在日の韓国料理屋の店主が
言ってました。
みなさんが、美味いとか作ったというのは
韓国料理ではなく、韓国風味の料理では・・・・

149 :ぱくぱく名無しさん:02/11/10 12:37
朝鮮人は塩水を妄想豊かにスープと呼びます

150 :ぱくぱく名無しさん:02/11/10 15:42
だってチョンは食文化がないもん
最低な民族だよね
第二時大戦中に絶滅させればよかったんだよ
世界のゴミ。

151 : :02/11/10 18:39
>みなさんが、美味いとか作ったというのは
>韓国料理ではなく、韓国風味の料理では・・・・

じゃあ、ここは料理を作る話題のスレなんだから
牛骨のダシを効かせたコプチャンチョンゴルの作り方を
その人に聞いてきて教えてよ

152 :ぱくぱく名無しさん:02/11/10 20:15
>>149
包丁人味平?

153 :ぱくぱく名無しさん:02/11/10 20:19
何だかキレ気味の方が・・・
カルシウムカルシウム!牛乳っすよ、奥さん。
>>148
高い店はちゃんととってんでしょ。知らんけど。
それとも牛骨でダシをとること事体やらんってことなのかな。

154 :ぱくぱく名無しさん:02/11/10 21:12
http://kanaharap.tripod.co.jp/
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/yuutai.html
    

155 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

156 :ぱくぱく名無しさん:02/11/11 11:42
こてっちゃん「キムチ鍋」ってのが
雰囲気としては近いかなぁ>コプチャンチョンゴル

157 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

158 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

159 :ぱくぱく名無しさん:02/11/12 15:14
大韓航空は在韓企業だと思われ(w

160 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

161 :ぱくぱく名無しさん:02/11/12 18:29
近くのスーパーで
柚子茶の素なるものを見つけたんだけど
どーいうもんかな。
マーマレードみたいだったけど
蜂蜜しか甘味に使ってないそうなので
昔はやった蜂蜜レモンっぽいかなとも思うが‥‥。

162 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

163 :ぱくぱく名無しさん:02/11/12 23:21
>>161既出だけど柚子茶うまーだよ。
お湯で溶いてのむ。ショウガのやつとかもあるよ。

164 :ぱくぱく名無しさん:02/11/13 00:24
はちみつレモンほど酸味はない
柚子の香りが気持ちいい>柚子茶
風邪ひいてるときなんかにもウレしいです

165 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

166 :ぱくぱく名無しさん:02/11/13 01:55
【スポーツ】 マリサポ
ってなんだ?

167 :ぱくぱく名無しさん:02/11/13 02:00
とゆーことは、生姜茶も
生姜のスライスがハチミツにつけ込んであるのかなぁ?

168 :ぱくぱく名無しさん:02/11/13 02:41
>167
そうです。はちみつショウが味。
でも柚茶の方がすき。

169 :ぱくぱく名無しさん:02/11/13 08:33
喉にはよさそうですね >しょうがの蜂蜜づけ
新大久保あたりで売ってるかな?

170 :ぱくぱく名無しさん:02/11/13 13:52
近所のサンマルクカフェに行ったら柚子茶が300円
で売ってたよ。

今度飲んできます。

171 :トン足:02/11/13 15:36
家の旦那トン足喰うのが大好き!
トン足が手に入るとしたら、どうやって調理すんの?
ヤオハンで生のトン足売ってるのでトライしてみたい。
あと、あの酸っぱいソースもおしえて!

172 :ぱくぱく名無しさん:02/11/13 18:04
豚足=チョッパリ=日本人の蔑称

チョンが足袋をはく日本人を馬鹿にしたことから生まれた差別用語です。

173 :ぱくぱく名無しさん:02/11/14 00:31
>171
けっこう煮込むのが大変じゃないか? >豚足
「すっぱいソース」ってのは、チョ(酢)ジャンのことかな?
それとも豚足にはつきもののアミの塩辛か?
「すっぱい」んじゃないくて「塩辛」くなかった?

174 :ぱくぱく名無しさん:02/11/14 00:45
このスレageるか・・・
普通の書き込みはsageない?どうせ誰かしらageるし。

175 :ぱくぱく名無しさん:02/11/14 02:09
どっちでもいいと思うよ。

176 :ぱくぱく名無しさん:02/11/14 02:40
酸っぱいソースはするめにつけて食べるコチュジャンのような。

177 :ぱくぱく名無しさん:02/11/14 02:45
じゃあ、チョ・コチュジャンか?
しかし「チョコチュジャン」と続けて書くと、
何だかカカオ系の甘い調味料のようだな

178 :トン足:02/11/14 02:53
酸っぱいソースはアミでもないしコチジャンでもない。
>173が教えてくれたチョジャンだと思う。色は少し黄みがかっていて
なにかすったような舌触り。ごまの香りもしたかな?
 ほんとうにだれかおしえて!!

179 :ぱくぱく名無しさん:02/11/14 08:16
じゃあ、実はただの酢味噌だったりして

180 :トン足:02/11/14 13:47
>>179
そうかも、でもトン足を酢みそで食べるのは常識?

181 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

182 :ぱくぱく名無しさん:02/11/14 22:20
酢味噌はなんとなく日本風なアレンジのような気がするんだけど
どうなんでしょ。

183 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

184 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

185 :ぱくぱく名無しさん:02/11/14 23:37
もやしのナムル極めた。ウマー。
もやしのナムルについて質問があれば聞いてね。

186 :ぱくぱく名無しさん:02/11/15 00:15
>>185
ナムル食いすぎると

韓国、竹島に郵便番号付与へ
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1037252378/
とか
韓国の小中高生1万人"サイバー外交団の努力で「日本海/東海併記」決定
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1037264561/

といった、基地外じみた人格になったりすることはないですか?

187 : :02/11/15 02:15
あ、あれは「スクツ」って読むのか! >183
「 ス ク ツ 」だったのか!

188 :ぱくぱく名無しさん:02/11/15 15:15
>177
チョ自体が酢の意味があると聞いた事が……。

>180
ちかくのスーパーで以前茹で上げたトン足が売っていたが
あれについていたのは普通に酢味噌でした。

189 :177:02/11/15 22:55
>188
だからチョ・コチュジャンで酢入りの唐辛子味噌なのよ。
以下、N○Kの料理ぺージから。

チョ・コチュジャン(酢入りコチュジャンたれ)の作り方
コチュジャン
砂糖
しょうゆ
酢 大さじ2
大さじ1
小さじ1
小さじ2 すりにんにく
すりゴマ
ゴマ油
きざみネギ 小さじ1/2
大さじ1
小さじ2
大さじ1
以上を混ぜ合わせれば出来上がりです!!

190 :177:02/11/16 00:10
ごめん、やりなおし。

チョ・コチュジャン(酢入りコチュジャンたれ)の作り方

コチュジャン 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
酢 小さじ2
すりにんにく 小さじ1/2
すりゴマ 大さじ1
ゴマ油 小さじ2
きざみネギ 大さじ1
以上を混ぜ合わせれば出来上がりです!!

191 :ぱくぱく名無しさん:02/11/16 03:10
187は最近パソコンを買ってもらったので、嬉しくてしょうがないのです。
許してやって下さい。

192 :トン足:02/11/16 03:50
>>190
どうも親切にありがとう。
それでトン足は、茹でるだけでいいの?
なんか、日本の焼肉やで食べる時は、なんかゼラチンみたいにぷるぷるが
くっついでいるが、あれは、タンパク質が冷めて固まっただけなの?

193 : :02/11/16 08:48
>それでトン足は、茹でるだけでいいの?

韓国料理屋で食べた豚足は、アメ色になって味が付いていたから
いろいろ入れて煮込むなりしていると思うのだが。
あと食べるときにつけるのはアミの塩辛が一般的だと聞いた。
お好みで↑の「チョ・コチュジャン」でもいいとは思うけど。
あと、古くからある焼肉屋だと単純に酢味噌が出てくることもあるね。
もうちょっと情報収集してみれば?>トン足氏

194 :ぱくぱく名無しさん:02/11/16 15:32
チョン料理って世界的に認められていないよな
あんなに汚くてまずいものだれが食うかよボケ

195 :ぱくぱく名無しさん:02/11/16 15:38
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
    

196 :ぱくぱく名無しさん:02/11/16 15:40
このスレって板的に認められていないよな
こんなに汚い糞スレを誰があげてんだよボケ

197 :ぱくぱく名無しさん:02/11/16 20:28
前に韓国料理店で麺になんか黒いものをかけて食べる料理を出されたんだが、なんて名前か知らん。
わかるかた教えてください

198 ::02/11/16 20:45
>197
チャジャンミョンだと思われ。
要するににジャージャーメン(「炸醤麺」or「炒醤麺」)の韓国版。
みんな、麺が真っ黒になるまでかき混ぜて食べてなかった?

199 :ぱくぱく名無しさん:02/11/16 20:57
>>198
かき混ぜてた。多分それだ。ありがとう。

200 :ぱくぱく名無しさん:02/11/16 21:14
>>198
なぜか辛くないんだよね。
俺あれは唐辛子入れた方がうまいような気がする。

201 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

202 ::02/11/17 00:19
>200
辛味どころか、甘味だよね。
玉葱ほか野菜のみじん切りを炒めたものが入るからかな。
あと味のベースは「春醤(チュンジャン)」という味噌。
これに油を加えて加熱したものに上記の野菜や挽肉を混ぜてつくる。
たしかに唐辛子で辛味を足してもいいかもね。

203 :ぱくぱく名無しさん:02/11/17 00:58
|
|⌒㍘
|冫、)
|` /
| /
|/
|


|
|  ブッ
|)彡
|
|
|

204 :ぱくぱく名無しさん:02/11/17 07:16
チョン料理を食うって恥じだよね
かわいそう

205 :ぱくぱく名無しさん:02/11/17 09:29
>>202
インスタントチャジャンミョンの素の箱は
なんかレトロと言うか怪しいというか、とにかく面白い絵が書いてあってイイ!(w

206 :ぱくぱく名無しさん:02/11/17 10:06
>>205
だったら死ねよ

207 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

208 :ぱくぱく名無しさん:02/11/17 12:14
>205
インスタント製品でチャジャンミョンといえば、
亜流の「チャパゲッティ」(チャジャン+スパゲッティ)もよろしく。
近年お土産としても人気を集めつつあります(ってことはないか。大体オレ自身食ったことないし)。

209 :ぱくぱく名無しさん:02/11/17 13:32
http://kanaharap.tripod.co.jp/
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/yuutai.html
    

210 :ぱくぱく名無しさん:02/11/17 18:42
チャジャンソースっていうのか、ルー(W)っていうのか、
あの黒いのをゴハンにかけてもいいらしい。

211 :ぱくぱく名無しさん:02/11/17 20:54
>>210
チョンとかそういう差別用語を使うのはやめようよ

212 :ぱくぱく名無しさん:02/11/17 21:01
それチャジャンパプでいいのかな?

213 :ぱくぱく名無しさん:02/11/17 22:38
チョンはバカで低能な民族だから
唐辛子を使うことしか出来ない
かわいそう

214 :ぱくぱく名無しさん:02/11/17 23:21
だからチャジャンミョンには唐辛子は使わないって話なんだってば(藁

>212
そう、チャジャンパブですな。
でもカレーライスはカレー...「カレーパブ」になるのかな?
「カレーパブ」じゃ、カレーをつまみに一杯やる店みたいだな。

215 :ぱくぱく名無しさん:02/11/18 00:17
今日の朝日新聞に、刻みキムチ(白菜キムチのお手軽版)の作り方が出てた
やはり塩辛とかイカとか梨とかいろいろ使うことになってる
しかし白菜1キロ分を漬けるのにアミの塩辛の使用量は大さじ1杯、
これじゃ買ってきても大量に余ることになりそうだな

216 :ぱくぱく名無しさん:02/11/18 03:10
>>215
私もアミの塩辛入れてキムチ漬けてみました。
熱湯で茹でて、さっと濾すのですが、冷えるとドロドロになって面白いです。

アミの塩辛だけではうま味が足りなかったので、結局鶏ガラのダシとナンプラー
を加えたヘタレです。

217 :215:02/11/18 03:23
>216
だって上記新聞のレシピだと
イカ、エビ、梨またはリンゴ、アミの塩辛とイワシの塩辛汁を
入れろというのだから、お手軽版とは言え気合入ってますよ

218 :ぱくぱく名無しさん:02/11/18 21:44
>>217
それもはやお手軽とは言えないね。
材料揃えるよりいい加減な材料でちゃんと包んで作る方が楽かも。

219 :ぱくぱく名無しさん:02/11/18 22:36
やっぱ朝日新聞なんだw

220 :ぱくぱく名無しさん:02/11/18 23:49
アサヒはチョンの味方 プ

221 :ぱくぱく名無しさん:02/11/19 02:25
私はキムチ漬ける時にダシダ(牛肉ダシの奴)を入れています。

うま味がよく染みて美味しいですよ。

222 :ぱくぱく名無しさん:02/11/19 02:36
韓国スレで朝日ってネタだろ?


223 :アメリカでも韓国料理が大人気:02/11/19 03:24
米誌「冬の5大スープ1位はキムチチゲ」
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2002/11/10/20021110000013.html

韓国のキムチチゲ(キムチ鍋料理)がニューヨークで冬のスープの第1位に選ばれた。

ニューヨークの芸術や娯楽を紹介する週刊誌『タイムアウト・ニューヨーク』最新号の
「ニューヨークの必須項目」という企画特集面で、「冬にうれしい5大スープ」の1位に
ニューヨーク・マンハッタンのグリニッチ・ヴィレッジにあるコリアンレストラン「ドゥファ
(Do Hwa)」のキムチチゲがランクインした。
グリニッチ・ヴィレッジ地域はたくさんの芸術家が集まっている場所として有名だ。


以前は日本のテリヤキが人気でしたが、日本経済の没落、
韓国経済の興隆と共に、韓国文化もグローバルに認められてきました。
20世紀は日本の時代でしたがもうそれも退廃し、21世紀からは韓国の時代です!

224 :ぱくぱく名無しさん:02/11/19 12:17
>>223
それ毎度おなじみ韓国のオナニー新聞ジャン。それほど認知度が高いとは思えん。

全言語のページからkimchi chigeを検索しました。 約168件
http://www.google.com/search?hl=ja&ie=Shift_JIS&q=kimchi+chige&lr=
全言語のページからyosenabeを検索しました。 約4,200件
全言語のページからchanko nabeを検索しました。 約902件
全言語のページからchankonabeを検索しました。 約316件
全言語のページからshabushabuを検索しました。 約816件
全言語のページからmizutakiを検索しました。 約401件
全言語のページからchirinabeを検索しました。 約306件

しかもキムチチゲも日本の物と思われてそうで鬱
全言語のページからkimchi nabeを検索しました。 約113件

225 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

226 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

227 : :02/11/19 23:06
半島発祥に料理にもいいものがあるよ。たとえば朝鮮人参。
これはいいものだと日本人みんなが認めている。一方,日本
は南鮮に輸出してウリジナルのハンコをもらって逆輸入している。
やっぱり朝鮮人参はオタネニンジンだね。

228 : :02/11/19 23:08
半島発祥に料理にもいいものがあるよ。たとえばポッキー。
これは半島言ったらお勧め。是非買ってね。

229 :ぱくぱく名無しさん:02/11/19 23:52
「半島発祥に料理に」

230 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

231 :ぱくぱく名無しさん:02/11/20 02:28
韓国武士道???????????
韓国って最近できたんじゃ・・・・・・・・ま、いいか。
キムチsage

232 :ぱくぱく名無しさん:02/11/20 02:48
韓国武士道があっても、ほぼ無抵抗で抵抗日本に併合されちゃったんだよね。
ヨワ過ぎ!

233 :ぱくぱく名無しさん:02/11/20 03:16
中には併合を望んでた人もいたみたいだしね。
てか当時の朝鮮は土人の国だったからなんもできんでしょ。
そんな国の道路作って、線路引いて、人々の教育を施してさ。
馬鹿みたい。当時も現在も国際常識無さ過ぎなんだよな。

234 :ぱくぱく名無しさん:02/11/20 03:20
すまん、土○は差別用語だな。
しかもこことは関係の無いレスでした。m(_ _)m

235 :ぱくぱく名無しさん:02/11/20 10:48
文化と近代化、植民地経営と善行
この辺りの区別はちゃんとつけましょうね。

236 :ぱくぱく名無しさん:02/11/20 13:34
サンマルクカフェで柚子茶飲んでみました。

味は悪くないです。
ただ甘いためか飲んだあと喉が渇きます。

自分の家でも柚子のスライスを蜂蜜に漬け込んで
柚子茶のもとを作ってみていますが
まだ味見てないのでどう転ぶかどうか……。


237 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

238 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

239 :ぱくぱく名無しさん:02/11/21 23:08
チョンは世の中に存在する価値なし
死ね

240 :ぱくぱく名無しさん:02/11/22 01:19
韓国人はフランクに何気なく軽い気持ちでお願いしているのかも。
他の外国人ならこんな要求しないんだろうが、
傍若無人な韓国人だからこそでてくるんだろうよ。
親に小遣いをせびる駄目息子のようだ。教育を間違えたのだな。

241 :ぱくぱく名無しさん:02/11/22 09:47
チョンは世界の膿
早く殺そうぜ

242 :ぱくぱく名無しさん:02/11/24 22:06
死ね死ねチョン

243 :ぱくぱく名無しさん:02/11/26 21:48
あfげ

244 :ぱくぱく名無しさん:02/11/27 13:04
韓国の行列のできる料理店 材料は米軍の残飯
http://korea.hanmir.com/ktj.cgi?url=http://www.chosun.com/w21data/html/news/200110/200110030241.html

残飯残飯残飯

245 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 11:00
キムチを作ってみた。
最初の塩が多すぎたらしく2週間たってもキムチがうまく醗酵しない。
しょっぱいばかりで旨くない。鬱


246 : :02/11/28 23:23
キムジャンの季節なんだねぇ。

247 :ぱくぱく名無しさん:02/11/28 23:42
>>245
日本国内にも生粋の韓国人が多数押し寄せる場所が増えてきているらしい。
ココへ行って聞いてみれば本場の韓国人のアドヴァイスがもらえるかも?
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1038478960/

248 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 01:40
世界中のチョンに死を

249 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

250 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

251 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

252 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

253 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

254 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 18:00
>>253
そいつは北朝鮮料理のことだから韓国料理のスレに書き込むな。

255 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 18:36
10年近く前に研修旅行みたいなものに参加して食べた
辛い海鮮鍋が忘れられません。
日本でも食べられますか?

256 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 20:33
TV朝日は寝ても醒めても朝鮮人の愚痴を延々と流し続けてるよな。
日本からの援助が無いから餓死
日本が国交樹立にサインしないから在日は苦労

一体何処の国のテレビ局ですか?

257 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 21:03
>>255
メウンタンとか海鮮 韓国料理で検索してみれ。
今は結構あちこちで食べられる。
お気楽に家で食べるならキムチの素入れた海鮮寄せ鍋でもそれなりにうまい。

258 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 22:19
チョンって本当にキモイ
存在価値のない民族だね

259 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 22:27
あのさあ、最近安心してキムチ買ったり、
朝鮮料理屋で飲食したり出来ないんだ。余計、料理方法スレに頼るしかないんだ
そっとしといて。

260 :ぱくぱく名無しさん:02/11/29 22:59
>>259
そういえば朝鮮人の店に入った直後に拉致された人いたよね。
韓国人は唾とかフケとか入れるだけだから可愛いもんだよ。

261 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

262 :ぱくぱく名無しさん:02/11/30 01:43
はー、ニュース見てると韓国大嫌いになるけど
チョナンカン見てるとちょっと許す気になるなぁ・・・
日本に来てる韓国人の女優、名前知らんけどあの子もおもろいし。
お隣同士、こんなんばっかだったらいいんだけどねぇ。


263 :ぱくぱく名無しさん:02/11/30 05:52
チョンは世界のガン


264 : :02/11/30 10:40
>255、257
市販のキムチ鍋のスープで海鮮類を煮てもいいかも。
粉末の韓国唐辛子があればいいけど、
なかったら七味や一味で辛味を調節。

ワタリガ二、エビ、帆立貝、アサリ、タラの白子、
タラコ、カキ、タコ、イカ、魚の白身...ううっ、喰いてぇ

265 :ぱくぱく名無しさん:02/11/30 12:54
>>264
贅沢な!
その中の一つか二つでもいいや(w
こっちまで喰いたくなっただろ。今日夜作ろうかな。

266 :ぱくぱく名無しさん:02/11/30 13:11
>>262
歴史的に日本は韓国・朝鮮に悪い事してるんだから
もう少し謙虚になるべきだよねえ。
もっともっと韓国と交流して
日本を豊かにして欲しいねえ。

267 :.:02/11/30 13:40
>266
料理に関係ない話はよそでしてね

268 :ぱくぱく名無しさん:02/11/30 13:49
>歴史的に日本は韓国・朝鮮に悪い事してるんだから
煽ってる?
尊大で傲慢、我侭ヒステリー国民の方ですか?


269 :ぱくぱく名無しさん:02/11/30 14:29
>264-265
貝類はダシがでてうまくなるよねぇ。
野菜は何だろ? セリとか春菊くらいか?

270 :ぱくぱく名無しさん:02/11/30 18:44
>ワタリガ二、エビ、帆立貝、アサリ、タラの白子、
>タラコ、カキ、タコ、イカ、魚の白身...

あればハマグリとかもいいっすねぇ。
「つみれ」ってあっちにはないのかなぁ?

271 :ぱくぱく名無しさん:02/11/30 22:06
>>270
お前同胞じゃないな
どの面さげて韓国料理を食おうってんだ。死ねボケ

272 :ぱくぱく名無しさん:02/11/30 22:09
これ読んだら、韓国文化の真実がわかるぜ。
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1028865422/l50

273 :ぱくぱく名無しさん:02/11/30 22:21
また、ちょんかよ・・・。
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1035930067/l50


274 :ぱくぱく名無しさん:02/11/30 22:23
これも見るニダ!!
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1034877356/l50


275 :ぱくぱく名無しさん:02/12/01 07:45
在日を含め、チョンはすべて諸悪の根源。
死ね!

276 :ぱくぱく名無しさん:02/12/01 19:36
>>270
そういや日本のハマグリは大抵チョウセンハマグリなんだそうです。
水質悪化でヤマトハマグリが減ったため後からチョウセンハマグリの
稚貝を捲いたからだとか。さみしい話ですなあ。

277 :(=^o^=):02/12/02 01:10
こんばんは〜。
実はネットで検索とかしてるんですが、韓国料理(なのかな?)で、しかも簡単に作りたい料理があってアドバイスいただけたらと思い書き込みします。

作りたい料理は部隊鍋といわれている「プデチゲ」という料理です。
以前「世界まるみえ」を見て作ってみたいと思いました。

ソーセージやスパム?の入った料理だったことは覚えてます。
韓国の食材を使わなくても味がだせるモノなのでしょうか?


278 :ぱくぱく名無しさん:02/12/02 02:20
ttp://www.konest.com/gourmet/ex/kuk1_3.htm

何を検索したのかと小一時間(ry

279 :277(=^-^=):02/12/02 12:56
>>278
ありがと〜!でもここ検索でかからなかったところです。
うーん、キムチとか苦手だけど、この料理なら大丈夫っぽいです。
どんなラーメンがいいんだろう・・・・。

280 :ぱくぱく名無しさん:02/12/02 14:03
>>279
上から3番目にかかってます。
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%83%97%E3%83%87%E3%83%81%E3%82%B2

281 :ぱくぱく名無しさん:02/12/02 16:52
チヂミ粉を自分で作ってみました。

中力粉100g、片栗粉大さじ3、粉末鶏ガラスープ小さじ1という配合です。
この配合だとモチモチした感じになりました。鶏ガラスープはもっと少なくて
いいと思います。

片栗粉か山芋粉をもっと増やせば、かりっとした出来上がりになると思います。

282 :韓国人:02/12/02 17:40

ひとりで会話してるバカがいるな

283 : :02/12/02 20:08
>279
ラーメンにバンドルされているスープは使わないので、
どれを使うか、あまりこだわらなくてもよろしいかと。
ただ、煮込むので、生麺タイプ(湯通ししておしまいのカップ麺とか)や
九州ラーメンみたいなのは適さないと思います。

284 :279(=^-^=):02/12/03 00:33
>>280
>>283
ありがとうございます!
うーん、あまり気持ちを堅くせずに作ってみたいと思います。
韓国味噌・お野菜・スパム・ソーセージ・インスタントラーメンとあと少しの材料で簡単に作れるといいんですが。。。。


285 :ぱくぱく名無しさん:02/12/03 10:11
┌─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┐┌─┐
│謝│謝│謝│韓│韓│韓│在│在│在│犬│犬│犬│賠││賠│
│罪│罪│罪│国│国│国│日│日│日│食│食│食│償││償│
└─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘└─┘

<丶`∀´> < ロン! 韓一色で親跳ニダ! チョパーリは土下座して謝罪と賠償しる!

(´Д`; ) < 正に厄満・・・

286 :ぱくぱく名無しさん:02/12/03 12:09
>>283
そういえば韓国でジャンクフードの店に入るといろいろな形でインスタントラーメンの麺を
使ってるけど、それをマネしたものを作るとスープが余るんだよね・・・
スープなしの安い麺とかってないのかな?

287 :ぱくぱく名無しさん:02/12/03 13:10
>286
あっちだとそれ用の「スープ抜き・麺だけ」ってのを売ってるらしい
タイスキなんかも最後はラーメンでシメたりするから、
日本でも売り出してくれると助かるんだけどね>麺だけ

でもキムチ鍋は最後は雑炊にして卵を落としたひ・・・

288 :ぱくぱく名無しさん:02/12/03 16:20
アミの塩辛が購入から1ヶ月半程たち、既にカタチのない状態
なんですが、まだ使えるの?もうダメ?

289 :ぱくぱく名無しさん:02/12/03 18:42
>>287
納得。うちにはサッポロ一番のスープが余ってます。どうしよう。
>>288
塩辛は保存食だから大丈夫のような気はするけど・・・

290 :ぱくぱく名無しさん:02/12/03 19:54
>>266
みたいな奴がいなけりゃ日本ももっと良い国だろうに。

291 :.:02/12/03 23:04
サッポロ一番は「野菜とよく合う」と高岡早紀がCFで言ってますから
野菜をスープ煮にするときに使ってはどうでしょう...って、
モロにインスタントラーメンの味になっちゃうな(藁

292 :ぱくぱく名無しさん:02/12/04 00:53
>>290
え?>>266は全面的に正しいよ。日本は韓国に素直に謝罪すべきだ。

【日帝時代における朝鮮半島での蛮行】
★日本が朝鮮にマッチを持ち込み普及させた。
これによって 朝鮮の火災が増え、罪の無い人々が焼死した。
★日本が「円」を持ち込んだ。
それまでは買い物をするときには貨幣の運搬のために馬と馬子を雇っていた。
「円」や「ドル」が通用するようになって馬子が失業した。
これが現在なら 当然 失業補償をすべきである。
(一ドルが穴あき銭3200枚と交換されていた。
鹿の角は高価で一対40ドルから60ドルていど。)
★日本人はソウルに 二階以上の建物を建てた。
それによって ソウルの見晴らしが悪くなった。
★ソウルに大学を創った。
現在の韓国の学歴偏重の弊害の原点はここにある。
★朝鮮に道路や橋を整備し侵略を容易にするとともに「風水」を壊した。
★日本人は衣服に色をつけることを教え、朝鮮の白衣文化を奪った。
★日本は政府に圧力をかけ睾丸の腐割を禁止させ、性転換の自由を奪った。
★初潮前の少女を妓生とすることを禁じロリコンの楽しみを奪った。
★寡婦の再婚を許可し不倫を横行させた。
★病気の治療のための呪詛を禁止し、宗教の自由を奪った。
★再就職の難しい宦官を失業させた。
(当時はおかまバーも失業保険も無かった。)
(「男寺党」と呼ばれる男ばかりの芸能集団が有ったが、
年寄りは就職できない。)
★白丁(被差別者)に笠をかぶせることを禁じ、笠屋の利益が減少した。
★奴婢の解放により 両班に反感をもたせた。
★女性にも名をつけることを奨め儒教の教えを蔑ろにした。
★近代的デモを教え、それまでの「殺人契」「香徒契」のような
両班に対する 財産の奪取、婦女子の強姦の楽しみを無くした。
(日本が侵略する以前は三・一デモのようなものは無かった。)
★皮革産業を普及させ動物を虐待した。

ごめんなさい、ごめんなさい、ごめんなさい、、、、、、、

293 :ぱくぱく名無しさん:02/12/05 00:33
チョンはこの世から消えてなくなれ!

294 : :02/12/05 02:47
モツ鍋に唐辛子粉を入れるとコプチャンチョンゴルですか?

295 :ぱくぱく名無しさん:02/12/05 03:18
コプチャンチョンゴル
http://kodawari.lin.go.jp/ryori/karada/gn5124_.htm

296 :ぱくぱく名無しさん:02/12/05 10:01

味付けに焼肉のタレを使うってのが新鮮だな。
こっちを醤油系とすれば↓こっちは味噌系か。
ttp://www.lifeinkorea.com/cgi-bin/Foodj.cfm?Subject=stew#Gopchang-jeongol

297 :ぱくぱく名無しさん:02/12/05 10:34
早稲田の韓国料理屋にいって石焼ビビンバを頼んだ。
結構よく混ぜてからモシャモシャ食ってたら、それでも混ぜ方が足りなかったらしく、
オバチャンがスプーンを俺から取り上げて豪快に混ぜた。
それから食ったら、底のお焦げがカリっとして前より旨かった。
混ぜる時すこしスープを入れると良いそうな。

298 :ぱくぱく名無しさん:02/12/05 15:35
早稲田の韓国料理屋にいって石焼ビビンバを頼んだ。
そしたらはじめっからオバチャンが豪快に混ぜてくれていた。
モシャモシャ食ってたら、中から吸い殻とか魚の小骨が出てきた。
おい!残飯かよ。


299 :ぱくぱく名無しさん:02/12/05 16:12
>混ぜる時すこしスープを入れると良いそうな。

スープはゴハンを混ぜやすくするために入れるのかと思っていたんだが
(実際そうなるし)、
オコゲのでき方も違ってくるのかな?

300 :ぱくぱく名無しさん:02/12/05 16:15
300ゲト!

むかし「300両」っていうインスタントラーメンがあったなぁ。
「200両」が激辛系で「300両」は海鮮風味だったような記憶が……。

301 :ぱくぱく名無しさん:02/12/05 20:27
   ∧ ∧    ┌────────────────
  ( ´ー`)   < 朝鮮ラーメンなんてシラネーヨ
   \ <     └───/|────────────
    \.\______//
      \       /
       ∪∪ ̄∪∪

302 :ぱくぱく名無しさん:02/12/05 21:25
チョンは存在価値なし

死ねよボケ

303 :ぱくぱく名無しさん:02/12/12 09:57
ノグリラーメンっていまでもあるのかな?
辛い系は「辛ラーメン」ばっかり目につくけど。

304 :ぱくぱく名無しさん:02/12/12 12:19
折角このスレ沈んでて気分良かったのにィ


305 :ぱくぱく名無しさん:02/12/12 17:05
>>303
あるよ。ノグリラーメンはヘムル(海産物)風味。
辛ラーメンはビーフ味だね。

306 :ぱくぱく名無しさん:02/12/13 07:42
北だとか南だとかそういう差別は止めようよ!
おんなじ民族、みんな統一したいだろ?

307 :ぱくぱく名無しさん:02/12/13 12:54
遅い時間にスーパー行ったら骨付の豚肉が半額だったので
じゃがいも鍋らしきものを作ってみますた。
1鍋に水をはってとりあえず昆布と煮干しと肉を入れとにかくしばらく煮てみる。
2適当なところでメークインと人参と玉ねぎ入れる。みじん切りのにんにくも少し。
味付けがわからんのでとりあえず味噌とコチュジャンを溶き入れる。
ゴマ油も少し入れてみる。
3適当に煮込んではいいただきます。
うまいけどただの辛い豚汁だった・・・

308 :.:02/12/13 13:08

韓国人の4人に1人は刑務所に服役し、2人に1人は近親相姦で姉や妹にセクハラします
韓国のレイプ発生率は世界一で、毎年数千人の日本人女性が被害にあってます
韓国女性が強姦と暴力に耐えかね外国に逃げるため男はレイプするため日本や台湾に行きます
韓国人は軍隊で鍛えた体で一撃必殺。 気を失うまで殴り続けます。
韓国企業は、食品や化粧品にウンチ、鉄クズ、枯葉剤を混入します
韓国の闇組織は、日本人女性を拉致してレイプショーをしています
韓国内では、17000人の若い日本人女性をセックスの道具として売買しています
http://ex.2ch.net/korea/ ハングル板(韓国)
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/asia/1038884514/
●鄭明析 →韓国人の強姦魔 カルト宗教教祖。日本人1000人、台湾人100人レイプ
●李東逸 →韓国人の強姦魔 日本人女優Nを強姦未遂で逮捕
●金允植 →韓国人の強姦魔 大阪、主婦を連続強姦 。 被害者100人以上
●金 大根 →韓国人の強姦魔 連続児童虐待暴行殺人。6名の女児死亡
●李昇一 →韓国人の強姦魔 東京、テレビ局関係者を名乗り少女140人をレイプ
●沈週 一 →韓国人の強姦魔 鳥取、ベランダから女性の部屋へ侵入し9人レイプ
●張今朝 →韓国人の強姦魔 長野、「一緒に猫を探して」と小学校の女児をレイプ
●ぺ・ソンテ →韓国人の強姦魔 横浜、 刃物で脅し、女子小学生14人をレイプ
●金聖鐘 →韓国人の強姦魔 神奈川、レイプ現場をビデオで撮影、バラバラ殺人

●宋治悦 →韓国人の強姦魔 東京、ナイフで脅し主婦19人をレイプ
●崔智栄 →韓国人の強姦魔 新潟、木刀で傷を負わせ、18歳少女を車の中でレイプ
●麻原彰晃 →オウム真理教教祖 父親が朝鮮籍。 サリンを撒き無差別殺人
●宅間守 →大阪、池田小学校の児童殺傷 8人殺害。朝鮮人部落出身
●東慎一郎 →酒鬼薔薇聖斗。 神戸の首切り小僧。 生首を校門に飾る。元在日
●林真須美 →和歌山、毒入りカレー事件。 4人毒殺。帰化人

.,

309 : :02/12/13 23:58
>307
チャレンジ精神は評価します

310 :ぱくぱく名無しさん:02/12/14 07:34
>>304
死ね嫌韓厨
日本人は老人食でも食ってしなびてろ

311 :ぱくぱく名無しさん:02/12/14 11:03
>>309
感謝ハムニダ。
検索かけたら背骨がいるとか。
素人には結構めんどくさいものだったとは。

312 :ぱくぱく名無しさん:02/12/14 11:59
>>310
お前が死んだ方が世の為だと思うに一票。

313 :ぱくぱく名無しさん:02/12/14 12:38
>>310

10エンヤルカラカエレ!( ´∀`)つI

314 :ぱくぱく名無しさん:02/12/14 22:08
>>312-313
日本人のなりすましw

315 :料理板古参コテハン:02/12/14 22:23
ずっと色々なレスを拝見していましたが、
在日の皆さん、『あなた方は外国人ですよ』。
我々は日本が嫌いなら、どうぞお帰り下さいと申し上げているのに、
何故話を逸らすような発言ばかりされるのでしょうか。
正直私も朝鮮人が嫌いになってきました。

316 :ぱくぱく名無しさん:02/12/14 22:56
欧米で黒人に最も差別的なのは、比較的社会の下層にいる白人。
これと同じで、朝鮮人がどうこうと日本で言ってる人も、
社会的に成功しているとは言えない日本人が多いと思う。
だから韓国・朝鮮系の人は、このスレに何が書いてあっても
気にしないでね。

あと、金正日のとばっちりで日本国内で迫害を受けてる北朝鮮系の人たちへ。
一部のスパイみたいな人を除いて、あなた方も被害者だと思いますよ。

317 :ぱくぱく名無しさん:02/12/14 23:40
俺は韓国・北朝鮮人について特別(・∀・)イイ!印象はない。
かと言って毛嫌いするものでもない。
一番嫌いなもの、それは316に代表される差別を否定していながら片方で差別をしている糞左翼。
しかも欧米のそれと日本の韓国朝鮮人問題を同列で語ってるのが痛い。
たまには違う新聞取ったら?

あと関係ない話題はsageが基本だぞ。常識もないのか?

318 : :02/12/15 00:15
>311
豚の脊椎が大量に必要みたいだね
あとエゴマの風味
材料さえ手に入ればあとは煮込む手間ぐらいじゃないのかな?
サムゲタンにしろカムジャタンにしろスープものは
煮込みに要するガス代と時間と労力が必要なわけでして

319 :親切な人:02/12/15 00:23

ヤフーオークションで、凄い人気商品、発見!!!

プランテック製の「 RX-2000V 」を改造済み
にした、アイティーエス製の「 RX-2000V 」↓
http://user.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/neo_uuronntya

ヤフーオークション内では、現在、このオークション
の話題で、持ちきりです。

ヤフー ID の無い方は、下記のホームページから、
購入出来る様です↓
http://www.h5.dion.ne.jp/~gekitoku/#.2ch.net/

320 :ぱくぱく名無しさん:02/12/15 01:08
           ____________
          ||                ||
          || 日本逝ってよし!    ||
          ||          。   ∧∧
          ||          \ (゚Д゚ )
          ||________⊂ ι|
  ∧ ∧    ∧ ∧    ∧ ∧     |  |
  (  ∧ ∧ (   ∧ ∧ (  ∧ ∧    UU~
〜(_(  ∧ ∧ __(  ∧ ∧__(    ∧ ∧
  〜(_(  ∧ ∧_(  ∧ ∧_ (   ∧ ∧
    〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
      〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ

321 :ぱくぱく名無しさん:02/12/15 01:18
あのう・・・こないだ山菜のキムチ(?)買って表示見たらゴンチってかいてあるんですけど。
ゴンチってどういう山菜なんですか?調べてもわからない。美味しかったけど。

322 :ぱくぱく名無しさん:02/12/15 02:48
>>316
哀れな韓国人に温情かけたつもりか
わるいが俺は日本人に劣った存在だとは全然思わないから無用だね
無用どころか失礼極まりなく腹立たしい
俺たちはお前ら日本人とは立場も違えば信条も人生観も異なるんだよ

別に俺らは日本人のために生きてるわけじゃねえんだ
お前らに何言われようと平気だし何されようとこの生き方は絶対変えない

わかったら頼むからもう俺たちにかまわないでくれ

323 :ぱくぱく名無しさん:02/12/15 04:03
>>322
やっぱりチョンはチョンだね。こういう頑なさがチョンだと言われる所以だ。
頼むから、変にひがまないでくれ。余計にいじめたくなる。

324 : :02/12/15 09:22
>321
辞書で調べてみたんだけど、よくわかんない>ゴンチ
カタカナで書いてあったんだよね?
もっとも植物の名前とか、あんまり出てないからなぁ

325 :ぱくぱく名無しさん:02/12/15 11:00
>>323
すべての韓国人が322みたいな人じゃないんだし、カレだって
言われなき差別を受け虐められて頑なになってるんだからさ、
暖かい目で見てあげようよ。

326 :ぱくぱく名無しさん:02/12/15 11:32
>>325
じゃ、あんたはどういう人なんだ
「哀れな韓国人でござぁい〜」とかいってドサ廻りでもしてるのか

327 :ぱくぱく名無しさん:02/12/15 12:12
俺はきっと322とは友達になれる。
316みたいな偽善者とは分かり合えない。
暖かい目とは言っているが、その実325が上から見下ろしてるように思えるな。

328 :ぱくぱく名無しさん:02/12/15 14:05
深いね〜(笑)

329 :ぱくぱく名無しさん:02/12/15 14:15
 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 | ソロソロボケて!!  |
 |_________|
    ∧∧ ||
    ( ゚д゚) ||
    /  づΦ

330 :日本人:02/12/17 16:47
ちょんは不要
死ね

331 :ぱくぱく名無しさん:02/12/17 17:59
在日60万人、韓国系金融機関に1兆6000億
北朝鮮系金融機関に1兆4000億円 公的資金投入
合計3兆円。
在日朝鮮人1人あたり、500万円
4人家族なら、2000万円のプレゼント

日本の
失業対策費      4200億円
中小企業対策費   1900億円
日本人の年間自殺者数 3万人以上
(イスラエルとパレスチナの戦闘・テロ犠牲者の10倍以上)

332 :ぱくぱく名無しさん:02/12/17 19:08
今日の夕飯トプサムチムでした。ウマー

333 : :02/12/17 21:15
>332
「トプサムチム」って、
「トプサム」の「チム」?
「トプサ」の「ムチム」?
とどのつまり、いったい、何?

334 :日本人:02/12/17 22:26
どうやってすべてのちょんを始末しようっかね。


335 :ぱくぱく名無しさん:02/12/18 11:20
age


336 :ぱくぱく名無しさん:02/12/19 07:55
在チョンの異臭騒動はもう勘弁してほしい

337 :ぱくぱく名無しさん:02/12/19 10:05
サムゲタンって夏のスタミナ料理として有名だけど、
冬に食べてもいいんだよね?
韓国料理はスープものが多くて寒いときにうれしい

338 :ぱくぱく名無しさん:02/12/19 10:34
>>318
部屋中とんこつラーメン屋の臭いになりそうな予感。
あきらめて外で食べるか・・・
>>337
韓国は寒いだろうから汁物が多いのかねえ。

339 :ぱくぱく名無しさん:02/12/19 10:40
私は薬が効きやすい体質なので
サムゲタンの人参をかじったら、
あとで動悸がして困ったことがあります。
冷え性の人にはいいと思います。

340 :ぱくぱく名無しさん:02/12/19 11:45
確かに、食べ終わってから
「手先があったまってる感じがする」と
ツレ(特に冷え性ではないが)が言っていた >参鶏湯

341 :ぱくぱく名無しさん:02/12/19 16:06
犬料理の話は荒れるからやめようや
それとレスとレスの間は2時間はあけよう

342 :ぱくぱく名無しさん:02/12/20 10:03
ちょっとくさいくらい我慢しろ

343 :ぱくぱく名無しさん:02/12/20 10:08
キムチ好き

344 :ぱくぱく名無しさん:02/12/20 11:20
チョン・・・好きにならずにいられない!!

345 :ぱくぱく名無しさん:02/12/20 12:13
俺もキムチ好きだ。
ちょっとくさいくらい我慢しよう。

346 :ぱくぱく名無しさん:02/12/20 12:32
僕の彼女は韓国人
ちょっとくさいけど味はなかなか

347 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/20 14:51
くさ???

348 :ぱくぱく名無しさん:02/12/21 00:49
今日メルチエキスって調味料を韓国食材店で買ってきましたが、
匂いを嗅いだら、おまんこの匂いにそっくりで赤面しました。

349 :ぱくぱく名無しさん:02/12/21 07:50
             ☆ チン

        ☆ チン  〃 ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
          ヽ ___\(\・∀・)<   犬鍋まだ〜?
             \_/⊂ ⊂_)_ \____________
           / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/|
        |  ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:|

350 :ぱくぱく名無しさん:02/12/21 10:19
>>348
そりゃしかたねーべ。塩辛だもの。
つまりイカ臭いってのと同系の臭いだな・・・

351 :ぱくぱく名無しさん:02/12/21 10:29
ちょんって汚らしいキムチ食っているから体臭や口臭が
くさいんですね
近くによられると臭くて臭くてすぐにちょんだってわかります。
殺してもいいですかね。
臭くて

352 :ぱくぱく名無しさん:02/12/21 12:11
           i゙''-,,
           i  ゙'‐-、、,__
   l"''-,,_ _,,-‐''"       `7  \/
    l   ゙"゙     /  ノ  /  /\/ |   、
   l   _           /    /\ |  /ヽ
  ,i"      / ̄ ̄ヽ   /         |/ /
 ,i"  ヽ    \  /   "''-,,_          /\/
 ''‐-..,,_       ̄        ゙i,         /|
     l           ,r"   ,i           | ヽ    o
     ヽ  "''-.,, ■■■i  _,,-''             /  \/ ___  ,-、
     ゙i,     ヽ■■■ `~~゙i,                 /\   | /
      j"''-,,___,丿■■■    "''‐-、               /      |/
     /       ,i"  ゙i,    _,,-''"´                    O
  _,,-''"      ,i"    ゙i_,,-''"
   ```゙゙```'''''''''

353 :ぱくぱく名無しさん:02/12/21 12:57
チョソでなくても包茎の男は臭いですが?

354 :ぽぴぃ:02/12/21 20:47
>>353
おいしそうですね。たまりません。

355 :ぱくぱく名無しさん:02/12/21 20:54
本当にちょんは汚らしい。
臭いし。

356 :ぱくぱく名無しさん:02/12/21 22:13
キムチ食ってると便秘が治る、と
どこかのサイトで実験してたな

357 :ぱくぱく名無しさん:02/12/21 22:21
>>356
おそらく繊維と乳酸菌の問題だろうな。

358 :ぱくぱく名無しさん:02/12/22 07:22
きむち食っていると低能になる
えらがはってくる
目が細くなる

359 :ぱくぱく名無しさん:02/12/22 12:03
>>358
一般的韓国人女性はこんな。えらはそれほどでもないようだが。
http://www.gazzetta.it/Gazzetta%20dello%20Sport/Foto%20Hermes/2002/06-Giugno/10/LA_FOTO_0GXHI0WP.jpg?eomid=3.0.672161780



360 :ぱくぱく名無しさん:02/12/22 20:28
成人女性の8人に1人が整形してるとかしてないとか。

カプサイシンをたらふく腹に入れてるんでスリムなイメージはあるな。
尚且つキムチが便秘に良いって事は肌も綺麗なのかねぇ。

361 :ぱくぱく名無しさん:02/12/22 23:52
自分は韓国人が嫌いだ。
でも韓国料理は好き。
これって変ですか?

362 :ぱくぱく名無しさん:02/12/22 23:58
韓国人は嫌いだが韓国料理は好き

韓国人が嫌いだから韓国料理も嫌い

韓国人を好きだから韓国料理も好き

韓国人は好きだが韓国料理は嫌い

どれも至って普通だと思いますが。

363 :362:02/12/23 00:32
が。やっぱり「韓国人を好きだから韓国料理も好き」
はさすがに狂ってるかなあ ・・・




364 :ぱくぱく名無しさん:02/12/23 00:50
最近、テレビで見たが、北朝鮮では
闇市があって驚いたことに、人肉が売られているそうだ。
死んだ人間さえも食っているんだ。
もはや、人間じゃない。獣だ。

365 :ぱくぱく名無しさん:02/12/23 00:58
世界のいたるところで食料があるにもかかわらず、
人肉を食ってるということがあったような、ないような。

366 :ぱくぱく名無しさん:02/12/23 01:08
>>364
終戦間際東南アジアの激戦地で苦闘していた旧日本軍の
中にも生きんが為に人肉を食らったというのもあったそうじゃないか。
食べる時にあるいは食べる前にどういう心の葛藤や苦しみがあるにしろ、
窮極の状態において人肉を食らうということをもって
その人物やその人物の属する民族を貶めるのはよくない。
憎むべきはそういうことをせざるを得なくした国家体制であり、
指導者であり、社会なのだ。
かの国であれば金正日体制・朝鮮労働党独裁体制であり、
かつてのわが国であれば国粋翼賛体制であり、暴走した軍部なのである。

嫌半島厨にマジレスかこわるいですな。逝ってきます。

367 :362:02/12/23 02:09
>>363
あれ。。こんなの書いたっけか?て悩んじゃったよ!

368 :ぱくぱく名無しさん:02/12/23 02:19
>>366が言ってる事は分るけど、嫌○厨って言葉にもの凄い違和感があるな。
2チャンにおいて朝鮮半島に好意を持っている人って少ないでしょう。
韓国?朝鮮?どうでもいいけどあんまり好きじゃないってのが多いでしょ。
>>364を擁護する気なんざさらさらないけど、
ちらっと悪態ついただけで嫌○厨って過敏に反応しすぎじゃないのかなぁ。
そして俺も嫌○厨と言われてゆくのか。・゚・(ノД`)・゚・。ウワアアン

369 : :02/12/23 04:02
>368
まぁ熱々のキムチチゲでも食べて汗かいてサパーリしなよ

370 :ぱくぱく名無しさん:02/12/23 07:09
OpenJaneのあぼーん機能使ったら随分すっきりしたスレになったw

マグロの刺身にキムチ合えたら(゚д゚)ウマー だった

371 :ぱくぱく名無しさん:02/12/23 08:32
>>366
じゃあ、比較的ゆとりのある南朝鮮人が、犬を食うのは良いのか?


372 :366:02/12/23 14:23
大掃除の休憩カキコ。
>>371
人肉と犬肉がすりかわっているような気がするが、もしかして釣り師ですか?
他の板で繰り返し論争(罵倒?)しているみたいなので漏れは詳しくは
いわないが、日本が鯨を食べ韓国が犬を食べる(ただし若い人は食べないそうな)。
なぜ鯨を食べる事に対する欧米人の批判には昔からの日本の食文化という風に
文化相対主義を持ち出すのに、韓国に対しては欧米人が日本人に対してするような
独善的な態度をもって嫌悪するのであろうか。

私は犬は食べたいと思わないが、犬を食べるからといってかの国の食文化を
貶すつもりはない。鯨を食べる事に対して欧米人からケチをつけられるのには
断固わが国古来からの食文化であると反論すると同様に、かの国の犬食文化も
固有の食文化として容認する。
犬と鯨が食材として同列に論じられるかという批判があるだろう。
世界には自分達の食文化では理解できない文化が多々ある。
四足ならなんでも食べる中国人、犬を食べる韓国人、牛を食べないインド人、
豚を忌むユダヤイスラム人、コンブやウニ(どこかの国では魚の餌で
人間の食べるものという意識はないそうだ)、鯨を食べる日本人。

繰り返していうが、自国のものさしで理解できないからといって
他国の文化を貶すな。自国の文化も他国から見たら野蛮と見える事を
忘れるな。それでも貶すなら、食文化の差異は単なる口実であって
単にその国の民族を蔑視しているから貶すのである、という風に語れ。

借問する。もし欧米人から、
「比較的ゆとりのある日本人が、鯨を食うのは良いのか?」
と言われたら、371はどう言うのだ?

373 :ぱくぱく名無しさん:02/12/23 14:33
俺も大掃除休憩厨〜
韓国の狗肉文化はいいんじゃないの。不道徳だとは思わないね。

但しこれを知っておいてくれ。


韓国は日本の捕鯨に反対している。

だからと言って韓国にお前は犬を食うな、とは言わないがね。

374 :362=371:02/12/23 15:15
なに犬と鯨を比べてるんだ、この糞チョンが
比べるなら犬と鰻だろがバカ

悲惨な戦場での出来事と市場で取引がなされている事実の区別もつかないうすらバカ
ビンボーになれば人の死体を平然と捌いて流通させ食す畜生

375 :ぱくぱく名無しさん:02/12/23 15:19
悲惨な戦場での出来事と市場で取引がなされている事実の区別もつかないうすらバカ
ビンボーになれば人の死体を平然と捌いて流通させ食す畜生


ソースをくれ!
コピペの引用なのか、ドキュメンタリーや潜入レポなのか、
妄想なのか。決め付けるなら少なくともソースを示せ。
でなければそんなに柄の悪い言葉遣いでは付和雷同はされても
真の賛同は得られんぞ。

376 :ぱくぱく名無しさん:02/12/23 15:48
374=363だな。

死体が市場で出回ってるなんてさすがに聞いた事ないぞ。
片隅でひっそりと迫害を受けながらも必要に迫られて需要があるのかもしれんが。

たしかに374言葉を選んだ方が良いね。
街宣右翼となんらかわらんぞえ。
それともあえて嫌韓厨と呼ばせ「反朝鮮半島」のイメージを貶めようとしているのか?

377 :362:02/12/23 18:02
こらこら374!
人の名を勝手に語るんじゃない。

378 :ぱくぱく名無しさん:02/12/24 09:32
>>368
ちらっと悪態ねえ(w
無意味なコピペの数々には嫌韓厨って言葉がぴったり来る。
まともな悪態に対して嫌韓厨って使われているのは見たことないぞ。
>>376
確かに2chの嫌韓厨は「反朝鮮半島のイメージを貶めようとしている」と思える程激しい。
何がその行動に駆り立てるのか不思議だが結局ネット社会の暗部とでも言うしかないんだろうね。
嫌感厨 イブも寂しく ムダコピペ・・・

379 :ぱくぱく名無しさん:02/12/24 11:19
>>374
死体が市場に出回ってるわけないじゃん。
市場に出回ってるのは「生きた人間」だ。

【朝鮮日報社説】「人身売買の国」のレッテルを張られたコリア
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2002/10/18/20021018000049.html

380 :ぱくぱく名無しさん:02/12/24 11:36
>>379
全くどうしようもない話だが
日本でもそれに類する話は・・・

381 :371:02/12/24 20:40
>>372
その程度のことは漫画(美味しんぼ)にも載っているので、みんな十分わかってます。
わかってて煽りました。それだけじゃなく、犬に家族同然の愛情を感じるからかな。
朝鮮人は苦しんで死んだ犬の肉を珍重するそうで、わざと残虐な殺し方をするそうです。
文化の違いと平然と言う人間は、きっと犬と愛情を交わしたことがないのでしょう。
彼の国のそれを文化などと称したくありません。未開人の後進性の発露と思っています。




382 :371:02/12/24 20:47
>>372
あ、ちなみに欧米人に捕鯨を皮肉られたら、こう言います。
「アメリカは昔も今も捕鯨国だ。ヨーロッパにも捕鯨の伝統国はある。
味噌汁で顔を洗って出直してこい。」

383 :ぱくぱく名無しさん:02/12/24 22:49
>朝鮮人は苦しんで死んだ犬の肉を珍重するそうで、わざと残虐な殺し方をするそうです。
これ信憑性あるのかな?怪しげな伝聞は信用できないな。
ただ本当に旨くなるならば残虐に殺そうが悪いとは思わないな。
(正視できる自信はないが原則論としての話ね)
原則的に人間以外の動物には感情論無しで望むのが文明社会では?
>きっと犬と愛情を交わしたことがないのでしょう。
それこそ余計なお世話。家畜と思えば家畜。

384 :ぱくぱく名無しさん:02/12/25 01:56
半年ぶりに来てみりゃまだやってたのか日本の恥。

385 :ぱくぱく名無しさん:02/12/25 08:19
ちょん死ね

386 :ぱくぱく名無しさん:02/12/25 10:24
寒いときは七味や一味を吸い口にするけど
今日の朝飯で韓国唐辛子使ったら甘ったるく感じて面白かった。
韓国の唐辛子は甘いというのは本当なんだね。

387 :>>384:02/12/25 10:31
プッ

388 : :02/12/25 14:58
>386
甘いというか、辛みが丸いというか、うまみのある辛みというか。
でもチゲ作るときにコチュカル(唐辛子粉)をだーっと入れるのを見ると
ちょっと戦慄してしまいます(笑

389 :ぱくぱく名無しさん:02/12/25 16:14
猫を食う朝鮮人

http://go.stileproject.com/?v=kitty.mpg


390 :371:02/12/26 00:03
>>383
ここで貴方とデイベートするつもりはありません。
ただ、貴方が文化相対論を諭されたので、それは承知の上のことで、
余計なお世話と言いたかっただけです。お互い様というところでしょうか。
ここからは独り言ですので、無視していただいて結構ですが・・。
文化相対論で全てを片付けるのは無理があると考えます。
相対論を突き詰めると、未開部族の人食まで認めなければなりませんが、
それは我々の文明社会が築き上げた倫理からは到底無視し得ない行為でしょう。
同様に、イスラム原理主義の独善性も排除すべきでしょう。
つまり文化はお互い尊重するが、そこには世界的なマジョリテーが有する倫理観の
範囲であることが前提となるわけです。
さてそこで犬食いですが、ペットとして犬を飼う喜びを理解しながら、その一方で、
珍味の追求の為に無慈悲な仕打ちを平然と行うことは、我々の倫理とは相容れないこと
なのではないでしょうか?上述したように倫理の相違は相対論では片付けられないものです。
以上が私の基本的な見解です。異論反論を排除するつもりはありませんが、私の考えが
変ることはありません。



391 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 06:26
コチュジャンを自分で作ってます。
3回目でだいぶウマくなってきました。
簡単だし、市販のものよりおいしいのでお勧め

韓国産唐辛子は辛くないですよね。
最初は甘くて、あとからじわ〜っと汗がでます。
最近使用するあらびき唐辛子の量がどんどん増えてきてまつ
(痔になるかも(^^;))

392 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 11:04
>>390
そこまで理解しているんなら下劣な煽りはおやめになった方が。
世界的なマジョリテーが有する倫理観、にはたして犬飼が入るのか?
世界的に見れば実利抜きに愛玩のみで犬を飼える人はマジョリティーではありませんよ。
家畜としての犬史をご理解の上ご自分のたかが「趣味」ということを自覚なさったほうがよいかと。
さらに人権と犬畜生の扱いを混同してる辺りも文明社会の意見とは思えませんが。

393 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 14:23
>391
がんばりますねー。
自家製コチュジャンって、麹とかふすま(?)だとか、
けっこう面倒くさいんじゃないんですか?

394 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 14:52
ミニブタ飼ってる人も豚肉は食うでしょ。
ニワトリも、魚もしかり。

395 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 17:51
コチュジャンとサムジャンって
どう違うんですか?

396 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 21:40
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/


397 :371:02/12/26 22:02
>>392
家畜とは、食用に飼育される動物と理解して良いですか?
であるならば、犬は家畜としての歴史を有しません。(半島等極一部を除く)
それは、貴方の思いこみです。
犬の祖先は狼です。狩猟時代の人間が、傷ついて動けなくなった狼か、
迷子の子供を助け、共に生活をするようになったのが、人と犬との付き合いの始まりと
言われています。勿論、その後人の手による交配を繰り返し、愛玩用や狩猟用等、
人の実利の為に犬を利用してきたのも事実です。ですがその結果、人と犬との関わりは
より深いものになりこそすれ、決して犬をただの道具に貶めることにはなりませんでした。
主従関係にあるとは言え、そこには愛情が存在するのですから。
わかりましたか? 世界一般的に、犬は家畜として扱われた歴史を持たないのです。
だからこそ、朝鮮人が、これだけ世界から非難されているのですよ。
各国の圧力によって、韓国では公の場で犬食ができなくなりましたし、
W杯開催中は非合法の店も店じまいしたそうです。
貴方は、世界のマジョリテイーとは異なる倫理観をお持ちだと自覚された方が
良いでしょう。




398 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 22:16
>>393
本格的じゃないかもしれんが
こうじ味噌、粉唐辛子、みりん、水あめ、グラニュー糖でできまつよ(^^)

こうじ味噌とみりんと水あめをすり鉢で混ぜて、
火にかけて、グツグツしたら火から下ろし、
粉唐辛子を少しずつ入れて、最後にグラニュー糖入れて出来上がり。

自家製キムチ作ってる人のほうがスゴイなと思ってしまいまつ
(面倒くさそう…)

あとなんか韓国風海苔まき?あれスゴイおいしいでつよね。

>サムジャン
って聞いたことないなぁ


399 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 23:02
>>397
家畜というのは食用に限らず実用という意味。狩猟用、輸送用、皮の利用そして食用。
我が国でも三味線の皮や敷皮、更に食用にまで利用されていました。イヌイットの犬の扱いもご存じでしょう。
朝鮮半島のみならず中国東南アジアに拡がる犬食文化圏も未だに残っています。
以上から決してマジョリティーとは思えませんが。
近代化という名の下に文化の西洋化が進んだのは事実ですが愛玩「だけ」の犬利用は
趣味的なごく一部の文化でありその中の倫理観にすぎません。
犬を利用する立場からすると主従関係という奴隷扱いで愛などと言う方がよほど傲慢な気がします。

ちなみに近年三味線屋さんは犬皮確保が大変なようで値段も上がる一方です。
皮とった残りは朝鮮半島に輸出できれば有効利用できていいと思うんですけどね・・・

400 : :02/12/26 23:08
サムジャンは焼肉やご飯とかをサンチュにくるむときに
ちょいと乗っける味噌(サムは包む、ジャンは調味料...かな?)。
味噌を辛くしたもの、という感じでしょうか。
野菜スティックにくっつけて食べたりもする。
韓国食材屋さんに行くと売ってるらしい。

某所に出ていた作り方
 ↓
味噌大さじ4
おろし玉ねぎ大さじ1
おろしニンニク小さじ1
コチュジャン大さじ1/2
ゴマ油大さじ1
煎りゴマ小さじ1      を、よく混ぜる

分量はお好みで調節を。

401 :ぱくぱく名無しさん:02/12/27 01:42
ちょんは死んだ方がいいですね


402 :ぱくぱく名無しさん:02/12/27 02:51
>>401
私は韓国人ですがおっしゃるとおりです。

403 :ぱくぱく名無しさん:02/12/27 07:05
>>400
知らなかったです。ウマそ〜
この味噌ダレって店によって味が違うから面白い…

最近八丁味噌が手に入りました。
韓国料理に使えないかな…

404 :ぱくぱく名無しさん:02/12/27 11:10
>>403
とりあえずチゲを八丁味噌で作るとなぜか本場っぽい。

405 :ぱくぱく名無しさん:02/12/27 16:41
>>401
知らなかったです。ウマそ〜

406 :ぱくぱく名無しさん:02/12/27 18:22
>>404
本場のより甘くなるけどね。
日本の食材で本場っぽくするなら豆みそが一番。
あと、納豆を混ぜてもいいらしい。
あ、チゲの話ね。

407 :ぱくぱく名無しさん:02/12/27 21:22
            ,. ''"´    ` ` 、
           ;'            ':..      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
          ;'     ´       `      │ 韓国だったら、食われていただろうな俺
        ./        ●     .●     ∠_________
        ./          ⌒  ▼⌒':
  __  ./         彡  ∵人∵ノミ___
    ̄ ./  _         ミ   ノ"ミ ̄ ̄ ̄
   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄━━ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ̄ ̄━━━ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
           ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄           ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

408 :371:02/12/27 21:26
>>399
ロジカルな反論に感謝します。
失礼ながら、もっとヒステリックで非論理的な反論がくると想像してました。
また、寡聞にして、三味線の件は知りませんでした。
犬を食用とする文化圏についての認識は当方と一致しますので、
つまるところ、双方、お互いの立場を強調したが故の行き違い、と理解しております。
己の立場を補強する事実の断片とレトリックを組み合わせて主張を展開すると、
大抵の人間は逃げてしまいますが、貴方とはどこまでも決着がつきそうにありません。
ここらで止めておきます。では良いお年を。






409 :ぱくぱく名無しさん:02/12/27 23:30
>>408
私も全く同じ感想です。鸚鵡返しになりますが
失礼ながらもっとヒステリックで非論理的な反論がくると想像してました・・・
2chという場でこの話題を真面目に議論できたことをうれしく思います。

なおここは韓国料理スレですから(w一言。
お餅にあきたらぜひこのスレに出てくる料理を召し上がってみて下さい。貴方様もよいお年を。

410 :ぱくぱく名無しさん:02/12/27 23:57
ちょんは味が分からないからなんでも唐辛子でごまかそうとする
最低な民族です

411 :ぱくぱく名無しさん:02/12/28 00:32
>>410
韓国人ですがそのとおりです

412 :ぱくぱく名無しさん:02/12/28 16:08

朝日新聞「肥」、遂に2chの親韓ネタ投稿を掲載か?
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1040636340/


【朝日】朝日新聞 2ちゃんねらの投稿を認める?【手前味噌?】
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1041047236/

赤井邦道のフラッシュ
http://www.geocities.co.jp/AnimeComic-Brush/6519/

413 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 00:10
ちょんを皆殺しにしよう!!

414 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 00:40
>>413
やれるならやってみろや。せいぜいワイドショーのネタにしかならん。
ブタ箱逝きとワイドショーによる私生活・人となりの暴露が怖くなければな。
ほんと、嫌半島を公言すれば受けると思っているヤシって・・・
( ´,_ゝ`)プッ

415 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 01:18
前に、中国に住む朝鮮族が家族で食べる犬を
スゴイ不自然な恰好で縛りあげて、リヤカーに積んでた。
で、賢そうなその犬はブルブル震えて涙を流してた。
別に犬好きじゃないが、嫌なモンみちゃったなぁ。

416 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 07:22
(´-`).。oO(スレタイを「にんにく・唐辛子料理」にしてみたらどうだろう?)

417 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 08:11
ぜんまいのナムルを作ろうと思ってスーパー逝ったら
国産ぜんまい水煮1パックが、ぬわんと\598!
中国産のはコワイし…

ぜんまい抜きのビビンパ作るしかないヽ(`Д´)ノウワァン

418 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 12:26
>>416
ちょっと名案の予感がする

419 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 12:26
在日うるせーぞボケ


420 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 13:12
>>416
そうするとアジア圏どころか全世界の料理が入って
とんでもないことになる罠。ペペロンチーノこのスレで語るか?
そう考えると唐辛子とにんにくの組み合わせって世界的にはかなりポピュラーな料理法なんだな。

421 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 13:13
ペペロンチーノは朝鮮半島発祥だろ。

422 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 15:23
>>421
ま半島つながりってことで(w
あまり煽るなや。

423 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 20:11
>ぜんまい抜きのビビンパ作るしかない

それじゃビビンバと呼んでいいのかどうかわからないよヽ(`Д´)ノウワァン

424 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 23:42
>>423
うちでも面倒で高いからあまり入れないよ・・・
豆もやしと菜っ葉と大根とにんじんとくらいでもかなりウマ-

425 : :02/12/30 02:14
素朴な疑問。在日ってふだんも朝から朝鮮飯くってるんですか?


426 :ぱくぱく名無しさん:02/12/30 04:52
まあニンニク入りの和食と思っていただければよいかと

427 : :02/12/30 04:54
食感として豆モヤシが必須かなー > ビビ
半熟に焼いた目玉焼きを乗せるといきなりゴーカ

428 :山崎渉:02/12/30 07:06
(^^)

429 :ぱくぱく名無しさん:02/12/30 14:28
結局唐辛子でごまかすだけのつまらん餌だね


430 : :02/12/30 22:43
某ガイド本で「ノグリラーメン」ハケーン!
上で誰か「まだあるよ」と教えてくれていたけど
ちゃんと現役だったのねヨカタヨカタ
しかもたったW500ダーヨ(藁

431 :ぱくぱく名無しさん:02/12/30 22:47
韓国人の朝ご飯ってなんだろう?朝からキムチ食べるのかな〜?
汁物は彼らにとって必須らしいから、スープとご飯のみかな?

432 :ぱくぱく名無しさん:02/12/31 03:43
昨晩焼き肉食ってきて、締めにカルビクッパ食べたんだけどすごく
美味しかった。それで家の韓国料理用調味料を使って即席クッパ
を作ったらかなり近い味にできた。

ヤンニョムコチュジャン(ソラマメ入り)
ごま油
すりにんにく
ビーフコンソメ
薄口醤油

を混ぜ合わせる。溶き卵を入れて一煮立ちさせたら出来上がり。ぜんまいや
ニラ、しいたけを入れるとなおよろしい。

433 :ぱくぱく名無しさん:02/12/31 04:03
>431
日本人と同じく多彩でご飯派もいるけど、パン食派も多いらしいよ。
韓国料理屋にいくとわかるけど、それこそキムチやナムルの小皿がずらっと並ぶでしょ?
となればあれの小規模なものが出てくるのを想像するのは訳ないよね。
というわけで、とりあえずちゃんとした朝食というと
ご飯、スープ、キムチ類、おかず1・2品、海苔、そんな感じか?
まぁ日本のご飯派の朝食と似てるけど、塩鮭とか目玉焼きとかの
メインっぽいものの影が薄いような気がする。
あとインスタントラーメンも普及度が高いので、そういうので済ますとか。

スープにご飯がセットの「ソルロンタン」は店で食べる朝食の定番メニュー。
辛くないよ(笑。 ご飯は別添だったり最初から中に入っていたりする。
二日酔いの人はヘジャンククというモツ系のスープを飲む。
この辺は専門店のを食べたほうが多分かしこい。
で、寝坊して時間のない若手サラリーマンは屋台のホットクを齧る、と。

434 :ぱくぱく名無しさん:02/12/31 04:07
>>432
ヤンニョム入りとはいえ、コチュジャン入れるの?
しかも塩分は醤油のみかぁ......
クッパって塩味のスープ(+ゴハン)だと思ってたんだけど

435 :ぱくぱく名無しさん:02/12/31 07:49
なんでこんなに在日が集うんだろう
汚らしい

436 :ぱくぱく名無しさん:02/12/31 08:10
基本的にキムチは毎食たべるよ
海外旅行中もね

>>435
こんにちは。でもずいぶんないいかたですね。

437 :ぱくぱく名無しさん:02/12/31 10:49
>>436
それ以上煽りに反応するとアナタも嵐の一員ということになるよ
もしくは自作自演と見なされる(事実はともかく)
よろしいか?

438 :ぱくぱく名無しさん:02/12/31 17:12
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439 :ぱくぱく名無しさん:02/12/31 18:31
>>437
つーかあんたが自作自演だろ

440 :ぱくぱく名無しさん:02/12/31 18:33
>>434
手元にあったのがヤンニョムコチュジャンという調味料だったのです。
普通のコチュジャンとは違って、使いやすいですよ。
それから、塩分はもちろんアジシオを振って入れました。

そろそろ年があけますね。
セヘポンマニパデュセヨ、ネニョネポプシダ.

441 :ぱくぱく名無しさん:02/12/31 18:39
2003年はちょんと会いたくないね。
今年中に全部死んでね

442 :ぱくぱく名無しさん:03/01/01 01:55
새해 복 많이 받으세요!

443 :ぱくぱく名無しさん:03/01/01 08:57
死ね在日

444 :ぱくぱく名無しさん:03/01/01 09:52
>>442
セーヘポンマニパデュセヨ!
ハングル文字が入力できるようになったのかな?

新年のお雑煮にトックを作ってみました。鶏ガラダシに鶏のモモ肉、ごぼう、
ニンジン、タマゴ、三つ葉と日本の餅を入れました。すりにんにくを少し入れると
メウマシイッソヨ!

445 :ぱくぱく名無しさん:03/01/01 16:10
うるち米で作ったトク(韓国モチ)なら
伸びがよくないから、ご老体にはいいかもね。

446 :ぱくぱく名無しさん:03/01/01 16:49
その餅くって死ね

447 :ぱくぱく名無しさん:03/01/01 19:30
チョンは正月何食べるの
もっともチョンが祝うのは旧正月?

448 :ぱくぱく名無しさん:03/01/01 23:08
今度キムチ自分で作ろうと思うんだけど経験者はいますか?
ちなみにキムチの素とかじゃなくて本格的に。

449 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 02:16
>448
このスレの上のほうに実践している人が何人かいますよ。
それとも前スレだったかな?
アミの塩辛なども入れている、と書かれておりました。
ただし発酵で失敗したということだった......かな?

450 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 02:18
アミの塩辛入れないとおいしくないよ

451 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 03:47
>>448
ミョルチエキスとか生の牛肉入れても美味しいです。
私はビーフコンソメも入れてますよ。

452 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 08:02
ちょんは正月からキムチですか?
最悪ですね

453 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 10:32
>451
キムチに牛肉系を入れるというのは、ちょっと珍しくない?
海産物系はよく聞くけど。あと果物とか。

454 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 11:23
だからちょんは臭いっていわれるんだよ

455 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 11:38
>>453
牛肉はタタキにして入れることがあるよ。
果物は梨とかリンゴをよく入れるね。

456 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 18:03
ちょんに牛肉は贅沢。
犬でいいじゃん

457 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 18:33
今年は牛テールとトックポッキでお雑煮にしてみました。
一人で過ごしたので、これやってみたかった。

牛テールスープは4時間煮込んで、お肉もほぐれ、塩胡椒と葱だけで
頂きました。
明日は残りのトックポッキ(細長い餅)をキムチ(ちょい酸っぱめ)で炒めて、
ヤンニョンジャンと醤油少々で味付けしてみます。
早く食べたいよ〜。

458 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 18:41
犬の雑煮は?

459 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 20:05
犬テールスープなどは聞いたことがないが・・・

460 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 20:14
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462 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 20:54
>457
スープは透明なんでしょうか?
それともコムタンみたいに白?
どっちにしてもうまそうだなぁ・栄養価も高そう
来年は1回ぐらいそういう雑煮にしてみようかな

463 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 21:50
>>462
今テールスープ飲んでます。マジウマ〜!
スープはコムタンみたいに白っぽいです。
一度、水からテール入れて沸騰したらこぼして、
また水から入れて今度はコトコト時間を3時間から4時間かけて煮込みます。
厚手の鍋なら白っぽくなりますけど、普通の鍋でしたら蓋を少し開けて
煮込むと良いみたいです。肉が骨から簡単に取れるようでしたらOKです。
一度お試し下さい。

464 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 21:57


今年も、、今年こそ、、
いい思いをしちゃいましょう(^▽^)v

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465 :ぱくぱく名無しさん:03/01/02 23:10
ちょんの殺し方ですか

466 :ぱくぱく名無しさん:03/01/03 03:16
いやちがう
今日もキムチ明日もキムチか、いいかげんやになるよ

467 :ぱくぱく名無しさん:03/01/03 12:03
ちょんはバカですから

468 :ぱくぱく名無しさん:03/01/03 14:44
在ちよんはおせちとか食うの?

469 :ぱくぱく名無しさん:03/01/03 19:04
おせちは半島発祥でしょ。

470 :ぱくぱく名無しさん:03/01/03 21:09
正月から犬だろちょんは

471 :ぱくぱく名無しさん:03/01/03 21:21
そんなに嫌いなら二の橋の韓国大使館にでも行って、
この言葉言ってきなよ。
ここでほざいてないでさ。
食い物版なのにマジウザ〜
人権版に行けばいいのに

472 :ぱくぱく名無しさん:03/01/03 21:30
食い物版(・∀・)イイ!

473 :ぱくぱく名無しさん:03/01/03 22:10
ちょん嫌い
早く死んでね

474 :ぱくぱく名無しさん:03/01/04 00:13
>463
テールってことは骨の周りに肉がこびりついているヤツ?
コムタンのときに、あれをホジって食べるのが大好きなんですよ〜(笑
軟骨の部分とかも。

475 :ぱくぱく名無しさん:03/01/04 00:36
韓国・朝鮮にも
おせち料理みたいに特別(作るの邪魔くさいW)お正月料理ってあるんですか。
あったら食べてみたいなあ。ちょっと辛さ手加減してもらって。

476 :ぱくぱく名無しさん:03/01/04 01:57
韓国でも日本同様、おせち料理を作って新年を祝います―

朝鮮、朝鮮パカにすな。同じメシくてとこちかう。
細いお目目と、臭いうんこがちょとちかう。
チョンコよお前ら最高にステキな動物だ。

―日本のお雑煮のようにお餅が入った料理「トック」はもちろん
お肉料理などのごちそうをたくさん作って親せき一同が集まって
皆でいただきます。必ずしも辛い料理ぱかりではありません。


477 :ぱくぱく名無しさん:03/01/04 07:52
ちょうせんちんちょうせんちん、同じめしくってとこちがう。
くつのさきがちょとちがう。

478 : :03/01/04 13:07
ちょうせんちょうせんぱかにするな。
ちょうせんじんだっていきているんだ。ともだちじゃないんだ。

479 :ぱくぱく名無しさん:03/01/04 14:57
ちょうせんちんをどんどんころそう

480 : :03/01/04 16:26
みそ汁にちょうせんじんをひとさじ入れるとんまー

481 :ぱくぱく名無しさん:03/01/04 18:45
うけけけけけけ
ちょうせんちん


482 :ぱくぱく名無しさん:03/01/05 09:10
あげ

483 :ぱくぱく名無しさん:03/01/05 16:23
在日の書き込みがなくなったね
うけけっけけけけ

484 :ぱくぱく名無しさん:03/01/05 19:05
つーか日本人うざすぎ。
朝鮮をばかにするしか脳のないばかとはこの事です。

485 :ぱくぱく名無しさん:03/01/05 19:30
在日は早く死ね


486 :ぱくぱく名無しさん:03/01/05 22:17
ムッ、美味いですよね醤油味,辛味噌味どちらもいいね。
野菜たくさん食えて酒もすすむ。

487 :ぱくぱく名無しさん:03/01/05 22:19
うけけけっけっけっけっけ
在日うざい
ちょうせんちんうざい

488 :在日韓国人を皆殺しにせよ:03/01/05 23:24
>>486
おいしいですよねぇ、「ムッ」。
何のムッが好きですか、やっぱりトトリ(ドングリ)ですか。
そばもなかなかウマーですよ。

489 :.:03/01/05 23:43
ムッは、和え物ぐらいしか食べ方はないんでしょうか?
あれを加熱するとおいしくなくなっちゃうのかな?

490 :ぱくぱく名無しさん:03/01/05 23:51
>488
ととりは、あまり無いのでそばでもOKです。
新大久保に行ってたころはよく食べました。
せりや春菊その他香り癖のある香草がいい
体にもよさそう。

491 :ぱくぱく名無しさん:03/01/06 00:37
どんぐりくってんのかぁ
けっっけっけっけっけうえっけっけ
ちょうせんちんはすなでもくってろ

492 :ぱくぱく名無しさん:03/01/06 01:16
>細いお目目と、臭いうんこがちょとちかう。

なんで臭いの?肉食ってるから?

493 :ぱくぱく名無しさん:03/01/06 02:39
>>492
肉食べだしたのは朝鮮戦争以降駐留米軍の影響かららしいけど
(残飯おさがりとか)だからやっぱりニンニクなのかなあ

>>491
縄文人も食ってたニダ  などとレス

494 :ぱくぱく名無しさん:03/01/06 13:01
>490
真っ白なムクも見ますが、あれは蕎麦粉なども入れてないのでしょうか?

495 :ぱくぱく名無しさん:03/01/06 13:22
うけけけけけけけ

496 :ぱくぱく名無しさん:03/01/06 15:39
>>475-476
ちょっと何かの本で読んだだけなので確かなことではないけど
唐辛子が日本経由で朝鮮半島に伝わったのが1500年代後半と比較的新しいため
祭祀の時の正式な伝統料理には唐辛子を使わないらしい。
で唐辛子が入る前からキムチはあったけどこれは当然辛くなかったということになるし
今でも唐辛子を使わないキムチはたくさんあるわけ。
あと「キムチ」は広義には野菜の漬物を指す言葉なので日本の白菜や高菜、野沢菜の漬けものなんかも
十分キムチの仲間に入るらしい。

497 :ぱくぱく名無しさん:03/01/06 17:30
>496
あ、発酵しなくてもキムチと呼んでいいんだ。
発酵しないと呼んじゃいけないのかと思ってた。

498 :ぱくぱく名無しさん:03/01/06 18:52
>>497
ごめん、浅漬けや安直な調味液ドボン系ではなく長期間漬ける白菜や高菜、野沢菜の漬けもの
なんかを一応念頭においてる。だけどキムチだって浅漬かりのものもあるようだろうしこの辺り
キムチの国際規格を決める騒動の時韓国側の主張(白菜のみ・醗酵したもののみ)が何か変だと思った。
キムチという言葉が狭義のキムチ、すなわちおなじみの白菜キムチを指すということなのだろうが
言葉の意味を国際規格に妥協して狭めていいのだろうか?
尤もまずいものが氾濫している日本の漬物事情を考えると日本の(漬物業界の)主張には心情的に
賛成し難いものを感じたが。

そもそもキムチという広い意味を持つ言葉を国際規格で単純に定義しようとすること自体間違ってる気がする。
白菜以外のキムチの立場は一体・・・

499 :ぱくぱく名無しさん:03/01/06 22:55
ん? >498
「ごめん」というのは、何に対して謝ってるの?
そもそも496の文章は何を目的として書かれたものなの?
レスを返している「475-476」との関係がわからない。

で、けっきょく、キムチってのは発酵してなくてもいいの?
あるいはそれを尋ねるのは無意味なことなの?

500 :ぱくぱく名無しさん:03/01/07 09:26
きむちは汚らしい餌です。


501 :ぱくぱく名無しさん:03/01/07 12:03
>>499
本来は醗酵しててもしていなくても関係なかったんだけどね。

まあ、日本が関係するともともと乏しい理性が完全に吹っ飛んじゃうからねえ。
キムチの国際規格は単なる嫌がらせでしょう。

502 :山崎渉:03/01/07 13:09
(^^)

503 :ぱくぱく名無しさん:03/01/07 13:11
ぱかにするな

504 :ぱくぱく名無しさん:03/01/07 14:15
まぁ欧文表記を「KIMUCHI」と余計な音(U)を入れようとした日本も
よくわかってなかったと思うが。

日本の漬け物生産量で第1位を誇るまでになってしまったキムチだけど、
その割にカクテキとか、白菜以外のものをあまり見ないよね。
よく漬かったカクテキなんて、大根の甘みが引き出されて実にうまいんだが。

505 :ぱくぱく名無しさん:03/01/07 15:05

                       ウリナラ水流を食らうニダ!!
                    /|__
                  / ̄ | ヽ       むね〜に つけ〜てる マ〜クは マンセ〜
              ___<<丶`∀´>
         ‐=≡  / .__   ゛ \   .∩  じま〜んの エ〜ラで て〜きは〜鬱〜
        ‐=≡  / /  /  ◎/\ \//
       ‐=≡  ⊂_/  /    /  .\_/    キムチの国から 強姦のために
         ‐=≡    /    /
          ‐=≡   |  _|__          来〜たぞ わ〜れら〜の ウ〜リ〜ナ〜ラ〜マ〜ン
           ‐=≡  \__ \
             ‐=≡ / / /
``)          ‐=≡  // /
`)⌒`)       ‐=≡ / | /
 ;;;⌒`)      ‐=≡ / /レ
   ;;⌒`)⌒`)‐=≡ (   ̄フ


506 :ぱくぱく名無しさん:03/01/07 17:15
ユッケってかなりうまくない?
日曜チヂミとビビンバ目当てに韓国料理専門店行ったけど
さりげなく食べたユッケが実はその日一番うまかったっていう。
スーパーの肉でユッケ用の肉とかあるのかな。

507 :ぱくぱく名無しさん:03/01/07 19:00
ちょうせんちんちょうせんちんって
ぱかにするな
おなじめしくてとこちがう
くつのさきがちょとちがう

508 :ぱくぱく名無しさん:03/01/07 21:17
名前:山崎渉 投稿日:2003/01/07(火) 21:17
(^^)


509 :ぱくぱく名無しさん:03/01/07 21:53
名前:山崎渉 投稿日:2003/01/07(火) 21:17
(^^)

510 :ぱくぱく名無しさん:03/01/07 22:20
おれ朝鮮料理で一番うまいと思うのチョコレートパフェ。
焼肉屋の定番じゃん。んまー。

511 :ぱくぱく名無しさん:03/01/07 22:43
>>506
漏れもゆっけ探したけどスーパーに売ってないよね…
レバ刺しとか食いたいんだが…

512 :ぱくぱく名無しさん:03/01/08 00:22
ユッケはなんてったってユク(肉)+フェ(刺身)だからねぇ。
いい肉でないとうまいユッケにはならないよなぁ。
でも卵黄であえて、きざんだ梨かなんか乗ってるやつを...たまらんねぇ。

513 :ぱくぱく名無しさん:03/01/08 07:55
同じ飯喰ってどこが違うって言ってるんだから
うんこの臭い理由に肉食とか大蒜とかいうのはおかしいだろ?

たぶんうんこの後始末が悪いんだと思う

514 :ぱくぱく名無しさん:03/01/08 23:29
うけけっけけけけけ
在日ってバカだね
日本が必要としていないから早く死ね

515 :ぱくぱく名無しさん:03/01/09 10:17
>>513
>同じ飯喰ってどこが違うって言ってるんだから
これに対する回答は「くつの先がちょと違う」だよ。

>うんこの臭い理由に肉食とか大蒜とかいうのはおかしいだろ?
おかしくない。
>たぶんうんこの後始末が悪いんだと思う
それは「うんこが臭い」のではなくて「うんこ臭い」。

516 :ぱくぱく名無しさん:03/01/09 11:47
>>515
浅い朝鮮靴だね。今や韓国でも滅多に見られないけどなかなか可愛らしい形。
同じ飯食って、というはやし言葉の落ちは「靴の先」しか聞いたことないなあ。
目が細いとかウンコ云々という言い方はおそらく高度成長期以降だろうな。
欧米コンプの裏返しは庶民層が欧米からの蔑視を気にし出した時代。つくづく非欧米人は損だ。
天に唾するような悪口を言わざるを得ない日本人は悲しすぎる。
ウンコ臭いってのは日本人相手の悪口でも使うからあまり意味ないだろ(w

517 :ぱくぱく名無しさん:03/01/09 14:49

ウェー、━━━━━━<`∀´>━━━━━━ハッハッハ!!

518 :ぱくぱく名無しさん:03/01/09 22:06
そういうわけでちょんは臭いってことでいいですね

519 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 10:45
>>516
張り切って書いてるようですけど日本語が不自由な方ですか?
別にハングルで書いてもらってもかまいませんよ。

520 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 14:26
ここのところパスタばかり食べてた。
今日はユッケジャンスープ作ろうと思ふ。
一昨年作り方教えてもらったんだけど、タシタ?ダシタ?あれも大久保で
買って来たし、こんな寒い時期は辛くてニンニクの効いた韓国飯がいいな。

521 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 14:29
>>474
亀レスです。
そう、それです。美味しいね。
上に書き込みしたけど、今日はユッケジャンスープです。
楽しみだ〜♪

522 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 14:36
昨夜TVの深夜番組で東京のチゲ・ランキングを紹介していた。
キムチチゲとかカムジャタンとか......ナンバー1に輝いたのは
新橋の韓国料理店の「おぼろ豆腐チゲ」。
要するに「純豆腐チゲ」ですな。
スープがアサリってところがポイントなんだろうね。

523 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 20:35
>>516
はやし言葉フルバージョン教えて下さい。
てかここの人が適当に作ったもんだと思ってたけど、昔っから言われてるもんなのね。

524 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 20:42
ここは料理板

525 :ぱくぱく名無しさん:03/01/10 23:34
ちょん死ね

526 :835:03/01/11 00:57
>>525
おまえが氏ねよ
クソ右翼が


527 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 01:09
↑在日早く死ね

528 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 02:56
>>526
525はキ○ガイであって右翼ではないです。

529 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 03:33
カムジャタンの作り方を知っている人がいたらおしえてくださーい。
カムジャタン食べたさに毎年韓国まで行ってます。
脊髄売ってるお店を見つけたので作って食べたいのです。

530 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 07:44
ほんとちょんってうざいね。
社会の癌だよ
早く死ね

531 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 07:45
うっけっけけけけけけ
ちょうせんちん


532 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 11:25
>>523
朝鮮朝鮮と、ぱかにするな
同じメシ食って、とこが違う 靴の先がちょと違う。
これがはやし言葉の基本型です。日本人が朝鮮人差別に使ったはやし言葉ですが
日本人に組み込まれながら差別された矛盾、悲哀を鋭く突いているように思います。
内容からして「とこが違う」までは差別された朝鮮人側の叫びかも知れません。
「ぱか」、「とこ」は先頭に濁音が立たない朝鮮語ネイティブの日本語をからかうため強調されました。
「靴の先」は>>516の通り。見た目ではそれくらいしか違いを指摘できない事実を
差別しはやしたてた日本人ですら認めざるを得なかったことがこのはやし言葉からうかがえます。

「同じメシ」は日本も朝鮮も米のメシが主食ということだけでなく、当時植民地産の安い朝鮮米が
日本で大量に流通していた事実も表しているのかも、と最後につけ加え内容をスレタイに近づけます(w

533 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 11:58
毎日毎日repKorea叩いて楽しそうだ。馬鹿な日本人暇な民族ですね。
私は毎日とても充実した暮らしをしています。暇な人が可哀想な気持ちがあります。
もうすぐ麗人である彼女と素敵な時を共有の為このshardを離れます。
ここの限られたshardによって誇りを保つ民族は誰でしょうかを考えて戒めを受けよ。
今の日本人は馬鹿な日本人です。以前も馬鹿な日本人です。
旧日帝時代のままで謝罪も賠償も行わない劣った日本人は反省する事が必要です。

534 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 14:38
               (⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
            Ο  (また荒れてきちゃったよ…
          ο     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
                 
___/⌒ ̄ ̄\__
    / |  |(    )  .|
   |  |  | ∨ ∨ヽ │
__|  |  | \ | _|_| 
   ヽ、(_二二⌒)__) \
____|  | \二 ⌒l   \
     |  | ̄ ̄ |  | ̄ ̄||
     |  |    |  |  ...||               "~"    """  :::     "~""~"
     |  |_   |  |_. ....||      """    :::          """    ::
     (__)  (__) ..||

535 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 15:00
>529
TVの料理番組でやってたけど、かなり煮込まないといけないらしい>カムジャタン
日本のお店のものでは満足できないから自分で料理したいのでしょうか?

昨夜はオレンジページの料理本に出ていた「豚肉とキムチのグラタン」。
豚肉と白菜キムチ、薄切りの玉ねぎを炒めてグラタン皿に入れ、
上にグラタン用チーズをふりかけオーブンで焼く。
うまかったっす・・・白菜キムチとチーズは相性がいいみたい。

536 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 15:30
結局、昨日はユッケジャンスープは作りませんでした。
今日になりました。

美味しくできたらまた、報告にきます。

そう言えば、2ヶ月程前に鶏肉とジャガイモ、玉葱とヤンニョンゴチュかな?
それで韓国風の煮物作りました。
これはなんとなくの発想でしたが、マジうま〜!!お陰で太りました。

>>535
キムチとチーズは同じ発酵食品だから相性いいのかもね。

537 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 16:08
白菜キムチみじん切りを具にしたキムチピザもイケます。
ちゃんとチーズがかかるようにしないといけないみたいだけど。

538 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 18:38
ちょうせんちんちょうせんちんってぱかにするな
おなじめしくてどこちがう
くつのさきがちょとちがう

539 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 22:06
以前、キムチピザらしきものを作ってみた。
白菜キムチとトックとピザソース(トマトケチャップでも可)と
ベーコンかハムの類(なくてもいい)を混ぜ、ピザ用チーズをかけて
オーブンかオーブントースターで焼く。

韓国人にも好評でした。

540 :529:03/01/11 22:12
>535
日本でもおいしい店を見つけたんだけどレシピがわかれば作ってみたい、
料理板住人の魂なのよ(w
よく煮えている方がおいしいよね!
韓国で屋台で食べるときもご飯時をはずして店に入って
ぐらぐらに煮詰まったところを狙って食べてます。大好物v

材料はジャガイモ・脊髄・長ネギ・エゴマ・唐辛子の粉・コチュジャン
…てなところかなぁと推測するが、肝心の調味料に自信なし。


541 :ぱくぱく名無しさん:03/01/11 22:48
いやいや〜!ユッケジャンスープ美味しいよ!
お酒飲みながらも合うし、御飯としても美味しい。
う〜ん、我ながら良い出来です。

542 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 00:31
うけけっけけっけけけ
ちょんちょんちょん
死ね死ね

543 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 00:32
きむちとかよくあんなにきたらなしいものくえるね

544 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 00:51
韓国料理ってくさいのが多いね。
たまーにキムチなんか食べておいしいと思うときは、
そのくささがいいんだな〜と思うけど、基本的には下品な味だよね。
あとぐちゃぐちゃ混ぜるものが殆どで、それも下品だな〜と思う。
韓国料理って味も見た目も全てがそういう感じ。

545 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 01:02
ちょんって低能で下劣な民族だもん
臭いし、汚いし。

546 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 01:14
ふ〜ん君達のDNAにもう混じってるよ
それにもしかしたら君の彼女もほらそこにも
あそこにも

547 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 01:20
朝鮮人もモンゴロイドなの?

548 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 01:40
ほんと汚らしいねちょんって

549 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 02:00
大丈夫だよ、お前も充分汚らしいから>548

550 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 02:14
在日はうざいから早く死ね

551 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 02:37
チョンコ関連のスレってどれもむごいレスばっかりだね。
あっ、自業自得か。

チョンコは全世界から嫌われてますです、はい。

552 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 07:06
ちょんに制裁は加えないの?

553 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 12:06
(´-`).。oO(はいはい、ウヨク信者のみなさんごくろうさん)

554 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 13:28
ちょんが嫌いなのは右翼だけではなく日本人
全ての意識なのです。


555 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 13:40
韓国は嫌いだけど、韓国料理は好きだ!

556 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 14:16
KURE

557 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 14:19
ちょん死ね死ね
ちょん料理食っているとちょんみたく
世界中から嫌われる嫌なやつになっちゃうぞ

558 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 16:30
たしかにすべての料理に一種の気色悪さがあるな
ゲテモノ趣味?

559 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 16:47
とりあえず自宅でプルコギ作ってみた。
美味かった。

560 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 17:16
                  ( )
                  ./ ̄ ̄ ̄\ ( )
          アイゴー  ( ) | Y Y ●  ●、 ( )       ∧_∧
       ∧_∧       ( )| .| |    ▼.| ( )       " 、 , ミ
      <  `Д>      ().| _∨____ 人_| ()        ゝ∀ く わーい
      /   「  ___  `、_|_|___ノ        ∧_∧ | 今日は犬鍋ニダー♪
      | 、\ `ー-つ)--__┐()( )()┌____    <`∀´ とノ
      |  丶、二二つ-',─ ; [SAMSUNG]   \  ⊂(  ⊂)|
      ノ   i_/  ./二/   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄     \   ヽ/  )|
     /!  ー--(. _ ─   ─         ── _)  (_)J_ )
    / `ー― / ;  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ヽ
    `===/ ; # # # # # # # # # ヽ
         ヾ # # # # # # # # # #)

561 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 17:21
汚らしい=ちょんの文化

562 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 19:24
このスレって…人間の汚い部分が勉強できる。
特に差別ってやつ…
最近人権を心外されたら、スグにお電話して下さいみたいのあるけど、
そう言う場所に電話したらどうなるの?

マジにこう言うの大使館関係に言ったらどうなるの?読んでて不愉快だよ。

良くないと思うよ、人種を差別するのは、恐らく1人か2人が毎日
書き込みしてるみたいだけど、主婦か、学生さんでしょ?

563 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 19:25
心外=侵害の間違え

564 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 20:01

_ヽ=-_=
_-=__ヽ=-_=
_-=_ヽ=-_ヽ=-_=
=〜-__ヽ=-_=
_-=_〜ヽ_-=
_-=_ヽ=-_=_ヽ=-_=
ヽ=-_=__〜_-=_ヽ
_-=_=-_=_=-_〜_-=_ヽ
:_-=〜=__=-_=_=
_-=_ヽ=;-_=__=-
_-=_=-_=__==_=-_=_
  |  /==_-
\|:''' ;:'/
\. ' .:|
 |;  |
 |:  :|                     ∧ ∧
 | : :|          ∬       ζ (゚Д゚,,) <お前らマターリしようや。
 |:: ::|          目       目⊂ Υ _)
 |: : :|       マターリ(・∀・)  ̄ ̄|| ̄ ̄./__|___|
 ̄ ̄ ̄\;,.        | ̄ ̄|      ||    l |
       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

565 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 21:02
>>562
偽善者ってのが一番うざいです
本心とは正反対のことを書かないでくださいね

566 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 21:05

             ∩
     _ ⊂ニヽ| |
    │ | .  (゚Д゚,,)   おまえら、もちつけ。
    │ |==⊂,,ヽ
    │ |    (_ ( )O
.  ) ̄ ̄ ̄( .  ∪ヽ)
 (;;;;;;;;;;;;;;;;;;;)


567 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 21:22
啓蒙してるつもりだりうけど、逆効果だからやめたほうがいいよ
<ウヨクさん方


568 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 21:24
ハン板か極東板行ってくれよ。
マジで、邪魔。

569 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 21:37
ちょん料理なんて豚の餌以下なものを
食うやつの気が知れない。


570 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 21:58
>>569
豚に失礼です

571 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 22:10
邪魔だって
              ┏━━━━━━┓               .'  , .. ∧_∧
    ┏━━━┓┃  ━━━━━┻━━━━━━━┓ .∴ '     (     )←嫌韓厨
  ┌┃┗┓  ┣┫             ━━━━━━━━┫', ・,‘ r⌒>  _/ /
┌│┃┃    ┣┫                       ┃.   ’ | y'⌒  ⌒i
││┗━━┯┛┃  ━━━━━┳━━━━━━━┛    |  /  ノ |
│└―――┘│┗━━━━━━┛――――――┘     , ー'  /´ヾ_ノ
└―――┘│└――――――┘――――――┘       / ,  ノ
          └――――――┘                 / / /
                                   / / ,'
                                 /  /|  |
                                !、_/ /   〉
                                    |_/
言ってるだろ!!!!!!!!!!!!!

572 :ぱくぱく名無しさん:03/01/12 23:19
>>567
嫌韓厨=うよく?
ちょっと違う気がするんですけど。

         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   ∧_∧ < モマエラトリアエズチャデモノンデナカヨクシロヤ
   ( ゚Д゚) 日\____________
   /つ つ======
〜  (
 (/  し

573 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 00:52
∧_∧   
( ´・ω・)
( つ日O いただきますた・・・
と_)_) マターリ

574 :    :03/01/13 02:48
かなり煮込むみたいだよ>カムジャ湯
自宅で再現したいという料理板魂は理解できるが、
あ、でもオレもコムタンやってみようと思ってるしな(W
サムゲタンぐらいだと案外カンタンなんだけどね
味付けしなくていいし

575 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 03:20
>574
でも、人参高いだろう。

576 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 03:29
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http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html


577 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 08:23
ちょんをかなり煮込む?
汚らしい

578 :574:03/01/13 14:54
>575
それほど高くなかったよ。
5〜6本のパックで7〜800円ぐらいだったかな?
小さくて細い人参だったので
薬効についてはアラカタという感じでないかもしれないが(W

579 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 20:10

それはちょんにだまされているんだよ
バカだね

580 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 21:05
|
|ミ巛
|冫、ミ <オチャ…オカワリイル?
|` /
| /
|/
|

|
|
|   サッ
|)彡
|
|
|
|


581 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 21:16
∧_∧   
( ´・ω・)
( つ O くださいな・・・
と_)_) 

582 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 21:24
   ___ ∧w∧  ∬    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
@′   (  ゚Д゚)⊃旦  <  コレデマターリシロヤ
 U U ̄ ̄ U          \____________

583 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 22:44
アラタカ?

584 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 23:49
在日死ね

585 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 01:40
○美屋の「豆腐チゲの素」使ってみた。
ややあっさりという感じだったけど、うまかったよ。
辛味もさわやかに後から広がってくるし。
最後に作った雑炊がたまんないっす。うはは。

586 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 11:38
今日(1/14)のNHK総合「味わいパスポート」は「プルコギ」だよん。
プルコギって「焼肉」のイメージが強いんだけど、
どっちかっていうと「鍋料理」の感じなのかなぁ。

587 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 11:46
すき焼きの如し

588 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 19:06
ウチの近くの韓国料理屋で出すプルコギなんて、
ほとんど「肉の多い寄せ鍋」って感じだ。
味はあの味なんだけどね。

589 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 20:13
オンラインカジノ
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでお勧めです。
http://www.gamblingfederation.com/~104280E6A/indexjp.html


590 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 01:30
うはははっはっっはっは
在日うぜーよ
死ね

591 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 02:17
いやいや、まさかプルコギに
キウイが出てくるとは思いませんでした。

プルコギ・ピザで益子直美が驚いていたけど、
宅配ピザのメニューで随分前からおなじみだぞ。

592 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 02:42
なんかちょんが必死だね

593 :死ね、こじき朝鮮総連のうじ虫:03/01/15 07:59
先日某有名焼肉屋で大根おろしを注文したら、
ミキサーですりつぶした生大根汁が出て来て閉口しました

594 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 10:02
安い肉でもおいしく、適当に豪華に見せて(笑)食べられる
かしこい一品かもね>プルコギ
野菜でくるんで食べるのって楽しいし

595 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 16:59
貧乏人が必死で考案した料理か?
ちょんらしいな


596 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 17:15
>>595
マジレスだがプルコギは貧しさから生まれた工夫とは思えないなあ。

597 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 17:29
だってちょんは精神的にも貧乏だし。
考え方が貧粗だよなぁ


598 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 20:06
>597
そうやって人種差別するおまえが精神的にも貧乏だし考え方が貧粗

599 : :03/01/15 20:18
「貧祖」ねぇ・・・。
日本語も知らないのに、よその国の人間をねぇ。
笑われてるよ。

600 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 20:23
>>598
なんでチョンの場合だけ嫌っただけで差別になるんだ?
お前は、誰かが「アメ公死ね」と書き込んだら、差別だと思うか?
考え方が貧相だね。

601 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 20:27
598ではないけど
>誰かが「アメ公死ね」と書き込んだら、差別だと思うか?
思う。考え方が貧相だと思う。

602 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 20:34
>600
なんでチョンの場合だけ嫌っただけで差別になるんだ?
↑まるっきり差別。

603 :599:03/01/15 20:38
あはは、間違えてた、ゴメソ。
597クンは「貧粗」って書いてたのね。
「貧祖」じゃなかったんだ。
どっちにせよダメだけどね(笑

604 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 20:51
■[差別]の大辞林第二版からの検索結果 
さべつ 【差別】
(名)スル
(2)偏見や先入観などをもとに、特定の人々に対して不利益・不平等な扱いをすること。また、その扱い。「人種―」「―待遇」


嫌われただけで、不利益・不平等な扱いを受けたと思うところだチョンらしいな(w
つーか、まさか偏見とか先入観をもとに嫌われてると思ってないだろうな?
チョンは嫌われるようなことしすぎなんだよ。嫌われる事実が多すぎ。
しかもいつも被害者面。

605 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 21:02
良く出来ました<`ヘ´>

606 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 21:05
別にちょんは差別されるために存在するんだし
いいんじゃない。
どんどん差別しよう!

607 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 21:05
朝鮮人に言わせりゃ朝銀への立ち入り捜査ですら、
ミンジョク差別になっちまう。

608 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 21:22
嫌韓厨って頭悪いのか?
このスレみてるとそうとしか思えん。

609 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 21:24
>>606は恐らく某国の工作員。
一方を蔑みつつ、もう一方も貶める二虎競食を計っています。


610 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 21:29
>>608
俺から見れば親韓厨も一緒だなあ。
てなこと言うと右翼だ嫌韓厨だってレッテル貼られる予感大。
ユンソナもチョナンカンもキムチも冷麺もコチュジャンも好きなのに!

コチュジャンは味噌ラーメンに入れると美味いよ。と料理板の体裁を微妙に繕ってみる。

611 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 21:31
ちょんこが嫌われてる理由を考えよう

612 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 21:35
ちょんは性格悪いし、不衛生だから嫌われるんだよ。


613 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 21:35
>>610
とりあえずユンソナ死ね


614 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 21:48
>>610
はーなるほどね。
ちなみに別に韓国という国はどうでもいいけど
韓国料理は好きって人もいるわけで、私みたいに。
あえていうなら今後、親韓厨になる可能性もないし。
本当かどうかしらないけど韓国料理の店における衛生的に
不快な書き込みもあるので自分で作りたいって思ってる人も
いると思うので、あまり料理に関係ない差別発言は
意味がないというか、内容がなくなるの。このスレの。
その辺を理解して無いから頭悪いのかな?って思ったんよ。

615 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 22:25
ここはちょんを差別するスレです。


616 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 22:33
>>611
ハングル板に逝けば、その理由は見えてくるよ。
本来学問板なのに、この板だけ荒れている。他国板は平穏なのに・・。
つまり荒れる原因は朝鮮にある。例えば、こんなスレがあったりする。
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1039023013/l50
ここに貼ってあるHPをくぐると、大手マスコミが書かない韓国の裏の姿が
透けて見えてくる。嫌韓房はよく揶揄されるけど、嫌韓には合理的な理由があると思う。



617 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 22:45
ぶけっけっけっっけけけk
ちょんうざいしね
在日、価値なし死ね

618 : :03/01/16 00:31
やっぱし頭悪いじゃんか(W

619 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 00:47
>>618
君は在チョンですか?

620 :死ね、こじき朝鮮総連のうじ虫:03/01/16 07:37
ちぇ、ぼくのレスは皆無視ですか。大根おろしがさ

621 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 09:39
>>598
その論理でいくと、韓民族は世界一ニダ。とか言って
他の民族を見下してる韓国人の考え方も人種差別になると思うが。
それともお得意の「ウリはよくても他の民族がやるのは許せないニダ。」の
ダブルスタンダードの炸裂ですか?

出身成分とか言ってる北朝鮮は論外だしな。

622 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 09:51
>621
>その論理でいくと、韓民族は世界一ニダ。とか言って
>他の民族を見下してる韓国人の考え方も人種差別になると思うが。

そうだよ。その考え方は人種差別だ。
だから韓国人を差別するキミは韓国人と同じ、ということだ。

623 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 12:49
>>622
人種差別だけでなくありとあらゆる差別が差別化世界中にあり21世紀の現在も無くなっていない。
君の論理でいくと世界中が韓国人ってことになるね。(だから人類の起源はウリナラなのか?)
だが、世界中が等しく嫌いあっているのではなくて韓国人が1番嫌われている。
脳内電波飛ばしてばかりじゃなくて現実世界を見てなぜ韓国人がこうも嫌われているのかを考えた方がいいよ。


624 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 13:26
・日本人は子孫代々謝罪せよ!!!
・在日は拉致には無関係です。迫害はやめてください!!!


いいかげん切れるよ。日本人も。

625 :,,:03/01/16 13:38
>君の論理でいくと世界中が韓国人ってことになるね。

622には「韓国人を差別するキミは韓国人と同じ、ということだ。」と
書いてあるから、ちょっと違うと思われるが、
けっきょく世界中の人間は韓国人と大して変わらないということなら、
それはその通りかもな。

626 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 14:02
韓国料理のスレなんだが。。。

627 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 17:09
韓国は人種差別じゃないよ。ひがみと恨みつらみ。
黒人差別がひどいっていうけど、要するに黒人を自分らより下にひきずりおろし
たいだけ。韓国人の醜さを誰よりわかってるのは韓国人自身。
白人の差別意識とは根本的に異なるといえよう。

それと外国料理を文化国民性と切り離して論じようというのは無理だ
>>626わかるかヘタレ韓国民潭のうすらバカ

628 : :03/01/16 17:31
今度はやつあたりかい(W

ここは「韓国料理を作る」話題のスレだ。
それ以外の書き込みはご遠慮願いたいね。

629 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 17:34
>>625
まあどんぐりの背比べってとこかな。
が、624の言いたい事はそのどんぐりにもやっぱり大きさの違いはあるって事だとおもわれ。


630 :ぱくぱく名無しさん :03/01/16 18:27
>>51
確かメンタイとかメンテイとかいうのだったはずです
乾燥させたタラにごま油・唐辛子・砂糖なんかで味付けたものだったはずです
今家にあるので食べてますがウマーですよね
全く別の名前だったらスマソ

631 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 18:50
韓国は嫌われまくってますな。
ところで好きな奴っているの?
在チョンぐらいか?

632 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 18:58
韓国料理好き、おいしいし、健康に良さそう。
チジミは最近良く作ります。

633 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 19:08
きのう、ビビンバに入れるコチュジャンがなかったので
たまたま買ってあった酒かすをいれて作ったらそれっぽくできた。
(本当はもち米を発酵させると聞いたので応用したつもり・・)
酒かすに、砂糖と味噌を入れて日本酒でゆるめ、
細挽きのコチュカルをどさっと投入し、軽く火を通しただけです。



634 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 19:45
>>633
おおお!
コチュジャンのサブスティテュートというのは初めて聞いた!
よく考えついたね

635 ::03/01/16 19:47
>630
スケソウダラのことをあちらではミョンテ(明太)といいます。
普通のマダラなんかもそう呼ぶらしいんだけど。

636 :死ね老いぼれヨチヨチ歩き金大中:03/01/16 20:16
そうですか?豆板醤+味噌なんかは普通でしょう

637 : :03/01/16 21:02
まぁ最近はコチュジャンはその辺のスーパーで手に入るからなぁ

638 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 22:54
唐辛子のような、刺激の強い香辛料を大量に常食すると、
舌ガンとか食道ガン・胃ガンが心配だが。
韓国での発生率のデータってないのかな?


639 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 23:02
韓国人の女の人肌綺麗。食べ物関係あると思う。

640 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 23:10
ちょんは世の中に存在する権利がないよ
とっとと死ねよ

641 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 23:43
ちょんいらね、ちょんきらい、日本から出てけ。

642 :ぱくぱく名無しさん:03/01/16 23:51
キムチ漬けたいんですけど
アミの塩辛ってカピ(蝦醤)で代用できますかね?
それと・・・アミの塩辛ってどんな味?
カピはまさにエビを濃ーくしたような味なんですが
(しかも臭いっす、それがウマーなんですが)
似たような感じならやってみようかな、って思ってます。
一応皆さんageてるみたいなんでageで書いてみます。
よろしくおねがいします。

643 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 00:30
そりゃ、ちょんは臭いよ
早く死んでね

644 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 03:00
ワールドカップで韓国を応援する韓国美女
http://www.gazzetta.it/Gazzetta%20dello%20Sport/Foto%20Hermes/2002/06-Giugno/10/LA_FOTO_0GXHI0WP.jpg?eomid=3.0.672161780

韓国の一般的女子高生
http://japanese.joins.com/html/2002/1107/20021107144141400.html


645 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 10:20
>>642
大丈夫だと思う。韓国食材店でもアミだか海老の塩辛の汁だけというのも売ってるくらいだから。
私はあまり深く考えず魚介類の塩辛は何でも使うけどどれもそれぞれに旨いよ。
日本のアミの塩辛(これは日本産も韓国産もただのアミの塩漬けだから同じだけど)とか
ナンプラーはよく使う。もらい物のしょっつるも大丈夫だったし。
酒盗や鮎のうるかは高価なので使えないけど旨そう。

646 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 10:58
>>638
具体的な数字はちょっと見つからなかったけど韓国ではガンの中では胃癌での死亡がトップらしいよ。
http://www.google.co.jp/search?q=cache:ky20TtPKKpAC:homepage2.nifty.com/banjan/html/center2001-04.htm+%E8%83%83%E3%81%8C%E3%82%93+%E7%99%BA%E7%94%9F%E7%8E%87+%E9%9F%93%E5%9B%BD&hl=ja&ie=UTF-8&inlang=ja

647 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 14:56
日本でもガンの中で死亡率トップは胃ガンだった時期が長かったんだよ。
最近は全体および男性のトップが肺ガンになったが、女性は今も胃が第1位
(ただデータが古いかもしれない)。
ttp://home.catv.ne.jp/kk/rmo/gannjyouhou1.htm
韓国も胃ガンは従来から多かったが、やはり最近は減ってきているらしい。
日本・韓国・中国などの東アジア諸国は塩分摂取量が多いこともあって
胃ガンの発生率は高いのだそうだ。
あとピロリ菌が胃ガンを促進するとかなんとか、いろいろ書いてあるページ↓
ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/kenkodo/mkw.html

料理研究家に聞いた話だと、韓国料理は野菜の摂取量の多い点が特徴らしい。
肉でも刺身でも焼き魚でも、なんでも巻いて食べちゃうし(W
というわけで、エゴマの葉とかサンチュの新鮮なヤツを
もっと野菜コーナーに置いてほしいぞ>近所のスーパー

648 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 14:59

           /´      ̄`ヽ,
          / 〃  _,ァ---‐一ヘヽ
        i  /´       リ}
         |   〉.   \  '''ノ  {!
         |   |   ‐ー  くー |
          ヤヽリ ´゚  ,r "_,,>、 ゚'}<半島など余が潰してくれるわ!
        ヽ_」     ト‐=‐ァ' !
         ゝ i、   ` `二´' 丿
            r|、` '' ー--‐f
       / ̄      ⌒\. 
  __    /  _|     |   |                ,,,,,,,,,,,,,
  ヽヽ   /  /  \    |   |           ,,,,,,,iiiiillllll!!!!!!!lllllliiiii,,,,,,,
   \\|  |____|   .|   |           .,llll゙゙゙゙゙        ゙゙゙゙゙lllll,
    \/  \       |   |           .|!!!!,,,,,,,,       ,,,,,,,,,!!!!|
    | ヽ_「\      |   |、         |  ゙゙゙゙!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!゙゙゙゙ .|
    |    \ \――、. |   | ヽ         .|     .゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙     |
    |   / \ "-、,  `|  |  ヽ       |               |
 _/   /    "-, "' (_  ヽ  ヽ      .|               |
/   __ノ      "'m__`\ヽ_,,,, ヽ      |               |
`ー― ̄         ヽ、__`/ー_,,,, ゙゙゙゙!!!!!!!lllllllliii|               |
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                      ヽ   \  |               |
                       |     \.|               |

649 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 16:15
http://8224.teacup.com/kim/bbs
日本人へ 投稿者:徳山健太  投稿日: 1月17日(金)13時54分30秒

おれたちは無理矢理朝鮮から、連れてこられたから、賠償しるべきだ。
一人当り55億円払わないと、おれたち許さん。
おれたちは朝鮮語も話せなくなったのは、日本人のせいだ。
謝罪しろ!そしておれたちは、神なんだ。日本人一生奴隷。

650 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 17:31
まじチョンは殺すしかないな

651 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 18:31
>644
ワロタ

652 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 20:54
もーくだらん人種偏見の話しはいいから、
とりあえずスンドゥブの作り方教えてくれ。



653 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 20:57
料理以外の話はハン板でやれよ。

654 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 22:16
あるアメリカ人よ色々な話したよ。
日本人は汚らしいと言っていた。
第二次大戦中の影響があるみたいで、それで彼は日本にいるんだけど、
日本人の女とセクスするのすごくイヤだったらしい。
でも、別に日本人の女なんかって感覚でやってたらしい。

私自身もNYで暮らした時にTAXYの運転手さんにこう言われた。
日本、韓国、中国は一つの島なんでしょ?って・・・。
こんなもんだよ。
でおこの国だろうが、黄色は黄色だよね。
日本人が差別を受けた話は一杯知ってる。
でも、私は日本人も韓国人も、中国人も、フィリピン人もインド人も、アメリカ、イギリス人も皆好き。
国がらみが仕方なくて、個人同志は良い関係。ドイツの人もいたな・・。
ここは、料理の文化を話すところではないでしょうか。

655 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 22:18
こんなとこでくだらない煽りやってるDQNは恥知らず。ウセロ!

656 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 22:21
怪しげな日本語。どうせ・・・・

657 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 22:25
>>654
いいたい事はほぼ同意だけど、
料理の話しをせい!まったくあんたみたいに
「語る」からあ れ る の !
わかった?頼むから以後放置でおながい。

658 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 22:33
放置とかそういう冷たいことは悪いですね
我ら普段日本人を冷情とかって嫌うです
我我とても暖かい心ありますね

659 :ぱくぱく名無しさん :03/01/17 22:55
だからー、スンドゥブの作り方教えて下さいっての!
なんかコツとかこれ入れたらいい出汁が出るとかさー。
豆腐はこうでなくてはいけないとか教えてね。

ちなみに本場韓国のモノよりアメリカはLAのkoreantownの
ビバリ−とかソーコンドンのスンドゥブが好きです。


660 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 22:58
>>658
もう一度いう。
料理の話しをせい!ここは料理板。
韓国人とか日本人とか関係ない。
韓国料理のレシピを思う存分自慢してくれたほうが
うれしいです。

661 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 22:59
>>654>>657
どうせ厨は書き逃げするだけだからどんなまともな意見も書くだけ無駄。
相手にしたい気持ちはわかるが厨を喜ばせるだけ。ぐっと我慢の放置しかない。

662 :ぱくぱく名無しさん:03/01/17 23:56
どうでもいいからちょん死んで
全滅して

663 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 01:14
死ね死ね

664 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 01:49
ご飯にコチュジャンをいーぱい盛ります。
韓国海苔をいーぱい盛ります。
お決まりの朝鮮漬けもいーぱい盛ります。
缶詰コーンもいーぱい盛ります。
最期に水をかけます。水道水がいいです。
逝けてます。はい。

665 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 01:52
あー、LAのソゴンドンスンドゥブはおいらも食った。
頼んだのは「そっこ(ミックス)」だったけど、お味の方は、まぁ、
ここはLAですからね、という感じではあった。
でもLAでハヤって、ソウルに逆輸入してるからね。
大したもんです。

ちなみに、スンドゥブのダシといえば、アサリですな。
鳥ガラスープを入れることも入れるけど、
底のほうからアサリの殻が出てこないと、おいらちょっと不満なんだな。

666 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 02:47
話変わるけど・・・・
韓国市民団体、小泉の靖国参拝に抗議し乾燥糞を日本大使館へ送る。
http://korea.hanmir.com/ktj.cgi?url=http://www.joins.com/society/200301/16/200301161421086432140014501451.html

もう、失笑しかないね。

韓国人、早く大人になれよ・・・・。

そういえば、サルも人間によく糞投げるっけ。

こうなると、韓国産の食い物には何入ってるか怖くなってきた。

667 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 06:45
ちょん料理には糞もなんでも入っている
衛生って概念がないからね

668 :642:03/01/18 10:59
>>645
ありがとー。
やってみる。そかナムプラも使えるですか・・。
イカの塩辛でもOKそうだな・・(w

669 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 12:08
ちょんは世の中が必要としていません

670 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 13:38
ちょんをボコボコにしたい

671 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 13:47
>>668
イカの時は刺身にした後の肝だけを塩辛にして作ってみたけど
かなり激しくイカ味になりますた(美味しかったけど)。
ナンプラーは全く違和感なしです。

672 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 14:18
ちょんはイカ臭いのか

673 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 16:23
今サムギョプサルってテレビで見たけどおいしそー。
焼く前のお肉って家でできるかな?
豚のバラをワインに漬けて、低温保存(発酵?)とかいってたけど
詳しい作り方、御存じの方いますかー?


674 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 17:06
それはね、犬の肉を使うんだよ。

675 :673:03/01/18 17:10
焼く前のお肉→焼く前のお肉の下ごしらえ
です。ゴメソ

676 :673:03/01/18 17:19
焼く前のお肉→焼く前のお肉の下ごしらえ →焼く前のウンコの下ごしらえ
重ね重ねスマソ

677 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 17:27
ちょんはウンコ食うにも下ごしらえするのか。
潔癖症なんだねw

678 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 17:37
DQN日本人、恥知らず!

679 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 17:39
678はちなみに通りすがりの日本人です。

680 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 17:41
>673
あのワイン漬けのヤツは最近出てきたもので、
いわゆるサムギョプサルなら別に下ごしらえはいらないのです。
豚の三枚肉をスライスして鉄板で油が落ちるように焼いて、
それをサンチュの中にサムジャンやにんにくと共に巻き込んで
口の中に放り込む、とか
ごま油に岩塩を溶かしたものにつけて口の中に放り込む、とか
きな粉にまぶして口の(以下同)だけで、それは十分サムギョプサルなのです。
ワイン漬けのレシピはちょっと前の「dancyu」に出ていたような...。

681 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 17:41
在チョン、常識知らず!

682 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 18:59
最近は犬もワインにつけるのか?
ちょんにワインは似合わない。
泥水にでもつけておけ

683 :日本人:03/01/18 21:25
>682
死ね!

684 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 21:33
>>683
オマエガナー

685 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 21:48


686 :673:03/01/18 23:17
>>680
どうもありがとう、ワイン使うのって最近のレシピだったのですねー。
勉強になりました!
テレビでは辛味ねぎって薬味や、からし醤油をつかってましたよ。
たぶん、、葱(青葱の千切り)と塩、ごま油、唐辛子、あたりですかね。
とにかく美味しそうでしたが、サムジャンとにんにくの方があってそう。

で、danchuもチェックしようと思って、
バックナンバーの内容にアクセスしたけど、どーしてもそこで
フリーズしてしまう、、明日またキャッシュ捨てて
やってみます。


687 :ぱくぱく名無しさん:03/01/18 23:54
うわー在日うざいね。
早く死ね

688 :680:03/01/19 00:19
ダンチュウの記事は、たしか真露とのタイアップ企画みたいなページでした。

サムギョプサルはもともと庶民的な料理なんだけど
(日本の店だと「サンダンバラ」などと呼ばれる)
それを若者向けに「おしゃれに」(笑)改良したのが
あのワイン漬けということ、なのかな。
食べたことないけど、おいしいのでしょうかね?

689 : ◆6jn29mS/U2 :03/01/19 01:19


690 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 02:11
チャンジャってタラの腸で作ったキムチみたいなのあるだろ。あれでチゲ作って
みな。具は豆腐とニラ。部屋の中がすげー朝鮮くさくなる。ワタリガニ入れると
もう最高。うまいことはうまいが、朝鮮くさくなるので後輩のアパートでしかし
ないけど。

691 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 03:55
チャンジャ!韓国も朝鮮もあんまり好きじゃないし、
日本は反省汁!としか言わない朝日信奉者なんて大嫌いだけど、
チャンジャは大好きだ。チャンジャに罪はねぇよ。
悪いのは朝日だ。チャンジャは悪くねぇ。

でも売ってねぇんだよ・・・・・・・・・・・・・・・
お土産で一度貰っただけで、それ以来手にはいらねぇんだよ・・・・・・・・・・
想いは募るばかりだ。これが恋ってやつか?

692 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 11:06
>691
チャンジャなら韓国食材店で普通に手に入ると思うが。
住んでいるところに店がなかったら、
「チャンジャ 価格」とか入れてGoogle.comとかで検索してみなはれ、と
朝日新聞に書いてあったぞ(←ここだけ嘘)

693 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 15:04
ちょんおよびちょん料理は地球から抹殺しろ


694 : :03/01/19 20:12
NHK「日本人の質問」テーマが「焼肉」だったけど
あまり面白い話は出なかったね

695 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 20:39
うるせーよ在日

696 : :03/01/19 22:35
うまいチャンジャって通販で手に入るかな?
できれば試食してみたいところなんだが。

697 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 22:58
ちょうせんちんちょうせんちんってぱかにするな

698 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 23:18
とりあえずキムチを使えば韓国料理と言ってもイイのかしらん?
キムチ美味しいし、体に良いからよく食べるお

699 :ぱくぱく名無しさん:03/01/19 23:40
キムチを食っていると精神的におかしくなる
やめておけ。
まぁ、うまいって言っている時点でもうオシマイかもな

700 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 01:56
なんであんな角張って一重の変な顔してるの?
一発でちょんて見分け付くよ。

701 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 13:33
>>682
最近ではありません、昔からやっています。
最近、韓国の5000年前の地層からぶどうの種が発見され檀君によって
ワイン作りが伝えられたという神話が事実を元にしてつくられた物だと
いうことが明らかになり世界中の関心を集めています。

702 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 17:20
今晩ユッケジャンクッパを作ってみます。

材料は、水煮ゼンマイ、豆もやし、ニラ、牛肉を入れてみようと思います。
スープはダシダがないので、クノールのビーフコンソメを代わりに使おう
と思っています。

スープが命ですよね。

703 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 19:15
>>692
1000〜3000円位だねぇ。結構するもんだね。
近所に韓国食材店ないんだけど、だいたいこんなもんなの?

朝日新聞三ヶ月とる代わりに、チャンジャプレゼント!
なんて言われたら契約しちゃうな。貰うもん貰ってすぐ解約するけど。

704 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 19:20
>>703
高いです。家の近くに韓国食材店がありますが、600円ほどで
売ってます。でも量にもよると思いますが。

705 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 20:22
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必勝競馬!
難解!?な、昨年の有馬記念。
3連複を5点で的中!!
的中よりも、回収率に自信アリ!(^^ゞ

http://www.atnavi.mlcgi.com/cate/category.cgi?jl=13
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706 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 20:23
自家製のしっとりした浅漬けが美味いがなかなか売ってない。
固めの奴にごま油、葱、胡麻、混ぜるの好きです。

707 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 21:21
国産と韓国製のいろいろな冷麺を買って試してみたんだけど
なかなか旨いのに当たらない。麺はともかく添付のスープがどれもいまいち。
牛系の味が好きなのですが旨いスープがついてるもの、或いは旨いスープの素で
お勧めのブランド等あれば教えてください。
新宿の職安通りなどに探しに行きますのでレアっぽいものでも構いません。

708 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 21:52
>>707
平壌冷麺は?あれは乾麺だけど、スープがうまいよ。

709 :ぱくぱく名無しさん:03/01/20 22:53
ちょんは偽ブランドの宝庫。
やっぱ低能だからね


710 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 00:45
↑ お前結構おもろいな

711 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 01:02
在日うざい死ね

712 :山崎渉:03/01/21 04:14
(^^;

713 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 08:38
>>703
アサピー販売員の怖さを知ってるのか?
解約なんて絶対無理だと思うけど。

714 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 13:04
>>713
鬼のヨミーにくらべれば屁みたいなもんだがな・・・
だから根性なしのアサピーは負けた。
こんなの常識だが営業とは何か考えさせられるな。

715 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 15:14
岩手県は牛肉の一大産地なので冷麺もおいしい。
なんですが、生めんのパックのやつだとどうもね。
やっぱり添付のスープが。

716 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 15:26
朝鮮漬は食べる前にまず疑え

717 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 16:50
韓国産唐辛子、どこに売ってます??
近所のスーパー全然見当たらないでつ。


718 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 17:25
>>716
とりあえず本場韓国風とか書いてあると敬遠してるよ。

719 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 17:31
>>717
基本は韓国食材店だろうけどアジアに強い輸入食材店なんかを
のぞくといいかも。
ただ韓国でも中国から農産物を輸入することが多くなって
韓国のメーカーのでも中国産唐辛子だったりするよ。
韓国向けだからそれほど変わらない、と思うんだけど
違いがわかるほど食べくらべたことないからよくわからないw

720 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 17:52
>>714
これ思い出したよ。
http://home.raidway.ne.jp/~huguruma/dschinghis_khan.swf
なんか前に見たときとちょっと変わってるけど。

721 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 19:35
昨日キムチつけてみた。面倒くさいねこれ。もうやりたくないかも。

722 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 21:09
新聞配達の営業は五分五分。
もし新聞配達員として働くならアサピだな。
内容が薄くて軽い分、仕事として楽そうだもん。

723 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 21:46
在日は新聞配達で十分
はよ死ね

724 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 23:14
>>722
しかし友達に言って恥ずかしくないのは読売な罠。

725 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 23:15
ここは新聞スレではありません。
新聞と言えば朝日に韓国料理と沖縄料理と精進料理の作り方が交替で
連載されてる。どのジャンルも微妙に面倒で作りにくそうなものが多い。
もっとあり合わせでパッパッと出来るレシピにして欲しい。
と言いつつ時々スクラップしてますが(w

726 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 23:29
ちょん料理なんか在日しか読んでないだろボケ

727 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 23:43
CMでしきりにチョン料理の宣伝してるけど巷ではそんなに流行ってるのか?
このCM見ると吐き気がしてくるんだが。

728 :ぱくぱく名無しさん:03/01/21 23:56
ちょんは人間の屑

729 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 00:00
バーチャル世界で反チョンって叫んでばかりいないで、
外に出て普通の人と話そうね。
韓国料理を出す飲食店全てで飲食する人たちは、全て在日ですか〜?
ハングル板で叫んでいればいいのに、なんでこんな料理板まで来て
醜態をさらすんですかね。ふさわしい場所があるってのに。

730 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 00:13
>>729
>>729
放置をおねがいします。反応するあなたも荒し。
お手本にここの過去ログ読んでね。
あなたみたいな人が無用な混乱を呼んでいたり
完全放置で料理の話しが気持ちよく進んでたりしますので。
このレスも不要かもしれませんがあえて申し上げます。

731 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 00:22
>>728 >>729 子供
>>730 大人

732 :729:03/01/22 00:31
やっぱりダメでしたか・・・。・゚・(ノД`)・゚・。
逝ってきます。

733 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 00:53
在日ってなんであんなに性格がねじ曲がっているの?


734 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 01:25
今ここで質問してまともな答えが貰えるだろうか?

735 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 01:35
>>734
今すぐだったら、人がいないから無理かも。
でも待てるなら大丈夫。もちろんまともな質問ならね。
埋もれててもレスもらえたよ、自分は。

736 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 02:07
ありがとう。食材について聞きたかったんだ。
待ってみる。

737 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 02:14
NHKの「味わいパスポート」今週はビビンバ。
普通の家のおかんが作ってくれるナムルがウマソー。
もやしの調理法がユニークだった。

738 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 05:41
>>730
Part1から放置したって輩は全然減ってないやん
729みたいなのは住人みんな思ってることでしょ

>完全放置で料理の話しが気持ちよく進んでたりしますので。
このスレの雰囲気は気持ちよくないな…


739 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 08:03
在ちょんがレスってるようだなw
ちょんはこの世から消えてね、頼むからさぁ。
嫌われてる理由を考えてみろ!クソちょんが

740 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 08:28
>>738
そもそも韓国料理なんて大して種類が豊富でも美味しいわけでもない無いのに
あっちこっちでスレが乱立してるから嫌われるんでしょ。
その上なんでも韓国マンセー、たとえ正当な批判でも嫌韓のレッテルを貼る
火病在日が跋扈してたら荒れないほうがおかしい。

741 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 10:14
>737
ナムルの味付けはひとつひとつ変えると思っていたから
「どれも基本的には同じ」というナレーションにはちょっとびっくり
まぁ、塩・胡麻油の加減を素材ごとに変えているんだろうけど

でもあの胡麻油は反則だよなー
買った胡麻をその場で煎って絞ってくれるんだもん
益子直美がキャーキャーうるさかったけど
たぶん香りがすごくよかったんだろうな

742 :ぱくぱく名無しさん:03/01/22 21:53
>>734
で、質問というのは?

743 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 00:04
質問は在日はなんでうざいかってこと

744 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 00:18
チヂミの生地は、お好み焼きの生地を緩めたようなもので
いいのですか?

745 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 00:44
>>744
いいえ違います。
ちょんの汚いエキスがいりますよ

746 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 01:31
>>744
デンプンと鶏ガラだしを入れるべし。
山の芋粉を入れるとなおチョアヨ。

747 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 02:55
粉自体がお好み焼きと同じではないのですよ。
モチ粉が入るので焼き上がりのモチモチ感が違う。
日本で紹介されるレシピでは上新粉を使ってることが多い。
とはいえ、とりあえず作るのだったら具だけ変えればいいのかもね(W

748 :レノン:03/01/23 07:56
在日チョンは半島チョンの奴隷か!!

今こそ在チョン料理スレを立てるべし

749 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 10:12
>744
食べるときにつけるヤンニョムカンジャン(薬味醤油)をちゃんと作ると
それだけでも雰囲気がかなり違うぞ(W

750 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 10:33
>>749
同感。
うちは手前味噌なので作る時に「たまり」ができるんだけどこれをつけてもうまかった。
昔質素な料理だったので自家製の醤油やキムチの汁などをつけて食べることも
多かったと聞いてマネしてみたんだけど、なかなか素朴な感じでよかった。

751 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 10:34
↑ 一回で書きなよ

752 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 10:35
>>751
> ↑ 一回で書きなよ

>>749にね

753 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 11:07
外国人がみた日本
これこそ「正しい歴史認識」!!
http://academy.2ch.net/korea/kako/1014/10141/1014110105.html

   パァッ・・・ ∧_∧*
     *   (@∀@-)←輝いている
        φ 朝⊂)  *
     /旦/三/ /|
     | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .|
     | 良 識 派 |/


754 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 14:11
ちょんを料理する手順を教えてください。



755 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 15:18
>>751-752
お前がナー(w

756 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 17:32
今夜は味噌チゲ(エバラ)だYO!

757 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 17:46


758 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 22:45
ちょん撲滅運動展開中

759 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 22:57
キムチ漬けたけどすっごいまずかった。
何が原因なんだろう。まだ漬け不足なのかな。ヤンニョム?と白菜が
まったくなじんでなくて水っぽくてマズー。材料高かったのに・・。

760 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 23:29
>>759
最初に塩漬けして水気抜いた?

761 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 23:48
どこの板でもちょんスレは叩かれてるね。

762 :ぱくぱく名無しさん:03/01/23 23:58
キムチなんぞ豚の餌以下。
早く死ね

763 : :03/01/24 00:39
>759
ヤンニョム自体はうまくいったのかな?
760が聞いているとおり最初の塩漬けが気になるが。

764 :ぱくぱく名無しさん:03/01/24 07:39
>>762
いちいちごもっともです。

765 :ぱくぱく名無しさん:03/01/24 09:23
>>760
ネットで調べたところ塩水に半日つけるって方法が
多かったのでそれやったんですが塩振って放置の方がよかったんですかね?
>>763
ヤンニョム自体は深みのあるあのキムチの味でよかったんですが
白菜とまったくなじんでなくて激マズでした。

766 :ぱくぱく名無しさん:03/01/24 09:51
>>765
水切りをしっかりやらなかったってことはないかな?
漬けて何日目?
数日では旨くなくても冷蔵庫に入れといたらいつの間にか旨くなるということもあるから
とりあえず慌てず待ってみるのも吉。

767 :ぱくぱく名無しさん:03/01/24 10:12
>>766
ありがとうございます。
ザルにあけて2時間くらい放置したんですが短かったの
かもしれないですね。月曜につけたので4日目です。
今キムチが入ってる袋にかなり水が溜まってるんですが捨てた方がいいですか?

768 :ぱくぱく名無しさん:03/01/24 11:25
>>767
2時間放置していれば大丈夫だと思う。
あと食塩水の濃度が低かったってことはない?
いずれにしても4日目ならまだなじんでなくてもおかしくないよ。
慌てずよく漬かるのを待って下さいな。
溜まっている水は捨てちゃだめです。

769 :ぱくぱく名無しさん:03/01/24 19:08
>>765
塩振って放置のやり方が少ないのは、葉の部分だけが早くしなしなになる
からだと思う。
それでも関係なく置いておけば、茎の部分も柔らかくなって水分が抜ける。

私は塩水に浸して放置ってのはやった事ないです。時間かかりそうだし、
完全に水が抜け切らなさそうだから。

キムチに水が溜まっているなら、辛いムルギムチとして食べる物もいいですよ。
うま味が足りなかったらナンプラーかミョルチエキスを足して。

770 : :03/01/24 20:38
あとは凍らさずになるべく低温で保存することだね

771 :ぱくぱく名無しさん:03/01/24 21:08
在日はキムチの漬け方もわからなくなってるのか
恥を知れよ恥を

772 :ぱくぱく名無しさん:03/01/24 23:34
>>770
以前冷蔵庫の奥に入れたら凍ったことがあるよ。
がりがりのキムチを溶かしたら水っぽくて不味くなってた・・・
仕方ないからキムチ鍋にして処理。これは普通に旨くてやれやれだった(w

773 :ぱくぱく名無しさん:03/01/24 23:57
.>768
濃度低かったかもしれません。。。
さっき少し塩振って昨日切ったやつ食べてみたらちょっとそれっぽい
味になってたのでやっぱ塩が足りなかったのかな。でも茎の辺がまだ白いんで
全然馴染んでない証拠ですね。大体いつぐらいが食べごろでしょうか?
あと今漬物器みたいのでちょっと上から重みをかけた状態で放置してるんですが
普通に放置した方がいいですか?
>>769
次漬けるときは塩振り放置タイプにします。材料高かったので勿体無い。w
ムルギムチってのおいしそうですね。

774 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 01:06
早く死ねよちょん!
死ね死ね

775 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 01:55
>>773
茎の所が白いという事は、水分が出きっていませんね。ちょっと
もったいなかったかもしれません。塩を振って置いておけば、茎の
部分も柔らかくなります。

味は付けてから2週間単位を目安に変わります。漬けてすぐ食べ
てもおいしいです。

漬けてすぐ〜2週間目:あっさり味
2週間〜4週間:味がよく染みておいしい
4週間〜:酸味が出てくるので鍋物、チャーハンに使うと良い

水キムチは、米のとぎ汁と塩水と糸唐辛子を入れて漬けます。その前に
飽和した塩水に漬けておきます。
粉唐辛子は入れません。ニンニク、ショウガ、塩だけで味付けします。

776 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 01:59
キムチの魔法というページです。一度見てみて下さい。
http://www.kimchimart.net/mahou/index.html

777 : :03/01/25 03:30
朝鮮漬け ケラケラ

778 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 07:19
ちょんって薄汚い

779 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 08:57
在日朝鮮人の方々に一言よろしいでしょうか?





お前等マジで日本から出てけ!糞ちょんが

780 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 09:52
>>775
2週間ということはうちではいつもあっさり味の時に食べ尽くしてるわけか・・・
おいしい時期まで待てるようにうまくローテーション組んで漬けないといけないなあ。

781 : :03/01/25 10:58
あっさり味のキムチって・・・そりはキムチじゃないと朝鮮人が
難癖つけた日本式キムチのことでつか?


782 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 12:03
もういいよここでちょんちょん言ってる奴ら。いい加減うざいよ。
わざわざ韓国料理のスレで煽らなくても良いのに。。

783 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 12:13
韓国料理のスレだからちょんちょんカキコするんだよ。
オムレツスレやカレーの作り方スレにちょんちょんカキコしても意味ないんだよ。

784 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 15:37
「あっさり味」のキムチは、浅漬かりというのもあるが、
動物性たんぱく質によるうま味が足りないので「あっさり味」らしい。
NHKの「ためしてガッテン」かなんかでやってた。
まぁ日本では浅漬かりの方が人気が高いらしいけどね。

しかし日本の漬物生産ではたくわんを抜いて第1位だもんな。
「辛くて食べられない」といって水で洗って食べてた時代がなつかしい・・・
いまじゃ絶対そんなことしないけど(W

785 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 17:06

 |  ちょん!ちょん!ちょん!をやっていいですか?
 \____  ________________/
    /||ミ  V
   / ::::||
 /:::::::::::||____
 |:::::::::::::::||       ||
 |:::::::::::::::||│ /  ||
 |:::::::::::::::|| ̄\   ガチャ
 |:::::::::::::::||゜ ∀゜)  ||
 |:::::::::::::::||_/    ||
 |:::::::::::::::||│ \   ||
 |:::::::::::::::||∧ ∧∩ ..||
 |:::::::::::::::|| ゜∀゜)/ .||
 |:::::::::::::::||∧ ∧∩ ..||
 |:::::::::::::::|| ゜∀゜)/ ||
 |:::::::::::::::||    〈....||
 |:::::::::::::::||,,/\」....||
 \:::::::::::|| ̄ ̄ ̄ ̄                     ∧_∧
   \ ::::||                    ___\(・∀・; ) < こ、ここでやるのかよ…
    \||                    \_/⊂ ⊂_ )
                           / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|

786 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 17:22
>>784
そういえば母がキムチ食べた事なくて
はじめて父のオーダーで買ってきた時
きれいに洗って出して、えらい怒られてた(w

787 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 18:13
私も冷蔵庫の中にあるキムチを初めて見たとき、
あまりの臭さに腐ってると思いごみ箱に捨てちゃったW
だってちょんの匂いを想像して吐きそうになったんだもん

788 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 19:08
>785
フラッシュでやってください。

789 : :03/01/25 21:21
え?キムチって洗って食べるものじゃないんですか?
一生の不覚かと・・・

790 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 22:56
キムチって2週間でだめになるっていうか2週間くらい持ちます
みたいなことどっかのサイトに書いてあったけど1ヶ月はもつんだね。知らなかった。
ていうか白いキムチってどうやって作るか知ってますか?
バイト先で使ってるんだけどキムチ特有の熱い辛さはなくて甘い梅干みたいな(味は全然違うけど)
酸味と甘味の調和がちょうどとれた感じでかなりうまい。
店長にレシピなんて聞けないしな〜。気になる。

791 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 22:58
>>790
私も気になる(w
美味しそうだね〜

792 : :03/01/25 23:23
>>790-791
そんなことも知らないの?洗うんだってば。

793 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 23:30
>>792
違うってばよ。
このスレ荒らしてる人の顔が見たいわ。
未成年じゃなかったら引く・・


794 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 23:32
白キムチで検索したらレシピでてきたよ。検索してみれ
つーかキムチのヤンニョムって大根の千切りに馴染ませて挟むやつと
液を直接白菜に塗りこむのってどっちがいいの?

795 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 23:34
>>793
ほんとにね、だいの大人がやってたとしたら
かなりかっこ悪いよ、てかきもい。

796 :ぱくぱく名無しさん:03/01/26 00:10
っていうかちょんや在日ってうざい
死んでよ

797 :ぱくぱく名無しさん:03/01/26 00:12
>>793
意外に洗ってたりして

798 :ぱくぱく名無しさん:03/01/26 00:19
>>795
平仮名を多用すると「だいの大人」には見えませんよ。
かなりかっこ悪いよ、てかきもい。

799 :ぱくぱく名無しさん:03/01/26 01:03
>>790
キムチはこの季節は冷蔵庫にて保管すれば一ヶ月ぐらいはあまり風味が
変わらず食べられます。

しかし夏場など気温が高い時には冷蔵庫に入れておいても2週間ほどで
ダメになります。乳酸発酵が速く進んでしまうためです。

こういう風に書いた方がよかったかも。

夏場:食べ頃は漬けてから一週間〜二週間
冬場:食べ頃は漬けてから二週間〜四週間

春、秋はその中間。

800 :ぱくぱく名無しさん:03/01/26 07:42
キムチなんて汚らしい豚の餌なんかよくくえるね

801 :ぱくぱく名無しさん:03/01/26 08:08
まあちょっとならいいだろう
けど、ちょんみたいに毎食くってると胃のなかからガスが湧きあがって
くる異様な感覚があるね
(まあまわりの他人にとってはもっと異様な臭いだろうが)

その感覚がないのなら君も立派な半島ちょん

802 :ぱくぱく名無しさん:03/01/26 10:08
>>784
今の黄色くて甘くて変にポリポリしたたくわんなんかまるで旨くないしね・・・
日本人がキムチを平気で食べるようになったのは唐辛子とにんにくが好きになったことや
油っこいメニューが増え刺激のあるキムチの方が合うようになったからだと思う。

ところで韓国では(前述のまずい)たくわんが食堂でやたら出て来るんだよな。
たくわんの逆襲か(w

803 : :03/01/26 15:21
黄色い袋入りタクワンはウリジナルなんだよ。きっとそうに違いない。

おれは肌色のしなしなタクワンしか食わない。というかうちのばあちゃんは
それしか漬けられない。ばあちゃん死ぬなよ。

804 :ぱくぱく名無しさん:03/01/26 17:33
在日って日本が必要としていないのに
なんでまだ居座るのかな
ほんとうざいね

805 :ぱくぱく名無しさん:03/01/26 21:05
いいことしてるつもりで
やってるの?<<804

806 :ぱくぱく名無しさん:03/01/27 01:11
いいから早く死ねよちょんは

807 :■転載■:03/01/27 15:25
■■■韓国海苔■■■

1 :1 :02/11/18 14:33
おみやげで大量にいただきました。
はっきりいって【そのまま食べる】しか知りません。
おいしいレシピを知ってるかた教えて下さい〜。

3 :ぱくぱく名無しさん :02/11/18 16:04
チーズを巻いて酒のつまみにしてます。
でもチーズにも塩分あるから食べ過ぎにに注意。

4 :ぱくぱく名無しさん :02/11/18 16:20
韓国風冷奴
奴に切った豆腐の上に、シラス干し、
大葉、ねぎ、ちぎった韓国海苔を乗せて
ぽん酢とラー油をかけて食べる
シラス干しは多めが( ゚Д゚)ウマーです

808 :ぱくぱく名無しさん:03/01/27 21:00
ダシダが近所の韓国食材店で手頃な大きさのものが手に入らない
ので(1kgしかなく大きすぎる)、味の素の「韓国あじ」という粉末調味料
を使っています。
クッパ作ってみましたが(゚д゚)ウマー。

809 :ぱくぱく名無しさん:03/01/27 21:55
キムチなんてまずいものなんで食うの
バカですか

810 :ぱくぱく名無しさん:03/01/27 22:57
>>807
あのスレ作った人頭悪すぎ

811 :ぱくぱく名無しさん:03/01/28 01:13
ちょんは頭悪いってことですね

812 :ぱくぱく名無しさん:03/01/28 01:40
>>811
はい、そうです。

813 :D(dry)Q(糞)N(日本人):03/01/28 02:26
日本人は韓国のひとが怖いからすぐに悪口を言ってしまう。
ほんとヴァカですね。アフォかと。みっともない劣等感で体中が麻痺してしまってます。
小一時間、、、

814 :ぱくぱく名無しさん:03/01/28 02:37
>>813
気にすんなキョルッポよ。
日本でも本当に身分の高い人とか、自分に自信のある人は韓国を
けなしたりしない。
韓国を馬鹿にする日本人は多分日本でも底辺の人間だけだよ。

815 :ぱくぱく名無しさん:03/01/28 02:47
 

816 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 00:32
韓国あじでキムチスープを作って飲んでます。
寝る前には腹を膨らませたくないし、しかし何か食べないとひもじい。
そういう時にピッタリです。

817 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 00:34
日本人はみなちょんを嫌っています。
バカな幻想はいだかないでね


818 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 01:29
世界中の人は日本人を哀れなスケベ猿と思ってますが、何か?

819 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 01:31
キョルッポ

820 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 01:33
親韓の日本人なんているのか?
まずいないと思うけとね。
マジで国交断絶してほしい。

821 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 01:54
俺の彼女は韓国人です。
毎日手作りのキムチとチャンジャが食えます。

822 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 02:00
そりゃいるだろうなぁ。
韓国はどーだっていいんだが、もろて挙げて韓国大好き!日本謝罪汁!
ってな日本人がいる事が悲しくてしょうがないなぁ。
かなり歪んでるよねぇ・・・・・・・・・・・・。
そんな奴がいるから、迂闊にキムチ好き!なんて口走れんすよ。

823 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 02:03
チャンジャって手作りできるんだ?いいなぁ・・・・・・・

824 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 02:20
>>823
イカやタコの塩辛も作ってくれるよ。
正月に韓国に帰国した際に、向こうの珍しいラーメンも買ってきてくれ
ました。
彼女は日本語ペラペラなのですが、俺が韓国語をまだよく話せない
ので勉強中。チグム ハングンマルル ペウゴ イッソヨ.

825 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 02:30
日本人として日本の歴史・文化に誇りを持って韓国人と接する事が出来る人だったら、大いに応援するんだが。

ま、それは抜きにしてイカタコ塩辛うらやますぃー!
韓国の塩辛って食ったことないや。日本と同じなの?

826 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 07:35
可哀想に、早死にするね

827 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 08:43
ちょんは犬猫以下だとしか思っていませんがなにか?

828 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 11:14
>>824
そいつはうらやましい。
なんかうまい料理があったらレシピを聞いてくらはい。
まずは塩辛のレシピね(w

829 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 12:17
若い女の子のお手製塩辛、ってのも珍しいと思うが.....
オンマかハルモニが作ってくれたヤツじゃないの(笑)?
でもいいなぁ、いっしょにチヂミ焼くだけでも楽しそうな気がする。

830 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 19:10
>>825>>826>>829
基本的にはイカやタコを塩漬けにしてから、ヤンニョムを混ぜて
作ります。キムチの漬け方と似てるかな。日本の塩漬けとは
だいぶ違います。

彼女は単身で日本に来ているので、ヲモニやハルモニの可能性
はないでしょう。

簡単なレシピなら、豚肉のキムチ炒めはいかがでしょうか。ドングリ
の炒め物も作ってもらいましたが、日本ではなかなかドングリが
手に入らないと言っていました。

831 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 19:53
マジで韓国産食材には注意した方がいいよ。

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2000/11/16/20001116000021.html
工業用の炭の粉を使った冷麺が全国に出回ったという。
(略)

「鉛入りワタリガニ」、「水を飲ませたアンコウ」「硫酸入りごま油」、「農薬栽培大豆モヤシ」、
「色を塗った魚」、「鉄の粉を混ぜた唐辛子」、「殺虫剤をかけた高麗人参」、「発がん物質を使っ
たムク(ソバ、ドングリなどの粉末をゼリー状に煮固めた食品)」など「殺人的な食品」が横行する
実状は恐ろしいばかりだ。それだけでない。原産地や賞味期限をだます「詐欺」も蔓延している。

832 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 20:13
おなじみのコピペだねぇ・・・2年以上前の記事じゃん・・・
前から言われているけど
>「水を飲ませたアンコウ」
これのどこが「殺人的」なんだろう・・・?

833 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 20:47

韓国産セリの輸入検査を強化 残留農薬で厚労省

厚生労働省は29日、韓国産セリから食品衛生法で定める残留基準を上回る農薬
クロルピリホスが相次ぎ検出されたため、輸入検査を強化したと発表した。輸入業
者に検査を命じ、違反がないことが確認されるまで市場に流通させないようにする。

 基準値0.01ppmに対し、関西空港検疫所での検査で22日に0.66pp
m、28日に0.96ppmが検出された。昨年1月以降のセリの輸入は25トン
で、すべて韓国産という。
www.asahi.com/national/update/0129/030.html

834 : :03/01/29 22:35
まあ朝鮮人の食事でしょ。食いたい奴は勝手に食えば?
ウリはくわんけど。理由:不潔だから。

835 :憂国の名無し:03/01/29 23:01
韓国料理とその他色々
http://rkrc5w2q.dyndns.org/cache/korea/kaba.2ch.net/korea/kako/1011/10119/1011951434.html

韓国の行列のできる料理店 材料は米軍の残飯
http://rkrc5w2q.dyndns.org/cache/korea/kaba.2ch.net/korea/kako/1002/10021/1002196546.html

日本向けのキムチに唾入れてるって本当?
http://academy.2ch.net/korea/kako/1025/10255/1025526486.html

 韓国産セリ、基準値の96倍の残留農薬検出
http://www.yomiuri.co.jp/04/20030129ic41.htm
 厚生労働省関西空港検疫所は29日、輸入された韓国産セリから、食品衛生法で
定められた安全基準値の96倍の残留農薬を検出したと発表した。韓国産セリで
2件目で、厚労省は同日、今後すべての韓国産セリについて、輸入者に農薬検査を
義務づけ、安全性が確認されるまで通関手続きをしないよう全国の検疫所に指示した。

 検出したのは、有機リン系の殺虫剤「クロルピリホス」。1月21日に輸入された
セリのうち1キロ・グラムを抜き取って検査。基準値0・01ppmに対し
0・96ppmを検出した。輸入者に回収と廃棄を指示したが、一部は大阪市内で
キムチの材料として販売されたという。

836 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 23:07
>>830
なんとなくわかったかも。
いきなり全ての味付けじゃなくて塩漬け→その他の味というプロセスなのかな?
もうちょっと詳細キボーン

837 :ぱくぱく名無しさん:03/01/29 23:48
>>836
ヤンニョムだけでは塩味が足りなくて薄い味になってしまうのですよ。
この点キムチ作りと同じだと思います。生臭さも抜かないといけない
ですし。

塩漬けすると生臭さが抜けて、他の味を吸い込みやすくなります。
そこでヤンニョムと混ぜると、よく調和して美味しくなるのだと思います。

838 :ぱくぱく名無しさん:03/01/30 00:03
オレも韓国産、中国産は買わないようにしてるよ


839 :ぱくぱく名無しさん:03/01/30 00:32
ちょんは汚いからね

840 :ぱくぱく名無しさん:03/01/30 01:01
>>839
お前の おかんの おめこがいちばん汚いらしいで!!
帰って舐メトケヤ ゴルァァ!!

841 ::03/01/30 09:53
塩漬けには余計な水分を抜くというはたらきもあるんだろうな。
ヤンニョムの中身はやっぱり塩辛用のものなんですよね?

842 :ぱくぱく名無しさん:03/01/30 10:04
>>837>>841
なるほど。
初めてキムチをレシピ見ずに作った時を思い出したよ。
白菜切って適当に唐辛子や塩辛混ぜて瓶につめたら水っぽいのができて落胆&落涙(w
先ず塩漬けという過程が重要なんだね。

843 :ぱくぱく名無しさん:03/01/30 18:36
作家の豊田有恒の家で毎年やってるというキムチづくりの様子を
TV番組で見たことがあるけど、
まず白菜を1/4にカットして、それに塩をして一晩寝かせてた。
その量たるや、一家および知り合いの分まで作るらしくて膨大で、
風呂の浴槽にビニールシートを敷き詰めて、その中に積み上げていたよ。

844 :ぱくぱく名無しさん:03/01/30 21:06
キムチはこの季節は冷蔵庫にて保管すれば一ヶ月ぐらいはあまり風味が
変わらず食べられます。
韓国人は悪魔。今におまえらも食われちゃうぞ。

845 :憂国の名無し:03/01/30 21:09
万景峰号での工作活動をする以前から、朝鮮総連系の建設会社の代表を務め
てた、東京・中野区に住む72歳の北朝鮮工作員の男が供述。

北朝鮮の工作員が、万景峰号の中で北朝鮮からの指示書を受け取るなど工作
活動を していた問題で、この工作員が「万景峰号が入港する際には、 北朝鮮か
ら来た工作員と 船内で接触するように、 事前に朝鮮総連から 指示を受けた」と
供述していることが わかりました。

これに対し朝鮮総連は、「我々の全く 関知しないことであり、 あり得ないことだ」と
コメントしていますが、公安部では万景峰号の中で日本国内での様々な工作活
動の指示が 行われていたと見て、 調べを進めています。

(TBS News-iより一部引用。全文は引用元、参照)
引用元:http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye691069.html(映像あり)


846 :憂国の名無し:03/01/30 21:11
朝鮮時代、全権大使としてアメリカに渡った李成玉が各民族に接して
 みると、朝鮮人は米国人に軽蔑されているインディアンより劣り、
 その他メキシコ、インドなどの民族より劣っていることを知り、衝撃
 を受け、次のように述べています。

 「現在の朝鮮民族の力量をもってすれば、とても独立国家としての体面
 をもつことはできない。亡国は必死である。亡国を救う道は併合しかない。
 そして併合相手は日本しかない。欧米人は朝鮮人を犬か豚のように思って
 いるが、日本は違う。日本は日本流の道徳を振り回して小言を言うのは
 気に入らないが、これは朝鮮人を同類視しているからである。そして、
 日本人は朝鮮人を導き、世界人類の文明に参加させてくれる唯一の適任者
 である。それ以外に我が朝鮮民族が豚の境涯から脱して、人間としての幸福
 が受けられる道はない。
 日韓併合が問題になるのは、変な話だ。我輩の併合観は欧米人の朝鮮人観を
 基に考察したのだ。」

           朝鮮全権大使 李成玉 「李完用侯の心事と日韓和合」

          「日韓2000年の真実」名越二荒之助編著 国際企画
           (日本図書館連盟選定図書)

847 :憂国の名無し:03/01/30 21:14
私達にとって、韓国といえばまず「被害者」のイメージが浮かんでくるが、
ベトナム戦争において韓国軍は「加害者」であった事を知る人は少ない。

民間人の大量殺戮から強姦まで、当時の韓国軍は猛虎部隊として恐れられていた。
およそ10年間の派兵期間に、残された混血児が少なくとも7000人以上いることからも、
その凄まじさがわかるというものだ。

韓国では、ベトナム戦争が終結してから20年以上もの間、この話はタブーとされてきた。
これは冷戦時代、反共産主義が優先されたという背景もあるが、全斗煥・盧泰愚両大統領が、
ベトナム戦争で武勲を挙げた軍人であったという政治事情もあった。

この長い沈黙を破ったのは、歴史研究家のク・スギョン女史である。
彼女はベトナム戦争における韓国軍の実態調査を行い、99年に週刊誌に記事を掲載したのだ。

【ベトナム戦24周年にして見た、私たちの恥部、ベトナム戦犯調査委のおぞましい記録】
http://www.altasia.org/monsoon3/hangyore99256.htm
ク・スジョン(韓国人歴史研究家)
ハンギョレ新聞社発行 週刊『ハンギョレ21』1999年05月06日 第256号

ところが、こうした記事を載せたハンギョレ新聞社を、退役軍人2000人余りが襲い、
コンピュータなどを破壊し、5人が逮捕された。


848 :ぱくぱく名無しさん:03/01/30 22:42
犯罪国家である北ちょんを皆殺しにしよう

849 :ぱくぱく名無しさん:03/01/30 22:56
このスレってある意味嫌韓が保守してくれてるってかんじだなあ(w
必死なのが笑えるけど。

850 :ぱくぱく名無しさん:03/01/30 23:48
>>848
南鮮も在日も同類です。

851 :ぱくぱく名無しさん:03/01/30 23:56
>>850は日本人も南鮮も在日も同類です。
って言ってのよね。
平和がなにより。

852 :ぱくぱく名無しさん:03/01/31 00:03
【ソウル30日共同】韓国各紙は30日、与党幹部の話として、韓国の財閥、
現代グループの現代商船が2000年6月の南北首脳会談直前、韓国産業銀行から
運営資金として融資を受けた支援金の一部2240億ウオン(約224億円)を
北朝鮮に送金していたと一斉に報じた。
韓国では昨年9月ごろから、南北首脳会談の準備過程で、韓国政府が現代グループを通じて
北朝鮮に秘密資金を提供したとの疑惑が取りざたされていた。
同疑惑に絡み、韓国の検察当局はすでに同グループの鄭夢憲・現代峨山会長を
出国禁止処分としており、近く事情を聴く方針。
北朝鮮に送金したと報じられたのは同銀行から融資を受けた4000億ウオンの一部で、
現代商船の海外支社を通じて送金されたという。韓国紙は、情報機関の国家情報院が
関与したとの疑惑も指摘している。

引用元
http://www.zakzak.co.jp/top/t-2003_01/3t2003013001.html
ノーベル平和賞も金で買ったようだな。

853 :ぱくぱく名無しさん:03/01/31 00:26
>849
だよね(笑
完全に目的がわからなくなってるし

854 :ぱくぱく名無しさん:03/01/31 08:32
>>848
ヤンニョムだけでは塩味が足りなくて薄い味になってしまうのですよ。
ともかく
韓国人、朝鮮人の入国を禁止しよう
韓国人朝鮮人帰化人の国内居住を禁止しよう
違反者は処刑しよう
とりあえず過渡的措置として私刑にしよう

韓国市民に一家皆殺しにされた世田谷家族を絶対に忘れない!





855 :ぱくぱく名無しさん:03/01/31 10:36
韓国製コチュジャンを買ったら唐辛子の韓国産・中国産使用割合が
書いてあって驚いた。さすが2chでも評判の唐辛子好きな国だ(w
で麦とか大豆の原産地表示もあった。この点日本はちと遅れをとってるな。

856 :ぱくぱく名無しさん:03/01/31 11:36
在日チョンは目に涙を溜めてキーボードを叩き続けた。
「俺は祖国の言葉も話せない、だが民族の誇りは忘れていないぞ!」
帰化もしない、帰国もしない、祖国の徴兵に応じようともしない
そんな自分に出来ることは、恥ずかしい祖国の事実を紹介するスレを
荒らすことだけだった。
「泣くものか!! 泣いたらチョッパリに負けた事になる!!!!」
心の中で叫びながら 在日チョンはキーボードを叩き続けた。

   `、`  カタカタカタカタ...
    ∧_∧ ミ __ __
   ;< #`Д´>つ| |\\.| |    
    ( つ ノ  | |_|≡| |
    彡 

857 :ぱくぱく名無しさん:03/01/31 18:14
では在日を全部殺そう

858 :ぱくぱく名無しさん:03/01/31 19:09
日本海の名称を韓国が「東海」に改めるよう主張している問題で、米ニューヨーク・タイ
ムズ紙が最近、「日韓間水域」と記事で表記したり、地図で日本海の表記をなくしたりし
ているとして、韓国メディアが“歓迎”記事を伝えている。

31日付の朝鮮日報紙はニューヨーク発で「韓国人社会によるキャンペーンの成果だろ
う」とする韓国総領事館のコメントを紹介した。総領事館はニューヨーク・タイムズ紙に、
日本海と東海の併記を要請する書簡を送ったが、同紙は「読者が誤解する可能性があ
り、難しい」と回答。これを受け、在米韓国人団体などが昨年12月から、投稿や電話で
要請を重ねていたという。(ソウル支局)

859 :ぱくぱく名無しさん:03/01/31 19:27
もっとまともな嘘ついたら?



北朝鮮「日本の強制連行は840万人」?
 労働新聞、「人類史に前例のない最大最悪のもの」

・朝鮮中央通信によると、北朝鮮の労働党機関紙「労働新聞」は31日、日本の
 植民地時代の公文書を再調査した結果として「日本が朝鮮半島から強制連行
 した人数は840万人余りである」と報じた。

 同紙は、大量の強制連行で「想像を絶する悪行を働いた日本帝国主義の
 非人間的、反人倫的犯罪は、人類史に前例のない最大最悪のものとして必ず
 決算されるべきだ」と指摘し、「朝鮮人民は、日帝に対する恨みを永遠に忘れず、
 その代価を必ず払わせるだろう」と強調した。

 強制連行の内訳は「陸軍(支援兵)1万7664人、陸海軍(徴兵)24万847人、
 学徒兵4385人、陸海軍(軍属)15万4186人であり、強制徴用者778万4839人、
 従軍慰安婦20万人など」としている。

 http://www.zakzak.co.jp/top/top0131_3_02.html

860 :ぱくぱく名無しさん:03/01/31 22:01
チャンジャやタコやイカの塩辛に使うヤンニョムは、ニンニクを
たくさんいれで生臭さを消します。。それとメルチエキスもたっぷりと
入れて、魚介系の風味を強くします。

861 :ぱくぱく名無しさん:03/01/31 23:05
>>859
人口を超えてない分、南京大虐殺よりはましと思われ。

しかし、慰安婦20万というのはうらやましいなあ。
大陸方面の日本軍は100万ちょいしかいないのに…

南鮮も20万ほどいたと主張してるから、日本軍はセクース漬けですね。

862 :ぱくぱく名無しさん:03/01/31 23:10
>>860
>たくさんいれで

「で」?
ああチョン語は、濁音と清音の区別がないんだね。
チュウコエンコチュッセン(十五円五十銭)って言うと殺されるよ(w

863 :ぱくぱく名無しさん:03/01/31 23:24
iikagen ni shiro. uzai.

864 :ぱくぱく名無しさん:03/02/01 00:29
>>859
核燃料だけでなく2chへの燃料供給も忘れずにしてくれる
金正日っていい人だね。

865 :ぱくぱく名無しさん:03/02/01 01:09
>>860
菅はチャンジャが好物みたいね。
菅は国旗国歌法案に反対だったよな。
さすが、中国韓国のケツを喜んで舐める政治屋だね。

866 :ぱくぱく名無しさん:03/02/01 01:21
そうか、管はやはり韓だったのか・・・
チャンジャは俺も好きだが、管は嫌いだ。

867 :ぱくぱく名無しさん:03/02/01 02:19
トセッキフェ出す店何処かに有りますか?

868 :ぱくぱく名無しさん:03/02/01 03:03
>>867
なにそれ?
解説きぼん

869 :栄養学専攻:03/02/01 03:40
唐辛子のカプサイシン、少量取るのはいいですよ。直接脳神経に作用するので
アドレナリン分泌をするので脂肪分解してくれるし血流も良くなる。
ただ摂り過ぎると脳が・・・・・・。
辛いもの好きな人も毎日とか毎食とか激辛とかはやめておいたほうがいいです。

870 :ぱくぱく名無しさん:03/02/01 09:10
>>868
>>867にまとめて書いとけよ(w

871 :ぱくぱく名無しさん:03/02/01 13:37
>867-868
外食情報は「グルメ外食」か「B級グルメ」板でどうぞ

872 :ぱくぱく名無しさん:03/02/02 00:00
>>867
フェは刺身とかの意味だよな。トセッキって何だ?
それだけ教えて。あとは871が正論(w

873 :ぱくぱく名無しさん:03/02/02 00:17
セキフェかトセッキフェどちらが正しか分りませんが
豚の胎児を羊水と共に細かく刻んだスープ状の料理です。

874 :ぱくぱく名無しさん:03/02/02 07:42
★「ユウコ」と書かれた豚をナイフで殺す・韓国の市民団体、靖国神社参拝抗議

・韓国の市民団体メンバーらが23日午後、小泉純一郎首相の靖国神社参拝に抗議し、
 ソウルの日本大使館近くで、背中にハングルで「ユウコ」と赤く書かれた豚をナイフで殺した。
 メンバーらは「軍国主義復活。歴史わい曲反対」などと叫びながら豚を抱えて大使館前まで
 行こうとしたが、警備の機動隊員らともみ合いになり、近づけず、殺した豚を乗ってきたワゴン車に
 載せて引き揚げた。

875 :ぱくぱく名無しさん:03/02/02 08:41

         ∧_∧       / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        <丶`∀´>    <   キムチ!  
      /      \    \______
     /ノl     ,ヘ \
   ⊂/ |     \ \⊃
       |  /⌒> _)
        | .|  く_っ
  __.  | |
  \   ̄⊂ノ ̄ ̄ ̄ ̄ \
  ||\             \
  ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
  ||  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
     .||              ||


876 :ぱくぱく名無しさん:03/02/02 13:50
昨夜もまたチゲやりましたぁ〜
スーパーの鍋材料コーナーでワタリガニを見つけてたまらず・・・・・
「ダシが出ればいいや」と思っていたけど、
けっきょく殻の奥の奥まで身をホジホジ(苦W)。
CookDoの「キムチチゲの素」使ったんだけど、
タラやらカニやら入れたので、なにやらヘムルタン(海鮮鍋)の風情でした。

877 :ぱくぱく名無しさん:03/02/02 20:23
ちょん鍋か!
早く死ねよ在日!

878 :ぱくぱく名無しさん:03/02/02 22:24
>>877ってもしかして韓国人か在日のひと?(韓国人の方スイマセン)
だって876みたいなごくごく一般人にウヨクが
そんなレスつけるの無意味なような気がする(啓蒙どころか逆効果になるよね)

879 :ぱくぱく名無しさん:03/02/02 22:49
ちょっと前このスレでキムチについて聞いたものですが
つけて2週間たった今日食べてみたけどまだ味が馴染んでない。欝
白菜がまだ真っ白だしヤンニョムが苦い。まずい。これは鍋とかに入れて味ごまかすしかないですね。
やっぱ塩漬けがかなり重要ポイントだったのかな〜。

880 :ぱくぱく名無しさん:03/02/02 23:53
なんで>>877が右翼なんだろうか。
俺には基地外にしか見えないのだが。

881 :ぱくぱく名無しさん:03/02/03 00:06
どうして>>876を「ごくごく一般人」などと言うのか
もしかしてさりげなくそう印象づけるのが真のねらいか

「昨夜もまたチゲやりましたぁ〜」を見ればこの人がこのスレに粘着カキコを
してる人物だということは明らか。正真正銘の狂人です。
まあ、くる日もくる日も何か食材を見かけるたび我慢できずにチョン料理をしだす
というのもどうかと思うが、まあそれはひとまずおいておくとしても。


882 :ぱくぱく名無しさん:03/02/03 00:37
昨日のTV番組(王様のブランチか?)でも
「OLの食べたい鍋料理ナンバーワンはキムチチゲ」とか何とか
言ってたけどな。
オレも明日やろうかな(W

883 :ぱくぱく名無しさん:03/02/03 01:47
>なんで>>877が右翼なんだろうか。
右傾化に煽動する輩かと思って

>もしかしてさりげなくそう印象づけるのが真のねらいか
でた被害妄想


884 :ぱくぱく名無しさん:03/02/03 12:30
スーパーでモツ類を見れば「コプチャンチョンゴル」で食いたいと思うのは
それはそれで人情というものです。

885 :ぱくぱく名無しさん:03/02/03 14:14
876を読んだらチゲ鍋が食べたくなった…
ワタリガニをポン酢で食べる鍋に入れたらダシが出過ぎで失敗したことがある
味噌とコチュジャンと唐辛子で真っ赤にしてしまおう…
最後、ご飯入れてごま油で炒めて海苔で真っ黒にして食うのをやってみたいが
土鍋なのでできない…うう

886 :ぱくぱく名無しさん:03/02/03 22:34
>>880
なんで>>877が基地外なんだろうか。
俺には正常な反応にしか見えないのだが?


だからなんで在日は日本にいるの?
もしかして韓国に棄民扱いされたから帰れないのか?

887 : :03/02/03 22:39
最悪の一日だった。どれ,朝鮮漬けでもやけ食いして寝ようかな。

888 :ぱくぱく名無しさん:03/02/04 00:34
888げとー

889 :ぱくぱく名無しさん:03/02/04 11:33
>>1
??? ????? ?? ???? ??????!
ほんとは韓国語でなんと書いたの?

890 :1:03/02/04 13:28
>889
2スレの冒頭にあったのをコピペしたら失敗したのですよ。
「まし いんぬん はんぐくよりえ くぁね いやぎはぷしだ」
とかなんとかだったと思う
(「おいしい韓国料理についてお話ししましょう」)。
2スレ自体はdat落ちしているようです。

891 :集えメーラー!:03/02/04 22:42
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892 :ぱくぱく名無しさん:03/02/05 00:36
ちょうせんちんちょうせんちんってぱかにするな

893 :ぱくぱく名無しさん:03/02/05 01:35
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お問合せは・・・
hirohiro1167@hotmail.comまで!


894 : :03/02/05 10:00


895 :ぱくぱく名無しさん:03/02/06 13:51
昼メシ食いに近くの韓国料理屋に行った。
店は地下にあるんだけど、おりていく階段の上に立っただけで
ゴマ油メインのいい香りが漂ってきて、シアワセな気分になった(笑
唐辛子とかにんにくも重要だけど、ゴマ油も韓国料理のポイントなんだね。

896 :ぱくぱく名無しさん:03/02/06 21:18
在日は大変だね

897 :ぱくぱく名無しさん:03/02/07 01:44
豚の三枚肉の焼肉なんかも、胡麻油に岩塩を溶かしたものをつけダレに使うよね
あれ、ちょっとビクーリ

898 :ぱくぱく名無しさん:03/02/07 10:35
>>897
それ焼き肉屋で食ってウマ-だったので早速マネしてみた。
紫蘇っ葉といっしょに食ったら凄まじく旨かったぞ。
これで焼き肉屋で頼む必要がなくなった(w

899 :ぱくぱく名無しさん:03/02/07 13:28

      ∩ ∩
     l l l l
    <ヽ`∀´>   チョッパリキケヨー♪
   ((ノ N /))  イッパイシャザイシルー♪
 (( ( _ |    
    ∪  U    ウリナラ !!
 

      ∩ ∩
     l l l l
    <ヽ`∀´>   チョッパリキケヨー♪
   ((ヽ N ヽ))  イッパイシャザイシルー♪
 ((   | _ 〉   
     ∪  U   ウリナラ !!
 

      ∩ ∩
     l l l l
    <ヽ`∀´>   チョッパリキケヨー♪
   ((ノ N /))  イッパイシャザイシルー♪
 (( ( _ |    
    ∪  U     ウリナラ !!

900 :ぱくぱく名無しさん:03/02/07 14:40
>897-898
うまいんだよなぁ。サムギョプサル(豚三枚肉。)
日本の焼肉屋だと「サンダンバラ」とかいう香具師だよな。
ゴマ油+塩に浸した後サンチュで巻いて食ってもウマーよ。

901 :ぱくぱく名無しさん:03/02/07 15:13
韓国に住む友人から、韓国海苔を頂いたんですが
いわゆる板状の海苔ではなく、板にする前みたいな??
乾燥わかめみたいな形のものなんです。

それで味が普通の韓国海苔よりちと甘い。
おいしい食べ方教えてください。
まあ、そのままつまんでもおいしいんだけどね。

902 :ぱくぱく名無しさん:03/02/07 15:49
>>901
多分岩海苔みたいなもんでないかな?
青森で岩海苔採りに行った方が亡くなった痛ましい事件があったけど
のりひび立てて作る板海苔ではなく岩についたのを剥して乾燥させたやつだと思う。
味噌汁やラーメンに入れたり卵焼きに入れてみるというのはどうかな?

903 :901:03/02/07 15:53
たぶんそれだとおもいます。
ちょっと甘いのでみそ汁は??ですが
ラーメン・卵焼きにはいけそうですね。
ちなみにそれ、ハングルでなんと言うモノですか??


904 :ぱくぱく名無しさん:03/02/07 15:54
東京の焼肉店全体的に値下げ
長蛇の列
http://www.ohmynews.com/down/images/1/rebirth21c_96103_1[2].jpg

905 :ぱくぱく名無しさん:03/02/07 15:57
>>903
知人から「青森の」岩海苔もらった時に聞いたレシピでつ・・・
韓国料理じゃなくてスマソ

906 :ぱくぱく名無しさん:03/02/07 21:35
うざいよ在日って
早く死ね

907 :ぱくぱく名無しさん:03/02/08 16:13
ユッケジャンクッパ作ったよ。
はるさめを入れすぎて、温麺みたいになってしまった。
でも(゚д゚)ウマーです。今家の中がニンニクの匂いで一杯に
なっております。

908 :ぱくぱく名無しさん:03/02/08 18:26
>907
ゴマ油ちょいとたらすと香りイイすよ

909 :モグモグGOMBOの:03/02/08 22:10
今日(2/8)のテーマは「辛い料理」とかで
タラのメウンタンとかユッケジャンとかの韓国料理も紹介されていました。
で、ゲストのユンソナが作って見せたのが簡単なキムチチャーハン。

ユンソナが作っていたキムチチャーハン

・ジャガイモ、玉ねぎ、スパムを小口切りにして
 ミックスベジタブルと炒める。
・白菜キムチも小さく切って一緒に炒め、
 粉唐辛子と塩を振って、ご飯(少なめ)を入れる。
・火が通ってよく混ざったら器に盛り、
 半熟の玉子焼きを乗せてできあがり。
・半熟目玉焼きを崩してトロトロの黄身を
 よくからめて食べる。

こぶ平・ヒロミ「ジャガイモがおいしい」

以前「どっちの料理ショー」で紹介されたときはキムチの漬け汁がないと
できないような感じだったけど、これなら簡単にできるなって感じ。
ジャガイモを入れるのは確かにちょっと意外ですね。
まぁ具は何でもいいんだろうけど。

910 :ぱくぱく名無しさん:03/02/08 22:17
収録後、仕事とはいえこんな汚いもの食えたもんじゃねーよ
って言っていた。

911 :モグモグGOMBOの2:03/02/08 22:17
あと、子どもの一人が作っていたトッポッキ。
薄い魚の練り物が出てくるのが珍しかった。
いちおうそっちも作り方を。

子どもが作っていた「もちもちピリ辛トッポッキ」

・トック(モチ)は筒状のものを用意。
 斜め切りにして柔らかくなるように湯につける。
・「オデン」(薄い練り物)・牛肉は適当に切り、
 赤パプリカ・キャベツ・わけぎもなどの野菜を切っておく。
・水あめ・コチュジャン・豆板醤・ニンニク・
 醤油・酒・粉唐辛子で調味料を作っておく。
・鍋で牛肉を炒めたら野菜・トック・オデンを入れ
 牛肉粉末だしを溶いたスープでのばした調味料と
 さらに砂糖・粉唐辛子などで味を調える。
・汁気がなくなるまで煮込んだら、ごま油をたらす。

こぶ平・ヒロミ「このオデンっての、おいしい」
ユンソナ「トッポッキにはこれが必ず入るんですよ」

ちなみにgomboの公式サイトには詳細レシピ&作り方あり。
ただオデンが一部で「テンプラ」となっているけど、
スタッフが間違えたのかな?
ttp://www.ntv.co.jp/mogumogu/
牛肉粉末だしはやっぱり「タシダ」かな?

912 :ぱくぱく名無しさん:03/02/09 00:34
あんな汚いもの仕事とはいえよく食えるよな

913 :ぱくぱく名無しさん:03/02/09 00:40
別に韓国が嫌いなのは構わんけど、料理まで悪し様に言うことは
ないんじゃないかなぁ。うまいものはうまいんだし。

914 :ぱくぱく名無しさん:03/02/09 00:44
韓国にキャーキャー言ってる奴は嫌い。
美味いものは美味いね。

915 :ぱくぱく名無しさん:03/02/09 00:57
>>911
西日本では薩摩揚げみたいな練り物の揚げ物をてんぷらというから
スタッフに西日本出身の人がいたのかもな。

そういえばトッポッキを初めて食べたときすごく不思議だった。
どれも日本にありそうな食材なのに日本人の考えつかない組み合わせなので。
なまじ馴染みのない食材なら逆に不思議に感じないんだろうけど。
きりたんぽの甘辛炒めって感じだから。でなぜかオデンの汁が一緒についてくるし。

916 :ぱくぱく名無しさん:03/02/09 01:56
番組見た見た
うまそーだった
カンケーないけど7歳のガキんちょが可愛かった
出来たてキムチとたらチゲが同じ800えんってどういう値段設定してるんだろ?

917 :ぱくぱく名無しさん:03/02/09 02:08
あのトッポッキは豪華だよねー
むこうの屋台で女子高生がつついているのは
ただ赤いソースで炒めただけって感じだけど
あんなふうに具をたくさん入れて作ると見事な一品料理ですね
モチだから満足感もあるだろうし

918 :ぱくぱく名無しさん:03/02/09 02:42
ところで韓国の家庭ではトッポッキ作るのかな?
屋台やファーストフードというイメージがあるけど。
ソウルに行ったら屋台で200円、軽食屋で100円くらいだったから
わざわざ作るのはなんか面倒な感じ。

919 :ぱくぱく名無しさん:03/02/09 07:52
ちょん料理のどこがうまいんだ?
最低だね

920 :ぱくぱく名無しさん:03/02/09 13:28
★「ユウコ」と書かれた豚をナイフで殺す・韓国の市民団体、靖国神社参拝抗議

・韓国の市民団体メンバーらが23日午後、小泉純一郎首相の靖国神社参拝に抗議し、
 ソウルの日本大使館近くで、背中にハングルで「ユウコ」と赤く書かれた豚をナイフで殺した。
 メンバーらは「軍国主義復活。歴史わい曲反対」などと叫びながら豚を抱えて大使館前まで
 行こうとしたが、警備の機動隊員らともみ合いになり、近づけず、殺した豚を乗ってきたワゴン車に
 載せて引き揚げた。

921 :ぱくぱく名無しさん:03/02/10 03:55
サンチュは激しくんまい。マヨネーズかけて食いたい。
サンチュまんせ。

あとはいらない。(不潔だし)

922 :ぱくぱく名無しさん:03/02/10 08:28
ちょんの小便がかかっているよ

923 :901:03/02/10 09:27
海苔の質問にあまりレスいただけなかったのですが
あんまりポピュラーな食べ物ではないんでしょうか?
普通の韓国海苔よりすこし甘めの、
乾燥わかめみたいな形の海苔なんですが・・・

あと、韓国語での名前もできたら教えてください。


924 :ぱくぱく名無しさん:03/02/10 10:33
>>923
乏しい知識で答えますけど板にせずに干した岩海苔で
汁物系の料理に入れたりするのではないかと思います。
キムチを漬ける際に海苔を入れる方法もあるそうです。
名前についてですが、海苔は味付けのもそうでないのもキム
(発音はかの首領様のキムと同じw)と呼ぶので
おそらくキムで済ましているのではないかと推測しますが、詳しくは知りません。

925 :ぱくぱく名無しさん:03/02/10 11:00
>923
たしかにあまりポピュラーな食べ物じゃないと思います。
海苔は韓国語で「キム」なんだけど、
その乾燥ワカメみたいな?海苔のことは何というのか・・・
ちょっと検索してみたんだけど、よくわかんない。
ごめんなさい。

926 :925:03/02/10 11:04
あ、ダブった。
スマソ。
書き込み前にリロードすればよかった・・・。

927 :ぱくぱく名無しさん:03/02/10 15:29
韓国料理とその他色々
http://rkrc5w2q.dyndns.org/cache/korea/kaba.2ch.net/korea/kako/1011/10119/1011951434.html

韓国の行列のできる料理店 材料は米軍の残飯
http://rkrc5w2q.dyndns.org/cache/korea/kaba.2ch.net/korea/kako/1002/10021/1002196546.html

日本向けのキムチに唾入れてるって本当?
http://academy.2ch.net/korea/kako/1025/10255/1025526486.html

 韓国産セリ、基準値の96倍の残留農薬検出
http://www.yomiuri.co.jp/04/20030129ic41.htm
 厚生労働省関西空港検疫所は29日、輸入された韓国産セリから、食品衛生法で
定められた安全基準値の96倍の残留農薬を検出したと発表した。韓国産セリで
2件目で、厚労省は同日、今後すべての韓国産セリについて、輸入者に農薬検査を
義務づけ、安全性が確認されるまで通関手続きをしないよう全国の検疫所に指示した。

 検出したのは、有機リン系の殺虫剤「クロルピリホス」。1月21日に輸入された
セリのうち1キロ・グラムを抜き取って検査。基準値0・01ppmに対し
0・96ppmを検出した。輸入者に回収と廃棄を指示したが、一部は大阪市内で
キムチの材料として販売されたという。

928 :901:03/02/10 16:24
ありがとうございました

929 :ぱくぱく名無しさん:03/02/10 23:45
スレ違いだけど韓国映画「猟奇的な彼女」見たよ。
公式サイトまである。
http://www.ryoukiteki.com/
いいねえ。俺はマゾだから、女の子に殴られると感動してしまうかも。
もちろん可愛い子でないとダメだけどね。

930 :ぱくぱく名無しさん:03/02/11 01:02
隔離スレなんだから、すれ違いなネタくらいしっかりsageて欲しいもんだ。

931 :ぱくぱく名無しさん:03/02/11 01:26
世界中のちょんに死を!

932 :ぱくぱく名無しさん:03/02/11 02:36
韓国映画で料理といえば「301 302」だろう。
ほとんどキッチンの中に生活しているといってもいいくらい
料理マニアの女性が主人公。

933 :ぱくぱく名無しさん:03/02/11 07:54
質問です。

韓国に淡口醤油ってありますか?
ハングルわからないのにコリアンスーパーで買おうとしたら、
お醤油たくさんありすぎてなにがなんだかさっぱりわかりませんでした。
ハングルで淡口ってどんな字なんでしょうね?
食材の表記を和訳か英訳してるサイトがあったらすごくありがたいのですが、
そんなサイトご存知ありませんか?

934 :ぱくぱく名無しさん:03/02/11 08:08
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935 :ぱくぱく名無しさん:03/02/11 12:09
質問です。

韓国に塩ってありますか。
ハングルがわからないので朝鮮塩が買えません。
ほんばの塩が舐めてみたいです。

936 :ぱくぱく名無しさん:03/02/11 12:49
>>935
化学調味料はありますが塩はありません。


937 :ぱくぱく名無しさん:03/02/11 19:12
>933
日本に比べて醤油は濃い目と言われていますが、
淡口とか薄口醤油ってのはあるのかなぁ?
聞いたことがないのですが。
ひょっとして933さんはアメリカあたりからの書き込みですか?
ちなみに「淡口」というのは日本語的表現なので
そのままハングルにはなりません。

938 :ぱくぱく名無しさん:03/02/12 03:10
>937
レスありがとうございます。アメリカ、当たりです。
日本と韓国はいろいろな食材が似ていたり重なってますよね。
でも価格は断然韓国食材の方が安い。というか日本のが激高。
なので代用できるものがあれば韓国食材をチャレンジしていきたいのですが、
なにせハングルがわからないもので・・・(汗
一度適当にお醤油を買ってみたのですが仰る通り味も香りも大変濃かったので、
薄めのがあればそちらに切り替えたいなと思ったのです。
他にも例えばめんつゆやポン酢のような調味料なんかも試してみたいんですけどね。
日本で使っている表現や言い方がハングルにあるとは限りませんものね。
やっぱりちゃんと読み方を勉強しなきゃダメなのかな〜・・・。

939 :ぱくぱく名無しさん:03/02/12 10:12
>>938
それは大変。一昔前はチャイナタウンで中華食材を買って代用するという方法が多かったのですが
今は韓国系のお店の進出が進んでるようですね。
韓国の醤油はカンジャンといいますが多分濃口淡口の概念はないと思います。
お気の毒ですが、多少の違和感は我慢するしかないでしょう。
根菜を田舎風に煮物にするなど素朴な料理に使うと違和感は少なくなると思います。
カンジャンの素朴で濃く敢えて言うなら洗練されてない風味はたまり醤油を思い出します。
香りの質が日本のお醤油と違うんですよね。

海外に住んだ時「脱脂大豆のまずい醤油なんか使わないよ」なんて思ってた自分が
なんと贅沢だったかと反省したことを思い出しました。慣れない生活は
大変だと思いますが頑張ってください。

940 :ぱくぱく名無しさん:03/02/12 13:36
露ダンサーら「韓国は地獄だった」

芸術興行ビザ(E6)を取得して韓国に入国し、売春を強要され暴行を受けてきたロシア女性25人
がロシアに帰して欲しいという内容の陳情書をロシアの大使館に提出していたことが11日に分かった。
(略)
被害を受けた外国人女性は、外国人勤労者の派遣事業をしている全国200カ所の公演企画会
社を通して「公演だけをする」という条件で入国したが、売春まで強要されることがほとんどだった。法
務部によると92年には430人だった芸術興行ビザの発行が2002年には5760人に13倍増加している。
(以下概要)
ユレブナ(21)さんの事例
 自殺まで考えたが友人のレナさんに止められて断念した。
ダンサーのアダモブナ(22)さんの事例
 その瞬間、彼女の持っていた希望は絶望に変わった。
ブラジミロブナ(21)さんの事例
 「韓国人に受けた侮辱は一生忘れられない」と陳情書に書いた。
オルガ(22)さんを探している父親の事例
 韓国人がロシア女性を虐待していると聞き、夜も眠れない。
検察関係者は「陳情書を提出したロシア女性の多くは故郷に帰った」と述べた。
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2003/02/11/20030211000042.html

941 :ぱくぱく名無しさん:03/02/13 05:48
>>939
いろいろありがとうございます。
私の住んでいるところには小さいながらもチャイナタウンがあるんですが、
郊外のコリアンスーパーの方が日本食の材料が豊富なんですよ。肉類も安いし。
利用者の車を見ても結構いい車が並んでたりするので、
恐るべきコリアンパワーをひしひしと感じてますw

韓国のお醤油は大抵煮物に使ってます。
あ、出汁で割るのもいいかもしれないですね。
淡口は諦めて日本のを買うことにします(韓国醤油の2倍以上の値段だったりしますが)。

ところで我が家の韓国食材のヒットはスンドゥブ用のお豆腐!
ふわふわでウマーですね。冷蔵庫に常備してます。
京都のお豆腐と言われても信じてしまいそうな自分でした。

942 :ぱくぱく名無しさん:03/02/13 10:16
>941
アメリカのスンドゥブといえば、
LAのスンドゥブ店で大成功して、ソウルに逆上陸した店がありましたな。
白スンドゥブ、つまり辛くないスンドゥブかなんかもあったりして・・・
和食にもスンドゥブは応用がききそうですね。

943 :ぱくぱく名無しさん:03/02/13 10:32
>>941
日本と韓国の醤油について気になったので調べてみたところ
カビの違いが風味の違いの大きな原因になるようです。
韓国では日本の麹と違いクモノスカビを利用するのだそうです。
ところが日本でもクモノスカビを利用した味噌があります。それが赤だしなどに使う
八丁味噌(豆味噌・赤味噌)です。中部地方の出身で赤味噌の風味に慣れている方は
韓国の味噌や醤油にあまり違和感を抱かずにすむかも知れません。
>>942
スンドゥブ(漢字だと純豆腐だったかな)に当たるものはおぼろ豆腐ですね。
沖縄にはゆし豆腐というものがあります。基本的には似たものですから
和食に応用というより既に存在するという方が正しいかも知れません。

944 :ぱくぱく名無しさん:03/02/13 11:06
なるほど。クモノスカビなるものを使うと、酸味が出るんだな。

945 :ぱくぱく名無しさん:03/02/13 11:52
>>944
渋みも出ますし、クセが強くなるようです。
以前愛知県で豆味噌を昔から手作りなさっているお年寄りに会った際
「若い人は臭いと言って食べない・・・」とおっしゃっていました。お味噌汁を頂いたら
売られている豆味噌より野趣のあるものでした。後に韓国の伝統的な味噌を初めて食べたとき
「豆味噌だ!」と驚いたものです。味噌玉を利用する製法が同じなので似ていて当然なのですが、
こんなこともあって韓国料理に興味を持ち出しました。私事ですみません。

ともあれ発酵食品の風味は慣れないととっつきにくいものですね。

946 :942:03/02/13 12:20
そうかそうか、
おぼろ豆腐ってスンドゥブ(純豆腐で正しいです)と作り方が一緒なのか。
まぁ、USA在住の941さんはコリアンスーパーで買ってきたスンドゥブを
和食に「応用」できる、ということで(W)・・・
ちなみに味噌は韓国語で「テンジャン」、味噌玉は「メジュ」。

947 :ぱくぱく名無しさん:03/02/13 12:24
エバラの塩ダレ使った方の情報求む

948 :ぱくぱく名無しさん:03/02/13 13:10
>>946
いえいえ、応用には違いありませんし厳密に言えばにがりの打ち方など
一緒ではない点もありましょうからあまりお気になさらないで下さい。
メジュのジュは珠でしょうか。韓国語は漢語由来の単語が多いので
頭で漢字に変換できるようでできない辺りにいつももどかしさを感じます。

949 :942:03/02/13 16:53
>メジュのジュは珠でしょうか。

辞書を引いてみると「メジュ」には漢字は当てられてないですね。
たしかに「真珠」の「ジュ」と同じ字ですけど。
固有語かもしれないし、
「メ」には「穀物などの粘りけのないことの意」もあるので
固有語+漢字語なのかもしれない・・・なぁんて適当なことを書いていると
そのテの権威から怒られてしまいそうだな。

950 :ぱくぱく名無しさん:03/02/13 19:14
いま出ている「dancyu(ダンチュウ)」にキムチ特集あり。
豊田有恒夫人が伝授する、日本の白菜に合わせた自家製白菜キムチの作り方が
けっこうポイント高いかもしれない。
その他キムチ料理レシピなど、けっこうちゃんとした特集でした。
って、まるでダンチュウの回し者(W

951 :ぱくぱく名無しさん:03/02/13 21:35
在日は早く死ねボケ

952 :ぱくぱく名無しさん:03/02/13 22:47
#9760

953 :ぱくぱく名無しさん:03/02/13 22:48


954 :ぱくぱく名無しさん:03/02/14 00:36
>>950
じゃ読んでみようかな。
日本との白菜の違いと言えば
日本の白菜は鍋に向くよう水気が多いのでキムチを漬ける際
水気を飛ばすことがポイントだという話を何かで読んだことがあります。

955 :ぱくぱく名無しさん:03/02/14 07:18
あ〜、お醤油の話からお豆腐のことまでいろいろと盛り上がっていてうれしいです。
クモノスカビ、ですか。確かに八丁味噌は独特な濃さがありますよね。

ところで豆味噌、これは豆鼓のことですよね?
私は浜松に住んでいたことがあるのですが、
浜松には「浜納豆」というものがあってこれがまさに豆味噌なんです。
当然大陸から渡って来たものなのでしょうが浜松だから「浜納豆」になってました。
ちなみに家康の好物だったとか(笑)

スンドゥブ豆腐はもちろん和食に応用してますよ〜。
湯豆腐なんてこれのおかげで日本のスーパーで買ってたときより美味しくなったし。
コチジャン、胡麻、にんにく、お酢、砂糖、醤油なんかを適当に混ぜて
韓国冷奴なんかも楽しんでます。

ところで韓国料理ではないですが、韓国製のホットケーキミックス。
これも裏の作り方は全然読めないんですけど、日本のと同じ要領で作れますね。
明日はバレンタインなのでココアでも入れてカップケーキを焼こうかな・・・。

956 :ぱくぱく名無しさん:03/02/14 08:19
ちょんってなんであんなに性格が悪いやつばかりなの?

957 :ぱくぱく名無しさん:03/02/14 08:36
さぁ・・・・

958 :ぱくぱく名無しさん:03/02/14 11:55


【an an恒例『好きな男・嫌いな男』の嫌いな芸能人1位を
  2ちゃんのみんなでクサナギにしよう♪】
毎年ウンザリするヤラセランキングの季節がやってまいりました。
あいかわらず朝鮮万歳タレントこと草g剛に
2ちゃんのみんなで『ノー モア クサナギ!!』を叩きつけちゃいましょう。
下記のananHPに行き投票をして言い訳のできないくらいの組織票を!!
嫌いな男性有名人、抱かれたくないと思う男性有名人の欄にはもちろん草g剛を。
好きな男性有名人、抱かれたいと思う男性有名人にはズンドコでお馴染みの
ババァのカリスマ氷川きよしさんでananを一気にババァ雑誌に!!
なおクサナギの名前は間違えやすいので【草g剛】←をコピペしていくとよいでしょう。
↓anan投票HP
http://anan.magazine.co.jp/topics/1360/



959 :ぱくぱく名無しさん:03/02/14 21:11
嫌韓厨を装い、嫌韓のイメージを下げようとする工作活動の一環。
韓国系のうっとうしいコピペは「嫌韓=うざい」というイメージを
植え付けるための可能性もあるから気をつけたほういいよ。
--------------------------------------------------------------------
171 :右や左の名無し様 :02/10/31 15:20 ID:???
http://ton.2ch.net/test/read.cgi/gline/1034451485/(倉庫行きで見れない)
このスレに嫌韓コピペを大量にアップさせました。
活動にご利用ください。
既婚女性板などは完全に嫌韓厨に占領されようとしています。
巻き返しましょう。とにかく脈絡のないスレに貼り付けてうんざりさせることです。

172 :右や左の名無し様 :02/10/31 18:18 ID:???
>>171
ハン板からの出張であるように、ハン板内のリンクをソースとして貼り付ける方がいい。
「ハン板じゃ常識!!」「チョンは氏ね」が基本。

230 :右や左の名無し様 :02/11/09 19:54 ID:???
映画板に嫌韓厨の振りをして嫌韓コピペを貼り付けてきました。
やつらはあの板では嫌われ者になっています。
この調子で反日・親韓ムードを育て、韓日両人民の将来のために活動しましょう!

232 :右や左の名無し様 :02/11/09 23:06 ID:???
もうさ、こういうのやめようよ…
思想板の人は何も悪いことやってないんだしさ、
コピペだってその板の人にしてみれば迷惑だよ…

234 :   :02/11/10 00:29 ID:???
>>232のブタウヨ=ファシスト=日帝の犬皿仕上げ
暗い夜道には気を付けろよ(爆



960 :ぱくぱく名無しさん:03/02/15 00:33
在日って本当にうざい
早く死ね、死に絶えろ!

961 :ここで愚かな発言をしている厨へ:03/02/15 14:21


自分は嫌韓です。だけど何?この板の現状は?
ちょっと嫌韓じゃない側が発言すると「在日」「チョン」扱い。
挙げ句の果てにはおもしろがって「朝鮮人はウンコ」だの書いています。
ハッキリ言います。私達はきちんとした議論を交わしたいのです。
そんな「チョンはクズ」だの「チョンは氏ね」だので嫌韓は増えると思いますか?
逆でしょう。こんな嫌韓にはなりたくないと思うのが常です。
だから私は言います。おもしろがって嫌韓になるのはやめてください。
真にまともに議論ができる嫌韓の人が薄れて見えてしまいます。

ここは料理スレです。

962 :ぱくぱく名無しさん:03/02/15 17:45
>>955
韓国食材店に行くとホットケーキミックス以外にも洋食の「素」系素材が
たくさん置かれてますね。カレーのルーを買ったことがありますが甘口でした。
そういえば韓国でカレー頼むとたいてい甘口でキムチがついてきます(w

963 :ぱくぱく名無しさん:03/02/15 22:41
はいはい、では在日は死んでね
屑相手にまともな議論をする必要はない


964 :ぱくぱく名無しさん:03/02/15 23:07
10レスに1個くらいチョン視ねだの書かれててマジうざいな。
見る気うせるからやめれ。ちょんむかつくのはわかるがこんな所に書いてどうする。
ったく荒らしたわけヲタはちょん諸共死ねよ。

965 :憂国の名無し:03/02/15 23:37
日韓併合中、朝鮮人独立運動家に対して、残酷な拷問が行われていた。
しかし、それすらも、朝鮮人自身が行っていた事だった。
http://www.geocities.co.jp/WallStreet-Bull/6199/kankoku_heigou2.htm#goumon
(前略)
当時日本は、朝鮮人を憲兵や警察の補助員として使っていました。
直接の取調べは、言葉の判る朝鮮人が当っていたのです。
だから拷問を行なっているのは朝鮮人であるところに、悲劇の深刻性があったのです。
(中略)
親日派韓国人へのテロ、襲撃を防ぐためには、断固たる措置が必要であったのです。
しかし日本人は語学ができず、民情にも疎いので憲兵・警察の補助要員として韓国人を募集しました。
当時、日本人憲兵1007人、韓国人憲兵補助員1012人、日本人巡査2265人、韓国人巡査3428人で、
いずれも韓国人の方が多かったのです。ところがこの補助員たちは、
これまでの宿怨を日本の権力を借りて晴らすものが多く、悪弊を直すのに困りました。
今村鞆著『歴史民俗朝鮮漫談』(昭和3年)には、『朝鮮人は日本の両班取り締まりを感謝したが、
下級補助員(補助憲兵、朝鮮人巡査、朝鮮人通訳)の横暴こそ、後の日本に対する悪感情を生んだ。
いかに横暴だったか、驚くべき事例を沢山知っており、一冊の本ができる』と述べています。
《「日韓2000年の真実」 名越二荒之助 平成9年 国際企画》


966 :ぱくぱく名無しさん:03/02/17 12:00
>962
辛いものを食べたければほかにいくらでもある(笑)から
お子さまに人気のカレーなんかは甘口なのかもしれませんね。
だけどそのお子さまももうオトナになっていくのだから
これから辛口も出てくるのではないかと。
だけど軍隊なんかでもたくさん出てくるんじゃないかと思うけどなぁ>カレー

967 :ぱくぱく名無しさん:03/02/17 13:54
ちょんマジむかつくよ
在ちょんもマジむかつく
南ちょん、おまえらは日本に来るな
在ちょん、おまえらは本国へ帰れ
心の叫びでした

968 :ぱくぱく名無しさん:03/02/17 14:33
>>966
カレーに辛さを求めないということなんでしょうね。
キムチと一緒なら辛くない方が味のコントラストがはっきりするでしょうし。

969 :ぱくぱく名無しさん:03/02/17 14:49
チャプチェー大好き
よく作るよー

970 :ぱくぱく名無しさん:03/02/17 14:55
ガストの肉豆腐チゲも韓国料理に入る?

971 :ぱくぱく名無しさん:03/02/17 16:17
食べたことないけど、多分>970
「チゲ」って、韓国語だし。

972 :ぱくぱく名無しさん:03/02/17 19:21
それが「チゲ鍋」となるといきなり日本語に……。

973 :ぱくぱく名無しさん:03/02/17 19:44
「IT技術」みたいなもんですかね。

974 :ぱくぱく名無しさん:03/02/17 22:10
北ちょん全国民と金正日に死を!

975 :ぱくぱく名無しさん:03/02/18 17:47
「ちり鍋」なんて書いてあるのも見たりするし、
仕方ないんじゃない?

976 :ぱくぱく名無しさん:03/02/18 20:34
「チヂミ焼き」も入れてあげてください。

977 :ぱくぱく名無しさん:03/02/18 21:13
焼くと縮む

978 :ぱくぱく名無しさん:03/02/18 21:31
バカだからね
ちょん

979 :ぱくぱく名無しさん:03/02/18 23:05
マンセー

980 :ぱくぱく名無しさん:03/02/19 01:22
美味しい豚キムチの作り方

1、豚肉はバラ肉の薄切りを使います。間違ってもロースなど使わないで下さい。
キムチは商品表示(原材料名とか書いてあるところ)が「醤油漬け」となってる物を
選びましょう。「塩漬け」は日本人からすれば味気が無くて不味いし更に悪いことには
韓国産であることが多いので衛生面が心配されます。絶対に塩漬けはやめましょう。
豚肉とキムチの量は大体同量くらいが一番です。キムチをケチると味が貧弱になります。
2、鍋を煙が上がるまで熱した後、油を少し多めに入れます。これが美味しくなるコツです。
3、一口サイズ(4cmくらい)に切った豚バラ肉を赤身がなくなるまでいためます。
また事前に肉に下味を漬ける必要はありません。赤身が無くなるまで炒めたら醤油をざっと
廻しかけます。豚肉が琥珀色になるくらいでOKです。下味はこれだけで充分です。
4、キムチをぶち込みます。キムチを入れたら余り長く炒めてはいけません。
水分が出過ぎるといけません。こりこりとした食感が無くなります。
キムチに火が通る寸前、十分暖まるくらいで火を止めます。
5、どんぶりご飯の上にぶちまけて豪快に食らいます。
一気に掻き込んだら冷たいビールでキュッと流し込みます。最高です。(゚д゚)ウマー

981 :ぴびむぱぶ:03/02/19 02:00
新スレたてました。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1045587295/l50

よろしく付託。

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