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ハーブ・スパイスの使い方&料理

146 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/06 09:53
>>145
固めの地鶏のほうが、美味しいですよねえ。
私も、前々からそう感じていました。
柔らかくて美味しい、という鶏も世の中にあるのかもしれないけど、
私が美味しいと感じた鶏は、なぜかみんな肉質が固めなのです。
よく運動しているからなんでしょうか。
理由はわかりませんが、同じことを感じておられる方がおられて
嬉しいような気持ちです。

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