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美味しい松前漬けの作り方を教えて

1 :名無しさん:02/12/26 16:47
 いかと昆布をつけるだけなので簡単なようで難しい
こんぶが柔らかくなりません
調味料の配分によって昆布が柔らかくなったりかたくなったりしるのでしょうか?

2 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 17:35
ふやけさせると柔らかくなる
単発質問ならこっちへ
■ 質問スレッド 19 ■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1040102753/l50

3 :ぱくぱく名無しさん:02/12/26 17:35
シカトされてるね

4 :ぱくぱく名無しさん:02/12/29 13:42
チョトカワイソフ
コレニメゲズニガンバラレンコトヲキボフ

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