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松風焼きって知ってる?

1 :味噌:03/01/13 23:24
小学校のとき、給食で松風焼きでたんだけどみんな知ってる?
あれはうまかった。

2 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 23:39
知らない。
詳細きぼんぬ

3 :味噌:03/01/13 23:48
検索してみてね

4 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 23:51
給食でも家庭でも食ったことない。
>>1は、何処の出身ですか?
漏れは東京(と言っても、山岳地帯)

5 :ぱくぱく名無しさん:03/01/13 23:53
>>うんこ
わからないからおしえろ。
けんさくなんて絶対しないからな!

6 :味噌:03/01/13 23:59
まつかぜやき
「松風焼き」というのは、とりにくのミンチを焼いて、

上にごまをにぎやかに飾った日本料理です。

きょうは、さかなのすりみや野菜を入れて、栄養いっぱいの「松風焼き」です。

ごまは、その小さい粒のなかにタンパク質や脂肪、ビタミン、カルシウムなど、

たくさんの栄養素がつまっています。

むかしから日本料理では、かかせない材料のひとつです

http://www.nhk.or.jp/sapporo/daisuki/d_images/d_011226_02.jpg


7 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 00:02
さんくす。
やっぱ、食ったことないや。>1

8 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 00:07
しってるかと言われると
し ら な い 
食ってみたいかといわれて6の画像をみても
べ つ に く い た く な い し
    不  味  そ  う

9 :味噌:03/01/14 00:12
おいしいんだよ〜♪
もう一度食べてみたいな。

10 :おれんじ:03/01/14 00:20
漏れ知ってるyo。ちなみに茨城県。
当時もクラスメイトと「松風焼き、ってなんだろ?」と会話してたのを
憶えている。
「鍬焼き」みたいに、次第と風化してゆく料理なのかもね

11 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 00:20
うぅ。懐かしい。
死んじゃった母が作ってくれてました。

松風っていう干菓子みたいのは京都の西本願寺でお経をあげてもらったら
もらってたな。あれは苦手だったけど。

12 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 00:21
うん。食べてみたい。
作るの難しいのかな。

13 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 00:25
四角く切ってるんだよね。
香ばしく美味しいんだ!
けど作れない・・・懐石料理(仕出しでも)とか
でたま〜に八寸で出たりする。

14 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 00:35
本家本元の干菓子「松風」も表面にパラパラと何かありますが、
アレはけしの実。味もちょっと違う。

15 :味噌:03/01/14 00:40
作ってみようかなって思うんだけどね〜
むずかしいかな??

16 :味噌:03/01/14 01:05
給食作ってくれたおばちゃんに感謝。

17 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 01:23
味噌タン
是非チャレンジしてみて〜。で結果&レシピ
そして難易度をキボンヌ!
亡き母はオーブンで焼いてたような?(自己流だったから
本格的には?)


18 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 07:11
おお、これ正月に食べたぞ。うちの父が作ってた。オレも手伝ったよ。
オレの父(料理暦1年)が作れるぐらいだから簡単だと思うぞ。
オレは鶏肉をすり鉢でするのとオーブンの皿にぺたぺた塗る係。普通においしかった。

19 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 10:05
「松風」の名前の由来を知ってはりまっか?
かなり笑えるで。調べてみなはれ。

20 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 10:09
なにコレ

21 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 10:11
うちでもお正月には必ず作ります。
フードプロセッサーがあれば楽チン。
鶏肉を半量炒ってすったものと、生とをすり合わせるのがポイントね。
オーブンで焼いて、今年はケシの実をふりました。

22 :味噌:03/01/14 22:48
チャレンジしてみます。給食で食べたあの味にできるかな?
松風焼きの由来ってなんだろう

23 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 23:00
>22
浦(裏)寂しい。


24 :味噌:03/01/14 23:30
そうなの?


25 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 23:46
昔の人ってのは本当にうまいな。

26 :ぱくぱく名無しさん:03/01/14 23:50
>19
もたいぶらないで教えてちょっ。由来。


27 :ぱくぱく名無しさん:03/01/15 01:12
松葉くずしをしてたら、
風邪をひきました。
焼きみかん食っても治らないから、
きばって肉を食いました。

の略だろ。由来。

28 :山崎渉:03/01/21 04:22
(^^;

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