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【元祖】チキンラーメンをさー【鶏ガラ】

1 :安藤鳩李氏:03/01/25 22:29
うまく食べる方法ってない?
別にラーメンとして食わなくてもいいから。
おまえらの禁断のレシピっつーの?教えて。

2 :安藤鳩李氏:03/01/25 22:31
ちなみに今思いつかなくてそのまま食ってる。しょっぱい。

3 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 22:32
2げっと!
ってたぶん重複だよ。

4 :3:03/01/25 22:33
く。ぬかった
ご飯といっしょに炊きなさい。

5 :安藤鳩李氏:03/01/25 22:34
>>3
あちらはラーメンとしてのチキンラーメンだろ?
こちらは食材としての・・・駄目かな・・・

6 :おいさん:03/01/25 22:35
こなごなにしてもんじゃに入れる。

7 :3:03/01/25 22:37
>>1=>>5
OK!
たぶん、ポテトサラダにトッピングしたら
うまいような気がするな。

8 :3:03/01/25 22:39
お、いいこと考えたぞ。
粉々にして(>>6さんのみて思い付いただけだったり)
フライの衣にしたらいいよ。きっと(弱気

9 :安藤鳩李氏:03/01/25 22:41
>>6
それどっかの店にあったような気がします。
>>7
サンクス!
ポテサラにトッピングかー・・・食感が不思議なことになりそう(^^)

10 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 22:42
うーんと煮込んで、ぎゅぬぎゅぬにしてつぶして丸めて揚げたらどう?

11 :安藤鳩李氏:03/01/25 22:48
>>8
それはなかなかいいアイデア!
鶏のチキンラーメン唐揚げ(w
>>10
うーんと煮込んだら味がなくならない?

12 :ぱくぱく名無しさん:03/01/25 22:49
二次使用ですが。
チキンラーメンを作る、残った汁はおいておく。
これで飯を炊く、それから葱加えてバターでいためて、
海苔巻いて食うとうまいです。

13 :ぱくぱく名無しさん:03/02/01 07:27
チキンラーメンを食べた食器を放置しておくと
ものすごい脂ギットリついてるでしょ?
あれを見ると脂肪の摂取量がものすごいんだろうなと恐ろしくなる
あと塩分もね。
身体にすごく悪いんだろうなぁ
でもうまくてしばらくすると食べたくなる。

14 :ぱくぱく名無しさん:03/02/01 12:21
>>13
たしかにうまいけど、それは気になるね。

15 :ぱくぱく名無しさん:03/02/01 13:08
>チキンラーメンを食べた食器を放置しておくと
>ものすごい脂ギットリついてるでしょ?

私もあれには驚いた

16 :ぱくぱく名無しさん:03/02/23 01:52
チキンラーメンをそのままポリポリ食べるのが好き。
っつーことは俺は、あのギットリ油と大量の塩分を摂取してるんだよな。
やめないとなぁ。
どうも口がサビシイ時にポリポリ食っちゃうんだよなァ。

17 :ぱくぱく名無しさん:03/03/13 21:24
test

18 :steal@ p8bec07.ymtkpc00.ap.so-net.ne.jp:03/04/04 15:53

ぱくぱく名無しさん15


19 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 15:54
↑すみません、実験ですた

20 :山崎渉:03/04/17 10:13
(^^)

21 :山崎渉:03/04/20 05:09
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

22 :.:03/05/07 07:36


23 :ぱくぱく名無しさん:03/05/07 22:37
丼に半分くらいお湯を入れて、チキンラーメンを入れ、洗う要領で表面のスープを溶かす。
スープが出たらラーメンは引き上げて水気を切っておく。洗う時間はパリパリ感がしっかり残る程度にしておく。

んで、野菜を炒めて(ニンニクとかショウガとかあれば入れる)、そこに片栗粉をさっきのスープで
溶いたヤツを投入してトロミをつけ餡かけを作る。

湯を切ったラーメンの上に、野菜の餡かけを乗せて皿うどんの出来上がり。

24 :ぱくぱく名無しさん:03/05/07 22:58
袋に入った状態で細かく砕いて、ご飯のふりかけにする

25 :ぱくぱく名無しさん:03/05/07 22:59
生で

/\___/ヽ   ヽ
   /    ::::::::::::::::\ つ
  . |  ,,-‐‐   ‐‐-、 .:::| わ
  |  、_(゜)_,:  _(゜)_, :::|ぁぁ
.   |    ::<      .::|あぁ
   \  /( [三] )ヽ ::/ああ
   /`ー‐--‐‐―´\ぁあ


26 :山崎渉:03/05/22 00:41
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

27 :山崎渉:03/05/28 15:33
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

28 :ぱくぱく名無しさん:03/06/25 22:56
お湯の変わりに牛乳で。
コクが出て、ウマーです。

29 :ぱくぱく名無しさん:03/07/12 16:51
麺を粉々に砕いて、千切りキャベツと混ぜて食う。昔何かで読んだ。
キャベツに味がしみこんで結構美味かったと思う。

30 :ぱくぱく名無しさん:03/07/14 03:28
砕いてからパスタと混ぜて食ったら結構うまかったよ。

31 :山崎 渉:03/07/15 12:28

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

32 :山崎 渉:03/08/15 21:13
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

33 :ぱくぱく名無しさん:03/10/30 17:05
チキンラーメンがまずくて食えない。
腹減ってたにもかかわらず残してしまった・・・ぅぅ
あれじゃただの油っぽいふやけた澱粉のかたまりじゃん。
調理法は1分ゆでたやつね。袋に書いてあるとおり。なんで?

34 :ぱくぱく名無しさん:03/11/02 10:43
>>33
同意。チキンラーメンはまずいね。まずすぎる。
よくあんなのが何十年も続いてると思うよ。
あんなの食べてたらほんとーに味覚バカになるから
やめたほうがいい。

35 :ぱくぱく名無しさん:03/11/03 11:55
age(^^)

36 :ぱくぱく名無しさん:03/11/03 23:07
>>33
美味いもの食べ過ぎなんでしょ。
良し悪しだな。

37 :ぱくぱく名無しさん:03/11/03 23:18
>>36
たいして美味しいもの食ってないけど
チキンラーメンのまずさには目を見張るものがあるよ。
それがわからないならB板で語ってくれ。

38 :ぱくぱく名無しさん:03/11/03 23:19
↑たいして美味しいもの、を
たいして高価なもの、に訂正します。

39 :ぱくぱく名無しさん:03/11/04 02:09
どこまで本当かは知らないけど、NH○の朝の連ドラで、チキンラーメンらしきものの話をやってたね。
昔の人にはあれはとてもごちそうだったらしい。

チキンラーメンは、粉々に砕いてスナック菓子代わりにすればまずまずいけます。

40 :ぱくぱく名無しさん:03/11/04 09:52
らしき、でのうて、まんまだな。

41 :ぱくぱく名無しさん:03/11/04 10:45
「すぐ美味しいすごく美味しい」
が頭の中をぐるぐるしてます


42 :ぱくぱく名無しさん:03/11/04 11:04
チキンラーメンってうまいって人とまずいって人の差が激しいよね

43 :スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE :03/11/04 11:19
人の差は、何につけても、激しいものですね(笑)

44 :ぱくぱく名無しさん:03/11/04 11:21
人気取りウザい

45 :ぱくぱく名無しさん:03/11/04 14:09
>>44
ひときどり?

・・・なんにしろ人気は絶対に取れてないから安心汁。

46 :ぱくぱく名無しさん:03/11/06 05:04
チキンラーメンをクラッシュしてもベビースターラーメンのうまさには勝てない。

47 :ぱくぱく名無しさん:03/11/09 11:19
46>>
何をいまさら・・・


48 :ぱくぱく名無しさん:03/11/09 19:33
>>47

> 46>>

今さらなんですか、これは?


49 :ぱくぱく名無しさん:03/11/21 03:05
 

50 :ぱくぱく名無しさん:03/11/21 03:25
ケンタのチキンの骨でスープを取って
作る。超チキン味!


51 :ぱくぱく名無しさん:03/11/21 05:12
トリガラなんて、1匹40円ぐらいなんだから
ちゃんと取れ

52 :ぱくぱく名無しさん:03/11/21 12:55
>>51
漏れはスープをとった鶏がらの胸の部分に小麦粉とクレイジーソルトをふって揚げて見た。
なんつーか、ケンタッキーっぽい食いモノができた(苦藁)

53 :ぱくぱく名無しさん:03/11/21 20:50
「チキンライス」って知ってる?
前にテレビで「貧乏料理コンテスト」(?)か何か大賞取ってたんだけど、
(確かロザンがロケしてました)
砕いたチキンラーメンをフライパンの湯でふやかして
そこにご飯を投入して最後にとき卵を入れるという
チャーハンとおじやの中間みたいな代物だったと思います。
うろ覚えでごめんなさい。
これ、絶賛されてたんだけど試してみる勇気はなくて未だ食さず・・・。
誰かやってみて感想聞かせてください。



54 :ぱくぱく名無しさん:03/11/21 22:50
オゲ、今日の昼飯もチキンラーメンだったが明日の昼やってみっぺ
不味かったら呪まーす

55 :ぱくぱく名無しさん:03/11/22 19:05
>>54
どーでした??

56 :ぱくぱく名無しさん:03/11/22 23:20
もう米がなかった・・・

57 :ぱくぱく名無しさん:03/11/23 12:37
>>55
米と卵でチキンラーメンの味がまろやかになった
水分は少な目でおじや好きには勧める。
しかし麺を砕き忘れた…ずぞぞぞーっ
ほぼラーメンライス…

58 :ぱくぱく名無しさん:03/11/23 18:47
>>57
レポさんくす。
そしてそれはおいしいの??
ただのチキンラーメン味おじやに過ぎないのだろうか・・

59 :ぱくぱく名無しさん:03/11/23 23:25
あ、うまかったよ。
チキンラーメン嫌いな奴は元も子もないが…

60 :ぱくぱく名無しさん:03/11/24 09:51
いきなり黄金伝説!の一ヶ月一万円生活で
浜口がやってた、砕いたチキンラーメンの上に
レトルトの中華丼の餡をかけて「カタ焼そば」っていうのは
ちょっといただけなかったな。
>23さんがやってるみたいな方法なら美味しいだろうけど。
でも浜口はチキンラーメンが好きそうなので
これからももっとゲテモノ料理を作ってくれそうで
ちょっと期待。

61 :ぱくぱく名無しさん:03/11/28 23:52
濱口……チキンラーメンのオムソバ……あんなんでビルたったら大変だとは思いつつ
とりあえず、興味はある
でもなあ、さすがにマジデ試した人、いないよねえ?

62 :ぱくぱく名無しさん:03/11/29 09:52
>61
塩辛くって食べられたもんじゃ
ないと思うよ。w
その他チーズタルトをトッピングした
まろやかチキンラーメンとかいうのも作ってたね。
これからにさらなる期待。w

63 :発見:03/11/29 19:11
チキンラーメン以外の即席麺は食わない生活を一ヶ月位した後に、
サッポロ一番味噌ラーメンを食べると、非常にウマ(°д°)ーく感じる。


64 :ぱくぱく名無しさん:03/12/10 07:32
>>62
亀レスだが、レスさんきゅー
確かに塩辛そうだ(思い至らない漏れは阿保w)

先週、見逃してしまったんだが、よさそうなチキンラーメン料理、また出たのかねー
で、今週こそはしっかり見ないと……いや作らないとは思うけどw

65 :ぱくぱく名無しさん:03/12/10 07:42
チキラーメンはお菓子です

66 :ぱくぱく名無しさん:03/12/10 07:48
チキンラーメン
って
実際問題、たいしてうまくない

あれを美味いっていったら通だと、思わせる香具師うざい

67 :ぱくぱく名無しさん:03/12/11 03:40
チキンラーメンしょっぱ杉!

68 :ぱくぱく名無しさん:03/12/11 04:28
>チキンラーメンを食べた食器を放置しておくと
>ものすごい脂ギットリついてるでしょ?

うわ・・ほんとだ・・
夜中に二杯も食べちゃたーよ
最近、すごい脂肪ついてきたと思ったらこれが原因かも

まあもう一杯食べるわけだが

69 :ぱくぱく名無しさん:03/12/12 06:26
cmみると食べたくなるんだよな でも俺はカップヌードルチリトマト派

70 :ぱくぱく名無しさん:03/12/12 08:42
>>69

チリトマトにタバスコ入れると更に(゚д゚)ウマー

ってスレ違いsage

71 :ぱくぱく名無しさん:03/12/12 12:52
浜口、ここにいるのかな?

72 :ぱくぱく名無しさん:03/12/12 13:38
海外旅行の必需品でつ。
カップとお湯だけで食べられるんでナイス。
夜中でも小腹が空くと半分に割って食べてる。

73 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 09:30
シンプルに生卵1個入れるのがウマイ。

74 :ぱくぱく名無しさん:03/12/15 10:28
同じく濱口がやってたレシピ。

炊飯器で米と一緒にチキンラーメン入れて炊く。
うまかったよ。
自分は「鶏がらスープの素」を一振り入れる。ウマイママン!

75 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 03:26
丼で作るより鍋で煮た方がうまい。
卵も生過ぎないで作れるし

76 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 05:19
>>74
まあ
米1合に対し、濃口醤油13g、味醂2g、酒2gの配分で混ぜて
適当に野菜なり、鶏肉なりを軽く炒めてから、ご飯に載せて炊いた
方が、はるかに美味いのだが・・・



77 :ぱくぱく名無しさん:03/12/16 07:27
>>75
そうなのかもしれんが、それは俺が好きなチキンラーメンとはもはや別次元の食べ物なのだよ

78 :あにゃん:03/12/17 03:48
カレールーを半欠け刻んで入れてカレー味。粉々に砕いて
パン粉がわりにまぶしてチキンをあげたりミートボールを
あげてみる。何も付けなくておいすぃ。

79 :ぱくぱく名無しさん:03/12/18 14:52
丼で玉子入れてうまく作れる人っているの?
玉子の下って固くない?&玉子煮えないよね?

80 :ぱくぱく名無しさん:03/12/18 16:10
玉子は煮えないですね。(先日はじめて
たまごポケット体験しました。)
パッケージの写真は白身は固まって、
黄身は半熟なかんじですよね。
今度はもう少しお湯の量をふやしてみるつもり。

81 :ぱくぱく名無しさん:03/12/19 02:27
私は卵を白身と黄身に分けます
白身は麺の下(丼の底)に、黄身はポケットに
んでチョロチョロ〜〜〜〜とゆっくり黄身に湯を注いでいくと
そこそこ半熟に。白身もほどよく固まる

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