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鳥はむスレッド(パート11)

1 :ぱくぱく名無しさん:03/02/28 23:02
「鳥はむ」とは2chから発表された画期的な料理。
鶏肉でハムのような食感、添加物ナシ、しかも簡単にできて(゚д゚)ウマー

オリジナルのレシピにアレンジを加えていって自分だけの
フレーバーをみつけよう!

過去スレ・レシピ・過去ログ嫁・・・な時には↓
http://dempa.2ch.net/prj/page/toriham/index.html
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1523/(↑のミラー)

COOKPAD
こちらにも公開レシピあります。
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=25368

前スレ
鳥はむスレッド(パート10)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1040445315/


○おいしさの現れ?「ラメ」については>>2

959 :ぱくぱく名無しさん:03/07/01 00:28
>958
そーゆー事はしたことないから「多分こーだろうな」って推測になるんだけど
冷凍したものは「そのまま調理OK」でない場合はまず「きちんと解凍してから調理」
が基本でない?

これは鳥はむに限ったことじゃないと思うし、冷凍したものの使い方を知りたいなら
まず冷凍保存スレ読むなりなんなりして、ある程度自分で調べるものでは?


960 :ぱくぱく名無しさん:03/07/01 00:54
>>958-959
http://cook.s35.xrea.com/9.html
ここに載っておるぞ。先人たちの知恵を活用すべし。

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