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いちご煮つくってる?

1 :ぱくぱく名無しさん:03/03/13 14:44
新幹線八戸開通記念ということで、

2 :ぱくぱく奈奈氏:03/03/13 14:45
2

3 :ぱくぱく名無しさん:03/03/13 14:47
3ゲト

4 :ぱくぱく奈奈氏:03/03/13 14:51
4ゲト

5 :ぱくぱく名無しさん:03/03/13 15:00
5ゲット

6 :高句麗 ◆OIZKOUKURI :03/03/13 16:42
                       ミ  ( ,,,,,, ∧,,∧   
                    ∧,,∧   η ミ,,゚Д゚彡  
           ミ __    ミ,,゚Д゚彡   (/(/     ミ  /)    
            て"  ミ   ミ つつ     彡      ミ `つ 
             ⊂   ミ    ミつつ 彡          ⊂  つ   
            彡"  ミ                   彡"。γ。ミ  
       ∧,,∧    ∨"∨ 彡                   ∨"∨ 彡   ∧,,∧     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   ( ,,,,,ミ,,゚Д゚彡                                   ミ,,゚Д゚彡  < 高句麗参上! 
  ⊂,,,,,,,,,,,,,,,つつ                                    ミ  ,つ    \_____
 彡                                          〜ミ ,ミつ  スタッ !
  ピョン!                                         (/         


7 :ぱくぱく名無しさん:03/03/13 17:07
でた〜

8 :ぱくぱく名無しさん:03/03/13 17:43
>>6
えたやーーーーい

9 :ぱくぱく名無しさん:03/03/14 01:11
郷土料理板へ・・・。


10 :ぱくぱく名無しさん:03/03/14 02:26
いちご煮はとよのかに限る!あと、ばななとすいかも必須!

11 :ぱくぱく名無しさん:03/03/14 11:34
ところで苺煮の作り方しってる香具師いる?
とりあえず、材料は雲丹、あわび、シソの葉くらいだろう?

12 :ぱくぱく名無しさん:03/03/14 11:37
>>11
ストロベリーは生から煮るの?
冷凍ぢゃだめ?

13 :ぱくぱく名無しさん:03/03/14 18:00
Uには冷凍でもいけるはず。
種差海岸の食堂でイチゴ丼っていうの食ったけど激馬!
中身はうにとあわびとたまねぎ、たまごで閉じてごはんにのせる。
セットでイチゴにを食えば最強!

14 :ぱくぱく名無しさん:03/03/15 09:24
>>1
だから いちご煮ってなんだよ。
立て逃げか・・・・・・・・・

15 :ぱくぱく名無しさん:03/03/20 11:36
空爆始まった・・・・・・・・・。か?

16 :ぱくぱく名無しさん:03/03/20 11:37
スレ違いだ。ごめん。

17 :>>14:03/03/21 11:55
いちご煮とは簡単にいうとウニとアワビのお吸い物です
鮮やかなオレンジ色のウニが野いちごに見えるからその名がつきました。
ちなみにこの名前はある水産加工会社が登録商標してますんで、
缶詰で同名のものは一つしかありませんが似たような名前で各社販売中です。
て事で新幹線ハヤテで八戸まで来ますと大抵のお土産屋でうってます。
そしてついでに先日までラー博にオープンしていた佐野実プロデュースの大陸で
ラーメンでも食べていってください。
連休朝からマジレスでした。


18 :ぱくぱく名無しさん:03/03/21 20:55
>>13
芝亭だね。
ンマイけどいつも混み混みなのが
住人としては悲すぃ。。。

19 :ぱくぱく名無しさん:03/03/21 21:02
じゃむかとオモタよ(つД`)

20 :ぱくぱく名無しさん:03/03/21 21:25
私もさらっとしたジャムなんだと思ってた……

21 :ぱくぱく名無しさん:03/03/21 23:31
だれか作ってみた?旨いの?

22 :ぱくぱく名無しさん:03/03/22 00:47
>11
だしをとるのに煮干が要ります。
鰹節やシイタケではいけません。必ず煮干を使うのがポイント。
瓶詰めのウニを使う場合は味付けの必要なし。
使われている塩分でおつりがくるぐらいでございます。

以上、八戸の近所出身者でした。

23 :ぱくぱく名無しさん:03/04/01 17:39
うにとあわびなんて贅沢なんでしょう
そのまま食べたほうがおいしいような気がします。

24 :ぱくぱく名無しさん:03/04/01 18:31
うちに「いちご煮」の缶詰があったのを思い出した。
何故にいちごなのか謎で食っていない。

25 :こけし:03/04/01 19:44
いちご煮缶詰でご飯を炊くとウマー

26 :ぱくぱく名無しさん:03/04/01 23:14
イチゴにの缶詰はデパートの名産コーナーなんかにあるけど、あわびチイセー。
煮干でだしとってから何で味付けシルノカおせーてー!
瓶詰めのウニって、しおからーいやつ?

27 :ぱくぱく名無しさん:03/04/02 04:00
ほいっ!

tp://printier.com/center/salon/recipi/recipi10.htm

28 :ぱくぱく名無しさん:03/04/02 21:01
22です
じつは缶詰のアワビは本物じゃない可能性が高いです、
代替のチリ産の貝だったりします。


29 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 01:49
おっ!内部者告発だ。

30 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 08:41
最近チリ産も高い罠。キロ4500以下にさがらん。

31 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 08:49
故郷が八戸だけど
帰る度にいちご煮の缶詰買って帰るよ。
吸い物にするも良し、炊き込みご飯にするも良し。
でも、高いから何個も買い込めないので、
なんか特別な日にしか出しません。

実家でも、なんか特別な日にしか出なかったな〜
(家は1から作らずに、缶詰のいちご煮だけど)

32 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 17:12
>>23
蒸しうに大好き!
うに飯大好き!
磯ラーメンもいと美味し!!

33 :22:03/04/03 21:08
>>29
内部告発ってほどじゃないですよ、缶に記載されているはず。
でも、とにかく一度食べてみて!かなりうまいですよ!!
ただ、やはり値段は結構しますね、1缶1000円弱です。

34 :17:03/04/03 21:11
↑すいません22じゃなく17です。28のレスも私です。
22さんごめんなさい。

35 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 21:36
ああ、カッパ寿司で「チリあわび」って回ってる奴ね、
まあ「トコブシ」よりはおいしいけど、どうかねぇ

36 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 14:40
ロコ貝ってやつだよな。本名は。

37 :山崎渉:03/04/17 10:14
(^^)

38 :山崎渉:03/04/20 05:09
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

39 :山崎渉:03/05/22 01:00
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

40 :山崎渉:03/05/28 15:16
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

41 :山崎 渉:03/07/15 12:52

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

42 :ぱくぱく名無しさん:03/07/17 00:13
うまいけど、どうやってもいちごには見えません。

43 :山崎 渉:03/08/15 20:29
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

44 :ぱくぱく名無しさん:03/10/27 05:05
木いちごじゃなかったっけな。
最近食べて無いなあ……。

45 :ぱくぱく名無しさん:03/12/01 20:50
うに飯ってどうやって作るの?

46 :ぱくぱく名無しさん:03/12/01 20:55
やはり、先ずはお手本が必要。来年早々に東北に旅行の予定。
いちご煮を出す、名料亭、名割烹を教えていただきたいものです。
予算は一人当たり2万程度迄で。

47 :ちょろ ◆EL183QU4QY :03/12/01 20:58
料亭なんぞいかんでも八戸なら八食センターで食え。うまいから。

48 :ぱくぱく名無しさん:03/12/01 21:05
>>47
www.849net.com/shop/eat.html
 ↑ の中の、どのお店がいいのですか?

49 :ぱくぱく名無しさん:03/12/02 13:01
あの缶詰で炊き込み御飯は、具がどうと言うよりも磯の香りが凄くして
美味しいです。具は貝類とか足すと良いですが生ウニを足すと更に高価に
なってしまうw

50 :ぱくぱく名無しさん:04/03/03 13:17
むかし、みそ味のいちご煮を食べたことがある。
キャベツなんかが入ってたよ。

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