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(゚^ヮ^゚)魅惑的伊達巻

1 :ぱくぱく名無しさん:03/03/25 17:50
 すり鉢にすり身(白身魚)100g、エビ50g(100gのうちの半分)、
塩0.5g、砂糖35gを入れて、すり身に光沢が出るまで、よ〜くすります。

材料と分量

 玉子 5個 塩 0.5g
 すり身 100g 酒 36cc
 エビ 100g みりん 54cc
 砂糖 35g 薄口醤油  9cc

 光沢が出るか、出ないかによって仕上がりが全く変わります。
 すり鉢が無い場合は、フードミキサーをお使い下さい。

 玉子5個を「1個入れて混ぜる!1個入れて混ぜる!」というように、
1個ずつ玉子を入れて良く混ぜ合わせます。
 最後に、残りのエビを加えて軽く混ぜ、酒36cc、みりん54cc、薄口醤油9cc
を入れて更に混ぜます。

 卵焼き専用の四角いフライパンにサラダ油を入れてよく温めます。
 フライパンの油を捨てます。
 お玉で2杯半(180cc)フライパンに流し入れ、
170度に温めたオーブンレンジで18分焼きます。
 焼き上がり後、鬼簀(おにす)で「の」の字に巻き輪ゴムで止めて冷まします。
 冷めてから食べ易い大きさに切ってできあがり!

2 :ぱくぱく名無しさん:03/03/25 18:12
2

3 :ぱくぱく名無しさん:03/03/25 18:16
おちんぽ男塾

4 :高句麗 ◆OIZKOUKURI :03/03/25 22:05
                               ,r'"゙ヽ
          _                /    `、
            /`'-、             、"     `i、アーーーッヒャッヒャッヒャ
        .,/    ヽ、           ,:'        ヽ ヒャッヒャヒャ
       /      `-、            ,!         ヽヒャッヒャヒャ
       .i        ゙'、_,,,.,--‐'''''"'''ー′          "ヽッヒャヒャヒャッ
       .!         `                    i、ッヒャヒャッヒャヒャ
       .|                                ゙lヒャヒャッヒャヒャ
       .゙l                               !ヒャヒャッヒャヒャ
       │                  /◎ヽ        |ヒャッヒャヒャ
       !         /◎ヽ        ヽ_ノ        !ヒャッッヒャヒャ
       |           ヽ_ノ                     ,!ヒャッヒャッヒャヒャ
 ⌒     ;                        ''"´       ;   ⌒ ヒャッヒャヒャ
 ⌒      ヽ      '''''''    \______/        ,:' .  ⌒ ッヒャヒャッヒャヒャ
         .ヽ             \V    /        ,:' ,,-‐'""`'. アーッヒャッヒャヒャ
..r'"""゙''''''''ー-、、゙i、              \   /       ,:' ,:'      ヽッヒャヒャ
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`i、           ``'ー-、、,__、  ._,,,,,、、--‐''''"`            ,/ アーッヒャッヒャヒャ


5 :ぱくぱく名無しさん:03/03/25 22:21
なぜ今日という日に?


6 :ぱくぱく名無しさん:03/03/26 01:54
 ムカつく顔文字ですね → (゚^ヮ^゚)

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