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【心に】貧乏のどん底料理 Mark.X【栄養】

1 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 01:55
知恵と工夫で豊かな食卓 金はなくとも心は錦
困ったときにはここへ来い。明日も供に生き抜こう。

さあ、語れ! 和め! 作れ! そして、食え!

# 「PC売れ」とかいうツッコミは不粋なので禁止。
# 他にお金を使って食費に充てる分が無い人から
  収入が一切無い人まで歓迎。


過去スレ>>2
関連スレ>>3-4
前スレ抜粋>>5

2 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 01:55
貧乏のどん底料理
http://food.2ch.net/cook/kako/981/981964524.html
貧乏のどん底料理 Mark.II
http://food.2ch.net/cook/kako/1010/10105/1010538386.html
貧乏のどん底料理  MarkIII
http://food.2ch.net/cook/kako/1027/10274/1027433283.html
貧乏のどん底料理 MarkW
http://food.2ch.net/cook/kako/1032/10320/1032096147.html
貧乏のどん底料理 MarkV
http://food2.2ch.net/cook/kako/1036/10363/1036339804.html
貧乏のどん底料理 MarkVI
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1039385725/ (html化待ち)
貧乏のどん底料理 MarkVII
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1043634360/ (html化待ち)
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.VIII【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1045751067/ (html化待ち)
【心に】貧乏のどん底料理 Mark.IX【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1047216050/

3 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 01:55
関連スレ その1
一日300〜500円で今日も乗切る 12日目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1048586770/
閉店間際のスーパーで半額の食い物を漁るヤシは… 6
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1048333799/
大学生貧困レシピ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1022337876/
一人暮しの貧乏学生を救う、おいしい貧乏食
http://food2.2ch.net/food/kako/975/975602844.html
金がないときに作る B級スパゲッチー その4
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1049113485/
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1044288505/
1ヶ月食費6000円でやっております その5
http://human.2ch.net/test/read.cgi/dame/1047182372/
安くて栄養満点もやしのレシピ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1013968254/
求む!おから料理
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1003861578/
鳥皮のウマイ調理法!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1015940850/
おいしいスイトンの作り方
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1032190273/
鳥はむスレッド(パート11)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1046440975/


4 :困った時の名無しさん:03/04/03 02:00
>1
乙カレー!!
マターリと貧乏メニュー楽しんでいきましょう。

5 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 02:00
乙でございます。ちなみに「パスタを極力シンプルに」
食すとしたらどういうのが一般的ですかね?

「塩少々のみ」というのもなかなかですが、
そろそろ飽きてきました(^ ^;

6 :5:03/04/03 02:02
100均の缶入りミートソースももう飽きたなぁ・・・
それになんか体に良くなさそうですよね。アレ(^ ^;

7 :困った時の名無しさん:03/04/03 02:03
>5
バターと醤油。
ごま油にフリカケ。(何の味でも
タマゴからめて醤油かソース。
ケチャップに粉チーズ。

8 :困った時の名無しさん:03/04/03 02:06
>5
なんだ、健康のこと考えてるの?
だったら今が旬のキャベツたっぷりにマヨ。
モヤシ、ツナ(二分の一缶)、塩コショウ。
一食百円くらいでヘルシーなのが希望・・・なんだよね?
桜海老、海苔、コーンとか百均で買って少しずつ使うといいよ。




9 :◆yEcmcaseFI :03/04/03 02:22
>>1
小津華麗


10 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 02:25
>>1
おつかれ!

>>5
ペペロンチーノは?
ニンニク・オリーブオイル・鷹の爪だけだよ。

11 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 02:42
>>1乙〜

ゆでたてあつあつパスタに、永谷園のお茶漬けの素。
学生時代、大好きなメニューだった。


12 :金持ち:03/04/03 02:44
今、六本木でテキ食ってるよ。これから安楽亭行きまつ。俺は前スレの中2でつ。親父は芸能事務所してまつ。寿司も肉も女も食い放題!

13 :困った時の名無しさん:03/04/03 02:53
>12
胃拡張?
・・つーか私、芸能事務所のことなら少し知ってるんで
どの方面なのかとかいろいろ書いてみ?

ホントはスルーすべきなんだろうけど、リア厨なんだったら、
めちゃくちゃ胸が痛むんだよね。
自分がその年頃の時も、すごくすさんでたから・・・
893がらみで芸能事務所持っている親戚がいて、
何気に親父のビデオ見たらアイドルと親父のHビデオだったり。
なるべく早く、信頼でききて心の許せる友達とか恋人見つけた方がいいよ。
スレと関係なくて、本当申し訳ない。

14 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 02:55
>>1
乙彼
>>5
>>8には悪いが、健康考えてるんだったら、桜海老や海苔は
やめれ。合成着色料を使ってる。表示を見て使うべしよ。


15 :5:03/04/03 02:57
みなさんどうもです!レパートリー多くて感動しまスタ
奥さんが実家帰ちゃって自炊するハメになったのでした(悲
いろいろ試してみます〜



16 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 02:59
13
それ何十年前の話?
あんたおばサンか?

17 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 03:00
>>12
何食ってもいいけど、もう少し面白くオ・ネ・ガ・イ(ハァト

18 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 03:02
●4人が死亡した板橋の事件で、韓国籍の男がやったと断定気味な報道!
共同通信:http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=main&NWID=2003033101000013

ちなみに、朝日だけが「通名」のみで報道しています。さすが朝日!(プ
●朝日:タクシー運転手、北原光男さん(52)http://www.asahi.com/national/update/0330/009.html
●産経:タクシー運転手、金髟さん(52)http://www.sankei.co.jp/news/030330/0330sha078.htm
●読売:タクシー運転手、金テイホさん(52)http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20030330ic27.htm
●毎日:タクシー運転手、韓国籍の金テイ奉さん(52)http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20030331k0000m040059002c.html
●日経:タクシー運転手、金テイ奉さん(52)http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20030331AT1G3000K30032003.html

そのうえ、3月31日の朝日新聞の朝刊では、日本人3人の顔写真は載せてありますが、
北原光男さん(=金テイホ@韓国籍)の写真「だけ」が載っていません。
今回もまた、朝日は不自然な報道をしていますね。
ニュース速報+のスレ(その3):http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1049102192/


19 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 03:04
>>13
こんな時間に誰にも相手にされてないオバサン?

20 :困った時の名無しさん:03/04/03 03:11
>16
何十年・・・までは行きませんが、三十路前です。
六本木パーティ生活もしてた・・・救急車にも運ばれた・・・

今はほとんど親とは絶縁状態で、自分で稼いで細々食べてます。
スレ違い進行イヤだなーと思いつつ、自分が不安定だった
厨房・工房の頃を思い出すと、今でも鬱になる。
Y・C系だけと、今でもそういうことありますよ>16

和風で手軽なパスタでしたら、ヒジキの煮物とダシとカツブシ!
ってのはどうでしょう。出来あいのヒジキだと簡単なんだけど・・


21 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 03:46
梅タタキに軽く塩胡椒+胡麻油(+あったら刻み海苔)。
もう、これだけでパスタが何杯でも食える。喰える。
やっぱ酸味が長続きする基本やね。

22 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 04:16
「銀座で寿司」、「六本木でテキ」店名思い付くのは松屋と安楽亭ぐらいじゃなー…

23 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 04:26
金持ち気取りは放置しておけ。なんか貧乏くさいが(w


スパゲッティだとツナおろしスパはどう?


24 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 04:29
>>21
あんがと。
ごま油だめだから、香りのいいオリ−ブ油で試してみる。

25 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 04:58
関連スレ訂正。

一人暮しの貧乏学生を救う、おいしい貧乏食 (2)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1037365644/l50

26 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 06:00
漏れはパスタならケチャップとタバスコとオリーブオイルあればそれだけでいい。
すげぇ好き

27 :困った時の名無しさん:03/04/03 06:04
>26
それにタマネギでも冷凍パセリでもいいから緑のもの加えれ。
でもタバスコってうまいよねー。重宝する。
トーストにケチャップとタバスコとチーズ・・・でもンマイもんね。
東のナンプラー西のタバスコって感じ?

28 :高句麗 ◆OIZKOUKURI :03/04/03 07:02
                       ミ  ( ,,,,,, ∧,,∧   
                    ∧,,∧   η ミ,,゚Д゚彡  
           ミ __    ミ,,゚Д゚彡   (/(/     ミ  /)    
            て"  ミ   ミ つつ     彡      ミ `つ 
             ⊂   ミ    ミつつ 彡          ⊂  つ   
            彡"  ミ                   彡"。γ。ミ  
       ∧,,∧    ∨"∨ 彡                   ∨"∨ 彡   ∧,,∧     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   ( ,,,,,ミ,,゚Д゚彡                                   ミ,,゚Д゚彡  < 高句麗参上! 
  ⊂,,,,,,,,,,,,,,,つつ                                    ミ  ,つ    \_____
 彡                                          〜ミ ,ミつ  スタッ !
  ピョン!                                         (/         


29 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 08:59
>1乙鰈っす
前スレまで3つほど>1をやってたんですが、
今回リアルが忙しくて間に合いませんでした。

遅まきながら
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1047216050/962
にオオワライさせていただきました

たまーの贅沢にこういうのはいかがでしょうか
http://www.yoshinoya-dc.com/topics/topics35.html


30 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 09:00
>>23
ツナもいいね・・
でも、もっと安上がりになら、納豆パスタ!!
ツナも安いけど、納豆はもっと安いし健康食★
納豆自体に濃い目の味付けしてあったら海苔・・ウマウマ・・
卵があったら卵黄落として・・最高★

31 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 09:55
金がないときに作る B級スパゲッチー その4
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1049113485/


32 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 10:26
大根おろしとなめたけ。
これにツナがあれば最強。
醤油かけて混ぜて食べる。

あと、あれば豚か鳥を茹でて指で細かく裂き、
白ゴマを磨って種を抜いて叩いた梅肉と千切り大葉と醤油で和える。
これでパスタ食うと美味いよー。

月末に某アジア居酒屋で、ガムランの生演奏と民族舞踊を楽しみつつ
久しぶりに飲みました。誕生祝いで友達が半額奢ってくれたので
久しぶりに贅沢。
ありがとう、友達。
普段のビンゾコをさりげなく援助してくれる友人にここで感謝を。
(口頭でも伝えましたが)

33 :26:03/04/03 11:54
>>27
たまねぎはあまり緑には見えんが(w
そのトーストもパン安く買えたときにやるなあ。気分はピザ。
漏れはカレー食べるときもタバスコ投入。もう大好き

34 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 13:09
にせピザトースト、タバスコのかわりに七味唐辛子などでも乙ですぜ。

35 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 13:43
牛スジを下ごしらえしたぞ
これを分けて
トマト缶でトマト味
赤味噌で味噌味
醤油唐辛子砂糖の甘辛
にして3回に分けて食う
昨日チョット暇だったんでやわらくなる迄煮込む作業まで終わらせておいた
昼にはスープに入れて飲んだ
夜は甘辛でビールのツマミにするつもり
残りは冷凍
通院で金かかるんで節約しなきゃ

36 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 13:56
・・・(゚д゚)ゴクリ

37 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 15:51
小麦粉に玉子を混ぜてみた。
少し時間を置いてからのばして、
偽ピザを作る予定。
実家から盗んできたチーズがあるんだよね。

38 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 19:43
買ってきた春キャベツ、
半分に切ったら心が腐ってドロドロになってた (´Д⊂

39 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 19:50
キャベツは買うときにひっくり返して、芯の切り口を見ろ。
白いのが新鮮。それを選べ。

茶色っぽく変色したのは、鮮度が落ちたサイン。

40 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 20:05
>>38
> 心が腐ってドロドロに

意味深で(・∀・)イイ!!

41 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 20:40
バークレーという社外クーポン券(金券)をもらったので、つかえるお店に行った。
前から行ってみたかったし、今日は紙で手を切ってしまって
洗いものなど、何もする気がなかったので行こうと思った
おいしかったさ、ああおいしかったさ。
「恐れ入りますがディナータイムにはクーポン券は使えないんですよ」といわれた。
払いましたとも950円。
食材2週間分DAYO

42 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 20:49
>>41
不幸を慰めようとして、楽しんだ後、
さらに不幸になる41たんを想像すると泣ける(´Д⊂
はぁ、自分ら、これから良いことあるかねぇ…。とりあえず昼また楽しんできてくり。

今日の実験レシピ

・納豆素うどん
 こりゃやばい。納豆嫌いには悶死レベル。
 つゆは少な目か、なしにするべきだった。
 考えようによっては、なめこ汁(゚д゚)ウマー

・食パンマヨネーズ塗り、コーン、青のりのせ、トースター5分仕上げ
 こりゃやばい。美味しすぎ。青のりの香りだけで、
 市販のコーンマヨパンなんか目じゃない。1食20円(゚д゚)ウマー

43 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 20:56
育児板で見つけた牛乳餅。第一作を食べながら適当にコピペ。
きな粉が鼻息で飛びそうです。

http://life2.2ch.net/test/read.cgi/baby/1046937378/l50
【手作り】おやつどうしてる?【買い置き】

56 :名無しの心子知らず :03/03/14 20:55 ID:tQ6/a6TZ
牛乳餅っていうのが結構簡単でうまいです
ミルキーで癖になる感じ〜

牛乳300cc砂糖50g片栗粉50g、全部混ぜ合わせて鍋で温めるだけ
固まるときは一気に来るので手を離さないように混ぜ続けます

57 :名無しの心子知らず :03/03/14 20:57 ID:tQ6/a6TZ
で、適当な大きさに分けてきな粉や餡などをまぶしまつ
何もないときや牛乳が余ったときにもいいよ

64 :名無しの心子知らず :03/03/15 09:25 ID:5yJS1dVe
固さの加減はお好みで・・・とゆうか木べらが動かせなくなって
こしのあるおもちみたいになった時点で終わりかな

どっかのスレで見たけど、その牛乳餅を牛乳無しで砂糖少々だけにして、
きな粉をまぶして食べれば、わらび餅風でウマーです。

44 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 21:18
おーい、厨房!まだ見てるかな?
その年齢と環境じゃ分かりようがないけど、少ないお金をやり繰りして、
美味しくて体に良い物を作って食すと言うのは、
とても知的で面白い行為なんだよ。
だからここに居る人たちは、君のカキコを見てもあんまり羨ましくないノダ。

だから、君がもう少し大人になったら、
自立して今とは違う環境に身を置いてみることをお勧めする。
世の中には体験してみなきゃ分からない事ってたくさんあるよ。

45 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 21:25
>>42
パン+マヨ美味しそうですね。今度やってみまつ(^ ^)

ここのレスを参考に「茹でスパ+マヨ+しょうゆ+たらこふりかけ」
ってのやってみました。・・・マジで激ウマ。つか某店のスパよか
上手いカモ(^ ^;で、あと1品加えるとしたら何がいいですかね?

46 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 21:28
ベランダで家庭菜園ってのは、かえって高くついたり
するのかな・・・

47 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 21:56
>>46
肥料をたっぷり使ったり、栄養剤や虫除けみたいな薬とか使うなら高いかも。
でも、このスレの住人のベランダ菜園(プランター菜園?)は、
水と日光と米のとぎ汁や卵の殻(やりすぎない程度に)で育ててる人が多いのでは?

プランターは、大きな100円均一で売ってるところあるし、種も売ってるところあるよ。
土はもちろん、空き地とか、工事現場からもらってくる。
私は、近くの山からもらってきたよ。(地主さんが知り合いだった。)
土のない都会は難しいかな?
田舎だと、300円でプランター2個&種がGETできた。
もちろん、腐葉土のような栄養豊かな土ではないけど、
いまのところ、なんとか育ってるよ。


48 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 22:05
>>45
アッサリ目でいくならバシル。大葉、海苔あたり。
コッテリ目でいくなら」卵黄 and/or 生クリーム。

49 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 22:15
>>47
結構、安くつきそうですね。
街中なんで、土と種は買ってこなきゃですが、お釈迦に
なった鍋と、米のとぎ汁で試してみようと思います。

50 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 22:22
>>49
俺の場合、買ってきた野菜で、根っこのあるのを植えたりしてるだけだよ。
残飯になるところから再生するから、非常にお得。タネなんか買わないし。
栄養もやっぱ残飯から。あとはこまめに面倒見てやるだけさ。

51 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 22:33
やっぱ、野菜育てるなら魚屋のトロ箱でしょう!

52 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 23:44
トロ箱って、あの発砲スチロールかい?


53 :ぱくぱく名無しさん:03/04/03 23:48
なんか悲壮感募るよ・・・<トロ箱

54 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 00:00
トロ箱っていいよ。
標準のプランターじゃ無理に近い、白菜・キャベツ・ナス・トマトなんかが栽培
できるもの。
ただで手に入るし。

でも鮮度がいいと・・・生臭いんだな、これが。

55 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 00:23
>>54
かなりみすぼらしいよ。

56 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 00:27
でも背に腹は変えられないのかもしれない・・・

57 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 00:27
観葉植物じゃないんだから、外観なんて気にしない。
うまいもんができたら、それでよし。

58 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 00:41
ウチのお母さんもトロ箱で野菜作ってるよ
割り箸とかで底に穴を開けて使ってる
プランターで作るよりイイらしいよ。

59 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 00:55
トロ箱はプランターに比べて
大きい分土が重くて移動しづらく破損しやすいことが欠点。
置き場所を決めてから土を入れた方がいいぞ。

60 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 01:18
ケンミンの焼きビーフン!
なるほど、毎日食べるとちょっと飽きる、がな。
どっさりのキャベツが秘訣かな。

61 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 01:56
CoCo壱の大盛り完食!サイコ!

62 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 02:08
1300gでつか?

63 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 03:01
今、銭金SPに出てた吹田の女の子がやってたビンボー料理を試してみた、
お茶碗に薄力粉適量とお水を少々、少し練ってから電子レンジで約5分、
それを味ポンでいただく。。(゚д゚)ウマーでした、この手のビンボー料理は、
なんとも言えない胸に突き刺さるようなビンボーな風味がつきものなのです
が、風味も以外にリッチフレーバーでした。オタメシアレ〜

64 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 03:13
>>60
ラーメンみたいにお湯たっぷりで作ると汁ビーフンとしてもいけますよ。
反対に、インスタントラーメンを焼きそば風に作るのも
風変わりでよい。具はモヤシ、余裕があればニラや葱、ニンジンなどで。
>>63
同じようにオンリー小麦粉なレシピでお気に入りは、
ククパドに載っていた「たらし焼き」。
水溶き小麦粉を薄く延ばして焼き、ソースを垂らして塗って
くるくる巻いて食べると言うものです。

クックパッドで「貧乏」検索すると使えるメニューが出てくるかもしれません。


65 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 04:21
私は小麦粉を水で練って、手にくっつかないやわらかめ粘土くらいのかんじにこねて
それをちぎってちょっと平たく伸ばして、焼く。もう、モチみたいで大好きだった。
砂糖醤油つけて、毎食いただいてたことあり。


66 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 09:35
たぶん、既出だと思うんだけど小麦粉ネタなら、うどんはどうですか?
材料・強力粉250グラム・薄力粉250グラム(または中力粉500グラム)
・水250ccに塩大さじ1を溶かした塩水

作り方・ボウルに粉を入れ、塩水を注ぎこねる。
   ・滑らかになってきたら、丸めてビニール袋などに入れ30分くらい冷蔵庫で休ませる。
   ・はみ出ないように、ポリ袋2重にして円を描くように踏む踏む踏む!
   ・生地を取り出し、打ち粉(中力粉か強力粉)した、台の上に置き麺棒に巻き付けるようにして伸ばす。
   ・好みの太さに切って熱湯出7〜8分茹で、水にとり冷水でしめる。
   ・てんかす、万能ネギ、おろし生姜を好み出加え、醤油または麺ツユをかけて絡めて食べる。
   ・茹でて、水気をきったうどんに生卵、醤油を絡めたら、四国讃岐の釜玉風ですよ!

67 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 09:41
キャベツを切ったら、中心で花が咲いていた。びっくりした。

そういえば小松菜が咲いた。
もう堅くなってそうで情も移って食べる気も失せた。

68 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 11:36
パセリは簡単でいいよ
バジルも育ててたんだけど虫がついた
あと春菊と三つ葉とアカ紫蘇とタイムとオレガノこの辺は
虫がつきにくく適当に水やってればそこそこのものができる

69 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 11:37
ネギも簡単だね。

70 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 11:38
白菜の花、菜っぱの花を咲かせてしまい、情もうつったんで飾ってしまった。
ささやかな生活の潤い・・・。


71 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 11:40
キーマカレー作ったが、挽肉がもったいなくて、鬱。

72 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 13:57
私もカレーだったよ
鶏むねをゆでたスープが残っていたので
沢山野菜を入れて煮てミキサーで
ペーストにしてカレーを作った。
そっと余っていたゴーヤも入れてみたし
麦と玄米が混ざった米で食べました
なんだか健康になった気分だ
挽肉入れたらもっと美味いよな・・・


73 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 19:11
冷凍ご飯、いんすたんと味噌汁(味噌だけ入ってるような香具師)
卵、あれば豚バラ、葱。

すんごい美味しい雑炊勘せーマンセー
今食ってます。

豚入れて約100円?
入れなかったら50円くらいか?

74 :モツ ◆yEcmcaseFI :03/04/04 19:13
お勤め品のじゃが芋一袋50円でゲト
日持ちするから安心だ〜。
キャベツも一玉50円だよ。

75 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 21:31
今日は洋風温野菜丼にしました。

大さじ1のオリーブオイルにベーコンウィンナーとベーグルを
適当な大きさに切って炒め、
春キャベツ、にんじん、玉葱、ブロッコリーを刻んでどんぶりに入れて
電子レンジで2分。炒めたベーグルベーコンをあえて完成。

調味料が一切必要なかったよ、春キャベツとベーコンのおかげだね。


76 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 21:47
豚バラブロックに塩をもみこんで冷蔵保存しておくと、
三日目くらいから、かなり美味い肉に出逢えるよ。
この美味さがあると、他が質素でもかなり幸せだ。

77 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 21:58
>>76
それはどうやって調理するのですか?

78 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 22:16
私がよくつくるもの。
じゃがいもを塩入れて茹でている間にキャベツ適当に刻んで、タマネギも適当に刻んで、
オリーブオイルとクレイジーソルト少々で炒めて、卵とシイタケ入れて炒めて、
しょうゆとお酢をまわしかけ。ジャガイモも入れる。
色味つけにブロッコリーと刻んだパプリカをまぜる。
最後に荒引きのコショウをかけてできあがり。
卵は先に炒って出しておくほうがキレイ。でも残り野菜でもなかったら高くつく感じ。
好きなんだけどな……。



79 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 22:49
最近野菜が高いと不平をよく聞くんだけど、安い野菜って何かありますかね?
キャベツ、たまねぎ辺りが高騰してるとのことです。

80 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 23:00
ピーマン(6個入り2袋/120円)とブロッコリー(国産/100円)が安いと思う。
チョット前の半額になってる。


81 :ぱくぱく名無しさん:03/04/04 23:03
春キャベツは250円だったので手が出なかったけど、新玉ねぎ6個100円
だったから、買ってきたよーーー。
あと、青ネギ5束100円、ほうれん草2束100円。
人参も安かったけど、買い置きがあったので今回はパス。

82 : ◆VrB3PRJW6U :03/04/05 00:43
キャベツ高いかなあ。
うちの近くでは100〜200円。
200円でも毎日3〜4枚ずつ食べて、10日くらいは持つから、そんなに高く思わ
ない。

83 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 01:21
春キャベツは高いよー うちの近所では300円ぐらいする。
巻きが甘いから葉の枚数も少ないし
でも美味いんだよね。

84 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 01:46
>>77
薄切りにしてただただ焼いても美味いし、
炒め物に使っても美味いし、
ベーコンの代わりにスープに入れても美味い。
脂の旨味を最大限に味わえる観じする。

85 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 01:49
マジで春キャベツ高い!!
こないだどうしても焼きそばにいれたくて
248円で買ってしまったけど・・・
長〜く食べるから許してくれ。

86 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 02:39
せっかくの旬のモノが一番値段高いなんて……最近おかしいよなぁ。
たくさん収穫できるから安くなるのが、旬のモノだったはずなのに。
このままだと、下手すっと、肉類の方が安く買えることになったり。
……いままでは、さんざん輸入野菜に頼ってたんだなとわかったり。

87 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 09:41
春キャベツの旬ってほんとうに今か?
まだ出始めって感じだから、はしり、つまり高い時期では。


って、ちょっと調べたがよくわからん。

そもそも、春キャベツって品種が違うということだけはわかったが。
締まっていて重いほうがいいというのは冬キャベツだそうだ。
春キャベツはむしろふわっとしているほうがおいしいいらしい。
冬は煮物向き、春は生向き。


まあ、高い野菜は避けるのがこのスレの正しいあり方だろうが。
さて、何が今安いんだろう。


88 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 10:48
もう嫌になった・・・。
買い物に必要になり,郵便局でお金をおろそうとしたらATMが故障して、
修理の人が来るまで一人で待ちぼうけ
関東地方は大雨
買い物に行くまでは意気揚揚と特売品ゲットに燃えていた・・・・
いろいろ買いこんで帰ってきて大きな鏡があって、その前を通過すると
眼鏡で(休みの日は眼鏡)、前髪が癖毛でくるんくるんになって
髪の毛は後ろに一本にまとめてて、コートずぶぬれの情けない自分がいた…。
本当はこんなのはもう嫌なの・・・
以前にこの姿を見ていた人がいて
「おばさんみたいじゃなかった?」って聞いたら苦笑いしたから
そう思われているんだと思うと、ますます鬱になる。
本当は普段だって前髪をピンで留めたりしたくないの
もういやだ・・・

89 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 11:12
>>88
今日はおうちにいて、ゆっくり休みなよ。スーパーは明日も
開いてるよ。私もくせげだから今日みたいな日は憂鬱になる。

90 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 11:14
当方大阪、春キャベツは安い時だいたい98円で売ってるよ。
見つけたら、2つまとめ買い

91 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 11:20
>>88
前髪のピンをラメ入りでかわいい春色のピンクとか黄色の
かわいいのして、2.3本重ねて付けたら
おばさんには、見られないよ。
後ろも1本にまとめる時は、かわいいバレットで
ぐるっとひねって、少し高めの位置で止めるとかわいいよ。

92 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 11:40
雨だと外出したくは無いが、たまに雨の日割引みたいなことやってる店あったような。
そういう店を見つけておくと、雨の日も外出したくなるかも。


93 :_:03/04/05 12:28
>>92
漏れは>88が、鏡に映った自分の姿、現在の境遇、雨の
憂鬱な気分とが混ぜ合わせになり、自分がこのまま年を
とっていくという恐怖感にとらわれたのではないかと思う。

94 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 13:43
このスレの人たちって、みんないい人だね。
心が和むよ。

95 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 15:35
>>88
だぁいじょぶ。人間で最も大切なのは、きれいなこころだよ。
今日は風呂にゆっくり入って、暖まったら、こころも晴れるよ。
明日はいいことあるさ。

96 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 15:59
>>86 旬と出荷最盛期はちょっと違うよ。それに今は出荷がどんどん前倒しに
なっている(おかしいよね…)ので、出回り始めは結果的にあんまり安くない。
今年の気候を考える(今日も寒いね)と、安くなるのはもう少し後かなと思う。

97 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 16:03
なんか、このスレ、清貧というやつだな・・・

98 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 16:22
>>91 そだね。ちょっとだけオサレしよう。メガネは俺的にはおっけー。
というか好きだ。

という訳で、横浜在住だがキャベツは高いな。しばらく冷凍野菜の割引を
ねらうのが吉かもしれん。

99 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 16:37
つらいときはこれ見て笑ってくれ↓
http://www.geocities.co.jp/MusicStar-Keyboard/2348/fumei/Bust.swf

100 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 17:07
根野菜は安いんじゃない?
昨日スーパーに行ったら蓮根が安かったよ。ちょっと小ぶりなのが100円パックに入ってた。
あと、きのこ類も安かった。しめじとか。
あと、すごく久しぶりに、刺身用の真いわしが1尾100円で売ってた!

101 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 17:28
押入れの中を掃除したらハヤシ・ルーを発見。
早速、じゃがいも・にんじん・冷凍手羽元・ごぼうw・セロリを入れて
ハヤシを作りますた。
冷凍庫を開けたら半年以上前にセールで買って保存しといた
マッシュルームがあったので、それも入れてみましたが、
スカスカで微妙に苦味もあってまずかったので取り除いた(涙

マッシュルームは生のまま使ったほうが美味しいね。

102 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 17:35
>98
そだね。
うちのあたりだと、インゲンなんかは
冷凍ものの方が明らかに安いなあ。

103 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 18:20
米しかない時、小麦粉と混ぜて小さい団子にして油で揚げます。
それに醤油と砂糖と酢と片栗粉を混ぜて暖めたのをかけると
美味しいですよ。おやつにもなります。

104 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 18:40
チキンステーキ

鶏肉がグラム48円くらいのときに買います。
醤油、みりん、しょうがの摩り下ろし、にんにくなど適当につけだれに
一晩つけてフライパンで焼きます。
つけだれを煮詰めてバターをひとかけおとしてソースを作ります。

ミックスベジタブルが特売のときに買って、バターと塩コショウでレンジでチン
同じく特売の冷凍インゲンを塩コショウでバターソテー。

ニンジンを5ミリ程度の輪切りにして、水に、薄味で醤油、砂糖、を入れて
ニンジンが柔らかくなったらバターを落とす。(ニンジンのグラッセ)

全部同じさらにきれいに盛り付けます。
つけあわせがカラフルだから、安い鶏肉が豪華に見えます。

105 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 18:59
個人的にはミックスベジタブルがあると豪華には見えないんだが。

普通に調理したらああいう形と組み合わせってまずなくて、
冷凍なり缶詰なりのできあい品にしか思えないので。

手間をかけたくない時には便利でいいんだけど。


ニンジンのグラッセは豪華ですね。いつも面倒でそこまでは作らないし(w


さて、晩飯だ。鳥皮で何を作ったらいいかな?


106 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 19:01
>>88
明日は天気になる。今日は休め。。


107 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 21:00
>>105 俺もミックスベジタブルは、いかにも…というカンジがして好きじゃない。
ま、贅沢は言っとれんし、彩りにも栄養補給にも強い味方なんだが。

ウチの場合、鳥皮は細く切って炒め、その油で大根皮の細切りも炒めて、
酒、砂糖、醤油、みりんで味付け…要するにきんぴら風にする。好みで
人参皮やゴボウの端の方をいれてもよい。ほとんどカンペキな廃材料理
なんだが、これがめっぽーうまい。

108 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 21:26
ミックスベジタブルを炒めたのよりはバターコーンの方が好きだなぁ。

109 :コピペ:03/04/05 21:28
以前どっちの料理ショーで作っていたレシピ。
ただし、番組では果物やクリーム類をたくさんはさんでいたので、
生地自体はかなりシンプル、でも結構市販のミックスに近い味ですた。

<基本の生地>
薄力粉       200g
ベーキングパウダー10g(約大さじ1)
砂糖       80g
卵       1個
牛乳       120g
ヨーグルト  90g

(手順)

1.薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせてふるう。
2.卵をほぐし、牛乳、ヨーグルトを加えたものを1に加えて軽く混ぜる。

後は普通に焼くだけ。漏れはバニラエッセンスやちょっと洋酒をたらして
作ります。

110 :あぼーん:03/04/05 21:33
   ,.´ / Vヽヽ
    ! i iノノリ)) 〉
    i l l.´ヮ`ノリ <先生!こんなのがありました!
    l く/_只ヽ    
  | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
http://saitama.gasuki.com/mona/

111 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 21:35
http://www.rakuten.co.jp/just-meat/106190/154142/

とりあえず、1枚あたり1円で落札できる可能性があるから、ここに入札しる!


112 :105:03/04/05 22:49
>107
レシピども。

今日は、ネギと炒めて、酒、みりん、醤油で丼にしましたが、
機会があれば試して見ます。


113 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 23:43
>>109
やっぱベーキングパウダーって買い?
小麦粉の側面に注意書きがあって、ドーナツとかで揚げるお菓子を作る
ときは必ず重量比に見合ったベーキングパウダーを入れろと書いてある。
それが怖くてドーナツしようにもできないんだよね・・・
ベーキングパウダーっていくらくらい?

114 :ぱくぱく名無しさん:03/04/05 23:53
>>113
100円しないのもあるよ。

しかし、なぜ怖い。
重量に見合った量を入れるのなんて簡単じゃない。

115 :107:03/04/06 00:16
>>105 それもうまそうだね。

ウチはよく大根を使うときに皮をむいて、千切りにして干しておく。
普通の切り干し大根と同じように戻して使える。そのまま干して戻して
から適当な大きさに切ってもいい。生よりもうまいかもしれん。
ゆで干し大根もやってみたけど、干し方によっては黒ずんでしまうので、
ちょっと難しい。食えるけど。

ただ一度油断して干しっぱなしにしてたら、小虫の温床になってしまったので、
そこらへんは注意。

116 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 00:17
ベーキングパウダーなんて一回使用するにも小麦粉200くらいで小匙1弱程度だったりするから
全然減らないよ。いつも完全なくなる前に膨らし粉の効果がなくなってる。

117 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 00:18
ベーキングパウダーって寿命があるの?

118 : ◆gb8GVi7Khk :03/04/06 00:25
ない

119 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 00:27
ベーキングパウダーや重曹は
水分とくっついてガスを出して膨らませるので、
時間が経つと空気中の水分とくっついて
だんだん膨らみが悪くなってくるんだよ。

120 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 00:28
>>113
油で揚げるお菓子は作り方を守らないと
危険な事もあるよ。

チュロス(スペイン風揚げドーナツ?)は
星形の口金で絞り出してから上げないと
外側が先に固まってから中が膨張して
爆発してしまう。
(以前、テレビでわざとまっすぐなままの
チュロスを揚げて爆発させる実験してたな)

>>117
やっぱり古くなると膨らませる力が弱くなるので
なるべく小さいパックで買って、密封して保存されたし。

121 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 01:50
今日はグラドルのOちゃんと叙々苑に行きその後、ラ−メン食って今ホテルだよ!
俺は前擦れの芸能事務所の息子でつ。

122 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 01:52
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄○ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
           O 。
                 , ─ヽ
________    /,/\ヾ\   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|__|__|__|_   __((´∀`\ )< ・・・というお話だったとさ
|_|__|__|__ /ノへゝ/'''  )ヽ   \__________
||__|        | | \´-`) / 丿/
|_|_| 从.从从  | \__ ̄ ̄⊂|丿/
|__|| 从人人从. | /\__/::::::|||
|_|_|///ヽヾ\  /   ::::::::::::ゝ/||
────────(~〜ヽ::::::::::::|/        = 完 =

123 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 02:41
俺の人生は終ってねぇぞ!これからさ!

124 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 03:02
芸能事務所の息子がこんな貧乏臭いスレに来るなよ

125 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 03:10
事務所が火の車で大変なんだよ、きっと・・・

126 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 03:34
>>123
そう言いつつ氏にきれないで人生終わっていくんだろうな〜
人生ってペテンだよな〜

127 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 03:58
朝、ホットケーキミックスを水で溶いたものを電子レンジでチンして
コーシーと一緒にいただく。
        ↓
昼、エースコックのワンタンメンを食べる。
        ↓
食べた後のスープをストックしておく。
        ↓
夜、小麦粉を水で溶いたものを皿に延ばし電子レンジでチンしたものを
温めたスープストックに入れてワンタンとしていただく。(よし、明日
の朝は、豪勢にうどんとすがきやうどんスープで昼は、そのスープで小
麦粉バージョン、夜は、吉牛250円で(゚д゚)ウマママー!!だ!)



128 :ぱくぱく名無しさん :03/04/06 04:13
栄養バランス考えろ>芸能人ども。
体が資本だろ。もちろんそれは俺みたいな貧乏リーマンだって同じだが。
なんでそんなに焼肉とラーメンが好きなのだ。
まぁ、たまに食うとうまいけどね。

129 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 06:57
>>114
怖いのは、ベーキングパウダー無しで小麦粉ものを揚げること。言葉足らずスマソ
そうか100円か。買おうかなー

>>116
そうなんだよねー・・・めったに使わないだけにね。でもお好み焼きに
入れても膨らんでおいしいかなぁ

>>120
ガクガクブルブル

130 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 07:50
>>127
吉牛はここでは微妙に贅沢だゴルァ、、、。
漏れもたまには食いたいぞ。。。

131 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 08:28
ベーキングパウダーは個包装のがおすすめだよ。
お菓子作りが趣味でもなかなか減らないし。

今日は自分にとっての最贅沢メニュー、
スパ王ミートソース(113円)を朝から喰らいました。満足。
これから休日出勤だから気合い入れないとね。

132 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 09:13
>>121
中学生のキミがどんなに豪華な料理を食べても、
それは、親に与えられている「エサ」にすぎないんだよ。
ここは、自分で金を稼いだ大人が、そのお金で食べる「食事」を考えるスレだ。
だから、キミが何を食べても、このスレの住人はうらやましくないし、
まねをしたいとも思わないよ。

ところで、中学生でも入れるホテルって、どんなのだ?(w
パパと一緒なのかな?

133 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 09:47
>>132
漏れは結構前から住み着いてますけどバイトする時間がなかなか取れない貧乏学生なんですが。
自分で金を稼いでなくて申し訳ない。でも追い出さないでほしい。
親は定年退職してるので現在年金暮らし、仕送りもギリギリです。

134 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 09:50
>>133
あんたの事を言ってるわけじゃないから安心汁

135 :_:03/04/06 11:12
>>133
マジニなんなくてヨイでつ。
金持ちでも参加OK。(個人意見)
反対する香具師、スグ切れる香具師はCa欠乏症患者。


136 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 12:02
>>133
黙って読んでる分には億万長者も大歓迎。←年がばれる表現。

137 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 12:07
>136
「あんれまぁ、石油が出たよ。」
>135
マグネシウムも忘れずにね。

138 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 12:12
>>133
おそらく実験とレポ作成、論文読破に忙しい理科系か
法曹を目指す勤勉学生とお見受けした。
真面目過ぎると社会に出てつらいよ。
時には発散(散財する、羽目を外す)も必要。
学業成就を祈念する!(小松菜、ゴマ、ヨーグルトの常食を)

139 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 12:14
>>137
魔愚寝死有無!?


140 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 12:14
一人暮し手取り17万とか、微妙なヤシも多いと思われ。

141 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 12:16
一人暮し正味12〜万

142 :132:03/04/06 12:34
>>133
苦学生さんでしたか、失礼。追い出すつもりなんて、ないです。
豪遊自慢なんて、うらやましくないぞって言いたかっただけです。
気を悪くしてたら、ごめんなさいです。勉強がんばってください。

143 :わしも貧乏人:03/04/06 12:46
躍起になって羨ましくないと言ってる時点で、そこはかと
なく寂しさを感じたりする・・・

144 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 12:50
本当の「豪遊」ではないな。
ホンマもんなら、座っただけで、モウ数十万円や。
ジョージョー苑やて。しょんべんくさ。

145 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 12:59
>>144
だからこそ、俺の場合「焼肉か〜タマには贅沢して行こうかな」とちょっと思う。
そこまでいくともう別世界の話なので、「ふ〜んすごいね」としか思わない。


146 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 13:05
以前、一晩数百万円とかいう話だけは、よく聞いたけど、

痛々しいだけです。

147 : ◆HIFkPSDXnY :03/04/06 13:12
焼肉が食いたくなってきた。
安い牛肉を探しにいってきます。
ハラミがいい。
フライパンで軽く焼いて、しょう油にニンニクをすりおろしたタレで食う(予定)。

148 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 13:17
葉物が痛みやすくなったから、細かく刻んで、
小麦粉に混ぜ込んでお好み焼きつーくろー。
シーチキンも入れよう。それから買い物だ。

149 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 13:23
オートミールとトマトジュースしかない・・・

150 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 13:57
>>149
金は有るよな。
それなら買い物に行け。
昨日大雨だったから処分品が出てるぞ。(関東地方限定?)


151 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 14:12
>>150
そういう読みがあったのね・・・
わたしは雨の中レインコート着て買い物行ってしまいますた。
べつに雨天特売があったわけでもなし・・・

152 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 14:29
今日はご馳走。
にんじんとシメジのきんぴら風、
納豆、ねぎと豆腐のお味噌汁、
肉厚の塩鮭を焼いたの。

明日からのことは考えない…なんとかなるさ♪

153 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 15:22
寿司。
アジ、鰯、油揚げ、きゅうり、シーチキン、海苔、納豆、アボガド・・・
これぐらいなら安く作れそうだな。
あとはアラから使えるところとれば、鉄火巻き、ネギトロは作れそうだ。


154 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 15:23
干し椎茸を戻して甘辛く煮付け、
明日はいなり寿司でも作ろうかな。

155 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 17:03
焼肉屋の次は、いい寿司屋の名前覚えたらまた来いよ。

156 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 17:11
なかなかの勉強家だな。次は寿司屋の名前勉強して来いよ。
で、そん次は肉と寿司以外の旨いもん考えること。
ちゃんと皆を羨ましがらせないと追試な。

157 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 17:30
>>147
醤油とニンニクに、砂糖少々、できればコチュジャン、なければ味噌と七味を
少々といてビニール袋でもみこんでしばらく漬けておくと、安肉でもフライパン
でも案外焼肉屋さんの味っぽくなる。
これでレタス数枚があれば、かなりしあわせ。ネギとすりゴマがあればもっと
しあわせ。あとはリケン(じゃなくてもいいけど)のワカメスープがあれば、
別に店に行かなくてもいいかなぁ…という気分になってくる。
なんか「釘スープ」みたいな話になってきたのでサゲ。

158 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 17:36
>>156
正にエバラの焼肉のタレ「コチュジャン旨辛仕込み」の配合そのまま。

159 :157:03/04/06 18:17
>>158 まぁ…韓国系焼肉つけダレの基本なんで。家にあるもので近い
モノを食おうとすると、こんなカンジかと。市販品だとさらに果糖類や
アミノ酸とかタマネギとか使っていると思うです。

だったら、安売りのときにタレ買った方が早いじゃんという説もあるけど。

160 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 18:23
100g69円でカルビが売ってた。
塩タン(豚)も69円、レバ(牛)33円。
100gずつ計ってもらって買って(少し多めだった)、
3回に分けて食った。
週に3回焼肉定食。
なんとなく、嬉しい気分になった。

ジョジョエンって知らないけど、普通の焼肉屋では、
大好物のたくあんのバタ炒め一緒に食べれないから、家のほうがいいな。
(実家から送ってくるたくあんをバターで炒めたもの)

161 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 20:12
あーいいなー 焼肉食べたーい

162 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 20:20
肉より、タラ鍋が食べたい。

163 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 20:39
昨日肉のハナマ○に行ったらなんと白菜が650円で売っていました。
確かに旬じゃないけど・・・
1箱の金額かと思ってしまいました。
この世にそんな金額がする白菜が売っているなんて・・
すっごくショックでまだ立ち直れていません。。。


164 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 20:50
>>163
ハナマ〇で?!
もっと高級食材の店ならまだしも、ハナ〇サでしょ?!
何があったんだハ〇マサ…。

165 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 20:52
入荷数を1桁間違えて少なくしちゃったんじゃないのか

166 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 21:03
>>162
ハナマ○の野菜は普段でも高いのでパス。中国系が多い。
そ、それにしてもた、高ーーい。

167 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 21:21
肉屋で野菜買うもんじゃないから問題無し。
肉が異常に高ければ問題だが。

まあ、白菜の季節は終わったてことでしょう。


168 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 21:46
∧_∧
(´∀` みなさん、ヤキトリ焼けましたよ・・・・。
( つ O―{}@{}@{}-
と_)_)―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}-
     ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}-


169 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 21:47
春、安いのはなんだろうなあ…
春キャベツは甘くて柔らかくて安い、というイメージだけど
実は巻きがゆるいのでロールキャベツにするには扱いやすい反面
実質食べられるところが少ない、ともいえるんだよなあ。

170 :佐々木健介:03/04/06 21:48
     ______
    /_      |
    /. \ ̄ ̄ ̄ ̄|
  /  /  ― ― |
  |  /    -  - |
  ||| (5      > |
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171 :あぼーん:03/04/06 21:48
   ,.´ / Vヽヽ
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    l く/_只ヽ    
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172 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 21:53
>>169
土手のつくしんぼう

173 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 22:07
>172
摘んでくればタダだが、
築地とかで料亭相手に売ってるのだと
意外とお高かったりする。

174 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 22:33
この街に越してきてから3年…
やっと平均的に価格が安いスーパーに巡り合えた…
中途半端に「高級っぽい」住宅街で、物価高くて困ってたのさ。
最寄り駅だと2駅先だけど、自転車でならそう遠くないし、
これからはここにすがって生きて行こう…

近所で358円だったキャベツ、198円でゲット。
久しぶりのキャベツのお味噌汁、おいしゅうございました。

175 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 22:43
野菜高いよ、高すぎるよ!
白菜4分の一カットで158円はまだまし(この間まで78円だったの)として
春キャベツ429円ですた。
キャベツ欲しかったけど我慢して、土手に行ってノビルを採って来ました。
ノビル美味かった〜!鮮烈にして芳醇、春の息吹ですよ。

176 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 22:56
>175
春キャベツ429円……うわー。コールスローが高級食だ。
うちの方は田舎だから野菜は安くて助かってる。
キャベツも190円だったし……ただ、加工食品や魚はバカ高いけど。


177 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 23:27
キャベツは128円。春キャベツは248円。
これが普通だと思っていましたが、倍以上の地方もあるのですね。

178 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 23:32
山手線内だが、今日、春キャベツは148円だったよ。
ちと小ぶりだったけど。

179 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 23:43
わざわざ高い野菜買ってない?
すくなくても、春キャベツは安くなさそうだな。

白菜も値段からすると、季節は過ぎたようだし。


180 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 23:48
ノビルはまずいです!
あんなもの食うなんて人間じゃありません!



と宣伝しないと、食い扶持が減るんです……・゚・(ノД`)・゚・

181 :ぱくぱく名無しさん:03/04/06 23:55
おお、神よ、この哀れな子らにお恵みを!
不条理は誰にでも平等に与えられておるようです。

182 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 00:20
ノビル好きな香具師多いな。
漏れも大好きだ。
あれを食べると、エシャロットなんて、かすんでしまう。
これにおからの炒り煮があればもっと幸せ!!


183 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 01:00
>>182
美味しんぼ読者ハケーン

184 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 01:01
キャベツ1玉 298円
じゃがいも1.5kg 398円(100g27円)
たまねぎ1.8kg 398円(100g22円)
もやし240g×3袋 50円(100g7円)

もやし最強。キャベツ高くて買えず・・・。

185 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 01:15
やっぱ価格的にはもやし最強だよな。
今は野菜はどれも結構高い。80円のパセリ買ってきたから素揚げにしよう。
当分、値段の変動が少ないきのこ類やでしのぐしかないか。
夏になれば近所からトマト、なす、キュウリ、みょうが、青ジソ、枝豆、とうもろこしと
千客万来になるからそれまでの辛抱だ。

186 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 01:28
>>185
パセリはそのまま食べたほうが栄養あるよ。

187 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 01:42
横浜在住、近所のわりと安いスーパーでキャベツ1玉350円…買えるか!
いつもスーパーの半額以下(正確には倍量以上)でやってる商店街の
八百屋ではキャベツの姿がなかった。
やっぱり不作とか輸出先でなんかあったとか、事情があるようだ。

188 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 01:52
俺都内の八百屋でアルバイトしてるんだけど寒玉が198で春キャベは148円ぐらいで売ってるよ。


189 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 02:08
>>188 ということは、出荷先によるんだろうなぁ。問題ないルートから
仕入れてたところは別に高くない。あったルートから仕入れていたところ
では、入らないか、無理に別ルートを確保して高騰したとか。
まぁ、貧乏人の素人が流通問題に頭を悩ませても仕方ないので、素直に
安いものをうまく食う方に専念します。

190 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 02:10
ツクシ摘みにいってみたが、もう胞子吹きまくりで
美味しそうな若いヤツが生えてなかった…。

191 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 08:07
もやしイイよねー
ちょっと肌寒い日に、ピリ辛の鍋に入れるとウマー
卵と炒め合わせてウマー
みそ汁にもウマー

192 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 10:31
現在、我が家自体が貧乏のどん底です。

父はリストラで給料が1/3に、母は激安パートで小銭稼ぎ。
なのに、肝心の自分が鬱病で働けず、不甲斐ないことこの上なしです。
母親は、こんな状況下で働かず寝てばかりいる私に、愛想を尽かしているのでしょう、
私の分の食事は、随分前から作ってくれなくなりました。
もっとも、稼げない身なのでしかたないですが。

今朝は、家族の残したわずかな冷や飯をこっそりもらいました。
それに、卵を出汁でといてニラのみじん切りを入れて鍋で煮た、
ニラ卵とじで朝ごはんにしました。
食卓で食べると、母親にゴハンを勝手に食べたことを責められそうなので、
台所で立ったまま食べました。

卵とじはやさしい味でとてもおいしく、
ぱさぱさの冷え切ったゴハンと食べていると、なんだか泣けてきました。

193 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 10:57
>>192
役所に申請すれば鬱病等の精神病の治療費は免除されることがある。
だから家計はさほど圧迫されないよ。

194 :192:03/04/07 11:12
>>193
はい、医療費は32条で軽減させていますし、すべて自分で払っています。
家計を圧迫してると言うより、
私が稼がずにぐうたらしてるように見えるので(家族は鬱病に理解がありません)
イラつかれているのだと思います。

貯金を取り崩して、安いインスタント食品買ってきたり、貧乏料理をしたり、
時々家族の残り物をちょっともらったりして、一人で食べていますが、、、

どんなに貧乏でも、安い食べ物でも、
あたたかい気持ちで家族と食べたい、というのが一番の本音です。

(´・ω・`)ショボーン

195 :ぱくぱく名無しさん :03/04/07 11:49
昼は贅沢に納豆月見そば&湯豆腐ぽん酢がけですた(豆づくし)
ちょっと板違いかもだけど

>>192
>私が稼がずにぐうたらしてるように見えるので(家族は鬱病に理解がありません)
>イラつかれているのだと思います。

やっぱり短時間パートでも働きに出てみては?
まあそれが一番難しいんだろうけど…
篭っていても余計色んな事考えすぎて、却って精神的に良くないような気がする。
ずっと家で残り物食うの見ている家族の人も、かなり辛いんだと思うよ。

自分も面接行ってくるヽ( `Д´)ノマダキマラネエヨ!!

196 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 12:38
>195
短時間パートでも難しいのが鬱病かも。

>192
そうなると、何が自分にとって一番つらいのか、
苦しいけれども秤に掛けてみるしかないのかもね。
働きに出る苦痛と、家族に白い目で見られる苦痛と、
あなたにとってどっちが重い?

でもね、「自分にとって良い」ことが最優先だからね。
自分だけは、最後まで自分の味方。自分を大切にね。

197 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 12:39
もしかして日も差さない部屋で寝てない?
太陽の当たる部屋にいると少し違うよ。

自分は192さんほどじゃなかったけど、やっぱりそういう時があったよ。
でも寒くて暗い西向きの部屋から、明るくて暖かい(暑いとも言う)
東南の部屋に引っ越したらよくなった。
嘘みたいだけど本当なので、窓を開けるとか部屋替えするとか
もしそうだったら試してみるといいと思うよ。

腹減ったので、これから昼ご飯つくります。

198 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 13:39
家族に鬱病関連の書籍を読ませたり、
講習に行かせるなどするのがいいかも。
未だに精神病を怠け病だと思ってるヤシが多いのは辛いさね。

199 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 13:48
そんな極貧状態でもネット代はあるんだね

200 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 14:14
鬱病ってなおってきても、見た目体が元気で普通にみえても心配して貰える
特別扱いしてもらえるうま味があるから、なおりたがらない悲劇のヒロインも多い。
そうならないようにな。
金がなくてもお天道さんはタダ。なるべく外へ出て日の光を浴びろ!


201 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 14:16
欝は私も治りかけ状態なので他人事では無い気がします。
幸い私は同居中の彼氏が理解のある人で助かりますが、欝の時ってつい自分
を責めちゃうんですよね。
案外ご家族はあなたを責める気持ちは無いのかもしれないですよ。
良いほうに考えるのは難しいでしょうけど、病気なんですから、もしご家族
に責められても”自分は悪くない”ぐらいの気持ちで開き直っちゃうと楽で
すよ。
それと診断書を主治医の方に書いて頂いてご家族にきちんと”これは病気な
んだ”ということを認識してもらうのも良いかも。
周囲の方の注意事項なんかもついでに教えてもらえばなお良し。

今日はスーパーの目玉でキャベツ1玉95円でした♪
まだキャベツ残ってたけど速攻買い!でした

202 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 14:21
 刑務所で実際に出されている夕食を再現したユニークなメニューが、評判を呼んでいる。
新潟市本町通二のカフェ兼居酒屋「鳥の歌」の「刑務所ごはん」。同市の映画館で上映され
ている映画「刑務所の中」(崔洋一監督)にちなんだ企画で、物珍しさなどが受けている。
 「刑務所ごはん」は、1日10食限定で、先月21日から提供が始まった。「毎日ほとんど売り
切れます」と、早津博美店長(51)。麦飯、春雨のスープ、漬物にポテトコロッケ、焼き魚などの
おかず2品とコーヒーなどが付き、700円。
                     ~~~~~~~~
おまえらより受刑者の方がいい物食ってるぞ!

203 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 14:26
だから軽犯罪犯して刑務所に行こうとするヤツが後を絶たないんだよ。
ここの住人は心の栄養をタプーリ取ってるから大丈夫だけどね。

204 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 14:29
リストラされちまうような親じゃ、鬱がどんなものかなんて理解してないだろうな。


205 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 14:33
漏れらには自由がある!

206 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 14:59
鬱病か……難しいよなぁ。
本物の病気だから、気力でなんとかなるもんでもないし。
沈みきってる時って、ストレスで体にアレコレ症状が出てくるもんだし。
働くのも難しそうだ。
とりあえず、今は寂しさをギュッと耐えて、体が動くようになるまで辛抱するっきゃないな。

……と、貧乏を辛抱している漏れは思うわけだ。
くっそー。米が切れたぞー。

207 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 16:59
鬱病のときって外の人に会っていいの?
漏れの兄と母上が躁鬱になったときは医者には完全によくなったと診断するまでは
なるべく人に会わせないように注意してくださいと言われたよ。
徐々に治りつつあっても外の人と会うとなんかのきっかけでまた一気に
元通りになったりするとかで。

208 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 17:07
>>204
偏見だぞ! 慎め。

集中力があれば、心が明るくなる本を読む。
また、とにかく頭を使うより身体を酷使する事。
こんなかなー。

209 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 18:01
だんだんメンヘルっぽくなってきたなぁ、、。

まぁ、鬱にもいろいろなタイプがあるから
対応方法をひとくくりにはできないよ。
でも、全ての鬱に共通して言える事は

「頑張れ」って言わない事。

頑張んなくてもいいんだよ。
ゆっくりまたーり。

で、本題に戻ると、、、。
キャベツ高いみたいだねぇ。。。
うち、都会だけど近所のスーパーで先週は88円だったよ。
2こゲト。昨日見たら198円になってた!!!

210 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 18:31
転職した(店を変わっただけでつが)。ママさんがものすごくイイ人で「昼ごはんも晩ごはんも遠慮せず、好きなもの食べなさい。」 ええ職場に移ったよ。漏れ(>_<)

211 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 19:24
メンヘルはわざわざカミングアウトしにこなくていいから、ね。


212 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 20:30
>192

親に感謝したくなって泣けるよ。
見てみて。関係無いのでsage
http://www.geocities.co.jp/PowderRoom-Lavender/7709/blueb21c.swf

213 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 20:36
>>212
オダニストハッケソ

214 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 21:06
鬱の話はもうお腹いっぱい。

215 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 21:21
>>192
プランターか植木鉢買って、何か野菜でも育ててみ?
成長するものを見つめるのって、心が和むよ。
そんで、収穫したら、家族で食べるのさ。
あなたが料理してあげるといい。

このスレの趣旨にもあうしね。

216 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 21:38
自分が鬱だとわかっているヤシはまだすくわれてるさ。
鬱のくせに病院にも行かないオレの身内をどうにかしてくれ。

今日食ったもの。
見切りで半額になっていたもやし10円をラーメンの上に乗せた。
肉きぼんぬ。

217 :192:03/04/07 21:55
温かい言葉をかけてくださったり、アドバイスを下さった皆様、
本当にありがとうございます。
まさかこんなに心の広い方が多いとは。

このスレ見ながら貧乏料理作っていたら、
なにやら感傷的になり、余計な気持ちまで書き垂らしてしまいました。すんません。
自分でもイタタなカキコになってしまったと後悔し、
「メンヘル逝け!」と即座に言われてもしょうがないと思ってましたので、
手厳しいお言葉も全部もっともだと思います。

スレ違いすみませんでした。
これ以降は勿論鬱話はしません。
もしカキコするとしてもマターリ貧乏料理の話をします。

最後いっこだけレス
>>199
以前の仕事での貯金が多少ありますから、ネット代くらいは出せます。
ちまちま切り崩して生きています。

それではお目汚し失礼しました。

218 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 22:11
192さんよぉ、治ろうとして無理しすぎないことだよ。
その無理のしわ寄せが、自分を追い込むからね。
楽にね。快癒を祈ってるからね。

219 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 22:11
最近仕事が忙しくて連日残業なんだけど
たまに会社から残業弁当がでるので(出ないときはカップラーメン)
一食浮いて微妙に嬉しい……

でも早く帰りたい。

220 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 22:15
>212
感動シマスタ。
がんがって仕事探そう。。。


221 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 22:28
以前、間引きしなくていいように間隔あけて種まいたアフォでつ。
間隔あけたつもりだったのに、育ってくると葉が大きくなってしまい、
結局間引きしなくてはならないようでつ。
よかったような、悪かったような・・・・。

ラディシュの間引き菜のレシピで、お勧めってあります?
塩漬けにして、ご飯と混ぜたらおかしいかな?

222 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 22:29
ここ、精神貴族のスレだな。

223 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 22:30
昨日キャベツ429円に涙を飲んだ者です。
今日はなんと、無人販売所でキャベツ100円でゲトしました。
かなーり立派です。今日は浅漬け、明日はみそ汁に…
昨日のノビルの残りは刻んでうどんの薬味になりました。
更にタラの芽と明日葉が採取出来たので、明日は天ぷらです。
今日のNHK生き物なんとかでやってたけど、木の芽って案外たんぱく質が豊富なんだそうです。

224 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 22:37
某芸能事務所息子でつ今日は家にいました。朝抜き、昼宅配寿司とメイドが作ったパスタ、夜、TBS近くのうなぎ屋に某AV女優と、今は自宅、これから本番、肉食いまくりまつ。あ、ちなみに漏れはデブだよ。でも幸福でつ

225 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 22:47
この前、一人で居酒屋に行ったら楽しかった。
月に一回くらいなら、地域雑誌(ホットペッパーみたいなの)で
見つけた店でクーポン使って贅沢してもいいよね…?
お酒は飲めない迷惑な客・・・。

226 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 22:50
>>225
酒が飲めない客の方が、ビール一本と300円ぐらいのつまみで
2、3時間粘る奴より100倍(・∀・)イイ! 

227 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 23:01
>>226
酒もよー飲まんと、居酒屋に居れる>>225はただもんやない。


228 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 23:06
>>192
食欲があるなら鬱でも軽症なんじゃないかな?


229 :ぱくぱく名無しさん :03/04/07 23:13
>>223
タラの芽、近くのスーパーで、6個いり300円だったよ!
大好物だけど、泣く泣くあきらめた。
で、牛レバーと豆苗(2袋100円の見切り品)ともやしとニラ買って帰った。
それで、256円だったよ。
タラの芽、ふきのとうは、首都圏では高級品だよ。うらやましい。

230 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 23:20
>>222
精神貴族(・∀・)イイ!!
どんな貧乏でも思いやりは忘れない!
最近は空腹紛らわすため本ばかり食べてるよ。
今月に入ってから、もう10冊は読んだな(´Д⊂

今日は図書館休みだったので、仕方なく食事。
小さい鍋に油を薄くしき、小麦粉、卵、パン粉とくぐらせたハムを投入。
両面こんがりしたら、余った卵をかけふたをして卵とじに。
ソースをどぼどぼかけ、ご飯と一緒にかきこむ……(・∀・)ウマイ!!
パン粉生焼けでも(゚ε゚)キニシナイ

>>225
オレも飲めないよ…。お互いがんばろう。

231 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 23:20
>>225
大酒飲んで、身体壊して突然来なくなり客より、
月に2〜3回、コンスタントにきてくれるお客さんのほうが、
店としては嬉しいんだよ。金額でなく、気持ちの問題。

232 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 23:26
>>231
このスレ的には月に2〜3回は辛いんではないか

233 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 23:29
居酒屋って赤提灯みたいなとこ?それとも白木屋みたいなとこ?

234 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 23:29
悪気でなく、鬱の人はネット(しかも2ch)なんかしない方がいいんじゃ…。

235 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 23:32
>234
それで気が紛れるならいいんじゃないかな。2chもピンキリだし。

236 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 23:34
>>233
白木屋みたいな不味い所で、酒無しはつら過ぎます

237 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 23:40
白木屋が贅沢だと思うのは貧乏が染みついている証なのだろうか…

スーパーで売ってるマグロの角切り刺身を半額で買って(¥198)
ブナシメジと一緒に、お好みソースで炒めて晩御飯にしますた。ウマー
食いきれなかったので明日のお弁当にも入れたyo(・∀・)

238 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 23:45
>237
漏れも白木屋贅沢だと思った。お互い染みついてるね(w

1キロ500円で買った冷凍カルビ、オイスターソースと塩コショウで
89円のエリンギと炒めてウマーウマーウマー!!ちょっと油っぽいけど。
まだ大量にあるので明日は焼き肉にする。

239 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 23:48
カット干ししいたけが少しばかりあったので、もどして、そのもどし汁を出汁に
して、しょう油飯を炊いた。もちろん、しいたけも入れた。
ガスで炊いたので、おこげが美味い。


240 :ぱくぱく名無しさん:03/04/07 23:55
白木屋にてコーンバターを頼み、スプーンを脇へ。
箸以外で食べてはいけない、というルールが確立している俺と友人はこのスレ的にセーフですよね?

241 :ぱくぱく名無しさん :03/04/08 00:01
無問題

242 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 00:22
米が切れた時は食パンを包丁で2枚におろして
焼いてとろけるチーズ&海苔と山盛り千切りキャベツ挟んだ
ホットサンドとコンソメスープなどでしのいでます。

しかしこんな食生活でもなんか最近楽しくなってきた(w
「何円で何をどうやって食べようかな」って考えるのが楽しい。

243 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 00:44
金はなくても能天気が素敵。

244 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 01:36
>202
大量一括調理と、10食限定の再現料理では材料のコストも調理の手間も比較にならんし、
店で出す場合は利益を出さなきゃならないわけだし、700円を比較するのは意味なし。


245 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 01:37
数多くの貧乏人(失礼)レシピスレを見てきたが、やっぱりココが一番気持ちが良い。

246 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 06:24
うれしい!
ファンケルの発芽玄米、4kgいただいた!!
友達がよかったら食べて、って!!うれしい!!
わーい、大事に食べよう……。なんにしようかなあ。
ほかにも発芽米セットのプレゼントも貰った。
いつもさりげなく困ってるときに助けてくれる友達に感謝。
いつか食べ物じゃなくても、何かで返せる人間になりたいとオモタ。

ところで鬱話ですが、私はカルシウムをよく摂るようにして治りました。
漢方薬局のなんだけど。
気持ちを整える効果があるそうです。
こんなことで治るなら世話ないって思うけど、でも栄養バランスが悪くなって、
身体の中のバランスが崩れてなってる場合もあるって話だから……。



247 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 06:26
246です。
書いてからこの話引っぱるのはやっぱりやめようと思ったのに消し損ねた!
ごめんなさい!!
栄養バランスって大事だけど、難しいよねって入れてあったんですが、
それだけ消した状態だからわけのわからない文章になってます。
朝一番で変なもの書いてすみませんでした。

248 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 07:09
昨日職場であさりゲト!
両手で持って余るくらいだけど、半年ぶりだから嬉しい。

昨日から砂吐きさせてます。
今日は酒蒸しだ。楽しみ〜

249 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 07:56
>246
金品を返すばかりが恩を返す手じゃないので、
いつかと言わず全てのお友達を大切に。


250 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 17:56
>>246
貧しかろうと何であろうと、まずは本人が幸せであるのが、何かを返す第一歩。
このスレの住人のような心根を持ってれば、この段階はクリアできるよ。


251 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 19:48
ほうれん草80円でゲト―!
あの青さがとても何か久々な気がします。
あと、かなり小ぶりだけどキャベツも80円で。
お一人様3袋までの10円のモヤシを一つ。
これでビタミン一応取れそうだ。

252 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 20:23
野菜たかーい(;´Д`)
白菜一玉600円、春キャベツ200円・・・玉葱も3つで250円。
にんじんは変わらず100円でピーマンが60円だったのでゲトしたヨ。
もうちとさがらんもんかのぅ。

253 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 20:27
>212
不覚にも日記のところで泣いてシマイマシタ。
母親の作ったものがなんでもいいから食べたいよー。(;´Д`)

254 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 21:18
>>252
とろとろの白菜を思い出して、ヨダレが出てきました。
冬の間に、もっと食べておけばよかったよーー
一人用鍋で豆腐半丁と白菜を炊いて、ポン酢でいただく。
あの頃は侘しい食事だと思ってたけど、今は贅沢品ですね。


255 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 21:40
カレー五日目。
冷蔵庫にも入れずに。
そろそろあたるかな?・・・

256 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 21:53
>>254
それ、美味しそう。
明日の晩ご飯は私一人だから、それにしよう。
義父が作った白菜が少しだけ冷蔵庫にあったはず。

257 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 22:58
たっぷり作って冷蔵庫に入れておいた筑前煮。
気がついたら傷んでた。。。ウワーン、アタシノバカバカ!!

258 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 23:11
ま、基本の基本は安く買うことより、食材・食品を使い切る、食べつくすってこと
ですね。
それが結局、節約になるわけだ。

と言いつつ、半分水になったレタスをじっと見る・・・。

259 :ぱくぱく名無しさん:03/04/08 23:58
>>258
そのとおり!!
冷蔵庫の整理はこまめに、ですな。

260 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 00:49
冷蔵庫の中身があんまりないので暗記できてます。
気が付いたら産まれて初めて貯金が1000円切ってた。
でも気持ちは全然余裕。このスレのお陰です。
15日までがんがるぞー。

261 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 01:26
金も食料も尽きて早18日目。
水と塩のみでなんとかここまでやって来たがそろそろ限界だ。
みんな、あとはよろしく頼む。

262 ::03/04/09 02:58
だったら携帯ないしインターネットを解約しろと言いたい

263 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 03:07
相互リンク

1日の食費100円以内 〜 食べ物板 〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1049816447/l50

イ`!


264 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 03:34
ごめんよ。お菓子なんて贅沢なのわかってるのにさ。
貧乏なくせに今チョコケーキ食べたくて死にそう。
しかもいいやつじゃないと駄目なんだ。一口でいいから、立派なのが食べたい。
いい年してチョコケーキ食べたさに泣く自分がなさけねー!!
うわーん!
チョコケーキ食べたいよう・・・・
でも今月はどうしても支払いあるし、無理ぽ。
月末までがんがって500円浮かせて買うぞ!食うぞ!おお!!

265 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 03:49
>>261 ネタだったらもーちっとリアリティのあるもんにして欲しいし、
マジだったら入院になって余計に金かかるな。
ここは、貧乏だけど楽しくたくましく、なるべくうまいもんを食おうという
スレではないのか?

今日はシマダヤの袋そばに、小松菜とキノコ天と卵。ちょっと贅沢。

266 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 03:57
お菓子はもちろん、嗜好品の出費が無ければもちっとラクなのだが(ネット代含め)・・・ そこが嗜好品の怖いところ

267 :あぼーん:03/04/09 04:07
あぼーん

268 :かおりん祭り:03/04/09 04:23
http://www.saitama.gasuki.com/kaorin/

  〜oノノハヽo〜
     ( ^▽^)/⌒\                       , −-
     ((ニ[二=(  こんなのがございま−−==≡≡す♪  ))
   /∧=:||  \_/                       `ー‐‐'
     じ/___/

269 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 05:09
嗜好品か…酒代さえなければ月の食費は普通に5000円切れてるんだがなあ。
惜しいがやめられん

270 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 05:33
>>265
食べたいものは食べろ。我慢するな。ストレスに成るぞ。
人生は楽しむために有る。やりたい事せい。
金はついてくる。どん底に成れば成ったで知恵が湧く。
勇気を持て。明るくたくましく生きろ!君の人生だ。

271 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 07:46
親が入院して、家族と離れて実家暮らし。
実家には元々、母が一人きり。だからしばしの一人暮らし。
一人だと自分のためだけに料理する気にもなれなくて、
仕事もあって時間がなかったんで、コンビニおにぎりばっかり食べてた。

親が退院して、家族のいる家に戻って、自分でご飯作った。
贅沢なものじゃない。以前と同じ貧乏料理。
でも、しみじみ美味しかった。1人じゃない食卓って良いなと思った。
(代わりに母がまた一人の食卓なんだな、と思ったら、
母と同居したいな、と思ったけど、母本人がまだそんな歳じゃないって…)

…前スレだかの、親に旅行をプレゼントするために、
貧乏料理で頑張ってた人! お父さんの容態はどうだ!?
うちの母には宣言どおり頑張らせたよ。
(性質の悪いガンで、再発の可能性は高いとか言われたが)
そっちはどうだ?ここからじゃ何にも出来ないけど、いつも心の隅で想ってるよ!!

272 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 09:53
たまに現金が手に入ると
ついつい食料品を買い漁ってしまう
今までの習慣で見切り品が大半を占めるため
今度は喰うのに追われてしまう

ぎっしり詰まった冷蔵庫は幸せの象徴でつ


273 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 14:08
貧乏ながらカルボナーラを作りたいんですが
肝心のソースは牛乳+卵+とろけるチーズでできますか?
味はおいといてとろけるチーズがソースに溶けるかどうか
パロメジャーノも生クリームも高いのでこのためだけに買うのは気が引けますし・・・

274 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 14:31
>>273
皿に牛乳とベーコンととろけるチーズを入れてレンジでチン。
茹で上がったパスタとまぜる。
卵をからめてレンジで数秒チン。

275 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 15:10
>>272
 その食生活はすこぶる太るぞ
冷凍できるものは冷凍しる

276 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 17:04
>>275
もちろん冷凍庫は古活動させておりますです
んで、すこぶる太ってもおります

  コソコソ ,,,,,(・_・ )ノ | 柱 |

277 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 17:29
米食って味噌なめてりゃ死なないっていうから3食全部納豆ご飯でもいい?

278 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 18:27
>>277
少なくともビタミンCが不足するぞ。
一時的にならアリだと思うが、長期なら良くない。


279 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 20:28
納豆御飯とレンジでチンした野菜が最近主な献立

280 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 20:46
http://yuki9-9.hp.infoseek.co.jp/3/poor.shtml 「極貧生活」

たまたま見つけたサイト。
「君は500円で1ヶ月乗り切ったことがあるか。 」の言葉から始まる壮大なストーリー。
ココの住人はどう感じるんだろうか。

281 :ホアホアホア:03/04/09 21:06
280さんが掲げているサイトみてきました。
このサイトみて感じたことは女の子だから1日じゃがいも一個程度でも持つ
だろうということねぇ。わたしは1日じゃがいも一個だなんて辛いなぁ。

282 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 21:12
女だけど、じゃがいも一個じゃもたないって……よく頑張ったな、>280の人。
そして確かに一杯のかけそばは贅沢だ、その通りだ(w

283 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 22:29
>>282は大食(ry
つーか、500円で一ヶ月なんて状況になる前に食費以外で削れる費用は絶対にあるはずだ

284 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 22:35
携帯電話とかシャネルのバッグとかな。

285 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 22:42
お粥って結構腹もちいいな お米半合で一日持つぞ

286 :もぐもぐ名無しさん:03/04/09 22:43
よもぎ、ちょっと調べてみたら、栄養豊富。
葉っぱものの割には、たんぱく質もあるし、ビタミンA効力も優秀。
チヂミとか、パスタ、スープなんかにして食べるとよさそうだ。

ttp://www2k.biglobe.ne.jp/~hideko/bbs33/449314544908702.html



287 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 22:53
私も女だが1日じゃがいも一個はもたない。
283はデートで小鳥のごとくしか食べない女としか付き合った事はないのか?
女は良く食います。「え〜そんなに食べられなぁ〜い」とか言って
大半を残した後、家でそれ以上の物を食ってるのが女ってもんです。
少なくともうちの回りの女でじゃがいも一個でもちそうなのはおらんなぁ。
デブは非常に少ないんだけど皆良く食うよ。


八百屋でピーマン4個入り×2で98円、国産ブロッコリー二つで100円ゲト。
青い野菜が切れた所だったので幸せです。早くキャベツ安くならないかなぁ。

288 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 23:23
B級品専門の店がうまく近所に見つかれば、
肉・魚・野菜はかなり安くなるよ。

特に、野菜は、近所の八百屋の「残り筋(売れ筋の逆)と
標準的価格を常に意識しよう。


289 :ぱくぱく名無しさん:03/04/09 23:52
下北のステ−キのくいしんぼで肉六枚食べた。最高記録。
貧乏人あがるぞ−!

290 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 00:02
>>286
私も最近「食べられる野草」に目覚めつつあります。
今回食べてみたのは、ハコベ
http://www.geocities.co.jp/PowderRoom/2868/sub4-nanakusa-haru.html
コシャク
http://www.yutopia.or.jp/~tomo/Sansai/sansai_frame.htm

ハコベはお浸しだと青臭いけど、油で炒めたりすると癖がなくて割といける。
コシャクはミツバやセリに似た香りで(コシャクの方が香りが薄い)
味噌汁に入れたら美味しかったよ。
どっちもメチャウマではないですが、
若葉の季節ならではの楽しみとしてどうですか?
栄養もあるらしいし・・・

野蒜も食べてみたいけど見つからないの〜
見つかるコツおしえて!

291 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 00:08
「貧乏人あがるぞー!」いくら考えても意味不明?(._・)?

292 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 00:14
>>290

293 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 00:23
今日、パチで金入ったから。今から松屋→吉牛→すきやのはしごします。ささやかな抵抗です笑

294 :佐々木健介:03/04/10 00:24
     ______
    /_      |
    /. \ ̄ ̄ ̄ ̄|
  /  /  ― ― |
  |  /    -  - |
  ||| (5      > |
 | | |     ┏━┓|   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | | |     ┃─┃|  < こんなサイトを見つけた
|| | | |  \ ┃  ┃/    \  正直、スマンカッタ
| || | |    ̄         \_________
http://saitama.gasuki.com/kensuke/

295 :あぼーん:03/04/10 00:25
 ( ・∀・)< こんなのみつけたっち♪ 
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku03.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku04.html
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http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku10.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku09.html
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http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku07.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku05.html
http://muryou.gasuki.com/hankaku/hankaku06.html

296 :あぼーん:03/04/10 00:29
あぼーん

297 :かおりん祭り:03/04/10 00:37
http://www.saitama.gasuki.com/kaorin/
       こんなのございま−す♪
       ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        〜oノハヽo〜
  ,.-''"¨ ̄●`' ‐(^▽^)
 (,,●i,,,i,,,,,,,,i,,,,●),,)⊂ )
    )  (    || |   
    ( ^▽^)  (_(__)
~~~~~  ̄ ̄ ~~~~~    ~~~~~

298 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 02:10
あのね!卵割ったら双子だったの!
生まれてはじめてだよ。(^∀^*)ウレシー!
いいことありそう〜。

299 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 02:33
>>298
おめでd 嬉しいよねあれは(w

こっちは今日ゴハンにダシのもとをぶっかけて食べると美味しい事に気付いて
なんか嬉しい。料理になってないけど。
バジルの種まいた。早く生えろ、んでパスタパスタ…じゅるり

300 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 02:35
>>299
その前に青虫さんがむしゃむしゃ。


301 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 02:43
昨日はジャム生活でした。空腹感を感じてはジャムを口に入れ、噛まずに誤魔化しながら耐えてました。
栄養失調になりそうでふ・・・

302 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 02:51
>>300
バジルに青虫なんか見た事ない。
白い羽虫なら付く。

303 :園芸板出張:03/04/10 03:19
ハーブ類は一般に虫が付きにくい物が多く育てやすいですが、
その中でもバジルは比較的付きやすい部類です。
ただ、繁殖力が旺盛なので、虫に食われて全滅ってことはまず無いです。
虫に食われ始めたら、朝と夜に丹念に探して駆除してください。
葉の裏側とかにいわゆる芋虫系がいる場合が多いです。

304 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 03:33
ローズマリーをそばに植えると虫がつきにくくなるっていうよね。ホント?

305 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 07:47
>>304
マリーゴールドとかネギも虫よけになるらしいよ。

306 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 08:37
>>288
どうやら地域によって物価の差がずいぶんあるようなんだけど、
やっぱり低所得者層が多い地域に住めば物価が安いのかなぁ?

でもどうやってそんなの分かるだろう・・

307 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 08:49
>>306
店が多ければ価格競争で安くなる。
低所得者層は地価の安いところに多いと思われるが、
物価が安いとは限らんだろう。

うちの近所、ドラッグストア関係は安いんだが食料がお高い・・・。


308 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 09:44
>>306
たとえば、居住地の周囲、徒歩30分位の商店街等を
比較調査しる。

309 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 11:45
アブラムシ避けにカモミール植えてる。
花が咲く前はカモミールにもつくんだけど、
花が咲くと途端にアブラムシが消えていく。

うちの近所は食品系ディスカウントショップ2件と99円ショップが
あるせいかあちこち安いよ。

310 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 12:32
人がたくさん住んでいるところは安い。
売れてる店は新鮮で安い。

311 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 15:37
298>>
私この間買った卵1パック全部双子だったの。
びっくり。

98円で買った高菜の漬物油で炒めて、ご飯と白ゴマ
を混ぜて高菜チャーハン作りました。(家族4人分)
おいしかったよ。

312 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 15:58
>>311
排卵誘発剤卵。

313 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 17:40
キャベツ(春ではないが)けっこう大きいの58エソでゲト―!
普段も100エソくらいで手に入るからビン底のおいらは助かるよ

314 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 18:38
貧乏だがタマには刺身パック(もちろんシール付き)を買ったりして食うこともある。
あれでいつも大根が余るのだが、何か良い活用法はないだろうか。
膾にするというのは見たことがあるのだが、あいにくあまり好きではないのだ。アイデア募集。

315 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 19:01
>>314
ありがちかもしれんが、水にさらしてシャキッとさせて
(大葉もついてたらそれも細く刻んで一緒にさらす)
ツナと梅肉と醤油を入れてざっくり和える

うちも刺身買う時(滅多にないが…)には
この「簡単サラダ」でツマもあまさず食う。
けっこう(゚д゚)ウマー
調味料のアレンジはお好みで…

316 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 19:05
>>314
というか、いつもお刺身で巻いて食べてるよ 青じそも
あとあのよく分からん赤紫のかいわれのできそこないみたいな物体も

317 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 19:24
>314
うちは味噌汁の具にしてる。

318 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 19:31
大根はカニかまと一緒にマヨネーズであえるとウマーだぞ
隠し味として少量のしょうゆも忘れずにな
普通はうすーい(ぺらぺらの)短冊切りでするのだが、刺身の下の奴でもいけるんじゃないかと

319 :318:03/04/10 19:42
>>318
カニかまは3から4センチくらいの長さに切って手で細かく裂くように

偉そうに書くほどの料理じゃないが

320 :314:03/04/10 21:37
うーむ…やっぱ正攻法としては大根サラダ系か。ツナもカニカマもいけそうだね。
味噌汁はちょっと盲点だった。みんなありかとう。

>>316 それはいわゆる芽紫蘇ではないかと…。

321 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 21:38
>>314.317
味噌汁でいいんじゃない?
ハマチの一切れでも入れれば立派な一品になるよ。
でも生大根の消化酵素+刺身の組み合わせで食べるのが最善だとは思う。
たまに、めちゃくちゃつまの多い底上げパックもあるけどね(w

322 ::03/04/10 22:16
住んでる所が割と田舎なもんで、山逝って採ってきた
喰える野草で食い繋いでまつ。

323 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 22:28
オオイヌノフグリとかそれと似た背丈の小さくて白い花が咲くやつ(ハコベとかそういうのかな)は食べられるのかな。
ニワトリにやったら上手そうにがっついてたんだけど。

324 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 22:30
おなじみ社長息子でつ。今日は朝なし。昼、松屋のカレ−。学校行ってないので暇。
夜、つな八から出前、コック特製の刺身定食、これから松屋に行きまつ。

325 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 22:46
お前食いすぎ。
あと、このスレに出入りして何かおもろいか?

326 :ぱくぱく名無しさん :03/04/10 23:03
>>324
ヒッキーなのか?
都内の中学校はもうはじまってるよ?
早く学校に行けるようになるといいな、がんがれよ。

327 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 23:04
痛風君キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!

328 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 23:05
おかあたんが居ないから寂しいんだよね(プ

329 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 23:08
325
俺はデブなんで一日五回は飯食うさ。今松屋で焼定食べたよ。三時頃また、安楽亭行くけどな

330 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 23:12
痛風タソ、あからさまに逝く店がランクダウンしてるなあ……


331 :ぱくぱく名無しさん :03/04/10 23:13
強く生きていくんだよ、でぶ・・・

332 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 23:17
まともに肉や寿司も食えないえた、非人に発言権はないだろ。
貧乏暇なしか?生きてて楽しいか?
悔しいなら毎日焼肉食えよ。話はそれからだ。

333 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 23:25
「コック特製の刺身定食」とか、何気に笑いのツボを押してくる言葉を・・・

334 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 23:29
痛風タンは心が貧しいね・・・


335 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 23:41
お父さんのお会社の景気急速悪化ですか。

336 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 23:42
>333
漏れも同じ処でワロタ。

なんつーかアンバランス。

337 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 23:47
>>332
ひょっとすると、君よりは人生楽しんでるかも。

338 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 23:55
333
お前にも食わしてやりたいな。大トロ焼、ウニ、イクラなんでも有りだよ。店で食えばまちがいなく一万は取られるな。さあ〜てモデル誘って安楽亭行くか!お前らも来るか?ワラ

339 :ぱくぱく名無しさん:03/04/10 23:59
寿司といえば、寿司職人のつくる握り寿司よりも、
小さいころ母親がお祝いの日に作ってくれた散らし寿司が
ときどき無性に食べたくなる。
根菜の甘煮と、酢飯の味が絶妙だった。
魚介はそのときによって違ったけど、
まずいと思ったことはなかったよ。

今となってはどんなに大金を出しても食べられない。
作り方、聞いておけばよかった。


340 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:04
>>338
大トロ、ウニ、イクラ食べて1万円のお店行っているの?
・・・・大トロ1カンで2000円くらいするよ・・・

341 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:06
339を読んでて思った。痛風クンには、母上の作られるお食事が
全く出てこないが、どうしたことだろうか。
コドモにとっては、それが一番の大御馳走なんだが。


342 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:06
>>338
の「モデル誘って」で
映画板の「映画館にはゴージャスな女性をエスコート」ての思い出したが
誰も知らんな..

343 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:06
>339
ううっ、泣ける・・・
私も、魚介が入った母親の卯の花が好物
今のうちに作り方聞いておかなくちゃ



344 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:07
>>340
まあいいじゃないか
誰がどんな店でいくらのもの食べようと
好き好きだろ

345 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:11
>>343
私はほこほこのカレーコロッケ!
平たいぺちゃんこの奴じゃなくて、バターロールみたいに丸い形の。
カレー粉やナツメグなんかの配分聞いとかなきゃ。

346 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:13
>>344
そうだね。
大見得切る割りに要所要所でしょぼいなと思って、ついついw

347 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:15
340
へ−そうなの?
寿司屋で金なんて払った事ないしね。
今まで腹がさけるまでトロ食ってたから毎日30万くらい使ってたかな?所詮、はした金だねW

348 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:19
>>347
オマエ面白いなw

349 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:22
オオトロよりカマトロ食いてぇ・・・ハァハァ

350 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:25
そういや、美味しんぼでトロばっか食う奴は味のわからん奴だとか書いてたな。

351 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:26
>345
ほこほこ!!バターロール型!!( ゚Д゚)ウマソー!
激しく食べたくなってたよ、ママンの手料理・・

352 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:26
ワサビ醤油の残りをかけてシャクシャクと食べてしまう
歯にはさまった刺身の肉が取れる
でも工夫も何もないわな このスレにはふさわしくないかも

353 :339:03/04/11 00:28
>>343>>345
できたら、お母さんと一緒に、料理してみるといいよ。
大好物の良い思いでになるよ、きっと。

本当に「どん底」なのは、豪華な食事をできない人ではなくて、
食事をしても、心を満たされない人だよね、きっと。

354 :352やけど:03/04/11 00:28
>>352の書き込みは>>314へのレス
すんません

355 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:29
348
何が?
玉子飯の食い過ぎで頭いかれたか?
それともリストラされたかワラ

356 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:31
寿司さ、高さじゃなくて新鮮さを競えよ(w
高くてもへろへろの魚食うより
その分の金使って本場に行って目の前で取れた魚食った方がカコイイ

美味しんぼでやってたタケノコの刺身くいてーなあ。
竹やぶで朝取ってそこで食わないとダメな奴。
ちょうど裏山に……

357 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:33
釣りたてのヤリイカでいかそうめん食いたい。

358 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:33
>>356それ読んだ事があるけど、ホンマなのか知らん

359 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:33
竹の子といえば、孟宗竹じゃなくて細い竹(和風家屋の庭先によくあるやつ)の
竹の子料理法ってなんかない?
あれなら家に生えてるから。

360 :ぱくぱく名無しさん :03/04/11 00:34
>>355
落ちついて自分の書き込み読み返してみろよ。
恥ずかしくて死にたくなるぞw

361 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:34
ああそうそう、都心の高級寿司店より
本場の産地の一皿100円足らずの回転寿司の方が新鮮で美味いらしいね。

347=355、ちょっと食べ比べて来てくれない?(笑)

362 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:37
>>359
ゆがいて灰汁ぬいて、炊きこみ御飯の具に。
うちではそれと煮物にして食ってたよ。

363 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:37
360
お前が生活の苦しさに死にたくなるんじゃないか?ワラ

364 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:40
近所の海でひらめ(60cm級)を突いて、
その場で刺身にした。
諸経費0円。
とびきりの贅沢。

365 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:41
>>364
今度馳走してくだされ・・・

366 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:44
>>365
淡路までおいでおいで。

367 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:45
ツーフーちゃん十字砲火ですな。
認めないところが痛々しくてオモシロイや。

368 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:47
ホントに羨ましくなる様なイケナミの料理描写ならまだしも
ネタ満載の奴に煽られてもなぁ

それで羨ましがられるだろうと思ってる厨は
笑いのネタにしかされないってことだ
まぁわからんだろうな

369 :モツ ◆yEcmcaseFI :03/04/11 00:48
この際通風君にとりっぷつけてもらったらどうだろうか?

話はかわるけどウチの筍山で無許可で筍掘り返していくヤシが居る。
せめて一言断ってからにしてくれ…

370 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:49
痛風チャンの持っている価値観が私を時々切なくさせる。
いつか親父さんが居なくなっても、強く生きるんだよ!

371 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:49
ヒッキー厨房の妄想外食劇場は明日もやるのか藁

372 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:50
細い筍は、じゃが芋、鮭缶、溶き卵で味噌汁にするのが好き
癖は有るけど好きな人なら、さば缶でもいいよ

373 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:51
とりっぷつけなくても、だいたいわかるよ。
痛いのは、痛風クン。
ゴロまで合ってるよ。w

374 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:55
通風タン、ご馳走が焼肉と寿司って、若者とは思えない思考だよね。
オッサンみたい。
ワタシ、仕事が割烹の仲居なんだけど、洋食より絶対和食のがお金使うって思うな。

うちの店にご飯ねだりにくる野良猫親子がいる。
私たちの賄いメシよりいいもの食ってる。お客様の食べ残しあげてるんだけど。
丸々肥えてて可愛いんだけど、ちょびっと妬ましい。

375 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 00:58
>>374
私は逆にボキャの少なさと発想の貧困さから
まだ中学とか高校の子供を想像したんだけど。   

376 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 01:02
いや、オッサンみたい、という表現は、
発想がオッサンみたい、というだけでしょ。

で、痛風チャンはとっちゃんボーヤに決定。

377 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 01:03
うちの弟が小学生で、焼肉大好きなんだよね。
んで肉好きだったもう一人の弟は大学生になったら
肉はそれほどでもなくなったみたい。
子供は肉が好き、で団塊の世代は過去の貧しさ故に肉に執着してる。

通風タンは肥満体で一人っ子の子供の癖に脂ぎったアフォの小学生だと思う。

378 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 01:09
おいおい、俺は芸能事務所息子の中2だよワラ
今から女来るから落ちるよ。まあ貧乏親父&ババアは納豆飯片手に2 ちゃんでストレス発散してろ。ププ

379 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 01:11
>>378
どうでもいいけどさ、今度から元のスレに戻ってくれる?

一日300〜500円で今日も乗切る 12日目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1048586770/

380 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 01:18
いやん そっちにも戻らないでいいよ せめてもうちょっと面白くなってからにして。

ていうか
>まあ貧乏親父&ババアは納豆飯片手に2 ちゃんでストレス発散してろ。ププ
激しく自己投影?

381 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 01:20
まぁいいや。何をどう書いてわめいても、ご両親の庇護の下にある
リアル厨房つうことが判明したわけで。可愛らしいもんだよね。
可愛さ余って肉さ百杯ってとこかな。    ←あんまりおもしろくないな。

382 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 01:22
>>378
わーい、正解!>中学生
だって、書いてある内容全てがモロ中学生レベルなんだもん。
セノビンでも飲んで、早くオネンネしなちゃいw

383 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 01:46
中学生とはいえこの発想の貧困さは哀れすぎるよ。
まあこのスレで生温かく飼うのは構わないんだけど。
せめてもうちょっと想像力を駆使するか、本当に高級なものの味を知って
から書いてくれよな。自分が列挙してるのがしょせんジャンクフードだって
気付いてないのが痛すぎる。

384 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 01:55
あのさあおまいら
このスレでこういう奴にみんなが一生懸命レスしてんの見ると
なんか本当に貧しいんだな〜て思うよ、なにもかも
大人なら適当に流せよ

385 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 01:58
>384
同意。
その方が、長い目で見て通風のためにもいいと思う
通風が本当にボンボンとは思えん(悪い)けど、
精神が不安定なのは確実だと思う
彼が居るべきなのはここじゃない。
スルーするのが一番だと思う。

386 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 02:25
>>385
あんたが一番必死に見えるのだがw

387 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 02:42
いや〜みんなやさしいね〜☆

388 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 02:44
いつからここはこんなガキばっかのスレになったのか

もう荒れちゃえこんなスレ

389 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 02:56
このスレはこんなことで荒れるには惜しい。そうですよね?
もう徹底無視しましょうよ。きっと元に戻れるはず。

>>1
> 知恵と工夫で豊かな食卓 金はなくとも心は錦
> 困ったときにはここへ来い。明日も供に生き抜こう。
>
> さあ、語れ! 和め! 作れ! そして、食え!
>
> # 「PC売れ」とかいうツッコミは不粋なので禁止。
> # 他にお金を使って食費に充てる分が無い人から
>   収入が一切無い人まで歓迎。

390 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:00
>>367-371
>>373-377
>>379-383
>>386-387
とりあえず近いところで

人間としての心根が貧乏臭いんだよ、一生そのまま暮らせ馬鹿

391 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:06


もう遅い。通風厨房に付き合って調子扱いて書き込みしてる連中のレスばっかり。
読むトコ全然なくなったスレに、どんな意味があるんだよ。
元住人は良い人ばっかなのに、生活力のない厨房ばっか集まるスレになった。
お気に入りから外そう。



392 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:08
外せ外せこんなスレ読んでても意味ないよ

393 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:10
ここんとこ通風にレスつけてたやつらは通風と同レベルってことだ
なんなんだよ、4月だから新人が流れてきてるのか?
邪魔だ出てけ

394 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:25
まあまあ、マターリ貧乏話でもしましょうや。

久々にパンの耳(1枚タイプ)を大量ゲト、即冷凍。
俺の行きつけのパン屋ではタダじゃないんだが、
結構厚切りなので嬉しい。

395 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:29
何気なく買った水あめ。これって意外と炭水化物の固まりだったんだな。
単に舐めるだけじゃ飽きるけど、どうやって食べようかな

396 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:29
サンドイッチを作ると称して
パンの耳を切り取っておけば
1回で終わる食パンが倍楽しめるんじゃないかな

397 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:40
さーて今日も寝る前にこのスレ読むかーと思って読み込んだら
100件近く新着あってびびったよ。
途中で読む気失せたんでスレを読まずにカキコ。

お ま い ら い い か げ ん に 汁

398 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:41
古くなったパン、パンの耳はね、ニンニク刷り込んで
オイル垂らして(オリーブオイルなかったらサラダ油でも)
あればオリガノ、ローズマリー、なかったら唐辛子吹っ掛けて
カリカリに焼くと美味しいよ。
酒のつまみにもOK。

399 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:43
>>398をスープに浸して食べるのも、これまたウマーだよ。

400 :ぱくぱく名無しさん :03/04/11 03:44
うちは近所に「業務用食品」の専門店があるのでそこで助かってます。
冷凍鶏肉2kg880円とか、とにかく大袋の店。
(うまい棒も安く売ってるw)

自分が給料前によく食べていたのは、
・わさび醤油がけご飯(余裕があれば海苔かしその葉を散らすと尚良し)
・卵+瓶詰めなめたけ(100円)ご飯
・↑を焼いた物

今はプランターで色々作っていますが、春菊とモロヘイヤ、このふたつ最強。

401 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:47
>>388
>>390
>>391
>>392

通風見苦しすぎ。
そんなに荒らしたいなら他行けよ。
なんか一時の助け会いスレが一人のせいでめちゃめちゃだな。

402 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:48
>>395
大学芋だな

403 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:51
皆さん再発防止のために 松屋 をNGワードに入れてください

404 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 03:54
>>401
しつこいよ、だいたいそれ書いたの通風じゃないし
せっかくみんなで穏やかにしてたのに馬鹿どっか逝っちゃえ

405 :401:03/04/11 03:58
>>404
どこがどう穏やかなんですか?
私も現状を嘆いている一人なのですが…

406 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 04:00
宅配ピザ食べたーい!

407 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 04:02
通風には、もう単独スレ「通風☆文句ある?」立ててもらって、
それ以外はカキコしないでもらう方向で。

パンの耳、外出だと思うけど、小さく切って砕いたコンソメの元をまぶす。
余りそうなら冷凍。
で、スープの具にしたり、とろけるチーズとケチャップかけてチンしたり
普通のいためものに加えてボリュームアップ、など用途多い
カリカリしてるのがンマいから、アレンジがきく
カリカリに焼いて塩コショウとかすると、スナックにもなるし・・
タマゴと牛乳と砂糖にひたしていためる・・・のもアリだけど
私は甘いもの苦手なもので。パンの耳、ンマいよね!!

408 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 04:12
>>405
>>394からほぼ順調に回復してただろ
おまえが惚けたこと書かなきゃこっちも書かないよ
通風通風て言う奴も通風と同じあらしなんだよ
じゃあもう止める

409 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 04:16
>>332
悔しカーないよ。君が哀れなんだよ。
頭にも栄養やれよ。ホルスタインネーチャンみたいに下半身
だけに栄養をかたよらすなよ。
社会で相手にされるような男に成れよ。


410 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 04:20
まま、408さんももちついて…
401さんのレス時間見ると、
流れ見る前に書き込まれてるみたいだし、
目下の今の問題は「水あめ」でしょ。

411 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 04:22
そうだよ「水あめ」なんだよ
通風相手に社会に出てる大人ぶっててもしょうがないだろが

412 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 04:25
水あめは韓国料理によく使われてるみたいですね。
ま、普段使いにはアイス珈琲やアイスティーなんか
使いよさそう。

413 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 04:42
パンの耳は無視かよ!!

水あめは・・・・・・・
どう考えてもアイディアが浮かばん。
サンドイッチにフルーツと一緒にはさむとか?
いっそパンの耳とからめておやつとか?
肉の外側に塗るとかもアリだけど、肉がないとなあ。

414 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 05:00
何気なく水あめが買える場合は、献立スレのほうがふさわしそうだ・・・

415 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 06:19
パンの耳…
昔風邪ひいて寝込んだ時米切らしてておかゆ作れなかったんだけど、
使い道に困って冷凍しといたパンの耳があったんで
ミルクで煮てはちみつかけて食べました。

水あめが長期保存できればはちみつの代わりに高カロリー非常食にならないかな?

416 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 06:26
煮物に使えばええやん
こくと照りが出ていいよ

417 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 07:24
水あめはきな粉に混ぜてきな粉棒!
駄目?
牛乳と卵をといて温めて水あめを加えて泡立てて冷凍庫。
時々掻き混ぜてジェラート完成。
おやつばっか・・・(;´Д`)スマン

418 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 07:55
そうそう、豚の角煮に水あめを入れるとおいしくなる。

419 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 08:14
さすがに水あめは用途が限られるなあ。

砂糖的使い方とか、シロップ、はちみつ的使い方、そのまま食べるぐらいでは。

そういえば、はちみつもなかなか無くならない。シロップ的使い方しかしないからなぁ。
まあ、悪くならないからいいか。


420 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 08:35
蜂蜜+○ッカレモン+塩でスポーツドリンクってのは?
ちと初期投資が必要だが。

421 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 08:42
砂糖+しょうが+水で泡立たないジンジャーエール。

大草原の小さな家でやってた。

422 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 08:43
>>421
それに重曹を入れればジンジャーエール?

423 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 09:00
>>421
スーパーでドライアイスサービスしてるところからかっぱらってくる。

424 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 09:23
水+蜂蜜+重曹、でほっとくと醗酵して酒もどきになる。
(重曹のところはイースト菌でもよいが、これだとスレ違いかも)
ジュースなんかがあれば、なおよい。果実醸造酒ができてウマー。

425 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 09:38
>>424
オマイ、それは蜂蜜酒(ハネムーンの語源)の亜流です。
正統な作り方:
http://216.239.37.100/search?q=cache:LEzgOGUUnfsC:fool-est.hp.infoseek.co.jp/in-box/file/box_043.html+%E8%9C%82%E8%9C%9C%E9%85%92%E3%80%80&hl=ja&lr=lang_ja&ie=UTF-8

426 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 11:32
だから、もどきと書いてるじゃん。

427 :426:03/04/11 11:34
あと、参照されてる笹野氏の本を下敷きに書いたんだよ。
だから、同じこと言ってるようなもの。

428 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 11:43
>>427
わりい、わりい。御免よ。非難する気は無いんだ。
亜流という語がいけんかったようじゃな。
気分害しちゃったようだな。済まんかった。

429 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 13:03
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430 :426:03/04/11 13:38
あ、怒ってないですだ、大丈夫、こっちもすまん。

イースト菌はちと特殊品かな、と思ったから、
用途の広い重曹を書いたまでです。

431 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 15:01
あぁ・・・仲良きことは美しきかな。こういう風に2ちゃんの全てのいさかいごとも
解決していけばいいのになぁ。どんな争いでも元は言葉のあやだったり誤解だったり
するんだから・・・

432 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 16:20
まあ釣り師が意図的に争いに発展させることも多いわけだが。
どっちもどっちだが釣られるほうも悪いよ

433 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 17:16
@どこかからキダチアロエを茎ごと採取(土から5センチほど上を切る)
A1ヶ月風通しのよい所で日陰干し、
Bプランターに植えて2、3年栽培する。
Cプランターがアロエでいっぱいになったので余分な所を採取
D使える部分を下処理し、水・はちみつ・レモン果汁・氷と共に
 ミキサーにかける。
E夏バテしてる時に飲む。

434 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 19:44
ほんだしのCMで和風チャーハンとか云っているので、
炊きこみご飯の残り+卵+ネギでチャーハンしてみた。
結構イケタ。

435 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 22:54
味の素も需要拡大で必死だね。

436 :ぱくぱく名無しさん:03/04/11 23:36
>>407
パンの耳、ワンパターンだったので多謝!
ちなみにマーガリンで炒めてチーズと胡麻かけるのがうちの定番でつ。
他にもいろいろ応用効きそうですね。
パンを冷凍は無理だと思ってたけど、耳なら大丈夫そうだし。

はちみつは鳥はむに使ってまつ・・・が、なくてもいいものだから勿体ないかな。
鳥はむですこしずつ鶏皮が貯まってまつ。

437 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 00:17
今日は吉祥寺の天下寿司で死ぬほど食ってその後、花月で大盛くったよ!これから松屋と富士そば行きま−つ!

438 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 00:22
>>324
(´-`).。oO(自分でおなじみと称する香具師は必ずその場にはなじんでいない)

439 :野菜炒め専門 ◆S0fy03azL6 :03/04/12 00:37
「ウサギの餌にする」と恥ずかしい嘘をいって、キャベツの外葉と大根の葉っぱを
もらってきた。

持って帰って、「さあ!」と、箱(ダンボール箱ごと、もらってきた)をあけて選
別にかかると・・・煙草の吸殻がこんもり、チューインガムのかす少々、えたいの
知れないティッシュのまるまったもの数個・・・。
こりゃ、あかん。
月曜日の生ゴミに出します。

440 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 00:42
おまえら!!
おから喰おうぜ。


300gで50円、豆腐屋では無料でもらえる店も多し

屑野菜と調理すればフライパン一杯だ。

その後もコロッケにしたりと、いろいろ活用できるしな

441 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 01:07
おからコロッケおいしいよね!
いっぱい作って冷凍したりしてたよ。
そういえば最近食べてないや・・・・・
440のおかげで思い出した。明日おから買ってこようっと。

炭水化物太りしたので、節約兼ねてダイエットしよっと・・・・・

442 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 01:20
おからスレ、取り込んではいたけど見てなかったや。
ちょうど週末だし、いっちょレパートリーを広げますか。

ついでといってはなんですが鶏皮も勉強しまつ

443 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 01:34
おまえら相変わらず貧相な食事してやがるな(ワラ

漏れの今日一日の食事を見せつけてやる!よく見とけ!!

朝:シナモン味のラスクとカフェオレ デザートに苺
昼:仕事の同僚と一緒に外食
夜:黒部牛のステーキ 温野菜のサラダ バターロールとクロワッサン

どうだ!羨ましいだろう!

ちなみにラスクと晩飯のパンは、パン屋の売れ残り4個詰め合わせ100円。
ステーキ肉は、近所のスーパーの投売りで1p1000円のが250円になってたのを
清水の舞台から飛び降りるつもりで購入。3食分も牛肉が・・・ウヒヒ
牛乳・苺・野菜は半額&おつとめ品。昼の外食はマックでハンバーガー2個。

・・・ごめん、強がりすぎた・・・。

444 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 01:47
>441
うまそうなんだが、どうも揚げ物って準備、片づけが面倒そうなのと、
油を大量に使うのがもったいなさそうなのと、
ある程度量を作らないとコストがかかりそうなのでやってない。

なんか考え違いしてるとか、何かうまい手があるとかするのかな?


445 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 01:53
>>443
いい買い物したね!
肉は腐る寸前がいちばん美味しいっていうから、
ステーキ肉を投売りで買うのは賢いと思うよー。


446 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 01:54
443は痛風かと一瞬思った。

447 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 02:12
昔、知り合いの造った蜂蜜酒を飲んだらすごくうまかった。
暖かいところでプクプク気泡が発生していた。生きてるってすばらすい。
なぜか、悪酔いしたけど。

造り方がわかったんで、チャレンジしてみよーかな。

448 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 02:18
は、はちみつのお酒!!いい!!
さっそく材料買ってみよっと。



449 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 02:39
>>436
パンは冷凍できるよ〜
霧吹きして焼けばふっくら解凍できるし
デニッシュ系なら常温放置でオケー
サンドウィッチなんかはむしろ冷凍向き(水分少ない具のやつね)
夏場のお弁当はだいたいこれ

450 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 02:48
>>443
ナンカカワイイ

451 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 06:51
えっ私のこと?

452 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 07:36
お前誰

453 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 07:47
シナモン味のラスクってあれだな、ソーダ味のガリガリ君みたいだ(藁

454 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 09:59
9時に八日どう?行ったら
「無料配布しております」とチャージとか言うスポーツドリンクもらったよ。
買ってまで飲む門でもないし・・・ラキーかな?

455 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 10:23
>>436
鶏皮は太目の千切りにする。
油を引かないフライパンか中華鍋にいれ蓋をして弱火にかける。
時々混ぜながら、皮→カリッ、油→フライパンににじみ出てる状態になったら
モヤシを投入。
強火にしてガンガン炒める。
塩、胡椒で味付け。

モヤシはシャキッとしてるくらいの方が美味しい。
その他、野菜の残りをいれてみたり、調味料を加えたりは
お好みで。カレー粉とか中華味とかね。

456 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 11:01
おなじみ貧乏フリーター男でつ。今日は朝なし。昼、サーモンの茶漬け。学校行ってないので暇。
夜、見切り品から自前、俺特製の具なしうどん、これから買い物に行きまつ。


457 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 11:35
今日は家でもやしを死ぬほど食ってその後、おからの大盛くったよ!
これからパンの耳とキャベツの外葉貰いに行きま−つ!

458 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 12:41
親戚の家で食べきれないほどごはん食べさせてもらったよー!
タンドリーチキン、水菜とそばのサラダ、菜の花おひたし、サーモングラタン、
きんぴらごぼう、松前漬、高い吟醸酒、発泡酒じゃないビール、自家製梅酒、
自家製ごまミルクプリン、ベイクドチーズケーキ……
夢のようでした。

当分この記憶をたよりに貧底でがんばる。

459 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 13:01
長ネギ、ニンジン、キャベツをフライパンで炒めて、コーンビーフをほぐし入れ、
さらに炒める。
そこへ茹であがったスパゲッティをどかっと放り込み、トマトケチャップで味付け。
皿に盛って、食う。

けっこういけるんだが、ちょいと甘すぎか。

460 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 15:46
ちび2人の母子家庭だよ。
今日は冷蔵庫の在庫整理で乗り切ろうと決めてる。

(朝)ロールパン2個、ミルクティ(子どもは牛乳)、パイナップル缶
輸入物のパイナップル缶は安いから、100円の時によく買う。
(昼)焼きそば(ウインナ−、春キャベツ、にんじん)
(おやつ)ホットケーキミックスの残りを見つけたので、ホットケーキ作った。
(夜)ちらし寿司の素を見つけたので、乗せるものなしwのちらし寿司
鶏むね肉のピカタ、冷奴、タマネギとワカメの味噌汁

夕飯に緑の野菜ないけど、今日はこれでいっか…
明日は朝イチで買い物行かないと、冷蔵庫カラッポ!  

461 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 16:10
野蒜って細い葱みたいなやつですか?
うちの近所に大量に生えてるんですが。
パソコンもないし本屋も二時間かかるしで、本物がわからんよー!

462 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 16:31
ひっこぬいて、下に球根みたいな丸が付いててなおかつ匂いが韮臭ならほとんどそうだろうと思う

463 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 16:46
ググったら こんな感じですた。
見た目は「あさつき」と「ニラ」の中間みたいな草でしたよ。

百合(ゆり)科の山野草。
葉は細長い。6月頃、白い小花が咲く。
茎はネギのようなにおいがする。
春先に、根の部分を生のまま味噌をつけて食べる。
辛味あり。葉も茎も食べられる。


464 :461:03/04/12 16:52
みなさんどうもありがとうございます!
ちょっと抜きにいってきます。
野蒜だったら味噌つけてたべよう!

465 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 16:59
>>464
ヌキ(・∀・)シコがんがれ!

466 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 17:55
漏れ、昨日誕生日だったんですが、唐すみ二本とケーキを頂きました!別の人からは明太子と鮭も頂きましたー(・∀・) なんてイイ誕生日だったんだらう(泣

467 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 17:56
>>460
あ、愛情たーぷりだ-。
感動。

468 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 18:00
>466
おめでトン!

469 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 18:54
コーヒー豆食べたらダメ?
お腹イタなる?

470 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 18:56
腹がちくちくなる。くちくならない。

471 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 19:08
>470
座布団一枚。

472 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 19:21
>459
ケチャップ減らして塩コショウ汁

473 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 19:36
眠気覚ましにコーヒー豆食べてた人がいる

474 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 19:41
チョコでコーティングしたコーヒー豆って売ってるよ。
バレンタインに父にプレゼントした事ある。
だから食べると思うけど。

475 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 19:44
最近近所のスーパーで、にんにくの芽が束10円だったりするのですよ。タイムサービスとかで。
嬉しくてつい買っちゃうわけだけど、炒め物に入れるくらいしか思い浮かばなくて。
軽くぐぐってみたけどもこれがメインになるようなものは見つからず。
何かないでしょうか?

476 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 19:48
>>475
和風に煮る(醤油、砂糖、酒など)、茹でる、むす。


477 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 19:51
メインになるもの・・・う〜ん・・・。
天ぷら(かき揚げ風)にしたら結構美味かったけれど。

478 :459:03/04/12 19:58
>472
レス、ども。
10代の頃、行きつけの喫茶店でよく食べていたナポリタンを再現したくなったん
だ。ケチャップでべとべとになった奴。
コンビーフが失敗だったと個人的には思ってる。
ベーコンもハムもなかったから仕方なく使ったんだけど。

どうでもいいけど、スパの銘柄は「ディチェコ」専門。
かつての高級銘柄も今では特売品になったりする。
ありがたいけど、かつては高嶺の花だった憧れの同級生が中年になってからの同窓
会で妙になれなれしくなったような悲しさを感じるよ。

479 :459:03/04/12 20:03
ニンニクの芽はさっと湯通しするか、厚手の鍋で炒め蒸しにしてから、酢味噌で食う
とうまいよ。
あまり複雑なレシピは拒否する食材だな。

砂肝と炒めるのが個人的には一番好き。
味付けは塩とコショウ(w。
レバニラのニラのかわりに使ってもうまい。

480 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 20:03
>>478
こんなスレがあったど。読んでないから役に立つかはわからんけど。
喫茶店のナポリタン♪
http://food.2ch.net/cook/kako/973/973500493.html
あとこんなのも。
http://www.ne.jp/asahi/lafemme/yobuko/pasta/p99/p99-9.html

481 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 20:06
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さあ、今夜も抜きまくろう! http://www.gonbay2002.com


482 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 20:19
このスレ、流れがはやいなぁ。勉強に成増です。

483 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 20:35
ローストすれば食える。<コーヒー豆
無印とかでローストコーヒー豆をチョココーティングしたのが
売ってる。香ばしくて美味かった。

484 :ぱくぱく名無しさん:03/04/12 20:39
>>457
ワラタ(w

485 :>>475:03/04/12 21:50
>>476 >>477 >>479
さんくすです!
とりあえず、手間のかからなそうな蒸し・茹で・天ぷらもどき(油多目で炒)の3点でやってみました。
天ぷらはおそろしく味濃くなってしまいました。衣が適当すぎたかな・・・
蒸し・茹ではアスパラもどきってことでマヨネーズつけて食べてみました。こちらはほどよく。手間的にもイイ!かなと。

後で気づいたらシールに
「 中 国 産 」
・・・まあいいや、と(w

486 :459:03/04/12 22:00
>485
日本市場に登場した頃のニンニクの芽は中国産の高級野菜だった。
こんなうまいものがあのニンニクからできるんだって、中国人おそるべしと思った
よ。大袈裟だけどね。
今では国産もある。しかし中国産が多いのも事実。あまり気にしないほうがいいね(w

487 :459:03/04/12 22:07
今日の晩飯。

パック入りのちっぽけなタマゴ豆腐1個。
大根の葉をみじん切りにして塩もみ、かつぶしを散らしてしょう油を少々。
大根おろしにちりめんじゃこを山盛りにして同じくしょう油少々。
タケノコの炊いたの。

大根の葉がしゃきしゃきしておいしかった。これにちりめんじゃこを盛ってもよか
ったな。炊き立ての飯に最適な一品だった。
ただ塩もみの後の塩抜きが不十分だったのが失敗。

488 :459:03/04/12 22:10
>480
URLサンクス。
若き日の味を再現するのは際限なくむずかしいですね。
あの喫茶店は今でもあるのだろうか?

489 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 01:37
今日はホタテのヒモだけがパックにぎっしりで\198。
キャベツ、新タマネギ、にんにくと一緒にバター醤油炒めにしたらどんぶり山盛り。
残った汁をご飯にかけて食ったらウマー!!

490 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 01:37
うまいコーヒー豆ならそのまま食えるし、そういう豆で淹れたコーヒーは美味しい。
焙煎してから日がたったようなのとか、しけたのはまずい。

もちろん、焙煎済みだよな?

生豆で自分で焙煎はできる。
だが、ローストしてない豆を手に入れるほうが難しいが。

しかし、スレ違いな話題かも。


491 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 02:13
昨日はナメコが安かったのでオカラといっしょに味噌汁にぶちこんでウマママママ‐
オカラ入りの味噌汁、ボリューム有っていいよ。お試し有れ。

今日は安売りのエノキとすりみの味噌汁ウママー

492 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 04:26
これから時期的に、どんどんキノコが安くなるから活用したいよねー。

493 :ぱくぱく名無しさん :03/04/13 08:27
会社の花見のビンゴ大会で、フードプロセッサーがあたった。
これで、料理のレパートリーが増えるよ。
鳥の胸肉でひき肉ができるのが嬉しい。
100gあたり15円も高いので、なかなか買う気にならなかったんだ。
鳥そぼろがつくれると、3色弁当にもパスタにも、煮物にも使えて便利だよね。

・・・・・ゴメン、あんまり嬉しくて自慢カキコになっちった。
せめてsageときます。

494 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 08:38
>>493
よ、良かったな―。今年は幸運に恵まれるぞ。そう感じるよ。
投売り肉をゲットした時、ミンチにしてすぐ冷凍保存。カレー、
シチュウ、ハンバ―グ、つくね・・・・
食生活も豊かになりそうだ。幸運万歳!!

495 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 09:15
>>493
フープ路で挽肉っって洗うの大変そうだけどどうなのよ

496 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 09:16
れ、冷凍庫がないんだYO… 昨日はじゃがいも煮て潰してコンソメまぶして食べますた。

497 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 09:22
>>493
ほんとによかったね〜。
貧乏でも地道にがんばってると、神さまがご褒美くれるのかも。
私もがんばりますんで、神さまよろしく…

498 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 10:52
オカラ入りの味噌汁って、そのまま入れるの?


499 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 12:58
>>498
そうそう。どこかの郷土料理だったかな?
ナメコとオカラ(とお好みでネギ)の組合せでよくやってた。
他にもオカラに合う具あるかもしれない。

500 :神様の代理人:03/04/13 13:24
>>497
あなたの願い、しかと聴き取りました!

501 :436:03/04/13 13:58
>>455
鶏皮もやし炒め、やってみました。
激しくウマー
多謝でつ。次回はいろいろ味つけてみます。

502 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 16:02
>>424-425
りんごジュースを発酵させたときのイースト残ってたから、
蜂蜜に水入れてやってみたけど、蜂蜜が下に沈んじゃってる。
うまく発酵するのかなあ。参照してあるキャッシュも見たけど
「よく混ぜる」としか書いてないよね。混ぜたって時間たてば沈むし。

503 :親切な人:03/04/13 16:14

ヤフーオークションで、凄い人気商品、発見!!!

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504 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 17:39
このスレ、すごく参考になります!
昨日発見してずっと読みふけってました!
私も家庭菜園みたいの、始めたいと思っています。
イキナリ経験なしでやったら、失敗しますかねぇ・・・(゚〜゚)

505 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 17:43
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506 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 18:33
>504
失敗しない系からはじめるといいみたい。
私もこの春家庭菜園デビューします。
とりあえず簡単らしいプチトマトとバジルの種を買ってきますた。

いざとなったら園芸板にお世話になるつもり。

507 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 19:18
>506
なるほどーφ(.. )
プチトマトっていいですよね!普通のトマトより栄養価高いそうですし。
ありがとうございました!参考にいたしますm(__)m

508 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 20:11
家庭菜園私もこの春から始めました。
今ルッコラとねぎ(←買って来た根付ネギを植えただけですけど)
すくすく育てってるのみると和む〜お互いがんばりましょう。
ちなみに今日の夕飯
すいとんとちくわの中華風スープ・冷奴・自作きゅうりの浅漬け・ザーサイの卵とじ。
あと2週間4000円で乗り切らなきゃなりません。酒・タバコは止められないし。

はぁ・・・がんばるぞ!

509 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 20:34
今日ほんと久しぶりに米を食べたよ。こんなに美味かったんだなぁ。
納豆3パックに炊きたて白飯、最強だね…。

あまりに美味いんで、分けて食うはずの
2合全部くっちまった…オレのバカ…_| ̄|○

>>508
すいとん仲間ガンガレ!!

510 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 20:46
今晩は10円で買った鍋のモトに卵と100円だった小松菜を半分いれたのにうどんをぶちこんで食いますた。 朝はパン、昼は餅…米食いたいなぁ。 >>509タソ、分かるよ、納豆ウマー。そして漏れも今日のうどん、あまりの空腹に2食分ぶちこんでしまった…(つД`)

511 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 21:07
家庭菜園...いいなぁ。俺のマンション、ベランダすら日があたんねぇyo.....
日陰でも育つって作物はカイワレくらいですかね。(涙

512 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 21:10
もやしもあるでよ。

513 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 21:37
明日、100円ショップ行ってプランター買ってきまつ。
あと、種!
あ・・・苗のほうがいいんですかねえ・・・(゚〜゚)

514 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 21:49
種のほうが安上がり。苗のほうが確実。
ただ、種は、株数だけでいけば100倍くらいあるから、数うちゃ当たる。
値段はだいたい同じくらい。さー、選んだ選んだ。

515 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 21:55
米よりパンとか麺類の方が安いの?

516 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 21:56
うちもベランダ狭いし、全然日があたらないから、
職場で育ててみました。
みんなで育てれば怖くない。
今年は大根育てたよ。ネギ系が一番育てやすかったかなあ。

517 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 21:58
どんな職場やw

518 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 22:11
>>515
米は高いというのは定説化してますね。でもパン買うよりは安いかと・・・
とりあえず重量と値段で考えてみますた。私のまわりの底値。

米10kg2700円。 →270円/kg
乾麺(うどん)200g40円。 →400円/kg
小麦粉だと1kg200円。 →200円/kg
パスタ500g100円。 →200円/kg

重量だけで量るのはどうかとは思うが一応。てかうどん高かったのか・・・

519 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 22:14
>518
小麦粉1kg200円は高いね……うちの方じゃデフォルト価格が148円、
特売だと100円だよ。

520 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 22:32
小麦粉>ショートパスタ>ロングパスタ>うどんそば>麦>米
だな、うちの近所だと。
小麦粉買って、練ってうどんに昇格、これ最強。
饅頭みたいにして、真中に醤油とみりんと牛脂(無料)とニラを
入れて蒸かしてみたり。。。

521 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 22:34
>>519
ゴメンナサイ 強力粉の値段で記憶してたみたいでつ
というわけで訂正 ついでに「だと」削除(w

米10kg2700円。       →270円/kg
乾麺(うどん)200g40円。 →400円/kg
小麦粉1kg100円。     →100円/kg
パスタ500g100円。     →200円/kg

522 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 22:37
たびたびゴメンナサイ
うどんの単価計算間違ってますた

乾麺(うどん)200g40円。 →200円/kg

>>520
麦っていくらくらいですか?店で見かけないのです。探せばあるのかな。

523 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 22:54
>522
麦って米売場のそばにある押し麦のことかな?
今うちにあるのは180gで88円だったやつ。
米と比べて安いかどうかはけっこう微妙かな……

524 :ホアホアホア:03/04/13 22:55
わたしは濃めは高いとは思わないなぁ。キロあたりの値段だけみたら小麦粉
のほうが安いけれど食べやすさとか満腹感とかいったこと考えれば、小麦食
より米食のほうが値ごろ感があって安いとおもうよぉ。

525 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 23:21
濃め、は米、なんですね。何のことかと思ったですだ。

526 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 23:36
土筆料理しますた。
この苦味が春を感じるんだよなぁ。

527 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 23:43
潮干狩りに行った。
アサリが348円分くらいとれた。
いま砂抜き中。ちゅうちゅうと吹いているよ。
明日は味噌汁だ。

528 :ぱくぱく名無しさん:03/04/13 23:46
>527
348円分てのがいいね(w

529 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 00:00
このスレ的には、たらい一杯くらいの大漁だな。

530 :520 いつも米麦比率5:5:03/04/14 00:12
>>522 
今流行っている健康食品系の奴とか、
小袋に一回分、とか分けられている奴は米より割高。
うちの近所はあまり安い麦が無いけど、1kgの押し麦
の袋が250円前後で米より若干安い。
以前このスレだったと思うけど、ネット通販とかで
200円切る麦があるとか見ましたよ。


531 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 00:16
>499
味噌汁におから入れてみました。
おもしろかったが、これは味噌汁か?という気分でした(w
これからも、時々やることにします。

いろどり考えると、緑のもの入れたいですね。


532 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 00:25
>>530
安くていいなぁ・・・うちのあたりでは押麦1kgの底値は278円だ。
安いパスタを食えという話もあるが、
うちの近くでは米と同価格帯のパスタしか置いてないので意味なし。

さーて、明日は小麦粉で何作るかな。。。

533 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 00:42
雑穀を食べようというのなら、大量に買わないと安くならないね。
このスレ的には、ちと外れるけど。

534 :よろしく:03/04/14 05:35
只で食べられる物
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1030211473/


535 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 10:38
小松菜の花が咲き誇ってます。80センチくらいに伸びてる。
次から次ぎへ咲いてけっこう長い間楽しめるものだね。
ミツバチが来てたから受粉してるよね。種が落ちないかなー

536 :神様の代理人:03/04/14 10:46
>>535
アブラナ系だから花も食用になるんではない?
楽しみだね。いやー、よかった。よかった。

537 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 11:10
ハチミツ酒、どうしても作ってみたくなっちゃって、
棚の奥に残ってたレンゲハチミツの半分くらい白く固まっちゃったヤツに
スーパーから汲んで来たアルカリイオン水とスーパーカメリヤ適量入れて作ってみた。

どうなることやら

538 :537:03/04/14 15:00
すいません。ちょっと補足させてください。
ハチミツ+水+イーストだけを混ぜ、瓶に移してしばらく放置したところ
ごくわずかしかシャワシュワしなかったのですが、
その後、過去カコログを思い出してダージリン茶葉を大匙1杯加えてみたら
とても元気にシュワシュワし始めました。順調に発酵し始めてくれたみたい。

さてどうなることやら

539 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 16:36
>>536
調理するとしたら天ぷらかおひたし?

540 :  :03/04/14 16:52
>>539
味噌汁の具、漬物(塩、醤油、酢のどれか)、
酢の物(和風サラダ)
もちろん天ぷら、茹で(蒸すも)ておひたしも。

541 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 17:25
>514
なるほどー・・・。
ヨシ、やはり確実狙いっちゅーことで、苗にしてみることにします。
苗で成功したら、種かな。
近くのホームセンターでプランターのでかめのやつが98円だったので、そこ行ってきまつ!

新鮮野菜ってスバラシイ。

542 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 17:55
時期的には種が先で、苗が後だよね。あたりまえか。
だから、苗から入ったら、そのシーズンはまぁ、終わりだね。
健闘を祈るだ。514。

543 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 18:34
ししゃもが14匹入って100円だったので即買い。
数日間ししゃも料理でしたが、
自炊1日目にしてウマ-な料理をあみ出した↓

焼いたししゃもを米0.5合に対し4匹入れて
炊飯器のスイッチon!後は炊き上がってから混ぜるだけ♪

醤油をちょっとだけ入れて炊くとさらにいいです。
ししゃもの数はお好みで。それから、ししゃもは多少生でも大丈夫です
って、ただのししゃもご飯ですけど、簡単ですのでお試しあれ!
他の魚でも応用できるかも・・・

544 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 19:06
>>543
んまそー。ししゃものほかにえぼ鯛とかでもいいかも。今度やってみるね。

545 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 19:58
赤身の魚以外なら、なんでもブッこんで炊き込みできるよー。うまいよー。
肉入れて炊くより脂っこくないし、へるしー。

546 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 20:10
近所のスーパーのタイムセールで、野菜五個で500円だった
んだけど、そんなに沢山は要らなくて困ってたら同じ事言ってる
オバサンが二人居たので分配を持ちかけ、3人で五個購入。
無事ブロッコリー2個GET。どんな組み合わせでもOKなのに
全員ブロッコリーオンリーだったのが笑えた。

547 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 20:54
>>546
なんか、いい話だなぁ。お店だってよかったことだろうし。

548 :181 ◆s5PM2N7G6M :03/04/14 21:01
>>1ひやむぎに限る。
安いしさ。

549 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 22:40
家庭菜園、気まぐれにやってはみたいがプランターどうしてます?
買わずに何かで代用できないかなーなんて・・・

550 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 22:42
こんなのハケーン
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1022337876/588
どなたかレポキボン

551 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 22:54
>>549
いちばん簡単手軽なのがビニール袋。
自立できるように土を詰め、下のほうに水抜き用の小さな穴をいくつかあけて使用。
米袋みたいに厚手で丈夫なのが利用価値大。
土を買ったなら、その袋のままでもできる。
袋の大きさを加減すれば、大根みたいに根が深いものでもナスやトマト、キュウリなど
プランターではむずかしい野菜もできる。

このやり方を本にしている園芸家がいて、その本を持っているんだが、今見当たらない。
探しておきます。

552 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 23:15
昔、「ひとつ屋根の上」っていうのがあって、ジャニーズジュニアの少年たちが、
ビニール袋みたいなので、大根育てて、森公美子に大根の味噌汁つくってもらって
食べてたのを思い出した。
美味そうに、ガフガフ食べてたよ。


553 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 23:17
ビニール袋、すぐに捨てられるし、いいな

554 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 23:19
>>549
近くのスーパーでプラスチックの漬物樽をもらってきたよ。
あとは、トロ箱。むしろ大変なのは土だな。

555 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 23:27
>>551
土を追加することで
プランターではまず不可能な根深葱もできるんですよね。

昼間、貧乏食特集やってたなあ。納豆づくし。
納豆の天ぷらは美味いよな。4パック100円だから25円のおかず。

556 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 23:44
至福のひととき、サバ缶ご飯。

米2合に対しサバ水煮1缶が適量か。
といだ米に缶汁、塩、(あれば)昆布だしの素、生姜汁、酒少々。
定量まで水を入れ、サバを乗せてスイッチオン。
無論、サバ缶をおかずに白米を食べるのも至福なわけだが
これもまた禿しくウマー。幸せでついつい食い過ぎたよ…(つД`)

557 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 23:51
>>554
トロ箱ってなんですか?

558 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 23:57
あえていえば、ビニール袋菜園は見た目が悲しすぎるのが難点。
ベランダにいくつも並べたりしたら、独身者→彼女に見せられない、既婚者→同居
人に文句を言われること、確実。
これさえなければ最善の策だと思うが。
ただ葉物はプランターとかトロ箱とか面積のあるものがいい。

土は素直に買ってきましょう。
DIYショップに200円も払えばプランター3個分くらいにはなる。

559 :ぱくぱく名無しさん:03/04/14 23:59
>>557
マグロのトロ専用の蓄熱保温容器だ。
軽くて強度があり半永久的に使用可能。

560 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 00:16
>>559
へえ、そんな箱があるんですか。
教えてくれてありがdです。

561 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 00:32
トロ箱か・・・。まぁ、いいや、繰り返しになる。

562 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 00:45
トロ箱
http://www.maruya-suisan.com/gazou/torobako.gif

563 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 00:52
ま、容器なんて何使っても良いってこった。喰うのは中身だ。

564 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 02:07
お米の袋でやってみようかな・・・イパーイあるし。

565 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 02:48
土って買うものなのか‥
田舎者の私には考えつかない‥んー

566 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 03:10
>>549
タッパ、トロ箱
スーパーや個人商店でいくらでもゲトできまつ。


567 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 03:32
すいませんズレますが ウチのばあちゃん質素貧乏食卓のとき 「それだけでかわいそうだなぁ(ヨボヨボ)」とか言うなー かわいそうって思ってるのは自分自身でないの!?

568 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 03:56
ばぁちゃんには悪いけど、全く意味不明だ。

569 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 03:58
>>567
は頭に栄養が足りてないな…句読点うとうや

570 :海原U山:03/04/15 04:09
ここでワシが至高の貧乏料理を教えてしんぜよう
まず水と醤油を用意して頂く
鍋に水を入れ沸騰したら醤油を色がつき味がつく程度に入れる
これで美味しい醤油汁の完成だが不安なら好みに応じて化学調味料を入れるがよい
更に一段上の料理にしたいなら好みの具を入れるのもよかろう
ワシのお薦めは豆腐、青菜、荒引きウインナーだ
豚肉は汁が濁るのでお薦めしない
尚、具は一品のみにした方が良い
さすれば毎回具を変え飽く事無し
ではご賞味あれ


571 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 04:13
>>567
ばあちゃん大切にしてやってね。うちは早いうちにじいちゃんばあちゃんが
みんな亡くなってしまったから、健在なのはうらやましいよ。

572 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 04:18
みなさん春マッタケが収穫されました
一本7200円ですよ。

573 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 04:19
72000円 だった 貧乏だから0が多いと数えられない w

574 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 04:19
>>571
こんなこと言ったら失礼かもしれないですが、街で出会う老人を
ご自分の祖父母と思って、大切にしてあげてくださいね。


575 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 04:21
72000円あったら、普通に半年食べられますよ・・・

576 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 04:22
すんげぇえええぇぇぇぇぇぇええぇぇぇええぇぇぇぇぇえ

577 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 04:58
マツタケといったら、某社のお吸い物しか考えられない(w


578 : :03/04/15 05:06
>>571
わかるわかる、ほんまのじじいばばあっちゅうのは、何かして欲しい時
他人になすり付けて要求するし、臭いし、頑固で間違いは、こっちのせい
正解は、自分で、ただでさえ迷惑なのに全く生活態度を改めようとしない
連中なんだね、赤ん坊ならまだ本能的な部分で堪えられるけど、老人の
介護なんてゆう本能に反する行動は、ほんと、キツイよね。
でも理性をフルに発揮して頑張った方がいいかもね、がんばってね。

579 :  :03/04/15 05:07
72000円が72円くらいに感じるようにならう。
(わざと、意味不明に)

580 :哀れだ:03/04/15 05:09
>>578
なにかゆがんだ人生を歩んできた感じがする。

581 : :03/04/15 05:13
>>580 ほっとけ!

>>580 オマエモナー(古

582 :吐き出しちまいな:03/04/15 05:22
>>581
ここでぶちまけろ。
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/jinsei/1049619188/

583 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 07:15
いや、わかるよ。
お年寄りとか、障害者には手を差し伸べてあげたい、
と思う気持ちはあるけどけどさ、
そうしてもらって当然、という態度を取られると萎える。


そろそろ旬が終わるが、筍はスーパーより、
近所の竹林を回るが吉。
何の注意書きもなくて、自分で掘れたら無料。
場合によっては、「筍販売してます」と、
竹林の持ち主が立て札立ててるので、そこを覗くも吉。
どちらにしろ、スーパーより安い。

584 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 11:42
松茸は山で取ってくるものだ。買うもんじゃない。
但し人の持ち山の松茸勝手に取ってくな!
うちの親戚の生活支えてるんだぞ!
おかげで最近回してもらうの申し訳無くて食べてないよ。
山菜でも高価な価格で売れる物採る時は、
そこが商業で使ってる山かどうか確認して欲しい。
わらびや蕗やぜんまいなら採っていいからさ。


585 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 12:08
>>570
お吸い物・・・だな。
出汁入れりゃ。うん。

586 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 13:29
>>538
茶葉いれると発酵が進むのですか?どういう原理なんでしょう。どこの過去ログ読んだらいいですかね

587 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 14:00
>>586
推測だけど、紅茶が発酵茶だからでは?

588 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 15:07
>>549
八百屋でもらえる発泡スチロール。

589 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 15:15
>>587
だったら、烏龍茶でもいいのかい?

590 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 15:19
烏龍茶はたしか半発酵茶…

591 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 16:16
茶葉に含まれる酵素の作用じゃないかと思うが。もちろん推測。

592 :忠告!!:03/04/15 16:43
アルコール分1%以上の酒を作ることは免許が無ければ、
犯罪になり、刑罰が科されます。知識にとどめませう(藁

酒税法第9章 罰 則 第54条 第7条第1項又は第8条の規定による
免許を受けないで、酒類、酒母又はもろみを製造した者は、5年以下の
懲役又は50万円以下の罰金に処する。2 前項の犯罪に着手してこれ
を遂げない者についても、前項と同様とする。3 前2項の犯罪に係る酒
類、酒母又はもろみに対する酒税相当額(酒母又はもろみについては、
その他の雑酒とみなして計算した金額)の3倍が50万円をこえるときは、
情状により、前2項の罰金は、50万円をこえ当該相当額の3倍以下とす
ることができる。4 第1項又は第2項の犯罪に係る酒類、酒母、もろみ、
原料、副産物、機械、器具又は容器は、何人の所有であるかを問わず
没収する。
http://www.houko.com/00/01/S28/006.HTM#s1

593 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 17:16
日本中の密造酒ファンを取り締まって回るほど、国税はヒマではないから
実質的には大丈夫。作って売ったら、かなり見つかりやすくなるけど。

あと、酒ができちゃった、という偶然ならセーフだという解釈の由。

594 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 17:22
小麦粉と卵と水があれば なんとかなる

595 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 19:20
お腹が空きました(泣  今日も押し麦のおかゆかぁ。早く給料日が来るといいなぁ

596 :もぐもぐ名無しさん:03/04/15 19:35
もやしでも炒めて食べなさい。
野菜もとらなきゃだめよ。
体を大事にしなさい。


597 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 22:10
>592
おれ小学生の時、自由研究でワイン造っちゃった…(゚Д゚;) (,,゚Д゚)

598 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 22:11
押し入れのキノコは食べられますか。

599 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 22:14
きのこ生えたパンツは食べられますか。

600 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 22:14
>597
先生の反応はどうでした?
親御さんは何も言わなかった?

601 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 22:18
フキが結構あちこちに生えてるね。
ちょっとアクがあるけど、ゆでた後、よ〜く水にさらしてアク抜きすれば大丈夫。
醤油たっぷりでキャラブキつくったよ。ご飯のお供にいいよ。
薄味で煮たのもいい。

葉っぱもアクがあるけど、千切りにして水にさらした後、
唐辛子タプーリで炒め煮にしたら、食べられたよ。
>>594
蕗の煮物を持っていってあげたいよ。

602 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 22:34
>>599
パンツは食べられないが
生えたキノコはサルマタケといって食べられる

603 :ぱくぱく名無しさん:03/04/15 23:24
自転車盗まれた。。。
おかげで会社に遅刻はするし(減給
これからバスで出勤しなきゃならないし。
来月自転車買ったら食費が2000円だ。
鬱。。。
おねがいだから返してぇ〜

604 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 00:07
>>603
お気の毒でつ .・゚・(ノД`)・゚・。
帰ってくるのが一番だけど、中古を探してみるのもいいかも。

605 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 00:13
>>603
ううっつらい、、、、、、
604タソのゆうとおり中古だ!!
リサイクルショップならありそうでつね。

606 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 00:21
うちの近所のホームセンターで6980円で売ってたよ……
リサイクルショップならもっと安いかな?
自転車やさんでも中古の売ってるよ、ガンガレ。

漏れは昔、自転車をやたらよく盗まれる(二重鍵でも!)ので
頭に来て鍵のない放置自転車を盗み返してました。懺悔。
今は会社と家を往復するだけなので盗まれる隙さえない……それも辛い。

607 :537=538:03/04/16 00:21
>>586
参考にしたスレは酒板の
「どぶろく友の会」です。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1023383036/
ここの85に紅茶を入れるといいと書いてありました。
ちなみにここの439番は自分です(w

608 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 00:30
>>603 私の自転車は1280円でしたがなにか?(昭和を感じさせる、後ろに荷物をのっけるアミつき。もちろん、ベルは「ちーん」。。。)
おかげでこの3年ほど、無施錠にもかかわらず盗まれたことなどありません。かわいい相棒です。


今日の夕ご飯は納豆が食べたかったが、野菜も食べたかったので納豆ご飯にきゅうりを投入。
味が薄かったのでめんつゆで調味。けっこう馬ーですた。からしは入れないほうがよかったかも。

609 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 00:31
>>603
市や区のリサイクル情報とか、撤去された放置自転車を安く売ってる
ことがあるから、調べてみるといいかも。

610 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 00:32
月7万円の仕送りでの東京生活、コンピュータマニアだった俺は
当時高価だったMOやNANAOの19"トリニトロンモニターや
OKIのPostScriptプリンタ、Adaptecの2940UWカードとかを買いまくっていた。
その結果、食費が月1,000円に!

俺は学生時代、公園や道路脇に生えてるタンポポの葉っぱや
ハコベ、イヌビユ、シロサ、ノビル等を摘んで来て食べていた。
自然公園とかでもベニタケ属のキノコやタマキクラゲ、
カバイロツルタケ等を見付けては密猟していた。
JRの線路脇フェンスにからまっている山芋類の
ムカゴの採取もやった。葛の弦先やドクダミも食べた。
田舎育ちだったせいか、植物だけには詳しかった。


611 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 00:47
>田舎育ちだったせいか、植物だけには詳しかった。

知識は宝だよね。

612 :603です:03/04/16 00:52
みなさんアドバイスありがとう(涙
今は携帯からカキコです。
残業終えて、歩いて帰宅中です。
4キロほど歩きました。まだ半分くらいカナ。。。
二週間前に、コツコツ貯めた8000円握りしめて買いに行った自転車なのに‥
涙出てきた。。
中古品ですね!放置物のことも役所に問い合わせてみます!
ありがとう!

613 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 00:52
何年か前に同じ学校で同じサークルだった香具師がいたけど、
そいつがまたよくチャリを盗むんですよ。
その言動や行動を見ている限りでは、チャリは一時的な移動のために
盗むものでいわば使い捨て。自分で長く使うものではなかったようです。
つまり、チャリの古い新しいは関係なしにとにかく手近の盗みやすいものを
さっと盗む人もいると。状態はどうあれ施錠はきちんとしないといけません。

614 :603です:03/04/16 01:05
鍵は3つ付けてたんだけど引きちぎられてました。
ケチって安いワイヤーのにしてしまったせいですね。。
自業自得。
防犯登録には入ったんですけど、意味ないですよね。
スレ違いでごめんなさい。

615 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 01:13
後輪の破壊されにくい鍵をとりつけて安心して
前輪の鍵をさしたまんま駐輪して買いものしてたら
前輪の鍵抜かれてチャリ動かなくて引っ張って帰ったことがある。
なんか辛かった。

616 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 01:28
100均のワイヤー錠なんかちょっとした工具で1秒もかからずに切断できるからな…
単なる遊び心程度の人に対してしか効果なし
かけるならバイクのタイヤロックに使う鋼鉄製の八万ロック錠がいいよ
電動ドリルによる破錠には弱いとはいえそこまでやる奴もいないだろうし
切断やピッキングは相当に困難

617 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 01:32
「足代わり」にさくっと盗む輩は駅前に捨てていくことが多いはずです。
それが放置自転車として回収され、名前が書いてたら呼び出されて自分が罰金・・・とか。
帰ってくるだけマシというのか。被害届出してたら保管料免除とかないのかなあ。
被害届は出しました? 帰ってくる可能性は少しでも上げた方がいいですから。

618 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 02:53
>>614
盗難届を出しておけば、いつか放置自転車として見つかったとき、
保管料を取られなくてすむ。まずは警察に逝け!
漏れのは3ヶ月後に見つかった。

619 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 03:01
>>612
こんなスレもある。ダメ元で聞いてみれ。
過去に自転車も放出されている。

いらないものをもらうオフ 6
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1048992229/l50

620 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 04:19
けっこう、自転車は出てくるみたいだぞ。
それと、中古でも新しく買ったら、必ず防犯登録しておくこと。


621 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 04:41
鍵かけると、ハンドルがロックされるタイプの鍵があるよ
ロックされると乗ろうとしても絶対乗れない。1mでこける。


622 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 04:48
料理スレだぞ〜〜〜〜〜。

623 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 05:20
ワラタ

624 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 05:22
「おいしい自転車の料理法」教えます。

625 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 05:24
そーいえば、20年以上前に、一週間かけて、自転車を全部食べる男って
いうやつが外国から来て、パフォーマンスやってたな。
今から考えたら、ヤラセ以上のもののはずがないんだけど。

626 :                    :03/04/16 05:32

テレビの話ね。

627 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 06:22
愛知県豊田市には
自動車月餅なるものが売っていたりする。


628 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 09:15
〔おいしい自転車の調理法〕

1.まず、活きのいい自転車を1台用意します。
錆の発生した物や、傷の付いた物は鮮度が落ちている為
余り旨くありません。

2.次に下ごしらえです。
ゴムやプラスチック類は、食べても不味いので取り除いておきます。
汚れやグリス、塗装等も雑味の原因になるのでアセトンを用いて
綺麗に除去しておきます。

3.ボルト・リベット類、かしめ、その他による締結部分は全て
ばらします。もたもたやっていると、自転車の鮮度が落ちて
しまいますので素早くやりましょう。

4.ファインセラミック製の固いお皿に盛りつけ、お好みの
ソースをかけて完成です。


自転車の活造り、ガッチャンの大好物です。


629 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 09:32
>>628
なつかしー。

630 :610:03/04/16 09:42
>>598-599
キノコの種類にもよります。
美味い、不味いは別として、毒さえなければ食おうと思えば
食べられます。実際毒キノコなんてそんなに種類は多くありませんから。
ただし、毒が無くても消化不良でお腹を壊すことはあるので注意しましょう。
朽木等によく生える、カワラタケとかなら食べても大丈夫でしょう。
抗癌作用も有るので身体にはいいと思います、少なくとも
タバコよりは。物凄く苦いらしいですが。
ニガクリタケやコレラタケは食べてはいけません。
お星さまになりたければとめませんが。
まず、キノコの事を勉強して下さい。

ネタにまじレスしてしまった…


631 :ぱくぱく名無しさん :03/04/16 10:28
うちの近所につくしがいっぱい生えてます。
卵とじで食べるとぐ〜〜〜。
むかし、よくおばあちゃんが作ってくれました。
あの味には出来ないけど(もういないし。。。)、
春を食べてるな〜って思います。

632 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 10:31
>>631
ところでツクシの頭、取る派それとも取らない派?
私は取る派です。


633 :631:03/04/16 11:55
>632
取りませんよ。
あのつくしの頭のついてる胞子(黄緑色の粉)がまた、
味にこくを出してるようです。


634 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 12:26
食うものないから飴を作ってみた。
バターを投入したところ、意外といける。
ていうか、バターは普通だな。
キャラメルとかあるしな。
と自己完結してみたが、一時しのぎにはもってこいだな。

635 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 12:34
バター飴か・・・懐かしいな。

636 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 13:19
>603(>614)
お気の毒さまとしか言えないが、時間が無くても被害届は出しておこうね
スレ違いなどとキニシナイで全然OK

余裕のある人にとっては
生活>食事だが
貧乏人にとっては
生活=食事だ

身の回りにあるもの全てが、食い物の代わりとして存在しているのだから

料理板でありながら、生活全般の話が出来る良スレだ

637 :ぱくぱく名無しさん :03/04/16 13:46
豚肉のこまぎれに焼肉のたれで味付けしたものを唐揚げする。
それをレタスにつつんで食する。
カリカリ感とシャキシャキ感がマッチしてウマ〜。
最近はレタスも安くなってきし!

638 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 14:04
>>637
次回は、細切れ肉を少しまとめて大葉で包みフライにしる。

639 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 14:42
むか〜〜し、むかし、よく作ったバタークッキーがムショウに食べたくなり、
こないだの休みに作った。
無塩バター・・・・こいつがあほほど高いことはわかっていたが、
どうしてもあのクッキーが食べたかったのでケーキ用マーガリンに伸びる手を
無理やりひっこめ清水の舞台から飛び降りるつもりで雪○無塩バターを買った。

渦巻き、マーブル、市松模様、、いろんなクッキーを作った。
出来栄えは上々。なのに私は数日間、お腹の調子が悪かった。
さて・・・?
そうだ、バターなんて高級な素材はここ何年口にしてなかったのだろう。
そう、こいつが原因だった。体がすでに質素な体質に変わっていったのね。
むなしすぎる。クスン・・・



640 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 18:46
>>639
バタークキー美味そー。ウラヤマ
お腹の調子悪い=ウンコいっぱいでた?=悪いもの排出した
と考えてはいかがでしょう?
当方、万年野菜不足ですのでウンコがあまりでませんのでうらやましいです。

641 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 19:18
今日の夕飯…スパゲチーにコーンスープの元をからめて食しますた。ウマーだったけどちょっとお湯に溶いてから入れた方がよかったかも。

642 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 19:42
>>639
無塩バター、店によってはかなり安く売っていると思うが。
味までは知りません。ホームベーカリー用の材料とかを扱っている、
ちょっと大きなお店なら、業務用(kg単位?)のが安く売っていたりします。
酸化しないようにして、冷凍保存すれば少しは持ちます。
冷凍しても、酸化はする(黄色みが増して来る)ので早く使い切りましょう。


643 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 21:04
漏れは有塩バタ派だなぁ。どんなに金が無くともこれは譲れない。たまに作るお菓子 ストレス解消にもなるし、これ最強。翌日の卵を我慢してでも作ったりしますが、貧スレ住人としてはだめですか?

644 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 21:17
>>643
いや、自作は貧乏人の基本です

645 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 21:24
矜持ともいっておこう。

646 :639:03/04/16 22:04
>>640
悪いモノいっぱいでた・・・というよりは出すぎてしまったか。
ピ〜に近い状態でした。油がやっぱりきつかったのでしょうか??
小麦粉の半分以上の量、使いますもんね。
>>643
そう、有塩バターならもちっと安いのですが。
それと、塩もあとで入れるのにどうして無塩でなければならないのか
よくわかりません。無塩のほうが風味がいいのでしょうか?


647 :642:03/04/16 23:39
>>646
> それと、塩もあとで入れるのにどうして無塩でなければならないのか
> よくわかりません。無塩のほうが風味がいいのでしょうか?
有塩だと、塩分の調整が出来ません。
塩にこだわる事も出来ません。
ロシアとか外国では、無塩バターが一般的らしいです。
昔流通技術も冷蔵保存技術も未熟だったころ、温暖な日本では
有塩の方が、品質保持期限を長く設定出来た、
その頃の有塩バターがそのまま定着した、ってところでは
ないでしょうか? あくまで私の推測ですが。

塩なんて、一回に使う分量はたかが知れてるので、
高純度の塩化ナトリウムを使うよりも、美味い塩を
使った方がいいですよ。海の近くに住んでいたら
貧乏人らしく、海水から作ってしまうのもいいかも。
バターの風味をより多くして、塩味は程よくって事が出来ません。
炒めに使う場合、最初から有塩だと、焦げ易いという欠点も有ります。
無塩バターの代わりにギーを使うという手も。
インド料理のナンとかで使われてます。


648 :ぱくぱく名無しさん:03/04/16 23:49
>>647
うーん。
本で読んだだけで自分で実践したことのない悲しい知識をひけらかして
へのツッパリにもならん。
ほんまに憶測だけで滅茶苦茶な話を書くなといいたい。

「ギー」ってなんだか説明してみろ

649 :648:03/04/16 23:50
腹が減っている上にテンションが上がっている人間をあまくみるな

なんですね。ごめん。ごめん。

650 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 01:11
昔、動物性生クリームの入った紙パックを面白半分でシェイク
しまくっていたら、中身は生クリームを通り越して、バターと
白色がかった上澄み液になっていた。

その、新鮮で出来立ての無塩バターがまたウマー

651 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 01:37
後で塩入れるんだったら普通のバターでいいらしい
でもバターに含まれる1〜2%の塩分だとちょっと多いかな・・・

(´-`).。oO(化粧塩とかするけど、塩って焦げ易い?)

652 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 01:42
塩化ナトリウムはいくら加熱しても炭化することはありえません。

653 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 01:50
>>652
加熱時の沸点が上がりすぎてしまうのでは。
小学校か中学校の時、理科の実験でやらなかった?
ビーカーに食塩とかエタノールとか溶かして
沸点の違いをみる実験。

結果として、その他の素材を焦がしてしまうと。


654 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 01:58
なんで、質問にたいして答えてくれた人が叩かれなければいけないのか。

655 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 02:26
>>651
>(´-`).。oO(化粧塩とかするけど、塩って焦げ易い?)
食塩自体が焦げるわけじゃないけど、魚のヒレに化粧塩すると蛋白質を含んだ
水分も浮いてくるから、焼いたときに塩が焦げたように見えるよ。
それもまた美味しそうに見える。でも焦がしすぎると見た目が悪いし味も落ちる。

656 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 02:49
>>655
解釈違いだよ―。>>651は「化粧塩」で焼けすぎや、焦げるのを防ぐのに、
「有塩バターだと焦げる?」と言ってるの。

657 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 07:02
有塩バターと無塩バター混ぜてつかったら丁度いい味に
なるんじゃないかな? いや、やったことはないんだけど
コスト敵には少しだけ安くなるよね

658 :山崎渉:03/04/17 09:38
(^^)

659 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 09:57
普段は質素な食生活なんだけどどうしても食べたいものが食パン
パン屋で焼いてるのを買うんだけど値段は170円と普通の店で買う食パンとほとんど変わらない
おまけにパンミミも希望すればただで1袋は貰える
パンがうまいとパンミミもうまい!

でもそんな大好きな食パンをトーストにしてるんだけど塗ってあるのがマーガリン・・・
美味しいバターを使いたい〜〜

660 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 11:03
私もパンはパン屋さんでしか買わないな
何でコンビニのヤ〇ザキの添加物食パンと
パン屋さんのフワフワパンが同じ値段なんだろ

661 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 14:06
ダイエーの100円食パンで満足できてよかった・・・

662 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 14:20
小麦粉とスパだけで満足できてよかった…

663 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 16:57
片栗粉と砂糖と水だけで満足出来てよかった・・・

664 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 17:00
小麦粉と水と塩を焼いただけで満足できてよかった・・・

665 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 17:10
おまいら…。・゚・(ノД`)・゚・。

666 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 19:37
今年の2月から水栽培を始めた大根の葉がしおれかけてる。
葉の先も黄色くなってきてるし。
茎も20cmぐらいのびて、先っぽにもつぼみみたいなのがたくさん出来てるのに、
最近の暖かさでへばってきたのかな(´・ω・`)ショボーン

667 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 20:00
>>666
直射日光に当ててる?
ずっと部屋の中に置いていると、いくら日光を浴びてても駄目だよ。
ガラス越しので光ではヒョロヒョロになって直に枯れるよ。
本当は土に直接植えた方がいいんだけど。
もしかしたら、水栽培だと栄養が悪いのかも。


668 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 20:25
たまには「おじや」はどうですか?
米 0.5合
長ねぎ 1/2
油揚げ 2枚(5枚で98円)

米は普通に炊く。鍋に普通に油揚げの味噌汁を作る。
焚けた飯を入れる。とろとろになったら長ねぎいれて2分ほど待つ。
碗に盛って食う。うまー。
ちなみに上記材料で椀3杯分です。
余裕があったら鶏肉とか入れるといいかも。

669 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 21:28
>>667
ガ━━━━━━(゚Д゚;)━━━━━━ン!!!!
日光には当ててたけど、ずっと窓越しだよ。
直射じゃないと駄目なのか。
外に出してがんばらせてみるか

670 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 21:29
理論的には、ガラス越しでも光合成は可能。がんがれ。

671 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 21:53
でも新鮮な空気あててやってほしいな


672 :669:03/04/17 21:56
>>670
> 理論的には、ガラス越しでも光合成は可能。がんがれ。
実際そうですが、ガラス越しだとかなり光量は減るみたい。
紫外線なんて殆ど透過しないんじゃないかな?
紫外線が大根の生長にどれ程重要かは分からないけど。


673 :672:03/04/17 21:58
667の間違いでした。


674 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 22:09
>>669
水がぬめってない?
もうそろそろ水耕栽培は一日二回水替えしないと駄目だよ

675 :ぱくぱく名無しさん:03/04/17 22:21
>672
いや、紫外線はガラスごしでも降り注いでるはずだよ・・。


676 :672:03/04/17 23:48
日光浴以外に昼夜の温度変化とかの影響も大きいのかな?


677 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 00:35
山崎パンの五こ入りミニ薄皮あんパンてメチャうまくね?
定価百二十円だけど99円ショップで買ってる。山崎も侮れんよ。

678 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 01:18
真空パックされたベーコン1`今月末で賞味期限切れのため
半額で380円で買ってきた。買って正解だよね?とりあえず
開封後は小分けして冷凍かな?Bグル板の半額スレと間違ったわけじゃないよ。

679 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 01:25
正解でつ!ウラヤマシイ
いつも手にはいるわけじゃないから、賞味期限値引きってつい手が出てしまう。
余計な物は買わないようにしつつ上手に使いたいですね。

680 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 01:30
小麦粉をお湯でこねてだしの素入れて熱したフライパンへ投入。
お好み焼きというかいか焼きのような気がしなくもないような。

681 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 01:58
>>677
定価なんていい加減なもんだよ。
定価350円位の物の工場原価なんて30〜40円位。
勿論、これはあくまで工場原価であって原材料費、人件費、光熱費と
ロス(不良品・廃棄品等)を合わせた位の値段だけど。
実際には、これに流通コストや小売業者の儲け、期限切れ廃棄商品の分の
コストが加わっているんだけど。
昔、YNAでバイトしていた時に偶然無造作に置かれていた原価表を
見てしまった...


682 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 02:42
偶然と思わせて実は‥   陰謀の匂いがする。

683 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 03:18
最近スレのフンイキかわってきたよな

684 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 04:10
お涙頂戴が無くなった

685 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 05:24
皆さん、おぼえてまつか?痛風でつワラ。
今日は朝、カツ丼。
昼はラ−メンライス。夜は接待で焼肉→キャバ→目黒の某寿司屋。でつた。最近フォアグラ食ってね−な。
明日は銀座で刺身食うぞ!

686 :動画直リン:03/04/18 05:46
http://www.agemasukudasai.com/movie/

687 :本音:03/04/18 05:50
今日は朝、(衣だけの) カツ丼。
昼は(インスタント)ラ−メンライス。
夜は(自腹)接待で焼肉(相手に食わすだけ)→キャバ(の前を通過)→目黒の某寿司屋(相手に食わすだけ)。
最近(どころか生まれてから1度も)フォアグラ食ってね−な。
明日は銀座で刺身食う(日を夢見つつがんがる)ぞ!

688 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 05:56
687
DQN親父の嫉妬かワラ。さて今から松屋→富士そばに行くよ!腹減ったよ−。

689 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 06:04
(´-`).。oO(学校はどこへいったんだろう…)

690 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 06:08
中2の年齢でもう学校中退してしまったのか…哀れだ。・゚・(ノД`)・゚・。

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692 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 06:21
(´-`).。oO(登校拒否の中2の子供の接待を受ける人って、どんな人だろう…)

693 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 06:22
松屋で大盛セット、富士そばで天玉うどん食ったよ!でもまだ足りないのでメイドに味噌ラ−メン作らしてる。これ食ったら寝ます

694 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 06:32
いろいろ高級そうな店巡ってる割にはラーメンにこだわりがないのか…
というより味音痴?

695 :本音:03/04/18 06:37
残念ながらオバサンっすよ。

696 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 06:39
>>680
どーせなら残った野菜(葉、根何でも)を細かく切り、じゃこや肉片、
佃煮の残り等なんでも細かく切ってお好み焼きにしる。
冷蔵庫の在庫一掃に適す。つなぎに卵もな。

697 :ぱくぱく名無しさん :03/04/18 07:15
>>685
中2で接待でキャバかw


698 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 07:43
毎度のことながら突込みどころ満載だなあ、痛風坊

699 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 07:59
レスすると、またスレ荒れるよ?
スルーすれ、スルー。

700 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 08:34
てか、何回同じネタで書き込んでるんだよ。
つまんない。もう飽きた。

701 :666=669:03/04/18 09:51
レスしてくれた人ありあとう。
よく考えたら、光の量は2-3月も普通に育ってくれたので問題ないかなと思いました。
考えられるのは、空気と気温、あと水のやりかたかな。
水は取り替えじゃなくて、注ぎ足してた。
水の滑りはないけど、よく見たら大根本体の一部が黒くなってる。
葉もしおれかけたまんまだし・・・。

このまま延命するのもなんかかわいそうだし、今晩、1cmのぶっとい茎を食べようと思います。
今までありがとう、でも、お前は私と共に生きていくんだ

702 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 09:59
>>701
ガイア思想の現実的展開を見た!

703 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 10:11
ハムの切り落としが大量に詰められたのをそのまま冷凍して、
炒め物の時に包丁で端っこを切り落として使っている。
一回に一枚分も使わなくてすむのでかなり長持ち。

704 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 14:02
>>703 それイイネ!イタダキ!

705 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 14:17
>>703
少量ずつパックしる。
これからの時期は出したり入れたりで痛む!

706 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 16:23
何となく小麦粉を1kgかってきたんだけどこれをどうやって消費したらいい?
さっき卵と牛乳を混ぜて焼いたんだけど重曹がなくてぺったんこになった。

707 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 16:32
牛乳じゃなくてだしを入れるのさ。
ありあわせの野菜でお好み焼き風。
野菜がなくてもたこ焼鉄板があれば、具なしたこ焼だ。
テンカスがあればいう事ないが。

708 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 16:33
う、sage進行だったんだ。すみません。

709 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 16:37
会社の人の旦那さんが筍掘って持ってきてくれた。
お裾分けって。有難いなぁ。家帰ってがんばって湯がいてみます。
でも、筍ご飯とか吸い物くらいしか思い浮かばない・・・


710 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 16:55
>>709
うらやましい!!

筍料理なら、最近NHKきょうの料理で色々なレシピを紹介してるから
もしよかったらスレを参考にしてください。
貧乏スレ住人にお奨めなのは「筍と豚肉の木の芽和え」です。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1012678335/547
木の芽抜きで、今晩私も作ってみる予定です。

711 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 18:19
>>708
いや別にsage進行なわけでは…
有益なレスはどんどんageてください

712 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 18:33
>>710
近所に住んでいたら庭に生えている木の芽別けてあげたいよ。


713 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 18:38
うちも実家から下茹で済みのタケノコがいっぱい届いたよー!

で、タケノコって長期保存出来ないもんだろうか?
1ヶ月ぐらい持つと嬉しいのだが・・・。

714 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 18:42
>>713
御近所にも分けてやる。
心のゆとりも大切じゃて。

715 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 19:13
>>714
生活困ってない人に何か分けたり奢ったりしても、それほど感謝されるものでもないよ。
まあ感謝されるのが目的じゃないんだから別にいいっちゃいいんだけど。

それより今日近所のダイソー行ったんだけど、600cのスパが姿を消してた。
生命線を絶たれますた… あとは毎日ずっと小麦粉か。ふぅ

716 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 19:16
>>715
まず「大して感謝されない」などと浮かんでくるお前の心を何とかしろ。

717 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 19:21
500gのうどん、そば利用してるよ>ダイソー
在庫が無くなってしまう時がありますね・・・。
数日すれば補充される様だけれど。
いわゆるスポット商品で再入荷無いものもあるのかな?


718 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 19:27
特殊な状況だと思うのだけれど、
ご近所がしょうゆやにんにく、ビール冷やすの忘れたから「貸して」と来る
状況だったことがあって、節約している身としては結構気になってしまい、
(こちらが「借りた」ことは無い)食材に関しての係わり合いを極力減らしたことが
あったよ。
後日、「それだけ節約してるのだったらご近所とまとめ買いすれば?」と
聞かれて説明に困った。

719 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 19:38
>>718
しょうゆやにんにくはまだ分かるとしても、ビール返してもらえなかったの?
ひどすぎるなそりゃ

720 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 19:49
でもまあ正直、もらいものってちょっと困るときもあるんだけどね。
特に生もの。保存のきくものはあまりおすそわけしないからね…。
どうやって食えっつーねんということはタマにある。

721 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 19:57
小麦粉を塩水でこねて焼いたら空気の抜けたパンになっちゃった。
やっぱりイースト入れて薄幸させなきゃだめだね。

722 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 20:21
>>715
再入荷すると思うヨ。明日も行ってみなよ。

723 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 20:24
>>721
干しブドウで酵母作るって手もありますけど意外と面倒だしね

724 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 20:32
>>721
そのままカレーで食いなさい

725 :709:03/04/18 20:59
>>710さん、どーもありがとう。
美味しそうーーーお味はどうでしたか?
実は会社から帰るのがすっかり遅くなって、湯がいただけで今日は終了。
明日が楽しみです。
旬のものを頂けるのはとても幸せなことですよね、きっと。


726 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 21:35
>>709
醤油だけで煮る。鰹節をまぶす。
いくらでも筍が食えてしまう魔の料理。

727 :ぱくぱく名無しさん:03/04/18 23:48
焼き竹の子もうまい。


728 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 00:19
竹林で掘りたての奴の切り口を割り箸でつついて、そこへしょう油を注いで
たき火で焼くんだったっけ?

729 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 00:20
>>715
ちゃんとしたお家なら、竹の子を入れていった器を返す時に
何か別の食べ物を入れて返してくるはずだ。

730 :710:03/04/19 00:48
>>709=725
味は、予想通りのシンプルな味わいで美味しくいただきましたよ。
たまたま冷凍庫に豚ロース肉が2枚残ってたのでそれを利用したのですが、
脂身の多いバラ肉の方が合うかもしれません。
木の芽が欲しかったです(涙

>>712
どうもありがd♪
お気持ちに感謝です。

731 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 01:59
今日ドンキで電気ロースター買っちゃった。好物の焼魚(特に鯖)
食べたい時は外食してたけど、これからは家で食える!

732 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 02:16
せっせと投資回収してね。

733 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 08:33
>>713
筍は薄くいちょう切りにして、油揚げと炊いて筍ご飯にしますが、
筍と油揚げだけを先に炊いておいて、小分けにして冷凍できます。

あとはご飯を炊くときにそれを入れて、味付けを見れば、筍ご飯の出来上がり。
一ヶ月くらいは冷凍でも大丈夫です。

ただ、でかい筍は冷凍できるか不明。
知ってる人情報キボンヌ。

734 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 09:38
>>706
膨らませようとせずに、クレープやチャパティにすれば良いのでは?


735 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 12:00
そういやチャパティ用のフライパン?売ってた。
ほしい!と思ったが今の今まで忘れていたところを見ると買わなくて良かったな。

736 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 12:05
>>734
それは技術がないもんですから無理かと。
さっきすいとんを作ったらめんつゆしかないけどなかなかの味に仕上がりました。
胡椒を入れたのでほんのちょっと辛い。

737 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 12:10
>736
そんなたいした技術じゃないから覚えるべし。

今朝は小麦粉でピザつくりました。
具はピーマンとチーズだけ。


738 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 12:18
【節約】レシピ【応援】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1050660761/


739 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 13:17
>>735
うん、買わなくてよかったと思う。普通のフライパンで充分

>>736
チャパティって、どんな物だと思ってるの?

740 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 13:22
>>737
ピザの具は
千切りキャベツ+チーズもお薦め。ソースはマヨネーズで。
あれば、ツナを加えるといいよ。

741 :bloom:03/04/19 13:23
http://www2.leverage.jp/start/

742 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 13:50
なぜか上新粉がある。
小麦粉の代用になるかな?


743 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 14:09
↑無理だと思う。
ギョーザの皮にするならまだしも・・・
ギョーザにするなら水餃子でね。できるという保証はないけど。

744 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 14:17
餅を作れ。

745 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 14:27
おまいら投票しる!
タイム誌・アジアのヒーロー20人
http://www.time.com/time/asia/hero/
是非、『宮崎 駿』に投票を!現在、韓国サッカー代表が一位です。
Hayao Miyazaki となっています。
嫌韓厨じゃなくても、日本人なら日本人に1位を取って欲しい筈。
さぁ、今こそ2chの力を見せつけましょう!
タシロの再来を!
※コピペ推奨

746 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 14:30
上新粉で蒸パン
ttp://www.ninjinclub.co.jp/recipe/047.html


747 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 14:49
そういや、下北沢の駅の近くの空き地のフェンスに
ゴーヤがいっぱいなってた。近所のビンボーな人が植えたのかな。
こそーり収穫。

748 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 14:56
>747
通報しますた。

749 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 15:07
>>739
インドの薄焼きパン

750 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 16:32
もとは江戸時代の料理?だそうだけど
粒胡椒を煎ってから包丁のハラで潰しご飯にのっけて
醤油を少し入れただし汁で茶漬けのようにして食う。
お腹がホコホコします。けっこう美味しい。

751 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 16:38
うちの近所の線路沿いのフェンスには山芋(あるいはそれに類するもの)の蔓が巻き付いてる。
さすがに芋までは辿れないけど、秋にはちょくちょくムカゴを取って食してます。

752 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 16:40
今、椎茸のスープでも作ろうかと冷蔵庫から生椎茸を出したら
傘の廻りに白いカビが生えているんだけど・・・
これって洗えば問題ないのかな?
貧乏人なもんで問題なければ食べたいっす・・。
腹壊すかな?

753 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 17:25
>>752
カビさえ取り除けば大丈夫



などという素人考えはおよしなさい。
一見カビがないように見えても
毒素が回っていれば激しい食中毒をおこす可能性がある。
ただ、耐久性のある体を持っているのなら食べてもいいんじゃない?


食中毒をおこす可能性がそれなりの確率があるのをお忘れなく・・・。

754 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 17:35
>>752
あきらめる。捨てる。あやまる。

755 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 17:37
実家から持ってきたジャムに半月でカビが…



ゴメンナサイオカーサン(つД`)

756 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 17:50
小麦粉だけ・・・って言ったらさ、
2ヶ月程前に、目の不自由なお婆さんと孫二人が火事で亡くなったニュース、
覚えてる?経済的に困窮していた暮らしで。
そこに入っていたヘルパーさんがテレビのインタビューで答えていたの。
孫のお兄ちゃんの方が10歳くらいなんだけど、
「僕、うどんが作れるよ」って作り始めたら、なんと小麦粉をこね始めたんだって。
当然、趣味とかじゃなくて必要に迫られた結果、身につけた技術らしい。
なんか、切なくなったのよ。その話聞いて。

だから、技術がないなんて言い訳してる人は、まだまだ甘いのよっ!!

757 :動画直リン:03/04/19 17:53
http://www.agemasukudasai.com/movie/

758 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 17:54
753-754さん
レスどうもです。

やはり死にそうなので捨てます(つД`)

759 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 17:55
薄力粉でうどんできるんだ?
知らんかった・・・。
確かに薄力粉で作るのなら、手製の方が安いな・・・。

760 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 17:59
↑コシは弱くなるけどね。気長に寝かせればそれなりに・・・。

761 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 18:14
以前やった事あったけど
食えた物じゃあなかったよ、自家製うどん
パンと同じで経験を積まなきゃだめっぽい


762 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 18:20
だから、趣味か必要に迫られるかという状況があればね。

763 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 18:20
>>759
山梨の「ほうとう」
過去レスに既出。

764 :小麦粉処分中:03/04/19 20:43
小麦粉と砂糖を牛乳でこねて珍したらなかなかうまいよこれ。
でもやっぱりイーストほしい。

流しにこびりついたグルテンが○子みたいでいやらしい。ウホッ

765 :堕天使:03/04/19 21:02
http://life.fam.cx/

766 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 21:25
>>764
や ら な い か
むしろ片栗粉Xを思い出す。

レンジも焼く火力も無いから、どうも薄力粉はもてあますなぁ…。
こねて茹でるしかないんだけど、なんか微妙に中がいつも生なんだよねぇ…。

767 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 22:15
>>764 パンケーキだったら簡単で美味しいよ
卵一個、牛乳で小麦粉を溶くけど牛乳もったいなかったら水で薄める。
掬って垂らして筋が残らない程度の濃さでフライパンに流す。
量はフライパンに広がる程度
中火ぐらいで焼き、泡で表面がボコボコして縁が乾いてきたら
底が綺麗に剥がれることを確認して裏返し。

ホットケーキっぽく食べるなら何枚も重ねて。
甘くしなくてもソーセージ巻いたり目玉焼きと食べても美味しい。
そば粉を使っても同じようにつくれます

768 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 22:31
>>764 >>766
あんちゃんはエロいのう、エロいのう ラララ…

769 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 22:48
そんなお前もレイプしたことあるだろ?


770 :ぱくぱく名無しさん:03/04/19 22:56
今日はキャベツ(見切り品)と鳥皮(半額だった)のもつ煮もどきでした。
一味唐辛子を効かせてメチャ(゚д゚)ウマー 
昨日何かの雑誌にもつ煮が載ってたんで、禿しく食いたいなと思って。
もちろん、汁はご飯にかけておいしくいただきますた。

・・・ニラがあったらもっと(゚д゚)ウマー だったろうなぁ・・・


771 :痛風だけど:03/04/20 03:03
昨日は昼に起きた。暑かったので缶ビ−ルばっか飲んでた。ビ−ルは苦い!ワインの方がいい。夕方、事務所に行き、グラドルと麻布の鉄板焼屋へ。今は一人でチャ−シュ−飯と焼酎。確かに学校に行きたいさナキ。

772 :山崎渉:03/04/20 04:41
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

773 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 06:27
小麦粉はうどんもいいけど水でといてクレープ状に焼いて醤油ぬって食べたら?
手軽だし光熱費もかからないよ
飽きたらジャムでもケチャップでも味噌でもなんでも試してみれば週1ペースはぜんぜん平気
米がなくなって買い足し忘れたとき(金がなくて買えないとき・特売日が数日先のとき)よくやる

774 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 06:42
>>773
和風チャパティだ!
トルティーヤ、センベイの仲間。

775 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 11:31
  ∧_∧ 
  ( ・∀・)     
 と    )    | | 
   Y /ノ    人
    / )    <  >__Λ∩
  _/し' //. V`Д´ ) /
 (_フ彡        /   >>772

776 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 12:02
>>773
ほーそういう食仕方があるのか。
小麦粉一向に消費できないでいるので今度ためしてみるでつ。
食パンて1ヶ月何個かったか勘定したら、案外な金額になってたんで、困ってたでつ。

777 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 12:22
>773
それ、うちのばーちゃんの定番朝食だった。
通称「どんどん焼き」。何を塗っても旨いよ。

気になって名前の由来を調べてみたら、
昔、小麦を水で溶いて薄く焼いたものに、
味噌などを塗って食べる駄菓子を、
「屋台を引きながら、どんどんと太鼓を叩いて客引き」
しながら売っていたのだそうだ。

778 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 12:23

うちのばーちゃんが屋台を引いていたのではなく、
そういう商売があって、それをまねたらしいと追記してみる。

779 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 13:32
うん、確かに薄く焼いたらうまい。
こりゃいちいちスナック菓子とかを買う必要ないな。

780 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 13:32
小麦粉こねて、具を包んで弱火でじっくり焼く。
つまりは、「おやき」。
具は野沢菜とか茄子、あんこなんかがポピュラーだけど、
なんでもいいんだよね。ジャムとか、サツマイモとかもよさげ。

781 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 13:33
>>778
そんな駄菓子があったような気がしる。20エソ。
袋は太鼓叩いてる絵だったような。

782 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 14:05
>781
小粒の揚げ菓子だよね!?
なつかしぃ〜

783 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 15:11
水で溶いて、長ねぎ/白ねぎをあまり細かくならないように刻んで、
よくからめてフライパンで厚めに焼く。しょうゆを塗ってこがして(゚Д゚)ウマー。
卵をいれると少しふんわりする。
まあねぎ焼きだけど、ウチではなぜか「ちょろまつ」という・・・。

784 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 15:17
米とパスタがなくなったので本日から小麦粉主食生活に入りました。
うどんのスープ。粉末だしと昆布と干し椎茸でだしをとって
醤油とみりんで味付けたらそこそこおいしく出来ました。
冷凍ネギとゆず七味を振って食べたらウマー。
今夜は「ほうとう」を作ります。


785 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 16:11
小麦粉生活でも、ここの住人は知恵と工夫で
心豊かな食生活をおくってるな〜と、
ちょっと感心してます。

786 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 16:43
>713
禿しく遅レスだが、筍は下茹で後、密閉できるビンとかに
酢漬けにして冷暗所においておくと半年くらい持つ。

食すなら一晩くらい水にさらして火を通して。
こまめに様子見が必要だし、加減が難しいから、あんまりお勧めできないけど。
母が毎年やってたのを真似してみたが、自分は失敗しました…

787 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 17:00
うちの母親は煮沸したビン(密閉できるもの)に下茹でしたたけのこをぎゅうぎゅうに
つめこんで(お湯も入ってたかな)蓋をして真空状態で保存していた。
空気ぬかないと持たないそうだが、やり方が激しく面倒くさそうなので
習っていない…。
やれればフキとかでも応用がきくんだけどね。

788 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 17:34
パン粉と小麦粉と卵(トンカツの衣があまったような材料)に
砂糖を入れて丸くして揚げた。うまかった。

789 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 17:59
皆さんごめんなさい、今日はサーティーワンで
380円もするダブルのアイスを食べてしまいました
なんか5月7日は5時からシングルひとつロハだそうです

790 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 18:39
>>787
ビンの空気を抜く方法は多分、
1.熱湯消毒したビン(フタも忘れずに)に中身を詰め
2.蒸し器に並べる。フタはずらした状態で乗っけておく
3.火にかけ蒸気をガンガン立てる
4.中まで温まったら、素早くフタをしめる

だと思います。
ビンの隙間を蒸気で充満させておくと、冷めて蒸気が水になったとき、
空間がほぼ真空になるということです。
ジャムを大量に作ったときにも使えるワザです。

791 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 19:30
>>790
おお、丁寧なレスをありがトン。
なる。お弁当のフタがあかないのと同じ原理のようですね。
だからフタの内側にコルクの内フタみたいなのを挟むんだ…。

今苺が大安売り(4箱で600円とか)なんで、ジャム作りを
久々にやってみるかなあ。


792 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 19:34
うちの母親は竹の子はアク抜き後、短冊に切って天日で乾かして保存してた。後塩漬けとか。そのおかげで一年中わりと食卓には竹の子出てたと思う

793 :ちょっと続き:03/04/20 19:40
で、竹の子と言えば、昨日急に里帰りして母親に「竹の子食べたい」って行ったら「まだ出てないよ」と言いつつ、雨降りなのに、朝から掘って来てくれた母親に感謝だよ(泣 アリガト ママン

794 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 20:01
私はハチクが食べたい。
アクが少なくウマー。

795 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 20:28
スレ違いだが、太平洋戦争末期に日本の捕虜収容所で米兵捕虜に当時すでに貴重な
食材となっていたタケノコやごぼうを食事に出したら、戦後になって「バンブーや
木の根を食べさせられた」といわれて、担当者が戦犯として罰せられたなんて話を
聞いたことがある。
あちらでは人間の食うものではないらしい。うまいのにな。

ついでに日本のゴリラ研究者がアフリカのゴリラ生息地にタケノコを見つけて食っ
ていたら欧米の研究者に「ゴリラの食物を食べないで」としかられたらしい。

ゴリラも喜ぶ春の味わい。タケノコ!
タケノコ食ってゴリラのあの体型が維持できるなら、タケノコはブルワーカーより
効くな。

796 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 20:32
>>795
あと腰痛だか何かを患った捕虜にお灸を据えたら捕虜虐待になったとかも聞いたことあるけど、はだしのゲンだったかな?

797 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 20:41
俺の伯父が戦時中南方に出征していたんだが、ある日ジャングルの川の水で飯を
炊いて食ったら妙に臭い。
諸事後に川上へ進軍したら川の中に死体が腐乱して(以下略

798 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 20:52
いやぁ〜(泣 いっその事、気が付かなきゃ良かったのにね(ガタブル

799 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 21:08
まあ、貧乏人は800でも取って、ささやかな幸せでも噛み締めるがいいさ

800 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 21:25
かみしめてもいい?
明日も元気にがんばります

801 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 22:08
急いでお米をたいたら
水の量を間違えて
そとは柔らかで中に芯ありのご飯ができちゃった
おかずも味噌汁も万全だったので悔しかった
ご飯は早炊き機能で即炊きなおし
残った駄米は丁度揚げ物してたので
青海苔混ぜて平たくして揚げてみた
美味しかったけどまだ沢山あるんだよね
どうしよう。名案きぼん 

802 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 22:12
お粥や中華粥、おじやなんかにしてみたら?

803 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 22:25

おやじも良いかも・・・そおいえば
先日台湾人のお友達が
お土産に缶詰のお粥をくれました
体に良いものがイパーイ入ってて
とっても甘いんですって。
開封するのに勇気が要ります
でも先日酔っ払った同居人がそれを開封し
食したそうでとても美味しいと嬉しそうでした

804 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 22:26
焼肉、うなぎ食った。あ−貧乏

805 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 22:31
>>804
(・∀・)ぬるぽ

806 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 22:38
**** 自動殴打装置 ****
          _
      ミ ∠_)
         /
         /   \\
 ウイーン  Γ/了    | |
  ウイーン  |.@|    | | ガッガッガッ
       | / |    人
       |/ |    <  >_Λ∩
      _/  | //.V`Д´)/
     (_フ彡        />>805

****  只今テスト中  *****


807 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 22:53
久しぶりに遠くの安い八百屋まで買い出し行って
その後肉類の買い足しに近くのスーパー行ったら
野菜特売で八百屋より安くなってるショック

808 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 22:53
>>806
蹴とばしてんだから殴打装置じゃねえだろ。
つまんねえよ。
自分で自分を殴打してろ。

809 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 22:54
>807
八百屋の方がものがいいよ、多分。
野菜の新鮮度も違うだろう。
だから泣くな!

810 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 22:55
>>807
その程度のいきちがいは安い食材を求めて遍歴しているとありがちなこった。
気にしないで明日を夢見ろ。

811 :807:03/04/20 23:12
みんなレスありがとう。
八百屋じゃ高くて買わなかったレタスさんが
スーパーでは一玉100円だったのにやられました。
あ〜今回は御縁が無かったってことですな。

812 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 23:15
>>803はおやじ好きw

813 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 23:34
>>812
その話なら俺も知っているw

814 :ぱくぱく名無しさん:03/04/20 23:48
おやじ・・・
おじや・・・

815 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 00:11
貧乏人はおじやとおやじの違い程度にはこだわらないもんだと俺のおやじが
死ぬ前にいったぞ。
死ぬ前だから今も生きているが。

816 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 00:12
毎日、宅配寿司と叙叙苑行ってますが何か?藁

817 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 00:15
おやじ好きなのでおやじの作ったおじや食べたいです。ハァハァ。

818 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 00:26
>>817
同志!!(;´Д`)ハァハァ

819 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 00:26
なんでお前ら貧乏なの?俺はしがない会社員だが毎日、肉食ってるぞ。あんたら部落民か

820 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 00:47
毎日肉とは気の毒に。肉、重さの割に安いもんな。
最近は、野菜と魚は高くて高くてツライ。
高いけど、やっぱり健康には変えられないからな。
今日も肉をつかみそうになる手を抑えて、
見切り野菜、魚のアラに目を光らせる。

821 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 00:56
恒例のピント外れのあおりですか…
「部落」の意味を理解していれば、
それが日本でもっとも肉食に長けた人々、とわかりそうな
ものですが。

822 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 02:30
久々に和牛ハンバーグ食べたら
翌日所謂タール便が出た
恐くて健康板で質問しちゃった・・

823 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 02:36
肉喰ってるってだけで他人を見下そうってんだから凄いよ、あんたは

824 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 02:58
そんなににくの話をにくにくしげにするもんじゃないよ

825 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 03:00
てか最近みんな煽りに弱いな
貧乏ネタではないレスはみんなの嫌う「無駄」だろうに

826 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 03:02
煽りをすかっとすかすのこそ清貧だ
もっと有意義にスレを延ばそう

827 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 03:16
煽り煽られ これもまた醍醐味かと

828 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 03:38
3年ぶりぐらいで肉を口にしたけど、やっぱりまずいね。
喜んで食べる人間の気が知れない。

牛肉に至っては吐き気がするよ…。

829 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 03:41
>>828
厭味たらしいやつだな
メル欄なんかでちょろっと主張して
肉食べてないやつは性格がひねくれるのか

830 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 03:57
しかし飢えてくると 魚でなく肉食べたくなるのはなんでだろ〜♪ 昭和30年代の子供じゃないんだから・・・

831 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 04:36
ハムとかソーセージ、鶏肉のたぐいは手が伸びるけど、
牛や豚買ったりする気にはならんなあ。
なんなんだろ。めんどくさいだけかもw

832 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 04:45
牛/豚コマ切れ肉なんて、とっても頼もしいタンパク源だと思うけどなー。
安売りのときに思い切って大きめの買って、小分けにして冷凍してるよ。
かたまり肉もいいな。塩漬けにして(けっこー持つ)適当に切って野菜と
炒めたら激ウマー。煮豚とか作ってラーメンに入れるとご馳走。

833 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 07:10
>>829
肉は20回以上噛むと非常に不味い!鯛も同じ。
意外といわしが美味い!自然食を志して知った。
肉食者は大腸癌に注意!
毎日の排便は適度の野菜、ヨーグルトの摂取から!

834 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 07:22
肉でも野菜でも魚でも米でもパスタでも小麦粉でも、
その時にお安いものを美味しく頂きます。

今日も朝ごはんから頑張るぞー

835 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 12:57
>>832
そんなあなたはここを一読することをお勧め
http://www.eps1.comlink.ne.jp/~mayus/lifestyle1/veryquick.html

836 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 13:12
801です。
おやじも好きだけど
おじやも大好き。早速作って
梅干とシラスで食べました。
子供はねぎと味噌と卵を入れました。
家の前に生えている
黄色いたんぽぽの花
たべてもいいですか?
酢の物とかにしたい。

837 :832:03/04/21 14:38
>>835
なんか典型的な詭弁だな…獣食は人食と同じなのですって、肉食獣の存在を
無視した明らかな論理の飛躍だと思うが。

それ以外の部分は特に異存はないよ。肉食に偏るのはよろしくないという
ことなら禿同だ。貧乏なりにいろんなモノをバランス良く美味しく食べよう。

特売品・見切り品あさりは、実は料理のレパートリーを広げてくれる。
これをどう食えばいいのか、あれは飽きたから別の料理はないだろうか…とか
考えたり調べたりするのが重要なのだ。


838 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 15:45
かぼちゃが安かった時に買って取っておいた種があるんだけど、
これって炒ってから殻むくのかな。それとも生のまま?
夕べどうにか殻剥けないかがんばったんだけど、
生だと実が割れちゃってきれいには剥けなかった。

839 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 16:00
>>838
種は、フライパンで炒るだけで、食べられます。

840 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 16:23
肉食煽りは、痛風と同じ扱いにてよろぴく。

841 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 16:24
>>840
らじゃー。

842 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 16:34
葉ねぎを大量にもらっちゃった。
うれしいが
関西の方のが使用方法知ってそうですね
ちょっとした一品のレシピ知ってたら教えて下さい。

843 :838:03/04/21 16:50
>>839
ありがとー。
おやつに早速炒って食べてみます!

844 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 16:54
小麦粉をリンゴジュースで溶いて焼いたら果物の香りがしてなかなかよろしい。
でも牛乳でやった方がうまいかな。

845 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 16:57
>>844
すりおろしショウガやカレー粉も試せ!!

846 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 17:14
先日砂肝がc10円で売ってた。
早速400c40円で買って
下処理して茹で
生姜・鷹の爪・醤油・酢・ラー油・ガラスープで
漬けておいた
本日のメインです
朝味見したらウマーでもう一個食べたくなる自分を
ぐっと抑えてきました。
晩飯楽しみ。
因みに 手羽先も1個10円だったので4個買ってきた。
こちらは後日塩焼きにでも・・・
と考えている。 

847 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 17:34
>>842
葉ねぎというと、青ネギのことですか。
関西以外はそう呼ぶのですか・・・?
薬味、ぬた、炒め物、焼きそば、お好み(葱焼き)
うちでは割と何にでも入れる。

848 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 17:59
1.小麦粉を水で溶いて塩入れる
2.弱火のフライパンに少しだけ油を敷いて1を入れる
3.表面から気泡が出てきたら油をさらに入れ、揚げる
4.頃合いを見て裏返す。
5.完成。安上がりでウマー、だけど油っこすぎて一枚が限界だな。

849 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 18:41
葱焼きが一番大量に消費できると思う。
お好み焼きのキャベツの代わりに葱で。
(もちろんキャベツもあれば入れてOK)

後は刻んで、冷凍庫に入れておけば、
青みが欲しいときに、とても重宝します。

850 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 18:49
>>847
葱焼き激ラブ!普通のお好み焼きより薄めの生地(小麦粉、卵ベースで味付けも
あんまり過剰にしない方がイイ、粉カツオ程度)で、これでもか!つーくらい葱を
入れて焼き、醤油味で少し焦がしたカンジがマイベスト。

851 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 19:51
春キャベツ168円でした。外葉もはがさず買ってきたんだけど、
これのいい利用方法ってない? できれば、お弁当向き、常備菜
向きのものがいいんだけど……。
今のところ思いつくのは、千切りにして弱火で炒めて酢で味付けして,
なんちゃてザウアークラウト?くらいかなあ。

852 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 19:56
ネギは・・・
肉豆腐なんてどう?
肉抜き肉豆腐でも、出汁をしっかりとればOKだと思うけど。

853 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 20:11
ほうれん草のお浸しに、シーチキンと浅葱と醤油を絡めるのが好き。

854 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 20:34
おからを大量にゲットしたんだが、保存は、
小分け→冷凍庫、というオーソドックスな
パターンで大丈夫かな。。。
このスレ的には超基本でスマソ。

855 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 20:35
おからは、冷凍する前に乾煎りするべし。電子レンジでもいいけど、
詳しくはぐぐれ。

856 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 20:38
>>855
ぐぐれってなんですか?

857 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 20:40
家は関西だが、東京に移ってきてから売ってるネギが白いのばっかでびっくり。
こっちの友人に緑の部分を捨てる奴がいて二度びっくり。

858 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 20:42
>>856
ぐぐれ、をぐぐれ!

859 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 20:44
>>856
ネットの本読んで出直せ!!

860 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 20:50
ぐぐる=google等のサーチエンジンで検索すること
これでも解らないことがあれば2chで聞け、ということになっている。

どうでもいいが俺はインフォシークのいさぎよいディレクトリが好きだ。
ヤフーやgoogleは情報量多すぎてちょっとしたものを調べるにもめんどい。
インフォシークで載ってないような情報なら改めてヤフーに飛べばいいんだし。

861 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 21:01
今日は処分品大豊作だった。キャベツ一玉¥30オクラ2ネット¥50、
セロリ2本¥50、豚白モツ550c半額で¥125でゲトしてきた。
惣菜と寿司も半額品大漁だったからBグル板の半額スレは盛り上がりそうだな

862 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 22:00
スズキのアラ、スーパーで150円でゲトー。
今日はうしお汁にしていただきました。

863 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 22:44
まさに大漁だな。

864 : ◆WNLx78ik2g :03/04/21 22:56
肉はアブラ身がうまい。
だから安い肉がうまい。

土鍋に昆布1枚。
水張って火にかける。
沸騰したら豚のばら肉薄切りを入れる。
肉のアブラが溶け出したころ、うどんを入れる。
豚肉のアブラとうまみを吸ってよく煮えたうどんをポン酢で食う。

3玉は食えます。

865 :ぱくぱく名無しさん:03/04/21 23:31
>>864
これにベランダ栽培の長ネギが加わればサイコー

866 : ◆WNLx78ik2g :03/04/21 23:52
うん、ネギとうどんは相性がいい。
だけどもベランダで長ネギの栽培は困難。
細ネギにしておこう。

867 : ◆WNLx78ik2g :03/04/21 23:58
と偉そうに書きながらも今月すでに赤字まぢか。
やだね。こわいね。

皐月賞で一気に挽回をこころみたのだけど、鉄板レースだった。
あまりにかたすぎて儲けの「も」の字くらいにしかならなかったよ。
こんなことをやってるようじゃ、いつまでたっても貧乏生活。
でもそれがなんとはなしに楽しく思える。

板違いでごめんなさい。
ゆるしてね。

868 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 00:51
>>866
あと、鶏な。

869 :痛風笑。:03/04/22 02:33
朝、なし
昼、日本酒、サイコロステ−キ、奴、パスタ味噌ラ−メン
夜、銀座でてんぷら、松屋で大盛、養老の滝→魚民、今、納豆、ステ−キで酒

870 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 02:56
>>868
トリがベランダ向きかとオモタ

大事に保存してたタマネギから立派な葉が・・・
さーて、何作ろうかなー。
トツヨガッテミタガカナリカナスイ

871 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 03:05
肉ぐらい食えよ貧乏人ワラ。毎日肉。これあたり前

872 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 03:25
………で?

873 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 03:39
ウズラ飼いたいなぁ・・・ 結構可愛いしタマゴ産むだろうし。

874 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 03:43
毎日、肉と寿司。
たまにうなぎに中華
死んでもいいな

875 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 03:49
私は和食党ですので、肉はたまーにでオッケーです
なまものもあまり好きではないので、刺身・寿司は
地方に行った時、よっぽど新鮮な奴じゃないとダメ
あとは粗食で体重と健康維持。そして倹約につとめてます。

で、今日の発見は
冷蔵庫の中の豆腐半丁、これに高菜を入れて炒り炒り。
仕上げにダシとタマゴ投入。どうかな?と思った(完璧に余りモノ)
だけど、なかなかウマーでした。高菜って応用効くから好きよ。


876 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 03:52
>>870
葉タマネギは立派な食材だ。そのまま(できれば土に植えて)成長させて
頃合いを見計らって食え。基本的にはワケギと同じような調理方で良い。

877 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 03:53
ウズラはンコが強烈にクサイって話だよ。

今日、プランターにミニトマト苗(¥69×4個)と、
ルッコラ、イタリアンパセリを撒いてみた。
黒土¥197、プランター¥97×3個。
元取れるくらい、たわわに実ってくれ!
前に有機栽培トマトもろたんだが、めちゃくちゃうまかった!
自然って素晴らしいな!
うちのミニトマトも有機栽培だな。あれくらいとはいわない。
おいしく育ってくれ!

878 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 06:17
毎日魚が良いな〜。
まんさくの塩焼き食べたいなー。母が良く焼いてくれて、凄く好きだった。
今日は鯖一匹買って来てさばいて食うかな。

879 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 07:10
グリルといい換気があれば毎日でも魚食っちゃうね。
ご飯と合わせるとやみつきになる、というのは肉にはない特徴だろう。

880 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 07:32
>>879
そのほかにお金も必要な罠…

881 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 09:12
みんなもう貧乏生活に飽きてきたのかな〜

882 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 09:21
趣味で貧乏してるわけじゃねーって……(w

883 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 09:29
>>876
870じゃないけど処置に困ってたんだよ。サンクス。
これから大学の敷地に埋設しに煎って来ます。

884 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 09:46
>>879
近所のスーパーが魚が安すぎて怖い。
頭や骨など廃棄率を考えなければ鳥胸よりも安い。
最近だとサンマ10尾198円
ハタハタ1kg298円(さらに100円引きつき)
塩シャケ1尾(780円)
タラ半身298円
ホッケ3尾298円
サンマは冷凍ものでもイケる味ってのがいいね。
部屋が臭くなるからほとんどは煮付けで食べてしまったが。
普通あまりみないものがたくさん売ってます。
品揃えがいいというより、安けりゃどこからだって仕入れるという雰囲気。
オスのシシャモ、メダイの開き、ボラの刺身、マスの開き、シャケの開き、タコの頭、マトウダイ、etc...
建物は間違いなくスーパーなのに、途上国の市場のような怪しいムードが漂っていて、客はあまり来ない。



885 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 11:53
>>884
ど、どこだ〜。
近けりゃ行きて-!!

886 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 11:57
毎日肉これ基本。
だって安いから。
魚食べたい。肉の方が安い。
野菜食べたい。高い。
果物大好物なんだけど高いから。

887 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 12:06
確かに肉って1パックに結構な量入ってる割には安く料理も楽で
つい買ってしまう。
魚や野菜高いよね。

昼メシは卵ごはん+納豆+庭で取れた春菊のスープ+ハゴロモ煮缶詰ですた。
シーチキンとちょっと迷ってハゴロモ煮にした

888 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 12:22
うちの近所に肉の安いスーパーがある。
普段で豚コマ100g68円、鶏胸肉100g38円。
底値は豚コマ100g48円、鶏胸肉100g19円。
オージー牛モモ薄切りが100g68円ってことも。

田舎の特権だよな〜。

889 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 14:34
賞味期限間近のスポンジケーキ(ケーキの土台)を一つ50円で二つ
ゲトしたんですが、生クリームが高いのでちょっと困ってます。
なんか安くおいしいケーキに仕立て上げる方法ないですか。

890 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 16:33
>>889
卵白でメレンゲ作って飾るのは? オーブンあれば仕上げに焼き固めて。
卵黄の方は牛乳、砂糖、コーンスターチ(なければこのさい片栗粉で代用)
を使ってカスタードクリーム作って間にサンドするとか。
100円缶フルーツをスライスして一緒にはさむ。
粉砂糖をふりかければ見た目も上品。
あとは、チョコレート溶かしてかけるとか。

スポンジは冷凍できるから、1個は余裕あるときのためにとっといては?

891 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 16:33
植物性ホイップならそんなに高くないと思うけど(100〜150円くらいかな?)
安いチョコを買って湯煎にかけて
スジャータを投入して温かいままとろっと上からかけるとか
缶詰のフルーツ+ヨーグルトとか……うーん、難しいな。

892 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 17:49
閉店間際のスーパーってまさに楽園だよな

>>889
牛乳に浸して食べる

893 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 18:55
アイシングを塗る手もありかな〜>スポンジケーキ
グラインダーがあればグラニュー糖から粉砂糖ができるので便利。
ご近所底値だとグラニュー糖1kg98円なので粉砂糖は自作してます。
ただし、グラインダーなどが無い場合、粉砂糖代と生クリーム代とどちらが
高いだろう?
ご近所だと生クリームも安売り58円で見たことがある。


894 : ◆WNLx78ik2g :03/04/22 19:08
いくら安くても食べ方に困るようなものは買わないことが一番だね。
>>889さんにはそういいたい。

といいながら腹減ったときに買い物に行くと、妙なものを買ってしまうんだな。
人のことをいえないな。反省。

895 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 19:30
>閉店間際のスーパーってまさに楽園
ギョウザ30個パック248円が半額シール貼ってあったので思わずゲット。
6個づつラップしてジプロクに入れて冷凍。

124円で5食分のおかずを確保。しかしぜんぜん料理じゃねー

896 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 19:32
いや、いざとなればそのまま食っても食えるものだし、
食べ方に困るってほどのもんじゃないのでは・・・
コストパフォーマンス(カロリー/\)もいいし。

ほんとに食べ方に困るのってなんだろ。
ナマコが安いから10匹買っちゃったとか、そういうの?

897 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 19:42
なまこ10匹なら問題なく食べますが・・・
とりあえず、春大根買って来てポン酢と
合えて ンマー

898 :889:03/04/22 19:45
皆さんアドバイスどうもありがとうございました。
今回は>>890さんの方法で挑戦してみようと思います。
冷凍もできるとのことなので、あと一つは自分でもいろいろと勉強してから
作ってみます。とても参考になりました。

>>894
普段は間食も出来ないようなきわどい食生活を送っているので、
せっかくだからこの機会に久しぶりにケーキを食べてみたかったんです。
作れなければ>>896さんもおっちゃる通り、そのままも食べれますし。

899 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 20:13
最近6000円スレと客層が入れ替わってきたような……あっちのが悲惨だわ。

900 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 20:23
ひやむぎが410g105円で売ってたんだけどどう?

901 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 20:26
>>879
俺が買った電気ロースター¥4980だたよ。焼くときだけベランダに出してる。
魚に限らず(手羽先とか)塩焼き好きな俺にはいい買い物だった。

902 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 20:55
>>901
>電気ロースター¥4980
普通。
安いのは2980円。

903 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 21:05
冬がくる前のころに、ケチってオーブントースター(\3,000くらいだったか)を買ったんだが、
正直、4倍出してもオーブンレンジにしておけば良かったと大航海。(´・ω・`)
いまさら電子レンジ買っても、おく場所がない。

904 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 22:10
>>902
普通なら、まぁOK。ドンキで買ったんだが、
その前に見たオリムピシクでは¥8000台だったから。

905 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 22:16
>>903
オクに出してレンジを買う

906 :ぱくぱく名無しさん:03/04/22 23:11
レンジも奥に出す

907 :ホアホアホア:03/04/22 23:22
今日は仕事終わってから今までお金使わずに帰ってきました。いつもなら
なんかしらスーパーによって買い物してしまうのだけれど今日は牛丼の
のすき家によって一皿1キロの牛皿にチャレンジしてきたのでタダで満腹になって
帰ってきました。いまだに満腹です。

908 : ◆WNLx78ik2g :03/04/23 00:40
>>889さん
いやその、あなたのカキコを隠れ蓑に自分の間抜けさ加減を自嘲したかったていう
のが正直なところで・・・表現が悪かったですね。反省。反省。

909 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 00:48
学生なんですが、食費に金かけるのがばからしくなって最近料理はじめました。
パスタは安いんですけど、全然お腹いっぱいになりません。カレーも4、5食分つくったんですが、2日でなくなりました。ホント太ってもいないのによく食べます。
なんか簡単で安くて、ガツン!と腹にたまる料理ないでしょうか?

910 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 01:19
胃を小さくした方が貧底的には良いかと。

911 :909:03/04/23 01:22
そんな事できたらしたいですよー。まじ悩み。
例えばマックでセット(ポテトとかLにしてもらう)食っても、帰りにコンビニで500円くらいお菓子とか買わないと腹へって夜寝れないんです。

912 :909:03/04/23 01:23
そんな事できたらしたいですよー。まじ悩み。
例えばマックでセット(ポテトとかLにしてもらう)食っても、帰りにコンビニで500円くらいお菓子とか買わないと腹へって夜寝れないんです。ファミレス、定食屋なんて、50パーセントも満たされません。

913 :動画直リン:03/04/23 01:24
http://homepage.mac.com/hitomi18/

914 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 01:44
胃拡張じゃないのか?

915 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 01:55
食うだけ食って安く済ませたいというのは欲張りすぎ。
倹約したいなら少しは空腹に慣れれ。

916 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 02:01
>>912
一口ごとに最低10回噛む。そのあとじゃないとつぎの一口食べちゃ駄目!


917 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 02:32
食後に甘いもの少しとコーヒーを摂る習慣つければ?
胃袋より脳に満足感与えるのが大事。

918 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 02:32
一口ごとに水分を取る。

919 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 02:41
大食ってのは、基本的には胃が大きいわけじゃない。
単に、普段からたくさん食べてるから、脳が判断する『これくらいで満腹だな』って値が狂ってしまってるだけ。
だから、
> そんな事できたらしたいですよー。まじ悩み。
とか言ってるようじゃ無理だろうな。

或いは、寄生虫が体内にいる場合、太ってもいないのに馬鹿みたいに食べるようになる。

どっちにしろ自分でなんとかすれ。
そして何かいい料理を探したけりゃ過去ログ全部見れ。

920 :909:03/04/23 02:47
みなさんどうもです。実家に帰ると普通に食べても満足なんで、栄養が悪いからかなぁなんて思っています。
頑張って控えてみますね。ちなみにコーヒーはどうしようもないくらい好きなんで毎日飲んでます。

921 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 05:31
>>909
食物繊維不足なのでは? 炭水化物と食物繊維を一緒に食べるといい。
干しワカメ、おから、もやしなどをうまく活用せよ。

922 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 10:25
金を使っても健康を第一に転換しろ!
http://www.sankei.co.jp/news/030422/0422kok005.htm

923 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 10:39
>>922
「金を使って健康第一な食生活」なんかしたら餓死するわい。
「金を使わず出来るだけ健康的な食生活」なら現在実行中だけどな。

924 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 10:53
>>923
わ、悪かった。そんなにひどい状態なのか?

925 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 12:19
>>924
少なくとも俺はタダのものをある程度貰わないと食っていけないぞ。
ちなみに2chはバイト先のパソでコソーリ。


926 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 12:32
>>909
私も何となく>>909の言ってることが分かる。私も痩せの大食いだから。
実家に帰ると普通に食べても満足するなら、ためしに一汁二〜三菜の食事を
してみたら?ご飯と味噌汁があるだけでも満腹感はだいぶ違う。
パスタとかカレーとかよりも、和食の自炊をすれば、食事に満足できるように
なるよ。

昨日はじゃがいもとスキムミルクを混ぜただけのタネでコロッケを作った。
200円くらいで2人分(4つ)×3食分!残りの2食は揚げる直前の状態で冷凍。
千切りキャベツを付け合せにして食べれば超満腹よ。

今日は鶏胸肉がセールでg27円なので、甘酢あんかけにして食べる。楽しみ。
長レススマソ。

927 :926:03/04/23 12:42
あっ、ちなみに味噌汁っていうのは、味噌を溶かしただけの汁です。

928 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 13:27
926たんの甘酢あんかけウマソ
おとつい胸肉特売だったのでマリネにしたよ。
漬けておいた野菜も美味くなってうれちいよ
お酢の入ったの料理大好きです

929 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 15:36
一年前のすりごまが出てきた。
開封してタッパにいれてあるやつ・・・。
食べれますかねえ

930 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 15:39
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

931 :    :03/04/23 15:45
>>929
酸化しててマズイよ。食うのは勝手だが肝臓に悪い。

932 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 15:46
ヤフオクで30キロ1万円の玄米を買いますた。
1万円は大散財だったけど、長期的にみれば決して高くないし、
精米してないから長持ちするので大事に少しずつ食べまつ。

>>929
虫がわいてなければ大丈夫だと思うよ。

933 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 16:01
↑ >ヤフオクで30キロ1万円の玄米を買いますた。
一升瓶に入れて、棒で気長につつけば精米できるよ。戦時中みたいだけど。

934 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 16:24
高くつくのは確かだけど腹持ちの良さでは米に代わる物はないよね?
米と汁物だけで十分お腹脹らませられるし、時間もかなり持つ。

麦系は瞬間はよくても時間で計算すると物足りないなぁ…。

935 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 16:36
>>932
長持ちはしない。通気性のいいところにおいて早く食べる。
籾殻での保存ではないから油が回る。
(カネミ油症事件を思い出せ)

936 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 16:44
>(カネミ油症事件を思い出せ)

意味がわからんよ。932ではないけど。
だいたい思い出せって、1968年に起きたことを思い出せるのは
ヴァヴァーだけだろ。残念ながら漏れには無理だぜ。
あんた、カネミ油症って、どういう原因だかわかってるの?

937 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 16:49
>>935
うちの実家は米を作っています。親戚も作っています。
で、だいたい1年で食べ切る分を玄米で保存していますが、何か?



938 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 16:49
豆腐に同梱されてる水って飲んだり料理に使ったりしても大丈夫ですかね?
なんかもったいなくて。

939 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 16:51
>>938
大丈夫だ。飲んでみろ。
何か問題有るかもしれないがな。

940 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 16:52
>だいたい1年で食べ切る分を玄米で保存していますが
だよねえ。

豆腐に同梱されてる水は、消費期限ぎりぎりだったら捨てたほうがいい。
私はそうしてる。

941 :938:03/04/23 16:55
>>939-940
即レスどうもです。消費期限前であれば大丈夫ってことでしょうか。
今後は有効活用を考えます。

942 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 16:57
新潟の親戚からよく米をもらうのだが、半年ほど経つと必ず虫がわく。
一人暮らしで20kgとかだと食いきる前に虫がわくんだよ…

943 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 16:58
>>942
鷹の爪いれろ。

944 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 17:02
>>942
家族持ってる人と知り合いになって、5kgパックくらいにして配れ。
別のものになって返ってくるぞ。
幸せは周りと共有しろ。自分も余計幸せになれる。

945 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 17:02
>>942
それはもったいない。↓のスレあたりで対策を学ぶべし。

ぎょえええーーっ!米のなかに虫がたくさん!!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1007722967/l50
お米屋だけど何でも質問に答えます「5杯目」
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1049501173/l50

946 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 17:10
>>942
冷蔵庫に入らない量なら、米びつ先生とか買ってきて
入れておけば大丈夫。

>>943
鷹の爪はカビるうえ効果あんまりないらしいよ。

947 :942:03/04/23 17:18
>>943-946
どうもありがとう。
送ってきたビニール袋のまま袋の口をねじってクリップで留めているので、
虫が入り込む余地は無いと思う。最初から虫の卵付きなんじゃないかと…

948 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 17:25
>>946
鷹の爪は効果ある。
いい加減なことを言ってはいけないよ。
「らしい」ってことは経験したわけじゃないんでしょ?
経験してから言いなさいよ。

949 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 17:48
>>948
「鷹の爪入れてたのにカビちゃった」というのを見聞きしたのだろう。

当然のことながら、入れないより入れた方が効果があるが、効果は無限
ではないし万能な訳でもない。米びつ先生も同様。そんだけのことだろ。


950 :946:03/04/23 18:21
>>948
いや、まあ実際に経験したわけじゃないんだけど、
米びつ先生の説明書にそんなことが書いてあった気がする。
虫の写真がキモくて捨てたから今は確認できないけど。

>>949
米びつ先生の効果は一年間らしい。

951 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 18:26
ニンニクを入れるってのもよく聞くね。
どちらもカビよりは虫よけが目的だろうけど。

虫といえば。
5日前に買ったまま放置してたキャベツ1玉(99円!)を
使おうとしたら、ビニール越しに蠢く物がいっぱい…(つД`)モウソンナキセツナノネ

952 :946:03/04/23 18:33
あ、鷹の爪がカビるという意味です、念のため。

953 :932:03/04/23 19:05
米びつ先生って高いんだよね。
千円位するんじゃなかった?
千円あれば米が5キロ買えるしなぁ。。。

前にヤフオクで無農薬米(白米)20キロ4000円で買ったんだけど、
一年経っても虫がわいてこなかったよ。家庭菜園の無農薬野菜をオマケとして
一緒に送ってくれて有難かったけど、本当に無農薬だったのかどうか。

954 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 19:16
米は開封したらすぐにペットボトルに分けてきっちり蓋してたら虫は湧きにくいよ。


それより、風邪ひいちゃった。寒い冬場は大丈夫だったのに、この季節の変わり目は気をつけるべきだったな。
とりあえずやることは、レモン汁たっぷりの紅茶飲んで、塩水でうがいして・・・他に何かある?

955 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 19:24
米に湧く虫って米の内部に卵産み付けてあるんじゃなかったっけ?
コクゾウムシとか

956 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 19:27
ニンニクや鷹の爪に沸く種類の虫もいるらしいと聞いたが・・・

957 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 19:42
米に虫がついたら洗えばいいのさ〜。


958 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 19:49
>>954
消化の良い温かい食べ物を食べる。
うどんや雑炊のように水分が多いものが、良いかと。
で、体を暖めてぐっすり眠る。

風邪は結局のところ、自分の体の治癒能力に頼るしか治す方法がない。
風邪薬は対症療法に過ぎないからね。
アルコールは、飲み過ぎにならない程度に。
ビール、ウイスキーよりも、日本酒やブランデーのほうが体を温めてくれます。

>>957
気にせずそのまま炊けば、蛋白源に……

959 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 19:58
>>958
そうだよね、おいしいお米を食べた虫ならきっとおいしいよね……


960 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 21:22
1000円でお米5キロ???すごいな〜

961 :909:03/04/23 21:30
>>926
どうもです。今日は焼肉のタレで肉焼いたやつ100g。ご飯一杯。味噌汁。納豆。キャベツで結構お腹いっぱいになりました。
肉とか結構高いんですけど、ご飯と味噌汁あると結構満足するもんですね。

962 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 21:36
次スレどうしましょうか?

963 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 21:44
>962
言い出しっぺが立てるのじゃ。

964 :ぱくぱく名無しさん:03/04/23 21:50
たまねぎと、豚肉を麺汁で土鍋で煮たものをご飯にかけて食べたYO
ビタミンB補給・・・

965 :名無しの有志さん:03/04/24 02:11
じゃ、建ててきますわ

966 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 02:11
>>958
ウィスキーとブランデーでは風邪にどう差がでるの?

967 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 02:15
次スレの用意も無いのにお聞きしようか迷ったんですけど
花見茶屋のバイトしたら、最終日に焼きそばの麺を5Kgおすそ分けしてもらったんです
1Kgはなんとか普通に焼きそばにして食べたんですけど
麺料理大好きな私でも、なんか拷問受けている感じになりつつあります。
大きな文字で「焼きそば用」と書かれていると、他のレシピが思いつきません
なにかいい方法は無いでしょうか。

968 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 02:21
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1051118048/l50

僭越ながら、次スレ建てておきました。

969 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 02:40
>>967
味は落ちるけど、冷凍しる!

970 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 02:51
>>967
麺を炒めるんじゃなくて、フライパンに多めに油を入れて丸く
円盤状に固めるみたいにしてパリッと焼いて、野菜あんかけみたいなのを
かけると雰囲気が変わる。前に友だちの家でごちそうになったけど
けっこうウマーですた。


971 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 03:16
>967
具や味付けのバリエーションは尽きた?


972 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 04:25
焼きそばだったらソース味、醤油味、塩味、オイスターソース味、カレー味。
焼きそば用の麺で煮込みラーメンはどうかな?
中華スープの素でスープ作るとか、
中華スープの素+味噌+コチュジャンで辛みそ味とか。

そういえば、グッチ裕三が中華そばの麺でナポリタン作ってた。
パスタと同じような味付けで美味しい物が他にもあるかも。

973 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 06:32
>>967
女性とお見受けしたので サラダ麺をお勧めしときまふ

麺は油が回ってるものならさっとゆで、水にとってしゃっきりさせる
適当な野菜を千切りにして好みで軽〜く塩もみ
ハムなどあれば細切りにして、全部まとめてドレッシングであえる
ドレッシングは既成品じゃなくとも 好みの調味料でいいでつよ
具を多めにすると、麺料理っぽさが減って楽しくおいしく食べられまつ

974 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 06:42
あとは 焼そば麺→焼そば 麺→麺料理だって
固定観念を捨てることかな?
ちいと加工すれば焼そば麺でもいろいろいけるかと

茶碗むしに沈めてボリュームたっぷりに
つけ汁につけて蕎麦や素麺のように
マカロニ扱いでグラタンに
お好みの具に
細かく刻んでハンバーグやシュウマイ、ギョウザにin
などなど

酔っ払いの自分でもここまで思いつくから けっこー無限にけるはずー
がんがれ!


975 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 07:13
米が無くて…麺類も飽きて…
焼きそばの麺を刻んで半分は味付けしてもう半分は茹でただけにして
「これはそばめし、そばめしなのだ」と呟きつつ食べたっけな…


976 :967:03/04/24 12:16
たくさんのレスありがとうございます
>>969 残念ながら現在満室でつ。大きい冷蔵庫拾って来たい。
>>970 揚げ焼きそばみたいですね やってみます
>>971 ソース味オンリーで1kg消費しちゃいました
>>972 小さなラーメンスープの缶詰を見切りでゲトしてました
     スープに入れれば精神的にカナーリ楽になりますね ナポリタンもいいですね
>>973 さっぱりしてよさそげ♪_φ( ̄ー ̄ )メモメモ
>>974 固めた小麦粉という発想に転換するんですね 気が楽になりました
>>975 (ノ_<。)

賞味期限が迫っている納豆と塩辛を
やきそば麺にどうやって合わせるかが、今後の課題になってきてました。
ご飯を炊いている場合ではないので、ご意見助かります。
2kgはなんとかもらい手を見つけたんですが、
食べ物が無くて困ったことはいくらでもあるんですが、こういうケースは初めてです。


977 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 12:43
焼きそば麺=卵練りこみパスタ、だと思って、和風パスタにしてみる。
納豆はひきわりにして和えること。
塩辛は、イカのワタだからイカを使ったパスタのレシピを応用。
塩とか、魚醤(ナンプラ)の代わりにも使えるから、がんがれ!

978 :958:03/04/24 13:43
>>966
ビール、ウイスキーは体を冷やす。
日本酒、ブランデーは体を温める作用があるそうです。
聞きかじりですが、飲まれる場面を考えれば
あながちでたらめではないと思います。

979 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 13:52
新スレ

【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XI【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1051118048/


980 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 14:01
a

981 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 17:47
>>978
ビールは高すぎ。このスレ的にはスルー。
焼酎はどうなのかな。。。

982 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 18:00
>>864
本日このレシピで作りました。+ベランダ青ネギで(w

とにかく簡単なのに( ゚Д゚)ウマー
豚の灰汁がでても(・ε・)キニシナイ!!

ギタギタの脂身が本当に美味かった。
残ったスープは夜食の雑炊用にします。
今から楽しみです。

◆WNLx78ik2gさんアリガト!(´▽`)

983 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 21:03
蜂蜜酒、甘くてとても美味しかったよ。
マツキヨかハナマサで安いハチミツげっとできたら、また作りたいな。

ところで、1月に100円/1尾で買ってきて冷凍庫に入れておいたホッケを
さっき焼いて食べたら、冷凍庫臭かった。
魚の冷凍庫保存ってどれくらいを目処に食べちゃったほうがいいのかな?

984 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 21:05
ポン酢がないときは何で代用すればいいんだろ?
ポン酢ってけっこう高いから、セール以外では買えない罠。
醤油にレモン汁入れてもポン酢にはならないよね。。。

985 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 21:15
とりあえず、酢が足りなくない?

986 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 21:27
>>984
醤油にレモン汁に酢に砂糖ひとつまみ


987 : ◆WNLx78ik2g :03/04/24 21:30
>>982
どもっ!
なんかの本で読んだレシピまんまなんです。
しりこそばゆき思いがしますです。

>>984
レモンでもいいという人がいるけど、ちょっと酸味が強すぎるような気がする。
市販のポン酢が高いというなら小ビンに入ったスダチ酢かユズ酢をしょう油にたら
すといい。
実際わたしはそうしています。ポン酢は買ったことがない。

988 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 21:34
>>983
2週間〜一ヶ月以内。

989 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 22:52
ガイシュツかもだが
肉が少ない時、卵の白身を泡立て、肉にからませ、料理すると肉が少ないのが気にならないらしい。
らしいというのは、やってないから分からん。肉キライだから。

990 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 23:18
>982
灰汁は取った方が美味しいと思うんだが。
たいした手間じゃないし、なにより金もかからない(w

>976
納豆は冷蔵してれば、1ヶ月やそこら賞味期限すぎても平気。味はおちるけど。
冷凍する手もある。

納豆はやきそばの具にならんかな。やったことないけど(w
そのまま味噌汁にする手もあるから、スープにでもして焼きそばと一緒に食べる手もありそう。
まあ、洗ってぬめりをとっていろいろ使う手はあるらしいし。

塩辛は食べないので不明。


991 :982:03/04/24 23:45
>>990
漏れ、灰汁とりヘタなんです。
なにより表面に浮いた美味しい油が
少なくなるのが( ゚Д゚)イヤダ!!

さぁそろそろ夜食を作ろう!!

992 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 23:49
>>991
ティッシュを半分(2枚重なっているのをはがす)にして
水面に浮かべるだけで取れるよ、灰汁。

993 :ぱくぱく名無しさん:03/04/24 23:51
戻しさきいかとキムチの焼き蕎麦なら作ったことあるけど…塩辛は…どうだろう?

994 :ぱくぱく名無しさん:03/04/25 00:15
灰汁は必ずしも取る必要はない。
灰汁はえぐみ成分だけに非らず。
うまみ成分も含有されとる。


995 :ぱくぱく名無しさん:03/04/25 00:37
まぁ、なんだ、旨味の純度を優先するか、絶対量を優先するか、だな。

996 :ぱくぱく名無しさん:03/04/25 00:53
塩辛はアンチョビの代わりにスパゲッティにはよく入れるので
(温製でも冷製でも、トマトと合う)
焼きそばの麺にもどうよ?

997 :ぱくぱく名無しさん:03/04/25 01:03
塩辛を加熱したら臭くないか?


イカスミものの塩辛ならパスタに使うが。

998 :ぱくぱく名無しさん:03/04/25 01:14
>>967
クックパッドにこのようなつわものが。
ttp://cookpad.com/utto/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=86390&Mode=full

999 :ぱくぱく名無しさん:03/04/25 01:17
貧乏さんは1000でもとって喜んでください

1000 :ぱくぱく名無しさん:03/04/25 01:17
ごちそうさまでした。

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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