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どなたか助けて!!!

1 :ハッピープラス:03/05/04 01:10
結婚5年目の料理が苦手な主婦27歳です。
主人の田舎の親戚からゴーヤ(ニガウリ)を10本もいただきました。
でも調理できません。
苦いのがダメなんです。
体に良いというのは知ってますので嫌いな味でも食べたいけど、
子供が受け付けません。
子供が食べるにはどう調理したらよいでしょうか?
献立は考えてありますが苦味を除くため、もしくはなくす為の味付けが
解りません。
それぞれの献立にあった味付けの仕方を是非、教えて下さいませ。
ちなみにお約束のゴーヤチャンプル以外でお願いします。
うちは参考までに家族4人で上の男の子は4歳、下は1歳。
見合う量でお願い致します。
献立メニュ〜は番号を付けて次スレで書かせていただきます。

2 :ぱくぱく名無しさん:03/05/04 01:14
>>1
ゴーヤスレありまっせ。

【ニガー】ゴーヤー・苦瓜・ゴーヤ・レイシ【ウマー】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1031676821/l50

3 :ハッピープラス:03/05/04 01:15
@ゴーヤチャンプルの残り物に「シイタケ」と春雨をいれてオムレツ風にする。
Aゴーヤとカボチャや赤ピーマンとかミニコーンでカレーを作る。
 出来たらカボチャでルーをマイルドな味にして牛肉の変わりにソーセージなど
 とにかく子供がすんなりと受け入れられる見た目のカレーと味にしたい。
Bゴーヤを入れた野菜炒め。
Cミソ炒め(友人が沖縄に行ったときに食べたらおいしかたらしい)
Dこれ以外にも何でもOKですので色んなメニューを教えて下さい。

4 :ハッピープラス:03/05/04 01:17
>>2
ありがとうございます。
そちらへ逝ってきます。
糞スレですみません。笑


5 :ぱくぱく名無しさん:03/05/04 01:26
>>4
クソスレの自覚があるんなら削除依頼も忘れずになー

6 :ぱくぱく名無しさん:03/05/04 01:31
>>5
スレ誘導に耳を傾けてもらえるだけでも貴重で有難いことっす

7 :ハッピープラス:03/05/04 01:37
>>5
「クソ」じゃありません。
「フン」です、フ・ン・ッ!
「クソ」だなんて「フン」に対して失礼じゃありませんか!w

8 :ぱくぱく名無しさん:03/05/04 02:29
なんだやっぱり>>1は馬鹿じゃん。
さっさと削除依頼出して寝ろ。

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