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ムース

1 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 06:45
初めて作ったいよかんのムースがおいしかったのでスレヲ立てます
でもゼラチンの粒がのこっちゃったけど
つぶのこさないでできるの?
もっかいつくろっと

2 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 06:53
   ♪
♪   ∧ ∧ ♪   よ〜く考えよ〜 ♪
    (,,゚Д゚).  ♪   2getは大事だよ〜 ♪
    (つ[|lllll]).      う〜う、う〜う、ううう〜 ♪
   〜|  |
    U U

3 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 09:25
ゼラチンの主原料は肉骨粉って知ってる?

4 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 12:44
>>3
まじで??!!

5 :親鸞:04/01/09 14:04
やばいじゃん!寒天じゃダメなの?

6 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 15:01
粉ゼラチン使った?
ちゃんとゼラチンは湯で溶かして混ぜましょう

7 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 15:37
はい粉ゼラチンでやりますた
なんか沸騰させると固まらないとか書いてあったので少し冷ましたお湯でやった・・・・・・

8 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 16:19
事前に少量の水でふやかして、数分おくんじゃぞ。

9 :ぱくぱく名無しさん:04/01/09 17:44
単発質問スレ立てるな。

◎●お菓子作りの質問・お答えします!9◎●
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1068537200/

今日はどんなお菓子を作りましたか?5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070172592/

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