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サツマイモが大量に余った!さぁどうする

1 :ぱくぱく名無しさん:04/02/02 14:50
私は食品製造会社に勤めているのですが、会社の発注担当がミスしたらしく、
サツマイモが大量に余ってしまいました。
そこで処分されるまえに3キロほどもらってきたのですが、
まだ会社には100キロくらいのサツマイモが余ってます。

もらってきたのはいいのですが、料理法がほとんど思い付きません。
・レンジでチン
・ふかす
この2個は試しましたが、レンジは加熱ムラができたり乾燥したりするし、
ふかすのはいまいち甘くならなくて残念な結果でした。
いまは毎日主食がサツマイモです。カピカピのレンジイモを食べてます。
でももう飽きました・・・

どうかこの大量のオイモをおいしく食べる為にみなさんの知恵をお貸し下さい。
簡単レシピ、意外なレシピ等大歓迎です。

4 :1:04/02/02 15:22
>>4
あ、「さつま芋」なんですね。
サツマイモ
薩摩芋
で検索してしまいました。どうもです。

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