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ニンジンをたくさん食べたい。

266 :ぱくぱく名無しさん:03/11/18 01:41
ビタミンを過剰に摂取するとビタミン過剰症が発生します。
水溶性ビタミンは、過剰に摂取しても尿中に排せつされるので中毒症状は出にくいのですが、
脂溶性ビタミンは、体内に蓄積されるので中毒症状が出やすいとされています。
ビタミンAの過剰症には皮膚の荒れ、骨の痛み、食欲喪失、出血、肝肥大、吐き気、頭痛などがあります。
極端な急性過剰摂取では、2週間で死亡した例もあります。
慢性的な過剰では、微熱や体重低下、糖尿病など、様々な症状が現れます。

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