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蕎麦屋のカレーを語ろう

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/02 00:10
日本蕎麦屋のカレーが食べたくなる時、ありませんか?

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/02 00:14
おっ。
かつお出汁でね、ねぎは長ネギね。


3 :山形鐘一郎 ◆P.o66TRa1E :03/12/02 00:24
カレー屋のカレーもまた美味し!
ビールもゴキュウキュウキュ。。。。。。。。。。。。。

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/02 08:44
家の近くの蕎麦屋のカレーは
やたらのもったりしている。
カレーうどんは過剰に片栗粉を入れてあるのでつゆがぷるるんとしている。
そんなもんだから、全くうどん冷めねーよ、おやじ。
口の中火傷しちまうよ、ウワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/04 22:40
やけどもまたよし。

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/05 00:22
隣でカレー蕎麦を食べている人がいると、
何故自分も頼んでしまううだろう?

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/05 20:16
立ち食いのカレーそばが大好き。

以前に小田急の箱根そばでカレーそば頼んだら
厨房から「ホントにいるのか」という声が聞こえた。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/06 01:24
”蕎麦屋の”カレーが食いたいっ
時ってあるよね。




9 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/06 20:30
神エプロン必須だがな。

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 01:36
立ち食いのカレーうどん・そばって、「かけ」にカレーライス用のルーかけてるだけでしょ?

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 18:44
スキー場でスノボーをやるんだったら
蕎麦屋でカレー食ってもいいだろ

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 18:45
ヒガシマルカレーうどんスープが結構秀逸

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 21:38
肉は豚か鶏のひき肉で。
玉葱、人参、じゃが芋といった野菜に加え
グリーンピースは必須。
煮干や昆布のだし汁でよく煮込んだ後
カレールーを加え、醤油で味を調える。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 23:04
ほとんど個体に近く真黄色なカレー、超甘口、固い具、さらに、
匙を入れた水コップがつけば、これ最強。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 23:28
蕎麦屋のはカレーライスじゃなくてライスカレーという語が似合うね。

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 02:07
>>15
いや、蕎麦屋ならカレー丼w


カレーうどん用の業務用カレー粉ってあるんだよね。
大体の店はそれを使っているはず。
これ手に入れる方法ないかなぁ?

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 10:13
>>16
ttp://www.rakuten.co.jp/izumiya-ty/429815/474199/
ttp://www.rakuten.co.jp/cit/
ほい

18 :16:03/12/08 10:26
>>17
えっと、レトルトじゃなくてカレー粉なんです。


19 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 10:34
面倒だから自力でぐぐって

20 :16:03/12/08 11:02
ググッて出てこないから聞いてみたんですけど・・・
もしご存知方がいればってことですので、ご存知でなければお構いなく。


21 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 11:45
学校給食のカレーもよろしく

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/09 20:42
かき揚げそばキボンヌ。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/11 00:56
玉葱じゃなくて、ぶっとい長葱が必須だよね。関東のえぐい葱じゃないとダメだよね。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/11 01:08
めんつゆで煮込んだ豚バラ、ねぎ。そこへS&Bのカレー粉と小麦粉を水でといてガー
っと一気に入れる。太目のうどんに掛けてうまうま!!
これ、親戚の蕎麦屋のカレー南蛮。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 16:11
ラーメン屋のカレーはどうだ?

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 16:15
>>25
カレーラーメンとカレー蕎麦を語れと?

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 16:23
関東メディアでよく語られる「蕎麦屋のカレー」ですが
西日本では蕎麦屋自体が少ないです。よって蕎麦屋でカレーを食ったことがある人も希少で
つまりぼくは「うどん屋のカレー」が食べたいんだな。

どうでもいいのでsage

28 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

29 :カレーなる名無しさん:04/01/07 07:26
>>7
箱根そばのミニカレーライス頼んだ事あるけど、本当に味も素っ気もなにもなかった。ついでに具も無かった。


30 :カレーなる名無しさん:04/01/07 07:48
俺は京都だけどカレー南蛮が好きだな、もちろん蕎麦で。

最初はなんだか嫌煙していたが、今じゃ病み付きで
蕎麦の癖がないと物足りない。

31 :カレーなる名無しさん:04/01/07 08:38
SBから出ているカレーうどんの素ってレトルトパックがあって
茹でたうどんやそばにレトルトパックの中身を空けるだけて出来るんだけと

これが辛味不足で量も少なくて買って失敗したと思った。

ただ七味をすこし振れば結構美味しく食べられる。量の少なさはいかんともしがたいが。

32 :カレーなる名無しさん:04/02/16 01:51
吉野屋のカレーってカレー丼だっけ?
そばやの味だよねえ

33 :カレーなる名無しさん:04/02/23 03:21
蕎麦屋の黄色いカレーが食いたいと思って
蕎麦屋入って頼むと今風の(欧風?)褐色のカレーが出てきたりするとガッカリしますな。
昔ながらのタマネギの入った黄色いカレーが食いたい。
ウマイ店教えてよろしく

34 :カレーなる名無しさん:04/03/12 01:42
浦和競馬場のカレーは黄色くて旨い

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