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【朝まで】カレーに合う酒はなんだ!【討論】

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 16:30
カレーにある酒を考えてみると難しいよね。
カレー屋ってほとんど酒置いてないし。
インド人は普段酒飲まないらしいし。

そんな疑問を討論するスレです。

それではどうぞ↓

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 16:41
2get

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 16:42
ウォッカ

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 16:53
そもそもカレー以前に、ナンとかライスとかに酒が合わない気がする

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 17:04
だよね

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 19:15
ビール

7 : ◆TS7sVQQ5a. :03/12/03 19:18
レモンやライムが入った辛口系ならいけるかも。
名前わからないけど。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 20:44
beerでええやんか

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 20:45
>レモンやライムが入った辛口系
ジンなんたらとかかな?

つうかもうビールとジンでFAちゃう?やっぱ水以外はダメですよ。

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 20:56
よく行くピアノパブにカレーがある。
これが、信じられないほど辛いルウ。
ナンと一緒に食しながらウイスキーの水割り。
くせになるほどうまい。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 22:04
牛タンのカレーに(ジンの)タンカレー、って何故まだ出てないんだ?

12 :sage:03/12/03 22:08
俺もビール、水がわりだしな。

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 22:11
うちなんか水道の蛇口ひねったらビールが出てくるんだぜ

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/03 23:24
カレーにビールが合うと言っている奴の味覚は死んでいる。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/04 00:07
何を言っているんだ。ビール最強!





アベシッ

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/04 00:23
炭酸系の酒だと、酒飲んだあとすぐにげっぷすると
げっぷがカレーの臭いがしていやそうだなあ

炭酸の入ってない黒ビールみたいなのがあれば合いそうだな

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/04 15:03
炭酸の入ってないビールよりは、
甘いカクテルの方がマシではないかと…。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/04 16:08
甘いカクテルって言うとジュースとカレーって感じかな?
小学生の頃は楽しめたかもしれないけど今となってはあまり楽しめないコンビネーションかも

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/04 16:25
カクテル≠ジュース

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/06 18:42
スピリタスだな。
あの事件以来、恥かしくて買えないが。

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/06 19:56
カレーには「紹こう酒」

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/06 19:59
ワインはどうかな?

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/06 23:33
>21
紹興酒は麦茶のような口当たりで、非情に飲みやすいが
カレーと一緒となると、飲み過ぎてしまう酒はカレーを味わう暇を無くしてしまうのでは?

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 12:32
アイラモルト

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 05:34
焼酎のウコン茶割りでいいんじゃないの

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 05:49
焼酎のウンコ茶割りでいいんじゃないの

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 10:05
某華麗なる〜って漫画の塩辛を入れたカレーは、
個人的には本当に日本酒に合いそうで旨そうだった。
この場合はカレーに合う酒じゃなくて、酒にカレーを合わせたからズレてる気がするが

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 13:07
オレはカレーを食うとき(水以外で)烏龍茶を飲むことが多いから
ウーロンハイがイイかもって思う。
・・・いや、やっぱ酒とカレーは別にしようぞ

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 15:11
シンハー

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 15:14
日本酒が、意外に合います。
どんな料理にも合う日本酒はすばらしい

31 :どぶろく:03/12/08 20:00
おれはなんとなくビールかウィスキーだが
酒のつまみは御飯にもあうっていうから
日本酒もいいかもね
ヨーグルト系の酒じゃどうかな


32 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/12 19:59
ワインはどうだろう?

33 :カレー仙人:03/12/12 20:00
洋風のカレーには赤ワインを、
アジア系の辛いやつには良く冷やした白ワインかな。
もちろんビールもありだ!

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/12 20:01
マンゴージュースのジン割り

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 02:48
ギネスで決まり。ブラジルにチンチンだな・・・

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 06:15
むかしテレビで、カレーのルーと日本酒があうって誰かが言ってた。
日本酒は米からできてるからカレーにぴったりらしいよ。


37 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 09:09
カルーアミルクとか言ってみる

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 09:22
む、ミルク系は合いそうだな。でもカルーアは甘すぎでないかい?

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 10:54
昔、宝酒造が牛乳酒作ってたけど
あれはもうなくなったんだろうか。

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 12:08
酒板に牛乳の焼酎割をしつこくすすめる人がいたなあ。やってみるか。

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 15:05
やっぱカレーには牛乳かラッシーががいいなあ。

>>40
親戚のじいさまがいつもやってる。その人が来る時は必ず牛乳を買っておく。
ちょっと前のドラマで織田裕二もやってたな。牛乳酎と言ってた。

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 19:58
強烈な辛味のカレーと
微妙な味わいを楽しむ酒は
やっぱり両立しないんじゃないか?
酒の後に食うカレーは美味そうだが。
ラーメンみたいでさ。

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 20:10
きっちり冷やしたウォッカ。

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/13 20:42
それ、賛成!!
水代わりにウォッカトニックもいいと思う

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/14 00:18
俺はクラッシュアイス満たしたグラスに黒糖焼酎いれて飲んでます。

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/14 01:20
ビールは単枠

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/14 02:15
ガキ共は黙っとれや
カレーにあう酒と言えばレモーニャだろが

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/14 02:33
バドワイザーでいいよ

49 :カレーなる名無しさん:03/12/15 23:46
少量のカルバドス。最強。

50 :カレーなる名無しさん:03/12/15 23:51
俺もビールが良いな。
辛くなった口を、ビールの炭酸と苦味が一気に消してくれるからね。
そして又食べる。
たまらんね。

51 :カレー屋さん:03/12/16 00:44
お客様では、出来上がるまでの時間をビールを召し上がっておられる方と、
カレーと一緒にワイン(赤)を召し上がる方が多いです。
若い、フルーティーなワインはカレーに合うとおもいますよ。
召し上がりながらのビールは、コロナビールが良く出ます。

まぁ、うちの店に限っての話ですが・・・(スマソ)

52 :カレーなる名無しさん:03/12/16 01:42
カレー食った後のコーヒーって美味すぎね?

53 :カレーなる名無しさん:03/12/16 03:28
>>51
コロナ愛想、やってみる

54 :カレーなる名無しさん:03/12/17 00:48
牛乳焼酎、試してみたけれど、可もなく不可もなく。

55 :カレーなる名無しさん:03/12/17 01:27
コロナは確かに合いますね。あと俺の趣味だと青島ビールもよし。
酸味が強く、アルコール弱めの酒が合うんじゃないかと。

56 :カレーなる名無しさん:03/12/17 03:04
酸味の強い柑橘系が合う気がする。
ソルティードッグとかギムレットとか。

57 :カレーなる名無しさん:03/12/17 04:54
ビール

58 :カレーなる名無しさん:03/12/17 05:53
tonic

59 :カレーなる名無しさん:03/12/17 08:08
もちろんジン・トニック
ジンは」もちろんボンバイ!

60 :カレー仙人:03/12/17 14:48
ボンベイでしょ?
ボンバイって・・・

61 :カレーなる名無しさん:03/12/17 19:25
ボンバイって書くならムンバイだろ

62 :カレーなる名無しさん:03/12/17 23:22
>>60
仙人が普通の語尾で喋るとは何事だ!

63 :カレー仙人(ニセ):03/12/18 02:01
ボンベイでごわすか?

64 :カレーなる名無しさん:03/12/18 02:12
寒梅だろ

65 :カレーなる名無しさん:03/12/18 22:16
ナガルコットのゲストハウスで食った南無+カレー+ハイネケンは最高だった。
それ以来漏れは「カレーにはハイネケン」

66 :カレーなる名無しさん:03/12/18 23:00
ビール

67 :カレーなる名無しさん:03/12/19 22:05
お前らそろそろ気付け。
どんな酒もカレーには合わないんだよ。

68 :カレーなる名無しさん:03/12/20 02:52
昔、亜米の雑誌を立ち読みしてたらエスニック料理(写真見る限りカレーだったな)
に一番合うビールは?って、特集記事があった。
キングフィッシャーとか、サンミゲルとか、コロナとかがノミネート
されていたが、アサヒスーパードライが堂々一位でした。
まあ、編集部の独断なんだけどね。

69 :カレーなる名無しさん:03/12/21 19:02
↑水みたいだからだろ。

70 :カレーなる名無しさん:03/12/22 04:18
飲まなくても酔っ払えるスパイスは無いのか?ガンジャ刻んで混ぜたらタイーホ?

71 :カレーなる名無しさん:03/12/22 12:33
>>70
ナツメグでも舐めてろやガキが

72 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

73 :カレーなる名無しさん:04/01/05 04:19
やっぱりミルク系支持者多いね
カルーアミルク
牛乳酎
ラッシー酎
いちご牛乳酎
バナナ牛乳酎
ビックル酎
この辺は間違いない

74 :カレーなる名無しさん:04/01/05 10:21
カレーの味と調和する酒がいいのか
カレーの味を一旦中和する酒がいいのか

ビールや和酒を挙げるのは前者
牛乳割りを挙げるのは後者なのだろう。

75 :カレーなる名無しさん:04/01/05 17:34
カレーと牛乳で育ったからな

76 ::04/01/11 03:07
(一応前置きすると、南インド系カレーに関して。)

洩れの研究では、
基本的に、カレーと酒は合わない。
食前のビールで口と食道を洗い流すのは良いが、
食中、食後は、色々試したがなかった。
かろうじてマシなのが焼酎かジン・ウォッカなど、白スピリッツ系。

基本的にカレーを一口食い始めると、胃が一生懸命消化活動を始める。
そこに、液体が入ると、胃液を薄めてしまい、消化の妨げになるのだ。

食後のコーヒー、ラッシー、マンゴジュースがいいのは、胃液をそれほど薄めない
だけの浸透圧があるからではないか(この辺は専門ではないから突っ込まないで)

南インド系のカレーの場合、トマトジュースも非常に合う。
レッドアイだと腹が膨らみすぎるから、ブラッディマリーとかもいいのではないか?

でも、酒と合わない。

カレーも酒もどっちもすきで、どっちも捨てられない洩れの研究は今日も続く。


77 :カレーなる名無しさん:04/01/11 21:37
ウィスキーの牛乳割りはどうよ?

78 :カレーなる名無しさん:04/01/11 21:43
カレーと具からなる薫りに酔え>^_^<

79 :カレーの王子様:04/01/11 22:18
アサヒ黒生!

80 :カレーなる名無しさん:04/01/12 03:13
どぶろくだろ。どぶろく。
ネパールにある酒に似ているから。

(´-`).。oO(インド本来の酒って何なんだろうなぁ)

81 :カレーなる名無しさん:04/01/12 03:52
わかめ酒

82 :カレーなる名無しさん:04/01/12 15:08
発泡酒で充分です。

83 :カレーなる名無しさん:04/01/12 15:23
>>80
インドにはマハラジャというビールがあるな。
あっちには宗教的な理由でアルコールは飲まない人も多いんでない?

84 :カレーなる名無しさん:04/01/12 20:58
>>83
確かに、インドでもビールやウイスキー、ラムなんかまで作っているのだけど、どう考えても植民地時代からのものだよね。
もっと、地の酒があるハズなんだけどなぁ。
宗教的に禁止されているって言うのは、飲む奴がいたから禁止されたと考えて自然だし。。。

85 :カレーなる名無しさん:04/01/16 18:25
ニッカもなかなかあうだよ

86 :カレーなる名無しさん:04/01/18 10:00
大阪西区のローマ館のカウンターのど真ん中には金色に輝く特大のビールサーバー
がデンと鎮座してるよ、でもカレーはやっぱり極うすのグラスタンブラーに氷で冷
やした冷たい水で食べるべし、食後はビールでも、ウイスキーでも


87 :カレーなる名無しさん:04/01/22 00:17
もいらはタンカレーを買ってきたわけだが。。。
カレーに合うかどうかは疑問だな(w

88 :カレーなる名無しさん:04/01/22 02:13
はたしてカリー春雨はカレーに合うのか?

89 :カレーなる名無しさん:04/01/22 14:14
カレーってご飯抜きでルーだけ食うんだろ?酒の時は
それともカレーライスを食うのか?

90 :カレーなる名無しさん:04/01/22 15:46
トマトジュース割りが合うと思う。きっぱし。

91 :カレーなる名無しさん:04/01/22 16:03
↑酒じゃないし。

92 :カレーなる名無しさん:04/01/22 19:04
カレー味の料理にはビールは合うと思うが
カレーライスにビールは合わないと思うのは俺だけ?
米とビールが合わないのかな?
そういや寿司とビールもイマイチ合わないな(飲んじゃうけど)

93 :カレーなる名無しさん:04/01/23 15:58
>>92
すし屋では最初に握りではなく
ネタを使ったつまみを頼む人も多い

94 :カレーなる名無しさん:04/01/23 20:06
水を飲みながらルーをつまみかぁ
渋いねアンちゃん

95 :カレーなる名無しさん:04/02/09 21:15
梅酒ソーダ。

96 :カレーなる名無しさん:04/02/14 20:43
バングってことでいいじゃないか
酒じゃないけど

97 :カレーなる名無しさん:04/02/14 22:45
チャイかラッシーあたりを何かで割ればいいんじゃないのか?

98 :カレーなる名無しさん:04/02/16 18:37
甘めならココナツミルク入りのカクテル。
辛目ならドライジンに松葉を浸しただけのやつ(名前忘れた)
水代わりにならシンハービール。

99 :カレーなる名無しさん:04/02/16 19:02
水代わりにビールをがぶがぶ飲むのもいいけど、夜中になってから大変。
酒なら牛乳酎がいいかな。でもやっぱりビール…。

100 :カレーなる名無しさん:04/02/16 20:45
100げっとぉぉ


101 :カレーなる名無しさん:04/02/16 23:06
マッコリはどうだろう?

102 :カレーなる名無しさん:04/02/20 21:16
某ワイン会社の地方限定CMでは、「カレーには赤ワイン」と言ってる。
確かに純洋食カレーなら合うだろうが(赤ワイン入れるし)、
エスニックっぽくなっていくとたぶんムリだろうな。

>>97
ヨーグルト系のカクテルってなかったっけ?
>101の言うようにマッコリとか、あと濁り酒とかもいけそう。
今度試してみよう

103 :カレーなる名無しさん:04/03/01 21:16
大門のインドインってとこが夜バーになったから
カレーに合う酒について聞いてみたけど、
あんまりいい返事してくれなかったな・・
チャレンジャーな店だとは思う

104 :カレーなる名無しさん:04/03/15 02:15
全く唐突な組み合わせなんだが、
アイリッシュミストとかアイリッシュクリームが意外に合う。
どちらも甘くて香が高いので福神漬的なマッチング。
カレーの辛さを緩和するのではなく、強調する働きかな。

105 :カレーなる名無しさん:04/03/15 02:39
なんと言われようとビール。
インド、タイなど各国のカレーにそれぞれの国のビールを。
恥ずかしいくらいベタだが、これが一番好きだ。でも青島とか333みたいに
軽いやつは、何にでも合う。
あくまでカレーは極辛口で。

106 :カレーなる名無しさん:04/03/15 02:55
酎ハイとか結構いけそうかも。
例えば福神漬け酎ハイとか・・・だめ?

激辛カレー食べて酎ハイ飲んだら炭酸で口の中ひりひりするんだろうな。



107 :カレーなる名無しさん:04/03/15 03:02
酎ハイは、ソーダ+レモンのやつならなんとか。
缶酎ハイとかの甘いジュースみたいなのは、やだ。

てか福神漬け酎ハイWHAT?

108 :カレーなる名無しさん:04/03/15 06:05
福神漬けの汁で割るんじゃないかな?>福神漬け酎ハイ

果てしなくまずそうだ。

109 :カレーなる名無しさん:04/03/16 04:36
ビール。
インド系ならキングフィッシャー。
タイならシンハーゴールド。
シンハーゴールドはまさに金色のビールで目にもきれい。

110 :カレーなる名無しさん:04/03/23 02:31
赤ワインけっこう良かったよ。
ビーフシチューのほうが合うな・・とか思ってしまったが

111 :カレーなる名無しさん:04/03/28 00:35
この前カレーに少しスコッチ垂らしたらウマーだったけどな
少し辛めのやつが良く合う

112 :カレーなる名無しさん:04/03/28 09:25
メーヤウみたいなスパイシーでちょこっとご飯にかける系が酒に合いそう

113 :カレーなる名無しさん:04/03/28 14:02
キンキンに冷えたカシスラッシー
マジ オススメ

あの甘酸っぱさとカレーがよく合うんだよね。

114 :カレーなる名無しさん:04/03/29 14:59
基本的にはカレーと酒は合わない。
無理やり食中に飲むとすればウーロンハイ。

115 :カレーなる名無しさん:04/04/27 18:25
辛口日本酒を辛口カレーライスと
飲むと不味いよー!!

116 :カレーなる名無しさん:04/04/27 18:26
カレーソーダがンまい!

117 :カレーなる名無しさん:04/04/28 01:39
>>114に同意
カレーは酒と楽しむもんじゃないね
単体でしっかり食って、
その後、飲みたい酒を飲む

118 :カレーなる名無しさん:04/04/28 23:53
俺がよく行くカレー屋は、S200円からバーボン・ウィスキーを出してくれる
自然、バーボンWの水割りちびりながら、ラムカレーかチキンカレーって事に。

合うと思うけど...

119 :カレーなる名無しさん:04/04/29 14:56
カレーにあうのは、ココナッツビール。

120 :カレーなる名無しさん:04/05/08 18:34
普段はビール党なんですが
辛〜いカレーが好きなので
日本のビールだとピリピリして合わないんです

なのでお店では
ツマミ(パパド)とビール

マトンのカレーとウイスキーのロック

食後もそのままウイスキー

とかかな
こっくりして合う
118さんと似てるな

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