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【富山・新川・柏等】デリーのカレー【暖簾分け】

1 :カレーなる名無しさん:04/01/20 23:07
都内の本家デリー(湯島・銀座・赤坂)では無く、
暖簾分けした店舗や系列店(富山・新川・柏等)の話題はこちらでお願いします。

・本スレ
 デリーのカレー 【銀座・湯島・赤坂・レトルト 】
 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070941619/

・デリー公式HP
 http://www.delhi.co.jp/


96 :カレーなる名無しさん:04/01/26 22:20
>>86 >>90
ミント系のさわやかな香りってタイムでは?

【タイム】
「英名」Thyme
「和名」タチジャコウソウ
シソ科の多年草

地中海沿岸が原産で、50以上の品種をもつ。
一般に栽培されるコモン種はスキッとしたさわやかな香りが特徴で、
花言葉も「勇気・気品」。


97 :新川 ◆hxd/bchCdA :04/01/26 23:54
>>90
ルーツを同じくする美味が、地域地域でどんな進化を遂げたかは興味あるな。
東京の4店舗は大きな差がないし、富山はちょっと遠い。関東近県情報きぼん!

>>96
それだっ!・・・と言い切れないスパイスの知識の乏しさが悲しい。。。

自分の家でもスパイスベースのカレーを作ってみたいな。
誰か自宅でスパイスゴリゴリしてるやつ、いる?




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