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蕎麦屋のカレーを語れ!

1 :カレーなる名無しさん:04/03/31 03:10
 立ち食い蕎麦屋のカレーがうまい!
 出汁を取ったそばつゆを元にルーを作るのがポイント!
 さて、あなたのベストオブ蕎麦屋のカレーはどこ?

2 :元カレーなるCOCO:04/03/31 03:30
私は断然壱番屋のカレーです。価格は少々お高いですが、カレールーを外部委託している
のもありますが(味の一定化のためと固形にする技術がないので)、
家庭の味がうまい!!外食産業であるが、創業社長はなんと不動産経営者のため、接客サービスはチョット違う等
語れば、いろいろココイチの魅力があります。
皆さんはどう思いますか?

3 :カレーなる名無しさん:04/03/31 14:35
>>1
ちゃんとした普通のそば屋へ入って
カレーを頼め。旨いぞっ!!

4 :カレーなる名無しさん:04/03/31 15:11
>>1
>出汁を取ったそばつゆ
???
だしとかえしを併せて、そばつゆとするんだが、だしを取ってしまったら、そばつゆじゃないんじゃないか?

5 :カレーなる名無しさん:04/03/31 19:45
蕎麦屋のカレーを語ろう
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070291405/
【都内】和風カレー・カレー丼【蕎麦屋】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1075313345/

6 :カレーなる名無しさん:04/04/03 22:54
まあ...頑張れ

7 :カレーなる名無しさん:04/04/03 23:36
カレー蕎麦のスレじゃなかったのか・・・。

8 :カレーなる名無しさん:04/04/03 23:45
とりあえずマジレス入れますと、
俺のベストは新井薬師の「豊年屋」カレー。
蕎麦が美味い店はカレーも美味いよね。

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