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◇南インドカレー2

1 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:39
【前スレ】
◇南インドカレー
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1072614041/l50


2 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:40
ばーか
スレ立ててやんの。w

3 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:42
評価が真っ二つに分かれるARAJ
http://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/japanese5.html
http://service.nissan-carwings.com/MAGAZINE/01/36/36.htm


4 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:42
このスレに店名を出されるのは本当に迷惑です。
話題にしないでください。
お願いいたします。

5 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:42
南インドカレーヲタさん達
 
あ ん た 達 キ モ い よ

6 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:43
◇南インド料理の食べられる店(首都圏)

◇ダルマサーガラ 東京都中央区銀座4-14-6ギンザエイトビル2F
http://srilankanworld.hp.infoseek.co.jp/dharmasagara/top.htm
◇ダバ・インディア 東京都中央区八重洲2-7-9相模ビル1F

◇アジャンタ 東京都千代田区二番町3-11
http://www.ajanta.co.jp/
◇南インドの味 カレーリーフ 東京都中野区東中野3−1−2阿部ビル2F
http://homepage1.nifty.com/curryleaf/index.html
◇A.Raj 東京都豊島区南池袋2-42-7

◇インド食堂アンジュナ 東京都日野市高幡3-7 ユニバースビル101
http://indo.to/anjuna/
◇ガネーシュ 横浜市泉区緑園4-1-6 ジスタス2F
http://www.ganesh.gr.jp/
◇サールナート 千葉県船橋市宮本5-1-8

◇アジアン食堂 チェンナイ 群馬県高崎市下之城町177-4
http://www.dan-b.com/chennai/index.htm



7 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:44
だって、南インドカレーって美味しいんだもん!


8 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:45
ダバ・インディア
http://allabout.co.jp/gourmet/ethnicfood/closeup/CU20030725A/index.htm


9 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:47
実際に南インドへいって食べてきた体験談をぜひ聞かせてくれよ。
日本の店じゃなくさ。

10 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:48
( ^o^)y(δ_δ), ヒソヒソ ( ^o^)y(δ_δ).
クソすれ立てたの、アイツだね。

11 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:52
>>4 はARAJのお嬢さんだな

12 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:53
>>11
いや、来年40になるおっさんだ。
自分で言ってんだから間違いない。

13 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:56
>>6
隠れ南インド料理店ってもっといっぱいありそう。
ダルマサーガラの親筋のハリドワールも、南インド料理って言っていたような。

かといって「ミールスレディの店」だと、6さんが上げた店ですら全部やってない
よね。そもそも、最古参のアジャンタにミールスってなかったよね?

ネパール料理の店とか言ってる店で、意外とシンプルなダルバートがないのと
おんなじかな。まかない食(家庭食)扱い?


14 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:56
そのおっさんて自分の食ったもん、いちいち写真に撮ってネットで後悔してる人の事?


15 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:56

     カレーの色   
 
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1084891063/

16 :カレーなる名無しさん:04/05/18 23:58
>>14
おれはしないな。

17 :カレーなる名無しさん:04/05/19 00:02
中2のときにちょっと美人な新任の女先生にいたずらしようってことになって、
先生が体育館に一人でいたときに5人くらいで襲いかかった。
プロレスの、足を持ち上げて宙でグルグル回すあれをしようとしてたんだけど、
羽交い締めにしたときにキャァァァァァーって先生が悲鳴を上げて、
バンッ!バンッ!バンッ!って感じで周囲の準備室の扉が開いて昼休み中の
男の先生たちが飛び出してきた。「お、お前らぁ!」ってもう生徒じゃなくて
不審者を恫喝するときの表情だった。「こ、この子たちがぁぁぁ」って羽交い
締めにされていた先生も顔をグシャグシャにして叫んだ。「僕達だけでは
処理できない、校長を呼ばなければ」みたいなことを言って男の先生達が
集まってくる。なにか勘違いされてるのではと激しく感じていた。ここは毅然
とした言い訳をしなければならないと思った。そして僕はグイッと一歩前に
出てよく通る声で言った。

「僕たちはただ、先生を回そうとしていただけです」

10年前の思い出だ。この後の怒号は今でも夢に見る。


18 :カレーなる名無しさん:04/05/19 00:06
>>17
★★(5点満点中)

19 :カレーなる名無しさん:04/05/19 00:14
一人もしくはカップルで行動出来ないカレーヲタの団体さんがメニュー裏メニューまとめてオーダーするのは一般人にとって非常に迷惑なので止めて欲しいと心底思う訳でつ。


20 :カレーなる名無しさん:04/05/19 01:47
まだ店の話をしてるのかい!

21 :カレーなる名無しさん:04/05/19 01:51
>17
 このエロガッパ!
ワシのところへ来い。 ワシのピストル、口に突っ込んだらい!

22 :カレーなる名無しさん:04/05/19 02:26
なんか前スレで、某ESDにはヲタが少ないって書いてあったとおもうけど
最新版のみたら、頭クラクラした。

23 :カレーなる名無しさん:04/05/19 02:56
何かよくわかりませんが
 ティッシュ置いときますね


         _,,..i'"':,
         |\`、: i'、
            \ \`_',..-i
           \|_,. -┘


24 :カレーなる名無しさん:04/05/19 06:27
(;´Д`)

25 :カレーなる名無しさん:04/05/19 09:26
ついにこんなスレたった・・・

【インド人も】カレーヲタ大集合【びつくりのワキガ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1084891180/

26 :カレーなる名無しさん:04/05/19 15:29
カレーリーフは、平日のランチを廃止したのが非常に残念。気軽にサンバルや
ラッサムを食べるのは難しくなってしまった。
あと、ポディ、ギー、ライムピクルスの3点セット600円は高すぎないか。


27 :カレーなる名無しさん:04/05/19 15:38
高すぎるけど、客が少ないんで上げないとやっていけないんだろうね。
客が多くても、需要があるということで上げるんだろうけど。
東中野というロケーションでは、商売も難しそう。

28 :カレーなる名無しさん:04/05/19 20:11
ポディ、ギー、あまり好きじゃないなあ。なくてもいいよ。
よっぽど欲しい人のためのメニューでしょ。

ミールス食べるなら、ダバインが一番。
バスマティライスが、理由さ!

ミールスは米が命。

29 :カレーなる名無しさん:04/05/19 20:12
南インドカレー食うにはお布施が必要なんだよ
その中でも特にARAJ原理主義者は洗脳の度合が高い
尊死に完全に帰依してるから現実が見えなくなってる

30 :カレーなる名無しさん:04/05/19 21:40
つまらん・・・

31 :カレーなる名無しさん:04/05/19 22:29
>>28
ダバインディア、他の店とカレーの差別化ができてないんだよな。

32 :カレーなる名無しさん:04/05/19 22:30
他の店っていうのはハリドワールとかグルガオンのことね。
まったく味の傾向が一緒。萎え。

33 :カレーなる名無しさん:04/05/19 23:06
ひょっとしてそれはギャグ(ry

34 :カレーなる名無しさん:04/05/20 00:16
>>4>>12>>16
はW様だな、どう考えても。
W様降臨age

35 :カレーなる名無しさん:04/05/20 00:27
>>32
別に他系列の店と違うんだから、平気さ。


36 :カレーなる名無しさん:04/05/20 00:52
>>26
ボディが欲しければ、きな粉もってくしー


37 :カレーなる名無しさん:04/05/20 02:38
ミールスでこんなに荒れるとは思わなんだ。



38 :カレーなる名無しさん:04/05/20 04:53
>>28
ダバインは、都内で一番美味しくてお得にゃ。
気軽にはいれるし、女性一人客も多いにゃ。

先週ぶらりと寄ったら、可愛い女性二人が、手食してたにゃ。
着々とミールスが広まってる感じで嬉しかったにゃ。

この日オーダーしたのは、ダバミールス。
普段はベジだけど、肉が食べたくなったのにゃ。
エビと鶏肉のカレーがついて、ラッサムサンバル、それにバスマティ米が
お代わりOKにゃ。
とくにバスマティ米のサラサラが、いいにゃ。
ベジミールスのサブジもかなり美味しいから、オーダー迷ってしまうにゃ。

ミールスが初めての人は一度ダバインディアをお奨めにゃ。
ベジが2000円。ノンベジのダバミールスは2100円。
ランチは1600円。予約ナシでOK。
サービス度も、都内でも指折りにGOOD。

ARajは、ランチが2000円でディナーが2500円。要予約。
サンバルとご飯のみがお代わりOK。
こちらのサービスは、いろいろウワサになってるので、ヲチにはいいにゃ。


39 :カレーなる名無しさん:04/05/20 04:58
ミールスってそんな大騒ぎする程のもんでもないだろ?
単にマイナーだからありがたがってるヲタが騒いでるだけの話。
レアだから"たまごっち"がもてはやされてたようなもの。

カレーヲタは他のグルメでウンチク語れる経験も経済力もない。
かと言って今さらラーメンヲタになるのも遅過ぎるし。
要するに中途半端なグルメ気取り。

40 :カレーなる名無しさん:04/05/20 06:40
ラーヲタのほうが、安くつくよね。
ぼくもそろそろラヲタに戻ろうかなあ。

41 :カレーなる名無しさん:04/05/20 07:01
>>38
普段幾ら払ったか全然気にしてなかったけどARajの方が高いんだね。

42 :カレーなる名無しさん:04/05/20 08:04
>>41
そもそもインドで食ったら100円以下の食いもんだろ
単なる定食なんだから1000円以上出すのはバカバカしい


43 :カレーなる名無しさん:04/05/20 09:08
>>39
アフォ
ミールスの神髄はラッサムとサンバルにあるんだよ。
これをパサパサのバスマティライスにかけてぐちゃぐちゃ
かき混ぜて食す至福がわからん奴はこのスレくるなよ。
ラッサムとサンバル食うためにミールス命なんだよ。

44 :カレーなる名無しさん:04/05/20 09:23
ラッサムとサンバルなんてしょせん
和食に例えればみそ汁と肉じゃがだろ?

そんなもんありがたがってるところ見ると
やっぱり大盛りねぎだくな食生活送ってるわけ?

ある意味ミールスも変型したドンブリもんだしな。
まあ米のドカ食い好きな香具師には至福なんだろうね。


45 :カレーなる名無しさん:04/05/20 10:16
あなたたいのこころ、はわるいこころになています。
わたしインドのしてはつらいです。
よいこころでインドしょくじなすってください。
しあわせのもの、いのります。

46 :カレーなる名無しさん:04/05/20 13:23
あ〜あ、2ちゃんねるだな〜・・・

47 :カレーなる名無しさん:04/05/20 15:08
「煽りに乗ったら、アンタも同じレベル」

これ次の試験に出るよ。

48 :カレーなる名無しさん:04/05/20 15:43
すまない ちょいと皆さんに質問なのだが、こないだカレ-専門店に行ったら、ナンの他に薄べったいカリっとした食感のモノが出てきたのだが、これの名前と食べ方を教えてください。
その時は 友達とワイワイやってたので、特に店員さん(インド人)に質問せず。そのままバリバリ食べてました。
今になって気になるのだけど、アレもル-に付けて食べるの?

49 :カレーなる名無しさん:04/05/20 15:48
パパド?
プーリー?


50 :カレーなる名無しさん:04/05/20 15:48
>>48
パパドかな。
http://www.geocities.jp/indra_dub/pappad.html

ビールのおつまみとして食べてもいいし、砕いてカレーとごはんに混ぜて食べてもいいよ。
カレーに混ぜると食感が変わってオイシイ。

51 :カレーなる名無しさん:04/05/20 17:13
>>44
わしベジタリアンなんで牛丼は食わんよ。

まぁ、年一回一週間程度のインド旅行して
現地の食事を食べまくるのがここ十年来の
唯一の楽しみだから都内でうまいラッサム
とかサンバル気軽に食えるって感激なのよ。
若いころは半年単位で何度もインドに滞在
してたんでありがたみなかったけど。



52 :カレーなる名無しさん:04/05/20 17:18
      :;;  .:;'
      .:;::;:;:;:;;;;,
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         (_,ゝ  ) `‐-、_
           (__)     `'‐-、,_..
                        `‐-、._


53 :カレーなる名無しさん:04/05/20 21:38
ラッサムの比較
 ガネーシュ・トマトたっぷり。スパイシー。ベジとは思えないほど濃厚な風味。
 カレーリーフ・トマト多い。唐辛子もスパイスも多め。さっぱりした香り
 A.Raj・カップ入り。トマトやや多い。スパイス、油多め。
 ダバインディア・水っぽく薄味。トマト、スパイス少なく印象薄い。
 ダルマサーガラ・非常に水っぽいがすっぱみ強い。トマト、スパイス少ない。

54 :カレーなる名無しさん:04/05/20 22:06
>>52
ga

55 :カレーなる名無しさん:04/05/20 22:09
>>53
ラッサムなんて、それを受け止めるライスがちゃんとしてないと
魅力半減どころか、まったく味気ない。

日本米のミールスは、それだけでもう美味しくないと言い切って
いいとおもう。
モチモチしたライスに、いくらスパイシーなラッサムがあっても
シャバシャバ感は得られない。
ゆえに、バスマティ米のダバインが、都内最強。

56 :カレーなる名無しさん:04/05/20 22:12
>>44

和食でも、ちゃんとしたみそ汁や筑前煮食べると結構お高くつきますわよ。
吉野家で朝定食しか食べたことない方にはおわかりにならないとおもいますわよ。


57 :カレーなる名無しさん:04/05/20 22:21
> 日本米のミールスは、それだけでもう美味しくないと言い切って
> いいとおもう。

へ〜、そうでっか。こりゃまいったね。そりゃね、日本米よりもバスマティでもなんでも
インディカ系のほうがいいと思うけれど。

> モチモチしたライスに、いくらスパイシーなラッサムがあっても
> シャバシャバ感は得られない。

へ〜、そうでっか。こりゃまいったね。スパイシーなラッサムねぇ。そりゃスパイシーで
しょうよ、ラッサムは。シャバシャバ感だったら、少なめご飯にラサーム多めにかければ
得られるジャン。ラサームにご飯を投入したラッサムライスもうま〜です。日本米でも十
分おいしいと思うけれど。

> ゆえに、バスマティ米のダバインが、都内最強。

鼻息荒いわりに、なんとも結論が・・・

58 :カレーなる名無しさん:04/05/20 22:26
サービスの比較
ガネーシュ・可もなく不可もなくいい意味で普通にこなす。可愛いお姉ちゃんが好感度アップ。
カレーリーフ・家庭的な雰囲気の中での暖かい接客 。さりげなく手食をすすめるあたりをどう評価するか。
A.Raj・一生懸命が空回り、サービスすると言う事を正しく理解していない。オペレーションは低レベルで一向に改善されない。
ダバインディア・プロフェッショナルな接客。暖かみに欠けるととらえるかプロと評価するか。
ダルマサーガラ・今一つ接客慣れしていないが、サービスの基本であるホスピタリティを理解しており一生懸命な姿勢がうかがえる。


59 :カレーなる名無しさん:04/05/20 22:32
>>58
文句あるなら、その場でいえよ。
こんなところで苦情いっても、効果ないぜ。
それとも、リアルでは口もきけない臆病モノなのか?

60 :カレーなる名無しさん:04/05/20 22:40
>>59
楽しい評論ごっこに水差すな

61 :カレーなる名無しさん:04/05/20 22:46
っつーか単に味だけ比べたら頭ひとつ抜き出てるどころの騒ぎじゃないからな。
そういう面で文句つけるしかないんだよ。

っつか、ダバインディアの米、ただのインディカ米じゃね?

62 :カレーなる名無しさん:04/05/20 22:49
>>61
arajが?
まさか(笑)。

63 :カレーなる名無しさん:04/05/20 22:53
っつーか単にサービスだけ比べたら頭ひとつ抜け落ちてるどころの騒ぎじゃないからな。
そういう面も大人にとっては非常に重要なんだよ。

っつか、arajの米、ただのジャポニカ米じゃね?


64 :カレーなる名無しさん:04/05/20 22:56
おまいら、ウエイトレスを喰いにいってんのか?

65 :カレーなる名無しさん:04/05/20 23:23
通ぶってカレーを手で食べているキモい黄色人種のいるスレはここですか?

66 :48:04/05/20 23:23
>49,50
 レスどうもです。写真拝見しました。どうやらパパドの様です。
御教授いただいた様に 今度はカレ-に混ぜて食べてみます(こないだはバリバリ食べたので)。
 親切なレス 本当に有難う御座いました。

67 :カレーなる名無しさん:04/05/20 23:42
>>55 57
よく読むと気があってるよ、あんたら。



68 :カレーなる名無しさん:04/05/20 23:46
インドは貧しいからスプーンもフォークも買えない
よって手食い。

インドは貧しいからトイレットペーパーもウォシュレットも買えない
よって手拭き。

69 :カレーなる名無しさん:04/05/21 00:55
>>63
あおりにマジレスすんのもあれだけど、ジャスミンライスだよ。

70 :カレーなる名無しさん:04/05/21 00:56
そもそも南インドのミールスでバスマティ米なんて使ってるか?
サンバル、ラッサムは日本米でも十分おいしいよ。

71 :カレーなる名無しさん:04/05/21 01:41
そもそも日本米のおかずにサンバル、ラッサムなんているのか?
納豆、塩辛で日本米は十分おいしいよ。


72 :カレーなる名無しさん:04/05/21 01:49
チキンカレーなら、ARajが一番やと思うよ。
手食してみると、美味しさが引き立つんだ。

最近、行く店が偏ってるためか、手食する人をよく見かけるようになった。
世間が変化してるんじゃなくて、自分の行動範囲が変化したたけだろうけど。

手食、一度試してみんしゃい。


73 :カレーなる名無しさん:04/05/21 02:02
プーリーって美味しいですか?
なんだか、米だけで十分なんですよね。
右手だけでちぎるの、99%無理だし。

あとパパドの存在理由って、よくわからないでつ。
ふりかけなら、玉乃井だろっ!つーか。

74 :カレーなる名無しさん:04/05/21 02:15
ミールスの〆に食べるヨーグルト。
これがまた、いいよね。

ご飯にヨーグルトなんて、(まさか、絶対にあり得ない!)と思っていたけど
実際、サンバルやラッサムでブレンドされたお米にはよくあるんですよね。
これをヒジからひねる混むように指先でしっかりと揉みべし、揉むべし。

75 :カレーなる名無しさん:04/05/21 02:20
さらに、マンゴーピックル。
これがまた、セメダイン臭いんですよ。発酵臭つーかー 強烈ですよね。
美味しいんですけど。

76 :カレーなる名無しさん:04/05/21 02:23
前スレ見て噂のARAJ逝って来ますた
確かに手際は感心しない雰囲気濃厚ですた
ミールス注文してパパド、プーリーが
出て来るのが遅かったでつ 
ライス半分以上食い終わってからやっと来たけど
普通よその店でもそんなもんなんでつか?
ミールス初体験だったので味の比較は出来ませんが
ノンべジにすればよかったと後悔する事しきり
連れはもいしいと逝っておりますたが



77 :カレーなる名無しさん:04/05/21 02:38
パパドはたいていのお店で、やや遅れて出来てきますね。
それはなぜかというと、熱々を提供しようというお店側の誠意なのでつ。
カレーやライスは作り置きできますよね。
でもパパドは違うのです。

ライス半分といっても、デフォルトでお代わりするものなので
(おかずの皿数が多いでしょ)微妙ですよ。

78 :カレーなる名無しさん:04/05/21 03:20
>>76
しおれたパパドとか食べたければ早く出てくるかもよ?
揚げるものは遅いでしょ、基本的に。

79 :カレーなる名無しさん:04/05/21 03:52
ARAJのミールスは皿数が一番多いみたいですね。
ラッサム サンバル カレー ポリヤル二種 デザート ヨーグルト
7枚ぐらい。

明日は、ダバインいってこよ。腹減った。

80 :カレーなる名無しさん:04/05/21 03:58
    |┃三   人      _____________
    |┃   (_ )    /
    |┃ ≡ (__) < >>1 糞スレ立てるな、蛆虫。氏ね。
____.|ミ\__( ・∀・)  \
    |┃=__    \    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |┃ ≡ )  人 \ ガラッ


81 :カレーなる名無しさん:04/05/21 03:59
 \ えっ…と、糞スレはここかな…、と /
    ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     ∧∧ ∧∧ __._
    ∩゚Д゚,≡,゚Д゚)   |.|
     `ヽ    |)====
       | _ |〜 .|__|.|
       U U


        ∧∧  ミ _ ドスッ
        (   ,,)┌─┴┴─┐
       /   つ.  終  了 │
     〜′ /´ └─┬┬─┘
      ∪ ∪      ││ _ε3
               ゛゛'゛'゛


82 :カレーなる名無しさん:04/05/21 04:17
めんどいから、アンタ削除依頼しといて。

83 :カレーなる名無しさん:04/05/21 06:40
南インド料理かよく知らんが、
「ボンベイカフェ」のカレー、すげーうまいっすよ。
ラクーアやラチッタデッラに出店してる。


84 :カレーなる名無しさん:04/05/21 08:26
ボンベイカフェは南インドじゃないよう
なおかつラクーアじゃなくて汐留だよう

85 :カレーなる名無しさん:04/05/21 08:34
 ∧_∧ 
 (´・ω・`) <おまいら、マドラスコーヒーでも飲んでもちつけ
( つ旦O 
と_)_)


86 :カレーなる名無しさん:04/05/21 09:34
>>77>>78
あんたらのウンチクによれば
天どんは先にドンブリ飯と味噌汁お新香が出て来て
味噌汁お新香で御飯を食べてると熱々の天ぷらが後から来る
という事になるが?

『まともな店』は揚げ物に合わせて他のモノも出すだろ普通
それすら出来ない店を必死に援護するなや


87 :カレーなる名無しさん:04/05/21 09:38
>>86
馬鹿決定だな。
こもってないでいちどでいいからインド行って来いw

88 :カレーなる名無しさん:04/05/21 10:17
スルーするのも大人の証拠


89 :カレーなる名無しさん:04/05/21 11:03
↑オマエモナー   →オレモナー

90 :カレーなる名無しさん:04/05/21 12:44
>>86
天丼のスタイルを全てに当てはめようとする考え方自体にかなり無理があるぞ。
ARAJ推進派じゃない俺でも苦笑せざるをえないよ・・・
あ、釣りか?

91 :カレーなる名無しさん:04/05/21 14:18
>>86
ただ、ちょっと面白いな(w
天然っぽくって。

92 :カレーなる名無しさん:04/05/21 15:27
   ∩___∩      
   | ノ      ヽ/⌒) 86オモロイナあばばばばばば
  /⌒) (゚)   (゚) | .|  
 / /   ( _●_)  ミ/   ∩―−、
.(  ヽ  |∪|  /    / (゚) 、_ `ヽ
 \    ヽノ /      /  ( ●  (゚) |つ
  /      /      | /(入__ノ   ミ   あばばっあびゃばびゃばば(マジレスダッタノニ
 |       /       、 (_/    ノ  
 |  /\ \       \___ ノ゙ ─ー
 | /    )  )       \       _     
 ∪    (  \        \ 86  \


93 :カレーなる名無しさん:04/05/21 16:22
ミールスはたとえてみれば、ウナギの蒲焼きですよ。
間違えないようにね。


94 :カレーなる名無しさん:04/05/21 16:29
>>86

86さんもミールス同好会においでよ!


















        クルクル
          _ /lミ
    _, ,_   l /| ̄ l
  ( ‘д‘) | | |   | ガッ
    ⊂彡☆|_| |__|))'A`)>>86
        .:|/彡


95 :カレーなる名無しさん:04/05/21 17:15
>73
事済んだあとに左手で菊門をチョクで処理して水で簡単に手を洗うのでなければ、
両手が清潔なら両手を使っても問題はないと思う。 
両手の方が効率よく食事できる。
左手を不浄の手とするのは宗教上の事よりも、生活様態に実質的な問題がある。
アッチでは燃料にする牛糞をこねまわした両手でも、日本より簡素に洗った手で食事する。
シヴァが乗るナンディ(牛)の排泄物だから問題ないのか? 
南だとシヴァを拝んでるのは少ない。 バジャン(ヒンドゥの神をたたえる歌)を歌っているのは見たことあるけどね。
日本で当たり前に暮らしているのなら、思い切って両手とも使ってみ。
手で感食する初歩になるだろうね。  店にいるあちらの人は驚くだろうがね。
・・・2ちゃんねるなのにマジになっちゃったね。 反省・・・

96 :カレーなる名無しさん:04/05/21 18:40
このスレ(゚听)イラネ


97 :カレーなる名無しさん:04/05/21 21:02
>>96
禿堂

98 :カレーなる名無しさん:04/05/21 21:41
ARAJのカレーは
お持ち帰りできます
   /ハ
  ヘ⌒ヽフ
  (  ・ω・)
 {  U Ul
  ヾ.,____,ノ


99 :カレーなる名無しさん:04/05/21 23:18
こんなミールスもあるのか!
http://hk.geocities.com/ennet369/
http://repunkamuy.tripod.com/index.html

100 :カレーなる名無しさん:04/05/21 23:19
ついでの100げっつ

101 :カレーなる名無しさん:04/05/21 23:39
>>99
グロ画像です

102 :カレーなる名無しさん:04/05/21 23:47
>>99
それは南インドカレーではなく、
中華料理ではないのでせうか。

103 :カレーなる名無しさん:04/05/22 00:00
どかーん!
(⌒⌒⌒)
 ||
ヽ(`Д´)ノ >>99

104 :カレーなる名無しさん:04/05/22 01:34

ひろゆきが何か始めたみたい
1 :ひろゆき ◆3SHRUNYAXA @どうやら管理人 ★:04/03/03 22:13 ID:???
あなたの潜在エネルギー数値化プログラムつけてみました。。。
名前の欄に『地空海川山崎渉水石谷気』と書き込めば
【1850】とか【4803】とか記録が出ます。
数値は書いた日付とか時分秒とかレス番号で反映され0〜10000くらいまでありますよ。。。
意見が割れた時にジャンケン代わり使ったりお暇なら遊んでくださいです。。。



105 :カレーなる名無しさん:04/05/22 01:45
>>75
セメダイン臭い、って言い得て妙。
漏れはずっと石油臭いと言っていた。

106 :228:04/05/22 03:27
>>84
ボンベイカフェ、ラクーアにもあるよ?
おれ行った。
汐止めにもあるんだ?

とにかくおすすめ。

107 :カレーなる名無しさん:04/05/22 03:42
ボンベイカフェのカレーは
お持ち帰りできます
   /ハ
  ヘ⌒ヽフ
  (  ・ω・)
 {  U Ul
  ヾ.,____,ノ


108 :カレーなる名無しさん:04/05/22 03:43
ボンベイカフェのミールスは皿数が一番多いみたいですね。
ラッサム サンバル カレー ポリヤル二種 デザート ヨーグルト
7枚ぐらい。

明日は、デリーいってこよ。腹減った。


109 :カレーなる名無しさん:04/05/22 03:44
チキンカレーなら、ボンベイカフェが一番やと思うよ。
手食してみると、美味しさが引き立つんだ。

最近、行く店が偏ってるためか、手食する人をよく見かけるようになった。
世間が変化してるんじゃなくて、自分の行動範囲が変化したたけだろうけど。

手食、一度試してみんしゃい。


110 :カレーなる名無しさん:04/05/22 05:54
>>109
おれは手で食っても味の違いはそんなに感じないが、
単純に気持ちイイと思う。
いいよね、手づかみ。

111 :カレーなる名無しさん:04/05/22 05:54
ラッサムのなかに、赤唐辛子が8本ぐらい出てきたことある。
あまり辛くなく、丁度いい美味しさだったんだけど、
赤唐辛子をそんなに入れてるんだなあ。


112 :カレーなる名無しさん:04/05/22 08:55
>>106
ボンベイカフェじゃなくてマハラジャだべ。
たしかに経営は同じとこだけど。

113 :カレーなる名無しさん:04/05/22 10:16
前スレ見て噂のボンベイカフェ逝って来ますた
確かに手際は感心しない雰囲気濃厚ですた
ミールス注文してパパド、プーリーが
出て来るのが遅かったでつ 
ライス半分以上食い終わってからやっと来たけど
普通よその店でもそんなもんなんでつか?
ミールス初体験だったので味の比較は出来ませんが
ノンべジにすればよかったと後悔する事しきり
連れはもいしいと逝っておりますたが


114 :カレーなる名無しさん:04/05/22 10:18
このスレ開いて損した


115 :カレーなる名無しさん:04/05/22 10:27
ボンベイカフェのキーマドーサ、マドラスパロタ、美味いね。
それにインドビール一本で大満足。

カレー以外のメニューが美味いんでぜひお試しアレ。


116 :カレーなる名無しさん:04/05/22 10:28
ボンベイカフェなら、ビリヤニ(チキンorマトン)やティッカ(チキンorフィッシュ)も
美味いんだよね。
メニューにのってなかったっけ?

ビリヤニは炊き込みご飯
ティッカは揚げ物 


117 :カレーなる名無しさん:04/05/22 10:29
ボンベイカフェはメニューにも載ってない料理があったりする。
わざわざ作ってもらうと言うより、おすすめありますか?って聞くとメニューにない物を教えてくれたり。。。
かといって、次に行ったときあるかと言えば、そうとは限らない。
そのあたりもインド的と言えばインド的な店かも知れない。


118 :カレーなる名無しさん:04/05/22 10:30
ボンベイカフェのビリアニ、それだけ頼むなら良いけれど
他にも頼むとすると、一人には多いのでなかなかオーダー出来なくて。
シェアしないと色々頼めないのがつらいところです。
どこの何の店でも、自分の腹具合にあわせて出向く事が多いので
腹が空いてから、連れの人間を調達するのは至難の業に思えます。
この世の中の私以外の人間のほとんどは、
複数人で行動している時以外は腹が空かない、のであろうか?
はたまた、腹が空いたときに連れを召還する魔道の遣い手なのであろうか?


119 :カレーなる名無しさん:04/05/22 10:34
今、東京で食べられる南インド料理は、デリーも、タージマハールも、
エチオピアも、お上品すぎると思う。
その中でボンベイカフェだけはちょっと野蛮なところがいいんだよね。


120 :カレーなる名無しさん:04/05/22 10:36
普通のカレー食べると、なんか満足できなくなるね。
やっぱミールス食いに行こう。

今度、毎月一回、ボンベイカフェに行くオフとか企画しましぇんか?
人数多くいけば、たくさん種類食べられるYO!


121 :カレーなる名無しさん:04/05/22 10:36
ボンベイカフェって美味しいですか?
料金高いのと、都心すぎるんで行ったことないっす。
高級そうなお店ですよね。

122 :カレーなる名無しさん:04/05/22 10:53
ボンベイカフェは南インドというか、マドラス料理だと思うんだが……。


123 :カレーなる名無しさん:04/05/22 10:56
ボンベイカフェよりサフランのアチャールのほうが美味しい。
サフランは南じゃないけど。


124 :カレーなる名無しさん:04/05/22 11:02
あんまり芸がないよ

125 :カレーなる名無しさん:04/05/22 11:51
Bカフェは一人で行くと、店の姉ちゃんが煩い。うちは結構有名なのよとか
美味しいと評判なのとか言いながら、紹介されてる雑誌(カバーべたべた)を
さあ読めといわんばかりに押し付けるし、手に持たずに流し読みしてると
次に入た客(ターゲット)にさっさと持ってっちゃうし。
去年二回くらい行ったけど、あの人まだいるの?

味はちょっと手間かけたカレー屋って感じでランチが安いのがイイけど
初めて入った客に、聞かれもしないこと説明せんでいいです。
カレー食べるのは初めてじゃないから。見て食べれば判るから(w
セッティングされてるフォークも先がべたべたしてたので、手拭でわからないように
拭いました。ちゃんと洗ってください。



126 :カレーなる名無しさん:04/05/22 11:52
米がべたべたなのは、よくあるね。
だからあの店ではナンをデフォルトでオーダーする人もいる。


127 :カレーなる名無しさん:04/05/22 11:54
僕は3回行きましたが、3度ともご飯ベチャベチャ。
スプーンには汚れこびりついているし、2回目以降ねーちゃんうざいし、
とりあえず行かなくなりましたが、カレー自体はうまいとは思うんだけどねぇ。


128 :カレーなる名無しさん:04/05/22 11:57
あの店は好きだけど、たまに失敗した料理を平気でだすよね。
そこらへん、どうにかして。
クレームいれない客も悪いのかもしれないけど、マニアに評判のいい店だと、どうも言いにくい。

129 :カレーなる名無しさん:04/05/22 12:25
 相席を断られ、店外の近くで待つこと1時間以上。
 席が空いたら電話連絡ください、とお願いしておいたが連絡無し。
 待ちきれず店に行ったら別の客を先に入れていた。
 注文をとってから最初のメニューが出てくるまで1時間。
 1人分のカレーがでてきたがナンがでてこない。
 カレーがさめきってからナン2人分でてきた。
 2人目のカレーは後から来た別の客に運ばれてしまった。
 この時点で後の料理をキャンセルし、店を出る。
 タマネギの漬け物だけは辛くてうまかった。

130 :カレーなる名無しさん:04/05/22 12:28
あの店って、いくたびに、客がもめてる感じするんだよね。
料理が遅いとか順番が違うとか。


131 :カレーなる名無しさん:04/05/22 12:56
HPみてみたら、「ボンベイカフェ」は川崎店だけ?汐留のはボンベイクラブ、
後楽園や横浜などにあるのはマハラジャ。
みんな川崎の店について言ってるんすか?
マハラジャ系列全体について?

132 :131:04/05/22 13:06
あ、晴海トリトンのもボンベイカフェですね。連投で失礼

133 :カレーなる名無しさん:04/05/22 13:13
重たい気分を背負ったまま、東池袋を後にする私。
口直しに何を食べようか?
心の中では、すでに次の食事のことを考えていた。



134 :カレーなる名無しさん:04/05/22 13:33
>>125-130
>>133

自作自演。内容はともかくウザザー。
消えろ。


135 :カレーなる名無しさん:04/05/22 13:47
>>131さん
ボンベイカフェは南インドカレーではありません。
サービスも料理も素晴らしいプロフェッショナルなお店です。
>>125-130 は東池袋にある某南インド料理の店の事だと思いますよ。

136 :カレーなる名無しさん:04/05/22 14:15
ボンベイw

137 :カレーなる名無しさん:04/05/23 18:29
ダバインディアで
小汚い男が独りで食べてるヤツをよく見かけるけど
おまえらだったんだなw

138 :カレーなる名無しさん:04/05/23 19:40
‖_∧
‖・∀・) 天に代わってウンコおいときますね
‖⊂ /
‖ ノ



‖∧                    ●
‖` )                   ●●
‖  \    プププププ       ●●●
‖\ ))≡●●●●        ●●●●
‖ < <<


139 :カレーなる名無しさん:04/05/23 20:53
ダバインディアにコキタナイ男なんていません。

外から中覗いて物欲しそうにしてるコキタナイ男はいますけど。

140 :カレーなる名無しさん:04/05/23 20:54
>>139
それってもしかして137の事ですか?

141 :カレーなる名無しさん:04/05/23 21:27
>>137
ニポンゴもとベンキョしてください

小汚い『男』が独りで食べてる『ヤツ』をよく見かけるけど

日本人はこういう言い回しをしません

142 :カレーなる名無しさん:04/05/23 21:28
137は、外人でしたか(笑)。

143 :カレーなる名無しさん:04/05/23 22:26
ダバインディアは女性客がよく連れだってミールス食べてますよ。
京橋あたりは、ブリヂストンとか一流企業が多いから客層もいいみたい。

明日あたり、行ってみよ。

144 :カレーなる名無しさん:04/05/23 22:56
ダルマサーガラは女性客がよく連れだってミールス食べてますよ。
銀座あたりは、一流企業しかないから客層もいいみたい。

明日あたり、行ってみよ。


145 :カレーなる名無しさん:04/05/23 23:05
ARAJはカレーヲタがよく連れだってミールス食べてますよ。
東池袋あたりは、ブリヂストンとか一流企業が皆無だから客層も独特みたい。

明日あたり、行ってみよ。

146 :カレーなる名無しさん:04/05/23 23:10
>銀座あたりは、一流企業しかないから

初耳

147 :カレーなる名無しさん:04/05/23 23:14
>銀座あたりは、一流企業しかないから

なんだそりゃw

148 :カレーなる名無しさん:04/05/23 23:18
東池袋住民必死だなw

149 :カレーなる名無しさん:04/05/23 23:19
>銀座あたりは、一流企業しかないから

クス

150 :カレーなる名無しさん:04/05/23 23:22
>銀座あたりは、一流企業しかないから

あきらかに間違い

151 :カレーなる名無しさん:04/05/23 23:23
    ,.-‐ """''''''- 、
   /          \
  /  ノりノレりノレノ\  i    ひがしいけぶくろ
  i  ノcニつ ⊂ニュ ミ |
 ノ  |  <@  ミ @ヽ. | |   えーらじ最高! 
 イ   |    (o_o.    | | 
 ノ   !   ノ u 丶.  ! ヽ  もちろん手食でいただきます
 彡  !    (つ     !  ミ  ミールスもいいけどモツカレー最強伝説
 ノ   人   "    人  ヽ  それにサリーのお姉さんも素敵だし


152 :カレーなる名無しさん:04/05/23 23:26
ミールス食べに来るインド人(らしき方々)は、みんなスーツですね。
日本にIT技術者として派遣されているか、大きな商談で来ているみたいです。
インドの味とどう違うか、一度聞いてみたいな。


153 :カレーなる名無しさん:04/05/23 23:27
>>145は、「ブリヂストンとか」ってところが なかなか可愛いと思う。

154 :145:04/05/23 23:30
arigato-

155 :カレーなる名無しさん:04/05/23 23:41
ダバインのある京橋には、フィルムセンターがあるのです。

現在、アジア映画の特集やってますな。6/27まで。
もちろんインド映画も。
http://www.momat.go.jp/FC/NFC_Calendar/2004-05-06/nittei.

156 :カレーなる名無しさん:04/05/23 23:41
152
こんな値段でミールス食うなら牛丼食いたかったって言ってたYO

157 :カレーなる名無しさん:04/05/24 00:09
牛丼って、インドの人あまり好きじゃないようです。
マサラ=美味しさの基準ですから。

おみそ汁なんかも、スパイシーじゃないといって、唐辛子だのブラックペッパーいれて
食べてました。


158 :カレーなる名無しさん:04/05/24 00:14
>>151
ARAJのモツカレー、最近聞きませんね。
近頃では、ニンニクとニガウリのカレー。
すっぱくて美味しいよ。
お店で「今日のオススメは?」と聞くといいみたいです。
いろんな意味で、レパートリーが多すぎるお店なんで
オーダー楽しめる分、時間的余裕ももって行きたいです。


159 :カレーなる名無しさん:04/05/24 00:22
ニンニクとニガウリのカレーマジで馬そう
東池袋と生活圏外な上に時間的余裕まで必要となると
中々行けないのが実情
近場にあれば毎日でも通いたいのが本音

160 :カレーなる名無しさん:04/05/24 00:27
ミールス食べ過ぎると、ラッサム臭いオシッコがでる。
ベジだからといって、毎回満腹になって動けなくなるまで食べるのは
身体によくないなあ。

161 :カレーなる名無しさん:04/05/24 00:44
>>159
スッパニガウマーな感じ。
ちなみにこれがそうかな?
ttp://vortex.milkcafe.to/meals/20040418/3.jpg

162 :カレーなる名無しさん:04/05/24 00:49
そのようですね

すっぱくてにがいのに、美味しい。


163 :カレーなる名無しさん:04/05/24 00:55
http://vortex.milkcafe.to/daysofmeals.html

164 :カレーなる名無しさん:04/05/24 01:01
arajの蟹のカレー炒めも美味しいよ。


165 :カレーなる名無しさん:04/05/24 01:19
南インドに行って、その土地の雰囲気の中で食べてこいや、
このスレをラーメンヲタと比べられる位畑違いなスレじゃなくて、
南インドスレにしろよ、ちなみにアンドラプラディッシュのミールスは
タミルナードゥやカルナータカなどの州のものと違って、とってもPanjent,
supicyです!
願わくばミールスが普遍的なJAPANESEインド料理になりますようにm(__)m

166 :カレーなる名無しさん:04/05/24 01:42
ここはarajヲタが集うスレですが何か?
前々からミールスはやっぱりアンドラ系でしょ…と思っている僕ですが、
こないだ友人のVinayさんに連れられて行った店もなかなか美味。
ヴァサンタナガルのロータリーの角にあるウダヤTVのビル(?)2階にある
お店で、こちらもやはりアンドラスタイル。ラッサムがちょっと辛め。サンバル良好。
それと、家の近くのRTナガルのバス停裏をちょっと行ったところにある
「Maduri」というアンドラ料理屋も、メニューは少ないけどナカナカアンドラの
庶民的味の王道を行っていて美味かったです。「Beemas」の洗練された味もいいけど
「Maduri」のガバガバ飯を食らうオヤジ達に混じってのミールスも格別。

167 :カレーなる名無しさん:04/05/24 01:55
↑のように、ARAJのカレーには妄想をさせる成分が含まれてあることがわかった。
日本(つか東池袋)から出たこともないくせに(核爆

168 :カレーなる名無しさん:04/05/24 02:20
>>166
君に友達なんていないよ
いるのは友達ヅラしたたかり屋だけ

169 :カレーなる名無しさん:04/05/24 11:25
このスレッドは天才チンパンジー「アイちゃん」が
言語訓練のために立てたものです。

アイと研究員とのやり取りに利用するスレッドなので、
関係者以外は書きこまないで下さい。

                霊長類研究所


170 :カレーなる名無しさん:04/05/24 12:26
北区東田端1丁目のシャナイってカレー?
激マズ・・・
きたねー店。

171 :カレーなる名無しさん:04/05/24 13:05
シャナイだけに、シャーナイ

172 :カレーなる名無しさん:04/05/24 19:26
以前はマトンのあの臭いがダメだったけど
最近たまらなく好きになってきますた

173 :カレーなる名無しさん:04/05/24 23:13
マトンカレーうまー

174 :カレーなる名無しさん:04/05/25 13:51
>>166
どっかで見た文章だとおもったら、ここからコピペか。
http://indo.to/bbs/mibbs.cgi?fol=masala&mode=point&tn=0004


175 :カレーなる名無しさん:04/05/25 23:06
ダバインでミールス食べてるOLのおねーさんとお友達になりたいなぁ

176 :カレーなる名無しさん:04/05/26 06:09
レモンチキンカレー、美味しい

177 :カレーなる名無しさん:04/05/26 16:50
タバイン、知り合いの女の子に紹介したら大好評
友達をとっかえ引返して通ってるらしい
俺は忙しくてなかなか行けないのに

178 :カレーなる名無しさん:04/05/26 17:10
久しぶりにトップに来たな。
荒れるなよ・・・。

179 :カレーなる名無しさん:04/05/26 17:46
もしかしてバカ?

180 :カレーなる名無しさん:04/05/26 18:05
ダバ・インディアのミールス、だいぶ本格的になったね。
以前は生クリーム入りの甘ったるいカレーとか入っていたけれど。
ここのバマスティ米は、ぱらっとしててうまい。

181 :カレーなる名無しさん:04/05/26 18:45
ライタはどうだ?

182 :カレーなる名無しさん:04/05/26 19:52
>181
通常のプレーンヨーグルトが出てくる。甘くはない。野菜も入っていない。

183 :カレーなる名無しさん:04/05/26 19:58
ダバ・インディアはドーサも美味いよ。
数種類あるから、いろいろお試し中です。

ビールもギネスからヒューガルデンまでいろいろ揃えてあるのが
嬉しいね。

184 :カレーなる名無しさん:04/05/26 20:00
チャットマサラや塩も入っていない所謂プレーンですか?

185 :カレーなる名無しさん:04/05/26 20:02
ヨーグルトがでてくるのは、ベジミールス。
ノンベジのダバミールスは、ヨーグルトなしです。

実際、ミールスの〆でご飯にヨーグルトかけて食べる人は、まだまだ少ないんだろうね。
プラス100円ぐらいでオーダーできたとおもうよ。

186 :カレーなる名無しさん:04/05/26 22:32
ドーサ喰いてぇ

187 :カレーなる名無しさん:04/05/27 03:18
ARAJの前の工事中の建物は、マンションですね。
お店の真ん前だから、あそこに住みたいな。
気軽にARAJのカレー食べられるなら天国。


188 :カレーなる名無しさん:04/05/27 07:45
>185
日本人にあわせたつもりで、甘味かかったものが出るのではないようで・・・
インドでは当たり前の〆でヨーグルト。 腹の調子をあわせるため?


189 :カレーなる名無しさん:04/05/27 08:27
ダバインのミールス、ランチタイムもベジ頼めるの?
あと、ランチタイムもバスマティ米?

190 :カレーなる名無しさん:04/05/27 08:31
南インドだからといって、すべてバスマティとは限らんぞ。

191 :カレーなる名無しさん:04/05/27 10:50
インディカ米ならなんでもいいや。
ジャポニカ米では食いたくないね。

192 :カレーなる名無しさん:04/05/27 11:00
>189
ダバインのミールス、ランチタイムもベジ頼めるよ
バスマティかどうかは知らんがランチタイムもインディカ米。

193 :カレーなる名無しさん:04/05/27 11:03
バスマティは、現地の普通のお米の30倍の値段なんだってね。
日本で買うとササニシキと同じぐらい。
ランチでミールス食べたいなあ。

ダルマサーガラだと1000円だっけ。

194 :カレーなる名無しさん:04/05/27 16:25
南インドでバスマティ米のミールスなんて見たことない。


195 :カレーなる名無しさん:04/05/27 16:45
ラッサム、サンバル、ライスとか限定ではなくて、なんでも食べ放題の
ミールス出すお店でてこないものかな。


196 :カレーなる名無しさん:04/05/27 17:08
カレー大好き黄レンジャータイプの大食いが大挙してあぼーん必死

197 :カレーなる名無しさん:04/05/27 17:12
 

198 :カレーなる名無しさん:04/05/27 17:22
でもさ、来る人皆が皆、おかわりガンガンするってこともないだろうし、
意外にいけそうな気がするんだけど。
それに、料理の回転が良くなれば、出来立て食えることになるし
お店にとっても良いと思うんだけどなぁ。


199 :カレーなる名無しさん:04/05/27 17:22
南インドだと50円でミールス食べ放題なんだよな。


200 :カレーなる名無しさん:04/05/27 17:25
>>198
南インド料理の味付けを好まない日本人もけっこういると思われ。
だからあまり大衆化しない。

201 :カレーなる名無しさん:04/05/27 17:40
大衆化かぁ、まだまだそこに到達するには難しいものがあるかな。
しかし、ミールスの魅力はいろいろな料理が食べれるのもあるけど、
食べ放題っていうのも、凄い魅力を感じるんだけど。
本当に無理なのかなぁ。


202 :カレーなる名無しさん:04/05/27 18:16
食べ放題で、1000円ぐらいだったら、いいね。

203 :カレーなる名無しさん:04/05/27 18:21
>>199
Rupee=¥2.70で換算すると50円ってことになるのだろうが、
インド人1人当たりのGDPは日本人の60分の1。


204 :カレーなる名無しさん:04/05/27 18:27
つまり、50円×60倍で3000円!

205 :カレーなる名無しさん:04/05/27 19:12
3000円なら食べ放題でもやっていける!
でも俺は行かない。
1800円なら行くかもしれない。

206 :カレーなる名無しさん:04/05/27 20:24
ダルマサーガラのランチミールスは、1000円。

207 :カレーなる名無しさん:04/05/27 21:36
ダルマサーガラのティファン、どうでした?

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