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 生春巻きって不味くない?

1 ::03/09/22 17:16
 折れの舌が悪いのか
 周りの舌が悪いのか
 分からんが折れは嫌い。

2 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 17:26
デルコンピュータ

3 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 18:11
! 3ゲットォォォォ!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄       (´´
     ∧∧   )      (´⌒(´
  ⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
        ̄ ̄  (´⌒(´⌒;;
      ズザーーーーーッ


4 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 18:12
じゅあ食うな

5 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 18:17
不味くはないけど、美味くもない。
生春巻きは不味いかな。

6 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 18:37
結構、好きな人と嫌いな人別れる食べ物だよね。

7 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 18:47
ベトナム料理屋で食ったか? 漏れはミュン辺りは美味いと思う
それでもマズいと思うならしょうがない、単純に嫌いなのだろう
その辺の居酒屋とかで出してるやつはクソ不味いのが多くて
すすめられない

8 :CODF ◆zBkkY3/1AQ :03/09/22 20:01
メニューに有れば注文するなー俺。


9 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 20:21
嫌いだけどベトナム行きました

10 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 21:02
家で作ると生春巻きの皮が臭くて食べられない。
有紀のやつ。なんでだ?

11 :CODF ◆zBkkY3/1AQ :03/09/22 21:09
yuukiのライスペーパーだな?臭くないぞ?
湿らす水が臭いんちゃう?

12 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 21:59
>>10
ビールで湿らせるといいよ

13 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 22:03
生春巻きってサラダだよね?
メインではないよね・・

14 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 22:07
サラダ?
野菜以外の具が多いヤツもか?
エビや肉とかいっぱい入ってるヤツは
オカズになるよ。

15 :10:03/09/23 01:23
>>11
いや、ミネラルウォーターでやったぞ。
もちろん新しいやつだ。
今回こそは!と思って何回か挑戦したが
勇気のはいつも臭かったので作るのをやめたよ。
うちの方では勇気以外売ってないし。

>>12
マジすか?
ビール嫌いなんだけど大丈夫かなあ。

お店ではどこの使ってんだろ。
本場かな。結城のなんか使わんのだろうか。


16 :もぐもぐ名無しさん:03/09/23 01:28
>>15
自作してる店なんかもあるみたいだね


17 :もぐもぐ名無しさん:03/09/23 04:22
生春巻きageて!

18 :もぐもぐ名無しさん:03/09/23 04:29
漏れも何処の食っても美味くないと思った。
まずいとは言えないのだが...。

よぅわからん。

19 :もぐもぐ名無しさん:03/09/23 09:22
ソースの味が影響するだろう
それとも香草がダメなやつなのか?
俺は好物だ

20 :もぐもぐ名無しさん:03/09/23 13:23
生春巻き好き。
でもナンプラーが臭いから、普通に和風ドレッシングなんかをつけてる。

21 :もぐもぐ名無しさん:03/09/23 18:04
皮がすぐやぶれる

22 :もぐもぐ名無しさん:03/09/23 22:18
今日無国籍料理屋で
『バナナの生春巻き』ってデザート食った。
バナナと生クリームをライスペーパーで包んで
チョコソースがかかってて、バニラアイスとチョコスポンジが
添えてあった。
というか別に包む意味がないような味だった
むしろ包まない方が…。

23 :もぐもぐ名無しさん:03/09/24 02:59
>>22
でもうまそうですね。
生春巻きから透けて見えるバナナ・・・(;´Д`)ハァハァ

24 :もぐもぐ名無しさん:03/09/24 03:10
>>21
そうそう。私は生春巻きバイトで作ってたけど
皮が破れないようにするのたいへんだったよ。
少々破れたくらいじゃボツにしなかったけど。

生春巻きはおいしーよ!バイト先の商品のうち一番好きだった。

25 :もぐもぐ名無しさん:03/09/24 03:34
香草は好物だけど、ナンプラーは苦手なので
から揚げ用のチリソースつけて食べてます。
うまー。

26 :もぐもぐ名無しさん:03/09/24 05:44
 アルフォンス・ミューシャ。1860年、チェコスロバキア生まれ。フランス・アール・ヌーボー美学の形成に決定的役割を演じた人物と評価され、自然界にあるものを巧に抽象化・様式化して曲線と直線が織りなす装飾的フォルムを作り出した。
 ヴィクトリア朝的女性の理想を表現する芸術は、19世紀末のヨーロッパでは革命的であり、エレガントで流麗なデザインは、世紀末に花開いたアールヌーヴォーの饗宴の中で、「ミュシャ様式」というスタイルを確立した。
 http://www.39001.com/cgi-bin/cpc/gateway.cgi?id=cool

27 :もぐもぐ名無しさん:03/09/25 05:08
>>10
うちもユーキの生春巻きの皮を買ってみたら独特の臭みがあった。
しかも細かい砂(?)みたいのが混ざってるらしく、
噛む時に時々チャリチャリする。砂じゃなければいいんだけど…。
値段の割りに枚数が多くてお買い得!と思って買ったのになー。
まだ沢山残ってるけど食べる気になれない。
臭いはソースで誤魔化せるけど、あの嫌な食感だけは許せん。
前に買った他メーカーの皮は特にクセもなかったので余計にショック。

28 :10:03/09/25 22:44
>>27
やっぱり?なんか臭いんだよなあ。
そして確かに、細かい砂みたいな、黒い小さいゴミみたいな
のが入ってるよね。
私は米殻かと思って、そんなに気にしてなかったけど、
ゴミだったら嫌だなあ。

今日、無印のライスペーパー買ってみた。
食べた事ある人いる?

29 :もぐもぐ名無しさん:03/09/26 12:13
長粒米を使ってるから日本人には馴染みがない臭いがすんるんじゃないの?

30 :もぐもぐ名無しさん:03/09/26 16:50
ライスペーパーを現地で作ってるところTVでみたが
凄い衛生環境のもとで 作られていた
それが日本に入ってるかは知らないけど
あれ見たら 食べられません

31 :もぐもぐ名無しさん:03/09/26 17:29
>>30
ガムの樹液?なんかもテレビでみたら、白いかたまりになったガムを
粘りをだすために現地の人間が裸足でこね回して日本に輸出されてたな。
あれ以来、ガムは噛んでいない。

32 :もぐもぐ名無しさん:03/09/26 17:32
ユーキのライスペーパー買おうと思ったんだけど・・・
まじまじと店で見てみたら、髪の毛が・・・
やめますた

33 :もぐもぐ名無しさん:03/09/26 18:05
どんな物でも作る過程なんて見るもんじゃない
コックなんて普通にオタマにクチつけて味見するし
寿司職人だって手に汗ぐらいかくさ

34 :もぐもぐ名無しさん:03/09/26 18:13
林家ペー、パー子

35 :もぐもぐ名無しさん:03/09/26 21:14
↑?

36 :27:03/09/27 04:56
>>28
良かったー。うちだけじゃなかったんだ。
黒い小さな粒、あれは籾殻や糠みたいな物ではない気がする。
ゴミっていうか砂埃みたいなのが混ざったような感じっぽくない?
あの臭いもそうだけど、食べた時の味もなんだか酸味が強いんだよね。
ここは一つお客様相談センターとかに聞いてみるべきかも。

私は無印のは買った事ないので、食べたら感想キボン。

>>30
どこかの農村で一枚一枚手作りで焼いて笊に干してるのは見た事があるよ。
衛生管理のしっかりした近代的な工場で作られてるとは思ってないけど
もしかして粉を溶く水なんかも雨水とか川の水だったりするのかなあ?
砂みたいなのが混じってるのはそのせいかも…(´・ω・`)

>>32
髪の毛って袋の中に?それとも皮の中?

37 :32:03/09/27 05:49
>>36
袋の中にです。なんであんなに目立つとこに入っているのに、
工場ではじかないんだぁぁぁ
もう買えなくなってしまったじゃないか

38 :もぐもぐ名無しさん:03/09/27 06:05
>>36
使ってるのはメコン川の水かもね。

ちなみにメコン川クルーズに行くと、ガイドから以下のような注意が与えられます。

「絶対に川の水に手をつけないで下さい。皮膚病になります」

39 :28:03/09/27 22:19
>>36
無印のペーパー食べました。
勇気のよりは臭みはなかったけど、少し塩っけがある感じ。
これも個人的にはあんまり好きじゃないなあ。

なんで店だと無臭でうまいんだろうなあ。
雰囲気で食わすのかな。
使わないペーパーはもったいないので
揚げ春巻きにします。

40 :36:03/09/27 22:28
>>37
袋の中なら最初は見えない所にあって見落としたのかもしれないね。
そういえばずっと前、春雨の袋の中に白髪が混入してた事があったっけ。

それにしても大量に残ってる皮、どうやって処分しよう。
そのまま捨てるのは忍びないんだけど絶対に食べたくはない。
何か有効な使い道ないかなぁ…。

>>38
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル




41 :40:03/09/27 22:32
リロードすれば良かった。

>>39
感想thx。
ユーキよりはイイのか。今度試してみよう。
39は残った皮は揚げて食すんだ。
私は駄目だ。あの食感を想像しただけで鬱になるよ。

42 :もぐもぐ名無しさん:03/09/29 00:34

♪今はもう秋〜〜〜

43 :もぐもぐ名無しさん:03/10/02 00:13
ひき肉をカレー粉まぶして炒めたやつを巻いて食べたら
無茶苦茶おいしかった。

44 :もぐもぐ名無しさん:03/10/02 00:14
結局は具。

45 :もぐもぐ名無しさん:03/10/13 18:29
>>44
確かに具だ。
和風にもアレンジできるし。

46 :もぐもぐ名無しさん:03/10/14 03:05
ペキンダック風な鶏の照り焼き、キュウリの細切り、サニーレタスに胡麻だれ系甘口ソース。

47 :もぐもぐ名無しさん:03/10/14 04:59
↑いかん、よだれが・・( ;´Д`)ハァハァ

48 :もぐもぐ名無しさん:03/10/14 11:56
生サーモン、大根の千切り、ポン酢で巻くのが好き

49 :もぐもぐ名無しさん:03/10/14 13:07
田舎モノだったから、東京出てきて初めてベトナム料理屋さんで生春巻きを食べました。
それ以来、んもー生春巻きのトリコ。メニューにあったら、必ず頼んでます。
でも、たしかにお店(というか具&タレ)によってかなり美味or不味が分かれますね。

私をトリコにした生春巻きは、
・レタスの千切り
・蒸し鶏
・キューリ
・蒸し海老
・見た目がニラみたいな香草

が入ってました(他にも具材あったかも。あやふや)。
タレは細かく砕いたナッツが入った、甘酸っぱいオレンジ色。
他のお店でも色々と生春巻きを食べましたが、コレ以上のものには未だ出会ってません。

50 :もぐもぐ名無しさん:03/10/14 20:10
フローズンヨーグルトを巻くと美味しい。

51 :もぐもぐ名無しさん:03/10/15 14:40
私も生春巻きはどうも駄目だったけど、
ある時居酒屋で食べた鶏のささみ入りのは
うまかった。
ソースもマヨっぽいやつでささみとの相性バチーリ
やっぱ具とソースをどうするかで、日本人にも
食べやすい生春巻きはできるみたい。
香草は苦手。

52 :もぐもぐ名無しさん:03/10/15 20:22
私は香草こそが命、というくらい香草好き。
人それぞれだね。
でも香草抜きなまはるまきは既に生春巻ではないと思う。

53 :もぐもぐ名無しさん:03/10/16 23:48
あの葉っぱくしゃい。いらない。

54 :もぐもぐ名無しさん:03/10/17 01:38
そかそか。
しかし、やはり香草類あっての生春巻だ。
アジアンな香り。東南アジアはああいうの入ったのが多いね。トムヤムクムとか。

55 :AAAのBASIC DIVER ◆AAAoozbiAI :03/10/17 08:20
なまはるまき
はなまるき

にてない?

56 :もぐもぐ名無しさん:03/10/17 08:28
不味くない

57 :もぐもぐ名無しさん:03/10/17 08:42
パクチーってどんな味(匂い?)なんですか
食べても分かりません

58 :もぐもぐ名無しさん:03/10/17 08:49
嗅げ

59 :h:03/10/17 12:40
ここのサイト、エッチ過ぎでつよ…(*´∀`*)ハァハァ
http://www.ss.iij4u.or.jp/~lynn/wareme_tatesuji/omanko/
美少女のパイパンおまんこ画像がいっぱい見れるし、
美人おねーさんのオッパイもいっぱい!(*´Д`)ノ


60 :もぐもぐ名無しさん:03/11/07 10:40
ライスペーパーの水加減って意外に難しいよな。
硬いとまずいし、ぶよぶよのもまた食えない

61 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 01:11
阪急のデパ地下のサラダ屋の生春巻きはおいしいのかなあ?

62 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 02:11
漢方薬系(?)のカホリ・・
死ぬ程嫌い、 よって家で作る時は大葉や三つ葉を使う。

63 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 02:19
>62
パクチーの事ね

64 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 13:15
好きでも嫌いでもない。外食少ないから、食べる機会自体あんまし無い。
でも、繭になる直前のカイコにゲキ似だと思う。

65 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 15:21
>64
二行目読んで「ヌッコロス」と思ったが
見た事ないので想像できず今後ダブる事もないだろうと気付いたので許す。

66 :もぐもぐ名無しさん:03/11/09 04:43
>65
ここのが良い感じだったよ
ttp://www.ne.jp/asahi/osaka/tanchan/bio/b22kaiko/bio22kai.htm

67 :もぐもぐ名無しさん:03/11/09 20:54
春巻き自体には何が入っててもいいけど
砂糖多めの料理っってダメなので…あのタレが…

68 :もぐもぐ名無しさん:03/11/11 18:24
>>57
カメムシの味がするよ。

69 :もぐもぐ名無しさん:03/12/07 11:47
カメムシ食べたの?

70 :もぐもぐ名無しさん:03/12/07 18:00
漏れはあの甘辛酸っぱいタレが気に食わん

71 :もぐもぐ名無しさん:03/12/07 20:45
見た目的にはすっごくおいしそうなので、デパ地下ではりきって
生春巻き2本購入。食べてみるとあまりのまずさにほとんど食べれなかった。
後日、デパ地下のがたまたままずかっただけと信じたい私は
飲み屋で生春巻きを注文。やはりまずかった。


72 :もぐもぐ名無しさん:03/12/07 21:51
海老とか蒸し鳥をいれて、あとは好きな野菜を 決め手はナンプラーを使った
タレだな。 

73 :もぐもぐ名無しさん:03/12/07 22:52
タレは味噌ダレが合う…。スイートチリソースもいいけど。
へたに安い店で食うと、皮がぼてっとして不味いね。

ライスペーパーは霧吹きで湿らせると、うまい具合に柔らかさを調節できるよ。

74 :もぐもぐ名無しさん:03/12/10 19:48
べとなむに旅行に行って、生春巻をいただきましたが、おいしくなかったです。

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