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バルサミコ酢

1 :もぐもぐ名無しさん:03/10/27 11:54
オリーブオイルと合わせて、
サラダ、野菜・魚介類のグリル
なんかにかけるとウマーだけど、
他に何に使うと美味い?

2 :もぐもぐ名無しさん:03/10/27 12:11
バルサ巫女酢

3 :もぐもぐ名無しさん:03/10/27 15:10
魚、肉料理(特にソテーやグリエやロティ)のソースに(若くて酸味が強い場合は煮詰めて)。
ジェラートにかける。
目玉焼き、納豆に。

お勧めのバルサミコ、教えてください!

4 :もぐもぐ名無しさん:03/10/27 15:18
同じ人?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1007784653/207-208

5 :もぐもぐ名無しさん:03/10/27 21:51
バルサ巫女みこナース

6 :もぐもぐ名無しさん:03/10/28 11:10
揚げたてのフライドポテトにバルサミコを振りかけて、
モルツ、エビスなど、おいしいビールと一緒に。
至福のひとときです。

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