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★スレッド立てるまでもない質問用スレッド★その8

1 :もぐもぐ名無しさん:03/11/10 20:50
三人寄れば文殊の知恵。疑問を氷解させましょう。

素朴な疑問も、まずこちらで聞いてみてください。

急ぎの質問、書き込むのに適当なスレッドがない、既存スレッドが
あるのか よくわからないなどの書き込みも、お気軽にどうぞ。

過去スレ
その1.http://salami.2ch.net/food/kako/975/975775919.html
その2.http://natto.2ch.net/food/kako/997/997556795.html
その3.http://food.2ch.net/food/kako/1010/10102/1010209099.html
その4.http://food.2ch.net/food/kako/1023/10231/1023199965.html
その5http://food3.2ch.net/food/kako/1035/10359/1035955745.html
その6http://food3.2ch.net/food/kako/1046/10464/1046493299.html
その7http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1057467393/ (前スレ)


579 :もぐもぐ名無しさん:04/02/01 13:53
>>578
家によるから普通ってのはナイ。

同じ夕飯のみ米を食べる人でも、米好きでご飯ばっかり
食べてる人とおかずメインでご飯は一杯だけでも違うし。
家も夫婦二人で夜だけお米だけど一月5キロでも余るよ。

580 :もぐもぐ名無しさん:04/02/01 17:59
>578
夫婦二人で夕飯のみお米(週末はパスタだったりする)で、3キロ程度。
いつも10キロを買うけど3か月はもつよ。

581 :もぐもぐ名無しさん:04/02/01 18:37
最近、ごはん+納豆+肉の食生活を1ヶ月ほど続けてるんだけど、
この食生活になってから、以前に比べて屁がブーブー頻繁に出るようになりました。
しかも臭い。

臭いのは肉のせいだと思うんだけど、屁が良く出るようになったのは
納豆食うようになって腸の働きが良くなってるってことですか?

582 :581:04/02/01 18:38
うーん、これは健康板で聞いた方がいいのかな・・・

583 :もぐもぐ名無しさん:04/02/01 18:44
惣菜パン(調理パン)のスレってありますか?

584 :もぐもぐ名無しさん:04/02/01 20:28
>>581
臭いの変化は食べたもののせいだと思う。

食べ方に注意すると回数が減るかも、空気を飲んじゃってそう。
げっぷもふえてない?

585 :578です:04/02/01 20:51
>579 >580
レスありがとうございます

一食で2合炊いて二人で平らげてしまいます。
だんなが大食いです。

麺類もチョコチョコ出して調節してみます

586 :もぐもぐ名無しさん:04/02/01 21:03
>>583
惣菜パンの統合スレってのはこの板にはない。
パン関係スレは幾つかあるんだけど。

後はこの辺かなあ。お菓子板には菓子パンスレがある。
Bグル板
惣菜パン
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1059362714/

587 :581:04/02/02 07:00
>>584
げっぷは増えて無いですね。
ほとんど野菜とってないんで、体の調子が悪いのは感じてますが・・・。

588 :もぐもぐ名無しさん:04/02/02 07:59
たんぱく質を過剰摂取すると屁が多くなるよ。
プロテインパウダーの飲みすぎでそうなったことがある。
また、そういう事例も色々とネットで見かけた。

589 :もぐもぐ名無しさん:04/02/02 09:08
ニンジンとまったく一緒の栄養素がある野菜ってないですか?

590 :もぐもぐ名無しさん:04/02/02 09:17
>>589
味だけなら堅い柿と生にんじんは良く似ている。

591 :もぐもぐ名無しさん:04/02/02 10:21
>>587
野菜ロクに取ってないから腸内環境が悪くなって、ガスが溜まってるってのも
理由の一つだと思う。

592 : :04/02/02 15:59
冷凍でおいしいお寿司ありませんか?

593 :もぐもぐ名無しさん:04/02/02 16:39
渋谷センター街の回転寿司屋T本店では、暖かいシャリに凍ったネタが出てくるぞ。

594 :592:04/02/02 16:58
そおいう意味では・・・

595 :もぐもぐ名無しさん:04/02/02 17:03
>>592
にぎり?
押し寿司系なら結構あちこちにあると思う。

596 :もぐもぐ名無しさん:04/02/02 17:57
さつまいもはなんで焼いた方が甘みが出るんですか?

597 :もぐもぐ名無しさん:04/02/02 18:06
>>596
ttp://www.ntv.co.jp/megaten/
ttp://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/03/10/1026.html
去年はよく見てたけど、最近朝起きられなくて見てない(笑)

598 :もぐもぐ名無しさん:04/02/02 18:07
だいがくいものほうがあまいけど。

599 :もぐもぐ名無しさん:04/02/03 00:26
あたりまえじゃん('A`)

600 :もぐもぐ名無しさん:04/02/03 01:04
口内炎がよくできてしまうのですが
ビタミン類はサプリメントでとっています。
何がいけないのでしょうか?

601 :もぐもぐ名無しさん:04/02/03 01:19
>>600
サプリメントを摂り過ぎると、食品からの吸収が悪くなるってきいたことある。
サプリメント と 食品からとる分 のバランスは大丈夫?

あとは、どこか内臓が弱ってて、舌がむくんでたりとかしてない?
人から伝染るものもあったかも。

602 :もぐもぐ名無しさん:04/02/03 01:26
>>601
舌にできるんですよ。
内臓が弱ってるんでしょうか?
酒、タバコはしませんけど。

603 :601:04/02/03 02:08
>>602
舌炎 って言葉もあるみたい。
「舌炎 原因」で Google で検索するといろいろあった。
症状によって原因とか違うみたい。心配なら、耳鼻咽喉科とか歯科とかにいったほうがいいかも。
 Google の イメージ検索で 「舌炎」で探したら、
 見ないほうがよかったって画像が最初から出てきた。(苦笑)

水とか飲物たくさん飲みますか?
タバコは喫まないけど、酒を大量にのんだ後とかたまに舌にできることがある。
(酒飲むのは、月に2回か3回くらいだけど。)
普段、ぜんぜん水飲まないから、酒飲んだ次の日とか意識して水飲むようにしてるけど、
いつの間にか治ってる気がする。
もしあなたもあまり水分とらない人だったら、意識的に水飲んでみるとか。

604 :もぐもぐ名無しさん:04/02/03 09:47
【しみる】★口内炎が(;´Д`)!!!なスレ2【痛い】
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/body/1054331943/


605 :もぐもぐ名無しさん:04/02/03 15:31
3月中に2ちゃんねる閉鎖するってマジですか?

606 :もぐもぐ名無しさん:04/02/03 16:22
批判要望板で聞いてね。

607 :602:04/02/03 21:53
>>603さん
わざわざありがとうございます。貴方のその長文は一生忘れません。
水分はお茶系なら
結構取ってます。とりあえずストレスか寝不足かもしれません。
今週は二つも面接あるのですが明日で終わりで解放されそうです。

608 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 01:41
今粉にお湯を入れるとできるカップスープを作ったんです。
しかしお湯が予想以上にぬるかったので、電子レンジで再加熱しました。

すると底のほうに片栗粉のダマみたいなのが固まりました。
味は油っぽいんですが、コップ1杯の60℃位のお湯を
電子レンジで1分加熱した場合90℃位まであがってると思うんです。
とすると、動物性油だとしてもまず固形で残ることはありえないと思います。

なんだか気になって。。

609 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 01:56
>>608
熱湯で作ってもダマが出来るのに何を悩んでるんだか…。
本気で混ぜろ。

610 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 02:10
ところがそれが半透明のダマなんです…

611 :609:04/02/05 02:28
>>610
再加熱したからでんぷん質が分離してると思われ。
だから本気で混ぜろ。

612 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 02:33

yeah!!!!!! しゃっふぅ!!!!!!いぇyつ!!!!

613 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 02:34
>>608 でんぷんが固まったやつだと思われ。おいしくないけど無問題。
よく混ぜてからレンジかけれ。ダマにはならんだろ。
・・・一度、カップスープなべで煮て激しく後悔した。
失敗作のあんかけみたいになったよ; 
それであの「とろみ」はでんぷんなのだと判明。

614 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 02:46
だな、片栗粉だな=でんぷん
よかたねー

615 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 03:17
ありがとうございます。

ってことは調整するとサラサラなスープやどろどろなスープを作れるわけですねw

616 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 06:56
ずっと気になっていることが・・・
養殖うなぎのエサが「何か」を知ってしまうと
もううなぎを食べる気が失せてしまうらしい・・・
一体なに食わせてるんだろう?

617 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 09:45
>>616
ああ、知ってるけど大した事ないよ。
それ言ったら野菜とかも肥料が何か知ったら食えない。

618 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 14:55
>>616
エサよりも薬品類のほうが恐いよ。養殖魚の場合。

619 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 22:58
わさびの味を表現するのに適切な言葉を教えてください。
気になって夜もぐっすり。

620 :もぐもぐ名無しさん:04/02/05 23:52
鼻にツーン

621 :もぐもぐ名無しさん:04/02/06 01:13
鼻にアイスピック

622 :546:04/02/06 01:32
>>547さん
亀レスで申し訳ありません。
とても丁寧な回答ありがとうございます。
鍋や調味料には異常はないはずなので、
やっぱり食べ物の匂いで気持ち悪くなることもあるのですね・・・。

違うスーパーで買った違う産地の豚肉で作ってもやっぱり
同じ状態になるので、豚自体の臭いが駄目みたいです。

今度からこまめな換気と消臭スプレーで対応してみようと思います。

とても参考になりました。
ありがとうございました。

623 :もぐもぐ名無しさん:04/02/08 14:58
父親が味つきホルモン買ってきたんですが
どうやってフライパンで調理すればいいんでしょうか?
油はひくんですか?
こげるでしょうか?

624 :もぐもぐ名無しさん:04/02/08 14:58
あげ忘れ

625 :もぐもぐ名無しさん:04/02/08 15:21
>>623
油てきとーにひいて焼く。

はねるので注意ね。

626 :もぐもぐ名無しさん:04/02/08 22:03
>>623
網で焼くと後片付けが面倒だけど、コゲやケムリの効果でメチャウマなんだけどね。。

627 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 01:09
シュールストレミング様にちょっかいを出してみようと思っているのですが、
国内で販売してる輸入業者ってご存じないですか?

また、国内で見つから無いときは、
https://www.svenskexportmat.se/
ここから購入しようと思っているのですが、送料ってどれくらいになるのでしょうか?
購入された方いましたら、よろしくお願いします。

628 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 01:18
今日、スーパーで海鮮巻を買ったんだけど、
具の刺身の中に長さ3.5cm幅5mmのありえないくらいでかい骨が入ってた。
思いっきり刺さって口の中がまだ痛い。
病院に行くほどの怪我じゃないし、こういう場合みなさんは
運が悪かったなってことですまします?
それとも、スーパーにクレームだす?

629 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 01:26
>>628
出す。けど、食べちゃって現物がないのなら出さない。
でも、クレームっつーか、それが何なのか知りたいよね。

630 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 01:28
骨は残ってるんだけど・・・

クレームっていうか・・すごーく痛くて腹たったんだけど、
こんなことで文句いうのも大人気ないのかなって思ったので、
世間の常識をちょっと聞いてみたかったのです。

631 :629:04/02/09 01:42
残っているのなら持って行く〜。残りの海鮮巻きも一緒にね。
あ、私だったらまず電話だった。
前に似たようなことがあって、電話したらそっこー謝りにきた
よ。お詫びとしていろいろもらった。

632 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 07:04
ゆでるのもめんどいのでマカロニ(デュラム小麦のセモリナ)
を生でバリボリ食ってますが何か問題ありますか?

633 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 10:39
>>632
ゆでたものより消化に悪いだろうな。

634 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 16:03
>>632-633
> 極論ですがパスタはゆでずに硬いまま食べるのが消化しやすく、
なんて書いてあるページ発見。
まぁ、芯が無くなるほどゆでるなよってことみたいだけど。
ttp://www.oze.or.jp/~buono/pasta.html

>>632 なにかつけるとか、ゆでずにおいしく食べられる方法はない?
あまってるし、腹減ったら食べてみようかなーと思ったけど、
そのままだとあまりおいしくなさそう。

635 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 18:47
油で揚げるってのがあったはず>パスタ
ゆでてからなのかそのままでいいのかはちょっと忘れた。

636 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 19:04
>>635
そのまま揚げていいはず。
飲み屋のツマミでパスタ揚げ+塩ってのがあった。ホドほど(゚Д゚)ウマー

637 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 20:31
>>630
電話でがんがん怒って、「お詫びに伺います」って言うと「いい」って切っちゃう人もいるよー。
大抵は病院行ってもらって、治療費出すかな?
骨以外でも異物混入はそんなにしょっちゅうあることではないから、丁寧に対応するよ。


638 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 22:17
金箔とかって料理に使われますが、金なんでしょ?
人体に害ないんでしょうか?

639 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 22:22
>>638
消化されないからそのまま出てくる。

640 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 22:25
じゃ意味ないじゃん!

641 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 22:26
>>640
意味って?
あれは飾りでしょ

642 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 22:27
でも金は金なんですよね?100gおいくらするのかしら。

643 :もぐもぐ名無しさん:04/02/09 22:37
>>642
キロ150万くらいだから、15万Yen。

ちなみに10センチ四方の金箔の重さは、0.025g

644 :ぱくぱく名無しさん:04/02/10 05:48
りんごのぶつけて?黒く柔らかくなった部分って食べられますか?

アボカドってカロリー高いけど、太らない成分だとききました。
一日どれくらい食べてもダイジョウブなんでしょうか?

645 :もぐもぐ名無しさん:04/02/10 09:08
くちゃくちゃ音出しながら食事する奴って死んだ方がいいと思うんだけど、俺だけですか?

646 :もぐもぐ名無しさん:04/02/10 09:54
>>644
りんご>食べても死なない。食感悪いけど

アボカド>何でも食いすぎはよくない
【森の】アボカド【バター】 2個目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073830839/

>>645
くちゃくちゃ音を立てて食べるな! その2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1066081494/

647 :645:04/02/10 10:11
>>646
サンクス

648 :もぐもぐ名無しさん:04/02/10 12:23
一日に玄米4合と味噌と少しの野菜だけで栄養足りるんですか?

649 :もぐもぐ名無しさん:04/02/10 12:54
質問!!!!!

いっとき流行したお菓子
ゼリー型をひっくり返したみたいな焼き菓子
サイズは3センチ四方くらいかなぁ・・・シュークリームの皮みたいで
中身はメープルみたいなカスタードみたいな、、、ねちょっとした、、
なんていう名前だった?

650 :もぐもぐ名無しさん:04/02/10 12:56

蚊濡れだ。。。事故解決しました。さよならby649

651 :もぐもぐ名無しさん:04/02/10 12:57
http://www.tigercrown.co.jp/cakeland/vol05/vol05-5.htm   カヌレ】】

652 :もぐもぐ名無しさん:04/02/10 12:58
なにそれ??
美味そうーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーじゅるり

ティラミスが流行したとき、ティラミスチョコも販売されたよね
あれ、くどくて好きだったんだけど消えたね
残念ぽ

653 :もぐもぐ名無しさん:04/02/10 13:00
流行した菓子

・ティライス
・カヌレ
・ボンデケージョ
・トルコアイス(?)

他にも沢山ありましたよねぇ?思い出せなくて気になるぅぅ。

>>649
よかたですね♪

654 :もぐもぐ名無しさん:04/02/10 13:48
あの、全然関係ないんですけど、ミスタードーナツでたまに見かける
100円デー。あれって、日にち決まってるんですか?
それとも不定期?
もし知ってる人がいたら教えて下さ〜い。
さっき突然食べたくなった。。。


655 :もぐもぐ名無しさん:04/02/10 14:30
>654
Bグル板のほうが詳しいと思う。

ミスタードーナツpart.11
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1075971042/l50

656 :もぐもぐ名無しさん:04/02/10 15:19
おいしいベーコンを捜しています。分厚く切って、朝食に焼いて脂身がカリカリに
なってウマー!なベーコンを食べたい!なるべくなら添加物を最小限に押さえたもの。
(添加物を気にすると、近所のスーパーでは信州ハムのグリーンマークぐらいしか
手に入りません・・・これちっともベーコンじゃない・・・)

お取り寄せスレッドのまとめサイトで、いくつか名前をみましたが、その他にも
お勧めご存じの方いらっしゃいましたら教えてください!


657 :もぐもぐ名無しさん:04/02/10 15:21
すごく気になる・・・

http://page8.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/h5880818

658 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 21:05
ふぐの白子の日持ちってどれくらいですか?

659 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 21:41
>>658
いいとこ冷蔵で2日だろう。
もっとも一晩経ったら臭みが出てくると思うけど。

660 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 18:38
今まで新鮮な生の松葉蟹を食ったことがありませんでした
生の松葉蟹の甲羅をはずしたら、藻見たいに繋がった味噌がでてきました
生の味噌ってこんな感じなんでしょうか? これはそのまま鍋に入れても美味しいのですか?
いつも湯がいた後の、味噌しか見たこと無いので、ちょっと心配になりました

661 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 19:27
生きたタラバガニ貰ったんですけど、生で食えますか?

662 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 19:45
スパー理系主婦なるHNで書き込みしていた、中年親父さんの消息しりませんか

663 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 01:30
マヨネーズの事で伺いたいのですが。
最近、ノンコレステロールや ノンカロリーなど出回っていますよね?
何がどう違うのでしょうか。
どっちが体の為にはいいのでしょうか。夫が肥満です。けどマヨラーなんです。
分かる方いらっしゃいますか?

664 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 01:37
ノンコレステロールのが、体にいい。

665 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 01:50
こっちさげ。

666 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 01:57
質問積み残し未回答
>>660>>661>>662
誰か回答してやれよ!

667 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 03:28
>>660
繋がった味噌ってのがようわからんのだが…
ねっとりしてるよ

>>661
ゆでたほうがいいんじゃないかと

>>666
最近ここ人いないんじゃないかなあ。

668 :ぱくぱく名無しさん:04/02/13 03:43
ミネストローネに缶のスイートコーンドバーっといれたら、ははに日保ちしないといわれました。
どのくらいもつんでしょうか?

669 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 03:53
>>668
自分なら冷蔵庫で4〜5日までだな

賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/


670 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 17:57
こち亀の初期の漫画に納豆くずしって言葉が結構出てくるんですけど
納豆くずしってなんのことですか?ググってもよくわかりませんでした。
教えてください。

671 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 18:08
「納豆づくし」じゃなくて?

672 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 18:18
>>671
くずしっす

673 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 18:39
グルメ人やフードファイターは故意に嘔吐をするらしいが、何か薬でも飲むのだろうか?

674 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 18:58
食べ物板で嘔吐の話をするのはアレだけど…

今、軽い拒食気味で食べた後数十分後に必ず気持ち悪くなってくる。
んでトイレに入って、奥歯をグーっと噛み締める。
すると…なる。俺の場合。

675 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 19:06
病院に行くべし

676 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 19:18
>>673
慣れれば腹筋だけで吐けるようになるもんです。
モデルにも食った後吐く人が多いらしい。

677 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 19:54
>>674
歯が、胃酸でボロボロになるぞ〜。
軽いうちに止めとき。
歯が悪くなると覿面に太りだすからね。

678 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 20:21
吐いた後すぐに口をゆすげば問題ないよね。

679 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 20:26
>>677
うん。歯が危なそうだから控えるようにしてる。
あー気持ちわり…

嘔吐トークを引っ張るのもアレなのでROMに戻ります。

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