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賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜

1 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 15:29
自らの五感と胃袋を信じて限界に挑め!

勇者たちの集うスレッド13本目

用語集
・「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である
※最大に略しても>>000h(ryにしましょう。
・納豆菌は神である
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限。

お約束
・何があっても自己責任!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・ヨーグルト、キムチ、ハチミツは保存食である!
※ちゃんと作られているもので、保存に問題が無ければ
・いのちとはらをだいじに !
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/


2 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 15:30
《過去ログ集》
賞味期限をぶっ飛ばせ!
  http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2
  http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★
  http://food.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★
  http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・
  http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち
  http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……
  http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・
  http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ
  http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/


3 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 15:54
(・∀・)ゾモゾヤ!!

4 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 16:54
1さん乙!(・∀・)ノ

5 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 19:04
>>1

そういえば冷蔵庫で1週間切れの納豆が(ry

6 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 19:10
>>1
乙〜
>>5
冷y(ry

7 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 19:24
>>1


でもテンプレのこれ
> ・卵に記載されている賞味期限は生食の期限。
一ヶ月過ぎても(ry

8 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 19:44
新スレおめ!
と思ったら、俺がなんとなく書いたスレタイ案が採用されてた…。

>>1                     ∬プーン
お礼に10年物のカニ缶ドゾー ( ・∀・)つ□

9 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 20:07
前スレの1000、(・∀・)イイ!! 

10 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 20:10
>>1
乙鰈の干物は冷凍にしないと水が出るから気をつけて

11 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 20:19
カニ缶とかホテルのカレーやスープ缶はうちも12年分くらいあるなぁ。
なにげにもったいないような気がして貰ってもしまいこむばかりだ。
冷蔵ハムも三年分ある。これは食いきれん。
スライスベーコンならあっという間に食べちゃうのにな〜。
ハムはいっぺん切るともたないね。密封ブロックであけてなきゃ平気。
こないだ切って一ヵ月でねちねち腐ったハムでシチュー作った。
家じゅうの腐臭で吐きそうになたよ。無理矢理ひと皿は食いますた。

12 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 20:22
>>1さん乙

13 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 20:45
賞味期限2年前のなめこの缶詰。
ちょっと外側のふちが錆びてきたけど膨らんではいない。
食えるかな?

14 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 20:47
>>11
貧底スレにコピペしていいですか

15 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 20:57
質問です

http://www.rakuten.co.jp/hi-land/456740/456741/
↑冷蔵で一週間大丈夫って書いてあるけど
 気づかず常温で4日ほど放置してました。
 食べても大丈夫かな?
 開けたら嫌なにおいがしたからビックリした〜
 一口食べてみたんだけどまぁそこそこいけました。
 でも明日が不安。
 経験者の方いませんか?

16 :15:04/02/25 21:00
レスなかったら明日報告しにきます。
ドキドキ(; ・∀・)

17 :前スレ945:04/02/25 21:30
報告でつ
半年以上切れてた「蜂蜜レモン」は腐ってますた
薬品の味と苦味しかしなかったでつ
その後お腹平気(w

んで今得体の知れないウイスキー(購入時期すら不明)と格闘中
未開封のジンビームは美味しかったってゆ〜か
かなり美味かったです
開封済みジョニ黒飲んでますが・・・これはヤバそうかも・・・
ずっと常温で1年近く放置されてたし・・・


ってか・・・いい加減酔っ払ってきたかも

18 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 22:51
>>15
嫌なニオイがした時点で漏れは食べない。
けど一口くらいなら大丈夫なのでは?

19 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 23:29
期限88年のクジラ缶あります。
クジラが捕鯨云々で無くなる頃のです、5缶あります
縁がさびてますが食べても良いでしょうか?

20 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 23:46
賞味期限2月4日の生クリームを開けたら半分くらい固まってました。
変質したのでしょうか?
匂いは大丈夫ですが食べられますか?

21 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 23:50
>>19
味の濃い牛肉の大和煮みたいな奴かな
期限的にはやばそうなのでヤフオクに出せば?
なんだか最近はレベル高すぎてついていけないよ

22 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 23:52
>>11
うちもそんな感じで「特別の日に開けるものだ、絶対に開けるな!!」って
言われて十年弱熟成されたホテルものの缶詰があった。
親の留守中に開けてみたら、外見はなんともなくても内部が腐食かつ
異臭がしたり、スープ類はゲル化してたり、一つも食べられるものはなく散々でした。
一応、缶詰にはなってるけどみかん缶みたいに長期保存は無理っぽい。

食えるうち、うまいうちに食っておけよ。

23 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 00:32
>>20
臭いが平気ならh(ry
固まってるのは乳脂。
濃い目の牛乳でも振れば固まる。バターだ。
腹弱いんだったら加熱して食っとけ。

24 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 00:34
以前固まった生クリームを紅茶に入れたら、油がギトギトに浮いて飲めたものじゃなかった。

25 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 00:54
生クリームは普通の状態でも脂肪分が多すぎて
紅茶には合わないよ。

期限切れの低温殺菌牛乳がオススメ(w

26 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 05:30
>>1タソ乙
>>11
うちにもあるー。8年くらい前に貰ったフォアグラの缶詰。
海外旅行のお土産らしく、記載されてるのがすべてフランス語。
調理方法や食べ方わかんね。つか、もう食えないだろ。
初めてのフォアグラだったのに、、、ヽ(`Д´)ノウワァァン!!

27 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 05:54
>>26
ちょうだい、っても無理かw
多分、生じゃなく、調味したパテ状のものだと思う。
まだまだ大丈夫、フランスパンに塗って食べるがよし。

28 :26:04/02/26 06:06
気になったのでくぐってみた。
参考にしてちょ
http://www.gourmet-meat.com/meat/foiegras.html

29 :27:04/02/26 06:07
でした。

30 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 07:48
フォアグラとフランスパンを
赤ワインで流し込む。
この世の幸せだぜ…

さて今日も期限切れ2週間の納豆を
3パック消費するわけだが

31 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 11:58
冷凍庫から「牛ハツモト焼肉」とラベルの貼られたものが出てきました。
要冷凍ー15℃以下 賞味期限は15年11月18日です。
冷凍庫に入れ放しでしたが、時々アイスが溶けてたりする事も
あったので、常にー15℃以下に保たれてたかどうかアヤシイ気もします。
でも、密閉された袋だから大丈夫かなぁと、心が千々乱れます。
皆様どうなさいます?

32 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 12:15
>>31
「牛ハツモト焼肉」の正体が何かわからないが(生なのか、加熱品なのか)
余裕で食うと思う。

33 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 13:20
漏れも絶対食う。
調理ちてみて吐くほど冷凍やけしてたら捨てるから、
ほかのものを組み合わせるならにんにくと生姜くらい。

34 :31:04/02/26 14:11
>>32-33
レスありがd!
生のようです。
今夜タップリとニンニクに漬け込んでから、野菜と一緒に炒めてみます。

35 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 14:36
前スレで誰かやってたが、お宝が出てきたらこのスレにうpしてくれ。

36 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 14:46
さっき期限切れ2週間のなめこ(ふつうのパックだけど一応未開封)を
味噌汁にして食べた。ウマー
なめこはやばいかな、と思ってたけど案外平気なんだね。
エノキとかは2週間たつと別物になってるのに、なめこはえらい。
牛乳も期限切れ10日のが1/4ほど残ってたので加熱してココア入れて飲んだ。これまたウマー

37 :26:04/02/26 14:53
>>27,28
レスありがとー。
ママン説得して今夜にでも食してみます。フランスパンと赤ワインとフォアグラで
「1ヶ月1万円生活」でも観ながら、、、(庶民


38 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 15:08
>>36
ナメコは袋が膨れていなかったらOK
膨れているとすっぱ〜くなってる。

昨夜冷蔵庫から発掘された03/07/11賞味期限の
無気パック風ポテトサラダ、おベントで半食。
芋がぽそぽそになってました。油焼けもなく、なんとなくだいじょぶそう。
明日も残り半分をいただきます。.

39 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 15:34
12/31期限切れの六花亭マルセイバターサンド
冷蔵保存してたの甘く見て食べたらお腹ユルユルですよ。
味に変化は無かったんだけどなあ

40 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 17:46
うちの冷蔵庫には一昨年の11月に期限切れになったヨーグルトがあります。

もうちょっとしたら画像うpるね

41 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 17:54
>>40
去年ではなくて一昨年ね
これは楽しみ

42 :40:04/02/26 18:05
あ!違った!
2001年の11月だw

ttp://pink.jpg-gif.net/bbs/29/img/32407.jpg

43 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 18:23
>>42
ホントに物持ちが良いねw
で、味見する?

44 :40:04/02/26 18:32
>>43
地球が存在する限り放置してみます。
覚えてたら年2回ぐらい変化をうpしますw

45 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 20:32
さっき20日賞味期限の牛乳を飲みました。
期限前より、とろっとコクがあってうまかったです。
もう少し置いておこうと思います。

46 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 21:01
今日の夕食は一昨年見切り半額シールつきで買った密封ハンバーグ。
去年の一月が期限ですた。おいしかったよ。
オスソワケ〜(・∀・)⊃●)`Д´)ノ

47 :15:04/02/26 21:14
昨日の牛タン大丈夫でした。
沢山あるので今日も頑張って残りを食べようと思います。
過去レス読んだら、嫌な臭いは洗えばよかったんですね。
そのまま焼いちゃった(ノД`)
昨夜は一晩中台所が臭かったけど、窓あけてたら
朝には取れてました。

48 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 21:24
2月14日賞味期限のパンを頂きました。
砂糖が溶け溶け。

49 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 22:25
>>45
1/20期限じゃないのか? 今1/26製造2/2期限のを普通に飲んでるよ

50 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 00:55
賞味期限が2/23までのケーキ屋のチーズケーキはどうでしょうか?
半熟チーズケーキで中がとろりとしているタイプなのでちょっと不安なのです…

51 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 01:02
>>50
室温放置でなければ漏れはとりあえず味見して、いけそうなら食う。

52 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 01:10
>>51
冷蔵保存でしたので様子見ながら食べてみます。ありがとうございました。

53 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 03:44
昔ながらの豆腐屋で買った豆腐は2日後には腐臭がはじまり、
水洗い→下茹で→香辛料たっぷり麻婆豆腐にしても腐臭が気になる状態。
4日後には、割ったら透明でとろとろの糸をひく、怪しい物体へと成り果てていた。
当然ありえないくらいすごい腐臭。さすがに食えない。

スーパーで買った豆腐は開封済みの期限切れ一週間後でも普通に食べれた。
何が入ってるんだろう。
漏れのようなダラケ人間にはこっちのほうがありがたいとはいえ、
かなり怖い・・・・

54 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 04:11
豆腐が素手で触られてないだけでも大きくちがうよ。
手はどんなに洗っても黄色ブドウ球菌をもっていて、ついた瞬間から倍倍に増殖しはじめるからね。

55 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 07:51
知識をありがとう。
マジで勉強になりますよ、はい。

そろそろ10年ものの梅干の消費にかからんとな…

56 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 08:36
2002年3月18日までのドレッシング。



本日全消費。

57 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 16:59
20日で期限切れのヤキソバ、冷蔵庫に入れてたから
今から炒めて食べても大丈夫かな?

58 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 17:18
>>57
何年何月の20日ですか?

59 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 17:29
>>58
今月です

60 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 17:49
>>56
大丈夫だった?それに比べて先月賞味期限が切れたドレッシングを使おうか迷ってる俺は・・・

61 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 18:34
2年前から冷凍してるカレーって食えると思いますか?

62 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 19:09
母親が生前作って冷凍していたハンバーグ、ほうれん草
捨てるのに3年もかかっちゃった…
今、冷凍室がさびしいよ(´・ω・`)

っていうかここ見たら食べれたのかも。もったいねぇーーー!!!

63 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 19:14
>>61
食えるとは思うけど、美味しくないと思う。
油分多いから、酸化しちゃってるんじゃないか?

>>62
今度は自分でお袋の味を再現して冷凍庫に詰めれ!!

64 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 19:36
>>57 >>59
生麺に油をまぶしたやつなら、3ヶ月ものとかでも平気で
食べてる。心配なら一度湯通ししてね。

65 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 20:02
1999年が賞味期限のなめこの缶詰、味噌汁にして食ったけど何とも無かった。
すごいな缶詰って。

66 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 20:07
今日はhが多いな。

67 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 20:33
>>39
バターだから、痛んでなくても体調によってはお腹がゆるくなる事もあるよ。

68 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 20:59
>>60
酸っぱいなぁって思いながらずっと使い続けてたよw(空き瓶捨てるときに気づいたから)

今、2002年10月賞味期限の紅茶(アールグレイ)を飲んだ。
問題は無いんだけどさすがに香りがdでしまったようだ。

ティーサーバー貰ったからついつい買って最初の頃はよく飲んでいたんだけどなぁ・・・。

69 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 21:03
25日賞味期限の豆腐でもビクビクしている俺は小心者

70 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 23:40
前スレで「ブループロセスチーズ」発見の報告をしたものです。
昨夜、意を決して味見をしてみることにしました。
結果は…





















…かあちゃんも発見して捨ててました。
ホッとしたような、残念なような。

71 :もぐもぐ名無しさん:04/02/28 00:04
規制喰らってて古めのネタですが…。
記念の放置品かぁ…。渡しにゃ変な癖があって、修学旅行とか
食事会に行った時に食卓に並んだものを記念として持ち帰るん
です。機内で飲んだ後の紙コップとか箸袋とかふりかけとか。

あと、お土産なんかもサンプルとして1個だけ未開封でとって
おいたりするもんだから、一体いつのだか分からないお菓子も
ちょろちょろ残ってます。

推測で、ふりかけが6〜7年前、菓子(白い恋人など北海道の
土産物)が3〜4年前と思われ。中は湿気ているんだろうけど、
いわゆる収集物なので開けようというのも何だか…。
微妙にスレ違いスマソ。

72 :もぐもぐ名無しさん:04/02/28 01:23
>>64
ありがとう、なんとなく食べずにおいてあるのでw昼にでも食べてみます。

73 :もぐもぐ名無しさん:04/02/28 05:48
そういや、職場で一年間常温放置されてた日本酒(一升ビン)貰って来た。
未開封だったけど、香りも味も駄目駄目ですた。
でも料理酒として、活躍中。

74 :もぐもぐ名無しさん:04/02/28 10:12
>>62
それだったら母の愛のために腹壊してでも食べるべきだったな。
うううぅぅぅ、かぁちゃ〜ん!と泣きながら食べるのだ。

だから、君の心がさびいしいのさ。

75 :もぐもぐ名無しさん:04/02/28 17:23
報告です。
引越しの掃除中に、02/11/24期限の冷蔵庫保存、
脱酸素剤入り長持ちパック包装の米沢中華そばを発見。
匂いは少し置いていた時と同じようなツンとした感じ、
とりあえず湯に入れたら溶けました。おかゆ状態(w

添付のスープは変な匂いはしないので
食えるかどうか今度確認してみます。

76 :もぐもぐ名無しさん :04/02/28 19:40
豆腐は、温度管理がしっかりしてれば、3ヶ月位もつらしいよ。
スーパーとかで売ってるやつね。

紅茶、フライパンで煎ってみるといいかも。

77 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 04:52
4日くらい前に買ってきた豚バラを冷蔵庫に放置してるんですけど大丈夫ですかね?

78 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 04:54
食ってみたらわかるよ

79 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 05:44
>>77
色が変わっていたり、触って粘つくような感じが無ければ
大丈夫
色も多少だったらよく火を通せば問題無く食える

80 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 08:52
冷蔵庫で期限5日過ぎた卵、大丈夫かな?チキソラーメンにいれようと思うのだが

81 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 08:52
ソフトバンク社長、ついに姿あらわす
http://www.tv-asahi.co.jp/ann/0107/web/econ_news2.html?now=20040228243347
     ト/ |' {              `ヽ.            ,ヘ
    N│ ヽ. `                 ヽ         /ヽ /  ∨
   N.ヽ.ヽ、            ,        }    l\/  `′
.  ヽヽ.\         ,.ィイハ       |   _|
   ヾニー __ _ -=_彡ソノ u_\ヽ、   |  \   
.      ゙̄r=<‐モミ、ニr;==ェ;ュ<_ゞ-=7´ヽ   > 俺達はとんでもない勘違いをしていたんだよ
.       l    ̄リーh ` ー‐‐' l‐''´冫)'./ ∠__  
       ゙iー- イ'__ ヽ、..___ノ   トr‐'    /    
       l   `___,.、     u ./│    /_ 
.        ヽ.  }z‐r--|     /  ト,        |  ,、
           >、`ー-- '  ./  / |ヽ     l/ ヽ   ,ヘ
      _,./| ヽ`ー--‐ _´.. ‐''´   ./  \、       \/ ヽ/
-‐ '''"  ̄ /  :|   ,ゝ=<      /    | `'''‐- 、.._
     /   !./l;';';';';';';\    ./    │   _
      _,> '´|l. ミ:ゝ、;';';_/,´\  ./|._ , --、 | i´!⌒!l  r:,=i   
.     |     |:.l. /';';';';';|=  ヽ/:.| .|l⌒l lニ._ | ゙ー=':| |. L._」 ))
      l.    |:.:.l./';';';';';';'!    /:.:.| i´|.ー‐' | / |    |. !   l


82 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 09:03
>>81
昨日のネタ持ってこなくていいから

83 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 09:26
>>80
危険だ、とても危険。
君は食べない方がいい。
そして、もうこのスレに来なくていい。

84 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 09:27
80です。>>1見て自己解決しますた。読まずに書いてスレ汚しスマソ。安心して食しますた

85 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 09:29
>>83
そんな…_| ̄|○スマソカッタヨ

86 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 13:14
今シュウマイ作って醤油につけて食べてたら
醤油の賞味期限が03年07月って書いてあった。
保存料使用してない醤油って半年くらいいけるんかな?

結局全部食べちゃったけど。
あと3ヶ月過ぎてるマヨネーズも普通に使ってるけど大丈夫なのかなぁ。
シンク下に02年10月期限の使いかけだし醤油あったけどこれはさすがにヤバそうだな…

87 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 13:58
醤油の賞味期限なんてあってないようなもんだ。

88 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 15:35
でも醤油って時間経つとめちゃくちゃまずくなるよな。

89 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 15:44
醤油は小瓶(出来れば高級品)のヤツを冷蔵庫で保管するのが吉。
全然うまみが違うし、高いっても無理しなければならないほどでもないしな。

90 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 15:51
卵かけご飯みたいなシンプルな料理にいい醤油を使うと、味が全然違うよね。

91 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 16:43
松下電工インフォメーションシステムズ(株)
http://quote.yahoo.co.jp/q?s=4283&d=c&k=c3&h=on&z=m

200分割までは底堅い?

92 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 19:53
>>86
醤油の賞味期限なんていちいち見るか?

93 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 20:37
使ってみておかしいと思ってから、初めて賞味期限を見るよ。

94 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 22:57
下記スレから来ました。

1年前賞味期限が切れた醤油は安全ですか?
http://game5.2ch.net/test/read.cgi/game/1075862909/l50

> 26 名無しさんの野望age04/02/29 20:52 ID:FZgeU10Kえっと・・・
>
> 1年と3ヶ月前に賞味期限が切れた玉子が2個冷蔵庫に鎮座しているのです。
> 購入時は白かったはずなのですが、今は殻が微妙に黄色ががっています。
> ぶつけて壊れないか、開閉時にはいつもどきどきします。
> これはさすがに危険でしょうか?
>
> 27 名無しさんの野望sage04/02/29 21:31 ID:/m+HPKqE
>
> マジレスするとそのうち破裂する。
>
> 28 名無しさんの野望sage04/02/29 21:33 ID:FZgeU10K
>
> えっ!まじっすか!?
> やべ 早急に処分しよう (;´д`)

さすがに食べるのは無理無理すぎだし、破裂すると困るので早急に処分したいんですが、
触っただけでも爆発するんでしょうか?(;´д`)
怖くて手が出せません(⊃д∩)

95 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 00:14
1年半過ぎた醤油は普通に使ってたけどなぁ。

味が変わってた。
醤油にあるほんのりした甘辛さが無くひたすら辛い。
そもそもどす黒かった。

でも腹壊したりはしなかったよ。

96 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 00:59
>>94
多分もうスカスカ、その卵

97 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 01:20
醤油は開封後一ヶ月位で使い切るくらいが良いようなことを聞いた
メーカーとして美味しく使ってもらうのはその位だそうだ
(メーカーとか種類によって異なるだろうけどね)
で、古くなった物は煮物系に使うのがよいと

98 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 02:52
みなさまありがとうございます。
これで安心して残り使いきれる…味はまずいけど。

ところで開栓後冷蔵庫保存してたマヨネーズはやばいですか?
卵入ってるから危険そうな気がするけど…まだ7割くらい残ってるからもったいなくて使ってます。
賞味期限は去年の12月。

99 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 03:24
(ry

100 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 05:24
そのマヨ、楽勝だよ。
我が家で使ってるハナマサ業務用マヨやタルタルは切れて一年以上たってる。
使うたびに空気をきっちり抜いて酸化をふせいでおくと長持ちします。
すでに空気にふれてて色がかわってたりしたらパンにのせて焼くといい。

101 :40:04/03/01 14:50
まだまだですが、3日前に期限が切れた大福(σ・∀・)σゲッツ!!
今から食べます。

102 :40:04/03/01 14:51
(゚д゚)ウマー
何ともありません(当たり前)

103 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 16:20
期限切れた大福は炙ったほうがうまいよ。

104 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 17:19
何十個も入ってる一口サイズのチョコを開けてから、7,8ヶ月ほど冷蔵庫に放置してあるんですけど、
まだ食べれますかね?
1包みがビニールの紙みたいのでくるんである形です。
賞味期限は今年の6月。


105 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 17:22
>>104
賞味期限が「今年」の6月なら、まだ越えていない。
「去年の」6月で期限切れのチョコでも、h(ry

106 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 17:27
>>104
冷蔵庫保管だろ?
余裕じゃん。
見た目、異常なければ全然大丈夫。
古いチョコレートは油分が表面に粉を吹いたように浮き出ることはあるが、
これとて風味が若干悪いだけで、食べるのには問題なーし!
以上。
冷やかしも程ほどにw

107 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 17:30
>>105
即レスありがとう。
確かに今年の2004年6月だったので勇気を出して食べてみたら、
普通に食べれておいしかったです。
チョコってもつんだね。

108 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 17:32
>>106
冷やかしじゃないですよ。
袋開けて何ヶ月も放置しといたから、
不安になってったんです。

109 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 17:43
>>104,107,108
スレタイトルと>>1を100回読め。
2004年6月が賞味期限の食品、しかも冷蔵庫保存。

開封しても個別包装はしてあるだろ。何ヶ月も放置して
不安になったとしても、スレ的には冷やかし以外の
何者でもないつーこった。

110 :40:04/03/01 18:03
12年3ヶ月前のコーヒー発見w

http://pink.jpg-gif.net/bbs/18/img/33758.jpg

111 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 18:06
>>110
是非、飲んでみて、
どんな按配だったか報告して。
最悪不味くても、腹を壊す恐れはないと思うからさw

112 :40:04/03/01 18:09
>>111
今から飲んでみます。
ブラック無糖でw

113 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 18:17
コーヒーって油含んでなかったっけ?
パックされてるとはいえ変質してそう

114 :40:04/03/01 18:18
豆がバックの中で固まって溶け出してきませんw

115 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 18:50
>>114
お宅んちまだまだ掘り出し物がありそだね
楽しみにしてるよw

116 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 19:23
>>110
あー、そんな感じの小袋ってさ、気が付くと保管してから10年過ぎてることってあるよなぁ。

もちろん、冷凍庫の中も魔窟なわけだが。
2000年1月7日賞味期限の冷凍パイ生地……まだ半分残ってるし。
開封してから、中の水分で猛烈に氷ができちゃうわ色が白っぽくなってきてるわ。
観察してから、怖くてまた冷凍庫へ。脂分が思い切り変質してそうだしなぁ。
喰えるといいなぁ……いやダメか、ダメなのか?

117 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 19:30
1週間くらい前が期限のイカ天(さつまあげみたいなやつ)
昨日チンして食べたけど、大丈夫だった。まだあるから
今日も食べてみようかと思うんだけど、台棒部だよねー。
油で揚げてある奴はちょっと怖いんだけど。

118 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 19:30
猛者と腰抜けが同居してて面白いぞ

119 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 19:46
1週間くらい前が期限のイカ天(さつまあげみたいなやつ)
昨日チンして食べたけど、大丈夫だった。まだあるから
今日も食べてみようかと思うんだけど、台棒部だよねー。
油で揚げてある奴はちょっと怖いんだけど。

120 :40:04/03/01 20:36
>>115
もうネタ切れです゜(゜´Д`゜)゜
あとは・・・
10年ぐらい前のチェルシーとか、
食べ物じゃないけど15年ぐらい前の日焼け止めとか
3年前のイースト菌はありますw

121 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 20:49
トマト!バレンタインデー(2週間以上前)に買ったトマトが冷蔵庫にあるんですけど、
これって大丈夫ですかね?
触った感じ、なんとなく中身に水分がいっぱい入ってる感じがするんですが。
色は赤って感じよりもどっちかってとオレンジに近い赤です。

よろしくおねがいします。

122 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 20:53
煮てしまえ

123 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 21:01
>>122
すいません、それが丁度手元にクリームチーズがありまして、
生トマトの上にクリームチーズを乗せたものが食べたくて食べたくて…。
寒くて暖房つけっぱなしにしてたから生野菜が無性に食いたいんですよ。

おねがいします、なんとか生でクリームチーズをのっけて食べる方法はないでしょうか?

124 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 21:04
>>121
トマトって普通のトマトか?
そんなもん賞味期限も何も、見りゃわかるだろ。

125 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 21:23
>123
生でクリームチーズをのっけて食べる方法なんて他にない。
その方法でどうしても食したいんだから、そのまま試すしかなかろう。

126 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 21:30
>>124
おねがいします!
ぼくには残念ながら見てもわからんのですよ…。
普段料理なんてしないもんで、フツーのトマトがどんな状態なのかもうろ覚えで。

もいっかい今の特徴を書きます

触った感じ、なんとなく中身に水分がいっぱい入ってる感じがします。
色は「赤!」って感じよりもどっちかってとオレンジに近い赤です。
でも特別に妙な色が混入してるとかの目立った外傷はないようです。

最終的には自分で食って試すしかないでしょうけど、
この状態ですでにもうかなりヤバめなんでしょうか?

127 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 21:32
あ、あと何か皮がたるんでるとかそんなこともないようです。

ただ、「トマト、賞味期限」とかで検索してみると、
一週間とか書いてたもんで、不安なんですよね…

128 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 21:35

表面の皮に傷が無ければ、内部に雑菌が入ることはないはず。
甘味は増していると思う。

夏に車の中にトマトが一個転がっていたことを後で見つけて、
見た目は真っ赤で、水のたっぷりつまった風船のようだった。
でも以上なさそうなので、おいしく食べたよ。
実際、冷蔵ならかなりもつだろうね、トマト。

クリームチーズ乗せるには軟らかすぎるかも。
せめて分厚く切ってみな。

129 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 21:36
腐ってたら明らかに変な臭いがするし、ぐちゃぐちゃな状態になる。
変な臭いがしなければ食えるよ。
野菜ははっきりした賞味期限がないから、自分で判断するしかない。
腐ってなくてもこんな怪しげなの食いたくないと思うのなら、気分的にもよくないからやめとけ。

130 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 21:41
>>121>>123>>126-127
元トマト農家の嫁ですが。
冷蔵庫に入ってたんでしょ?なら生で食べても大丈夫。
ただし、味は保障しません。
おいしく食べたいなら加熱調理したほうがいいです。

でも、もしヘタの部分にカビが生えてるならやめるがよろし。

131 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 22:00
開封後のパスタ、封をせずに1年放置…どうだろう?

132 :121:04/03/01 22:18
たべました、めっちゃウマイ…。
やっぱトマトはクリームチーズかカッテージチーズ乗せに尽きるなぁ…。

ありがとうございました。

133 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 22:29
>>131
保存状況による。
湿気てカビがはえてなければ大丈夫。
変形がなくパラパラ状態ならセーフだと思われる。

134 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 23:42
安かったので勢いで買った大根。
野菜室に入れたまま忘れてしまい、2週間経過。
今日切ってみたらちょっとだけスが入ってたけど
気にせず煮込み中。出汁がよ〜くしゅんだのを
食べようと思いまつ。楽しみ。

135 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 23:46
>>131
大余裕

136 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 00:08
>>131
虫がついてないか確認しれ

137 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 00:11
>>134
そっから漬け物にすると、ちょうど良い感じで乾燥してるから、最高の状態で漬かるぞー

138 :131:04/03/02 00:44
食ってみた

(゚д゚)ウマー

…くはないけど、ふつーだった。まだ腹も無問題。
サンクス小。

139 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 00:48
流しの下の収納スペースの奥から、特売で買い置きしたまま忘れていた
ブルドッグ中農ソース発見。賞味期限は01/3/15。開けてみると、見た目、
匂い共に、さほど変化は感じない。そのまま使う。

数日後、さらに奥から、これまた忘れていたカゴメトマトケチャップ発見。
こちらは期限が00/11/17。外袋を開けずとも、外からでも色が濃く変色
しているのがわかる。おそるおそる開けてみると、上澄み部分は若干
薄く、酸味が強い気がする。それでも、中の方は、外見ほどには劣化している
様子も無い。お好み焼きに使用してみて、ひとまずこの時間までなんともない。

140 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 02:19
ウスターソースを開封してから1年くらい使ってるけど
どんどんいい味になってきてるような気がする。

141 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 08:59
>>134を見て、
俺も去年12月に買った大根が1/3本分残っているのを思い出した。
見てみたらちょっと外側が黒ずんできてるが、全然問題なし。
もう少し熟成させるか。

142 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 09:08
2002年3月が賞味期限のウェイパー(中華調味料)を発見。
冷蔵庫にずっと入れてたので、大丈夫かと思うのですが、
油がたくさん含まれてるし、匂い嗅いでみたら、ちょっと油臭い。
これってどうでしょう。

143 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 09:21
>>142
開封後3年間使い続けてるウェイパーがありますが何か。
余裕で賞味期限なんかブッちぎってる。
デカイ缶なんで、なかなか減らないんだよー。

144 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 11:11
冷蔵庫に去年の夏買った紙パック入りのカルピスがある。
1/5ほど残っている。
賞味期限は4月16日。
おそるおそる飲んでみた。
おなかは壊さなかった。

145 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 11:33
(゚Д゚)ハァ?

146 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 11:44
>>144
カルピス原液は腐らん
ただし冷蔵庫の匂いが移って風味は落ちてくる

147 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 12:07
>>144
期限切れてねーじゃんw
それとも去年の4月16日で、夏に買った時点で期限切れてたのか?

148 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 12:11
>>147
勘違いしているようだが
賞味期限は未開封時のもので
開封後は無効だからね

149 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 13:55
>>148
勘違いしているようだが
このスレでその考えは通らない

150 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 14:07
>>149
叔母加算にはね(w

151 :◇あなたはマクドを食べますか?:04/03/02 14:16
自社食材の米国産輸入牛肉BSE発症を受けて、フィッシュ関係食材でうやむやに
しようと言うマク怒ですが、だまされてはいけません!。へるぺす鯉も流用した
たいして美味しくないお魚関係商品が安値で出ているうちは良いですが、
BSE騒動のほとぼりが沈静化し、米国産輸入牛肉が一応【安全確認済み】と
みなされ、市場に大量流通しだした時が最大に危険な時期になるでしょう!!。

安全度が高い米国産一般牛肉に紛れて、従来の手法どうりBSE汚染部位混入牛肉が
平然と材料に選ばれ、あわせてデフレ打開などと言う美名の元【◆値段を吊り上げた
高いハンバーガー】がファーストフードに全く似つかわしくない虚飾の付加価値の元
一斉に発売されます。その宣伝にって割高の危険バーガーを食べ、ヤコブ病
発病の危険を選択するか否かは、賢明なあなた方消費者の皆さんの選択次第です。

不活性化ハラ〜ダ氏等の口車にのせられ、リスクを犯すのが果たして21世紀の外食トレンドと言えるでしょうか?。
爽快なアメリカンテイストを味わいたいなら、ケンタその他に行ってCokeを飲もう!。ペプシはなお良い。
国産飲料は更にその上の品質です。モスやロッテ、ミスドー、復活する吉○屋その他で我々の安全なファーストフードは決まりです。


繰り返す。ヤコブ病発症のリスクを犯すか否かは、あなた方消費者の選択に
かかっているのです。

152 :でぶりん:04/03/02 14:48
未開封の2003年10月賞味期限のすりごまは、まだ食べられるかなあ?

153 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 14:49
>>152
ry

154 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 15:00
>>152
あんまナメた事言ってるとゴマといっしょに掏るぞコラ

155 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 15:59
脂出まくりだろうなw

156 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 16:39
過去に腹壊した勇者はいるの?

157 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 17:22
>>156
時々いる。「やられた」「お大事に」「病院」などで過去ログ検索して見れ。

1スレ目より
708 名前: もぐもぐ名無しさん 投稿日: 2001/04/21(土) 20:02
六○亭のホワイトチョコ 一年ものにやられた。
普通のチョコのは2ヶ月前に食べて大丈夫だったから油断していたよう!
ミルク分が多いからですかねぇ?
嘔吐止まらず!今は直ったけど。子供に隠れて食べて良かったよ。
子供が欲しがって食べさせてたらと思うと・・・・・

5スレ目より
328 名前: もぐもぐ名無しさん 投稿日: 03/03/04 03:50
オカ板から誘導されてきました。
一時間ほど前に、賞味期限01.01.10のマーガリン食べたけど、
今のところ変調なしです。
このまま無事で済みますように…
338 名前: 328 投稿日: 03/03/04 13:23
ヒットしますた…
30分おきにトイレ通いです…

158 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 18:21
>>144>>148>>150
スレ違い

159 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 18:21
明日、01.01賞味期限のレトルトふかひれスープを04.03.02賞味期限の卵で頂こうと思う。
hですかね

160 :159:04/03/02 18:40
>04.03.02賞味期限の卵
間違えた・・・04.02.02の卵・・・ね

161 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 18:44
>>159
スープあっためて卵溶き入れるんだよね?
問題ないと思うよ
卵生で食うのはちと危険だが

162 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 18:44
くそ…やっちまった…。
お腹痛い…鉄の胃袋と言われた俺が、たった二日前の唐揚げで腹こわすとは。
腹も胃もおかしいし、寒気もする、何よりゲップが異常に臭い。
健康保険も金も無いし、給料日を過ぎても金が振り込まれてない…。
砂糖水に塩と酢と味の素で即席スポドリ作って脱水症状をしのいでるけど、
酢と味の素はいつ買ったのかワカラネェ。酢なんか濁ってるし。
なんか腹の中で腸がのたくってるのがわかる…。
温かいお茶飲みたいけどガスが止まってる…。
ネット環境よりガスを生かしておくべきだった…。
携帯止まる前に2年前に別れた元カノに電話しよう…。
でも来てくれない気がする…。つーか元カノ結婚してるし。

以上マジです。唐揚げは常温保存でした。


163 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 19:29
>>146
カルピス原液は腐りますよ。
義母のお家で見つけた瓶入りカルピス、ワーィ子供に飲ませよと思って
栓を抜いたら真っ茶色のコーヒー状の液体でした。


・・・・・・賞味期限13年前でした。

私もさほど賞味期限を気にする方ではなく、野生の感で生きてる者ですが
お義母様には頭が下がります。レベルが高いです。


164 :146:04/03/02 19:31
>>163
13年! 恐れ入ります。n(  )n

165 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 20:39
>>161
1月期限の生卵で納豆を今朝食ったのだが。

166 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 21:01
>>162
大丈夫?落ち着いた?とりあえず、身体暖めて。
ガスが駄目でも、電気釜でお湯わかせるから試して。
そして、そんな長文打ってる暇あるなら、安静になさい!

167 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 21:22
>>165
ロシアンルーレットみたいなもんだ

168 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 21:34
>>162
おかずや飯の常温保存だけはやばいって!
友達に保険証かりて救急車よんで胃洗浄して点滴してもらうしかないけど、
こういうのはイクナイからね。わかったね!?

169 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 21:36
>>162
もしも唐揚げが本当の原因ならお腹の中に残っている限り症状が続くかも。
吐けるのなら吐いた方がいいかも?

それから脱水症状はこわいから気をつけて。


170 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 21:36
戸棚に転がってたアメちゃんをTV見ながら何気なく口に放り込んだらギャアアア
口に含んだ瞬間モノスゴイ苦味が口中に炸裂しますた。
個包装だから単体の賞味期限はわからないけどヤバかった……。
やたら袋にくっついて離れないと思ってたら溶解してたのね……。

171 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 22:32
>>170
水かぬるま湯で洗って、表面のべたべたを落せば
多分いけるよ(経験あり)。ミルク系とかの場合は
ちょっとわからないけど。

172 :162:04/03/02 22:33
心配かけてすみません。
体はホッとカーペットの上に布団引いて温めてます。
電気釜はありません。とりあえず自作スポドリをホットカーペットで温めてます。
横になってても眠れないので何となく…スミマセン。
保険証を持ってる友達は…たぶんいないです。ほとんど引き籠もりに近い生活なもんで。
バイト先でもあんまり相手にされてません。
胃の中の物は吐きました。自作スポドリを大量に飲んでます。

下痢止めは飲まない方がいいんですよね。
頻繁にトイレに行くのは辛いけど我慢します。

元カノは電話したらすぐ切られて、着信拒否食らいました。
実家は勘当された後引っ越されて連絡も取れないし。
いよいよやばくなったら救急車呼びます。

一応生存報告です。一日一回は報告しますです。
ホントすいません。

173 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 23:02
>>162
ものすごい状況だな。がんばれ。これしか言えんけど、ほんとがんばれ。

174 :40:04/03/02 23:44
なんかこの状況で書き込んでも目立たないけど、w
6年ぐらい前に開封済みで3ヶ月ぐらい?賞味期限を過ぎた森永ココアを飲もうと思い、
コップに数杯入れて湯を注ぎ、最初に飲んだ一口目!
なんか5ミリ角ぐらいのやわらか〜い物が口に残った。
んん??と思い、口から出してみるとっ!!












なんかの幼虫でした(カブトムシの幼虫のような)・・・・
一気にシンクで吐きだし、うがいをし、ココアの袋をのぞいてみると
その幼虫が目視できるだけで6匹。
ウネウネ動いていました。
即廃棄しましたw
蛆だったのかも・・・

175 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 23:48
>>174
それ賞味期限関係無い。

176 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 00:23
3年前に期限のきれた
みかんの缶詰が食べたいんだけど、>>1に缶詰は大丈夫って書いてあるよね。
でも缶が1部分錆びてまつ。
どうしよぅ


177 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 00:26
さっき使ったカレー粉(顆粒)の賞味期限が今、気になって見てみたら
2001年6月だった。
もったいないけど捨てようかな。
でもカレーは腐らないって言うし。迷う。

178 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 00:57
えーこの辺で「腐敗」とはどういうことなのか再検証してみましょう。

一言で言うと悪性菌がはびこることです。同じ状態でも人間にとって有益な
細菌がはびこることは発酵といいます。

では腐敗とはどういう環境下で起きやすいか?
ばい菌にはいろんなヤシがいて、耐熱性菌のように熱いところも大丈夫とか、
嫌気性菌のように空気が嫌いな変わり者もいます。
でもほとんどは次のような環境を好み、増殖します。
1.適度な水分(湿度)
2.滴温
3.栄養分が多い

逆にばい菌が増殖しにくい環境とは?
1.水分がない
2.高温(40℃・できれば65℃以上)か低温(冷蔵庫<冷凍庫)
3.栄養分がない
4.pHが偏っている(強アルカリ・強酸性では腐敗しにくい)
5.糖分や塩分が強い




179 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 01:08
>162
ホットカーペットは、脱水症状起こしやすくなると思うので
水分補給は怠らずにね。
下痢吐き気はマジつらいよね。
ガンガレ。

180 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 01:11
粉物の幼虫注意報は次からテンプレに追加だね・・・

181 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 01:21
2月5日が消費期限の生のネギトロを消費期限前から冷凍庫で凍らしてたまま
忘れてました。解凍したらまだイケますかね?? それか煮れば食べれますか?

182 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 01:31
調味料は塩分が強いから大丈夫。
酢が入っていればさらに大丈夫。
この信条でいままで調味料に賞味期限があることすら気にしなかったよ。
ドレッシングも焼肉のタレもチューブワサビもチューブにんにくも問題ない。
ケチャップも味噌もちょっと分離するけど大丈夫。
マヨネーズもちょっとくらい変色なら大丈夫。
まあ、味は落ちるけどナー

でもさすがに4年前に開封済みの小瓶入り豆板醤はどうしようか悩み中。
開けたら乾燥して硬くなってるし。
唐辛子+塩だから食えると思うけど、さすがにまずそう過ぎる。

183 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 01:45
>>181
ショートニングやらが入っている純粋なネギトロじゃないだろうからどうだろう・・・
少なくとも煮るのはおいしくないと思います。

> 調味料は塩分が強いから大丈夫。
> 酢が入っていればさらに大丈夫。

つまり梅干しとタバスコがサイキョーです。
もちろん昔ながらの10%台後半〜の塩分がある梅干しと、よけいなものが入っていないタバスコ(赤瓶)に限りますが...


184 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 02:05
2001年10月期限のフルーチェイチゴ味があります。
もしもダメだったら牛乳がもったいないなと思うと
作る勇気がない。

185 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 02:37
>>181 とりあえず解凍して、においとか平気なら焼いてみては?
フライパンでじゅ〜っと。カレー粉いれてもGOOD(幼虫注意)

186 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 02:38
>>184
どっちにしろ、放置しておけばおくほど食べれない物体化する可能性が高まるので、
とりあえず開封して中身をチェックしろ。
その時点で匂い・味とも大丈夫そうだったら牛乳注いで食っても平気。
やばげだったらそのまま捨てろ。

187 :181:04/03/03 02:56
ありがとうございます。
とりあえず煮るのはヤバそうなので、焼いてみます。
明日の夜やってみます。

188 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 03:25
>>162
腹をこわしている時に申し訳ないが、言わせてもらう。

元カノに電話する神経がわからん

189 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 06:59
>188
今この流れでそれを敢えて書き込む
おぬしの神経もわからん。

七転八倒してるんだから、
そっとしといてやればいいじゃないか……。

190 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 08:23

<188 知りたいなら回復してから聞けばいじゃないか
なにも今言わなくても。

191 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 10:23
>>189 ハゲドウ。

162さん、今朝は大丈夫かな?

192 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 13:22
>>162さん、どうしてるかな?
お腹壊して自作ポカリなら、怪しい酢は使わない方が
いいと思うんだけどなぁ。味の素も要らんでしょう。
誰か優しい人、162さんにレモンを……。

193 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 13:28
>>184
前スレで10年もの食った馬鹿親父です。
食えます。
ただ、見た目は「???」な物になっています。
覚悟して牛乳投下!!
ウマー…  です。

194 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 13:57
すごい、このスレおもしろい!
大爆笑しながら読んだ。たまらん。

そういう我が家にも、95年賞味期限のまるずわいがにとかいう缶詰があるんだよな。
怖くて開けられない。

195 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 14:36
六花亭のホワイトチョコレートで中にフリーズドライの苺が入ってる奴
が約1年常温で放置されてたのをハケーンしますた。
表面は若干色がくすんだ様態に成っています。
中の苺は大丈夫なんだろか?


196 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 15:59
2001年夏期限の「クランベリーチョコスナック」
見つけた時はどうしようか逡巡したが、ここ読んでるうちに勇気出たw
過去ログ読みながら食い進んでると”ぶにょっ”とした食感が・・

箱に「パフとレーズン(クランベリー)2つの味!」と書いてあった・・


01年のレーズン・・・・

197 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 16:07
↑つづいて01年夏期限パックンチョを食する。

パンみたいな味で美味くない。でも平気。

198 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 17:08
>>195
中のイチゴは最初からカラカラに乾燥してるから
問題ないだろうけど、チョコはどうかな・・・
ブルームが出てるだけなら風味は落ちてるけど
食べるのには問題なしかな。

199 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 17:16
昨日製造、昨日期限のねぎとろ大丈夫でしょうか?
もちろん生でありますし、冷蔵庫で保存してあります

200 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 17:18
>>199
臭くなきゃヘーキ

201 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 17:21
>>200
ありがとう、早速食べてみるよ
全裸でストリートをねり歩くようなドキドキ感がありますね

202 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 17:24
>>201
序の口

203 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 17:32
>>202

>序の口

って、

>全裸でストリートをねり歩く

が?

204 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 17:33
ネギトロうまいっ!
ワサビが付属してたので付けて食った食った
至福のときでしたよ(・∀・)

205 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 17:35
逆だろw?>203

206 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 17:37
さて、冷蔵庫をあさるとなんと
今度は先月24日期限のこれまたネギトロが発掘された
こればっかりはだめでしょうか?

207 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 17:43
無知どもが

208 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 17:46
使えないやつらだ、まったく


209 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 18:00
すみません、このスレ初心者です。よろしくお願いします。
キャンベルのスープの缶詰、賞味期限は2000年、
でも缶はふくれたりしていません。
まだ恐くて開けていないのですが、食べられるでしょうか?

210 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 18:38
膨れてなきゃ大丈夫だと思う。
開封して匂いとかちょっと味見てみたら?
おかしくなければ大丈夫でショ。

211 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 18:52
>>209
食べ頃だと思われる。
缶詰の賞味期限は、食品表示法への義理。

212 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 18:59
缶詰はちょっと置いた方が(年単位)おいしいって言うよね。


213 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 19:04
ありがとうございます。
今開けて駄目だったとき処分に困るので、
ゴミの日の直前に挑戦して見ようとおもいます。
変な臭いしなければ大丈夫ですよね。

ひとりでもんもんとしていたので、助かりました。
ありがとうございました。

214 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 19:18
漏れんちじゃ93年に切れてるすっぽんスープ缶詰が大事に展示してあるよ。
ほかにも色々あるけどもったいないからまだとっとく予定。

215 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 20:03
白菜鍋だと帰ってみたら、
買ってあった豚肉は2月25日期限でした。
微妙に匂いあり。
色、やや悪し。
ざっと水洗いして白菜と共に鍋へ投入。
沸騰してきましたが、さして悪臭はただよいません、
ていうか、無問題ですね。
いただきます。

216 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 20:08
肉って凍らしておけば、いつまでも持つもんですか??
1月の25日消費期限の牛肉があるんですが。。。凍らして置いたので
食べようかと思います。  だ・・・大丈夫ですよね??

217 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 20:09
>>206-8













(ひどい目にあってもいいならどうぞ、の略)

218 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 20:13
8ヶ月前のイクラ(普通に冷凍、一度解凍)を食べた。
腹は無事だったが、魚独特の青くさい臭いがした。

219 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 20:29
>>162見てると、
困窮時こそ食には気を配るべきなんだなぁと、感じる・・

220 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 20:58
>>216
その日付は今年の? だったら余裕でしょ。
自分的な冷凍肉の目安は、なるべく半年以内に
食べよう、くらい。
食えなくなるからではなく、味が落ちるから。

221 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 21:13
お聞きしたいのですが普通、佃煮ってどれくらいもつものなんでしょうか?
2003年10月31日賞味期限開封済み:冷蔵保存中の瓶詰めが7割くらい残ってるけど
モッタイナイと思いつつも怖くて食べられなくて冷蔵庫で冬眠中です。
大丈夫かなぁ・・・?


222 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 21:34
>>221
減塩とかじゃなければ平気。

にイピョー

223 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 21:53
>>162は大丈夫か。
脱水症状で身内を亡くした身としては、非常に心配だ。
その即席ドリンク作れる知恵と行動力があればなあ。よんで感動した。

224 :223:04/03/03 21:57
ちなみに今食ってるのがその亡くした身内の残した負の遺産
遺品整理してたら出てきた00年のチョコレート…w
98年の缶ジュースとかもあるんだが…あの野郎…

お前の変わりに俺が食い尽くしてやる!!

225 :162:04/03/03 22:28
心配かけてます。
なんとか下痢はおさまりつつあります。まだ水様便ですが、
お腹が痛い感じはあまりないです。食欲がないのでまだ自作スポドリ飲んでます。
あとカロリー補給に砂糖なめてます。
貰い物のビタミン剤(これも古いみたいです)も飲んでます。

元カノに電話したのは助けて欲しいというか、
何か辛くて一人でいると死んでしまいそうで怖くて…上手く言えないです。すいません。
でも、このスレでいたわってもらったので、ずいぶん気が楽になりました。

酢は、このスレや過去ログ見てると古くても大丈夫な気がしたので。
味の素は、スポドリによく「アミノ酸」が入っているから入れてみました。

体力を激しく消耗してるので辛いですが、徐々に快復してます。
それにしてもお金がないのが辛い。
バイト先に「給料が振り込まれてないです。」って電話したら、
事務員さんに「んー、ゴメンネ。もうちょっと待っててネ!」と言われました。
明日の朝、食欲が出てたら貯金箱の小銭集めて食料を買ってきます。

パンツ何枚も汚してもう着替えが無い…洗濯しなきゃ。
お風呂入りたいけどガスが止まってるし。給料いつになるんだろ。

また明日にでも報告しますです。
心配かけてすみません。

226 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 22:53
>>225
マジで大丈夫なのか?イキロよ。
ヤバクなったら救急車呼べよ〜。
身体壊して食い物ねーよ!って言えば給料入らんか?

227 :223:04/03/03 22:55
>>225
>何か辛くて一人でいると死んでしまいそうで怖くて…上手く言えないです。すいません。
>でも、このスレでいたわってもらったので、ずいぶん気が楽になりました。

待って待って!!頼むから元カノ呼んでくれ!!プライドとかどうでもいいから。
パンツ何枚も汚したとか、それ、俺の知人が
脱水から心臓に来て不整脈起こして死んだ状況と全く同じだって。
寝込んでて何もなくなったから買い物に出かけようとして死んだんだ。
元カノ嫌なら救急車呼んで入院しろ、支払いは待っててくれるから。


ちなみに、奴が脱水起こした原因は風邪。
賞味期限切れの食べ物を食べるのは俺とあいつの日常ですので関係ありませんからご安心。
まあ>162はそれで腹を壊してるわけだが…

228 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 22:55
>>225
水分と糖分、少しの塩分はちゃんと補給してね。
自作スポドリ飲んでるなら大丈夫みたいだけど。

ほんとに困ったら、ここに書きこみしてみ。
余った食料を着払いでくれる神が降臨することがある。
名無しさんでも援助を申し出てくれる人がいたりする。

【心に】貧乏のどん底料理 Mark.XXI【栄養】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1075952933/


229 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 23:36
>>227
>>172で「着信拒否食らった」って書いてあるので無理かと思われ。

>>228
果たして彼は着払いの料金を払えるんだろうか。

>>162
死ぬな。いよいよやばけりゃ捨てアド晒せ。
各地の主要都市の支社には動いてくれる部下がいるから、
数時間で駆けつけさせるぞ。
夜勤(2ちゃんの「夜勤さん」ではない)に、1時間置きにこのスレチェックさせるから、
救援要請はいつでもいいぞ。

230 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 23:51
バイト先で賞味期限1ヶ月過ぎてるビーフジャーキーもらったんだけど
イケルかな・・・?


231 :もぐもぐ名無しさん:04/03/03 23:52
>162
着払いじゃなくても送ってあげたい・゜・(ノД`)・゜・
私とて決して裕福じゃないが
でも、ホンモノのスポドリとかレトルトおかゆぐらいなら
送ってあげられる。。

うう・・・心配でつ。
無理はしないで、水分はたっぷりとって。。。
マジ心配・・・ ・゜・(ノД`)・゜・

232 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 00:03
>>230
今の雰囲気では簡単に「冷やかし」とは言いづらいな・・。

233 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 00:05
みんないい人!
またこのスレが好きになった。

234 :228:04/03/04 00:13
>>229
しまった間違えたー 着払いじゃなくて元払いだよー
ごめんなさい。
くわしくはスレ読んでほしいけど、メアドさらして送料持ちで
食品送ってくれる人がいたんだよね。
>162さんなら頼ってみてもいいのではと思う。


235 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 00:19
冷蔵庫のパーシャルでナチュラルチーズの賞味期限半年以上オーバーしたものをよく食べてる。


236 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 00:22
封を開けて1月半放置されていたパネトーネ(菓子パン)を発見。大丈夫でした。

237 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 00:42
>>162
とりあえず救急車呼んで、入院しれー!
生きていれば、借金だって返せるさ!
健康第一だよ。

>>223
亡くなったお友達のご冥福をお祈りします。
脱水症状を甘く見てはいけないんですよね。
私の親も入院して、一時期かなり危ない状態になりました(涙



238 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 00:59
>>225
うちにあるしなびた林檎や缶詰でよきゃ本気で送るぞー。
しかしそれより入院汁。

>>230
干し肉は保存食だ。h(ry

239 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 01:10
脱水なめちゃダメだぞ!!救急車呼べ!!
支払いはちゃんと待ってもらえるから!!

240 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 02:11
みんないい香具師だな…漏れ感動したよ・゚・(つД`)・゚・
漏れもなにか送ってやる!捨てアドでいいから晒せ!

241 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 07:29
餅しか喰うモンがなくて確かガスも停められたとかで、口座番号とか晒して金を集めてたヤシがいたな。
1月の頭ぐらいにダメ板とかほの板とかで。
けっこう集めてたな。雨乞い1号ってヤシだったが

242 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 08:23
>>162はまず保健所に相談しる。医療相談は無料だ。電話でいい。
健康保険は親元に残してあるのか?
それなら役所であとでわけたらいい。
未加入でもさかのぼって加入させてもらえる。
電話で役所にきけ!
とにかく治療後でもだいしょぶなんだよ。
ガスとめられるってなんでさ?きちんとしたとこで働けよ。働けないんなら生活保護うけろ!
保険証ない、ガスとまるなんてまともな社会人じゃないぞ。

243 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 08:36
町内の民生委員は困ったとき助けてくれるよ。
身の回りの相談や連絡、お金もいざというとき五千円くらい貸してくれる。
役所、保健所、近所のおばさんなどにきけ。
ネットたよるより、リアルでやるべき事先にやれよ。何才だよ?

244 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 09:37
>>162がまだ若いと仮定してだけど、昨日の書き込みからすると
症状の峠は越えたようだね。
皆が心配してアドバイスたくさんしたから、いざと言う時の為に
覚えておいたら良いよ。

未払いでも入ってくる当てはあるようだし、貯金箱に食べ物を買う
小銭もあるらしいから、若ければ症状が収束に向かえば大丈夫だろ。

これを機会に自分の生活を良く考えたらいい。
今の状態は、まともな社会人ではないよ。

245 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 10:06
体弱ってるときって、精神的にもまいるよね。
一人暮らしだと、余計そうなる。
ネットやるなって言われるけど、ついつい心のよりどころを探して、
2ちゃん見るの分かる気がする。
大丈夫。みんな応援してるよ >>162さん

スレ汚しスマソ

246 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 14:09
いつのだか分からないほど汚い缶詰を発見、ていうか発掘。
(缶を)洗って中を開けてみたら鯖の醤油煮だった。
取りあえず入れ物を移した、匂いは大丈夫だと思う、でも缶の腐蝕が内側に
ほんの少し出てるような…加熱して食えば大丈夫…だよな?

247 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 14:29
かまぼこのを賞味期限の10日ほど前に開け、現在賞味期限を5日過ぎております。
…食べられますかね?

248 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 15:35
見た目も臭いも異常なければ大丈夫でしょ。
傷むと、表面がぬめってくるよ。
でも練り物は侮れないから、念の為加熱することをおすすめします。

249 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 17:25
>>246
缶に接触してた部分は避けたがいいと思う

250 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 17:49
>>246
缶詰ではないが、以前社員食堂の一品メニューで鯖の和え物で
ヒットした事がある。(今思えばどうも前日の残りの作り直しだったようだ)
一口食べて味がおかしかったので止めたのだが、それでも2・3日
死にそうになった。
缶詰を加熱とはいえお勧めしない。
食うなら自己責任でということで。

251 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 17:54
醤油の十年賞味期限からたったのをみた事ある。ばあちゃん家で。
凄い醤油のにおいとヘドロみたいになってたから見ただけでガクガクしたよ!
皆凄すぎるね〜普通に普通のものしか食べれないよ。
賞味期限切れてても食べるけど、賞味期限内でも元の姿を変えて変化してたら迷わず捨てる自分としては。

252 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 19:17
>>251
>賞味期限内でも元の姿を変えて変化してたら迷わず捨てる自分としては。

いや、それは正しい姿だw
別にこのスレは腐れ物を食べるのを推奨してる訳ではないし(苦笑)

253 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 19:20
むしろ食べられない物を見極める事の方が神髄。

254 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 20:22
>>252:
鋭いつっこみサンスコ
>>253食べられない物を食べて見極める事がおみそれなんだ!本当にこのスレ住人は勇者!
252=253だったらスマソ…

255 :253≠252:04/03/04 20:26
>>254
逆! 中る物は食べちゃダメって意味でつ

256 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 20:31
何故このスレにコテがいないのが分かる気がする。

257 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 21:17
いや、ネタでやってるわけじゃないし、勇者とか呼ばれたくてやってるわけじゃないので…。
単に金がないのでもったいなくて食ってるだけ。
ネタじゃない。必死なんだよ。

258 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 22:04
そう。賞味期限切れたのを食べることにこだわってる
わけじゃない。
期限欄の数字を盲信せず、食えるものは食ってやる。
本当に駄目だと思えば期限内でも迷わず捨てる。

259 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 22:09
いや、このスレのちょっと前に10年物のヨーグルトを育てている人がいたような。

260 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 22:43
さすがにヨーグルトでも、そこまでいくと食えるか食えないかと言う段階ではない
だろうから
育てていると・・・w

261 :162:04/03/04 22:53
みなさん、心配かけて本当にすみません。
たくさんのアドバイスも真摯に受け止めています。

下痢の方は止まりました。
胃はまだ痛みますが、元々胃痛持ちなのでこんなものかも知れません。
食欲はまだないのですが、今日はスーパーで買ってきた3個98円のプリンを一個と、
カップスープを1杯飲みました。
スープは、タッパーを持っていってスーパーのポットのお湯で作りました。
自作スポドリもたくさん飲んでいます。たぶん、体の方はもう大丈夫です。

一生懸命お願いしたので、給料も月曜日には一万円程度なら貰えそうです。
それまでは貯金箱でしのぎます。2Lのペットボトルに半分ぐらい1円玉が詰まってるので、
それで何とかなると思います。

相変わらず体力消耗してはいますが、もう死にそうな気はしないので、
生存報告もこれで終わりにします。

ここでみなさんとつながっていたことが心の支えになりました。
この書き込み以後は名無しに戻ります。
アドバイス、叱責、励ましなど本当にありがとうございました。本当に心より感謝しています。

262 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 23:02
>>261
書き込みできるくらい復活できたなら大丈夫かな。
でも無理はするなYO!
とりあえず休んで体力回復に専念汁!

丈夫な体あってこその賞味期限スレだ。

263 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 23:24
>>261
良かった。ホント、無理は禁物だよ。
文章でしかわからないけど、イヤな感じしないし、
人に自分の気持ち伝えるのすごく上手い人だと思う。
だから、こんなに手を差し伸べようとする人いっぱい現われたんだと思うよ。
きっと大丈夫だから、もっと周りにバシバシ甘えちゃいな

264 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 00:14
>>261
大丈夫、キミの賞味期限はあと40年はあるからガンバレ

265 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 09:35
>>261
体が治ったら就職活動に励んで、今度は
ちゃんと給料くれる所に就職せえよ。
がんがれ。

266 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 12:10
ここは貧底スレか?

267 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 12:35
>>266
表裏一体の技術なのは否定できない


268 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 15:05
>>261
よかったなぁ!!でも免疫力かなり低下してるだろうから油断するなよ

269 :246:04/03/05 17:31
>>249
了解、身だけ食います。


・・・美味いじゃないか。

>>261頑張った。もう無理しないでな。

270 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 01:53
>>266
漏れは別に貧乏じゃないんだが、ものぐさで飽きっぽいので
一回開けたらもうどうでもよくなって
冷蔵庫冷凍庫保存場所にいれっぱなしでつい経過させてしまう。
あと、買ってついそのまま放置して忘れて新しいの買ってきちゃうっつーか、
空気のように目に入るとこにあるのにないになってしまう。
で、もったいないし新たに買うのも面倒なので食べちゃう。

ちなみにタンスのこやしも多い。
引き出しの中には一回しか着てない服がザックザク。

271 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 10:16
漏れも貧乏じゃないが、基本的にケチでもったいないおばけなもので
どのくらいの症状の病気になったらどれくらいのお金がかかるか、これを食えばいくら節約できるか
って考えてプラスになるようにしてるだけ。

272 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 13:59
>261ああ、無事か、マジで良かった、良かった〜。ちょっと泣いちゃったや。てへ。
一人暮らしは、消費期限にはあまり挑戦しない方がいいかもな……

273 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 14:08
開封後3週間くらいのビン詰めメンマを昼前にラーメンに入れた
その後2回行きました

274 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 15:15
本当の貧乏人なら食料を期限切れまで取っておくなんてことはしない。

275 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 15:28
>>274
同意。よってこのスレと貧底スレは対極の位置にある。

276 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 15:31
焼けばなんでも食べれる!


277 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 15:35
>>274
本当の貧乏人なら食料を賞味期限前に購入する事なんて出来ない。

278 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 15:41
>>277
ああ、期限間近のため30%offとかいうあれを買い溜めるのか…

>274
だらしなさも併合してると思うよ。俺も否定できない。
だらしないから貧乏なのね〜。

279 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 16:13
冷蔵庫に、一ヶ月前に茹でた玉子(かた茹で)があるんですけど
どんなもんでしょうか
生は一ヶ月平気なんですよね

280 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 16:39
賞味期限が5日切れた未開封豆腐は冷やかしですか?
パックなのでにおいはわかりませんが、水の色とかは買ったときのままです

281 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 16:40
>>279
My安全圏リストにない。
興味があるので人柱になって報告して。

282 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 16:43
>>280
それは、あまりにも冷やかし。
未開封ならば期限後1ヶ月はOK!
製造品質管理がよければ、2ヶ月経過でも平気なくらい。
ただし、管理のずさんなダメ商品も存在するので自己責任で。

283 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 17:20
>>280
それはあまりにも冷ややっこ。

284 :221:04/03/06 18:14
>>222遅レスになってしまいましたがありがとうございました。(モニターがあぼんしちゃいまして・・・(´A`)
おかげさまで美味しく朝食などで頂いてます。
>>162さんご無事でしたか・・・良かった〜!この季節とはいえやはり常温は怖いですね。

>>279以前2〜3週間後にむいてみたら変色して臭いがやばかったので捨てた事あります。
とりあえずカラを剥いてみて色・臭いが少しでもやばそうなら捨てた方がいいかと。

285 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 19:01
>>279
ゆで卵は痛むの早いよー
私ならやめとく。

286 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 19:34
半年前に冷凍していた錦糸玉子をちらし寿司に入れられた。
個人的にはすごいイヤなのでたまごをよけて食べよう。
うちの母は冷凍すれば半永久的にもつと思ってるらしい。

287 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 19:39
業務用冷凍庫なら半永久と言えなくもないレベルかも

288 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 22:35
賞味期限2年過ぎたビワの缶詰を発見。
缶が錆びていたものの中身は無事のよう。



桃缶以上に旨くて涙でた・・・・
明日仕事大丈夫だよな。なんとなく粘ってたような気もするが。

289 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 22:50
大体10時間ぐらい過ぎて体調に異常が出なければセーフ。

290 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 23:38
>>286
多少霜が付いてて味が落ちてたり冷凍庫の臭いがついてたり
するかもしれんけど錦糸玉子なら半年は大丈夫だと思う。

291 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 23:49
>>283
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )

292 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 00:24
>>279
半年ほどそのまま寝かせてから割ってみて下さい。
白身がガラス化しているはずです。
んで、お湯をかけると元の白身に!


293 :292:04/03/07 00:26
あ、ただし殻に傷がないのが条件。

294 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 03:37
うん、卵は傷があると、そっからナニな菌が入り込むからなぁ……

295 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 05:09
>>286
>うちの母は冷凍すれば半永久的にもつと思ってるらしい。

俺も思ってるぞw

296 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 05:25
違うのか?

297 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 05:43
>>292
そのもどった白身食って大丈夫だった?
黄身はどう?

298 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 07:52
まだ存続してたんですね。このスレ。
冷凍庫から半年前の鮭発見。買った日が消費期限で半額シールつき。
いま焼いてます。冷凍した魚は1ヶ月と言われてたと思うけどどうかな。

299 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 07:59
やっぱ風味がヘン!怖くて捨てました。
ぼくは勇者になれそうにありません。

300 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 08:05
288です。食して10時間経ちましたが今の所無事です。
仕事行ってきます。

301 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 10:57
>295,296
たぶん空気遮断して液体窒素保存なら。w

302 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 11:03
>>298
食えるけど美味くなかったでしょ?
多分パサパサ。

303 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 11:57
今度から一人暮らしをします。
このスレ長い方、是非My安全圏リストを
晒していただげるとうれしいです。
印刷して持ってゆこう…

304 :新参者です:04/03/07 13:13
>>281
安全圏リストがあるなら公開してチョ!
というかこのスレのテンプレ作ってもいいかな?
どの食品が具体的にどの程度大丈夫そうなのか・・・
そろそろまとめたくなってきた。

305 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 13:43
個体差があるから確実に安全なもの以外はリストにかけないだろ。
つまり書けるモノは>>1にあるようなものだけ。

306 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 15:16
どんな状態のものを買ったかでも、その後の進行速度は全然違うしな。
基本は自分でチェック。

307 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 15:20
そして最後は自己責任がこのスレのポリシー。

308 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 15:26


309 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 16:20
一つの書き込みを盲信しないこと。
信頼性に乏しい眉唾なレスも見受けられる(余り無茶だとフォローレスは付くが)。
ただ、賞味期限はかなり安全マージンを取っていることが多いのは事実。
このスレを見ながら知識を蓄え、自分の五感を使って精進せよ。

310 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 18:08
>>303-304
安全圏リストは1にある分だけだと思われ。
リスト作る元気があるなら、ダメだったリストを作ってみたら?
こんな保管方法はヤバイ、ココまで来たら要注意、などが判りやすそうだ。

311 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 18:28
162じゃないけど、私も宅配のシーフードピザ、
常温放置して翌日にレンジでチンして食べたら
ひどい下痢をした経験があるよ。
ちなみに、私は胃腸が強いと自負しているし、
季節も秋だったから安心してたんだけど。
多分、エビにあたったんだと思う。魚介類は注意。

312 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 20:14
安全圏リストは自分で作るしかないんじゃないのか?
それぞれの体調や体質にもよるしな。
ちなみに漏れは糸をひくご飯を食べても(少量なら)平気だが魚介や牛乳に弱い。

つーか腐ってるかどうかも判断できん香具師がいるのか?
腐ってるってのは要するに雑菌が繁殖してるわけだから雑菌の生活臭で判断汁!

313 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 21:00
最近はね、食べ物の状態を判断できない若者も増えているのですよ……

314 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 21:47
腐敗臭がしなくても、食中毒菌が繁殖してて
やられることもあるしな。むしろこっちの方が怖い。
暖かくなったら、肉、魚介の常温放置は特に要注意。

315 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 22:03
タンパク質系の食べ物は当たると死にそうな目に会うので要注意だな。
数日期限が過ぎただけの豆腐に当たって点滴のお世話になった事もあるよ。
味は普通だったし湯豆腐にしたんだけどな・・・

316 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 23:47
保存方法を知っておくのも自分の体を守るために必要ってことですね。
しっかり勉強することにしよう。

317 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 00:40
2002年6月の賞味期限な冷凍鳥肉発見!
食べるべき?

318 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 01:07
六ヶ月たった卵を出荷されたりする事があるので
最終的には自己判断しか無いでしょうね
味が落ちる前に処理するの残したこと無し

319 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 05:42
>>317
少なくとも鳥インフルエンザにはかかってないだろう

320 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 06:00
つまりh(ry

321 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 09:01
>>312
昔、腐ってて酸っぱい味のするシュークリームを
「お母さん!レモンの味がするよー。おいしいよー」といって
平らげた経験があるので、どうも食品が腐ってるかどうかを
独断で見分けるのが怖い…

322 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 09:32
>>321
食えた=腐ってなったってことでFA

323 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 12:27
レモンクリームのシュークリームでは?  といういらん茶々を(ry


324 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 13:28
それは茶々じゃなくて会話を堂々巡りさせるきっかけ

325 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 16:20
賞味期限が3ヶ月前の未開封カルピス(薄めないで飲む奴)
30分たったけど平気。
飲み物の場合は30分大丈夫だったらok?

326 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 16:38
>>325
原液のまま飲んでなければおそらくOK
でも24時間は観察を怠らないこと

327 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 17:51
賞味期限から二日の鶏肉

料理しようと思って冷蔵庫見たらおかんに捨てられてた(´・ω・`)

328 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 17:59
>>327
鳥インフルエンザに感染していたと思われ。

329 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 22:37
開栓1ヶ月後のなめ茸
腐った臭いはしなかったものの、
鼻を突く臭いがしたので食べるの
あきらめてトイレ行きにしました。

( ̄人 ̄)なむ〜


330 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 23:55
>>329
開栓後のなめ茸は冷蔵庫保存で2週間が限度っぽい。

331 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 00:02
8年物のアンチョビペーストチューブ(開封澄)冷蔵庫保存。余裕でした。


332 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 00:17
1時間前に発見、期限切れ5日の牛スジ肉が1パック
開けたら酸っぱい臭い。少しずつ取り出して
水でよく洗い、切ってみて臭いところだけ捨てて
あまり臭わなかったところだけ茹でてみた。
明日おでんにして食べます。

あと、今夜使った「ジンギスカンのタレ」
開封後コンロのそばに数ヶ月放置。
焼きあがったお肉に付けながら食べたけど
少々酸っぱかっただけで大丈夫でした。
瓶開けたらポンッって空気が出てきてびっくりしたけど。

最後に。期限切れ3日の「ちりめんジャコ」一応乾燥してるが
魚臭さが増加、ジャコおろしで食うのきつくなってきた。
美味しく食べ切る方法ないかな・・・

333 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 00:18
>>331
むしろ熟成されておいしくなってそう。

334 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 00:35
>>332
梅干しがあれば一緒にご飯に混ぜて梅ジャコご飯に。

335 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 00:45
>>334
どうもありがとうー!梅干もいっぱいあるので
早速明日からそれで食べます。
オニギリにして、弁当にも良さそうですね!

336 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 02:25
ジャコはカリッとするまでバターで炒めても美味しいよ。


337 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 05:53
俺はジャコであたって10日くらい下痢が続いた挙句、穴痔になりました。


338 :新参者です:04/03/09 11:38
パンにつけて食べる、パン工房、ツナマヨネーズ。
開封後はなるべく早く食べるように・・と書いてあったと思うのですが、
安全圏はどの程度でしょう?
冷蔵庫保存ですが、開封後かなり経ってます。

339 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 11:41
>>338
個人的には一月なら無問題。

半年だと悩み始める頃だな。
もっともその前に食っちまうかと思うが。

340 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 15:17
肉は腐る前が美味しい

341 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 16:12
>>332
ジャコはフライパンでから炒りすると魚臭さはとれる
ゴマと、細かく刻んだ梅干しと一緒にご飯に投入してまぜまぜして食え
うまいぞ

海産干物系の臭みは、から炒りで消える
が、エビだけは気をつけて
あたりが強すぎ...

342 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 17:08
賞味期限の一週間過ぎた生うどんと一年過ぎた野沢菜。
一ヶ月すぎた100%オレンジジュース。
今日中に食べてしまおうと思うのだが、どれも一歳の息子の好物なので
こどもが寝ているすきに食べよう。
さすがに幼児には心配。
食べたら報告します。


343 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 17:25
こないだやってしまったこと。
久しぶりに実家に帰ったら、テーブルの隅のお菓子入れにどら焼きがおいてあったので勝手に食べた。
梅餡でウマー。半分食ってあとは夕食後のために残しておいた。
母親に「どら焼きもらったよ」といったら
「・・・・どらやき?あったかしら・・・・・・やだあれ賞味期限過ぎてない?」
あわてて袋を見ると、賞味期限は一ヶ月前。
原材料に梅や酸味に関するものは一切なし。
漏れが梅の酸味だと思ってたのは・・・・・さすがの漏れもめちゃくちゃ焦った。

でもうまかったよ。
別にその後腹も壊さなかった。
ていうか、こういう母親だから漏れもこうなったんだな、と思った。
腹の強い子に育ててくれて微妙に感謝。


344 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 17:48
>>342
その野沢菜はアンタの子供と同い年くらいか……。
しかし野沢菜が好きな1歳……渋い。

345 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 20:04
醤油以上に塩の入った塩辛は、賞味期限など殆ど関係無く冷蔵庫だと20年程度持つらしい。
ウチも塩うになどは賞味期限1年ぐらいは大丈夫。

346 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 20:19
5日くらい賞味期限きれた開封済み食卓レモン。
昨日も今日もたっぷりかけて食べたけど異常なし。ただちょっとくさい。
腐敗臭とかじゃなくて、青臭いっていうか冷蔵庫くささもあるな…何かレモンの悪いトコ詰まったニオイ?

347 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 20:30
ミィは食べ物に関しては、神経質なので
賞味期限の前日でもいやなので食べませ
ん。つねに早めにを意識です。一人暮ら
しなので、おなかこわしたりしたらつら
いです。

348 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 20:56
↑釣り?

349 :342:04/03/09 21:24
オレンジジュースは普通でした。
うどんは色が微妙だったため断念。
野沢菜は一応炊き込みご飯にしてみたらとっても美味しかった。
でも賞味期限が切れていることを知っていた旦那が大激怒。
晩御飯を拒否してぶちきれました。
また夫婦の溝は深くなったようです。

350 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 21:42
仲を深めるのは問題ないが、溝を深めちゃいかんだろうw

351 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 21:50
342、乙(w
青菜系のお漬け物は発酵してからのほうが旨いのにねえ。

352 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 04:12
>>347
変な改行をしてるから、何か読み方があるはずだ!

353 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 08:14
今月7日期限のヨーグルトを朝食に食べました。
四日ほど常温放置してありましたが、未開封だったので
問題ないと判断しました。
もし何かあれば報告にきます。

354 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 13:29
今の季節なら常温でも大丈夫じゃねーかなー>ヨーグルト
発酵が進んでる程度で。

あ、でも素人にはお勧めできないぞ(・∀・)b

355 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 14:43
品質保持期限2月6日までの小岩井プレ-ンヨ-グルト
未開封を冷蔵庫で発見・・・・・
鑑定お願いします。

356 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 14:55
>>355
hi

357 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 15:21
>>356
hi と言うことはokですね?
開けますよ!!
ドキドキ




358 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 15:24
>>357
もし強い苦みがあったら無理して食うなよ

359 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 16:53
かなり日数の過ぎたイチゴ、明らかなカビなどは見あたらないんですが
変色部(やや黒ずんでいる)があり、変色部からわずかにアルコール臭がします。
どんなもんでしょ?

1.そのまま生でGo!
2.変色部などを取り除いて生でGo!
3.変色部などを取り除いて加熱(ジャムなど)でGo!
4.止めとけ

360 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 17:05
>>359
いちご、もちろん果物の生のイチゴですよね?
1以外でGo!(自分なら4、せいぜい3かな・・・)

ってのは水気の多い果物は傷みやすいし、第一その状態で食ってもまずいから

361 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 17:09
2


362 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 17:10
>>358
報告します
アルミシ-ルがふくらんでて押すとブニブニしてて(シ-ルが)
疑惑・・・内圧???
えいっと開けたらプシュと音がして中身が飛び出た!!!
被害  服
見た目 分離してましたが混ぜればok
味  クリ-ミ-でした
いままで2週間(みかいふう)で捨てていた私
バカ馬鹿馬鹿
でも皆様すごすぎ ・・・



363 :359:04/03/10 17:18
>>360-361
さすがにそのまま生はヤバイか。。。
味見してから2か3か決めます。ありがトン。

364 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 17:39
>362
プレーンヨーグルトは基本的に
何ヶ月経ってもいける、と過去に書かれていたような……。

365 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 18:04
>>364
今日はじめてこちらのスレにきた新参者です
てか食品板にくるのもはじめてでした
過去すれで勉強してきます

366 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 18:57
>>347

激しく同意。


ペットのミィちゃんには期限が切れたものなんてあげないほうがいいよ。
人間と違って脱水症状が即致命傷だからね。

367 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 19:08
>>366
あなた達はこのスレに書き込む資格がありません
即退去してねw

368 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 19:26
>>367
良く読め

369 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 19:49
子供もペットも過保護はいけません
危険を回避できるように育てないと
飼い主が死んだ後何も食べられなくてそのまま死んだペットとか
親がいないと何もできない社会人とか・・・w


370 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 21:45
やばそうなモン喰わせてなんの危険回避になるのかと

371 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 21:46
>>367=>>369
皮肉とかからかってるのとかわからんのか?嘆かわしい。

それと過保護とは違うだろ。

372 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 22:17
>>371
皮肉を「かわにく」と読んで
いま、鳥インフルエンザもはやってるし、
鳥皮も肉もあぶねーよなー、と思った自分は
正しい食品板住人です。

373 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 23:01
>>354
な…波兵?

374 :もぐもぐ名無しさん:04/03/10 23:56
ペットの犬猫は健康保険きかないから期限切れはもちろん人間のもん自体やらないほうがいいぞ。
塩分も人間の五分の1しかだめだ。カリカリだけで育てるのが一番長生き!
うちは貧乏開業医だから自分らは腐ったものも平気で食うよ。
下痢してもすぐ薬あるからチャレンジあるのみ。
いただきものの年代ものがなかなか減らないんで実はここの常連ですだ。

375 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 00:13
本日昨年の8月賞味期限切れのバニラヨーグルトを食しました。
結構分離していましたが匂いが平気なので食べてみる事に。
…んま〜い!やっぱりバニラヨーグルトは美味!
勿体無い症の私は明日に半分残しておきました。明日楽しみだな〜。
ちなみにヨーグルトは賞味期限切れ半年オーバー日常茶飯事です。

376 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 00:51
今では何処でも手に入る塩だが、昔はたばこと一緒で国の公営だった
たばこ屋の店先に塩の看板が掛かっていたよw
上野公園で売っているピーナッツには人間用と鳥用がある
鳥用ははっきり言ってうまくない、塩味がないのだ

377 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 02:09
うちの猫に、このスレ読め!と言ってやりてぇ。

半日経っただけのカリカリを「賞味期限切れ!」と
新しいのを求める、うちの猫。
冷やかし!と言ったら、猫キックくらったぜ・・

378 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 02:59
いや、だからな、ペット系の話題は荒れることが多いから、
専用のスレに行ってくれって書き込みがあるわけでな。

それはともかく、2000年1月に機嫌切れてたパイシート、さっきやっと食べたよ。
炭水化物が何もなくなったんで、シートをそのまま焼いてモリモリと。
いやもう、喉が渇くのなんのって。
味付けはハチミツのみ。
ハチミツも8年選手だが、こっちは悪くなるもんじゃないしな。
さて、シートの脂分が変質して悪くなってなかったどうか、これから10時間ほど観察だ。
まぁ大丈夫だろうけど。

379 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 03:00
猫がお腹壊したら猫も飼い主も大変だからねェ。病院で保険効かんし。
飼い主の懐具合を心配してちゃんと下痢しないように気をつけてるいいネコたんじゃないか。

380 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 03:21
>>378
パイシートって冷凍だよな?冷蔵だったら凄ぇ・・・

381 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 09:02
>>380
冷蔵は一週間でカビ生える。

382 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 10:56
ワ、忘れてた
流し台の下から酒が・・・・・・
14年4月期限切れのにごり酒が・・
浅間酒蔵のにごり酒「万座音頭」
上ズミと沈殿物にぶん離してます
常温 で  4年越し位?
固形の塊があるし
もうだめぽ


383 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 12:07
>>382
酒飲めないから知らないけど濁り酒って分離するもんなんじゃないの?
普通の日本酒と常温じゃだめなのか…


384 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 13:13
賞味期限4日オーバーの豚肉でドキドキしてる漏れはまだまだヒヨッコでつね

385 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 13:48
ハヤシライスのルー、6月が賞味期限だったのは覚えているが、
去年だったか一昨年だったか忘れたw
ここで判定してもらおうと思ってたのに。
ちなみに未開封。

386 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 13:57
>>385
漏れ的にはノープロブレム

387 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 14:10
>>384
まあ生物と乾物とじゃ違うからな。無理はスルナよ。

>>385
暖かい所に置いてあったら分離してるんじゃね?
どっちにしろ十分食べられるとは思うが。

388 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 17:00
>>382
にごり酒というのがタチが悪いな
分離や固形の塊がにごり成分のせいなのかわからん。

389 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 17:10
お菓子作りに使ったバニラエッセンス。1,2滴入れてふと瓶を見たら賞味期限が2000年。
まあ原料はエタノールとかだし、火も通したから大丈夫…か?もう食べて3時間くらいたったけど。


390 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 17:42
>>389
h

391 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 17:45
>>389
まったくもって無問題でしょう。ウチにあるヤツは
960515という刻印があります。製造年月日か賞味期限かは不明。
毎日バニラカフェオレに入れて飲んでる。ウマー

ここの勇者たちのおかげで、先日冷蔵庫内から発掘した桃屋の
ラー油メンマ(やわらぎ)を無駄にせずに済みました。
一応消費期限内だったんだけど、開封してから何ヶ月経ってるのか
覚えてないシロモノですた。
瓶に「開封後は2週間以内に使い切ってください」とか書いてあるので、
五感を駆使して自分で判断すべし、というこのスレを知らなかったら
捨ててたかもしれません。よきかな。

392 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 19:16
>>389
無害にきまっとるが、香りは確実にかなりdでいる。

ひさしぶりに新しいのにしたら開封時の香りが違う違うw

393 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 19:29
バニラエッセンスはなかなかなくならないよね。
私はあまりにも賞味期限を過ぎたら風呂に入れたりしてる。

394 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 20:40
豚肉は期限切れ2週間でも食べますが何か。

解凍モノはちょっと勘弁して欲しいところだけど。

395 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 22:18
みんな、アサダエッグ食えよ

396 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 22:39
ヨーグルトの見切り品は大抵、半額かそれ以下、
食べ切れなかったら…という心配無用。
賞味期限切れ後2週間は余裕なのだ(勇者はそれ以上)
見切り処分品見かけたら目一杯買い込んでも大丈夫!
お買い得だ。

397 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 00:44
半年前に賞味期限が切れたインスタントラーメンは冷やかしですか?

398 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 01:01
>>397
インスタント麺は結構くせ者だよ。
油くさくなってたらやめた方がいい。まあ半年なら冷やかしレベルだと思うけど。

399 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 01:16
>>398
もう食べちゃいました…
確かに油臭くておいしくなかった…


400 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 02:05
>>389
実家のバニラエッセンスは昭和物ですが無問題です。
ラベルの古さに歴史を感じます。

401 :新参者です:04/03/12 07:18
>305-310
とりあえずテンプレ・・というか過去ログのまとめ、みたいなものを作り始めています。
食品/食材別にどのような記載があったか・・という所を少しずつピックアップしています。
そのうち発表しますので、修正等、よろしくお願いいたします。

402 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 07:39
実家から1998年賞味期限の冷麦をk10袋ほど、、、。
大丈夫? 乞うアドヴァイス m(_ _)m

403 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 08:25
>>402

保存方法によるが、カビが生えてるとか、虫が食って麺がバラバラとかじゃなければ……h。

404 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 09:53
うちは冷麦は半永久的に持つもんだと思ってました

405 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 16:21
ペットボトル入り、カゴメの野菜ジュース。
残り1/4ほど残したまま冷蔵庫にしまいっぱなしにして早、10日ほど。
いかがでしょ?

406 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 16:26
>>405
コップに注いで飲んでいたなら多分平気。
但し、10日でも腐る時は腐る。
そして腐っていても中るとは限らないところがまた難しいところ。

407 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 16:27
野菜ジュースは傷むの早いぞー

冷蔵庫なら多分大丈夫だとは思うが。

408 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 17:51
>>405
平気で飲んでます

409 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 19:04
そうめんは年数経った方がうまいって聞くけどどうなんだろう。

410 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 19:12
熟成するんじゃないの?

411 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 19:30
するよ。
何年ものかが高級品として売ってる。

412 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 20:57
>>401
あたった時の書き込みが一番重宝されそうな悪寒

413 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 21:33
開封から1年経ちましたパン粉が密封された
缶の中から発見されたのですが、料理に使用しても
平気でしょうか? 大きな色の変化なさそうです。

414 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 21:40
>>413
風味がかわってなきゃh(ry
どうせ生で喰うもんじゃないし。

415 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 21:47
>>414
ありがとうございます。親はまだまだ平気、自分は
ヤバイのでは?派でした。明日、一気に使用して
みます。(袋の2/3も残ってる =□○_)


416 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 21:50
>>413
中に虫が潜んでなければ平気でしょう。

417 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 23:13
99年5月18日迄  と書かれた冷凍パイシート。
捨てられずにずっと冷凍庫の底で眠ってるんだけど…
いかがでしょうか。。

418 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 23:16
99年5月18日迄  と書かれた冷凍パイシート。
捨てられずにずっと冷凍庫の底で眠ってるんだけど…
いかがでしょうか。。

419 :もぐもぐ名無しさん:04/03/12 23:29
>>417
まずは焼いてみる。考えるのはその後。

420 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 01:15
>>417-418
>>419に禿同。

油分多いから大分味は落ちてるだろうけどなー
食えないもんではないような気がw

421 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 01:40
俺なら回避かな。でもとりあえず焼く。

422 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 07:22
明治「十勝カマンベール」(品質保持期限03,10,28)購入後冷蔵庫保存
「熟れっこ・黄金パイン」(消費期限04,3,11)期限当日、半額でゲト、冷蔵庫保存
以上で、私にとってはややシュールな朝食を摂っている。
カマンベールは表面は特に異常なし、中は若干アメ色で表層付近はややボソボソしている。
パインは、さすが「熟れっこ」だけにジューシーで、口に含むと心地よい酸味と共に濃厚な甘みが広がる。
さてさて、今日は天気がいいのでお出かけです。
全然問題ないと確信していますが、今晩、経過報告します…?

423 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 08:39
番外編ではありますが、お口に入れるものは食べ物とあともう一つ。
「薬」がありますよね?
めったに病気にならない方は、有効期限切れのお薬がたくさんあるかと思います。
今年も花粉症の季節はそろそろ終わり。
気合入れて薬買った皆さんはほとんど症状も出ず、来年に持ち越される方も多いのではないでしょうか?

何年か前、おなかが痛くなっていつ買ったんだかわからないような昔の「正露丸」を飲もうとビンを開けてみましたら・・・

なんか表面がうっすらと赤く変色していて何かが生え始めているようでした。
カビ?

でも他に薬もなかったのでとりあえず飲みました。

腹痛が悪化してなおかつ発熱し、妙な病気にかかった気分でした。

424 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 08:53
病院でもらう薬は五年くらいだいじょぶだけど、
へんに適当なのを飲んだり塗ったりするとあとで悪くなったとき検査ができなくなったりするから要注意。
市販の薬はきかないし、保険もきかないよ。
長い時間あいてるクリニックとかでなんでもきけるホームドクターをもっとくほうが安上がり。

425 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 09:38
>>424
病院で貰う薬にも種類や購入時期によって使用期限はさまざま。
5年もつものもあれば数ヶ月しかだめってのもあるので一概には言えないです。

426 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 11:04
使用期限が2001.9のレブリーリップっていう唇のひびわれ・ただれに使う薬まだ使ってます。
つーか、去年買ったのになんで使用期限2001年なんだよ!!
今まで気づいてなかった…

427 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 12:57
開封済の薬は冷蔵庫保管が基本
医薬品ならメーカーは5年くらいそのロットを保管しているハズだから
(医薬部外品は3年)
心配だったらメーカーに問合せ汁

「室温保存」を冷蔵庫に入れるのは問題ない。むしろその方が規定にはあっている。(w
参考(薬事法・通則より):室温(1-30℃)、常温(15-25℃)、冷所(15℃以下)

428 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 13:02
訂正
 ×薬事法
 ◯日本薬局方

おまけ
薬事法は来年大きな改正があり、品質管理の責任が製造元から販売元になります。

429 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 14:36
2000年7月1日期限のパルメザンチーズを使っていますが
まだ少し残っているのに固まりになっています、振ってもばらけない
そろそろ新しいのを買った方が良いかなぁ

430 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 16:15
>>429
おいらは竹串突っ込んで、無理やり崩して使ってます。
この間、2001年期限のモノをようやく使い切って新らしく買ったけど、
どうせこれもまた長い事冷蔵庫の中に居座るんだろうなと・・・。

431 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 16:17
実は年末にお正月用にともらった
黒豆煮が煮汁につかったまま
まだ冷蔵庫にあります。

食べても・・・大丈夫・・・でしょうか・・・・・・・

432 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 16:19
>>431
ぐ・・・
カビてないの?

433 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 16:34
>>431
ちょっとダメっぽいけど、
作り方(糖分濃度等)や保存状態にもよるので一概には言い切れない。
見た目、異変がなく大丈夫そうであれば、
煮汁と共に再加熱(少し煮詰める)して食べてみればどうか。

434 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 17:34
>>431
煮汁が糸引いたらやめといたほうが無難

435 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 18:41
>>417
もう食べちゃったかな?
2000年1月に切れた冷凍パイシート、つい3〜4日前に食べたばっかだけど、全然平気だったよ。
ここまで来たら、半年ぐらいの違いはたいしたことないと思う。
大丈夫だよ。

436 :422:04/03/13 19:05
早春のポカポカ陽気を楽しんで帰ってきました。
ほぼ12時間が経過しましたが何事もなく無事です。

437 :もぐもぐ名無しさん:04/03/13 23:14
2002年10月くらいに切れた真空パックのさつまあげ
産直ものなんだけど冷蔵庫にそれくらいしかつまみ
になるものがないんだけど食べても平気かな?

ちなみに今1ヵ月切れたクリームチーズ食べてるが
全く何も起きません
いつもは1年2年たってても物によっては食べます

438 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 00:24
自分もこの間一年前位の真空パックの合鴨食べたが平気だった。
真空パックはわりと大丈夫なのかも。
気になるなら焙るとか火を通してみたら?

今日冷凍庫の整理をしていて96年のピザが出てきたので
オーブンで焼いてみた。
すごいニオイがしてきたのでさすがにやめた・・・。

439 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 00:47
>>437-438
たまにボツリヌス菌入り辛子蓮根とかあるけどね。


440 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 07:07
>>439
まあそれは調理の段階で混入した可能性が高いらしいけどね。


441 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 10:28
基本的な疑問を提示したいのですが・・
食あたりを起こすって、よーするに悪い菌がおなかに生きたまま届いて、そこで繁殖しておなかが痛くなる、というケースが一つ。
火を通して菌を殺してから食べたとしても、食品が腐る段階で生じた何らかの物質が体に影響を及ぼしておなかが痛くなる、というケース。

この二つがある、と考えてよーござんすかね?

442 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 10:31
よござんすですわよ

443 :署名お願い:04/03/14 10:53
<尾平ジャスコ冤罪事件 情報公開請願署名のお願い >

去る2月17日に三重県四日市市で誤認逮捕された68歳の男性が亡くなられました。
死因は「高度のストレスによる高血圧性心不全と不整脈」と発表されましたが、
この「ストレス」は逮捕・制圧の際のストレスである可能性が指摘されています

「泥棒」と叫んだ女性が姿を消し目撃者もいない状況で
後ろ手に手錠をかけ20分間うつぶせで押さえつけた行為について、
四日市南署は「一般的な制圧行動だったと思う」と述べ適切な対応だったと発表しました
(呼びかけ文より、以下略)
---   ---   ---
この事件のまとめサイトで、情報開示と真相究明を求めるWEB署名が始まりました。
事件の風化を食い止める為に、ぜひご協力をお願いします <m(__)m>

まとめサイト:三重県四日市尾平ジャスコ冤罪事件
http://mindcom.hp.infoseek.co.jp/
署名ページ
http://cgi.f33.aaacafe.ne.jp/~mindcom/index.php


444 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 11:44
マヨネーズは冷蔵庫にあるなら数年はオッケーじゃないか
酢は強力な殺菌剤だからね
常温だと分離して味がすぐ落ちるけど

445 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 13:25
と言う事はビン入りの調味料である「酢」そのもののは、どのぐらい大丈夫なのでしょうか?
酢はみりんと並んで、独身の料理下手な男はまず使わない調味料の代表です。
私は東京に出て来て最初の10年で5回引っ越しまして、最初の住みかで買った酢を使い切ったのがおよそ10年後。
その間、その酢は私と一緒に旅をしました。
酢、なんて餃子のタレに使う以外使い道を知らなくて!
最後のほうはたまーにおなかの調子が悪くなったときに限って、餃子を食べていたような・・・

446 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 15:11
このスレには酢を薄めて自作スポドリにして飲んだ猛者もいるんだゾ

447 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 15:48
>>445
かなり持つけど段々気が抜けてくるっつーか風味が飛んでくるよ。
あと開封しちゃうと揮発して濃くなってくるので、沈殿物とか
出てくるんだよね(基本的に無害)

あまり使わない奴は少量の奴買って、余ってる酢は掃除に使えw

448 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 16:55
>>441
アレルギーってのもある

449 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 17:11
料理の「さしすせそ」に、賞味期限切れなどない!
たとえ風味が落ちることはあっても、食べられなくなるなんてことはない!
よっぽど台所が悪辣な環境でもない限り、ありえなーい!

450 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 17:13
味噌はカビる。
醤油もカビる。

って、漏れは一体何歳だっ!!

451 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 17:35
防腐剤入りの醤油は無敵だが、
そういうやつに限ってPETボトル入りだったりするので、
2年以上経過したのは、要環境ホルモン警戒。

452 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 17:37
450だけど
醤油がなんでこんなにカビないんでしょ。
一体何が入っているんだ?
成分表には何も書いてない・・・

453 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 17:42
>>452
食塩

454 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 20:05
黒豆など、水でもどす前の豆類ってどのくらいもつのでしょうか?
緑の豆、黒豆、小豆、いっぱいあって
袋に何も書いてないのですが・・・。


455 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 20:42
>454
虫がついてない、かび臭くないなら大丈夫じゃないかな。

ちなみに先日、96年期限の乾燥ひよこ豆(開封済)を普通に茹でて食べました(゚∀゚)アヒャ

456 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 20:48
>>455
即レス感謝です。
今からもどして明日、スープにして食べます。
ありがとう!!

457 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 21:15
風呂上りに、10日期限のカップヨーグルト食べてます(ウマー)。
普段、やばそうなトライは日曜日にはしない(週明け会社に行けないと超ヤバ)のですが、
このスレと自己学習により、これは余裕です。


458 :もぐもぐ名無しさん:04/03/14 23:14
食い物ではないが酢は沸騰させて重曹と共にパイプ掃除に使える。
笑えるぐらい詰まりが解消する。

459 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 00:39
>458
( ・∀・)つ〃∩ ヘェ-ヘェ-ヘェ-

今度やってみよう。詰まってはないけどきれいになるかな?

460 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 02:58
2週間程冷蔵庫に放置してしまった鶏胸、腐敗臭が
はっきりわかるが経験上ドリップどまりと判断して
入念に洗ったのち調理。
鳥団子作って少し食べた。結果は明日判明の予定。

461 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 05:59
鶏肉は中ると酷いめに合う食材のひとつだよ
鶏団子作る時、念の為しょうがやにんにく混ぜたかなー
無事なら勇者だ!

462 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 17:07
>料理の「さしすせそ」・・

「せ」がわからねぇ〜〜〜!

463 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 17:09
>>462 せうゆ

464 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 17:39
458>イタリアでは普通に掃除に酢を使う。
安いホテルなんか酢の匂いがぷんぷんするよ。

465 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 17:43
>>462
さ ・・・砂糖
し ・・・塩
す ・・・酢
せ ・・・醤油
そ ・・・味噌

調味料はこの順に加えると料理がおいしくできるという格言

466 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 18:38
>>465
何故かうちにある料理の本には
そが化学調味料になっている。。。

467 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 18:45
ワラタ

468 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 18:49
>>465
え〜!「そ」ってソースじゃないの!?

469 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 18:55
>>468
ソースの種類でまた一論争置きそうな意見だな(w

最後に入れないと香りが飛ぶもの、ということで、最後に「みそ」なんだと
思われ。ぐつぐつ煮ると駄目になるからねえ。
ウスターソースなら加熱してもあんまり問題ないよ。

470 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 19:10
>>469
すれ違いだけどあえて。
一般にソースと言えばウスターソース系(焼きそばソース・お好み焼きソース等含む)だと思うが、
加熱したときのツンとしたあの香りは、そう長くは続かない。
あの香りこそがウスターソースの命だと思う。だから加熱しすぎるとダメ。


471 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 19:10
「そ」は、「みそ」の「そ」。


472 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 19:13
この大量生産の飽食時代、食べ物なんてそこいらの雑貨よりも
安くあがっているのにどうして、いちいち残すなだの無駄にするな
だの言われるんでゃぁ!

473 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 19:13
おいおいおまいら、スレ違いですよ。


474 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 19:14
>>472
お前が食うことが一番無駄だからくわんでよろしい。

475 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 19:16
>>472
飽食の時代だから? 違う!
無駄にするから飽食の時代なんだ。

476 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 19:18
アメリカでは日本からきた物は賞味期限のところにシールが貼ってあって、
いつが期限がわからないよ。
納豆はいつまでも持つと思っている。

477 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 19:19
>>475
問題なのはゴミ問題だけですね。

478 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 19:21
>>477
生産も結構やばいよ。
畜産なんか畑の作物で家畜育ててるし。
シェアを支える大規模農場も土地が痩せてきててピンチだし。

479 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 19:24
>>478
用は無駄に作り杉

480 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 19:28
アタって氏ねば食い扶持が減って一石二鳥かな・・・

481 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 20:02
土地が痩せてきている為に肥料大量消費
特にアメリカなんかひどいもんだよ
日本の賢い農家は土地を大切にするために作物を変えたりしている
ただコストパフォーマンスが良くないのが・・・

482 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 20:15
>468
俺も「そ」はソースのそ・・だとおもてたyo!

「せ」のせいゆはいいとして。
そを味噌とするのは。

無理あるやろ!(藁
まあ古くからある格言にケチつけてもしゃーないが。


483 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 20:19
>>481
未来への投資だと思えば安いもんです・・とも言ってられんが。

484 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 20:33
ソーーーはソースのソーーーー♪(^0^)/

シーーーーは

シーーーーは  (・・)

485 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 20:34
>>484
しお

486 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 20:35
2年越しのタバスコって見た目が気持ち悪いんですが。
腐ってるわけはないですよね?
でも見た目が・・・

487 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 20:50
誰が何と言おうと




「せ」と「そ」は強引すぎる

488 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 20:50
でも事実。

489 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 20:54
「そ」は「それ以外」だと母に教えられたのに…

490 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 20:55
>>486
タバスコの材料は塩と酢と唐辛子だぞ。
2年ぐらい冷やかしの範疇だろ(多分)

嫌なら無理に使わず処分するだけのこと。

491 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 21:12
>>487
>「せ」と「そ」は強引すぎる

「せ」は、「せうゆ」でしょ。旧仮名遣い。
「そ」は み「そ」・「そ」の他で良かったはず。

砂糖とか塩は分子量によって味の染み込む早さが違うこの順番だと均等に
味が染み込むってことが経験的に導かれた結果だったはず。
酢・醤油・味噌は加熱しすぎで味や香りが飛ばないようにあとから入れる
って話だったかと。

492 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 21:21
01年12月13日期限の常温保存ポカリ缶がでてきますた。
大丈夫で(ry

493 :466:04/03/15 21:37
化調っていう説を知っているのはもしかしてオレだけか?

オレも「みそ」じゃなくて「その他」の方がしっくり来るな。
そもそも砂糖・塩・酢・醤油・味噌を同時に使う料理を知らないってのもあるが。

494 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 21:39
まあ、亜流でも何でも料理ができればいいんじゃないか。

原典を知ってると知らないでは大違いだけど。

495 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 21:52
>>493

私も化学調味料と聞いている。
ソーダ(グルタミン酸ソーダ)の「そ」と聞いたのだが・・・

496 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 21:53
>グルタミン酸「ソ」ーダ
み「そ」と同じくらい苦しくない?

497 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 21:57
いや、苦しさで言えばそれ以上!

498 :460:04/03/15 21:58
大丈夫みたいです。無駄にせずに済んでよかったー

>>461
生姜多めにしました。
鶏は互いに何度もぶっ飛ばしあってきた相手で手心知れてます。
今回はMAXに近かった。てか、自分ずぼら直さないと…
10日ほど過ぎた豆腐も入れてみた。食感柔らかくなって
おいしく出来ました。

499 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 22:28
開封後賞味期限5日過ぎの蒸しパンを完食。

500 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 22:30
ttp://www.choumiryou.net/

さしすせそ。

501 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 22:38
>>492
大丈夫で(ry

502 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 23:32
なめこなんですが密閉されてて消費期限が書いてないのですが
これってどんくらい持つものなんでしょうか?

503 :もぐもぐ名無しさん:04/03/15 23:35
とりあえず開けて匂い嗅いでみろや。
話はそれからだ。

504 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 00:09
>>492
中が錆びてたりしないかなー

505 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 00:17
>>400
ああ!家のバニラエッセンスもあやうく昭和だよw 平成1桁…
小学生の時、お菓子作りに目覚めたんだ
同時期の食紅もまだ台所に<緑


綺麗かろうと、緑色の生クリームケーキ作って
兄と友人に食べさせた思い出が…

506 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 00:21
2000年が期限のコンソメ(業務用)を日常的に使ってるが、普通に美味い…
いや…すこし、しょっぱいだろうか。
ちなみに、同期限のものがあと丸々もう1缶未開封で残ってる。
無論使うつもりだ。

507 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 00:22
292 名前: もぐもぐ名無しさん [sage] 投稿日: 04/03/07 00:24
>>279
半年ほどそのまま寝かせてから割ってみて下さい。
白身がガラス化しているはずです。
んで、お湯をかけると元の白身に!


なんか楽しそうだな・・・・・・・
実験してみよっと。達成前に親に捨てられる予感はするが・・・・

508 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 00:31
>507
ガンガレ!
半年後に報告汁!
黄身が腐って若干匂うかもしれんが。

うちには3年物が眠っている(w

509 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 01:08
賞味期限1ヶ月オーバー。なおかつ開封後半年(開封後は一ヶ月以内にと書いてある)の飲むコラーゲン。 前回飲んだときは平気だったのに今は気持ち悪い。 なんでだろ?

510 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 02:28
3/17期限の生卵なんですが、2個ほど下から割れているのに気が付かなくて
パックのまま冷蔵庫の奥まったところへ入れてました。
容器に白身の部分が流れて半分凍っている状態。
店で買った時から割れていたのか家で割れたのかは不明です。
傷んでるかな?



511 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 02:40
>半分凍っている
なら、凍ったから割れたんだろうさ。

512 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 02:42
ちなみに、俺内解釈では殻は缶詰の缶なので、
開いた後放置はアウトだと思う。

513 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 05:25
>>512
同意。殻の周りの雑菌が怖いし。

514 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 06:56
>510
期限内だけどその状態になっちゃった卵をホットケーキにしたことある。
水分が抜けてて、粉と上手くまざらなかったよ。食べられなくはなかったけどね。

515 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 07:37
完全に割れてなくても、ヒビが入っちゃうとそこから
雑菌が進入して悪くなっちゃうので、期限内でも
食べるのをあきらめた方が安全>卵

516 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 09:36
>>510
割ってみて見た目きれいなら食える。
火を通した方が無難。

517 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 10:03
今頃レス付けるのもアレだが、「しょうゆ」の旧仮名遣いは、
「せうゆ」ではなくて「しやうゆ」だったりする。

518 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 11:26
>>517
「し」と「や」を近づけていって「し」と「や」の三画目がくっついたとき「せ」になる

無理があるかw

519 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 12:01
料理のさしすせそを語るスレでも立ててそっちでやれ

520 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 14:54
12/21日期限の卵が2パック、計20個ある。確か安売りの時にまとめ買いしたやつ。
安いだけあって殻も薄く、今日焼いたやつには既に薄い亀裂が。
とりあえず2日続けて食ったけどなんともなし。あと16個。

521 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 16:21
>>518
無理さにワラタ

522 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 22:07
>>520
冷蔵庫入ってるなら大丈夫だとは思うが、念のため
使う前に一つずつ割って確認だけは怠るな。

523 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 22:11
1個ずつ割って落とす為だけの容器を別に用意するって事だね。
いきなり他の物に落として混ぜると腐っていた時に全滅してしまう。

524 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 23:19
さしすせそは分子の大きさの差で塩を先に入れると砂糖が
滲みこまなくなるという罠。
ちゃんと科学的根拠が後追いしてるのよん。

525 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 23:28
まだ言うか。
もう消費期限が切れた話題だ。

526 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 23:49
>>524
>>491

>>525
賞味期限が切れたから食えないワケじゃないぞ。



527 :もぐもぐ名無しさん:04/03/16 23:53
おまいらまとめてこっち逝け
【提言】 料理のさしすしそ 【新語】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1068632779/


528 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 00:31
オレ今30なんだけど、今までいろんなモノで
HITしてきたけど、全て正露丸で治ったけどなー・・・
たまたま、運がよかっただけかもなー

529 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 00:53
このスレを見てたら思い出した言葉

倒産寸前の会社と古くなった食べ物は
昨日、大丈夫だったからといって、
今日も大丈夫とは限らない。


530 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 02:58
>529
「藁一本でロバはつぶれる」って言うしね。
「ぎりぎり大丈夫」から「これは危ない」への臨界点突破は一瞬かも知れない。

531 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 03:20
今すごい腹痛に襲われてトイレと仲良くしてきたんだけどどれが原因かわかんない…
最近去年の年末に賞味期限切れたレトルトシリーズ食べてても全然平気だったんだけどな

予想では2003.10.06までの密封されたカスタードプリンなんだけど、この間同じ種類の
チョコレ-トム-ス食べても平気だったんだけどなぁ…

でも今日も際どいモノたくさん食べちゃったんだよね
どれだろう…??

532 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 08:00
複合で胃腸が菌を殺し損なった

533 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 08:18
>>531
単なる流行性胃腸炎

534 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 08:38
胃がもう限界だと思った

535 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 09:16
単純にお腹冷やした。

536 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 09:49
食べ過ぎ

537 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 16:37
冷凍庫の中から昨年の正月についた餅を発掘しました。
雑煮にして食べようと思うのですが大丈夫でしょうか。

538 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 16:59
>>537
このスレを舐めているのか、おちょくってるのか?
冷凍庫だろ、餅の保存方法としては完璧だ。
基本的に、見た目カビてなければ大丈夫。
乾燥していれば食味は落ちてるだろうけど食べるのに問題なし。



539 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 20:26
ここでは料理の「さ・し・す・せ・<み>」と提唱しよう。
そしてそれを、普及していこう。

540 :520:04/03/17 20:43
例の卵、今朝は味噌汁、夜はフライの衣とタルタルに使用したがやっぱりなんともなし。
さすが半年過ぎた卵でも平気なだけあって、冷蔵庫に半年なら冷やかしだな。

もしこれで卵かけご飯を食ってなんともなかったら、神認定でつか?

541 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 20:50
ここは、できるだけ安全に食事をしたいスレであって、
無理ムチャ無謀を推奨するスレではありません。

542 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 21:22
>>540
体調を崩した人があったから発覚した事件だよ

543 :520:04/03/17 21:37
でも割ってみても、本当に異臭もなにもしないんだよね。
新鮮なのと比べるとし全体的にだらーんとしてるけど、期限を偽られても分からないよなあ…。

さっさと使い切って、早く新鮮な生卵で飯が食いたい。

544 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 22:01
最近、プレミアム卵に「生食用」とか「生食保証」とかの表記が目に付く。
今まで何も考えずに卵かけご飯を食べていたのだが、
スーパー安売り卵を愛用する漏れとしてはチト複雑な思いだ。

545 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 23:40
>>544
「生食保証」はともかく「生食用」は「生で食べた方が絶対に美味いよ」っていう事とか・・・
んなわけないか。
ただ、クソ高い卵での卵かけご飯はもはや別物だな。
バターのようなコクが・・・

これだけじゃスレ違いなんで、
1年以上前に直接口をつけて飲んでたペットボトルの十六茶を冷蔵庫で保管中

546 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 00:13
>>529
林檎でダイエット?

547 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 01:20
>>546
ああ、それ私も思った(w 「既視感のおかず」ね。
というか、このスレ見るたびにあの話思い出す。ベン図が忘れられん。

548 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 01:47
ぬお、懐かしい!>「林檎でダイエット」

自分もアレを呼んでから、やばそうなモノを食べてから、
時間を計るようになったよ。このスレ住人には、ぜひ読んで欲しい。
ちなみに「動物のお医者さん」と同じ作者だ。

549 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 02:05
5年前に賞味期限切れの、里芋のイカ煮の缶詰。
空けてみたら汁がないものの、まあ異変はなさそうなので食べてみた。
味におかしな点はないし、大丈夫だろう。

俺は8年前のコーラも飲んだことがある。

550 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 02:14
俺は8年前のコーラを売ってる店を知っている。

551 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 02:41
14年前のドライイーストと10年前のベーキングパウダーの未開封物を
見つけましたがパン作りに使って食べても大丈夫でしょうか?
(パンは作ったことがない→以前チャレンジしようと買ってそのまま(笑))
知ってる人いましたらアドヴァイスお願いします。
ドライイーストの有効期限は約1年。
イースト菌たちはもう死滅してるのかなあ?

552 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 02:42
5年間、仏壇に上げていたオロナミンC。飲むべきかやめておくべきか。


553 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 02:50
>>551
生きてるよ。元気がないだけで。普通に利用しても活力はないけど。あんま膨らまない。

554 :551です:04/03/18 03:17
>>553さん。
では、イースト菌1袋使うところを、
2袋とかイーストの分量を多めに入れたら
膨らみはましになりますかね?

ベーキングパウダーには消費期限が書かれてない。
澱粉が32%入ってるけど大丈夫かな?

555 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 03:51
さっき調味料の棚見てたら期限が93年5月の物が出てきた。
ジンジャーとかいう調味料なんだけど。
これって使えるのかな。
さすがに11年物は厳しいかな。
香辛料らしいから胡椒代わりにラーメンに入れようかなと思ってるんだけぢ。

556 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 04:28
〉555 ジンジャーってショウガの事だと思うぽ

557 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 05:21
スミマセソ たまごが傷んでるって、どんな状態なんでしょ?
期限シール無し、冷蔵庫に1ヶ月ほど居る卵を割ったら、
器に落ちると同時に黄身がドヨンと流れたんですが
ゴハンにかけてもいいかな…

558 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 05:47
黄身がドヨンと言うのが気になる
火を通した方が良いかと・

559 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 06:58
>>551
前の方で同じようなもので試した者です。
やめた方が良いです。

私の場合、ドライイーストでパンを焼いたら乾パンに、
ベーキングパウダーで蒸しパンを作ったら「ういろう」に
なりました。


560 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 07:25
開封済みのタバスコ発見、コレは余裕で使えるぞと思ってたら。
タバスコって……分離してたっけ?(((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

561 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 08:21
今朝お弁当を作っているときに発見した、
04.03.05が品質保持期限のハンバーグなんですが。
熱湯で3分暖めて使うヤツです。
レトルトはやわらかい缶詰、と考えれば大丈夫かと思ったんですが、
「お子様の健康を考え、保存料、着色料、化学調味料は使用しておりません」
と書かれているのが気になります。
3パック200円くらいで買ったものですがなんだかもったいなくて……。
同様のものに挑戦された方、いませんでしょうか。

562 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 08:38
>551
イーストの効力が不安なら、
予備発酵を試してみるのもいいかも。
イースト 予備発酵 などでぐぐると出てきますよ。
ベーキングパウダーも水を注いでみて、
ぶくぶく泡立つようなら使えます。

563 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 09:46
>>561
全然余裕。
自分なら全く気にせず食べる。

564 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 09:58
>>561
弁当に使うのはやめとく

565 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 10:13
>>560
暫く放置してると多少沈殿はすると思う。

「分離」してるのはまだ見た事がない。

566 :561:04/03/18 10:24
>>563さん
>>564さん
レスありがとうございます。
晩御飯に食べてみることにします。

567 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 10:48
>>566
普段より+2分くらいあっためたほうがより安心、かも。

>>560
振れば平気じゃね?カビとかなけりゃ


568 :561:04/03/18 11:27
たびたびすみません。
一度は食べる気になっておきながらなんなんですが、書き忘れたことが。
冷凍庫の保存ではなくて冷蔵庫(チルド)での保存だったんですが、大丈夫でしょうか。
急に弱気になってしまって……すみません。

>>567さんもレスありがとうございます。

569 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 11:51
>>568
大丈夫じゃないの?

570 :561:04/03/18 12:04
ほんと何度も申し訳ないです。
今食べちゃうことにします。暖め時間を長めにして。

めぼしいものはほとんど家族のお弁当に入れてしまって、
食べるものが他に無くて諦めるに諦められず。
背中押してくださってありがとうございました。いただきます。

571 :551です:04/03/18 12:47
>>559さん
>>562さん
なるほどなるほど!
参考になりました!ありがとうございます!

572 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 13:08
納豆とかチーズはどう?

573 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 13:13
>>572
おいしいよ

574 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 13:42
チーズはむしろ賞味期限過ぎた方が熟成が進んでウマーって人もいる。

575 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 14:42
去年9月期限のシャウエッセン。
腐らないどころか、味も変わってなかった。

576 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 16:51
一歳の息子に、間違って賞味期限一週間すぎたもずく酢をあげてしまった。
大喜びしてたいらげ、三時間たつが元気。
旦那には内緒にしておいていいですか?

577 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 16:57
>>576
賞味期限云々以前に、
一歳児にもずく酢を与えるのに少し驚きを感ずる。
これって、普通なのか?

578 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 17:02
?何がいけないんだろう。好みの問題?
小さい子って、結構酸っぱいもの好きだよ。酢の物とか。
海藻類は離乳時からだんだん与えるものだし。

579 :577:04/03/18 17:11
いや、
うちは、酢が苦手家系なもので…
個人的にちょっとギョッとしただけです。
スマソ。

580 :(・ω・)bグッ:04/03/18 18:49
今日、缶詰のあんみつで、賞味期限が1997.04.07のを食べました。
全然余裕。
てか、むしろ、寒天にシロップがしみてておいしかったです。

そして、夕飯には、賞味期限が10年前の春雨を使ったサラダ。
乾燥してる春雨だったから、これも全然平気っぽいです。

今のところ。。。

581 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 22:36
>577
ネタに反応しちゃだめ。
だいたい自分の子供に賞味期限切れの食べ物を与えておきながら、それを得意になって書き込む女性がいるわきゃない。
まあ、最近は虐待系家族も多いのは事実のようだが・・

582 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 22:41
菓子パンのシューロールケーキ。一昨日までだったんだけど
クリームが腐ったヨーグルトみたいになってて吐きました。

583 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 23:13
生麺で常温保存タイプ(保存剤入り)のラーメンが賞味期限一ヶ月ぎれで
あるんですがこれ食べても大丈夫でしょうか?


584 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 23:24
>>583
そういうのって、カンスイきつくて食べるとまずいですよ
特に古いとアンモニア臭みたいなにおいがします。

585 :某チェーン店 厨房:04/03/18 23:25
一口食べてみて、匂いと味に異常に「様子がおかしい」と感じなかったら大体平気。
たとえ腐ってても一口くらいで大事態になることはないですよ。
実際、私も食材をチェックするときは自分の舌で確かめます。

586 :もぐもぐ名無しさん:04/03/18 23:25
去年の12月頭くらいに買った開封済みのとろけるチーズ。
まだいけるかな?
硬くなってるんだけど…

587 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 00:17
>>575
何が入っているのか想像するだにガクガクブルブル

588 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 00:33
>>587
そうは言ってももともとソーセージって保存食だろ。

>>586
冷凍?冷蔵?

>>577
元気ならだんなに言ってもいいんじゃないですか?

589 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 00:41
>588
うん、ソーセージの起源は保存食に違いないのだが、
シャウエッセンのようなソーセージが半年も持つのかと。
あれは新鮮なうちに食べる物でしょう。

スレ違いだが、ヴァイスヴルストっていう白ソーセージは
朝作ったものをその日のうちに食べるもので、
保存食ではなくなってしまっているのだな。

590 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 07:41
賞味期限2001年4月のコンビーフ缶。
夜中にどうしてもコンビーフサンドイッチが食いたくなって、
もう作る気マンマンで我慢できなかった。
一応炒めたけど、さっきからうっすら吐き気・頭痛・肩こりが。

焦って過去ログ調べたら、14年前のコンビーフ缶で平気という
レスがあった。
この吐き気が単なる胃もたれであることを祈ります。

591 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 09:28
>>589
ソーセージ、チルドルームに入れておくとかなりもちます。

592 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 09:37
ソーセージは、ちゃんと薫製にして水滴が発生しない状態で保存して、それで初めて保存食と言えるのだ。
スーパーで売ってるようなものは、保存食とは言えない。ありゃほとんどナマモノ。だから冷凍保存しる。

593 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 09:43
うちの冷蔵庫にもうすぐ1年経つ生卵があるんだけど…
割るの怖い

594 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 11:47
>>588
冷蔵。外袋は空いちゃってるから、結構空気に当たってると思う。

595 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 15:12
おととい友人宅で食べたウインナーがやばかった。
食べた瞬間の強烈な酸味、だけど一口食べちゃった(;´∀`)

袋を見てみたら賞味期限去年の12月20日、しかも開封ずみ_| ̄|○
現在トイレとお友達です・・・。

基本的に胃腸は強いけどこれはありえんかった、とりあえずバイト行ってきます。


596 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 15:51
ウィンナーは基本的には表面がべたつき出したらアウトっぽい
当然匂いも怪しくなるのでわかりやすいのだが・・・

597 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 16:28
甘いモノが食べたいのに何もなかったので冷蔵庫の億に眠っていた
2001年11月賞味期限の果肉がたっぷりは言った桃ゼリーを
食べました。今のところ問題なし。(゚д゚)ウマーですた


598 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 18:47
ウインナーは、冷蔵庫保管してても時間がたつと水だ出てくるよね…
そこまでいったら危険信号じゃないだろうか。
漏れはその状態でも焼いてちゃんと火通して食べてるけどね。

599 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 18:50
3月9日が期限だった3袋パックの生うどん
未開封だけど、どうでしょう
別にゆでて入れるべき?
つゆに入れて、つゆもろとも全滅したら嫌だなあ

600 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 19:20
>>599
もともと2週間くらいの保持期限のあるやつか?
それなら無問題。
ただ、こういったうどんの場合、
酸味料が添加してあるので、
洗い流す意味で、別ゆでしたほうが美味い。
ザルに入れて給湯器のお湯かけるだけで結構違う。

601 :もぐもぐ名無しさん:04/03/19 19:34
>>588

水分がかなり抜けてるかも。
食べられるか食べられないか微妙なところじゃないかな。


602 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 03:53
水分が出る段階で、カビがスタートするんよ。

603 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 04:00
ソーセージって言うと、前科者企業の商品が出てくるのは謎。

604 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 05:51
一週間常温放置したいわしの干物at6月

つまみが欲しくて専用トースターでこんがり焼いたらお腹から黒い液体がどろどろ出てた
いま思えば幾ら酔っ払ってても俺は気付いてたんだ「これはもしや?」って
でもほら人にはあるよな?「こりゃマズーだけどこのまま逝ったらどーなっちゃうんだろぐへへ!」みたいな
恐いもの見たさ?でもないな・・暴走したくなるよな瞬間がさー
そんな誘惑に負けてその物体を食ったのよ
したらめちゃうまかった!!苦味も度を越すと渋味に変わるんだな
結局×干物→○生干しだったんだけど立ってらんない程の眩暈という貴重な体験が出来たけど

タンパク質は当たればホームラン

605 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 07:01
デッドボールじゃないかw


606 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 08:54
賞味期限が2002年9月の、瓶詰めの鮭のフレークが出て来た。
未開封で常温保存。中身は随分と白くなってる。
昨日恐る恐る食ってみたのだが、味は特に問題無しだった。
けど、今朝なんかお腹がゆるいかも・・・。

607 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 09:36
>>606
太鼓判押せるぐらい無問題。
気の持ちようで、お腹がゆるむことあるよ。

608 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 12:03
俺はさすがに見た目に変化が現れたら食えないな。
モチの表面にカビが生えたくらいだったら気にしないけど。

609 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 20:24
ちょっとスレからズレますが
期限過ぎ白くなって風味が落ちた
市販のチョコレートの再利用法ありますか?
そのままだとぼそぼそで食べづらくて

610 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 20:39
>>609
ホットミルクに溶かし込んで、チョコミルクでどうぞ。

611 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 20:46
二週間前の卵って食べてもおなかこわしませんかねぇ。。。
一応ずっと冷蔵庫の中なんですが・・・。

612 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 20:47
>>611
加熱調理すれば無問題

613 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 20:49
>>611
>>520

614 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 20:50
ちなみに、卵を加熱調理するときは
一度室温に戻してからの方が良いよ

615 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 21:00
>>612
>>613
>>614
どうも有難うございます!!
さっそく冷蔵庫からだして玉子焼きでもしよ♪

616 :もぐもぐ名無しさん:04/03/20 22:56
>>609
溶かしてお菓子に使うなら、なんの問題もないです。
で、チョコレートフォンデュなんかどうですか?
ぐぐったらすぐレシピ出るよ。

617 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 02:15
3/9期限のオハヨー乳業 ジャージー牛乳プリン冷蔵保存。

美味しいから見たらすぐ買っちゃうんだけれども、ちょっと
忘れた隙にすぐ期限が迫ってしまう…。
何も問題ありませんでした。冷やかし失礼。

618 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 02:47
2月5日消費期限の植物性ホイップクリーム(冷蔵保存)。
チョコケーキに入れて焼きましたが問題なし。見た目も匂いも普通だったな。

619 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 07:13
賞味期限から7時間過ぎた牛乳ってやばい?

620 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 07:15
>>619
ネタですか?





621 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 10:58
牛乳は固形物が混ざるようになるまでは余裕でいけるんじゃね?

622 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 11:09
>>619
炎天下の車内放置ならばやばいだろうがなw

623 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 11:39
さっき12月賞味期限のオートミール使おうとして出したら虫が飛んできた。
そして12月賞味期限の小麦ふすま(ブラン)を使おうと中をみたら
綿っぽいものが袋の中で張っていて…
よくよく見たら中で幼虫が動いてる……えーえーどーしよーーーーーー
ふすま自体は乾燥してるから余裕っぽいけど、幼虫が気持ち悪い。。
幼虫よけて食べますか?

624 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 11:40
気持ち悪いなら捨てとけや

625 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 11:41
実家の荷物整理していたら、78年の12月に転校する女の子から
もらった手作りクッキーが出てきました。
律儀な子で、クラスの全員、一人一人にプレゼントを渡していったのです。

私には手作りクッキー。特別な意味(笑)はなかったと思いますが、
「ガツガツせず、ゆっくり食べて下さいね」という手紙が添えてありました。

照れくさかったのか、もったいなかったのか、愚かにも小学5年の幼い私は
食べもせずに保管していたのでした。

25年後に出てきたら、カビも枯れ果てた異形の物に成り果てていました。

切なさに居たたまれなくなりながらもゴミ箱に捨てました。
想い出は取っておくものではなく、記憶に刻むものだと思い知りました。
ごめんね、○○ちゃん。

626 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 12:14
>>623
賞味期限の問題は何処にもないので、
ムシムシ食いスレを探して質問するが良かろう

627 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 12:54
>625
そうだね、想い出に賞味期限はないからね。

628 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 12:58
>623
ミールワーム=チャイロコメノゴミムシダマシではないか?
そんなあなたに贈る↓
ttp://www.bekkoame.ne.jp/~s-uchi/musikui/menu/menu.html

629 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 14:42
期限切れ1週間の豆乳でこれからカルボナーラ作ります。

630 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 17:32
納豆なんですが、賞味期限4日過ぎてるくらい大丈夫ですよね?
味も変わってないですよね?

631 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 18:02
(゚Д゚)ハァ?

632 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 18:06
真・冷やかしキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!

633 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 18:28
>>630
冷やかしじゃないんです。。

634 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 18:36
>>1読んで出直せ

635 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 18:47
春だなあ

636 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 19:31
2年位前のピータン@暗室保存。無問題。まだ1個残っているから、さらに放置しておこうかな。

637 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 19:52
賞味期限はまだまだだけど、
開封して3ヶ月はたってる冷凍食品(ソースとんかつ)大丈夫かな?

冷やかしレベル?

638 :(・ω・)bグッ:04/03/21 19:55
こないだのは平気だったのに、賞味期限が昨日の
レアチーズケーキ食べたら、お腹こわしちゃった・・・

639 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 19:57
>>637
うん。

640 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 20:22
>>637
安心して食え、不味いとは思うけどw

641 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 21:17
料理酒、開栓後要冷蔵と書いてあったのですが、
忘れて2週間くらいキッチンのシンクにいれっぱでした。
大丈夫でしょうか。

642 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 21:18
>>1
>・アルコールは偉大である。

643 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 21:36
>>641
今から冷蔵庫入れとけ。

644 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 21:41
>>641
開栓後室温で、2年くらい放置したらミリンに変質するかもしれない。
それとて、ミリンとして使用すれば問題なし。

645 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 22:00
>>644
アルコールは分解すると酢になりますが…?

646 :もぐもぐ名無しさん:04/03/21 22:11
http://www.nakapoworld.ne.jp/mog/

647 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 00:17
>>645
分解って言うか酸化?

648 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 08:25
>>647酸化でOK。

649 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 16:25
アルコールは分解するとアセトアルデヒドになります

650 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 16:41
>>641
>642〜>648を参考にして下さい。
結論としては、料理酒として使う事には無問題。

651 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 16:43
CH3(CH2)OH ・・・エチルアルコール
CH3COOH ・・・酢酸
CH3COH ・・・アセトアルデヒド

アルコールから水素が二個奪われ、代わりに酸素がくっつくと酢酸。
CH3(CH2)OH + O2 = CH3COOH + H2O

アルコールから水素が二個奪われるとアセトアルデヒド。
2 CH3(CH2)OH + O2 = 2 CH3COH + H2O

いずれも酸化反応ではあります。

652 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 16:44
× H2O
○ 2 H2O

653 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 16:51
つか・・・、酒が酸っぱくなるのは自然に
酸化するのではなくて酢酸菌の働きです。

654 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 20:43
最近このスレを紹介されてROMっておりました。
納豆は保存食と伺い、冷蔵庫に眠る消費期限1ヶ月越えの
奴を逝ってみましたが…普通に食えますね。
改めて、納豆菌の偉大さに恐れ入りました。

655 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 20:49
>>654
まだまだ序の口ですよ…フフフ

656 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 21:22
厨房の頃、同級生にいつも昼食はコンビニで買ったおにぎりやパンと
言う奴がいた。そいつがおにぎりを食べている傍らで、
あと3分で賞味期限が切れるとか煽っていた漏れがいた。

657 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 22:58
去年の12月頭頃に開封したカレー粉(固形タイプ)
いけますかね?
タッパーに入れて冷蔵庫保管してたんですけど…

658 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 23:06
>>657
冷やかしレベル。

…つかカレー粉で固形タイプとは?カレールーの間違いかな?それでも問題なしだが。

659 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 23:17
納豆が体にいいというのでたまに買うのだが、ついつい食べ損ねて
賞味期限から一ヶ月経過とかにしてしまう。それを食べようとすると
豆の表面に白い点々が付いていたりするが、あれは一体???
納豆菌の変質したもの???まあ今まで食べてお腹を壊した事もないから
悪いものではないのだろうけど。


660 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 23:18
納豆なんかあらかじめ腐ってるんだからダイジョウビ!!


661 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 23:19
>>659
アミノ酸の一種
害なし

662 :もぐもぐ名無しさん:04/03/22 23:57
賞味期限を半年過ぎたフルーチェとマーボー豆腐の素を取り敢えず消費・・・って
全然普通か・・・ 

663 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 00:13
>>662

・レトルトはやわらかい缶詰である。だそうです。

664 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 00:45
小学校の頃
牛乳は古くなればチーズとかヨーグルトになると思っていて
学校給食の紙カップの牛乳を隠して半年ぐらいに確認してた
確か半年後に開けたら、牛乳の成分が分離したのか、マジでヨーグルトみたくなってたw
臭いはとてもじゃないけど、ヨーグルトの物ではなかった...

665 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 00:45
>>662

k点越え3年くらいは問題なし。

666 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 01:29
>>658
dクス。
カレールーのことです。これで心置きなく使える…

667 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 01:40
カレールーって虫食いとかカビない限り、半永久に持つモノじゃねーのかよ!


668 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 01:51
いや、油の固まりだから酸化してくる。>>667

669 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 02:43
>>667
密閉してないとどんどん味が落ちてくる。
風味もなにもなくなるぞ。

670 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 02:53
タッパーしてても密封にはならないのかな?

671 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 02:55
>>670
一度封を開けたらドンドン劣化するよ。
なので早めに使い切るが吉。

672 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 02:56
素早い回答dクス。

673 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 03:24
真空パックにすればいいんじゃね?
なんか家庭でも真空パックする機械なかったっけ?

674 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 16:13
冷蔵庫で眠っていた94年消費期限のビニール密閉プロセスチーズ、食べました。味はぼそぼそしているけれど、まったく大丈夫でした。凍らせておろして使うつもり。

675 :674:04/03/23 16:17
他に、冷蔵庫10年保存ものは、ユズ胡椒、かんずり、タバスコ、
チョコスプレー、酢生姜、オリーブ。辛い系はノープロブレムでした。
暗所10年保存の胡桃オイルは、だめぽだったら、マッサージオイルにしてみる。


676 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 16:24
賞味期限が1999/5/9の焼き肉のたれが棚から発見されたんだけど大丈夫かな?
封は開けてないので保存状況は良さそう。
熟成されておいしいのでは?とも思うんだけど後一歩踏み出せん。
誰か私の肩をそっと押してください。

677 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 16:48
>>676
  ● <ソラヨ
 く|)へ 
  〉  ヾ○シ
 ̄ ̄7 ヘ/
  /  ノ
  |   

678 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 16:48
焼肉のたれは未開封なら10年でも大丈夫、つーか、むしろうまくなる。
と前にフジテレビでやってたぞ。

679 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 17:37
↑んだ
味がまろやかになる
熟成つーんだよ

680 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 17:55
腐るとしたらまず表面にカビが浮くと思うな>タレ


オイスターソースを3度もかびさせた。

681 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 18:11
冷蔵庫に5年物の自家製松前漬けがある。
3年までは無問題だったが・・・・・
4年目以降怖くて空けていない。

他に、10年物の酢生姜、8年物のニンニク味噌漬けが場所をふさいでいる

682 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 18:43
>680 暗所保存していたタイの甘い醤油の表面に白いカビの膜ができていたけれど、その下は大丈夫だったよ。以降は冷蔵庫保存にした。

683 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 19:41
>>678
見てたけど開封済みのヤツじゃなかったか?
あの番組は俺の原点となった。

684 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 21:21
ストレートのめんつゆって開栓後は3日以内に使いきってください
って書いてあるけど実際どれぐらい持つんでしょうか?

685 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 21:32
>>684
自分は冷蔵庫保存で開封後2週間ぐらいの物を使ったことがある。
風味は落ちていた。
但し、もっと長期になったらカビが生えることもあるので注意。

686 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 21:46
2倍濃度のだし醤油(めんつゆ?)って、開封済みなんだけど2年くらい余裕で持つのかな?
台所のシンク下に保存してあるんだけど…

687 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 23:10
カビに気をつけれ

688 :676:04/03/23 23:48
ありがとう!みんなのおかげで食べる勇気が出たというか
むしろ食べたくなった。というかお宝発見な気持ちになった。
週末は焼き肉にする。

689 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 23:59
>>17
なんだかスレを上から見てて蜂蜜レモンてので思い出した。
厚手の瓶に、蜂蜜とレモンの輪切りを詰め込んだのを通販で買い、
ちょっと使ってからしばらく食卓の上に放っておいたら、
ぼーんと物凄い音がして瓶が破裂。大きなガラスのかけらが
居間から隣の部屋まで飛んでた。
幸い近くにはいなかったのでなんともなかったけど、いい具合に発酵してたらしい。



690 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 01:10
>>686
害はないと思うが、1年もしないうちに使う気も起きないくらい
まずくなる恐れあり。

691 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 01:43
>>689
>ちょっと使ってから

これがマズかったなw
未使用なら大丈夫だったのに。

692 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 02:22
そういえば、2年くらい前に開封して冷蔵庫の中に放置しておいた柚子味噌
昨日食べたけど大丈夫でした。

693 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 11:06
昨日、しばらく存在を忘れていたグレープフルーツジャムを、冷蔵庫から取り出したが、なんか変。
たしかレモン色だったはずなのに、マーマレードより濃いオレンジ色で、
香りも、ミントっぽいと言うか、薬品みたいと言うか、とにかくグレープフルーツじゃない。

それでも賞味期限は2004.1.24、
これなら冷やかしのはず、と思い、ヨーグルトに投入。
食べ切ったが、そのあとで気づいた。
ジャムに入ってたはずのグレープフルーツの皮は何処へ逝った……?

昨日からお通じがいいのは、牛乳の飲みすぎのせいだと思いたい。

694 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 11:50
スーパーで、今日が賞味期限のゆで中華麺が10円で売られてた。
当然大量に買い込んで家に帰ったら、妹に嫌な顔された。

賞味期限多少切れててもは余裕だろうが!

695 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 12:27
いや、それはこれからの大量消費を危惧してるんじゃ・・・
毎日中華麺とかはイヤでしょう(笑
で、今まで一週間過ぎた納豆とか捨ててごめんなさい_/ ̄|○
みんなすごい物食べてるのね・・・

696 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 13:06
>>694
冷凍しとけばかなりもつ!

697 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 15:20
>>694
>696さんを読めば危惧でしょ。
冷やかしも内容次第で嫌味になるという事をお判り下さいね・・w

698 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 15:22
>>693
グレープフルーツジャム食べ終わって、他のもの詰めていたわけじゃないよな?

699 :697:04/03/24 15:23
>694→×
>695→○

700 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 15:55
>>697
論点ずれてる。つーか日本語ヘンよ。

701 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 16:02
>>698
Σ(゚ Д゚lll)

と言いたいが、確かにジャムでした。
後で洗うために空き瓶を水に浸けといたら、ふよふよしたものが浮いてきた……
多分、皮の成れの果て……

何に変性したのかは知らないが、原型を留めていないものには注意しよう。
まだ水便臭いガスが大量に出る……

702 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 17:16
例えば、本日ブロッコリーを買ったとして、
ナマのまま冷蔵庫に眠らせておくのと、茹でた後冷蔵庫に眠らせておくのでは
どちらが長持ちするのでつか?

703 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 17:40
>702 たぶん、同じ時期にとける。ブロッコリーがとけると緑の脳味噌になる。


704 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 18:16
茹でて冷凍かな。

705 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 18:19
>>702
茹でて冷凍 >> 生で野菜室 > 茹でて冷蔵庫 (?) 生で冷蔵庫

706 :かっくん:04/03/24 22:18
賞味期限を過ぎたビンビールを飲んだけど、結構おいしく飲めた。でもさっき飲んだばかりだから明日の胃の調子が心配...

707 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 22:45
干乾びたチーズ(正方形の溶けない方)をオーブンで焼いたら、パイみたいに膨らんだ。

708 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 23:23
ハッピーエビス(ビンのエビスビールでラベルのえべっさんの籠にも鯛が入ってる)未開栓、
棚に飾って早何年…もはやオブジェとしか考えたくない

709 :もぐもぐ名無しさん:04/03/24 23:42
>>707
ひからびたプロセスチーズは、
すり下ろして、くっつかないオーブンシートに薄く広げて、
オーブントースターでフツフツとなって色づくまで焼いて冷ますと、
チーズ煎餅になります。酒のつまみやおやつにおすすめ。

710 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 00:15
>>706
・アルコールは偉大である。

ただし、ビールは新鮮な方がうまいぞ。

711 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 01:41
次のタイトル考えますた
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜14き(意識)を集中14年物〜

712 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 01:48
>>708
似たようなカンジで「おじい自慢のオリオンビール」と「氣志団ビール」がある…
オリオンビールは消費期限後に飲んでみたが、やっぱり味が抜けてた。

713 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 02:07
古くなりすぎでまずいビールは洋風煮込みに使っては?

714 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 02:09
>709 おいしそう。>674 ですが、やってみます。


715 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 12:24
・・・すりごまって出ましたかねぇ?

期限が去年の12月のを、ココアにぶち
込んで頂きました。・・・あったけど、
2年物も。それはさすがに使わず。

・・・3ヶ月なら冷やかしだったな。

716 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 12:26
すいません。この時期に2004/1/16賞味期限の卵を、冷蔵庫から(ry
昨夜、ゆで卵として賞味しました。味に変化なしでした。
まだ腹も無事だし。よゆーよゆー♪

717 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 12:29
>713 揚げものの衣にいれる手も。>715練り胡麻、95年消費期限のはいまだに食べている。

718 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 15:13
期限が2年前の鷹の爪、ここ読んでたら使えばよかったかなと後悔。
古いのは足先が冷えるから靴下にでも入れてつかえばいいやと思って
食べる分は新しいの買ってきてしまった。

719 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 15:25


272 やめられない名無しさん 04/03/24 14:56
昨日買った半額豆腐、賞味期限が前日で切れていた。
苦情を言おうかと思ったが、たった50円で騒げば
店側に顔が知れ、今後半額物が買いづらくなるし、
返品しに行くのにガソリン代は代金以上に掛かるし。
結局、昨晩湯豆腐にして食べてしまいました。
見事にお腹を壊しましたが。

実は2週間前も、期限が前日のベーコンを買って
しまって、それは食べても大丈夫だったのですが…。

今後は、半額シールに惑わされず、自分で気をつける
しかないですね。


273 やめられない名無しさん sage 04/03/24 14:58
>>272
一日切れてたぐらいで騒ぐなっつーの!



720 :718:04/03/25 15:28
あと期限が2000年前後の缶入りの油も20缶ぐらい余ってて
年末に全部処分してしまった。これって今でも余裕で使えたのかな?
と思うととてももったいない気分に。

721 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 15:48
>>720
缶入りなら酸化の心配もないので使えましたね。

722 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 16:05
あ、やっぱり?もったいなかった・・・。
使えば1年分ぐらいにはなったのに。。・゚・(ノД`)・゚・。

723 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 17:04
カレーを一昨日作って、昨日余ったご飯をカレー鍋に入れて一晩ほったらかしたら微妙にすっぱい匂いが…もうだめだよなこれ。

724 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 17:17
>>723
ちゃんと火は通さなきゃだめだよ・・・

725 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 17:29
>>724
昨日晩飯食う8時くらいには火を通してたんだけどなぁ。

726 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 18:00
朝も火を入れなきゃだめぽだよ

727 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 18:17
>>726
結構まめに火入れてやら無きゃダメなんだな。仕方ない、ステヨ。ありがとうございました。

728 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 18:40
>>727
中途半端に火を入れるのがイカン。
食べるのにちょうどいい温度で消しは腐敗促進。
沸騰したっぽいので即消し程度でも全体が十分加熱されてるとは言い難い。
面倒でもかき混ぜながらしばらく加熱しつづけるべし。


729 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 18:58
カレーなら鍋ごと冷蔵庫にぶち込んで5日間食い続けたことがある。
温めは一食分ずつ取り出してレンジ。

730 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 20:08
ここですか『賞味期限』と『品質保持期限』の違いがわからない人たちの集まりというのは

731 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 20:44
        ↑
この手の奴定期的に出てくるな。


732 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 22:02
賞味期限が2月半ばのきのこご飯の素はどうでしょう?
ダシときのこの水煮(ビニール入り)を米に混ぜて炊くやつ。
冷蔵庫保存です。
見た目の変化は特にないのですがきのこというのが不安…

733 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 22:15
>>732
自分なら匂いに異常が無ければ余裕で使う。

734 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 22:31
>>732
冷やかしだな。

735 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 23:02
>>732
同じようなやつ、去年の12月賞味期限だったけど
普通に炊いて食べたぞ。無問題。

736 :もぐもぐ名無しさん:04/03/25 23:05
>>715
遅レスだけど。3ヶ月は確かに冷やかしだけど、も開封済みのゴマ
(特にすりごま)はどんどん酸化していくので味はどんどん落ちていく。

737 :732:04/03/25 23:10
皆さんありがとう。
匂いを確かめてから作ってみることにします(`・ω・´)

738 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 00:12
上の焼肉のタレに関してのレスを見たおかげで思い出したんで、
半分使って冷蔵庫に放置されてた1年8ヶ月前に期限切れの焼肉のタレを
先ほど食べてみた。3時間経つけど余裕で無問題。
同じ状態の物がもう1本あるから、早く使い切ろうと思う。

739 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 00:45
賞味期限が今年の1月23日の卵(パワーエッグとか書いてある)、
どうしたもんだか悩んでいたけど
>>716を読んで安心しました。明日から、しばらくいろんなオムレツを試そう。。

740 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 01:48
冷蔵庫保管期限切れひと月たらこを生のままバターであえてたらこスパに。
美味しくいただきました。
一緒にもらった瓶詰め筋子が白い液体にまみれていて、こちらは開封せずにまだ保管中。

741 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 02:10
パワーエッグって名前の釣り餌がなかったか…

たけのこの水煮、半分使って残しておいたのを3日後に天婦羅にしてみた。
すっぱかった…根性のないヤツめ。
一切れ食べちゃったけど、お腹元気。

742 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 11:16
>741
たけのこの水煮は水に浸して保存すればもうちょっと持つよ。

743 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 11:57
>>741
その天ぷらで使う粉ですが、流しの奥から未開封なのですが「昭和」の年号
のものがでて来ました。見た目はなんとも無さそうですが、どうしましょう?

744 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 12:17
18日までのヤクルト(もどき)は大丈夫ですか?

745 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 12:56
>>743
臭い(消臭剤のように周りの臭い吸ってる可能性アリ)とか、虫の発生が無ければOKなんじゃない?

>>744
一口飲んで味に異常なかったらGO!

746 :744:04/03/26 14:35
粘度が少しあったけど味の違いは感じなかったので3本飲みました。今の所無問題。

747 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 16:46
一月くらい前に買ったゆでうどん食べられますかねぇ
カレーうどんにして食べちゃおうかな…

748 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 16:52
>>747
保存方法によりけり

749 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 16:53
>>748
あ、冷蔵庫に入れてました。

750 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 18:20
>>744
一ヶ月切れた乳酸菌飲料はなんか沈殿して固まりできてたけど
それ以外は特に問題なかったよ。おいしく頂きますた

751 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 18:57
>>749
においと見た目で確認かな…
自分ならカビたり、糸引いたりしてなければとりあえず茹でてみる。

752 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 19:03
麺類は期間によらず、僅かでもカビ臭がするとか
歯ごたえがモニャッとしてる場合は下る。
死にはしないと思うが・・・

753 :うどん:04/03/26 20:28
大丈夫そうだったので食べてみたら普通においしく食べられました。
レスくれた方dキューです

754 :744:04/03/26 21:40
今腹痛くなってトイレへ…
>>750
一ヶ月ですか、すごいですね。私は次は頑張りたいと思います。

755 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 22:15
がんばるなよw

756 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 22:19
数字に惑わされずに物の本当の価値を見抜くのが本意ですよ。
まずい物を無理して食べるなんてのは本末転倒。

もっとも価値観は人それぞれなんだけど・・

757 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 23:44
>>754

がんばると>>162みたいになるぞ。

758 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 00:36
うちの冷蔵庫で保存した茹で麺類は、味や臭いをかがずとも
2週間くらいで綺麗なカビが生えてしまう。

冷蔵庫の中、カビのコロニーができちゃったかな。

759 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 00:41
>758

1回、アルコール除菌するといいよ
カビには好冷菌っていって、冷蔵庫の温度を好む種類も居て
結構強力。

いっかい電源落として、パーツを漂白剤で殺菌
中をアルコールで拭くのがベストかと

760 :ばらしてすまんK子:04/03/27 01:05
んーそういや前に冷蔵庫が2台あったとき友人が保存用の冷蔵庫から1年前の賞味期限の牛乳(開封済み)を飲んでしまっていたなー(笑)ちなみに元気でした。

761 :ばらしてすまんS一郎:04/03/27 01:07
んーさらに元彼がやはり賞味期限1年2ヶ月前のハム(真空、開封前)を生で食べてたニャー。ちなみにやはり健康でした。

762 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 01:53
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040326-00000242-kyodo-soci
缶入りカップめんを回収 日清食品、食用油酸化も

日清食品は26日、ミレニアムを記念して2000年8月発売した缶入りカップヌードル
「タイムカン」を回収すると発表した。缶の中に空気が入り込み、食用油が酸化する恐れが
あるため。消費者から健康被害は寄せられていないという。
ギフトセットも含め1缶200円で177万缶を販売した。今年3月、社内に保管していた
341缶を品質確認のため検査した結果、缶の胴体部分と上ぶたの間にすき間がある缶が
見つかった。
通常のカップヌードルの賞味期限は5カ月だが、タイムカンは10年間保存できる。
その期間中に酸化が進み、味やにおいに異常が出る恐れがあるとして自主的に
回収することにした。(共同通信)

ま、10年ものの酸化はきつかろうな。
所有してるヤシ、注意しろよ。

763 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 03:14
758>759
おお! いいことききました、ありがとう〜
。。。電源落とせる状態になるまで、多分1ヶ月以上かかりそう、、、
(冷凍庫の中とか)

764 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 07:20
昨日の昼過ぎ、去年の10月下旬が賞味期限のかもめの玉子(黄味あんをホワイトチョコレ−トでコーティングした菓子)を
食べたんだけど、今の所何ともないけど大丈夫ですかね?

765 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 10:18
食ったときに違和感がなければ平気じゃないの?

というか食ってから聞かれてもどうしようもないと思うが。

766 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 11:30
>>761
3/9期限の4,5枚入りハム、悩んでたけど食べてみよかな

767 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 14:08
初めてこのスレ拝見して、子供の頃は古くなった食べ物、母親があれこれ工夫して食べてたの思い出しました。
今の食べ物は腐らなくなったよね。
冷蔵庫の性能が上がったせいもあるだろうけど、保存料のせい?

アメリカでは土葬が一般的だけど、最近の遺体は土の中で腐りにくくなった、
脂肪に食品保存料が蓄積されているから、って話って都市伝説ですか?

768 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 14:12
詳細↓
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/


769 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 14:28
へ〜保存料って、筋肉にまで浸透するんだ。

770 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 14:29
>>764
昨日の昼過ぎなら食ってから10時間以上経っている。
今何ともなければ大丈夫だったと思って良い。

771 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 15:09
6年前くらいのソーメン、まだいけるかな?
生麺じゃないです。

772 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 15:14
>>766
冷や(ry

>>771
虫にやられてなければいける。
乾物臭さが増してるから、炒めたりした方がいい鴨。あと茹でたあと念入りに洗う。

773 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 15:23
>>767
土葬の場合はすぐに腐らないように
あえて遺体に保存料塗るんだよ。最近は。

774 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 15:55
>>773
あれ?塗るんだっけ?
漏れが知ってるのは血液を抜いて代わりに防腐剤入れるという奴。
この防腐剤がピンク色なんで、肌の色が、血色がいいように見えるというおまけ付き。

775 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 17:18
質問ですが、賞味期限から3年経った開封済みのインスタントコーヒーを貰いました。
色(他製品に比べると少々黒い)におい(焼き芋の皮の様な)又、カビなどは生えていません。
大丈夫でしょうか?鑑定おねがいします。

776 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 17:26
>>775
大丈夫です!
但し、美味しいコーヒーを飲もうと思わない事。

777 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 18:53
ほったらかしの非常食セットの箱を開けてみたら
賞味期限01年の乾パン、01年の水もどし餅(きな粉餅)、
95年の白粥、95年飲料水が登場。

乾パンと餅はともかく、お粥はちょっとドキドキ。
でも月末の給料日までお金がないのでレッツトラーイ。

778 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 19:34
いいな〜、俺もそんな宝箱が欲しい

779 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 20:32
>>775
米で言うと、室温でひと夏放置した古古米(ひび割れ有り)てところだな。
多分、激マズ。

780 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 00:28
昼にうなぎ食おうと思ったら肝心のタレが見つからなかった。で冷蔵庫
漁ってたら銀色の袋に入った謎のタレを発見、恐る恐る開封してちょっと
舐めてみたら蒲焼のタレっぽい味がした。臭いをかいでみても別に臭くなかったので、
そのままうな丼にかけて食った。
 「なんだ、全然大丈夫じゃん」
と思った。だがそれがいけなかった。食った3時間後あたりに気持ち悪くなり、結局
晩飯が食えなかった・・・
 今でも腹は減ってるのに気持ち悪くて何も食べたくない・・・
吐きたくても胃の残留物が無くて吐けない・・・
しかも、なんか吐こうとすると喉の奥から冷蔵庫の嫌な臭いがする・・・


781 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 01:03
>>780
大丈夫かー

無理しないであんまりキツいなら夜間診療やってる病院行くか
99車呼んで運んでもらえよ。

782 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 01:06
>>780
あ、気持ち悪いかもしれんんけど水分はチョットずつでもいいから
取ったほうがいいぞ。

783 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 01:06
>780
水たっぷり飲んで、とりあえず吐いてみよう。
それでも状態がかわらなかったら病院いきましょ

784 :780:04/03/28 01:21
>>781〜783
心配していただきありがとうございます。

取りあえずさっき胃薬飲みました。

785 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 04:48
>>780さん大丈夫かなあ…

3週間前に半額で買ったとんかつが残ってたので
二日前カツ丼(半人前程)にして食べた。
出来合いの揚げ物ってかなりの日数いける気がするけど、
揚げてあるからなのかは微妙に疑問。

786 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 13:30
未開封常温保存三年物のヨーグルト。
開けると黄土色の粘土みたいな物体が。
臭いも油臭い。
もしや天然バターになったか?と
パンに塗って食べたが、ビリッと来て一口でギブうっぷ
腹に来ませんように…

787 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 13:49
腹に来てもそれ以上にはならないよ・・・・・・・多分

もう食うな、食っても腹の足しにならんよ。


788 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 14:33
よく考えればヨーグルトがバターになることは無いと思いつきそうだが

789 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 14:59
賞味期限4月15日の調整豆乳。
ふた開けてから2週間ぐらい冷蔵庫の中に入れたまま、飲むの忘れていました。
1/3ぐらい残っています。
タンパク質は気をつけたほうがいいんですよね?
ただいま100ccほど飲んでみました。
特に臭いや味に気になるところはありませんでしたが・・。
このまま大丈夫なようでしたら近日中に全部飲んでしまおうと思っています。

790 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 15:40
>>789

>特に臭いや味に気になるところはありませんでしたが・・。

それがこのスレ住人の正しい姿。
五感を駆使してぶっ飛ばせるorぶっ飛ばせないを判断。

791 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 16:14
賞味期限が6ヶ月前に切れた日新やきそば食った
さっきから屁がとまらねえ


792 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 16:50
>>791
開封したら酸化した油臭くなかった?

793 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 17:13
>>776>>779
試してみたところ風味が無く、ただ苦いだけの黒い液体でした。
レスありがとうございます。


794 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 18:59
95年期限の粉末すし酢、昨夕家族の手巻き寿司に活躍しました。
酢がなかったんですョ〜、おそるおそる開けてみたらまだサラサラしているし。
全然オッヶ〜〜でした。

・・・・家族よ、ごめんなさいね。

795 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 19:06
粉末スープって、どれくらいイケるものなんですかね?
↑を見ると、粉末系は相当大丈夫なのかな…。

今、去年9月期限の粉末コーンスープを飲もうと思ったんだけど、
なんか魚のえさみたいな臭いがする。
粉末コーンスープって、普通こんな臭いだっけか。

796 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 20:07
>>795
開封してなければ大丈夫じゃない?

797 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 23:06
粉末系は賞味期限なんて全然見ないや。
いつも安心してクチにしとる。

798 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 00:39
粉末でなくても、液体のタレやドレッシング等の
添付系調味料はどうなんだろ。
>>780見て怖気づいてる。


799 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 00:44
>>798
うなぎが痛んでいた可能性が無いとは言い切れないぞ

800 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 01:03
うなぎのたれって醤油と砂糖と味醂を煮詰めたものだと思うんだが
2,3年で腐るもんなんだ……


801 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 01:15
>>796-797
レスども。
うーん、まぁ乾燥して密閉してるんだから、相当いけそうですよね。
気軽に飲んでみっか。


802 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 01:23
>>800
もしかしたらそれにプラスで加えられてる「ウナギエキス」が影響してるかも、
ウナギエキスが合成的に作られたのか、本当にウナギから抽出してるのか
わからないけど、勝手な予想だけど

803 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 01:36
>>802
「エキス」は「エキストラクト=抽出物」の事なので、合成物ではないな。

…って、パック入りうなぎのたれは、うなぎの骨と頭を味醂・醤油・砂糖・酒なんかで煮てます。
旨味調味料なんかも入れてますけど。

804 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 01:51
>「エキス」は「エキストラクト=抽出物」の事なので、
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー

805 :780:04/03/29 02:09
>>785
なんとか生きてます。

朝起きたら少し調子よかったんで飯食ったんですが、途中冷蔵庫から
ウーロン茶を取り出した際に冷蔵庫の臭いを嗅いだら昨日の事を思い出して
吐きそうになりました・・・あのタレに付いていた冷蔵庫の臭いがトラウマ
になったっぽいです・・・もう冷凍庫の氷の臭いとかも駄目になりました・・・

806 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 02:16
そういや屁がいつもよりたくさん出るのは何の指針になるの?

807 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 02:48
>>806
腸が蠕動して身体に毒なものを出そうとしてるんじゃないかな。素人考え。

808 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 06:00
今はエキスって書いてある中でも合成ものいっぱいあるよ。
成分が同じなら基本的に抽出も合成も変わらないけど。

809 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 07:41
オオグンタマのエヒフ

810 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 10:08
掃除の途中に台所を漁っていたら7年前が賞味期限の葛きり(乾物)が出てきた。
乾物だから大丈夫だろうと少し戻して食した。問題なく美味しかった。
そして2年前に賞味期限のドリップ珈琲が多量に出てきて今懸命に消費してます。

乾燥している物は期限切れてもまあ大丈夫と思ってますが、水分多いものは
ドキドキしますね。同じく2年前に賞味期限のゼリー飲料は少しおかしいと
感じたのでやめておきました。でも、気のせいで本当は大丈夫だったのかなぁ。

>780。。。お大事に…

811 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 12:33
物置の奥の方から『タヒチカレー』と書かれた缶詰が出てきた。
缶詰上部には『830128』と言う文字が。これが賞味期限なんだろうな・・・って俺よりも年上だよコレ。

開けるべきか開けないべきか・・・どうせ食えないだろうけど中身がどうなってるかは気になる。
しかしその後の被害がものすごい事になりそうだから未だに開けられん。どうしよ、これ。

812 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 12:39
これか?
http://www5a.biglobe.ne.jp/~BIGWEST/bigwestsonota.htm

813 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 13:40
>>811
缶が錆びたりへこんだり膨らんだりしてなかったら思い切って開けてみ!
そしてにおいに問題がなければ鍋に移し、沸騰後弱火で最低5分は加熱!
食う→レポ!よろ!

814 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 13:43
>>750 1月中旬賞味期限の飲んだけど、同じ状態で大丈夫だったよ。

815 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 14:09
去年の9月賞味期限のイタリアンドレッシングが
冷蔵庫の奥から見つかりました。未開封ですが
どんなもんでしょうか。一応開けてにおいを嗅いで
みましたが風邪を引いているためわかりませんでした。

816 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 14:38
このスレの真ん中あたりで出ていたかな?
95年消費期限のイースト菌を発見したのでパン焼きました〜
発酵を充分にしたらすごーい膨らんだよ。菌は偉大だ・・・
しかし菌が問題だったのか焼き方が素人のため生焼けだからか、
アルコール臭?のようなお酒っぽい味と香りがして
ジャムをつけないと食べる事が出来ませんでした。

何が原因だったのだろう・・・

(あと、四年前期限切れの未開封クルミも入れたのですが
こちらは無問題でした。でも確かナッツ系はやばいんでしたよね)
スレの皆さん勇気をありがとう

817 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 14:49
冷蔵保存、賞味期限12月12日の納豆、冷やかしレベルなら消費したい。

あと冷蔵庫の中にある怖いもの
開封済み、ラベルがなくていつ作ったのかも分からない塩ウニ瓶詰。
記憶にある限り98年頃からある…。
うっすらと2層に分離してるみたい。
ウニは中ったらつらそうだしなぁ。

あ、あと冷蔵保存の味噌はおそろしく持つけど、白味噌だけはダメです。
半年で白カビ生えて全部アウトだった。

818 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 15:03
>815
h(ry

819 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 15:13
>>811
不味いか、美味いかの問題だな。
ウマーな気がする。


820 :811:04/03/29 15:16
現在加熱中。缶は中まではさびてなく、匂いはいたって普通。
見た目はカレーらしくちとぐろい。白い粒粒は油が固まったものだろうと自分を説得。

821 :811:04/03/29 15:18
やっぱだめだ。加熱すると匂いがひどすぎ。

822 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 15:40
どんなにおいなの?

823 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 15:43
>>821
いやきっとそんな匂いなんだ!
だって「タヒチ」だよ!?
がんがれヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ

824 :811:04/03/29 15:57
根性出して一口だけ食ってみた。
辛くは無い、むしろマイルド。ちょっと苦い。なんか砂をかんだようなガリッという音がした。
少し冷めたせいか過熱時の匂いは口の中ではしない。

しかし全体的にほんの少し酸っぱいというかなんというか・・・発酵というか・・・生ゴミというか・・・胃液というか・・・

胃液!そうだ・・・これは・・・・

         ゲ  ロ  の  味  と  匂  い  だ

それが頭に浮かんだ瞬間即吐き出した。そして蛇口から直接水を口に入れてうがい!うがい!うがい!取れねぇ!
息をするとゲロ吐いた後のような匂いが口いっぱいに。最悪。誰だ食べてミロって言った奴は!食った俺が悪いんだけどさ!

とにかくもう廃棄決定。捨てました。お腹壊す壊さない以前に味と匂いがもうだめ。誰がゲロカレーなんて食いたいだろうか。
今はジンジャエール飲んでごまかしてますがそれでも時々ゲロの匂いが口と鼻を襲ってくる。

結論
どうやら賞味期限切れて幾年月たったカレー缶詰は中身が胃の内容物と同じになるようだ。
そのため決して口にしてはならない。敢えて食べたいという人は止めはしないが。

825 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 15:57
(−人−)ナムナム

826 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 16:04
(−人−)ナムナム

827 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 16:08
酸味?タヒチだしパイナポー入りなんじゃない?w

缶錆びてなくても、やっぱり傷むんだねぇ・・・レポ乙



828 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 16:09
>>824
お疲れさま〜
消化の悪い人にはよさそうですね・・・胃薬ドゾー(=゚ω゚)ノ ---===≡≡≡ θ シュッ!

829 :811:04/03/29 16:28
>>825-826
いや死んでないから。

>>827
缶に記載されてある原材料は

牛肉、玉ねぎ、にんじん、ココナッツミルク、マンゴチャツネ、食油、小麦粉、ブイヨン、調味香辛料

です。でも食べたときのあの匂いはマンゴーとかそう言ういいものじゃなくただただゲロの匂いでしかありませんでした。

>>828 =@
≡≡ θヽ(´∀`)アリガトー
  バシッ゛
あれは消化の悪い人なんかにやるようなものでは有りません。やったら即吐くと思います。

830 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 17:36
おおう久しぶりの強烈レポだな。
モツかれ。

831 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 18:47
>>816

イーストは発酵させ過ぎるとアルコールを作ってしまうではないかと。
(うろ覚え、誰か生物学的に解説頼む……)

家でパンを作るとき、上手く発酵させようと生地をこたつの中に入れて、結局発酵させ過ぎるという話を良く聞きます。

832 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 18:50
ビールを始め酒造に使われる酵母菌とイースト菌は同一の物だよ。
パン屋は元々ビール屋から酵母を貰っていた。

833 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 18:51
パンが膨らむのは発酵により炭酸ガスが作られるからです。
その炭酸ガスを逃さないよう、加圧密閉してお酒を造ると発泡酒になる。
シャンパン然り、ビール然りですよ。

834 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 19:38
>>811
賞味期限見る限りだとそのカレー俺が生まれる半年前に賞味期限
切れてるんだよ・・・

835 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 19:45
こういうサイト無かったっけ?
なんていうページだっけ?

836 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 19:59
>>835
数が少ないし、あまりにも当たり障り無く慎重すぎ(当たり前だが)。
賞味期限ぶっ飛ばすならば、このスレが最強。

837 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 21:22
缶詰のあの数字は、賞味期限ではなく製造年月日じゃなかったっけ。

838 :811:04/03/29 22:01
>>835,837
缶を見てみたら『製造年月日:缶上部に記載』と書いてありました。スマソ。
それでもやはりこいつは自分より年上・・・ちょうど3ヶ月だけだけど。

というわけで俺と834さんとは同い年ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノナカーマ

839 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 22:06
>>837
だいぶん前の食品表示法改正で、賞味期限表記に変更された。
中身を問わず、製造後2年。
ま、このスレの住人ならば、これがひやかしレベルだということは言うまでもない。

840 :777:04/03/29 22:42
賞味期限95年の非常食缶詰「白粥」食べますた。
ふたを開けてみると逆さにしても出てこないくらいボテッと
していたのでスプーンで取り出し、少し水を足してレンジで温める。

匂いは普通のご飯の匂い。一口食べてみたら、ふつ〜うの塩味のお粥。
物足りないのでお茶漬けの素と梅干しを投入して完食。
3時間ほど経過しましたが、何ともありません。恐るべし缶詰。
ちなみに、キューピーの製品ですた。


841 :777:04/03/29 23:07
あ、私も間違えてた。
このお粥も賞味期限じゃなくて製造年月日が95年4月、でした。
9年経っても余裕で食べられるんだからやっぱりスゴいが。

842 :もぐもぐ名無しさん:04/03/29 23:16
保存食をバカにしちゃいけないね→冷香k具a師。

ブルーベリージャム(92.11.1製)
マーマレード(91.09.24製)←糖度50%
りんごジャム(91.06.19製)
ここ数週間で食った。全てビン詰め、変色、食感が良くない以外、問題なかった。

あと、金属箔は通気性を全く持たない。
>・レトルトはやわらかい缶詰である。
とは、至極名言。



843 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 00:31
>>816
上でも語られてるけど、そのイースト菌、めっちゃ元気なんじゃん。
h(ry とかってレヴェルじゃなくて。

844 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 03:06
やっぱ休眠期に入ってただけみたいやね。
完璧に菌が死に絶えることってなさそうだ。
胞子になったら何百年とか生きるんだっけ。

……烏菌も……?

845 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 04:39
>>844
菌とウイルスの違いから、もう1回勉強汁。

846 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 09:04
>835
「食中毒への道」だっけ?
あのサイトまだあんのかな。

847 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 09:55
>>846
検索してみた。
まだあったしかも今月23日に本2冊同時発売された模様です。

848 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 11:22
ドライイーストは開封しちゃうと数年でヘタってしまいます。
未開封だとどれだけ持つかは経験がないので不明。

849 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 12:45
>>824
渾身のルポをありがとう〜 ノシ

850 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 12:54
816です。確かにhy以前でしたね、ありがとう〜
仰るとおり炬燵で二時間くらい放置していました。
膨らめば膨らむほどいいもんだと思い込んでいたので。
イースト菌も神だったんですね。

851 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 14:22
消費期限まじかのドライイーストを買って,パン焼き失敗したことあるんですが
ホームベーカリーだからかなぁ。。


852 :834:04/03/30 16:55
>>811
同年代ハケーン!

先日の恐怖を繰り返さないために改めて冷蔵庫を散策してみたんだが、
出て来る出て来る年代モノのタレ!恐らく数年は経っているであろうカツオのたたきの
タレ、納豆のタレ、蒲焼地鶏のタレ焼きソバのソースあと詳細不明のタレ多数!!
勇気を出して食そうかとオモタけど前回のトラウマにより断念・・・

追伸 ついでに冷凍庫も調べたらとんでもないものが出てきた・・・
俺が中学校の時に釣ってきたイナダとアイナメ・・・

853 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 17:05
>852
ちゅーことはご実家の冷蔵庫ですね。
あなたのママンはネ申。

854 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 17:11
>>852
「素晴らしい。学会に発表しよう!」

こんなCMあったね。あれ大好きだった。
このスレの常連ならあのCMの冷凍庫のものみんな消費できるかも。

855 :834:04/03/30 17:15
>>853
実家です。
家のババァは使いもしないタレを冷蔵庫の奥の方に放置するクセがあるので
今回の悲劇が生まれた訳だが・・・

ちなみにイナダとアイナメは台所の奥にあるちょっと大きめの冷凍庫の奥から
発見しました。

856 :834:04/03/30 17:16
>>854
あのCMといい勝負できそうですw

857 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 19:41
>>852
さすがに今回は処分した方がいいんじゃ…
食べないよね?

858 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 20:33
おふくろの悪口、は言いたくないが、上京して早20年。
子供の頃はよく腹を壊したものだが、一人暮らしをはじめてからは腹痛、というものを起こした記憶がほとんどない。
やはり・・・
おかんはかなり痛んだ食材でも俺に食わせていた、としか思えん。

859 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 20:43
>>858
高額の生命保険かけられていたのかも(w

860 :病院勤務:04/03/30 22:12
20年前のサバ缶を食べて見事にヒットし、
下痢が治らなくなったと言う人が入院してきたよ。
どういう理由でその缶詰を食べたのかわからんけどね。
その勇気には脱帽ものですな…
(((;゚Д゚)))ガクガクブルブル


861 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 22:53
>>860
もっとほかに同じようなブツが無いか、ご確認をお願いします。
で、860さんによる渾身のレポ、キボン!

862 :もぐもぐ名無しさん:04/03/30 23:54
賞味期限が3年切れた高麗人参茶が出てきたんだけど、飲んでも大丈夫かなあ?
いや、もう飲んじゃったんだけどね。もともと香りの強い茶だから、
違いは分からなかったけど…


863 :852:04/03/31 00:08
>>857
今回は流石に・・・
タレ関係は全部ゴミ箱行きになりました

864 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 00:16
ドライイーストは買ったら(と言うか開けたらすぐ)小さいタッパに入れて
冷凍庫に入れると(・∀・)イイ!
発酵力が心配な場合は、少しぬるま湯で溶いてみて10分くらい放置(ラップして)
泡がぶくぶく出てきたらまだ使えます

865 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 00:18
>>864
ぬるま湯の温度はどのくらいか良いですか?
エサは特に要らない?

866 :864:04/03/31 00:30
>865
30度から40度くらい。砂糖を少し入れても(・∀・)イイ!(忘れてたよ、ごめん)
放置する際は、40度以下のお湯で湯煎をするともっと良いです。
イーストは無理にパンに入れなくても、フリッターなどにも使用できます。
後密造酒…うわなにをするやめろ

867 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 00:32
>>866
ありがとうー、参考にします

868 :UME:04/03/31 00:36
気がついたら2年前が賞味期限のマーズカレーウ0ン(生麺)があるのですがヤハリコレは
チャレンジすべきでしょうか?

869 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 01:05
>>868
ふぁいとっ、だよ

870 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 01:07
2週間前に賞味期限切れたゆでうどん
ヤバいねばりが出てた&明らかに腐った匂いがしてたので捨てました。
勿体ねー。でも今腹壊したら終わりだからな。

871 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 01:24
加熱済み、密封してない、塩分等の保存が利く味付けではない。
この3条件が揃ったものは、冷凍してない限り2週間越えると危ない。

872 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 01:27
レトルトカレー、パスタソース、チンジャーロースの元が出てきました。
半年から3年ほど期限切れしてます。
>>1見ると
これは基本的に食べても大丈夫なのでしょうか?

またレトルトでもピニールパックみたいなタイプもありますが
これは保存性落ちそうですけど、駄目かな?

桃屋の瓶詰めもいくつか出てきました。
シーリングの問題で壜はあまり持ちそうにない感じがしますが、
どうなんでしょうか?
メンマ、ザーサイ、やわらぎ、です。1,2年経過。
見た目は一見変化ありません。

873 :UME:04/03/31 01:33
>>869さん!!頑張って逝ってみます!!(強気)もし・・・報告が無かったら
・・・次の勇者に託して散ります!!ありがとーう。

874 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 01:38
>>872
レトルトは柔らかい缶詰である。
カレーとかのアルミレトルトは遮光性を持たせるためのもので
冷暗所に保管してあれば、結構持つ。
(レトルトじゃないビニールパックの場合、要冷蔵とかになってるはず。
常温保存可能って奴はレトルトの仲間。パックのご飯なんかそうだな)

瓶詰めは缶詰より昔に発明された元祖保存食である。
保存性は缶詰と同等。

875 :869:04/03/31 01:47
勇敢なUME氏の行動に一同敬礼!!

876 :UME:04/03/31 02:02
>>875ありがとう・・・ありがとう・・・靖国でまつ・・・。

877 :869:04/03/31 02:12
>>UME氏
がんばってくれ!

そういえば友人の家の近くの小さな酒屋に1年前までケンちゃんラーメンと、
まだジャイアント馬場がCMに出てた時のジャイアントカプリコがあるらしいんですが、
もし、その店行ってみてあったら買うべきだろうか・・・?

878 :UME:04/03/31 02:25
恥ずかしながらかえってまいりました・・・。味はうどんがやばそうでしたので
あらいました。スープはok!!(さーて何時間後にくるかなー)。ありがとう
>>869サン!!次はあなたのケンラーメンの特攻を楽しみにしています!!
しかしいい年こしたおなごが深夜にカップメン(しかもやばい)食べている場合
なのでしょうか?

879 :869:04/03/31 02:59
>UME氏
ご苦労!よく戦った!だが油断はしないように!敵は体の内部にまだ
潜伏しているからな!自分の手の届くところに胃薬と携帯を置いておくことを
お勧めする!

ところで誰かケンちゃんラーメンがいつまで生産されてたかわかる人はいますか?
確か俺がまだ保育園に行ってた時にCMが流れてたような気がするのだが・・・
その時期を単純計算すると今から約13〜4年前って事になるんだが・・・

880 :UME:04/03/31 03:12
>869氏!!少々ポンポンがグルゥー・・・と・・・まけないぜ!!
たしかケンラーメンは12年くらいではなかったでしょうか?たしか
ドリフを離れてからにきが・・・。(まあ、いいから買ってみてください)

881 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 03:25
ttp://www001.upp.so-net.ne.jp/kirinon/blancia/diary/diary0401.html
ただのオタ日記なのだけど、
1/15の記事を読んでこのスレ思い出した。

882 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 03:35
これ、台湾製だとしたら92年ってのは2003年のことだから冷やかしレベルだな。

883 :869:04/03/31 03:46
>>UME氏
じゃあ起きたらちょっくら噂の店行ってきますw

ではお大事に

884 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 12:11
今パン食べたら感触が変、、、、
食った断面見たら緑やオレンジ
ヤ、ヤベエ、、、

885 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 12:37
>>884
ジャムパンでしたというギャグじゃぁ無いよね?

886 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 13:31
>884
夕張メロンパンってのもなしな。

887 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 17:41
かぼちゃパンってのも(ry

888 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 18:05
なんだとかぼちゃぱんt(y=ー( ゚д゚)・∵.

889 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 20:24
>>884
カビの感触と言うか食感とはどんな感じなのか、非常に気になりまする

890 :もぐもぐ名無しさん:04/03/31 22:48
明日はPOSの入力ミスとレジの設定ミス多発の予感

891 :UME:04/04/01 02:23
>>869さん!!あったのでしょうか????気になる!!ちなみに私は幸いにかるーい
腹痛ですみました♪さて、次は本日実家で見つけた20021:21賞味期限のマOシンバ
ーグ(冷凍)にチャレンジしました!!・・・普通・・・冷凍はダメだね。

892 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 11:56
>>889
なんか、もうべっとりぐちゃぐちゃという、、、、

893 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 12:01
昨夜1/23期限の納豆を頂きますた。全然問題なし。納豆菌は神。
このスレ見始めてからずっと寝かせてきたものでした。
人体実験成功。先達に感謝。

他にヤヴァイものはないかと台所を見回したら、
はちみつのビンの底に何やら
ほわっとした塊が見えるんですが…
カビですか?マズイですか?
上のとこだけすくって食べ続けてもいいですか?

894 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 12:04
>>893
白い粒状の粉&塊であれば蜂蜜が固形化した物と思われ。
ちなみに湯煎すると溶けます。

895 :777:04/04/01 13:08
水もどし餅を食べてみますた。

なんかきな粉が臭い・・・カビ臭っぽい。
完全に柔らかくなる物と芯が残る物があって、美味しくないので
半分ほど食べて捨てました。これは本当に賞味期限が2001年までだったし、
餅に「ベージュ色の点」がついてるのもあったのでヤバいかも。

気休めに梅干し食べて、お茶飲みまつ。

896 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 13:55
湾岸戦争のころが賞味期限のジャム、親からもらった。
パン食の習慣がないので、もうしばらく熟成の予定。

ま、保存食だし、未開封だしで、冷やかしすまそ。

897 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 18:12
>>893
蜂蜜はエジプトで発見された何世紀も前のものが食えたという話が。
超強力な殺菌作用があるので実際のところほぼ「永久保存食」らしい。
白いもやもやは894のいう通り糖分が結晶化したもの。
自分も去年、賞味期限が1990年くらいの、もやもやどころか
ガビガビに固まった部分があるものをくったが全然無問題だった。

殺菌作用が強くて無害なので、口内炎などが出来たら
蜂蜜を塗ると治りが早いよ。

898 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 19:19

ハチミツは、真っ黒ドロドロになっても真っ白ガチガチになっても、まったく問題のない完全食品ですよー!


ただし、スプーンの使い回しをして混入物が入らないように。水分が入らないように。
異物が混ざるとさすがのハチミツも腐ります。
いや、腐るっちゅーかバクテリアがハチミツ食いまくって増殖する。
砂糖も同じやね。

899 :869:04/04/01 19:56
>>UME氏
行って来ましたが残念ながらケンちゃんラーメンを発掘することは出来ませんでした
・・・。

というか、もう既に店自体がありませんでした。情報によると去年の秋に潰れたようです・・・
色々発掘してこようと思ったのに・・・(泣

900 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 20:30
今日3月30日賞味期限の菓子パンを食べますた
なんだか今めまいと腹痛がする
潜伏期間なのか・・・なんだかやばそう

901 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 20:31
気のせいじゃねーの?
病は気から。

902 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 20:31
クリックで救える命がある。
http://www.dff.jp/

903 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 20:50
>900
大丈夫だと思います。去年の3月30日ではないですよね。

904 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 21:46
2002年8月が賞味期限のお好み焼き粉が出てきた。
外袋は開いてて小袋は未開封です。
あと冷凍庫に昨年10月の鶏むね肉がありますが
大丈夫かなぁ…

905 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 21:48
>>904
全部h(ry
俺はこの間焼いたお好み焼き、なんか臭いなと思ったら97年期限の粉だったぞ。
うまくはなかったが、腹の異常は無し。

906 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 21:52
>>897
王の墓から見つかったとかだから、千年単位かと。
いわゆる紀元前。

907 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 21:57
賞味期限が去年の年末までのミートボールって食べれるかな?
あと同じく真空パック状になってるたくあんが賞味期限から1ヶ月過ぎてる・・・
真空パック状の物の見極めはやっぱり食べないとわからないものなの?


908 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 22:21
>>907
包装後加熱ならh)

909 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 22:36
>908
ミートボールは包装後加熱って書いてあったが
さすがにたくあんは加熱してないだろうね・・・
ミートボールは安心して?食べます
たくあんは一度チャレンジしてみます

910 :もぐもぐ名無しさん:04/04/01 22:37
http://osaiif.com/norisuke/
↑携帯での金儲けの情報

911 :904:04/04/01 23:40
>905
わわ、まだひよっこですね自分。


912 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 00:19
賞味期限が切れて半年も既に経つオリ〜ブ油を使ってみた!
けど、平気でした・・・油って賞味期限切れても結構平気なのか??!

913 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 00:29
オリーブ油は酸化に強いんじゃなかったっけ?
だから平気かもしれない。

914 :UME:04/04/02 01:07
>>869さん惜し過ぎ!!次のネタまち♪今日はー・・・去年の12月期限のロOズ
のチョコ(開封済み)を発見!!・・・・・・・まづっ。

915 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 04:28
>>913のとおり。
不飽和結合を多く含むので、オイルそれ自体が酸化防止剤のようなもの。

916 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 08:06
さてそろそろ実家のミラクル貯蔵庫を覗いてくるかなw

917 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 14:07
オリーブ油、開封後少なくとも3年は経ってるけど
普通に使ってる。まだ半分近く残ってるのでもう3年位かかりそう。
ごま油も2年もの。
こんな使い方なのでいわゆる「サラダ油」は怖くて買えない。
というかいらない。

918 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 14:25
>>917
それを聞いて安心しました!これからもオリ〜ブ油は賞味期限切れても急がず使っていこうかと思います!
あと、ブル〜ベリ〜油ってどうですか?これも賞味期限切れても平気??

919 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 15:22
>>915
>オイルそれ自体が酸化防止剤のようなもの。
それじゃ結局油が酸化しとるやん!!
油が酸化した物は体に悪いです。
オリーブ油はビタミンE等の抗酸化物質を多く含んでいるから長持ちです。


920 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 15:35
ハチミツも賞味期限がかなり長く、冷暗所で保存すれば、
3300年は品質を保てるそうです。


921 :907:04/04/02 16:28
ミートボールおいしかったです!捨てなくて良かった
>908さんありがとう
たくあんはちょっと怖かったのであぼ〜んしました


922 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 16:32
日曜日に見切り品で買った袋に入れっぱなしにしてた
ゴーヤにカビ生えてブヨブヨになっていた所もあった
のですが、洗って茹でてサラダにしました。
無謀でしょうか?

923 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 16:40
>>922
腹壊すとか以前に、その状態では美味しくないと思う。

924 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 18:34
>>921
ちょっと勿体無かったね。たくあんみたいな非蛋白ものは、
万一ぶっとばされたとしても深刻な事態になる確率は相対に低い。
ひとかけかじって様子をみる価値はあったかも。
というか自分なら余裕で食ったろうな…

925 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 19:16
大根役者って言うくらいだから大根の漬物のたくわんはあたらないんじゃね?

926 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 19:39
ハルウララみたいだな・・・。

927 :707:04/04/02 20:45
>>709
ナルホド、わざと干乾びさせる調理法があったとは。
パイもオススメですヨ。

928 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 22:47
3月21日期限の焼きそばを冷蔵庫で発見。
冷やかしレベルですかね。チョト不安…。(一昨日牛乳にあたって腹下ったたから)

929 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 22:51
部屋の中に放置しておいたお饅頭、賞味期限10ヶ月切れを食ってみた。
漏れはアンコのネチョネチョした食感が嫌いなんだけど
いい具合に乾燥してサクサクした歯応えになってた。
皮の方も問題なし。普通のお饅頭は好きじゃないけどこれは美味いかも

930 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 22:53
ttp://www.kenkou.metro.tokyo.jp/shokuhin/micro/boturinu.html
いくら保存食でもこれだけは気をつけてねー(以前にも警告有りましたっけ?

931 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 22:58
>>928
h(ry

932 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 23:10
>>929
俺も好きだー!
アンコが古くなってパサパサのサクサクになってるの食べるのが。
お茶がすすむ、すすむ。

933 :もぐもぐ名無しさん:04/04/02 23:24
>931
ありがとう。安心した。明日の晩飯にする。

934 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 00:13
>929
わたしも大好きですが我慢して姑に差し上げてますの。

935 :UME:04/04/03 00:33
>934さんま・まさか仲が悪いとか・・・?(違ってたらすまそ!!)

936 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 01:29
ぽんずってどのくらいもちます?1994年期限冷蔵保存未開封ものなんですが。


937 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 02:11
1に口をつけた箸・スプーンをつけたものは加速度的に悪くなるとか入れたらよさげ。

938 :緊急!:04/04/03 07:51
ジャガイモって芽が出たらそれ自体食べれないんでしたっけ?
それとも、芽を取れば食べてもいいんでしたっけ?
今からラーメン作ろうかと思っているのですが、余っている野菜がそれぐらいしかないものでして。
こればかりは知らないとちと、判断は難しいかな・・・と。
4分くらい待ちます。
レスなければ決行!

939 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 07:54
芽だけとって食べれ
芽には毒があるから
他は食べて大丈夫

間に合ったか?

940 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 07:54
>>938
芽を取ってGO!

941 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 07:59
>>936
ヲイヲイそいつは(ry

>>935のレス、さんま?ってちょっと考えちゃった。

942 :緊急!:04/04/03 08:00
ありがとうございます!>939&940さん。
ただいまお湯が沸騰しました。
包丁を入れる際、新鮮なジャガイモに比べると多少、ムニュ?っとした切れ味でしたが、なんとかなりそうな気がします。
これから調理に入ります。

943 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 08:06
>>942
頑張ってね。おいしくはないよw

944 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 09:39
次スレ立てる人、お約束の保存食に
塩と酢の漬け物(梅干し・タバスコ)
追加よろしく。

945 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 13:12
そろそろ次スレのスレタイ案を出してみる。

賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜強き14(意思)を持つものよ〜

946 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 13:47
石(14)の上にも○年?

947 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 14:03
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜さすがに腹がおかし14……〜

948 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 14:15
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14(医者)もぶっ飛ばせ!〜

949 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 15:49
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14(意地)でも喰うぜ!〜


950 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 15:52
>>938
皮の表面が緑がかっていたら、皮を厚く剥くなりして取り除かなければダメだよ。
って、もう遅いか。

951 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 15:59
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14(いよいよ)喰う時!〜

952 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 16:50
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14き(意識)遠のく14秒前〜



953 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 18:23
期限切れ3ヶ月のマルシンハンバーグ(冷蔵モノ)。
危険でしょうか?

954 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 18:32
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!

955 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 18:49
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14(意地)汚さが死を招く!?〜

956 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 19:14
>>953
h(ry

957 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 20:00
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14健康体(維持)はもう無理・・・?〜

958 :936:04/04/03 20:04
>941 略さないで。ひやかし?ひやかしレベルでいいの、ぽんず?

959 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 20:12
スレタイアイデア、藻前ら面白すぎ。

個人的には

賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14き(意識)遠のく14秒前〜

を支持。

960 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 20:20
93.12.16って書いてある醤油、冷蔵庫に入っています。
賞味期限なのか、製造年月日なのかはわかりませんが、
賞味期間は1年6ヵ月、製造年月日表示なら、
まだ10年たってない。
あと2年くらいしたら捨てようと思う。

961 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 20:27
食い物を粗末にするのはいかがなものか。

962 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 21:37
>>961
粗末にしない為のスレですよ

963 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 21:39
>>962
>>960

964 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 21:42
ガキだった頃の俺は「ワインは時が立つほどうまい」とテレビで聞き、コーラを机の一番下(サイズの大きいヤツ)に横向きにして置いて、三年目に捨てられ、泣いた。

965 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 21:49
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14ん(偉人)は食すよいつまでも〜


966 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 21:53
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14(意地)汚いなんて言わないで〜

967 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 21:59
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14(胃、死)せども我らは死せず〜


968 :960:04/04/03 22:23
それじゃ、あと2年したら誰かに譲るか、
わからないように近所のスーパーの醤油と取り替えてくる。

これなら粗末にならなくていい。

969 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 22:25
明日で賞味期限が切れるマスカルポーネを買ってきたんですが,
どのくらい持ちますか?

970 : :04/04/03 22:34
糞スレたてんな

971 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 22:57
>>960
通報しておきますね。

972 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 23:05
>935
仲良しですよ。いつもお先に召し上がれって言われるぐらいに。

973 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 23:47
自らの五感と胃袋を信じて限界に挑め!

勇者たちの集うスレッド14本目

用語集
・「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である
※最大に略しても>>000h(ryにしましょう。
・納豆菌は神である
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限。

お約束
・何があっても自己責任!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・ヨーグルト、キムチ、ハチミツは保存食である!
※ちゃんと作られているもので、保存に問題が無ければ
・いのちとはらをだいじに !
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/


974 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 23:48
《過去ログ集》
賞味期限をぶっ飛ばせ!
  http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2
  http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★
  http://food.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★
  http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・
  http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち
  http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……
  http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・
  http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ
  http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/

975 :もぐもぐ名無しさん:04/04/03 23:49
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14(医師)もブッ飛ぶゼ!〜

976 :もぐもぐ名無しさん:04/04/04 00:09
スレ立てできなかった。誰か頼む……。

977 :もぐもぐ名無しさん:04/04/04 00:14
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/

978 :もぐもぐ名無しさん:04/04/04 01:05
腹が痛い

979 :もぐもぐ名無しさん:04/04/04 01:18
苦しい

980 :もぐもぐ名無しさん:04/04/04 01:33
死にそう

981 :もぐもぐ名無しさん:04/04/04 01:45
腹痛い どれのせいだか わからない

982 :もぐもぐ名無しさん:04/04/04 04:47
>>977
全くひねりのないスレタイだなw

983 :もぐもぐ名無しさん:04/04/04 10:00
スレタイは重視しないが単独暴走はいかがかと

984 :もぐもぐ名無しさん:04/04/04 11:32
今、冷蔵庫で眠っていた、
賞味期限が2003/10/10の「ちりめんさんしょうの佃煮」を
食しました。全然平気でした。h(ry かなあ。

あと、冷蔵庫にはまだ2003/03/15賞味期限の
玉こんにゃくがあります。
もともと賞味期限の長い食品だけに、
製造日からの日数はかなりなものかと・・・
寝かせすぎこんにゃくにチャレンジした方がいらっしゃいましたら、
アドバイスおながいします。

985 :もぐもぐ名無しさん:04/04/04 12:19
自分ではアクションを起こさないのに、
他人のしたことに難癖をつけるヤシ。
何処にもいるよな、こんな嫌われ者がw

986 :もぐもぐ名無しさん:04/04/04 13:07
スレタイは立てる人の特権でいいじゃん

987 :  :04/04/04 17:06
>>984
未開封ならいける。
こんにゃくが浸かっている水自体が強力なアルカリ性のため
他の雑菌が繁殖できないのだそうな。
その水を捨てずにおけば、長期保存可能。
未開封のままだと、半永久的に保存可能らしい。

988 :もぐもぐ名無しさん:04/04/04 18:49
佃煮は保存食だろうが。未開封なら1,2年レベルはh(ry

989 :984:04/04/04 22:06
>>987
なるほど・・・勉強になりました。
いずれ料理して、自信を持って食したいと思います。
ありがとうございました。

>>988
長期賞味期限切れ、ということに取り乱し、
佃煮が保存食だということを忘れていました・・・
失礼いたしました。

990 :もぐもぐ名無しさん:04/04/04 23:48
そろそろ埋め立て。

冷凍庫 古いご飯が 10パック

991 :もぐもぐ名無しさん:04/04/05 00:06
よもぎ餅 よく見りゃカビた ただの餅


冷蔵庫の奥で発見したときはびびった

992 :もぐもぐ名無しさん:04/04/05 00:30
「おいしいね」 夫は見てない 期限切れ

993 : ◆BvcplLXSGo :04/04/05 00:30
test

994 :もぐもぐ名無しさん:04/04/05 00:43
納豆の おつとめ品は 絶対買い

995 :もぐもぐ名無しさん:04/04/05 00:51
おい母さん 捨てるな捨てるな 真っ黒バナナ

996 :もぐもぐ名無しさん:04/04/05 00:55
牛乳も 放っておけば ヨーグルト

997 :もぐもぐ名無しさん:04/04/05 00:57
戸棚から 出てきた缶詰 同い年

998 :もぐもぐ名無しさん:04/04/05 01:00
捨てちゃって 後悔するより 食って後悔

999 :999:04/04/05 01:01
999日超過

1000 :1000:04/04/05 01:01
        / /        ./      ,,-" / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ____/ /_____./     ,,-"   | ・・・まもなく新スレ行き列車が参ります。
      / /       /     ,,-"      | 黄色い線の内側までお下がり下さい。
 ───/ /────./    ,,-"       \_______________
 ──. / /─── /    ,,-"      ,, - "       Turrrrrr......
 二二/.「 二二二/   ,,-"     ,, - "       ,,,, -
 三 .//.| |三三/   ,,-"    ,, - "     ,,,, -- ""
 ≡// | |≡/  ,,-"  ,, - "    ,,,, -- "         ______
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