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★黒豚★☆ 最強の豚肉って何さ? ☆★東京X★

1 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 06:22
漏れは、アグー豚に一票。冷しゃぶ最高!

2 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 06:44
東京X

3 :ブタブタ君:04/03/01 18:31
漏れはやぱり黒豚かなー。
最近、卸値が上がってるらいしいけど、
小売価格はむしろ下がってるような気がする。
何かあんのかな?

4 :島根県経済連:04/03/01 19:24
島根県産の黒豚がおいしいそうです。

5 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 19:31
>>1
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6 :uud:04/03/01 20:08
 鹿児島の黒豚で、鉄板焼!最高です。

7 :ブタブタ君:04/03/02 03:13
>6 黒豚うまいよねー。ちょっと厚切りの生姜焼きとかすげーうまい!

8 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 05:31
イベリコ

9 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 05:39
地元では高座豚って言うのが有名ブランド。
ヨークシャー系

10 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 11:59
バーク系もいいけど、あれは脂身の旨さだよな。
 
赤身の旨さを語るなら、やはり中ヨーク種でしょ。

11 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 21:59
>9,10
凄く、詳しいですね!っていうかモモ肉あるんです
けど、薄切りの。どんな野菜と炒めたらいいです
か?

12 :もぐもぐ名無しさん:04/03/07 23:14
福岡の小倉にオープンしたばかりの伊勢丹の中にある美麗豚という豚肉専門の店の豚肉はかなりおいしい!!!
添加物も一切入ってないから安心して食べられる。その店の豚肉はもちろんウインナーと焼豚、生ハムは超最高においしいから1度は食べる価値あり!!
生ハムとウインナーは1日かなりの量売れているらしい。福岡の伊勢丹にしかないから行ったら買って!

13 :いわてけんのぶたにく:04/03/11 12:03
 伊勢丹かー。スーパーで十分じゃん!

14 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 18:29
>>13
冷しゃぶにすると違いがわかる。スーパーの豚肉は紙みたいに
なるけど、まともな豚肉は程よく脂が残ってウマー(^0_0^)

15 :いわてのぶたにく:04/03/11 18:53
 >>14
スーパーの豚肉ったってさー、全国に何種類、何店舗
のスーパーあると思ってんの!あなた、全国津々浦々調
べたの? (^O▲O^)

16 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 19:01
(^0_0^)
(^0_0^)
(^0_0^)


17 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 19:07
あからさまな宣伝書き込みだな

18 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 19:09
まあまあ。
伊勢丹ができたくらいで大喜びできる福岡人が羨ましいということで。

19 :14:04/03/11 19:44
>>15
漏れがいってるのは“一般的”なスーパー(以下、反論、反・反論略)

20 :いわてのぶたにく:04/03/11 20:44
 くっそーー!反論できねーーーーー!!!
肩ロースの鉄板焼用、おいしかったーー!
でも、俺はモモスライスだぜ m(^o.o^)m
脂身少な目、でもやわらか...ってとこさ! w(^・^)w


21 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 21:57
鹿児島に行ったとき食べたしゃぶしゃぶが旨かった・・・
「あ●もり」ってお店。30分くらい並んだっけ。

22 :もぐもぐ名無しさん:04/04/13 13:01
あおもりけんのひとがやってる

23 :もぐもぐ名無しさん:04/04/13 20:40
卸値が上がってるらいしいけど

24 :もぐもぐ名無しさん:04/04/14 05:18
俺も仕事柄しかたなく全国食べ歩いた
牛より豚派なんでそれこそ色々食べた
その中でダントツに美味いのが越後の「もち豚」だった。
なにしろ柔らかで味がある、厚切りの豚カツでさえ柔らかい
しゃぶしゃぶでも焼肉でも美味しく食べれる。

しかし短所がひとつだけ・・・
地元スーパーで買ってもたいして美味くない
もち豚専門の店で買わないと全然味が違う
この辺り、あやしいんだがなぜだろう?
俺の勝手な予想では本当に美味いもち豚肉は専売してんだろうなと思う。

25 :もぐもぐ名無しさん:04/04/14 10:40
豚肉で私が一番好きなのは、岩手のアーク牧場と
いうところの豚肉です。
夏にBBQをするときは骨付き肉を買うのですが、
最初はそのサイズで「半分で良い」といっていた
義理の兄夫婦達もあっというまにペロリと平らげて
いました。
脂肪の部分が甘くておいしいので、>>10の言うように
バークシャー系なのかもしれません。

あとずいぶん昔に九州の物産展で買った「わかめ豚?」
というのもおいしかったのですがそれ以来ネットで調べても
見つからないのが残念です。

できたら「どっちの...」に出てくる豚肉を全部制覇して
みたいものです。
(調理法は塩・胡椒でグリルか薄切りをしゃぶしゃぶで。)

26 :釈迦:04/04/14 13:02
しもふりレット最高!

27 :もぐもぐ名無しさん:04/04/17 05:36
>>24
たしかにもち豚がいまんとこ最高ですな!
有名デパートで金払えば買えるレベルの豚肉じゃないしねぇ
(売ってるのはダメだね・・・)


28 :(・∀・) ◆4G.kH07EZY :04/04/17 14:03
最強はキン肉星の豚でつ。
大王の持つベルトも奪われますた。

冗談はさておき、仙台に住む爺ちゃんが飼ってる豚が最強だと思いますた。
でも、幾ら愛情掛けてるからって、豚に孫の名前を付けるのは勘弁願いたい。

29 :27:04/04/18 04:52
>>28
お爺ちゃんが一生懸命育てた豚肉の味にはどんな高級肉も負けますよ。

30 :空海:04/04/18 19:31
んだ!んだ!

31 :もぐもぐ名無しさん:04/04/19 21:59
「うまそう」
これに敵うもの無し

32 :もぐもぐ名無しさん:04/04/20 00:04
ピグレットだろ

33 :もぐもぐ名無しさん:04/04/20 00:21
スーパーゴールデンポークおいしかった
サイボクハムで食べてきたよ
http://www.saiboku.co.jp/

34 :もぐもぐ名無しさん:04/04/20 10:23
「食肉の王」ハンナンの豚肉が「最強」でしょう。

35 :もぐもぐ名無しさん:04/04/20 13:38
中世の羊皮紙の本に載ってるような、樫の木林で牧童が追う、
毛の生えた豚が、食べてみたい。

36 :もぐもぐ名無しさん:04/04/20 17:45
いやいや、
最『強』なんだろ?旨いんじゃなくてだ。
つまり一番堅い?

37 :もぐもぐ名無しさん:04/04/21 21:19
変に業者くさいのが混じってるね

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