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★★(もしかして)我が家だけ?の常識4★★

1 :もぐもぐ名無しさん:04/05/03 16:45
食べ物に関する、我が家だけの「常識」や、習慣について。マターリと。

小さい頃は普通だと思っていた我が家の味や取り合わせ等々。
大きくなって友達に言ったら「ええええっっ!!!?!」と驚愕されたこと、ありますよね?

前スレ
★★(もしかして)我が家だけ?の常識1★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1050315742/I50
★★(もしかして)我が家だけ?の常識2★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1053774595/I50
★★(もしかして)我が家だけ?の常識3★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1058268096/150

2 :1:04/05/03 16:48
すまんURL訂正

★★(もしかして)我が家だけ?の常識3★★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1058268096/

3 :もぐもぐ名無しさん:04/05/03 17:51
スレ立て乙

4 :もぐもぐ名無しさん:04/05/03 20:44
哀愁の漂う前スレの1000(・∀・)イイ!!

5 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 01:39
スレ立て乙、そして初参加です

我が家は肉じゃががつゆだくです(かなりひたひた)
居酒屋とかでほとんど汁気のない肉じゃがで驚いた覚えがあります


6 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 01:55
>>5
東の肉じゃがは豚で汁無しで、西の肉じゃがは牛で汁だく。
が、大まかな分類だったような。
でも、家々で、それぞれ違う、というのが正解かと。

ちなみに、うちは牛で汁だく@京都

7 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 02:07
母親の肉じゃがはひき肉だった。
人参も玉ねぎも、白滝なんかも入ってなくて、
ひき肉とジャガイモのみ。

いわゆる肉じゃがを初めて食べた時、
あまりに美味くて感動して泣いちゃったよ。
母親のヤツも美味いんだけどね。

8 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 03:12
>>5
その汁だくを飯にかけて食うのが美味い。

9 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 07:08
ハァハァ…汗だくでつ…

10 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 08:01
>>8
そうそう。煮崩れた芋がこれまた(゚Д゚)ウマー。

11 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 08:06
>>7
ウマソーだね。
ひき肉って何でもあうよね。
カレーにも、我が家は普通の牛肉使ってるんだけど、
いとこの家ではひき肉を使ってる。
以外に(゚Д゚)ウマー。

12 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 11:48
煮物は汁ダクにかぎるね

13 :wacc2s1.ezweb.ne.jp:04/05/04 13:00
テスト

14 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 13:16
5です。>>6即レス感謝!
うちは豚の汁だくです
>>8
もちろんやってますw

15 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 14:43
>>7
うちも、挽肉の肉ジャガですよ。
じゃが芋、人参、玉葱の量が多くて、肉じゃがと言うよりも『ジャガ肉』



16 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 17:02
うちの雑煮は大根主役です。
餅を丼の底に置いてその上に煮込んだ大根の千切りを山盛り
(誇張表現ではなくマジに山盛り)します。
食ってると段々発掘作業をしている気分になります。
餅までたどり着くのに一苦労です。

17 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 19:40
挽肉の親子丼も美味いんだよね〜。

18 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 21:08
父親が肉嫌いなんでカレーにはひき肉入れてる。
ひき肉だと肉と気付かず食うから。

19 :もぐもぐ名無しさん:04/05/04 21:51
16
・・・ぢつは、うちの雑煮、少しあまいんです。
もちも、具(厚揚げ、細いわかめ、にんじん他)
を、いっしょに煮るから、半分もちが溶けて
どろどろですw・・・・

親戚からも、めずらしがられていました。
でも、おもったより かなり、おいしく
親戚の人もおかわりしてたな・・・

20 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 12:00
うちではカップラーメンの余った汁に
ご飯 マヨ 唐辛子 玉子を入れて混ぜて食べてたなー

21 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 12:08
>>20
キモチワリー!

22 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 13:10
とんかつには塩コショーですね。

23 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 13:11
カレーにタバスコ入れて食べます。
ウマー

意外といるか?

24 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 14:16
>>22
正直ありえないと思った

25 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 15:45
>>24
下味だろ?

26 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 16:09
>>22
どっち?

27 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 20:14
白いシチュー(クリームシチューですね)は
ご飯にかけて出てくるものだと思ってました。
カレーと同じように。
サザエさんの中で、シチューとご飯が分けて出てきたのを見て
うちはサザエさん一家に負けたと思った・・・orz

28 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 20:45
とんかつに塩と芥子は普通だけどな

29 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 21:26
>>28
普通と言うのは普遍的ということだ。


30 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 22:05
餅にメープルジャムかけて食べたりしますが。

31 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 23:10
このスレ大好きなんだよ。記念カキコ!

32 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 23:17
朝飯に食パンと味噌汁が定番だった。

33 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 23:19
フライに「ソース」というのが常識でない地域あり。
(自分が知る限りは岡山県(の一部地域かも))
その地域ならソースが家庭にない場合があり、フライを
醤油か塩・胡椒でたべるから、カツが塩・胡椒という
ことも自然に考えられます。

自分的にはソースじゃなきゃカツは食べたくないくらいだけど。


34 :143:04/05/05 23:31
>>33 フライは50年前からタルタルソースだったりして。

35 :もぐもぐ名無しさん:04/05/05 23:32
↑ 143は間違い。虫してね!

36 :もぐもぐ名無しさん:04/05/06 22:11
>>27
うちもシチューと飯は別々にでてきてたけど
結局あわせて食ってたよ

37 :もぐもぐ名無しさん:04/05/07 00:13
お湯のみで食器を洗う ガイシュツ???

38 :もぐもぐ名無しさん:04/05/07 01:09
>>37
洗剤使わないってコト?
そういうポリシーの人は知ってるけど。
ここでは見てない。

39 :もぐもぐ名無しさん:04/05/07 01:24
お湯のみってお湯呑みかと思って???だった。
そーゆーことか!

40 :もぐもぐ名無しさん:04/05/07 01:44
なんだ、湯呑みでがしがし皿を洗うのかと思った・・・

41 :もぐもぐ名無しさん:04/05/09 00:00
食パンにマヨネーズとグラニュー糖をまぶしたやつが
たまに出たけど意外とうまい!
ありえねーと何度か言われたが・・・

42 :もぐもぐ名無しさん:04/05/09 08:21
>>41
んじゃ、もういっかい言ってあげる



ありえねー

43 :もぐもぐ名無しさん:04/05/09 15:52
マヨネーズじゃなくマーガリンなら食べるけどな。

44 :もぐもぐ名無しさん:04/05/09 18:56
焼き肉は、ウスターソースで食べる。

45 :もぐもぐ名無しさん:04/05/09 19:02
>>41 いや、あれはうまいよ。ふつうに近所のパンやにも
売ってた。食パンじゃなかったけど

46 :もぐもぐ名無しさん:04/05/09 22:34
カレーのときのおかずは秋刀魚の焼いたやつ。
高校のとき友達に「普通、カレーにはサラダくらいじゃないの? 気持ち悪い」と言われた。

47 :もぐもぐ名無しさん:04/05/10 00:17
気持ち悪いとはいわないが、もったいないな。
どちらも主役張れるのに...

48 :もぐもぐ名無しさん:04/05/10 18:23
カレーなのにおかずがでてくるのがワラタw
しかも秋刀魚って・・・さらにワラタw

49 :もぐもぐ名無しさん:04/05/10 18:32
家の水炊きは ポン酢に砂糖を溶かしたモノ で食べる。

外食で、水炊きを食った時に 普通はポン酢に砂糖など入れない! と言う事実にビックリ。

普通にみんなに 「変!」 って言われます。(;´Д⊂)

50 :もぐもぐ名無しさん:04/05/10 19:49
ポン酢に砂糖・・・否定はしないが・・・うまいの?
うまい!と言い切ってくれたらためしてみるw

51 :もぐもぐ名無しさん:04/05/10 20:11
>>46 カレーのときはおかずなどない!カレーは一人きりだよ。変だよ。

>>44 おいおい。マジか?


52 :もぐもぐ名無しさん:04/05/10 21:13
>>44はネタだな

おでんを辛子マヨで食ってた漏れは変だと気づいて辛子だけにした・・・


53 :もぐもぐ名無しさん:04/05/10 21:24
生姜焼きにソースはメジャー?

54 :もぐもぐ名無しさん:04/05/10 21:29
>>52
普通におでんにマヨネーズつけて食いますが何か?

55 :52:04/05/10 22:25
>>54
おぉ!でも変だと言われない?漏れはかなり言われた・・・

56 :もぐもぐ名無しさん:04/05/10 22:50
>>52-54 おいおいうまそうだな。
たまごとか、あげとか。

57 :もぐもぐ名無しさん:04/05/10 23:01
>>55=52
漏れも初めて聞いたときは「気持ち悪ぃ」と思った。
でも試しに食ってみたらうまかったんでそれ以来デフォに。
そういえば飲み会の席で友人と「おでんにマヨって合うよね」と話していたら、
悪酔いしたヤシに「人がはきそうなときにそんな話すんな!」と怒らりたよw

58 :54:04/05/10 23:02
名前欄入れ忘れ。>>57=54でつ。

59 :52:04/05/11 15:28
>>57
そういう意見を聞いてまたデフォに戻そうと思ったw
しかし外でおでん食うときにマヨは引かれる・・・
家で作るときだけですな・・・マヨおでんは(;´Д`)

60 :hatayl:04/05/11 15:35
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61 :もぐもぐ名無しさん:04/05/11 15:52
〜焼肉をソースで〜
焼肉のたれなど今ほどメジャーになってなかった頃
各家庭では焼肉のたれを工夫していたものだ
我が家では醤油・ウースターソース・ケチャップ・唐辛子・ニンニク・・・
各自好きなようにブレンドして使った
ま、焼肉というより鉄板焼きだったが

62 :もぐもぐ名無しさん:04/05/11 15:54
>>61いつの時代でつか?戦後すぐくらい?w

63 :もぐもぐ名無しさん:04/05/11 16:04
戦後とはいかないまでも>>62と同じ事思ったYO

64 :もぐもぐ名無しさん:04/05/11 16:30
>>61
そんな年寄りのいる家庭では
今も同様の食卓が引き継がれているということだな。
テレビでエバラのCMがあっても「やっぱりウチのがいいね」って。
そんなに悪くない食卓の光景だと思う。

65 :もぐもぐ名無しさん:04/05/11 16:41
>>61
うちは未だに自家製ブレンドだよ。


…実家が焼き肉屋なんだけどね。

66 :もぐもぐ名無しさん:04/05/11 17:39
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67 :もぐもぐ名無しさん:04/05/11 17:42
>>65
意味が違うだろ!!

68 :もぐもぐ名無しさん:04/05/11 18:56
長芋の煮物。
醤油とみりんで味付けして、油揚げと一緒に煮込む。
結構美味しいんだけど、長芋を加熱して食べるのって珍しいらしいね。

69 :もぐもぐ名無しさん:04/05/11 19:03
>>68
昨日居酒屋で、長芋ときのこのバター炒めってのを食ったよ。うまかった。

人に話して「えっ!?」って言われたのは、冷たくしたトマトに砂糖かけて食うことかなー。

70 :もぐもぐ名無しさん:04/05/11 20:09
>>46
ウチのカレーは絶対ほうれん草のおひたしと牛乳。
じいちゃんたちのために、他におかずもあったような気がするけど、この2品は欠かさない。


71 :もぐもぐ名無しさん:04/05/11 20:59
>>70
うちも牛乳。
なんでか絶対皆牛乳・・・。


72 :もぐもぐ名無しさん:04/05/11 22:06
カレーに牛乳は変じゃない
小学校の給食は常に牛乳でカレーでも牛乳だった
家でもカレーに牛乳はデフォだった

73 :もぐもぐ名無しさん:04/05/11 22:22
我が家もカレーには牛乳。
牛乳飲むと辛さが和らぐんだよね。
我が家では家族全員大辛カレーが大好きだけど、
漏れと子供は辛さに強いわけじゃないので牛乳は必須。

74 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 00:42
トーストにごはんですよ(ノリの佃煮) 美味い。
たしかバター塗ってもよかったかも。 醤油とバターは相性いいからね。

75 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 03:56
時期はずれだけど湯豆腐の時のおかずは鳥カラ
そうめんのおかずは芋の天ぷら

子供の頃からそう
これが普通だと思っていたから他所の家で鳥カラが単品で出てきたとき
妙だった

76 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 06:39
>>75
湯豆腐は地味で、それだけだと子供はつらいから、
オカンが気を使ってたんだろうな。

77 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 12:32
御飯にかける納豆には何入れてますか?
うちは、醤油と山葵(ウマウマ)
友人には、法螺ばっかふいてんじゃねーと、怒鳴られた
(〃*`Д´))Д`)ァゥァゥ

78 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 12:33
御飯にかける納豆には何入れてますか?
うちは、醤油と山葵(ウマウマ)
友人には、法螺ばっかふいてんじゃねーと、怒鳴られた
(〃*`Д´))Д`)ァゥァゥ


79 :78:04/05/12 12:35
2重カキコスマソ

80 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 12:55
>>75
そうめんにいも天、小学生の頃、土曜の昼はコレが多かったなぁ。
生活笑百科観ながら食べてた。


81 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 13:55
>>77
納豆スレで聞け板違い

82 :49:04/05/12 16:47
>>50 美味いッスよ。酸っぱすぎず、甘酸っぱい感じになって(・∀・)イイ!!感じです。
薬味(刻みネギとか)入れると、どうなるかは解らないのでご注意を。


ちなみに グレープフルーツに砂糖をかけて食べる は普通?変?

83 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 17:14
>>82 すっぱい夏みかんの時には砂糖をかけるけど、
グレープフルーツに砂糖は使わないのでは・・。
しかしオレも気になる話題だな。他の人はどうしてる?


84 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 17:33
たしか、とんねるずの食わず嫌いでグレープフルーツが出た時、
「砂糖はかける派ですか?そのまま派ですか?」なんて話題が出てたくらいだから、
かける人も多いんじゃないの?

85 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 17:47
俺はかける派だ〜
一度酸っぱいといっていい位のグレープフルーツを食って以来
砂糖か蜂蜜を芯のところに乗せて万遍なく伸ばして食うよ。
普通のやつなら要らないと思うが、トラウマかな
量は少量。

86 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 19:36
ガンガンかけます
グレープフルーツに砂糖

87 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 21:08
普通だと思ってた>グレープフルーツに砂糖

88 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 21:19
私も子供の頃かけてたよ。
グレープフルーツのときは砂糖がセットだからそんなもんだと思ってた。
どこかで聞いたけど、昔の食べ方らしいね。

89 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 22:00
我が家でもかけてました。半分に割ったグレープフルーツに
スプーン一杯くらいかな。たくさんかけると親に怒られちゃうから・・・

ゴハンが炊き上がったあとしゃもじで混ぜるのを「ゴハンをまるめる」
と言ってました。

90 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 22:09
うちもグレープフルーツに砂糖かけてた
それで身を食べた後、ぎゅーっと絞ってジュース飲むのが好きでした

91 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 22:15
>>90
やったやった!スプーンで掘れなくなったとこで
やめると、なんかもったいないんだよね。

92 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 23:21
ほじくりすぎると苦いんだよねw

93 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 23:30
我が家っつーか、漏れだけど、
グレープフルーツは蜜柑のようにわしわしむいて、
袋ごと食べる。袋も食う。

94 :もぐもぐ名無しさん:04/05/12 23:36
>>93
ウチの夫の人は、かんきつ類ほぼ全般そうやって食べる。

95 :49:04/05/13 00:04
(´д`;) ふぅ・・・あぶねぇ、俺ン家だけかと思ってたよ。グレプ砂糖かけ。

と言う訳で、藻前等も水炊きのポン酢に砂糖入れるを試してみるヨロ。美味いよ♪

96 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 00:23
>>95
グレープフルーツは分かるけど
何故水炊きに・・・???
それはいやだーーーーっ。

97 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 01:11
マンガのすき焼きを食べているシーンで「すき焼きに白菜を入れるな!」
ってセリフがあってショックだった。

関西だけど白菜は春菊やネギと並んでメインに使う野菜だったから。
ひょっとして関東は割り下で煮るからレシピが違うのかな?
十分に火の通った白菜の白いところって肉汁を吸って甘くなって、かなり
美味いんだがなあ。

あと関西ではすき焼きに麩を入れる。これは東京で驚かれた経験あり。
麩も高級品だと、並みの豆腐よりずっと美味いよ。

98 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 01:37
実家が関西なんだけど、
すき焼き=牛肉 って確定してるのは関西だけらしい。
他の地方だとブタ肉を使う場合も多々あるらしい・・・ビックリ。

麩は関西だと定番かな。ダシ吸ってるからスゲー美味しい。

後、うどんすきっつのは、すき焼きの汁で食べるうどんじゃ無く
うどんの入ってる寄せ鍋なのな。
すき焼きの後半に入れるうどんが好きだから、いつも騙される・・・。_| ̄|○

99 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 03:11
関東だけどすき焼きに白菜普通に入れてる。
麩は入れない。
肉は豚を入れることもあるけど、基本は牛。
うどんすきはうどんがメインに入ったすき焼き。

100 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 03:12
ついでに意味もなく100ゲト

101 :83:04/05/13 03:56
このスレのヤシって、真面目で良いな。
みんな、教えてくれてありがd!
明日からは砂糖がけのグレープフルーツに決定!

 
でも >>95の「ポン酢に砂糖」は、かなり同意しかねる・・。


102 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 06:38
あなたはトマトには、砂糖ですか?
塩ですか?
私は、砂糖です。

103 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 06:44
トマトには何もつけません。

104 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 06:47
生のトマトには砂糖も塩もかけない
何も付けない、ドレッシングで、マヨネーズでのどれかかな。


105 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 07:30
>>97
究極超人あ○る?

すき焼きには白菜入れまくりです。肉は牛肉。
ちなみに野菜:肉=9:1 (笑)
当方東北。

106 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 09:16
母親にやめて欲しいと言ってるのに止めてくれません。

お赤飯に桜デンプンをふりかけます…

マズイのでマジでやめてほしいぃぃィィ(-_-;)

107 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 10:56
>>106
・・・桜でんぶのこと?

108 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 11:12
>>107
桜デンプンってのもあるよ。

109 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 11:39
>>108
ググッても出ない
「桜デンブン」どんなものですか?

110 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 11:57
白飯の上にピンクのパサパサしたやつ
よく振りかかってるじゃん
あれの事だよ。

111 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 12:12
太巻きにも入ってるヤツね
私は苦手・・・

112 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 12:39
>>110->>111
レスありがとう それ「桜でんぶ」ですよね。
>107が>106の「桜デンブン」とあるのを、「桜でんぶのこと?」
という問いに
>108が「桜デンブンってのもあるよ」あったので
『桜でんぶ」と別物かと思って「桜デンブン」をググッたのですが
出なかったので聞いた次第です。



113 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 12:42
↑読みにくい所が何箇所かありますね、 スマソ

114 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 12:46
で、赤飯に桜でんぶはありえる?ありえない?

115 :109 ・112・ 113:04/05/13 12:51
うちでは赤飯に「桜でんぶ」はありえないw

116 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 12:58
グレープフルーツには砂糖とワインをかける。
ポン酢には隠し味程度に砂糖or味醂を入れる。
酸っぱい夏みかんに重曹を付けて食べる。(じゅわじゅわする)

祖母が生きてた頃は・・酸っぱい夏みかんを剥いて蜂蜜に漬けて冷蔵庫で冷やしてくれてた。


117 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 15:20
>>99
> うどんすきはうどんがメインに入ったすき焼き。

えぇーっ!
うどんすきってこれだぞ。
http://www.mimiu.co.jp/mimiu/menu/udonski.html

あと、おれ的にはすきやきのメインは焼き豆腐だ。

118 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 15:30
うどんすきと、すき焼きにうどんを入れたものはかなり違うね。
でも、普通に間違ってる人もかなり多いので、
すき焼きにうどんを入れたものの事を言う場合も多いかもなぁ。

>>116
夏みかん蜂蜜漬けすっげーうまそう、作ろうかな。

119 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 15:53
俺はすき焼き+うどんは すき焼きうどんって言う
一度食ったことあるけどかなり上手かった
ちょっと胃がもたれるかも

120 :99:04/05/13 16:03
>>117
知ってるよ〜ヽ(´ー`)ノ
しかし「我が家の常識」ではそうなのだ。

121 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 16:32
そういえば子供の頃「でんぷん」って言ってたなぁ。
「でんぶ」って知った時は???だった。
ただ、わざわざ「桜でんぷん」とは言わなかった。
でんぷんとは既に桜色してるものだったから。

122 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 17:45
アルコールが一滴でもダメなうちの爺ちゃんは、煮きらずに隠し味程度に味醂を使ったりすると、
顔が真っ赤になるんだよな。

123 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 18:21
>>122
うちの親戚はその「隠し味のみりん」が原因で
急性アル中で病院に運ばれた。

ダメな人は本当にダメなんだなと

124 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 18:34
グレープフルーツ、子供の頃は半分に切って砂糖
かけてスプーンで食ってた。
でも最近は蜜柑みたいに普通に剥いて食うのが
お気に入りです。そこに砂糖かけても良い。
ただしグレープフルーツは剥くのがメンドクサイ。
よって嫁はんに剥かせる。しかし嫁はんは機嫌悪くなる。

125 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 19:03
ちょっと粘着スマソだけど、すき焼きに白菜を入れない地方の人は
代わりに何を入れてるの?
我が家では白菜抜きのすき焼きは考えられない。
量が食べられて美味しいよ。

126 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 19:09
>>125
ウチは白菜入れないワケだけど、変わりに相当しそうなモノは入れないかも。
野菜はごく少なくて、春菊、エノキ、マイタケ程度で、葱だけはたっぷり。
あとは白滝、焼き豆腐くらいかな。
すき焼きはあくまで肉を食べるもので、鍋ってより肉料理だ。
あ、餅とかうどんは入れるなぁ。

127 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 20:29
>>105
>>究極超人あ○る?
あたりーッ! アールで見たエピソードです。レスをいろいろとありがとうございました。

東京のお店で食べるすき焼きにもちゃんと白菜は入っているけど、その量は
少ないですね。牛鍋ぽいすき焼きとか桜鍋なんかの、古風なお店だと
たしかに白菜は見ないなあ。白菜自体が輸入作物だったからか?

そういえばネギも下仁田ネギみたいな白くて甘いネギは元々関西だし、白菜も
関西から広まったということかな、と。


128 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 20:59
俺もあれ見てビックリしたね。白菜はデフォだろうと。
ま、色々あるってことでしょ。ウチはシイタケがデフォだが、
大学時代スキヤキパーティーやったらありえないと言われたし。

そのまま本屋まで行って、料理本数冊確認した。インターネットなんざなかった時代。

129 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 21:17
>>114
ありえない。
だって我が家は北海道。
赤飯には甘納豆のお国柄だもんね。
さらに甘いものは乗せらんない。

130 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 21:18
最近見ない気がするが、でんぶってピンクに着色されたのじゃなくて、
茶色くて味もピンクほど砂糖の甘さじゃない
甘辛味のがあるよね?
桜でんぶは嫌いなんだけど、茶色でんぶは好きだったんだよなあ


131 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 21:42
>>129
マジ?赤飯甘いの?

132 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 23:30
>124
>グレープフルーツ、子供の頃は半分に切って砂糖
>かけてスプーンで食ってた。
>でも最近は蜜柑みたいに普通に剥いて食うのが
>お気に入りです。

ここまで、まったく同じ。
でも、今は医者から止められているので食えない...



133 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 23:53
マヨラーが今ほど流行ってない頃
朝モーニング食いに行って
ゆで卵にマヨネーズ付けて食ったら
連れに気持ち悪いと言われた。

134 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 00:03
ゆで卵にマヨ、普通じゃんねぇ
タマゴサンドだって結局はゆで卵&マヨなわけだし

135 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 00:44
>>112
桜デンブンじゃなくて、桜デンプンって書いてあるよ。
んで、桜デンプンでぐぐったらでたよ。
間違って使われてるのか同じものか私には分からないけど。

136 :135:04/05/14 00:47
リロードしてなくて遅レスでした・・・失礼。

うちのばーちゃんはご飯に甘い豆をかけて食べていた。
やる人多いのかな?
私は絶対だめ、気持ち悪い・・。

137 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 00:50
うどんの具にちくわ

138 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 00:58
>>132
スレ違いだけど、もしかして降圧剤飲んでる?
グレープフルーツって相互作用があるみたいだから

うちはすき焼きに白菜はなかった
確か水っぽくなるからかな


139 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 02:00
>>137
あ、それうちも

140 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 02:05
バナナパンって家では呼んでいるんだけど、
焼いたトーストにマーガリンを塗って、その上に輪切りにした
バナナを乗せるの(約9個)。で、バナナの上にマヨネーズを
にゅう〜っとかける。トーストに円を描くくらい。
で、そのマヨをスプーンで全体に広げてから食べる。
トーストの香ばしさと、バナナの甘さ、マヨの酸味が
程よく混ざって美味しいよ。
「気持ち悪い!」とか言わずに一回やってみて。

141 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 03:52
リンゴを甘く煮てさ
ギョウザの皮で包んで簡易アップルパイってやっている家ないですかー?

142 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 04:40
家とかではなくて個人的な話ですが、最近サラダに
無糖ヨーグルト+おかか+醤油(あれば+すり胡麻) をかけて食うのにはまってます。
ドレッシングのノリなんですが、友達に言ったら
「イメージ的にヨーグルトはデザートだから」ってことでダメ出し食らってしまいましたが。

143 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 04:52
>>140
恐る恐るやってみますた・・・気持ち悪い_| ̄|○
>>141
トースターで焼いたり油であげたりしてその様な事をたまにやってます。
りんごも良いけどマッシュのサツマイモやかぼちゃでも美味しいでつね。

144 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 05:25
>>141
自分は餃子の皮にピザソース塗って、
サラミとかピーマンとかツナとかをちょっと乗せて、
とろけるチーズ乗せて焼いて「ミニピザ」にしてます。

145 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 07:02
ちくわをストロー代わりにして、味噌汁飲んでます…。

146 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 07:27
朝食は揚げ玉が出る。

147 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 08:20
>>138
突っ込んで悪いんだけど、すき焼きで水を出す野菜が無いと鉄板焼
みたいになって、すき焼きの味にならないんじゃない?
関西風の作り方だと特にだけど、野菜が水を出してくれることで味が行き渡って
独特の風味が出るよ(野菜なしで焼きそば作ると、だから味気ない)

148 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 10:28
>>145
子供の頃やった。舌やけどした。

149 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 11:15
トマトにウスターソース。
不思議とマッチ

150 :112:04/05/14 11:21
>>135
サンクス

151 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 11:29
恥ずかしながらうちの家のすき焼きは、ちくわ+はくさい+豆腐で卵無しでした。
具を食べ終わると最後に豆腐屋で貰ってきた鍋いっぱいのおからを山盛り入れて
うすめの味をつけた物がご飯代わりでした。
週に2日はこのメニューでした。

152 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 11:41
>>149わかるわかる♪

153 :151:04/05/14 11:54
>>149
うちではケチャップソースと呼んでました。
パンのミミをそれにつけてよく食べました。

154 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 11:57
>>148
途中を噛み切ってアナをあけて、空気でさますようにすれば問題ないよ。


155 : :04/05/14 11:59
>>151

お米は食べなかったの?

156 :151:04/05/14 12:01
 米穀通帳を質に入れたまま夜逃げしてたのでお米が買えなかった。

157 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 12:58
グレープフルーツ、昔は半分に切って砂糖かけてスプーンで食べてたけど、
3年くらい前に県外のいとこんちで袋をむいて塩かけたグレープフルーツ出されてびっくり。
食べてみたら意外に美味しい。それ以来やみつきになってその後一年間毎日食べてた。
袋をむいたあと、少し冷蔵庫で冷やしてそれから塩をかけて食べるのがベストだよ。
ピンクグレープフルーツの方が甘くて美味しい。


158 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 13:10
小さい時、砂糖水に食パンつけて食べてた。今はもうしない。

159 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 14:20
トーストが堅いときはジャムをつけたままコーヒーや紅茶の中につっこんで柔らかくして食べる。

160 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 17:25
コーンのカップスープに食パンの耳とか突っ込んで
ふやけるまで待ったのを食べる人います?
29歳になった今もやってしまう…

161 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 17:34
>>160
昔やってたよ。
今は普段パン食じゃないからやらないけど
朝パン食とかだったやるかも。
ひたひたにして食べるのって美味しいですよね。
離乳食の名残なのかなw

162 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 18:06
>>160
漏れも昔やってた。
今はパンもカップスープも買わないからやらないけど、
ファミレスなんかのスープバーで、クルトンを先に大量に入れておいて、
スープを少なめにかけて、ふやかして食べてしまう。

163 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 19:07
160-162
_| ̄|○、;'.・ オェェェェェ

164 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 19:56
>>163
かわいそうなヤツ

165 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 21:07
納豆に味噌をまぜる

166 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 21:33
>>160
ギャー自分もそれやる!
つーかスープにパンつけるって普通じゃない?

167 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 21:53
>>165
それって普通じゃないの?

168 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 23:17
>>116  懐かしくて、いいなー。
ごく少量のタンサンをまぶすと、夏みかんが
甘いタンサン水みたいになったのを思い出した。
オレは、ばあちゃんに教わったよ。


169 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 23:22
>>132 柑橘類の食べられない病気ってあるの?!
オレはダイエット中で三食がグレープフルーツだよ〜・・。

とにかく、早く元気になって戻ってこいよな!!


170 :もぐもぐ名無しさん:04/05/14 23:29
>>156
おっ! 猛者〜!、昔は多かったみたいだよね。
年金も同じ事になるかも。

171 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 00:27
マヨラーでは無い人 と言う前提で

ウインナーにマヨネーズ
バターロールにマヨネーズ
カレイのフライにマヨネーズ

これは、マヨラーで無くても普通だよね?念のため

ポン酢に砂糖は美味しいから、みんな試せって、マジで。


172 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 02:32
>>171

ウインナーにマヨネーズ → あり
バターロールにマヨネーズ → あり
カレイのフライにマヨネーズ → マヨラーのみあり。漏れならポン酢。

173 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 04:05
フライはタルタルソースが合うからマヨでもおかしくないし
納豆にマヨをいれたものは酒のつまみに最高
ちなみにキューピーより味の素派

174 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 07:28
刺身にマヨもいけるね。コーヒーのミルク代わりにマヨでも。

175 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 07:34


鯖の焼き魚にポン酢を
かけて食べると美味しいのは
うちだけっていうのは既出ですか?

176 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 08:31
何の魚でもマヨネーズとしょうゆとレモン果汁

177 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 11:32
美味しんぼ読む前から
かつおにマヨが美味しいという事実を知っていた俺を称えたまえw

178 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 11:42
カツオやマグロのよぅな赤身の魚は、昔からマリネやサラダにして
マヨネーズをあえて食べていたんだから、美味しんぼ読んで「なんで
いまさら雄山が驚くねん」と思ったから、讃えてあげない(w

179 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 13:25
カレーに納豆マヨネーズ
ウマー!

180 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 15:40
>>179
それいただき

181 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 16:23
マヨラーってどうよ?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1031418167/

182 :132:04/05/15 21:02
>169

>138が書いてるけど、高血圧の薬はグレープフルーツの成分があると、
効き目が強力になりすぎるので、摂るなと言われる。

処方箋に「グレープフルーツジュース禁止」って書いてあるので
「生も駄目ですか!」と聞いたら「駄目です」と冷たい返事が...

183 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 21:11
メンヘル系のクスリにも、グレープフルーツジュースが駄目なのがあったような。

184 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 22:03
メンヘル系の薬は血圧下がる効果のが多い(=リラックスできる)からじゃない?

185 :もぐもぐ名無しさん:04/05/15 23:47
カステラに牛乳かけて食べる
クッキーに麦茶かけて食べる
ようするにふやかしたのが好き

186 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 00:45
すき焼きにいれる豆腐、
絹ごし豆腐です。

うちだけ?

187 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 01:00
>>186 溶けるだろ・・・それは。

188 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 07:24
絹ごし豆腐はスプーンで食べてますが。

189 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 07:31
すれ違いだけど海老とかカニ食うのって
虫とか食べるのと変わらないような気がするんだけど
テレビとかでおいしそうだなーと言って食べてるのが信じられない


190 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 07:33
>>187
絹ごしでも豆腐を煮込めば固くなりますよ

191 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 21:28
>>189 そうそう! おれ、イナゴの佃煮を食べた時、
「コイツはエビ系の子孫だ!」と確信した。


192 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 22:08
節足動物だっけ?虫と同じなんだなとは思った。

ほうれん草は根元が一番甘くてうまいと、実家では人気だが
普通は捨てるところらしい。

193 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 22:10
>>192
捨てないよー!そんなもったいない娘としないよ!

194 :193:04/05/16 22:11
×娘と
○事

195 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 22:18
>>192
カニってダニの先祖(と言うか同類)とか!

>>193
おぬしも相当のワルよのぉ。
「・・・・・・」

わし 「どはははははは!!」
193 「きゃっきゃつきゃっ!!」

196 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 22:55
みそ汁の具にさつまいもって我が家だけ?
できの良くないやつでも,甘みがでておいしいのだが。

197 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 23:02
>>196 けっこう普通なのでは? 辛口の味噌には
合うと思うな。一部地域ではサツマイモを豚汁に使うらしいし。


198 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 23:24
>>196
普通ですー。
そんなに頻繁にはしないけど。
我が家はサツマイモがトン汁に入ってました。
当たり前だと思ってたらそうでもないみたいですね。
ちなみに母は福岡です。

199 :197:04/05/16 23:36
>>198 そうそう! サツマイモのトン汁って中国九州では普通だよね!

おれ、北海道の赤提灯でショックを受けたのが
ジャガイモとバターの豚汁だよ。具はジャガ、ニンジン、タマネギ、こんにゃく。
汁の隠し味は、おろし生姜とニンニク! 
半端じゃなく美味しかったよ。



200 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 23:39
遅レスだが、ウチの実家(大阪)ではすき焼きにはキャベツだった。
確かに白菜より水気は少ないが、甘みが出て美味しい。
そして、豚汁にはサツマイモでした。

201 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 23:44
>>192・193・195
捨てない捨てない、ほうれん草は根元が一番美味しいっていうのは
料理の世界の常識。
定刻Hotelで勤務してた人によると、まかない料理でほうれん草の根元の
グラタン、というのが大人気だそうだ。
メニューにも載せたいんだけど、竹串で分けて洗うのが大変な位だから
砂粒がちょっとでも残ってたら大事。あえなく断念しているそうな

202 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 23:46
トロだって昔はがんがんに捨ててたしね

203 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 23:54
>189

いや、虫食う人たちもいるし。
「虫が食い物じゃない」というのはただの偏見でしょ。

204 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 23:54
そうそう。195は味オンチなのか無知なのか、たんなる煽り薫か。

205 :本人談:04/05/17 00:00
実は>199=195です。
煽ってスマソ。

206 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 01:12
192です
>>193>>201
ですよね。赤いところ、甘くて美味しいものね。
誰に料理作ってもみんな残すから、腹立たしいけど
人に作るときは除いていたのだけど、ちょっと薀蓄たれようかしら(w

207 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 01:23
>>206 超ローカルレシピなら大歓迎だよ!


208 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 01:26
うちの母親が「野菜いため」を作ると、
必ず甘酸っぱいソース味だ。
こんなのありかよ〜!!!

209 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 01:48
>>203
虫が食べ物ではないとはいってない
海老、カニ=虫といってるだけ

210 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 02:14
偏見で言っているのではない、ってのはわかるけど。
ユダヤ教徒はうろこの無い魚(ウナギとか)は食べないし、乳製品と
牛肉の組み合わせ(チーズバーガーとかクリームを使う肉料理とか)も
タブーとか、日本と欧米の鯨肉の文化摩擦とか、食が絡むと他意はなくても誤解を
招きやすいよ。

ここはもっとおおらかに「こんなレシピって、普通ねえよな〜」とおちゃらける
スレでいきましょう。

211 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 02:47
海老や蟹が虫に似ていることは否定しないが、
>海老、カニ=虫
は言い過ぎでしょ。せめて「海老、カニ≒虫」ぐらい。
もしどうしても「=」だというんなら、「牛=豚」でもいいことになる。
もっと言うと「人=ネズミ」でもいい。

212 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 03:43
>>211
いいや。カニの先祖はクモやダニ系。
生物学では常識だろ。どはははははは!

213 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 03:45
ところで、「我が家だけの常識」から
おもいきり脱線したぞ。

214 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 03:45
かにかまぼこのみそ汁よく作るよ。

215 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 03:47
3色丼はぐちゃぐちゃにご飯と混ぜてから食べます。

216 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 04:28
>>210
余談だが
ウナギは二十年くらい前に鱗が発見されて、イスラエルの宗教学者によって
正式に食べても良いものとして、参照されるべき宗教解釈に書き加えられている。

ついでに言うと、異教徒によって供される食事では、食事についての戒律は
除外される。
バビロン虜囚とローマ施政と大きくは二度にわたって戒律に注釈がつけられて、
これも今も有効。
日本人がユダヤ教徒なんてことは期待されていないから、日本人が食べるのと
同じもの食わせて、少なくとも、ユダヤ教徒の戒律に反しない。

217 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 04:37
>>130
亀レスだけど
桜でんぶと茶色のちがいは着色されているか否かだったと思う。


218 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 04:45
>>212
そうだね。人間の祖先もネズミ系だし。

219 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 06:58
さつま汁にサツマイモを入れるうちのママン。
オフィシャルなレシピもこうなのかしら。

220 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 07:44
え、違うの?!ウチもさつま汁はさつまいもよー

221 :V601SH赤 ◆VYZe8NEEpk :04/05/17 08:14
『さつま汁』って何(゚Д゚)?

222 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 09:22
私も最初分からなかったけど、トン汁のことたまにそういってた気がする。
ちがったっけ?

223 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 09:28
魚のすり身と味噌を出汁で溶いて、麦飯にかける料理じゃなかったっけ。

224 :223:04/05/17 09:29
魚のすり身というか、焼いてほぐした身だね。

225 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 09:41
>>223-224
それは冷汁ではなく?


226 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 09:56
さつま汁でぐぐると、冷汁に似たものと、
さつま芋の入った汁ものと両方引っかかるね。

227 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 11:36
>>211
おまえ頭悪すぎ

228 :もぐもぐ名無しさん:04/05/17 14:46
http://life4.2ch.net/test/read.cgi/sale/1084541111/

229 :V601SH赤 ◆VYZe8NEEpk :04/05/18 11:17
『さつま汁』って何処かの郷土料理なのかな?
ホカイドーてはポピュラーぢゃないでつ…ってか さっぱりイメージが掴めない(汗)

旦那の実家の常識…寿司飯作るとき炊きあがった御飯に直接 砂糖やぉ酢を入れて雑ぜる。
最初見た時かなり衝撃的だった( ̄▽ ̄;)

230 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 13:36
>>229
べつに・・・マンドクサーなだけでしょ

231 :もぐもぐ名無しさん:04/05/18 18:17
合わせ酢じゃなくても味が同じならいいんでない

232 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 04:58
都内で薩摩汁は800円だよ。
田舎のイモねえちゃん、悪いヤシにだまされるな。

233 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 05:14
私の実家では、味噌汁は朝食べるものなので、
一度も夕飯に出てきたことがありません。
子供の頃、友人宅で夕飯に味噌汁が出たとき、朝の残り物?って思いました。
夕飯に味噌汁が出てくる家でも、朝ご飯に味噌汁を食べますか?。

234 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 05:29
>>233
食べる。

235 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 06:04
>>233
朝は飯ではないので味噌汁は食べない
夜はおかずによって味噌汁か吸い物

236 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 08:24
あまりものの冷めたごはんをボウルにいれて、小麦粉・牛乳とまぜて
油を少し多めにしいたフライパンで焼いて醤油をつけて食べると美味しいです。
よくひいおばあちゃんがつくてくれた・・・
これって我が家だけ?

237 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 11:49
>>233
朝も夜も作るし、昼は即席味噌汁を弁当と共に食してます。

238 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 16:10
>>236
うまそう。
やってみる。

239 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 16:12
>>236
うちのばーちゃんも作ってたよ。

240 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 20:14
うちのばぁあちゃん九州なんだけど
炊き込みご飯に鶏肉のもも肉の骨付きを入れた
かしわ飯をよく作ってくれた
これが激しく(゚д゚)ウマーなんだが・・・
骨がつらい・・・

241 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 20:17
>>240
美味そうだが、スレ違いだ。
>>236あたりもややスレ違いだ、もっと我が家だけ?なヤツを頼む。

242 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 20:51
「めんつゆ」のことをうちではなぜか「すめ」と呼びます。
大きくなるまで他の人は使わない言葉だと知りませんでした。
親戚や知り合いで「すめ」と言う人は誰もいません。
どこかの方言なのでしょうか?

243 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 22:00
>>242
九州北部ですが、たまに使います。

244 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 22:39
>>242
九州北部ですが、全く知りませんでした。

245 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 22:52
>>244
「すめ」を検索すると「おすすめ」等がヒットして絞り込みが難しいけど、
ひとつ見つけた。
http://www.higuchi.com/item/104/catid/10

246 :もぐもぐ名無しさん:04/05/19 22:55
>>244
もう一つ発見。
http://www3.coara.or.jp/~masutani/2003/200310/031006/031006.html

247 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 00:12
なんか、仕切ってる香具師いるなぁ・・・

248 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 01:16
>>247
藻前はくだらん事言ってないで、面白い事言えよ。

249 :もぐもぐ名無しさん:04/05/20 19:46
>>248
オマエモナー(´∀)

250 :もぐもぐ名無しさん:04/05/22 23:21
>>240 最高に美味しいよね!
これって、関東圏にないのが不思議だよ。

251 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 17:35
春巻きはケチャップ。コレ普通?
なんか周りの人はみんな辛子醤油で驚いた。そして納得した。
辛子醤油のほうがうまいよ。なんでケチャップなんだろう。
もう子供の頃からずーーーーっとケチャップだったから
春巻き=ケチャップでそれ以外何も思いつかない状態にされてた。家族に。

252 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 19:59
そーいや昔はケチャップかけてたなぁ。
なんでだろ。


253 :もぐもぐ名無しさん:04/05/23 20:12
中国人がやってる点心料理の店で、春巻きにケチャップが付いてきたことがあったよ。
基本的に甘い物にはよく合うと思う。

254 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 13:53
春巻きはソースだ。焼売もソース。
ついでに餃子も揚げてあったらソース。

255 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 16:55
家はてんぷらにソースだった…。
修学旅行で初めて天つゆで食べて衝撃を受けた。
ばあちゃんは醤油で食べてた。

256 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 23:06
>>255
ウチもそうだった。オヤジはどうやって食べていたのかは知らんが。

で、小学校高学年になった時の家族旅行で天つゆで食べて衝撃。
お袋に、アレ作ってくれってしつこく言って嫌がられたな。

257 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 07:52
ソース???すごい…。
天つゆを初めて見たのは旅館の夕食だったんだけど、天ぷら用と分からず「何でうどんのつゆが少しだけあるんだろう。」と不思議だった。

258 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 11:10
おでんの具にニンジン。
普通だと思ってたけど、周りからはありえないと…。
ちなみに当方関西です。



259 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 11:30
人参は別に下ゆでしないとだし汁がすごいことになりそうだな。

で、その人参は京人参、それともふつうの人参?

260 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 11:33
京人参は高いし季節もあるので普通の人参ですた。
別ゆでせず、一緒にぶちこんであったような。


261 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 12:27
漏れも関西だが・・・
人参はありえないな・・

262 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 12:44
にんじんは有り得ないととまで言うか?関西だが。

263 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 13:14
おでんでにんじん、友達の家で食べたことある。
その友達は代々関東の人間。

あんまり地方関係無いんじゃ?

264 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 15:52
近所のおでんやには豆腐がある。これは普通?
厚揚げでも焼き豆腐でもなく、絹ごし豆腐。
すごい美味しいんだけど、やわらかーいのでどうやってつかむのか謎。

265 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 16:33
おでんににんじんはあまり見たこと無いけど、
入れてるうちがあっても不思議じゃない。
おでんってそういうもんでしょ?
昔はじゃがいもなんか入れなかったのが今ではポピュラーだし。

266 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 18:08
でも人参がポピュラーになるとは・・・・

267 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 18:17
じゃがいも同様にコンビニのおでんに名を連ねたらメジャーになれるかも。

268 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 18:32
すき焼きにはよく入れてる。>人参

269 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 19:18
すき焼きにはゴボウだ

270 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 19:31
旦那はすき焼きにたまねぎ入れます。これって牛丼の具のような気がして
あんまり好きじゃない。

271 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 19:32
>>264 つい先日TVで超有名おでん屋さんのメニューで、
お豆腐(味シミシミのやつ)を丼飯にのせた「とうめし」やってたじゃん。
ウマソーだった!

272 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 20:51
麦茶に砂糖入れて甘くして飲んでた
ばあちゃんはそうめんに酢みそをつけて食べてた
あとご飯が足りないときはそば粉をお湯でといてそばがきを食べてた
ちなみにすき焼きには大根を入れてた

273 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 21:06
麦茶に砂糖はメーカーによってはパックの裏に美味しい飲み方の一つとして
紹介してるのもあるな、

274 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 21:11
ちょっとまったー!!

おでんはもうしょうがないけど、
すきやきに根菜入れる家は非国民だー!

275 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 21:36
>>267
コンビニだって、地方を意識してるよー。
北海道ではデフォの山菜類(わらび、ふき、笹の子)は本州以南では見ないもん。


276 :もぐもぐ名無しさん:04/05/26 23:31
麦茶に砂糖入れるのは山梨県じゃない?
友達の家に招待されて、がぶ飲みしたときに噴出したけど、
これ普通だって言ってたな。

277 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 06:39
東北だけど、我が家のおでんにも人参入ってる。
単純に、うちの母が野菜好きなせいだと思うけど。

278 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 11:09
少しだけ残ってた人参をおでんに入れたら
意外とおいしかったので、それ以来人参もいれてる。
他に入れてる人見たことないけど、いたんだね。

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