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■★スレ立て以前の質問・雑談★■【2】

1 :食いだおれさん:01/11/29 03:38
◆2chには食べ物関係だけで「食べ物」「料理」「ラーメン」
 「グルメ外食」 「B級グルメ」「お酒、Bar」の6つの掲示板があります。
 それぞれの主旨を汲み取り、一番ふさわしい板に書き込みましょう。
◆グルメ板は、他板に比べて情報の実用度がとても高い板です。
 みんなで情報を共有し集約するために、新スレッドを立てる前に下を読もう。

★★★新スレッドを立てる前に★★★
・少なくとも目的の単語でページ検索、過去ログ検索をかけて、
 内容のかぶるスレッドがないか確認しよう。
・ファーストフード、ファミレスなどのチェーン店ものは【B級グルメ板】へ。
 【B級グルメ板】http://natto.2ch.net/jfoods/index.html
・地域的なものは、料理のジャンルを限定しないようにしよう。
 地域の情報交換は【まちBBS】へどうぞ。
 【まちBBS】http://www.machibbs.com/
・お店の不満は ◆■◆報告!むかついた店まずかった店◆■◆ に集まっています。
  http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1003819724

◆雑談やスレッドを立てるほどでもない質問、急ぎで他のスレッドを
確認してられない時の書き込みなどは、こちらのスレッドをご利用下さい。
ネタ振りもまずここでやってみると安心。

    それでは雑談・質問マターリとまいりましょう。

897 :食いだおれさん:03/11/17 00:04
gurumeほどは大阪叩きの連中は害はないと思われ。。に同意

898 :食いだおれさん:03/11/17 13:39
それはgurumeが酷すぎる、というだけの話であって、どっかの地域とか
スレに粘着してるやつというのは、やはり不愉快だと思うけどね。
ま、キティは誰かが「不愉快」と思うからこそますます嬉しくなって
粘着するんだろうけど。やはりID導入でキティの人数を炙り出して
スレ住人で毅然と削除依頼などの対処するしかないだろうね。


899 :食いだおれさん:03/11/17 19:35
>>898
898さんは随分グルメ外食板の自治に関心が御有りなのですね。
スレに粘着してるやつというのは、確かに困りものです。
ですが・・・ですがですよ、e14.eacc.dti.ne.jpのIPでまた
削除依頼出してもどうせ呆れられて無視されるか、笑い者になって
お終いでしょ。お止めになったほうが身の為です。
誰もあなたの片棒を担いで削除依頼なんかするような間抜けはイマセンヨ。

900 :食いだおれさん:03/11/17 20:29
>>899

やめなよ、gurumeさんよ。
あんたの手口はわかってるんだよ。自治に関心のあるやつ、ID導入を
さけぶやつをgurume=アラシ扱いして撃退しようって魂胆なんでしょ?
てゆうか、口調でまるわかり。(w

901 :900:03/11/17 20:30
>gurume=アラシ扱いして

⇒ 「gurume扱い、すなわちアラシ扱い」って意味。

念のため補足。

902 :食いだおれさん:03/11/17 20:46
gurumeって昔からこの板へのID導入を異常に恐れているよね。

898の主題はID導入だったのに、899では稚拙な議論スリカエしてgurumeお得意の
削除問題にスリカエて投稿者にイヤガラセ。(w

オレは他板でも見られる「アゲでID表示」「サゲは名無し」がいいと思うのだがどうよ?
あ、gurumeには聞いてないからね。君は答えないで結構。(w

903 :食いだおれさん:03/11/23 15:15
日本全国の創作料理店(旅館なども含む)を紹介しているようなサイトってないですかね?

904 :食いだおれさん:03/11/23 15:20
903ですが、ググっても見つからんのですよ。
きっといると思うんだけどなぁ、創作料理を食べ歩いている人・・・

905 :食いだおれさん:03/11/23 15:23
創作料理にうまいものなし。

906 :食いだおれさん:03/11/27 01:03
生活板から誘導されてきました。

ワインをボトルで頼んだとき,ちょっとだけ注がれて,どうぞっていわれますね
そのとき,1杯全部を飲み干して「OK」というべきなんでしょうか。
少し残したら失礼になるのでしょうか。
教えてください。



907 :食いだおれさん:03/11/27 13:46
酒板のほうがいいのではないかな?

テイスティングのことですね?
ワインの状態みるため、わずかに口に含みチェックするものです。
飲み干したらソムリエに心の中で「飲み干したよ、オイ!」と笑われるよ。
チェックしてダメ!というわけでもないし儀礼なようなものと割り切って(w、
香りかいで、グラスわまして口ふくんで「OK」しましょう。
(ダメだししたツワモノいるのかな?)


908 :食いだおれさん:03/11/28 10:59
要約すると,一般人は口に含むだけだが,通は飲み干すという事ですね。
ありがとうございます。
飲み干して,連れにちょっといいとこ見せてみたいと思います。

909 :食いだおれさん:03/11/28 13:04
908は釣り(w

910 :食いだおれさん:03/11/28 13:11
>>907
きちんとしたソムリエなら,「心の中で藁」ったりせずに
無教養な飛脚を以下に不機嫌にさせないようにするかを考えてると思う

911 :食いだおれさん:03/11/29 00:01
>>909
釣りじゃなくてネタ。

912 :食いだおれさん:03/12/01 18:51
質問させてください。
店に予約入れるときって、何日前くらいが適当なんでしょうか?
あまりギリギリまで待って埋まっちゃっても困りますが、
あまり早くしても「おいおい何時の話だよ」って思われそうで…
大体皆さん何日前に入れるのか教えてください。
お願いします。

913 :食いだおれさん:03/12/03 22:31
今日、関東で展開してる「JYU」っていう魚介類をメインにした
割烹居酒屋みたいな店(値段はやや高め)に行ったんだけど、ここがなんかヒドイ・・
味の方はまぁ、俺は「まったく」うまいとは思わなかったけど個人差があるから置いておくとしても
板前さんがカウンターの中で魚を捌いているんだけど、誰一人鉢巻も帽子も被ってない・・
飲食業の基本じゃないのかなー?生物扱うのにロン毛のにーちゃんもいたし・・
あと生鮮食品扱うのにタバコOKってのもなー・・・

ま、タバコや味は仕方ないとしても、寿司握ったり、刺身捌く板前が
みんな結構髪長めなのに何も被ってないのはいかがなものかと思った。


914 :食いだおれさん:03/12/03 22:33
↑誤爆だよな。

915 :食いだおれさん:03/12/03 22:35
マズイ店スレがないよ。もう。落ちてる。

916 :食いだおれさん:03/12/03 22:42
>>915
ちゃんと検索してる?

◆■◆報告!むかついた店まずかった店・11◆■◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1060997750/


917 :915:03/12/04 01:06
>>916
あいすみません

918 :食いだおれさん:03/12/04 19:09
焼肉ってカルビとか牛タンとか1個ずつ注文するのめんどくさくないですか?
みなさんはどう思います?

919 :食いだおれさん:03/12/04 19:33
>>918
別に面倒くさくない。焼肉ってそういうものじゃないの?

920 :食いだおれさん:03/12/06 18:58
先週夕方のどこかのニュース番組の情報コーナーで、都内周辺(汐留?六本木?
お台場?銀座?横浜?)の何処かの商業ビルの1フロア全体にケーキや菓子の店が入ってる
スポットが登場したってニュースを見たのですが・・・どなたかご存知ありませんでしょうか?

921 :食いだおれさん:03/12/07 01:15
>>920
自由が丘のこと?
ttp://www.jiyugaoka2.jp/special/sweets03/


922 :食いだおれさん:03/12/11 17:55
質問なのですがお願いします。
東京の練馬区にある焼肉屋さんで下記の条件を満たすお店の店名が知りたいのです。

※光が丘が近かった気がする
※店内にガラスケースに入った大きな熊の剥製があった。
※坂上二郎さんが常連らしく彼のサインなどがあった。

情報少ないんですけどこれでわかる方いますでしょうか?


923 :食いだおれさん:03/12/12 00:06
まちBBSで聞くのもいいかも。

924 :922:03/12/12 00:38
>>923
なんかアクセス規制されてて書き込めない。
ほとんど利用したことないのに・・


925 :食いだおれさん:03/12/12 22:05
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <誘導厨のgurumeがいなくなってグルメ外食板も平和になりました。
  =〔~∪ ̄ ̄〕  これからも2ちゃんねるグルメ外食板をよろしく(^^)。
  = ◎――◎      


926 :食いだおれさん:03/12/15 04:13
板違いでしたらご容赦下さい。

突然寝る前に気になったのですが、よく映画、ドラマ等で高級レストランのウェイターが
腕に白い布をぶら下げているのを見ますが、あれはいったい何なのでしょうか?
よくマフィアのボスなんかの食事シーンでは、その下に銃が隠されてるアレです。

テーブルを拭くにしては妙に長い感じですし、
テーブルクロスの換えにしては小さすぎる気もします。
換えのナプキンにしては形がおかしいし、
まさか人間タオルかけ……というわけでもなさそうですし。

実際にあれを見たことがある方はいらっしゃるのでしょうか?
このままでは眠れそうにありません。是非教えてください。

927 :食いだおれさん:03/12/15 11:50
グルメ外食板のみなさま、こんにちは。
FLASH板では、今年も12月25-31日にかけて
「紅白FLASH合戦」が行われます。
興味のある方は是非どうぞ。

【公式サイト】 第2回紅白FLASH合戦本部 ―
 http://flash.dempa2ch.net/rw03/

928 :食いだおれさん:03/12/21 03:12
マジメな質問なんですけどね、この頭についている奴、なんていうの?
http://www.linkclub.or.jp/~soreha/Images/wr65.gif


929 :食いだおれさん:03/12/21 15:52
>>926
あの布は「トーション」といいます
レストランに行けばウエーターは誰でも普通に持っています

930 :食いだおれさん:03/12/30 23:04
>>926
客ならばナプキンを使うような場合に対してウエイターが使う布巾です<トーション
ダスターよりは清潔度が要求される場合に使います。よく見かけるケースとしては、
ワインを注ぐ時にボトルの縁を伝ってテーブルにこぼれないようにボトルにあてがったり
します。

931 :食いだおれさん:04/01/06 12:11
予約を取ったほうがいいと言われている店に行きたいんですけど、
連れが急に残業させられるかもしれないので、できれば予約はしたくありません。
木曜日なんでおそらく予約無しで大丈夫だろうと思っているのですが、
店に電話すると取ったほうがいいと言われました。
もし予約しておいて行けなくなった場合にどういうペナルティが課せられますか?

932 :食いだおれさん:04/01/19 23:11
【3】は質問スレではないらしいので
廃物利用age

933 :食いだおれさん:04/01/19 23:51
>>932
イヤ、でもちゃんとスレ立ってるし残るよ。
内容的にも削除対称にはならないかも?

934 :食いだおれさん:04/01/20 17:18
 ファミリーマートの「ファミマ・クラブ」は、
 サッカー日本代表チームのサポーティングカンパニーであることを利用し、
 “チケットの先行販売には会員登録が必須”という条件をつけ、着実に会員数を伸ばし、
 多くの人々の住所・氏名・電話番号・年齢・性別・メルアド等の情報を収集してきました。
 そして、名簿業者にその情報を売ることにより、帳簿外収入を得てきました。

 最近、見に憶えの無い債務返済を要求するハガキ・封書やメールが届いたり、
 不審な電話が掛かってきたりすることはありませんか?
 それらは、ファミリーマートからあなたの情報が流出したためです。

 2chコンビニ板では、この問題について被害状況等をまとめるとともに、
 池袋のファミリーマート本社に抗議するオフを計画しています。
 詳しくは、以下のまとめサイト&掲示板をご覧ください。

 「ファミマ・クラブ」会員情報漏洩問題 非公式まとめサイト
 http://www.geocities.jp/no_more_famima_club/index.html
 「ファミマ・クラブ」会員情報漏洩問題掲示板
 http://jbbs.shitaraba.com/news/1492/
 【個人情報晒し】ファミマ被害者の会【架空請求】
 http://life.2ch.net/test/read.cgi/conv/1069689894/l50

935 :食いだおれさん:04/01/20 17:32
だいぶ前のネタだなと思ってしまったが、当事者にしてみれば、たまったもんじゃないよね。

936 :食いだおれさん:04/01/21 17:23
子供の頃、
我が家では、ばあさん手製の「味噌・豆腐・こんにゃく・緑茶」だった。
味噌はおいしいと思ったこと無いが、豆腐とこんにゃくは、マジ旨かった。
お茶の味がわかる年頃ではなかった。

937 :食いだおれさん:04/01/26 17:50
魚や海鮮関係のスレって、この板の下に沈んでいる焼き魚スレ以外にはないんですか?

938 :食いだおれさん:04/01/26 18:16
新宿のアフリカ料理の店「ローズ・ド・サハラ」に行った事ある人いませんか?
お店の感じとか味とか教えて欲しいんですが。

939 :食いだおれさん:04/02/03 15:45
3月中に2ちゃんねる閉鎖するってマジですか?

940 :キョロちゃん(゜◇゜=):04/02/17 15:02
ロブスターのうまい店を密かに探してます

941 :食いだおれさん:04/02/17 21:01
ごめん、ちとスレ違い気味の質問だけどお願いします!

日本橋茅場町にあるカヤバッチョってお店、なんて会社がやってるか
ちょい調べて教えてもらえたら嬉しいっス!カラオケもやってる店。
パソがクラッシュしちゃって、携帯で頑張ってみたけど駄目でした…
ググればすぐに分かりそうなんだけど、携帯だと検索できても表示できないんで…

どなたか、親切な方お願いします。

942 :食いだおれさん:04/02/18 01:19
>>941
 何かの会社ってわけでもなさそうだが
ttp://www.melma.com/mag/55/m00034455/a00000307.html
【事業所名】トラットリア カヤバッチョ 《とらっとりあ かやばっちょ》
【電話番号】《電話1》03-3669-3939 《補足》お電話は月〜土の午後2〜6時に伊藤
までお願いします。
【本社所在地】 東京都 中央区 日本橋茅場町2-7-3 イーストインタービル1階
【従業員数】20人
【業界】 飲食 イタリアン カラオケ
【事業内容】
創立は 西暦1996年1月10日
地下鉄東西線・日比谷線の茅場町駅前にある女性に人気のカジュアルなイタリアンレ
ストランです。

943 :食いだおれさん:04/02/19 17:14
飲食業界ってなんか別に呼び方あったと思いますが、なんでしたっけ?フードじゃなくて。
前にマネーの虎でちらっと聞いたんですが思い出せなくてすごく歯がゆいです。
どなたか知ってる方いましたらおねがいします。

944 :食いだおれさん:04/02/20 17:22
久しぶりにきてみたら牛角のスレないんだけど…

945 :食いだおれさん:04/02/23 11:25
昼頃のTV番組で、板橋区にあるステーキ屋の特集
をしていました。でかいカニクリームコロッケやニンジン
まるまる一本など、また店の至る所に「仕事が忙しいので
話しかけないでください」と張り紙がしてあり、食べ残った
ものをパック詰めして持ち帰えれる、という
注文の多い不思議なお店として取り上げられていたんですが
店の名前を覚えておけなくて、どなたかこのお店ご存じ
ないでしょうか?

946 :食いだおれさん:04/03/06 19:52
「エキサイト社長、山村幸広のインターネットブログ」が
グルメ日記になってるんですが、
どれも食ったことないので、うまいのかどうなのか、わかりません。
グルメな方々つっこんでもらえませんか?
ちょっとネットヲチっぽいけど。

さっきスレたてようとしたんですが、うちのプロバじゃ駄目でした。


エキサイト社長、山村幸広のインターネットブログ
ttp://yamamura.exblog.jp/


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