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大阪難波の美味しいお店PARTV

1 :1:03/06/07 22:26
PART3まで来ました、ありがとうございます。
鮨ネタ以外でも、安くても、なんでもいいので教えてくださいね。

2 :食いだおれさん:03/06/07 23:32
できたんやね。

3 :食いだおれさん:03/06/08 00:56
過去スレは?

4 :食いだおれさん:03/06/08 02:14
明石鮨

5 :728:03/06/08 02:55
前スレは最後の方、少し荒れてたみたいだったので、美食家でもなく、あまり
知識のない私はそっと、見守るに徹していたんですが…
新スレになった事ですし気分一新、難波の美味しい物、教えっこしましょう♪
>>すしさん
以前、白ナガス鯨について質問されてた時に私が答えたお店の名前ですが、和幸
でなく宗田の間違いでした。折角ですから和幸(宗衛門町)について少し…
ココの御主人も卉川系で修行されていたようですが、ココは他の卉川暖簾分け
のお店に+αといった感じでちょっと新鮮でしたよ。
わかりにくいかも知れませんが、一言で私の感じた事を述べると、卉川+中村
といった感じでしょうか。

6 :食いだおれさん:03/06/08 03:02
中村って何所?

7 :すし:03/06/08 05:40
>>728
ありがとー気に掛けてくれて
じゃー良い事教えるよ
明石鮨の鼈スープ飲んで?裏メニューだよ

8 :食いだおれさん:03/06/08 06:51
2chにカキコるためにわざわざその店に逝ってみる電脳グルメが集うスレはここですか?

9 :食いだおれさん:03/06/08 07:32
>>5
ただ『和亨』はちょっと洋食系の要素を取り入れすぎという気がせんでもない。
まあこれは『喜川』系列の特徴やけどね。
わしは『吉兆』系列のほうが好きやね。

10 :728:03/06/08 08:17
おはようございます
>>7
いえいえ、どうもこの度はえらそうに間違った事を口走ってしまい御迷惑
おかけしました。あの〜、お恥ずかしい話ですが…なっ、何スープと読む
のでしょうか?その裏メニューは一度しか、明石さんに行った事のない私
が頼んでも、OKなんでしょうか?
>>6
中村さんは、難波のアメ村のはしっこの方でフクロウ小路かなんか
そんな名前の通りだったかなァ、知りませんか?並びにフレンチのル・クロ
さんがあるんですけど。
>>9
それ、ズバリですよねェ!私も確かに洋食ベースの和食って感じを受け取りました。
一口カレーってのがあって、コレが私がココは中村の匂いがする、って言った
所以なんですけどね。
吉兆は高麗橋の本店で小唄の発表会で行ったくらいで、プライベートで行った事
があるのは、帝国ホテルの吉兆くらいで、いずれもコースでしか頂いた事がないです。
私は懐石・会席スタイルよりも好き物をお腹に合わせて好きなだけというのが
好きなんで、和食ならどちらかというと割烹の方が多いんですが、吉兆系列の
割烹は私はあまり知らないんで、もし良いお店をお知りでしたら是非、教えて
下さい。

ところで、話は中華にとんじゃいますが…
皆さんはオーパス・ワンというお店を御存じですか?
昔から名前は聞いてたんですが、どのようなスタイルでどのようなお料理が出て
くるのか、全然知らないもんですから、一度行ってみたいなァ〜と思い筒、今だ
訪れず、な状態なんです。どなたか行かれた事のある方いらっしゃいましたら
感想などお聞かせ下さい。


11 :食いだおれさん:03/06/08 08:42
>>10
普通にすっぽんですよ。パートVは今んとこマターリしていいんだけど…。

1よ過去スレくらい載せなさいよ。

12 :728:03/06/08 08:57
>>7
鼈=スッポンですね。
亀という字が入ってルンだから、亀っぽい生き物だろうと思い
変換してみたら出てきました。
関係ないんでsageときます。

13 :728:03/06/08 08:59
>>11
入れ違いになったみたいですね。
でも、わざわざありがとうございます。

14 :食いだおれさん:03/06/08 09:24
スッポンのメニュー、コースとか棒鮨と並んで
入り口左側に書いてなかった?

15 :食いだおれさん:03/06/08 09:42
>>728
一品で頼むんやったら確かに『喜川』系のほうがええかもな。
『和亨』もそうやし、『高嶋』もそういうスタイルやし。
『中村』もそやな。
『吉兆』はわしも本店は行ったことない。
わしには縁のない店や。(笑)
吉兆系では日本橋の『藤久』が一品でも頼めるスタイルやな。
『桝田』や『太庵』なんかもコースのみやけど元気ええで。

16 :すし:03/06/08 11:38
>>10
スープある時とない時がよくあるから・・・・
前までは確か常連にしか出さなかったみたい
けど味は格別だよ
今はどうか判らん



17 :食いだおれさん:03/06/08 12:17
郷ひろみのイタリアンが心斎橋にOPENするわけだが・・。

18 :食いだおれさん:03/06/08 12:24
興奮できます。。。
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp2/linkvp2.html

19 :食いだおれさん:03/06/08 16:37
>>17
あれだけの席数で質のいい素材を確保できるのだろうか。

20 :1:03/06/08 19:45
>>11
すみません、どうやって載せたらいいのかわからないんです。

21 :食いだおれさん:03/06/09 10:20
焼き鳥の旨い店ないですか?
肉質の柔らかいのより、名古屋コーチン系のクニクニと弾力のある、
肉々しい噛みごたえのある香具師がいい

22 :728:03/06/09 12:15
>>21
道頓堀の鳥鹿は行かれましたか?
あとは、難波ではないんですが福島の美味しかったですよ!

23 :_:03/06/09 12:17
http://yomi.kakiko.com/hiroyuki/jaz_b01.html

24 :食いだおれさん:03/06/09 12:28
みなさんは今年もうミズシャコは食べはりましたか?
私は先日まさるで食べました。
やっぱ本しゃこより甘味があって激うまですなあ。期間が短いのが辛い。

25 :728:03/06/09 13:06
>22
福島のあやむ屋です!
???なカキコになってますね、ごめんにャサ〜イ★

26 :食いだおれさん:03/06/09 13:25
あやふや

27 :食いだおれさん:03/06/09 22:35
難波に戻ろうヤ。

28 :食いだおれさん:03/06/09 22:43
レストランじゃないが、オーキャットの3階にある
yamayaいいね、珍しいのもあるし
何しろ、食費が助かる(藁
http://www.ocat.co.jp/

29 :食いだおれさん:03/06/10 08:37
俺ワインなんか良く、買うわ。

30 :食いだおれさん:03/06/10 09:24
焼き鳥と言えば、新歌舞伎座近くの
鳥勘がうまいって聞くけど、ほんま?

31 :食いだおれさん:03/06/10 09:58
>>30
とさかとか卵管とか、珍しいのがいろいろとありますな。

32 :食いだおれさん:03/06/10 10:47
珍しいのは、そこそこだろーけど
焼き鳥はうまいの?

33 :食いだおれさん:03/06/10 15:05
まあ普通ですな。

34 :728:03/06/10 15:30
先日は郷里に帰る友人と難波の桃酔で夕食。帰りに母ヘのお土産に
千日前の玉製屋でおはぎを買って帰りました。ココのおはぎは見た目よりも
あっさりで、甘い物が苦手な方でもきっと美味しく頂けるんじゃないかな?
わりと遅くまで営業されてたと思うんで機会があれば御家族のお土産にでも
いかがでしょう?
桃酔は以前、どこかのスレで移転して味が落ちたというのを見かけた事が
あるのですが、私は今の場所に移ってからの新参者なもんで…あれくらいの
お値段で頂けるお料理としては私は特に不満はないんですが、以前、揚げ物
を頼んだ時に何だかベタッとしていてイマイチだった事が…先日行った時は
揚げ物は頼まなかったので今は???ですが。
>>15
桝田さんは、最近よくグルメ雑誌で拝見します。
私が見たのは若い女性向き雑誌のグルメ特集号みたいな記事でしたから
お店には若いお嬢さんが増えたんじゃないですか?
かくいう私もその手の雑誌を眺めるのが大好きで、もちろん記事を信じて
行ってガッカリする事もあるんですけど、思いがけず素敵な店に出会った時
なんかは宝島を発見絲たような気分になりますよ!
グルメ雑誌なんて、とバカにされる事なかれ!デス。でも自分のお気にのお店
がマスコミで紹介されて予約が取りにくくなっちゃったりするのは、ちょっぴり
ガッカリですよね。
>>24
私はまだ、まさるさんではミズシャコは頂いた事ないです。
ホントにまさるさんは行く度に目新しい物に出会える、訪れる者の期待を裏切らない
お店ですね♪


35 :食いだおれさん:03/06/10 16:05
TVと雑誌の記事は提灯が多いから信じない
ネットの方がまだ確か

36 :直リン:03/06/10 16:13
http://homepage.mac.com/yuuka20/

37 :食いだおれさん:03/06/10 19:18
>>34
「桝田」がメディア露出しはじめたんは最近やないよ。
もっと前からや。
>>35
どこの馬の骨とも知れん奴のカキコも信用できひんがな。

38 :食いだおれさん:03/06/10 19:42
>どこの馬の骨とも知れん奴のカキコも信用できひんがな。

それっておまえのことやん。w


39 :食いだおれさん:03/06/10 19:49
>>38
お互い様や!
大笑い!!!ゲラゲラゲラ!!!

40 :食いだおれさん:03/06/10 19:53
>「桝田」がメディア露出しはじめたんは最近やないよ。
>もっと前からや。

もっと前からっていつのこと?
そもそもこの店自体まだ歴史は浅いけど。


41 :食いだおれさん:03/06/10 19:57
なんや、品のない文章や思たらゲラバカかいな。
困ったやっちゃのう。

42 :食いだおれさん:03/06/10 20:04
2ちゃんねるなんてそもそもどこの馬の骨とも知れん奴の集まりだろ

43 :食いだおれさん:03/06/10 20:09
>>40
あんたには2,3年前も「最近」なんか?

44 :1:03/06/10 23:56
今ごきブラですっぽんの丸元出てたね〜

45 :食いだおれさん:03/06/11 08:48
三つ寺の明石鮨とマサルとミナミの神代行った
でも美味い!!思ったのは明石だけ
明石は格が違うかった!!!16のスシちゃんありがとー。美味いね、本当に!!
俺たまに、新明石行ってたけど、全然美味いよ!!!
しょーむない所と比べるな!!!
無駄使いしてもーた
けど、感動した!!!!!!!

46 :45:03/06/11 08:51


俺的に
横綱ミナミの寿司屋は明石鮨に決定!!!

47 :食いだおれさん:03/06/11 09:24
明石鮨、最近 新規の客が良く来るので
首ひねってるんとちゃうか。
なんでだろ〜♪ってw

48 :食いだおれさん:03/06/11 09:46
>>43
もっと昔から紹介されている老舗はいくらでもある。
2.3年なんてじゅうぶん最近の範疇。

49 :食いだおれさん:03/06/11 10:01
>>48
君は言語感覚、時間感覚が絶対におかしい。
老舗云々は理由にもならない。屁理屈の極み。
一般的な賛同を得られる筈もなかろう・・・


50 :食いだおれさん:03/06/11 10:19
時間の流れの感覚というのは相対的なもの。
何十年、何百年という歴史ある和食店の中では2.3年は最近の範疇に入るということだ。


51 :食いだおれさん:03/06/11 10:25
別にええやんか。時間の感覚なんて人それぞれや。
そんなことでいちいち噛み付くなや。
20年前から紹介されてる店に比べたら2〜3年前は「最近」と言えるやろ。
ただ2〜3年という年月だけ見たら「最近」とは言えんかもしれん。

52 :食いだおれさん:03/06/11 10:41
『桃酔』は気軽にそこそこの料理が食べられてええね。
早い時間はいつも満員やけどな。

53 :食いだおれさん:03/06/11 12:07
TVや雑誌じゃ絶対お目にかかれない本当はうまくないっていう店がわかるのも匿名ネットの強みか

54 :_:03/06/11 12:10
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku06.html

55 :食いだおれさん:03/06/11 12:45
>>53
違うよ。
通のふりをして虚栄心を満たすことができるのが最大の利点。wwwww

56 :食いだおれさん:03/06/11 12:54
>>45 今何が、美味しかったですか。
幾らでしたか、煙草攻撃は無かったですか?
質問ばかりで、すんませんが。

57 :食いだおれさん:03/06/11 13:05
ハマチが最高でした♪

58 :食いだおれさん:03/06/11 13:07
贋もんは、引っ込んでろ。

59 :食いだおれさん:03/06/11 13:11
電脳グルメは1回しか食べに来たことないくせに、さも通のようにいろんなことをネットで書きまくってると店には不評らしい罠

60 :食いだおれさん:03/06/11 13:27
>>59
私くらいのレベルになると店に行かなくても書けます。
そうでないと通とはいえませんね・・・


61 :食いだおれさん:03/06/11 14:05
>>59
店に行くこともできずにここでウダウダ書いてるのも相当情けない罠

62 :食いだおれさん:03/06/11 15:03
然し、具体的に突っ込まれたら
答えられない、アウトやな。

63 :食いだおれさん:03/06/11 15:05
↑誰に対して書いてんだ? アフォか?

64 :48:03/06/11 15:07
生の黒まぐろも、ぴんからきりだが
良質の生黒まぐろ食べたら誰でも良さが分かるぜ。
分からん奴は、ハマチでも食っとけ【笑】


65 :食いだおれさん:03/06/11 15:09
寿司屋ネタは荒れるからもうやめれ!

66 :食いだおれさん:03/06/11 15:15
>>63 >>60>>64の馬鹿よ。

67 :食いだおれさん:03/06/11 15:17
必死になるなよ。アフォだな66は。(藁

68 :62:03/06/11 15:18
すみません、ハマチでも食っときます.....。

69 :食いだおれさん:03/06/11 15:19
なんで寿司話題になるとこうも必死になる香具師が現れるのか・・・

70 :食いだおれさん:03/06/11 15:19
64=68だな。

71 :食いだおれさん:03/06/11 15:22
ということは70はあの48本人か?W

どうでもいいけど難波の店情報書こうよみんな。

72 :食いだおれさん:03/06/11 15:30
今後寿司屋ネタは厳禁に願います。

73 :食いだおれさん:03/06/11 15:34
大国町のトロント行った香具師居る?

74 :食いだおれさん:03/06/11 15:34
とりあえず、まさると明石と両方にある今お薦めネタは夏ウニ(地ウニ)ですな。
これからどんどん甘味が出てきてタマリマセン。

私はまさる派ですがね。明石も良いけど、太刀魚やカマス、キンキの皮をちょっと
焙ってにぎる(脂がジワーと出てきて)絶妙ですわ。これが明石には無い。
あとウニも軍艦ではなくシンプルにシャリの上に直接乗せて出す。
特に夏ウニの季節はこのにぎり方がうれしいわ。

75 :食いだおれさん:03/06/11 15:35
香具師様。
今後寿司屋ネタは厳禁に願います。


76 :食いだおれさん:03/06/11 15:36
>>72
勝手にしきるな。君にそんな権利はない。

77 :食いだおれさん:03/06/11 15:37
>>76
香具師様。
あなたのせいで荒れるのです。
今後寿司屋ネタは厳禁に願います。


78 :食いだおれさん:03/06/11 15:39
なんだかんだ言っても寿司ネタ以外だと急にレスが止まるはな。前スレもそやった。

79 :食いだおれさん:03/06/11 15:39
>>78
香具師様。
今後寿司屋ネタは厳禁に願います。

80 :食いだおれさん:03/06/11 15:40
つまり寿司オタしかおらんいうことやん。笑。

81 :食いだおれさん:03/06/11 15:41
>>79
君は何様?

82 :食いだおれさん:03/06/11 15:42
寿司ネタいうても“明石”ばっかりやん。
“波平”について誰か語ってくれ。マジで。


83 :食いだおれさん:03/06/11 15:48
波平は明石より値段は安い。ネタはそれなり。ラーメン店とか色々やってるとこやから
それなりですわ。

84 :食いだおれさん:03/06/11 15:58
>>81
香具師様。
あなたが荒れる原因です。
このスレには出入り禁止です。

85 :食いだおれさん:03/06/11 15:58
結局寿司ネタ(嗤

86 :食いだおれさん:03/06/11 16:08
“じねん”とどっちがいいですか?

87 :食いだおれさん:03/06/11 16:11
じねんやったら、波平のほうが好きやな俺。

88 :食いだおれさん:03/06/11 16:13
10月の難波パークスたらが、出来るそうやが
ポンテ・ベッキオが、出店するんやて。

89 :食いだおれさん:03/06/11 16:16
>>87
それは値段ですか?
味? サービス?

90 :食いだおれさん:03/06/11 16:23
東心斎橋の「ひび喜」に行ってみれ。

91 :87:03/06/11 16:25
>>89味もサービス、値段もです。
自然は、雑で嫌いですよって。


92 :食いだおれさん:03/06/11 16:26
>>90具体的に、書いてちょーだいw

93 :食いだおれさん:03/06/11 16:27
俺はじねん派だな。


94 :食いだおれさん:03/06/11 16:31
>>92
3000円だったかな。おまかせコースを頼んだ。
大トロとかしまあじとか美味かった。
店の中もすっきりとして綺麗だったし。

95 :食いだおれさん:03/06/11 16:33
>>56>>58>>62>>92
てめぇウザイんだよ
てめぇのカキコも荒れてる原因だ

96 :48:03/06/11 16:35
>>92
生の黒まぐろも、ぴんからきりだが
良質の生黒まぐろ食べたら誰でも良さが分かるぜ。
分からん奴は、ハマチでも食っとけ【笑】


97 :食いだおれさん:03/06/11 16:36
やっぱり煽ってるの48なの?

98 :食いだおれさん:03/06/11 16:37
>>95穏やかに、おだやかに

99 :_:03/06/11 16:38
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku05.html

100 :食いだおれさん:03/06/11 16:43
>>88
六本木昼図でもそうだが有名シェフの店を出せば客が入るという安易な方法。
山根の大ちゃんの弟子が仕切るだけなのに。
それでも客は入るんだよね。

101 :食いだおれさん:03/06/11 16:45
48って、何のことなの?

102 :食いだおれさん:03/06/11 16:48
>>100ほかに、どんな所が出るか
楽しみやわ。

103 :食いだおれさん:03/06/11 17:15
>>100山根の大ちゃんて、親しそうやのう

104 :パッパ:03/06/11 18:08
あのね、支店出した時点でその人は商売人に
なったってこと。
料理人の誇りがある人は、自分の目が届かぬ
支店は出さない。
料理人としての志が低いよ。

105 :食いだおれさん:03/06/11 18:36
>>104そうとも一概には言えないよ。
人使うのが上手い、教育者的素質もあるとか。
しかし、最初の店の時行っただけですが
何も美味いと、思わんかった。
何故こんなに持て囃されるのか分からん。
私が行ってから、懸命に勉強し進化したのか?w


106 :食いだおれさん:03/06/11 19:20
>>105
「美味くない」という前に、自分の味覚を疑いましょう。
それから自分の資質や資格を反省することも忘れずにね。

107 :食いだおれさん:03/06/11 20:28
>>106 味覚、嗅覚に絶対の自信を持ってる。

108 :食いだおれさん:03/06/11 20:30
世の中に絶対は無いということが理解できない子供ハケン。

109 :食いだおれさん:03/06/11 20:32
>>107
オマエ救いようのない味覚音痴だな

110 :食いだおれさん:03/06/11 20:32
絶対はある。絶対零度とかを理解できない文化系発見


111 :食いだおれさん:03/06/11 20:34
神は、絶対やろw


112 :食いだおれさん:03/06/11 20:36
味覚と絶対零度となんの関係があるんだバーカw

113 :107:03/06/11 20:39
ベッキオ今美味くなったのなら、結構や。
その時は、美味くも、不味くもなかった普通の味やった。
その後、努力したんやろ。
その時の、印象が悪いから再度行ことも思わんけど。
これから阪神の野球見るから、失礼するよ。

114 :食いだおれさん:03/06/11 20:47
明石オタおとなしいな

115 :食いだおれさん:03/06/11 20:53
>その後、努力したんやろ。

違うって。おまえの努力が必要なんだって。


116 :食いだおれさん:03/06/11 20:58
寿司の話しようよ。
明石サイコー!
まさるバンザイ!

117 :食いだおれさん:03/06/11 21:04
赤垣屋の回転寿司について語れる鮨通募集。

118 :728:03/06/12 00:05
>>74
あァ〜!!同感ですぅ〜!!
私も軍艦になってない海苔無しで握ってもらったウニが好きなんです!
日本橋の生魂のとこの尽誠さんのウニもコレでしたよ。
>>113
私も昔、ポンテベッキオ本店に初めて行った時は上品なだけであまり、感動
しなかったんですけど、しばらくして別の人と2度目に行った時は、とてもとても
美味しいと思いました。
知り合いにも、同じようにポンテ、味が落ちた時期が会ったよね、と話す方
がいて、ちょうどその頃2号店のOPEN前という時期でもあったので、ひょっとして
本店で研修とかあったのかなぁ、なんて勝手に想像してみたりしました。
それ以来、夜はなかなか行く事はできませんが、同じお料理が夜よりもお安い
値段で頂けるのでお昼に利用する事はあります。
2号店は一度行ったきり、リピートはしてません。3号店にいたっては2号店
でガッカリしたので食指動かずと行った感じです(偉そうですね、ごめんなさい)
ですから、もしかしたら113さんも私と同じような不幸な時期に行かれたの
かも…
難波からちょっと話がそれてしまいましたが、さて4号店はどうなる事でしょうね、
やはり、3号店のような大食堂タイプのお店をコンセプトにされるんでしょうか?
あれはあれで、CPが受けているみたいですけどね。

☆私はハマチも好きだよ!ハマチのズリ最高ですよ☆☆

119 :食いだおれさん:03/06/12 01:37
この人のカキコ見るとホッとします

120 :107:03/06/12 08:18
>>105私が唯一行ったのは、本町の最初の店でした。
2号店など出来る遥か前だったんですよ。
悪く書く気も無いのですが、どうしたらコンナに味わいの無い
料理が出来るのか、不思議な気がしたものです。
自慢する訳でも無いのですが、その当時より以前にイタリアの
一流店での飲食経験もあったのですから、>>106 >>115の指摘は
あたらないと思っています。
それでも、異論はあるでしょうが・・・・・・
ですから、その後の山根氏の精進があったのかな?と素直に思ってるのです。

121 :728:03/06/12 09:01
>>120
STARTは本町だったんですか?私は今の天満橋のお店がSTARTだとばかり思って
ました。私がポンテに初めて行ったのはつい3年ほど前の話ですから…
そうとは知らず、でしゃばった事を言い過ぎてしまいました、失礼致しました。
私は本店に関しては不味いとは思いませんが、あまりにも繊細過ぎてフレンチと
微妙なところがあるなぁ〜と思う事はあります。最近はフレンチでも、ソースこってり
なんてのも減ってきてますし、イタリアンでもソースに凝ってるところはたくさん
ありますから、オバカな私はポンテのようなお店で、あの前菜、メインだとパスタ
が出なければ、フレンチのお店かイタリアンのお店が区別できるかどうか怪しい
もんです。心斎橋のパラクッキはソースにこだわっているようで、アラカルトで
オーダーすると、自分で立てたコースの中に同じようなお味のソースがかぶってると
事前にソースの説明などして確認してくださいました。
107さんは大阪の方でしょうか?私もイタリアンは好きでよく行くんですが
(割烹や中華に比べると、続々と新店がOPENしますね)107さんのイチオシ
のお店、もしよろしかったら教えて下さいね!

122 :食いしん坊:03/06/12 10:09
>>121たいへん謙虚な方ですね!共感持てます。
イタリアン気軽に言うけど・・・数も多いけど・・・
最近はあまり行かなくなったです。
本当にこれはドウだ!と言うお店教えて欲しいです。
大昔のイタリア人シェフのコロッセオがダイナミックで好きでした。

ポンテさんは
本町橋のころは狭くて予約取れなかったね!
天満橋では人気の一流店になって予約が大変でした。ちょうどバブルだったしね!
山根さんはイタリアンの成功者。料理がどうのこうのはまだ若いんだしこれから先もあるので・・・
支店がどんどん出来て儲かってもいいじゃない他人なんだから・・・
でも確かに商売人ですね!
大阪のフレンチ・イタリアンの商売人ランキングでいうと・・・エプの山田さんを思い出します。
最初のエプは若かったので少し緊張しました。王様のレストランに入るみたいで・・・1階から階段で2階に上がって・・・
渋谷さんは商売人じゃないのかな?支店出さないもんね!

難波以外の話題は
大阪の”ここだけは行っとけ”って店 その6
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1050333161/l50
で話したら如何でしょうか? 少し荒れてますが・・・


123 :728:03/06/12 11:28
>>122
素の私は謙虚とはほど遠い人間ですよ、そんな事言われると焦ってしまいます。
ただ、ココは顔の見えない複数のインゲンが集まって話をする場ですから、対面
で話をする以上に言葉の使い方などに気を使わないと、チョッとした事が嵐の
原因になっちゃいますからね。
コロッセオは船場のトコの事かな?オマール?ロブスター?のリングイネ美味しかったです!
最近、行ったのが心斎橋(難波から外れてますね、ゴメンナサイ)のピエトロ・
サンタですが、期待していたよりも美味しかったので嬉しかったです。メニューは
どれも、どこにでもありそうなシンプルなイタリア料理だったんですが、牛肉の
カルパッチョもイカスミのリゾットも渡り蟹のパスタも小羊のホニャララも、
ほんとどれも定番ですが美味しかったですよ!
エプバンタイユさんはブティックと両方行きましたが…う〜ん、私はもうひとつ
だったかな。ジビエの時期に行ったのですが、コースに入ってる以外の素材を
使ったメニューを食べたかったのでアラカルトで頼もうと思ったのですが、コース
に使用してない素材はアラカルトでも用意できないらしく、結局コースを頼んだ
記憶があります。あのような高級店に、しかもジビエが食べたい癖に当日、いきなり
行った私も悪いんですがね。「皆さん、コレがほんとの赤鶏の味です!」とか
いうメニューの赤鶏もなんか、言っちゃ悪いけどブロイラーみたいだった…
コレはどうだ!といっても人それぞれ好みがあるでしょうから私の好みを押し付ける
つもりはありませんが、最近はイル・チプレッソが好きです。南森町ですが…

124 :食いだおれさん:03/06/12 11:41
真にうけるなよ、ばか。

125 :食いだおれさん:03/06/12 12:10
↑せっかく好い感じに進んでるのに…そんなこと書いて楽しいか?

126 :107:03/06/12 12:39
私は、大阪在住です。
子供の頃は、神戸に住んでいました。
728さん、122さんほど若くないので最近は
外食する回数が、減りまして特にイタリアンやフレンチは歳のせいもあり
滅多に行きませんので、最近の一押しの店を答える資格などありません。
また、すこしずつレスさせていただきますね。

127 :107:03/06/12 12:46
>>123エプバンタイユについては、同意権ですね。
一言でいえば、商売人ですね。
私はマッピラです。
でも、開店そうそうと10年ぐらいしてからと2回も
行ったんですよ。


128 :食いだおれさん:03/06/12 13:09
商売人という意味ではワダさんがいちばんかも。
あのバイタリティーはすごい。

129 :食いだおれさん:03/06/12 13:13
わいは職人が好きや。
藤久、ベカス、どっちも職人やから好きやな。
イタリアンの職人は誰や?

130 :食いだおれさん:03/06/12 13:20
ヒロミ・ゴー

131 :食いだおれさん:03/06/12 13:20
そういえば大阪のイタリアンで職人の雰囲気を感じさせる人なかなかおらんね。
わしが知らんだけかもしれんけど。
東京やったら小林幸司シェフなんか職人という気がするけどな。

132 :食いだおれさん:03/06/12 13:29
しないよ

133 :食いだおれさん:03/06/12 13:38
124・130・132って寿司オタだな、たぶんw

134 :食いだおれさん:03/06/12 13:41
そういえば『ソーニ・ディ・ソーニ』がもうじき心斎橋に移転オープンやな。
以前の大阪ドームの店に行ったことある人いてるか?

135 :107:03/06/12 14:08
職人と言えば、フレンチになりますが
私的には、キュイエールですね。

136 :食いだおれさん:03/06/12 14:41
フレンチにはそういう雰囲気の料理人多いね。
トォルトゥーガなんかもそんな気がする。

137 :食いだおれさん:03/06/12 15:20
>>131
マツムラ行った?
>>135
高井シェフかな?

138 :突破者:03/06/12 15:20
イタリアンなら、一度騙されたと思って
地下鉄長堀鶴見緑地線の西大橋の一番出口
を北に上がってトヨタレンタリースを西に
曲がった「トラットリアパッパ」が最高!
生食のコーンやあわびやふぐや伊勢海老
も旨い。素材へのこだわりは凄いの一言。
みんな既に知ってるとは思うけどね・・・。
こっちのリクエストで料理作ってくれるよ。
絶対のおすすめです。

139 :食いだおれさん:03/06/12 15:23
>>137
最近話題の店やね。
まだ行ってない。
どないですか?

『キュイエール』は新屋シェフやね。

140 :107:03/06/12 15:24
キュイエールは、新屋信幸シェフでした。

141 :食いだおれさん:03/06/12 15:26
マツムラ寡聞にして、知りません。

142 :食いだおれさん:03/06/12 15:27
『パッパ』はわしも賛成や。
あのノリというか勢いはほんまええね。
もちろん料理は美味い。

料理は全然違うんやがフレンチなら『ナガオヴンダバ』にも同じような勢いを感じる。
これは難波やないけどね。

143 :食いだおれさん:03/06/12 15:41
バッバ 行ってみたくなったが
予約いるの?

144 :食いだおれさん:03/06/12 15:48
要予約の店やないですよ。
でも予約しといたほうが無難ですわな。

145 :食いだおれさん:03/06/12 16:00
http://www.pappa.jp/
バッバかと思ってたら、ぱっぱだったんですか。

146 :食いだおれさん:03/06/12 16:24
新屋信幸シェフって南光とNHKの料理番組出てたあのシェフかい?

147 :食いだおれさん:03/06/12 16:28
そんなに言うほどおいしいかなぁキュイエール

148 :食いだおれさん:03/06/12 17:17
キュイエール美味しいと思うよ。
一人で調理の限界はあるでしょう。
最近では、冷製スープが良かった。
ヨーグルトにセロリを使ったのは、初めて食べたよ。
好き好きは、分かれるでしょうが・・・・・


149 :食いだおれさん:03/06/12 17:24
狭すぎて落ち着いて飯食えないぞ<キュイ

150 :食いだおれさん:03/06/12 17:30
アルチェントロ移転したんか?

151 :食いだおれさん:03/06/12 17:34
>>148
好みはそれぞれだね。
僕はまったくおいしいとは思わなかった。

152 :食いだおれさん:03/06/12 17:36
>>150
ミナミのアルチェントロは撤退したね
予想通り

>>151
同感です

153 :食いだおれさん:03/06/12 17:46
>>152
代わりに出来たフレンチはよさそうですよ。

154 :食いだおれさん:03/06/12 18:32
みんなが、美味しいと一致したら
かえって、キモイ。

155 :食いだおれさん:03/06/12 18:43
パッパは、どうやねん?
ほんまのところ。

156 :食いだおれさん:03/06/12 18:50
>>155
そんなもん自分で行かなわからへんやんけ。
わいも行きたなったわ。

157 :食いだおれさん:03/06/12 18:58
■犯珍ファンは12球団最低! ルール、マナー無用のDQNファン!

催涙ガス噴射 虎ファン暴動
http://www.sponichi.co.jp/baseball/kiji/2003/06/12/01.html
中日・阪神ファン興奮、異臭騒ぎも
http://www.mainichi.co.jp/news/journal/photojournal/today/12-08.html
ファンが小競り合い…ガス投げられ51人手当
http://www.sanspo.com/tigers/top/tig200306/tig2003061203.html
阪神戦で催涙ガス?51人手当て2人入院 [12日01:40]
http://www.nikkansports.com/ns/baseball/f-bb-tp0-030611-0033.html

阪神中日戦試合終了後に催涙ガスが
http://news4.2ch.net/test/read.cgi/news/1055337563/l50
    

158 :食いだおれさん:03/06/12 18:58
そらそうやな。

159 :食いだおれさん:03/06/12 18:59
今一番キレのあるフレンチはヴァリエじゃない?
皿からシェフの創造力を感じられるよ。
皿が出てくるたびにいつも軽い驚きを覚える。
「へぇーっ、これがこんな風に出てくるとはね。」と

160 :食いだおれさん:03/06/12 19:02
大淀の?

161 :食いだおれさん:03/06/12 19:05
やっぱり南と言えば金竜ラーメンでしょう。
みんな知ってるか?

162 :食いだおれさん:03/06/12 19:07
シカト

163 :食いだおれさん:03/06/12 19:08
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164 :食いだおれさん:03/06/12 22:34
>>154 >>155
って48だろ?
鬱陶しいねぇ、このガキ。

165 :食いだおれさん:03/06/12 22:43
>>159
ヴァリエいいね。
そこまで言うか、とは思うけど。
残念ながら難波じゃない・・・・・(T_T)

166 :食いだおれさん:03/06/12 23:37
>>164お前が鬱陶しいんだよガキンチョ

167 :食いだおれさん:03/06/12 23:56
48必死の逆襲も虚しく.......

168 :食いだおれさん:03/06/13 00:12
とりあえず48は逝ってほしい
こいつ出てきたら荒れるし
実際ムカツク内容のカキコばっかりだし
ほんまにもうウンザリ

169 :48:03/06/13 00:14
生の黒まぐろも、ぴんからきりだが
良質の生黒まぐろ食べたら誰でも良さが分かるぜ。
分からん奴は、ハマチでも食っとけ【笑】

170 :食いだおれさん:03/06/13 00:16
うるせぇ!
 このクソダボハゼが!!!

171 :食いだおれさん:03/06/13 07:24

          \        見          大  /
          \       て    ∧_∧ 阪  /
             .\       る  γ (⌒)・∀・ ) 人 ./      ぅぉぇっぷ
東京人↓        \   な .(YYて)ノ   )  /       〃⌒ ヽフ
  ∧_∧ 東京>大阪.\  っ     | | |   /       /   rノ
 ( ´∀`)           .\!    (__)_) /       Ο Ο_)***
 (   /,⌒l              \      ∧∧∧/      『基準超える一般細菌』
 | /`(_)∧_0.         \  < 大 ま > USJで、園内32か所ある冷水器のうち、6か所の
 (__)(゚∀゚; )⊃⌒⊃←大阪人 \<       >飲用水から、水質基準を超える一般細菌が検出さ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~    < 阪 た >れたことが大阪市保健所などの調べでわかった。
―――――――――――――――<      >―――――――――――――――――――――
        ___ オラッ!      < か    >          ハハハ
    ドッカン |   | 出て来い大阪人   ∨∨∨\          ∧_∧
    ∩∩  |   |   |  ∩∩     /\ │ /\        ( ^∀^)<あほか
   | | | |  |   |   |  | | | |     /  / ̄\    \     ( つ ⊂ )
  ..(  ,,) .|   |   | (・x・ )   / ─( ゚ ∀ ゚ )─   \    .)  ) )
  /  .つ━━ロ|ロ ドカン l   |U  /    .\_/      \  (__)_)     (^∀^)ゲラゲラ
〜(   /   |   |   |⊂_ |〜./    / │ \       \『ひったくり全国ワースト1を3年で返上』
  し'∪   |   |   |   ∪ /おおさか〜おおさか〜     \太田知事は府内のひったくり発生
          ̄ ̄ ̄ ̄     /  .∧__∧       ∧__∧     \件数が26年連続で全国最悪という
      ガッキーン       /  ( ゚∀゚ )おおさか( ゚∀゚ )      \汚名返上の期限を「公約」


172 :食いだおれさん:03/06/13 07:52
ほら荒れた・・
せっかくイイカンジで進んでたのに・・
アホの48め!

173 :728:03/06/13 08:04
私が職人だなぁ、と思う方はベカスの渋谷シェフかなぁ〜、なんとなくですけど。
逆に商売人だなぁ、と思う方はクィーンアリスの石鍋シェフかなぁ〜?
キュイエールは一度、行った事があります。ココはフレンチですがパスタも
メニューにありますね(コレがまた大盛りなんですが)不味かったとは思いま
せんが(あっ、お米のチーズケーキは好みでなかった)特に何が美味しかった
ってのが印象に残ってないんですよね、とにかく一皿の量が多かった、って
のは覚えてます。二人で行くと3皿、メニューによっては4皿くらいがせいぜい
なんですよね。かといって、大勢で行けるようなスペースはないし。
でも、お一人で調理されているみたいですから、あれくらいの客数が適当なんで
しょうね。
ラトォールトゥーガは昨年?靫公園にあったお店から、シェフが独立されて2店鋪
に分かれましたね、独立された方が靫公園の方に残ったんでしたっけ?
分かれる前と分かれたあと、2度いきましたが、あそこのココットは豪快ですね!
お味も決して悪くないですし、ああいったフランス料理を頂いたのは私はあそこが
初めてでしたから、とても新鮮でした。ワインも豊富に揃ってますね、初めて
行った時、ワインオフをされてるグループを見かけました。私のツレは下戸なんで
お料理と一緒にお酒を楽しむって事ができないんですけどね。

皆さん、週末は何か美味しい物を食べにいくのかな?
私は残念ながら、何も予定はありませんが皆さんのカキコ楽しみにしてます。

174 :食いだおれさん:03/06/13 08:28
>>167>>172贋48の自作自演ごくろうさん。
もう馬鹿の相手するの飽きたから、知らんぞ。

175 :食いだおれさん:03/06/13 11:18
30代から40代前半くらいで独立したシェフの料理にはフレンチの基本を守りつつ新しい冒険や遊び心を皿に表現してるのを感じられる。
マスコミで名前が売れて無理しなくても客が入るシェフや新しいスタイルを追求するのを止めたシェフの料理には何の魅力も感じられない。

176 :食いだおれさん:03/06/13 11:23
そうですよね、マンネリになって
行く気がしなくなったとこも、ありますからね。
何か、空気が違ってくるように感じるのが。


177 :食いだおれさん:03/06/13 11:36
>>175
具体的にそれはなんという店ですか?

178 :食いだおれさん:03/06/13 12:28
>>175
フレンチやイタリアンよりも、むしろそれは
和食業界に当てはまるんじゃないかな?
しかし、あまりイジクリ過ぎるとこちらは創作和食という
何だか安っぽいジャンルにされかねない。

179 :食いだおれさん:03/06/13 12:37
難しい時代ではあるな。

180 :食いだおれさん:03/06/13 12:47
>>175
あなたの言う「フレンチの基本」とは何か?
「フレンチの基本を守りつつ新しい冒険や遊び心を皿に表現」する
とはどういうことなのか?
具体的に説明していただきたい。

181 :突破者:03/06/13 14:37
今日、話題のトラットリアパッパに行きます。
もう何回も行ってますが毎回感動させられてます。
みなさん超有名店のシェフばかり話題にされてますが、
パッパの松本さんは、間違いなく腕効きですよ。
とにかく素材にとことんこだわっているのが嬉しいんです。
あとは、人間性。気さくやしリクエストにも応えてくれます。
まあ、ホンマ一度食べたらわかりますから。


182 :食いだおれさん:03/06/13 15:00
前スレでチョコっと話題に出てたけど、ながほりについて教えて下さい。
年齢層とか予算、お勧め等

183 :175:03/06/13 15:07
創作フレンチとか和風フレンチとか安っぽい居酒屋みたいな店じゃなく、
正当派フレンチの店でありながら、マンネリやありきたりの料理でなく、
新しい手法や斬新さが感じられるお皿です。
料理の説明を聞いているだけでへぇーっと驚きとよだれが出てくる、そんな料理です。

184 :食いだおれさん:03/06/13 15:14
正統派、ね?
どういう手法が新しくて
どういうのが安っぽいのか、
判定はあなたがするの?
あなたフランス人?

185 :食いだおれさん:03/06/13 15:19
>>183
客に出される一皿って料理人の創作物であるわけだよね。
あなたの言う創作フレンチを出す店や和風フレンチを出す店を具体的に教えて
下さい。
失礼ですが、どうもあなたの説明では要領をえない。
正統派フレンチでも地方によって、料理法だけでも随分異なるし、フランス料理
は日本に入ってきた時点で、そのほとんどが日本人に合わせてアレンジされてるんじゃ
なかな?

186 :食いだおれさん:03/06/13 15:20
>>183
よくわかりました。尋ねた私がバカでした。





ハァーーーーー・・・・ガッカリ・・・

187 :食いだおれさん:03/06/13 15:39
>>175
基本って何?

188 :食いだおれさん:03/06/13 15:41

あなたが探してるのってこれだよね?この中にあったよ♪
http://endou.kir.jp/betu/linkvp/linkvp.html
http://alink3.uic.to/user/angeler.html

189 :食いだおれさん:03/06/13 15:59
>>175店名是非教えて下さい。
行ってみたいから。
難波の範囲ですか?

190 :食いだおれさん:03/06/13 16:19
まあ175の言いたいことはわからんでもないけどね。
でもそれは漠然とし過ぎてるんやないかな。
しゃあから具体的に説明してみろ言われたらでけへん。
具体的にどの店のどの料理がそれに該当するのか指摘でけへん。
というかそれほどの知識や経験が175にあるとも思われへん。
あまりにも175の理想論やでそれは。

>>181は『パッパ』ですか。
そやね。
寿司屋顔負けの新鮮な素材をきっちり使い切ったはる。
そしてセカンドの和多田さんとのコンビもええねぇ。
また報告聞かせてください。


191 :食いだおれさん:03/06/13 16:23
そうか。「パッパ」ゆぅ店はイタリアン板前割烹
みたいな感じの店なんやな。
おもろそうやんけ!!
ますます行ってみたなったで!!!!

192 :食いだおれさん:03/06/13 16:32
このスレにフレンチわかる香具師いるの?
たまに記念日に行く程度の香具師か?

193 :食いだおれさん:03/06/13 16:37
>>192
君は「フレンチがわかって」いるからこそ、そういう発言をして
いるんだよね?でないとただの煽りな訳だよね。
そこで君に尋ねるけど、「フレンチがわかる」ってどういうこと?
「フレンチがわかっている」ってどういう状態?
どうか説明していただけませんか?


194 :食いだおれさん:03/06/13 16:52
>>192
わかるとかわからんとかどうでもええやんか。
美味しいか美味しくないか。
ええ雰囲気やったかそうでなかったか。
高かったか安かったか。
また行きたいと思ったか二度と行きたくないか。
そんなんでええやんか。
専門的な知識を振りかざして語る必要なんかあらへんやないか。

195 :食いだおれさん:03/06/13 16:53
>>192
そもそも、記念日にフレンチ行くって、発想がお笑い(w
このスレに出てくるフレンチのお店に行った事ある?

196 :食いだおれさん:03/06/13 16:55
いまだにフレンチを「たまに記念日に行く」認識しかないとは・・・・

197 :食いだおれさん:03/06/13 17:42
いい時代になりましたね、いろんなタイプの店が
そこそこの水準で選べるというのは。

198 :食いだおれさん:03/06/13 19:14
大阪人がフレンチなんて生意気
大阪人はたこ焼き食ってろ。

199 :食いだおれさん:03/06/13 19:18
東京腎は、もんじゃやき食ってろw

200 :食いだおれさん:03/06/13 19:20
東京人て、何故こんなに程度が低いのだろう。


201 :食いだおれさん:03/06/13 19:59
いや、まてまて・・・
ヴぁ関東塵のフリをしてやな、話を誤魔化そうとしとる
奴がおるんとちゃうか?でや??

202 :食いだおれさん:03/06/13 20:15
フレンチの基本とは・・・・お前には理解できない
フレンチの基本を守りつつ新しい冒険や遊び心を皿に表現するとは・・・・お前には想像もつかない
そういうことだ。悪いね。

203 :食いだおれさん:03/06/13 20:25
>>192
出廷しなさい。

204 :食いだおれさん:03/06/13 20:27
>>202なら、君は当然知ってるんだね。
さぁ、どうぞ。
でも、答えられないなーんてね(藁

205 :食いだおれさん:03/06/13 20:29
わたくし、基本給ぐらいしか
わからないわよ

206 :食いだおれさん:03/06/13 20:30
荒れてるようやから、パッパに行った人
後、頼むで。

207 :食いだおれさん:03/06/13 20:31
みてね〜♪
http://www1.free-city.net/home/s-rf9/page003.html

208 :食いだおれさん:03/06/13 20:31
阪神おもろなってきたから、テレ見るわ。

209 :食いだおれさん:03/06/13 20:32
荒らしてるのって寿司オタじゃないの?

210 :食いだおれさん:03/06/13 20:38
大阪いい寿司うまい寿司
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1055425224/l50

211 :食いだおれさん:03/06/13 20:41
難波でステーキの美味しい店といえばどこがありますかねぇ?

212 :食いだおれさん:03/06/13 20:59
鶴橋にうまい犬ステーキ食わせる店があるぞ。

213 :食いだおれさん:03/06/13 21:09
>>212
どこですか?
ぜひ教えてください。

214 :食いだおれさん:03/06/13 21:35
>>211
オクソンなんてどうですか?

215 :食いだおれさん:03/06/14 00:06
寿司ヲタにはフレンチわからん罠

216 :食いだおれさん:03/06/14 01:09
さてそろそろ大阪らしくうまい韓国料理といこうか、・・・・てか難波にはないかww

217 :食いだおれさん:03/06/14 01:13
いつから兵庫>大阪になったのか

よく大阪人は「東京vs大阪」対決をしたがるが、実際的には
「東京vs兵庫」対決をしていることのほうが多い。
阪神の本拠地、高校野球の聖地・甲子園は兵庫。
歌劇の頂点・宝塚も兵庫。
関西の空の玄関・伊丹空港も兵庫。
中央競馬の阪神競馬場も兵庫。
全国最難関・灘高校も兵庫。
苦楽園、甲陽園、芦屋など、関西の高級住宅街はみな兵庫。
姫路城>>>大阪城。
おしゃれな港町神戸。世界最長の橋明石大橋。

大阪府は何もなし。
取柄は人口の多さだけ。五輪誘致も失敗。

218 :728:03/06/14 09:09
私はフレンチにしてもイタリアンにしても何が基本かなんてわかりません。
が、175さんの言う、新しい冒険や遊び心なんていうのは、何となく解る気が
するなぁ〜…あくまで、なんとなくですけど。
以前、フレンチのお店で頂いたガスパチョ(ガスパチョはスペイン料理?ですけど)
の浮き実にジュンサイがあしらわれていた時や生牡蠣をワラビ餅で包んで出された
前菜などを頂いた時は、新鮮な発想だなァ〜と感じました。
まだ、行った事はないのですが、ある雑誌に載っていたナガオウンダバさんの
メニューの一例にお肉料理にバニラのソースを使っている物があって、こういう
物を見ると、とても自分には思い付かない発想だなぁ〜!とまだお店にも行って
ないのにどんなお味がするのか想像スルだけで、ワクワクしてしまいます。
>>211
ステーキ専門店では無いですが、韓八亭はサーロインもヒレもお塩で頂けますよ。
もちろん、お味のほうも。


219 :食いだおれさん:03/06/14 11:09
>>217貴方は、大変無知で度胸のある方ですね。
よく考えましょうよ。

自分のした事が、自分に返って来る。
世の中には良いことも、悪いこともありません。
自分のしたことが、単に自分に返って来るだけです。
だから、煽ってる人将来不幸なことが起こっても
人のせいには、しないようにしましょうね。
責任は、全て自分にあるだけのことですから。
ただそれだけ・・・・・・・

220 :突破者:03/06/15 00:27
イタリアンとかフレンチとかそんなことに、何故そんな言葉遊びに
こだわるのでしょうか。
イタリアンでもフレンチでもお鮨でも旨いもんは旨いんです。
私は料理評論家じゃないので、金曜日にパッパで食べたものを解説
出来ません。
でも、毎回こちらのリクエストに応えてくれる心意気、プロ意識の
高さが好きです。
だから、毎回感動させてくれます。
生のとうもろこし食べたことありますか?
山中さん家のトマトは凄く甘くて美味しいんですよ。
伊勢海老は殻までつぶして、スープに混ぜ込んである。
あわびの肝なんか鮨屋でも食べたことなかった。
餃子風のパスタ?は中に貝が入ってて中華スープがかかっている。
ふぐのパスタ食べたことありますか?
ふぐのにごり状になったものをパスタにからめる贅沢な発想。
イタリアンの店やけど、鮨屋のネタ、フレンチのソース、中華
のスープ、日本料理の繊細さをも持ち合わせている。
旨いものは旨い!
イタリアワインの美味しさもこの店で覚えました。
おすすめはファスタイア2000。軽過ぎず、重過ぎず、色も
綺麗で香りも良い、飲みやすいので1本すぐに飲めます。
まあ、一度行かれることをお勧めします。


221 :食いだおれさん:03/06/15 01:08
生のとうもろこしは去年くらいから出だしてます
伊勢海老の殻をつぶしたソースはアメリケーヌと言って昔からあるソースです
鮑の肝は新鮮な鮑を出す店なら、普通に出してくれます


222 :突破者:03/06/15 01:19
>>221
それが何か?
グルメ気取り?評論家気取り?
評論家様はどこがおすすめ?

223 :食いだおれさん:03/06/15 01:52
× 伊勢海老
○ オマール海老

224 :テキヤの鉄:03/06/15 01:59
ワイは伊勢えび好きやで。
踊り食い、そや、女やけどな。
女体盛りやのう。

225 :銅羅:03/06/15 02:07
ゴルァ!おまいら!大阪の美味い店おしえて下さい。


226 :坂井:03/06/15 02:10
ソースアメリケーヌは、オマール海老の殻と香味野菜
を合わせてスープにしたものです。
伊勢海老はその日本風のアレンジではないでしょうか。

227 :坂井:03/06/15 02:13
本町のカランドリエは如何?
私の本町の店よりおすすめですが。

228 :食いだおれさん:03/06/15 02:46
名前を貸しているだけですが、なにか?
顔だけは年に数回出します。
日本風アレンジではなく単なる書きまちがい。

229 :テキヤの鉄:03/06/15 02:51
あんたのお薦めのお店はないの?

230 :食い倒れ:03/06/15 02:58
228さん、書き間違いってことはイセエビの殻
すりつぶしとは全く別物かいな。
あんさんの言うてること訳わからへんがな。
どこが旨いの?教えてえな。

231 :東京人:03/06/15 03:01
228さん、誰も知らない穴場教えてください。
雑誌に載っているところではなく、あなた様の
確かな舌で判断されたお薦め店聞きたいです。

232 :魯山人:03/06/15 03:15
料理評論家の228さんの書き込み
みんな期待して待ってますよ。

233 :食いだおれさん:03/06/15 03:18
聞きたい、聞きたい。228のおすすめのお店教えてチョーよ。

234 :食いだおれさん:03/06/15 03:23
ソースアメリケーヌは伊勢海老とちごうて
オマール海老をつこうていることでんがな。
イタリアンやフレンチは伊勢海老よりオマール海老をつこおておま。

235 :トラットリアパッパ:03/06/15 03:27
イセエビ使ってますが、何か?

236 :食いだおれさん:03/06/15 03:39
229〜233=突破者でんな

237 :テキヤの鉄:03/06/15 03:50
236さんワイは違いますが、236さんのお薦め店は?

238 :テキヤの鉄:03/06/15 03:56
ワイのお薦めは、東心斎橋の撫子です。
日本料理の店ですけど、穴場です。
予約せんと口コミでお客さん多くなってきました。
吉兆より旨いでっせ。8000円でお釣りきます。

239 :食いだおれさん:03/06/15 04:06
221のカキコは私ですが、私のカキコが220惨に不快な思いをさせたのなら
謝ります、スイマセン。私のような者がグルメも評論家も気取るわけはなく

240 :食いだおれさん:03/06/15 04:07
Sauce armoricaineだっけ?


241 :食いだおれさん:03/06/15 04:16
221からココまで私のカキコは239のみですよ。
228とは別人です


242 :食いだおれさん:03/06/15 05:50
ややこしい話やな。

243 :食いだおれさん:03/06/15 06:02
ソース・アメリケーヌ(sauce americaine 仏)
砕いたオマールの殻と香味野菜を炒め、水またはフュメ・ド・ポワソンを注いで煮出して漉したもの
煮詰めて生クリームを加え、海老の赤い色素をソースに出したもの
旨みの補強に新鮮なコライユ(みそ)を、最後に合わせる
海老料理のほか魚介料理のソースに使われる


244 :食いだおれさん:03/06/15 07:15
『撫子』女将さんがべっぴんさんやね。
たしか料理の鉄人にも出はったことあったな。
『吉兆』よりも旨いんでっか?

245 :食いだおれさん:03/06/15 10:28
『撫子』思い出したわ、神田川の弟子やろ。

246 :テキヤの鉄:03/06/15 15:53
ワイは金持ちちゃいますよって、吉兆の一番安い料理
くらいしか食べたことないんですわ。
そらあ常連なったら吉兆は凄いもん出してくれるかも
知れまへんけどな。
245さん、神田川はあきまへんなあ。
師匠より腕のええ弟子もおるちゅうこってすがな。
気楽にいけまっしゃろ、そんな店がええですがな。
鮨は、森の宮の海力が旨いです。
最近、メッセンジャーの黒田はんが彼女とよく来て
はります。一万円でお釣りきますがな。
パッパさんもそうやけど、ええネタ使ってて旨くて
手頃な値段がええでっしゃろ。

247 :食いだおれさん:03/06/15 16:08
神田川系列といえば『鶴林よしだ』もそうやね。
『鶴林』のときは何度か行ったけど、今の店はどうなんやろか。
知ったはる人いてますか?

248 :食いだおれさん:03/06/15 18:29
黒門の「川ひろ」って鰻屋はどうです?
美味いんでつか?

249 :食いだおれさん:03/06/15 19:08
知らんけど、高そうやね。

250 :食いだおれさん:03/06/15 20:11
そんなに高いか?

251 :食いだおれさん:03/06/15 21:02
>最近、メッセンジャーの黒田はんが彼女とよく来てはります。

こういうことは書かないほうがいいと思う。

252 :食いだおれさん:03/06/15 21:28
有名人と同席したことによって、自分も有名人になったような錯覚になるんかね。
もしくは「俺はタレントの誰それが来るような店の常連なんやでぇ」とかの勘違いした優越感か。
なんにせよ一種の屈折した自己顕示欲だわな。
芸能人のプライバシーも考えたれや。

253 :食いだおれさん:03/06/15 21:35
>>251 >>252
同意。
話の流れになんら必要のない情報。
そんなネタを公開しなくとも店の良さは伝えられるはず。

254 :食いだおれさん:03/06/15 22:04
「鶴林よしだ」さん、狭いお店ですね。
移転前のお店は知らないのですが、着物で行ったのでちょっと窮屈に
感じました。カウンター6席くらいと、四畳半くらいのお座敷一部屋。
お料理は一万円の会席をいただきましたが、ボリュームや趣向にも
満足しました。あまり会席の経験は豊富じゃないので、具体的には
良さが伝えられないのが残念です…。ええと、同額の料理でも、
阪急インターナショナルの吉兆よりはずっと凝っていて面白いもの
を出していただきました。

255 :食いだおれさん:03/06/17 06:37
ネタ本は、あまから、ミーツ、ハナコでっかぁ〜。
「吉兆」はんは船場がよろしいとききまっせぇ。高麗橋もありますれどな。
東京はんがすべてとなり、食の都の面影もうすうなりました・・・。
けど、本物のいきな食通はんはまだいまっせぇ。

256 :食いだおれさん:03/06/17 07:10
『船場吉兆』といえばOPAの店もそうでんな。
こちらのほうはどないですか?

257 :食いだおれさん:03/06/17 08:49
[勇吉]という、テッチリ屋のチラシが朝刊に
入ってました。
それによると、明日から天然トラふぐの
セットが\3000というのですが、本当かな?
行った人、いますか?

258 :食いだおれさん:03/06/17 09:50
>>257
おまえが行けや48

259 :魚屋:03/06/17 12:51
>>257
天然でその値段はたとえ中国産でもありえませんね。
そういった業者はいづれ摘発されるでしょう。最近新聞のチラシって胡散臭いものが
多くなってきましたね。不況のせいかも…。
飲食店でも天然物を使っていると広告やガイドフックでアピールしながら平気で養殖を
出す店もありますが本当悪質だと思います。

260 :食いだおれさん:03/06/17 12:55
2店舗あるけどあまりに安すぎるのでどうなんだろうと思ってた<勇吉

261 :257:03/06/17 13:00
>>259そうですよね、にわかには信用できにくいから
行く気には、なりませんね。
おまけに、(火)道頓堀店(木)千日前店には、\2800と
書いてあります。
本当なら、嬉しい話なんですが・・・・・・・

262 :食いだおれさん:03/06/17 13:02
「クエ鍋」のクエも偽モンが多いそうやねぇ〜
外国産のハタをクエとゆぅて出しとるそうやんけ。

263 :食いだおれさん:03/06/17 13:44
大阪だからね。

264 :魚屋:03/06/17 13:45
ふぐの天然と養殖の見分け方はまず一切れじっくりと煮込んでみてください。
パサパサでやや硬くなり味がぬけたら養殖。天然は長く煮込んでもあまり味、堅さ
ともに変わりません。

あと、口の身を見てください。歯の裏側が黒かったら養殖。白かったら天然です。

それから白身の造り等を食べた時、後口で舌の奥が脂くさく感じたら養殖です。
並べて食べ比べたら十人中十人が分かると思いますがね。

265 :食いだおれさん:03/06/17 14:57
>>魚屋さん
天然と養殖を並べて食べれば…
以前ある料理屋の余興で並んで出してもらったが煮込んだときの弾力が別物でした
それから気づいたが養殖出す店さっと湯にくぐらせ食べろとなんて言う傾向あり
ホルマリンが気になるので養殖はいやだ!なんて人は参考になるな
あと、造りはさばいてから寝かした方が味が濃いと思うんですが…
ぴくぴくふぐコースなんて店もあっていかがなものかと
(あら身はあまり気にしませんが)



266 :とうしろう:03/06/17 15:09
私は河豚の場合ですが、切り身の断面を見て
養殖の場合は、少し乳白色のように見え
所々に黒い筋状のものが、散見されます。

天然の場合は、透明感のある黒い筋状のものは
見受けられません。
味は、魚屋さんと同じような、感じです。

267 :魚屋:03/06/17 15:38
黒い筋状のものは一つの目安にはなりますが絶対ではありません。なぜなら天然でも
稀に見かけるからです(特に産卵期等)それに養殖でも鯛なら2キロ以上、ふぐなら
1.5キロ以上の魚体のものなら黒い筋状のものはあまり見受けません。

とにかく養殖なら養殖と正直に販売するならともかく、天然と偽って売るのは魚屋で
あろうと飲食店であろうと商人道徳に反する行為であり許せませんね。

268 :食いだおれさん:03/06/17 15:42
大阪だもんな。そりゃ多いだろうよ。
大阪人はつまんない値切りはするくせに、
嘘いつわりも見抜けず、騙されてるお人好しばっかだもんな。
さもありなん。

269 :食いだおれさん:03/06/17 15:51
「行列のできる法律相談所」でも養殖を天然ネタだけの寿司と偽り、
客を騙していた店は裁判では負けるというのをしていたね。

270 :食いだおれさん:03/06/17 15:53
>>267なるほど、参考になります。
信用のおける、料理店に通うとか
正直な魚屋さんと普段から
お付き合いできるようにしておくのが、いいですね。

>>268みたいな人は、天然、養殖どころか
腐りかけのを、出されても甘辛い味付けでも就けられて
誤魔化される口でしょうよw


271 :食いだおれさん:03/06/17 15:56
いや、おれはそんなことはないね。

272 :食いだおれさん:03/06/17 16:03
271は、>>268か?

273 :食いだおれさん:03/06/17 16:27
とりあえず勇吉には誰か行ったのかい?
話はそれからでしょうよ。
値段からすればあり得ないように思うけども行きもしないで決め付けるなよ。
思いっきり量を抑えて天然を出してるかもしれんでしょうよ。

274 :7777:03/06/17 16:32
http://my.vector.co.jp/servlet/System.FileDownload/download/ftp/0/287703/pack/win95/game/table/pachinko/majomika.lzh

http://my.vector.co.jp/servlet/System.FileDownload/download/ftp/0/281853/pack/win95/game/table/pachinko/SUTING.LZH

275 :食いだおれさん:03/06/17 16:42
今日は、まだ[てっちりセット]てっちり、てっさ、
付出し、唐揚げ。
\3500だよん。
明日からね。
[自然海で獲れた天然物のこだわる勇吉
暑い時期、疲れた身体に勇吉特製ポンズでさっぱりと
栄養分豊富な天然とらふぐを味わってみませんか?]
だと。
地図によると道頓堀店は、えいちゃん福鮨のあたりですね。


276 :食いだおれさん:03/06/17 16:44
>自然海で獲れた天然物のこだわる勇吉
           に

277 :食いだおれさん:03/06/17 16:50
道頓堀店はCCガールズの隣、千日前店はロイキングの隣。
ついでに抜いちゃう?

278 :食いだおれさん:03/06/17 17:01
それじゃー、安い河豚食う意味ないなー。

279 :_:03/06/17 17:03
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

280 :食いだおれさん:03/06/17 17:38
>>271
で、あんたはどこの田舎モンや?

281 :食いだおれさん:03/06/17 18:57
275=48

282 :食いだおれさん:03/06/17 19:03
>>275
普段からサービスデーは\2800でやってますが何か?


283 :食いだおれさん:03/06/17 19:14
ふぐはやっぱり冬だろ。

284 :食いだおれさん:03/06/17 19:29
>>282で、味は。
天然かい?

285 :食いだおれさん:03/06/17 19:41
284=48

286 :食いだおれさん:03/06/17 19:56
>>278
高級店に行く値段でふぐ食えて抜けるんだから安いもんだよ。

287 :食いだおれさん:03/06/17 20:02
↑なるほど、285逝ってみ。
金ないんやったら、菓子たろか(藁

288 :食いだおれさん:03/06/17 21:48
三っ寺筋にここ3ヶ月位前にできた明石焼きどう思いますか?店名が『まんぷく』
1つ600円なんですが…
たこ焼きにしたら高いと思われるが・・・・

289 :食いだおれさん:03/06/18 04:03
287=48



290 :食いだおれさん:03/06/18 16:27
288=48

291 :食いだおれさん:03/06/18 19:41
>>288
食べたよ、まぁまぁ普通

292 :食いだおれさん:03/06/18 19:53
1ケが、大きいんですか?

293 :食いだおれさん:03/06/18 20:00
>>292
だから自分で行けよ48。
自分で行ってみてここに書けや。

294 :食いだおれさん:03/06/19 08:53
>>293アオリ以外に、カキコした事無いくせに。

295 :食いだおれさん:03/06/19 10:20
294=48

296 :48:03/06/19 10:29
>>68
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。

297 :食いだおれさん:03/06/19 15:06
[木曽路]って、案外はやってるけど
何かいいとこ、あんの?

298 :48:03/06/19 15:25
>>297
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。

299 :48:03/06/19 15:37
>>298そうかい、行ったこと無いから
聞いただけや。

300 :食いだおれさん:03/06/19 15:50
生の黒まぐろも、ぴんからきりだが
良質の生黒まぐろ食べたら誰でも良さが分かるぜ。
分からん奴は、ハマチでも食っとけ【笑】

301 :食いだおれさん:03/06/19 15:52
↑48入れるの、忘れてるでーw


302 :食いだおれさん:03/06/19 16:15
301=48

303 :魚屋:03/06/19 18:52
私が思うにね、48という人は久しく現れていないと思いますよ。

304 :食いだおれさん:03/06/19 19:13
いや、いいスレ出してまっせ。
302と、違って。

305 :食いだおれさん:03/06/19 20:34
304=48

306 :食いだおれさん:03/06/19 21:52
>304=48
無視してりゃいいものを、
出しゃばりの性格が災いして火に油を注いでることに気付けよ、タコ!
マジでおまえウザイよ!

307 :食いだおれさん:03/06/19 21:59
>>306
同意。
出しゃばりでウザイ。知ったかぶり。粘着されるのもわかる気がする。
俺自身過去に48と思われる人物に人を馬鹿にしたようなレスされた経験あり。

308 :食いだおれさん:03/06/19 22:58
自作自演ご苦労さん。

309 :食いだおれさん:03/06/20 11:34
782さんの、あのマッタリしたカキコに癒されたいでつ。
どっか、他所の掲示板で782さん見かけた人はいてまつか?

310 :_:03/06/20 11:40
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

311 :食いだおれさん:03/06/20 11:55
783とは、何ぞや?

312 :食いだおれさん:03/06/20 11:56
782と間違えたwa

313 :食いだおれさん:03/06/20 12:59
728の間違いでは?

314 :食いだおれさん:03/06/20 13:01
で、728って、何のこと?

315 :食いだおれさん:03/06/20 19:02
48、話題そらそうと必死だなw

316 :食いだおれさん:03/06/20 21:29
いかにも大阪スレだな!

317 :食いだおれさん:03/06/21 19:30
心斎橋のプランタン、今月限りで閉店だよん。
寂しいね。

318 :食いだおれさん:03/06/22 12:15
この板(B級グルメ、外食グルメ)で大阪叩きをしてるやつは生活全般板でも同様に
粘着な大阪叩きをしてる輩なのでくれぐれも相手をしてつけあがらせないようにしてください。
↓証拠レス

708 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:03/06/16 03:50 ID:oksAt/oj
ID:UUUQFlT0 の特徴

・他板でも大阪叩きをしている(Bグル板の味音痴スレ
・嫌韓厨
・「朝鮮人差別や部落差別が好例」と書いている自分が朝鮮人差別をしていることに気づいていない
・捏造厨

710 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:03/06/16 04:11 ID:UUUQFlT0
よっこらせと。
明日このまま会社逝くかな(笑
>>704
電波ちゃん。大阪人はクズが多いってことを言いたいだけ。
ただ、震災の話を作り話とか適当な事言うのはやめてね。
人としての心があるのなら、ね。

>>708
尻馬に乗るなよ。哀れな奴だな。
でも、Bグル見ててくれてありがとう。

俺、朝鮮好きなんで、そこは訂正してね。

319 :食いだおれさん:03/06/28 03:21
お腹すいた〜

320 :食いだおれさん:03/06/28 05:58
そんなに明石鮨美味いんか??
食ったことないけど

321 :食いだおれさん:03/06/28 07:11
>>320ハマチが最高やで。

322 :食いだおれさん:03/06/28 08:51
>>315=>>321かす

323 :食いだおれさん:03/06/28 08:58
>>320何事も、体験しなくちゃ分からへん。

324 :食いだおれさん:03/06/28 10:32
322 323=48

325 :食いだおれさん:03/06/28 10:34
>>323
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。


326 :食いだおれさん:03/06/28 10:56
三ツ寺の[江戸万]天然魚のみで美味い。
値段も良心的。
とり貝なんかも、あれば食べたら良い。
いいもの使ってるヨ。
これで、分かる人は判断できるだろう。


327 :食いだおれさん:03/06/28 11:25
>>326コハダは、明石鮨より、美味い。
今も、スキンヘッドですか?

328 :食いだおれさん:03/06/28 12:15
>>327
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。


329 :食いだおれさん:03/06/28 18:32
>>328
私にも「分かなん世界」を教えて下さい!
「分かなん世界」って、どんな世界なんですか!!??
なんだか凄そうなのでわくわくします!!

330 :食いだおれさん:03/06/28 18:53
>>329期待しても、返ってこんで。
あおり以下屋老なだけやから。
Bグルしか、知らんしな。

[はまちでも、食っとけ]ぐらいしか言わんわ。

331 :食いだおれさん:03/06/29 00:01
>>330
生の黒まぐろも、ぴんからきりだが
良質の生黒まぐろ食べたら誰でも良さが分かるぜ。
分からん奴は、ハマチでも食っとけ【笑】

332 :食いだおれさん:03/06/29 00:17
>>329
わからんでしたわ、すんません。
別に、ええかっこする積りはないんですよ。
思ったとうりに書いただけなんですけどね。

333 :魚屋:03/06/29 13:11
こはだは今どこに行っても食べられません。
このしろなら置いてる処あるかも。

334 :食いだおれさん:03/06/29 14:27
やっぱり分かなんわ。

335 :食いだおれさん:03/06/30 01:31
>>328
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1022251400/336


336 :魚屋:03/06/30 08:47
今日は久々にコハダが入荷あり。
コハダ好きは馴染みの店に行ってみよう。
事前に問い合わせた方が無難やけどね。

337 :食いだおれさん:03/06/30 10:14
>こはだは今どこに行っても食べられません。

矛盾してるぞ

338 :食いだおれさん:03/06/30 11:41
予想がつかない事が起こるのが、世の常じゃ

339 :_:03/06/30 11:41
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz04.html

340 :食いだおれさん:03/06/30 11:47
こはだが上がってないのはまあ、聞いていますけど、
このバカ魚や、また出てきやがったな。
どこに卸してるか言えこのやろう。

341 :食いだおれさん:03/06/30 12:30
しんこは、まだですか?
魚やさん。

342 :728:03/06/30 12:58
御無沙汰しておりましたが、皆さん暑さに負けず元気にしてらっしゃいました
でしょうか?先日、ポンテの本店に行った時に前に話題になってた10月OPEN予定
の難波パークスに出来るポンテの支店について少しお聞き下ところ、モードのような
お店にして、奥?隣?に石窯を備えたピッツェリアを併設するらしいですよ☆
この前、行った時に思った事はココ(本店)さんは定番メニューが多くを占める
ので、何度か行って一通りのメニューを頂いてしまうと次に行く楽しみが無くなって
しまう事ですかね、もちろん季節の素材を取り入れたメニューなんかは、その季節
ごとに加わったりするんですが、昨年、一昨年の夏と同じメニューだったり…
やはり、支店が増えると本店の方はおろそかになったりする事もあるのですかねぇ…
もちろん、当日頂いたメニューはどれも美味しかったです、ですが暫くブリに行った
のでもう少しメニューに変化が見られれば…と思ってしまいました。
デザートの方は随分と新作が増えていましたね!早速、新作を頂きました。
美味しかったですよ、ごちそうさまでした。

343 :食いだおれさん:03/06/30 13:21
>>342
あんた、青いわ。
定番料理の安定感を楽しめるようにならなあかんね。
ましてや新作がぼこぼこ並ばな「おろそか」やなんてねぇ?
ほんま、意味不明やね。


344 :食いだおれさん:03/06/30 14:14
>>340>>343
オマエラ消えろよマジで。
ワシらはな、業界の人の話や実際に食べに行った人のレポート
が聞きたいんや。お前らがでてくるから人が減るんや!

345 :食いだおれさん:03/06/30 14:45
>>342
お久しぶりですね、お帰りなさい!
343は、いつ行っても同じメニューしかない定食屋しか行った事がないビンボー人
なんで、香具師のいう事は気にしないで下さいね!

346 :食いだおれさん:03/06/30 14:58
>>345
やれやれ・・・
こいつも唯のミーハーやな。情けな・・・
ま、わいはいつも同じメニューの菱岩の仕出し弁当を
常食しとるけどな!あぁ〜貧乏は悲しいなぁ〜プ!


347 :食いだおれさん:03/06/30 15:01
被子違和でも毎食ならヤだな。

348 :食いだおれさん:03/06/30 15:06
ポンテは大人の客がつどう洗練された大人の店。
一見同じようなメニューに見えても、アレンジが加えられているよ。
店の作りや食器、料理もたえず微妙に変化しているね。
多くの常連客や全国から客がくる名店とはそういうもの。


349 :食いだおれさん:03/06/30 15:29
>>341
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。


350 :食いだおれさん:03/06/30 15:31
キャンペーン情報
http://pleasant.free-city.net/


351 :食いだおれさん:03/06/30 15:55
348って、なんだか昔、出てきたフレンチについてウンチク語ってたヤツみたい。
人間が作るんだから、毎回アレンジ加えなくても、微妙に味が変わるのは当たり前
だろ!食器が違うのも別に意識して変えてるんではないと思われ…むしろ
ポンテは食器を統一させてるほうだよ。あんたが同じ料理頼んだ時に食器が変わ
ってたなら、たぶんそれは単なる間に合わせだね。
行った事あるんなら、もっと具体的にメニュー例挙げてみて、何がどうアレンジ
されてんのか、教えてくれよ。

352 :食いだおれさん:03/06/30 16:12
>>351
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。


353 :食いだおれさん:03/06/30 16:17
教えてくれよ。くん釣り上げ〜プ!!!
教えてくれよ。。。。連発ご苦労さん(w

354 :食いだおれさん:03/06/30 17:15
>>342
>しまう事ですかね、もちろん季節の素材を取り入れたメニューなんかは、その季節
>ごとに加わったりするんですが、昨年、一昨年の夏と同じメニューだったり…
>やはり、支店が増えると本店の方はおろそかになったりする事もあるのですかねぇ…

マジに質問します。どうして同じメニューだったら「おろそか」なんですか?
理解できません。同意できません。説明してください。



355 :食いだおれさん:03/06/30 18:19
同じメニューだったら進歩がないと思うのでしょ。
たとえ内容が変わっていてもね。
ま、よいものはむやみに変える必要はない。


356 :食いだおれさん:03/06/30 18:44
飽き易い御人が、増えたってことで
御座いましょう。

357 :食いだおれさん:03/06/30 19:11
来るたんびに、新メニュー無いか?
と、聞く客に対してシェフなりフロアの人はマジ
どう思うんでしょうネ。
気になりますわ。

358 :食いだおれさん:03/06/30 19:32
新メニューってコースメニューのこと?
何ヶ月に一度は内容が変わっているだろ。

数回行っただけで常連気取りしてもねぇ、最低10回行ってから
マンネリとか御託をならべな。

359 :食いだおれさん:03/06/30 20:27
>>358
おまえ1回も行ったことないだろw

360 :食いだおれさん:03/06/30 20:55
>>354
逆に質問です
あのクラスの店においてメニューが年中変わらないというのは褒められることなんですか?
ビストロやトラットリアが頑なに家庭料理の味を守って同じ料理を出し続けるのとはわけが違うと思うんだけど
特にポンテなんてつねに刺激的な新メニューを出す店として期待されて当然だと思うね
ところで君何回あの店に行ったことある?
どんな料理を食べた?
ぜひ聞きたいな



361 :354:03/06/30 21:02
えっと...ナポリタンスパゲッティー....

362 :_:03/06/30 21:04
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz10.html

363 :食いだおれさん:03/06/30 21:06
はあ?

364 :食いだおれさん:03/06/30 21:17
誰かヒロミ郷の店に行った?

365 :食いだおれさん:03/06/30 21:28
>>354
まずはカプリチョーザのレポート頼む。

366 :354:03/06/30 21:33
>>635
カプリチョーザはつねに同じメニューを安定して出しています
とても素晴らしい店です

367 :食いだおれさん:03/06/30 21:42
>>358
すでに40回ほど行ってますが?
何かケチでも?
あなたは何回?

368 :食いだおれさん:03/06/30 21:57
40回ほど掃除しに来てくれてるのかね。ごくろう。
残飯持って帰っていいよ。また講釈たれる材料になるだろ。

369 :食いだおれさん:03/06/30 22:03
>>360
答えるのは>>342が先やで。

こら!728!!はよ出て来んかい!!!

370 :食いだおれさん:03/06/30 22:08
728さんは、今何所がお気に入りですか?

371 :食いだおれさん:03/06/30 22:14
>>360
おまえ、ホンマは728とちゃうんけ?
答えに窮したらコテハン撤回でっか?
まさかそんな卑怯もんとはちゃうやろなぁ〜?
でや?ゆぅてみ!!

372 :食いだおれさん:03/07/01 06:42
そういうおまえはゲラバカか?

373 :728:03/07/01 08:16
おはようございます。
342の私の発言が元で随分、荒れてしまったみたいで申し訳ないです、ここ
を読むのを楽しみにしてらっしゃる皆さんには大変迷惑をおかけしてしまった
と思います。ごめんなさい。
343さんのいうように確かに私は青いですから、私の独り言なんてスルーして
下さって良かったのですが、公共の電波を使っての独り言ってのが甘かったみたい
ですね、これもポンパファンの皆様の気分を害してしまったみたいで申し訳なく
思っています、スミマセン。

374 :728:03/07/01 08:52
>>343,354
私のような青二才が偉そうに一流の料理人の方に対して「おろそか」なんて言葉
を使った事がそもそも間違いなんでしょう。ゴメンナサイ
説明しろ、と言われるので言い訳じみてるのを覚悟で話しますと、私がおろそか
になると、言ったのは一つ一つのお料理の仕上がりがどうのこうのではなく(当日
頂いたお料理も以前に何度か頂いた物もありましたが、昔と比べても文句なく
素晴らしく美味しかったです)2号店、3号店、4号店のメニュー開発等で忙しく
なると、その分本店だけだった頃、本店のメニュー開発のみに全力投球されてた
頃に比べると、やはり一店だけに注いでいたパワーは2店なり3店なりに分散
されて、本店に注がれるパワーは1/2、1/3になってしまうのかな〜、と
想像してしまったのです。単なる素人考えです、すいませんでした。
ココまで私が話したのは、アラカルトメニューを見てだけの話ですから、確かに
実際にオーダーすると348さんの仰るように、微妙にアレンジされてるんでしょうね。
コースはお任せしかありませんから、何ヶ月に一度と言わずにその時々で変わるようですね、
あまり、日を置かずに行くと以前と内容がかぶらないように配慮してくださいます。

この度は私の甘言が皆様に多大なる不快感をもたらしてしまいました事を
お詫び申しあげます。

375 :食いだおれさん:03/07/01 08:55
あまり、気になさらんな。
ココにいる香具師のほとんどは、脳内だから。
実際、ポンテに行った事のある香具師なんかわずかですよ。
発言を見りゃ一発

376 :食いだおれさん:03/07/01 09:02
>>375
プ…
妄想がかなりお好きなようで。
おめでたいよ、アンタは。プププ・・・

377 :食いだおれさん:03/07/01 12:00
一回行ったでw

378 :食いだおれさん:03/07/01 13:24
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1044886982/l50
こちらでどうぞ。


379 :食いだおれさん:03/07/01 14:44
ポンテ何回も行ったら、自慢でつか?

380 :食いだおれさん:03/07/01 19:26
>>379
まあ君には縁のない店ではある。

381 :食いだおれさん:03/07/01 19:54
僕はコースメニューを40回食べやした。
いえ、自慢じゃごぜえやせん。


382 :食いだおれさん:03/07/01 20:03
よう飽きへんな。

383 :食いだおれさん:03/07/01 20:14
料理は毎回アレンジされています。

384 :食いだおれさん:03/07/01 20:23
>>379
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。

385 :食いだおれさん:03/07/01 21:03
↑よう飽きへんな

386 :食いだおれさん:03/07/02 03:29
相変わらず超アホの常連ばっかりやの!
728もいいかげん自作自演やめや!笑うわ!めちゃ濃いんじゃお前!かなりウザイ
しっかり仕事してええ物くえや!臭い店しか無いやんけ。しょーむないんじゃい!!


387 :食いだおれさん:03/07/02 07:02
おこちゃまはさっさと寝ましょうね

388 :食いだおれさん:03/07/02 08:30
384=387=一番あほ

389 :食いだおれさん:03/07/02 08:47
>>386
関東人のニワカ関西弁は妙やね。
本人は全然気付かんやろね。
笑っちゃった・・

390 :食いだおれさん:03/07/02 09:08
関東人というと・・・?

391 :食いだおれさん:03/07/02 12:32
超アホ常連のグルメ聞いてもしゃーない
自作自演ばっかり見てられるか!!見るモンが見たらわかる言うの!

 


392 :食いだおれさん:03/07/02 12:36
>>391
へぇ〜そうですのん?
で、それがどないかしましたか?

393 :食いだおれさん:03/07/02 15:42
>>391
ワラタ
728自作自演か・・・前から臭いと思ってたけど・・・俺もそう思う。
中々痛いとこ突いたね。


394 :食いだおれさん:03/07/02 16:39
大阪人は全国の嫌われ者

395 :食いだおれさん:03/07/02 16:45
>>394
はいはい。ご苦労さん。

396 :395:03/07/02 16:56
        ∧ ∧   カタカタ
        <,,`∀´>______
      / つ _//       / 
       ヽ. |\// Hyundai. / 
        \}===========}

「はいはい。ご苦労さん。」・・・と

397 :食いだおれさん:03/07/02 17:00
>>396
うぅーん!
馬鹿の癖に芸が細かいね!!


398 :食いだおれさん:03/07/02 17:19
   ,―――-、
  /  /~~~~~~~\
  | /  /  \|
  (6   (・) (・) |
  も     つ |   いや〜っ
  |    lll|||||||||ll |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  | |    \_/ /  < 大阪人をからかうのって本当に面白いですね!
/| \___/\   \________
  水野晴郎


399 :食いだおれさん:03/07/02 17:26
>>398
遊ばれてるのはおまえ。
誰が見てもそうでしょ?

400 :食いだおれさん:03/07/02 17:28
>>398つまらんことに、時間使うなよ。
人生は、短い。
お前の足と。

401 :食いだおれさん:03/07/02 17:29
今 日 も 必 死 だ な 大 阪 人

402 :食いだおれさん:03/07/02 17:38
>>401
なんや?
あんた、まだいたんか??
暇人やなぁ〜あほやなぁ〜
ほな、わいは飯食いにいくし。
せぇぜぇ頑張っといてや。
そのうち、また遊んだるし。
ほな!

403 :世田谷区民:03/07/02 18:56
>>401 ワンパターンで嫌になるわ。
せんだみつお並みだわ。

404 :食いだおれさん:03/07/02 19:03
やっぱり2chは関西人が大多数を占めてるな
それだけ暇人って事か。 漏れもひまじん

405 :食いだおれさん:03/07/02 21:40
>>400
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。

406 :食いだおれさん:03/07/02 21:53
>>405つまらんことに、時間使うなよ。
人生は、短い。
お前の足もな。


407 :食いだおれさん:03/07/02 22:10
>>384>>405

同じスレに貼るのは目立ちすぎるのでやめれ

408 :食いだおれさん:03/07/02 22:27
アルツハイマーだから、許したれw


409 :食いだおれさん:03/07/02 22:32
本題にもどれば? 根拠のない中傷にふりまわされるなって もしかして ここはテーマより中傷しあうのが大事?  

410 :728:03/07/03 01:15
私は私の発言には全てコテハンつけてますが…
342の私の発言がココを荒らしてしまったのは申し訳ないと思いますが、もう
ココは見るだけ無駄のような気がしますね。409さんの仰るように今はもう
美味しいお店の情報交換の場ではなく、中傷のしあいのようになっていて、もう
これ以上、私が何を書いても叩かれるのだなぁ、と思ってしまいます。
荒らす原因を作っておいて逃げるのも卑怯だとは思いますがこれ以上、自分の
カキコにつく煽りみたいなレスを見るのが嫌なんで、もうココは覗かないように
します。さようなら

411 :食いだおれさん:03/07/03 01:24
そう 覗かない方がよいね 人間なんて多少地方色あるとはいえ所詮は個々だろう
一括し関西人はああだ こおだっていうのは狭い主観でしかないと思う。
その程度の意見しかいえない人の言うことは無視ですね。 第一 善意とは程遠い感じだしね
410さん お疲れ様

412 :食いだおれさん:03/07/03 03:18
かなしいよ。わし美味しいもの好きなだけやのに。ケンカせんといて。

413 :食いだおれさん:03/07/03 04:15
>>410
自演うっとうしいからやめてくれ
本当に出てくるな!
濃いわお前!!

414 :食いだおれさん:03/07/03 05:08
408=48

415 :食いだおれさん:03/07/03 06:17
ここはひどいインターネットですね。
定年退職を迎え、息子に勧められてパソコンを始めた初心者ですが、
ここに来て衝撃を受けました。何というひどいところですか、ここは。
私もパソコンを始めてから色んなインターネットを閲覧しましたが、
こんなにひどいところはありませんでしたよ。
こんなひどいこと言うが現実でも当然のように
錯覚してしまうことが怖いのです。特に若者達は・・・。
それにこの「食いだおれさん」という人はものすごく書き込んでいますが、
こんな時間と労力があれば他のスポーツ等でも素晴らしい成績がおさめられる
のになと思います。

416 :食いだおれさん:03/07/03 06:59
415がいいこと書いた!

417 :食いだおれさん:03/07/03 08:08
414が、あらしの発端原点ですね。

418 :食いだおれさん:03/07/03 09:18
>>410
なに甘えてんのや?ガキみたいなことぬかすな!!!
自分の発言に賛同とか賞賛とか、そんな肯定的なレスしか
欲しないのやったらこんなとこにカキコすな!!


419 :食いだおれさん:03/07/03 10:34
48が、あらしの発端原点ですね。

420 :食いだおれさん:03/07/03 11:14
いいや728の自作自演から!!

421 :食いだおれさん:03/07/03 11:22
>>415
食いだおれさん=匿名=多数
解ってる?
でも自演はつまらんよ

422 :食いだおれさん:03/07/03 19:50
>>421 
>>415はコピペやって

423 :食いだおれさん:03/07/03 19:53
なんば辺りでランチのおいしいオススメのお店があったら教えてください。
高くても2000円以下で食べれるお店を希望です。


424 :食いだおれさん:03/07/03 20:04
>>423
せやし、そんな聞き方してもあかんて。
予算の明示はええとしてやな、和洋中のジャンル位書けや。

425 :食いだおれさん:03/07/03 21:12
値段なんぼ高くてもいいから美味いとこは??

426 :423:03/07/03 21:28
>>424
すみませんでした。ジャンルは問いませんのでお願いしまっす!

427 :食いだおれさん:03/07/03 21:31
じゃあ松屋にでも行けば?
2千円あれば堪能できるよ。

428 :食いだおれさん:03/07/03 21:34
王将や眠眠でも2000円あれば余裕です。

429 :食いだおれさん:03/07/03 21:42
>>423
マルチはやめれ

430 :食いだおれさん:03/07/03 21:48
>>426
せめてジャンルや好みは書くべき。
427さんや428さんの意見はごもっともだと思う。
そういう店じゃなくて・・・なんて書かないでよ。


431 :太郎:03/07/03 22:50
>>418 肯定的な意見のみがほしいのなら 確かにここは不適切な場所ですね
しかし 根拠ない中傷が多いのでレベルひくいのも間違いないですね
正面から物をいえなくてストレスをためた現代人のふきだまりってかんじ

432 :食いだおれさん:03/07/03 23:17
>>431
728の次は太郎でっか!自演やめろ


433 :食いだおれさん:03/07/03 23:22
>>423
安いモン書くな!!
大体マルチが出て来たら又荒れる!!
超高級店入れろ!!俺がレポしたる!金はあるから

434 :食いだおれさん:03/07/04 09:56
>>431
なんで?そんなことあらへんよ。
みんな正面からレスしとるやんか。
「ほんまか?うそちゃうんけ??知ったかとちゃうんけ?」
ってな。めちゃストレートやと思うで。
それにな、「根拠の無い中傷」言うけどな、煽りレス・揚げ足取り
レスを食らってるカキコ自体、ほんまにそのカキコの信頼性を支える
「根拠」とやらがあるかどうかが不明や。
ま、わいはここは滅茶苦茶でええと思う。せやしおもろいんやんけ。
レヴェルもへったくれもあらへん。
大笑い!!!ゲラゲラゲラ!!!


435 :食いだおれさん:03/07/04 17:59
極上がいい!

436 :食いだおれさん:03/07/04 18:45
ネット上で大グルメぶる椰子や知ったかが多いな。
で、実態はどうなんだ。
リア社会でそんなグルメな客がいるのか?


437 :食いだおれさん:03/07/04 18:51
>>436アンタは、真のグルメなんやろな。
新のグルメではなくw

438 :食いだおれさん:03/07/04 19:18
神のグルメだが
なにか?

439 :食いだおれさん:03/07/04 20:42
>>437
グル版なんかに、こないでオシャブリでも
しゃぶっとれ。

440 :食いだおれさん:03/07/04 21:03
ハマチのおっさんよ、又コピペかいな(プッ

441 :食いだおれさん:03/07/04 21:39
   ,―――-、
  /  /~~~~~~~\
  | /  /  \|
  (6   (・) (・) |
  も     つ |   いや〜っ
  |    lll|||||||||ll |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  | |    \_/ /  < はがくれをからかうのって本当に面白いですね!
/| \___/\   \________
  はがくれ太郎


442 :食いだおれさん:03/07/04 23:25
南ではたろうがグルメの達人でつ

443 :食いだおれさん:03/07/04 23:31
船場たろう?

444 :太郎:03/07/04 23:41
>>434 同感とはいかないけど 個人的にあなたのような人は好感もてる

445 :はがくれ:03/07/05 00:16
>>434 同感とはいかないけど 個人的にあなたのような人は好感もてる


自画自賛です。

446 :太郎:03/07/05 00:47
>>434 445見たいなレスが根拠ないとおもうんですが いかが?


447 :食いだおれさん:03/07/05 00:59
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1044886982/649

448 :食いだおれさん:03/07/05 15:30
関西スレを荒しまくってる厨房のことがこちらで話題になってます。
どうやらヤフー大阪掲示板を荒してたのも同一人物のようです。


24時間、sageで嫌がらせ粘着誘導する奴だれだ?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1057075257/

449 :食いだおれさん:03/07/06 06:27
つまらんスレばかりになってるから、【神のグルメ】さん
いいとこ一発頼むよ。
折角の、日曜日なんだしさー。

450 :食いだおれさん:03/07/06 09:10
昨夜は例の大阪叩き厨がこっちで大ポカしでかして大事件に発展しそうな状況。
ヤフー荒しも含めて多分訴えられるでしょう。
まっ、自業自得というところでしょうか・・・

Restaurant Guide Japan Vol.XLI
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1056382406/422-




451 :食いだおれさん:03/07/09 21:57
自画自賛 自作自演 どこでもみる突っ込み
本当につまらんよ
いまさら何処のスレでもみるこの言葉
この言葉書き込みたくなるのは2ちゃんで
洗脳された統一人格の習性か?
単細胞だな 

452 :食いだおれさん:03/07/09 22:33
大阪が本場の料理なんてなにもない。

お好み焼き → 広島産のオタフクソースを使っていい気なもんだ
たこやき  → 兵庫県明石市が発祥の地
うどん   → 香川の足下にも及ばず
おでん   → 自ら関東煮を名乗っている
押し寿司  → やっぱり京都でしょ
串カツ   → 実は東京が発祥の地
オムライス → 東京が発祥の地だが大阪に発祥の店を騙る恥知らずな店がある

453 :食いだおれさん:03/07/09 22:35
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1028301718/70

454 :食いだおれさん:03/07/09 22:45
452>>おまえ何処の人?

455 :食いだおれさん:03/07/09 22:46
田舎もんですが、何か?

456 :食いだおれさん:03/07/09 22:50
何だ、結局何の情報も無いのか!!!


  B級グルメの街、大阪にグルメ情報を求めたのが間違いだった!

457 :食いだおれさん:03/07/09 23:12
>452
明石焼き(卵焼き)は一般で言うたこ焼きとは、ちょっと違う

458 :食いだおれさん:03/07/09 23:17
タコが入ってりゃタコ焼きだっぺ。
明石焼きを下品にOsakanizeしたものがタコ焼きだっぺ。

459 :食いだおれさん:03/07/10 21:37
454>>田舎って何処よ?具体的に
いえないのぉ?

460 :食いだおれさん:03/07/10 22:08
             /ヽ       /ヽ
            / ヽ      / ヽ    
  ______ /U ヽ___/  ヽ    
  | ____ /   U    :::::::::::U:\
  | |       /○     ○   ::::::::::::::|
  | | そうやっ | ├──┤    U :::::::::::::|
  | |  またお |U |   |      ::::::U::::|
  | | 騙される |  └―┘ U.....:::::::::::::::::::/  
  | |____ ヽ     .....:::::::::::::::::::::::< 
  └___/ ̄ ̄      :::::::::::::::::::::::::|
  |\    |           :::::::::::::::::::::::|
  \ \  \___      ::::::






461 :食いだおれさん:03/07/10 22:49
454>>お返事はぁ? 
問うことはできても問われるのは苦手?
逃げたか・・

462 :食いだおれさん:03/07/10 23:44
452>>あんた自身はなにかすばらしいもの生み出したの?
荒らしが限界じゃないの? 真実とおもわれ。

463 :食いだおれさん:03/07/11 13:02
【大阪は】大阪が本場の料理なんてなにもない。【肥だめ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1057839735/l50

464 :食いだおれさん:03/07/11 22:45
荒らしは具体的な質問に返答できないため貝になりました
糞は糞らしくしてろ

465 :食いだおれさん:03/07/11 22:48
【肥だめ】 =>>463


466 :食いだおれさん:03/07/11 23:44
バカが大阪人の味覚でまだやってるよ。   ここにはもう来るな!

467 :山崎 渉:03/07/12 16:29

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

468 :食いだおれさん:03/07/12 21:36
>>466 ちゃんと人がみてわかる文章を書きましょう

469 :食いだおれさん:03/07/12 21:38
社会は良くなります。本当です。経済は回復します。
疑っている人は、疑っても良いです。日本は良くなる。
私は、自分を信じ、良くなると思い込み、ビジネスしています。
全てを前向きに考えます。だから私は、自分のサイトの
クーポン屋も絶対に成功すると思います。全てを否定し、
マイナスイメージでは、結果は生まれないのである。
結果を出したいなら、地道に働くことです。
http://www.c-gmf.com/farewell/box09.htm

470 :食いだおれさん:03/07/13 00:06
ビルの3階にある「ドイツ」と言う名のドイツ料理店

471 :食いだおれさん:03/07/13 10:52
値段高いよ。コスパ悪い。

472 :食いだおれさん:03/07/13 10:55
とりあえずサンプルムービーで逝っときなさい
http://www.k-514.com/sample/sample.html

473 :食いだおれさん:03/07/13 11:20
☆ビジネスパートナーの堀内です。
こちらをみてください。
1日110円で宣伝、クーポン
年間広告費40,000円
■■《110円×365日=4万円》■■
http://www.c-gmf.com/h16002.htm

474 :食いだおれさん:03/07/13 21:13
>>473に騙された口です ・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。エーン

475 :食いだおれさん:03/07/13 22:11
>>>473に騙された口です ・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。エーン
だから、言わんこっちゃない関東人は

476 :食いだおれさん:03/07/13 22:43
株価は年末には\15000越えるぽ

477 :山崎 渉:03/07/15 12:26

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

478 :食いだおれさん:03/07/20 00:27
十月にポンテベッキオが難波にできるってほんとう?
こんどはピザもだすらしいよ。

479 :食いだおれさん:03/07/20 00:32
法善寺の貝屋は無事か?

480 :食いだおれさん:03/07/20 07:58
>>478
できるがポンテベッキオの名義借りの別店のよか〜ん

481 :食いだおれさん:03/07/20 08:03
相変わらず超アホの常連ばっかりやの!
480もいいかげん自作自演やめや!笑うわ!めちゃ濃いんじゃお前!かなりウザイ
しっかり仕事してええ物くえや!臭い店しか無いやんけ。しょーむないんじゃい!!



482 :食いだおれさん:03/07/20 08:52
ポンテベッキオは本店でないとその真価は味わえない。

483 :食いだおれさん:03/07/20 12:57
そのポンテベッキオだが、
山根シェフやマネージャーが、つききりになる客がいるらしいね。
嘘のような話、どの店も同じようになると聞いたよ。
その噂はまじ? 海原雄山でもいるのか?


484 :食いだおれさん:03/07/20 15:14
>483
大村昆さん、知る人ぞ知るグルマン。

485 :食いだおれさん:03/07/20 17:08
おジョウフィン度
↑                                  東急
│                 京王
│                          相鉄



│                 小田急
│                  
│              西武 

│                           京急
│   阪急     東武
│その他関西私鉄       京成
└──────────────────────────→都会度

486 :食いだおれさん:03/07/20 17:14
>>482
本店って橋の側の所?

487 :食いだおれさん:03/07/20 17:21
>嘘のような話、どの店も同じようになると聞いたよ。
僕の友人でイタリアンのコックがいる。
おそらく、業界人なら誰でも知っているX氏でしょ。
関西では超有名な客だな。

488 :食いだおれさん:03/07/20 19:31
単に、金使ってくれる客か?

489 :食いだおれさん:03/07/20 19:44
>>485は神奈川県民か?
相鉄や京急の都会度が高いわけないだろ(W

490 :食いだおれさん:03/07/20 19:50
相鉄>>>京急>>>阪急>>>>>>その他関西田舎鉄道

491 :食いだおれさん:03/07/20 19:51
相鉄って神奈川県内だけの肥やし臭いローカル私鉄でしょ。

492 :食いだおれさん:03/07/20 19:53
おジョウフィン度
↑                                  東急
│                 京王
│                          小田急

│                    相鉄

│                 
│                  
│                   西武 

│                           京急
│        阪急       東武
│その他関西私鉄       京成
└──────────────────────────→都会度


493 :食いだおれさん:03/07/20 21:24
なぁなぁ、みなはん。
どの店もつききりになる客って、わてのことでっかぁー。
わて、魯山人をこえると思うておま。
ほんま、そのお人はわてでんがな。
ほな、さいなら。
田舎の香水。
ぷぅ〜。

494 :食いだおれさん:03/07/21 00:31
個室でゆっくり食べれるところあったら教えてください

495 :食いだおれさん:03/07/21 00:44
大阪拘置所の独居房

496 :食いだおれさん:03/07/21 00:50
おジョウフィン度
↑                                  東急
│                 京王
│                          小田急

│                    相鉄

│                 
│                  
│                   西武 

│                           京急
│        阪急       東武
│その他関西私鉄       京成
└──────────────────────────→都会度


497 :違うだろ:03/07/21 00:53
おジョウフィン度
↑                                  東急
│                 京王
│                          小田急

│                    相鉄

│                 
│                  
│                   西武 

│                           京急
│        阪急       東武
│その他関西私鉄       京成
└──────────────────────────→都会度


   阪神

498 :お酒呑み:03/07/21 01:05
赤垣屋


499 :食いだおれさん:03/07/21 04:06
南海通りに新しくできたたこ焼き屋、頭楽丸。うま−かった。


500 :食いだおれさん:03/07/21 08:27
get500

501 :食いだおれさん:03/07/21 15:08
>>487
もしかしてそれは、か〇ら氏?

502 :食いだおれさん:03/07/21 15:15
最近の難波はコジャレ杉

503 :食いだおれさん:03/07/21 15:22
>>501
”ミー○”や”あま○ら手○”で有名な人じゃないの?
気に入られると頻繁に取り上げてもらえるし。w

504 :食いだおれさん:03/07/21 19:08
雑誌に取り上げて書くのは取材ライターだろ。
単に、金を使ってくれる客とはちがう。



505 :食いだおれさん:03/07/22 07:20
>>495
ワラタ

506 :食いだおれさん:03/07/29 19:26
釜たけの讃岐うどん
生しょうゆもしくはぶっかけで食ってくれ

507 :食いだおれさん:03/08/01 05:01
>>494
まぁあっちこっちにチェーン店あるけど
新料亭 庵 


508 :ぼるじょあ ◆yBEncckFOU :03/08/02 04:25
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ

509 :食いだおれさん:03/08/03 22:49
千日前を東に桜川交差点あたりに8/8になか卯がOPENするらしい

510 :無料動画直リン:03/08/03 22:52
http://homepage.mac.com/miku24/

511 :食いだおれさん:03/08/04 01:21
ここおもしろいね

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1059885829/l50














最高

512 :食いだおれさん:03/08/14 08:28
>>487
その超有名なお客はんわても知っておまっせぇ
店の人ならみなはん噂ぐらいは聞いているやろね
まぁ他のお客はんに話しても信じてもらわれへんけど
実在することだけは事実でんな

513 :食いだおれさん:03/08/14 14:23
タイ庵、ますだ、藤きゅー、ホン湖月、高シマ
一件しか行く金ないから
どれに行くかまよってんねん
誰かよー知ってる人教えてー
他の店でもエエでー

514 :食いだおれさん:03/08/14 16:28
オススメやっぱ
千房
カプリチョーザ
この2つははずせない

515 :食いだおれさん:03/08/14 16:28
街行くセーラー服の少女を見て『ムラムラ』っとしたことはありませんか?                
パンティーが見えそうな位に短いスカート、ムチムチした足にルーズソックス。         
私自身も大のセーラーフェチなんです。    
そんな欲望を満たしてくれる動画だけを徹底的に集めました。
無料ムービーを観てください。
http://www.pinkschool.com/             

516 :やめられない名無しさん:03/08/14 17:16
アメ村のカプリチョーザアメ村のカプリチョーザアメ村のカプリチョーザ
アメ村のカプリチョーザアメ村のカプリチョーザアメ村のカプリチョーザ
アメ村のカプリチョーザアメ村のカプリチョーザアメ村のカプリチョーザ
アメ村の・・・

517 :食いだおれさん:03/08/14 17:23
千房
カプリチョーザ
この2つははずせない馬鹿舌

チェーン店おすすめすな!

518 :やめられない名無しさん:03/08/14 17:30
金龍近くの千房金龍近くの千房金龍近くの千房金龍近くの千房
金龍近くの千房金龍近くの千房金龍近くの千房金龍近くの千房
金龍近くの千房金龍近くの千房金龍近くの千房金龍近くの千房
金龍近・・・

519 :食いだおれさん:03/08/14 18:26
>>513金無さそうやから、ますだにしとき。
味にも、うるさないやろうし。

520 :食いだおれさん:03/08/14 18:35
>>519
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。


521 :食いだおれさん:03/08/14 19:27
出たな、おひさ〜コピ中

522 :食いだおれさん:03/08/14 19:28
出たな、おひさ〜48



523 :食いだおれさん:03/08/14 19:32
>>520
分かなん世界でしょうな 分かなん世界でしょうな 分かなん世界でしょうな
分かなん世界でしょうな 分かなん世界でしょうな 分かなん世界でしょうな
分かなん世界でしょうな 分かなん世界でしょうな 分かなん世界でしょうな
分かなん世界でしょうな 分かなん世界でしょうな 分かなん世界でしょうな
分かなん世界でしょうな 分かなん世界でしょうな 分かなん世界でしょうな


524 :食いだおれさん:03/08/14 19:35
>>523
わからんでしたわ、すんません。
別に、ええかっこする積りはないんですよ。
思ったとうりに書いただけなんですけどね。

525 :食いだおれさん:03/08/14 19:54
>>513
どうせ行くのならやはり本湖月でしょうね。
値段もいちばん高いですけど。

526 :食いだおれさん:03/08/14 20:49
>>519、520
マスダって出汁に本節使てるってあるスジから聞いたけど
オレが行った時は荒節ちゃうかいなって味やった
それとも使う量ケチっとんのかなー
それとも客みて二番やったりして
辛辛手帳のサクラ会ってほんまにマスダにおったん?

527 :食いだおれさん:03/08/14 21:15
こんなとこに書かんと直接聞いたらええやん。

528 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

529 :食いだおれさん:03/08/14 21:23
むちゃのごはんやさんとか言うのを見つけてんけど
いったい誰?
イヨーにみせ知ってんねんけど
どなたか教えてー


530 :食いだおれさん:03/08/14 21:28
>>527
そんな冷たい事言わんとおしえてやー

531 :食いだおれさん:03/08/14 21:32
和食ならやっぱり橙家やね。
斬新なアイデアの料理が素晴らしい。


532 :食いだおれさん:03/08/14 21:39
>>531
橙家って513が聞いてる趣旨と違う店ちゃう

533 :食いだおれさん:03/08/14 21:41
別に513にレスしたつもりはないけど?
あんたアホちゃう?

534 :毎日がお給料日です:03/08/14 21:44
本当でした。毎日がお給料日。
(もちろん平日だけですが)
新規パートナー獲得で5000円
そのパートナーが新しいパートナーを獲得すると3000円
2次収入が入るので、どんどん収入アップします!
これで、安定した収入を確保出来ます!
詳しくはこちらから・・・。
http://www.mahou.tv/semax/partner.htm


535 :山崎 渉:03/08/15 19:29
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

536 :食いだおれさん:03/08/16 11:30
四天王寺にある「天神坂上野」。
ここに尽きる。

537 :食いだおれさん:03/08/16 11:43
>>529
HPに食べあるき日記をのせているマニアだとおもう。

インターネットで店記事を書きこむ人は多いねー

538 :食いだおれさん:03/08/16 14:32
>>536
私も最近行ってきましたが
二万五千円と三万円の違いはあるのですか?
私は両方食べましたが、違いといえば
鮭の粕漬けがお土産で貰ったぐらいの事です。
それに、二万五千円の方が料理が良かったような気がします。

539 :食いだおれさん:03/08/16 15:35
>>537
マニアにしては行き過ぎじゃないですか?
妙に店の人と親しげだし
嫌いな店は扱き下ろしてるし

540 :食いだおれさん:03/08/16 15:39
>>539
いや。
プロフや日記を読む限りでは唯のリーマンのおっちゃんでしょう。


541 :食いだおれさん:03/08/16 16:01
>>540
リーマンにしては金遣い荒くない?
交際費もこんなに出るわけないし
料理評論家(和食の)ってことは?
それとも調理師学校の先生とかは?

542 :食いだおれさん:03/08/16 16:24
2万5千円の食事の話されてもなあ…
大阪の高級店についてのスレないの?
庶民はついていけないよ。
こんな時代こそ、いい情報欲しい人多いはず。


543 :食いだおれさん:03/08/16 18:18
>>541
さぁ?どうでしょう。
ともあれ、大阪や京都の割烹の今を教えてくれる貴重なサイトですね。


544 :食いだおれさん:03/08/16 19:27
>>541
宵越しの銭持たない、大阪人らしい気前の良い性格ですね。
滋賀県人だそうですが。
多分あれでは貯金は、無いんでしょうね。


545 :食いだおれさん:03/08/16 19:30
ココも、数は凄いぞ。

http://www4.osk.3web.ne.jp/~ciaociao/gurumetop.htm

546 :食いだおれさん:03/08/16 20:54
この人達ホームページのグルメ紹介だよね。

で、上記にポンテベッキオどころか、どの店も付き気になるような人
がいるとあったね。
他の客に話しても信じないが、店の人なら誰でも噂ぐらいは聞いている
超有名な客とものっていた。
ということは、どの店も話題にするほど凄いということなんだろ。
まじそんな凄いグルメな人が関西にいるのか?
作り話のようで信じられないよ。


547 :食いだおれさん:03/08/16 21:28
>>546
レベルは違うとおもうけど
うちにもそんな客いてたよん
だいたい月に百万円以上は落としてた
まあ、確かにつきっきりだねー
実態はただのブローカー(具体的に書くとやばいので)
税金なんて一銭もはらってないし
逆に国とか区から銭(補助金みたいなん)貰ってたもんねー
早い話、エエカッコシーの成金趣味っていう人なんだよ
そういう人は


548 :食いだおれさん:03/08/16 21:31
>>546
オマエここの板に毒され過ぎ…
関西とか関係無いっちゅーねん!

549 :食いだおれさん:03/08/16 21:37
>>545
数はすごいが中身がないぞ
何かただの自慢しーみたいだ

550 :食いだおれさん:03/08/16 22:11
その関西の食通氏は事実だよ。
何度もマスコミに取り上げられてるよ。
食べ歩き日記を週刊誌に紹介したこともある。
タウンページで紹介されているフランス料理店を片っ端から食べ歩いたとさ。

551 :食いだおれさん:03/08/16 22:19
>>550
いったい誰なん?
ヒントでもいいから教えてよー

552 :食いだおれさん:03/08/16 22:22
食べ歩きで1回しか来ない客なんて・・・

553 :食いだおれさん:03/08/16 22:23
あ、もしもしオレオレ
ちょっと交通事故にあってさあ
至急100万円ほど払わなきゃならないんだ
ちょっと貸してくれないかなあ

ちなみに振り込み先はここね・・・・

554 :食いだおれさん:03/08/16 22:54
>>551
誰なのかは面識無いのでシラン。
もし○○さんなんていってもキミどうせシランだろ?
実際にキミ自身食べ歩きしてみたら噂を耳にするかもよ。
いろんな店に行ってみ。
しだいに耳にするようになってくるから。

555 :食いだおれさん:03/08/16 23:06
やみ金さんだろうな

556 :食いだおれさん:03/08/17 00:08
萬田銀次郎さんでつか?

557 :食いだおれさん:03/08/17 01:59
タコヤキ食いのおっちゃんでつか? 難波やしーい

558 :食いだおれさん:03/08/17 09:38
>>554
インターネットの料理評論家気取りさんでは?
しかし店はネット料理評論家を小バカにしているしなー、
プロが噂するってなにがどうすごいのか謎だね。


559 :食いだおれさん:03/08/17 09:43
そりゃおまえらみたいな脳内グルメは馬鹿にされて当然だ。

560 :>>2ちゃんねらーの皆さん:03/08/17 09:43
( ´Д`)/< 先生!!こんなのを見つけました。
http://www.hokekyoji.com/
http://www.yakuyoke.or.jp/
http://members.tripod.co.jp/hossyoji/index/
http://www.maap.com/tanjoh-ji/
http://www.honmonji.or.jp/
http://www.maap.com/tanjoh-ji/
http://www.kuonji.jp/
http://www.butsuzou.com/jiten/sanmen.html
http://www.butsuzou.com/list1/sanmen2.html
http://www.butsuzou.com/list1/sanmen3.html
http://www.butsuzou.com/keitai/sanmen-kz.html

561 :食いだおれさん:03/08/17 09:53
>>550
関東にもその程度の人なら何人もいる
俺の直接の知り合いにも2人はいた
両方会社の創業者さんや同族で、1人は若い頃フランス留学し、フランス関係の仕事をずーっとやっていた
去年100歳目前で死んだが1日3食外食で、フランス料理以外は食べないという偏屈なひとだった
延べにすると相当な数を食べているが東京では話題にもならない
関西のレベルはそんなもんで大騒ぎするほど浅薄なのかと逆に驚く

562 :食いだおれさん:03/08/17 10:29
>>561
恐らくそのご老人が一番元気であったと思われる時は現在と時代背景も
全く違うだろうし、その御人は何か世間で広く見て貰えるような、手記見たいな
物を残されてたのだろうか?フレンチだけを食されてたならそのカテ専門の人間
は知ってる人も多かっただろうが、知らない人は知らないそれで良いんでは無いか?
何でも自分の知ってる事中心で関西のレベルを勝手に押し測るな。

あんたのレベルはそんなもんで大騒ぎするほど浅薄なのかと逆に驚く


563 :食いだおれさん:03/08/17 10:35
>>561 その御仁の全盛時代には
東京にホテル以外に数件しか、フランス料理店は無く
何所でも、顔だったでしょうね。




564 :食いだおれさん:03/08/17 10:42
>>562-563
馬鹿をいうな
去年死ぬまでずうっとだぞ
全盛時代とかどうのという話じゃない
死んだのも電池が切れたように突然に死んだから前の日までフランス料理食ってた
手記についてはわからんが、文化人だったので可能性はある
だが、本人としては特別なことをしている感覚がない日常だったはずなので残していない可能性の方がたかいのでは?

>>562の最後の行の煽りの浅薄さに全く呆れる

565 :食いだおれさん:03/08/17 10:45
追記
その爺様はフランス関係の仕事をしていたので年に延べで2〜3ヶ月はフランスにいたはず
なので日本だけとは限らない
また全国相手の仕事なので大都市圏は完全制覇していると思われる

566 :食いだおれさん:03/08/17 10:48
>>564
知らない物は知らない
あんたが変わりに広めてやればイイんじゃね?
あ、違うスレでやってね。
何でここに来るグルメ気取りはこうも誤爆気味
が多いのか?

567 :食いだおれさん:03/08/17 10:59
隠れているから、分から無いというより
いちいち発表するのが、ヤボというもの。
俺みたいに とは言わないよ。

568 :食いだおれさん:03/08/17 11:04
>>566
だから、そんなの何度もマスコミで取り上げる関西はおかしいんじゃないのかという話だが
別に広める気もないけどね
なにせ日本料理なんか口にもしない人だったから
俺的にはタダの偏屈な人
だってフランス料理以外にもうまいものはいっぱいあるんだぜ

569 :食いだおれさん:03/08/17 11:06
>>567
野暮とは言わないけど囃す方も囃す方だと思うという話
目標立てて制覇してるなら個人の勝手ではあるが、本末転倒な気もするしね

570 :食いだおれさん:03/08/17 11:12
ちょっといいですか。
私は店側の人間ですが、客に食べ歩いた件数を誇られても嫌味なだけ
なんですよ。
「そうですか、それは良かったですね」と聞き流す程度、それで終わり。
店が噂するような客は、心が通じるから、愛情を感じるから、本当の所
を分かっているからで金銭だけの問題ではありません。
そういう心ある客だから話題に上がるのだと思います。

571 :食いだおれさん:03/08/17 11:22
>>570
そうかも知れないが、そういうアピールをしているからかも知れない
だって食べ歩き日記を公開とはいかにもあざといでしょ
タウンページで紹介されているフランス料理店を片っ端から食べ歩いたとかなんてエピソードは本人が話さなきゃ伝わる話じゃない
また、やたら質問したり、店の人間に話しかける奴は印象に残る

それよりも自然体な方が良いと思うけどね



572 :食いだおれさん:03/08/17 11:28
>>568
そんな人を引き合いに出されてもレスの付けようが無いんですけど??
561と564と568は趣旨に一貫性が全くありませんな…
あなた自身その人の事をどう言いたい訳?只単に関西を叩きたいだけ?

573 :食いだおれさん:03/08/17 11:34
>趣旨に一貫性が全くありませんな
あるんだけど判ってないだけだろ

くだらないことで騒いでる関西の料理界って底が浅いんじゃないの?ってことだが
特にマスコミが踊らされすぎ

>あなた自身その人の事をどう言いたい訳?
568と571読んで判らない?

574 :食いだおれさん:03/08/17 11:42
>>573
>くだらないことで騒いでる関西の料理界って底が浅いんじゃないの?

こんな匿名BBSの記述をいちいち真に受けて・・・
やぱ、君は関西を叩きたいだけの荒らしだな。

575 :食いだおれさん:03/08/17 11:46
結局みんな臆測ばかりで本当のところは知らないわけだ
食通なんてオレとは関係ないけどおもしろそう

576 :食いだおれさん:03/08/17 11:49
カネさえあれば回数なんて幾らでもこなせる。

577 :食いだおれさん:03/08/17 11:51
>>573
マスコミで踊らされてるって、あんた…
東京なんて、その最右翼だと思うんですがね。
それに550で挙げられてる氏は、関西の人間
皆が知ってるって事も無いんですが。

取りあえずその凝り固まった固定概念を何とかして下さいよ。
一生懸命レスしてくれるのはイイが、マトモな会話出来なくなるんで。


578 :食いだおれさん:03/08/17 11:55
>>577
だからさ、関西人は東京はマスコミに踊らされてるっていうけど関西も同じだろ
だれも皆が知ってるとも言ってない

固定観念に凝り固まったというなら「東京はマスコミに踊らされている」自体がそのものだと思うのだが

579 :食いだおれさん:03/08/17 11:56
たかが都市伝説に大騒ぎしている馬鹿は誰だ?

580 :食いだおれさん:03/08/17 11:58
>>573
いや、お前オカシイ!
561 名前:食いだおれさん 投稿日:2003/08/17(日) 09:53
>>550
関東にもその程度の人なら何人もいる
俺の直接の知り合いにも2人はいた
両方会社の創業者さんや同族で、1人は若い頃フランス留学し、フランス関係の仕事をずーっとやっていた
去年100歳目前で死んだが1日3食外食で、フランス料理以外は食べないという偏屈なひとだった
延べにすると相当な数を食べているが東京では話題にもならない
関西のレベルはそんなもんで大騒ぎするほど浅薄なのかと逆に驚く

564 名前:食いだおれさん 投稿日:2003/08/17(日) 10:42
>>562-563
馬鹿をいうな
去年死ぬまでずうっとだぞ
全盛時代とかどうのという話じゃない
死んだのも電池が切れたように突然に死んだから前の日までフランス料理食ってた
手記についてはわからんが、文化人だったので可能性はある
だが、本人としては特別なことをしている感覚がない日常だったはずなので残していない可能性の方がたかいのでは?

>>562の最後の行の煽りの浅薄さに全く呆れる
565 名前:食いだおれさん 投稿日:2003/08/17(日) 10:45
追記
その爺様はフランス関係の仕事をしていたので年に延べで2〜3ヶ月はフランスにいたはず
なので日本だけとは限らない
また全国相手の仕事なので大都市圏は完全制覇していると思われる

ここまで、ジジイの擁護か?

581 :580:03/08/17 12:01
>>573
んでもって

568 名前:食いだおれさん 投稿日:2003/08/17(日) 11:04
>>566
だから、そんなの何度もマスコミで取り上げる関西はおかしいんじゃないのかという話だが
別に広める気もないけどね
なにせ日本料理なんか口にもしない人だったから
俺的にはタダの偏屈な人
だってフランス料理以外にもうまいものはいっぱいあるんだぜ

これだろ?
何言いたいかさっぱりわからんて。

>>572
はあんたが引き合いに出してる、ジジイの事について言ってるんじゃ無いか?




582 :食いだおれさん:03/08/17 12:04
あのー すみません
タコヤキの話しはどうなったのでしょうか?

583 :食いだおれさん:03/08/17 12:05
もういい
いちいちつっかかる馬鹿とは話も出来ん
どうしてこう「東京」と聞くとムキになるんだろう?
対抗意識なのか?

584 :食いだおれさん:03/08/17 12:07
>>578
あんたの脳内良く分からないや!

>>だからさ、関西人は東京はマスコミに踊らされてるっていうけど関西も同じだろ
だれも皆が知ってるとも言ってない

573では
>>くだらないことで騒いでる関西の料理界って底が浅いんじゃないの?ってことだが
特にマスコミが踊らされすぎ

なら東京も浅いんじゃ??
何言ってんの オマイ????




585 :食いだおれさん:03/08/17 12:12
>>583
矛盾指摘されたら、それかい!
そんな、中途半端な腹の括り方で
関西はあーだ、こーだ言うな!
それにここのスレタイは
「大阪難波の美味しいお店PARTV」

軽い知障ですか?


586 :食いだおれさん:03/08/17 12:16
>>583
いや、私もあなたが単なる荒らしにしか見えませんが?
東京の話ならそちらに行かれてはどうでしょうか?
一々東京を引き合いに出す必要無いですよ。



587 :食いだおれさん:03/08/17 13:23
はあ、だめだこりゃ
「が」と「に」の書き間違いで鬼の首とったような大騒ぎだし・・・・
東京の人間だから知人も東京でそういう話になるだけだし

本当に東京と聞くとなんでも対抗するんだなあ
こどもっぽくてバカみたい

588 :食いだおれさん:03/08/17 13:25
>>587
悔しいのは判るが、もうやめとけ。
恥の上塗り。引き際が肝要だ。


589 :食いだおれさん:03/08/17 13:32
大阪の馬鹿野郎!

590 :食いだおれさん:03/08/17 13:33
なにか書くとsageでコッソリ、即煽り
本気で話にならないね
叩きスレができるわけだわ、こりゃ

591 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

592 :3:03/08/17 13:34
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593 :食いだおれさん:03/08/17 13:34
>>587
誰もオマイの身の上なんて聞いてない。

     カ エ レ !

594 :食いだおれさん:03/08/17 13:44
>>587
一体東京で知人とどんな話になるの?
関西のマスコミが踊らされてるって事ですか?
それによって関西人も踊らされてるって事ですか?
関西にはイイお店が無いって事ですか?

あなたがやってる事を関西人がやれば
「本当に東京と聞くとなんでも対抗するんだなあ
こどもっぽくてバカみたい」
と言う発想になるんでしょうか?
どう言う人生を送ればあなたのような厚顔無恥
になれるんでしょうか?

595 :食いだおれさん:03/08/17 13:47
大阪人はエゲツないな。
自分らが厚顔無恥なのに他人を厚顔無恥と良く言えたもんだ。

596 :食いだおれさん:03/08/17 13:47
>>590
子供だなぁ。
自分から止められないんだなぁ〜
それに、君を非難しているのがみんな大阪の人だとでも?
ま、そう思いたいんだろうけどさ。
ちょっとこの板の雰囲気に毒され過ぎですね。

なぁ〜んて、レスつけられたら止めるに止められないか。
あははは!

597 :食いだおれさん:03/08/17 13:50
基地外が集まってきそうな予感・・・
>>587
やはり君は真正の荒らしだったようですね。
作戦成功ですか?おめでとう。


598 :食いだおれさん:03/08/17 13:50
>>596
バカだ・・・・

599 :食いだおれさん:03/08/17 13:52
>>597
マジバカだ・・・・
これだけ上がってれば誰だって何だろうと思うだろうに
当然荒らしや大阪叩きもな

600 :食いだおれさん:03/08/17 13:53
 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 || ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
 || ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
 || ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
 ||  与えないで下さい。                  Λ_Λ
 || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホン。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。       ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_      | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧__ (   ∧ ∧__(   ∧ ∧     ̄ ̄ ̄
    〜(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は〜い、先生。
      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ


601 :食いだおれさん:03/08/17 13:54
>>599
だから君がお止めなさい。
大人でしょ?

602 :食いだおれさん:03/08/17 13:55
>>595
イエイエ 論破されて、まだここにしがみ付いてる
>>587のような、お方には束にまってもかないませんわ。

603 :食いだおれさん:03/08/17 14:00
>>602
本気でバカすぎる
あんたら煽ってるだけで何も論破してないでしょ
それに>>595は単なる大阪叩きじゃないですか
大阪に意見する人は全員同一人物ですか?
はあ・・・

604 :食いだおれさん:03/08/17 14:02
>>603
じゃぁ、大阪を擁護する人はみんな大阪人や関西人なんだ。
へぇ〜

605 :食いだおれさん:03/08/17 14:05
>>604
だれもそんなこと書いてないですけど?
何処をどう読めばそうなるんでしょう?

606 :食いだおれさん:03/08/17 14:11
>>605
話の流れと>>583>>587を総合的に勘案すれば、
そう読めないこともない。
明示しなかったのは君の作戦というところか。
さすが手馴れたもんだな。荒らしくん。卑怯だね。

とにかく負け犬は消え去りなさいませ。君の劣勢は
明らかなんだからさ。もっとズタボロになりたい?

607 :食いだおれさん:03/08/17 14:13
>>603
確かに論破はしてないか…
でも564辺りが言ってる事どうみてもおかしく無い?
そう感じるのは、関西人だけで東京の人は同意してるんですか?
関西、東京なんて抜きにしても、アレだけ矛盾してる事を書いてれば、
どこ行っても叩かれて当然だと思うんですが?

608 :食いだおれさん:03/08/17 14:15
くだらん
どうでもいいじゃないか

609 :食いだおれさん:03/08/17 14:16
そう読めないこともない=恣意的にムリヤリ読んでる

610 :食いだおれさん:03/08/17 14:18
>>607
これだけムキになって叩くのは変だと思うんですが?
そう思ってるんだとか、そういう話もあるんだなで普通は終わる話だと思うんですけどね

611 :食いだおれさん:03/08/17 14:21
いや、話流そうにも本人まだ居てるじゃん…

612 :食いだおれさん:03/08/17 14:22
また揚げ足取りか・・・

613 :食いだおれさん:03/08/17 14:25
早くこの話題終わろーよー

614 :食いだおれさん:03/08/17 16:28
話しは終わった
うんで タコヤキの件はどうするんだよー

615 :食いだおれさん:03/08/17 16:34
たこやき 行ってみっか〜!

616 :食いだおれさん:03/08/17 17:25
誰も食わんから違うのん言ってみよ〜

617 :食いだおれさん:03/08/17 19:18
次のテーマはキムチでお願いします。

618 :食いだおれさん:03/08/17 20:31
もうちょっとソフトなんで頼むわ〜〜〜

619 :食いだおれさん:03/08/17 20:51
>>618
却下。
キムチの話題ができないようなら去るべし。

620 :食いだおれさん:03/08/17 20:56
キムチって和田アキコの姉ちゃんの店が旨いって
きいてんけど、ホンマなん?

621 :食いだおれさん:03/08/18 00:11
テーマの話題が極端すぎてついていけましぇん
難波だからカモなんばなんちゃってぇ〜〜

622 :食いだおれさん:03/08/18 00:26
↑ 氏んで下さい <(_ _)>

623 :食いだおれさん:03/08/18 00:39
キムチに拘る大阪人はやはりチョ(ry

624 :食いだおれさん:03/08/18 01:07
初めて法善寺横町の焼肉屋につれてってもらった。近くに風風亭とかあるから
同じくらいの店かと思ってたらメニュー見て愕然とした。
特上の上に「極上」とかあってありえない値段設定でした。

↑の店名わかる人いる?ど忘れしたんだけど。

625 :食いだおれさん:03/08/18 10:37

関東のボ・ボクはもっとすごい、フレンチ食いすぎ亡老人を知っている
の結論はどうなったのー。
東京マンセーはお子ちゃますぎて笑ったけど・・。 
 
フレンチ多く食っても根本的に違わなければ話題にならないよ。
プロが本当にすごい他にいない客だと思うから噂するんでしょ。
実態は分からないけれどそういうところじゃない? 
大阪は食道楽の街、想像できない食通がいても不思議ではないね。

626 :食いだおれさん:03/08/18 14:23
>>624
そこ、オレも知ってるケド 名前が出てけえへん…


627 :食いだおれさん:03/08/18 15:36
法善寺っちゅうたら浪速料理「キカワ」があるけど
他のキカワでお勧めって店誰かある?
この前、「昇ロク」行ってんけど
料理も器も十五年は遅れてんなー
「浅イ」は勉強してるみたいやけど、
器が居酒屋並以下っちゅうとこやなあ〜
他、知ってたら教えてー

628 :食いだおれさん:03/08/18 17:04
「キカワ」ゆうたら「タカシマ」はどない?
あと、北の「サカモト」もええらしいよ。

629 :食いだおれさん:03/08/18 17:13
>>624
おっちゃんが「メニューはあるが客に出す物はみんな俺が決める」ってみせ?
事実上お任せコースしかない・・・

630 :食いしん坊:03/08/18 17:47
>>624
とらちゃん ?

平野の店しか行ったこと無いけど・・・


631 :食いだおれさん:03/08/18 18:49
>>630
多分説明から行くと違うと思われ…
>>624とらちゃんに比べたらもっと狭い店じゃなかった??
寿司屋か串カツ屋の隣やったような?


632 :食いだおれさん:03/08/18 19:20
>おっちゃんが「メニューはあるが客に出す物はみんな俺が決める」ってみせ?
>事実上お任せコースしかない・・・

私、ホルモンあかんから
それやったら、そういう店いかれへんわ。


633 :食いだおれさん:03/08/18 19:36
>>632
たて読みすんな!
>>特上の上に「極上」とかあってありえない値段設定でした。
って書いてあるやろ?

634 :食いだおれさん:03/08/18 20:30
>特上の上に「極上」とかあってありえない値段設定でした。
いったい、幾らやねん?

635 :食いだおれさん:03/08/18 23:26
八千億兆万円ですがなにか?


636 :624:03/08/19 01:59
お騒がせしました。「とらちゃん」だったと思います。
連れて行ってもらった立場だし、社会人一年生の私はあんな高級店には
普段立ち入らないので「極上 ○万円」とか書いてあると腰が抜けそうだった。

それをまた連れてってくれた人はバンバン頼むし。非常に旨かった記憶は
あるものの緊張してあまり食べられなかった。

>>627
キカワって「七が三つで出来た漢字+川」ってお店?
そこも以前同じ人に連れられていきました。ここも旨かったけど
他のお客の会計してる女将さんが「高くてスイマセン」と笑ってました。
もしかして「とらちゃん」より高かったりするんですか?

637 :食いだおれさん:03/08/19 10:57
>>636
キカワって「七が三つで出来た漢字+川」ってお店
僕が連れってってもらった時は確か八万ちょい(三人で)
だったよー
「とらちゃん」っていくらぐらいなん?

638 :食いだおれさん:03/08/19 12:29
キカワ系列はどこも停滞気味だな・・
昔の勢いは感じられず・・

639 :食いだおれさん:03/08/19 13:13
>>638
それではどこかいい店ご存知ですか?

640 :食いだおれさん:03/08/19 13:17
吉野家

641 :食いだおれさん:03/08/19 13:32
あんた誰?

642 :食いだおれさん:03/08/19 15:06
そもそも勢いなんてあったか?

643 :食いだおれさん:03/08/19 15:10
勢いというよりは

644 :食いだおれさん:03/08/19 15:10
キカワに連れてってくれるぐらいの2chらーはいないのか?

645 :食いだおれさん:03/08/19 15:12
なんでカスなおまえに奢らないかん

646 :食いだおれさん:03/08/19 16:13
ケチンボ!

647 :食いだおれさん:03/08/19 16:28
「ちゃんと。」はアカンか?

648 :食いだおれさん:03/08/19 16:38
バイトが作る料理を金払ってわざわざ食べたくない

649 :食いだおれさん:03/08/19 16:55
>>647
チェーン店の居酒屋やんか〜

650 :食いだおれさん:03/08/19 17:48
千日前のあるくわ焼き「たこ坊」、以前は虹の街にもあったが、
今はここ一軒になってしもた。ここのレンコンはウマー、ちと時間掛かるが
他ではブタカラシ、えのき、エビパン(ちと油っぽいが)。

651 :食いだおれさん:03/08/19 19:05
でも大成功してるぞ、ちゃんと。

652 :食いだおれさん:03/08/19 19:11
なんでバイトが作ったらだめなんだ?

653 :食いだおれさん:03/08/19 20:03
だって 前あそこのサラダたのんだら
コーンフレーク入ってて萎えた…

654 :食いだおれさん:03/08/21 16:21
難波やないねんけど
天王寺の「タカオカ」って店いった事ある人いてる?
この前行ってんけども
出汁は味ないし、唐墨はメチャ塩辛いし
器も高物より安物のほうが多かったし
なんでこんな店ようけ雑誌にのってんねんやろー?
ちなみに店主は顔の割りにエエ人やったけども・・・・・・

655 :食いだおれさん:03/08/21 19:07
分かりやすく言うたら、ブサイクな顔ちゅーことかいな?

656 :食いだおれさん:03/08/21 19:25
今月号の『専門料理』にも紹介されてますな。

657 :食いだおれさん:03/08/21 19:42
私、今読んでるとこですが
まぐろ節で出汁とってるって
味が何もないのですが
私の口がおかしいのでしょうか?
出汁がうまいのはやっぱり
「本コゲツ」でしょう
それと、確かに焼き鳥屋みたいな料理は多かったです。

658 :食いだおれさん:03/08/21 19:54
京都の南禅寺の「瓢亭」も鮪節やゆぅことやな。

659 :食いだおれさん:03/08/21 20:11
>>657
さすがに「味がなにもない」というのは異常だと思いますが?

660 :食いだおれさん:03/08/21 20:13
>>657 [本湖月]行ったと、見得はるw


661 :食いだおれさん:03/08/21 20:15
657さんにはとりあえず【永谷園の松茸お吸い物】をお薦めしておきましょう

662 :食いだおれさん:03/08/21 20:20
>>660
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。

663 :657:03/08/21 20:37
訂正、味がないと言ったのは旨味がないと言うことです。
>660さん、私は五回ほどいきました。
アナミさんとはマブ達です。
まあ、一回どっちも行きはったらよくわかるでしょう。
同じ吉兆系とは思えません。

664 :食いだおれさん:03/08/21 20:43
さあ、あげ足取りの>>660こと48さん。
出番でっせ。
バシッと答えて下さいや。
いつも書き逃げでっさかいにな。(藁

665 :食いだおれさん:03/08/21 20:52
>いつも書き逃げでっさかいにな。(藁

まったくその通り
このスレの>>92もこの人の揚げ足取りだよ
それに対して>>94が答えたけどあとはしらんぷり
まあやりとりを読んでみ
こんなトゲのあるレスばかりしてるんだよ48って人は



666 :食いだおれさん:03/08/21 23:18
やったぁ〜
666やでぇ〜
いっぺんとってみたかってん!!!

667 :食いだおれさん:03/08/21 23:22
そないうれしい?
取りあえず次回777もゲト
して下さい。 期待しております。

668 :食いだおれさん:03/08/21 23:35
そうやそうや、無邪気なんが一番いいんやで。
たのしそうやな、結構 結構

669 :食いだおれさん:03/08/22 20:23
前スレの「魚イチ」って店やたらけなしてた人
もういてないのんかなあ?
僕も最近、同じ目に遭ってんけども

670 :食いだおれさん:03/08/22 21:24
>>669
↓ここの386さんですか?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1022251400/l50

671 :食いだおれさん:03/08/22 21:29
卵でべちょべちょの混ぜカレー

ソースとマヨネーズドボドボのたこ焼き

ソースにべっちょリつける串揚げ

                  異常いや 以上 大阪名物でした


672 :食いだおれさん:03/08/22 21:46
もしかしてその美味しさがわからない・・・?
ど・・どこの田舎から・・・で・・出てきたの・・・?(ばくしょう

673 :食いだおれさん:03/08/22 22:39
千葉あたりだろ。

674 :食いだおれさん:03/08/23 09:16
知ったか香具師が煽らなきゃあこのスレ盛り上がらん〜
がんばってちょー

675 :食いだおれさん:03/08/23 09:58
>>671
全部ソース味・・・
大阪人はソース舐めてる方が安上がりなんじゃないの?

676 :食いだおれさん:03/08/23 11:56
手前えのカレーはソース味かよ!

677 :675:03/08/23 12:59
味見せず、最初からカレーの上にウスターソース
かけますが、何か?

678 :食いだおれさん:03/08/23 13:36
きゃあ変態!

679 :食いだおれさん:03/08/23 15:23
新らしなった「本こげつ」行った人おる?

680 :食いだおれさん:03/08/23 15:24
饂飩で讃岐に完敗=大阪
蕎麦で東京に完敗=大阪
ラーメンで東京、北海道他の日本各地に完敗=大阪
握り寿司で東京に完敗=大阪
押し寿司で京都に完敗=大阪
お好み焼きで広島に完敗=大阪
フグで山口に完敗=大阪
鰻で東京に完敗=大阪
天ぷらであっけなく東京に完敗=大阪
とんかつで東京に鎧袖一触にされる=大阪
すき焼きで東京に完敗=大阪
ステーキで神戸と東京に完敗=大阪
フレンチで東京に完敗=大阪
イタリアンで東京に完敗=大阪
中華で東京、横浜、神戸に完敗=大阪
洋食で東京、横浜、神戸に完敗=大阪
ジンギスカンで北海道に完敗=大阪
韓国、朝鮮料理は本場だけに大阪の圧勝

681 :食いだおれさん:03/08/23 20:26
やっぱり660=48は出てこないね
汚ねぇやつだよまったく

682 :食いだおれさん:03/08/23 22:11
やみくもに攻撃ばかりをするヘタレは打たれ弱いね。
結局小心者のヒステリーなんだろう。
スールがいちばん。


683 :食いだおれさん:03/08/23 22:18
スールカコイイ!!

684 :食いだおれさん:03/08/23 22:20
ソースがいちばん。

685 :食いだおれさん:03/08/24 08:27
ソースカコイイ!!

686 :食いだおれさん:03/08/24 13:38
「モメン」って「本コゲツ」のパクリちゃう?

687 :食いだおれさん:03/08/24 13:51
こころざしがちゃう

688 :食いだおれさん:03/08/24 13:54
どんなこころざしが?

689 :食いだおれさん:03/08/24 14:30
美意識か?

690 :食いだおれさん:03/08/24 14:43
「本コゲツ」の方が美意識を感じるが・・・

691 :食いだおれさん:03/08/24 15:24
美食店か?うまいもの屋か?

692 :食いだおれさん:03/08/24 15:30
でも評判いいよね、もめん。

693 :食いだおれさん:03/08/24 15:46
もめんって一人なんぼくらい?

694 :食いだおれさん:03/08/24 17:02
心斎橋の洋食「ばらの木」ってどう?
普段使いにも無理のない気軽な値段設定だし。
みなさんはどんなところで洋食食べてる?おすすめありますか?

695 :食いだおれさん:03/08/24 20:46
たい庵って今、どうよ
はやってんのん?
俺行った時、所詮一人仕事やなーって
感想しかなかったけど

696 :食いだおれさん:03/08/25 00:17
>>694
そこって 普通の喫茶店みたいなところですか?
一回行ってみようかな…

697 :食いだおれさん:03/08/25 10:01
>>686
「もめん」は美味いもんをストレートに食わせる店やろ。
過剰な装飾はない。「本湖月」は装飾も料理の、値段のうち。
せやし、方向性がちゃうんとちゃうんか。
>>690
美意識ゆぅてもやな、婦人雑誌向けの美意識とちゃうんけ?
>>693
料理がおまかせのみで1万やったな。紹介者がいた方がええよ。
>>695
「所詮一人仕事」ってどういう意味?もぉちょっと説明してや。

698 :食いだおれさん:03/08/25 10:10
ソースかければ万事解決

699 :食いだおれさん:03/08/25 12:07
>>698 698に、ウンコかければ万事解決

700 :食いだおれさん:03/08/25 13:21
>697
まず、料理の出が遅い(手もかなり遅いが)
割といいもん使うてるのに味が今一(仕事が雑い)
食事が手抜き(今時、あの値であんな食事でてけえへんで)
会話がゼロ
(一応カウンターやし、ワシは好みじゃないけど隣の人が喋りたそうやった。)
嫁はんの料理説明わからん(まるでロボットの会話)

701 :食いだおれさん:03/08/25 15:07
>>700
たい庵のこと?

702 :700:03/08/25 15:36
そーです。

703 :食いだおれさん:03/08/25 15:58
怠闇け?

704 :食いだおれさん:03/08/25 16:38
>>700
ってことはカナーーリイケてないね

705 :700:03/08/25 16:48
暇ったら、そーでもないんちゃう
そやけど、いつも満席みたいやでー
まー十四、五人しか座れんが・・・・・
出汁も来てからひーてたけど
鱧も来てから落としてたけど
味がな〜
自慢の焼きモンもなんかなー
廃品処理っぽいし
ただの自己満足の世界ちゃう
まーしいて言えば器はマシやったわ

706 :食いだおれさん:03/08/25 17:27
>>705
味って、おまえの好みに合わへんだけとちゃうんけ?
まぁ、わいは若手では富士急が好きやし、どおでもええけどな。
富士急の大将、仕事がめちゃ速いわ。店がもっと広かったらなぁ。

707 :食いだおれさん:03/08/25 18:27
ハイランドだから、ジェット・コースター

708 :食いだおれさん:03/08/25 18:40
>>707
なかなかオモロイ!!
ええ感じや!


709 :食いだおれさん:03/08/25 18:46
+ 店がもっと小奇麗だったらなぁ。

710 :食いだおれさん:03/08/25 18:48
だったら、高くなるかも?
あそこの路地、風情ありまんな。
研ぎやさんなんか、あったりして。

711 :食いだおれさん:03/08/25 19:41
郷ヒロミの研究所もあるよな。

712 :食いだおれさん:03/08/25 22:27
>>706
ふじキュッーって
あなみさんと中谷さんの
憩いの場って聞いたけども・・・・・

713 :700:03/08/25 22:45
>>706
あんた行ってみた?
一回行ってみてみー
言うてる事わかるわ〜
味音痴やなかったらなあー・・・・・

714 :食いだおれさん:03/08/26 19:26
どっか爽やかな気分になる店ないのん?

715 :食いだおれさん:03/08/26 20:10
白木屋。店員がハツラツとして爽やかだよん。
でも料理はマズイ。

716 :食いだおれさん:03/08/26 20:25
>715
それはBグルだよ
赤井の顔が暑苦しい!!

717 :食いだおれさん:03/08/26 20:36
じゃあ神田川

718 :食いだおれさん:03/08/26 20:57
>>716
じゃあおまえどこか書けよ

719 :食いだおれさん:03/08/26 21:12
神田川は植毛だよ
見たことあるモン!!

720 :かぶりもん:03/08/28 15:49
>>717
帰る時に寂しくなるよ
二回行った事あるけど・・・

721 :食いだおれさん:03/08/28 16:48
3マソだもんなー

722 :720:03/08/28 17:43
>>721
いえ、二度目は2.5マソでした。
値下げしてるみたい
隣のや○ざは煙草プカプカ吸ってるし
オヤジは俺達いるのにその横に座ってる。
ここは煙草厳禁とちゃうんか〜
ちなみに客は僕達と隣のや○ざ一人でした。
P.S(子鮎、たらいに泳いでんのん見せといて
死んだん焼いてくるのは詐欺ではないでしょうか?)

723 :食いだおれさん:03/08/28 19:08
「はり重」のお座敷に行ったことある方はいませんか〜?

724 :食いだおれさん:03/08/28 19:33
「はり重」シャブシャブとは、言わずに
水炊きと言うてたね。
少し厚切りの肉でした。
肉は良かったが、黄身を使ったタレ?は
首を捻ったな。

725 :食いだおれさん:03/08/28 19:38
堤さやかちゃんの引退記念作です。
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726 :aiwave2:03/08/28 20:23
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727 :食いだおれさん:03/08/28 23:16
「はり重」上のお座敷ですきやきを食べました
確かにお肉は厚めだったけど特に味にカンドーは無かったな
おねーさんが色々説明しながらお世話してくれたけど
2回目行こうとは思わなかった有名人の客多いよね
下のレストランの焼肉定食フツーにおいしかったよ
ハンバーグは意外にまずくてびっくりしたw

728 :食いだおれさん:03/08/29 00:08
「はり重」でいっちゃん美味いのんはなぁ、
御堂筋側のカレーショップのカツカレーやで!
せやろ!!な?でや??

729 :食いだおれさん:03/08/29 00:24
gnf

730 :食いだおれさん:03/08/29 00:34
今日、テレビ見てて久々に『海力』行きたくなった。
でも、一杯やろな・・・。


731 :食いだおれさん:03/08/29 01:23
野中窮地!元秘書口利き5千万醜聞発覚
 反小泉勢力スキャンダル連発、倒閣戦略に暗雲

・9月20日投票の自民党総裁選をにらみ、小泉純一郎首相の再選阻止の急先鋒
 にいる橋本派幹部で抵抗勢力のドン、野中広務元幹事長を突如、スキャンダルが
 直撃した。元秘書官が巨額手形詐欺事件の関連会社から計5000万円余もの
 資金提供を受けていたもので大打撃は避けられない。

 「信頼して秘書にしたのに。知らなかった。情けない…」。「影の宰相」とまで
 言われた野中氏は21日までに、報道機関の取材にこう答えた。
 関係者によると、野中氏が自治相や官房長官当時に秘書官を務めた加藤芳輝
 元秘書(47)が、総合商社「ニチメン」巨額手形詐欺事件の被告が会長だった
 電子機器メーカーやゼネコンから計5000万円余の提供を受け、見返りに国の
 融資保証をめぐり通産省幹部と面会させていたという。

 政界実力者の威光をバックに、秘書が自らのカネ集めに奔走する永田町の
 あきれた実態が白日の下にさらされたわけで、「打倒小泉」を掲げて秘策を練る
 野中氏の打撃は計り知れない。(一部略)
 http://www.zakzak.co.jp/top/top0821_1_07.html

732 :食いだおれさん:03/08/29 02:28
これだけは言いたい
お好み焼き「はつせ」はダメ
ボリュームが無い・高い・汚い・店員悪い
不味い訳では無いが自分で焼くのと個室だけが売り
自分で焼くのもメンドクサイぞ俺は

733 :食いだおれさん:03/08/29 08:18
[南地大和屋]10月5日閉店です。
時代には、勝てないのかなー。

734 :食いだおれさん:03/08/29 08:27
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。

735 :食いだおれさん:03/08/29 08:31
2CHはお上品なお方が来るところではありません。
帰れ!

736 :723:03/08/29 10:03
レスありがとうございます。
前々からあのたたずまいというか、雰囲気がきになってまして…
今度奮発して行って参ります。

それにしても2chでこんな優しくレス頂けるとは
思ってなかったので、、、ちょっとカンド−したっす


737 :食いだおれさん:03/08/29 10:14
生尾も閉店。

738 :食いだおれさん:03/08/29 10:25
はり重脱税してたんだね

739 :食いだおれさん:03/08/29 11:59
>>736入り口は、道頓堀側の、レストランの横からでした。
ちょっとした、料亭風で緊張する雰囲気はありますな。

740 :食いだおれさん:03/08/29 12:16
>>737ほんま?

741 :食いだおれさん:03/08/29 14:22
のりたけも閉店だよ
あっ、もー知ってるか

742 :食いだおれさん:03/08/29 15:09
なんや大店がバタバタ倒れていくんやなぁ。
この時代、自腹の個人客を呼べへんかったらあかんゆぅことか。
花外楼は大丈夫なんやろか?

743 :食いだおれさん:03/08/29 15:15
花外楼もリストラの嵐らしいでー
支店だか姉妹店だかの「イシン」って
店の奴に聞いたから間違いないよ〜

744 :食いだおれさん:03/08/29 15:58
自腹の個人客に受けてる店は強いなあ。
洗練された味でCPが高いのは若手の料理人(40歳前後)ががんばってるのは比較的小さい店が多い。

745 :食いだおれさん:03/08/29 16:02
http://www.hptouroku.com/cgi-bin/affiliates/clickthru.cgi?id=175

746 :食いだおれさん:03/08/29 16:07
>744
確かに
しかし、中には勘違いしてる輩もチラホラ
難波ちごうて申しわけないねんけど
京都の「ギロ○ロ」って店知ってる?
フランスに出店するためにフランス語学校いってんねんてー
あいつこの前、日本料理屋の事ぼろかすゆうとったでー
汚れ料理しか作られへんのにやでー

747 :食いだおれさん:03/08/29 18:10
花外楼は本店行ったことないからわからないけど
支店は超マズーやったよ
内装は洒落てたけどお椀は曇ってるしガッカリダタ

あれ?はり重って入り口松竹座側だったよーな
玄関正面に広めの階段があって・・・記憶違いかな?

748 :食いだおれさん:03/08/29 18:17
入り口はそっちであってると思いますよ。

749 :食いだおれさん:03/08/29 19:13
あ・・・かん違いスマソ
道頓堀側=松竹座側ですよね
御堂筋側って書いてあるとオモタ


750 :食いだおれさん:03/08/29 19:26
花外楼の本丸はいまだ頑なに要紹介者なんやろか?
本吉兆はもう紹介者は要らんみたいやな。

751 :食いだおれさん:03/08/29 22:59
実際「吉兆」「船場吉兆」「京都吉兆」は
何処が一番ですかね?
スレ違いだ。。。逝ってきまつ

752 :食いだおれさん:03/08/30 04:50
味なら「船場吉兆」とおもう

753 :751:03/08/30 17:07
そうでつか・・・自分的にも「船場吉兆」752タンと一緒でつ
「京都吉兆」は味が落ちて見切ったので(「花吉兆」もイクなかったし)
「吉兆」は可もなく不可もなく・・・多過ぎてわからないけど
ただごはんの炊き方がここ数回水っぽくなってたのが残念でした



754 :食いだおれさん:03/08/30 17:59
それやったら神戸吉兆(ロイヤル系)の方が
もっと最悪やでー
一万八千円の食べたらハマチ入ってたでー
なんぼ天然やゆうてもハマチやでハマチ。
ごはんは何処の店もべちゃべちゃ(茶事懐石やゆうてもなー)
先代が固いもん食べられへんからやーって聞いたでー


755 :食いだおれさん:03/08/31 22:01
UMEICHI行ったきたけど、
なんか若い衆、全部変わったんちゃう?
あんまり最近エエ噂聞けへんなー
うーんやっぱり、オレも煙草が気になるなあ・・・・・・・

756 :食いだおれさん:03/09/01 15:05
最近マスダの話、でえへんけど
どんなかんじ?
相変わらずオバチャンパワー全開か
テレビに雑誌に出まくりやけど

757 :食いだおれさん:03/09/01 18:52
>>755
まぁ、若い子等がどつかれてもしばかれても、客であるわいらには
関係あらへんね。俺は目の前でどつかれとっても平気やしね。
そぉゆうたらハイランドも若い子が長続きせぇへんみたいやけど、
なんでやろな?スパルタにゃあ見えへんのやけどな。

758 :食いだおれさん:03/09/01 19:02
>>757
ハイランドってーとキューちゃんとこ?
あそこの造里、デンデロデロデロ盛りや〜
って聞いたけど一体どんなん?

759 :食いだおれさん:03/09/01 22:55
>>757
KOGETSUのANAMIさんとかも
よう似たもんちゃう?

760 :プレ ◆iM.NZUZty. :03/09/03 04:59
和食は作一西店

761 :食いだおれさん:03/09/03 05:03
プッ

762 :食いだおれさん:03/09/03 20:43
正解です!

763 :食いだおれさん:03/09/04 16:03
作いちは「キカワ」の出だよ〜ん。
「カワトミ」の料理チョーも
「キカワ」の出だよ〜ん。
「カクリン」は
かぶりもんの出だよ〜ん

764 :食いだおれさん:03/09/05 21:01
かぶりもんって何の事?

765 :食いだおれさん:03/09/06 00:00
先生のことだろう〜。

766 :食いだおれさん:03/09/06 04:36
大阪の和食の料理人で被りもん言うたら、
新日本料理たらなんたらいうてるあのセンセしかおらんわなあ(w
でもあの人、被りもんやなく増やしもんやでほんまは(w

味はわるないけどね

767 :食いだおれさん:03/09/06 14:35
>>766
よくご存知で
わたしゃ、新地のクラブで
一緒に飲んだことあるからわかるよ。
(知り合いに連れてってもらっただけですが)
先生、誕生日祝いにピンドン一気飲みしてはったワ!!

768 :食いだおれさん:03/09/07 01:10
先生?
ニックネームか? 料理学校の講師か? からかっているのか?
料理人の長はシェフか板長、マスターか主人、社長かオーナー。
先生と呼ばれれば恥ずかしいだろうよ。


769 :食いだおれさん:03/09/07 02:18
>>768
大阪には料理人でも「センセ」言うだけで誰かわかる人がおるっちゅうこっちゃ
大阪と言わず関西の人間やったらたいてい誰でもわかる。
本人も街角で「先生」いうて声かけられたら「はいはい」言うてサインしてはる
主におばちゃんやけどな、声かけるんは(w

>>767
そらまた貴重なひとコマを
ピンドン一気飲み・・・なんかいかにも人におうてはるなあ

蛇足やけど関西で「被りもん」のセンセ言うたら
真っ先にモーツアルト浮かんでこおへん?(w

770 :767:03/09/07 14:38
>>769
補足、ちなみにそのクラブの勘定
なんと六十八万円(五人で)
セット一人頭、十万やって
まあ、現金ちゃうけども
先生、ドンペリ飲んだら五分位で帰られました。

771 :食いだおれさん:03/09/07 16:19
【大阪の店スレ】で知ったんだけど。

9/17に天満の大箱イタリアンのカプリッチョ・ダ・アモーレで
「関西イタリア会の夢の饗宴」が開かれるらしいね。
参加する人だれかいる?


772 :食いだおれさん:03/09/07 16:24
(川柳)大事件発端は皆大阪府
(狂歌)大阪は駐車違反にひったくり街をうろつくホームレスたち


773 :食いだおれさん:03/09/07 21:56
ステーキハウス久ってどうなんでしょうか?
高いのでおいそれと行けず、
ネットで検索しても情報が少なくて日々悶々としております。

774 :食いだおれさん:03/09/09 01:07
「関西イタリア会の夢の饗宴」はもう満席で予約がとれません。
希望者殺到なので参加できたら幸運な人でしょう。
もし行く人があればレポートしてください。

775 :食いだおれさん:03/09/09 17:23

イタリアンの夢の饗宴は「ミーツ」に大きく載っているよ。


アミューズ ビランチャ、プリミパッシ、カンパネッロ

前菜    ポンテベッキオ、ドゥエトッリ

パスタ   ピアノピアーノ、ミーア・ジョイア、パッシオーネ、マーブル・トレ

魚料理   ロ・スカーロ、フェリーチェ

肉料理   エノテカ、イ・ヴェンティチェッリ、C・キューブ

デザート  辻調理師学校


すごいメンバーが一同に集まって開催するんだね。



776 :食いだおれさん:03/09/10 07:46
>>775
こんな豪華なイベントに参加できる客は限られるよ。
しかたないけど、でも行きたいなー。

777 :●のテストカキコ中:03/09/10 07:47
http://ula2ch.muvc.net/ (このカキコは削除しても良いです)

778 :食いだおれさん:03/09/11 08:46
>>775
いったい、幾らなん?

779 :食いだおれさん:03/09/11 15:51
八千億兆万円ですがなにか?

780 :食いだおれさん:03/09/11 16:29
>>778
1万2000円。
9/17の夢の饗宴はMeetsで大きく紹介されているよ。
「関西イタリア料理会」の実力を全国にアピールするのが目的らしいね。
まぁ希望者が殺到するから限られた客しか参加できないと思う。
この大イベントに参加できる幸運な人はいる?

781 :食いだおれさん:03/09/11 16:58
くだらんイベントだな。
宣伝としてはいいと思うがわざわざこんなの行く香具師ってどうせイチビリ。

782 :食いだおれさん:03/09/11 17:53
>>781
プッ 行けないからってひがむな〜Yo
参加できてから発言しな
おいらも行きたいけど満席で断られた   

783 :保健所員:03/09/11 19:25
和紙は二枚持ってるぞ
某有名店から郵送されて来たよん

784 :食いだおれさん:03/09/11 20:04
>>783
まじ?
まじ、「関西イタリア料理会・夢の饗宴」に行くの。

店の人に聞いたんだけど、
各店の割り当て客は2組。その店の上客のみ。
他は業界の著名人かマスコミ。
残りの席に予約が殺到したんだって。

参加できるなんてうらやましーい。


785 :食いだおれさん:03/09/11 20:33
ミーハーだらけだな

786 :食いだおれさん:03/09/11 20:51
門上せんせが、レポ何所かの雑誌に載せるでしょ。

787 :食いだおれさん:03/09/11 21:23
>ミーハーだらけだな

うんでぇ、黄身はミーハー未満というわけね
すねるだけならみっともないよー


788 :食いだおれさん:03/09/11 22:11
チケットが郵送されてくるなんて、
783と786さんはマスコミ関係の人ですか?
門上さんは関西フードライターの大御所だものねえ。

789 :食いだおれさん:03/09/12 05:46
心斎橋に移転した郷ひろみのイタリアン「ソーニ・ディ・ソーニ」
の情報あります?

790 :食いだおれさん:03/09/12 05:56
http://esenden.com/rank/network/ranklink.cgi?id=mercury

791 :食いだおれさん:03/09/12 18:44
大阪の南はイタリア料理の話題ばかりだね。
フランス料理は人気がないの?

792 :食いだおれさん:03/09/12 19:09
フランス料理はベカスが一番ちゃう

793 :食いだおれさん:03/09/12 21:18
フランス料理のベカスは有名だよ。
大阪が誇るフランス料理の全国区。

794 :食いだおれさん:03/09/13 11:22
高麗橋のシェワダはどうなん?

795 :食いだおれさん:03/09/13 14:33
そこ、二万えんで喰えるか?

796 :食いだおれさん:03/09/13 15:40
高麗橋は関西のグルマンの間では評判は???
門上さんにはちゃんとしたもん食わしてるらしい

797 :食いだおれさん:03/09/13 15:45
門上さんの顔が詐欺師に見えるのは僕だけ?

798 :食いだおれさん:03/09/13 15:46
ベカスか一番やで。
職人を感じる。
トルトゥーガにも職人を感じるわ。

799 :食いだおれさん:03/09/13 17:11
ルールブルーっちゅうのんもエエらしいで。

800 :食いだおれさん:03/09/13 19:23
>>797分かるわ。

801 :食いだおれさん:03/09/13 20:38
何時までも、ベカスが一番というのが
何故か、悲しいねん

802 :食いだおれさん:03/09/13 20:46
>>801
下品なお方には、分かなん世界でしょうな【笑】
正直な感想だよ。
君もイロイロ経験積んだら、分かる時が来るかも
しれないよ。

803 :食いだおれさん:03/09/13 21:02
おんなじことばっかり書くなボケ!

804 :食いだおれさん:03/09/14 01:53
コピペのいちびりはキモぃ、アホは散れ!

805 :食いだおれさん:03/09/14 07:52
イチビリは大先生の予感
大先生
分かる時がきゃした 
難波の美味しい店をお教えくだしゃいー><


806 :食いだおれさん:03/09/14 12:37
かどや

807 :食いだおれさん:03/09/14 12:58
【大阪の衛生状態が悪いのは民度の低さに原因があります】
http://home.att.ne.jp/theta/brain/ijisinpo/tb/tb02.html

日本で一番結核に汚染されている市町村をご存じだろうか? 大阪
市である。ちなみに、肺ガン、肝臓ガンの 死亡率も大阪がトップ
である。大阪市民の結核罹患率は発展途上国並み、国でいえばネ
パールと同率で、世界第3位だそうである。まぁ、何とも不名誉
な銅メダルである。

「大阪出身の人の側には近寄らない方がよい」、「大阪出張の折
には予防注射を射った方がよい」、「新大阪と伊丹には検疫所を設
けた方がよい」と、冗談抜きに考えてしまう。


808 :食いだおれさん:03/09/14 13:27
どうでもいいから大阪人のクソども!
早く日本国民に謝れよ!
関西弁ばっかし喋りやがって、バカじゃねえの?
ペッ!



809 :食いだおれさん:03/09/14 13:37
関西の方からレスがあると明らかに関西弁でございます。
別段、関西が嫌いという訳ではないのですが(関東住民
ではない)なにかこう、得意げで高慢な発言に聞こえます。
たしかにテレビ等で関西芸人の方が関西弁で全国的に活躍
されてます。それらに影響されて普通の一般の方々でも
公の場で関西弁を使用してらっしゃるのかと。そう見える
のであります。関西でも企業間もしくはお客様には標準語
で会話されておられます。方言でもOKだなと思われた場合
ですとお客様に対しても関西弁で会話されるのでしょうけど
そうであるなら、こういった全国の方々がいらっしゃる掲示板
では少し自粛された方が良いかと思われます。なにも標準語が
東京の方言ではないのですから。自信をもって標準語を使用
下さい。

810 :食いだおれさん:03/09/14 13:41
同一人物が、ゴタク並べるなよ。
>>807>>808>>809

811 :食いだおれさん:03/09/14 13:45
      ECC ジオス イーオン  ノバ ベルリッツ  合計
東京   12  47  26  87  24   196
名古屋 20   8  12  17   2    59
大阪    8   7   8  15   6    44


812 :食いだおれさん:03/09/14 13:46
大阪の名物って大したものないんやけど>食べ物
お土産も特に大したもの無いし。
食い倒れって言うけど、美味しくないからより美味しいお店を見つけよう
と梯子して食い倒れになるんとちゃうんかと小一時間・・・


813 :食いだおれさん:03/09/14 15:56
なんか基地外がカキコしとるなぁ。
人間が腐っとるの。
ま、そうやって自分の劣悪さを晒したいのやったら
好きにしたらええけどな。

それから>>809
なんや?そのアタマの悪そうな作文は?
使い慣れへん言葉遣いでカキコするから、そんな恥ず
かしい文章になってまうんや。
って、まぁ、コピペか?

814 :食いだおれさん:03/09/14 16:06
島之内の「ながほり」さんに行きたいト思ってるんですが…
私も相方もかなりの健啖家で美味しいものを美味しく頂く自信はあるんですが
2人ともお酒の方が全くの下戸でして…聞けばながほりさんはお料理の
方もさる事ながら一緒に頂くお酒の方もかなりのラインナップとか…
やっぱり、こういうお店はお酒を全く注文しない客ってのは嫌がられますかねぇ?

815 :食いだおれさん:03/09/14 16:57
料理屋ではなく、美味いあてを出す居酒屋だよ。
バーで酒を注文せず、水でつまみだけを食べたら嫌がられるだろ?


816 :食いだおれさん:03/09/14 17:02
大阪は中学生も馬鹿ばかり
高校に行かないで「ひったくり家業」をしています。

http://bruin.homeip.net/zenkyo/school/touhaigou/high_school/shingaku_ritsu

大阪人って大学どころか高校にもロクに逝けないんだね!



817 :食いだおれさん:03/09/14 17:48
>>814
最近は飲酒検問が厳しくなってるから酒飲まない奴も多いよ。
特に島之内の辺はよく検問やってるよね。

それとも、ココに来る人は皆、タクシ−あるいは電車なのかい?

818 :食いだおれさん:03/09/14 18:10
酒飲まなくても、料理バンバン食べたら
それも店主は、喜ぶと思うけどね。

819 :食いだおれさん:03/09/14 18:56
>>783
なんだか嘘くさいんですが。名前からして嘘くさいんですが。
まじ「関西イタリア料理会・夢の饗宴」に行く人います?
ネタばかりではつまらん。

820 :食いだおれさん:03/09/14 21:35
>>814
やはり「ながほり」は酒あっての店ですからまったく注文しないというのはどうかと思う
ご主人がどう考えているかは知らないけど
拒否されることはないと思うけど

>>817
もちろん飲むなら電車かタクシーでしょう
飲酒検問厳しいからこの店は酒飲まない客で賑わってますか?

>>818
でも「ながほり」というのは飲み屋として成り立っているわけで
酒に対してもこだわりのある店なわけで
そんな店で料理バンバンでご主人喜ぶかな
ご主人の本意はもちろんおいらにはわからないけど
自分が主人なら「酒飲まないのなら他の店に行けよ」と思う



821 :食いだおれさん:03/09/14 22:30
どんな客でも普通は来てくれるなら嬉しいはずじゃないのか?
飲めないならグラスビール頼んで飲むふりしたら?
ごちゃごちゃ言う2チャンネラ〜は店も嫌がっているはずだな

822 :食いだおれさん:03/09/14 22:34
>>814
基本的にトータルのオアイソでしょう。
酒の荒利はしれてるので
後は店主との相性でしょう。

823 :食いだおれさん:03/09/14 22:39
>>821
客なら誰でもいいというわけではないやろ。
例えばおまかせ2万の割烹に彼女と行くとしようや。
隣に乳飲み子連れた夫婦なんかいてみ。
赤ちゃんがグズグズ言いよる。
ドッチラケやで。
まあそれでも気にならんいうんやったら別にええけどな。
店の側もそんな客はちょっと勘弁やろ。
町内の居酒屋とちゃうんやから。
店の側からしたら来てもろても嬉しない客はおるいうこっちゃ。
ながほりさんがどうかは知らんけどな。

824 :食いだおれさん:03/09/14 22:43
>>822
つまり金さえ落としてくれたらいいってこと?
『ながほり』ってそういう店じゃないと思うんだけどなあ

825 :食いだおれさん:03/09/14 22:57
料理を美味しく食べてくれたら
飲めなくても、歓迎するでしょう。
普通は。
飲めないけど、美味しいものは食べたい客も
多いことですし。

826 :食いだおれさん:03/09/14 22:59
逆に考えたら、どうでしょう。
一品しかとらなくて、酒だけバンバン飲む客はどうかと?

827 :食いだおれさん:03/09/14 23:02
>>820
おまえ、何わけわからんことゆぅてるねん。

>ご主人の本意はもちろんおいらにはわからないけど
ほんなら黙っとけや!

>自分が主人なら「酒飲まないのなら他の店に行けよ」と思う
誰もおまえの妄信なんか聞いてへんのんじゃ!ヴぉけ!!!
おまえは半可通未満決定じゃ!!


828 :食いだおれさん:03/09/14 23:09
美味いあてがある居酒屋だろ?
居酒屋に行くのに気取ったり、ごちゃごちゃ言ってどうするんだ。
居酒屋はそういう場所でも客層でもないんだよ。
薀蓄食いしたけりゃあ高級割烹に行ってね。

829 :食いだおれさん:03/09/15 00:07
美味い酒と旨い肴がある店
これでエエやん!

830 :食いだおれさん:03/09/15 00:09
大阪府の国からの補助額  4,250億円
東京都          ゼロ

自分の街だけでは生きていけない病人にお国が
輸血してやってるわけ!

大阪が財政収支不足額も全国一の現実をどう説明するのかね? 



831 :食いだおれさん:03/09/15 09:04
「ながほり」のような関西グルマンの間での超有名店をあまりに知らない人が多いので・・・。
食べるだけでも飲むだけでもどちらもOK。
ただし飲んで乱れる場合は何処でも嫌がられます。
魚系を食べて飲んで一人1万円程度。魚系を食べない場合は3000円程度。
普段着を着て行ける高級割烹ぐらいに考えればいいと思います。


832 :814:03/09/15 09:31
う〜ん、やはりビールの小瓶またはグラスくらいは形だけでも頼む方が
良さげですかねぇ?
飲めないけど、美味しい物は食べたい…って感じなんです。
いつもは、イタリアンやフレンチなら私が食前酒にグラスシャンパンを
頂くくらい、彼はブラっドオレンジジュースなんかを頂いてます。あとは
ミネラルウォーター。割烹なんかでは、私は梅酒などを頂いてます。
彼は体質的にお酒を受け付けないのと、私は以前は良く飲んだのですが
身体を悪くしてからは、医者に止められてしまったのです。

お酒を飲める友人を誘って行くのが一番いいのかな?
でも、美味しい物は共通の食の好みの人と行きたいですよね。
美味しい物を食べるのに気を使う人とは行きたくないし…

833 :食いだおれさん:03/09/15 09:52
関西グルマンとはどの程度のグルメさんを指すのですか?
世間で噂されるような美食家、それとも外食好きな方?

834 :食いだおれさん:03/09/15 10:41
さとなお・むちゃ・光弘君・ジョンとラボルタ・しばやん・たろちゃん・・・etc.


835 :食いだおれさん:03/09/15 10:58
>>834
ぷっ ホームページの料理評論家気取りオタじゃないの・・・
ネタね 店にバカにされているイチビリ連中だよ

836 :814:03/09/15 11:18
ココの皆さんにお聞きしたいんですが、[askU]レストランガイドってのは
参考になりますか?

837 :食いだおれさん:03/09/15 11:57
オタクの舌は怖い。内容も案外的を得ている。(当然、的を得ていない場合もある。)
書いている内容に年齢・収入・素材の識別度等が滲み出ているのも面白い。
店の人には嫌がられているでしょうね。
プロが書けないことを素人が書いているんだし。(プロが書くとすぐ訴訟ざたになる)
一番嫌がっているのは、やっとマスコミで有名になって、
これから素材を落として一儲けしようと思っている料理屋か?
まるで顔の周りを飛ぶハエのようなもの?でも、ハエも寄り付かない料理は寂しい。







838 :食いだおれさん:03/09/15 12:14
askUレストランガイドでは色々な人がコメントを寄せています。
参考になる人もいれば、参考にならない人もいます。
味覚は個人差が大きいので、コメントを参考にする場合、
自分が行ったことのあるお店のコメントを読んで、自分の味覚と合うコメンテーターを
探す必要があります。
そういう人(コメンテーター)が数人見つかれば、askUの利用価値は格段に向上します。
askUレストランガイドでは、それらの人を管理できる機能が付いているので便利です。


839 :食いだおれさん:03/09/15 12:23
>>838
嫌いな奴が自分の好きな店を貶してたらむかつくけどな、
嫌いな奴が自分の好きな店を誉めててもむかつくわ。

840 :食いだおれさん:03/09/15 12:45
あのー、オタクとグルマン(食通)とは違うような気がするんですが。
インターネットで店をランク付けするのは自己顕示欲の強いオタク、
本当のグルマンはもっとおおらかで店を育てる客だと思います。
そんな粋な大人の客(グルマン)が多くいてほしいですね。

841 :食いだおれさん:03/09/15 13:36
>>840
「店を育てる」って、割と言いたがる人が多いけどな、
どういう意味かいまひとつはっきりせぇへんね。
「店を育てる」とかいう言葉には、傲慢な響きも感じ
るんやけどなぁ。

842 :食いだおれさん:03/09/15 14:22
「店は客によって育てられる」とは、店と客との信頼関係
を築くということ。
損得勘定を前面に出す客や情報を食べ歩く一見ばかりで
は良い店は育たない。

843 :814:03/09/15 14:58
>>838,839
そうですね、私も自分が行った事のある店の評価を読んで、自分と同じ評価を
している人の評価を参考にするのが良いと思います。味覚って好みも含めて
千差万別、十人十色ですもんね。
確かに、自分が美味しいナ〜、と思ってたお店を貶されているのを読むと腹の
立つこともありますが…

844 :名も無き酒飲み:03/09/15 16:17
>814
私はお店に伺った事は無いのですが、お店に電話で問い合わせてみてはどうですか?
案ずるより産むが易しかも?または逆も?まっ、どうか判りませんが、
少なくとも飛び込みで行くよりイイと思いますよ!

845 :食いだおれさん:03/09/15 17:22
店にランク(タイプ)あり。
客にもランク(タイプ)あり。
私の行く処は割れ鍋に綴じ蓋ですが。
ということで、NGK(難波花月)の1階にあった「ほてい寿司」が無くなって、
とっても寂しい今日この頃です。
難波での移転先を知っている人、教えてくださいませ。


846 :食いだおれさん:03/09/15 18:06
>>845
JR八尾駅に移転しましたが、なにか?

847 :食いだおれさん:03/09/15 20:37
八尾ですかー。
上本町の本店より遠いですね、難波から。
トホホでございます。
それでは、難波には出店されていないんですね。さびしー。

848 :食いだおれさん:03/09/15 21:14
「ほてい寿司」府立体育館の北側すぐに、ありますよ。

849 :食いだおれさん:03/09/15 21:33
>>848
情報ありがとうございます。
大阪府立体育館の北側ですね。
府立体育館の前の通でしょうか。
国道25号線の通りでしょうか。
それとも北側の大きな道路に囲まれた三角部分の内側でしょうか?
番地などはわかるんでしょうか。
なんか必死ですみません。


850 :食いだおれさん:03/09/15 22:59
「ほてい寿司」府立体育館の北側ということは
難波北1−16−10辺りです。
大阪府立体育館の玄関からちょっと東に4つ角を北へすぐ右側です。

851 :食いだおれさん:03/09/16 14:03
>>845
http://www.on-do.net/files/file_shop/3279.html
ここちゃうのん?

852 :食いだおれさん:03/09/16 14:25
↑八尾はアカンのやて。

853 :食いだおれさん:03/09/16 23:25
日本一ハデな大阪のおかん
ファッション先進国・フランスの有名デザイナーをはじめ、オサレなパリ市民に
大阪のおかんの普段着、コテコテ原色ファッションを見てどのような反応があるか調査したところ
十人中十人がもれなく次のような反応を示したそうです。

   驚愕 → 嘲笑 → 大道芸人ですか?との質問 → 普段着と判ると苦笑い

そして、最後に決まって「日本人てユニークなんですね」と笑いながら言ったそうだ。

世界から嘲笑される大阪のおかんのファッションセンスは、最狂です。



854 :食いだおれさん:03/09/16 23:34
改めて全国放送で大阪人の狂態が晒された、記念すべき一日となりました。
大阪人に自制心はありません。
大阪人に衛生観念はありません。
そして、大阪人につける薬はありません。



855 :食いだおれさん:03/09/16 23:46
>>838
でもあのテのグルメサイトって、前の人のつけた評価についつい左右される人が
多い気がするかな。
集団心理ってのかな、ほら。
DQN店ってレッテル貼られた店があったら、自分の舌の評価より
店の評価を辛くしてしまう傾向があると思うけどね。
逆も然りで。

その辺は2chと一緒で、「情報を最終的に判断するのは自分」
ってことになるけど。

856 :食いだおれさん:03/09/17 09:58
>>853
きみパリに行った事ないやろ。
パリと大阪は似とるよ。
小汚いところも、住んでる奴のプライドの高さも。

857 :食いだおれさん:03/09/17 20:21
今度仕事で難波に行くのですが
一人でも入りやすい、串あげ屋でおすすめな店ありましたら
おしえてください。
あと串あげ以外でも、おすすめな店がありましたら、おしえてくださいませ。

858 :食いだおれさん:03/09/18 09:21
>>857
難波cityの南館1階にある、居酒屋の「たちばな」は安くて美味しいですよ
ランチもお勧めです

859 :食いだおれさん:03/09/18 15:45
「薩州」って焼き鳥屋マ、マズー
三串食べたとこで我慢しきれず店を出た
もう二度と行かん!!
てか、地鶏じゃねーだろっ!この詐欺っ!!

860 :食いだおれさん:03/09/18 17:34
「マスダ」の話題最近出てけえへんな

861 :食いだおれさん:03/09/19 08:15
話題にあがっていた「関西イタリア料理会・夢の饗宴」に
行った友人からの報告だよ。

関西の著名イタリアンのスタッフが一同に集まったオールスターの
ような光景で、特番のテレビ放映がないのが不思議なほどでした。
会場は華やかな活気がムンムンとし、ワインと一緒にフルコースが
堪能でき、まさに一夜の夢の饗宴だった。

友人が本当にうらやましい、参加したかったなー。


862 :食いだおれさん:03/09/19 13:33
フレンチのブレ・ド・ブレが新町に移転しました。


863 :食いだおれさん:03/09/19 16:59
すいません、ラウンジで大阪の方を募集してます
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1063562907/
…でもスレはラウンジっぽくないです

フットワークの軽そうな人達がいそうなスレだったので貼りました


864 :食いだおれさん:03/09/20 12:52
大阪南は気取った高級店よりコテコテ大衆食堂のイメージですが・・・

865 :食いだおれさん:03/09/20 13:10
>>860
「スマタ」かと思ったよ

866 :食いだおれさん:03/09/20 13:24
星野監督が死者まで出した道頓堀川への飛び込み行為に呆れて次のように発言

「前回飛び込んだ人は、後で重大な病気に罹った人が多いそうや。
阪神の連勝を見たくない奴は飛び込んだらええ。」

糞便性大腸菌は海水浴適とされる数値の二倍以上
底に溜まる1m以上のヘドロには人体に有害な重金属が多数検出され
奇形や重病の原因となるダイオキシンも環境基準を遥かに超えて検出
通常の河川と違い、高濃度汚染されたドブ川に自ら身を投じるのは
まさに、基地外にしかできない行動である。



867 :食いだおれさん:03/09/20 14:54
マジで大阪人てキチガイすぎ、素で引く。
そのくせ東京人に異常にコンプレックスを抱いていてちょっと現実
を言われるとムキになって突っかかってくる。

最悪

868 :食いだおれさん:03/09/20 16:16

なんか、最近>>867みたいな基地外がチョロチョロと隔離スレから
出てきよるなぁ。コイツ、あたまおかしいで。ええ笑いものやな。


869 :食いだおれさん:03/09/20 20:51
大阪叩きの粘着くんは、
関西の食通話に大ギレし、食い爺を創作した東京カブレかな?
コテパンに叩かれて復讐心に燃えているの−w


870 :食いだおれさん:03/09/21 22:06
道頓堀でラーメン食べまつた ウマウマ ウマッパァ〜

871 :食いだおれさん:03/09/21 23:58
心斎橋付近で、おすすめの居酒屋もしくは焼き鳥屋は
ありますか?女子だけでも気軽に入れるところがいいのですが・・・。


872 :食いだおれさん:03/09/22 05:02
>>871
女の子だけと言われるとちょいと厳しいけど
難波高島屋近辺の松屋と天丼屋付近の焼き鳥屋はどうでしょうか?
名前は失念 スマソ

873 :食いだおれさん:03/09/22 08:36
焼き鳥屋なら、ささきとかはどう?
小綺麗なお店だから、女の子だけでも入りやすいと思うよ

874 :食いだおれさん:03/09/22 15:43
おまいらボケ か??
女の子=子供だぞ・・・
そんな言い方してっからばばぁが自分も女の子?と勘違いするんだバカ!!
女の子って言うのは二十歳以下までだロンパリポコペン男。

875 :食いだおれさん:03/09/25 15:22
>>783
保健所員さん。
某有名店からチケットを郵送された大物さんなんでしょ。
はやく「関西イタリア料理会・夢の饗宴」のレポートしてください。
それとも見えを張ってホラを吹いてたの?

876 :食いだおれさん:03/09/25 18:37
ホラ、言わんこっちゃない。

877 :食いだおれさん:03/09/25 21:00
というか
あの面子で『夢の競演』などと興奮している時点で......w

878 :食いだおれさん:03/09/25 21:52
>>877
なーんだか見下し発言のような気がするぅ....
それとも単なるスネ者かな?
ところで参加したの? というか?を具体的に言ってみれ

879 :食いだおれさん:03/09/26 17:00

ここは電脳社会、ひきこもりのホラ吹きかスネ者しか集まりません。

880 :食いだおれさん:03/09/27 09:05
マジばなし。
おいらの知っている人が今晩招待で難波パークスの「スッド・ポンテベッキオ」
のレセプションに行くぞ。
ネット住民の現実は哀れだからケチをつけるかすねるしかないよな。


881 :食いだおれさん:03/09/27 09:34
>>880
「知っている人」の話をするオマエがいっちゃん情けないゆぅか、
どアホとゆぅかってとこやな。アホ丸出しやわ。オマエ何歳や?

882 :食いだおれさん:03/09/27 10:01
いえいえ、ホラ吹きやスネ者よりもマジ情報のほうがいいですよ。

883 :食いだおれさん:03/09/27 12:15
後日また聞き話を、書いてね。

884 :食いだおれさん:03/09/27 13:59
ほんなもん、オープンしたらなんぼでも行けるがなw

885 :食いだおれさん:03/09/27 14:07
行ってみたいと、思わへんもーん。

886 :食いだおれさん:03/09/27 14:52
だって、そんなとこ
行きたいと、思わへんもーん。
スカンたこ。

887 :食いだおれさん:03/09/27 16:09
山根の大ちゃんが調理せえへんポンテなんて・・・

888 :食いだおれさん:03/09/27 16:10
やったでぇ〜
888ゲットやぁ〜
なんやしらんけど嬉しいわぁ〜

889 :食いだおれさん:03/09/27 17:14
↑チャイニーズかいな?

890 :食いだおれさん:03/09/27 17:16
チョンやで〜

891 :食いだおれさん:03/09/27 17:20
チョンがなんで888ゲットで喜ぶんだ?

892 :食いだおれさん:03/09/27 17:36
フィーバーや

893 :食いだおれさん:03/09/27 18:42
あほなことゆぅてなや。
それよりやな、復活した「本湖月」にもう行った人いるか?
復活しても献立変わってと予想しているねん。
でや?

894 :食いだおれさん:03/09/27 19:24
↑あんたニセやね。

895 :食いだおれさん:03/09/28 08:14
>>887
プッ、えらい親しそうやねぇ、えらい大物はんみたいやねぇ。
それであんたはん招待されたん? 当然主賓やったんでっしゃろ。
なにか具体的に言ってみなはれ、自称大物はん。 

896 :食いだおれさん:03/09/28 08:44
このスレの住人が、とってつけたような関西弁なのは何故だろう……

897 :食いだおれさん:03/09/28 08:55
レセプション、行ってきましたよ。といっても、ゲストは知り合いで
私はただのお供なんですが…
マネージャー曰く、スッドのコンセプトもモードと同じような感じみたいです。
モードとの大きな違いはスッドには本場ナポリの石釜を導入した事で、これが
スッドの目玉にもなるようです。
今まで、ピザらしきメニューはどの店鋪にもありませんでしたからね。
ナポリにも研修に出向いたみたいですよ。


898 :食いだおれさん:03/09/28 09:26
>>896
アホか
ここは大阪難波のスレやっチューね

899 :やじうま:03/09/28 09:27
他に、どんな方がお見えでしたか?

900 :食いだおれさん:03/09/28 10:23
>>897
羨ましいなあ、レセプション行かれたのですか。セレブですね。
ところで、このスレにも話題にあがった関西の超有名なグルメ客
が来ていたらしですけど本当ですか?
知人からの情報のまた聞きですが。

901 :食いだおれさん:03/09/28 14:47
 きのうcon vinoていう店に行ったら入れなかった.
土日の夜は混むらしい.雰囲気は良さげだった。
小さい店だけど、店員は良い雰囲気だった。

902 :食いだおれさん:03/10/01 21:00
今週の金曜日にスッド・ポンテベッキオの立食パーティがあると聞くよ。
すごいなぁ、オープニングパーティーを二度もするんだ。

903 :食いだおれさん:03/10/03 11:48
いよいよ、あと4日かー。
なんばパークス オープンまで。

904 :食いだおれさん:03/10/05 14:25
やっぱりー、ネタ話をしてもマジ情報はなにもないのか。



905 :食いだおれさん:03/10/05 19:31
一足先に行って来ました<パークス


906 :食いだおれさん:03/10/05 21:07
>902
ポンテベッキオのオープンパーティーは招待客だけだろ。
難波スレの住民には関係ない話。招待されるはずがないもの。
10/7以降長蛇の列だろうなぁ。

907 :食いだおれさん:03/10/06 23:58
なんか、ほんとにつまらんスレになっちまったな

908 :食いだおれさん:03/10/07 00:02
>>907
剥げどう!
大阪叩きの次は見栄の張り合い合戦となってしまいました。

909 :食いだおれさん:03/10/07 00:20
× 見栄の張り合い
○ ホラの吹き合い

910 :食いだおれさん:03/10/07 13:43
マジのグルメ話題がないのならB級グルメ板に引っ越せば。
背伸びばかりは疲れるだろう?

911 :食いだおれさん:03/10/07 16:59
行ってきたよ。ただのピザ屋じゃんか

912 :食いだおれさん:03/10/07 19:00
値段は、どうよ?

913 :食いだおれさん:03/10/08 08:53
ナンバパークスに、夜行って来た。
通天閣が見え、虫が鳴いて今までと違う視覚が
あって、散歩にはいい所です。
ただし食べたいものは、無かった。
前途多難を、予感される。


914 :食いだおれさん:03/10/08 13:21
スッドポンテ 予約したいけど電話番号がわからん・・・


915 :食いだおれさん:03/10/08 14:46
66464000

916 :食いだおれさん:03/10/08 23:26
1000円近くするバーガーにビビったYO!

917 :食いだおれさん:03/10/09 08:04
家賃が高いんだろうな〜。
おかげで近所のミスドや天一が潤ってたよw
スッドポンテ 外から丸見えの席はまぬけ

918 :食いだおれさん:03/10/09 11:14
俺なら、超美人連れていけるから
見せびらかせるけどね。

919 :食いだおれさん:03/10/09 11:23
>>918
やめろ! リアルドールなんか連れて外出するな!!

920 :食いだおれさん:03/10/10 10:44
パークス麺通団?で食べた人 情報キボー

921 :食いだおれさん:03/10/11 08:24
1年後はどうなってるんだろう?


922 :食いだおれさん:03/10/11 08:46
スーパー、ブックオフ、マンダラケ、ツタヤ
東急ハンズ、シネコンに、替わってる。

923 :食いだおれさん:03/10/11 14:50
>>922
ありそうでワラタ。しかしどこもかしこも20・30代OL向けのモールだらけだな、大阪は。
たまには20・30代の男性向けの……ってやっぱり商売にはならなさそうだなぁ。

>>920
うどん関西スレを参照のこと

924 :食いだおれさん:03/10/12 06:17
高級食品スーパーが、入って欲しいのですが。

925 :食いだおれさん:03/10/12 11:17
>>920
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1059320779/

評判はさんざん。
まずいうどん出しておいて責任を客になすりつける勝谷誠彦のコラムに一同ブチキレ


926 :食いだおれさん:03/10/13 10:49
麺通団って元々讃岐うどんの評論する集団だろ。
いろんな美味いうどんを知ってるはずだ。
なのに何故あんなに不味いうどんを出店出来るのか?

いや、実際にはごく普通レベルのちょっとだけ不味い程度のうどん屋かもしれない。
しかし、場所が新名所パークスの中でもグルメも集り麺だらけなのだ。
ちょっとくらい美味い味では満足できない。
まして普通以下だと・・・・
せっかく大きくなった麺通団の名を汚さない為にも、
今回程度の味では出店しない方が良かっただろう。

もう一度原点に返り過去食べてきた美味いうどんと自分のうどんを比べてほしい。
冷静な評価を下すと雲泥の差、恥ずかしくなってくるはずだ。

勝谷は経営としての思考力に著しく欠けているのでバッサリ切り捨て、
新たな気持ちで良い店にしていって欲しい。
麺通団の名が不味い上に傲慢な勘違い店との評判と共に廃れて行く前に。

927 :食いだおれさん:03/10/14 10:05
>>917
あそこはランチ(ピッツアのみ)の客の席なんだって
どうりで貧乏臭いテーブルクロスだと思った・・・

>>916
クアアイナは1000円しても美味しいよ
アボガドバーガーを是非試してみて!

928 :食いだおれさん:03/10/14 11:18
なんばハッチの、そばにカフェが幾つかできてるけど
いい所あるのかな?

929 :食いだおれさん:03/10/14 17:23
お酒の好きな祖父(85歳)が行ける店を探してます。
今日は心斎橋や難波で明日は通天閣?天王寺あたりを予定です。
お蕎麦やおでんとか教えてくだされば何でもいいです。
どうかよろしくお願いします。

930 :食いだおれさん:03/10/14 17:33
玉家行けば?

931 :食いだおれさん:03/10/14 18:14
なんばCITYの火民って料理出るの遅すぎ。
客がみんなイライラしてた。

932 :食いだおれさん:03/10/14 18:23
蕎麦でいいなら、通天閣からすぐの
[更科]が、条件にピッタシ・カンカンですよ。

933 :食いだおれさん:03/10/14 19:39
更科は確かに大阪の味だよな。
あそこの蕎麦は結構レベルが高い。

934 :食いだおれさん:03/10/15 15:23
[玉屋]今日水曜日は、ビール半額だから
ねらい目ではあるわな。

935 :食いだおれさん:03/10/16 15:08
先週、「高嶋」行ってきたけど
どーなってんの?
若い子みんな変わっちゃってるし
献立の種類なんか半分に減ってるし
おっさん、一生懸命焼き物と油物してはりましたわ。
客層もなんか安モンってゆー感じやし・・・・・
きっと、もーヤル気ないんやろなあ〜

936 :食いだおれさん:03/10/16 15:23
玉家、近々移転の予定

937 :食いだおれさん:03/10/16 16:09
近くでっか?

938 :食いだおれさん:03/10/16 16:58
>>936
栄転でっか?
せやけど、あることないこと言われるんやろなぁ〜
「えらいえろうならはりましたなぁ〜」とかな。

939 :食いだおれさん:03/10/16 17:26
昼にカツ丼食べたら、美味かったな。

940 :食いだおれさん:03/10/16 17:48
皆さんありがとう。
玉屋、ガラガラで入りにくいからやめました。
結局、祖父と難波の小多福に行きました。
ところで、法善寺のおかめって、しょっぱいらしですね。
行かなくてよかった。


941 :食いだおれさん:03/10/16 18:30
小多福て、聞いたことも無いけど
何やさんでつか?

942 :食いだおれさん:03/10/16 20:08
おでん屋。

943 :食いだおれさん:03/10/16 22:30
935に問う、

>客層もなんか安モンってゆー感じやし・・・・・

とある通り、あんたは安モンじゃないらしいがその安モンとあんたの違いはたとえば何、どこが違う?

あー、それから好きな音楽も何かゆうてみなさい、高級な味覚のあんたはどんな耳もってるのかね

944 :食いだおれさん:03/10/16 23:06
クラッシックで、モーツアルトやショスタコービッチなど

945 :食いだおれさん:03/10/17 01:05
>ショスタコービッチ

ほほー、んでタコの何きいとるん

っておまえ935非だろうが

946 :食いだおれさん:03/10/17 08:46
交響曲第5番が、入門だったが
今は、弦四だね。

947 :食いだおれさん:03/10/17 17:00
おー、われ高尚な話やなー。

948 :食いだおれさん:03/10/17 21:57
>943
おまえアホか?

949 :食いだおれさん:03/10/17 22:16
子連れ(2歳)で行けるランチのお店を探しています。
美味しくてゆっくり出来るところが希望で
値段は3000円前後までの予算なのですが
良いところをご存知の方教えて下さい。

女性3人で集まる予定が
急遽1人子供を連れてくることになり、
当方子供が居ない為詳しくないのです。

950 :食いだおれさん:03/10/17 22:37
>交響曲第5番

ほっほー、せっかくだから14番もきいてとけ、鐘がゴーンとなって、心に響くぞ

>弦四

ほっほーどのカルテットきいとる?

んで、非935がなんでレスしてる、びょーきか?

>>948

ごみ、てめえはとことん安もん、くず、氏ね

951 :食いだおれさん:03/10/17 23:07
アルバンベルクが、一番好きというか
殆んど、それしか聴きたくない。

952 :食いだおれさん:03/10/18 00:01
>>950言葉を、慎んだほうが御身の為ですよ。
まことに、みぐるしいかぎりです。

953 :食いだおれさん:03/10/18 00:18
>>952

まっこと、おまぬけでありまするう、御自刃なされませな、くるしゅうない、くるしゅうないぞよ

954 :食いだおれさん:03/10/18 00:22
>>951

ボロディンも聞いとけ。まちがえてもクロノスには手だすな。タコ好きなら、自作自演のピアノ協奏曲もおさえとけ、きっちりな。

んで、おまえびょーき?

955 :食いだおれさん:03/10/18 01:20
エビフライの美味しい店ってある?

956 :食いだおれさん:03/10/18 01:22
東京  徳川幕府以来日本の政治経済文化の中心

大阪  大阪夏の陣で関東軍に惨敗し壊滅
(これで関東に決定的にコンプレックスを持つようになる)
    その後徳川幕府の直轄地(江戸の植民地)として
    江戸の保護の元今に至る

大阪人が東京にたてつこうなんて・・・恩知らずだね!



957 :食いだおれさん:03/10/18 08:18
>>949
まず、なんばパークスはやめた方がいい。人がまだまだ多いから子連れはつらい。

958 :949:03/10/18 13:44
>>957
レスありがとうです。
そうですよね、パークスはきっとどこも行列ですよね。
8Fポンテベッキオだめもとで予約入れてみようと
しましたがやっぱ満席でした。(T_T)

959 :食いだおれさん:03/10/18 13:46
>>955
もう何年も行ってないからわからないけど、
戎橋近くの「ぼんち」。
のれんに「ちんぼ」って逆に書いてあった。
値段もそこそこしたけど美味しかったよ。

960 :食いだおれさん:03/10/18 14:35

日本では、昔は左から書いたんだよ。
と、マジレスしてみる。

961 :食いだおれさん:03/10/18 14:50
右だろw

962 :食いだおれさん:03/10/18 15:15
>>949
子連れOKだったお店だと、松竹座前のアーゴくらいかな。
20世紀の香り漂う内装とお味でしたが、ゆっくりできるし悪くないと思います。

963 :食いだおれさん:03/10/18 17:41
縦書き文化に突然横書き文化がなだれ込んだので横書きも昔は
右から書いてた時期があったのでつ。(ホントか?)w
・・・とマジレスにマジ補足いれてみる。

964 :食いだおれさん:03/10/18 21:41
過去スレ読むの、めんどプーン(この言葉知ってる人いるか)なのでお聞きします。
「六角燈」って話題になりました?私は美味いと思います。

965 :食いだおれさん:03/10/18 23:40
「六角燈」一度行けば充分。
ワインおたく向き。

966 :949:03/10/18 23:54
>>962
情報ありがとです。
今からアーゴの詳細調べてみます♪

967 :食いだおれさん:03/10/19 00:35
>>965
ワインに無知だと店主からも常連からも露骨に軽蔑される、嫌味な店です。

968 :食いだおれさん:03/10/19 01:37
プッ ワインおたく? 
ワインおたくは死語 おたくはダサイ プップップッ

969 :食いだおれさん:03/10/19 08:01
じゃー、今時は何と言う?

970 :食いだおれさん:03/10/19 08:24
美味い酒は楽しく飲め。ネクラのアホ薀蓄はウザイ。

971 :食いだおれさん:03/10/19 08:41
>>949
『ル・クロ』がいいよ。
1階の座敷か2階の個室なら子供づれにピッタリ。

972 :949:03/10/19 12:01
>>971
情報どうもありがとうです。
こちらのお店も素敵そうですね♪


973 :食いしん坊:03/10/23 16:28
>>967
僕もワインには詳しくないけど・・・・
「コートドボーニュのあまり高価すぎない白を御願いします。」(原文のまま)
といつも言うと美味しいワインを提供してもらえますが・・・・

店主も奥さんもスタッフも愛想いいけど・・・967さんはいやな目に会ったんですか???


974 :食いだおれさん:03/10/23 16:34
肝心の、串カツが今一.

975 :食いだおれさん:03/10/23 16:44
おまえは新世界の立ち飲みで、何肉かわからない串カツ食っとれ。

976 :食いだおれさん:03/10/23 16:53
>>975の意見に大賛成。そのほうがよっぽど値打ちがあるから。

977 :食いだおれさん:03/10/23 17:11
>>967
詳しければ詳しいで一触即発の・・・

978 :食いだおれさん:03/10/23 19:05
そこは串カツ屋か?うん蓄かたりのワインバーか?
アイタタお宅のワインバーなら判る、串カツ屋ならブーだろ。

979 :食いだおれさん:03/10/23 19:15
普通の串カツ屋ですが、ワインで巧く
商売してる所。
有名人が多いので、行く香具師も多い。
やすおちゃんとか・・・・・

980 :食いだおれさん:03/10/23 19:21
俺なら新世界に行くな

981 :食いだおれさん:03/10/23 20:43
>>979
出張先の東の国で、山田花子たんが表紙の安もんそうな大阪
旅行ガイドに出てたぞ。あのようなガイドブックが想定して
いるであろう主要購買者層の客が行って、ワインを頼んだら
驚愕するかもしれんな。桑原桑原・・・

982 :食いだおれさん:03/10/23 20:52
やすおちゃんは金持ちだからいいけど
ごく一般のサラリーマンにも薦められるのかね


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