5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

●●●名古屋のあんかけスパゲティ●●●

1 :偽名古屋人:03/06/29 03:14
まず、あんかけスパゲティの説明をすると、麺はとって太く
具は赤いウインナー、玉葱、コーンなどもちろんいろいろ種類がある。
そして焦げちゃ色のあんがかかっているのだけど、
その味は、、、ソースのような、んん〜本当に「あんの味」
としか説明できない味。    なんです。

で、結構あんかけのお店が繁盛してたりして、それがどうしても
理解できないので、美味しいと思う人の感想を聞いてみたいです。
どの辺が美味しいのでしょうかね?

2 :食いだおれさん:03/06/29 07:10
こちらに同様のスレッドが既に有ります。

【遭難】喫茶マウンテン part.2【必至】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1037934072/


3 :食いだおれさん:03/06/29 08:34
>>2
マウンテンは、名古屋の喫茶店の中でもかなり特異だよ。
無知をさらしてるよ、君。


4 :東海在住3年半:03/06/29 08:41
>>1
あんかけという名前はわるいけど、トマトベースのソースだよ。
うまいかどうかといわれると、ツライな。

おいしい店は結構イケる。でもほとんどの店はおいしくない。
麺にうまく油が絡まってない店のだとノドの通りが悪い。

どのへんがというのも難しいな。
関東人に、立ち食いそばはどの辺がおいしいの?と聞くようなもんだ。
ソウルフードに近い。


5 :食いだおれさん:03/06/29 12:19
こっちでやれよ。

□□□□□名古屋の(゚д゚)ウマーな店3□□□□□
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1050988508/


6 :偽名古屋人:03/06/29 12:42
>>4
うまいこと言いますねえ〜。
なる程。

やっぱり、B級グルメというのは皆さん承知なんですかね?

でも、立ち食いそばと考えると、値段が高いなあ。

7 :食いだおれさん:03/06/29 15:55
>>5
ウマくないって言ってんだろ。
日本語もわからんのか?アフォが。


8 :偽名古屋人:03/06/29 22:35
>>2&>>5
喫茶マウンテンは初めて知って、スレもかいつまんで読んだけど
いわゆるゲテモノ系ですよね?というか、喫茶マウンテンのスレでしょ?

それに、名古屋のウマー(「ウマー」って何だよ。)な店の情報を知りたい
わけでもない。

ここは「あんかけスパゲティ」って美味しいか?
美味しいとすれば、どこ(お店の場所ではなく、あんかけスパの)が美味しいんだ?
という事を語るスレです。
----------------------------------------------------------------------
でも、正直何ヶ月に1回は食べたくならない?



9 :食いだおれさん:03/06/29 22:46
熱意はわかるが、B板に建てるべきだったな、、、、。

ちなみに、初心者はミラネーズにしとけ。


10 :食いだおれさん:03/06/30 01:50
名古屋に遊びに行った時に名駅近くの店で初体験したけど........
あれならマウンテンの方が話の種になる分マシだと思った。

11 :食いだおれさん:03/07/06 16:21
>10
あんかけスパなら、栄まで足を伸ばさないと話にならん。

12 :食いだおれさん:03/07/07 00:01
>>10
店によって味や麺の太さ、固さ、ノドのとおりの悪さ、あんの濃さ、味が全然違う。
1軒で決めてる時点でアフォ決定。


13 :食いだおれさん:03/07/09 13:37
東京でもあんかけスパの店ハケーンしますた!

14 :食いだおれさん:03/07/09 17:50
同じ味ですか?

15 :13です:03/07/09 22:42
実は本場名古屋のは食べたことないんです。
10数年前に日野駅前にあった「ロバ」というお店しか知らなくて。
そこは無くなったので味を捜し求めた結果
それが名古屋の「あんかけスパ」であることを知りました。
当時はあんかけスパだとは知らずに食べてたんですが。
見つけた店は明大前のすずらん通りにある「でらうま亭」というところで
麺の太さは「ヨコイ」等と同じだと思います。
個人的に、あんは少し濃いと思ったのと酸味が強いのを感じました。
でも東京ではここしか知らないのでしばらく通うと思います。


16 :食いだおれさん:03/07/09 22:54
辛さなら、からめ亭最強

17 :食いだおれさん:03/07/10 21:22
からめ亭やヨコイより名東区にあるタツミが最高に
うまい、一度お試し。

18 :食いだおれさん:03/07/11 17:47
>>15
あのカレーのココイチが「名古屋あんかけスパ」をFC展開するらしいぞ。
あんかけスパついにメジャーデビュー!?

19 :食いだおれさん:03/07/11 17:54
初めて名古屋に越してきて、
パスタが食べたくてまちがってあんかけスパ屋に入って
わけわかんないままに註文してアレがでてきたときは
驚くやら腹立たしいやらでテーブルをひっくりかえしそうになったけど・・・
今ではすっかりフリークです。

20 :19:03/07/11 17:55
>>1

21 :19:03/07/11 18:01
>>1
まずはいわゆる「普通のパスタ」とは全く違う食べ物であることを
肝に銘じてから食べてみてください。
ビギナーは「赤ウィンナー」が入っているものは避けること。
でないと判断をあやまりやすいのです。
「赤ウィンナー入り」を美味しいと思い始めたら立派な中毒です。
あとは怖いものなしです。

22 :食いだおれさん:03/07/11 18:04
パスタではなくあくまで「あんかけスパ」であると認識されたし。

23 :食いだおれさん:03/07/11 18:13
>>19

漏れもそのパターン。
硬くて太い麺にわけのわからんソース、
なんじゃコリャァッ!って思ったよ。

その3年後に名古屋に転勤してその真実を知る。


24 :食いだおれさん:03/07/11 18:44
太いけど固くはないと思うよ。

25 :食いだおれさん:03/07/12 00:06
>>23>>24
硬いか硬くないかという話になると「硬さとコシは違う!」みたいな
グルメさんお得意の議論になりそうでヤなのだが、ひとつ言える事がある。
乾麺のスパゲッティ、という超低加水麺の宿命として、そのテクスチャーは
「硬いか柔らかいか」の二元論及びその程よさのシビアな着地点としての
「アルデンテ」しかないわけだが、
あんかけスパの場合、「低温の油で煮る」という普通に考えたら反則ものの
工程を経ることで、普通のパスタではありえない、独特の「もちもち感」を
引き出している。この「もちもち感」は、ご飯やうどんにも通じるもので、
あんかけスパが「中高年男性の支持率が圧倒的」という一般のパスタ文化からは
考えられない市場特性を有している最大要因はここにあると思われる。
実際、ヨコイのレトルトソースを買ってきて、それを絶妙のアルデンテに
茹で上げたディチェコのNO.11にかけて食ってもちーっともうまくない。
あの麺にあの調理法であのソースという奇跡のマッチングを生み出した
名古屋おそるべし、なのである。


26 :食いだおれさん:03/07/12 00:14
>21
確かに、赤ウィンナーと潰したゆで卵のスタンダードメニュー
が一番美味いと感じたら、立派な中毒者だ。

27 :食いだおれさん:03/07/12 01:37
それ、スペシャルってなまえだったりするよね。
そしてミラネーズにカントリー、いったい何を根拠にそんなネーミングを!?
しかしそれも含めてイイ味になってる。ああ、あんかけスパ万歳!

28 :食いだおれさん:03/07/12 01:57
>>24
太くて固いのがイイ

29 :山崎 渉:03/07/12 16:27

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

30 :食いだおれさん:03/07/14 16:30
>>27
いや・・・。
「店の名前」+「スパ」のメニュー名になってる、
赤ウィンナーを炒めたのと、ゆで卵を刻んだのと、あんかけソースが
かかってる一番シンプルなメニューのことだけど。

スペシャルってどんなやつのこと?

31 :偽名古屋人:03/07/15 02:16
久し振りに来てみたら何だか地味に、でもそれでいて情熱的に
スレが続いていて、ちょっと驚きました。

>>24
あなたの冷静なツッコミに笑ってしまった。
そこは譲れないよね。

>>25
何回読んでも、どうしても途中で頭がついていけなくなるが、
(もう夜も遅いし、、、。)
「名古屋おそるべし、なのである。」は全く同感です。

結局あれだ。まずいよね?まずい!
でも、何だろう。紙一重的な何かが、あんかけにはある、、、。

それがいわゆる「奇跡のマッチング」、、、?

その紙一重が、ピッタリ重なった時に、、、、、、、、、、



32 :山崎 渉:03/07/15 12:19

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

33 :食いだおれさん:03/07/15 23:51
あんかけスパはまずくないよ。
しかし「うまい!」ってものでもない。
でも食って何日かするとまた食べたくなる。
常習性がある。
ソースにいけないものが入ってるんではなかろうか?
と私の周りで噂されている。

34 :食いだおれさん:03/07/15 23:54
きしめん、ウマー(´д`)
あんかけみたいなゲテモノやめてきしめん喰えよ、馬鹿ドモ

35 :食いだおれさん:03/07/16 14:06
>>33
味の素が山ほど入ってるよ。

36 :食いだおれさん:03/07/16 14:08
名古屋人のソウルフードはきしめんより小倉抹茶スパゲティーと思われ。

37 :食いだおれさん:03/07/16 14:11
まったくお前らときたら

38 :食いだおれさん:03/07/16 14:12
すばらしい人たちですね

39 :食いだおれさん:03/07/16 14:14
次回、衝撃の結末が!

40 :衝撃の結末(予告編):03/07/16 14:18
>>33-39は全部自演だった!

41 :食いだおれさん:03/07/16 14:22
         __   |            |
       _|__ | ∠ ハイハイ撤収〜 |
        さ○−う  \         /
         |- /⌒丶≡  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
          ̄ヽ/ ノ \≡
          // /   \
          // /ヽ   ) ≡
     ∧∧ =(⌒(=  /\
  >>1 (´Д`;)‖ ̄ .‖ /\ \≡
    ⊂⊂ )‖   .‖ /  ヽ  \
     ⊂⊂つ   ‖/≡   \//≡
    | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|       し
     ̄◎ ̄ ̄ ̄◎ 〜


42 :食いだおれさん:03/07/18 01:01
あんかけスパが「うまい」のか「まずい」のかは、
時々無性に食べたくなる俺としても判断付きかねるが、
あんかけスパ屋によくある「間違ったカルボナーラ」
炒り卵入り炒めスパだったり
ホワイトソースらしきものがどろりとかかっていたり
あれはさすがにまずそうなのだがどうだ?
食ったことあるやついる?
あとかならずと言っていいくらいあるカレーのかかった「インディアン」
どうなの?

43 :食いだおれさん:03/07/18 02:10
>42
最悪な店だと、あんかけと名乗りながら、
出てきたスパが、既製品のハ○スのあさりスープスパの元と
つぶしたゆで卵をかけまわしたものを出しやがった馬鹿店主のとこがある。
味は、もうそりゃ最悪でしたよ。

44 :食いだおれさん:03/07/18 02:30
>>43は、何か勘違いをしてやしまいか、
と思うのは私だけでしょうか・・・。

45 :食いだおれさん:03/07/18 03:41
>>44の言葉遣いが微妙に変だと思うのは私だけでしょうか・・・。

46 :食いだおれさん:03/07/18 18:21
すげえ!

しばらく見ない間に、こんなにレスが!!


47 :食いだおれさん:03/07/18 18:59
名古屋のスパは小倉抹茶スパゲティだろ

とうぜんあんかけはホイップクリームで

48 :食いだおれさん:03/07/18 19:07
>>1
名古屋人だが、あんかけスパっていったら
庄内緑地にある『ドンキホーテ』が
一番うまいがね。
コショウがピリッときいとって
あんも太麺にしっかりからまるし
最高!
深夜12時までやっとるよ。

『ヨコイ』にも行ったが、イマイチ。

『マウンテン』は名古屋の恥。
二度とTVに出んといてくれ。

49 :食いだおれさん:03/07/18 19:12
>>48
なんだとお!
今度はスパの上にかき氷も載せちゃうぞお

50 :食いだおれさん:03/07/18 19:38
>>49
『マウンテン』は食べ物を
バカにしとる。
ウケ狙いかもしれんが
うまくないものは作るな。

51 :食いだおれさん:03/07/18 22:27
>>48
おまえも似たようなもんだ。

52 :食いだおれさん:03/07/18 22:42
似てないだろ。糞煽り野郎はピカタにして食っちまうぞ。

53 :食いだおれさん:03/07/18 23:15
>>50
名古屋自体が日本をバカにしとるだろ
チョコとんかつだの小倉スパだのあんかけスパだの
ウケ狙いのゲロ飯というならマウンテンでもドンキホーテでもかわらん
というか名古屋の飯はゲロだらけ

54 :食いだおれさん:03/07/18 23:26
チョコとん発祥の地は東京早稲田。
あんかけパスタはウケ狙いではなく、
食材や情報が極端に不足していた時代の苦肉の策が
偶然新しいジャンルを開拓してしまったのだ。
ハヤシライスとかオムライスもウケ狙いのゲロ飯と言いきれるのなら
53の事は多目に見てやろう。

55 :食いだおれさん:03/07/18 23:26
>>53
あんかけを甘いものがかかってることと勘違いしとらんか?

それから、ほんの一部の店舗で地域を判断するな馬鹿。

56 :食いだおれさん:03/07/19 01:40
ほんの一部って・・・・
味噌煮込みやミソカツなんかもゲロやがな
大阪人はソースまみれ、名古屋人は味噌まみれ
なんでも味噌にすりゃええちゅうもんやないで

57 :食いだおれさん:03/07/19 01:42
>>55
甘いなんてだれも言ってないよなあ。
それとも甘いのもあるのか?

58 :食いだおれさん:03/07/19 08:40

マウンテンの小倉抹茶とかスレ違いなことを言ってるヤシは、
あん=小倉と勘違いしてるようにも見えなくもない。

さらしageてみよう。


59 :食いだおれさん:03/07/19 12:30
>56
はいはい。引きこもってないで、たまには外に出ておいで。
写真だけ見て判断してちゃダメだよ。偽関西人さんよ。

60 :食いだおれさん:03/07/19 13:08
>>53
>>57

58参照

61 :食いだおれさん:03/07/20 21:35
>>60=>>58
したりがおでしてやったりのつもりかもしれんが

ち っ と も お も ろ な い ん じ ゃ ド ア ホ

小倉抹茶スパなんぞを引き合いに出したのは

「名古屋の飯がいかにゲロか」という最大にして最高の見本からじゃ


62 :食いだおれさん:03/07/20 22:48
最高の見本からじゃ

63 :食いだおれさん:03/07/20 23:14
>>61
無知丸出し。

64 :食いだおれさん:03/07/20 23:34
>61
( ´,_ゝ`)プッ
哀れすぎ・・・

65 :食いだおれさん:03/07/20 23:38
>>61
ひょっとしてこのスレを糞スレにしたオサーンですか?

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1048751716/

66 :食いだおれさん:03/07/20 23:40
そのスレって最初からクソスレ・・・・・

67 :食いだおれさん:03/07/21 00:45
「ピカタ」あるでしょ。豚肉に卵の衣つけて焼いたのが乗ってるやつ。
括弧書きで「豚肉黄金焼き」と書いてあったりする。
でもたいていのあんかけスパ屋では、ピカタというよりは
「固焼きの丸いオムレツに豚肉が入ってる」やつがでてくるよね。
俺は本来のピカタに近いやつが好きなんだが、
俺の知る限りではそんなピカタが出てくるのはヨコイとそーれだけなんだよね。
ヨコイも決して嫌いじゃないんだけど、ちょっと接客もアレだし
あんまし行きたくない。
どこかピカタの美味しい店を教えてくれえ

68 :食いだおれさん:03/07/21 13:39
たけしの誰でもピカタ

69 :食いだおれさん:03/07/21 22:16
あんかけスパ自体、忙しいリーマンに短時間でボリュームがあって、
午後も頑張るぞと気合が入るくらいに刺激のあるもの、を提供すること
が目的だでな。グルメとは程遠いと思う。

70 :食いだおれさん:03/07/21 22:45
ヨコイよりも、チャオがすきな漏れは三河っ子だ

71 :食いだおれさん:03/07/22 01:34
  _, ._
( ゚ Д゚)


72 :食いだおれさん:03/07/22 14:49
>>33
ネタにマジレス。
花鳥入れてるのはどの店よ?
味は濃いけど店で作る奴には入れてないと思うがな〜。
あんな手間暇かけて濃いソースを作るのに、花鳥入れるくらいなら、
もっと手を抜くんじゃないか?
水無しで材料だけでどろどろのソースを煮詰めるんだから
旨味もかなり凝縮するはず。仕上げにスープで延ばしてコーンスターチ
でトロミを付けるにしても。

ん?延ばすときに大量に作るために花鳥入れたりするかな?
それはありうるか・・・。

73 :食いだおれさん:03/07/22 14:55
こっちでやれやカスども

スパゲッティー屋
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/978852949/


74 :食いだおれさん:03/07/22 15:26
>>72
課長の本来の使い方はだしの補強です。
大量のスープ、出汁をとる際の手間を省くためです。
あなたの最後の部分が正解

ラーメン作る時に丼に入れるのは正しい使い方でない。


75 :食いだおれさん:03/07/22 16:07

スパゲッティとあんかけスパは全く別物。
っていまさら言うまでも無いか。
知らない人には教えてあげよう!

76 :クリトリス広場:03/07/22 16:11
結論。
あんかけうまー。
好き嫌いはだめです。
今日ヨコイのソース買ってヒレかつ買って、コートレットつくろーっと。
うまー。
でも、横井のソース高すぎ。

77 :食いだおれさん:03/07/22 16:11
そうだよな
スパゲティは料理だけど、あんかけスパはゲロだもの

78 :食いだおれさん:03/07/22 16:33
うん。ゲロなんだけどな。ハマっていくんだ。これが。

79 :食いだおれさん:03/07/22 17:01
>>76
麺の太さは大丈夫か?
ラードの用意はよいか?
あんかけスパの麺、家庭で再現するは修羅の道。

80 :食いだおれさん:03/07/22 17:06
>79
確かに。
素直に持ち帰りを頼んだ方がいいと思う。

81 :食いだおれさん:03/07/22 17:27
ここに詳しく書いてあったよ。
【ウマー】スパゲッティー大全【ウマー】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1057839735/l50

82 :食いだおれさん:03/07/22 17:29

673 名前:食いだおれさん :03/07/22 16:43
ここに詳しく書いてあったよ。
【ウマー】スパゲッティー大全【ウマー】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1057839735/l50


674 名前:食いだおれさん :03/07/22 16:47
そんなスレ見たことないぞ
また騙しスレ臭い悪寒


675 名前:食いだおれさん :03/07/22 16:49
>>673は騙しだろ。
俺の画面じゃ色が反転してる(泣。


676 名前:食いだおれさん :03/07/22 16:50
>>675
ワラタ     

83 :食いだおれさん:03/07/22 17:46
ここにアバウトなレシピがありますが・・・
http://www.grappee.com/recipe/tokai/mise/ankake.html

84 :食いだおれさん:03/07/22 17:54
>>83
Σ(´Д` )ガーン
大本のヨコイはんが、旨味調味料使ってるやん!

85 :食いだおれさん:03/07/22 18:09
ここにもあたよ。
【オイシイ!】レシピのことなら!【ウマー!】
http://news4.2ch.net/test/read.cgi/news/1058862987/

86 :食いだおれさん:03/07/22 18:31
やっぱゲロ飯ですた

87 :食いだおれさん:03/07/22 18:38
>86
おまいは下呂名物ゲロの香りでも食べてろ。

88 :食いだおれさん:03/07/22 22:29
>>83>>84
塩と花鳥がほぼ同量だったな。
一人前になおすとだいたい4グラムずつって感じか。
ラーメンよりはマシかな。
あんだけ手間かけてソース作っておきながら、この花鳥に対する無頓着さが、
いかにも時代を感じさせてほほえましいねえ。

ところでボルカノの2.2ミリの麺なんてどこで売ってんだよ。
本場イタリアにも2.2ミリなんて極太麺作ってるメーカーはないらしいね。
昔はあったけど今はどこでも廃番らしい。

89 :食いだおれさん:03/07/23 11:22
このスレ本当に名古屋生まれの人いるの?
あんかけなんて言わないでしょ?
名古屋でスパゲティっていったら
このタイプか喫茶店の鉄板に乗ったイタリアンがふつうだろ。

ちなみに発祥は約35年前の「ソーレ」千種店及び名古屋各所のスーパーの出店。
今レトルトで有名なヨコイとかはそれをちょっと甘くして万人受けに。
その後同じような店が続々と。
一社(元末盛)の「ソール」は最初「ソーレ」と偽って店を出したが、
クレームが付いたので、
看板に点をつけて「レ」を「ル」に変えたのは有名?な話。味は一緒。


90 :_:03/07/23 11:26
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

91 :www.get-dvd.com:03/07/23 11:36
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
★☆                       
☆★ 送料激安!!  送料激安!!  送料激安!!
★☆      http://www.get-dvd.com      
☆★  激安アダルトDVDショップ        
★☆    お買い得セール1枚500円〜980円!急げ!
☆★    インターネット初!「きたぐに割引」  
★☆    北海道・東北の皆様は送料も激安!   
☆★      http://www.get-dvd.com      
★☆        スピード発送!        
☆★      http://www.get-dvd.com      
★☆        商品が豊富!         
☆★      http://www.get-dvd.com      
★☆                       
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

92 :食いだおれさん:03/07/23 13:20
>89
昔から一部のリーマンと学生の間でメジャーだっただけで、女子供は知らんと思うよ。
俺も名古屋生まれだが、昔からあんかけと言ってたよ。

ソーレよりもソール(の親父が)作った方が辛かったよ。一社店は奥さんがやってて
味は比較的マイルドになってる。FCはからめ亭という名前で店舗を増やしてるよな。

93 :食いだおれさん:03/07/23 14:33
>>92
そうかあんかけと言っていたのか。
うーん、うちだけなのかな?あれをスパゲティと呼んでいたのは!

FC展開ですか。ソールの兄ちゃんも成長したなあ。


94 :食いだおれさん:03/07/23 14:40
あれをスパゲティと呼ぶなら本物のスパゲティの立場は?

95 :食いだおれさん:03/07/23 14:57
ジャンクフードのスレがグルメ板にあるのっておかしくない?

96 :食いだおれさん:03/07/23 15:55
>>85
確かに微妙ではあるが、そんなことを言い出せば
オムライスもハヤシライスもカレーもトンカツも全部B板だよなー。
有袋類がオーストラリアのみで独自の生物相を作り進化をとげたように、
あんかけスパは愛知県とごく一部の周辺地域だけで進化をとげた、
「古き良きニッポンの洋食」だと思う。


97 :食いだおれさん:03/07/23 16:07
オムライスやハヤシライスやカレーやトンカツとジャンクフードのあんかけスパを同軸に語るのはどうかと思う。
「古き良きニッポンの洋食」というのは全国に浸透してそういうふうに言えるのであって
他の地域に浸透すらしないのはそれがクズ飯な証拠。


98 :食いだおれさん:03/07/23 16:13
>>94
いやまじめな話、東京に来るまでアレしか食べたことなかったよ。
東京に出たら、たらこ味とかクリーム味とかあってビックリした。



99 :食いだおれさん:03/07/23 16:16
あの味は赤味噌文化があって初めて成り立つものだからねぇ。
他の地域の人が常に赤味噌の味噌汁飲まないのと同じだろうね。
きしめんも探すの大変だし。



100 :食いだおれさん:03/07/23 16:30
>>98
普通の人間はミートソース、ナポリタンに始まってたらこやカルボで目覚めるものだがなァ
逆にミートソースにノスタルジーを感じないところが哀れというか・・・

>>99
きしめんは曲がりなりにも全国に浸透してるって
味噌煮込みやきしめんといえば他県人だって、あああれねってくらいの反応はある

101 :食いだおれさん:03/07/23 16:40
>>100
98です。東京来てミートソース(茄子入り)食ったら、結構はまった。
ナポリタンってトマトソース?ケチャップ?
ケチャップ味って名古屋じゃイタリアンって言ってない?
そりゃスパゲティはみんなイタリアンだけど・・・
ちなみにあんかけでナポリと言えば、アサリのピカタ乗せ。


102 :食いだおれさん:03/07/23 16:46
ナポリタンはケチャップがデフォルト
本来はトマトソースのものだが、元々アメ公が広めたものなのでケチャップ味だったりする
まあ当時の食糧事情にもよるんだろうけど

>ケチャップ味って名古屋じゃイタリアンって言ってない?
そりゃあんかけスパをスパゲティだと思ってる地域だけだろ

103 :食いだおれさん:03/07/23 16:54
スパケティイタリアンとか言ってる時点で( ´,_ゝ`)プッ
それは裏を返せばおまえらが食ってる「普通の」スパゲティがイタリアンじゃない=邪道と言ってるようなもの。


104 :食いだおれさん:03/07/23 16:59
>>103
邪道なのはまちがいなく

 たらこ




105 :食いだおれさん:03/07/23 19:17
【雑談】おい、おまいら!【マターリ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1057839735

106 :食いだおれさん:03/07/23 19:29
>>104
全然邪道じゃないぞ
日本製のパスタ料理でイタリアパスタ協会で正式に認定されたパスタ料理はたらこスパゲティだけ
あんかけスパにゃこんなことは出来ない
邪道中の邪道だし


107 :食いだおれさん:03/07/23 19:31
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ シッタカ君。。

108 :食いだおれさん:03/07/23 19:39
いやマジだよ
自分の書いたことが知ったかだったのをひっくり返されて悔しいかも知れないが事実
「スパゲティ・ペシェ」で登録されている
イタリアでもさんざん議論はされたようだが、魚卵のパスタはボッタルガで前例があるのでOKになったようだ
ただし、明太子のスパゲティや、イカなんかをトッピングしたものは相変わらず認可されてないものだそうだ


109 :食いだおれさん:03/07/23 19:39
あんかけスパなんて名古屋のBグルなんだから普通だの邪道だのと言う論議は無意味。

110 :食いだおれさん:03/07/23 20:04
Tボーン教えろ君の再降臨なのか?

111 :食いだおれさん:03/07/23 20:07
>>110
まだやってんの?


112 :食いだおれさん:03/07/23 20:09
>>111 なにを?

113 :食いだおれさん:03/07/23 20:10
>>109
それならこの話題自体Bグルでやれと・・・

114 :食いだおれさん:03/07/23 20:12
>>113 ← 善い人♪

115 :食いだおれさん:03/07/23 20:31
Tボーン教えろ君はいつもココにいる!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1057839735

116 :食いだおれさん:03/07/23 20:33
名古屋モノはB級板の方が純粋に盛り上がれると思う。

117 :食いだおれさん:03/07/23 20:42
>>116
そう思うならはやくBグル行けや


118 :食いだおれさん:03/07/23 20:43
>>117
あっちにもあんかけスパのスレ立てるのか?


119 :食いだおれさん:03/07/23 20:46
こっちをあぼーんしてからな


ということで終了

==================終 了==================

120 :食いだおれさん:03/07/23 20:47
>>119
正直、賛成かも。

==================終 了==================

121 :食いだおれさん:03/07/23 20:54
こ、これからじゃねぇか。。。

もっとガンガレ!

122 :食いだおれさん:03/07/23 20:59
>>121
ここでガンガッても、名古屋をバカにされて終わりだろ。

逆にB級組にとっては、名古屋は聖地みたいなもんだ。


123 :食いだおれさん:03/07/23 21:12

じゃあ誰か立ててくらたい。

124 :食いだおれさん:03/07/23 21:14
Bグルに新スレたてますた

【●】名古屋のBグルについて語ろう【○】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1058962336/l50

そんでここは終了

==================終 了==================

125 :食いだおれさん:03/07/23 23:12
age

126 :食いだおれさん:03/07/23 23:15
住民同意のもとで円満終了したスレを無意味あげしないように


==================終 了==================




127 :食いだおれさん:03/07/23 23:25
sage
ならいい?

128 :食いだおれさん:03/07/23 23:42
・・・・・・・死ね

129 :食いだおれさん:03/07/24 02:28
>>108
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレネット弁慶君
証拠もないくせに。。

130 :食いだおれさん:03/07/24 11:15
一回食べてみたい。
前出の明大前以外に東京で食べられる所教えて下さい。

131 :食いだおれさん:03/07/24 11:28
終了してるスレを駄レスで上げないでください



==================終 了==================

132 :食いだおれさん:03/07/24 11:48
【クレジットカードのショッピング枠を現金化!】

クレジットカードで買い物をすると、商品代金の80〜90%のキャッシュバック!!
10万円の買い物をすれば8〜9万円の現金がお手元に!!

■■朝日カード■■
http://www2.pekori.to/~ryu/asahi/


133 :停止しました。。。:03/07/24 12:05
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ
























134 :食いだおれさん:03/07/24 13:04
なせこんな良スレを終わらせてしまうのか!?

135 :食いだおれさん:03/07/24 13:07
移転したから・・・・
重複は不要だろ


==================終 了==================


136 :食いだおれさん:03/07/24 15:56
>>134
どうしても遊んで欲しい夏厨なのかな?
みんなの言うことを聞いて有意義な夏休みを過ごしなさいね。

つーかクドイだろが、オノレはYo!

137 :食いだおれさん:03/07/24 18:28
全国展開だってよ

あんかけスパ専門店を東京に開店 壱番屋が来月
 【愛知県】カレーハウス「CoCo壱番屋」を全国展開する壱番屋(愛知県一宮市)は二十三日、
とろみソースがかかった名古屋名物の「あんかけスパゲティ」専門店を、今年八月に東京・虎ノ門に
オープンすると発表した。
 壱番屋によると、東京都内にはあんかけスパゲティ専門店はないという。ビルのテナントとして入
居する。
 壱番屋は、今年三月から新業態としてあんかけスパゲティ専門店「パスタ・デ・ココ」の出店を開
始。七月までに愛知県内に二店舗を出店しており、売り上げは好調に推移。
 浜島俊哉社長は「味には自信があり、受け入れてもらえると確信している」と話している。
 全国展開を目指しており、二〇〇四年五月期には十店舗を出店する。(中日新聞)
[7月24日12時11分更新]
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030724-00000015-cnc-l23

138 :食いだおれさん:03/07/24 18:30
しつこい!
Bグルに移転したんだからそっちでやれ!

139 :食いだおれさん:03/07/24 18:31
>>137
ほんとにアホな夏厨なのか?
Bグルに移動もしないで自慢気に何をやっているのか。
いくらなんでもバカ丸出しだぞ。
今度やったら放置プレイだからなw

140 :食いだおれさん:03/07/24 18:35
>>137の夏厨
いちおう貼っといてやるから移動しな。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1057839735/l50

141 :食いだおれさん:03/07/24 20:28
食いに行くべ。

142 :食いだおれさん:03/07/24 23:20
1が言ってるならともかく、スレがあるうちはここに書いていいよ。
向こうはB級、ここはスパで内容が違うんだから、
1以外がとやかく言うことではない。
まあ放置プレイらしいから来たい人だけこればいいよ。

移動運動は向こうの1がやってるのか?
人気ないの?名古屋B級スレって。



143 :食いだおれさん:03/07/24 23:25
はあ?
俺は向こうの1だが1日で40レスってのは不人気とは言えないぞ
なぜおまえだけここに拘ってるんだ?
荒らして楽しんでますか?

向こうはB級ってあんかけスパはB級だしほかの名古屋飯を総合的に語ろうと言うからああしただけだ
ネタは同じの拡大版になんの文句がある?

144 :食いだおれさん:03/07/24 23:29
「パスタ・デ・ココ」行ってみたいけど、一宮市三ツ井以外に
もう一店ってどこなんだろね?
HPにも店舗リストはなかったよ。

145 :食いだおれさん:03/07/24 23:46
>>142
禿同

>>143
勝手に乱入してきて、自作自演で強引にスレ移転を促しておきながら、
以前から書き込んでいた人に対してそんな言葉もないもんだ。
あなたがこのスレを無視していればいい話だろうに。もっと大人になってくださいな。
未成年さんだったらスマンが。

146 :食いだおれさん:03/07/24 23:47
>>143
名古屋の食べ物なんて興味ない
あんかけスパだけは別。毎日でも食べたい。

>>144
あとは豊橋下地にある
まだ載ってないのかな、HP。



147 :31:03/07/24 23:51
>>145
おいおい、移転しましょうと言い出したのはここの住人だぞ
俺がひとりでやったわけじゃなし
そういう言いぐさはないだろうが

148 :食いだおれさん:03/07/25 00:09
>>130
よく知られてないからここを活用しようと思ったのに。
何か大きな力が闇に葬ろうとしている。
危険を感じた東京のたらこスパ組合かな。(w)

東京だと
明大前:でらうま亭
虎ノ門:パスタデココ(8月オープン)
他店他地域の情報求む!


149 :食いだおれさん:03/07/25 00:11
向こうのスレに情報でてるのに・・・・
最早キチガイだな・・・

150 :食いだおれさん:03/07/25 00:25
死死死死死鬱死死死死死死死死鬱鬱鬱死死死死死死死死死
死死死死死■■鬱死死死死死死鬱■鬱死死死死死死死死死
死死死死鬱■■死死死死死死死■■鬱死死死死死死死死死
死死死鬱■■鬱死死死死死死鬱■■鬱鬱鬱鬱■■鬱死死死
死死死■■■死死鬱鬱死死死鬱■■■■■■■■■鬱死死
死鬱鬱■■鬱死鬱■■鬱死鬱■■鬱鬱鬱鬱鬱■■■死死死
鬱■■■■鬱鬱■■鬱死死鬱■■■死死死鬱■■鬱死死死
鬱■■■■鬱鬱■鬱死死鬱■■鬱■鬱死鬱■■■死死死死
死鬱■■■■■■鬱死鬱■■鬱鬱■■鬱■■■鬱死死死死
死死鬱■■■■鬱鬱死鬱■鬱死死鬱■■■■鬱死死死死死
死死死鬱■■鬱鬱■鬱死鬱死死死死鬱■■■死死死死死死
死死死鬱■■死死■■鬱死死死死死鬱■■鬱鬱死死死死死
鬱鬱鬱■■■鬱■■■■鬱死死鬱鬱■■■■■鬱死死死死
■■■■■■■■鬱■■鬱鬱■■■■鬱■■■■■■鬱鬱
■■鬱鬱鬱■■死死鬱鬱■■■■鬱鬱死死鬱■■■■■鬱
鬱鬱鬱死死■■死鬱鬱鬱■■■鬱鬱■鬱鬱鬱鬱■■■■鬱
死■■■鬱■■鬱■■鬱■■鬱死鬱■■■■鬱鬱鬱鬱鬱死
死■■■鬱■■鬱■■鬱鬱鬱死死鬱■■■■■■鬱死死死
死■■■鬱■■死鬱■■死死死死死鬱鬱■■■■鬱死死死
鬱■■■死■■死鬱■■鬱死死鬱死死死鬱■■鬱死死死死
鬱■■■死■■死死■■鬱死鬱■■鬱鬱鬱死死死死死死死
鬱■■鬱死■■死死■■鬱死鬱■■■■■鬱鬱死死死死死
鬱■■鬱死■■死死鬱鬱死死鬱■■■■■■■■鬱鬱死死
鬱■■鬱死■■死死死死死死死鬱鬱■■■■■■■鬱死死
死死死死死■■死死死死死死死死死死鬱■■■■■鬱死死


151 :食いだおれさん:03/07/25 00:25
    =\●ノ   =\●ノ   =\●ノ 
  ==へ■  ==へ■  ==へ■      
    =  >    =  >    =  > 
    =\●ノ   =\●ノ   =\●ノ 
  ==へ■  ==へ■  ==へ■      
    =  >    =  >    =  > 
    =\●ノ   =\●ノ   =\●ノ 
  ==へ■  ==へ■  ==へ■      
    =  >    =  >    =  > 
    =\●ノ   =\●ノ   =\●ノ 
  ==へ■  ==へ■  ==へ■      
    =  >    =  >    =  > 
    =\●ノ   =\●ノ   =\●ノ 
  ==へ■  ==へ■  ==へ■      
    =  >    =  >    =  > 
    =\●ノ   =\●ノ   =\●ノ 
  ==へ■  ==へ■  ==へ■      
    =  >    =  >    =  > 
    =\●ノ   =\●ノ   =\●ノ 
  ==へ■  ==へ■  ==へ■      
    =  >    =  >    =  > 


152 :食いだおれさん:03/07/25 00:26
ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )
ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )
ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )
ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )
ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )
ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )
ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )
ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )
ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )ゝ(巛 ) ゝ(巛 )


153 :食いだおれさん:03/07/25 00:26
別に名古屋Bグル全般にわたって浅いハナシなんてしたくないのよ。
だからのこるぜえ、おれはここに。


154 :食いだおれさん:03/07/25 00:27
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■□□□□■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■□□□□■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■□□□□■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■□□□□■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■■■■
■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■■■■
■■■■■□□□■■■■■■■■■■■■■■■■□□□■■■■■
■■■■■□□□■■□□□□□□□□□□□□■■□□■■■■■■
■■■■□□□■■■□□□□□□□□□□□□■■□■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□■■■■■■■■
■■■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■□□□■■□□□■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■□□□■■■□□□■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■□□□■■■□□□■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■□□□■■■■□□□■■■■□■■■■■■■
■■■■■■■■■□□□■■■■■■□□□■■■□□■■■■■■
■■■■■■■□□□□■■■■■■■□□□□□□□□□■■■■■
■■■■□□□□□■■■■■■■■■■□□□□□□□□□■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■


155 :31:03/07/25 00:29
なんかどこかで見たような荒らしかただな・・・・
放置した方がいいか

156 :食いだおれさん:03/07/25 00:31
ゲテモノはBグルへ

157 :31:03/07/25 00:34
なんか臭いな156は
荒れてるのヒトのせいにして荒らしには負けないって居残る作戦かな?

158 :食いだおれさん:03/07/25 00:39
>>157
どう考えても31か向こうの1だね。
あっ君か!


159 :31:03/07/25 00:41
ほーら来たよ
この手の馬鹿は考えることが大体同レベルなんだよな(呆

160 :食いだおれさん:03/07/25 00:42
>>149
情報が書いてもないのに、そうやって誘導しようとする。
そんなにB級はスレが伸びないの?
見に行って損しちゃったよ、オグラしか書いてないんだもん。


161 :食いだおれさん:03/07/25 01:00
名古屋近辺在住ですが、
ココイチ系列のお店を知らなかったのでHPを見てきました。
そうしたら
「名古屋では男性を中心とした方々に熱く指示されてます」
なんて書いてあってムカッとしました。
あたしゃオヤジかい!
藤が丘のあんかけ亭(旧トッポ)なんていつもカップルで一杯です。
女の子も食べてみよう。

162 :食いだおれさん:03/07/25 01:00
31は向こうよりこっちのほうが書き込み多い。
好きなんでしょホントは、あんかけスパ。

163 :反省汁! ◆zE9d/c1mMc :03/07/25 01:03
名古屋の一個人の主観だが、美味くない・・・あんかけは

名古屋の恥だ・・・

164 :食いだおれさん:03/07/25 01:09
31が正体を現した!。。。

165 :食いだおれさん:03/07/25 01:23
147,155,157,159
本当に31?だとしたら激しく失望。
31の文からはそんなこと書く人には思えなかったよ。

>>147
移転はここの一部の住人か、新参者が言い出したことではないですか?
強引に欠席裁判しといて勝手なこと言ってるんじゃないですか。

166 :食いだおれさん:03/07/25 01:50
>>161
トッポはしらんが、あんかけスパの支持者の絶対多数はオヤジです。
ヤキトリとかスシといっしょ。喜ばしいことです。
流行とか見栄とかは無縁な、磐石たる食文化なのですよ。
だから安心して女の子も食べよう。カントリーかカニコロあたりから。
カニコロがメニューにあれば一流店です。

167 :食いだおれさん:03/07/25 01:55
>>163
主観だったら「名古屋の恥」などと勝手に普遍化するな。
普遍化させたいならそれなりの客観的根拠を示せ。何が「主観」だバカ。
少ない脳ミソも少ないなりに使え。この低学歴が。

168 :食いだおれさん:03/07/25 01:57
三河人が1人で頑張るスレはここですか?

169 :食いだおれさん:03/07/25 02:34
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■□□□□■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■□□□□■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■□□□□■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■□□□□■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■■■■
■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■■■■
■■■■■□□□■■■■■■■■■■■■■■■■□□□■■■■■
■■■■■□□□■■□□□□□□□□□□□□■■□□■■■■■■
■■■■□□□■■■□□□□□□□□□□□□■■□■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□■■■■■■■■
■■■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■□□□■■□□□■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■□□□■■■□□□■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■□□□■■■□□□■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■□□□■■■■□□□■■■■□■■■■■■■
■■■■■■■■■□□□■■■■■■□□□■■■□□■■■■■■
■■■■■■■□□□□■■■■■■■□□□□□□□□□■■■■■
■■■■□□□□□■■■■■■■■■■□□□□□□□□□■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■


170 :食いだおれさん:03/07/25 03:44
>>146
情報さんくす。豊橋下地ね。
でも遠すぎ。一宮も遠いから出店が増えるまでしばらく待ちだな。

171 :食いだおれさん:03/07/25 03:49
ヨコイってFC展開するよりもレシピ公開して
あんかけスパを広める方を選んだんだってね。



172 :Bグルの44だが:03/07/25 07:05
なぜBグルの1はこのスレを潰そうと必死なのか?
数々の終了コピペも1なのか?

いくら夏だとはいえ厨の行為は気分を害すな。

173 :_:03/07/25 07:06
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku02.html

174 :食いだおれさん:03/07/25 09:05
Bグル見てきた。
厨でしょアレは。
こっちでマターリあんかけスパを語ればいいんじゃないの。

毎日食べたいとは思わないけどたまに食べるには美味しいし。

175 :食いだおれさん:03/07/25 10:27
>>172
このスレ100以降で31を名乗っていたのは、Bグル板の1=31だったのか。
紛らわしいことするねぇ。Bグル板を覗いてきたけど、確かに厨ですな。この
スレの強制終了の流れも彼の自作自演の疑い濃厚ですね。
荒らしは無視して、マタ〜リとあんかけを語っていきましょう。


スパゲッ亭チャオは、あんかけスパでは一番店舗を拡大してる店なのかな。
愛知県下、あんかけでは一番よく看板を見かけるような・・・。
三河に住んでいたときは、あんかけと言ったらチャオという認識だったけど、
名古屋に越してから初めて元祖がソーレだということを知ったんですよ。
チャオってソーレなどに比べれば随分味がマイルドですよね。

176 :食いだおれさん:03/07/25 11:38
自作自演スレ維持厨房ウザ!

177 :食いだおれさん:03/07/25 12:55
>>175
本店は豊橋ですよ。

178 :食いだおれさん:03/07/25 13:09
>>176 強制終了自治厨のほうがウザイがなw



そんな夏厨が自分の思い通りにならないと他のレスを自演呼ばわりとは。

179 :食いだおれさん:03/07/25 13:58
確かにチェーン化に成功しているといえるのはチャオくらいだよねえ。
パスタ・デ・ココはどうなるかなあ。全国展開とは気宇壮大な・・・
でも店名がいかんよねえ。普通のパスタ屋とおもわれかねない。
「ココ大名古屋スパゲッチー」ぐらいのいきおいでいくべきだ。

180 :食いだおれさん:03/07/25 14:03
>>171
何気にすごい豆知識!
のれんわけにしては、店の広がりが雑多すぎるのが前から謎だと
思ってたんだけど、解決した。
老舗ヨコイに支店が一店しかない理由もわかった。
さんきゅー。ネタもとは何?

181 :食いだおれさん:03/07/25 14:15
>180
171さんじゃないですが、以前中京テレビのPS愛してるで
そんな紹介がされてた記憶がありまつ。

182 :食いだおれさん:03/07/25 15:09
東京でもぜひこの味を広め成功して欲しいものです。

183 :食いだおれさん:03/07/25 15:10
★クリックで救えるオマ○コがあるらしい★
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html


184 :食いだおれさん:03/07/25 15:13
いくら東京人が味音痴でもこんな酷いモンはよう食わんやろ。
こんなん食うんわ犬と名古屋人くらいやわ。
あ、北朝鮮人も食うかな?

185 :食いだおれさん:03/07/25 15:19
>>184
そこまで否定する根拠は何?
否定してこき下ろすことがカッコイイとでも。

それともBグルで恥かきっ子になってしまった夏厨だからかなw

186 :食いだおれさん:03/07/25 15:24
大阪人なめとるんかゴルァ!
大阪いうたらBグルいう発想が気にいらんのじゃあ!
だれが恥かきっ子じゃこのダボがあ!
不味い物不味い言うてなにがアカンのじゃダボ。

187 :食いだおれさん:03/07/25 16:01
>>186
あれ、大阪人なの?
ダレも大阪人をなめてはいないよ。
君を馬鹿にしてるだけだよ。

馬鹿を馬鹿と言ってなにが駄目なのかな?

188 :食いだおれさん:03/07/25 16:30
わりゃあナメとるんか。
Bグルがどうのいうたヤンケ。
大阪がBグルや言うてるやろがダボ!
それにここはグルメ板やろが不味い物を不味いというんは当たり前じゃ。

馬鹿だのなんだのはスレ違いナンじゃボケがあ。

189 :食いだおれさん:03/07/25 16:31
大阪人らしく自意識過剰ですね。
まともな会話をするつもりはありますか?
馬鹿なりに。

190 :食いだおれさん:03/07/25 16:48
北海道新幹線が開通する確立>>>>>>>>あんかけゲテモノスパが東京で成功する確立

191 :食いだおれさん:03/07/25 18:16
>>188
ああ、大阪人っぽく吠えると強そうな自分を演出できると思っている
バカ夏厨じゃないか。
スレ違いを言いたいなら、お前自体がスレ違いだw

そんなに不味いと言いたかったら自分でスレ立ててみたらどうだ。
そんなことも出来ないのかな?

192 :食いだおれさん:03/07/25 18:21
>>191
>お前自体がスレ違いだw
おいおい大阪人は存在自体がまちがいなんだが・・・。

193 :食いだおれさん:03/07/25 18:40
アソカケスパ=ウソコ

194 :食いだおれさん:03/07/25 18:56
会社の近くにあったときは、週に1回は食べないと気が済まなかったな。
会社の先輩に連れられた時は、正直美味いとは思わなかったんだけど・・・。
気が付いたら病みつきになってたな。

今はその店も撤退?してしまい、自分も勤め先を変わったもんでなかなか
食べる機会がないのだが。半年に1回くらい発作的に遠出して食べにいってるよ。

店はね、ソール本山っす。

195 :191:03/07/25 19:08
>>192
そうだったな。
大変重要な点を失念していたことを深くお詫びするよ。

196 :食いだおれさん:03/07/25 20:08
おまえ191だろ?191てなんだよw
昨日の??意味わからんし。
昨日から粘着してんのか?プw

197 :食いだおれさん:03/07/25 21:18
>>194
それは君が科調まみれの馬鹿舌だから
化学調味料って癖になるらしいね

198 :食いだおれさん:03/07/25 22:30
やっぱ、グルメ板であんかけスパはバカにされるだけだよ。


199 :食いだおれさん:03/07/25 23:28
>>84は無論、莫迦ですが莫迦なりにするどい指摘です。
犬と北朝鮮の方はわかりませんが、あんかけスパが名古屋と一部周辺地域にしか
無いのは、とてもミステリアスな事実です。
みそかつや味噌煮込みも同様なのですが、こちらは「手前味噌」という言葉に
象徴されるような「味噌という食材」の地域的閉鎖性の強さからある程度、
説明可能です。(例えば、鯖の味噌煮や豚汁は、麦味噌文化圏は麦味噌で、
豆味噌文化圏は八丁味噌で、それぞれに成立しますが、白味噌仕立ての味噌カツ
はおそらく料理として成立しませんし、味噌煮込みは「ほうとう」のように
全く別の系統の料理として既に成立しています。)
個人的にこれはかなり興味深い謎だと思っています。
あんかけスパファンもアンチも含め仮説があれば聞かせていただきたいものだ
と思っています。
「それは名古屋人の舌がDQNだからさ」みたいな意見に対しては、
無論いくらでも反論可能ですが、そんな低レベルな話はできればさけたいので
それはいくらでもBグル板のほうでやって下さい。




200 :食いだおれさん:03/07/25 23:31
単純に全国に広まるような魅力がないからだろ。
マウンテンの飯をだれも真似ないのと同じだ。

201 :食いだおれさん:03/07/25 23:32
>>200
それって「名古屋人の舌がDQN」とおなじことでは・・・・・

202 :食いだおれさん:03/07/25 23:40
>>200
マウンテンは話題づくりのためにやってるただの「営業活動」
「外食文化の一ジャンル」として一定の地域内で成立している
あんかけスパとの違いは歴然。以上。はい次。

203 :200:03/07/25 23:48
いや、普遍性がないという意味では同じ事だよ
「外食文化の一ジャンル」として成立するのと一定の地域内だけで成立しているのは全く相反する話だし
名古屋人がうまいと感じても、他県人がそう感じなければ「外食文化の一ジャンル」とはとても言えない



204 :食いだおれさん:03/07/25 23:52
>>203
名古屋人にはゲテモノじゃなくても他県人にはゲテモノってことでつね。
普通人にはマウンテンの食い物がゲテモノに見えるのにマウンテン信者には美味く感じるのと同じ事でつ。
名古屋人がもんじゃ焼き見てゲテモノと思うのと同じでつね。

205 :食いだおれさん:03/07/26 00:00
もんじゃは元々餓鬼のおやつでBグルもいいとこ。
だからもんじゃスレをグルメ板に立てるアフォはいない。


206 :食いだおれさん:03/07/26 00:02
Bグルで語るならここかな
「名 古 屋 de ス パ」
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1029731012/

207 :食いだおれさん:03/07/26 00:09
だから、Bグルでいーんだって。

名古屋人以外しか逝かないマウンテンをダシに名古屋叩いてるヤシ、
あんかけスパごとき、グルメ板にこだわるヤシ、
どっちもウザイ。


208 :食いだおれさん:03/07/26 00:09
ま、名物に美味いもの無しってことかな。

>>199
>>84じゃなくて>>184でしょ?

209 :食いだおれさん:03/07/26 00:13
>>205
だってBグルでしょうがあんかけスパ。

210 :食いだおれさん:03/07/26 00:14
>>200
なんでそんなに普遍性を求めるかな。
つまらない世界になるぞ。

211 :食いだおれさん:03/07/26 00:14
>>208
それはヒジョーに意味が違う。

212 :200:03/07/26 01:47
>>210
あんた普遍性って意味わかってる?
世間に受け入れられるからこそ「外食文化の一ジャンル」なんでしょ
ごく一部の人にしか受け入れられないものは単なるゲテモノというかキワモノなんだよ


213 :食いだおれさん:03/07/26 02:16
関東vs関西の味覚論争は昔からあるが、最初から鼻も引っ掛けられない名古屋。
やけくそで作ったとしか思えないような、あんかけスパ・ミソカツ・ういろうを
押し付けようとするが拒絶反応を示され逆切れ。
さらに開き直って「マウンテン」などという下手物城を建てて悦に入っている。

214 :食いだおれさん:03/07/26 04:04
食べたこと無いのに語ってる人がいっぱいだね。

215 :食いだおれさん:03/07/26 05:13
大学の合宿が終わって帰る中継の名古屋で
久し振りにパスタが食いたい、という話になって
名古屋出身の椰子が得意げに案内したのがあんかけスパの店
皆三口と食うことができずにフォークを置く
ほんとなら案内した椰子の頭を何十回とフォークで突き刺したいと
皆思った

216 :食いだおれさん:03/07/26 06:48
オレは今>>215の頭を何十回とフォークで突き刺したいと思ったが

217 :食いだおれさん:03/07/26 07:05
ゲテモノ王国、名古屋

218 :食いだおれさん:03/07/26 07:20
>>216
バカにされたと怒る前に、
あんかけスパが他地域の人間にとっては
どれほど異様な食い物であるかを自覚した方がいいよ。
普通の感覚でいうパスタとはかけ離れたもんだろ?
(普通の)パスタを食べたいという非名古屋人に
あんかけ食わせた215の友達が100%悪い。

219 :食いだおれさん:03/07/26 08:05
オレは今>>218の頭を何十回とフォークで突き刺したいと思ったが

220 :食いだおれさん:03/07/26 08:10
オレは反あんかけスパ派(非名古屋人)だがね。

>皆三口と食うことができずにフォークを置く

これは大げさすぎるぞ。
オレがはじめて食べたとき確かに「ゲッ」っと思ったが、最後まで
食えない代物ではなかった。
批判はいいが荒唐無稽な作り話はバカ名古屋人を付け上がら
せるだけ。迷惑です。

夏厨ならROMに戻って宿題でもしていなさい。

221 :食いだおれさん:03/07/26 08:38
合宿でバテバテになった体で自分の想像とは遥かに懸け離れたあれを
本当に最後まで食えるなら、尊敬に値するよ。
食物へのストレスが最高潮に達してようやっとそれと対面出来るはず
だったのに、出てきたあれを最後まで食えるなら本当に立派だよ。

222 :食いだおれさん:03/07/26 08:57
>>221
合宿って鉄道写真撮影会か何か?

223 :食いだおれさん:03/07/26 08:59
オレは今>>221の頭を何十回とフォークで突き刺したいと思ったが

224 :食いだおれさん:03/07/26 09:14
>>221
あんかけソースってさ、ヘタな豚骨ラーメンみたいに獣臭いわけじゃないし、
ニガウリを食べたかのようなエグ味もないし、味覚的にはそんなに特殊な
ソースではない。
ただただ視覚的に特殊なだけ。
それを吐き気を催すかのような表現は誰がどう考えても大ゲサです。
だって味は胡椒辛いトマトベースのミートソースにただ片栗粉入れただけ
だもんな。
それが全く味覚的に食えないの?

ホントは「あんかけスパ」を食べたことないんじゃないの?
もしかして「あんこ」が乗せてあると思ってる?


225 :食いだおれさん:03/07/26 09:19
>>222
いいへ、アニメ映画研究会でつ

226 :食いだおれさん:03/07/26 10:04
>>224
その片栗粉と麺の処理がまずかったと思われ。
ペペロンみたいの食いたい時に喫茶店の安っぽいナポリタンが出たような感覚が近いか?
通常はともかくあれも体調如何では手が出せないことがあるぞ。

227 :食いだおれさん:03/07/26 10:25
>>226
さっきから話聞いてて思った。

あんたら何部か知らんが、部員全員食いモンを粗末に扱い過ぎ。
あんかけスパを食う食わん以前に、その姿勢は糾弾されてよいと思う。

228 :食いだおれさん:03/07/26 10:50
あんかけスパはいい。
しかし、非名古屋人を連れていくときは、スパゲティとは別物の麺料理。と事前に言ってる。
でなきゃ刺されても仕方ない。

229 :食いだおれさん:03/07/26 11:08
>>227
「マウンテン」とかいう、食物を粗末に扱っている総本山には言及しないのか?w

230 :食いだおれさん:03/07/26 11:22
オレはえらそうに「皆三口と食うことができずにフォークを置く」なんて
書いてることが気に入らんだけだ。

マウンテンもあんかけスパも知ったことではない。

231 :食いだおれさん:03/07/26 11:32
ここはあんかけスパのスレです。
あんかけと無縁な食事のマナー等の議論は他所でお願いします。

232 :食いだおれさん:03/07/26 11:48
>>199
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ シッタカ君。。

233 :食いだおれさん:03/07/26 11:54
↑なんで夏厨はわざわざIP晒してまで書き込むのだろう。
今年の流行なのか?
それともセキュリティーガードを知らないだけのこと?
個人情報の重要性について勉強したらどうかと思われ。
まあ俺には関係のないことだがな。

234 :食いだおれさん:03/07/26 11:56
>>233
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ ネット弁慶君。。

235 :食いだおれさん:03/07/26 12:02
>>233 放置しれ。知障の厨はかまって欲しいだけ。

236 :食いだおれさん:03/07/26 12:05
ぷぷぷ
自作自演ご苦労さん。。

237 :食いだおれさん:03/07/26 13:43
あんかけスパはビジュアル的にゲロ


238 :食いだおれさん:03/07/26 14:10
>>212
>ごく一部の人にしか受け入れられないものは単なるゲテモノというかキワモノなんだよ
これが完全に間違った認識あるいは表現であることはあきらかだ。
鮒寿司がゲテモノか?うるかは?リー・ド・ヴォーは?きざみきつねうどんは?
「ごく一部の人」を「ごく一部の地域の人」と読み替えても問題は残る。
名古屋圏全域を「ごく一部の地域」と特殊視するのは無理があるし
そもそもその思想が日本の鯨食文化やアジアの犬食文化を否定するような
文化的ファシズムと同質である。

例えば東京の胡麻油だけで揚げた天麩羅。よそものの俺にとってはかなりつらい。
3口で箸を置く、はおおげさにしても、体調次第では完食は困難かもしれない。
しかしだからといって一定の地域に一定の支持者がいる以上、
これは立派な食文化以外の何物でもない。
・・と書くと、伝統的な江戸前の天麩羅とあんかけスパのようなゲテモノを
一緒にするな、などという輩が現れるのだろう。現れるのはかまわないが、
そこに優劣をつけるならその優劣の由来を客観的に述べていただきたいものだ。


239 :食いだおれさん:03/07/26 14:19
>>237
じゃあそのゲロさを文章で描写してみてごらん。
それくらいの文章力もないなら、別の遊びを見つけるか
早く宿題でも終わらせるかしたほうがいいよ。
と、大人気ないレス。

240 :食いだおれさん:03/07/26 14:32
>東京の胡麻油だけで揚げた天麩羅
それが天ぷらの本来のスタイルなんですけど
一定の地域に一定の支持者がいるというよりは本来そうあるものを他地域が歪めただけ
本来の姿じゃないほうが本筋で言えば邪道なんだけど
旧来からある伝統が発祥地に残ったのと、思いつきで作った創作料理が一部の人にしか受け入れられないのと混同しないように
犬食や鯨食も同様の話

>鮒寿司がゲテモノか?うるかは?は?きざみきつねうどんは?
きざみきつねうどんに関して言えば、本来のきつねうどんのほうがスタンダードだから受け入れられなかっただけ
ただこんなもんマイナーチェインジでしかなく、おおっぴらにきざみきつねうどんですって1つのジャンルつくるに至ってないだけ
たとえば横浜のサンマーメンはうまいけど、タンメンのマイナーチェインジ程度の認識しかされてない
したがってジャンルを形成するに至ってないし全国に進出してもいない

鮒寿司やうるかやリー・ド・ヴォーはごく一部のひとの愛好物でもなんでもない

君の言ってることはクソ味噌混同だ



241 :食いだおれさん:03/07/26 14:35
>>239
煽りに泣きながらマジレスは本気で大人気ないな

242 :食いだおれさん:03/07/26 14:35
名古屋に行くたびに、新幹線のなかで、今度こそあんかけスパに挑戦しようと思うんだけど...
いつも食い損なう。味噌煮こみうどん、ひつまぶし、鈴波の魚、きしめん、台湾ラ−メン、味噌カツ、
カレ−うどん、名古屋コ−チンの焼き鳥等を、優先して食ってしまうため、いまだに未食です。
次回こそは、食うぞ。よこいが有名だけど、名古屋の方は何処が御勧めですか?
帰り新幹線はいつも、松坂屋の地下で買った天むすと付け合わせのキャラブキでビ−ルで〆。

243 :食いだおれさん:03/07/26 14:56
天むす!
アイディア料理だけど全国でヒットしたよね
そして今では全国で食べられる、コンビニでもコピー商品売ってたりする
普遍性があるというのはこういうこと
創作料理であっても市民権は得られるし、「天むすはゲロ」ってやつもそうはいないだろう

やはり全国に浸透しないとか他県人に嫌われるというのはそれなりの理由や欠点があるからだ
それが普遍性のなさに繋がってる
「俺たちには美味いんだ」じゃ駄目って事

244 :食いだおれさん:03/07/26 16:28
ダメじゃないさ。
他人に受け入れられないから自分が食べてるものがダメって事はない。

245 :食いだおれさん:03/07/26 16:29
>>242
名古屋駅前三井ビル(?)地下に「チャオ」があったはず。
ヨコイと並ぶ名古屋スタンダードなあんかけスパを食べることができます。

246 :食いだおれさん:03/07/26 16:30
駄目ってことは無いけど
か〜なり特殊な事は否めない。
それを認めたくない人もいるみたいだけど。

247 :食いだおれさん:03/07/26 16:41
>>243
普遍性は無いがウマイ食べ物としては、例えば「鮭のチャンチャン焼き」が
ある。あれはホントに酒が進むよ。

でも、欠点のある食べ物なんだね。北海道の人にはホントに失礼な話だよね。

248 :食いだおれさん:03/07/26 16:51
あんかけスパのファンは特殊性を楽しんでいる人が多いと思う。
だから、あんまり熱心に語られても引いちゃうなぁ。

249 :食いだおれさん:03/07/26 17:35
>>238
やっとまともな議論ができるな。

>きざみきつねうどんに関して言えば、本来のきつねうどんのほうがスタンダードだから受け入れられなかっただけ

あんかけスパも同じ。発生当時のスタンダードはぶよぶよのナポリタンでありミートソースだった。
その後たらこスパの時代やペペロンチーノの時代を経て、かなり本場に近い今の形、と
スタンダードがドラスティックに変化していく中で進出する余地と必然性がなかった。

>ただこんなもんマイナーチェインジでしかなく、おおっぴらにきざみきつねうどんですって1つのジャンルつくるに至ってないだけ
>たとえば横浜のサンマーメンはうまいけど、タンメンのマイナーチェインジ程度の認識しかされてない

おそらくあんかけスパも、それを未体験の人間にとっては日本独自のスパゲッティ、なかんずく
ナポリタンのような黎明期の未熟な料理のマイナーチェンジとしか認識されにくいだろう。
実際俺も始めはそんな認識で思いっきりバカにしていた。
そこには確かに「赤いウィンナー」や「缶詰のマッシュルーム」等に固執せざるを得ない
あんかけスパの致命的な欠点はあるが。(しかしそのトホホ感もまた魅力かもしれない)

>したがってジャンルを形成するに至ってないし全国に進出してもいない

ジャンルの形成はともかく全国に進出していないのはそのとおりで、その理由は上記の通りに俺は解釈している。
名古屋において普遍的な料理になったのは、ヨコイの個店としての成功と、レシピ公開という信じがたい事件が
たまたまスタンダードの世界に風穴を開けることに成功したからであろう。
おそらく、その時代のそのタイミングが絶妙だったのだ。
食文化の成立というタームでみて、これほど面白い事象はそうないと思われ、だから俺は
ここまで粘着してでもあんかけスパのファンと共にその面白さを共有したいと思うのだ。


250 :食いだおれさん:03/07/26 17:40
>>247
鮭のチャンチャン焼きなんか普通に居酒屋で出してますけど?
白鶴まるの宣伝でもやってるし。
あんかけスパゲティなんてキワ物と比較されるなんて、北海道の人にはホントに失礼な話だよね。

251 :食いだおれさん:03/07/26 17:46
なんか>>249の話はまんまBグルとしての肯定だよな

252 ::03/07/26 18:00
>>251
確かにそうかもしれん。
「あんかけパスタはゲテモノ」とか
「名古屋人の舌はDQN」みたいな
思考停止なレスさえでてこなければ俺はどこでもかまわん。
「名古屋Bグル全般」スレは勘弁だが。
「Bグル」の定義にもよるが、カレーやオムライスや
(普通の)スパゲッティ専門店がグル板なら
あんかけスパもグル板でよかろうとの認識。


253 :食いだおれさん:03/07/26 18:05
俺個人の考えだが、
あんかけスパはパスタの味を楽しむものでなく、
ソースの味でパスタやらソーセージやらを食べるもので、
そのソースの味は味の素に大きく依存している時点でB級と思う。
個人の考えだから、噛み付かれても困るけど
違うと思ったら教えてね。

254 :食いだおれさん:03/07/26 19:03
>>253
ヨコイの公式レシピから試算してみたところ、
一食分の化学調味料の量はかなり多めに見積もっても4g。
そりゃ少ないとは言いがたいけど、外食としては標準的で、
これを否定しては中華料理全般や、ヘタすると目の前の鉄板で焼いてくれる
お高いステーキなんかも否定しちゃうことになるよ。
麺の食感の引き出し方も実に独特で、ソースだけ、と言い切っちゃうのはどうか。


255 :食いだおれさん:03/07/26 19:03
一度も見たことも食べた事もないけど
なんとなく昔の給食に出てきた
ソフト麺にあんかけがかかったものを勝手に想像してみるテスト。
多分全然違うんだろうなーw

256 :食いだおれさん:03/07/26 19:13
>一食分の化学調味料の量はかなり多めに見積もっても4g。
>そりゃ少ないとは言いがたいけど、外食としては標準的で、
馬鹿いうなかなり多いぞ
4gといえば約小さじ1杯分相当だぞ
ひとつまみ程度が普通だろ

>これを否定しては中華料理全般や、
そんなに入れる中華はアメリカのフードコートにあるジャンク中華くらいだ

>ヘタすると目の前の鉄板で焼いてくれる
>お高いステーキなんかも否定しちゃうことになるよ。
どうしてお高いステーキに小さじ一杯もの化調?
そんなに加えたら食っただけで吐くぞ普通
それにステーキに化調使うって意味がわからん(名古屋じゃ普通なのか?)
おまえ良い飯食ったことないジャンクフード専門なのがバレバレ

257 :食いだおれさん:03/07/26 19:14
>>247
イナゴの佃煮も蜂の子も居酒屋や串屋で一般的だし
テレビの旅行記なんかでもよく見るけど、普遍的かい?

チャンチャン焼きが全国津々浦々に普及しているなんて
初めて聞いたぞ。

258 :食いだおれさん:03/07/26 19:19

おまえ>>247のメール欄読んでから返答してる?
頭悪いねコイツ

>イナゴの佃煮も蜂の子も居酒屋や串屋で一般的だし
名古屋ではそうなのか
すてきなところです名古屋(オエ

259 :食いだおれさん:03/07/26 19:21
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ

260 :食いだおれさん:03/07/26 19:22
屁をこくな

261 :食いだおれさん:03/07/26 20:03
ほんとにこの夏厨、偉い目にあうぞ。
粘着で頑張っているみたいだけど。。。

http://freett.com/colt1911/denwa.html

262 :食いだおれさん:03/07/26 20:25
>>258
だからチャンチャン焼きが全国津々浦々に普及してるんですか?って
聞いてるの。

263 :食いだおれさん:03/07/26 20:26

おまえ>>247のメール欄読んでから返答してる?
頭悪いねオマエ

264 :食いだおれさん:03/07/26 20:28
>>247
あんかけスパってやっぱゲテ物だよな。
小倉あんなんか乗せてちゃそりゃ当然だよなー。

265 :食いだおれさん:03/07/26 20:29
>>256
俺は仕事の関係上、新旧様々なジャンルの料理屋のレシピを見てきた。
家庭で料理しているだけと思われるあなたの感覚で4gはとんでもない量と思うのはしょうがないが、
残念ながらそれは認識不足だ。ただし、近年のものになるにつれ、
「化学調味料イコール悪」という(中途半端な?)認識の広がりとともに
使用量は少なくなっていってる傾向はある。まあその分、
顆粒や練状スープの素が増えてたりしてるのも確かだが。
鉄板ステーキ屋では昔から、塩に化学調味料やガーリックパウダー等を配合した
「ミックススパイス」なるものでの調味が普通だった。もちろん化調4gもは使わないが、
表面にふりかけるから少ないだけで、舌に直接感じる量としてはけっこうな量だ。
無論この業態でも、塩こしょうのみの店がふえつつあるのもたしか。
ただしこの手の店では定番のガーリック焼き飯には昔も今もたっぷり使われている。

一般的に老舗ほど無頓着なのは確かで、
古のレシピを頑なに守っていると思われるあんかけスパ屋もしかりなのだろうが、
プロとして判断するに、あんかけスパに関しては化調使用量が今の半分になっても
味はほとんど変わらないと思われる。奇異に聞こえるかもしれないが、
これについて本気で書くと長くなるので割愛。本当は四分の一、それ以下になっても
酢カドをとる、というこの場合の目的は充分果たせる。
まあ、実際この手の店が使用量を減らしているとは考えにくいから、
化調嫌いがさけて通る分にはしょうがないが、
あんかけスパは化調にたよってるダメな料理だ、という指摘はこの場合的外れである。


266 :食いだおれさん:03/07/26 20:30
>>263
だからチャンチャン焼きが全国津々浦々に普及してるんですか?って
聞いてるの。 答えられないんでしょ?

267 :食いだおれさん:03/07/26 20:34
>>247
バカ言え、あんこにタバスコは意外に会うんだぞー!

268 :食いだおれさん:03/07/26 20:36
>>267

>>247じゃなくて>>264だった。逝ってきま〜す。


269 :食いだおれさん:03/07/26 21:42
264はどのように扱うのが
2チャン的には正しいのでしょうか。

1.誤爆。プッ
2.釣りにもなってねーんだよ、バーカ
3.いや、だからあんかけスパってのはね、と小一時間説教

誰か俺にマナーを教えてください

270 :食いだおれさん:03/07/26 21:46
4.あんかけスパがキモいという奴を「なにも知らないバカ」にみせかける姑息な手段はヤメレと注意

271 :食いだおれさん:03/07/26 21:48
>>266

おまえ>>247のメール欄読んでから返答してる?
頭悪いねオマエ
携帯から書いてて読めませんとか言うなよ

272 :食いだおれさん:03/07/26 22:13
>>265

>鉄板ステーキ屋では昔から、塩に化学調味料やガーリックパウダー等を配合した
>「ミックススパイス」なるものでの調味が普通だった。
聞いたことありませんしお高いステーキ屋ではそんなものは使いません
普通は塩と少量の胡椒だけです
最高級と言われる神戸のあらがわでは一降りの塩しか使いません
>ただしこの手の店では定番のガーリック焼き飯には昔も今もたっぷり使われている。

普通は肉と一緒に生のスライスニンニクを炒め味を移します
その残ったニンニクをかりかりにして焼きめしを作ります
妙なガーリックパウダーを追加する意味がありません

名古屋の変な標準だけで話すのでそういうトンチンカンなはなしになるのでしょうね
逆にいうなら名古屋のお高いステーキ屋にろくな店がないということになるかも知れません

>家庭で料理しているだけと思われるあなたの感覚で4gはとんでもない量と思うのはしょうがないが、残念ながらそれは認識不足だ。
それなら小さじ1杯の化学調味料を実際はかってごらんなさい
どんなに量が多いかわかりますよ
実際にそれを食べてみて下さい、確実に気持ち悪くなりますよ


273 :食いだおれさん:03/07/26 22:15
>「化学調味料イコール悪」という(中途半端な?)認識
科学調味料は強烈なうま味成分です
少量でも料理の味が化学調味料一辺倒の味になります
手抜きという意味でも悪でしょうし、チャイニーズフードシンドローム起こすような可能性でも悪と言えます
そして一皿に4gなんて数字はまさにチャイニーズフードシンドローム起こしかねない量なのです

>プロとして判断するに、あんかけスパに関しては化調使用量が今の半分になっても味はほとんど変わらないと思われる
先述のように科学調味料は強烈なうま味成分です
少量でも料理の味が化学調味料一辺倒の味になります、量の過多は味にさほど関係しません
ある定量を超えると化学調味料の味に味覚がしびれて反応しなくなるからです
小さじ1杯の化学調味料をなめてご覧というのはこの許容量を超えた感覚を体験できるからです
もっとも小さじ一杯では多すぎて別の感覚まで麻痺するほどですが

それにしても「プロ」とは驚きですね
化学調味料に頼り切って、肯定している料理人はプロとは言えないと思います

274 :食いだおれさん:03/07/26 22:48
>273
( ´,_ゝ`)プッ
塩でも、それだけをなめれば、めっちゃ塩辛いでぇ〜。

実際に使用する調味料を単独で食べて、許容量超える云々なんて
ちょっと意味がないんじゃない?言わんとしてること分かるけどさ。

インスタントコーヒー作る時に、それだけなめるとめっちゃ苦いけど
ちゃんと規定量のお湯で溶けば、問題なく飲めまっせ。

275 :食いだおれさん:03/07/26 22:56
いや、塩は辛いだけだろ
化学調味料で試してみなって
2日くらいは気持ち悪いぞ

それにインスタントコーヒーは規定量のお湯で溶けばだろ
科学調味料小さじ1杯なんて許容量超えてるっちゅうに

276 :食いだおれさん:03/07/26 22:59
>>271
247にメール欄の記入はありませんが・・・

277 :食いだおれさん:03/07/26 23:01
>275
塩だって小さじいっぱいダイレクトに口にすると、大変なことになるぞ。
だから調味料をダイレクトに食べての議論は意味が無いって。

外で炒飯食べて気持ち悪くなるなら、納得してあげよう。
ほとんどの店が一皿にそのくらい入れてるから。

278 :食いだおれさん:03/07/26 23:05
>272
名古屋だけじゃないって。
調理場に入るアルバイトすると、ほんと幻滅するよ。

上手く使うと美味しくかつ効率よくコストダウンできるからな。
一度使うとやめれないだろうな。

279 :食いだおれさん:03/07/26 23:10
なんか、結構盛況ですね。

皆さんなんだかんだ言って、あんかけがすご〜く気になる様子で(w

本当は好きなんじゃないの〜?

280 :食いだおれさん:03/07/26 23:11
>>278
少なくとも東京、大阪、神戸の高級有名ステーキ店で使ってるのを聞いたことがありません


281 :食いだおれさん:03/07/26 23:13
>>278をアルバイトに雇う店じゃ大した店じゃないな。
もしかしてオマエの言う高級ステーキ店ってフォルクスか?

282 :食いだおれさん:03/07/26 23:14
>>272
俺は別に名古屋の人間ではないし、現場の調理人でもない。
飲食店のオペレーションに関しては少なくともあなたよりは詳しいだろう。
全国の、といいたいところだが実際はほぼ都市部のみだが。
アラカワ(確かに変換できないな)は確かにそうであろうし、
あなたが自分が行くべき店をちゃんと選べていることもわかった。立派な見識だ。
化調を使わない店が意識の高い良い店である確率は確かに高い。
しかしそれは使用不使用の二元論的におきかえられるほど単純な問題ではない。
あくまで傾向にすぎないのだよ。

実際化学調味料4gで悶絶していたら、ラーメンも食えないよ。
あとチャイニーズシンドロームは追試の結果、科学的に有意ではないことが
実証されている。化調の使用を最小限に抑えるべきだ、という考え自体には
賛成だが、273のような擬似科学的な論旨はいただけないな。

>化学調味料に頼り切って、肯定している料理人はプロとは言えないと思います
誰が頼り切ってる?確かに肯定はしているのだから、余分な付けたしさえなければ
一意見として拝聴する価値もあろうというものだが・・・
論理性の欠如した意見は信用をなくすからやめたほうがいい。おせっかいだが。

283 :食いだおれさん:03/07/26 23:15
チャオの話題が出ただけでもうれしい三河出身の漏れ。
いまだに忘れられず(地元はなれて11年)、定期的にチャオの
レトルトを送ってもらっている漏れ。

Bグル逝きます(藁

284 :食いだおれさん:03/07/26 23:16
フォルクスって高級ステーキ店なんですか?
聞かない名前ですねえ

285 :278:03/07/26 23:23
>>281
( ´,_ゝ`)プッ
ってか高級店はアルバイトを厨房に入れないだろ。

286 :278:03/07/26 23:24
>>284
ステーキのファミレスだよ。
281にとっては高級店なのさ。

287 :食いだおれさん:03/07/26 23:27
そもそも高級ステーキ、という表現がまずかったな。
3万円クラスではまず無いだろうが、
8000円くらいのとこなら不思議なミックススパイス(?)らしきもの
ふりかけてるとこ絶対あるって。
ガーリックチャーハンにコンソメ顆粒入れたり。とにかく老舗を狙え。

288 :食いだおれさん:03/07/26 23:32
>>282
>実際化学調味料4gで悶絶していたら、ラーメンも食えないよ。
>あとチャイニーズシンドロームは追試の結果、科学的に有意ではないことが実証されている
私は最初、チャイニーズレストランシンドロームには懐疑的でした
アメリカのレストランでNO MSGの表示になんじゃこらと思ってました
科学調味料駄目ならインスタントラーメンも食えないだろうと思ってました
しかし、関西の友人に連れられていった神戸のラーメン屋で自分が体験してしまったのです
だからあなたが科学的に有意ではないといってもそれは信用できないです
そして、友人の味○素の元幹部の家族に聞きましたら、その家でも味○素は一切使わないとのことでした
味覚的にも化学調味料は料理や素材の味そのものをブチ壊すことがわかり、現在は化調否定派です

先述のように科調は料理の味を科調まみれにしてしまいます
味覚に関して鈍感なかたならともかく、プロで料理に対しプライドがあるなら出来る限り化調は使わないと思います
特に素材の味を活かすのがすべてのような高級ステーキ店で化調を使ってるとか平気で言えるあなたからは料理人のプライドのかけらも伺えません
あなたは調理師であっても料理人じゃないんじゃないですか?


289 :食いだおれさん:03/07/26 23:43
>>287
東京に家業が老舗高級ステーキ屋の友人が3人もいます(うち1軒は後継者がいなくて廃業)
うち2軒は鉄板焼きの店です(1軒は3万クラス、もう1軒は廃業)
神戸にも2人います
いずれも化学調味料なんか使ってませんよ

仕事の関係で多くの料理屋とおつきあいしてますが、化調使ってるのは2千円くらいのチェーン店とかじゃないですか
あなたのいう高級な店では使っているのは見たこと無いです
少なくともステーキには(スープには使ってたりする)

290 :食いだおれさん:03/07/26 23:47
ステーキなんて食ってないで、

 ベ ジ 1.5 食 え よ 。



291 :食いだおれさん:03/07/27 00:50
>>287
あんまり高級ステーキやって行かないけど、
バター使ったり、塩がキラキラしてたりしない?
ソースはなんのソースだろう、醤油使ってたらMSG入ってる
可能性高いし、味の素は使わないけど昆布茶入れてるとかさ。
そういうのはない?

292 :食いだおれさん:03/07/27 00:50
ベジ=カンツリー=カントリーなんですか?

293 :食いだおれさん:03/07/27 01:09
みなさん延々とスレ違いでごめんなさい。でも最後に言わせて
>>289
今は調理師でも料理人でもありません。分かりやすく言うと、コンサルタント
のようなモノです。手がけてる店の料理人が化調を使ってその人の味を作り上げた
からといって、そのレシピを否定するようなことは、
傲慢以外の何物でもないと思います。出来上がった料理が
味のバランスとして適正な範囲内か
価格とポーションのバランスは適正か
ネーミングやプレゼンテーションは的確か
店舗のコンセプトに即しているか
そういった事と化調の使用不使用は全く無関係です。
単にそれだけのことなのですよ。
そういう意味では名古屋のあんかけスパ屋はおしなべて優秀といえます。
実際どこも繁盛して収益性もまずまずですしね。

前にも書きましたが、また一料理人に戻るなら俺個人は化調は極力使いたくない。
それはプライドといえばプライドですが、かっこつけやエゴとも言えるかもしれない。
ひとりよがりと言ってもいいかもしれない。それくらいの客観性はもっています。
だからといって、化調を使っているだけでその料理人を否定するのはエゴです。


294 :食いだおれさん:03/07/27 01:13
>>291
すげえ高級店に行ってますね
感心しました

295 :食いだおれさん:03/07/27 01:17
にしたってMSG4gは使いすぎだろうよ。
味のバランスとして適正な範囲内ちゅうのかそれ?
すでにジャンクフードの範疇と思うがよ。
ジャンクフード作ってるやつを料理人っていうんかい?

296 :食いだおれさん:03/07/27 01:31
課長入り醤油を使う店が高級店とは恐れ入るね


297 :食いだおれさん:03/07/27 04:20
5年ほど前に鶴舞線植田駅のUFJ(当時東海銀行)やアトムボーイの
1本裏に入った道の、スゲー安い床屋の隣にあったあんかけスパの店知ってる人いない?
名前がどうしても思い出せない。千種だか名東だかにも店があったみたいだが(当時)。
3年前に行った時にはもうなかった。移転したのか潰れたのか。
コックのおねぇたんがむちゃくちゃ可愛かった。
つーか普通にうまいとオモタよ。こんなものがあるのかと。

愛知を出5年、いろいろ探したが、このスレで名古屋にしかないことを知りますた。
あぁ、また食いてぇなぁ…。

298 :食いだおれさん:03/07/27 05:16
>>296
ペッパーランチだろ(ぷ

299 :食いだおれさん:03/07/27 06:08
なぁ、そもそも化調4gってどこから出た話?
最初の方で出たレシピ(公式なものと言うよりは第三者が取材して書いた記事)の
160gってのも総量だし、それが何人分かなども書いてなかったはず。書いてあった?


300 :食いだおれさん:03/07/27 06:36
>>299
多分これだよね?<ヨコイ公式レシピ
http://www.grappee.com/recipe/tokai/mise/ankake.html

たしかに何人前とは書いてない。
どうやって計算したのか>>254に聞いてみたいよ。

301 :食いだおれさん:03/07/27 09:59
>>292

ベジ=野菜

に決まってんだろ! ヴォケが!

ちなみに、

野菜=野菜のかきあげ

な。


302 :食いだおれさん:03/07/27 10:00
ものすごい抵抗あるけど、意外にハマるぞ。


303 :291:03/07/27 10:37
>>294
>>296
普通に聞いてるだけなんだけどな・・・。
なんか嫌なことでもあったのかな。
まあ、よくわかったよ。
高級店ではバターは使ったりしないのですね。

304 :食いだおれさん:03/07/27 11:57
いんやそんなことはない
しかしステーキにバターってのは油分がない固いステーキ(USビーフのステーキとか)だった時代に
油分とうま味追加するための手段だった
もちろん当時は霜降り和牛なんか飼育していなかったから
いまは良い肉に油分追加する必要なんてないでしょ
余程の老舗でそのスタイルに拘ってるだけか、高級といえるほどの肉じゃないかだよ
だから煽られてるんだろうけどね

305 :食いだおれさん:03/07/27 12:34
>>304
でたらめいうなよ

306 :食いだおれさん:03/07/27 13:19
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ

307 :食いだおれさん:03/07/27 13:35
あんかけスパのスレなんだからステーキの話はいいよ。
てゆーか誰か4gの所以を教えてくれよ。


308 :食いだおれさん:03/07/27 13:59
>>307
おまえさんの全体重のうち人様に喜ばれる部位が4gしか無いってこったな。

309 :食いだおれさん:03/07/27 14:44
>>307
こんなところで専門的な話もなんですが、聞かれた以上はお答えします。
文体も変えときますね(笑)
まず、公式レシピから塩と化調の重量比を算出しました。ここまでは簡単ですね。
念のためにかいておくと
塩:化調=135÷4.5+135:160=165:160
大体同量ということです。
ここから専門的になりますが、我々がレシピ解析をする場合、
化調については使用不使用についてはわかっても分量の特定はかなり難しいのですが
塩分濃度と糖度は官能レベルでわりとわかりやすいのです。
あんかけスパのソースに関して僕は官能的に塩分濃度2%弱と判断しました。
ちなみに一般的に和食の吸い地が約0.5%、うどんのかけつゆが1%、
そばつゆが2%、といえばこれがどのくらいの数字かはおわかりいただけるかと。
ただしこういう和風だしやコンソメスープなんかに関しては小数点以下一桁の
レベルまで特定できる自信はありますが、実はあんかけソースは結構難しい。
何故ならトマト由来の酸や黒胡椒由来の辛が舌を「惑わす」からです。
ですからあんかけスパ=2%弱という数字は誤差もあるであろう事も白状しておきます。
さて、塩分濃度の次は、ソースの量です。僕の観察では一人前にかける
ソースの量は「180CC丸レードルで軽く一杯」といった所でしょう。
とろみがあるぶんレードルへのこびりつきもありますから、実注量150CCを
推定値としました。で、化調の量=塩の量=150×2%弱=3g弱
しかし実際はトマトペーストとピュレの塩分を計算してませんから
(製品が特定できないため)化調の量は本当はそれよりちょっと少ない。
で、僕の答えとして、最終的に化調の量を2.5〜2.8グラムと推定しました。
で、官能誤差の可能性を含め、また最初のカキコミでは考えうる最大値を明記せねば
アンフェアであろうと判断して、「多く見積もっても4グラム」と書きました。
こんなところで納得いただけましたでしょうか。





310 :食いだおれさん:03/07/27 15:20
あんかけスパのソース、ひとり分150ccも使ってないと思うけど・・・
それに塩分濃度をソース分だけで考えると、スパゲティー茹でるときに
付く塩味の分多くなるのでは?
その分ソースの塩分から引くとその計算よりはひとり分の塩も化調も少なくなりそうなものだけど。

311 :食いだおれさん:03/07/27 15:32
>>310
おまえ決定的な勘違いしてるぞ。

312 :食いだおれさん:03/07/27 15:32
市販のヨコイのソースは4人前入りで500g、1人分125gか・・・
店の使用量と同じかどうかはわからない。

>>308
答えられないのに恥ずかしいレス入れてるね。

313 :310:03/07/27 15:33
何か間違ってます?

314 :310:03/07/27 15:39
まさかヨコイのスパゲティーは塩で茹でないのか?・・・

315 :309:03/07/27 15:47
>>307
・2%弱というのはソースのみを味見したうえでのソースのみの塩分濃度
・普通のパスタ料理と比べてあんかけスパ屋のゆで湯の塩は格段に少ないと
 思われる。水でさらす時間が長いから結果的にそう感じるのかもしれないが。
・「化調の量に関して恣意的に少なすぎる推定値をださない」
 ことを念頭において計算している。


316 :309:03/07/27 15:48
すみません
>>307
じゃなくて
>>310

317 :食いだおれさん:03/07/27 15:58
そもそも化調を気にする人は食べないだろうし、
食べない人は「俺は食べない、嫌い」だけでいいんじゃないだろうか?

あと、そばつゆ程の塩分濃度はないと思うが・・・


318 :食いだおれさん:03/07/27 18:34
>>317
つまんねえ。話の腰折るなよ。

319 :食いだおれさん:03/07/27 20:47
では、おまいが話の腰を揉め!


320 :直リン:03/07/27 20:52
http://homepage.mac.com/maki170001/

321 :食いだおれさん:03/07/27 20:55
そんなことより
早くピカタのうまい店を教えてくれ。
化調とステーキのせいでスルーされっぱなしだ。
ああピカタ。黄金色に輝くピカタ。

322 :食いだおれさん:03/07/27 21:01
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
☆★ 送料激安!  スピード発送!  商品豊富!   
★☆      http://www.get-dvd.com        
☆★ 激安DVDショップ 「GETDVDドットコム」 
★☆      http://www.get-dvd.com        
☆★ 今すぐアクセス Let’s Go!   急げ! 
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

323 :食いだおれさん:03/07/28 02:57
>>314
こぶ茶でーす
結局は化調ぢゃん

324 :食いだおれさん:03/07/28 04:07
こぶちゃで茹でてんのか!
面白いね〜。

325 :食いだおれさん:03/07/28 09:43
ヨコイさんはきっとその時点でのヨコイさんなりの
ベストを尽くすことにすごい情熱をかけたんだろうね。
今の我々の目からみてどれだけトンチンカンでも
笑ってはいけない気がしてきました。
脳天気本(C唐沢俊一)ならぬ脳天気料理とでも言おうか。
大事にしていきたいものです。

326 :食いだおれさん:03/07/28 20:21
本郷亭は一度行けばもう嫌だけどあんかけスパは日を置いて
何度も食べたいと思うのは何故だろう?

327 :食いだおれさん:03/07/29 00:01
MSG漬けのバカ舌だから
禁断症状がでてるんだろ

328 :食いだおれさん:03/07/29 00:21
確かに本郷亭の化調は勘弁して欲しいけど、あんかけスパなら受け入れてる・・・

>>327
まさか本郷亭が好き?

329 :食いだおれさん:03/07/29 00:25
なんか化調使ってるってことでしか叩けなくなってるみたいね。

330 :309:03/07/29 12:27
「化調使用をネタにけなすのは無意味」ということをわかってもらう
ためだけにあんな野暮なカキコミを続けてきたのだが・・・
全く無意味だったようだ。とほほほほ。
>>327
化調排斥運動はしたけりゃすれば良いと思うが
「禁断症状」「バカ舌」などと言う非科学的な言葉を安易に使ったりするのは
まともな否定派にとっても迷惑だろうからやめておけよ。
>>328
本郷亭があなたにとって(まあ俺もだが)うんざりする味である事と
化調との相関関係は薄いと思うよ。
だからあんかけスパは自信をもって受け入れよう。

ところで、東山線沿線で「ベジ」が食べられる店を教えて下さい。
駅近希望。

331 :食いだおれさん:03/07/29 13:02
>>330
俺はMSGの使用は食文化の崩壊につながると思うから
全面的に反対なんだけど、
それでも現状では使用も仕方ないと思っている。

だけど、名古屋の使用量は酷すぎると思うぞ。

332 :食いだおれさん:03/07/29 13:21
そうだよな、WWEもNYだけの団体じゃなくなってるんだから
MSGに固執することはないよな。アングル奪取おめでとう。

333 :330:03/07/29 14:00
>>331
それを名古屋の特徴ととらえるのはどうかと。
ただ、大体の傾向として都会ほど使用量が少なくなってるのは確かだと思う。
名古屋は確かに「大いなる田舎」だけどね。
「味の素」の都道府県別出荷量のデータなんてあると面白いかもね。
ボルカノの2.2ミリなら日本全国真っ白けな中で愛知県だけ
真っ赤っかなんだろうけど。
・・・なんかさっきからスレ違いにならないよう必死だな、俺。

334 :関東人:03/07/29 14:09
花鳥なんてどこでもいるだろうがぁ!
いつまでやってんだよ、課徴がいやなら健康板でやれや!
名古屋の味の大胆な捜索は、閉塞した今の日本の食の
世界に良くも悪くも大きく影響を与えてんだよ。 
煽っているチミの土地の代表する産物はなんなの?



335 :食いだおれさん:03/07/29 15:40
>330
一社駅下車。
ソール本山一社店。
社長の奥さんが経営していて、少なくとも社長が本山店を撤収するまでは
高級住宅街向けのマイルドな味を保っていた。今はどうか知らないけど。
ベジも確かメニューにあったはず。

336 :食いだおれさん:03/07/29 15:42
課長〜〜〜〜〜〜〜

337 :食いだおれさん:03/07/29 15:44
>330
ココ
http://www.star-click.ne.jp/so-rumotoyama/syoukai.html

338 :食いだおれさん:03/07/29 15:53
>>330
ごめんなさい。「ベジ」というメニューじゃなくて
「カントリー」だったかも知れません。
具が野菜だけのメニューのことですよね?

339 :食いだおれさん:03/07/29 16:13
333
>「味の素」の全国の使用量
汚い三河人だな
中部関西では味の素よりハイミーのほうが幅聞かせてるの知っててそういうこと書くか?

340 :食いだおれさん:03/07/29 17:22
>>333
馬鹿だねこいつ。ぷぷぷぷ。

341 :食いだおれさん:03/07/29 18:00
>>338
僕もそう思ってたんですが、じつはベジはカントリーとは違い、
野菜のかき揚げだ、と、このスレの住民が教えてくれました。


342 :食いだおれさん:03/07/29 18:14
>>341
それを言った人間なんだが、ひょっとしたら会社の近くの
あんかけスパ屋にしか無いかもしれん、、、。
2軒あって、どっちにもあったから普通と思ってたのだが。


343 :食いだおれさん:03/07/29 18:20
かき揚げってそばとかうどんにのっかってるあのかき揚げのことかよ?
あれが・・・・・

344 :食いだおれさん:03/07/29 18:30
>>343
それだ。仰天だ。
ちなみに、メニューは、「野菜」
かきあげとは書いてないところが素敵だ。
(説明には書いてあったかな?ディスプレイはある。)

たとえ局地的だとしても、2店に置いてあるくらいだから、
コアなファンがいるんだろうか?漏れも意外にハマッてる。
場所は東区の東片端だ。
ハマるか市ぬか、勇気のあるヤシはチャレンジしてみろ。


345 :食いだおれさん:03/07/29 19:05
しぬ

346 :食いだおれさん:03/07/29 19:35
>>344
  _, ._
( ゚ Д゚)


347 :食いだおれさん:03/07/29 19:38
ソール本山。

本山に本店があった頃は週2〜3回通ってた。
あそこの親父にはこんなエピソードがある。

ある日いつものようにお昼をソールで食べ、会社に戻って仕事をしていたら、
3時を過ぎた頃に親父が会社を訪れた。どうしたのか聞いてみると、昼に出した
ソースの味がいつもと違うことに気付き、お金を返しに来たんだと。確かに
いつもより少し味がマイルドだなとは思ってたけど。近所の常連全部廻って
金を返していたらしい。あんなソースでも親父なりに作り手としての誇りが
あったんだな。

また、PS愛してるで取り上げられ、一時的に常連じゃない客が増えた時の
こと。昼のラッシュ時に、ただでさえ並ぶのにえらく混んでた。中には中京
テレビのスタッフがいたようで、親父がそいつらに「来ていただけるのは嬉
しいが、常連もいるので昼の混雑時に食べに来るのは遠慮して欲しい」旨を
申し訳なさそうに言ってた。あと、新顔の学生さんの客で、雑誌読みながら
後ろの行列を気にせずにのんびり食べてる空気の読めない馬鹿がいたときは
、「読みながら喰うな!後ろに並んでいる人達のことも考えろ!」と注意し
たこともあった。学生、後ろの客の殺気のこもった視線にやっと気づき、す
ごすごとお勘定済ませて出ていった。ま、こんな対応してたんで、2ヶ月ぐらい
したら、元の常連客だけの店に戻ってしまったが。

思い出のいっぱいある店だ。

348 :食いだおれさん:03/07/29 19:48
あんかけスパにかきあげ!!
相性よさそうだなあ、くってみたい。
しかしふだん1.2か1半の俺もそれはさすがに1だな

349 :食いだおれさん:03/07/29 19:53
マズさパワーアップ!

350 :食いだおれさん:03/07/29 20:03
これは貴様らの仕業かゴルァ!

335 名前:食いだおれさん :03/07/29 19:49
阿波座の金稜飯店の台湾ラーメン

336 名前:食いだおれさん :03/07/29 19:52
マズっ!
所詮名古屋の真似だし

351 :食いだおれさん:03/07/29 21:40
>>347
注意されたその学生は、
その後あんかけスパが嫌いになってこのスレであらし続けてるのさ。

352 :食いだおれさん:03/07/29 21:54
思い出した!!
かきあげ(ベジ?野菜?)って
元祖あんかけスパの「そーれ」にあったよね。怖くて手がだせなかったが。
なんだ、由緒正しきメニューじゃん。
野菜って何がはいってるの?
材料はカンツリーと一緒なのだろうか。


353 :食いだおれさん:03/07/29 22:40
本山ソールの話。
店名がソールに変わったばかりの頃。
客「ここはソーレのマネではないかね?」
店長「盛りが違います!」
たしかにいつも大盛りだったけどね。
あの店長も今ではいっぱしの・・・



354 :食いだおれさん:03/07/29 22:45
本山のソールって、
スパゲティ以外に○○○売って捕まったよね。
復活するとは思わなかった。

355 :食いだおれさん:03/07/29 22:47
353です。
そりゃ知ってるけど20年以上前の話しだろ。
僕は末盛に住んでた頃よく食べてたよ。
その後、市内で引っ越したんだけど、
たまに行くと
「よそのスパゲティ屋はどう?
うちよりうまいとこある?うちより多いとこ(w)ある?」
って研究熱心だった。
あの店長も今ではいっぱしの・・・


356 :食いだおれさん:03/07/29 22:58
>>355
奥さん、ちょっと濃いけど美人ですよね。

357 :食いだおれさん:03/07/29 23:09
>>356
濃いという言葉がぴったりだね。
ソース同様、濃さがいいね。



358 :食いだおれさん:03/07/30 00:34
>>355
自分の料理に自信がないんだろ

359 :食いだおれさん:03/07/30 02:49
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ知ったか弁慶君。。

360 :食いだおれさん:03/07/30 17:11
↑オマエこれ以外書くことないんだな。

無理しないで宿題でもしてろよ。
「知ったか弁慶君」。。。。まずは日本語からだなw

361 :食いだおれさん:03/07/30 17:35
実社会で言われてることをここで他人に言ってウサをはらすなよ厨房が

362 :食いだおれさん:03/07/30 18:40
>>359-361
ドングリの背比べ


363 :食いだおれさん:03/07/31 04:06
              ___._.、.._.   
                  ,. ‐''"´         ``'‐.、
                  ,.‐´               `‐
                  /                      \    
              ,i´        ヽ    / ,,-'''ヽ    `:、
              /      ,;''"'''-;,_ \l,::,l/ !" ●)      ヽ.
              i       ( ●   >>><< `"''''''         i.      
            .i         "''''''''""^     \          l    
           .i             ゝ( ,-、 ,:‐、)...         |.    
           |         ≡≡≡/   ,--'""ヽ ≡≡     .|  知ったか君!!  
            |          ≡≡  //二二ノ""^ソ   ≡.     |    
           |           ≡ ヘ`\┼┼┼ ,!ヽ ≡       l.  
.           l    .       ≡ \"ヽ-;:,,,,,,ノ / ≡.       ,i  
.            i、               \,,,,,__,,,ノ     ,..'     ,!  
.            i、             '"''=.:;;:;ノ゛           ,!       
.             ゝ                ::::::          /
.              \                         ,‐'
                \                    /
                 `‐、                  , ‐' '
                   ` '‐.、 _         _, ‐''"
                       `` ‐-----‐ '"´ 




364 :食いだおれさん:03/07/31 08:09
>>361
誰に言ってるの?キモヲタブサ夫君。

365 :食いだおれさん:03/07/31 09:34
しかし 知ったか弁慶君 って語彙感覚は(ry

366 :食いだおれさん:03/07/31 11:43
知ったか内弁慶のほうがよろしくないか?

367 :食いだおれさん:03/07/31 14:21
なんか消防のボキャ感覚のような。。。

368 :食いだおれさん:03/07/31 14:26
弁慶医師

369 :食いだおれさん:03/07/31 14:28
つまらん自演で反論叩きだけ
結局あんかけスパマンセー野郎は一匹でした

370 :食いだおれさん:03/07/31 14:52
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ ネット弁慶君達。。

371 :食いだおれさん:03/07/31 16:08
なぜか厨はどこのスレにいこうと反論されると自演だといってるな。
まあその程度の自己弁護でもしないと寂しいんだろうな。
基本的に語彙能力が欠如してるのか、それとも頭が悪いのか。

>>370 お前に一番頑張って欲しいぞw

372 :食いだおれさん:03/07/31 16:15
おお!
「知ったか弁慶君」が「ネット弁慶君」に変わっているじゃないか(藁

373 :食いだおれさん:03/07/31 16:43
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ ネット弁慶君達。。

374 :食いだおれさん:03/07/31 16:55

ただいまからこのスレは( ´,_ゝ`)プップップップップップッ君を見守るスレになりました。

みなさんの優しい励ましの言葉をかけてあげて下さい。

375 :食いだおれさん:03/07/31 16:55
  インターネット初!「きたぐに割引」 北海道・東北の皆様は送料激安!!
  新商品ずくぞく入荷・スピード発送・商品豊富!!
  アダルト激安DVDショップ!!  一枚500円〜!!


  http://www.get-dvd.com  

376 :食いだおれさん:03/07/31 17:22
モー娘のシャボン玉PV観た。
最初に歌ってる巻き舌の新人って誰?
鼻の穴が鼻の頭まで切れ込んでる。
なんでビデオ取る前に整形しなかったの?

377 :食いだおれさん:03/07/31 17:46
まあ全部俺の自作自演ってやつなんだけどな。        ∧_∧
           ∧_∧                   (´<_` ;) ・・流石だな、プップップッ君
           ( ´_ゝ`)                  /   ⌒i  
          /   \                 / ィ   | |
     / ̄ ̄ ̄ ̄// ̄ ̄ ̄ ̄// ̄ ̄ ̄ ̄// ̄ ̄ ̄ ̄// ̄ ̄ ̄ ̄/
__ _/  Prius  //  FMV  //  VAIO // Mebius // LaVie  /____
   \/_/ ̄ ̄ ̄ ̄// ̄ ̄ ̄ ̄// ̄ ̄ ̄ ̄// ̄ ̄ ̄ ̄// ̄ ̄ ̄ ̄/
   _ /ThinkPad //WinBook//DynaBook//Libretto // Presario/
   \/_/ ̄ ̄ ̄ ̄// ̄ ̄ ̄ ̄// ̄ ̄ ̄ ̄// ̄ ̄ ̄ ̄// ̄ ̄ ̄ ̄/
   _ / Inspiron //Endeavor//InterLink //  Evo  //Let'sNote/
   \/____//____//____//____//____/
         │        │        │        │        │          ┌─┐
         └────┴────┴────┴────┴───────コ.│


378 :食いだおれさん:03/08/01 09:35
書き子

379 :食いだおれさん:03/08/01 11:06
パピコ

380 :食いだおれさん:03/08/01 11:55
ここでもプップップップップップッ君は頑張っているのか。
暑いが頑張ってくれ、プップップップップップッ君。
記念マキ子。

381 :食いだおれさん:03/08/01 12:31
プップップップップップッ君はいつもココにいる。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1057839735

382 :食いだおれさん:03/08/01 12:49
えっ?!

383 :食いだおれさん:03/08/01 18:08
いまのうちカキペ

384 :食いだおれさん:03/08/01 18:33
吉兆

385 :食いだおれさん:03/08/01 18:46
15年位前に名古屋に住んでたのですが、よく昼時にいったスパゲッティ屋にコルポチとかいうメニューがあったのですが誰かその店の名前をしりませんか?
確か錦の駅から名古屋グランドの裏の方だと思ったのですが。

386 :食いだおれさん:03/08/01 21:12
吉凶

387 :ぼるじょあ ◆yBEncckFOU :03/08/02 04:20
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ

388 :食いだおれさん:03/08/02 07:05
>確か錦の駅

栄のことなのか?

389 :食いだおれさん:03/08/02 07:22
路面電車にそういう駅があったんじゃないの?
でも15年前に路面電車あったっけ?


390 :食いだおれさん:03/08/02 08:16
バス停とか・・・

391 :食いだおれさん:03/08/02 09:56
もう少し目標になるものとかはっきりしないと全然わからんな。

392 :食いだおれさん:03/08/02 10:01
Bグルの【●】名古屋のBグルについて語ろう【○】は挫折したみたいです。

393 :食いだおれさん:03/08/02 14:57
なんか必死に邪魔してる奴がいたな・・・
誰とは言わないけど

394 :食いだおれさん:03/08/02 20:48
コルポチってなんだ?
コルポチってなんだ?
気になる気になる気になる気になる

395 :食いだおれさん:03/08/02 22:05
今日近くのスーパーでヨコイの2.2mm198円のを見つけた。

396 :食いだおれさん:03/08/02 23:08
ボルカノじゃなくてヨコイブランドなの?へえー、そんなのあるんだ!
よかったら裏書きの「製造者」(「販売者」じゃなくて)を
おしえてくださーい。

397 :あんかけの時次郎 :03/08/02 23:33
あんかけスパゲッティがうまいのも、当たり前だのクラッカー 

398 :食いだおれさん:03/08/03 00:12
>>396
今日は買わなかったので今度レス入れます。

399 :食いだおれさん:03/08/03 01:12
>>397
化学調味料まみれの馬鹿舌だからあたりまえってオチだな

400 :_:03/08/03 01:14
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

401 :食いだおれさん:03/08/03 01:17
大きいおっぱいは好きですか?
巨乳美女達の淫らな姿を無修正で・・・
爆乳にチンチンがはさみ込まれて苦しそうです。
往年の名女優松坂季美子配信!
本日の無料サンプルムービーはこちらから
http://www.exciteroom.com/

402 :食いだおれさん:03/08/03 22:49
あんかけスパは好きだが、一番のお客さんであろう中年リーマンが
音を立ててズッズッズ〜と食べるのは嫌だ。巻いて食えよ。

403 :食いだおれさん:03/08/03 23:28
>>402
それじゃ、あんかけスパじゃないよ、、、。


404 :食いだおれさん:03/08/04 00:00
  _, ._
( ゚ Д゚)


405 :食いだおれさん:03/08/04 07:34
>>399 はあ?

406 :食いだおれさん:03/08/04 09:55
あんかけスパってズルズル喰うものなのか?

407 :食いだおれさん:03/08/04 10:21
下劣なエサだからな

408 :食いだおれさん:03/08/04 10:38
>>407 どうした?何か嫌なことでもあったのか?

409 :食いだおれさん:03/08/04 10:39
>>407
昨日の法科大学院適正試験の受験に失敗でもしたのか?(w

410 :409:03/08/04 10:40
×適正→○適性

411 :食いだおれさん:03/08/04 10:43
おい>>407。みんなに心配されて幸せ者だなw

412 :食いだおれさん:03/08/04 12:03
バスジャックでもされちゃかなわんからな

413 :食いだおれさん:03/08/04 12:48
ここでウザイ書き込みをしているのも甲府なのか?

414 :食いだおれさん:03/08/04 13:35
甲府じゃなく名古屋

415 :食いだおれさん:03/08/04 14:00
>>414 甲府農民ハケーン━━━━(゚д゚)━━━━!!

416 :食いだおれさん:03/08/04 14:12
ダマレきしめん!

417 :食いだおれさん:03/08/04 14:17
甲府になんかゲロ飯あったっけ?
ほうとう粥くらいか?

418 :食いだおれさん:03/08/04 14:18
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ 甲府農民。。

419 :食いだおれさん:03/08/04 14:26
>>417 あの・・・それ以前に甲府ってどこ?

420 :食いだおれさん:03/08/04 14:33
>>416 あの・・・それ以前に名古屋ってどこ?

421 :食いだおれさん:03/08/04 14:33
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ 三河農民。。

422 :食いだおれさん:03/08/04 14:42
>>420>>421 さすが甲府!オリジナリティー皆無!

423 :食いだおれさん:03/08/04 14:44
誰か甲府の専用スレでも立ててやったらどうだw

424 :食いだおれさん:03/08/04 15:13
みそカツ、あんかけスパ。
どうだ!名古屋のオリジナリティー!!

ついてこれまい(w

425 :食いだおれさん:03/08/04 15:18
ゲロをオリジナリティーと誇る名古屋って・・・・

426 :食いだおれさん:03/08/04 15:34
ついていく気もありません・・・

427 :食いだおれさん:03/08/04 15:51
    |┃三   人      ________________
    |┃   (_ )    /
    |┃ ≡ (__) <  オヤジ!うんこあんかけスパ一丁!!!
____.|ミ\__( ・∀・)  \
    |┃=__    \    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |┃ ≡ )  人 \ ガラッ

428 :食いだおれさん:03/08/04 15:59
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ 甲府原人。。

429 :食いだおれさん:03/08/04 16:47
>>425 ゲロとしか理解できない甲府人の感性は哀れだな。

430 :食いだおれさん:03/08/04 17:34
なんかBグルでも甲府ネタで盛り上がってる。

名古屋関連スレは今や甲府スレと化している。

431 :食いだおれさん:03/08/04 17:46
>>429
ゲロをグルメという名古屋人の感性の方が哀れだ

432 :食いだおれさん:03/08/04 17:54
>>431 ここでしか吠えることの出来ないアンタが一番哀れだよw

433 :食いだおれさん:03/08/04 17:57
あんかけスパ>>>>>>>>>>>>>>>>>ジャンボタニシ

434 ::03/08/04 17:58
.>>431
どこにお住まいのかたか存じあげませんが、あんスパはおいしいよ。
名古屋の人達はなぜか、あらしに慣れてるけど、同じ日本の食べ物を
愚弄する人って..君は何人?もしかして御隣の国の方?
だったら、理解できる。好みにあわないわな。

435 :食いだおれさん:03/08/04 18:13
>>431
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ 半島の人。。

436 :食いだおれさん:03/08/04 18:53
>>434
名古屋人が荒らしに慣れていたら
このスレもこんな事にはなるまいよ

437 :食いだおれさん:03/08/04 18:58
>>436 潰れずに続いていることを思えば(ry

438 :食いだおれさん:03/08/04 19:36
この程度で潰れては名古屋のネラーの名がすたるってもんでい!

439 :食いだおれさん:03/08/04 19:37
☆★最新アダルト情報★yahoo検索エンジンよりのサマープレゼント!!
http://endou.kir.jp/marimo/link.html

440 :食いだおれさん:03/08/04 19:40
ε= (´∞` ) ぷハアーー!!
http://www.h7.dion.ne.jp/~asha/gurume/yokoham.html


441 :食いだおれさん:03/08/04 22:58
織田に武田が滅ぼされて以来、甲府人は名古屋人に恨みを抱いています。

442 :食いだおれさん:03/08/04 23:01
織田が武田を滅ぼしたあ?
なんちゅうデタラメだ三河人
滅んでいるのはお前らの味覚!

443 :食いだおれさん:03/08/04 23:03
名古屋は尾張だがや

444 :食いだおれさん:03/08/04 23:04
長篠の戦いは織田・徳川連合軍VS時代遅れのヘボ武田騎馬軍団

445 :食いだおれさん:03/08/04 23:07
ダマレきしめん!


446 :食いだおれさん:03/08/04 23:52
武田の衰亡は金山の金の枯渇が最大の要因だろう。
あそこで大敗を喫したのはラスト・ストローに過ぎないと思う。

つまり織・徳にやっつけられなくてもどっちみち滅び去る運命<武田


447 :食いだおれさん:03/08/04 23:55
「甲斐」の語源は「峡」なんだって。人が住むような場所じゃないよな( ´,_ゝ`)プ

http://www.health-net.or.jp/data/menu03/kyodoryori/k1514.html

448 :食いだおれさん:03/08/05 00:17
でも甲州は桃がおいしいよ

449 :食いだおれさん:03/08/05 03:10
名古屋はあんかけスパが・・・・まずいよ

450 :食いだおれさん:03/08/05 03:20
なんだ化調の次は地方たたきか・・・
そもそも旨い不味いは主観なんだから、うまさがわからなければ
ほっておけば良いんだよ。
説明して説得するような事じゃない。
まずい思った人でどうしても何か書きたいなら「まずい」という以外で書いてちょ。

451 :食いだおれさん:03/08/05 08:24
関係ない話ばっかで・・・。んで、あんかけスパの美味いとこ
どこだよ。スレ全部開く気になれない。

452 :食いだおれさん:03/08/05 08:31
東京・明大前の「でらう○亭」行ってきました。
名古屋味と思って行くとちょっと期待ハズレかもしれません。

2人で行ってミラネーズとオリーブ、量はL(1.5)とR(1)。
全体的に多い方です。
麺が柔らかすぎ。ゆで過ぎなのか炒めが足りないのか。
ソースはちょいカラ、とろみもいい感じの合格点。
具は多すぎ。麺類というより炒め物食べてるみたい。
スープはちょっと中華風。違和感あり。
東京でやっていくために色々工夫してるんだろうけど、
あんな柔らかいのは初めて食べました。
例によって太いから焼きうどんみたい。

あとランチや学生向けのセットもありました。
ちなみにライスにソースはかかっていませんでした。
店内はキレイでした。


453 :食いだおれさん:03/08/05 09:16
>452
果たして、いろいろな地方人が集まる東京でそこまでアレンジする必要が
あったかどうか。名古屋をそのまま持っていった方が良いと思うが。

454 :食いだおれさん:03/08/05 09:59
やれることを全てやってダメだったんなら、諦めもつくだろ?

455 :食いだおれさん:03/08/05 10:12
>>453
なごやそのままだと大体濃すぎて駄目。

456 :食いだおれさん:03/08/05 12:12
あんかけスパ vs ジャンボタニシ

457 :食いだおれさん:03/08/05 13:10
>>451
ホントに知りたければ実食しておいで。
言葉で教えてもらってもわからんと思うよ。

458 :食いだおれさん:03/08/05 13:51
>>452
ライスにソース!懐かしいなぁ。
まだあるのかなぁ?ピカタ丼・・・
あのソールの兄ちゃんも色々考えてやってたよね。

459 :食いだおれさん:03/08/05 15:00
あんかけスパを美味しいと感じられん香具師は確かにいるだろうが
不味いとまで言い切る香具師は悪意があるとしか思えん。

460 :食いだおれさん:03/08/05 15:55
>>459
まずい店もあるよ。
和風スパやイタリア料理店だってまずい店あるでしょ。
最初にそういう店に入っちゃうと嫌いになっちゃうかも・・・
全部がそうだと思われるのは心外だけど、ちょっとかわいそうだね。
僕も「でらう○亭」はどうも・・・

461 :食いだおれさん:03/08/05 15:56
餡かけスパゲティー美味い!

462 :食いだおれさん:03/08/05 16:20
>>460
不味くない店もあるよて言った方がええんとちゃうん?

463 :食いだおれさん:03/08/05 16:38
特定の店の味しか知らなくて、あんかけスパは全てそういう物と
思ってしまっている可能性もあるということだね。
まずいと言うからにはどこで体験した物がどうまずかったのか書かなきゃ
ただ悪意を持っておとしめようとしているに過ぎない・・・と。


464 :食いだおれさん:03/08/05 17:13
ダマレきしめん!

465 :食いだおれさん:03/08/05 17:46

  前向きで建設的な意見カコイイ!

466 :食いだおれさん:03/08/05 17:58
      ,; ⌒  ⌒  ⌒ ヽ
     (     _____ )
    (   /        ヽ
   (   l   ⌒     ⌒ヽ
   (   ヽ , ―― 、  , ―‐‐、
    (   〉=| ( ・ ) |⌒| ( ・ ) |
    (  |  ー―‐'  ヽ ―‐'
     ヾ(6 ヽ    (  :::::) 、)   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       l     _____) <おい山岡、あんかけスパとは何だ?
        l   ( ___ヾ'    \_________
       | ヽ _____ノ
   __/ヽ\      | l\_
  ̄   \ λヽ     / .|     ̄


467 :食いだおれさん:03/08/05 17:59
     ____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
    /            )))
   /    ______,,,ノ
   /    l /    \\ヽ|)
   |    | ''''''''''    ''''''''|
   |    | (  ・ )   ( ・ )l
   |     l        l  |    ______________
   |  ( ~         _)  |   /
    |   |      ,―――. l   <甲府人には一生かかってもわからないでしょうから、
    l .|ヽ    ー――' /    \教える価値は無いと思いますがねぇ〜
    ヾ |  \____ノ      \______________
  __/ヽ\      | l\_
 ̄     λ ヽ     / .|


468 :食いだおれさん:03/08/05 18:00
>>464を見て思ったのだが、スパを使わずきしめんでやってりゃ
予想以上の拒否反応は回避できたんじゃないか?

469 :食いだおれさん:03/08/05 18:02
何をきしめんでやろうというの?

470 :食いだおれさん:03/08/05 18:03
>>464
あんたは大阪叩きしてた奴やないか。
向こう逝けタコ!ダマレきしめんは俺が書いたやつや。
名古屋は関係ないよ。

471 :食いだおれさん:03/08/05 18:07
>>470
なんで大阪叩きだと?
アホな大阪人本人かも知れないじゃないか。

472 :食いだおれさん:03/08/05 18:07
      ,一-、
     / ̄ l |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ■■-っ < んなこたぁない。
    ´∀`/    \__________
   __/|Y/\.
 Ё|__ | /  |
     | У..  |

473 :食いだおれさん:03/08/05 18:23
本場の味を知ってる方の「でらうま亭」レポ、サンクスです。
私、本場の味を知らず「でらうま亭」にちょくちょく行っているものです。
麺が柔らかいいのですか、フムフム。
「チャオ」「ヨコイ」「ソール?」などと比べて他にどんな違いがありますか?
良かったら教えてください。
虎ノ門の「パスタ・デ・ココ」はいつ開店なんだろー
ここも開店したらまず行ってみようと思ってます。

474 :食いだおれさん:03/08/05 20:42
名古屋のそこらじゅうにあるあんかけスパ食いに行かれるよりも、
東京に一店しかないロビンにいかれる方が余程有意義だと思いますが。

475 :食いだおれさん:03/08/06 00:46
なぜ?

476 :食いだおれさん:03/08/06 00:55
ロビン厨に何故とかいっても無駄。
馬鹿だから相手にすんな。

477 :食いだおれさん:03/08/06 00:59
了解。

478 :食いだおれさん:03/08/06 01:06
パスタ関係のスレには必ず現れる馬鹿だね、ロビン厨。
こんなマズい外道パスタのスレには来ないのかと思ったが。

479 :食いだおれさん:03/08/06 01:20
詳しいね、同類?

480 :食いだおれさん:03/08/06 02:07
ちょっと板見りゃわかる話だと思うけど。
それともこのスレしか見ないの?
実社会同様、2ちゃんでも引き籠もりさんですか。

481 :食いだおれさん:03/08/06 02:57
同じ板にあっても興味ないスレまで見るとはかぎらんだろ。
480は全部目を通す暇人ですか?

482 :食いだおれさん:03/08/06 02:58
ロビン厨もアンチロビン厨もかなりイタイね。

483 :食いだおれさん:03/08/06 04:18
>>481
ロビン厨はアゲ荒らしだから嫌でも目につくと思いますけどねえ

484 :食いだおれさん:03/08/06 07:35
早朝から荒らし厨ネタに粘着するな、ボケッ!

485 :食いだおれさん:03/08/06 08:59
      ,一-、
     / ̄ l |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ■■-っ < それではいったんCMです。
    ´∀`/    \__________
   __/|Y/\.
 Ё|__ | /  |
     | У..  |

486 :食いだおれさん:03/08/06 12:02
♪チャッチャラチャララチャッチャッチャァ〜
「今日も暑いですね。」
「そうですねぇ〜!」

487 :_:03/08/06 12:10
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku02.html

488 :食いだおれさん:03/08/06 14:01
ロビンよりもバットマンだと思った漏れは逝ってきます。

489 :食いだおれさん:03/08/06 14:14
専用ブラウザ使ってるんで
上げ荒らしなど目にも入らんわ

490 :食いだおれさん:03/08/06 14:54
>>489 今さら自慢するようなことでも(ry

491 :食いだおれさん:03/08/06 15:10

あんかけスパ(゚д゚)ウマー

492 :_:03/08/06 15:10
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

493 :食いだおれさん:03/08/06 15:26
まずは、名古屋のデフォのあんかけうどんを食ってからに
した方が良いよ。>スパ

494 :食いだおれさん:03/08/06 15:44
まだうどんなら違和感ないだろうね
スパゲティ・・・・・2度と食いたくない

495 :食いだおれさん:03/08/06 15:52
ましてや焼きそばにでもかけたら・・
ブルブルブル

496 :食いだおれさん:03/08/06 16:21
うどんに赤いウインナーってのも充分キモい気がするが。

497 :食いだおれさん:03/08/06 16:48
否定意見だけしか出来ない厨はウザイから書き込まないでくれ。
ここは愛好の士がお勧めの店の意見交換をする場だ。
どうしても拒否したいならそれ専用のスレでも立てたらどうだ。

それとも書き込むだけで立てられないのかな、夏厨くんw

498 :食いだおれさん:03/08/06 16:52
>否定意見だけしか出来ない厨はウザイから書き込まないでくれ。
>ここは愛好の士がお勧めの店の意見交換をする場だ。

つまり変態同士がオナニーを見せ合う場だと

499 :食いだおれさん:03/08/06 17:08
>>498
とことんスレを荒らしたいだけの厨がいるな。
まあ頑張れや。
これ以降はスルーされて誰も相手にしないからよw

500 :食いだおれさん:03/08/06 17:10
キショ!
名古屋人キショ!

501 :食いだおれさん:03/08/06 17:14

スレも立てられない夏厨が名古屋を叩くスレはここですね。

ほんとにここは酷いインターネットだw

502 :食いだおれさん:03/08/06 17:14
>>499
前のスレでも同じ事いってたな(プゲラ

503 :食いだおれさん:03/08/06 17:16
>>499
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ 初心者夏厨君。。

504 :食いだおれさん:03/08/06 17:31
>498>500>502>503

うわぁ、そこまでして相手になって欲しい粘着な厨って(ry

505 :食いだおれさん:03/08/06 17:55
あれ?スルーじゃないんですか?

506 :食いだおれさん:03/08/06 18:27
↑こいつスレには自分以外1人しかいないとでも思っているのかw

じゃあ俺は今後お前のことはスルーしてやるよwww

507 :食いだおれさん:03/08/06 18:31
>否定意見だけしか出来ない厨はウザイから書き込まないでくれ。
>ここは愛好の士がお勧めの店の意見交換をする場だ。

>とことんスレを荒らしたいだけの厨がいるな。
>まあ頑張れや。
>これ以降はスルーされて誰も相手にしないからよw

否定意見を出す奴は煽り認定でスルーなんでしょ?
誰彼関係なく

それで
>↑こいつスレには自分以外1人しかいないとでも思っているのかw
とは?

馬鹿なんですか?
日本語判ります?

508 :食いだおれさん:03/08/06 21:37
>>493-494
トマトソースベースのとろみ餡のソースをうどんにかけるわけ?
そっちのほうが旨いとは思えないけど・・・
なんか食べたことない人が中華の餡かなんかと勘違いしてそう。

509 :食いだおれさん:03/08/06 21:40
>>507
>日本語判ります?
前後を読めてないのは君のほうだと思う。あ、煽り厨の相手をしてしまった。

510 :食いだおれさん:03/08/06 22:18
愛好の士が集うスレをご希望ならヤフーでも行った方がいいんじゃないか?
マジレスすまそ。

511 :食いだおれさん:03/08/06 22:27
良いことばかり書けとは言わんが、否定するならチャチャ入れるだけじゃなくて
何がどうだから嫌いなのか書けよ。
食べずにイメージ(しかも間違ってる)だけで「まずい」なんて書くなよ。

512 :食いだおれさん:03/08/07 00:04
じゃあ 
何がどう美味いのか
きちんと説明しろよ
あんかけスパ(゚д゚)ウマー
だけじゃただのゲテモノ好きのコメントとしか思えないぞw



513 :食いだおれさん:03/08/07 00:47
食べたこと無い人には何を言っても無駄だと思われ。

514 :食いだおれさん:03/08/07 03:55
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ 味覚障害。。

515 :食いだおれさん:03/08/07 10:27
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ プップップップップップッ君!

今日も夜遅くまでの粘着、ご苦労様です。

516 :食いだおれさん:03/08/07 10:50
☆ ☆ ☆  裏    技  ☆ ☆ ☆

携帯番号から住所と名前を調べる方法
ナンパ即Hの確立をUPさせる方法
テレクラで即Hの確立をUPさせる方法
http://plaza.rakuten.co.jp/hagisan2003/

☆ ☆ ☆  裏    技  ☆ ☆ ☆

517 :食いだおれさん:03/08/07 11:54
名古屋人の得意技じゃん、それ。
>食べずにイメージ(しかも間違ってる)だけで「まずい」なんて書くなよ。

518 :食いだおれさん:03/08/07 12:00
>517
違う。
>食べずにイメージ(しかも間違ってる)だけで「まずい」なんて書く
のが厨の得意技。


519 :食いだおれさん:03/08/07 13:37
あんかけを食べた事あるのに
あれはカルボとスープスパの中間などと
トンデモない説明しか出来ないのが名古屋人の特徴。

520 :食いだおれさん:03/08/07 13:42
>>519
だったらオノレが的確に表現してみれ!夏厨くんよw

521 :食いだおれさん:03/08/07 14:25
>>519
それアンチが勘違いして書いたレスじゃなかった?
どう見てもちゃんと現物見て味も知ってる人のレスじゃない。

522 :食いだおれさん:03/08/07 14:32
>>519 レス内容も把握せんとバカ丸出しな書き込みしてんじゃねぇよ!

523 :食いだおれさん:03/08/07 14:39
食べてまずいと言ってるのに、イメージ(しかも間違ってる)だけで「食べないでまずいと言ってる」なんて書くなよ。



524 :食いだおれさん:03/08/07 14:47
納屋橋近くにある”リラ”ってお店のあんかけスパはマジ美味い!!
好きな具をトッピングできるし、隣に重役談話室とかいうへんなとこあるし

525 :食いだおれさん:03/08/07 15:15
>>523 もういいから電源切って首つりなw

526 :食いだおれさん:03/08/07 16:20
どんなものを食べてそう判断したのかさえ説明できないんだろ?

527 :食いだおれさん:03/08/07 16:34
75 名前:やめられない名無しさん[] 投稿日:03/07/27 04:19
あんかけスパってカルボとスープスパの間
の感じだね。
味も少し濃い目だから はまる人ははまるだろうけど
関東では微妙だなー 出店場所は良さそうだけど。

528 :食いだおれさん:03/08/07 16:35

この程度でアンチって言われちゃうんだ
コワイヨー

529 :食いだおれさん:03/08/07 16:38
ちなみに俺は>>253の意見に全面的に賛成

530 :食いだおれさん:03/08/07 17:10
>>528
故意にトンチンカンな事書いてるアンチとしか思えないけど。
本当に「カルボとスープスパの間 」と感じる味覚してるなら、
そんな人の批評は当てにならん。

531 :食いだおれさん:03/08/07 18:38
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
どっちもガンバレガンバレ。。 

532 :食いだおれさん:03/08/07 18:50
トマトソースとミートソースを合わせて、胡椒を利かせた味。
店によって、トマト味の配分が変わる。
チャオはトマトの味が強く、比較的一般(非名古屋人)向け。
ヨコイは昔のレシピ通り。ソール本山は、肉と胡椒の味濃厚。
名前から誤解されるが、実際には甘みはほとんど無い。

533 :食いだおれさん:03/08/07 18:59
>>526
ヨコイであんかけスパゲティ食べて、喫茶店の不味いスパゲティ以下の延びたパスタに
化学調味料味しかしないどろどろのあんかけと今時ホカ弁でも見ない真っ赤なウインナーの
ゲロマズいアンサンブルに目眩を覚えて不味いと判断しました  以 上

ソールってのは未食だが、2度と食う気にならないのでたぶん試すことはないでしょう
なんか文句ある?

534 :533:03/08/07 19:16
俺はひつまぶしを食いたかったのに、名古屋の友人が安くてうまいからと・・・
そしてでてきたのがあのゲロ飯
半分は残したし、気持ちが悪くなるし、帰りの新幹線では寝込むし
一生恨んでやる

535 :533:03/08/07 19:19
もうひとつ思い出したが、あまりの気持ち悪さに頼まれていた味噌煮込みのおみやげも買うの忘れて、家族になじられた
あの不味さは一生忘れないだろうと思う

それがなんでうまいと言って食えるかが謎
おまえら味覚狂ってるよ

536 :食いだおれさん:03/08/07 19:42
急にマンセー派が沈黙したな。
マンセー派の拠り所は「食ったことないのに文句言うな」だけだったもんな。
食って不味いと言われれば、あとは個人攻撃しかすることはあるまい。


537 :食いだおれさん:03/08/07 19:45
真っ赤なソーセージ使ってる時点で
良くも悪くもB級だろ


538 :食いだおれさん:03/08/07 19:48
俺はあんかけスパは名古屋のソウルフードだと認識しているので、
(個人的には嫌いな味だが)
あれが好きな奴の味覚がどうこういう気はない。
しかし、
あくまでB級グルメ板に相応しい食べ物であることは理解してもらいたいね。

539 :食いだおれさん:03/08/07 20:11
あんなのがソウルフードじゃ、名古屋人の魂は腐ってまつ

540 :食いだおれさん:03/08/07 20:15
スガキヤが潰れないで生き残ってる事を思えば・・(ry

541 :食いだおれさん:03/08/07 20:33
ttp://www.digital-dime.com/magazine/index.html
今日発売の最新号観れ。

542 :_:03/08/07 20:35
http://homepage.mac.com/hiroyuki45/hankaku09.html

543 :473:03/08/07 20:47
私は東京人のかけだしあんかけスパファン(本場のはまだ食べてません)です。
確かにBグルだと思います。
今時赤ウィンナーなんてあんかけスパでなきゃ食べない。
けれどもあんかけスパには赤ウィンナーは必須。
おいしいと思って食べてますよ。大好きです。

544 :食いだおれさん:03/08/07 21:21
かけだしあんかけスパとは何ぞや?
東京ではそのようなものが食えるのか?
東京でもあんかけスパは食えるのか?
店を教えてくれ東京人よ。

545 :食いだおれさん:03/08/07 21:27
あんかけがダシ味なのか?
それはちょっと興味あるバリエーションだな

546 :食いだおれさん:03/08/07 21:56
>>544 >>545
オマエたいくつ

547 :食いだおれさん:03/08/07 21:58
DQN度No.1の企業・役所は?

有効投票数:3155
1. カレーハウスCoCo壱番屋  853  27.04%
2. 朝日新聞  359  11.38%
3. エイベッ糞  300  9.51%
4. ドコモ  207  6.56%
5. 松屋  191  6.05%
http://dempa.2ch.net/seroon/soc/x3d6a380700014.html


548 :食いだおれさん:03/08/07 22:11
東京であんかけスパが好まれてるというのはネタだそうです。
そりゃそうだな。
東京人はこんなもん食わない。

549 :食いだおれさん:03/08/07 22:17
>>548
田舎もんも幻想
キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ !!!!! キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ !!
!!!


550 :食いだおれさん:03/08/07 22:20
田舎名古屋に馬鹿にできる田舎ってあるんだろうか?

551 :食いだおれさん:03/08/07 22:25
都会と田舎の比較観察日記(意識編)

都会-他者をまず認め受け入れ、最終的には融合してしまう
田舎-他者は無視。狭い世界で満足。成長無し!いつまでも田舎のまま。


552 :食いだおれさん:03/08/07 22:28
それじゃ名古屋は田舎で間違いないな。
名古屋の排他性は日本一。
日本一の田舎は名古屋でケテーイ。

553 :食いだおれさん:03/08/07 22:29
=551
>>548
君のことだよ!!

名古屋Bグル店関係者各位様
早く、恵比寿、中目黒、目黒地域に出店してね。
待ちくたびれたよ。

554 :食いだおれさん:03/08/07 22:31
>>551の意見だと、大阪、京都、名古屋の三大都市圏はみな田舎に
北海道、沖縄は都会になってしまう

555 :食いだおれさん:03/08/07 22:33
>>552
名古屋にからむやつって、ほとんどが田舎もんだよなぁ。
スゲ−勘違いしてるヤツばっか。


556 :548:03/08/07 22:33
>>553
ふざけんな!
なんでよりによって俺の地元に誘致すんだボケ
嫌がらせか?

557 :食いだおれさん:03/08/07 22:37
>>553
俺の地元でもある。
郵便番号は何番?

558 :食いだおれさん:03/08/07 22:37
でも、早くきてくださいってことはないんだろ?
まんざら548もネタじゃないじゃん。

559 :食いだおれさん:03/08/07 22:38
106ー○○○○
港区だが


560 :食いだおれさん:03/08/07 22:41
>>559
それがホントなら、名古屋に田舎者と言われりゃハラたつよな。
ホントならな。

561 :食いだおれさん:03/08/07 22:42
コスプレ度NO1。ケンタッキーのバイト娘です。
制服着用のままフェラ、本番をこなしてくれます。
性格の非常にいい子で撮影者のなすがままです。
テレクラでキャッチしたようですがこんないい子がいるのならいってみようかなー。
http://www.geisyagirl.com/


562 :食いだおれさん:03/08/07 22:43
>>559
東京に棲んでるのになんで、地方の食べ物を罵倒すんの?
港区は恵比寿から遠いよ、八方宛のビアガ−デンで、
蛍観ながら生だね。

563 :食いだおれさん:03/08/07 22:49
>>562
理由は533に書いてるが?
麻布だから遠くないし、日比谷線で1駅
うちは八方園より羽沢ガーデンのほうがよほど近い
だが、蛍見に行くなら遠いけど椿山荘だがね

564 :食いだおれさん:03/08/07 22:50
麻布を田舎者と罵倒する名古屋人カコイイ!

565 :食いだおれさん:03/08/07 22:52
田舎者ほど他人に田舎者と言いたがるのが判明しました。

566 :食いだおれさん:03/08/07 22:56
>>563
田舎で捕獲した蛍を、ホテルの庭に放して集客の売りにして批判うけてたよね。
今もやってるホテルはあるのかは知らないけど。
麻布十番の夏祭りで売られる、イワナの塩焼き美味い。


567 :食いだおれさん:03/08/07 22:59
>>564 >>565
おれは目黒だよ。


568 :食いだおれさん:03/08/07 23:00
自分より田舎者だと思ってたら、都会人に喧嘩売ってたのわかり、急に沈黙する三河人。
弱い者には滅法強いが、強い者には媚びを売る。
典型的な三河商人気質だな。

569 :食いだおれさん:03/08/07 23:04
都会人が味方だととたんに調子に乗る田舎者ダサー
>>553は都会人でもほかの煽りは田舎者なわけで     

570 :食いだおれさん:03/08/07 23:07
あれ?
いままで煽りは一人とか言ってなかったか名古屋馬鹿は?
急に複数になるのな(ぷ
東京人相手じゃ田舎者って煽れないもんなあ
複数の方がつごうが良くなちゃったのね

571 :食いだおれさん:03/08/07 23:09
>>567
なんで目黒があんかけスパ擁護?

572 :食いだおれさん:03/08/07 23:09
>>568
なんで、名古屋の食い物となるとワケも無くたたくんだろ?(除553)


573 :食いだおれさん:03/08/07 23:12
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
どっちも ガンバレガンバレ。。

574 :食いだおれさん:03/08/07 23:15
食ってなくイメージで否定=×
田舎者が僻みで名古屋たたき=×
あんかけスパは立派なグルメ=化調大量使用で×

ことごとく味覚障害厨房の妄想だとわかったね
こんどはどんな手で来るのかな?
もはや、名古屋ではうまいんじゃと開き直る以外に手はないかな?

575 :食いだおれさん:03/08/07 23:16
ここのスレおもしろいな。
たまたま名古屋に来て、どこかのあんかけスパ食って
口に合わなかったからと言って、いつまでも粘着。
嫌いなら二度と触れなきゃいいじゃん。

ヨコイの2.2mmは富山の日本製麻(株)ってところでした。

576 :食いだおれさん:03/08/07 23:17
>>573
叩かれてるのは「名古屋の食い物」でなく「あんかけスパ」なわけで・・・
>>553もひつまぶしや味噌煮込みは好きなようだしな

577 :食いだおれさん:03/08/07 23:19
>>575
おっと、また一人に戻ったぞ(ぷ


578 :食いだおれさん:03/08/07 23:23
せめて日本国内の地方独自の食の分化は、暖かく見てあげてください。
日本独自の食分化が、一度も食った事無いやつらに封印されようとしてます。
(2chで...)


579 :食いだおれさん:03/08/07 23:44
今度は泣き落としか
ダサイな名古屋人は(ぷ

580 :食いだおれさん:03/08/07 23:50
今どきダサイって・・・

581 :食いだおれさん:03/08/07 23:50
>>579
だから、名古屋でなにが悪いんだよ!
(目黒) 東京だから良いのか????
チミは何処なんにすんでるの?

582 :食いだおれさん:03/08/07 23:54
さすが2chですね。

583 :食いだおれさん:03/08/07 23:54
さっきはやつらとか言いつつ、今度はまた1人に戻りましたとさ(ぷ
しかも食分化だってよ
馬鹿は死んだ方がいいんじゃないか


584 :食いだおれさん:03/08/07 23:55
>馬鹿は死んだ方がいいんじゃないか

いや、君にも生きる権利はあるよ。

585 :食いだおれさん:03/08/07 23:57
おまえ見たいな馬鹿にはないけどな(ぷ

586 :食いだおれさん:03/08/08 00:05
人権感覚の欠落した北朝鮮人がいるようですな┐('〜`;)┌

587 :食いだおれさん:03/08/08 00:08
東京の総聯本部は文京区にあるね

588 :食いだおれさん:03/08/08 00:09
そうか名古屋人って北朝鮮人なのか
どうりで日本人の俺には合わない味だなあんかけスパ

589 :食いだおれさん:03/08/08 00:10
>>587
よく知ってますね。さすがチョン。

590 :食いだおれさん:03/08/08 00:11
>>587
北朝鮮人の貴方に質問です
名古屋では総聯本部はどこにあるんですか?

591 :食いだおれさん:03/08/08 00:11
ス−プスパは、アンカケスパのパクリです。

592 :食いだおれさん:03/08/08 00:13
>>591
スープスパってかけ出汁あんかけスパとかいうニセモノですか?
名古屋人のソウルフードを冒涜してます。

593 :食いだおれさん:03/08/08 00:15
>>591
ハウスのみたいな物じゃないが、ちゃんとイタリア料理にスープパスタはあるんだよね。
あんかけみたいなウリジナルじゃないんですよね。
なんでわざわざ不味い物パクるんでしょう?
あり得ませんね。

594 :食いだおれさん:03/08/08 00:16
チャオ
はじめまして
僕はミラノで生まれそこで育ちました
日本に来ましたパスタを食べるのにスプンつかう人をみたおどろきました
ぼくたちパスタまとめるはオサラ使うです
スプンはナタデココたべるつかうです
ニホジンイチバーンよくないは食べるおとたてるです
イターリアおとたてるはブタです

595 :食いだおれさん:03/08/08 00:17
>>575
>ヨコイの2.2mmは富山の日本製麻(株)ってところでした。
あー、やっぱりそうなんだ!
この日本製麻(株)というなんだかヤバイもの作ってそうな名称の会社こそが
「ボルカノ」のブランドを持ち、
2.2ミリのスパゲッティ市場占有率100%のメーカー。
あんかけスパが廃れたらこの会社つぶれるかも。
この会社つぶれたらあんかけスパ全滅。



596 :食いだおれさん:03/08/08 00:21
>>593はきっと善良な人なんだな。
がんばって強く生きろよ。
実印の取り扱いだけには気をつけてな。

597 :473:03/08/08 00:21
ああ、ごめんなさい
駆け出しの「あんかけスパファン」ってことです。
書き方悪かったですね。

598 :食いだおれさん:03/08/08 00:24
日本製麻株式会社
http://nikkei-biz.goo.ne.jp/perfect/basic.jsp?nkcd=344

なんかやばそうな会社
でも所在地は神戸????

599 :食いだおれさん:03/08/08 00:29
これ以上その「駆け出し」ネタ引っ張ったらブッコロス。
ツマランツマランツマラン

>>591はいったい何を釣るつもりだったんだ?
たまたまウマヅラハギ並みの愚魚(593)がいたものの・・・
あ、自作自演???にしても何のために???
あー、アタマイテエ

600 :食いだおれさん:03/08/08 00:31
>>599
自作のネタが不発だったからって他人のせいにして逃げるな夏厨。

601 :食いだおれさん:03/08/08 00:31
台風シ-ズン早くも襲来。
目黒川氾濫のイベントもすぐそこです。

今、中目黒は、開発事業が急速に進行してます。
チャンスですよ!

602 :599:03/08/08 00:33
>>597
君に「ブッコロス」っていったんじゃないからね。気を悪くしないでね。

>駆け出しの「あんかけスパファン」ってことです。
>書き方悪かったですね。

わざわざそんな説明しなくったっていいってw
書き方別に悪くない悪くない

603 :食いだおれさん:03/08/08 00:38
そ、悪いのは頭

604 :食いだおれさん:03/08/08 00:39
>>601
なんの?
災害便乗泥棒かなんか?

605 :食いだおれさん:03/08/08 00:40
>>597
メール欄・・・

606 :食いだおれさん:03/08/08 00:41
>>602の頭はやはり悪かったようで・・・
>>597は性格まで悪かったと

607 :599:03/08/08 00:43
>>605
ヤラレタ。俺の負けだ。完敗だ。もう寝る。

608 :食いだおれさん:03/08/08 00:49
>>576
旗の台でら打ちのカレ−うどん と ころうどんのセット食べてみて。

次の休みに、明大前のでら○ち逝ってきます。

609 :食いだおれさん:03/08/08 01:05
>>604
目黒川は、中目黒駅付近では、極端に川幅が狭くチョットした
集中豪雨で、氾濫の警報がすぐに鳴りだします。
でも、地域住民とそこに集う人達はそれを楽しんでます。
でも、たまにあふれだして、あたりの地下室に瓦礫が御邪魔してるそうです。

泥棒はできません。



610 :食いだおれさん:03/08/08 01:12
田舎だな目黒。
叩き馬鹿も流されちまえ。

611 :食いだおれさん:03/08/08 01:14
>>610
泊めてあげるよ


612 :食いだおれさん:03/08/08 01:21
>>610
田舎者が東京の地理も判らず馬鹿なこと言ってます
叩いていた奴が住んでる麻布は高台でここが流されるなら東京は全部水に沈んじゃいます
氾濫するのは目黒川ですが氾濫する地域は中目黒でこれも遠いです
また目黒も広くJR目黒駅近辺はやはり高台で流されるのには無理があります

数年前の河川の氾濫で水浸しになった名古屋のように東京は平地じゃないですから
名古屋感覚で話されてもねえ

ま、田舎者は知らない地域のこと語るなって事で


613 :食いだおれさん:03/08/08 01:29
>>612
??? 
JR山手線の目黒駅は
       品川駅は何区にあるか知ってる?

614 :食いだおれさん:03/08/08 01:30
トリビアの泉でやってたな

615 :食いだおれさん:03/08/08 01:32
>>613
誰も区の話はしてないが?
目黒駅は渋谷区、品川駅は港区だろう

616 :食いだおれさん:03/08/08 01:50
目黒駅は品川区です。、まぁまぁでした。

それでは>>612の後貴殿に

渋谷駅東のビックカメラがある場所に以前にあったものは?
渋谷パルコ本店の敷地にあった病院の名前は?(これはレアすぎどうでもいい)
六本木にある地図に乗ってない米軍専用ホテルのなまえは?
。。。

617 :食いだおれさん:03/08/08 01:56
http://www.yamadakarubi.com/index.html


618 :食いだおれさん:03/08/08 01:57
>>616
バーカ
ニューサンノーは六本木にゃねえよ
渋谷パルコに本店はない
ビッグカメラは今も昔も東映会館(昔はハチブドー館で有名だが名前は東映会館)

619 :食いだおれさん:03/08/08 02:03
>>618
青山のヘリの危地の管轄は陸海空のどこ?

620 :食いだおれさん:03/08/08 02:12
ホテルサンノ-知ってるとは。
ではホテル内にあるカジノのスロットの
最少コインの賭け貨幣は?
2.5/10、5/10、1弗

621 :食いだおれさん:03/08/08 02:13
青山のヘリの危地?

622 :食いだおれさん:03/08/08 02:17
>>620
なんだそりゃ
25セントちゃうんかい
なんか話はぐらかされてて、やなカンジ
大体、あんかけスパのスレでトリビアの泉じゃないだろうが

それよりなぜ、ニューサンノーのスロットの話まで知ってるんだ?
ちょっと怪しいぞおまえ
なにかで検索とかして問題出してるだろ?

623 :食いだおれさん:03/08/08 02:27
言いたいけど言えない。

624 :食いだおれさん:03/08/08 02:31
25セントいうなクオ−タ
50セントいうな50せん
1ドル いうなワンダラ


625 :食いだおれさん:03/08/08 02:39
>>623
というかな、「普通」都民は「知らない事」だぞ
そんな問題出すこと自体が間違ってる
しかも答えを知ってる「はず」がない
青山ヘリポートの話もだ(麻布へリポートが正しいけどな)

ネットで検索とか以外なら・・・・

それともやはり朝鮮総聯の関係者でスパイかよ(w

俺は「関係者」だから知っててもおかしくないんだけどね

626 :食いだおれさん:03/08/08 02:40
あ、「関係者」は朝鮮総聯のじゃないほうね

627 :食いだおれさん:03/08/08 03:12
完全に逃走したようだな
話題そらしに必死だったが、つい乗って個人が特定できるような情報流しちまった
危ない危ない

628 :食いだおれさん:03/08/08 03:24
578 名前:食いだおれさん 投稿日:03/08/07 23:23
せめて日本国内の地方独自の食の分化は、暖かく見てあげてください。
日本独自の食分化が、一度も食った事無いやつらに封印されようとしてます。
(2chで...)

物凄い被害妄想だね。
だからこんなに必死になるわけだ(ワラ
自分達が美味いと思って食ってるならそれでいーじゃん
それ以上何を求めてるわけ?
東京の人間にもこれを美味いと言わせないと
何かまずいことでもあるのかね。

もしや、このスレに「あんかけマズイ」って書く事が
あんかけスパ屋の営業妨害だとでも言いたいの?

まぁ他地域では受け入れがたい地方の食文化だとわかってるなら
まちBBSにでもスレ立てろやw

629 :食いだおれさん:03/08/08 03:57
東京の方にまでうまいと言わせようなんて誰も言ってないと思いますが・・・


630 :食いだおれさん:03/08/08 04:23
>東京の方にまで
東京の人間には“方”なんて言い方するのか
名古屋をバカにする奴は田舎モンだと散々こき下ろしていたくせにw


631 :食いだおれさん:03/08/08 05:48
自分以外は全て同一人物と判断して戦っているのですね。
淋しい方ですね。

632 :食いだおれさん:03/08/08 09:57
>>630を東京人だと思ってる馬鹿発見。
あんかけスパ否定派は全て同一人物と判断して戦っているのですね。
脳味噌の淋しい方ですね。

633 :食いだおれさん:03/08/08 09:59
>>628
Bグル移転で充分だと思うけど・・・
少なくともグルメ板で語る話題ではないやね

634 :食いだおれさん:03/08/08 10:03
>名古屋をバカにする奴は田舎モンだと散々こき下ろしていたくせにw
自分が田舎者だと身の程を知ったんでしょう
ところで怒ってるのは関東近県の方だから?

635 :食いだおれさん:03/08/08 10:36
関東にあんかけスパを体験できるところはあるんだろうか?
上の方にあったみたいに、微妙に違うって話もあるようだが。

630は東京人じゃないと断定できるなら632本人なんだろうね。
でもそんなこと他の人間には関係無い話なわけだ。

636 :食いだおれさん:03/08/08 10:44
違うってのに
本当に否定派は一人だと思ってるようだな
脳味噌の少ない奴

637 :食いだおれさん:03/08/08 11:01
違うなら
>>>630を東京人だと思ってる馬鹿発見。
は適当なこと書いてたの?ひどいなぁ・・・笑
朝から下らんこと書いてないでヨコイのレトルト探して食え。

638 :食いだおれさん:03/08/08 11:09
自分のレスは適当じゃないとでも言いたげでかっこいいですね

639 :食いだおれさん:03/08/08 11:43
>>637
>東京の人間には“方”なんて言い方するのか
このレス見て書いてるヤツが東京人だと思う?
馬鹿じゃないのかお前?

640 :食いだおれさん:03/08/08 13:50
なんだかんだとここまでレスが続くのは、
早く1000まで埋めてBグルに移転しようぜってなとこか。

641 :食いだおれさん:03/08/08 13:56
ここで終わりだろこんなスレ
Bグルにはすでにいくつもあるし

642 :食いだおれさん:03/08/08 14:05
>641
Bグルに確かにあるけど、このスレがあるせいか全然伸びてないんだよね。
未練がましく、グルメ板であんかけを語ろうとする奴がいるからだろうけど。
で、さっさと埋めたほうがいいのかなと。

643 :最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その3より:03/08/08 14:06
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1048671575/l50

985 名前:食いだおれさん :03/08/08 01:24
今日ひょうたんやで食った。
関西風の地焼きで、前回食ったときは焼き魚のように感じたが
今回はこれはこれでおいしい、あるいはこの方がおいしいと思った。
ただ、皮がもうちょっと軟らかければもっと良いかな。
となると極々軽く蒸してあるのがうまいんじゃないかと思うんだが、
そういう店はどこですか?

986 名前:食いだおれさん :03/08/08 01:29
おい、蒸したら関西風にならないだろうが
結局関東風の方がうまいといっとるだろ、このアズマは

987 名前:食いだおれさん :03/08/08 01:52
僻むな大阪人。
所詮大阪の焼き魚では東京の風雅な蒲焼きには勝てぬ
あんたらは鱧の蒲焼きでも食ってなさい

 




644 :食いだおれさん:03/08/08 14:09
東京モンは地方に難癖つけまくりやな

645 :食いだおれさん:03/08/08 14:31
今日はプップップ君こないのね

646 :食いだおれさん:03/08/08 14:33
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ
ガンバレガンバレ プップップップップップッ君!


647 :食いだおれさん:03/08/08 16:10
プップ君が出現しますた。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1037934072/l50

648 :元祖DVD:03/08/08 16:24
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
 ☆★ 無修正DVD★☆なら 新宿歌舞伎町直送 ☆★
@新作@新作@新作@新作@新作@新作@新作@新作@新作@新作@新作@
★☆人気爆発新作ベスト5入荷
 白石ひより SNAPSHOT 岡崎美女 POISON 宝来みゆき パンドラ
 持月真由 水中SEXのAQUASEX 超売れ筋 
  店頭販売の売れ筋のみ厳選してみました 安心の後払い
      http://no1.to/first
   白石ひとみ 小森詩 山田まり 長瀬愛
@@ 及川奈央 レジェンド @@ 堤さやか 東京バーチャル 依然大好評
      http://fry.to/first
  サンプル画像充実  見る価値あり  最高画質
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

649 :食いだおれさん:03/08/08 17:49
>>639
ヤツって誰のこと?区別できるんだ、すごいね。

650 :偽名古屋人:03/08/08 18:50
漢字で書くとよくわかる。
あんかけスパは美食ではない。

651 :食いだおれさん:03/08/08 20:42
>>649
不特定でも奴ですが?
それとも人間じゃないと?
文体から言って女性とも思えませんしね
揚げ足ばかり取って墓穴を掘らないでね、厨房さん

652 :食いだおれさん:03/08/08 21:47
あんかけスパってネーミングが最悪だな。
誰だ?こんな名前にした犯人は?


653 :食いだおれさん:03/08/08 21:54
ヨコイだろ
美的センスだけじゃなくネーミングセンスも皆無のようだ

654 :食いだおれさん:03/08/08 21:55
そっか。
じゃ、自業自得か。


655 :食いだおれさん:03/08/08 22:25
>>653
ヨコイじゃないと思うけどなあ。
自分では「特製ミートソース」って言ってるから。
(まあこれはこれでかなりイタいが)
なんにしろ「あんかけスパ」というネーミングは確かにサイアク。
(犯人が特定できれば面白いのだが・・・)

俺はナゴヤにきてこのスパゲッティ料理の事を知って、そのころは
「あんかけスパ」なんて名前がついてることを知らなかったから、
勝手に「名スパ(めーすぱ)」と名付け、
「ナゴヤにはとんでもないパスタ文化があるぞ」とかなり興奮して
県外のいろんなツレに話しまくったものだった。かなり受けた。
実際にわざわざ食いに来た痴れ者もいた。

で、俺はあんスパ「擁護派」なのだが、
叩くよりは面白がったほうがより楽しく健全だと思うのだがどうか。
バードウォッチング(Cと学会)みたいにね。



656 :食いだおれさん:03/08/08 22:30
場所をわきまえろってことだろ。

657 :食いだおれさん:03/08/08 23:37
>>653
またあんかけスパ叩きか。
どこが美的センスがないんだ?
赤いウインナーが綺麗。

658 :食いだおれさん:03/08/08 23:44
どうみてもこのビジュアルは美的じゃないだろ
http://www.maruchan.co.jp/men_jiman/36nagoya/img/yokoi_ramen_mein.gif



659 :食いだおれさん:03/08/08 23:48
>658
禿同
やっぱリーマン向けだ。短時間でかっこむから、盛り付けに気を配る必要なし。

660 :食いだおれさん:03/08/08 23:48
>「あんかけスパ」なんて名前がついてることを知らなかったから、
>勝手に「名スパ(めーすぱ)」と名付け

勝手に名前つけんなよ(藁
名古屋じゃ昔から「スパゲティ」と言えばこれだったから、わざわざあんかけとか言う必要なかっただけ
全国的にそれは違うと気がついたから名前をつけましたってことだろうと
ヨコイのミートソースじゃ名古屋人以外だれにも理解できないしな

661 :食いだおれさん:03/08/08 23:48
こちらのビジネスは新規パートナー獲得で5000円
そのパートナーが新しいパートナーを獲得すると3000円という2次収入が入ります。
つまりある程度のパートナーを確保すれば何もしなくても収入が入ります。

ほったらかしで次から次へと入金が入る喜びを是非味わってください。

http://www.mahou.tv/missgreenjp/partner.htm
ホームページから登録できます。

662 :食いだおれさん:03/08/09 00:08


  新 名 称 「 う ん こ M e n 」 で キ メ !




663 :食いだおれさん:03/08/09 00:29
    入___
    \__ `)        /つ      
    _     ̄        / /       ⊂ニ二二.二 ̄⌒)
  (⌒_二ニニ⌒ヽ      / /                 ̄ノノ 
    ̄     ノ ノ     / ⌒)                ̄
          / /     / / ノ        入
      _ノ /    _ノ  八 \__     ( \____ノ|
    ⊂二_ ノ    ⊂_ノ  \_  ̄つ   \______ノ

. .: : : : : : : : :: :::: :: :: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
    . . : : : :: : : :: : ::: :: : :::: :: ::: ::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
   . . .... ..: : :: :: ::: :::::: :::::::::::: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
        Λ_Λ . . . .: : : ::: : :: ::::::::: ::::::::::::::::::::::::::
       /:彡ミ゛ヽ;)ー、 うんこかよ・・・・:::::::: :::::::::::::::::::::::::::::
      / :::/:: ヽ、ヽ、 ::i . .:: :.: ::: . :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
      / :::/;;:   ヽ ヽ ::l . :. :. .:: : :: :: :::::::: : ::::::::::::::::::
 ̄ ̄ ̄(_,ノ  ̄ ̄ ̄ヽ、_ノ ̄ ̄

664 :食いだおれさん:03/08/09 01:29
>>662-663
漏れはあんかけ嫌いだが
おまいらは赤いンコをするのかと言いたい
本当に赤いなら八事日赤にでも行って診てもらったほうがいいぞ。

665 :食いだおれさん:03/08/09 03:43
それなら

   「 生 理 日 下 痢 便 麺 」だな



666 :食いだおれさん:03/08/09 04:00
>>664
赤いのは血便だろうと余計なツッコミ。

667 :食いだおれさん:03/08/09 08:19
>>659
リーマソだってこんな気持ち悪いのいやだよ。
「末期症状下痢便麺」だ。

668 :食いだおれさん:03/08/09 09:08
>>658
野良犬のうんこから回虫がわらわらと頭を持ち上げてるように見えるのだが・・・

669 :食いだおれさん:03/08/09 10:13
見た目で判断しないこと。

670 :食いだおれさん:03/08/09 10:15
見た目が酷すぎれば手だせないよ・・・

671 :食いだおれさん:03/08/09 11:59
いつも思うんだが、ドリアンとか臭い物や見た目が悪い物を最初に食って
食べられることを学習した人は偉いよなぁ。

672 :食いだおれさん:03/08/09 14:45
>>671
つまり、名古屋人はえらい。と、、、。

673 :食いだおれさん:03/08/09 16:26
見た目も酷く、味もまずく、ネーミングセンスもない・・・・
支持者も味オンチの電波野郎ばかり
どこをどう評価すれば?

674 :食いだおれさん:03/08/09 18:03
B級としては、なかなかおもしろいだろ。
おとなしくB級いこうぜ。
っていうか、グルメにこだわってるヤシが悪い。


675 :食いだおれさん:03/08/09 18:47
>>452です。再度行って来ました「でらう○亭」。
今回は夕食肉系で、とんかつとピカタ。前回多かったのでR(1)。
とんかつは「寄せ」ではなく、切って乗っているタイプで大きい。
もちろん注文してからでカラッと揚がってました。
ピカタは親切?に四つ切り。でもこれは名古屋物に比べて半径が小さく厚い。名古屋のは麺が見えないくらい大きく薄い(オコノミヤキ w)。
今回は具はOKだったんですが、残念なことにソースが・・・
前回より味が薄くて(とても)水っぽいんです。
マスター(っぽい)以外の人は替わっていたので、人によって違うかもしれません。このスレでスープスパって言ってる人がいたけど、こんなのを食べたのかも。
ちなみに前回の割引券で100円引きでした。

676 :食いだおれさん:03/08/09 18:48
続き
>>473 さん通ってますか?種類があるから楽しめますよね。
ヨコイはレトルトのソース(名古屋のスーパーなら何処でも)があるので、
出張か帰省の人にでも買ってきて貰えばご家庭でも楽しめます。
虎ノ門は僕も楽しみにしています。会うかもしれませんね。

一週間でかなりスレ伸びましたね。Bグルに移れば落ち着くのかなあ。
Bグルの名古屋スレはひどい荒れようだものね。
壱番館に頑張って貰って、Bグルで単独スレが出来るといいなあ。


677 :食いだおれさん:03/08/09 18:50
卵焼きに豚肉が入ってるのをピカタとは言わないんだよね
こういうところが名古屋人のずれた感覚を示している

678 :食いだおれさん:03/08/09 18:51
>>677
はいはい。


679 :食いだおれさん:03/08/09 19:00
>>676
Bグルの名古屋のスパスレ飛んだの?

680 :食いだおれさん:03/08/09 21:08
>>677
ナゴヤ人のずれた感覚かどうかはともかくとして、
>卵焼きに豚肉が入ってるのをピカタとは言わないんだよね
これはいつもとても残念。
本来のピカタに近い物を出してるのは俺が知る限りヨコイだけ。
どっかピカタのおいしいところ教えてくれ

って前も言ったがスルーされた。無いのかなあ。

681 :食いだおれさん:03/08/09 21:11
ユウゼンってどう?


682 :473:03/08/09 21:14
今まで4回行きました。ソースが水っぽかったことは無いです。
どちらかというとソースを絡めすぎると濃く感じるほどなので
意識してなるべく絡ませすぎないように食べてます。
「ミラネーズ」が一番好きなのですが今はいろいろ食べてみようと思ってます。
前回は「ピカタ」食べました。正直「コレがピカタ?」と思いました。

「DIME」に載ってましたが恵比寿にある「ゴローちゃん」という居酒屋で
名古屋グルメが楽しめるようですね。あんかけスパもあるようですが
これこそレトルトのものかもしれない。

683 :食いだおれさん:03/08/09 21:38
>>666
血便だからこそ病院に行かないとやばいでしょ

684 :食いだおれさん:03/08/09 21:42
さてと、名古屋こき下ろしスレでもそろそろ立ち上げるか・・・

685 :食いだおれさん:03/08/10 02:05
Bグルでやってくれ
性格の悪い関西人がすでに名古屋スレで大暴れ中

686 :食いだおれさん:03/08/10 08:40
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■□□□□■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■□□□□■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■□□□□■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■□□□□■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■■■■
■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■■■■
■■■■■□□□■■■■■■■■■■■■■■■■□□□■■■■■
■■■■■□□□■■□□□□□□□□□□□□■■□□■■■■■■
■■■■□□□■■■□□□□□□□□□□□□■■□■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□■■■■■■■■
■■■■■■■■□□□□□□□□□□□□□□□□■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■□□□■■□□□■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■□□□■■■□□□■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■□□□■■■□□□■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■□□□■■■■□□□■■■■□■■■■■■■
■■■■■■■■■□□□■■■■■■□□□■■■□□■■■■■■
■■■■■■■□□□□■■■■■■■□□□□□□□□□■■■■■
■■■■□□□□□■■■■■■■■■■□□□□□□□□□■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■


687 :食いだおれさん:03/08/10 09:10
なんだかんだ言っても類似あんかけスパ屋はヨコイにはかなわない。

688 :食いだおれさん:03/08/10 09:38
うんこにかなうもかなわないもない

689 :680:03/08/10 14:57
>>681
すまん。ユウゼンはそもそも麺とソースがあまり好きではないので
行く気になれない。

690 :食いだおれさん:03/08/10 15:04
>>687
ヨコイって類似なの?
それじゃ本家はいったい?

691 :食いだおれさん:03/08/10 15:54
>>690
89 名前:食いだおれさん 投稿日:03/07/23 11:22
 ちなみに発祥は約35年前の「ソーレ」千種店及び名古屋各所のスーパーの出店。
 今レトルトで有名なヨコイとかはそれをちょっと甘くして万人受けに。
 その後同じような店が続々と。
 一社(元末盛)の「ソール」は最初「ソーレ」と偽って店を出したが、
 クレームが付いたので、
 看板に点をつけて「レ」を「ル」に変えたのは有名?な話。味は一緒。

大体そんなもんじゃないかな。
でもソーレってまだどこかにあるの?冷凍食品は残ってる?
僕がソーレを最後に食べた記憶は小学生時(30年前)。
高校の時はヨコイが流行りだしてた。

692 :食いだおれさん:03/08/10 19:42
☆★☆パチンコ・パチスロ攻略情報掲示板☆★☆
無料で攻略情報を公開しています。
あの情報もここが発信源でした。
http://jbbs.shitaraba.com/game/6771/kakuhenn.html


693 :食いだおれさん:03/08/10 23:15
>>691
俺が知る限りでは、そーれは新栄に一軒は残ってたような。
少なくとも5年くらい前に行ったことがあるよ。
良い具合に枯れた、いかにも「老舗の洋食屋」然とした店内は
なかなか味わい深いものがあった。今はどうなんだろう。
誰か知ってる?まだあるのならまた行ってみたい。
カキアゲのやつ食いにね。

694 :食いだおれさん:03/08/11 17:25
そろそろBグルにでも移ってスレ立てる?

695 :食いだおれさん:03/08/11 18:21
>>694

ここが適当と思われる。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1029731012/l50

696 :食いだおれさん:03/08/11 18:23
>>695 あっほんとだ。こんどからそこにするよ。

697 :食いだおれさん:03/08/11 18:29
それってマウンテンスレじゃ・・・・・


698 :食いだおれさん:03/08/11 21:19
またあんかけスパ叩きか。
どこが美的センスがないんだ?
赤いウインナーが綺麗。

http://www.geocities.co.jp/MusicStar-Piano/4969/ichigo.jpg

699 :食いだおれさん:03/08/11 21:53
>>698
  _, ._
( ゚ Д゚)


700 :食いだおれさん:03/08/11 23:08
>>699

名古屋人に美的センスを求めないで下さい。
全国的にもデザイン博で...

701 :食いだおれさん:03/08/11 23:50
写真を見る限り美的センスだけの話で済んでないようなのだが

702 :食いだおれさん:03/08/12 09:18
一社のソール行きました。
久々に食べたら、おいしかった。
味が濃くて辛いね。


703 :食いだおれさん:03/08/12 10:30
名古屋叩きの地方人は放置して下さい。>>all

704 :食いだおれさん:03/08/12 10:58
>702
社長さん元気でしたか?

705 :食いだおれさん:03/08/12 11:51
>>700>>701
お前達、あんかけスパを見たことないのにココに書き込んでたのか。
>>698の画像はあんかけスパじゃ(ry

706 :食いだおれさん:03/08/12 12:22
じゃあ>>658の画像はどう説明するんだ?

707 :食いだおれさん:03/08/12 12:27
>>705
からかわれてるのに気がつけよ
>>698は文章自体がコピペだし、写真はマウンテンのいちごスパだろ

708 :食いだおれさん:03/08/12 12:40
  _, ._
( ゚ Д゚)


709 :食いだおれさん:03/08/12 16:32
>>707
705はわかってるだろ、そんなこと。
からかいにのってレスしてる700と701がアフォだと問い詰めたいがな。
ほんと問い詰めたいよ小一時間w

710 :食いだおれさん:03/08/12 16:52
>>706ってバカなの?

711 :食いだおれさん:03/08/12 17:05
>>710ってバカだね

712 :食いだおれさん:03/08/12 17:10
>>711
半島の君よりはまだましかと思われ(ry

713 :食いだおれさん:03/08/12 17:16
710>>>(越えられない壁)>>706>>711ってとこかw

714 :食いだおれさん:03/08/12 17:18
>>712
半島の北部の君よりはまだましかと思われ(ry


715 :食いだおれさん:03/08/12 17:19
713=710
ジエンカコイイ!

716 :713:03/08/12 17:24
ギクッ!

717 :食いだおれさん:03/08/12 17:57
つーかココも大阪人がつまらんレスしてるのか。。。

718 :食いだおれさん:03/08/12 18:26
何か言われると、すぐにチョソだなんだと言い出す奴の多さに、
名古屋の人間の程度の低さがうかがえますね。

719 :食いだおれさん:03/08/12 18:54
>>718
わかったからマルチでコピペはやめようね。
しかもココじゃそれ誤爆だしw

720 :食いだおれさん:03/08/12 19:09
>>658は残飯皿にのっけた画像だろ?

721 :食いだおれさん:03/08/12 22:38
あれがリアルなヨコイのミートソース(あんかけスパ)の姿ですが、なにか?

722 :食いだおれさん:03/08/12 22:50
  _, ._
( ゚ Д゚)


723 :食いだおれさん:03/08/13 10:10
>>721 ふーん、そう。君って何でも知ってるんだね。

724 :食いだおれさん:03/08/13 14:55
>>723
俺が貼ったからだが何か?

725 :食いだおれさん:03/08/14 23:43
「ランチ」ってよくあるでしょ。
通常の三分の一くらいの麺と揚げ物とゴハンを一緒に盛ってソースをかけ、
なおかつサラダまで一緒にのっかってたりする、
今ハヤリのワンプレートの先駆けみたいなやつ。
あれは店が手抜きしたいばっかの代物だと個人的には思っており、
あんなの食う奴の気が知れない、とすら思っているのだが。


726 :食いだおれさん:03/08/15 00:12
ゲロゲロゲロゲロ〜
炭水化物おかずに炭水化物食う関西人みたいなみっともないまねよしなさい!
本気でそんなの食う奴の気が知れないわ

727 :食いだおれさん:03/08/15 10:19
>725
???何の話?

728 :食いだおれさん:03/08/15 11:31
>>725
その手のランチはお子様ランチしか思い浮かばないのだが
名古屋ではそういうのがよくあるのか?

729 :ノヽ├ ◆E750w9CEoI :03/08/15 14:54
名古屋に限らず「ワンプレートランチ」って、あるかも、、、


で、ここどこ?B級から飛んできたんだけど(w

730 :725:03/08/15 18:08
>>727>>728
え、そんなに特殊か?あんかけスパファンなら常識だと思っていた俺が
間違っていたのか・・・
「チャオ」のようなおしゃれな(w 店には無いが、町場の個人店で
よく見るよ。ここで誰かが絶賛していた上社の「たつみ」とか。

731 :山崎 渉:03/08/15 19:06
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

732 :食いだおれさん:03/08/15 22:12
保守


733 :食いだおれさん:03/08/15 22:58
山崎シャッホーやられてんのに保守必要?
1は初心者夏厨くん?

734 :食いだおれさん:03/08/17 10:30
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ

735 :食いだおれさん:03/08/17 17:27
>>724 ( ´,_ゝ`)プップップップップップッ

736 :食いだおれさん:03/08/18 03:39
今くいてえ。すごくくいてえ。
コートレット1.2、コーンの代わりにトマトで!

737 :食いだおれさん:03/08/18 03:43
Bグルにも専用スレできたんだからそっち行けば?
まともに話したい奴はみんな向こうに行っちゃったよ

738 :食いだおれさん:03/08/18 19:14
>>737
いやぁそれがね、そのスレは現在さいたま人に荒らされてるのよ。

739 :食いだおれさん:03/08/18 19:25
はあ?専用スレって

名 古 屋 de ス パ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1029731012/l50
なんだけど

【●】名古屋のBグルについて語ろう【○】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1058962336/l50
じゃないよ
ちなみにこっち荒らしている「さいたま人」はじつは関西人のなりすまし

大阪叩きスレでデンパ発信してる馬鹿だからすぐわかるよ
なにをどう感違いしたかは知れないが名古屋人が大阪叩きしてたと思ってたらしいね
その前は浜松人が大阪叩きだと思ってキチガイ行為連発してた
下のスレは放棄して無視した方が良いと思うよ

740 :食いだおれさん:03/08/19 00:54
>739
ラジャ。
サンクス

741 :食いだおれさん:03/08/19 00:55
ってアレ?
こちらを読めというレスがあるぞ?

742 :食いだおれさん:03/08/19 09:59
もうなにがなんだか。。。

743 :食いだおれさん:03/08/19 10:13
>>741
それはここの1だろう
ここを維持したくて必死なだけ
「あんかけスパはBグルじゃない」に拘ってる

744 :1:03/08/19 13:33
>>743
いや、それは1じゃなくて俺なんだが、
あんかけスパ自体はやはりBグルが相応しいので
あっちに移動しようと思ったのだが、
あまりにあんスパ初心者が多く残念で、
むこうの住人にココで一度ベンキョウ(あくまでロム)してもらいたいな、と。
あっち(名 古 屋 de ス パ)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1029731012/l50
を、もっとコアなファンで埋め尽くしたいものだと、
そう思っただけです。

ではさようなら。

745 :食いだおれさん:03/08/19 13:41
名前が1で「それは1じゃなく俺だ」?
すいぶんハイブロウなギャグだな
しかもよく読むと自分だと肯定してる

なにが言いたいのかわからん

746 :食いだおれさん:03/08/19 13:44
>>744
そんなゲロ飯好きな奴は名古屋人しかいないだろ
ましてやコアなファンなど・・・・
キモっ!

747 :食いだおれさん:03/08/19 13:52
>>746
だったらこんなスレこなきゃいいんじゃないのか?
わざわざ粘着して書き込むなんて知能疑われるぞ、キモ夫君w

748 :食いだおれさん:03/08/19 14:05
>746 埼玉も大変だなぁ。お前が犯人じゃないだろうな(藁

749 :744:03/08/19 14:12
スマソ
1を騙ってネタにしようとして途中でやめたので
名前の部分は消しわすれ。

マズいなあ。むこうが荒らされたら責任感じるなあ。


750 :食いだおれさん:03/08/19 16:54
>>749
気にするな。
DQNな夏厨が自粛したら収まるから。






あっ自粛しないからDQNかw
埼玉も大変だな。。。

751 :食いだおれさん:03/08/19 18:00
頼む、ここのまとめを読んでから議論してくれ。

【ウマー】名古屋の店・総合博物館2【ウマー】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1058083839

752 :食いだおれさん:03/08/19 21:55
おいおいお前ら さいたまを愚弄する行為は、
746と同じレベルまで下げる、おのれを蔑む行為に等しいぞ。
746が たとえさいたまの人だとしても、さいたまの人が
すべて746と同一の認識とはかぎらない。

746には、哀れみの感情しかない。




753 :食いだおれさん:03/08/19 23:09
あくまでもさいたまになすりつけるのな
あーあ

754 :食いだおれさん:03/08/19 23:31
>>753
名古屋人は、さいたまを侮辱しないよ。
意味も無くクソレスつける  個人   に対しては容赦無く
たたきます。

755 :食いだおれさん:03/08/19 23:38
国内で行きたくない都市の1位は名古屋らしいぞ。
さいたまは嫌われてなーい。

ttp://www.nli-research.co.jp/doc/li0010d.pdf

756 :食いだおれさん:03/08/19 23:41
大阪だって2位だろうが
しかも理由は「汚い」
名古屋は個性がないってネタ?

757 :食いだおれさん:03/08/19 23:47
>>755
俺は何度でも行きたい。毎回出張で名古屋が上がると競争率激しいし。
アンケ−トのサンプル対象者って、名古屋に一度も行った事無い奴が、
カリスマ芸人の煽りをうのみにしてる人々ではないのかなぁ。
一回行けば良さがわかるって。 


758 :食いだおれさん:03/08/19 23:54
なんかすぐタモリが出てくるが。
名古屋の話しなくなって何年になるよ?
名古屋も大阪も、人的なものが街の評価に反映されてるんじゃないのかな。

759 :食いだおれさん:03/08/20 00:01
Bグルのほう、ぜんぜん伸びないのでこっちに戻ってきてもいいですか。

760 :食いだおれさん:03/08/20 00:06
>>758
が、タモリの名前挙げてる時点で、タモリの思惑道理、田舎モンワシ掴み指数は高いことが判明。
まぁそれは置いといて、先入観なく観てみてください。
ドラゴンズなんか無視。

761 :食いだおれさん:03/08/20 00:12
>カリスマ芸人の煽りをうのみにしてると書いてあるが?
名古屋煽りなんかタモリくらいしか思い浮かばないんだが。

それよりリンク見たのか?
アンケート対象者は観光事業関係者だぞ。
一般の田舎者じゃないだろうよ。

762 :食いだおれさん:03/08/20 00:19
>>761
失礼しました。
俺も名古屋に行くと名所では明治村とか、家康博物館ぐらいしか思いつかんが、
グルメ板にうってつけの、食べ物は目白押しだよ。


763 :食いだおれさん:03/08/20 00:24
あんかけスパやマウンテンのバカ食など、名古屋の食い物は奇異なのがウリ。
それじゃ駄目だろ。
明治村は有名だが、家康博物館なんか初めて聞いた。
観光的には無個性なんだろうな。
自分的にも仕事か、伊勢・志摩の中継以外で行かないもん。

764 :食いだおれさん:03/08/20 00:30
>>763
地方に住んでると温度差が影響して、時系列的に不利なのはしょうがないが、
今のうちに名古屋の食いモンは押さえておいたほうが良いよ。


765 :食いだおれさん:03/08/20 00:31
結局一番悪いのはマウンテン、ということで良いのでしょうか。
俺行ったことないんだけどあのバカ食は、
「メニューに載ってるだけで誰も実際は手を出さない」
のか
「一部に熱狂的なファンがいて食いまくってる」
のか
どちらなんでしょうか。
スレ違い失礼。

766 :食いだおれさん:03/08/20 00:33
>>764
嫌じゃ!

767 :食いだおれさん:03/08/20 00:36
いいじゃないか。マウンテン。
おまえらも楽しんでる癖に・・・いちいち文句言うな。
マウンテンやあんかけスパや餡バターサンドが無かったら、
もっとつまんない街だぞ。

768 :食いだおれさん:03/08/20 00:36
>>766
田舎に住む巨人ファンの人?
名古屋人みんながドラファンではないよ。
食べてみてください。


769 :食いだおれさん:03/08/20 00:37
>>765
「熱狂的なファンがいて食いまくってる」のと「一種のチャレンジメニュー」と混在かと。
食えると登頂成功、失敗だと遭難とか言うらしい。
常連になると特別メニューにチャレンジする資格があるとか。
理解しがたし。
マウンテンよりそんなの取り上げる名古屋のマスコミがヘンでしょ。

770 :食いだおれさん:03/08/20 00:40
>>768
名古屋みたいな田舎が、なんで田舎者バカに出来るかが不思議。
巨人ファンとかバカ臭いこと言ってるのも。


771 :食いだおれさん:03/08/20 00:42
名古屋が大成しないのは人的に嫌われてるからでしょう。
これは大阪も同様。
768みたいな性格の悪い奴が名古屋の評判を落としているんじゃないかな。
街的には普通だし。

772 :食いだおれさん:03/08/20 00:49
思うに名古屋も大阪も他県からすれば奇異なんだよな
それをオリジナリティーとしておもしろがればいいのに、妙に「自分たちはおかしくない」と突っ張るから悪い
どこから見ても標準じゃないのに、自らを基準に周囲にあわせろと言っても駄目ぽ
バカだのヘンだの言われるだけ
個性的は個性的でいいじゃないか
大阪の二の轍踏むなよ

773 :食いだおれさん:03/08/20 00:52
>>769
マウンテンに、いった事無い765レスにレス。
お前らが10人で何回も伝言ゲ-ムしても、決して真実は継承されない。





774 :食いだおれさん:03/08/20 01:01
釣れました〜  連れました〜
田舎モンの巨人ファン釣れました〜。
巨人ファンなら東京の仲間になれると思ってる田舎モン釣れました〜。
残念だけど、東京には巨人ファンなんかチョットしかいないよ。


775 :食いだおれさん:03/08/20 01:27
なんか同じネタを大阪スレで見たな。
タチの悪い粘着大阪人が徘徊しているようだ。

776 :食いだおれさん:03/08/24 07:50
大阪野郎なんかに撃沈させておくには惜しいスレ

777 :食いだおれさん:03/08/24 08:42
Bグル移転したんだからおとなしく沈んでろ
ここに拘ってるのはおまえだけだ1

778 :食いだおれさん:03/08/24 11:15
>>777 何か嫌なことでもあったのか?そんなことで怒ってんじゃねえよw

779 :食いだおれさん:03/08/24 13:38
別に・・・・
怒ってるように見えるのには理由があるんでないかい?

780 :食いだおれさん:03/08/28 14:07
( ´,_ゝ`)プップップップップップッ

781 :食いだおれさん:03/09/03 14:32
age

782 :食いだおれさん:03/09/03 16:39


.   |::| | |_|,,,,,|.....|--|::|  |  .|  .|  |:::|
.   |::| | |_|,,,,,|.....,;;;;;;;;;;;、‐''''''''""~~ ̄|:::|
    |::| | |. |  | {;;;;;;;;;;;;;;}.: . .: . : .. .: |:::|
    |::| | | ̄| ̄| '::;;;;;;;;;::' . . :. . .: .: :|:::|
    |::| | | ̄|,r''''"~    ""''ヽ. : .: .: ..|:::|
    |::|,__!_--i'           'i,-――|:::|
   |::|―-- |             'i,二二|:::|←>>777
   |::|.     !        i'>  } . iュ |:::|
  -''" ̄~~"",.`!       ; _ノ _,...、|:::|
          'i, `'i'''―--―''''i'ニ-'"   ノ// ̄~""
        ヽ.i' "'    '''"';  _/ // _,,..i'"':,
        ===`ゝ_,.i、_   _,;..-'"_//  |\`、: i'、
                  ̄  ̄ ̄/,/   \\`_',..-i
                     /,/      \|_,..-┘



783 :食いだおれさん:03/09/08 00:53
さっさと埋めようぜ〜

784 :食いだおれさん:03/09/08 02:33
あんかけスパってさ。
さんざん言われてきたけどさ。
時間の無いサラリーマンが、急いで胃にかっこめる食い物であって
決してこの板で論じていい食い物じゃないよな。
言うならば、味は二の次俺は時間が無いんだというサラリーマンの
餌なんだよな。美味いパスタが食べたかったらそれなりに待たされるもの
だし。同じ名古屋の繁華街でも、まともなイタリア料理屋やパスタ専門店
は、余裕のあるOLか、洒落た紳士か、暇と金を持て余す名古屋のオババしか
いない。そこにサラリーマンは滅多にいない。

785 :食いだおれさん:03/09/08 05:37
じゃあなんでアゲるんだよ、オイ。

786 :食いだおれさん:03/09/09 00:11
終了?

787 :食いだおれさん:03/09/09 02:12
洒落た紳士

788 :食いだおれさん:03/09/11 11:51
そう、ステッキにシルクハットの。名古屋では常識。

789 :食いだおれさん:03/09/11 11:52
死ね!

790 :食いだおれさん:03/09/11 11:53
名古屋の常識は日本の非常識

791 :食いだおれさん:03/09/11 22:57
日本の常識は名古屋の非常識

792 :食いだおれさん:03/09/12 00:24
東京のあんかけスパも語っていいですか?
明大前 と 虎ノ門 にあるのですが。

793 :食いだおれさん:03/09/12 23:13
どうぞ

794 :食いだおれさん:03/09/13 00:09
よろしく語ってくださいませませ。
特に虎ノ門は気になる。

795 :食いだおれさん:03/09/13 00:17
あんかけ家って知ってる?
どうしてあんなにマズイのか・・・
誰か教えてくれ。

796 :食いだおれさん:03/09/13 00:47
ヨコイって知ってる?
どうしてあんなに接客態度が悪いのか・・・
誰か教えてくれ。

797 :食いだおれさん:03/09/13 23:56
あんかけスパ?
784の言うように、吉野家や松屋の牛丼と同じようなもんだろ。
好きなヤツは食べればいいが、グルメの対象として語るような
モノではなかろう。

798 :食いだおれさん:03/09/18 23:00
あげとくよ

799 :食いだおれさん:03/09/18 23:37
グルメ外食板の中でグルメの対象として語れるものは
どれほどあるものなのか・・・・

800 :食いだおれさん:03/09/19 02:10
>>798
>>797の書き込み見ていながら良くそういうことが出来るなと感心するわ
名古屋人は厚顔無恥だな

801 :食いだおれさん:03/09/19 22:49
>>800
早く埋め立てたいだけさ。

age

802 :食いだおれさん:03/09/19 23:21
アゲる理由にはなってないな

803 :食いだおれさん:03/09/20 17:31
あげとくよw

804 :食いだおれさん:03/09/20 17:43
あげるなハゲ

805 :食いだおれさん:03/09/20 17:56
あげるぞヴォケ

806 :食いだおれさん:03/09/22 22:53
age

807 :食いだおれさん:03/09/25 23:43
hage

808 :食いだおれさん:03/09/26 00:55
chage

809 :食いだおれさん:03/09/26 23:12
change

810 :食いだおれさん:03/09/27 22:43
exchange

811 :食いだおれさん:03/09/28 22:27
exchanger

812 :食いだおれさん:03/09/29 00:39
795 :食いだおれさん :03/09/13 00:17
あんかけ家って知ってる?
どうしてあんなにマズイのか・・・
誰か教えてくれ。


796 :食いだおれさん :03/09/13 00:47
ヨコイって知ってる?
どうしてあんなに接客態度が悪いのか・・・
誰か教えてくれ。

813 :さくら:03/09/29 11:09
で、ほんまにおいしいあんかけパスタのお店はどこなんですか?

          

814 :食いだおれさん:03/09/29 22:32
ソール本山

815 :食いだおれさん:03/09/30 03:18
ヨコイの本店(錦)と住吉店はどうしてあんなに味が違うの?

816 :食いだおれさん:03/09/30 22:55
>>815
接客態度も違うね

817 :食いだおれさん:03/10/03 06:59
めざましテレビでパスタ・デ・ココキタ━━━━━━\(゚∀゚)/━━━━━━ !!!!!

818 :817:03/10/03 07:01
あっ、東京の店はスレ違いでつか?

819 :食いだおれさん:03/10/04 11:27
>818
うんにゃ。そんなことにゃーでよ。

820 :食いだおれさん:03/10/04 19:39
チャオが美味いと思ふ

821 :食いだおれさん:03/10/04 21:25
>>817
大塚さんがあんかけスパ好きだったとはうれしいね。
アヤパンに「はまるよ!」って一生懸命勧めて。
占いのコーナーに入ってもお皿カチャカチャいわせてた(w

822 :食いだおれさん:03/10/04 23:07
>>820
俺もチャオは好きー。
やたらに辛いヨコイやソーレ、ソールに比べれば
味はかなりまろやかだし、トマト味が効いてるし、
何より接客態度は老舗よりはるかにいいな。

823 :食いだおれさん:03/10/05 01:35
いつまでも一人でよく続くねえ。ちょっと関心。

824 :食いだおれさん:03/10/05 09:40
>>823
おまいのオナーニのことか?

825 :食いだおれさん:03/10/05 10:27
虎ノ門(西新橋)のベーグル屋が撤退したときには、あのオヤジの町に咲いた
たった1本の花が引き抜かれたような気がしました。その後に妙なあんかけスパの
店ができることを知った時も、そしてそれが名古屋発だと聞いたときも眩暈が
しました。
けど、食べてみたら、案外旨う自分を発見しうろたえました。まあ、あれは
パスタとかの範疇じゃなく焼きうどんですね。そう思えば割にうまい。


826 :食いだおれさん:03/10/05 22:09
>>825
いや。油揚げうどんのほうが正解かも。

827 :食いだおれさん:03/10/05 23:04
ゲロ食ってうまいっていう、おまえの味覚って?
味の素タプーリだから下衆な舌にはピッタリなのか

828 :食いだおれさん:03/10/05 23:16
俺味の素だーいすき!

829 :食いだおれさん:03/10/05 23:19
げろ
(名)スル
(1)吐いた物。へど。嘔吐(おうと)物。
「―を吐く」
(2)「自白」をいう隠語。
「ついに―した」

>>827さん
あれが吐いたものだというのは本当ですか?
えらいこっちゃ


830 :食いだおれさん:03/10/05 23:20
だろうな(呆

831 :食いだおれさん:03/10/05 23:20
TVでゲロをうまいうまいって食ってたんだってよ!

832 :食いだおれさん:03/10/05 23:54
>>827
また、おまえかよ。今日はかまってあげないよ。

名古屋と東京でマッタリしてるのに...
だいなしだよ。




833 :食いだおれさん:03/10/06 02:20
名古屋はともかく東京って?
まあ、大阪キチガイは逝ってくれってのには賛成

834 :食いだおれさん:03/10/06 18:06
昔、danchu(dancyuだったか?)って男向けグルメ(?)誌のパスタ特集に
名古屋のあんかけスパが取り上げられててぶっとんだ。


名古屋独特のスパゲティであり、始めから美味いという感想は聞かれないが
中毒になると紹介されてたよ。

835 :食いだおれさん:03/10/07 17:39
>>834
逆に名古屋はそのスパしか紹介できなかったとか?

836 :食いだおれさん:03/10/07 20:57
名古屋の食い物はうまい

837 :食いだおれさん:03/10/08 00:28
>>834
化学調味料中毒です

838 :食いだおれさん:03/10/08 00:34
世の中に化学調味料たっぷりの食べ物はいっぱいあるのだが
それらが癖にならんのはどういうわけだ?

839 :食いだおれさん:03/10/08 01:59
実は癖になってんだよ
何にでも入ってるから慢性中毒に気がついていないだけ
中毒だからつい食いすぎてオマエのようにデブになるんだよ

840 :食いだおれさん:03/10/08 16:15
体脂肪率8%だからデブではないと思うが
それにあまり量食べないし
他の食べ物が癖にならない理由答えてくれよ

841 :食いだおれさん:03/10/08 16:23
今池交差点のパチンコ屋のとなりにあった、スパゲッ亭PALと言う店はもうなくなったかい

842 :食いだおれさん:03/10/08 22:09
>>839
ありきたりだが。


オ マ エ モ ナ ー 

843 :食いだおれさん:03/10/08 22:53
とりあえずチャオに行きます。美味しいんだもん。
パスタデココも美味しかった(おこちゃまもOKだったほどマイルドだけどね)
でも、作ったルーを買うことしか出来ないんだよね。
レトルト置いてほしいんだけどな。
チャオも買占めたいほど好きだわ。関東で物産展してほしい〜
ちなみに私はピカタが好きです



844 :食いだおれさん:03/10/08 23:16
>>843
マジ、味盲! 医者行っとけ

845 :食いだおれさん:03/10/09 10:25
>>844
ありきたりだが。


オ マ エ モ ナ ー 

846 :食いだおれさん:03/10/09 11:42
あんかけスパゲティ・・・
非常に名古屋っぽい発想だな・・・

赤味噌パエリアなんざどう?

847 :食いだおれさん:03/10/09 19:33
↑どう名古屋っぽいのか、具体的に教えてくらさい。

848 :食いだおれさん:03/10/09 21:15
そりゃビジュアル最悪で味も激マズ
おまけに他県人には受け入れられないのに、名古屋人は自信満々

849 :食いだおれさん:03/10/09 21:30
北海道のスープカレーも、そんな類だ。

850 :食いだおれさん:03/10/09 23:02
いや、スープカレーはビジュアル悪いが味はいい
味も見た目も最悪じゃどうしようもない

851 :食いだおれさん:03/10/09 23:07
食べ物を評するに、平気で激マズとか言う奴は低学歴。
教養なし。人間性も劣悪。痰つぼみたいな人間だ。

852 :食いだおれさん:03/10/09 23:49
>>851
気にするなよ。
東京はすでに、名古屋の味を認知してるよ。
今では、店の選択がチョット迷うぐらいのレベルまでに急増してきてる。



853 :食いだおれさん:03/10/10 00:02
先月名古屋に引っ越してきたんだけど、
名古屋の同僚にすすめられてヨコイってとことチャオにいきますた。
正直、ビックリした。
食べ物残さない俺が食いきれなかった。
激マズだとおもった。
スマソ、851.

854 :食いだおれさん:03/10/10 00:08
>>853
テ−ブル向かいの壁の鏡で、醜い己の顔観ながら食えば何でもまずいはずだ。

855 :食いだおれさん:03/10/10 00:53
オマエラナー
不味いと言うのは勝手だが、
何故不味いのか、どのように不味いのか、
それは主観的な評価なのか客観的な評価なのか、
そういうことをちゃんと考察してから書いてくれ。

>そりゃビジュアル最悪で味も激マズ

>食べ物残さない俺が食いきれなかった。
>激マズだとおもった。

この人たちはいったいなんなんだ。
それじゃあ、
「アンネの日記を読みました。アンネがかわいそうだと思いました」
「野口英世の伝記を読みました。野口英世は立派だと思いました」
「レミゼラブルを読みました。感動しました」
青洟系消防の読書感想文レベルだっつーの。



856 :食いだおれさん:03/10/10 04:51
味覚音痴の街・東京で名古屋のゲロマズ飯が食えるからどうだと?
味覚音痴が味覚音痴に認知されても、同類相哀れむってだけのことだ。
それよりもおまえらの東京コンプレックスがみっともなくて笑えるよ。
おもろいレスで笑かしてくれてサンキュ>>852

857 :食いだおれさん:03/10/10 05:37
新宿あたりに出してくんないかな>パスタ・デ・ココ
虎ノ門まで出るのは少し面倒だ

858 :食いだおれさん:03/10/10 05:43
新宿通り越して大久保ならいいだろ。
こんなもん食えるのは味覚障害のチョンコか名古屋人だけだ。

859 :食いだおれさん:03/10/10 06:59
>>858
おまいは何でそんなにあんかけスパに興味があるんだ?

860 :食いだおれさん:03/10/10 09:25
チョンコがうんこかけうどん食っているのが珍しいだけです。

861 :食いだおれさん:03/10/10 10:17
名古屋のことが大好きなんだな。

862 :食いだおれさん:03/10/10 10:18
チョンコって何?

863 :食いだおれさん:03/10/10 10:34
東京人だが名古屋に店があるんで行く度に地域飯食べる。
面白いのが地元民何人かに聞いても知らないやつ多いんだよね。
スガキヤ チャオ ヨコイ 矢場とん 蓬莱 どれも親父ども結構知らず。
地元でどんな位置付けなんだろ?。

やまちゃん 「そんなんでいいんかい」って言われたが。

名古屋のやつ「昨日飲み過ぎてたからさっぱりしたメニュー」って
言ったと思ったら「エビフライ定食」だって言いやがった。

864 :食いだおれさん:03/10/10 10:53
>>860
おまえ、自分にレスついてるかどうかわくわくしながら
スレ開いてんだろ
かわいいヤツだなw

865 :食いだおれさん:03/10/10 11:45
>>863
今は名古屋のような地方都市でも、その地域の首都のような存在になってしまっていて、
周辺から上京(?)してくる人が多いんよ。
だから真に味覚音痴な生粋の名古屋人は少なくなってるんだわ。だから、そういった店
を知らないという人は結構多い。

866 :食いだおれさん:03/10/10 12:53
>>855
彼らは実際にあんかけスパを食べたことがないから、具体的な表現が
できない。食べたとしても、これまでの言動から察するに、彼らの語彙は
非常に貧弱である。実際「ゲロマズ」か「激マズ」、果ては食べている人
達に対し「味覚障害」「味覚音痴」と煽り、攻撃するといった、2chでは既
に出尽くした言葉でしか表現ができない。誠に嘆かわしい、哀れむべき人達
である。
日常会話でも「マジ」か「ヤバイ」しか使わない、いやそれしか使えない
連中である。表現しようにも語彙は少なく、己の語彙を増やす努力研鑽、
向学心も持ち合わせていない。食への無神経な悪意に満ちた批判が、他者へ
の人格攻撃、果ては文化の否定という野蛮な行為であるから慎もうという
神経も持ち合わせていない。つまりは、実質低学歴、無教養、無神経、無責任、
品性下劣な輩なのである。

こんな彼らに、具体的かつ豊かな表現を求めるのは酷というものである。

867 :食いだおれさん:03/10/10 15:41
その無知無学無教養な彼らがなぜ敢えて2チャンのような
言葉をツールとして遊ぶ場にわざわざきてるのか
昔から不思議でしょうがないんだよね。
碁会所に来て五目並べやってるようなもんだ。
スレ違い失敬。

868 :食いだおれさん:03/10/10 16:35
>>867
「碁会所に来て五目並べやってるようなもんだ。」

…上手い例えだ。

869 :食いだおれさん:03/10/10 16:40
>>847
>↑どう名古屋っぽいのか、具体的に教えてくらさい。
本来の味を極めずに、他所の文化を認めずに、新たに名古屋流で
想像しただけで(味は別として)食欲をそそられない組み合わせの物を作る所
ココイチの納豆カレーや生クリームふんだんに使ったパスタもあったよね。

それであんかけスパゲティーなんて名古屋的発送だし、
名古屋名物になってもおかしくないなと。

どう考えてもココイチのカレーは家庭の普通のルーを使った味と大佐ないレベルなのに
名古屋人がココイチやコメダ等の地元物をこよなく愛すのも名古屋らしい。


870 :食いだおれさん:03/10/10 17:30
>>869
>本来の味を極めずに、他所の文化を認めずに、新たに名古屋流で
>想像しただけで(味は別として)食欲をそそられない組み合わせの物を作る所

ここらへんもう少し具体的にお願いします。具体例を挙げてみてください。
一読した限りは、食べてもいないのに雑誌やこのスレの情報を鵜呑みにして
書いているような印象を受けますので。

>生クリームふんだんに使ったパスタもあったよね。
喫茶マウンテンのことを言いたいんでしょうが、正統なカルボナーラや
クリーム系のパスタも生クリームをふんだんに使いますが?
ひょっとしてホイップクリームと言いたかったのですか?
喫茶マウンテンを名古屋流と見ている当たり、雑誌を鵜呑みにしている
としか思えませんね。あそこは、あの親父オリジナルであり、あれを名古屋流
というのは甚だ迷惑な話です。

>どう考えてもココイチのカレーは家庭の普通のルーを使った味と大佐ないレベルなのに
どの都市にも1つはある安いカレーの専門店と同様に考えれば、別に名古屋的でも
何でもないですが?

871 :食いだおれさん:03/10/10 18:33
>869
>来の味を極めずに、他所の文化を認めずに、新たに名古屋流で
>想像しただけで(味は別として)食欲をそそられない組み合わせの物を作る所
>ココイチの納豆カレーや生クリームふんだんに使ったパスタもあったよね。
>それであんかけスパゲティーなんて名古屋的発送だし、

たぶんあんかけのあんを勘違いしていると思われる。

872 :食いだおれさん:03/10/10 20:30
>>870
>正統なカルボナーラや
>クリーム系のパスタも生クリームをふんだんに使いますが?

正統なカルボナーラは生クリームは使いませんよ。
あんかけ以外のパスタ料理について
もう少しお勉強した方がいいですよ。

873 :食いだおれさん:03/10/10 22:57
>>872
あ、本当だ。知らんかった。

>>870>>872の言ってることはこれ↓。
http://www.a-com.co.jp/kyushu-info/saisyoku/lesson1.html
http://www3.plala.or.jp/cocha/recipe/101.html
http://www3.plala.or.jp/cocha/recipe/133.html その他多数。

本場では生クリームは使わないんだって。イタリアでも生クリームを
使っている店はあるそうだが…。
勉強になった。あんかけがB級だというのもよく分かった。

でも870氏の869氏への指摘の趣旨とはあんまし関係ないね。



874 :食いだおれさん:03/10/10 23:06
>>873
あのな。
この板の住人にとってはな。
そんなことは…






…常識だ。

B級板に帰りな…。

875 :食いだおれさん:03/10/10 23:09
このスレがB級行きだな。

876 :食いだおれさん:03/10/10 23:56
Bグルに既に名古屋のスパスレあるのに
グルメ板にこだわるのはなぜ?

877 :食いだおれさん:03/10/11 02:44
>>876
あんかけスパがうまいと思っている名古屋人だぞ。
名古屋人がBグルなんて言ったらそれはもはや他の地域じゃ食物じゃない。
例えて言うと掘越のりの手料理。

878 :食いだおれさん:03/10/11 05:10
>>876
ここにあるから

879 :食いだおれさん:03/10/11 05:20
名古屋人でもあんかけスパはマズイと思う

880 :食いだおれさん:03/10/11 08:01
>>878
んじゃ、早くここを埋め立てるとするか。
このすれ無くなったら、B級行きだよな?

881 :食いだおれさん:03/10/11 20:10
>>880
同意

>>876
どうもこのスレの存在のせいで、むこうは全く伸びてないんだよね。
だから早く埋め立てようと。

882 :食いだおれさん:03/10/11 21:25
向こうスレタイがわかりにくいのもあるよ

883 :食いだおれさん:03/10/11 21:46
 名 古 屋 de ス パ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1029731012/


884 :@B級:03/10/11 21:46
 名 古 屋 de ス パ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1029731012/


885 :食いだおれさん:03/10/11 22:56
>>882
確かに。
「名古屋」で検索できないし…。

886 :食いだおれさん:03/10/12 00:28
上記のスレで
あんかけスパは語るなよ
特に東京のパスタ・デ・ココはなおさらだ
スレ違いだ
名古屋で食べるスパなんだから

887 :ヨコイソーレチャオ:03/10/12 01:05
今日、PASTA DE COCO まで行って食べてきました。
結論から言って、名古屋のあんかけスパゲティとは味が全然違います。
見た目はそっくりなんですが...
好みはあるかと思いますが、美味しくありませんでした。
名古屋のホンモノが食べたいです。


888 :食いだおれさん:03/10/12 02:36
逆に俺はPASTA DE COCOのなら食べられるんだが・・・

889 :食いだおれさん:03/10/12 03:25
名古屋のチャオと三河のチャオは全く別会社なんだね。

どっちが元祖???

890 :食いだおれさん:03/10/12 12:51
はやく、この糞スレを埋め立てよーぜ!

891 :食いだおれさん:03/10/13 01:31
あんかけスパがBグルでのみ語られるべき食文化なのかどうかは
微妙なところだと思うのだが、ただ現実問題、
五右衛門だのカプリチョーザだののスレの存在を認めるなら
このスレも認めざるを得ないだろう。

もしそのへんもまとめてBグル行きだというなら、
オムライスもハヤシライスもメンチカツも
とんかつもカレーもアウトだよな。エスニックもほぼ全滅じゃない?

残るのは寿司と割烹と高級フレンチと・・・・
あと「**市の旨い店」、それじゃあツマランでしょ。


892 :食いだおれさん:03/10/13 01:47
一部地域でのみ意固地になって細々と食われている下手物だからBグルが妥当

893 :食いだおれさん:03/10/13 02:01
じゃあ何故、他地域に広まる機会がなかったか仮説は立てられる?

その考察こそがあんかけスパ研究の一番興味深いところだと
個人的には思っているのだが

894 :食いだおれさん:03/10/13 02:49
>>891
いや、このスレはここでいいよ。
それよりウマーな店の方がBグル行き。
名古屋ではロイヤルホストがウマーなんだそうだ。
あんかけの方がよっぽどウマーだと思うぞ。

895 :食いだおれさん:03/10/13 03:20
>>893
まずかったから。

896 :食いだおれさん:03/10/13 08:00
次のスレタイから、名古屋をとってあんかけスパだけにすれば、あんまり文句言われないと思うよ。

897 :食いだおれさん:03/10/13 08:46
 名 古 屋 de ス パ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1029731012/


898 :食いだおれさん:03/10/13 23:05
>>893
地元でだって、テレビや雑誌で取り上げられるまでは
そんなにメジャーだったとも思えんけど。
名古屋の中心街で激務に励む青年〜壮年サラリーマンのための
スタミナ・スピード食だったという認識しかないよ。
その他の人には、同じ名古屋人にとっても正直辛過ぎるだけの変なスパゲティだな。
地元でこんなんだから、外に広げようって人がなかなか出て来なかったのでは。

899 :食いだおれさん:03/10/14 00:39
>>898
バカだなあ、仮説にも何にもなってねーじゃん。15点。

900 :食いだおれさん:03/10/14 02:56

名古屋が地元だけど一度食べたらもういい。三度違う店で食ったけどやっぱりもういい。
仕事上、出張の人と話す機会多いんですけど名古屋メシをトライした出張リーマンの中でも
一番不評なんだよね、あんかけ…
仮説にはなってないが898はアリな意見だよな

901 :食いだおれさん:03/10/14 08:34
仮設を立てるまでもないってことさ。>>899

902 :食いだおれさん:03/10/14 10:19
>>855
目が痛くなるまずさ。絶句。

903 :食いだおれさん:03/10/14 11:05
酔った口、二日酔いで弱った胃には、あの刺激は美味しく感じることもある。それは
認める。が、そういうのは飲んだ後に美味しいと錯覚してしまう三流のラーメンと一
緒で、シラフで食うと不味いことが多く、実際本当に不味い。

どう不味いのか?具体的に書くと、胡椒大杉で辛すぎるし、旨味調味料入れすぎで
食後に舌の根本が痺れるし、ラード大杉で胃がムカムカして気持ち悪くなるし、麺
がのびてて残飯食ってるような錯覚に陥ることか。

パスタ料理本来の、麺の香りを楽しむとか、素材の旨味を楽しむとか、全体の調和
を楽しむとか、そういう要素が全く見受けられない。
B級なら分かるが、これをグルメと扱うのは…、名古屋の恥だ。やめてくれ。
1は立て逃げか?

904 :食いだおれさん:03/10/14 12:31
なかなかいい意見だと思われ・・・。

905 :食いだおれさん:03/10/14 12:35
アルデンテとは一生縁がないパスタでつ。
細いうどんみたいで。


906 :食いだおれさん:03/10/14 13:25
>>905
いや。パスタと呼ぶことさえためらわれる。

907 :食いだおれさん:03/10/14 13:33
「伸びきった柔らかい麺」という指摘がたまに見受けられますが
喫茶店のナポリタンから勝手に連想しているのではないとすれば
これは店の選択を誤っていると思われます。
たしかにそういう店(ヨコヰの住吉店とか)もありますが、
大概は芯が完全に抜けているにもかかわらず弾力とモチモチ感がある、
という「麺料理としての非常に良い特性」をもっています。
これは確かに「ゆでた後水で締め、提供時に低温のラードで加熱」
というあきらかに勘違いから生まれた偶然の産物ではあるのかもしれませんが。
ゆであげのアルデンテはもちろんおいしいのですが、
あんかけスパの麺はまたそれと全く違った意味で旨いとおもいますよ。



908 :食いだおれさん:03/10/14 13:38
>>905
だからー、
パスタとはまったく別の麺料理なんだってば。低脳。

909 :食いだおれさん:03/10/14 13:53
>>903
やっとマトモなアンチが出てきたな。
馬鹿アンチが出てこないように常駐してくれ。

910 :食いだおれさん:03/10/14 14:07
初めて味噌煮込みうどんを食べた時。
「まだ生じゃないか!!」と店員に文句を言ってしまった。

初めてあんかけスパを食べた時。
「伸びてしまっているじゃないか!!」と言おうと思ったが、
周りの働くおじさんたちがズーッズーッと音を立てて、摂食作業に
励むのを見てその気も失せた。

名古屋の食べ物って不思議不思議。理解できない。
百歩譲っても907氏のような感想は、私は持てそうにない。

911 :食いだおれさん:03/10/14 14:17
みんな〜。
あともう少しで埋まるぞ〜。
がんばれ〜。

912 :食いだおれさん:03/10/14 14:32
「アルデンテではない」という指摘は俺も的外れだと思うし
「胡椒多すぎ」や「ラード」は純粋に好みの問題で少なくとも俺はイヤではない
むしろ街場の「パスタ専門店(ちゃんとしたイタリア料理屋ではなく)」に
金を落とすくらいなら俺はあんかけスパ屋に行くね。
ふつうに千円以下の専門店のペペロンチーニだのポモドーロだのカルボナーラだのなんて
15分もあれば家でそれより旨いものが簡単に作れてしまうわけだし。
それにプラス、あんかけスパも良い店を選べば
トッピングのクリームコロッケだのハンバーグだのが素朴ながらも手作りで
古き良き洋食屋さんの風情も楽しめる。バイキングをカキフライで作ってくれる
ところなんて最高だ。
あの赤いウィンナーを許せるかどうかは大きな問題であるが、
そこらへんのパスタ専門店が市販のベーコンを平気で使ってる事を考えれば
目くじらたてるほどの事ではあるまい。五十歩百歩というやつだ。
むしろそのキッチュさを愛でたいね。

913 :食いだおれさん:03/10/14 14:44
くたくたに茹でた太麺と言っても油で揚げるかのように炒めてるので
食感は伸びてると思ったことはない。

「パスタ専門店」なんて言ってレトルトのソースかけただけのような
自分でも作れもの出す店には行かない。
まあ、あんかけスパも自分で再現出来るけどね。

914 :食いだおれさん:03/10/14 14:44
あんかけスパを普通のパスタと思って食べに行くのが根本的に間違えている
会社が近くだからユウゼンやサヴァランに良く行く

915 :食いだおれさん:03/10/14 14:51
市販のベーコンにもピンキリがあるけどね。
赤ウィンナーは明らかにキリ。

916 :食いだおれさん:03/10/14 14:56
>>913
>くたくたに茹でた太麺と言っても油で揚げるかのように炒めてるので
>食感は伸びてると思ったことはない。

言いたい事はよくわかるのだがその表現では
知らない人に誤解と、アンチにつけいる隙をあたえるよ。
でも確かにあの調理法はなんとも表現しにくいね。
「低温の脂で煮る」が妥当かなあ。って考えるとコンフィだね、あれは。

917 :食いだおれさん:03/10/14 14:59
コンフィって・・・。
料理の意味が違うがや。

918 :食いだおれさん:03/10/14 15:05
>>917
コンフィ知ってたのがそんなに嬉しかった?

マジレスカコワルイ

919 :食いだおれさん:03/10/14 16:41
食感ね。確かに食感だけなら生パスタに似てなくもないが。
でも他の麺料理ならいざ知らず、パスタに重要なのは食感だけではないだろう。
噛みしめたときに口に広がる小麦の香りも不可欠ではないか?

あんかけスパをグルメ板で語るパスタとして語るのに抵抗を感じるのは
そこにもあるかもしれない。麺が香らないパスタは、喫茶店の安いスパゲティ
(茹で置きした伸びたスパゲティを具と一緒に油で炒めてケチャップで味付け
したヤツ)と同列ではないか?
そばの香りがしないそばは、そばと呼びたくないよ。

B級としてならいいのだが。

920 :食いだおれさん:03/10/14 18:00
>>918 マジレス出来ない低能ハケーン!

921 :食いだおれさん:03/10/14 19:40
あんかけスパは大好物です。
でもグルメな食べ物だとは思っていません。
いわゆるB級の「サラリーマンのパワーフード」としてとらえています。
グルメしたいときには普通あんかけスパ屋には行きませんよ。
少なくとも私の周りの上司、部下はそういう見解で一致しています。

922 :食いだおれさん:03/10/14 20:10
『いわゆるB級の「サラリーマンのパワーフード」としてとらえています。』
非常に的を得た発言ですな。

923 :食いだおれさん:03/10/14 23:19
まちB名古屋板の住人ハケーン!

以前若いもん二人連れて名古屋に出張に行った時、昼について飯食うのに
イタ飯屋っぽいとこの前で「ここでいいか」と入ろうとしたら名古屋出身
(実際はもっと田舎らしい)の方が「スパゲチーならもっといいとこあります」と
連れていかれたのがあんかけスパ屋。
一口食っただけでなんかもう胃がもたれる感じだった。
半分も食わず席を立って自分の分だけ払って最初の店で食い直しした。
もう一人の若いもんも半分も食わず漏れに続いた。
名古屋での仕事は険悪な雰囲気のまま終わり、会社に戻って名古屋の
やつの呼び名は「あんかけ野郎」。

924 :食いだおれさん:03/10/14 23:52
よろちく

ttp://www.ankakeya.co.jp/

925 :食いだおれさん:03/10/14 23:53
うわー!
マジで不味そう。

926 :食いだおれさん:03/10/14 23:53
>>923
下手な創作だなあ。(6行目以降)

927 :食いだおれさん:03/10/14 23:58
ナゴヤを気にかける会の会員、今日も元気だ。
かぜひくなよ。


928 :食いだおれさん:03/10/14 23:59
>>919
おまいさんそれはうどんを食いながら「蕎麦粉の香りがしない」と
ゆってるようなもんだよ。

929 :食いだおれさん:03/10/15 00:03
結局あれか。
Bグル板にあるべきなのにグルメ板にある、ということでしか
あんかけスパを否定する以外無いところまで
アンチは追い詰められたということか?

おれもB板でいいんだけどね。既存のやつはシロウトさんが多くてやだけど。

930 :食いだおれさん:03/10/15 00:44
>>928
ん?
あんかけスパはそもそもパスタじゃないという意味かな?

931 :食いだおれさん:03/10/15 00:48
>>930
もちろんそうだが何か?
単純にイタメシ屋のコンテクストで語りつくせるなら議論する価値すらなし。
それがわからないとこのスレ楽しめないよ。

932 :食いだおれさん:03/10/15 00:50
>>929
好きだけどね。
確かにグルメじゃないと思う。
食べ物として否定する気はないし、むしろ名古屋オリジナルの料理
として誇りにすら思う。けど板違いだと思う。

933 :食いだおれさん:03/10/15 01:00
>>931
なるほど。
ではパスタで無いとしたら、あれなる食べ物は何であろうか?

934 :食いだおれさん:03/10/15 01:33
>>933
だーかーらー
「あんかけスパ」なんだってば!
わからないひとだなあ、もう。

935 :食いだおれさん:03/10/15 02:14
はにゃ?

936 :食いだおれさん:03/10/15 08:38
さすがに936レスも自作自演すると疲れるなぁ。

937 :食いだおれさん:03/10/15 09:35
>>934
ラーメンの世界で例えると、「天下一品はラーメンの一種ではなく『天下一品』という
名の独立した料理の一ジャンルである」ということと同じやね。

938 :869:03/10/15 09:42
>>870
遅レスだけど、東京から名古屋に移り住んで栄に勤めてました。

名古屋流についての補足。
名古屋人気質として、他文化の受け入れが好きでない。
味噌ラーメンは他地域では通常合わせ味噌であることが通常だが、
名古屋は当然名古屋文化である赤味噌を使う。

とんかつに関しても和幸などのチェーン店を除けば
他地域のとんかつ屋に普通にあるソースがなかったりする。
おろしとんかつなどは皆無。

ココイチに関しては
どこにでもあるカレー専門店(というか、スタンドカレー)
だが、名古屋在住当時、知り合いの名古屋人は皆
本格的インドカレー(と言ってもレベルが低いのは確かだが)
などよりココイチを絶賛していた。

概ね名古屋文化以外の外食はまともなレベルの店がなかった。
名古屋文化の物は他地域出身者にはたまには良いけど毎日だときつい。

店に行ってみると風俗店と同じ雑居ビルだったりするのも不快。
オフィス街の中にもやたら風俗店があったりするのも不快。

>>934
まさかスパゲッティがパスタでないとか言ってる?・・・わけないよな。
マカロニもパスタではなかったり・・・なわけないよな。
実はスパは温泉のことを指してたりして?

939 :食いだおれさん:03/10/15 09:59
>>938
悪意すら勘ぐりたくなるくらいに、行った店が偏ってないかい?それとも
名古屋の同僚からそう吹き込まれたのかい?

>名古屋は当然名古屋文化である赤味噌を使う。
そういう店はごく一部だが?どこのラーメン屋のことなのか?

>他地域のとんかつ屋に普通にあるソースがなかったりする。
>おろしとんかつなどは皆無。
ハァ?何処の店の話だ?ソースもおろしとんかつも普通にあるぞ。
行った店が相当偏ってないか?

>だが、名古屋在住当時、知り合いの名古屋人は皆
>本格的インドカレー(と言ってもレベルが低いのは確かだが)
>などよりココイチを絶賛していた。
同僚に恵まれなかったんだね。というより彼らは生粋の名古屋人か?
彼らもまた、名古屋のことをよく知らない県外者かもしれん。あまりに
偏っているから。

>店に行ってみると風俗店と同じ雑居ビルだったりするのも不快。
>オフィス街の中にもやたら風俗店があったりするのも不快。
これについてはスレ違いだが禿道。名古屋の恥部である。

好意的な解釈をするなら、貴方は名古屋在住の同僚に恵まれず、
偏った観念を植え付けられたのではあるまいか?

940 :食いだおれさん:03/10/15 11:06
>>938
あんかけ温泉。
トロリとまとわりつくあんが、貴方の身体をまんべんなく温め、
黒胡椒の刺激が、貴方のお肌を活性化させます。
入浴後は、効果を持続させるために身体を流さずに上がってください。

941 :食いだおれさん:03/10/15 12:53
>>939
オレの中では名古屋での知り合いの情報・客の入りが多いこと・本などの情報
が名古屋の基準
そんな所にまともな所はないってのなら仕方がないけど、
県外者にはまずまともな店に当らないってことでもあるね。

ココイチは職場のヤマ全員絶賛だったんだが、
その意見が名古屋では異常なら運が悪いヤマだったんだな。

ラーメンは赤と白どちらにしますか?と聞かれ、
白と答えたら、あんたどこから来た?名古屋じゃないだろ!と睨まれた。
別の店でドラゴンズファンかと聞かれ違うと答えたら怒鳴られた経験もあるけど。

ちなみに味噌煮込みも名古屋以外は合わせが多いが、
名古屋では山本屋に代表されるように赤だよね。
県外の人にとっては煮えてなくて美味くないんだよな。

食事に付いてくるのは大半が赤だしじゃない?今は違うのかな。
赤だしばかりってのも辛い。選択肢が欲しい。

ようやくおろしも一般的になったのか・・・
10店ぐらい行ったが、当時は和幸ぐらいだった。

10年ほど前なので店名は一般的な店以外あまり覚えてない。
栄・名駅・金山・大須周辺が多かった。


942 :食いだおれさん:03/10/15 13:13
>>941
>オレの中では名古屋での知り合いの情報・客の入りが多いこと・本などの情報
>が名古屋の基準そんな所にまともな所はないってのなら仕方がないけど、
>県外者にはまずまともな店に当らないってことでもあるね。
>10年ほど前なので店名は一般的な店以外あまり覚えてない。
>栄・名駅・金山・大須周辺が多かった。
なら納得。店舗がたくさんある上に、表に目立つ店は名古屋色を前面に押し出した
店が多いし、ガイドブックも名古屋に来たらこれを食えというようなものばかり
だろう。普通の店はなかなか載らない。10年前ならなおさら。今は大分マシ。

>ココイチは職場のヤマ全員絶賛だったんだが、その意見が名古屋では異常なら運が悪いヤマだったんだな。
異常だとは思わないが、ココイチファンばかりだったのだろう。

>ラーメンは赤と白どちらにしますか?と聞かれ、
>白と答えたら、あんたどこから来た?名古屋じゃないだろ!と睨まれた。
>別の店でドラゴンズファンかと聞かれ違うと答えたら怒鳴られた経験もあるけど。
一体何処の店だろう?何となく見当が付くが…。県外者アンチドラファン禁制の店
というのは確かにある。エラい店に入ってしまったんだね。

>ちなみに味噌煮込みも名古屋以外は合わせが多いが、名古屋では山本屋に代表
>されるように赤だよね。県外の人にとっては煮えてなくて美味くないんだよな。
正確には豆味噌だ。これを使うのが名古屋の味噌煮込みなのだからこれは仕方がない。
でも味噌煮込みをうたってない店で味噌煮込みを頼むと合わせで出るところもあるよ。

>食事に付いてくるのは大半が赤だしじゃない?今は違うのかな。
>赤だしばかりってのも辛い。選択肢が欲しい。
最近は、他の味噌を出すところも多い。地方色と思えばいいのでは?

>ようやくおろしも一般的になったのか・・・。10店ぐらい行ったが、当時は和幸ぐらいだった。
前述のエリアならそうだろうね。他の所なら、普通におろしあったよ。

943 :食いだおれさん:03/10/15 13:49
>名古屋色を前面に押し出した店が多い
ぴあ や ハナコも名古屋に来たらこれを食えみたいなもんだったの?
東京では上記の本なんかは確かに当たりが多いわけではないが、
観光っぽい店でないところも多いんだけどな。
(今じゃネットでいろんな情報調べられるような時代になったが)

>県外者アンチドラファン禁制の店というのは確かにある
当時は一般的に排他的な感じだったんだが今は違う?
東京や大阪で一般的に見る店なんかでも名古屋では極めて珍しかったり、
知らない人も多かったりした。
逆にコメダなんかは県外者はまず知らないだろうね。
東京スタバ188・ドトール422・コメダ0、愛知スタバ27・ドトール23・コメダ215
パルコで下見して松屋で買うのが普通なんて言う人もいた。

合わせの味噌煮込み出す店もあるとは思わなかったし、
店舗の多い前述のエリア以外だとおろしとんかつもあるとは思わなかった。
きっと県外出身者なのでは?

地方色ってのは田舎や観光地ならではのものだと思うんだが。
出張転勤なども多い都市部は選択肢があるべき
と思うのは雑多民族で多様な文化の東京人ならではなのかな?

944 :食いだおれさん:03/10/15 14:01
>>938
>まさかスパゲッティがパスタでないとか言ってる?・・・わけないよな。
>マカロニもパスタではなかったり・・・なわけないよな。
>実はスパは温泉のことを指してたりして?

はぁ...もう説明する気も失せたのでスルー。

945 :食いだおれさん:03/10/15 14:04
豆味噌使う味噌ラーメンを出す店って、長いこと名古屋に住んでいるけど、
赤座と場末のを一軒ぐらいしか知らないぞ。

946 :食いだおれさん:03/10/15 14:14
>>944

930 :食いだおれさん :03/10/15 00:44
>>928
ん?
あんかけスパはそもそもパスタじゃないという意味かな?
931 :食いだおれさん :03/10/15 00:48
>>930
もちろんそうだが何か?
933 :食いだおれさん :03/10/15 01:00
>>931
なるほど。
ではパスタで無いとしたら、あれなる食べ物は何であろうか?
934 :食いだおれさん :03/10/15 01:33
>>933
だーかーらー
「あんかけスパ」なんだってば!
わからないひとだなあ、もう。



わからないんだが、誰か説明して

947 :食いだおれさん:03/10/15 14:57
>>946
  937 :食いだおれさん :03/10/15 09:35
  >>934
  ラーメンの世界で例えると、「天下一品はラーメンの一種ではなく『天下一品』という
  名の独立した料理の一ジャンルである」ということと同じやね。

>>943
>地方色ってのは田舎や観光地ならではのものだと思うんだが。
>出張転勤なども多い都市部は選択肢があるべき
>と思うのは雑多民族で多様な文化の東京人ならではなのかな?
いや名古屋は地方都市なんだが。
それに全国何処でも同じ味というのはつまらなくないか?俺は出張や転勤先での
楽しみは、その地方独特の食文化を堪能することだからな。

948 :食いだおれさん:03/10/15 15:03
>>947
地方ではあるが都市だろ?

出張程度ならまだ我慢できるが、住むとなるとつらいぞ。

それに名古屋料理を廃止と言ってるのではなく、
選択肢を作ってくれと言ってるんだ。

地方独特の食文化を堪能したい人は堪能し、
そうでない人はそれ以外の物を堪能できれば良いのでは?


名古屋人に聞きたいのだが、
濃厚でなく、名古屋の味噌を使っていない
きしめん以外で名古屋で洗練された物って何?

949 :食いだおれさん:03/10/15 15:12
>>947
漏れは5年前まで名古屋在住だったが
味噌以外で普通の味付けの店は腐るほどあると思うが。
変な情報誌見て、お店を選択してない?

名古屋独特の食文化で洗練されている物は
私見で「カレーうどん」「ひつまぶし」かな。


950 :食いだおれさん:03/10/15 15:16
味噌を使っていなくて洗練された物→ あんかけスパ

951 :949:03/10/15 15:21
スマン
>>949で書いたのは

× >>947
>>948

952 :942=947:03/10/15 15:24
>>949
お〜い?なんで俺宛にそのレスなんだよぉーい?

>>948
>それに名古屋料理を廃止と言ってるのではなく、
>選択肢を作ってくれと言ってるんだ。
942で答えたとおり、最近は選択肢あるよ。きっと他県者の出入りが以前より
頻繁になって、そういうニーズが都心でも理解され始めたのだろうね。
もっとも、名古屋の都心以外の周辺部なんかでは、なんでもかんでも豆味噌
なんて風潮は元々そんなに無かったが。

953 :食いだおれさん:03/10/15 15:45
「濃厚でなく、名古屋の味噌を使っていない、きしめん以外で名古屋で洗練された物って何? 」
・坂角のゆかり(正確には名古屋じゃないけど)
・天むす(これも正確には名古屋じゃないけど)
・なごやん
・納屋橋まんじゅう
・すがきやラーメン(苦しいか?)
・イタリアンスパ(これも苦しいか?)
・薬膳系ラーメン
・台湾ラーメン
・手羽先の唐揚げ
・天ころ(東京で言うところの冷やしたぬきそばに天ぷらが乗ったやつと言えばいいかな)
・あんかけスパ(店名は調べないと分からないが、最近は女性向けのあっさりマイルドなのもある)
たぶん、まだまだあるぞ。

954 :食いだおれさん:03/10/15 15:53
>>949 >>953
濃厚でなくと書いたんだけど、
さっぱりした物やあっさりした物って意味です。

天婦羅や揚げ物や鰻やカレーなんかはくどいでしょ。
お腹にもたれない、さっぱりとした体にやさしい料理。


955 :949:03/10/15 16:10
>>954
サッパリ系だと名古屋銘産では少ないわな。
でも、これは名古屋に限った訳では無いと思うけどね。
ざるきしめん位しか思いつかないね。
名古屋人でも名古屋銘産を毎食、食べる奴は少ないと思うぞ。

956 :食いだおれさん:03/10/15 16:20
天ころは天ぷらが入っているが、大根おろしもたっぷりでさっぱりと食べられるぞ。

だがちょっと待て。一言、言わせてくれ。
この話題、スレ違いだ。ここが適当ではないか?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1059643274/l50

957 :食いだおれさん:03/10/15 16:35
>>956
天婦羅は油で揚げるためどうしてもお腹にもたれる。


958 :949:03/10/15 16:45
ざっと見てみたが、煽りを入れている奴は頭弱いな。
自分の都合が悪い時はシカトで、一部の矛盾点しかついてこない。
まあ、私へのレスがあれば、下記スレへどうぞ。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1059643274/l50

959 :食いだおれさん:03/10/15 16:54
>>957
老人?

960 :食いだおれさん:03/10/15 16:58
汁粉サンドはどうだ。疲れたときけっこうハマるよ。

961 :食いだおれさん:03/10/15 17:22
>>959
暴飲暴食がたたると稀に胃が弱ってることがある。
そんな時に美味くて胃にやさしく、後味さっぱりの食べ物が食べたくなる。

>>960
見たことも聞いたこともないけど、どんなの?

962 :食いだおれさん:03/10/15 17:29
>>961
小さめのビスケットに、こしあんを乾燥させたものが挟んである。
メーカーのサイトはここ↓
http://www.matsunaga-seika.co.jp/

東海地方でAMラジオを聞いてれば、よくコマーシャルやってるよ。

963 :食いだおれさん:03/10/15 17:32
よくあるビスケットの中にチーズやらチョコやら入ってるのの
こしあん版なのね?

964 :食いだおれさん:03/10/15 17:44
そんなよーなもんです。
けっこうクセになります。

965 :食いだおれさん:03/10/15 18:26
>>953
>あんかけスパ(店名は調べないと分からないが、最近は女性向けのあっさりマイルドなのもある)
どこだ?気になるなぁ。

966 :食いだおれさん:03/10/15 18:38
いろいろ見てみるとやっぱりなんだかココイチっぽい発想。
なんでも乗せれば良いってもんでもないと思うんだが。
餃子あんかけスパや納豆あんかけスパも既にあったりして。

967 :食いだおれさん:03/10/15 18:52
>>966
あのね、キミはまったく誤解してるよ。

968 :食いだおれさん:03/10/15 18:57
>>966
スレには関係ないが、喫茶マウンテンなら、その組み合わせをやりかねん。

969 :食いだおれさん:03/10/15 20:02
>>968
マウンテンでそのメニューだったら緊急避難用の安全パイじゃん。

970 :食いだおれさん:03/10/15 20:16
>>969
それは言えた。

ところでそろそろスレが埋め立てられるが、
次スレはBグル板の名古屋DEスパでいいのかな?

971 :食いだおれさん:03/10/15 23:57
>>949
カレーうどんが洗練されているとは、思えません。

972 :食いだおれさん:03/10/16 01:08
あんかけスパって、メニューの名前と中身の対比も面白いよね。
カントリーとか、デフォルトなのにスペシャルとか。

973 :食いだおれさん:03/10/16 02:58
ミラカン意味不明

974 :食いだおれさん:03/10/16 03:37
あんかけスパって名前が良くないよね。
もっとわかりやすい名前プリーズ。

975 :食いだおれさん:03/10/16 03:59
ゲリ便うどん

976 :食いだおれさん:03/10/16 05:00
魔女カラってなによ

977 :食いだおれさん:03/10/16 10:47
ミラカン:ミラネーゼ+カントリー
ミラネーゼは赤ウィンナーの細切りとショルダーベーコンと缶詰のマッシュルームを炒めたヤツが載る。
カントリーは野菜オンリー(内訳は忘れた)を炒めたモノが載ってる。

何にせよ、すげぇセンス。本来のミラネーゼってどんなんだったっけか?

978 :食いだおれさん:03/10/16 10:56
>>967
ヨコイのHP見るとやっぱりカレー屋と比較して説明してるよ。
カツカレー・ハンバーグカレーなんかと発想は一緒だと。

味噌文化については下記にやっぱり名古屋の食は味噌文化・・・と思う。
http://mediazone.tcp-net.ad.jp/MISO/HASHIRE/kamaboko.html

979 :食いだおれさん:03/10/16 11:03
>「とろり」からヒントを得て作りだしたのがケチャップね。
>それはカゴメで名古屋の企業なんだよ。
>ケチャップのルーツは、実は名古屋なんですよね

おいおい、ケチャップはアメ公の発明だろうがよ・・・・

980 :食いだおれさん:03/10/16 11:09
>>979
元祖名乗るなんて まるでK国のような発想だな。
本当の話だったら凄いが。

981 :食いだおれさん:03/10/16 11:15
つい調べてしまった。
やっぱりアメリカの一般家庭で作ってたのが始まりで、
それを生産したのがハインツ。1876年、127年前のこと。
消費量はスウェーデンが世界一位とか。

982 :食いだおれさん:03/10/16 12:59
http://www.junmas.com/wwwboard/messages4/32490.html
ここ見ると、ケチャップは中国が起源らしい。語源が、かもしれんが。

983 :食いだおれさん:03/10/16 13:02
いまだにいるんだねnet掲示板のヨタ話信用して「ソース」にしちゃう奴・・・・


984 :食いだおれさん:03/10/16 14:02
ケチャップ及びウスターソースは、東南アジアの魚醤が起源らしいが
本当かね?ググってみたら、そういうソースが多いんだが。

985 :食いだおれさん:03/10/16 14:05
誰かBグル板に次スレ立てれ。

「名古屋DEスパ」はその他としてとっておきたい。

986 :偽偽名古屋人:03/10/16 14:16
次スレというか移転先作った。安心してくれ。Bグル板だ。

◆◆名古屋のあんかけスパ2◆◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1066281179/

987 :食いだおれさん:03/10/16 14:22
1000getまであと13

988 :食いだおれさん:03/10/16 14:23
1000getまであと12

989 :食いだおれさん:03/10/16 14:24
1000getまであと11

990 :クソ大阪人:03/10/16 14:25
1000getまであと10

991 :クソ東京人:03/10/16 14:25
991

992 :暇人:03/10/16 14:26
992

993 :食いだおれさん:03/10/16 15:09
993

994 :食いだおれさん:03/10/16 15:09
994

995 :食いだおれさん:03/10/16 15:12
明大前、でらうま亭のアル場所はここ2年程で2回も店が変わっている。でらうまの命も長くはないな。

996 :食いだおれさん:03/10/16 15:15
っつーかしょっぱすぎるんだよ。

997 :食いだおれさん:03/10/16 15:16
まったく、コックさんの舌はどうなってんだってくらいだよ。でもドカティ達には好評らしい。

998 :食いだおれさん:03/10/16 15:17
はげしく外出なんだろうがココイチがあんかけスパやってるらしいじゃない?

999 :食いだおれさん:03/10/16 15:23
2003年10月16日(木) 11時19分

【MLB】チャンピオンシップ第6戦“捕球妨害”のカブスファンが謝罪声明(ISM)
【イリノイ州シカゴ、15日】前日行われたナ・リーグ・チャンピオンシップシリーズ第6戦で、
ファウルフライを捕球しようとしたシカゴ・カブス、モイセズ・アルー左翼手の邪魔をしたことで、
各方面からの非難を浴びているファンが、自らの行為を謝罪する声明を発表した。

『AP通信』によれば、スティーブ・バートマンという名のファンの声明は次のとおり。
「自分が味わっている酷い気分や、この24時間に経験したことを、言葉にするのは難しいです。
私は生まれてこのかたずっとカブスファンでしたし、自分の行為が試合の結果に与えた影響も
よく理解しています。あの試合の間中、私の視線は自分の方に向かって飛んでくるボールに釘付けでした。
だからあの瞬間も夢中になっていて、モイセズ・アルー選手のことも目に入らなかったし、
ボールを捕れるかもしれなかったことにも気づかなかったのです。
あの一打がアウトになる可能性や、アルー選手がボールを追ってきていたことに一秒でも考えが及んでいたなら、
アルー選手が捕球できるように私はどんなことでもしたでしょう。
モイセズ・アルー選手、シカゴ・カブス球団、(闘病中の)ロン・サント氏、
(“ミスター・カブス”)アーニー・バンクス氏、そして全てのカブスファンの皆様に、
心からお詫びを申し上げます。またカブスファンの皆様には、私の家族、友人、
そして私自身に向けられた“負のエネルギー”を、ナ・リーグ優勝目前に迫っている
私たちの愛すべきチームに対する“正のエネルギー”に変換していただけるようお願い致します」

 前日のシリーズ第6戦、58年ぶりのワールドシリーズ進出まであとアウト5つと迫っていたカブスだが、
8回表のこのファンの行為を機にフロリダ・マーリンズに大逆転を許し、シリーズの行方は最終戦に持ち込まれていた。
カブスは運命の第7戦、今季ナ・リーグの奪三振王に輝いたケリー・ウッド投手に先発マウンドに送っている。



1000 :食いだおれさん:03/10/16 15:23
1000なら中日優勝

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

236 KB
★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)