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【仙人隔離スレ】吉祥寺で通が行くお店

1 :食いだおれさん:04/01/27 05:30
仙人さんがスレ主です

関連スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1071625657/

2 ::04/01/27 05:35
二ゲトズサー

3 :食いだおれさん:04/01/27 08:39


4 ::04/01/27 19:05
4ゲットズサ━━━━⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡━━━━!!

5 :食いだおれさん:04/01/27 23:07
ポチー(*´∇`)ノ゛Υ

6 :仙人:04/01/28 00:40
よかろう。ここは仙人が質問に答えるスレにしてやろう。
仙人は吉祥寺で大体4億ぐらい金を使った。ま、君たちザコには知らない世界を教えてやる。

7 :食いだおれさん:04/01/28 15:55
↑なんか本物じゃなさそうな。
いくらあの人でも「ザコ」とは言わんだろ。
4億使ったのはどうか知らんが。

8 :食いだおれさん:04/01/29 14:01
age

9 :食いだおれさん:04/01/29 18:03
仙人でてきてー

10 :食いだおれさん:04/01/30 00:12
仙人

11 :食いだおれさん:04/01/30 00:25
仙人斬り

12 :仙人:04/01/30 01:48
だからここは質問スレにすると言っている。
あなたたちは仙人がここにいる事に感謝するべきである。

13 :食いだおれさん:04/01/30 02:17
>>12
名前欄にfusianasanって入れてくれなきゃ本物かどうかわかんないよ

14 :食いだおれさん:04/01/30 04:08
おれのちんちんまんまんはとっても気持ちいいよw

15 :食いだおれさん:04/01/30 17:54



16 :食いだおれさん:04/02/02 22:35
吉祥寺本スレもこの頃情けない限りだが、こちらもよくわからん。
だいたい仙人がいるのかいないのか。

ならば仙人に伺う。
最後の方で話題になった、「吉祥寺の焼鳥・串焼事情」
について再び語っていただきたい。そこで敢えて「いせや」
にも触れていただければ幸い(Bグルでやれってツッコミなしね)。

17 :食いだおれさん:04/02/03 00:35
ttp://jbbs.shitaraba.com/sports/11772/
新しい仙人のページが開設!!!

18 :仙人:04/02/03 19:08
焼鳥、串焼系の店は元々サッと暖簾を掻き分け、何本かの焼き物を食いながらグイッと酒を飲み、パシッとカウンターに金を置いて帰っていくのが基本である。
そういった意味ではいせややかっぱはその伝統にのっとっており、いなせで粋な感じがする。
ただ美味を求めるならその本道からは外れている、というかフィールドが違う。
日本の食文化が豊かになるにつれ、焼鳥串焼も『いなせ』以上のものを取り入れようとしたのはまさに時代の要求であったろう。
その結果『かくみ』や『天目』や『せんなり』のような店が生まれた。

19 :仙人:04/02/03 19:21
焼鳥串焼系の店が単なる串物以上の本格であろうとした時、だが、その手の店は『いなせ』を忘れ、プチブルに堕したと言えなくもない。
どちらを選ぶかはまあ、個人の気分、好み次第であろうが、仙人に言わせれば『いなせ』系の店は不味い方がいいように思う。不味いのだが癖になる、そういう場所はなぜか郷愁を感じるものだ。
反面、本格を目指す店は美味くなければならない。上記の3店は悪くない。

20 :食いだおれさん:04/02/03 22:54
いよ!待ってました

21 :食いだおれさん:04/02/03 23:15
仙人キモイ

22 :食いだおれさん:04/02/04 01:13
なるほど…16ですが、本当にここに居るのか疑っていたことは申し訳ない。
本格を目指す3店については自分でも確かめてみることとします。
正直…3店には行ってない。
なんせ牛も豚も鳥も受難の時勢ですからね。敢えてこの話題で伺いました。
やはり活気、活力は焼鳥・串焼店から貰いたいという気持があります。
ひとまずお礼まで。

しかし、このスレ、sageでいったほうがいいのか、ageてよいのか…。

23 :仙人:04/02/04 01:42
ついでに西荻の『しゃも重』にも行ってみるが良い。
あそこは本格でありながらいなせな味わいも漂う名店である。
焼鳥もいいしカモスキもうまい。仙人は月に一度ぐらいここのカモスキが食いたくなり、ゲタをカラコロ鳴らしながら出かけて行く。
酒もいいものが揃っているが中でも石田屋がお勧めである。

24 :食いだおれさん:04/02/04 01:49
相変わらず気持ち悪い文章だなあ。

25 :仙人:04/02/04 01:50
ちなみに最近狂牛病を始めとするなにやらおそろしげな報道が多いが仙人は気にした事はない。
食いたいものを食って死ぬならそれでよかろう。大体日本のマスメディアは無責任に不安を煽る傾向がある。
大体、牛や鳥を食って病気になる確率はどこかの無差別殺人者が仙人の皿に毒を盛る確率よりも低いと思われる。

26 :食いだおれさん:04/02/04 23:04
>>24
いや、ここは仙人スレなんだからこれでよし。
チミもわざわざここに寄るわけだし。
何だかんだ言っても仙人の引き出しは多いと思ワレ。

27 :食いだおれさん:04/02/05 00:30
にせ仙人だな。文面でわかる。

28 :食いだおれさん:04/02/05 00:40
仙人がいなくなった本スレはBグル板以下のレベル。
仙人がいた時も、仙人以外のレスはBグル板以下のレベル。

29 :食いだおれさん:04/02/05 00:48
ここは>>26(ニセ仙人)の自作自演スレですか?

30 :食いだおれさん:04/02/05 01:31
来たよ。本スレのBグル以下が・・・。

仮に自作自演だとしても全く問題ない。
重要なのは情報の内容。

本スレに帰って大戸屋の話しでもしてなさい。
粘着がみっともないことにも気づいた方がいいよ。

31 :食いだおれさん:04/02/05 05:00
とりあえず、仙人のようなオサーン情報は希少なので、
これからもヨロシコ。

32 :食いだおれさん:04/02/05 12:13
JAZZを聴きながらゆったりバーボンを味わえるこぢんまりした店はないだろうか。
赤いカラスは常連客が五月蠅い&ウザイから、それ以外でね。
出来れば生演奏よりレコードで。
しかもプレミア物の盤をかけてくれるところならすごく(・∀・)イイ!

33 :仙人:04/02/05 19:50
仙人はジャズをたしなまないのでお答え出来ない。

34 :食いだおれさん:04/02/05 21:46
『情報の内容』っておかしな表現だね

35 :食いだおれさん:04/02/06 00:08
揚足とる暇があったら本スレ盛り上げて来いよ。
それか藻前がまず吉祥寺を語って見ろって。
ここはあっちより排他的ではねえだろ。少なくとも。


36 :食いだおれさん:04/02/06 02:17
仙人はクラシックだよね

37 :食いだおれさん:04/02/06 10:53
使えねぇ仙人だなあ

38 :食いだおれさん:04/02/06 22:24
明日どこに行ったら仙人に会えますか?

39 :食いだおれさん:04/02/06 22:55
仙人は赤いカラスしか知らなかったと見た(w

40 :食いだおれさん:04/02/06 23:21
仙人と行く吉祥寺グルメツアー開催決定

41 :食いだおれさん:04/02/07 00:15
グルメは吉祥寺になんか逝かないよ

42 :食いだおれさん:04/02/07 02:48
>>41
半島人は黙ってろ!

43 :食いだおれさん:04/02/07 02:51
>>42
大陸人は黙ってろ!

44 :食いだおれさん:04/02/07 03:04
>>43
琉球人は黙ってろ!

45 :食いだおれさん:04/02/07 03:08
どうして吉祥寺系のスレは
みんなこんなノリなんだろう・・・・・・・・・・・・・・・

46 :食いだおれさん:04/02/07 17:03
なぜか、ラ板はまともなんだよな。
グル板はバカばっかり。

47 :食いだおれさん:04/02/07 23:56
東北アイヌは黙っていろ!

48 :食いだおれさん:04/02/08 00:10
仙人は黙ってろ!

49 :食いだおれさん:04/02/08 08:16
仙人は昨日どこに出没したの?

50 :仙人:04/02/08 14:40
昨日は『たち吉』にてフグを食す。可もなく不可もなし。

51 :食いだおれさん:04/02/08 17:16
東北人は縄文人のくせに生意気だぞ!

52 :食いだおれさん:04/02/08 17:18
何をこのクソ狭い島国の中で罵りあっちょるか?

53 :食いだおれさん:04/02/08 17:28
>>52
五月蠅い!支那畜!

54 :食いだおれさん:04/02/08 20:20
>>53
バカチョン

55 :仙人:04/02/08 23:17
今日は大久保『千里香』にて狗肉鍋を食す。犬肉(゚д゚)ウマー!!

56 :食いだおれさん:04/02/09 00:15
バカ共、本スレに帰れ。

57 :名無しさん:04/02/09 10:50
選任
クラシックって色々
ハフナー?平均律?うぇーべるん??ww

58 :名無しさん:04/02/09 17:40
リゲティなんてどう?ww

59 :食いだおれさん:04/02/11 02:00
仙人にはリアップの方が似合ってる(ゲラ

60 :食いだおれさん:04/02/13 16:05
千里香ってやっぱ狗鍋あるんだ。
上の階?下の階?

61 :食いだおれさん:04/02/26 01:19
>>59
激しくワロtあ

62 :食いだおれさん:04/02/29 14:55
吉祥寺

63 :食いだおれさん:04/03/04 11:35
吉祥寺で一番美味しい坦々麺があるお店を教えてください。


64 :仙人:04/03/17 02:06
たんたんめんだ? くだらん質問するな。あんなもん食えるか

65 :食いだおれさん:04/03/17 11:44
痰痰麺

66 :食いだおれさん:04/03/18 23:18
うーん。専任の面白さがなかなか発揮されないな。
漏れはもちろん食通ではないのだが。
しからば仙人に伺う。
吉祥寺のイタリアンについて語っていただきたい。
(前にも話題になっていたかもしれんが)
神足裕司は恨ミシュランの回想で「イタメシはチーズ味の日本料理」
と語っていたが、日本食とイタリア料理についても仙人の意見をぜひ
拝聴したいと考える。
イタリア料理周辺まで含めれば吉祥寺もかなりの店がある。
意外にピノキオのピッツアすらあなどれないと思ってしまう今頃。

67 :仙人:04/03/21 13:39
イタメシなら前にも述べたが井の頭公園の傍のプリメバチがまずまずだろう。
あそこの渡り蟹のパスタは絶品だし、ピッツアも生地がパリッとしていて食感が楽しい。
しかしイタメシはチーズ味の日本料理とはどういう意味か? 仙人には理解できぬ。
イタリア料理を成立せしめている要素はパスタとチーズとオイルである。
仙人は学者ではないのではっきりとはわからないが、和食にはオイルの発想が元々なかったのではないか?
古来から日本人は油を薬か灯をとるために使ってきたが、料理に用いたのは外国文化の影響だろう。昔は肉を食う場合でも脂の多い霜降りは捨てていたと聞く。
仙人が知る限り油を料理からこれほど切り離した料理は和食以外にない。
ここにも日本人ならではの独自性があるような気がする。

68 :食いだおれさん:04/03/21 20:38
死ねばいいのに

69 :食いだおれさん:04/03/21 21:22
>>67
テンプラは日本料理と言いたいが、あれはポルトガル料理から
影響を受けた料理だからなぁ。

70 :食いだおれさん:04/03/22 00:22
いい日本酒と焼酎、郷土料理(たとえば木曾料理など)
を出してくれるお店を教えて欲しいのですが・・

71 :仙人:04/03/22 03:46
吉祥寺通り沿い、パルコの前の謳歌屋余平に行くが良い。ただし佐渡料理である。
なかなかの珍味と銘酒が揃っている。

72 :食いだおれさん:04/03/24 03:50
70です。仙人さま、ありがとうございます!
あしたば、などなど行ってみたのですがコレ!っていうのが見つからず・・
是非行って見ます。

73 :食いだおれさん:04/03/24 07:12
仙人が早く死にますように

74 :食いだおれさん:04/03/24 10:18
早死にする仙人って仙人ちゃうやん…

75 :食いだおれさん:04/03/24 22:35
仙人の不養生

76 :食いだおれさん:04/04/08 16:50
仙人帰って濃い

77 :食いだおれさん:04/04/22 16:13
仙人

78 :仙人:04/04/23 02:16
最近仙人も暇だな。どうしたのかみんな。金がないのか?

79 :食いだおれさん:04/05/16 15:03
仙人期待age!

80 :食いだおれさん:04/05/17 14:56
10年も前に吉祥寺に住んでいたが、ダルジャンってレストラン美味かったな

81 :食いだおれさん:04/05/18 21:41
>>80
旨くなんかなかったよ

82 :食いだおれさん:04/05/20 22:46
そもそも通なら吉祥寺みたいなうわべだけの中身なしの街で飯は
食わない。

83 :食いだおれさん:04/05/23 23:33
通は(しかし一体何の?)どこで食うんだ?

84 :食いだおれさん:04/05/24 10:36
>>83
ちんちんまんまん最強伝説

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