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【大阪限定】知名度無いけど美味い店

1 :食いだおれさん:04/01/27 23:55
雑誌にも載らない、店が汚いけど実は美味い、目立たないけどオススメの店
など語るスレです。
安くて美味いのに、客が少ないから潰れそうな店を救済するため、情報などを
提供していきましょう。
いやほんとこんないい店が、大手チェーン店が出来たため潰れてしまったりと
最近ショックなことが多くて。

とりあえず
寝屋川の旧国道1号線沿い(京都方面)にある中華料理屋の天龍はお勧めです。
店は汚くて目立たないけど、人のいい店主さんです。
一見さんは少なくても常連さんは多いので、味は心配なっしんぐ。
ラーメン400円が美味い。スープがお気に入りです。
一品400〜600円とお手軽なのも魅力的ではないかと。
旧国道1号線走ることがあれば寄ってみてはいかがでしょうか。

他の方の情報も楽しみに待ってます。

2 :食いだおれさん:04/01/27 23:59
大阪に旨いもの無し!

3 :食いだおれさん:04/01/28 00:15
>>2
味音痴はこの板では不要だ。

4 :ええとこ:04/01/28 10:34
京橋の商店街のハズレにある食堂「もとや」は安くてBな感じの店だよ。
定食がほとんど380円、うどんは120円〜。

その手前200m位のとこにあるお好み焼き「つくちゃん」も、豚玉・イカ玉が
各々220円でウマ〜。

5 :食いだおれさん:04/01/28 11:02
>>3
なるほど、それでは大阪も不要ですなあwwww

6 :食いだおれさん:04/01/28 17:14
>安くて美味いのに、客が少ないから潰れそうな店

ありえな〜い

7 :食いだおれさん:04/01/28 17:47
>安くて美味いのに、客が少ないから潰れそうな店
フランス料理店 草月
大阪府大阪市浪速区難波中3-17-22草月ビル1F
場所のせいで、客少ないが いい店ですよ。

8 :食いだおれさん:04/01/28 18:01
知らんな〜、ソースはヌーベル系?クラシック系?
コースはどんな?ポーションは?
場所のせいって酷い場所でもうまけれゃ客の方から来るものだが。

9 :食いだおれさん:04/01/28 19:05
ついてる客は、居ます。
親が地主なので、場所代が要らないから
リーズナブルで、ゆったりしています。
夜はコースのみで、5000と7000円です。
料理は、クラッシック系でしょう。
最先端でもないし、変わったものは無いけれども
年配の方には、特にお勧めと言えるでしょう。
東京レスには、出てますよ。

10 :食いだおれさん:04/01/28 23:06
客が少ないのは何か問題があるんじゃない?

11 :食いだおれさん:04/01/28 23:10
大阪の現状
現金>>>>>>>>助け合いの精神

12 :食いだおれさん:04/01/28 23:11
うちは東京で店やってんだけど、大阪の人間って8割以上の確率で
「これいくら負けてくれる?」って聞いてくる。

んで、負けられないって言うと悪態をついて行くのもまた大阪人。

態度も性格も悪いのが大阪人。


13 :食いだおれさん:04/01/28 23:48
天下茶屋にある某中華屋。
麻婆豆腐うまい

14 ::04/01/29 00:59
>>10
安くて美味い店で雑誌に載らないのは店主が断っている場合が多い。
あとは立地条件的な問題。駅前一等地でもビルの裏の裏の方とかの店なんか
ほとんど気付かれないままだし。

>>11
1に紹介した店だが、人のいい店主さんのおかげで自分はかなり助かったよ。
深夜の1時ごろバイクで友人宅へ遊びに行く途中(自宅から15キロ地点)でパンクして、
いろんな所に助けを求めたらダメだったのでトボトボ押していたら、閉店作業している店主が声かけてきてくれて
裏の駐車場に止めさせてくれた。
それで店が汚かったので味もどうかなと思って、お礼をかねて一度食してみたら美味かったのでそれ以来の常連になった。
もちろん友人や家族にも紹介したし。
たしかに現金>>>>助け合いの精神が多いかもしれんが、都会なってしまったら大阪だけじゃない。
東京行ったときも助け合いの精神なんて感じられんかったし、な。

>>12
んなこたぁない。
負けてくれというのはそれは商品価値がそれぐらいしかないと判断したとき。
いい物はポンと金出すが、それ以下の物は値切るけどな。
第一食い物屋で値切っているの見たこと無いぞ、大阪で。
いかにもあったかのように8割以上と言う君のほうが性格悪そうだね。

>>13
名前書かんかったらわからん(w

15 :(゚д゚)ウマー:04/01/29 01:09
>>12
>「これいくら負けてくれる?」って聞いてくる。
 
 値切るのが何故悪い?
 表示価格や言い値のまま黙って買うヤツって、
 変な訛があって喋るのが恥ずかしい田舎者だろ。

16 :食いだおれさん:04/01/29 02:45
>>13 あ、知ってるかも。パチンコ屋の横にある店じゃない?
たしかに味はいいけど店が小汚いから入るのをためらうよ。

17 :食いだおれさん:04/01/29 08:31
ときわか?

18 :食いだおれさん:04/01/29 08:45
大阪飯店か?は有名だわな。

19 :食いだおれさん:04/01/29 08:48
>>10今風の店に、客が流れるからでしょう。
近所の住民には、5000円でも高いと思うのかも。
サービスもいいんだけどなー。
例えば、グラスワインでも600円だったと思うけど
大きなグラスに、他店の倍は入れてくれるし
品質も悪くない。

20 :食いだおれさん:04/01/29 13:34
萱島の「民生」
王将とは対極の店と思う。

21 :食いだおれさん:04/01/29 14:08
それなら寝屋川駅前の中華、金太郎も。店の汚さと味のギャップではかなりきてます。

22 :食いだおれさん:04/01/29 14:32
スレ維持に必死な猿が一匹w

23 :食いだおれさん:04/01/29 16:00
関係者だろwwwww

24 :食いだおれさん:04/01/30 12:13
大天徳@大国町 
激辛「済州ラーメン」850円

辛さとほのかな甘みが口に広がり
コクが後から湧いてくる。
5〜30倍の辛さが選べ、普通でも十分激辛
まだマスコミにはでてないよ。
普通のラーメンもうまいけど、これは他所にないオリジナルな味だ。
25沿いにある。昔はタマユラーメン一休だった店。
でも、経営者は違う人。
豚骨と魚のWスープでうま〜!!!




25 :食いだおれさん:04/01/30 12:29
大阪市浪速区戎本町1-5-25
地下鉄「大国町」東へ徒歩3分。ですね。


26 :食いだおれさん:04/01/30 16:15
>>20
(゚д゚)マズー
>>21
(゚д゚)ウマー

27 :食いだおれさん:04/01/31 00:48
阿部野神社の向かいの商店街にある味奉行っていうところは美味かった。
東京(しょうゆ)ラーメン350円はかなり魅力的ですた。
メニュー少ないのと店狭いのが欠点だけど、出来たてなんで綺麗だったので良し。

28 :食いだおれさん:04/01/31 01:30
JR野田駅の裏通りに名前も無い看板も出ていないお店があります。そこのマグロの網焼きが最高に美味しい!メニューも少なく全体的に平均的な味だけど、とにかく安い!わかりにくい場所だけど赤いのれんがかかってます。自力で見つけてください!


29 :食いだおれさん:04/01/31 08:07
まったくグルメとは程遠い話の連発だな。
やはり大阪にはうまいもんなんてないようだ。

30 :食いだおれさん:04/01/31 10:58
田舎に、引っ込んでろ。

31 :食いだおれさん:04/01/31 11:04
「力餅」カレーうどん

32 :食いだおれさん:04/01/31 11:28
「大阪府」

大阪で生まれた人は 信号の赤青黄色の意味を知らない
青は進め 黄色は進め 赤は気をつけて進め
巨人なんかに負けないくらい 大阪は阪神命やで
だけど阪神の英雄・掛布選手 バリバリの千葉出身
大阪の人はテレビを見ながら やたらとブラウン管にツッコむ
僕もいつか一度でいいから「何でこいつベースやねん?」そうツッコまれたいな
なんでやねん どないやねん やっぱすっきゃねん
お好み焼き定食 僕ら炭水化ブキズム
なんでやねん どないやねん たこ焼き好きやから
爪楊枝の消費率がなんと世界一

一家に一台たこ焼き器(一家に一台たこ焼き器)


33 :食いだおれさん:04/02/01 09:20
>>29
外食なんだから問題ないだろ。

大阪にうまいもんが無いと言うのなら、
大阪にある全部の食べ物屋巡ってレポ書いてから言え。


34 :食いだおれさん:04/02/01 12:31
大阪にじゃなくて、自分には
グルメと縁遠が遠いということやろ

35 :食いだおれさん:04/02/01 12:31
>33
田舎者に虫です。

36 :食いだおれさん:04/02/01 13:13
大阪人も田舎者だけどな。

37 :食いだおれさん:04/02/01 16:25
>>13
ときわの麻婆丼もいいけど東明飯店の春巻きもいいよ

38 :食いだおれさん:04/02/01 16:57
   NHK「おーいニッポン」大阪の歌

「お好み焼きファンキーソウル」
作詞 秋元康

 秋元康の大阪観がうかがえます。

 歌詞は基本的に大阪をおちょくってます。
 その中の特に面白いところを抜粋しました。

 あんた1人が大変やない
 ツッコミ入れてしぶとくいこや!
 元気だけしかとりえがないねん!

元気だけしかとりえがないねんって・・・www


39 :食いだおれさん:04/02/01 18:53
大阪人がヤバクなった時の書き込みパターン

@相手をオカマ扱い 
標準語、東京弁がオカマみたいに聞こえるから→
標準語、東京弁使う奴=オカマ まるで小学生並の発想・・・w

A相手を東夷扱い 平安時代の感覚を持ち出す。古すぎる・・・w

B京都や神戸などの関西を持ち出す 大阪の事をいってんのに・・・w

C西日本を持ち出す     だから大阪の事をいってんのに・・・w

D大阪の悪いデータの大阪の部分をほかの地方に入れ替える。
得意の捏造。恥の意識は無いのかな?そういうとこが嫌われてるのに・・・w

E相手を東北人扱い 東北に対する差別意識丸だし。
東北人のせいにして敗北感から逃れようとしてる。セコイ・・・w

F大阪に嫉妬してるんだろって言い出す。
嫉妬は憧れる部分がないとできない・・・w
大阪が憧れられていると思ってんのか?



40 :食いだおれさん:04/02/01 19:05
立ち食いの天六うどんの「牛すじうどん」(゚д゚)ウマー

41 :やめられない名無しさん:04/02/01 20:30
>>40
長い事食うてへんなぁ、あっちの方いかんからな・・
今でもようはやってる?アソコの出汁は濃いなぁ、うまい!

42 :食いだおれさん:04/02/05 07:23
牛すじうどんは大阪独特のうどんかな?

43 :食いだおれさん:04/02/05 08:27
御堂筋線東三国駅北口東側
パチンコドラゴン横の路地を真直ぐ行ったところにある

『まつさき』

オムライス定食 500円 (゚д゚)安ウマー
(大盛りは30円UP)

44 :食いだおれさん:04/02/05 12:23
肉うどんと言えば、すうどんの上に甘辛く味付けした肉を乗っけますよね?
たまにだしに生牛肉を煮込んで出す店あるけどあれは肉臭さがでてダメですよね

45 :食いだおれさん:04/02/05 13:00
結局知名度はないが美味い店はないんだな?

46 :食いだおれさん:04/02/05 15:29
>>45
知名度が無いから、レス数が少ないんだよ。
だいいち最初からアングラっぽい店を求めているんだしな。
自分で行って味わって己の舌だけが全てなんだし、知名度無い店探すときは。

あー、知名度はあるけど意外と知られてないホワイティ梅田の
焼売太楼は安くてウマー。
一流中華の味が安く味わえてコストパフォーマンスも良しなり。

47 :食いだおれさん:04/02/05 17:15
焼売太楼は誰でも知ってる訳だが

48 :食いだおれさん:04/02/06 12:13
>>4
いま来てみたw。たしかにBな感じでも安くて量も多めどウマー。欠点は店が狭いのと駅からかなり歩くということだな。

49 :食いだおれさん:04/02/06 16:37
もとやは有名店だろ

50 :食いだおれさん:04/02/06 17:06
阪急庄内駅のダイエーのテナント内にある【さかえ食堂】のヘレカツ定食¥850最高にウマー( ゚Д゚)
ここの大将は元京都ホテルのコックさんです。何を食べても満足。値段も安いし何よりも米がおいしい!!量もたっぷりあるし。
ってか大将がええ人やねんなぁ〜

51 :食いだおれさん:04/02/06 17:32
>>50
近っ!行ってみよっと ^ ^

52 :食いだおれさん:04/02/18 18:57
知名度ないだけにネタも尽きたか_| ̄|○川

53 :食いだおれさん:04/02/20 00:40
やっぱり豚まんは蓬莱より二見の方がええな

54 :食いだおれさん:04/02/20 11:07
>>46
グリーン焼飯は絶品です。

55 :食いだおれさん:04/02/22 00:28
一芳亭のしゅうまい食べたい

56 :食いだおれさん:04/02/22 00:55
ショウガの天ぷら食べて喜んでいる大阪人にグルメを語る資格はない
お好み焼きとご飯を一緒に食べて喜んでいる大阪人にグルメを語る資格はない
天ぷらにソースをかけて喜んでいる大阪人にグルメを語る資格はない
鰻の蒲焼きを焼き魚と勘違いしている大阪人にグルメを語る資格はない
腰のない麺と化調たっぷりの出汁の饂飩を食べて喜んでいる大阪人にグルメを語る資格はない
カレー粉まぶしたピラフもどきに卵をべっちょり混ぜて食べる大阪人にグルメを語る資格はない
オムライス発祥を勝手に捏造する大阪人にグルメを語る資格はない
串揚げお好み焼き肉・・・繊細な味付けを嫌う大阪人にグルメを語る資格はない
インスタントラーメンとハンバーガーで日本人の味覚を破壊し続けている大阪人は日本にはいらない



57 :食いだおれさん:04/02/22 10:39
うどん濃い濃い東京人に大阪の繊細な味付けは分かるまい

58 :食いだおれさん:04/02/22 18:35
門真のルミエールホールの近所で、チョッとわかりにくいけど
「ぷてぃ あう゛ぃにょん」
て洋食屋が美味でボリューム有。


59 :食いだおれさん:04/02/22 20:41
>>13
「ときわ」じゃねぇの? あそこの豚バラ肉の唐辛子煮は最高。

60 :食いだおれさん:04/02/22 20:45
[Fijiya1935]まだ知名度低いけど
お勧めです。
オサレなお店。

61 :食いだおれさん:04/02/23 00:42
>>59
豚バラ唐辛子煮込みもいいけど「ときわ」だったら俺は肉豆腐いためがいいな

62 :食いだおれさん:04/02/23 10:56
>>60
まだ行ったこと無いけれど、ミクリを使っているの?
昔、ウルルンで映っていた香具師がシェフなのかなぁ?

63 :食いだおれさん:04/02/23 12:39
ミクリって、何?

64 :食いだおれさん:04/02/23 12:53
>>63
ロメラ氏の料理に登場する「ミクリ」とはキャッサバから抽出したデンプンの一種。ロメラ氏が独自に研究・
開発したこの新素材は無味無臭にして自在に整形をコントロールできるという特徴
をもっています。しかし保管温度は必ず3〜8℃(基本は5℃)と取り扱いには厳重
な注意が必要。氏はミクリを使うことで「皿というキャンバス」の可能性が無限の
広がりを持つことなど、PCを活用したプレゼンテーションを通して開発から特許取
得まで至るその魅力を熱く語りました。


65 :60:04/02/23 14:21
>>63 勉強になりました。
こちらが、無智ですから気が付かなかったですよ。
多分使ってないでしょう。
狭いせいもあり、厨房との境が全面ガラスで丸見えです。
気さくなオーナーだから、63さんが聞けば喜んで
答えてくれるでしょう。
二世代の夫婦中心の、経営でアット・ホームないい雰囲気でした。

66 :食いだおれさん:04/02/23 17:44
JR高槻の梶平
米のたき方最高
ランチ800円だったと思う。
夜も行ってみたい

67 :食いだおれさん:04/02/23 19:56
>>65
どうでも良いけれど・・・
その松屋町筋を南へ行った所の寿司屋「た○竹」へ先日入った。
最低の一言。
でも昼間っから年配のサラリーマン風で賑わっていた。

店は汚い、箸は投げておかれる、タネを前にして持ち帰りの客とベラベラ
喋っている、汚いカウンター内にはお茶碗に山盛り練りワサビ、ご丁寧に
かき混ぜるためか串が線香のようにワサビに挿してあったのは笑った。
出来合いのショウガの一斗缶が店内に転がっているし、何でこんな店が色
々なメディアに名店と紹介されているんだろうね?

信じられないや。
大阪がバカにされる理由を垣間見たよ。

寿司も冷たいお団子みたいな握り寿司だし、名代のちらし寿司も高いだけ。
タマゴも既製品みたいだしね。
隣席で食っていたサバの棒寿司は美味そうだった。

知名度高いけれど、不味い店のスレじゃなくてスマソ。 

68 :食いだおれさん:04/02/24 05:55
>67
有名やけど美味しい店
http://www.sushiman.co.jp/
http://www.yoshino-sushi.co.jp/top.htm

69 :食いだおれさん:04/02/24 09:59
>>67
はぁ・・・?
あそこのちらし寿司の美味さがわからんとはねぇ。
いや、美味しさは好みの問題もあるからしょあない。
せやかて、あの生姜もタマゴも既製品とかいうのは
ホンマに味盲丸出しやな。
なんもわからんくせに嬉しそうにカキコしたらあかん。
信じられないのはおまえの傲慢さだな。
己の程度を知ったらどうだ?クソガキは黙ってたらええのや。



70 :食いだおれさん:04/02/24 11:32
>>69
江戸前のバラチラシを食ってから反論すれば?
漏れの場合はそれが基準だから・・・高いけれどね。

71 :食いだおれさん:04/02/24 20:20
>>69
「自分が美味しいと思うものを他人も当然美味しいと感じている」と
思い込むのは
愚かな事です。

72 :食いだおれさん:04/02/25 00:40
>>71
禿同。
自分が美味しいと思っているところを貶されて相当悔しかったんだろうな。
出直してこい。

73 :食いだおれさん:04/02/25 10:56
年齢や環境によって味の好みは変わる。

74 :食いだおれさん:04/02/26 11:44
>>73
じゃあ、69>>はろくな環境で育ってないし、今もそうなんだろうな。

75 :食いだおれさん:04/02/26 11:51
大阪だからロクな環境じゃないのはあたりまえ

76 :食いだおれさん:04/02/26 12:08
>>71
あほか?「味は好みもある」って書いてるやろが!ヴぉけ!
タマゴとかが既製品とかいうアホなことぬかしてるから叩いて
るんやないけ!そんな味盲のわけのわからんクソガキがいっちょ
まえのことぬかしとるのがむかつくんじゃ!ヴぉけ!

>>74
あんたよりよっぽどええと思うでぇ〜

ま、店が綺麗なんがええのやったら、吉野寿司、鮨萬とか
あるけどな。実質はたこ竹とか本二鶴とかの方がええ。
どうせガキにはわからんのやろうけどな。ガキは謙虚になれ。


77 :名無しさん:04/02/26 14:01
女子トイレ内盗撮で兵庫医科大学脳神経外科医師逮捕−兵庫

・兵庫県の阪急宝塚駅で、兵庫医科大学脳神経外科講師 蒲 恵蔵 容疑者(56)を女子トイレ内を隠し撮りしたとして、同県迷惑防止条例違反の疑いで逮捕した。
 調べによると、蒲 容疑者は2月14日23時頃ごろ、阪急宝塚駅の女子トイレで、個室内をかばんに入れた小型カメラで撮影しているのを駅員に発見された。
同容疑者は容疑を認め
「新しい若い教授になって職場に居づらくなってストレスがたまっていた。犯行を重ねていくうちに罪悪感がなくなってきた」と供述している。
警察では勤務先の兵庫医科大学や自宅などを家宅捜索し、ビデオテープやカメラ機材10数点を押収し、余罪が相当数ある可能性もあるとみてさらに捜査を進めている。

同容疑者は昭和48年京都大学医学部を卒業し現在は兵庫医科大学脳神経外科講師で病棟医長。

兵庫医大は「誠に遺憾である。事実関係を確認し、厳正に対処する。」とコメント。

http://www.hyo-med.ac.jp/department/nsrg/stuffpage.htm


78 :食いだおれさん:04/02/26 14:01
>>76
寿司屋で一番大切なのは清潔さだと知るべし。
味がどうのという前の根本的な問題だ。

奇麗とか新しいとかは関係なく、掃除がいきとどいているかなんだよ。

79 :食いだおれさん:04/02/26 14:16
>>78
件の店は充分に「清潔」だと思うがね。
ま、たしかに「雑然」とはしているが、
私には何の問題もなし。テイクアウトが
基本ですから。穴子の棒寿司が美味い。

因みに「たこ竹」や「本二鶴」は年配の
人が好まれますね。


80 :食いだおれさん:04/02/26 20:11
>>79
漏れは >>67 と同意見だな。
店内に入って唖然としたもの。
玄関からすると、枯れた感じの雰囲気の寿司屋って感じだったのに。

たしかに年配の男性客ばかりだった。
あそこ、配達もやってんだね。先代のオヤジがバイクで配達していた。
また、このオヤジが配膳係をしているんだが愛想悪かったなぁ。

農人橋の裏手に「末廣」ってただの街場の寿司屋(相生橋と全く別の)
が昔から有るんだが、どうなんだろう? って誰も知らないよな?

81 :食いだおれさん:04/02/27 19:51
>>67
たこ竹、新聞にデカデカ載っていたね。
でも、もうちょっと清潔さに気を配るべきだと思うよ。
店内に入ったらプ〜ンっと魚臭と酢飯の臭いがするものね。

82 :食いだおれさん:04/02/28 14:33
あちこちのスレを見てると、大阪だけが異常だということが
わかりました。

ほかの関西地域は普通の地方都市なんですね。



83 :食いだおれさん:04/02/28 14:50
>>81
>店内に入ったらプ〜ンっと魚臭と酢飯の臭いがするものね。

 デマを流すな。

84 :食いだおれさん:04/02/28 17:16
大阪人に衛生を求めても無理。
衛生という概念がそもそも無い。

85 :食いだおれさん:04/02/28 17:32
>>81
>店内に入ったらプ〜ンっと魚臭と酢飯の臭いがするものね。

あたりまえだろ、ばか。

86 :食いだおれさん:04/02/28 19:54
>>85
銀座の一流の店に行ってみろ。
そんな臭いなんて全くしないから。
魚類、貝、煮物系などを俎板の上に乗せると良い香りはするけれどな。

これだから、大阪はバカにされるんだよなぁ。
まぁ、お前ら冷めた甘ったるい酢飯の上に粉ワサビを挟んで
刺身を乗っけたタネと酢飯の全く一体感の無い寿司でも食ってろ。


87 :食いだおれさん:04/02/28 20:02
>刺身を乗っけたタネと酢飯の全く一体感の無い寿司でも食ってろ。

あほ丸出しやな。大阪寿司は手をかけたネタと昆布だしで炊いた酢飯
との調和が肝心要なんやけどねぇ。因みにワサビは入らんけどな。

粉ワサビで刺身を貼り付けてるのは、寧ろ「江戸前」とかぬかしてる
店の方が多いやんけ。
これやから>>86は馬鹿にされるんやなぁ。
哀れや。ほんまに可哀想なやっちゃなぁ。

88 :食いだおれさん:04/02/28 21:11
大阪寿司って絶滅寸前じゃん。今更何言ってるんだか・・・

89 :食いだおれさん:04/02/29 01:33
おい関東者は全員味覚障害だから
だまれ!特に東京は高くてまずい
焼き飯がドッグフードみたい
犬ちゃうぞおい関東人

90 :食いだおれさん:04/02/29 02:57
どうでもいい話でグダグダだなw

91 :食いだおれさん:04/02/29 10:12
大阪人って>>89みたいな粗忽者が多いね。
大阪馬鹿の典型。

92 :食いだおれさん:04/02/29 11:37
>>87
お前、やっぱり一流と言われている江戸前の寿司屋で食ったこと無いな。
今や早寿司の仕事の方が、ずっと手間暇掛けてんだよ。
素材もどれだけ吟味して仕入れているか・・・。

それと漏れは大阪寿司や箱寿司、松前やバッテラが不味いなんて言っていないぞ。

たこ竹が汚いとか臭いって事に同感しているだけだ。
若主人にしても、チョビ髭生やしてパンチ、昔の床屋じゃないんだから・・・。
とにかく、まず寿司屋は清潔にしてくれ!

93 :食いだおれさん:04/02/29 11:53
>>92
はぁ?
わいは福喜の本店にも行くし、銀座やったら次郎でも小笹でも、
あちこち巡回するねんけどねぇ。
高級江戸前にはおまえよりよぉ行ってると思うでぇ。
で、それはそれや。

>今や早寿司の仕事の方が、ずっと手間暇掛けてんだよ。
>素材もどれだけ吟味して仕入れているか・・・。

何?おまえ、それってグルメ本・グルメ雑誌の受け売りやろ。
おまえは何でも鵜呑みにしてそのまま吐き出すんやなぁ。
ゲロ吐いてるみたいなもんやな。あほらし。意味無し。
それに、その言い方は「安易な一般化」やで。粗雑やねぇ。

>若主人にしても、チョビ髭生やしてパンチ、昔の床屋じゃないんだから・・・。

ホンマモンのイチャモンやな。寿司の味とは関係あらへん。
ましてやお持ち帰り主体のお弁当寿司やからな。

おまえは余裕がなさ過ぎるんやな。経験も足りんみたいやな。
ま、ガキンチョなんやろからしゃぁないか。カンニンしといたるわ。



94 :食いだおれさん:04/02/29 12:05
>>93
横レス申し訳ないけれど、お前相当な自信家だな?
ツレに嫌われてないか? それか独立営業者か?

とにかく、関西弁うざい。

95 :食いだおれさん:04/02/29 12:08
>>94
そんなん、わいの知ったことやない。
うざかったら読まへんかったらええだけのことや。

96 :食いだおれさん:04/02/29 12:15
大阪人の、いや蠅と便所虫の戦いだな。

97 :食いだおれさん:04/02/29 12:42

http://bruin.homeip.net/zenkyo/school/touhaigou/high_school/shingaku_ritsu

大阪人って大学どころか高校にもロクに逝けないんだね!


98 :食いだおれさん:04/02/29 13:08
大阪の外食が不味い理由

優秀な料理人を東京や京都に取られて、三文料理人しかいない

大阪人が味覚音痴のため、グルメ文化が育たない



99 :食いだおれさん:04/02/29 16:59
>>97
大阪人を擁護するために言っておくが・・・
行けないんじゃなくって、3%は犯罪者だから少年院や少年鑑別所送り
になっているから行こうにも行けないだけだ。

100 :食いだおれさん:04/02/29 17:15

こうしてみると一つの傾向がいえる
東京・・・江戸時代のそば、寿司、天ぷらといった日本料理から明治以降の
     ハイカラ洋食系及び現在の西洋、創作和食料理の中心
横浜、神戸・・洋食の草分け
京都・・・伝統的懐石料理
大阪・・・たこ焼きを中心としたジャンクフード
焼き肉を中心とした朝鮮系料理
その他地域・・讃岐、博多等を中心とした地域密着郷土料理



101 :食いだおれさん:04/03/01 18:20
あほ?

102 :食いだおれさん:04/03/01 19:42
>>93
たこ竹の前を、今日通ったよ・・・。

ありゃ、客やマスコミが悪いわ。
あの玄関右横のショーウインドウ見本を見て、入る気無くした。
汚いにも限度がある。

どうでも良いけれど、無理して河内弁?使わなくても良いよ。
>>94の言うとおり、うざい。
他の寿司スレ行って集中攻撃でも受けろ。

103 :食いだおれさん:04/03/01 23:51
>>102
ほっといてんか。
なんでわいがあんたの指図受けなあかんのや?
わいは好きなようにカキコする。それだけや。

104 :食いだおれさん:04/03/02 06:34
欠点を指摘されたら
指摘された部分に対して反論するのではなく
他の文化を貶し始めるのが大阪人の特徴。
性根が腐ってる。


105 :食いだおれさん:04/03/02 06:48
ベースが大阪じゃ反論のネタが無いのであろう

106 :食いだおれさん:04/03/02 20:08
>>103
言ってもらっているウチが花なんだよ。
それくらい、お前も大人なら謙虚に受け止めよ。

107 :食いだおれさん:04/03/02 23:00
大阪民国(ダイハンミンコク)【国名】<別称:東朝鮮民主主義人民共和国>

日本列島にある朝鮮民族国家。朝鮮由来の独特の文化様式をもち、
テーマパークで下水を飲ませる、交番を出刃包丁で襲撃する、祝い事があると
こぞって下水の流れ込むドブ川に飛び込み、死者も出すなどの社会風習があり、
日本民族とは大きく異なっている。
大阪民国人は一般に阪国人(ハンコク人またはハンゴク人)と呼称する。
アクの強い阪国語(ハン国語)を話し、第二言語として「 ハ ン グ ル 」を使う。
                       ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
民族の仇敵である日本国と、日本の首都東京に強烈なコンプレックスと
敵意を抱いており、一方で同胞の朝鮮総連、民団には一般に好意的。
大阪民国の経済は日本のODAに依存しており、日本企業も進出しているが、
毎年原住民による凶悪事件に巻き込まれて命を落とす邦人がいる。
先日太田房シエ大酋長が再選を果たした。


108 :食いだおれさん:04/03/02 23:02
どうも大阪味覚スレのスレ主(>>107)が、貴スレにご迷惑をおかけして
申し訳ありません。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1078042124/1-20

109 :食いだおれさん:04/03/03 15:27
つかおまいらスレ違い。
叩くなら叩き専門スレへ行け。
純粋に情報を語り合うスレに、味音痴とか関係ない。
どこの地方へ行っても不味い料理屋なんてごまんとあるんだしな。

110 :食いだおれさん:04/03/04 01:59
主旨がずれてるな まいいや
どっか美味いラーメン教えて
もち大阪内で

111 :食いだおれさん:04/03/04 02:04
>>99


112 :食いだおれさん:04/03/04 17:07
珍味カルビ

113 :食いだおれさん:04/03/04 17:24
>>110
天下一品
どさんこ

あたりでどう?

114 :食いだおれさん:04/03/04 17:35
東京じゃ久兵衛しか行かないんだが

115 :食いだおれさん:04/03/04 19:49
>>114
懐が狭いなぁ

116 :食いだおれさん:04/03/04 21:00
>>114
東京では高級寿司屋は久兵衛しか知らないんだろ?
正直にしてよし。

117 :食いだおれさん:04/03/04 22:37
ねぎ焼き やまもと

118 :食いだおれさん:04/03/04 22:38
珍カルうまいよね。

119 :食いだおれさん:04/03/05 13:18
大阪でも久兵衛しか行かないんだが?

120 :食いだおれさん:04/03/05 15:04
>>119
リーガロイヤルの「なか田」の方が無名度では勝っている。

121 :食いだおれさん:04/03/05 18:52
寿司屋といえば(まさる)が一番では

122 :食いだおれさん:04/03/05 18:57
一応Yahooグルメで出ている、沖縄料理「海人」は無名でつか?
他に無名で美味しいところ一つだけ知っているけど、その店は客が増えると店しばらく閉めちゃうので教えたくないでつ。

123 :食いだおれさん:04/03/05 19:53
>>121
まさるも小汚いなぁ。
もっと、掃除しろ。

124 :食いだおれさん:04/03/05 20:29
私は北新地の多田がお勧め。

125 :食いだおれさん:04/03/05 21:01
多田やったら師匠のひらのが一枚上でっせ。

126 :食いだおれさん:04/03/05 21:20
>>110
天満駅出てすぐにあるラーメンはうまかった
珍カルは1年以上いってないけど
bseの影響は大丈夫なの?

127 :食いだおれさん:04/03/06 00:13
110です!!皆さん情報提供ありがとうございます
珍カルってどこにあるんですか??


128 :食いだおれさん:04/03/06 00:58
難波周辺で中華のおいしいところないですか?
できれば小綺麗な店がよいです


129 :食いだおれさん:04/03/06 07:11
>>128
汚い店ならたくさんあるんやけどなー

130 :食いだおれさん:04/03/06 08:26
>>128
不味い店ならたくさんあるんやけどなー

131 :食いだおれさん:04/03/06 08:38
>>127
天満駅で聞こう

132 :食いだおれさん:04/03/06 10:28
>127
「珍三カルビ」天満市場北側入り口角

133 :食いだおれさん:04/03/06 10:57
正式名称は”ちんみかるび”だが
あえて”ちんさんかるび”と読んでるオレ
そっちのがいいやすいよね?

134 :食いだおれさん:04/03/06 11:48
珍三カルビ前の東洋ショーに行ったことある香具師、感想アップ頼む。

135 :食いだおれさん:04/03/06 12:16
東洋ショー劇場で見た風間水絵のオッパイが忘れられない。

136 :食いだおれさん:04/03/06 20:46
そうそう、珍三カルビの前のマンションは、なかなか
いいものが見られるみたいですね。
犬の首輪を付けた男性が女性に引きずられて俳諧していたり
なかなか楽しいみたいですよ。

137 :食いだおれさん:04/03/07 00:35
>>136
??
マンションなんてあったっけ?
もしかしてしったか荒し君か?
やめてくれるか
>>135
東洋ショーは、よっぽど好みの踊り子が出てない場合は行かない方がいいよ。
中の素人嬢とイチャイチャするのに6分で3千円って・・・。
きょうび風俗でも30分五千円だよ

138 :うどん:04/03/07 02:04
だれか、枚方市か寝屋川市にあるうどん屋で「いっちょう」って知ってますか?
たしか、171(?)号沿いにあった気が。あのへんて枚方市?寝屋川市?

139 :136:04/03/07 05:17
>>137
ごめん、ちょっと店の場所を勘違いしてるみたいです。
でも、近いところにあるよ。
荒すつもりはないので、このハナシはこれでうち切りますね。

140 :食いだおれさん:04/03/07 11:24
>>139
打ち切らないでくれ。
こういった貴重な情報を収集したいんだ。

結論・・・飯屋なんてどうでも良いんだよ。

141 :食いだおれさん:04/03/07 18:19
>>140
オマエの結論なんてどうでもイイ
食の知識が無いならただの荒しだよ

142 :食いだおれさん:04/03/07 19:25
大阪スレって例外なく荒れるねw

143 :食いだおれさん:04/03/07 20:34
>>141
お前、回りに嫌われてないか? 
融通が利かなくて、固いことばっかり言っているヘンコって。

144 :食いだおれさん:04/03/07 20:41
↑?

145 :136:04/03/08 05:18
罪滅ぼしに1軒、いいお店を紹介しますね。
その珍三カルビの近くにある洋食屋さんです。
店名は「ごめんね、ジロー」です。

ふざけた店名ですけど、出てくる物は殆どが
ハズレなしの素晴らしいお店です。
最近は口コミで評判が広がっていて、混んでいる
ことも多いようですけど、お薦めです。
値段も安いので、僕は食事というよりも、飲みに行く
感覚で行ったりしています。

146 :食いだおれさん:04/03/08 11:10
>>145
さとなおがえらい褒めていたな。
それから混み出してしまった。
何であんな洋食屋で予約が要るんだよぉ!

福寿司もマスコミ出過ぎて混みすぎだしね。
しかし、この程度の寿司屋で高望みし過ぎる客多すぎ。

ってことで、漏れはDIVAに通っている。

147 :食いだおれさん:04/03/08 11:59
>146
珍とジロの間に在る無国籍風居酒屋もヨロシでぇ。

148 :食いだおれさん:04/03/08 13:03
>>147
角のドテ焼きもオツでつね。


149 :食いだおれさん:04/03/08 13:12
あの、立ち食いのどて焼き屋?あそこもうまいよなぁ。けっこう通ったで。

150 :食いだおれさん:04/03/08 17:49
>>148-149
惣菜屋は如何?安くはないがハズレ無し。

151 :食いだおれさん:04/03/09 00:38
天満駅出たとこすぐに在る
”大阪で二番目に美味しいたこ焼き”
食ったけど別に普通の醤油味のたこ焼きだった
ただあの良い意味で古臭い店の雰囲気とおばちゃんの人柄がよかった

152 :食いだおれさん:04/03/09 01:06
なんか天満駅で話が盛り上がってるな
おいしい所多いし結構安いしね

153 :プレ ◆SiXU2PvkSo :04/03/09 03:35
大正区にある柳すし

154 :食いだおれさん:04/03/09 10:17
うわー、プレが来たぞぉ〜!

みんなこのスレを廃棄して新スレに避難しろ〜!
彼奴が出没するスレは高確率で削除されるぞぉ〜!

う〜う〜う〜う〜う〜
プレ警報〜
う〜う〜う〜う〜う〜う〜

155 :食いだおれさん:04/03/09 17:26
プレあげ

156 :食いだおれさん:04/03/09 18:20
北堀江の「寿司久」
ネタの新鮮さと大きさにびっくり
高いけどウマーです

157 :食いだおれさん:04/03/09 18:48
>156
>高いけどウマーです
「中トロ一貫」いくら位ですか?

158 :食いだおれさん:04/03/09 20:56
二貫で六千五百円ですが何か?

159 :食いだおれさん:04/03/09 21:13
>>158
に・・・二貫で、6.500円!!!!!!・・・・・・。
ひぇ〜・・・・。
一生手が出せません・・・・・。

160 :食いだおれさん:04/03/10 00:32
冗談だろ
バブルの頃はそんな店でも成り立ってたが(大トロ一貫5k)
今の時代そんな店に客が付くの?

161 :食いだおれさん:04/03/10 13:31
名前忘れちゃったけど
新梅田シティ南の寿司屋

162 :食いだおれさん:04/03/10 13:49
>>161
TVに出てたな?

163 :虎三:04/03/10 20:04
お初天神の「なかしま」のカツサンドは旨い。
ここは、バーやけど何でも一通り旨いと思う。

164 :食いだおれさん:04/03/11 23:38
「てつ」の焼き肉が食べたい

165 :食いだおれさん:04/03/12 17:04
もとやのもとや定食。安いのにボリューム満点でうまい。

166 :食いだおれさん:04/03/16 21:29
らーめんゲンコツ並んでますが
そんなにうまいのでしょうか?

167 :食いだおれさん:04/03/18 10:51
谷町筋(天王寺向き)にある「とんこつらーめん あごおとし」
って美味しいのかな?
なんか気になる名前なんだが。
あそこらへんで働いてる人情報きぼん。
俺はいつも堺からの帰りだから寄れない。

168 :食いだおれさん:04/03/18 10:52
すまん解決したっぽいw。
http://www.h5.dion.ne.jp/~spark/res/men.htm
今度言ってみるか(;;´Д`)ハァハァ。

169 :食いだおれさん:04/03/18 11:24
>>167
西田辺にも有るし、チェーン店じゃねぇの?
普通のチェーン展開している店の味でした。 不味くないけれど。

それより、先日洛二神の前を通ったら20人ぐらいの行列。
ブーランジェリータケウチの前には30人くらいの行列。

洛二神は好きだけれど、タケウチのパンって巷で言われているほど
美味い? こんなに列んで食べるほどの味じゃないと思うけれど。
ここのバゲットを使っている店にも良く行くけれど、そんなにたいした
こと無いと思うんだが?

170 :食いだおれさん:04/03/19 07:58
ブーランジェリータケウチってこんなにパンを買うのにたいへんな思いをしたことはないくらいに混んでるよな。
次から次へと人が押し寄せてくる感じ。
土曜なんか売り切れるのが超早い。
一番売れてるパン屋であることは間違いない。

171 :食いだおれさん:04/03/20 15:44
トンカツなら京阪高架下の「三谷」が美味しいです。
衣がサクッとしててお肉がめちゃ柔らかい!
特に客の入りが少ないという訳じゃないですけど、
京橋は乗り換えで降りる人も多いでしょうし一度行ってみては?

172 :食いだおれさん:04/03/21 19:04
>>170
マスコミの力って本当に凄いな。
あの程度で、あれだけ流行るんだから。
でも、列んでいたのは大阪のオバハンばっかり。

ブームで消費されて終わりにならなけりゃ良いけれど。
マジで、味はどう思う?

173 :食いだおれさん:04/03/21 19:23
福島の炭味屋

174 :食いだおれさん:04/03/24 12:33
ブーランジェリータケウチ、パン屋にしちゃ異常な混みよう。
雑誌か何かで見て押し寄せるオバハーンの大群。

175 :プレ ◆SiXU2PvkSo :04/03/26 05:42
大正区にある柳すし
値段も手頃で納得

176 :食いだおれさん:04/03/26 07:15
大阪になんかうまいもんないだろ

177 :食いだおれさん:04/03/28 23:10
全部とは言わんが、統計学からランダムに抽出した大阪の飲食店を各ジャンルごとに回って味調べを行ってから、もう一度同じことを言うんだな>>176

178 :食いだおれさん:04/03/28 23:18
>>176
何をムキになってるの?
図星つかれて悔しいか?

179 :食いだおれさん:04/03/28 23:34
>>177
>>176のいってることは日本国民の総意

180 :食いだおれさん:04/03/29 00:36
>>179
総意ではないだろ。つかむきになって旨いものはないと流布し続ける輩の目的がわからん。


181 :食いだおれさん:04/03/29 20:31
ひがんでるだけ。

182 :食いだおれさん:04/03/30 14:23
>180
ここの住人。

【紅生姜】大阪人の味覚を修正しよう21【天麩羅】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1080312245/l50


183 :食いだおれさん:04/04/08 11:49
ネタ切れか(´・ω・`) 。
それはそうともとや近くのかめや、っていう洋食屋は美味いかな?
なんか気になるげそ。
入ろう入ろうと思ってもどうしても300円丼&100円うどんのためにもとやへと行ってしまう。

184 :食いだおれさん:04/04/25 15:38
削除依頼だしときましたのでアシカラズ。

185 :食いだおれさん:04/04/25 15:53
カレーに生卵入れて、ソースぶっかけてかき混ぜると旨いんだ、これが
さすが、大阪、食べ物まで日本一繊細ですなあーーw


186 :食いだおれさん:04/04/29 14:14
>>185
東京生まれ東京育ちの友人がそうやって食ってたが。

187 :住人:04/04/30 22:20
東京に転勤になったから、なかなか行けなくなったけど、JR阪和線・鶴ヶ丘
駅前の「松すし」は安くておいしい。店の雰囲気もいいし。おすすめです。

188 :食いだおれさん:04/05/01 12:15
>>171

「三谷」はいいね。店も結構キレイ目でヘレカツがいい感じでしたよ
今度はカツどんを試してみようかな

189 :U-名無しさん:04/05/09 21:15
吹田の旭町商店街の鳥信
ここの牛串は上手いよ

190 :食いだおれさん:04/05/26 14:12
>>146
さとなおは和食はダメだね。
推薦のすし屋行ったけど普通の店だった。

191 :食いだおれさん:04/05/26 14:14
自分に合わないからといってダメだと言い切るあなたのほうが・・・・

192 :食いだおれさん:04/05/26 14:17
大阪スレ連アゲバカうぜー!

193 :ここもgurumeが荒してるのかよ!:04/05/27 09:38
自作自演は当たり前。気に入らない奴の似たトリップを探し出してまで撹乱
気に入らないスレッドはコピペ荒らしして、似たような重複スレを立て自ら削除依頼
それが通らないとdocomoを使っての削除人叩き
板の代表気取りで削除依頼。板の状況に詳しい削除人麦酒が削除しないのを目の敵に
酷い誘導やめないかスレを自ら削除依頼。通らないので連投でdat落ち
代わりに偽の自治スレもどきを立てる
自分が自作自演してるから、他の人も自演してるに違いないと妄想
バレバレにもかかわらず、火の粉がかかりそうな時は難民板の削除依頼代行スレで削除依頼
代行者に依頼を却下されると例によって絡みまくり
それでも代行してくれないので業を煮やして自分で依頼を受けたふりをして削除依頼
それでも自分が依頼者ではないと、しゃあしゃあと嘘を吐く
削除人麦酒以外に人に削除させようと、長期未処理スレッドを上から機械的に処理させようと画策。もちろん失敗
アク禁解除後も一切謝罪せず、懲りずに自作自演・コピペ荒らしを繰り返す

というのがgurumeの悪行

194 :食いだおれさん:04/05/27 20:02
堺市深井沢町の餃子やんやはおいしいよ。

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