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1 ：やめられない名無しさん：03/09/01 22:06

安くて旨い味噌汁って何だ？

32 ：やめられない名無しさん：03/09/21 12:42

>>31
古いよ…

33 ：やめられない名無しさん：03/09/22 21:59

赤だしで大根

34 ：やめられない名無しさん：03/09/22 23:03

>>27
長野県人ﾊｹｰﾝ

35 ：やめられない名無しさん：03/09/23 10:43

豆腐だけで十分

36 ：やめられない名無しさん：03/09/23 11:06

松屋の味噌汁

37 ：やめられない名無しさん：03/09/27 09:42

魚肉ソーセージ

38 ：やめられない名無しさん：03/09/27 09:51

おれも松屋の味噌汁

39 ：やめられない名無しさん：03/09/27 09:52

茗荷

40 ：やめられない名無しさん：03/09/27 09:52

薄荷

41 ：やめられない名無しさん：03/09/27 09:53

ﾀﾏｺﾞ

42 ：やめられない名無しさん：03/09/27 09:54

�@なめこ
�Aわかめ
�Bあさり

43 ：やめられない名無しさん：03/09/27 10:02

わかめ＋油揚げ

44 ：やめられない名無しさん：03/09/27 10:28

厚揚げのお味噌汁大好き。
あと普通の絹豆腐のお味噌汁を煮過ぎたものも好き。すがたってポツポツの
穴ぼこだらけのが美味しい。

45 ：やめられない名無しさん：03/09/27 10:33

>>44
あー、そういう冷えた味噌汁を冷や飯にかけて食うのって旨いよな。

46 ：やめられない名無しさん：03/09/27 11:27

まずはカツオ出汁
話はそれからだ

47 ：やめられない名無しさん：03/09/27 12:38

お湯に味噌と本だしを溶いたやつｳﾏｰ

48 ：やめられない名無しさん：03/09/27 12:44

意外とキャベツのお味噌汁

余ったキャベツの千切りをひと煮立ちさせて、味噌汁を作ると、けっこういけるし。

49 ：やめられない名無しさん：03/09/27 18:01

レタス。味噌は白で最後に七味をかけると上品でｳﾏｰ

50 ：やめられない名無しさん：03/09/28 19:20

ナッパ

51 ：やめられない名無しさん：03/09/28 19:24

>>50
ナッパって、もち菜？ほうれん草？アブラ菜？

52 ：やめられない名無しさん：03/09/28 19:27

大根の千六本。

53 ：やめられない名無しさん：03/09/28 19:50

味噌汁は具じゃなくてダシが重要なんだよ
と言ってみる
が、初めてマルコメのインスタントのアサリ汁を飲んだとき感動した俺

54 ：やめられない名無しさん：03/09/28 20:08

味噌汁はお袋の味なんだよ
インスタント＞お袋が作った味噌汁なのか

とか言ってみる

55 ：やめられない名無しさん：03/09/28 20:10

>>54
オフクロは俺が生まれる三年前に死んだ。

56 ：やめられない名無しさん：03/09/28 20:12

カニでダシをとった味噌汁が一番美味いと思う
具はいらない　美味さが凝縮されてる感じ
お袋の味とかの思い入れがある人の味噌汁には敵わないだろうけど

57 ：やめられない名無しさん：03/09/28 21:08

>>55
このままだとかわいそうだから
どこから生まれたんだ

と書いてやろうｗ

58 ：やめられない名無しさん：03/09/28 21:12

なくなったのは御袋という名前の人ですた（さげ

59 ：やめられない名無しさん：03/09/28 21:32

たまねぎ、ジャガイモ


なめこ、豆腐

60 ：やめられない名無しさん：03/09/28 21:36

玉葱、大根、なめこの具で麹味噌がベスト。
赤みそでも可。

61 ：やめられない名無しさん：03/09/28 21:49

ｷｬﾍﾞｼと油age

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 21:53

千六本の大根に油揚げとワカメ。
これ結構好きなんだけど、お通夜に出される味噌汁で
うちの地方では縁起が悪いとされてます。

63 ：やめられない名無しさん：03/09/28 21:53

納豆

64 ：やめられない名無しさん：03/09/28 22:00

ダシも重要だがそれ以上に味噌も重要。
一回で良いから高い味噌使ってみろ

65 ：やめられない名無しさん：03/09/28 22:05

キロ800円の味噌って高級かい？

66 ：やめられない名無しさん：03/09/28 22:09

高級ではないが一番安い物と比べればそれなりに味の違いが分かると思う。

67 ：やめられない名無しさん：03/09/28 22:15

○米、最強伝説

68 ：やめられない名無しさん：03/10/04 11:11

豆腐、揚げ、ワカメこれ最強、
反論は許さん

69 ：やめられない名無しさん：03/10/07 18:41

ママンの。

70 ：やめられない名無しさん：03/10/11 10:55

なすび。　赤味噌で。

71 ：やめられない名無しさん：03/10/11 11:05

豚バラ肉、里芋、こんにゃく、油揚げ、ネギ、ニンジン　これが一番

72 ：やめられない名無しさん：03/10/11 22:51

　これから寒くなって、冬の朝飯で出てくるみそ汁の中では、豆腐とネギの
シンプルなみそ汁がいいなぁ。冬はネギが一番うまい季節だし・・・。でも、
ネギは煮込みすぎるとトロトロになってしまうので、歯ごたえがあるくらい
がいいな・・・。

73 ：やめられない名無しさん：03/10/11 23:51

味噌汁嫌い。豚汁は好きなのだが。自分でもなぜかわからん。

74 ：やめられない名無しさん：03/10/16 15:03

カナダの二世なんだけど最近まで豚汁の存在がしらなかった。
うちはキャベツ、芋、ニンジン＆残り物のベーコン汁が定番です。
オイシイよ☆

75 ：やめられない名無しさん：03/10/16 15:10

↑
チョン

76 ：やめられない名無しさん：03/10/16 15:17

なめこと、半分溶けたワカメがあれば幸せ。

77 ：やめられない名無しさん：03/10/16 15:19

蜆

78 ：74：03/10/16 15:23

チョン？

79 ：やめられない名無しさん：03/10/16 15:25

お昼か晩にどっさり作って、翌朝温めなおして食べるのが好き。
具は豆腐＆油揚げ＆ワカメかナメコ＆豆腐＆ワカメで、
椀に盛ったあと一味と刻みネギをドサーリ。
これからの時期はこれを食べると１日ほかほかでいられます。

80 ：やめられない名無しさん：03/10/16 15:25

シジミの紫の袋に入った奴で２００円で二食入りのやつ

81 ：やめられない名無しさん：03/10/20 02:48

煮すぎてくたくたドロドロになった味噌汁が大好きです。
あと豚汁に天かすいれてクドクドにしたやつとか。
あとは納豆汁がうまい。
どっちにしても煮すぎたやつが好き。

82 ：やめられない名無しさん：03/10/21 23:24

松屋の味噌湯

83 ：摩原章光：03/10/22 00:33

あさげ

84 ：やめられない名無しさん：03/10/22 14:40

もやしは似合わないのだがｳﾏｰ

85 ：やめられない名無しさん：03/10/22 15:42

豆腐とワカメ
大根
豚汁

86 ：やめられない名無しさん：03/11/09 16:05

豆腐、ネギ、マメ麩

87 ：やめられない名無しさん：03/11/12 11:22

豚汁最強。
いわしのつみれ汁もウマー。

とき卵と玉葱とジャガイモの入った味噌汁も好き。
玉葱の甘みと、少し煮溶けたジャガイモが美味い。

味噌はもちろん自家製。

>>39
茗荷と茄子の味噌汁も美味いね。大好き。

88 ：やめられない名無しさん：03/11/12 14:29

具は何でもいいから、２日目の少し味が濃くなったやつに
卵を落として半熟にしたものをご飯とかきこみたいです(´Д｀

89 ：やめられない名無しさん：03/11/12 19:21

古女房の（ry
@どっちの実家とも違う味（w

90 ：やめられない名無しさん：03/11/12 19:22

さといもとえのき☆

91 ：やめられない名無しさん：03/11/12 19:29

>>88
それある意味最高の食事♪禿(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

92 ：やめられない名無しさん：03/11/24 19:17

牡蠣。

93 ：r：03/11/24 21:05

鮎の焼き干し出だしをとって、それがそのまま入ってるみそ汁が好き。
パパが鮎とか採りにいくの好きだから、実家にいた頃はたまに食べてたのだ。

94 ：やめられない名無しさん：03/11/30 02:01

http://www.geocities.co.jp/MusicStar-Piano/4969/
おまいら無節操アワーは好きですか？

95 ：やめられない名無しさん：03/12/05 10:23

>>56
俺もカニ汁うまいと思うが、エビ（甘エビの頭の部分だけぶち込んで出汁を取る）
もうまい。あとハナマルキからスバリ「かに汁」という商品名で味噌汁が出ている
んだが、これがまずい。普通のインスタントの味噌汁にレトルトのカニの身をが付属
していてそれを入れるんだが、カニの腐ったような味でとても飲めたものじゃない。
2食入りだったが、もう１食はカニ無しで飲んだ。

96 ：やめられない名無しさん：03/12/13 02:06

たまねぎとじゃがいもとあげとワカメ。
たまねぎはねぎで代用可。じゃがいもは崩れかけ。あげは薄あげがベター。ダシは煮干。

肉料理の時がいい。

97 ：やめられない名無しさん：03/12/13 02:53

みょうがとなす

98 ：やめられない名無しさん：03/12/13 03:10

シジミの赤だし

99 ：やめられない名無しさん：03/12/13 03:15

神のみぞ知るうまさの味噌汁、それは・・・


かみのみぞしる・・・
かゐのみそしる・・・
かにのみそしる・・・
カニの味噌汁・・・

∩( ･ω･)∩　ﾊﾞﾝｼﾞｬｰｲ

100 ：呑んべぇさん：03/12/13 03:49

二日酔いの朝、具がなくても、出汁の利いた味噌だけの汁。
最高。

101 ：誰か突っ込んでくれ！：03/12/13 08:49

白菜と揚げ。
これに天かすと七味だろ！

102 ：やめられない名無しさん：03/12/13 09:41

玉葱と卵。1回やってみろ。

103 ：やめられない名無しさん：03/12/26 00:35

コンボケ！出てこい！！

104 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

105 ：やめられない名無しさん：04/01/11 22:41

みょうがとなす、冷たいのもうめーぞ！

106 ：やめられない名無しさん：04/01/11 23:35

赤味噌の場合。

・豆腐とうすあげ
・うすあげとタマネギ
・ジャガイモとタマネギ
・ワカメとうすあげ

赤だし味噌の場合

・豆腐となめこ、薬味にミツバ

出しはニボシで、
薬味は基本的に青ネギ。
夏はミョウガのスライスもよい。

107 ：やめられない名無しさん：04/01/23 22:35

ぼりぼりの味噌汁ーっ。
ぼりぼりってのはなんかきのこ。落葉きのことかって言う人もいた。
大根おろしいれてｳﾏｰｰｰｰ！

108 ：やめられない名無しさん：04/01/31 22:06

松屋の味噌汁、最強

109 ：やめられない名無しさん：04/02/01 14:38

玉葱とジャガイモ
豆腐とネギ
わかめと油揚げ
鰯のつくねみたいなの
出汁は毎回削り節です。

110 ：やめられない名無しさん：04/02/24 00:47

マルコメ

111 ：やめられない名無しさん：04/02/24 01:30

合せ味噌、白多目
大根の細切り
ダシは煮干(ダシをとったらすぐ取出す)

御飯何杯でもぶっかけて食えます。

#2品以上の具を入れると味噌汁って味が雑になるよな。

112 ：やめられない名無しさん：04/02/24 04:40

もやしが１番好きと言うのはダメかなぁ。。。

113 ：やめられない名無しさん：04/02/24 05:47

>>111
七味をちょっと掛けると尚結構。冷めてもうまい。

114 ：やめられない名無しさん：04/02/25 23:40

ゆうげ

115 ：やめられない名無しさん：04/02/25 23:43

菜っ葉の味噌汁

116 ：やめられない名無しさん：04/02/26 00:09

あさげのドライタイプ 粉末に限るね
インスタントは

117 ：やめられない名無しさん：04/02/26 00:48

豆腐とナメコ　赤の勝った合わせ味噌で！

この場合は鰹だしです。

118 ：やめられない名無しさん：04/03/01 23:17

納豆のみそ汁！ってどーやって作るの？？

119 ：やめられない名無しさん：04/03/01 23:48

浅野味噌のフリーズドライ味噌汁、これ最強。
でも一杯百ン十円する諸刃の剣。
Ｂグル板的にはおすすめできない。

120 ：やめられない名無しさん：04/03/02 00:35

>>118
引き割りにして、味噌を溶いた後に入れますな。

121 ：やめられない名無しさん：04/03/02 13:08

カップのシジミの味噌汁ってうめーーよな

122 ：やめられない名無しさん：04/03/02 17:08

麹を買ってきて、自宅で作る味噌が一番旨い。

123 ：やめられない名無しさん：04/03/03 17:50

>>120
ひきわり納豆買ってきて試したよ。結構ｳﾏｰでした。

124 ：やめられない名無しさん：04/03/03 17:59

マイタケたっぷりにネギ少々
これ最強

125 ：やめられない名無しさん：04/03/04 00:50

ピーマンとベーコンをともに細切りにして炒めてアブラを切って味噌汁にするとウマイです。ま、料理本にちゃんと載ってるメニューですが。

126 ：やめられない名無しさん：04/03/04 02:04

バター入れると温まるよ

127 ：やめられない名無しさん：04/03/04 02:11

キャベツといためたベーコン、赤味噌強めの合わせで。
これから春キャベツのシーズン、ぜひためしてみてください。

128 ：やめられない名無しさん：04/03/04 02:16

あとね、これからの季節、新ごぼうがでますね。
んで、薄くななめ切りしたごぼうを油で軽くいため、だいこんなんかの根菜もいっしょに
軽くいため、すこし煮立てたとこに味噌をとく。この場合はどんなタイプの味噌も
おいしいと思う。

129 ：やめられない名無しさん：04/03/04 02:18

豆腐と油揚げ。それに、ほうれん草。ほうれん草は、出来上がる最後のほう
にいれて、火が通りすぎないように、仕上げる。
それに長ﾈｷﾞをたっぶり乗せる。

130 ：やめられない名無しさん：04/03/04 02:20

夏だったら、焼きナスとみょうがの刻んだの。これすんごく好きです。

131 ：やめられない名無しさん：04/03/04 10:50

>>130
それ、冷ましてもうまいよね。冷やしてメシにかけ、ゴマを振ると冷汁風。極ウマ〜

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