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あなたの家庭オリジナルBグル自慢★★★

1 :やめられない名無しさん:04/01/24 01:37
あなたの家庭に伝わる料理、或いは開発した料理で
美味いけど恥ずかしい料理があるという方。
ぜひ、そのレシピを教えてください。

うちの場合は、酒粕丼。
レシピ(一人前)は
@250cc位の水またはダシ汁に水の2/3の量の酒粕と適量の挽肉を入れて
 酒粕がドロドロになるまで煮込みます。
A酒粕がドロドロになったら、味噌をちょっとしょっぱいかなと
 思うくらいの量を入れ、かき混ぜます。
B味噌で冷やされた後に、再度、沸騰しますので、そのタイミングで
 卵を一個落としてかき混ぜ、1、2分煮込めばできあかり。
 あとはご飯に掛けてお召し上がりください。

米の上に発行した米が掛かった丼なので、栄養のバランスは
ド返しですが、これが結構イケます。


2 :やめられない名無しさん:04/01/24 01:39
だらだらと2

3 :やめられない名無しさん:04/01/24 02:43
もろぞふの3

4 :コンボケくん:04/01/24 05:31
すここの4

5 :6ねん9くみ ◆KFIkH04j66 :04/01/24 06:59
ごりぽんくんの5

6 :ふぐりおとこ:04/01/24 07:28
たまたま6

7 :2ねん3くみ:04/01/24 08:11
らっき〜7

8 :コンボケくん:04/01/24 08:17
ぃちにち
 8かぃ
  ぅんちょ
   たぃむ

9 :2ねん3くみ:04/01/24 08:19
(・e・)ノ ぉくちくちゃぃょ

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