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【デミタス】エスプレッソ大好きッ子【濃くて少量】

1 :内容量 774ml:02/08/06 02:12 ID:tXf8beNn
エスプレッソ大好きッ子が集まるスレでございます。
ドリップコーヒーとは一味も二味も違うEspressoについて
エスプレッソへの熱い思いから、飲み方、自分でおいしく入れる方法や
豆についてなど。とにかくいろいろ語りましょう。


952 :内容量 774ml:04/01/29 01:19 ID:???
料理板は殺伐としすぎだしね。


953 :内容量 774ml:04/01/29 07:28 ID:???
出論議のBAR-14、お漏らしするようになったから修理出した。
保障期間内だからタダみたい。
早く戻ってこないかな。エスプレッソ飲みたい。


954 :内容量 774ml:04/01/29 09:03 ID:45rzdOOi
(・∀・)オダイジニ

955 :内容量 774ml:04/01/29 18:49 ID:???
漏れは自分でパッキンさがして交換したよ。
デロのはOリングだから何回交換しても抜けやすいモンな。

956 :内容量 774ml:04/01/29 22:16 ID:???
>>954 アリガト

>>955
分解しようかと思ったんだけど、保障期間内だから修理に出してみる
ことにした。
出論議に電話したら、買った日付と買った店聞かれて、ヤマトに回収
手配してくれたよ。送料、出論議持ち。
保証書は送らなくていいて言われた。アレじゃ保障期間延長しまくり
じゃないか。
いいのか?


957 :内容量 774ml:04/01/29 22:39 ID:???
そうなのか。
デロはそんな何回も回収するくらいならOリング変更した方がよっぽど安上がりだと思うんだけどな。


958 :内容量 774ml:04/01/29 23:21 ID:45rzdOOi
本部の意向とか?

959 :内容量 774ml:04/01/30 02:49 ID:???
いや、
>買った日付と買った店聞かれて
これ聞かれたなら保証期間延長は出来ないよ。
店側には販売記録が残されているから、問い合わされた時点でアボーン
保証期間過ぎてますねって言われて終了。

960 :内容量 774ml:04/01/30 05:32 ID:???
>>959
仮に同じ店で同じ商品が毎日売れてたら特定できないんじゃない?
店によっては、保証書記入しない店とか、購入日を月までしか記入しない
とこもあるから、厳密にはチェックしてないんじゃないかな。


961 :内容量 774ml:04/01/30 09:41 ID:???
修理内容が構造的欠陥だったのでは?
だから、保証期間に関わらず無償修理してるんとちゃう?

962 :内容量 774ml:04/01/30 11:14 ID:???
>>961 なるほど!
取説にもトラブルシュートの項目に、漏れたらサービスセンターに連絡しろって書いてあるし。
消耗部品の交換のような気もするけど...w


963 :内容量 774ml:04/01/30 23:50 ID:bELqGxKn
Briel の(ES16JW-F)を買いました。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0000DIJAS/qid=1074097965
ポッドが使えるやつでは、安めだと思います。
やはり、朝、急いでいるときは、ポッドが使えると便利です。
時間のある休日には、スタバで挽いた粉で飲んでいます。
ただ、粉はやはり、時間の経過とともに味が落ちてきますね。

あと、お漏らしが発生してきました。
欠陥なのか?

おおむねエスプレッソ生活には、満足しています。
コーヒー好きなのですが、胃に優しいのは、やっぱりラテですね。

964 :内容量 774ml:04/01/31 00:59 ID:???
直火式の中古エスプレッソメーカーを譲ってもらったのですが、
ねじの部分から蒸気が噴出したり、ふきこぼれみたいにお湯が少量漏れたりします。
ずっとドリップで飲んできて、
自分で直火式でエスプレッソを淹れるのは初めてなのですが、
この蒸気やふきこぼれは普通なんでしょうか?

965 :内容量 774ml:04/01/31 01:41 ID:???
>>964
蒸気が出るための穴だからいいんだけど、ふきこぼれするのはパッキンに
問題あるのでは?

966 :内容量 774ml:04/01/31 02:31 ID:???
それは弁がいかれてるかもしれない。
一回水だけでセットして火にかけてみて、まだ蒸気が吹き出すなら、弁交換の必要アリ。


967 :964:04/01/31 10:15 ID:???
レスありがとうございます。

>>965

蒸気が出る穴というのは、ねじの少し下の、穴の開いたボルトみたいなものがは
まってる部分でしょうか?そこじゃなくて、上と下のつなぎ目のねじの部分から
です。言葉足らずで済みませんでした。パッキンを見てみましたが、少々古くな
っている感じに見えました。

>>967

弁というのはどの部分ですか?

何度か掃除のつもりで水だけで火にかけたのですが、その時はほとんど蒸気とか
は出なかったように思います。ということは、豆を詰め込みすぎなんでしょうか
ね?

初めて淹れるまではエスプレッソが「とろー」と出てくるのを想像していたので
すが、実際には「ぽたっ、ぽたっ」という感じです。これはやっぱり蒸気等が漏
れているせいなのかな?

968 :内容量 774ml:04/01/31 11:53 ID:???
>>967
粉が細かすぎるか、タンピングのしすぎでしょう。
直火式だと圧力がないから締め固めがきついと抽出できません。
ま、これは試行錯誤を繰り返すしかないね。それがまた面白いんだよね。


969 :内容量 774ml:04/01/31 13:30 ID:???
いや、パッキンだろ?

970 :内容量 774ml:04/01/31 15:00 ID:???
出論議、修理もう戻ってきた。はやっ。
お漏らし修理、弁の交換だったよ。取り付け不具合だって。
イタリアのメーカーにしては、やることがすばやいな。感心感心。


971 :内容量 774ml:04/01/31 15:03 ID:???
パッキンだろうな

972 :内容量 774ml:04/01/31 15:26 ID:DZSbBTnO
>>970
ヨカタナ(・∀・)ノ

973 :内容量 774ml:04/01/31 15:29 ID:???
>>970
やっぱり初期不良でしたねw
で、おめでとー。
前と味が変わるかもしれないよ。
飲んだ感想も教えてー。

974 :内容量 774ml:04/01/31 16:01 ID:???
アリガトウ!
味は、豆変えたんで比較が出来ないww
でも、おいしいよー


975 :内容量 774ml:04/01/31 16:22 ID:???
>>967
>初めて淹れるまではエスプレッソが「とろー」と出てくるのを想像していたので
>すが、実際には「ぽたっ、ぽたっ」という感じです。

直火式はしょせん直火式。
とろーと出てくるエスプレッソは無理です。
直火式は別のものとして楽しみましょう。これはこれでおいしいですから。
ぽたぽたは抽出が遅すぎです。
もっとスムーズに出てくるくらいが直火式にはちょうどいいです。

976 :964:04/02/01 09:23 ID:???
応急処置になるかどうかわからないけど、パッキンを裏返して、
粉もペーパー用を使ってみたら、
「とろー」と出てくるようになりました。
ただ後半は今までと同じ蒸気噴出+ふきこぼれがあります。
とりあえず新しいパッキン注文しときました。

色々とアドバイス下さった方々、ありがとうございました。
試行錯誤、楽しんでます。

977 :内容量 774ml:04/02/01 13:04 ID:pVbX2sv7
ガンガレ

978 :内容量 774ml:04/02/01 18:07 ID:L/6JqpFU
直火式使ってるんだけど、
毎回パッキンをはずして洗いたいのにとれにくい…。
このパッキンはずすコツなんかないっすかね?

979 :内容量 774ml:04/02/01 19:01 ID:???
>>978
フォークを使え。
ってか、なんで毎回パッキン外してるのか?
漏れは水でさっと濯いで終了だぞ。

980 :内容量 774ml:04/02/01 19:16 ID:L/6JqpFU
>979
パッキンはずさずに水洗いだけすると、
水切りしてる時に残ったコーヒー分が滴り落ちてきていて、
こりゃはずして洗わんとだめだ、と。

フォークも楊枝も試したけどうまくいかねえ・・・。

981 :内容量 774ml:04/02/01 19:20 ID:???
漏れのはパッキンが接着剤でくっついていましたよw
それが洗っているうちに剥がれて。
でも、糊がまだ残っているので
微粉がくっついちゃって。
外れなかったほうがパッキンが長持ちするんじゃないかと
思うと鬱だ。

982 :おまん:04/02/01 21:19 ID:mdckHlpu
新スレ立てますた

983 :964:04/02/01 21:43 ID:???
なぜ Part2 じゃないの?

984 :内容量 774ml:04/02/01 22:14 ID:???
新スレのアドレス貼れよ!

985 :内容量 774ml:04/02/01 22:24 ID:???
[ソフトドリンク板] 【 エスプレッソ 】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/juice/1075637929/

986 :内容量 774ml:04/02/02 02:31 ID:???
エスプレッソ・カプチーノ・ラテPart2 でよかったのによーーーーーーーーーーーーーーーー

987 :内容量 774ml:04/02/02 12:09 ID:/yUg7vU5
でもそうするとカフェオレは?とか出てくるし…

988 :内容量 774ml:04/02/02 17:04 ID:???
>>987
カフェオレは基本的にはエスプレッソではなくコーヒー+ミルク
カフェラテ カプチーノはエスプレッソ

989 :内容量 774ml:04/02/02 17:19 ID:MKkJK7MS
フォーム度ミルクじゃなくてホットミルク+エスプレッソでもカフェラテって言っていいの?

990 :内容量 774ml:04/02/02 19:11 ID:???
>>989
本買って読んで勉強してください
そしてわかったらここに書いて

991 :内容量 774ml:04/02/02 19:12 ID:/yUg7vU5
まぁまぁ



埋め

992 :内容量 774ml:04/02/02 20:25 ID:AQeqNhPf
珈琲問屋でカプチーノとエスプレッソ飲んだけど
やっぱ俺が作るのとは味が違う。
あんな幹事の味ができたらな


993 :内容量 774ml:04/02/02 20:39 ID:???
珈琲問屋でカプチーノとエスプレッソ飲んだけど
やっぱ俺が作るのとは味が違う。
あんな幹事の味ができたらな
人生やめたくなるな


994 :内容量 774ml:04/02/02 20:58 ID:iJ1hkF1W
7!

好きな男性タレントに投票してね!
http://hpcgi3.nifty.com/jiyujoho/vote/male.cgi
好きな女性タレントに投票してね!
http://hpcgi3.nifty.com/jiyujoho/vote/female.cgi


995 :内容量 774ml:04/02/02 22:20 ID:???
うめぇ!

996 :内容量 774ml:04/02/02 22:50 ID:/yUg7vU5
1000どぞ〜

997 :内容量 774ml:04/02/02 22:50 ID:/yUg7vU5
埋め

998 :内容量 774ml:04/02/02 22:51 ID:/yUg7vU5
埋め立て汁!

999 :内容量 774ml:04/02/02 22:52 ID:/yUg7vU5
エスプレッソヽ(`Д´)ノばんざーい

1000 :内容量 774ml:04/02/02 22:59 ID:odhm5Pr2
1000get

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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