5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

柚子茶とママレードのどう違う?

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/23 15:35 ID:vLCj1ndC
柚子茶大好きなんだけど。
ママレードをお湯に溶かして飲んでもよいのだろうか。
あと、これでいうならレモネードもレモン茶なんじゃ・・・

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/23 15:55 ID:???
今からやってみる。

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/23 15:55 ID:???
「ママレードの」って何?????????????????

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/23 18:33 ID:rr5vtnD8
ユジャロンのことでしょ?

マーマレードって溶けにくくない?

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 11:51 ID:yy1nvuZN
逆に柚子茶をトーストに塗るのもあり?

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 16:01 ID:6WDk1JmA
それはすごくあり。おいしいよ!ヨーグルトにかけてもいい。
ていうか、本当に柚子茶でママレードそのものとしか
思えないんだけど。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/26 20:38 ID:???
日本語が微妙におかしい者が集うスレ。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/27 22:55 ID:???
ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/dreamclick/yuzu/
ググって見て知った。これが無いとわからんて。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/28 00:20 ID:SlSciHla
柚子茶、んまいね。
夏に鶴橋で飲んで以来、はまっちゃったよ。

すぐになくなっちゃうから、自家生産しようとしたら
柚子1個300円!!!!!
目ん玉飛び出て今年は諦めた。
来年の柚子シーズンに挑戦してみる。

みなさんは、どこの柚子茶飲んでるの?
>>8タンはユジャろん?

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/28 01:49 ID:???
>>9
鶴橋だったら、直輸入の柚子茶1kg1000円で売ってたから買って
帰ったことあるよ。


11 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 17:51 ID:???
私も柚子茶好き〜。
夜は焼酎で割って飲んでる。
何とか自作できないものか・・・。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 20:33 ID:xXCVYfpS
柚子茶で葛湯を作ると、トロリとして(゚Д゚)ウマー。
小鍋に柚子茶を作って、煮立ったら水溶き葛粉を入れてかき混ぜる。
風邪とか腹痛の時にお薦め。

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 15:05 ID:sv0Y2dhg
で、ママレードで代用できるのか?

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 20:25 ID:???
>11
うまそー。

ママレードでやってみたけど、香りが足りなかった。
カルディで売ってたから、買ってきて焼酎割やってみよう。

実家にゆずの木があるから、今年ゆずができたら自作に挑戦してみる。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 22:08 ID:???
>12
やってみた。
柚子茶プラス葛溶かす分の水…めっちゃたくさんできてしまった。
でも、まあ、うまかったよ。風邪気味だったのマシになったし。

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 22:14 ID:???
マーマレードでは駄目な理由が>>8のリンク先に書いてあったが。


17 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/02 21:54 ID:???
ママレードで代用はできないよね。
風味が違うし。

焼酎割りも柚子茶+葛うまそうだね。
通販で頼んだ柚子茶が明日か明後日には届く予定だから
次はやってみるよ。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/05 14:29 ID:nXueC4VV
私は大丸商事のゆず茶を普通にお湯割で飲んでみたけど、
予想以上に美味しかった。
柚子の香りがフワーッと広がって、
アロマテラピー効果もありそうなホット柚子皮入りジュースって感じ。

当分ハマりそう。


19 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/06 09:35 ID:erqtJmPa
添加物の入ってない柚子茶が欲しくてPCで調べてるんだけど、
よくわからん・・・。
ちなみにTVショップで先日買ったのは「安定剤」とかが入ってて
チョトガッカリした。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/06 17:12 ID:???
今日買ってきたよ。
あと3日ほど砂糖抜き生活なので、飾っとくだけだ。

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/07 01:51 ID:???
緑茶で割るのもおすすめですよ〜

22 :アイス美味〜:04/03/07 06:40 ID:JufC5ZJJ
安いのでも美味いが、おれはアイス派だからゆじゃろん?買ってる。
黄色い箱の。
溶け方からして違う気がする。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/07 12:44 ID:???
キムチ屋で1`のビンと500cのビンのやつ買ってるよ。
同じメーカーではないみたい。
1`のがゆず含有量が多いんだって。サラっとしてるから飲むときはそっち。
ゆずが太くてちょっと苦めかな。
小さい方はジャムっぽくて、パンに塗ってる。こっちはゆずが薄くて甘い。
アイスクリームにかけても美味しいよ。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/07 16:32 ID:2PSlU1g2
>>19
安定剤が入ってるものがあるの?
手元にある柚子茶は原材料見てみたけど
柚子とはちみつ、オリゴ糖だけだよ。
但し、開封後は冷蔵庫で保存して早めに飲んでくれと書いてあるけど。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/07 22:16 ID:???
>>22
どう違うのか、もっと詳しく情報キボン。

1キロ1200円くらいのしか買ったことないからわからない。
>>23さんが書いてるみたいな違い?

ちなみに今取り出して見てみたが、安定剤は書いてなかったでつよ。

26 :アイス美味〜:04/03/08 02:49 ID:Nyzprj19
>>25
ゲル化剤入ってると先にお湯で溶いてからじゃないと
上手く溶けないよ。
でも殆んどのは入ってるよね(ジャムもそうだけど)
ゆずの量を減らすのが使う理由かな?
ラベルに頼らずまずビン傾けてみると良いよ。
オリゴ糖も飲み物としては好み別れるかな。
ゆじゃろん500グラムで1400円位するけど・・。
ペットボトルのアイス緑茶で作るのも美味いよ。







27 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/08 13:11 ID:???
ゲル化剤入ってるのは、サラサラだとパンに塗る時垂れるから。
マーマレードを作るのと同じ方法で柚子茶作ってるんでしょう。
お茶用に作ってあるのにはゲル化剤・ペクチンは入ってないから
水でもよく溶けるの。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/08 13:21 ID:???
スレチガイだけど、伊藤園の柚子りょくちゃンマかった・・・
お正月に売ってたの。試飲させてもらって即お買い上げでした。

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/08 17:13 ID:???
自分で作った柚子マーマレードがあるんだけど、
ゲル化剤を入れてないから代用できるということ?

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/08 22:42 ID:???
>>29
ぜひ試してみて。
季節になったら柚子マーマーレード自作してみたい。

31 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/09 11:51 ID:???
http://www.h3.dion.ne.jp/~hamadaya/page045.html
ここのが最高にうまかった!


32 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/13 20:55 ID:byZvgHcA
柚子茶の柚子皮おいしい!

33 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/19 21:58 ID:VW+P31gm
柚子皮おいしいよね〜!
私は濃い目に溶かして皮食べるの大好き。

34 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/20 22:32 ID:???
うん、私もあの柚子皮大好きだ〜。
スプーンで混ぜて、茶を飲んでから皮を食べるようにしてる。

35 :目の付け所:04/04/16 19:35 ID:tXnMhLrZ
柚子茶はものによって味が大きく違いませんか?
ある道の駅で買ったものに激怒!!
あれは工業製品だよ。道の駅にはこだわった物置けよ。
無添加の柚子茶でいいもの作っているところ知りませんか?

36 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/16 19:39 ID:???
>>35
短い過去ログくらい読めば

37 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/28 14:46 ID:???
フレッシュネスバーガーで飲めるね、柚子茶。
ユチャチャとかってすげー名前になってるけど(苦笑)
でもこれで柚子茶知ったよ。(゚д゚)ウマー

38 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/04 19:25 ID:1sfXHgq3
サンマルクでも飲めたよ。最近行かないから今でもメニューに入ってるか不明。
ゆずティーっつって売ってた。
フレッシュネスは今ユチャソーダも出してるね。今日試したけどウマーでした。

39 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/06 04:47 ID:???
ttp://www.konest.com/culture/foodstory/dictionary/no1002.htm

煮詰めるのかと思ったけど、漬け込む方法もあるみたい。

40 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/22 01:34 ID:6Xz20Ku+
柚子茶はここのが結構美味しかった。
http://www.rakuten.co.jp/maruo/518660/
なんか防腐剤とか着色料とかってはいっていないらしい。
柚子茶好きなんで温泉行ったときとか国産の買ったりしてみたり、
(確かにイマイチのもある)自分で作ったりしたけど
苦くなっちゃったりとか。。美味しさとは程遠かった〜。


41 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/25 14:02 ID:/cnqHUgU
晩白柚(ばんぺいゆう)買ってきて自分で作るといいよ。
柚子ほどシャープな香りはしないけど、大量に作れるし、安い。
一個600円〜1000円で柚子6個分ぐらいとれるんじゃないかな。

9 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)