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【自己流】アレンジコーヒー【上等】

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 00:22 ID:DWiNuE7g
アレンジコーヒーについて語ろう!

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 00:25 ID:???
>>1
先ずは自分から書かないと。
糞スレになるよw

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 00:29 ID:???
普通にインスタントコーヒーを入れて、それをもう一度鍋で沸騰直前まで温めると、風味がよくなるらしいです

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 00:30 ID:???
ジャン・アレンジコーヒー

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 00:37 ID:???
>>2
それもそーだなw
では、漏れがよく作る奴。ベーシックな奴を。

1.同量のミルクを弱火にかけながら泡だて器でホイップ。
2・濃い目のコーヒーにゆっくりつぐ
3.ウマー
メランジュというらしいけど知らないで作ってた。

>3
インスタントはカップにお湯を注ぐんじゃなくて、鍋で作るととウマくなるよぅ。

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 00:45 ID:???
メランジュとは混合された岩石のことでつ。
プレートの沈み込み帯ではよく作られます。
フランシスカン造山帯で使われたのが最初だったかと。

と、板違いのレスをしてみるテスト

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 00:45 ID:???
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー


8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 00:55 ID:???
メランジュって美味しいケーキ屋があるなぁ。
で、カフェラテと違うものなの?

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 01:13 ID:???
カフェラテの一種だと思うけど、どうなんだろう。

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 01:17 ID:???
泡立てた時点でカプチーノでしょうが。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 01:23 ID:???
ホットミルクにエスプレッソ混ぜる シュガー多目
(゚д゚)ウマー

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 01:27 ID:???
>>10
それが漏れもカプと思ってやってたんだけど、
昔見た雑誌にはメランジュって載ってたYO


13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 01:32 ID:???
>>12
昔だからじゃない?
日本ではカプチーノといえばカフェオレにシナモンパウダーがかかっていた
コーヒーが昔は普通でしたからね。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 01:56 ID:???
そういえばインスタントコーヒーに
スキムミルク混ぜてのんでたなぁ

嗚呼、純粋な幼き頃に戻りたい・・・

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 23:21 ID:???
学生の頃、ロイヤルホストでメシ食った時、
友達がパンケーキのシロップをコーヒーに入れやがった。
怒りながら飲んでみたら、おいしかった…

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 00:03 ID:???
>>15
シロップ入れるアレンジコーヒーあったと思う。
蜂蜜いれる奴とか。


17 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 00:25 ID:8UJ2URcY
卵の黄身入れるの聞いた事あるけどどうなんでしょ?
なんか試す勇気がありません…
ロシアの方の飲み方でしたっけ?

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 00:30 ID:???
ロシアンコーヒーだね。
卵黄と湯煎したチョコとミルクを火にかけてまぜる。
砂糖とホイップも加えるらしい。

話に聞いただけで作ったことはないけどw

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 00:57 ID:o0WcYW1z
私はよくソフトクリームに蜂蜜とココアパウダーを混ぜて、
よくかき混ぜた後、入れ立てのトアルコトラジャに溶かして
のむよ

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 00:59 ID:???
ココアパウダーか。
シナモンパウダーは結構聞くけど、それは考えなかった。
それ、コーヒーにもあう?

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 01:38 ID:o0WcYW1z
あうとおもう。
私は某喫茶店のバイトで、社員がいないときに
店の材料でしめ作業の後のんでるよ♪

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 09:51 ID:eG1UM0mY
ピーナッツバターもなかなかいい。

カフェラテ・・エスプレッソと温めたミルク
カプチーノ・・エスプレッソと温めたミルクとあわ立てたミルク

とインプットされとります。

23 ::04/02/27 04:17 ID:djckUkoZ
コーヒー通の人には笑われる話なんだけど。
昔、モカ豆の袋と、ほうじ茶の袋を
間違って一緒に缶に数日間しまいこんだ事がありました。
二種類とも使い掛けで口があいてたんで、
当然両方の匂いが混ざってしまった。
何だか捨てるのも勿体無くて、モカをコーヒーメーカーで抽出し
ポットに入れてデートに持って行っちゃった。
日ごろコーヒーに煩い彼が、(美味いよこれ!”何の豆?)だってw。
試しに私も飲んでみましたが、コレが美味かったんですよー。
皆さんも、よければ一度試してみてください。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/27 09:05 ID:???
ミルクの代わりにベイリーズを入れる。激ウマだ。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/27 23:30 ID:???
アイリッシュクリームとかいうリキュールをたらすのがすきです。

26 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/12 11:35 ID:hlZitz1C
珈琲にラム酒入れて、バニラアイスを乗っけて飲む。
アフォドガートの逆バージョン?
あっちっちの珈琲と冷たいアイスの食感が同時に楽しめてウマー。


27 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/12 15:44 ID:???
砕いたカルダモン少々をコーヒー豆に混ぜて
濃いめにいれる。オリジナリティはないでしょうが、
私は好きだったりします。

28 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/17 16:43 ID:???
ネスレのサイトに
結構いろんなアレンジコーヒーが載ってるからよく見てるよ。
実際にはあんまり作らないが。。。
http://www.recipe.nestle.co.jp/

29 :sage:04/03/21 14:25 ID:9FKw1oig
コーヒーに赤ワインを少しとクリーム。
コーヒー中毒プラスアル中なので。

30 :29:04/03/21 14:28 ID:???
酔っぱらってた・・・ゴメンナサイ

31 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/21 21:22 ID:O1CmX9wK
アイスコーヒー:チョコレート:オレンジジュースで
カフェ・バレンシアーノだってさ。

32 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/03 11:52 ID:???
冬のコーヒーには、
ラムよりアイリッシュとかカナディアンみたいな
軽めの味のウィスキーを入れるのがおいしい。
クリームたっぷりで甘味抜きならなお良い。

ウィスキーとカフェインの同時摂取は体に悪いらしいけどな。

33 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/09 05:46 ID:???
深煎りの濃いコーヒー:2、ココア:1の割合でブレンド。
アイスでもホットでもウマー
モカジャバって名前があるらしい

34 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/14 22:00 ID:???
>>33
簡単なのは調整ココアとインスタント珈琲。カロリーが気にならなければ牛乳で溶かしてください。

35 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/20 22:38 ID:???
ミント入りコーヒー(インスタント)
アメリカに住んでいるおばから昔もらったけど
私はミントは喉を通さない主義(歯磨きとガムなら可、ミントアイスは不可)
なのでギブアップでしたが、作ろうと思えばつくれそうだね。
ミント好きなら飲めるかもしれないね(自己責任で)

36 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/23 12:46 ID:Rbys60EL
( ´_ゝ`)つ〃∩ フーンフーンフーン

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