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船橋のらーめん屋ってどうよ?3

1 :1 ◆166dRIFz0c :03/03/20 00:44

対象エリアは船橋市とその近隣市です。
(船橋市、習志野市、八千代市、印西市、白井市、鎌ヶ谷市)

※エリア外の話題の際は、とりあえずsageってことで。


過去ログ

船橋の"らーめん一丁"ってどうよ? (2001/9/30〜2002/9/20)
http://food.2ch.net/ramen/kako/1001/10018/1001841940.html
船橋のらーめん屋ってどうよ?2 (2002/9/19〜)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032365017/l50


関連スレ、関連サイトは>>2


2 :1:03/03/20 00:45

関連スレ(2003/3/20現在)

千葉県限定うまいラーメン 8 (千葉県全域)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036852978/l50
市川周辺のラーメン屋3 (市川市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1047142298/l50
八千代市のラーメン屋で美味い店 (八千代市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1044899362/l50
★  千葉市の激うま店 ★★ Part3 (千葉市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1047019844/l50
【千葉】松戸限定スレパート4【拉麺】 (松戸市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1044354593/l50
U^ェ^U柏のラーメンを語るスレ 2杯目U^ェ^U (柏市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1046592927/l50
千葉県我孫子市のラーメン屋について語ろう (我孫子市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021210125/l50


3 :1:03/03/20 00:47
関連スレ -2-

やぶれかぶれ@前原 (船橋市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1046542849/l50
必勝軒 津田沼 その2 (習志野市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1035973711/l50
【千葉】よし乃・宗庵 (八千代市、千葉市中央区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030603592/l50
末広家@本千葉とその周辺 (千葉市中央区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1015030106/l50
★千葉の昌らーめんはまずいがどーよ? (千葉市若葉区)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1042827514/l50
【蝶野さん】松戸二郎3【松子さん】 (松戸市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1046684902/l50
松戸の金竜について語ろうじゃないか! (松戸市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1045907869/l50
奥村屋を良くするスレ (松戸市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023542874/l50
★貴生専用スレッド★ (松戸市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1040565929/l50
大勝@柏 総合スレ (柏市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1010536872/l50
風屋@浦安 (浦安市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1044071234/l50
マルバ@浦安 2 (浦安市)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1038634457/l50
酒々井家について (印旛郡酒々井町)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1043837019/l50


4 :1:03/03/20 00:48
関連スレ -3-

☆千葉拉麺通信☆昌1とDQNな仲間達 Part10www
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1047486569/l50
【CW】千葉最強のラーメン222軒【増刊号】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1046360219/l50
☆千葉県で不味い店を晒すスレ☆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1039945665/l50

関連サイト

千葉拉麺通信
http://www.chibaraumen.com/
千葉県最強ラーメン王伝説
http://kt.sakura.ne.jp/~cramen/
京成大久保店 (ラーメン二郎野菜増し掲示板)
http://jbbs.shitaraba.com/sports/bbs/read.cgi?BBS=1751&KEY=1039928554&LAST=100


5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/20 02:11
>>1
乙です。ほんと1さんはしっかりしてると思う。簡単なプロフィールを知りたいくらい。

6 :1:03/03/20 03:02
>>5 単なる船橋の引きこもりです。お気になさらずに^^

7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/20 05:10
>>1
オッツェ!
ここは俺が常駐してる中では最もマターリとしていて、かつ
優良なスレなのでこれからもよろしく。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/20 13:52
>>1
新スレ おめ!

9 :30@taka:03/03/20 16:55
いつの間にやら新スレ。Zです>>1

前スレで話題になってた泰山に特攻してきます。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/20 17:17
>>9
泰山、いってみたよ。
そうだぶし、雑ぶし系の匂いがぷ〜ん。。
以外とあっさりしてる感じがしますた。でも、スープうえにのった油で
冷めませんが。

麺はおいしかった。
茹で加減はすきなほうだわ。

11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/20 18:06
隆司屋のしおらーめん食べた人いる?
美味しかったか感想教えて。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/20 18:16
>>1
乙です。

一丁の話が最近あんまり出てこないね。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/20 23:51
乙〜
1が1らしい仕事してるスレは、珍しいよね

これからもヨロ

14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/21 00:25
>>1
おつかれさんです。
ところで秦山の詳しい場所って、誰か知りません。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/21 01:10
北習の五十番って何ラーメンが美味しい?


16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/21 01:57
ちゃまってどこらへんのあるの?大久保の駅のちかく?

17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/21 03:24
>>16
東邦大東邦の向かい。習志野十字路(前の警察と郵便局があったところ)
から実籾側に向かう。

18 :30@taka:03/03/21 08:34
泰山、行ってきました。最初に謝っておくと、前スレのお勧めカキコ読んでも
全く期待していなかったのですが、実際食べてみて非常にウマーと感じました。
何だか赤坂味一の煮干し度を少し落とした感じで、万人受けする味というのが正直な
感想。個人的には煮干しマンセー派なので大勝軒@西口が一番だけどまた
食べたくなる味でした。北習志野はレベル高い・・・

>>14
websiteがありますよ。
http://www.boowy.net/taizan/
です。大盛りも同一料金となってるけど、残したら大盛り料金150円が加算される模様。
定休日も店主に用事があるときが休みということで不定休とのこと。

19 :14:03/03/21 13:46
>>18
おー、ここか。さんくすです

20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/21 17:39
>>12
前スレにも書いたんだが、一丁は店主が違うひとになってたりすることって
ない?
19日に行ったときなんか前と印象違うなあってか、すんげえ若返ったような
気がしたんだけどホントに気のせい?
味も変わりない? 日によってブレることある?
なんとなくだけど、スープが前食ったときより弱く感じたんだけどなあ。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/21 22:12
声は同じだから同一人物だろ

22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/22 06:17
数日前にかにや@大神宮下に逝って参りました。
2時を回った頃だってのに、ネクタイ姿のリーマンが5人もいて、
ここは居酒屋か? と疑いたくなるような状況。誰もラーメン食べ
てないし(w
支那そば(醤油)を注文。あっさりして美味しいけど、もう少し
旨みのあるスープを期待してただけにちょっと残念。
次は札幌系を食ってみよう。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/22 11:16
はら減った。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/22 17:23
初めて泰山に行きました。ラオタ受けする味ではないけど
煮干しがきつくないしなかなか美味でした。
あっさりしたちゃんぽんも美味かったけど、
各テーブルに一冊づつ、店が掲載されたタウン誌「ぐるっと千葉」が
置いてあったのには笑ってしまった。でも店の雰囲気はいいよ。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/22 20:27
>>24
なんでラ通で紹介されないかね。>泰山
尺がなんでも出す店はダメだとか言ってるからハナから
バカにしてるんだろか。

ぐるっと千葉には一丁と同じページで紹介されてたよね。

26 :1 ◆166dRIFz0c :03/03/22 21:54
やっと入ることができた!
当方ttcn。何度も回線繋ぎ直してると、ごくたまに入れるんだが、
少し放置するとまたmaido3に飛ばされて入れなくなる。
果たしてこの書き込みも有効になるのかどうか・・・?

http://qb.2ch.net/test/read.cgi/accuse/1048097658/l50

>>6
単なる船橋のサラリーマンです。お気になさらずに(^^;


27 :ぐるっと北習:03/03/22 22:36
>>25
雑誌にのっちゃうと、大勝軒みたいに並ばなくちゃ食えなくなるからねぇ。
だから今のままでよし!

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/22 22:51
>>27
激しく同意!
そして雑誌やTVで紹介されると突然増える
店内で煙草吸う奴や、やたら薀蓄たれる輩。
そんなのに荒らされない店であって欲しいな。

29 :きたならミシェラン:03/03/22 23:48
>>27 >>28
さらに激しく同意!!
雑誌に載ったりすると混むからやだよね〜
大勝軒ができた時は食えるラーメン屋が増えて嬉しかったけど、
今は憎悪の対象って感じ・・・。 いくらなんでも感じ悪すぎだよ・・。

泰山は大好きさっ♪ 丁寧に作り込まれたラーメンに好感もてるよ!
ラーメンに限らず物を作って売るとはそーゆーもんだよ。

30 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/22 23:48
>>27
大勝軒って、永福町系の?あっちってどこぞの雑誌に紹介
されたの?

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 00:28
だれか習志野駅近くに昔あった「二葉」知ってる人いますか〜?

32 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 00:39
>29
鯛証券に恨みでもあるのー?50番はどうですか?個人的には、あそこの肉うまにラーメン好きです。
近くにあるぼったくりのパチ屋で負けて50番orたいざんでヤケ食いがいつものコース。
鯛証券は並ぶから嫌。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 02:08
大勝軒に人が並んでるのなんて、見た事ないが・・・。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 04:16
それは西口の方??

35 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 04:48
日曜子どもお断りの方でしょ。並んでるやん。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 09:38
北習志野駅前には「北習大勝軒」と「大勝軒」がある。
「北習大勝軒」を「大勝軒」と表記している方に、混乱を避けるためにも
正確な表記を求めると、「北習で大勝軒といったら普通あそこだろ」的な
厨な答えが返ってくることが多く、非常にウンザリした記憶が・・・。
まあ話の流れでどっちの店か明らかに分かるときは別にいいんですが。

確かに「大勝軒」は「北習〜」よりは空いてるけど、満席のために後から
入店した客が諦めて帰るといった光景も実際見たことあるし、>>27氏の
言う「大勝軒」が「並ばなくちゃ〜」の一文だけで「北習大勝軒」であると
断定するのは普通に考えて難しく、本来>>30>>33-34のような反応に
なるのが自然なはずなんだが、続く>>28-29は、>>27が「北習〜」である
ことを前提に話を進めているように見える・・・。

>>27>>28>>29? 煽りじゃなく、俺は正直「泰山」の工作員?とか
思ってしまったんだが・・・。

37 :1:03/03/23 09:38
北習志野駅前には「北習大勝軒」と「大勝軒」がある。
「北習大勝軒」を「大勝軒」と表記している方に、混乱を避けるためにも
正確な表記を求めると、「北習で大勝軒といったら普通あそこだろ」的な
厨な答えが返ってくることが多く、非常にウンザリした記憶が・・・。
まあ話の流れでどっちの店か明らかに分かるときは別にいいんですが。

確かに「大勝軒」は「北習〜」よりは空いてるけど、満席のために後から
入店した客が諦めて帰るといった光景も実際見たことあるし、>>27氏の
言う「大勝軒」が「並ばなくちゃ〜」の一文だけで「北習大勝軒」であると
断定するのは普通に考えて難しく、本来>>30>>33-35のような反応に
なるのが自然なはずなんだが、続く>>28-29は、>>27が「北習〜」である
ことを前提に話を進めているように見える・・・。

>>27>>28>>29? 煽りじゃなく、俺は正直「泰山」の工作員?とか
思ってしまったんだが・・・。


38 :1:03/03/23 09:43
連続カキコスマソ
リロードしたら反映されてかったんで再度書き込んだら
二重カキコになってる・・・。
やっぱダメだな・・・いつ回復するのやら・・・逝ってきます。


39 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 12:39
木下街道を市川のほうに行って、中山競馬場の交差点を右に曲がった
左側にある鉄鍋ラーメンが好きです。
塩も美味しいよ。でも市川市になるかもしれないのでsageで

40 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/24 05:22
>>37
禿胴
「憎悪の対象」って、嫌なら行かなきゃいいだけの話
泰山の工作員か、子連れで行って断られたのか……

あとttcnはほぼ全滅だそうだ。がんがれ

41 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/24 06:58
>>39 同じ系統のが三咲にもあるのでOKです。
でもアソコ、量が多い(w
美味いけどね。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/24 22:13
今日初清丸してきました。
美味しかった〜♪
明日は一丁してくる予定です!


43 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/25 06:21
>>39 >>41
地域外れますがスマソ。
宗吾参道と公津の杜の間にある鉄鍋らーめんも系列ですかね?
おいしいなら行ってみようかと思いまして。

44 :1:03/03/25 09:03
>>43
www.geocities.co.jp/HeartLand-Poplar/7766/taberu-syousai-tetsunabe.htm
「鉄鍋らーめん 隠居」、11:00〜21:00、定休月曜だそうです。
通勤路で店は知ってたんだが、店の前通るの遅くて、開いてるのすら
ほとんど見たこと無かった。
とりあえず今晩逝ってみます。時間的に微妙だが・・・。


45 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/25 22:30
鉄鍋ラーメン
系列店があったんですね
知らなかった!

46 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/26 13:58
ながちゃんラーメン行ってきますた。微妙ですた。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/26 18:22
ながちゃんらーめんはカツどんが美味いでつ。
らーめんは食べたことない。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/26 23:09
>>44
43です。
情報ありがとうございます。
「隠居」って、やっぱり店名なんですね…。
今度行ってみま〜す。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/27 06:58
半年ぶりに必勝軒で「もり」を食べました。昼の1時過ぎ通りかかったら
普段より行列が少なめ。。。よし,今しかないと思いつつ並びました。

以前よりまろやかになった印象です。つけ汁もとがった部分がなくなって
クリーミー。スープ割りにしないで全部飲んでしまいました。うまい!

麺が以前より柔らかい感じがありました。ここら辺は前の方が良かった。
オペレーションの手際が悪かったのかも知れませんが。
店主の小林さんが盛りで迷ってる客に「あつ盛りより冷や盛りですよ!
切れが全然違います」と薦めていました。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/28 00:56
>>49
で、あつ盛りと冷や盛りどっち頼んだの?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/28 01:22
>>50
ひやです。猫舌なもので…これくらいがちょうど。

52 :DQN7 ◆DQN7UnbI/A :03/03/28 21:47
>>49->>51
(゚Д゚)オモイキーリスレチガイ

53 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/28 21:50
場所が中途半端でずっと行けなかった一丁に初めて行ってきますた。
でも期待が大きすぎたせいか、よくも悪くも違和感だらけ。
太麺&禿しくこってりのなりたけとか二郎に慣れすぎたのかなぁ。お上品すぎた。
店主もいい感じなんだけど、様式美に捕らわれすぎっていうか、
もう少し豪快なやつを想像してた漏れとギャップがあったなぁ。
飲んだ帰りに食うにはいいかも。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/28 22:19
一年ぶりで、はじめ@成田へ。食べたのはらー麺600円。

開店当初と比べて明らかにスープが濁ったものになっていてとろみがついていた。
ラードも使うようになったみたい。
上品な魚介スープという印象は以前と同じだけど
コクと厚みが増していて(゚д゚)ウマー。
麺は加水が高くコシと張りがあってこれまた(゚д゚)ウマー
あっという間に麺は腹の中に消えたのであった。

全体として、スープと麺のバランスはいまいちでやや麺が勝っている気がするが
確かに大勝軒風の味わいになってる。開店当初のはじめの味が好きな人もいるだろうけど
ラーメンだけなら必勝軒より完成度が高くて、好みの味でした。
難点としては食べに行くのに遠いのと、(必勝軒よりも)量が少ないこと。




55 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/28 23:18
一丁慣れすると太麺、脂ギトギトなのは食べれないです。
蓬莱軒でも行こうかな。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 01:14
>>54
激しくスレ違いなんですけど。っていうか誤爆?

一丁がお上品すぎって、完全に舌がマヒしてるな。
せいぜいなりたけで味噌ラーメンあぶらギトギトでも食ってなさいってこった。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 01:45
反町から東神奈川の間にある「長崎ちゃんぽん西海」は
ラーメンショップの流れを汲んでいると思うのだけど、(8年前のことなんでつぶれてたらごめん)
そのあたりに詳しい人いる??


58 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 09:55
>>56
別にsageで書いてるからいいじゃん。ちゃんと1氏がスレ立て時に
書いたコメント見てんのかよ?

59 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 12:20
福重にあるらーめん長浜が一番好きかな
幼稚園の頃から食べてたから
でも最近行ったとき店長さんがちょっと嫌な感じだった
昔の人と変わったんだろうか?昔はおばちゃんももっと感じよかった
思い出があるんだけど・・。


60 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 13:00
>>59
福重ってなんだ?

61 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 21:56
福重って博多の?

62 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/31 02:38
ひさびさ一丁。
なぜか周囲がみんな「味濃いめで」。
そういう漏れももちろん「濃いめ」(w

63 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/31 02:49
近頃話題の? 「隆司屋@本町」にいってきました〜。
前スレ(の962)で1さんもおすすめの煮豚醤油ラーメンに
かぶりついてきまひた。

この煮豚が、たっぷりの厚みがあって、やわらかくってジューシー、
とっても美味しかったです。表面あぶってあったス。焦げ目が、見た目
にも食欲そそる。
あと、半熟煮卵(の、半切り)もなかなか美味しかった。ここは、創作料理
が売りなだけあって、具がヒジョーに美味しいように思います。
この煮卵は、トッピングでも50円で通常の相場の半額! お得です(笑)

肝心の麺とスープについては・・・標準以上でとても美ン味かったですが・・
特に感動するほどでもなかった・・・なあ。
スープは美味しいと思う。けど、煮豚のせてああいう線でいくなら、
全自然素材でダシとりましたって、あんまり意味ないような・・・
かえって化学調味料ばしばし(そこまで入れなくてもいいけど)のほうが
味がひきたつようにも思うです。(ジャンクな味蕾でスミマセン)

つけたし。
お店は、こじんまりしてて、シンプルですが内装も、オシャレです。
パーテションのすだれも不思議に落ち着いてよかった。店員さんの
応対もとってもグーです。
あんまり能書き言ってなくて、雑誌の紹介記事なんてジャマにならない
程度に貼ってあるのもよし、でした。
こんどは呑みにいってみようと思ってます。

64 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/31 06:50
千葉の御当地ラーメン?というソースラーメンってどんなのですか?
前行った店でメニューにあったんだけど、喰いはぐれた。
また、お勧めの店がありましたら教えて下さい。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/31 06:51
千葉の→船橋の
ですね。すいません

66 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/31 18:53
漏れも隆司屋@船橋に行ってしょう油ラーメン食べてきたョ。

スープ 魚介だし。鶏がベースで油もあまり使っていないあっさりタイプ。やや醤油ダレが強いかも。
     ageネギが香ばしさとコクを加えている。
麺    中細だけど茹で加減がよく、見た目よりコシがある。加水が低いのでスープと絡みがいい。
チャーシュ ロース。厚く切られていて(・∀・)イイ!!
     柔らかく煮てあるわりに肉の旨味が逃げ出していない。
     焼きも入っているので、香ばしさもあり(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー

満足度としては、チャシュー>>>>スープ≧麺 だけど
630円でこのバランスなら文句なし。チャーシューはそうとうレベル高いっす。

昨今の流行ラーメンをリサーチして作った感じで、(大喜+ちゃぶ屋)÷2のようなイメージですた。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:03/03/31 22:01
隆司屋に行ったんですが、ここで絶賛されてる割にはそんなに
美味しいと思わなかったです。決して不味くはないのですが。
また食べたいというリピート感は私にはなかったですね。
最近、吉村家とか斑鳩やらくじら軒といった有名店のラーメン
を食べ歩く機会が多いのですが、美味しいと思ったことが全然
ないです。なんだかラーメン難民になった気が。。。

68 :DQN7 ◆DQN7UnbI/A :03/04/01 00:32
>>67
で、参考までに聞くけど
貴殿が今までに(゚д゚)ウマー
と思ったとこはどこでつか?

69 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/01 01:17
塩ラーメンが美味しい所はどこかに?

70 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/01 04:04
泰山はどの辺にあるのでしょうか?

71 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/01 05:21
>>67
少なくとも「絶賛」ほどの書き込みはないと思うが…。
俺も前スレで感想書いたけど「チャーシューが美味い」ってのは
みんな一致してるね。
>>68同様、俺もあなたのウマーな店を教えて下さい。
俺も吉村屋、斑鳩はイマイチだった。くじら軒は未食。

>>69
市内で塩が話題になる店はありません。
強いて上げれば清丸?うーん・・・
県内なら、むさし野@松戸が好きです。

>>70
泰山の場所は定期的に質問が出るな。ラ通にないからか。
http://www.boowy.net/taizan/

72 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/01 09:58
>>69
北習志野のきくや。ただし、手打ちでスープ熱くしてくれとオーダーすべし。

73 :67:03/04/01 14:59
>>68
最近ウマーと思ったことがないのでその質問は困っている。
好きなのは飛騨高山の豆天狗という店の中華そばです。
和風だしで昔ながらの中華そばといった感じです。

この辺だとなんだかんだで一丁を月一程度で食べてます。
他は一回きりでリピートしたことがないなぁ。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/01 15:15
泰山好きな人はいつも何を注文するの?
チャーシュー麺とつけ麺を食べたけど、スープの後味が苦く感じたよ。
麺そのものはすごく気に入っているので、次はやきそばかなあ。


75 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/01 19:39
ながちゃん@塚田ってメニューめちゃめちゃ多いね。
何頼もうかすごく迷ったよ。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/02 03:31
北口の「まさこま」はどうよ?。塩専門だけど、俺は今一番おきにだな

77 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/02 18:20
かいざんに行ってきました。
東十条北口のうまいうまいラーメンショップと同じ味?(w
ボーリュームあって味はそこそこかな?
ただ許せないのが、麺にヌメリが残ってること。
雑誌で美味いとか行列が出来てても、そういう店は手抜きとしか思えない・・・

78 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/02 20:55
なりたけ初挑戦…しようとおもったら
きょうていきゅうびでやすみだった。
しょうがないのでつくもでがまんだ。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/02 21:27
>>75
恋口に限る!

80 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 00:26
まさこまは塩専門といってるわりには
味噌のがうまい。ってゆうか看板だせよ>まさこま

81 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 00:44
前スレでもちょっと話題になった「ひじり屋@船橋(市場)店」に行ってきました。
ここはだいぶ前〜からお気に入りの店だったんですが、衣替えするたびに
ちょっとずつ悲しくなるですナ。

ガイシュツですが、豚骨系が値上げされてたのがかなしー。
以前の500円で、ピリ辛高菜入れ放題が良かったのよ。
でも今回食べたのは、豚骨系でなく、ふつうの味噌らーめんと
おにぎりセット(塩)(←ここの定番)でした。

いかにもーな、チェーン店チックな味なんですが、不思議に美味しい
んだよなあ。なんでだろ?(笑) 
チャーシューと煮卵の美味しさは変わらず。チャーシューが薄くて
泣けるのも変わらず(笑)
味噌らーめんはクラシックな味で、麺もやや太め。自分好みでした。ウマー
おにぎりセットがおすすめかなー、やっぱり。おなか適度にふくれます。


82 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 02:47
塚田のながちゃんって何時までやってますか?あと休みはいつ?

83 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 04:14
初めて泰山に。
チャーシューメンを頼んだのだが、チャーシューの味が濃すぎる。
何だかスープの色まで変わっちゃってるぞ。連れの食った普通の
ラーメンにすればよかったかも。
あとデフォの太麺にしたんだけど、あれはスープの絡みが悪い。
今度は細麺を試してみようかな。

全体的な感想としては、中華料理屋のラーメンとしてはかなり
よく出来てるのでは。近くなら通うね。近くないけど(w

84 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 08:02
>>83
私も一回目にチャーシューメンを注文して、ん?と思って、二回目はラーメンを
注文しましたが、そちらの方が自分には合ってたなあ。連れはちゃんぽんが美味
だって言ってた。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 14:03
>>81
ほんと、前は好きで週1くらい通ってたのに
「ひじりや」になってから一回しか逝ってない。
今客は入ってるの?



かおたん@西船の新メニュー「アジア風らーめん」500円
食してきました。
インドカレーとタイカレー、両方の香りのするスープが絶品、
久々にスープ全部飲んでしまった。
好みが別れるかもしれないけど、一回試す価値はあると思う。
ここはもともとのスープがウマイからどのバリエーションもイイ。

以前からうまいけど、このメニュー追加で
自分的にはかおたん最強になりました。

活動エリアはせまいけどw。(東は船取、西は西船、北は木下)

86 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 22:35
43です。
宗吾参道の鉄鍋らーめん隠居に行ってきました。
昔懐かしい東京ラーメンって感じでした。
変に凝ってない所が良かったですね。

地域外ネタですみません。  


87 :チャーハン刑事:03/04/04 00:48
>1
隆司屋の通り向かい側に、ローソンあるでしょ
横の細い路地をちょっと行ったトコ一軒目の中華料理屋の
チャーハンは最強です。900円位、ちょっと高いが大森だ!
昼時はサラーリーマンで満席!
ラーメンは中華屋のそれです。


88 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/05 00:08
>85
>活動エリアはせまいけどw。(東は船取、西は西船、北は木下)
ホントに狭いな。w
折れは東は本千葉、南は竹岡、北は松戸・柏、西は江戸川区だな。
チミよりは若干広いだろう。w




89 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/05 02:08
ひまわりらーめんがうまいと聞くがどうよ?

90 :食あたりさん:03/04/05 19:21
隆司屋へ行ってきました
スープと麺は「波里」に似ていますね。決して嫌いな味ではありません
もう少し魚のえぐみを抜けると更にGoodだと思いマスタ
また行こうと思いますが、我が家からは一丁の方が遙かに近い(家から
一丁まで約150m)からなあ・・・



91 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/06 00:47
鍼は病院食みたいで味気ない
ラーメンは体に悪くて結構!

92 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/06 15:46
折れも泰山に逝って来た。前にも話が出ていたけど、確かにチャーシュー麺
を食べるとチャーシューの味(それと塩気)が強すぎたかな。けど、確かに
この店のラーメンは旨かった。
そういや、折れ以外にチャーシュー麺を注文してる人がいなかったな。みん
な揃いも揃って、「泰山麺」か「中華そば」。今度はこっちにしてみようかな。

93 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/06 22:00
本日なりたけに行って来た。
麺が太めなのでゆっくり食べると食後感の悪さも軽減するかな。
関係ないけど、あそこで働いてる女の子可愛いっす。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/07 00:25
泰山行って来た。どうも魚系はだめなので受け付けなかった。あの店は家族ぐるみみたいだが若いねーちゃんが態度が悪かったよ

95 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/07 01:35
なりたけに女店員いるのか?
変わったね〜
3年くらい行ってないな

96 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/07 12:47
>>85
>「ひじりや」になってから一回しか逝ってない。
>今客は入ってるの?

きのう(日曜日)2時半頃に通りかかりったけど、そこそこはいってた
みたい。海老川の花見客か?(でもなんとなく安心)
前に平日の12時過ぎに食いにいったらずっと自分だけで、ちょっと
心配してたんだよねー。


97 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/07 21:24
>>82
前スレにあったけど8時くらいだっけか?



98 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/07 21:43
>>94
同意。女の子の態度はあんまよくないな。逆におばちゃんの接客は
結構良かったけど

99 :94:03/04/07 22:09
>>98 なんか嫌々手伝わされてるって感じだったよ ちなみに296沿いのヨシベーと緑が丘の名前はわかんないけどまっちぼうみたいな看板のとこって誰か食べたことある?うまいの?

100 :ラーメン大好き@名無しさん:03/04/07 22:58
100?

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