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船橋のらーめん屋ってどうよ?3

1 :1 ◆166dRIFz0c :03/03/20 00:44

対象エリアは船橋市とその近隣市です。
(船橋市、習志野市、八千代市、印西市、白井市、鎌ヶ谷市)

※エリア外の話題の際は、とりあえずsageってことで。


過去ログ

船橋の"らーめん一丁"ってどうよ? (2001/9/30〜2002/9/20)
http://food.2ch.net/ramen/kako/1001/10018/1001841940.html
船橋のらーめん屋ってどうよ?2 (2002/9/19〜)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032365017/l50


関連スレ、関連サイトは>>2


496 :1:03/06/23 20:22
>>471-472
「隆司屋」、味落ちてきたのかなぁ・・・一時的なことならいいんだが。

>>473-474
まあ「ごく普通」って評価みたいだし、何かのついでに行ってみる、くらいで
いいのかもね。

>>475-477
なかな言えない理由なんだが、俺の場合、めちゃくちゃ腹減ってるときなど、
目の前に現物が出てくると、もう食いたい一心だから、麺の固さレベルなら
妥協して食っちゃうってのもある。非常にアホな理由だが。
まあ、「虫が丼の中に」などはさすがに苦情言うけど。

>>478
>まだまだ店は持てそうにないので〜
マジですか?? 本職の方? 「麺表面のヌルみ」は初耳ですた。

>>485-489
「千成ラーメン」、実は結構好きで時々↓ここに行くことあります。
http://map.msn.co.jp/here.asp?map=E140.5.14.2&map=N35.40.32.0&zm=8&sz=1
揚げネギ・揚げニンニク系が好きなんで、「千成チップ」にダマされてるの
かもしれないがw。
いつも醤油ばかりだったんだが、先日久々に行ったら、やたら味噌を宣伝
してたんで味噌にしてみたら、こちらもなかなか美味かった。
まあ舌の肥えたラヲタには見向きもされないんだろうが・・・。
あと、チェーン店の「味噌」といえば、「丸源@八千代市新木戸」の味噌が
かなり美味いと思うんですがどうよ?

>>490
>店員2人居たが
店主以外に2人?

497 :1:03/06/23 20:24
>>493
「泰山」の味噌、1回しか食べたことないけど、俺は全然ダメでした。醤油
があんなに美味いのに何故・・・?って感じだった。
「BAN」、今日逝けたら逝ってきます。

>>494
>ワシにはチョードヨカタ。
同意。でも、俺に同意されたってことは味覚障害の可能性大ですw。
先日初めて「塩」を食べたんだけど、正直「普通に美味い」という感じで、
少々期待外れだった。
しかも「塩」は少し高めで\700だし、あれなら「好@国府台」の「塩\800」
の方がいいと思ってしまった。

498 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 00:45
大久保の二郎のつけ麺にチャレンジしてきた。600円であの量はすごすぎ…。
でもやっぱりうまいなぁ。1さんなら絶対麺少なめで頼まなくちゃ。

それと多分ちゃまがあぼーんされてた。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 10:45
700円じゃなかった?


500 :500:03/06/24 18:28
税込み500円以下で食える美味しいラーメン屋を教えてくれ。

501 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 22:43
二郎。

502 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 23:40
此処で上げるにはアレかもしれないけど、ちりめん亭はまあまあだと思うよ。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 01:18
ちりめん亭って津田沼の裏にあるやつだよね?
むかし食べたら量がすくなかったような

504 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 02:14
>>502

インスタントラーメンの域から出てない無いと思われ

505 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 02:29
だからこそまぁまぁでいいと思われ。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 10:30
>>500
マジレスで
こまつや

507 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 10:40
コマツやイイ!!
梅雨が明けると閉店しちゃうから
今のうちに食っとこ〜っと♪

508 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 10:41
>>500
赤坂味一でつね。
おにぎり頼むと550円だけど。



509 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 10:43
「こまつや」って船橋のどこにあるの??

510 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 16:11
>>509
ログに地図

511 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 17:39
こまつや、一丁と同じ通りにあるよ。
一丁と同じ側を大神宮に向かってひたすら歩いてくれ。
しかし地味な店構えだからボケっとしてると必ず見落とす。
近くの銭湯の煙突と歩道の看板の黄色いパトライトが目印だ。
急げ、夏が近いぞ。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 17:46
511さん、ありがとうございます!

513 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 20:49
こまつやは趣味でやつてる店みたいな感じだから夏休み一ヶ月ぐらいとる
学生と同じ w


514 :510:03/06/25 20:51
>>512
おれにはお礼はないんだw

515 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 21:10
「こまつや」は夏になると海の家営業のため休みになるんだよね。

今日、休みがとれたんで、梅乃家@竹岡へ初めて行ってみた。
・・・マズイ。「こまつや」の方が遥かにいい。
何であんな店に行列作ってるんだ?

516 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 23:11
>>515
そりゃあ、旨いと思ってる人が多いからじゃね?

折れとか。(w

517 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 00:57
こまつやの方が美味いなら相当不味いことになるぞ

こまつやは安いだけの店
まねきねこは誰も行かないの?

518 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 01:33
>>517
こまつやの良さをわからない君は
ラメーンを語る資格無し。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 02:14
こまつやのラーミンはアンモニア臭いでつ。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 02:18
まねきねこってちょっと中覗いただけで店主が超笑顔で挨拶してくるからむしろ入りづらい

521 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 03:31
>>503

ちりめん停はモスバーガー系列でつ

522 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 10:41
まねきねこは至って普通のラーメン屋でつ。 自家製シューマイが気になったけど頼まなかったw

523 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 11:11
>>521
503同じ意見だW
美味しくないよ


524 :500:03/06/26 23:11
みなさん、ども。
船橋の(超)高くてうまいらーめんは、知ってる?
2000円もするようなのとか。

525 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 00:39
>>52お前釣りか。

526 :53939:03/06/27 00:40

出会いまっちょ http://pink7.net/masya/


527 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 02:11
何故!?
なりたけに大行列!!
本日0時。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 02:57
なりたけは見てないが、その分?か九十九はその頃それなりに空いてたな。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 03:40
2時半頃、なりたけ行ったけど、少し待っただけで食べられたよ?
味薄って頼んだのに、超しょっぱかったので鬱だが・・・。
作る人によって味にバラつきがあるのは痛い。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 06:14
昨日の夜、東船橋駅北口に軽ワンボックスの屋台ラーメン屋が出てた。
あんなの初めて見たよ。誰か知ってる? 横に「支那そば」と書かれてるの。
試してみようか悩んだけど、結局、一丁に逝っちゃった。
何日か来るんなら一度くらい・・・でも屋台で美味しかったのって経験したこ
とないんだよなぁ。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 10:57
おっ、私も昨日一丁に逝きましたよ。
相変わらずウマー
昨日はお弟子さん居ませんでしたね。

私は逆に屋台ラーメン未経験なんですが、
やはり一般的な店舗を構えるラーメン屋のほうがおいしいんですかね?
まあ普通に考えて、屋台より店舗のほうが設備が良さそうですしね。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 11:36
今日は一丁に行くか!

533 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 18:09
屋台は衛生的にヤバイがな。ワシやったら夏場は絶対に行きひん。
行ってもええのは、冬場で初客から10人以内の場合だけにしとき。

534 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 21:39
今日19時頃,必勝軒が行列4人くらいだったので立ち寄り,もり食った。
コクがあってウマー。前回逝ったとき(1ヶ月位前?)よりスープが濃かったよ。
ややスープの甘みが強まった感じもする。
四角く薄く切った叉焼(わずかな量)が脂がのっててヤワでジューシー。
北習みたいに固いぼそついた叉焼もイイがこういうのもイイ。両方ならさらにイイが…

535 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 23:30
この辺じゃ必勝軒と博士ラーメンくらいしか美味いラーメン屋はない。

536 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 23:34
うまいかな?必勝軒
最近客離れが起きてると思うんだけど


537 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 23:37
泰山で焼肉ラーメン食ってきた。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 00:50
漏れ的には博士は麺が(・A・)イクナイ!

539 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 03:19
必勝軒、もう少し客離れしてマターリ食えるようになってホスィ

540 :534:03/06/28 06:24
>>539
その通り。気合い入って並びすぎ。ちょいと寂れてくれないか。

541 :1:03/06/28 12:03
昨日は0:00頃「一丁」へ。麺が若干柔らかかったけどウマーでした。
モヤシが茹で時間長めで柔らかいのは、俺としてはポイント高いんだが、
「もっとシャキシャキ感かほしい」って感じる人もいるのかな?

>>530-531>>533
屋台の衛生だけど、以前、知人から「ウチの近くの屋台、寸胴のスープ
に水足すときに、脇の公園の水道から水汲んできてて萎えた」って話を
聞いたことがあったな。まあ公園の水も店の厨房の水も同じと言ったら
同じなんだろうが、公園ってのはどうもイメージが悪い・・・。
かといって「当店は○○水を使用しています」みたいな水にこだわった店
が美味いわけでもないし。

>>534
>必勝軒が行列4人
映像を想像できないな・・・。千葉工大の塀に沿って数十人行列してる
光景ばかり見てるからw。平日はそんなこともあるんですか。


542 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 12:06
ひまわりラーメンどうよ?

543 :534:03/06/28 17:42
>>1
必勝軒,そうですね。たいてい行列で素通りしてしまうんですが…。

もりの外見,1年ぐらい前はスープに膜がうっすらありましたが,昨日はなかったです。
かわりに半分乳化した油が浮いていました。少しずつ変えているんですね。

一丁ではトッピングにネギ・ノリ・タマゴが自分の定番ですが,
モヤシってやってなかったので食べたくなりました。なりたけを思い出すなあ。

544 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 21:46
博士ラーメンってどこにあるの?

545 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 22:43
博士は鎌ヶ谷本館、別館、大町店、それぞれスープやねぎ、チャーシューも違って
ウマーなんだよ。特に和風だしのスープは都内の有名店に遜色ない一級品。
麺だけは賛否が分かれるところだな。


546 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 03:59
>>541
もやしは明らかに醤油向けだね。
醤油系のタレ噴霧してるし、味噌でトッピングした事有るけど
イマイチでした。

屋台は
寸胴の水うんぬんは許せるし
まあ器は使い捨てを使えば良いんだけど
生理現象とその後の手洗いだよね。
料理人はテキヤ系さんが多いし・・・。

>>542
作ってるの観察してたら
ちょい前まで一生懸命おろしていたショウガを入れていた。
ありゃと思ったけどその通りでショウガ味が強かった。
店内にやたら甲子園のペナントが有るけどオヤジがマニアなのかな?

>>543
俺も行列や店内客待ちが多い所は避けてる。
時間帯外すとかね。

>>545
大町店ってチャーシュー、スープが淡白だよね。別館比較。
まあ、場所柄と言うか昼でも結構空いてるからゆっくり食べられるのが
良いね。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 14:20
博士は麺がマズイという印象はないけど。
しかしあの価格設定は不思議だ。
ラーメンが安すぎる。しかも玉子まで入って。


548 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 23:57
今日久しぶりに北習大勝軒に行ったら、
店の半分が飲み屋になってた。
少年野球関係の打ち上げっぽい感じだった。
そんなんするなら店開けるなよと思った。

549 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 01:02
>>548
ほっとけよ。店主の勝手だろ。
いちいちケチつけんなよ、キモラヲタ。

550 :1:03/06/30 01:28
土曜日14:00頃、久々に「二郎」へ。
若干並んでて約20分待ち。小を野菜少な目で注文。
いや相変わらず美味い! かえしの風味が増したのかダシが濃くなった
のか化調を増やしたのかw、とにかく旨みが凄い。脂の量も以前より
多くなったようで、個人的にコッテリ度も申し分無し。ただ、チャーシュー
はやけにパサパサして、量も以前より減ってイマイチだった。
それにしても、味の濃さ、脂っこさ、体に悪そう度、すべてが味覚障害の
俺好み。毎日食ってもいいほど美味かった。にもかかわらず、結局また
完食できず。今度は麺も少な目にしないとダメですな・・・。


551 :1:03/06/30 01:28
>>543
>スープに膜→半分乳化した油
なんか「好@国府台」と同じ変化だなぁ。まあ単なる偶然なんだろうけど、
一番表面に膜できやすいのって牛脂だと思うんだが、牛脂使ってた店が
狂牛病の影響で、次々と豚や鶏の油に替えてるんじゃないか、とか変な
想像をしてしまった・・・。
>ネギ・ノリ・タマゴが自分の定番
そういやノリは一度も無いな。あとメンマも無いです。

>>544-545>>547
「博士」、鎌ヶ谷の別館しか行ったこと無いけど、大町店はそんなに味が
違うのか。知らなかった。

>>546
>生理現象とその後の手洗い
厨房見えない店はもう全然分からないよねw。

>>548
その話で思い出したが、さっき23:00頃「やぶかぶ」の前通ったら、20人
くらいの黒山の人だかりだった。車で通過だったからよく見えなかったが、
入口に「Connection」だか「Negotiation」だか何やら意味不明の英語の
貼り紙がしてあった。
なんというか、客層が関係者・ラヲタ・情報誌チェック系の若者ばかりで、
近所の家族連れ・仕事帰りの労働者・サラリーマンといった普通の客を
寄せ付けない異様な雰囲気がエスカレートしてきた感じ。
その土地で永く店やることを考えると、一般客にそっぽ向かれるのって、
かなり危ないと思うんだが。「やぶかぶ」の末路が見えるようで怖い・・・。


552 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 02:06
>>548
打上げのために店閉めてたら、これまた非難の声があがりそうだし、
人気店ってのは大変だなと同情しますが、週末なんだし楽しみに
来店するお客も多いでしょうから、もう少し客を大事にしてはどうか
と思ったりもしますね。
まあ個人的には何の魅力も感じない、どこがどう美味いのかも全く
分らない店なんで、どうでもいいんですけどね。

>>550
大久保店も他の直系二郎と同様に味の安定しない店ですから、
それこそ塩辛い醤油ラーメンに透明な油が浮んでるだけのときも
あれば、大当りで美味い(この時点で味覚障害決定?)ときも
あるようです。
最近は開店当初に比べて当り率が大暴落と聞いていたので、
大当りを引いた1氏は大変ラッキーな幸せ者かも知れません。
つけ麺を試すようなことがあったら、麺の量が無茶苦茶多い
ので、ご注意されたし。

553 :1:03/06/30 02:20
>>552
「二郎」のつけ麺、見ましたよ・・・。
あれは人間の食う量じゃないと思った・・・。

というか、あの量を人間の胃に入れるのは物理的に不可能だろ、
どう考えても。
でも食える人いるんだよなw。胃での食べ物の滞留時間が短くて、
食ってるそばからどんどん十二指腸へ出ていく体質なのか?
「痩せの大食い」と言われる人にはそういう体質が多いと聞くが。

554 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 07:27
やぶかぶ早く潰れればいいのに。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 10:34
あんた、やぶかぶに恨みでもあるん?
それともただの嫉妬?

あれだけ接客良くて、味も良いんだから(まぁ、これは好みの問題)
潰れねーよ。潰れてほしくないし!

漏れはこれからもやぶかぶいくYO


556 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 11:12
>>554
どうしたんだオマイ、煽りたいのか。
程度低いな。逝ってよし。

557 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 15:09
漏れもやぶかぶはたいした事ないと思うが。がんこなり損ない。
関係者が必死になってるようだがw

558 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 15:42
俺も並んでまで食うほどウマイとは思わん。
そのうえドライの事もあるから
擁護文を見ても額面通りには受け取れん。

潰れろとは言わんが、そろそろどっかに店舗構えろとは思う。
今ほど売れないと思うけど。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 16:49
>>553
ある程度以上入るのは満腹中枢が狂ってる。
頭脳は喜んでいるけど
胃袋以下は泣き叫んでいるよって医者が言ってたよ。
だって、食うこと出来ても平気でリバースするもんね。

二郎・・・
あれ学生や過酷な労働者向けのラーメンです。
普通リーマンの30代が食べると絶対体に良くない。
カロリ計算して欲しいね。


560 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 17:50
>>558
同意。
不味くはないと思うけど、深夜徘徊している年齢層・客層からしたら、
なんでとりたてて特徴のないアッサリ系があんなに受けてるのか?
よくも悪くもラ通等の影響と思うけど、あんまりそっち系ばっかり
重視してるとメディアなんて移り気だから。

>>559
どんだけ盛られたとか、どんなに苦しんだ(でも完食した)とかの
自慢話が中心の店だからね。
店主に覚えられ、常連扱いで盛サービスされると嬉しくて頑張
ちゃうんだろうけど、体によくないよあれ。


561 :559:03/06/30 23:26
>>560
このスレ読んでる人で分かるのいるかなあ・・・
柏のファミリ柏ってアーケードの地下に有る(有った?)
とんちんかんってラーメン屋の味噌味に似てるんだよ。>痔ろう。
まあ、盛りは凄いし、味は脂ギタギタ。

560で謎が解けたよ。
店行くと何だが店主に迎合してるんだよね、客達。
まあふざけた店だと言う事か。
それにさ、あれだけのラーメンを小ラーメンと称するあたりずれてるよな。

562 :534:03/06/30 23:38
>>1
二郎のつけ麺。美味しかったけど残したよ。隣の人の小ラーメンが量的に見て
正直うらやましかった。朝飯抜いていったんだけどなー…

すれ違いだが,カップメンのぽっぽ屋というのを以前食べた。本物のポッポッ屋は逝ったことが
ない。しかし二郎系の味がわかりやすく出ていたので近くに二郎があるにもかかわらず
さらに野菜を茹でて投入,叉焼も投入したらウマー。もう売ってないのがさびしー。

>>498
ちゃまはアボーンなの???

563 :ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 23:57
やぶかぶの奥タソって↓?

ttp://www.geocities.jp/rockygiants/DSC022871.jpg


564 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 02:19
ぽっぽっ屋は確かに二郎系の味なんだけど、二郎よりは食いやすいかな。
量はやっぱ多いけど殺人的ではない。
とても女の子の行く店とは思えないんだが、女性に対する接客が馬鹿丁寧
なところが印象的(w

565 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 02:40
弁慶@夏見行ってきた。
あそこって日によって味がかなり違うのな。
前回味噌食った時にスープがエライ薄かったんでもう二度と行くまいと
思ってたけど今日のはちょうど良くて普通に美味かった。
大盛りで490円だしあれならまた行こうと思える。

あと試しに頼んだ半チャーハンが予想外に(失礼)美味くてビックリした。
友人は頼んでなかったんだけど一口食した瞬間に追加注文してたw

566 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 12:01
やぶかぶってウマ―ッだったーよ。
嫌味じゃない程度の魚の出汁効いてて、アッサリしたスープだった。
チャーシューは激ウマって感じ。嫌なニオイもまったーく無い。
対応も良いし、また逝きたーと思ったーよ。



567 : :03/07/01 12:01

台湾のエロ画像掲示板が今一番ホットと言えませんかね?
http://wossal.k-server.org/tw/
盛り上がってますよ。


568 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 12:40
>>566
そのとおり。ラヲタどもさえおとなしくしていれば、非常にいいのだが。

569 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 21:26
質問です。
船橋商工会議所の近くに、昼休みの一時間で食べて帰れる
美味しいラーメン屋さんありますか?
さすがにバーミヤンラーメンはどうかと思う(笑)ので、
いい店教えてください、よろしくお願いします!

570 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 22:22
>>568
ラヲタって言うか、ラ痛の連中だろ

571 :KEN:03/07/01 22:33
>569
コタン@本町通り大神宮下=西山製麺味噌ラーメン
赤坂味一@R14市役所脇=煮干系醤油カメリアラード入りラーメン

ただ、味一は昼休み時間は激込みなので
移動時間/距離はともかく、着席、オーダー迄に時間を要するかも。

572 :KEN:03/07/01 23:54
最近松戸で話題のラーメン寺子屋が
鎌ヶ谷に出来たと言うので行ってきた。
場所はひまわり近く。近所に貝殻山公園がある。
確か以前もラーメン屋やってたと思う。

で、メニューはラーメンとチャーシューメン。後は飲み物。
スープ、麺は率直に言うと表現は貧相かもしれないけど佐野らーめんに近い印象。
二郎に慣れてると非常にさっぱりした感があり吸い物か?とも間違えそうでした。
でも、なんだか麺をすすっているとショウガの香りが鼻に着いてきた。
違和感あったけどだったけど気のせいかなあ。
で、味は及第点だけど・・・
街道沿いなのに駐車場が3台しか止められない、
壁が邪魔して初富方面からだと見過ごしてしまう場合がありそうと言った
店の立地自体に???が残りました。
店内もインテリアコーディネ−ターを使ったのか妙に懲りすぎなんだよな。
それにTVでも話題になったとかのポスターを貼るものねえ・・・。
それとメニューが少な過ぎますね。ま、最近の流行かな。

総じて、
周辺を移動していて、それがたまたま食事の時間だったら
また寄ろうかなってのが感想でした。

573 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 01:49
ちゃま、やってるじゃんか。

574 :外野席:03/07/02 03:56
博士ラーメン別館の醤油ラーメンはとってもおいしかったです。
赤坂味一もボリュームがあって、なかなかいけますよ。

575 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 09:54
こないだ初めてきたなら西口大勝軒いってみた
メニューに普通盛りと大盛りしか書いてないくせに普通盛りであの多さ・・・
多いって聞いてたから良かったけどあれ説明不足だよな
あの値段であの味とボリュームなら満足だけどね

576 :船橋オカルト:03/07/02 10:47
中野木のかいざんなんですが・・・
最近2代目がいないんですがどうしたんですかね?
いつも年配の方がやっているようですが、あの方は先代の方ですかね?
ま、自分が行ってるときだけ2代目がお休みなだけかもしれませんが気になったので^^:;

577 :569:03/07/02 13:16
>>571
先ほど赤坂味一行ってきました!
普通の醤油ラーメンかと思いきや、非常に独特の味ですね。
ボリュームも満点でお徳感ありました。
満員の店の中は、7割方が肉体労働系の人達なのも納得です。
僕は事務系なのですが、チャーシュー麺を完食しましたよ(笑

ここは月に4、5回しか来ないので、次はコタンにも行って様子見てきます。
本当にありがとうございました!!

578 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 15:54
>>575
西口大勝軒は「大盛り」って注文すると、初めてかな?って人には
「うちはものすごく量が多いけど大丈夫ですか」と聞いてくれるよ。
心配なのはわかります。次回はワンタンメンに挑戦してくれ。
普通盛りでも一般人の2食分は楽にある。大盛りワンタンメンは論外。
大森(大盛り)を超えて川崎ぐらいまで逝っちゃってる。(寒いギャグスマソ)

579 :KEN:03/07/02 16:33
>>577
そりゃどうも!
俺は営業でその辺り結構通るんだけど
昼休み時間はマッタリと出来ないんで敬遠してる。

ま、夜行こうと思っても営業が17時までだからダメだし。



580 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 16:54
>>578
不覚にもわろてしまいました。
詳しい解説ありがd

581 :30@taka:03/07/02 20:43
>>578 大勝軒@北習志野Westですが、あの普通盛りに慣れてしまうと
普通の店に行った時に大森でも満足しなくなる罠。。。総本山@永福にも
行ったけど、30分以上並んだ揚げ句、1050円出して食べるなら、
絶対こっちの方がマシと思ってます。ここの店は並ばなくても
食べられるラ店として、個人的にはかなり評価高いんですけどね。。。

>>577 味一も美味いですが、>>571 でKEN氏が書いている神宮下の「コタン」も
ウマーですよ。結構な数の味噌ラーを食べましたが、ここより美味いのは千葉には
そう無いのではというのが正直な感想。ららぽーとから歩いて行っても
食べたい位(実際歩いたけど、25分かかりますた)。船橋駅からは
10分程度で着きます。

582 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/02 21:50
>>578
>「うちはものすごく量が多いけど大丈夫ですか」と聞いてくれるよ。
俺が初めて逝ったとき、何も知らずに大盛を頼んでしまったが、こんなこと
聞かれなかったよ。体格で判断されたかなw

583 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 02:23
一力屋@佐倉に新メニューできてた。
しぐれつけそば(だったと思う)700円。特製が950円。つけそばの麺大盛りが+150円。 ちと高いかな・・・
メニュー名のしぐれと言うのは大根おろしの事ですね。

つけ汁は醤油ダレ濃いめのタイプで甘味酸味はない。ラーメンよりも魚介の風味が強く出ていた。
麺は中太なので、以前からこの店の弱点に感じていた麺の物足りなさを補完する感じで良かった。
麺量もラーメンより多いと思うのだけどデフォルトだと食い足りない。
一応スープ割りもしてくれるけどお湯割りなのは残念。

近くに丸長があるし、県内でもはじめ@成田や必勝軒でつけ麺を食べてしまうと
一力屋のこのつけ麺のは出来としてちょっと物足りない感じ。
最後に思った事は、このつけ麺用の麺でラーメンを食べてみたいって事でした。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 04:46
らーめんじゃないんだが、行田の寂びれた商店街にあるそば屋で
夏だけやってるらしい豚天冷し蕎麦(うろ覚え)みたいのがうまかった。


585 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 05:23
コタンは引っ越してから逝ってねーな。肉味噌(だっけ?)食いてー。

ところでこの前、同じパンケ系の幌@新検見川に初めて逝って味噌
食ったんだけど、ここってそんなにコタンより上かな?
当たり前だが同じ系統の味だし。
いや、何となくラオタの評価的には幌の方が上のような気がしてるも
んでね。気のせいかもしれないけど。
もしかしたらコタンって取材拒否か。露出少ないしね。

586 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 06:19
カイザンのメンマはウマ―ッ。
ヤブレカブレのチャ―シュウはメチャウマ―ッ。
北習タイショウ軒のギョーザはデカースギ。
反対タイショウ軒はマァマァ。
キヨ○は論外。
ジャンジャンはつまみだけはややウマ。
ところで
イッチョウのチャ―シュウってなんで
あんなに臭いんだ?ヤバーッ。


587 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 07:28
>>585
ラヲタの評価なんて、いや、他人の評価なんて気にするだけ無駄ですよ。
所詮美味い不味いは己が舌の決める事。貴方が美味いと思うなら、
それでいいんじゃないですか?

588 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 09:03
>>584
食った事あるよw 梅嫌いだから梅肉は余計だったけど旨かった覚えがある。
>>586
やぶれかぶれのチャーシューはバラ肉ロールがうずまいてるがすぐほぐれちゃうから
あれなら巻かないで長いままのチャーシューで良いと思う。

589 :369111111111111:03/07/03 20:16
>585
コタンは取材拒否店ではありません。
ただ時代に付いていけない店ってだけです>取材されない店ってことね

こたん・ぽろ系列はぜんぜん美味しくない。不味くはないってだけ。
>578
大森(大盛り)を超えて川崎ぐらいまで逝っちゃってる。(寒いギャグスマソ)

あんたニューキャッスルのおやじか!?


590 :KEN:03/07/03 20:25
>>589
時代についていけない=取材されない
って短絡的だと思うけどねえ。
逆に・・・の・・・・号掲載の店って店頭に貼ってあって
店内に入ると記事の拡大コピーがベタベタ貼っている方が
よっぽど寒いと思うよ。

ま、味覚とか好みはどうこう言わないけど。

591 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 20:50
ひまわりラーメン最近どうよ?

592 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 22:16
神様お願いです西口大勝軒の場所を教えてくださいませ

593 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 22:37
迷える子羊よ、西口を出たら線路沿いの道を北に向かって歩きなさい、左側に入る細い道がある、そこにお前の求めている店があるであろう・・・。




594 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 23:12
あー神様ありがとうございました

595 :ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 15:15
>>589
ニューキャッスルって何?

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