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どろーりナマタマゴ、だめな人おいで!

1 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 09:29
らーめんに生卵。
あれは、あわない。
たまごかけごはんは食えるのに・・・・・・。

2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 09:32
2げっと

3 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 11:22
age

4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 11:27
このスレだめみたい。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/05 12:56
糞スレ乙カレー死ね

6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 20:48
徳島中華そばのことを指して言ってんのか?
あ、大勝軒系の店でももり生とかいって生卵を入れて
出したりするな。どっちにしろ俺もラーメンに生卵はNG。

7 :中国人:03/11/09 20:49
高知も生卵(うずらだけど)乗ってた。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 21:06
生卵を入れると、スープに溶けて、
味がタマゴ味、一色になる。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 23:25
わざわざかき回して食ってんのか? バカだな。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 05:07
>>7
高知の鍋焼きラーメンなら一度食ったことあるけど、俺の場合は
卵は大きさから考えて鶏卵だったが。それと生卵ではあるんだけど
黄身しか入ってなかったように感じたが、仮に白身も入っていても
ほとんどの部分は入れないようにしてたような気がする。それから
鍋焼きラーメンは土鍋に入ってて蓋して出されるので、多少蒸らされた
ためなのか、少し卵に熱が加えられることによって、黄身のコクが
増した気がしてうまいと思った。


11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 05:11
広東、うまくねー。生卵のよさが全く理解できず。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 05:21
ラーメンに生でもゆででも卵入れること自体が間違いでしょ
くだらないスレあげんなよ卵入りラーメンで卵抜いて食べたほうが絶対うまい
それに半熟たまごアレは絶対だめ口のなかにまとわりついてラーメンの味がかわってします。
完全ゆででも粉っぽく口の中についてまずくなる単品ではうまいのにねラーメンに入れることがそもそも間違い最初に入れたやつはい彩り考えてあとのことかんがえなかったんじゃないの

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 05:27
なんだここは?ど素人が恥ずかしい書き込みをするテストスレか?
生卵十分ありじゃんかよ

14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 06:22
こういうクソスレageてる自分自身をまず恥じれ。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 06:27
>>12
味覚障害者は(ry

16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 00:14
生卵の黄身だけだったらおいしく感じるんだけどなー。
白身が混じると、なんかスープ啜ってる時鼻水啜ってる
みたいでいやなの。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 01:21
つかおまいら玉子なめ過ぎ。 昔は玉子も高級食材で中々口に入れられなかった
ってこと知ってるのか? おれが子供の頃は家族みんなで1個の玉子を分け合って食べてたものだ

18 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 01:37
ネタにしてもそんな昭和一桁世代の話をされてもな…。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 09:04
俺はこどものころ一杯のかけそばを分けあって食ってた。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 06:36
ややスレ違いだけど、月見ソバとかも嫌い。
生卵が嫌いというよりは、あの白身がドロドロしてる
食感って、なんかアレに似てるんだもん。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 08:44
生卵は合わないよ。
潰してかき回すとスープの味変わっちゃうし、そのままズルズルするのも気持ち悪いし。
立ち食いソバの天玉うどんは好きなんだけどね。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 09:26
かつおダシに合ってトンコツ系に合わないってことでっか?

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 09:32
鰹だしに積極的に合うわけではないと思うがなあ。敢えて
言うとすれば、醤油が立ってて、かつ味の濃いスープに
生卵が入ってるならまあ食えないこともない、って感じじゃ
ないかなあ。

ちなみに俺は関東人だが、醤油の強いこっちの日本蕎麦とか
うどんの場合は、月見にしても悪くないと思うけど、関西風の
ダシの風味が生きたつゆのうどんなんかには、生卵は合わないと
思うけど。ラーメンに置き換えると、醤油は醤油でも、
例えば新福菜館みたいなコクのある濃厚醤油スープのラーメンには
生卵も悪くないと思うけど、喜多方ラーメンみたいなアッサリ
醤油スープのラーメンには絶対合わないと思う。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 23:56
そういう意味では、徳島のラーメンはスープと生卵の相性は悪くないよね。
車庫前除く和歌山ラーメンとかも合うんじゃないかな。それから白濁豚骨系
スープに、本当に生卵は合わないのかな?あの濃厚なスープに生卵、もし
意外と合ったら最強コンビになりそうな気がするんだが。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 10:45
みなさんの意見も教えて欲しいのでage!

26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 11:13
卵白と牛乳を混ぜるとAVで使うスペルマになるよ

27 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 11:29
>>26
そんな情報じゃ求めてんじゃねーよ!!

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 11:48
>>27
お前の国語力と比べればまとも。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 23:50
でも俺は、いのたにみたいな味の濃い
醤油スープのラーメンでも、生卵を
入れることで、おいしくなってるとは
思えないんだけどなあ。
実は俺はいのたには本場及びラ博に
あった時も食ってなくて、徳島の
本場で広東って店に行った時と、
海老名のビナウォークにある
徳福ってとこでしか徳島ラーメンは
経験ないんだけど。好みの問題も
あると思うけど、生卵が入ってて
おいしい!とは思えなかったけどね。


30 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 02:34
ゆでたまごスレ(?)があがってたんでこっちもage

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 02:43
卵好きならうまいよ。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 03:25
貧しかったので、
卵焼きの代わりにタクワンを
カマボコの代わりに大根の漬け物を
もって花見に行きました。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 03:42
立ち食いソバ屋のラーメンを食べてる加齢臭のするオヤジはよく生卵を入れて
食べてるな
あの世代の人間にとって卵はご馳走なんだなと思う瞬間です
だってとれも嬉しそうに生卵を啜っているよ


34 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 03:47
ああアレウマイね。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 03:49
駅ソバで玉子入れない奴ってあんまりいないよな。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 08:07
玉子いれないと食えん・・・と思う。
なんでだろう?

37 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 09:59
駅立食いなら天玉蕎麦が好き。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 21:36
>>33
ナウいヤングは温泉卵だよね。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 21:38
そうそう。
かき揚げをふにゃふにゃにして、
そんでそれに玉子をとろっとまぜあわせんのが通だよな!

40 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 01:21
チキンラーメンに生卵落とす以外はまず入れないな。
けどチキンラーメンだと、絶対卵入れたくなる。
この、意識の差はなぜなんだろう?

41 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 07:18
なんでだろうー?っなんでだろー?
なんでだ、なんでだろう?

42 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 08:55
あら?
漏れは大勝軒とかだと必ずもりなまだなぁ。
途中で割って味を変えるんだけど、
それって少数派なのですか?

43 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 08:59
だってとれも嬉しそうに生卵を啜っているよ

だってとれも嬉しそうに生卵を啜っているよ

だってとれも嬉しそうに生卵を啜っているよ

だってとれも嬉しそうに生卵を啜っているよ

だってとれも嬉しそうに生卵を啜っているよ

だってとれも嬉しそうに生卵を啜っているよ

だってとれも嬉しそうに生卵を啜っているよ

だってとれも嬉しそうに生卵を啜っているよ

44 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 09:35
やっぱり麺類にナマタマゴは合うからだろうね。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 21:58
スープがぬるくなる。

46 :山崎:03/11/29 22:20
ぬるぽ

47 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 14:20
みんなナマタマゴが好きなんだな。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 10:43
>>14
いきろ!

49 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 10:57
俺も嫌い
鍋のときにかき混ぜる生卵も嫌い
ついでに鶉の軍艦も嫌い
なんかこう、鼻水食ってるみたいでさ

50 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 17:44
つまり、みんなナマタマゴが好きなんだな。

51 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 21:15
その日の気分による。
ナマタマゴが好きな日と固ゆでが好きな日とがある。困った。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 21:20
昔、タマゴを玉子と書くか卵と書くかで馬鹿みたいに延々言い合いしてた奴がいた。
食品は玉子で生物としては卵だとか言って。
そんな話を真剣にやってたよ。あいつら。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 12:49
中国語の卵はキゃんたまのことだ!
玉子は鶏蛋だ。
卵拿来!とか筆談すると死ぬほど笑える。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 21:10
>>52
お、懐かしい話題をよく覚えてるなあ。何スレだったかな、あれ。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 18:55
>>52
今もIDスレに生息しているそうです

56 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 07:13
個人的にサー 味覚障害とまでは言えないけれど、
どんなラーメンもジャンクフードになってしまう気がする。


57 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 15:45
おいおい。
ラーメンって、もともとジャンクフードでしょ。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 20:34
つまりみんなナマタマゴラーメンが好きなんだな。

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