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★  千葉市の激うま店  ★ Part4

1 :ハミングロード:03/11/08 03:52
前スレ
★  千葉市の激うま店 ★★ Part3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1047019844/l50

店の場所などは『千葉拉麺通信』を参照
http://www.chibaraumen.com/

個人や特定店に対する煽りはなるべく控えめに。
特定の店を過剰に持ち上げたり貶したりするのも控えめに。
コテハン等がウザイ場合は相手をせず、2ちゃんブラウザでNGワードに。

2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 04:13
千葉市の激ウマ店 私的に

虎の穴(スレあり)1番好きです。

千種家
末広家(スレあり)
幸福軒(軟骨のせがいい)


家系がやはり好きなんだなー。個人的に

万龍軒って結構よかったです。


3 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 04:15
千種家は、薄め スープ多め 麺固めで頼んで
メンマ入れにしたら結構いいですよ
つけ麺も美味しかった

ここは好みが別れそうだけど
しよっぱいので薄めの方がいい

4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 18:08
>>2
もっとトンコツ以外のチョイスが増えたら面白いんですけどね。
千葉市、トンコツ系大杉。


5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 18:18
>>4
魚だし系のが増えたらいいんだけどね

あらき(実籾駅)
大勝軒(西千葉)

とかはあるんだけど


幕張に美味しいラーメン屋が早くできてくれないかしら・・。


6 :豚骨市長 ◆PZKkwByyOA :03/11/08 18:22
  _, ._
( ゚ Д゚)

7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 18:24
>>5
惜しいことに、あらきは習志野市なのでした(w

8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 19:22
魚だし系といえば樹蔵。ただし、塩ラーメンはエグ過ぎ。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 04:27
麺家乱風は和風ラーメンになってるけど
以前は豚骨で、家系に近いようなラーメンを出していたね
ほうれん草も入ってた
前のときのほうが断然よかったのにな。
最近行かなくなった。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 23:32
乱風はベースを変えすぎ

つーかポリシーがまったく感じられん
店主が店を夏片手間にやっているうちは駄目だな

11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 23:47
でもよ、らーめんは片手間でも生活できるんだな。
友達がらーめん屋で、らーめんは儲かると言ってたけどホントなのね。


12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 00:12
それだけ味覚障害者が多いってことだな

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 00:12
>>10
乱風は、大盛りはタダでやってくれるよ
大盛料金取らないってさ

前のスープに戻して欲しい

今のスープは、房総半島で取れたピーナッツの
ピーナツ脂を入れてるそうだ
味噌は豚骨スープのみなのかな?

14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 00:29
初期の頃の乱風の味噌が食べたい・・・

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 00:32
味噌といえば、旧味源跡にオープンした満帆のインプレがどこにもない。
やっぱりそれなりなのか…。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 00:35
>>14
味噌は今は甘味がありすぎ
初期の頃の味噌も美味しかった
チャーシューも昔の方がいい
尺のHPの画像を見たらよくわかります

一蘭がもうすぐできるけど、おいしいのかな?

17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 01:17
>>16
尺もあの頃はイベント狂いじゃなかったからな

18 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/10 02:42
それにしても一覧は東京価格だな
ラーメンは600円まで!
ほうらいけん偉い!!!!

19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/11 08:42
>>15
メニューまで味源といっしょ。変化なし


20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 17:10
>> 15
ラーメンは味源とはちょっと違う。イマイチ。でも値段は高い。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 10:38
一蘭オープンあげ

22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 14:55
一蘭は随分並んでた。
並ばずに食えそうな深夜に行こっと

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 15:23
>>22
一蘭は24時間営業だっけ?

24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 15:45
>>23
Yes

25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 15:50
1時半ごろ一蘭に行ったら、行列で20分待ちだと言われたので
近くの喜多方ラーメソにチャレンジした。いなり寿司をサービスしてもらった。
一蘭の行列はC-One内じゃなくて、大通り側に並ばせてたよ。
やっぱ、通行の邪魔になるもんな。


26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 21:54
明日の朝八時半ごろいってもだいじょうぶかな?
一蘭

27 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 22:08
>26
大丈夫と思われ

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 22:10
>>27
じゃ、あしたいってみるね
あり!

29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 22:45
ありゃ? 一蘭報告無いのね…
食ってきたけど、駅前の割にはちょと敷居が高い感じで、
頻繁に食いたいとは思わなかったなぁ。値段も高いし。

30 ::ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 23:19
俺もいってきた、やっぱ高いのは気になるね
スープが甘いから俺の好みじゃないなーと思った。

そういや「ためしにご賞味ください」いってゆで卵を出してた
値段は後で店員に渡してくれって言ってね
アレをサーヴィスと間違えて食っちゃった奴一人ぐらいいないもんかな?

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 23:21
>>30
ら通でその罠にはまってたヤツいた

32 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 23:33
自分はまあ、初日だからって食べてみたけど、物凄く剥きづらくて、
剥き終わる前にラーメン出てきたもんだから、入れちゃったよ。

会員制度だったからか分からないけど、
あの席のシステムは確かにいただけないと思う。

席の広さも自分はまだ痩せてる方だから良いけど、
ガタイのいい人にはきついかも。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 23:54
おのぼりさんだらけだな(プ

34 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 00:39
おのぼりさんなんて久しぶりに聞いた

35 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 00:44
一蘭、車はどこに止めるの?
朝早いと駐車禁止はこないかな?

36 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 01:16
一蘭てどこにあんの?

37 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 01:36
今食べてきました、この時間でも7〜8分の入り。食券機は一人待ちでした。

一蘭自体初でしたので、全部基本で食べましたが、
麺はやわいは、唐辛子は辛いは、チャーシューは好みですが小さかったです。
わざわざ好みにチューニングして再食するだけの魅力はありませんでした。

深夜営業店ということで期待していただけにちょっとがっかりです。
なりたけは雰囲気が嫌いだし、蓮もそろそろ飽きたし、圏内で深夜のお勧めないっすかね?

38 ::03/11/14 01:48
ラ王!

39 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 03:23
>>37
深夜もこんでるんだねオープンしたてだし
私は朝逝ってくる
また報告するわ

40 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 03:49
21時過ぎに千葉駅前通りかかったら、
「本日開店でーす」ってチラシ配ってた。
その効果も多少あるかも。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 09:36
一蘭、さっき行って来た(朝八時半頃)
5人ほど客がいたよ
さすがに並んではいなかったけど
値段は結構高いね トッピングとか替え玉してたら1000円いっちまうよ

秘伝唐辛子は最初はいれないで、後で追加も出来るそうです
先に何もいれないで素のスープを味わって
後でいれてみるのもいいかも?

昼は駐禁とか来そうな雰囲気なんで、車はよした方がいいかも?

店員さんが外に出てわざわざありがとうございましたと
挨拶してくれてました。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 13:25
>>25
>1時半ごろ一蘭に行ったら、行列で20分待ちだと言われたので
>近くの喜多方ラーメソにチャレンジした。いなり寿司をサービスしてもらった。

らいもん行ってやれよ(w
近くの喜多方ラーメソって、千成がやってる会津屋のことかな?

43 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 13:57
>>42
らいもん っておいしいですか?
どんなラーメン?

44 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 14:41
大勝軒@西千葉 26日(水)休業

45 :25:03/11/14 15:55
>>42
酒々井家のはす向かいの会津屋なんだけど、あそこって千成が
経営してるの?どおりで店員の私語がうるさいわけだ。

らいもんは3回くらい行ったことがあるけど、もう極めたからいいや。
てんやで天ぷら食ったほうが幸せになれるし。


46 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 05:12
一蘭、今現在満席。
味は結構美味しいけど750円は高杉。おまけにデフォでキクラゲ乗ってないし。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 07:34
キノウッチ、今日も役場に一喝しにいくのかな?
助役さんも大変だね

花嫁学校では当然農作業はするの?

48 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 13:15
今みどり台大勝軒の前通ったら10人強の行列ができてました。
まあそのほとんどが1つの団体ではあったが。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 15:04
千葉家
今日、3週間ぶりに行ったら、いつものネーチャンがいなかった。
それと、デフォルトのトッピングが、モヤシから本来のレンソーに戻ってた。
激ウマーだった

50 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 15:43
相変わらず千葉家は混んでる?
以前店の前を通ったときは、店の外まで列が伸びてる、異常な行列だったよ

51 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 17:23
西千葉にある昌ラーメンがうまかった。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 17:34
千葉家不味い。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 18:44
千葉家は不味いとは言わないが、あそこまで行列作るのは謎。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 19:28
西千葉めりーなのむつみ屋はあんまし客がはいっていないね。。。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 21:47
>43
42じゃないけど1回食べたことあります。
ふつーの味噌ラーメンでした。
まずくはありませんが、特にうまいとも思いませんでした。
わざわざ行くラーメン屋ではありません。
名前が雷文のパクリみたいなのが嫌です。

 

56 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 22:05
むつみ屋のチャーシューはベーコンの味がするよ

57 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/15 22:53
>>55
そうなんですか、ありがとうございます
隣に一蘭ができたので、商売もやりにくくなりましたね
あの辺もラーメン激戦区で、どこか潰れるのではないかと

もう1つ九州ラーメンの店もあったよね?
酒々井家とか、客入ってるの?
テナントだけ高そうだけど。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 05:18
>>54
あんましというより、この前は一人も入っていなかった。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 08:58
末広家も不味い。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 15:43
不二家は?

61 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 01:03
ケーキでも食ってろ




と書くとどれくらい釣れるだろうか

62 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 14:15
樹蔵で、しょうゆ味玉ラーメン食べてきた。
想像してたほど魚の香りはしなかった。
スープはちょっとエグ味があるが、許せる範囲。

今は亡き華の蔵にはまだ及ばないが、もう少し何かブレークスルーが
あれば、かなりイケるかもしれない。今のところ、客はあまり
入ってないみたい。


63 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 15:33
べっぴんらーめんアポーン

64 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 15:34
ラーメンヲタって1000円ぽっちで高いから行かないなんて言ってるんだね。
30分並んでる分仕事してたら1000円以上稼げるだろ普通。
学生だったらショウがないけどね。

兎に角ラーメン屋に頼みたいのは、高くても良いから行列させてラーメン食わすの止めてくれ。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 19:19
自分は大体昼飯として食べるから、1000円は高いと思う。
他の店ではランチでそれなりにお得なトコもあるしね。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 21:32
ラーメンは600円前後が相応の食い物だろ。
高くてもいいって言うなら、ホテル サンガーデンの四川飯店の
フカヒレそば5000円がお勧めだ。
美味いし並ばないでいいぞ。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 09:50
>>66
確かにモノには適正価格っていうモノがあるのは、わかるんだけどね。
ただ時間もある意味お金に換算できるとおもわない?
既に並ぶラーメンは、適正価格を超えてると思うよ。

ラーメン本体に支払われる現金は600円かもしれないが並んで費やす30分の労務時間を追加すると時給800円としても既に1000円払ってることになる。
しかもその400円は、ラーメン屋の店主に支払われることもなくただ無意味な生産性のない捨て去られた400円になるってワケ。

もしその400円がラーメン屋に支払われればその増えた所得で材料等に還元できるかもしれないしそんなことしなくても店主がその金を浪費することで日本の経済消費活動の活発化に貢献することになる。

実際フカヒレそばばっかり食っても飽きるしラーメン屋のラーメンも食いたいしね。



68 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 10:27
一蘭、今日の朝9時に行ったら私一人だった
最初は秘伝のタレは入れないで普通に味わった方がいい
替え玉の時秘伝の辛子をいれた方がいいよ

69 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 18:04
>>66
自分の中では、ラーメンは500円以下の食べ物です。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 18:07
>>68
朝9時からラーメンかよっ!朝昼夜でスープの味は一緒?

71 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 18:48
>>70
昼に行ったら混んでるみたいだし
ラーメンくらい食べれるよ、大丈夫。
朝ご飯抜きでいくよ
まだ昼と夜に行ったことが無いのでわからんけど
博多で食べたのとは同じだったと思う

72 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 21:42
24時間営業考えれば高くないんだな。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 21:51
すでにラ劇はガラガラかよ

74 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 23:32
平日でもいちやだけは結構並んでるよ。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 00:46
徳島のラーメン食べた方います?
生卵って実際にどうなんでしょうか?
和歌山ラーメンとは違いますか?

76 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 00:50
一蘭さっき逝ってきました。
うーん、あれで750円かぁ。あれならちょっと遠いけど成東のまるえいに逝く。
それにしても中央区内ってとんこつ大杉。
もすこしバラエティ豊かにならんかね。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 01:07
>>75
ラーメン劇場スレで答えます

78 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 01:10
>>75徳島は四国、和歌山は近畿
違うんだよ。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 01:19
でも和歌山と徳島はなんとなくにてるとは思った

和歌山の方がコッテリしてる
でも和歌山でも、違うタイプのもあるしね

80 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 13:37
一蘭、秘伝の唐辛子たれ入れ過ぎたら痔になるよ・・

和歌山も車庫前系ははあっさりしてるね
いで商店とかはコッテリしてるけど


81 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/19 18:41
和歌山ラーメンの具 なると巻 チャーシュー ねぎ メンマ が主
徳島  もやし ねぎ ばら肉 (玉子)


82 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 08:58
幕張本郷北の「ラーメントウマ」きれいに新装開店されていた
「麺」と大きくバナーみたいにはってあったけど
味はよくなったのかな?

83 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 12:54
前は激マズだったけど。。。
行った人の報告希望。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 15:17
午後2時過ぎに行ったら、10分待ちくらいで入れた。
この時間帯でもリーマンが多いのね。
5年前に博多駅前店で食べたのと比べると、醤油と不自然な旨み成分が増え
油大杉な感じがした。
でも、あの辺りのインチキ豚骨ラーメン屋とくらべると、全然マシなわけだが…。


85 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 21:57
>>84
どこのラーメン屋の話しですか?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 22:19
>>85
一蘭

87 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 22:55
>>84
あの辺りにインチキな豚骨ラーメンってあったっけ?
増田家?

88 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 23:35
>>87
酒々井家

89 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 23:38
>>88
元 かまわぬ だよね?
何で名前を変えたんだろう?
味は普通の味だったけど インパクトには欠けるといった感じ

90 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 00:02
>>89
かまわぬだった頃行ったことあるけど、海苔がとても不味くて、
ガラガラなのに水がセルフで、店でスープを作ってる気配が無くて
接客の女店員がとてもパサついた感じなのしか覚えてない。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 00:30
>>89
家系の名前を出せば客が入るだろうと甘い考えを持ったから。
名前が変わる前に行ったけど、おかげで千葉家っておいしい
部類なんだと再認識させてくれた。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 00:40
かまわぬこと酒々井家
テナント料とか高そう・・
赤字じゃないのだろうか

93 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 00:44
>>92
あそこはC-One商店街がラーメンで客を引くために誘致したみたいで
テナント料はそれなりに抑えられてると思われ

94 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 02:58
酒々井家はスープはともかく、麺が駄目。
もちもち感が無くて、なんか粉っぽい。
あと餃子が激マズ。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 04:17
>>94
酒井製麺じゃないのか・・酒々井家
どこの麺?


96 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 04:20
あのへん
タンタンメンの店 酒々井家  酒々井家 向かいの喜多方ラーメン
増田家 宗庵 ぶぅ(もとむつみ屋)

そして一蘭 らいもん 色々激戦区になったね

97 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 07:25
>>96
タンタン麺とタンメンは別物だぞ。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 09:48
湯麺
担々麺

99 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 11:09
今日も八時半に、一蘭にいったぞ!!
男女のグループがたくさんきてやかましかった!
朝っぱらからなんだろ?
席も満席になりました。

あそこは昼間駐禁が来るみたいだね
チョークで地面に色々書いてあった。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 11:44
百目蝋燭!

101 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 15:15
>>99
あそこって店の構造上、グループで行ったら意味ないと思ったけど…
DQNには関係無いって事か。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 15:47
狭い仕切り席のせいで、子連れで一蘭は無理だろうと思ってたのだが
仕切りに張ってある説明書に「お子様用にも1席使ってください」とか書いてるんだ罠。
でもさすがに自分ひとりで食べれる歳にならないとキツいだろうな。


103 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 16:02
一番奥は、はずせる仕切りなんだよ。ついでに一番奥はイスも動くよ。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 16:04
>>102
説明を見てたら、仕切りは取り外し可能だそうです
お子様連れの方も安心して一緒に食べられますと
書いてあったよ。

105 :102:03/11/21 16:07
>>103-104
マジですか!知らなかった。でも子連れで行ったら目立ちそうだな。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 16:24
>>105
大丈夫だと思うよ、子連れで迷惑なんかかからないと思うし


107 :102:03/11/21 16:56
>>106
それじゃ、今度空いてるときに娘連れて行ってこようかな?

108 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 20:22
秘伝のたれなしで注文して、
子供用に取り分けてから秘伝のたれ入れてくれる、ってさ。

109 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 23:08
>>108
私も最初はたれなしで、普通の味でたべて、
替え玉の時、秘伝のタレを足してもらいます
ただ、1度器を下げてしまうので、店員がさっさとどんぶりを
もってきてくれないとスープがさめるので」
早くしてもらった方がいいですよ


110 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 10:36
最初からさめてるとき大杉


111 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 11:23
すっかり行列のなくなったマルバはどうでしょうか?

112 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/22 13:35
月に1〜2回仕事で近くに行くけど、1度行ったっきりだな>マルバ
そばか、幸福軒行くことが多い。
スーツで入るには抵抗ある店構えだし、味云々より場所が店の色とあってない気が。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 00:14
稲毛の一’sの屋台トラックの前に黒ベンツが退路をふさぐようにピッタリ止まっていまつ。
なんとなくヤバそうでつ。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 00:54
ってか一’sもうやってないだろ?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 00:55
千葉神社近くのラーメン小屋のレバ刺し! 一度ご賞味あーーーーれ?

116 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 01:08
子連れで一蘭か・・
子供の中の人も大変だな

117 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 03:19
なっ、中の人など居ない!

118 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 04:21
イチズは何故場所替え??悲しいです。
それと、近くの飲食店が屋台出してたんだよね?独立したって事かな?


119 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 13:19
「ニンニクげんこつラーメンBLACK」食ってきた。
スープを一口飲んだ瞬間、マー油の香りが口の中に拡がり個性的な味であっ
た。背脂とマー油の組み合わせもなかなかイケるぞ。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 14:07
>>119
どこにあんの?

121 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 14:39
幸町団地の一角にある「らーめんめん一」食ってきますた
拉痛で酷評されていたが、開店から一ヶ月経過したし
それなりに改善されているんだろうと期待を込めて。。。

昼の部閉店間際、店主+店主の奥さん(萌)+どちらかの母親と
おぼしき3人でのオペレーション、店主は愛想悪い、声も出てないし
ラーメンを注文するとごはんがデフォで付くらしい
3分程で注文のラーメンが運ばれてくる ビジュアル的には
東京風醤油ラーメン、ごはんはそぼろ掛けで+白菜の漬物が別皿
まずはスープから食すと、繊細な、あまりにも繊細過ぎるスープ
目隠ししたら醤油のお湯割りかと思うほどに。。。しかもぬるい
それでは麺はといえば、ヌチャという感触で容易に噛み切れる、
明らかに茹で過ぎ、腰もなく小麦の旨みもあまり感じられず
具のチャーシュウと自家製と思われるメンマはイイ!
が、にんにくの芽というか茎はちょっといただけない

総合評価:☆
・「旨くなったよ〜」との情報でも入らない限り再訪はなし
・店主不機嫌そうであまりヤル気が感じられず。。。内輪もめか?



122 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 15:29
>>121
開店当時からどんどん悪くなってるわけか…
俺が少し前に行ったときは悪くはなかったんだけどなぁ

123 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 18:26
西千葉のむつみ屋は客少ないな。
過去にあの場所に入ってた飲食店たちと同じ運命を辿ってしまいそうだなあ。

124 :必勝軒未食:03/11/23 20:05
家の近場の家系四軒では、末>虎>千>武かな?
並ぶ手間まで考慮するとヤパーリ虎がポイント高い。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 21:23
>>114
>>118
一'sは、隣のビルの「Boono」という店が、経営している店で、
「Boono」が閉店したらしく、一緒に閉店では?
分からんが…

126 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 23:47
風の上湯麺食べてきました。

650円で厚切りのチャーシュー2枚、半ギリの卵、キクラゲいっぱい、メンマ、
生絞りにんにくともりだくさん。
味も以前のしょっぱくて食べ終わった後まで舌がしびれるという感じとは違い、
上品に仕上がっている。
ただ、自分で絞る生にんにくは胃の弱いひとは直接器に全部入れるなんて、
暴挙は止めましょう。帰り友人に車の中でゲップ連発されて困りました^^;
皿の上に絞った後、薬味のようにチョンチョンと足しながら使うのが正解です。
味自体は上品ですが、スープ自体は重いので注意注意です。

久々にラーメン食いに行くぞ〜と気張って食べに行くのではなく、普通の食事
として値段も内容も満足できるラーメンでした。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 00:49
>>125
新橋だかに場所換えだって裸通には書いてあったけど?

128 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:53
>>126
どこにあんの?でもおいしそうだね

129 :明日グー行きたい:03/11/24 03:07
>125
本体が閉店しちゃったのね。
これを機に独立七日ね。
イチズは美味かった。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 14:48
>>127
祝、東京進出ですか?

131 :総裁Xジャムパン:03/11/24 19:47
揚州商人雲呑麺
一度は喰らっておくべきかは…

132 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 21:25
揚州商人は杏仁豆腐を食べるための店
ラーメンはサイドオーダーに過ぎない

133 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:41
好みの問題なんですまんが
虎は濃すぎてだめだった

脂少なめ味薄めはいけるか?

134 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:46
>>133
何回か通うと、末広家が塩ラーメンかと思えてくるから不思議。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:52
末広家また振られたポ・・・
そういえば連休明けだった・・・
「振替休業」って当たり前のように大きく張ってあるのが毎度ながら腹立たしい。

136 :健康一番:03/11/26 03:02
>>133
そんなあなたには「大チャのり玉柔め薄め少なめ&ごはん」がお薦め
うーん、ヘルスィー!

137 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 15:20
大勝軒@西千葉に行こうとしたら休みだったので、久々に希林に行きますた。
希林ラーメン大盛りは食べ応えがあってイイ!チャーシューがローストビーフを
思わせる火の通り加減で、しかも沢山載っててこれまたイイ!

全体的にレベルの高いラーメンなんだけど、インパクトというか
惹かれるポイントが無いのが惜しい。
前に行ったときより中華メニューが増えてて、ラーメンも塩・醤油・
トンコツ・味噌があるしでちょっと心配になりますた。

138 :プレイボーイ:03/11/26 20:21
お前らが汚い!汚い!って言うから、大勝犬が掃除休みじゃねーかよ!
と、言うことで希林へ。
14時15分先客7人、ちょっと安心。
塩ラーメン714円 チャーシュー3枚も入ってて、これが美味い!
ラーメンはなんてコトないモノでした。誰か坦々麺食ってみてよ。
それにしても、ラーメンにチャーシューが沢山入っているのではなく
チャーシュー麺を強制的に選ばされていることに気が付いた。
チャーシューを二枚減らして、ラーメン600円をメニューに加えるべきだ。
食べ終わる頃、ふと顔を上げると正面に、ラーメン王が居た。小太りだった。
どこに住んでいるのだろう?

139 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 20:42
>>138
ラーメン王って誰?

140 :灌水居士:03/11/26 23:15
大勝犬@西○葉が掃除休みって本当?
噛んだ店主がネット風評チェックしてるのかな?
何にしろ店が清潔になるなら良いことだ。

ラーメン王@希林=誰?

141 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 23:19
>>140

>>44の時点で26日が休みだと出てるわけだが…。
掃除するわけないだろ。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 04:08
掃除してくれ!

143 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 15:21
今日の昼2時ごろ一蘭を外から偵察したら、3人くらいしか並んでなかった。
値段も高いし、そろそろ落ち着いてきたかな?
隣のらいもんは意外と客が入ってた(6割は席が埋まってた)。
そういうオレはてんやで牡蠣天丼食ってシアワセになった。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 17:03
マルバじゃぽん
今日2時過ぎにいったら閑散としていた。
若いお兄さんが2人いたけど。
豚骨醤油ラーメン、スープは取れてないし、おいしくなかった・・
オープン当時の豚骨ラーメンはもう作ってないって
小松さんもいないし、つくれないのかな?

塩ラーメンだというじゃぽんラーメンはおいしいのかしら?
煮干とか、人参とか入れてスープをつくっていたけど。
今いったらトッピング100円分無料券がもらえるよ

一蘭の前を2時過ぎに通ったら誰も並んでなかった。
店員2、3人で呼びこみみたいなのをやってたよ。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 19:49
マルバは豚骨醤油より塩の方がおすすめすよ。

一蘭はやばそうだな……来年まで生き残っているだろうか

146 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 21:32
>>145
塩は美味しいのですか?マルバ
なんで小松さんがいた頃の豚骨醤油をやめちゃったんだろうね?

147 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 22:26
龍源、味源残念だな。
稲毛と新検見川はそれなりに人入っていたのだが、
千葉駅の二店が足を引っ張ったのではないだろうか。
千葉裏口の店は周辺の雰囲気暗かったし。

148 :カーネルサンダース:03/11/28 00:06
新検見川店に客入ってたか?
あそこは、横断歩道渡るのが面倒臭いんだよな〜。

149 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:30
ラーメン劇場もそろそろ空いてきたな

150 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 01:40
大勝軒@西千葉のつけ麺は、麺が長過ぎる。
量が多いから、からまってタレに浸けるのに一苦労。。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 01:58
長けりゃ切るんだよ。ただし、粋にね!
粋なもりそばの食い方は、蕎麦屋で修業してね。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 02:03
>>150
あそこの麺は長いけど、噛まずに切らないで飲み込むのが
一番おいしい。うどんの場合と一緒。これホント。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 17:59
>>145
○ばのじゃぽんで旨いのは、えび油の方でっか?
とんこつは、もう最悪でした。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 21:15
>>153
どっちもそれなりに美味しいかったはず。
少なくとも豚骨醤油頼むよりかは

155 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 19:09
くるまや

156 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 22:27
大勝拳@西千葉の中華そばは、もりそばより麺少ないのか?
満足しなかったぞ!

157 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 02:34
>>156
メニュー良く見ろや。文盲か?

158 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 16:57
実際に少なかったんだよ、隣と比べて!

159 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 19:51
嫌われているんだよ

160 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 20:30
>>121
俺はその辺に住んでる住人なんだけど…
最初は新しいラーメン屋が出来る。ってテナント工事中の張り紙見て 期待してたんだよね。マジで

一回だけ食いに行ったけど、それで止めた。
不味くも美味くも無い。特徴の無い味だから…何度もわざわざ食いたくなるような味じゃなかったし

で、住民としての情報なんだけど、めん一は全然客が入ってないんだよね。
ラーメン屋というか飲食店としてやっていけるのか?心配になってきた…
夕方、店の前を通ると客が独りも入ってない状況を何度も目撃した。
(ガラス張りなので中が見える)

休みの日の昼どきも人が居ないし…

挙句の果てにはガラス張りの店内を青いビニールシートで覆ってたりするから
客が入らなくて遂に閉店か?と思えてしまう程にマジでヤバイ状況。
さて、あと何ヶ月もつのかな?あの店は。

しかし、店の前に車を停めるのは止めて欲しいんだよなぁ…(店の真ん前に停めてあるから関係者の車だと思うけど)
交差点なんだから邪魔なんだよ。あんな場所に車停めてあると。車通れないじゃん!って

161 :121:03/12/02 22:14
>>160 レスさんくすこ
ご近所さんだなぁ〜、うちは14号沿いのJOMOの向かいあたりです。
ラーメン喰いに行くときの移動はもっぱら自転車愛用派です。なにせ
このあたりしょっちゅう渋滞するもんで、いい運動になってます。

「めん一」の店主さんは例のラーメン寺子屋卒業生だそうですが、
卒業後・開業後のフォローアップっていうのはカリキュラムの中には
ないんでしょうか?調理経験がまったく無い様な素人から、促成栽培的に
ラーメン屋さん育てても、実践での経験不足や基本的な料理の素養の無さが
大きな障壁になるような気がしますですね。 まぁ地元の店として頑張って
は欲しいのですが。。。。



162 :160:03/12/03 08:23
>>161
同じく自転車移動です。千葉に行くにも稲毛海岸に行くのに雨が降ったり、荷物があったりしなければ
あの辺に住んでると自転車移動が主になるかと。車は駐車場探すのが面倒臭いし

めん一の場合、素人がラーメン作りの修行して…とか詳しい事をしらないけど
あれは商売の素人なんだろうなぁと思えて。あまり深く考えないであの場所に店を出したんじゃないかな?と思えます。
団地やマンションの近くだから客は一杯居る筈だ。とか…その位安易な考えで。
地域住民にどんな人達が住んでいて、どんな生活パターンを送っているのか?何も考えてないっぽい。
ま、今は客が全然来ないからテンパっててそれどころじゃないとは思うけど

あの辺に住んでる客は何か食い行く。ちゅうと大体、千葉まで足を伸ばすか
船橋とか、木更津とか、わざわざ美味い店目指して車で出かけるようなパターンが多いし
地元の歩いていける場所に店があるから…っていうだけじゃ、素通りされちゃう。
マジでその辺の商売の仕方とかは個人飲食店関連のノウハウ本とか、飲食店向けの業界雑誌とか出ているから
読んでみて、今の個人経営飲食店がどれだけの事をしないと、出店だけじゃ客は向こうから来てくれないのか?とか勉強して欲しいよ。

このまま行くと店を続けていくだけで赤字が増える一方かと。少し休んで、ラーメンの味の研究よりも客をどうやって呼び込むのか?と
その手の改善案を考えないと来年の春は越せないかもしんないよ。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 09:58
ウイ麺最高だTo思うのは漏れだけかな
週に何回も通ってます

164 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 11:40
>>163
最高だと思うのはおかしいですね。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 13:17
160みたいなのを見ると、漫画とかに出てくるラヲタって本当にいるんだな
ってなんかうれしくなるね。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 16:14
>>164 オマイの最高はどこじゃ
漏れ都内、横浜、千葉の美味しいといわれるラーメン屋は
全て行きました。
うい麺は友人の評判も上々だし
清潔だしトイレもぴかぴかだし
なんていっても熟成醤油とか餃子とかパーこー麺とか最高さだと思う


167 :164:03/12/03 16:46
>>166
正直スマんかった。
君が最高だと思う気持ちを否定することはできないね。
でも、そんなことは街BBSとかで言おうね。
ここだと単なる釣りにしか思われないからさ。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 18:11
トラの穴に今日始めて行ってみようかと
おすすめはやっぱ薄めですか

169 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:23
>>168
違う。油少な目がお勧め。
ライスと一緒なら、少なめ固めがお勧め。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:29
せっかく専用スレがあるんだから、そっちで語れ

【家系?】虎の穴【稲毛】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1047931410/l50

171 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 23:35
大勝軒@西千葉、ネギの量がちょっと増えた気がする。
曜日による味ブレだが、月〜水はまぁまぁだけど、それ以外の日はハズレが多い。
気のせいだと思うけど、店主の愛想がちょっとだけ良くなったような…。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 09:54
虎油好くなめ鉄則 うまー
西千葉は対象KENが最強ですか

173 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 11:25
札幌や

174 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 15:43
札幌やの詳細キボーン

175 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 16:42
札幌やの味噌ラーメンは美味
白味噌の甘みとコクがたまらん

176 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 17:50
ネタです。相手にしないように

177 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 18:52
>>173
場所はどこですか?

178 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 21:28
札幌やの隣のカラオケの宣伝がうるさくてかなわん

179 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 21:43
札幌やの場所必死こいて探しちゃった

180 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 01:35
末広家、初食。
ん〜言われるほどでもなかったな、ってのが正直なところ。
すんごい手間をかけて作ってるのは分かるけれど、
まずくはないけれど、
麺・スープ共に何とも思えなかった。
この味は俺にはわかんねえや。


181 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 18:15
長州ラーメン@新田町、サービス券が無くなってから初めて食べた。
野菜ラーメンはボリュームがあって、んまい。ここの味付け玉子は
とても固いがチャーシューは柔らかくて旨い。スープは濃度が
薄くなった気がする。自家製麺なんだから麺の種類に太麺があればいいのにな。
相変わらず空いてる。大丈夫なんだろうか?

182 :181:03/12/05 18:16
新田町じゃなくて新町だった。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 19:03
札幌やは味噌以外糞

184 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 19:54
幕張本郷のトウマという店が、新装開店したらしいのですが
ウマイのですか?


185 :裸唖所:03/12/07 21:55
千葉家@みつわ台から京葉道路の高架を潜る手前の裸唖所どうよ?

186 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:01
>>184-185
どっちも存在自体知らなかったが

187 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:48
>>185
ああ、アスコなんか気になるよね、結構客入ってたし。
モレも入ろうと思ったコトあったけど、客層がぶっちゃけコワ〜で入れなかった(w
もう10年位前の話だが。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:52
京葉線沿線は禿しく不毛だな。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:01
そうそうアスコは混んでるけど、客層???な感じなんだよ。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 01:12
>>188
裸痛があるじゃないか!!
・・・逝ってきまつ。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 02:09
>>184
トウマ、うまそうなラーメン屋っぽい構えにしたね
以前は普通のラーメン屋というかんじだったのに
明日いってみようかな
また報告します、近所なんで。

前は大したラーメンじゃなかったけどね。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 16:06
ラーメントウマ
営業時間11時から24時
平日は休憩 2時半から18時まで
土日はずっと開いてるみたい。

メニューは
コテラーメンとか以前と同じのようだった。
トッピングメニューとかありました。
社員に聞いたら、スープの取り方がかわったとのこと
以前よりもメニューは減ったそうです。
また来てくださいといわれた。

ランチは定食メニューとかがあるようです。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 16:36
今日の一蘭@Cone、1時50分頃で待ち無し空席3つありました。
昨日は日曜だから家族連れやらで混んでましたけど。


194 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 17:30
>>193
最近Coneの中に、新しいラーメン屋がいっぱい出来ていますよね。
喜多方とか横浜とか。。
その中では、一蘭が一番美味いですか?
どちらにしても、近くの増田屋はピンチ!?

195 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 18:50
>>194
増田家は最近どうなんだろうね?もう半年以上行ってないや。
一蘭も先月一回行ったっきりだし。あのへんのラーメン屋は
どれもこれも大したことないから、普段は吉野家とかてんやで
ランチを済ませてるよ。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 19:49
>>195
一蘭の横のステーキ屋、いつもいいにおいがしてくるけど
美味しいのかな?

確かにあのへんラーメン激戦区だね
タンメンの畔 だっけ?おいしいですか?


197 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 19:55
>>196
ステーキ屋は値段相応の肉質・味
どこの部位だか不明のお肉 お腹は膨れるけどね
油撥ねもあるのでご注意下さい

198 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 20:45
一蘭はラオタ向けの味じゃない
呑んだ後に食べてあまりの旨さに愕然とした
中州チューンだな、ありゃ

199 :裸唖所:03/12/08 21:41
アスコ逝ってみた。
魚+獣系のオードソックスな味。
特徴は浅型丼!

200 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 23:13
男は黙って蓬来軒・・・いかが?

201 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 00:32
女も黙って蓬来軒。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 03:14
子供はぐずりながら蓬来軒。。

203 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 04:40
出産休業蓬莱軒

204 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 05:46
それじゃあ、代わりに進来軒

205 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 14:29
本日2時10分頃の千葉中央付近の客入り

宗庵 : 8割くらい
らいもん : 6〜7割
酒々井家 : 1人
一蘭 : 6席空き
喜多方ラーメン : 2人


206 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 19:42
>>192
>スープの取り方がかわったとのこと

あそこは業務用スプーだから
スープの取りよせ先がかわったとのこと
が正解


207 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 19:45
>>205
ついでにちょっと歩いて ちばマルバ 幸福軒
さらに 末広屋 とその近所に開店した店もレポしる! 

208 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 20:45
>>207
さすがに末広家は歩いていける距離ではないと思ふ。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 21:05
○バと隣のラーショはどっちが客が入っているか気になるところ・・・

210 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 21:58
○バは平日昼時には1回転分位は客が入っているようです
但し、平日夜・土日祭日の昼夜は大変暇〜そうにしています
ラーショはあー見えても固定客がいるようで、賑わっている
時間帯もありますた、両店とも前は頻繁に通りますが入って
食べる勇気はありませんが。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 22:22
>>195
そーだね、増田家の噂聞かないね

212 :205:03/12/09 23:17
>>207
たまにチャリに乗って末広家とか幸福軒まで行くけど
全部まわるのは昼休み時間だと辛いな。

213 :国鉄千葉駅前駅?:03/12/10 11:18
末広家は確かに美味いが、ちょと遠い

214 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 17:59
1'sどこへ?誰かしらんかー

215 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 18:42
ハッスルラーメン

216 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 00:17
>214
過去ログをちゃんと読むぽ。
書いてあるぽ。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 00:52
>203
蓬来軒出産休業ってまじですか?
スープ切れで食い損ねたままだから、
今週行こうと思っていたのに。

結局、増田家、末広家、やきや(良く行く順)かな

218 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 02:01
>217
今年の夏前頃??娘が出産の為、休業してた。って話。
今は通常営業中。頻繁に通って下さい。

やきやは飲んだ後食うらーめんだと思わない?優しすぎる味。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:09
みんなで黙って蓬来軒・・・。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 00:50
やきやは麺が良くないので却下。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 02:36
>>217
千葉市じゃないけど、伊達屋がお薦め。
スープは違うけど、細麺で何となく似てる感じ。。

222 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 06:21
増田家は私も一度偶然に食べて美味いと思いました。

223 :217:03/12/12 15:44
>218
 レスサンクス!予定通り行ってきます。
 やきやのらーめん飲んだ後食べたいけど、
食べたいときにはやってない。。。。
 末・増、家系を食べた翌日らーめん食べる
ときが、やきや。スープもチャーシューも玉子も
うまい。めんはあっさり醤油らーめんにはあって
いると思うが。。。 地元のおいしいラーメン屋
レベルかな。
>217
 ためしに今度行ってみます。
>222
 偶然で、美味い店に当たるとは、ラッキーですね。
 鳥の旨味も豚の旨味も末広屋のが良く出ているけど、
増田屋もかなり美味い。
 食感重視の私は、ねぎラーメンの食感が捨てがたく、
結局増田屋が一番好き。 

224 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 17:32
あ=〜==〜==〜=〜=〜〜=〜=〜=〜=〜=
ア次元、龍源のラーメンが食べたーーーーーーーい!!!!

225 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 18:43
龍源うまかったよ。
通ぶってけなすやつ多いけど。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 23:58
漏れは通じゃないが、龍・味源系は不味かったと思う。
そう思う人が多いから、店舗が片っ端から潰れていくのでは?


227 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 00:26
旨いよ、だからアメーバのように首都圏各地にあるんだろ。
新検見川店なんて深夜一時ぐらいに満席だったぞ。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 01:02
千種家しらなんだ

229 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 01:59
>>228
私は結構好きだよ、千種家
しょっぱすぎなので、味は薄めにしたほうがいいかも?

230 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 06:23
>>223
>偶然で、美味い店に当たるとは、ラッキーですね。
その通り。腹が減ってプラプラ歩いていたら、いい匂いがしてきて、
見回してみるとそこに増田家がありました。
すぐに座れたし、食べてみるとすごく美味いではないですか。
ラッキー!という感じでした。そこがちょっと有名なお店だとは
あとで知りました。
すぐ近くにタンメンで有名な「ばん(漢字がわからない)」っていう
お店もありますが、そちらはどうなんですか?


231 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 07:45
ばん「胖」だよ

232 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 09:05
>>231
サンクス!
で、味は?

233 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 13:35
>>232 お察し下さい

234 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 14:33
そうかなぁ、「タンメン」が食べたい!って条件を限定するなら悪い店じゃ無いよ。
飯田橋のおけいとか、市川のひさご亭とかの有名店にも負けてないと思う。

まぁ、タンメン自体が野菜の出汁でスープが塗り潰されちゃうから
ラヲタ向けじゃないけど。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 22:14
>>234
作ってるとこ見てると、悪びれずに「白い結晶」ドバーッでつ。。以下略

236 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 07:24
悪びれて入れる店もどうかと思うぞ

237 :石川:03/12/14 18:30
五右衛ェ門@末広家の近所…
実はついこの前オープンした一代末広店が速攻で潰れた後にできたとか?
そうだとしたら、店主は移り気、浮気性で開店資金は潤沢?

238 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 01:02
>>234
「おけい」も「ひさご亭」も、期待したほどの味ではなかった。
餃子も、ホワイト餃子ほどのインパクトは無い。ただしひさごのデカさには
ビックリした(自分には甘すぎる)。
正直言っていつも地元で食べているタンメンのほうが美味い(自分の舌では)。
で、察するところ「胖」も同じかなという気がしてきました。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 01:04
あんなまずいタンメン、よく食えるよなー。


240 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 06:17
一蘭行った。
24時間であの味は嬉しいな、ちと高いけどよ。
あと土曜の朝方にいた店員さんかわえかった。

241 :関東風とんこつ味?:03/12/15 16:53
>>237
確認の上、自己レス
新規開店店舗は同じ場所で、一代から五右衛門に店替え。
スタッフは家族経営的親父店主から社員スタッフ的店長に替わり別人。
味はチェーン店そのもの。業務用スープ缶を客の目の前に置くのはいかがなものかと…

242 :樹蔵@本千葉レポ:03/12/15 17:19
味玉醤油らーめん
化調なし魚出汁スープはコクありアッサリで、個人的に◎!
ただ、あの麺だけは?7‐11とマルちゃん共同開発の赤いきつねノンフライ麺みたい。
好みの問題だが、もちっと多加水麺の方が合うような気がする。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 17:53
>>242
漏れもそうお藻う。あのピロピロ麺は合わないしすぐ飽きがくる。
ちょっとだけ化調入れたほうが絶対美味しいのになぁ。


244 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 22:23
藻前らタンメンで盛り上がってるみたいだな。
漏れが次に行く予定の店は、胖と蓬来軒だが、
他にも美味い店があったら教えてみやがれ、おながいします。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 22:56
進来軒

246 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:16
進来軒はラーメンだけがやたら安いがなんで?

247 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 00:12
吉野家の並がやたら安いのと同じ道理

248 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 01:57
奥村家=?
教えて君スマソ

249 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 05:07
>>244
館山市の中国飯店が、いままで食った中では最高に美味い!

250 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 15:31
タンメン胖と宗庵はいつ見ても客入ってる。常連が付いてるみたい

251 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 17:35
ここだけの話、昌ラーメンっていう店がすごくうまい。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 17:39
一蘭高杉。ヘタすると、吉野家で並+半熟玉子+けんちん汁が2回食べれる。


253 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 21:09
元気一杯の近くにある「燦々」について語れ

254 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 22:27
昌ラーメンって美味いがどうよ?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064757468/l50

255 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 00:23
>>253
どこの元気の近く?稲毛?

256 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 01:13
>>247
なぁーるほど!
特盛り食うなら、並盛り×2ってことか

257 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 06:01
チャーシューメン食うなら、ラーメン+チャーシュー別皿!
チャーシューを沢山入れると、味が変わってしまうことが多いので。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 09:54
一蘭、朝8時にいったらグループでわんさか来てた。
ここのチャーシューは当りハズレが結構ある。
今日のチャーシューは適度に脂身がちょっと入ってて美味しかったけど
この前は、固い肉のチャーシューだった。

259 :223:03/12/19 22:35
>230
 235さんの言うとおりです。塩分気にする人にはお勧めしません。
 野菜はたっぷりです。しょっぱいの平気な人には、結構いけると
思います。野菜がぱりっとしているので炒めた野菜の好きな人には
特にお勧めです。薄味の塩ラーメン好きという人にはお勧めできません。
 私月一程度で、通っています。でもタンメンとラーメンは別物ですね。
 

260 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 00:24
いや、白い結晶は塩じゃないって。
タンメソはフツ〜にウマーだね。
ラーメソはカナ〜リヤバーだね

261 :昌ラーメソ久しぶりに聞いた:03/12/20 00:54
シンライケンのどこが美味いの?
>258
飲み屋のニーチャンネーチャン?

262 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 00:58
久々に希林のとんこつ食ったよ。なんつーかコクがなかった気がする…
俺の記憶の中で美化されてただけなんだろうか

263 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 03:02
>>229
「味薄め」ってリクエストできるんですか?
たしかに千種家、しょっぱ杉

264 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 04:15
コップの水入れれば?

265 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 10:01
そんなことしたら、熱いスープが冷めちゃうでしょう。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 15:26
>260
 失礼、文章下手すぎでした。後で突っ込まれると気
づいたけど。
 あまりよく見ていないが、何かバサバサ入れていた。
塩と白い結晶両方かと思っていたし、そういう味がする。
(塩だけではしょっぱくはならない)ちなみに化調大好き。

 後、「別物」とはタンメンは、ラーメンみたくきちんとした
スープを取らなくても良い食べ物という意味。ばんでラーメン
食うやつはこのスレにはいないでしょ。要はタンメンは、スレ
違いということを遠まわしに言っただけ。


267 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 15:41
 蓬来軒、ぎりぎり(とは言っても終了30〜40分以上前)に
行くといつも終わっている。いったい何時頃までに行けば食える
のだろうか?あと、ラ通みると日曜昼もやっているような書き方
してあるが本当なのだろうか?情報求む。
(あの「俺の空」は18時(17時30分開店)で駄目だったが。)

268 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 17:57
>>263
味薄めに出来ますよ
ちゃんと言ったらしてくださいます。
薄めで丁度いいくらい。
店主の方が言うには、しょっぱめに作ってるって言ってました。


269 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 18:13
千葉駅近くの万龍軒
激ウマじゃないかもしれないけどあのおばちゃん見てと長州ラーメン食うとなんか落ち着く
チャーシューは千葉駅周辺のラーメン屋の中で一番だと思う

270 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 19:19
>>268
ありがとうございます。
今度「味薄め」でオーダーします。
デフォでも味はいいけど、しょっぱ杉でスープほとんど残しちゃうのでつ。
ご飯にかけたいくらいでした。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 19:54
松戸周辺で一番美味しいラーメン屋は?

272 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 19:54
>>271
スレ違い

273 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 22:19
一丁・・・やっぱり美味いなあ・・・・・・

274 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 00:02
樹蔵の隣の長州ラーメン万龍軒@本千葉は前に行った時、チョー混みだったよ。樹蔵はガラ空きだった。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 06:38
>>271
今まで食った中では、定番の「奥村屋」、ちょっと前
(この前食ったらなぜか劇マズだった)の「無」、
少し離れて「金竜」くらいが美味いと思いました。
一番と言われると、人それぞれの好みがあると思いますが、
私は「奥村屋」です。
でも日本蕎麦「長寿庵」のラーメンも捨てがたい!

276 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 09:58
昌ラーメンって白ラーメンって読むのかと思ってた・・・

277 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 10:54
>>261
近所の人は、ラーメンなんて食べないってね。<信頼

>>267
土曜日だと、閉店1時間前くらいかも・・・・。
(場合によっては、もっと早いかな?)
現在は日曜営業は行っておりません。
(折れが行ってから変更が無ければ。)

>>273
スレ違い。。

278 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 11:26

ダレも思わねぇよ

279 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 11:50
へぇ

280 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 12:15
>>277
>スレ違い
書き込んでから気づいたよ。「県」スレのつもりだった。
スマソ。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 13:12
一蘭、自分が養殖されてるような気分になって、食べ終わったら捌かれるような気がしてきたから、食欲なくなって食わずに帰ってきた。


282 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 13:24
一欄、漏れも喰わずに帰ったクチ。
喰いたかったけど、一人一人の仕切りを見て、連れがイヤだと言い張った。
人と話せない仕掛けは、回転率を上げる効果があるようだ。
でも幸福軒の背中からの重圧の方が、回転率最高。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 13:58
↑を読んで、大昔(もう20年近く前のこと)荻窪のラーメン屋へ
行った時のことを思い出しました。
「丸福」と「春木家」へ言ったのですが、なんかみんな緊張しっぱなしで
黙々と食べ、食べ終わると並んでいる人のためにすぐ出て行く。
あれで、美味いのかなぁと、今考えると疑問です。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 15:05
どこか千葉市のラーメン屋とかが地図で詳しく載ってるサイトとかないですか?
色々行ってみたいので

285 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 15:09
今日はラーメンを食べたい気分です。
総武線上で幕張本郷、海浜幕張、津田沼、幕張
ちかくであっさり味のラーメンでお勧めが有れば教えて下さい。
よろしく御願いします。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 15:35
>>285
幕張本郷、海浜幕張、幕張にはまともなラーメン屋がありません。
津田沼に行けば必勝軒とかあるんだけどね。


287 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 15:48
>>286
やはりそうですか。
ネットで調べたんけど、情報がなかったので...
必勝軒は日曜は休みですね。
今日食べたい気分だったんだけど...

レスありがとうございました。
また別の日にでも必勝軒行ってみたいと思います。
あと蓬来軒も気になるので機会を見つけて是非行きたい。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 16:20
>>287
ほうらい軒は、新検見川駅の北側すぐです。
公園の前。
飲み屋さんとかと一緒に何軒かお店がある、
街中にあります。

289 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 16:22
>>288
あ、蓬莱軒、すぐと言っても、徒歩5分くらいです
駅のちょっと西側くらいかな?

土日は、混んでるし、営業時間以内に品切れしちゃうかも?
昼は2時までになってたけど、1時半にはもうしな切れでした。
早めに行った方がいいですよ。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 16:26
>>284
http://www.chibaraumen.com/

評判は余りよくないみたいだけど
千葉の案内はここかな。

評価や感想などは、本気にしない方がいいと思います。
日曜なら虎ノ穴(稲毛)だけどね。
コッテリ系だしね。

291 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 17:32
>>290
今日は第三日曜だから虎は定休日だよ

292 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 17:35
>>290
上に載ってましたね!
教えてくださってありがとうございます

293 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 17:37
虎の穴まで行けるなら、あっさりラーメンの王道を行く栄屋に行った方がいいです。
(あっさり味が好きなら)

294 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 18:03
栄屋好きだ。
初めて行ったとき、スープを一口飲んで思わず笑顔になった。
そんな味。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 18:31
漏れ的には虎だよ、だって油少なめって頼めばあっさりしてるやん。
虎のスープ最強、もやしも無料で一杯ついてくるし
野菜もサービスもよいし、病み付きになるのが悩みm


296 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 19:52
明日は月曜だから、家系食べたかったら武蔵家だよ。
祝日前だから末広家も営業かな?

297 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 20:05
あー龍源のラーメン食いてー

298 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 21:10
虎の休みは火曜だったね。

299 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 12:05
>>297
稲毛の満帆に行けば?

>>298
今週は日曜が休みだったから、火曜は営業するはず

300 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 17:19
てめえら馬鹿ばっかだな。あいかわらずだなw千葉はこれだからなあ。


301 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 17:56
↑てかおめぇ馬鹿?

302 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 17:57
人をバカにするやつは・・・

303 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 21:26
>>300は、埼玉人だ! 間違いない!

304 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 06:51
たまちゃん?

305 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 06:58
(´・ω・`)モキュ?

306 :310:03/12/23 10:22
タマ人?

307 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 11:23
>>306は310とれなかったらタマ人になれ

308 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 14:00
ばぶー!

309 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 17:33
,,、-'''"´ ̄   ___  ̄
     ,,、-'''"´ ̄    ̄`"''-、`"''-、
  //             \  \
 / /              ` ヽ ヽ
 | |    ?´        ● ○|  |
ヽ .ヽ    : ●         /  /
 \ \  :    (_人__)ミ/ /  呼んだ?早く取って・・・・・・。
     "'':-、、,,,,,,彡_,,,,,,、、-''
     §


310 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 17:36
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311 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 17:50
::.゜ ゜ ゜゜。・。゜.゜..
   ミ /彡       :::.゜。 ゜・。゜゜. .  . .
..ミ、|ミ //彡        :::.゜。 ゜・。゜゜. .  . .
ミ.|.ミ/ ./.|            :::.゜。 ゜・。゜゜. .  . .
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312 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 01:18
海空土でみかんサービスしてくれた。
あれはうれすぃね。次はこたつにしろ。

313 :陸海空:03/12/24 02:57
海空土に僕を連れて行ってくれたら、蜜柑を2個あげるよ。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 07:19
自衛隊員はカエレ!

315 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 09:16
ソ連とへ?

316 :陸海空:03/12/24 14:59
ありゃ、自衛隊員にされちゃったよ。トホホ…
いつか君と炬燵蜜柑で海空土の話をしたかっただけなのに。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 17:18
>314 :ラーメン大好き@名無しさん :03/12/24 07:19
>自衛隊員はカエレ!
帰れってことは、君ここに住んでるの?

それって、寄生虫みたいw

318 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 17:51
昨日、稲毛のユニクロに行く途中に「乱風」というラーメン屋があるのを認識した。
祝日だからか知らないが閉まっていた。なんだかやる気の無さが表れてると思った。


319 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 00:02
どうでもいいけど海○土でたまに麺茹でやってる兄ちゃんの態度の悪さは
どうにかならんかね。食ってる最中に、弟子に向かって文句いったり舌打ち
されたりすると、はっきり言って気分悪いんだよ

320 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 00:43
龍源食いて〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

321 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 01:38
>>318
乱風 店主がサーフィンの日は休むんだっけ?
ここは営業時間は一応あるけど、臨時定休も結構多い。
でも、固定客は結構いるようだ。

ここは、大盛も普通盛りも同じ料金でやってくれます。
スープは
味噌ラーメンは豚骨、醤油は和風だしいり豚骨なのかな・・。
味噌と醤油でスープが違うようだ。
チャーシューは結構いいです。

でも私は、以前のような、家系っぽい豚骨醤油ラーメンの
時の方が好きでした。(昔は、レンソウ、玉子入りでした)
新しい味に固定してからは、余り行かなくなった。

餃子は、市販の餃子みたいでいまいちです。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 01:39
>>321
自己レス
ラーメンの油には、暴走半島産のピーナツ油を
使ってるらしいです。
味噌も名古屋産のものとかで、材料には結構こだわってるようですよ。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 02:06
>>300
千葉はこれだからな〜とは?
何処だと、これだからな〜ではないのですか?
千葉の話だよ!w

324 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 02:37
>321
似たあじの店教えて下さい。あっさり系?

325 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 09:43
>>324
どこだろ?
あっさり系ではあるけど
スープはちょっと甘めです。


326 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 13:34
煮た鯵?

327 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 23:27
大勝軒@西千葉の年末年始の営業情報ないですか?

328 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 07:36
>>327
12/29-1/4休業だったような


329 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 18:54
海空土って旨いですか?
全然フツーな感じだったような氣がしますた。

330 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 22:46
>277
情報感謝! ようやく蓬来軒で食べてこれました。

で、とりあえずレポ。
 醤油ラーメンかと思っていたら、色が薄くてびっくり。
味も薄くてビックリ。ついでに塩ラーメンのような味で
した。(本当にこれが醤油ラーメン?)

 コクと旨味が口の中に広がらないというか、舌にしか
味が伝わらないというか、化調や家系の味に慣れた私に
は、難しい程の薄味でした。
チャーシューは、やわらかくイイ感じでしたが、、、、、
餃子かチャーハンでも一緒に注文しないと味が物足りな
い印象でした。
 もしかして無化調ラーメンてやつなのかな?



331 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 01:12
>>330
俺も蓬莱軒は駄目だね。出汁はいいんだけど、もう少し醤油の
風味が欲しい。あと、麺が柔すぎ。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 01:29
>>331
近所のお年よりや、子供が多いから
そのために柔らかくしてるんだと
固めで頼んだらしてくれるよ

333 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 04:12
>>329
鴨つけ麺が旨いよ。

高いけど・・・。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 16:59
今日、虎の穴に食いに行ったけどうまかったです。
でも濃くて

335 :327:03/12/28 17:01
>>328
遅レスですみません。情報THX!

336 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 18:19
福たけってまだ名前が出てないと思うけどどう?
(オレンジの看板はなりたけ系をさりげなく主張してるのか?)
背脂しょう油こってりに細麺はあわないと思うのは漏れだけ?
あとトッピングのメンマはくたくたで味も無かった。


337 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 20:11
蓬莱軒に逝くときは、いつも醤油持参です

338 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 11:48
>>336
なりたけ系では「蓮>なりたけ>福たけ」だと思う。

>>337
醤油置いてあるじゃん?
(高級醤油でも持って行くのん???)

339 :43 ◆7kQ34vNH86 :04/01/04 23:37
蓬莱軒→×  蓬来軒→○

ここから始めなさい。

340 :337 ◆7kQ34vNH86 :04/01/05 00:28
わかりまつた
蓬来軒に逝くときは、いつも醤油持参です


341 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 07:39
>>340
醤油置いてあるじゃん?
(高級醤油でも持って行くのん???)

342 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 08:16
あの精妙な味を薄いといってしまうとは
舌の作りがが雑なのかな?

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 15:39
千葉中央のぶぅが潰れてまた新しい店になったね。
ぶぅの店長やってた旨勝はどこへ?


344 :でなおしといで:04/01/06 02:39
旨勝も迷走してますね〜

ホウライケンの味が薄い?旨味が凝縮されてる最高に旨いラーメソだのに

345 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 13:32
>>336
福たけって、営業してるの?
な〜んかいっつも微妙な雰囲気だよな。
あれもなりたけ出なんだ?
逝ってみようかな。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 17:12
海空土のデブメガネ従業員にキレんのやめてくれ。
せっかく(゚д゚)ウマ-ラーメソ出してんのに。漏れは気分悪い。
店主はどー思てんだろか

347 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 17:27
大勝軒@西千葉いってきますた。
いつもどおりで何も変わってなかった。


348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 20:54
>>346
誰がキレるの?

349 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 22:05
>>346
あそこいつもお婆ちゃんが叱られてて不憫に思う

350 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 23:46
>>346
漏れも前から思ってたな。あそこのデブめがねのせーで初期の従業員コロコロ変わっちまったんじゃねーの?
客が飛んだケースもたくさんあんだろな。せっかく(゚д゚)ウマ-ラーメソ出してんのにな。


351 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 00:07
>>349
俺は弟弟子(?)がよくキレられているのを目にする。はっきり言って気分悪い。
弟子を叱るのは構わないけど、客の目の前で舌打ちしながら文句言うのはやめて
欲しい

352 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 01:03
海空土よ!今こそでびめがにを解雇だ!

353 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 01:07
でも実際でめを解雇したら店主だけでいっぱいいっぱいという事実

354 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 01:16
>>353
まさにその通り。今のこづかれてる彼がやれば夜の部やりゃいいじゃん。
もー一バイト雇ってさ。
でめは市ね

355 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 03:54
>>351
メガネかけたおにーちゃんね。
う〜ん。きびついのわかっけどあたしも何度か見てる。
店長はこの事態どう思ってるのかに?海空土が自然にかえっちゃうYO?



356 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 23:00
その海空土って店はうめーのかよ

357 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 23:42
>>356
自分の舌で判断しな

358 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 00:04
>>357
切れんじゃねーよ

359 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 00:17
オマエモナー

360 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 00:18
正直スマンかった。

361 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 00:21
全部海空土のせいななのか?

362 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 10:28
だからそんな店いくなよー。どうかんがえても雅ラーメンの方が
うまいよ。最高!

363 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 13:26
今眼鏡って、夜担当?昼担当?日に拠って違う???
店主がやってる時間帯に行きたいんだが・・・。

店主の愛想の良さがあるから、余計目立つよね。。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 18:27
夜行ったことないからそっちは知らんが
昼はいたりいなかったりランダム。

まあ純粋にラーメンの味だけなら美味い店だと思うよ。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 19:42
海空土の店主もばあちゃんに向かって切れかけてた。
行く気無くした。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 00:55
夜はでぶめがねが担当みたいね。
ほいで昼はばーちゃんが店主のお母さんかもね。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 02:51
切れ気味貝食怒w

368 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 10:31
店員を客の前で怒鳴り散らす店は行きたくないね。

関係ないけど、市川の位置雅屋とか。

食べてる方がまずくなる。

注意するんだったらこっそりしてほしい。

369 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 17:10
とんこつは飽きたな。
そろそろネギミソの旨いところに行きたいゾ。

370 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 18:23
昔ながらの中華そばって、結構ウマイじゃん!

371 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 23:15
また海空土〜!?

372 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 11:47
中央区と稲毛区でおいしいラーメン屋と言ったらどこですか??

373 :千葉大昌男:04/01/10 12:34
 昌らーめん@千葉大前
 大勝軒@みどり台
 むつみ屋@めりーな
ゴールデントライアングル

374 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 12:42
>>373
ネタとしてまだまだだな

375 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 14:56
メリーナのむつみ屋って、まだつぶれてないの?
この前いったら、客一人もいなかった・・・。

376 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 15:43
>>372
稲毛区は穴川十字路の清ちゃんってラーメン屋がうまい。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 16:49
>>376
そこはうちの近くで開店した当時から行ったことあるよ。
まぁ確かにうまいけど何か物足りない気がするんだよね

378 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 17:11
幸町のめん一
営業時間が夕方から深夜零時位までに変更されてた。

昼間から夕方まで客来なかったのかな、実際あのテナント入ってた店も
最初は味こだわってる系のトンカツ屋やってて、それで客足が伸びないから居酒屋風味の店に変わっちゃったし
結局あの商店街で店だしても地域住民の昼飯客は見込めなかったんだね。
あそこで昼飯で最強なのは寿司屋の定食メニューだからどこの店も勝てない。
(平日休みの時で遠くに出たくない時はそこで食う、美味いしそこそこの値段、800円前後でごはんと味噌汁お変わり自由なのが良い)
国道沿いにはファミレスも多いし

あのテナントの場所で個人経営でやれるといったら居酒屋からの流れでラーメン食いにくる客だけなのかな。
夜営業にして良い変化が出てればいいけど。
そんな俺は夜、ラーメン食いたくなったら車で他の店行っちゃうけどねw
幸町は自転車で千葉中央市街地まですぐいけるし
車で30分もいけば船橋まではらくに足を運べるから
地元店だから応援した気持ちはあるけど近いだけじゃスルーの対象なんです。
ご免ね、美味くなったと噂が出たら行くからそれまでがんがれ

379 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 19:29
>>372
虎ノ穴
幸福軒


380 :千昌:04/01/10 20:43
だって、本当のお気に入り出して行列になったらイヤじゃん!

381 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 22:51
>377
あそこのラーメン屋の店長は良い人なんだけど、
野心が全く感じられなく、活気が店内にないね。
今度チャーシュー丼頼んでみな。


382 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 00:34
マルバ@千葉の赤皿食って来たんだけど。
薄いとんこつを背脂で誤魔化してるだけって感じだった…
本店はあれ目当てで行列してるなんて信じられないよ。
味が全然違うのかな?


 


383 :怒られるうちが華:04/01/11 01:12
清ちゃんは学割とか良心的。
味にコクとかパンチがない。
要は豚骨煮込みの温度、時間を考えて欲しい。
別にゲンコツ入れてとか言わないから!

384 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 02:14
>>382
今は閑古鳥だよ

385 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 07:14
マルバはトッピング永久パスポート配ってるし、色々必死なのが分かる。
あの周辺は「ぶぅ」も潰れたしな

386 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 11:26
千葉の○ばはあそこはテスト的なお店です。
スープの濃さとか、いつも変わっているよ。
だから本店とは味が少し違うかもね。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 11:34
>>383
この前通ったけど、随分夜遅くまでやっているよね。
確かにコクが全くないね。
良心的に割には玉子とか餃子とか
随分とケチってるのが見え見えだね。
ご飯も黄色くなっていて、臭いがきつかった。
あれは逆にお客さんを遠ざけている気がして。
店長さんはいい人だけど、中々言えなくて。


388 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 15:32
乱風亭ってところってどうですか?

389 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 01:35
麺家乱風の事?

昔の家系改の頃は旨かったけど・・・。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 10:00
>>389
最近は、いったかい?
スープ変わったときは味が落ちた感じがしたが、
今は旨いように思うのだが・・・
まー、コテコテ好きなら、どうかと思うが、
味噌ではかなり旨い方だと思うが・・

ご主人、ラ痛を鼻であしらってから、
その筋のヲタの反感をかっているのも
あるね。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 10:41
別にラ痛ヲタの反感を買ったところで、別に大したことではないでしょ

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 12:29
意にそわぬ店を叩くでしょう?
ラ痛ヲタは・・

尺は、以前掲示板で祭りになって以来
触ってないね・・・味で叩けないので、
無視でづ・・

393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 12:32
麺家乱風の店主も以前はラーメン通信に書いてたりしたけどね。
何かあったのか?

でも確かに以前の家系風の時の方が美味しかったよ。
今のは平凡なラーメンになってしまったという感じ。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 13:21
やっぱりスープ作りって手を抜くとらーめんばっかり食ってる奴にはすぐわかるよな。

395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 14:30
麺家乱風の店主が無愛想で自分の彼女だろうか?客がいるにも関わらずその女の子を
席の端に座らせてタバコふかしながら喋ってたよ

396 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 15:13
乱風の店主が暴走半島とかに色々でかけていって
材料を色々探して考えたラーメンが今のラーメンのようですよ。

ピーナツ油をつかってるらしいよ。

でも以前のラーメンの方が好きだな。

チャーシューは結構美味しいかもね。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 16:14
>>390
1年くらい行って無いかも・・・。
味噌は、1度食って辛い系の味噌だったんで避けてます。

もしかして、今は違う???

398 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 17:19
ネギ味噌ラーメンが美味だったよ

399 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 18:47
>>397
辛い系といえばそうなのかな??
多少唐辛子が利いてるよ。
辛いといえば、水餃子も旨いと思う。
  ネギ乗り過ぎだが・・

400 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 18:51
乱風、味噌はやはり辛くて濃い目な気がする。
でもあれが好きという人もいる。
私もその一人です・・・。

401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 19:54
濃いのは旨いね

402 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 21:44
乱風は前のほうが美味しかった。
豚骨醤油ラーメンだったけど。
レンソウとか入ってたし。

403 :http:// YahooBB218135232168.bbtec.net.2ch.net/ :04/01/13 17:40
guest guest 

404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 22:03
乱風は駐車場がねぃから
いつもスルーだな(´・ω・`)

405 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 23:19
>>404
あるよ
店から少し離れてるけど、専用の駐車場が
店の入り口のところにある張り紙に書いてあるよ、すぐの所にある。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 21:42
>>405
親切にありがとう(´∀`)
一旦ユニクロあたりの駐車場に入れて場所確認して
(ついでに買い物もして)
行ってみるかな
折角教えてもらったし

407 :今日12時の西千葉事情:04/01/14 22:03
昌らぁめんは店内待ち三人でスルー。
大勝軒は待ちなし、スープ薄仕立てでイマイチ。

408 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 00:05
今日は寒かったからなぁ。千葉大生にとっては味よりも温もりか

409 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 03:27
>>406
正確に言うと
乱風沿いに、千葉方面から西に向かってすぐ次の角(大通りまでいかない)
を左に曲がって、すぐの駐車場、2,3台停められるよ。
中華料理屋さんがあるけど、そこまでいかないで
その手前の広い駐車場、進行方向に向かって右。

410 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 04:18
>>409
むしろディリーのとこに

411 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 04:47
大笑拳@みどり台
厨房汚すぎ!アレではその内インセクトが寸胴に・・・
なぁんて事にもなりかねない。
一人で切り盛りして手が回らないのは分かるが、清潔は飲食店の基本
である事を忘れないでホすぃ。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 13:54
>>220
あー、それはあるね・・・

413 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 16:47
虎ノ穴と鶴沢にある横浜家何とかって店と味が似てました
どうしてですか?

414 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 18:38
家系だからでづ。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 07:13
>>413
穴兄弟

416 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 07:23
穴兄弟って何ですか?

417 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 15:17
久々に海空土へ行ってみた。昼の1時だというのに、外まで行列。
しかも、注文している香具師には、岩のりを頼む香具師が多かった。まさかとは
思うが、尺の影響か??

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 15:22
俺にとっちゃ虎の穴が一番うめぇがお気に入りは千葉中央のパッコー亭。
ラーメンとチャーハンのセットで800円切るのは良いね。

おもいっきりスレ違いだがね。

419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 15:59
パッコー亭は学生の頃、よく行ってたよ。
10年昔はあそこの辺だと美味いラーメン屋の部類だったし
なによりコーンやなにやらを入れ放題だったのは嬉しかった。
ラーメンの中にチャーシューじゃない肉が載ってるのもその当時はあたらしめだったし

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 19:19
>>417
あなたが、久しぶるに行って見たいと思った理由と同じでは。

421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 02:09
札幌やマンセー!!

422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 03:54
>>421
札幌やって、どこにあるの?

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 14:27
虎の穴は日曜日なのに休みなの??

424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 15:56
>>423
第3日曜は定休日だよ。でもその週の火曜は開いてる。


425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 16:26
札幌やは白味噌ウマーですぜ

426 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 16:47
メリーナのむつみ屋いって来た
センター試験帰りの若者で結構入ってたね
しかし、いつの間にかバイトの子が外国人に変わってた
そうか、やっぱ厳しいんだね…

427 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 20:59
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0401/18/1044071234.html

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 07:29
>>422
長子丸の目の前にあるラーメン屋?

429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 16:04
>>426
中国系らしき女の子のことなら開店当初からいたよ。
まあ客の入りがぱっとしないのは事実だが。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 19:56
千葉中央のぶぅの跡に出来た店はどうなん?

431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 23:30
JR稲毛駅東口の喝ラーメンが潰れた模様でつ。
あそこら辺は何やってもダメでつね。(w

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 00:34
今の時間あいてるいい店ある?



433 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 00:42
コンビニ

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 11:27
先日、真夜中に千葉寺近くの丸源に入ったよ。
前が回転寿司だったところだけに、ファミリー風の店舗だが、
客がいっぱい入ってた。
スープは缶詰かもしれないが、生のニンニクをその場で搾れたり、
カリカリのニンニクチップを載せるとなかなかだった。
トッピングが別皿で出てくるので、仲間と分け合うことが出来、
セット料金も安く、そのセットで出てくる鉄板焼きの半チャーハンが旨かったな。
全国チェーンなのか知らないが、アイディアがいっぱい。
赤門がラーメン屋出したという感じだ。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 17:51
マルバジャポン、初めて行きました。
浦安店は近所で、初期の小松氏&奥さんのコンビの頃はよく行ってました。
数年ぶりに奥さんを見たので緊張しちゃったよ(笑)。

味は…
塩のネギだしを食べたのですが、味がなかったです。
でも奥さん未だに店員さんにも優しそうだったから、ほのぼのしちゃいました。

436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 19:08
末広家の近くにある店は既出?トップマートの反対側あたり。

437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 01:02
とりあえず食ってレポよろ

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 15:38
五右衛門@末広町
なりたけ似の背脂チャッチャ系
缶詰スープ?

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 16:39
大勝軒@みどり台

また行ってしまった・・・まわりにもっと上手い店がありゃ他のとこ行くんだが。

ここってスープおかわりってできるんだ。隣がやっててびっくりした。

440 :昌1 ◆xg3jEsNwWg :04/01/21 18:09
海空度に行列だって?俺、一回食ったことあるけど、煮干系ってどこがいいの?
俺は煮干系がうまいとは思わんね。おまえらああいうのが好きなの?w
俺はやっぱり白濁醤油スープが好きだけどなあ。

441 :昌1 ◆7kQ34vNH86 :04/01/21 20:00
やっぱりラーメンは(ry

442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 06:30
ガキ大将ってどうですか?

443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 11:18
>>439
希林は行かんのか?

444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 13:31
>>435
奥さん太ったよね?

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 14:21
ぶぅの跡地にできたラーメン屋「半歩」に行って来た。
味はあっさり目のむつみ屋といった感じ。
デフォの醤油ラーメン380円だからか、ぶぅの時よりも客入りが多かったw

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 00:31
>>445
Ra2のうまかつ日記に次のようにありましたが、ここって
うまかつ経営の店なの?

------------------------------------------------
それと、皆様にご報告ですが、昨日、麺飯酒家 半歩
と言うお店を千葉中央にOPENさせて頂きました。
平日はやっとこちらでらーめんが作れます。(俺的には)
------------------------------------------------


447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 08:44
>>446
みたいね。店内も全く改装してないし
名前とメニューだけ変えましたって感じだった

448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 09:47
休日でも混んでなくてすぐ食べれるおいしいラーメン屋はないですか?

449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 14:51
あるけど教えない。混むようになったら嫌だからな

450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 18:53
混んでないってことは不味いってことだよ

451 :449:04/01/24 19:25
空いてて旨い店は存在するよ。絶対に教えないけどなw

452 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 19:43
>>449
まるばじゃぽんでしょ?

453 :449:04/01/24 19:53
全然違うw知名度はそこそこある。遠い人は車がないと行けないかな。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 19:55
金安軒おいしかったよ。
スープは普通だけど麺が縮れの特製麺だそうです。
また行きたい。

455 :伴宙太:04/01/24 20:17
胖でタンメン食った。匙2杯の白い粉の入った昭和の味。
中国人的小姉二人で切り盛りしてた。餃子の注文スルーされたのでもう行かない。
行かなくても苦にならない、そんな店。

456 :449:04/01/24 20:43
濃厚な豚骨醤油スープを一口すすると舌に浸透する旨味と風味がたまらない

457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 20:46
449の脳内ラーメソ屋か。あほくさ

458 :449:04/01/24 21:12
ヒントは駐車場10台分位有、食券制、店主は首都圏某有名店で修業。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 21:13
449は放置ということでヨロ

460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 00:05
>>458
千種家?
私結構好きだよ
濃厚スープだし。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 02:34
津田沼にある必勝軒って美味いんか?? あそこら辺は九十九と活力と大食となりたけしか行ってねぇ〜んだが・・・

462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 02:36
うまいよ あそこほどではないが

463 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 02:38
>>461
天然ダシと化学ダシが効いててスープは旨いけど、具が極端に少ないよ。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 02:49
>462、463
へぇ〜。いつも長蛇の列が出来てるから気になってた。
何味がメインなの?

465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 02:53
>>464
ここは千葉市のスレです。
スレ違いなので、この板の必勝軒スレで聞くか、ラ痛に逝ってください。


466 :たいへんざんねんです:04/01/25 04:06
>439
貴方は以前、連続でレポートしてくれた人?

467 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 09:59
しろきやってラーメン屋初めて行ったけど中々美味しかった

468 :449:04/01/25 19:24
行ってきた。最初はしょっぱく思うかもしれないがコクがあって癖になる味

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 20:31
海空土うまかった。
無化学調味料の店大好き。
ネットの情報に惑わされず続けて
もらいたい店。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 21:52
449は教えたくてしょうがない基地

471 :449:04/01/25 22:12
教えないよ。ちなみにつけ麺もお薦めだね

472 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 22:16
 香港飯店行ってきました。麺は伸び気味だったけど、のど越しがつるっ
とした感じでとてもグッド。スープも薄味だけど、ダシはしっかりきいて
いて、味が良い。蓬来軒が好きな人なら、合うんじゃないかな。
チャーシューメンしかラーメンと呼べそうなものが無かったのが残念。
一人じゃ入りづらい店だしね。
 一蘭はダメでした。豚のイヤな脂の味が口に残って。。。旨味も
あまり感じられないし。どうやら、博多ラーメンはダメみたいです。
家系も山頭火も好きだし、花月でも食べられるんですけどね。 

473 :449:04/01/25 23:00
店員も可愛いし具合も良さそうだった

474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 23:03
林家@生実野(元中野家)ってどうよ?
やっぱ木更津の本店行かないとダメ?

475 :449:04/01/25 23:12
>>473は偽者

476 :449:04/01/26 00:41
>>475何だお前?

477 :449:04/01/26 00:56
>>476何だとは何だ?突然おまえが俺のふりしだしたからだろ

478 :449:04/01/26 01:04
まあ落ち着けお前ら

479 :449:04/01/26 01:39
         \   ∩─ー、    ====
           \/ ● 、_ `ヽ   ======
           / \( ●  ● |つ
           |   X_入__ノ   ミ   そんなエサで俺様がクマ――!!
            、 (_/   ノ /⌒l
            /\___ノ゙_/  /  =====
            〈         __ノ  ====
            \ \_    \
             \___)     \   ======   (´⌒
                \   ___ \__  (´⌒;;(´⌒;;
                  \___)___)(´;;⌒  (´⌒;;  ズザザザ
                               (´⌒; (´⌒;;;


480 :449:04/01/26 01:39
そうだな。
ここは冷静に考えよう。

481 :449:04/01/26 01:40
とりあえず俺は本物なわけだが。

482 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 02:07
>>460
あれが濃厚スープ?
塩っぱいスープの間違いじゃ・・・・。

普通のラーメンとしてはマァマァ喰えるけど、アレを「家系」って言われるとなぁ・・・・・・・・・・。

483 :449:04/01/26 17:11
きょうの昼に行ったけどちょっとスープが濃かった
だがそれも俺好み!

484 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 17:42
友達がいない449が必死に釣ろうとしてるスレはここですか?

485 :家系派:04/01/26 17:49
初一蘭した。
感想…×
理由…スープが甘ったるい。低加水麺のモソモソ食感が苦手。
特記…秘伝の辛子タレはグー。

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 18:11
>>485
秘伝のタレを溶かすから甘くなるんじゃないの?
違うか?

487 :449:04/01/26 18:53
>>483は味音痴

488 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 20:01
>>449は味覚障害

489 :485:04/01/26 20:32
>>486
違うよ!

490 :本物449:04/01/26 20:36
おまいら、いい加減にしろ!並ばなくても旨い店の名は絶対に教えない

491 :449:04/01/26 20:38
本物のおいらとしては教えてもいいんだけど偽物が教えないっていってるしなぁ…

492 :490:04/01/26 20:51
あほらしくなってきた。まあ店名はレスを分析すれば解る人には解るでしょ

493 :神449:04/01/26 21:01
我を褒め称えたまえ。教えてしんぜよう

494 :449:04/01/26 23:59
そうだな。
言い方によっては教えてやっても良いぞ。

495 :神と僕のポルカ:04/01/27 00:11
教えてけ〜れ、ゲバゲバ〜、パパパヤ〜♪

496 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 06:25
富士屋

497 :449:04/01/27 17:51
私の偽者で遊ぶのもいい加減にしてください!!!!!!!
絶対に教えませんからね

498 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 17:57
だれか可哀相な449の相手してやってくだちい

499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 19:54
こないだみどり台にある希林ってとこいってきたけどあそこイイ!
ちょっと出てくるのが遅かったけど、豚骨食ってみたけどえがったえがった
スープもよかったけどなによりチャーシューがいい、普通の店ででるチャー
シューの二枚分ぐらいのが三枚のっかててなんか得した気分だった。麺に若干
の改善があればもっとよくなると思う。            以上

500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 20:03
449は自作自演というより、分裂症という事でよろしいでつね?!

501 :449:04/01/27 21:49
おいおい、人を病人扱いしないでくれ
しょーがねーからヒントでも出してやるか。
場所は桜木町。支店が西千葉にもあるけどな。
あとはおめーらで探せ。

502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 22:00
>>499
あそこのチャーシュー、ローストビーフみたいですごくおいしいよね。
でも、店全体がラーメンに集中できてないというか、全てが
中途半端な感じがして実に惜しい。

503 :449:04/01/27 22:17
>>501
若葉区桜木かよ?

504 :449:04/01/27 23:40
桜木花道

505 :449:04/01/28 00:34
おいおい、あんな店を俺がおすすめするわけないだろ?
偽物は消えろっての

506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 00:37
>>505
おめーが本物だって主張したければ、最低限トリップつけろや低脳。

507 :449 ◆gqs.SMZgD6 :04/01/28 00:44
そうだな。
これ以上偽者に俺の名誉を傷つけられたくないからな。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 07:53
>>502
ま、基本的に中華屋ですからね。餃子なんかもいいそうで今度食べてみようと
思ってます。

509 :449:04/01/28 09:05
>>507
偽者のくせにトリップつけてんじゃねーよ

510 :449 ◆gqs.SMZgD6 :04/01/28 13:03
>>509
偽者に俺のマネをされたくないからトリップを付けたのだ。
失せろガキ!

511 :449½ ◆YnvinsY6vM :04/01/28 19:10
俺が本物だ!

もう449を語るのはやめようかな
バカがうざすぎる

512 :449:04/01/28 20:03
とんでもねえ
あたしが449だよ

513 :449:04/01/28 21:11
本物の俺は真似されようが動じない大人だからトリップなんぞ付けない

514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 21:31
おまいら、スミスみたいだな(w

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 22:09
おい、てめぇら!
林家@学園前って、どうなのよ?
お願いだから教えて下さい。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 23:14
札幌屋ハケーンしますた
あんなとこにあったんでつね

517 :449 ◆7kQ34vNH86 :04/01/28 23:20
あそこだよ、あそこ

518 :449 ◆7kQ34vNH86 :04/01/28 23:36
どこどこ?

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 23:37
>動じない大人だから

の割にはヘンテコな思考の持ち主(プ

520 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 23:38
スミスうざい。

札幌やは千葉駅東口出て直進、銚子丸の斜め向かいだ。
味障の溜まり場だけどな(www

521 :449 ◇Ona6NY9e :04/01/28 23:56
頼むから偽者はもう書き込みしないでくれ

522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 23:57
各スレでスミス増殖中なのは港区スレの119のためなんだな。


523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 01:11
札幌やの味噌は絶品

524 :449 ◆3kRqug/Q/w :04/01/29 03:10


525 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 15:39
以降449は放置プレイ

526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 15:48
>>515
自分で食って確かめろよ
俺はあまり美味いと思えなかったけど、食べたのはオープンしたての頃だったからな
あれからずいぶん経ってるし今の味はわからん


527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 16:00
札幌や
美味くない上、ゴキブリの巣窟
ラーメンの中にいっぱいいるわ、店内を自由に闊歩

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 17:07
武蔵屋が美味かった

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 23:41
>>449 お勧めの桜木町の店に行ってきたぞ。
込んでないし、味も結構いけるな。
誉めてつかわすぞ。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 01:59
ついには自演かよ(プゲラ

531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 05:43
★千葉の昌らーめんはまずいがどーよ? Part 2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064757468/l50

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 11:42
>>527
俺んときはそんなことないけどな
お前、ゴキに好かれているんじゃない?w

533 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 11:48
ゴキブリのいないラーメンやは油をケチってるところ

534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 17:18
昔、カンラーメンというところに行ってハチ?みたいなものがスープに乗ってきたことがある…
その時は言葉が出なかったけど文句言ったらコーラをサービスしてくれた
でもきちんとラーメン代はとるんだな

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 20:13
今日、モノレール乗ってたら新店「つむじ風」を発見しますた!

536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 20:18
>>535
別に営業妨害をするつもりは無いが・・・・
味はともかく
  店主さんは、よい人そうなラーメン屋ですた。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 21:52
武蔵屋から51号渡って50mぐらい道路反対側に新店。

2/1日オープンで先着順に10円ラーメンやるみたい。
男爵ラーメンに強敵出現の予感。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 18:45
桜木にあるのって昌ラーメンですか?

539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 21:06
>>538
多分そうと思われ。
西千葉にもあるってことだから。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:24
稲毛の味源のあとに、いつのまにか マンパン(だったかな)がオープンしていた。
似ているような違うような気がしたけど、系列店なのかな?
違いは、席にティッシュが無かったことだな。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 02:18
あー味源食いたい。


542 :田舎っぺ大賞:04/02/01 23:12
次のターゲットは金安軒二代目だす。
前々から気になってたんだすが、明日行くだす。

543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 23:20
>>542
手製の麺は結構美味しいよ
また行きたいな、と思う。
スープとかはごく普通だったけどね。

544 :たいへんざんねんです:04/02/02 01:51
スープが美味くないと、二度目はない。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 01:56
松戸二郎美味すぎ

546 :薄情な白状:04/02/02 04:11
唱らぁめん…すかすかチャーチューいらない
大商軒…スープの振れはまるで別の店
むやみ屋…薫製チャーシューはベーコン味
瘋…塩さえ良けりゃあってモンじゃあねぇ
別に完璧を求めてる訳じゃないけど…、
裸痛の風評に惑わされないで下さいね。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 13:30
どうして西千葉辺りを風評するやつらって希林へいかないんだろう

548 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 04:23
>>540
元味減店員がやってるとか、やってないとか聞いたな・・・。

>>542
折れには、全く合わなかった・・・・ってゆーか不味かった。
親の金安軒にも行って見ようと思ったが、場所を忘れた・・・。

549 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 19:36
>>537
武蔵屋の近くの新店、2月1日に通りかかったけど、ものすごい行列だった。
10円だから行列だったのか、うまいから行列だったのか、だれか
レポートお願いできませんでしょうか。

550 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 19:52
>>549
昨日行ったが行列は無かったよ 
チェーン系っぽいかんじだった メニューも写真付のだったし
定食とかサワーが充実しててラーメンで勝負してますっていう
雰囲気はなかったなぁ
開店したばっかりだからだと思うけどオペレーションも悪かった
もう行くことはないでしょう

551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 20:25
>>550
素早いレスに感謝します。

552 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 05:25
○バのオーナー借金で逃げ回ってるってほんと?

553 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 21:48
ギャンブル基地害だからね

554 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 01:18
マジでギャンブルきちがいなの?

555 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 01:19
http://bbs6.cgiboy.com/kyanpara/

556 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 02:05
         |                        __        /
  な そ     |,、_,.、_           _rvヘ-''"´..:::::::::::.. ̄`ヽjヽ ,'  い. そ  立  糞
  い り     l::::::::::::`〜-、      >...:.:.:.::::::::::::::::::::::::::::.:.:... ノ |   う  の  て .ス
  だ ゃ   〈::::::::::::::::::::::::ヾ、    (rソ:::::::::::::::::::::::,ィ:::,、:::::::::.ヽ. |   の ま  て  レ
  ろ あ   L_:::::::::::::>>1}}      (/::(:r'ハ::f(/ノィノイ(::::::::::! |   か ま  お  を
.   う      厂ト、:::::::;;::::;;:rシ     ゝ(.ン=≧-、`lニニ二r |r-、! |   い 逃. い 
  ?     /::::}} `'´_,、!       ハ!'´li゙}゙f|  '´lリ` |l}、l| .〉  ? げ .て 
\       /.:::ノ′r'フ'⌒´ト       l l;  ̄.ソ     ̄ j「ノノ! |.      る.  .
::::::.`ー一 <、::::)   ´,fリ  \、     ヾ!  Lャ-     ,!r':::リ|       っ  
::::::::::::::::::l fヘ〉l::}   ''""  _´丿       ',  ーニ-''"  ハ::::f′\    
::::::::::::::::::\ ゞ'′,      ´ (         i、  ー' /! ぐリ   \         /
ヾ:::::::::::::::::::ゝr-、  i,   ∠´「         _」 \_/ ,!  `ヽ、     ̄ ̄)厂 ̄ ̄
 `(::::::::::::::;;F′ヽ       ャ′  __,,、-‐''"´ |i    , ′    `ー- 、..__
  L;;::::::广′  `ー- 、._  ) /   `‐- _ ′!    /  !  _,..、 ''"´  ``丶、
   ツ       ::::::i ̄__/  _   ヾ    ̄`` r┴'''"´ ̄   -''゙       ヽ.
   _、-''|      /  >'´, ,`´  ̄\へ    ,i          i′         ゙;
=ニ´_   j i    /  i′/ / /  ィ‐-L.._\  ,!          :l           i
   `ー 、_'   _,,⊥-ヽl'' { j= r′   `ヽ、 l           ' 、       .::|
        ヽ '´      \ヽノ .ノ         ヽ|              ゙!       ::::|


557 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 06:26
>>556
AAを貼る時はずれないように貼れよ

558 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 09:51
西千葉いくやつはだいたいみんな昌ラーメンが目当てだよ、。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 21:29
んなこたぁない!

560 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 04:02
600ゲトー!

561 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 11:20
?w


562 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 13:30
虎の穴はうまかったよ
並だと物足りない気がするんですけど中の方がいいんですか?

563 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 13:43
半ライスの方がいいよ。

564 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 16:56
携帯メールを載せている君は誰?

565 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 21:22
○バ食いに行きたいけどどうなのよ。
○バのオーナー 店出てる?
借金で逃げ回ってるなんて嘘だろ?


566 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 23:36
「蓮」 うまい

567 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 23:49
林家生実野支店について語って欲しい訳だが

568 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 03:09
>>565
アゴ骨折って聞いたけど、復活の気配がないねー。

ま、嫁さんが千葉マルバで頑張ってるから、逃げ回ってるって事はないんじゃない?

569 :たいへんざんねんです:04/02/08 04:49
>562
何事もホドホドが一番
食後に甘い物を一つ召し上がれ

570 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 08:00
>>567
近くだし、家系が好きなのでよく行きます。
けなす人もいるみたいだが客は多いですよ

571 :567:04/02/08 12:13
>>570
ありがd
お客が多いということはヤッパリ旨いということですよね。
駅から少し離れているらしいですが、歩いて何分くらい要しますか?

572 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 12:28
マジでマルバのオーナーあごの骨折って休んでるの?

千葉マルバは嫁さんがやってるんだ。
はじめて知った

573 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 16:01
金沢明徳の浦安レイプ2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074426569/

574 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 18:26
>>571
学園前駅から7-800mです


575 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 18:30
>>571
美味いよね

576 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 18:51
>>573

mazui yone !

577 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 20:55
稲毛区民だが明日、ラーメン食べる。虎、西千葉昌、大勝軒どこ行こかな

578 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:31
正ちゃんラーメンが旨いYO!!

579 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:40
コマシの車(シルバーのステップバン)が千葉マルバ前の歩道に
堂々と駐車していて、付近の住民から白い目で見られているのだが
あれはコマシのカーチャンの仕業か? 確かに本人は見かけないでつ

580 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:45
マルバオーナー怪我説浮上。
マルバ浦安店はやってるるの?

581 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 00:57
>>577
希林@みどり台は行かないのか?

582 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 16:55
マルバのオヤジを探せ

583 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 18:32
海空土って美味い?

584 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 18:57
↑うんまい〜〜

585 :571@中央区:04/02/09 19:00
>>574-575
駅から歩いて10分位かな?旨いなら歩く価値ありってとこだね。
>>577
稲毛区なら虎でしょう!

586 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 22:24
今日初めて登戸の長州ラーメン行ってきた。
とろみのある濃厚な豚骨スープでウマーだったよ。

587 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 01:20
正ちゃんラーメンどこ?

588 :たいへんざんねんです:04/02/10 03:57
正ちゃんらーめん誰か食ってみて!
場所は説明できない。

丸金が作草部に近日オープソ!!

589 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 07:44
>>586
新町の長州ラーメンも旨いよ。
店は適度に空いてて時間をかけてマッタリと食えるし
遠くからわざわざ行く店では無いかもしれないけど近くに住んでるならお勧め。
いまどきの気取りがない、普通のラーメン屋の雰囲気がある。
何よりも店員のサービスがいいから気持ち良く食える。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 08:23
>>588
丸金ってどんなラーメンなの?おいしい?

591 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 12:58
長州がうまいなんて味覚障害。
圧力釜で取ったうすっぺらいトンコツがうまいなんていわないでね。
トンコツで一番やっちゃいけない方法。

虎の穴評判良いですね、行ってみます。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 13:14
まーた千葉市四天王カップラーメンでてるけど千葉の四天王ってだれとだれとだれですか?

593 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 14:02
>>592
連、昌、

594 :巨食症:04/02/10 17:02
正ちゃんラーメン
のこと?
千葉市中央図書館の傍のローソンの隣、
特製手作り餃子もお薦めらしい。

595 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 17:04
>>593
あとは正と清だ!

596 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 18:47
穴川の清ちゃんラーメンも激うまじゃない?
とんこつが良く煮えていて、最高。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 22:31
大宮の方の
掘っ立て小屋みたいなトコは?
都賀に弟子の店があるな

598 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 23:20
活力ラーメン 元気一杯
くるまやラーメン(浜野)

両方とも餃子無料!
(元気一杯はWEBのコピー必要)

599 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 02:46
>>591
長州ウマーと言った者ですが
自分は所謂家系を受け付けない体質なので
(食べてる途中で胃がもたれてくる)
返って薄っぺらい方が合ってるのかもw
あのマターリとした雰囲気も良かったし
値段も良心的なのでまた行ってみようと思います。

600 :留年王:04/02/11 03:25
長州ラーメンは圧力釜ではないよ。



601 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 04:06
西千葉昌ラーメンってどこにあるの?
ラ痛見ても載ってない気がするんだが。

602 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 08:41
>>601
京成みどり台から駅前の道を千葉大に向かって歩いて、総武線の高架をくぐる
あたりの左側。昔は牛丼屋だったところ。総武線の西千葉からなら、千葉大の横を
西に千葉大正門前まで進んで、左折して高架をくぐる手前の右側。
大通りに面してるからすぐ見つかると思うyo。

603 :>>留年王様へ:04/02/11 16:58
万龍軒@新町は奥の中坊に圧力鎌があったような気がする?

604 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 17:05
確かに長州ラーメン@新町のスープは乳化しまくってる割には
全然豚臭くないし、薄い印象があるんだよねー。業務用スープじゃないと
思うけど、もうちょっと何かあるといいかな…。

605 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 19:40
「蓮」ってどうですか?
行ってみようかと思ってますが。

606 :鶏油飴:04/02/11 21:24
蓮は背脂コッテリ好きなら吉。麺は札幌味噌ラーメンみたいなのさ。
鶏油コッテリ好きなら横浜家系だ!

607 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 22:36
>>606
なりたけ みたいだけど、なりたけよりは上品につくってるよね
でもあそこ夜しかあいてないのでいけなくなった。

608 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 21:32
>597
一台だな
結構美味い
浸け麺もある

609 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 23:40
蓮は麺が細いからイマイチ

610 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 01:08
>>597>>608
東千葉にもあるよね。(作草部か?
マジうまいよ!

611 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 11:02
一台て、昔ラ痛掲示板で自作自演を管理人にバラされて問題になったよね。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 22:38
一代はチャーシューが美味い
自作自演なんてしたのか?都賀の方じゃねえの?

613 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 06:31
一題@作草部は旨いと思う

614 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 07:40
美味い店でも自作自演する所はするよ。
店と関係のない輩がする時もある

例えば や○れか○れ とか

615 :本当かな?:04/02/14 16:15
29 名前: まちこさん 投稿日: 2004/02/14(土) 10:26:41 ID:b6lEnGaA [ 213.26.239.226 ]

奥村屋のご店主、亡くなったとの張り紙が店にしてあったとママンが言ってた。
ご冥福をお祈りします。


616 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 16:59
>>609
味噌食っとけ

617 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 21:19
>>611
一代@都賀の自作自演てどんなのよ?
一代@都賀の自作自演ておしえてよ?

618 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 05:30
質問厨すいません。
大勝軒@西千葉のお店の場所教えてください。
JR西千葉のそばですか?


619 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 08:13
>>618
 京成みどり台駅下車、
 すぐ左の線路と平行した道を
東京方面に50mくらい
2本目?くらいを右に曲がり
30mくらい・・・
昼前から夕方まで
日曜やすみ

620 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 12:59
>>617
自作自演は、一代@都賀じゃなくて一代@東千葉だよ。

らー通の掲示板で複数の客を装って宣伝してて、管理人に同一パソからってバレたのさ。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 13:37
鎌取のまるきんが作草部に二号店を作るそうです。

622 :618:04/02/15 14:38
>>619
ありがとうございます。
土曜日にでも行きます。

623 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 20:54
>>621
まるきんって美味しいんですか?どんな味?

624 :実食レポート:04/02/15 21:38
金安軒・・・自家製麺とあっさりスープの相性は〇。
ここのスープは三口啜って味がわかる、吸い物のようで上品。
ギトギトこってりスープに舌が慣れてしまうと、この繊細さが分からなくなるかも。

625 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 22:02
>>621
あそこ出来たころから店主とおっかさんの二人でやってるでしょ?
弟子とかいたんかね?
それとも俺が無知なだけでどっかのチェーンだったりした?

>>623
「普通に」美味しいと思います。
新しい発見とか強烈な個性とかよりも、安定した味の店です。
細麺の豚骨と中太麺の醤油豚骨が基本メニュー。
俺は醤油豚骨メインですが、味を表現するとしたら
「カエシをマイルドにして鶏臭をなくした家系。」といったところでしょうか。
もやしがデフォで入るので否定派は気をつけたほうがいいです。
裸通にレポがあるんでそっちを見たほうが話し早いかも

626 :625:04/02/15 22:05
×「カエシをマイルドにして鶏臭をなくした家系。」
○「カエシをマイルドにして鶏臭をなくし、替わりに背脂を足した家系。」

627 :621:04/02/15 22:37
>>625
何ヶ月か前から見習いみたいな30前後くらいの男性店員がいたんだよね。
2/19にオープンだそうで。

628 :たいへんざんねんです:04/02/16 00:05
>618
あまり期待して行くな!

629 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 01:05
>>620
情報サンクス。
実際一代@東千葉ってどーなのさ。
質問ばっかで許してください。年貢が納められません。

630 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 02:28
>>629
一代@東千葉? うまいよ。みそととんこつしか食べたことないけど。
自作自演の話は知らんかった。

631 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 06:29
↑ 関係者、自作自演・・・


     または味昌

632 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 17:06
大宮の方が美味いな

633 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 19:00
ラーメン劇場の拉麺帝國行ってきたけどテーブルの上においてある紅しょうががかぴかぴだった
あれはラーメンに入れて、もどして食べるものなのか?

634 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 20:36
まるきん 情報またお願いします(千葉市内)
いってみたい

635 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 20:50
>>629
一代@東千葉じゃないが、一代@都賀はつけ麺が美味しいと思う。



美味しいと言っても、「旨いラーメンショップ」レベルの話だが・・・・・。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 21:51
>>615
マジかよ
嘘じゃ済まされんぞ


637 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 21:54
33 名前:まちこさん[] 投稿日:2004/02/15(日) 21:21:06 ID:rsDF7i9s [ s13.IchibaFL7.vectant.ne.jp ]
>>29
きょう見たら,奥村屋の貼り紙には「店主急病のため休業中」と書いてあったよ。
たしか,2-3週間前からあったような気がする。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 07:04
>>630
情報トンクス。
漏れ都賀住んでんだけど一代への興味余計なくなっちまった。
今日海空土逝ってきます。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 07:41
インターネットで評判の店
西千葉の封
八時間煮込んだ自慢の豚骨と書いてあるが、丸ごと業務用缶詰でした。
あーあ
違った意味でインターネットで評判の店

640 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 08:44
>>638
海空土どうだった?
最近行ってないなあ

641 :ラーメン居酒屋?:04/02/17 19:14
らーめん一家麺小屋@道場
商売の方向性がわからんばい。
カラフル酎ハイなんぞ置かんでもよかろうもん。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 22:22
道場=栄町・富士見町関係者のネグラ
いぱーん的感覚では語れない地域でつ

643 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 05:52
>>638
一代は、ラーショみたいに各店で味が違うみたいだから、都賀店には行ってみれ。

644 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 06:40
求む、マルバの情報

645 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 16:22
何で美浜区は美味しい店がないんダロ。

(´・ω・`)ショボーン

646 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 19:52
がんがん坊主、流行ってるみたいね。
ずいぶん昔に食べた時は全然大したことなかったのにな。
再食してみる価値ある?

647 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 02:43
その価値はない。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 04:16
癌癌坊主はスープが薄いな。
家系チックなアレンジ希望。

649 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 08:44
>>648
家系いけばいいじゃん

650 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 09:36
虎の穴、漏れにはしつこすぎた。
なかなかうまいとは思うが。

651 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 12:59
正直年寄にはお勧め出来ない
俺は薄め、少なめで頼んでる

652 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 14:32
数週間まえのリビング誌に、ラーメン屋の投票があったけど、
見た人いる?
一位はなんと、西千葉の平成ラーメンだってよ。プッ

653 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 16:03
>>652
味障千葉大生が組織票入れたんだろ

654 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 17:42
平成ラーメンって何だ、そんなんあるんか?

655 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:36
大勝軒@西千葉、最近安定してきたような気がする。
開店以来、もりそば中盛しか食ったことないけど。(w

656 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 02:34
>>640
なんか平均的にみんなに好まれる味になってきたというか。
売りにしてる”えぐみ”が随分抑えられてて正直去年逝ったときの方が美味かった。
今も美味くないことはないんだがね。


657 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 09:21
>>640 眼鏡のキレ具合、マジお勧め

658 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 11:05
>>654
間違えた。千成ラーメンだ。

659 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 14:51
千成らーめんが一位になるほど、西千葉界隈に旨いラーメン屋がないのは由々しき問題だ。

660 :143:04/02/20 22:41
>>659
 その前は、稲毛海岸の揚州商人だった。。。
リビング誌のレベルがその程度ということ。
 西千葉界隈のランキングじゃないよ。

661 :660:04/02/20 22:45
スマン143では無い。失礼。
ついでにいうと、船橋〜千葉にかけてのランキングだったと思う。
前回も千成ラーメン@西千葉上位だった。固定fanでもいるの
だろうか?

662 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 10:40
>リビング誌のレベルがその程度

ラーメン好きを基準にするほうがおかしいだろw

663 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 15:11
で、その千成。
店前を良く車で通るが、客が全く入っていない。
誰か覗いてみる勇者はおらぬか?

664 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 15:16
このスレでのランキングはどうなん?
すっげぇ興味ある!

665 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 05:37
鎌取、おゆみ野近辺のbest3
まる金、幸福軒、林家
で良いのかな?

666 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 05:40
>>665
おまえってほんとド素人だな。ラーメンのラの字もわからんヤシだな。
俺が選ぶんだったらもちろん、まる金、幸福軒、林家だ。

667 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 06:07
>>665
千葉大勝軒は地域外か?

668 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 09:53
>>666
なに言ってんだ。
理屈ばっかりこねくりまわす、味覚音痴だな。
受け狙ってんじゃねえよ。
どう考えたって
1位 まる金
2位 幸福軒
3位 林家
じゃないか。

669 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 11:06
海空土、もう1年近く行ってなかったのだが
えぐみが減っておいしくなったね。
(漏れは前のえぐみがあるのも大好きだったが)

巡回ルートに入れたが、遠いんだよなあ。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 12:47
まる金@作草部?の支店情報キボン
どこ?

671 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 23:10
拉通見れ

672 :670:04/02/22 23:56
>>671
パソ見らんない環境なんですよぅ。

673 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:12
670は関係者

674 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 07:59
マルバのオヤジ厨房で子供に転ばされてアゴ骨折。
これは本当なのか?

675 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 08:06
癌癌坊主はもっとあぶらをいれないとダメダナ。

676 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 17:13
千葉駅周辺で美味しい店キボン

677 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 17:39
いっつえる

678 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 20:35
札幌や

679 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 21:55
ま○金@作草部
食ってきた。
何も言うまい、語るまい。
禿欝

680 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 00:41
>679
うまいのか?まずいのか?

681 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 02:36
>>680
>禿欝
察してやれよ


682 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 03:18
らーめん幸@作草部
〇る金の斜向かいにある店だが、あっさりと硝子扉に書いてある通り、
醤油ラーメン一本の店だ。まぁ、飲んだ後の締めの一杯タイプの味だな。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 07:45
○金も骨+缶詰のなんちゃってトンコツだししれてる

684 :676:04/02/24 17:53
京成千葉駅改札すぐの「四志乃(だったような)」に逝った。
月曜はラーメン半額の日で210円だったけど
美味しいとも思わなかったな。

685 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 18:50
そりゃそうだろ…

686 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 22:21
210円ラーメンって言ったら中央区のあそこ
松屋とかが近くにあってC-one沿いのマクドナルドが入ってるのビルから
三越にいく路地にある中華屋が看板出してた。210円サービスデーと。食わなかったから味は分からない

687 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 22:44
万龍軒の隣のビルの1階の「よ志乃」かな?

688 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 23:16
>>687
京成線の下だけど?そごうの近くの。

689 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 23:28
よ志乃は何軒あるんだ?
3軒は確認済みな訳だが

690 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 23:50
京成千葉駅出てすぐのよ志乃ですか?
店員が日本人じゃなかったと思う。

691 :686:04/02/25 14:36
気になって店名調べてきたよ。
昨日の昼、210円ラーメンだしてた店は華連(カレン)
昔〜その店で食べたことあるのを思い出すと店員は大陸の人で
味もそこそこ。値段も普通のラーメン屋より少し高かったような記憶があるけど
昼定食500円とかやってた。時代の流れかな

692 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 20:04
樹蔵の限定”白味噌”を食べたんだが「味噌汁!?」と思うような味だった。白味噌ってあんな味だったっけ?

693 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 20:26
樹蔵か。あのビロビロ麺が好きじゃないので1回いったきりだ。
煮干のエグ味はまだあるの?

そういえば、この前やきやにも行ったな。
チャーシューご飯以外は可もなく不可もなくといった感じだったが…。

694 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 00:08
華連も運営はよ志乃だよ
C-Oneにあったのは一蘭になっちまったが

695 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 03:14
>>692
カツオ出汁に味噌だったら、まんま味噌汁だな。

696 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 06:30
改行は
で行いまペリエのラーメンハウスはまあまあかな?
今日はポイント5倍の日だな。

697 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 07:59
>>696
とりあえず日本語をもう一度学びなおしてから書き込んでくれ

698 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 11:42
今朝、フジTVの「こたえてちょうだい」で「私、見ちゃったんです!」
という特集をしてた。
その中で「千葉のラーメン屋の超繁盛店」のアルバイトさんから
「ダシに、ヘビを入れてたのを見た!!」という投稿あり。
どこ!?

699 :693:04/02/26 14:31
たまたま本千葉に行く用事があったので、樹蔵に行った。
お客さん一杯だった。
つけ麺にチャレンジしたけど、中々おいしいね。
ラーメンよりはつけ麺の方がエグ味が少なくて食べやすいと思った。
スープ割り用のスープが旨い。

700 :696:04/02/26 17:52
iMonaで『改行は
で行います。』を書き込む時に消し忘れた。
_| ̄|○

ラーメンハウスね。

701 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 23:26
西千葉@大勝軒

期待しすぎたこともあるのだが…、どうよコレ?
スープは鰹ダシ強すぎて風味も何もあったもんじゃない。
スープと絡まない歯ごたえしかない麺。
スーパーでかってきたようなチャーシュー。
トッピング含め具が3種類しかないってことは、これだけで勝負すると明言しているんだろ?
ちょっとこれはないんじゃないかなと。

702 :飛田料理組合:04/02/27 00:06
↑味覚なし


703 ::04/02/27 01:02
チョンの間ラーメン

704 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 03:16
>>701
アレはあれでいいと思うようになってきた今日このごろ。
もしかしてラーメン食べたんですか?やっぱり大勝軒はつけ麺ですよ。

必勝軒まで行くのはダルいので、つけ麺を食べたい時は西千葉に行く。
なんだかんだ言っても千葉市内のつけ麺では上位レベルでしょう。
具は必勝軒より多い。量もあるし。腹いっぱい麺を食べたいときは
いいね。大盛りもメニューにあればいいんだけどな。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 03:41
俺、必勝犬食ったこと無いのだが、比較しても良いモノなの?
ちょっと格が違うのでは?食った事ないからわからんが。<704

706 :704:04/02/27 03:56
>>705
麺は大勝軒@西千葉の方が自分の好みです。
必勝軒はしょっぱすぎるので、大勝軒としてはちょっと異端的に感じています。

707 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 07:07
>>706
最近は何時まで営業してますか?

708 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 08:06
俺にとっては桜木の昌らーめんはスープがぬるくて味もしなくて話にならん。

709 :704:04/02/27 14:35
>>707
あんまり遅い時間に行ったことがないので分かりません。
平日は6時まで開いてるのかな?

710 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 19:36
>>708 は喫煙者だな

711 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 20:27
こんな掲示板があったよ〜♪
結構楽しめたんでよかったらのぞいてみて〜♪
http://jbbs.shitaraba.com/game/6771


712 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 20:32
俺も今日大勝軒@西千葉へ行ってきた。

・主人の覇気がまったくない
・スープがぬるい
・水飲むコップが汚い

をいをい、こんなんでいいのかよ…

713 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 22:09
【追加】
・厨房内が汚い

714 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 22:20
>>712-713
それくらい許される範囲ですが?
昔のべんてんとか、東池袋大勝軒とか(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブルするくらい
汚かったです。それにくらべると、かなりキレイです。


715 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 23:50
>>714
古い店なら納得も出来るけど、新規開店してすぐに汚くなったからなぁ・・・・。
店主の暗さが、店を余計に暗くしてる感じだしねぇ。


話は変わって、らーめん幸@東千葉に行って来ました。
夜遅めの時間だったけど、他に客が居ない・・・。
やっぱ、あの場所は鬼門なのか?

細麺の中華そばって感じだけど、個人的にワカメは海の家をお思い出して安っぽく感じるので、青菜にして欲しい。
スープはまぁまぁだったけど、後味がインスタントラーメンっぽかったのは何でだろ?
(解説出来る方募集。)
坦々麺も始めたらしいので、今度食べてみようと思う。。

716 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 00:37
西千葉大勝軒マンセー
文句があるならくるな!

717 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 05:04
>716
店主早く寝ろ!
>715
鬼門なんか無いよ。
せっかちラーメン<閉店>→めんやもも<行列店>
>714
つられてみますが
飲食店で汚い自慢されても困ります

718 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 13:35
片付けられない親をもつと、その子供も片付けられない?

719 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 18:33
だから文句あるなら来るなや


720 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 18:38
あぁ、うざい!

あそこはトンカツ屋の居抜きで入ってて
開店時からそんなに汚くなってない。
すなわち、汚いのは店主のせいではない。
おまえは開店の時に行ったのか?そして店内の時系列変化をこまめに追ったのか?
おれは開店時から週一で通ってるよ。
もしかしておまえ喫煙か?

721 :タイガースの穴:04/02/28 20:13
林家@生実町に行ってきた訳だが・・・
六時で客が居なくて貸し切り状態。をいをい、大丈夫なのか?
スープが薄いぞ、コクが足りないぞ!そんなことでは虎の穴には勝てないぞ!

722 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 22:07
樹蔵、最近昼を過ぎても混んでるね。1時半くらいにマターリ食えるのが良かったんだが。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 01:31
>>722
そろそろメディアに取り上げられ行列店になるかもね。
うまいのも事実だし。


724 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 05:41
720さんは、片付けられない人ですか?w



725 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 10:19
>>720
はじめから汚いというのは店主のせいじゃないかもしれんが
今を綺麗にしないのは店主のせいだろうが。

726 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 11:37
>>708
昌らーめん@西千葉もそうスープがかわったのか
味がなくほとんどのこしてしまった。
口直しに大勝軒@西千葉へ・・・
初めから大勝軒か希林に行った方がよかった。

727 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 12:17
>>722
そうですか。
先週12:30頃行ったら先客一名、当方が食べ終わるまでに入ってきたのが
一名でした。
たまたまですかね。
そういえば本千葉駅近くの花月だったかげんこつだったかつぶれてましたね。

728 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 20:12
成田周辺の情報が欲しいです


729 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 20:16
>>728
ここは千葉市スレなので、千葉県スレでおながいします。

730 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 20:25
>729
了解!!
成田スレ作成済み
みんなカキコしてね

731 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 23:11
樹蔵はあのピロピロ麺何とかならんのか?
そしたら逝くのに!

732 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 23:22
>>731
でも、つけ麺の麺はピロピロじゃないよ。つけ麺用の麺をもっと太くして
もちもち感を出した方が自分は好みだけどな〜。
つけ麺は量が少なすぎ。

733 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 00:05
つけ麺なんざぁ用はねぇ!
中華そばこそ我が命!

734 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 05:28
きしめん食え!

735 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 06:17
名古屋に(・∀・)カエレ!!

736 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 23:10
申し訳ないが教えてくれ。
10年ほど前に船橋に住んでいて、よく千葉市の357と14号が
交差するあたりのラーメン屋に行った。
ねぎラーメンが美味しくて、列も出来ていた。
名前は くるまやラーメンだったような気がする。
その後、引っ越して行かなくなったが、2年くらい前に行徳へ
戻ってきたので、再び行ったら既に無く、跡地に仙人ラーメン(?)が
あった。
元のくるまやラーメンはなくなったの?

737 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 00:34

やっぱり くるまや 餃子無料店やろ!!

この不況時大変助かります。おなかいっぱいおっぱい!

738 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 14:12
>>736
変わったのは最近だな
特に改装工事とかもなく名前だけ変わったって感じ
従業員も変わってない気がする
味噌を食べたけど味は変わってなかったな

739 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 11:18
736の言っているくるまやは随分前になくなっている

チンピラ風の人が作ってた店の事だと思う。
あと、少し頭の弱そうな人が客がたくさんいるとフライパンを煽って
得意げになってたのがおかしかった。

くるまやと言ってもほかのチェーン店よりもずば抜けてうまかった。


740 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 13:46
蓮、初めて行ったら店主の体調不良でしばらく休みだと。
仕方なく帰り道にあった『藤囃子』に入ったらほとんど居酒屋だったよ。
味噌ラーメン食べたけど極々普通。600円損したわい。

741 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 17:33
白熊は?

742 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 17:55
大勝軒@西千葉、今日のつけ麺にはネギが入ってなかった。
ネギの代わりに唐辛子が多めに入ってた。
ネギ好きだから入れておくれよ〜!
麺もちょっと硬めだったなぁ。

店が暗くて汚いので、婦女子が寄り付かず落ち着いて
食べれるのでイイね。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 18:54
大勝軒@西千葉ってどこのにあるんですか?
ラ痛にのってないし。

744 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 21:38
>>743
ttp://www.chibaraumen.com/report/taishokenn.html

載ってるじゃん

745 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 21:51
>>742
今日行って来た
4時ごろ女一人でラーメンすすってたよ
店の中確かに片付いてなさそうだね
今日のスープ無茶苦茶ぬるかった・・。

746 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 21:54
オレ、>>744にあるレポのネタ収集してる尺に偶然遭遇してたわけだが…。

「また寄らせてもらいます」みたいなセリフを残し、帰り際に店の外でメモみたいの
してた。

それから再食してないんだろうな…。


747 :742:04/03/03 22:10
>>745
ホントにぬるかったね。自分は猫舌だから気にならないけど。
今日は店に入った時、魚系のにおいがあんまりしてなかったから
「ダメかな〜」と思ってたけど、味は結構出てたと思う。

あの店主、どうみても魚系が好きなように見えるんだが、どうなの?
魚系の出汁は風味が飛ばないように、高温にしないのがセオリーだから
そうだと思うんだが、「だったらダブルスープにしろやっ!」って言うと
大勝軒系から外れちゃうから出来ないんだろうね。(w

748 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 23:24
736だが、738と739のレスサンクス。
多分、739のとおりです。
名前はくるまやラーメンだが、他の店とは違った。
チンピラが4人くらいでやっていた。
どんぶりに”とん太"と書いてあって不思議に思った。
もう食えないんだね。。寂しい。

749 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 02:56
>>744
さんくす
大勝軒で検索したんだけどなあ(´・ω・`)

750 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 09:15
乱風は昔の豚骨しょうゆの方が美味しい
チャーシューも美味しかったし、ほうれん草がのってた
今はコストをかなり低くしたんだね。
れんそうをいれるのといれないのではこんなに違うのか。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 04:07
気蔵はどうしようもなくまずい。

752 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 04:27
>>749
あの検索は工事中って書いてあるじゃん。
拉麺店情報か拉麺店一覧で探さなきゃだわ。

>>750
レン草云々じゃなくって、只の中華そばになっちゃったんだよね。<乱風
豚骨醤油から変わって直ぐの時は、魚系だったような気がしたんだが、折れの記憶違いかなぁ?

どっちにしても、今の味だったら態々食べに行く気にはならない。
大体、店主じゃなくってバイトみたいなのが作ってるし、客が居ないからってカウンターで漫画読んでるのは如何な物かと・・・。

753 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 12:02
>>751は味覚障害

754 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 17:46
目くそ鼻くそを笑う

755 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 10:44
>>750
今は、店主さんは、房総半島まで出向き、ピーナッツ脂を
し入れたりしてるみたいだけどね
でも昔の方がよかったのは同感。前は昼もやってたとに
店主が怠慢してるよね。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 18:37
最近の海空土、万人受けにしたのかエグみが薄くなってきてる
昔の煮干のきつい味の方が好きだったのに

757 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 18:48
>>755
あんなのでよく商売が成り立つね〜。
華の蔵の店主もサーファーだったっけ?

758 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 20:57
ニンニクつぶし器が置いてあって、
ニンニク入れ放題のラーメン屋知りませんか?

759 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 21:35
うどん屋だけどモノレール県庁前の近くにある讃岐うどんの店も
店主がサーファーなんだけど、サーファーの間で今、そういうの流行ってんのか?

760 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 00:19
>>758
まる金@作草部

761 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 00:21
>>758
 四国の方の山小屋で見たことがあるが。こっちの方も同じであればあるはず。
正確には、筑豊ラーメン 山小屋だったかな。

762 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 05:07
>>758
まる金@鎌取

763 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 14:54
760・761・762殿
教えてくれて、ありがとうございました。
内房在住ですが、茂原のあたりにニンニク入れ放題の店がありました。

764 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 15:08
>>758
一鉄@稲毛

765 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 18:23
>758
松戸西口「無」

766 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 18:25
「激うま」といえば、とん太を置いて他に無かろう。

767 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 18:49
>>764
あそこって、入れ放題だったっけ?自分でつぶせるけどさ。

768 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 22:57
千葉寺の丸源もつぶせるにんにくがあるぞ

769 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 19:18
丸源のスープと麺はイマイチ。
しかし、潰せるニンニクと、カリカリのニンニクパウダー入れ放題がイイ!!
セットの鉄板チャーハンもなかなか美味かった。
車で来た家族連れには、ありがたい店だな。
おんなも一人で食っていたが、確かに女性一人で普通のラーメン屋には
行きにくいもんだ。

770 :千葉だ以西:04/03/08 21:58
近場の本当にウマーな店を教えれ

771 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 22:00
>>770
おまいらみたいな味障でおこちゃま舌に教える店など無い!

772 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 23:23
>>771
まーそういうなって。ちゃんとあるじゃないか、
千葉大正門前に・・・・・・・・・・・・・

773 :味障お子ちゃま舌:04/03/08 23:26
そんなことぉ言わないでぇ、優しくぅ教えてぇくんなきゃぁィャィャぁは〜ん(はぁと!

774 :ランカー:04/03/09 01:39
和坊のラーメソは、そんなに美味いのか?

775 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 12:30
チラシが入ってたんだが、五衛門末広店オープンだって。
トップマートの向かいみたいなんだけど、食べた人居ますか?
味は「関東風とんこつらーめん」らしい。

チラシに「これはうまい」「来たれ!らーめん通」
なんて書いてあるところから見ると、そんなに期待はできない…。

776 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 12:55
>>775
普通のとんこつラーメンだ。

777 :775:04/03/09 13:02
>>776
ググったら、ラー通に茂原店のレポあった。
これなら末広家か樹蔵に行ったほうがいいみたいですね。

778 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 14:08
業務用缶詰を客に見える場所に堂々と置く店は好かんばい!>五ゑ門

779 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 02:14
>775
いつのチラシよ?前から営業してんじゃん

780 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 02:33
>>779
いかにも「最近オープンしますた!」て感じのチラシでしたよ

781 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 02:52
>>780
年明け前からあったような…

782 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 10:03
末広住民ですが、五右衛門は月イチくらいで広告入れてきますよ。
新聞折込のときもあり、新聞受けに直接放り込んでくるときもあり。
(いつまでたっても、五右衛門末広店オープン!って書いてある)

基本的にいつもガラガラなんだけど、時々妙に混んでるときがある。
日曜に前を通ったら席が全部塞がっててびびった。

783 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 16:15
>>782
そりは末広家の行列に耐えられない人が食べているのだ。
わたくしもその一人・・・だってお腹すきすぎてたんだもん_| ̄|○

784 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 16:41
末広家を並ばないで食べれる方法はないですか?
時間帯はいつごろが一番すいてますかね?

並ぶのは基本的に嫌いなんですよ!
並ぶほどの価値があるのかここのラーメン屋はって思いますね


785 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 16:46
ラーメン屋に並ぶ価値なんて無いよ。

786 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 19:49
本千葉から末広家に向かう途中に千成ラーメンあるけどうまい?
店構えだけ見ると千成の方がはるかにうまそうだけど。

787 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 22:13
千成の餃子はまずかった・・・
変な味がするんだもん

だったらガキ大将の方が美味いよ

788 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 23:04
>>784
20時過ぎは比較的すいているよ。席待ってる間にラーメン作ってくれている
から実際にはそんなに待たないで食える。ってそんなこと知ってるわな。
 並ぶのイヤなら、近くに並ばないで食べられるラーメン屋がある。流れていく客もよく見るよ。

789 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 23:51
質問です。
千葉駅周辺で、とんこつ・細麺で千葉中央・宗庵より美味しい店は在りますか?

790 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 23:54
>>789
幸福軒は?

791 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 23:56
>>789
あそこは本格的トンコツを謳ってるのに、全然トンコツ臭がしないですねぇ。
なぜですかねぇ?どこでスープを仕込んでるんですかねぇ?
不思議ですねぇ。

792 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 00:44
>>789
まずい店を探す方が大変かもしれない。

細麺、とんこつの店
一蘭
幸福軒
千葉マルバ
長州ラーメン万龍軒(細くないかな)


793 :789:04/03/11 13:43
>>790-792
ありがd。こんど行ってみます。

794 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 14:31
リビング千葉に末広の五衛門が載ってた。
深夜二時までやってるのか・・・
食った事ある人どう?ぶっちゃけ旨い?
不味くないんなら深夜食のリストに入れてもいいかなと、思って
三月までリビング読者特典もあるし

795 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/11 15:06
東千葉にある花月嵐って美味いの?


796 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 15:08
あと、高品町のくるまやの跡に出来たラーメン屋。
中が見えないのでチト怖い。

797 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 15:12
>>796
そこ行った。あっさり系で普通に美味しかったよ。
道場の日本料理池田のあとに出来たらーめん小屋?
が気になる。

798 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/11 15:20
太陽ラーメン@西千葉はどうよ?

799 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 15:24
一代、○金、幸のある通りに沖縄料理屋あるだろ。
あそこのラーメン?食った香具師いる?

800 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 15:25
>>797
道場だったら武蔵屋に逝け!

801 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 15:28
長崎チャンポン「永楽亭」も美味いぞ。

802 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 16:00
>>788
そこ見たけどガラガラだと不味そうで行きたくなくなります。
人気店の近くに2件ほどラーメン屋があってよくやっていけますね

803 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 21:15
最近、三楽行ってないんだけどさ・・・

今でも、どの店員が麺を茹でるかで、当たりはずれ・・・ある?

804 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 23:08
穴川十字路のある清ちゃんラーメンって
かなり美味しいとんこつだよ!
とくにチャーシュー丼が超美味い!!

805 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 23:23
>>799くまっこね。
あそこは沖縄料理はなかなかいける。
ラーメンは昔ながらの中華料理屋の味。
それ以上でもそれ以下でもない。
でも昆布のだしがよく効いている。
沖縄料理で昆布を使ったメニューが多いから
戻し汁でも使ってんのかな?

806 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 02:21
>>804
清ちゃんはたしかにうまいね!値段もリーズナブルだし。


ただヤル気ないんだよな、あの店員。(それがウマミの秘訣かもねw)

807 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 05:58
>799
沖縄そばより、ほかのラーメンの方が美味そうだった・・・。

808 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 08:30
>>806
そこの店員人が良さそうだからw

809 :千葉【新】四天王:04/03/12 15:43
みんなで盛り上げねぇか?




ま・さ・に、ニューウェーヴ?!

810 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 17:17
蓮を混ぜるのは間違い

811 ::04/03/12 18:29
じゃあ、ドコがいいのかageてくれ!

812 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 18:46
蓮は今長期休業じゃないか

813 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 23:56
そうか、蓮は長期休業なのか。
では、別の店を挙げねばな!
でも、なんでだろう?

まあ、前スレ通りに一文字の店名で語呂合わせすることは、もはや必要はないだろう。

814 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/12 23:58
東千葉の幸逝ってきた。なんつーか、特徴なさ杉。
しょうゆラーメンはスープが弱杉。
タンタン麺は乾燥エビの風味が日清カップヌードルの味。
チャーシュー丼はコンビニ弁当の味。
とてもリピートしたい味ではなかったぞ。
店の外観ももう少し何とかした方がよいのでは?
あと仕入れた麺や業務用メンマなどの原材料を
お客の目の前に置いておくのはどうかと思う。
店主が非常にいい人だったので、あえて苦言を呈してみた。
応援しているのでがんばってほしい。



815 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:08
>>814
俺も禿堂。
店主はいい人だし、気合入ってるんだけど(方向がちと違ってるような気もするが)、
味は3流もいいトコ。

坦々麺食ったけど、アレを坦々麺っていうのは正直犯罪だと思う…
チャーシュー丼というか、チャーシュー自体自慢できるわけでもないし…
それに他と比べて値段高いしなぁ… それなりの味だったら納得行くんだけど。

と、こんなん言ったけど、応援したい店ではある。

816 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:12
おっ、その手があったな!
【暫定】千葉新四天王【語呂合わせ】
幸昌清正(順不同)
でどうだ?

817 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/13 00:17
>>814-815
激しく禿同。
店主がとても人柄のいい人だけに残念でならない。
あの味じゃあ、とても長続きできないのは必至。
味を根底から変えるか、値段を下げるかをしないと
有馬屋の二の舞になってしまうと思われ。
このスレ読んで勉強してくれ!店主さん。

818 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:18
東千葉って、ろくなラーメン屋ないじゃん。千成でガマンしとけ

819 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:30
たしかに千成の方がまだ食える罠。

820 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:33
幸はアッサリしょうゆ味のいわゆる昔ながらの東京ラーメンの類の味だから、
今のコッテリ嗜好の時代にはそぐわないかもしれないが、
アレはアレで十分アリな味なんだぞ!
呑んだ後のシメには最高だろう。


煽りじゃなく、千葉新四天王の一角として、応援してゆく価値のある店だと思われ。

821 :すごいですね:04/03/13 01:42
増田家と和棒は姉妹店との事
和棒は増田家のモノなの?それなら、増田家の旦那は3店舗経営してんの?


822 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 09:06
姉妹店という表現が適正かどうかは別として、経営者はおんなじ
ラーメソしか調理出来ないラーメソ屋とは違うのは認める

823 :食いだおれさん:04/03/13 12:24
>>820
あっさり味と素っ気ない味は違うと思うぞ。
俺はコッテリ嗜好ではないしな。>豚骨系は苦手
あっさりしながらもある程度のコクとダシが出てないと
昔ながらの東京風とはいえないと思う。
祐光町にある新味覚っていう中華屋逝ってみな。
あっさりしながらも十分美味しいラーメンが食えるから。
しかも値段安いし。

824 :食いだおれさん:04/03/13 12:42
>呑んだ後のシメには最高だろう。

酩酊状態だったらどんな味でもアリだろう。
隣の得々うどんでも十分じゃないの?

825 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 13:37
初めてこの辺りに行ったんですが、若葉区の千城台辺りの近くでラーメン屋結構
見つけたんですがこの辺のラーメン屋ってどうですか?
名前忘れちゃったけどどっかの有名店のラーメン屋にそっくりの店を見つけたんです

826 :食いだおれさん:04/03/13 13:41
>>823
激しく禿同。
高品町のふくふく亭もあっさり味だけど、ちゃんとスープに深みがある。


827 :食いだおれさん:04/03/13 13:43
ドライブ中になにげに目に入ったんだけど
千葉のどこかに「究極のラーメン」「至高のラーメン」って店ある?

828 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 14:32
増田屋、そんな美味いと思わなかった
武蔵屋、なかなか美味かった

829 :千城台といったら:04/03/13 17:00
>>825
ラパークのじゃんがらか?

830 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/13 17:04
グルメ板の住人がイパーイ来てるな。

831 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 05:21
増田屋は量が少なすぎて、全然食った気がしない。
味も普通で、値段が高い。
チャーシュー麺の肉の量が少なすぎ。
ケチくさいラーメン屋だったよ。



832 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 08:24
>>831
家系は、だいたい、あの量であの値段が普通。
味はともかく、大800円なら、かなり量が多いと思うぞ。
 少なくともオレには食い切れない。中700円でも普通の
ラーメン屋より多いはず。
 普通と違うといえば、多分ゲンコツじゃ無いところ。

833 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 15:15
>>823
あんたに騙されて行っちゃったよ!<新味覚
単なる“食堂のラーメン”じゃん。(特に麺が駄目だと思った。)
不味くは無いけど、あれだったら、やきやの方が数倍旨いなー。

ま、チャーシューは厚手で旨かったけど。(ただし脂身が多いので、年寄りには辛いか?)
しかし何で炒飯にチャーシューを使わないで、ハムなんだろ???

“昔ながらの東京風”って、幻想じゃね?
穴川の進○軒だって、大した事なかったしねー。(しかも近所ではラーメンの不味い店って評判らしい。<進○軒)

834 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 16:32
最近、かいざん、行ってないなぁ。夕飯、かいざんにしようかな。

でも、かいざんの平べったいレンゲってスープ飲みにくいと思う。

835 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/14 17:21
>>833
あんたいい人だな。w

836 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 17:46
>833
あなたのカキコ見る前に検索したんだけど、出てこなくて良かった。
もう美味い店はとっくに名が出てるはず。
名が売れてないのはそれなりって事ですな。
シンライケンもホント美味くなかった。行って損したよ
「昔懐かしの味」は、何の進歩もないまずいラーメンと捉えるべき。

837 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 10:05
あっさりラーメンなら金安軒はどうだ?

838 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 10:32
八丁掘

839 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 17:44
あっさりだったら稲毛の栄屋を押すね
ある意味特長がないのだが
暫くするとまた食いたくなる
こういう言い方をすると誤解を招くかもしれんが
学食や海の家のラーメンを
極限まで旨くした味ですよ
家系やトンコツ、味噌似つかれた舌をリセットしてくれる

840 :269:04/03/15 20:21
ラーメン屋バイト事情
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1079347586/l50

841 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 22:55
天府記の担々麺食ってみ?

マジ驚くよ。

842 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 23:06
まずくてね

843 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:15
先日の昼下がり、稲毛の旨麺に行ってきた。
客層は若いネーチャンばっかりだろうなぁと期待してたら、実は40〜50代のオサーンばっかりだった。
向かいのパチ屋の客が食いにきてるのかと思ったが、店内喫煙可にもかかわらず
誰もタバコ吸ってる香具師が居ないので、中流階級以上が多いんだろうと思う。

連れは醤油ラーメン、おれは熟成ラーメンだったが、醤油ラーメンはあっさりしすぎだと思った。
メンマは業務用でチャーシューも感心しないが、値段は普通だしカウンターメインの小ぎれいな店だから
そんなに悪くは無い。塩ラーメンもあるけど、期待はできない。

おれ的JR稲毛駅近辺ラーメンランキングはこんな感じ。

   虎の穴≧栄屋>活力≒旨麺≒一鉄

近いうちにサンラーメンも探検しようと思う。じゃ、あばよ!

844 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 01:29
旨麺はパーコー乗せるから、あれぐらいでいいよ。

そういえば元気ラーメン、久々にいったらカツオ臭いラーメンになってたなぁ。

845 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 02:35
>>837
本店(?)は知らないけど、椿森の2代目は・・・・・・・・。
あそこは、草野球好きの溜り場としての価値しか無いな。

846 :ハヤ○ト神父:04/03/16 16:29
不味いと不平を言うよりも、進んで美味い店を晒しませう。
まずは私から、希林@みどり台のとんこつラーメンが好きだ。

847 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 20:04
>>846
悪くはないんだけど、なんかインパクトに欠けるんだよな〜。
外から店内の様子が見えないのが重要な欠点のような気もする。
ラーメンもうまい中華料理屋という位置づけしかできない。

848 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 21:45
だーかーらー、お前が美味いと思う店を挙げろ、話はそれからだ!

849 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:41
おれは新検見川近くにある「かぶとや」が大好きだ。

850 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:53
オレは万龍軒が好き。。
特にチャーシューがうまい。店主もいいかんじ。
うちの近所に千石自慢ラーメンがあって、週末は人だかりだけれど、
あんなラーメンより遥かにここのラーメンのほうがうまい。。


851 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 01:17
やっぱりうちは増田屋かなぁ..
あと船橋にある「ラーメン一丁」も好きです。
深夜営業て所もイイですしね(^^)

852 :841:04/03/17 01:51
マイナーですが天府記の担々麺ですよ。

おそらくピーナッツ油をふんだんに使った辛みとコクのあるスープは

ラーメン好きには新鮮な驚きになると思います。

っていうか旨いからオマイラ食べてみてYO!

853 :美味い店を羅列しても深みは出ない。:04/03/17 02:33
>悪くはないんだけど、なんかインパクトに欠けるんだよな〜
俺もそう思う。
>850
千石って貴方どこの人??
>852
食べてみるから、場所おせーてよ。

リッキーのホームページ、サブびーびーエスの「一か八か」
落ちも付いていて面白いから見てみよう!!

854 :十人十色:04/03/17 03:03
他人の意見に反対ばかりして、自分では情報をださないのですね。
自分の意見をもたない、煽り専門のエセ評論家はもうたくさんです。

855 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 05:35
>>854
お前のが(゚听)イラネ

856 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 05:42
>854
評論家きどり?

857 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 09:01
853が深みを出せば、854は引っ込むのでは?

858 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 12:49
>>854
叩いたつもりが、叩かれてるよ( ´,_ゝ`)

859 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 12:56
>>854
別にいいじゃねーか。2chなんだし、いろんなのが居たほうが面白い。
まじめな情報欲しいんだったら、まちBBSに逝けよ。

860 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 15:33
千種家、最近昼あいてないね。
最近、2回いったんだけど、都合により6時からって書いてあった。
ずっとそうなの?


861 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/17 17:34
昨日、西千葉大勝軒行ってきた。
俺は並つけ麺、連れは並中華そばを食べたわけだが、
正直・・・だった。
スープは煮干しか鰹節か知らんが、魚臭くてマズー。
その上、スープの表面に虹色に輝く泡が・・。
麺は給食のソフト麺を固く茹でたような代物で
とてもラーメンとは思えない太さ。
チャーシューも固くて・・。
極めつけが店内の汚さ&不衛生さ。
セルフ水のコップ、とてもじゃないが口つけられないよ。
ファンの方がいたらスマン、それとも俺達の舌がおかしいのか?
とても人気店とは思えなかったぞ。

862 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 18:00
>>861
あの店は確かに掃除してなさそうだよね
不衛生そうな気がする。
店主一人で大変なのかな?


863 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 18:20
>>861
誰も人気店とは言ってないよ。
固定客はついてるみたいなんで、好きな人は好きなんでしょう。
嫌いな人は行かなければいいだけだしな。

864 :861:04/03/17 19:58
>>863
いやいや、西千葉店が人気店ってことじゃなくて
池袋では人気店なんだろ?
同じ味なのか?それとも池袋とは全く違う味なのか?
ってことを知りたかったんだ。
そっか、あれが好きな人もいるわけだ、ちょっとびっくり。

865 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/17 20:02
昌や風よりマシだろ。
希林よりは美味くないがな。

866 :861:04/03/17 20:05
そうか?
昌は行ったことないけど、風はけっこう美味いぞ。
チト塩がきつめだけど。
希林は確かに美味いよね。

867 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 20:07
>>861
やられちゃったね。

嫌われたんだよ、○○入りラーメン

868 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 20:19
>>866
封が美味いって言う香具師に限って味障

869 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 20:20
乾物の匂いが苦手なら大勝軒なんか喰うなよ。

870 :861:04/03/17 20:26
>>876
え?初めて行ったのに嫌われるの?
別に嫌われるような言動はしてないつもりだが。
もしそれがホントなら保健所に報告汁。

>>868
なぜ??正直ふつうに美味いと思うけど、俺って未詳!?
あんた的に希林はどうよ?

>>869
いや、乾物臭は嫌いじゃないよ。
煮干しや鰹節は大好きだもん。
ただ、あそこのスープは旨み以上に臭みがひどかったってことだよ。

871 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/17 20:31
飲食店なのにあの不潔さは反則。
味の方は・・まあ、好きな人はリピートするんじゃないの?
臭いに敏感な香具師にとってあのスープは厳しい。

872 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 20:33
>>861
生香園の自家製麺でも食ってろ。

873 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 20:35
大笑軒のあのグラスで水を平気で飲める香具師こそ味障。

874 :868:04/03/17 20:36
>>870
封の格付けは「普通−−」くらいです。パーコー無しだと「不味い」になります。
希林の格付けは「普通++」くらいです。

875 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 20:37
味覚に客観性なんてあると思うなよ。

876 :861:04/03/17 20:43
>>868
さんきゅ。あんたいい人だな。

877 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 20:50
>>875
そうですよね。たとえば視覚にも嗅覚にも客観性なんて皆無ですよね。
根本はるみが超かわいいと思う人にとっては、根本をコケにする人間が
信じられないですからね(プ

878 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/17 20:56
>>875
確かにその通り。ただ、それを言ったら議論の意味がなくなり、
2ちゃんの存在意義もなくなるわけだ。

879 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 20:59
ラ痛の存在意義モナw



880 :R〜麺大好き小池さん:04/03/17 23:33
そんなもんはなからない

881 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 23:48
俺は大勝軒、けっこう好き。
でもやっぱり店の汚さはもう少しどうにかして欲しい。

東池袋の大勝軒も汚いって聞いたことあるけど、
西千葉と同じ位なんだろうか?

882 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 23:51
>>881
両店の営業年数考えて比較しないと・・・

883 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 23:52
>>881
もっと汚い。

ちなみに、二郎の三田本店も厨房が豚小屋みたいな汚さ。

884 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 00:09
東池袋の大勝軒もやっぱり汚いのか。
確かに西千葉は開店してからそんなに経っていないのに汚いですよね。
浜野の大勝軒は汚くなかったから、「大勝軒といえば汚い!」ってわけ
でもないのかな。

885 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 01:27
>>ちなみに、二郎の三田本店も厨房が豚小屋みたいな汚さ。

ブタは清潔好きと聞いたが、実際は汚らしいよな〜




886 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 02:00
まあ、豚小屋が汚いのは人間のせいな理由だが。

887 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 04:43
土曜日に幕張メッセにいきます。
近隣でどっかおすすめないですか?ちなみにバイクなので半径5kmまではOKと思います。

888 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 06:05
>>887 一番近いのは幌かな

889 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 07:01
>>888
やめとき
店主は合間にタバコふかしてる
しかも店内で...
以前それを見て2度と行くものかと

890 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 08:37
>>887
幕張近辺にはおいしい所がないよ
虎ノ穴とか、蓬莱軒にいくしかないね

891 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 14:42
>>887
昼間だったら幕張本郷の香港飯店の坦々麺を推す。
やや高いけど、満足できる味だと思う。

つーか、海浜幕張ってホント不毛地帯だよね…
ベイタウン出来たし、メッセ&マリスタでイベントあるし、
それなりの立地条件だと思うんだけど。

892 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 19:07
昌ラーメンってがんこ系ラーメンみたいな感じがしたけど
どうなの?

893 :893:04/03/18 20:23
やくざゲット!

894 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 21:23
漏れはがんこ系は好きじゃないが
さすがに昌と一緒にするのは気の毒だと思う。

895 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 03:57
>>892
540度違う・・・・・・・。






ってか、がんことの共通点を探すのが至難の技かと。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 06:44
あのバラ肉薄切りが共通点っぽいといやあ共通点っぽいけど

897 :887:04/03/19 07:08
みなさんありがとうございます。
幕張近郊にはおいしい店はナッシングということで、今回はやめておきます。

898 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 10:28
来月幕張に引越しする者です。千葉は美味しいラーメン屋がたくさんあるのですねー。
過去スレ読んで勉強します。ちなみに私は横浜ラーメン以外のものなら何でもOK。

>>891
幕張は不毛地帯なんですか・・・ガックリ。そういえば何度か行ったけど飲食店の少なさには
びっくりしましたよ。


899 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 10:48
>>898
幕張在住だけど・・
幕張 ,幕張本郷、海浜幕張 検見川浜は不毛地帯ですよ・・・。
幕張本郷には一応あるけどね。
幕張ラーメンは潰れた。
ラーメントウマ と ラーメン甲麺亭 辰巳ラーメン 中国ラーメン上海市場
とかあるけどね。
美味しくないよ・・。



900 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 10:49
>>898
香港飯店のラーメンはまあまあだよ
麺が無茶苦茶柔らかいのでかためんで頼んだ方がいいよ
蓬来軒も同様・・。

901 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 10:52
ハルピン飯店の、ラーメンは300円
塩ラーメンみたいなタンタンメン
豚肉少々、もやし ニラ入りです。
前は200円だったんだよね・・。
この値段では満足するかも?

千葉街道沿い
幕張と幕張本郷の間(幕張本郷よりですが)
セブンイレブンの近くです。

902 :898:04/03/19 12:31
>899 >900 >901
どうもありがとう! さっそく引越ししたら行ってみますね。



903 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 14:31
まあ、幕張なら津田沼近いからな。

904 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 22:43
>>844
元気で前の味を食いたいなら「活力ラーメン」と頼め
「元氣一杯ラーメン」と頼むと魚だしが入る

905 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 22:44
>>899
よ志乃があるじゃん!!
とか言ってみるテスト


あ、うまいまずいというのは別ね。

906 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 01:30
検見川浜のピア(だっけ?)の前に夜出てくる屋台のらーめんて
結構好きで旨いと思うんだけどどう?


907 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 08:18
屋台は雰囲気で大抵美味しく感じる

908 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 08:22
>>906
画像で見たことあるけど醤油ラーメンだよね?
どんな感じですか?

でも夜遅くないとあいてないよね
白い軽トラみたいな屋台だよね?

909 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 10:25
チャーシューがコッテリなのを食べたいな!

910 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 22:27
みまつのチャーシュー丼。

ラーメンを食べるなら、麺固めオーダーは必須。。

911 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 00:16
蓮 またやってないけど、、、、

912 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 00:58
蓮は今日店内に電気がついてたけどなぁ

913 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 01:42
>>843
サンラーメンはカレーラーメンで生卵がいいよ

914 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 13:43
>>899
本郷なら屋台のおでんラーメンもあるぞ

915 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 13:54
>>914
あそこは午後10時半からだよ
まあまあ美味しい
ニンニクラーメンお奨め
日曜、雨の日休日。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 19:32
東千葉の、新しい○金
今日は、小さい鍋で麺をゆでていた。
警戒はしたのだが・・・
案の定バリカタがやわらかめになって出てきた。
店員、しゃあしゃあとバリカタですなどとのたまって、
出しやがった。ふざけたまねしやがって、
疲れていたから、そのまま帰ってきたが、
二度と逝くか。

917 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 23:16
マジレス。
六角家と末広家ってどっちがうまいの?そんな差はない?

918 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/22 10:04
>>916
○金も幸もあまり評判良くないみたいだね。
客の望んでいるニーズに応える努力をし、
早々とアボーンしないようにがんばれ!!店主よ。

919 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 14:39
三楽ってどうですか?
久々に行ったけど店内が汚らしいですね

920 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 22:22
旨いよ。替え玉無料だし。ラージャン飯旨いし。

921 :916:04/03/22 22:29
三楽もバリカタが軟らかめで出てくることがある。
下手な店員いるときは×
ご注意を。
  どうしてそのくらいのことができないで、
 仕事として成り立っているのか不思議だは。

922 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 00:34
千葉市は関係ねーけど、カップ麺はkaneboが一番旨いよな。

食品部門は存続して欲しいなー。

923 :教えてチャン:04/03/23 00:35
家系の味が何処も落ちたと話題になっているようだが、偶然の一致か?
各店が豚骨、鶏ガラ、モミジの原材料ケチってる?
原材料自体の味が落ちてる?
俺たちが味覚障害を発症した?
たのむ、誰か原因を推理して、教えてくれ!

924 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 00:43
○金や幸の近くに、またラーメン屋が出来るぞ。

ダイソーとパチンコ屋の間。
いつ開店だか分からんが、ラーメン380円らしい。

925 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 00:51
>>924
値段が幸楽苑か日高ラーメンぽいのがイヤすぎ

926 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 00:58
なにやらラーメン激戦区ストリート誕生の予感!
でも、スゲェまいうーな店がない?のがキビシイ。

927 :_:04/03/24 00:34
今日千葉駅近くの一蘭初めていってきた
マズイね〜あそこw
スープが甘からい??へんな味・・・麺もなんかボソボソする・・これで750円?
店も席が一席ずつ仕切られてて、びっくりした、なんかニワトリとかブタ小屋みたい
外からのぞくとオウムのアジトw・・二度と行きたくない。


928 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 17:44
>>927
あそこって850円じゃなかったっけ?

929 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 20:07
>>928
750円だよ。
ところで一蘭の卵トラップに引っかかった人はどれくらいいるんだろうか

930 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 20:32
一覧は高飛車だから行かない
24時間というのは良いがな
美味くないし

931 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:28
>>929
750円だけど量があまりに少なくよほど小食な人でもない限り替え玉1回
必須なので実質900円な罠。
HP見ると麺の量が少ない理由について随分いい訳じみたこと書いてるよな。

932 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:07
一蘭は24時間ってのが唯一最大の長所だからねえ
深夜早朝にラーメン食べたくなった時は有難いけど
昼だったら普通に幸福軒とか本千葉辺りまで行くし

933 :_:04/03/25 01:42
hpあんの?探してみるか・・
卵・・別に食券で買えばいいと思うんだが・・店舗といい不気味な店・・・
やっぱりトラップか・・いちおう俺がいったときは入れ物にタマゴの値段ついてた。
あの甘辛の味が体にあわなくて、なんかお腹イタクなった・・

934 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 02:25
>>933
http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/html/faq.html
余計トラップっぽく思えるよ。

Q.4 麺の量が少なく感じるのですが?

A.4 当店の麺の量は一般的な量ではございますが、スープの「のり」を
考慮した繊細な麺でお出ししているため、スルスルっと喉を通っていき
食が進み、「少ない」とお感じになるのかも知れません。

しばらく時間を置かれると徐々に満腹感を味わっていただけるかと存じます。

935 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 02:43
>>934
時間がたつと麺が柔らかくなるやんか

きくらげもデフォなんだよね

私はたまに行くけど
基本のラーメン+きくらげ+替え玉で、100円以上使ってしまう
バカなヤツかもしれない。


936 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 02:44
>>935
ごめん、1000円以上ですね



937 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 03:20
一蘭は君達のようなラヲタが行くような店じゃないよ。

938 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 04:05
>935
どうでも良いけど、時間を置くって、食べた後のことだと思うよ。

939 :_:04/03/25 10:15
ラーメンみたいな濃い味付けのもの食べる前に口の中をクリアにする必要はないと思うがw・・
そこまで言うなら、サービスにしとけよ・・ゆでたまごくらいと思っちゃうけど・・

ラーメンもそうだけど、なぜか味付けタマゴが突然食べたくなるときがある、醤油の味が恋しくなるのかな・・
行ったことないので、今日は幸福軒にでもいってみまつ。

Q.3

ゆでたまご(1コ100円)はなぜ注文しないのに勧められるのですか?


A.3 日本酒の利き酒をする方の中には、先に「ゆでたまご」を食べてから利き酒をするというプロの方がいらっしゃいます。 (利き酒とは、酒の良し悪しを判断するために、少量含んで味わうことです。)
その方々は、口の中の物を全く無にするために「ゆでたまご」を食べるのです。

このように、ゆでたまごには「前に口の中に含んだ味を消す」という隠れた効果があります。
よって、先に「ゆでたまご」をお召し上がり頂き、口の中の物を無にした後に「一蘭ラーメン」を口にして頂ければ、より洗練された味覚でラーメンをご堪能いただけるのではないかと思い、お勧めしております。

本来ならば、注文があるお客様にのみお出しするところですが、上記の理由により、どのお客様にもラーメンをご注文の前に「ゆでたまご」をお勧めしております。
機会がございましたら、是非一度お試し頂ければ幸いでございます


940 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 14:13
いやーやだね。屁理屈ばっかり。

941 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 14:45
今日の大勝軒@西千葉はマズかったなー。
スープが豚くさすぎて、飲めなかった。今日は珍しくネギが入ってると
思ったら、スープの臭みを隠すためだったのかと気付いた。
普通、あの出来だと臨休すべきだろと。

942 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 15:53
一蘭 朝8時にいった
結構客が来ていて、テーブルの半分は埋まってたね
みんな替え玉とか頼んでたよ

私が頼んだのは
基本のラーメン750円 きくらげ100円 ゆで卵100円(初です)
チャーシュー増し150円 替え玉150円

お腹すいてたのでたくさん食べたかっただけだけど。

943 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 18:58
>>942
それだったら、めしや丼に行った方が良かったんじゃ…
いや、どーしてもラーメンが食いたいっ!
っていう気持ちはわかるけど。

944 :_:04/03/25 20:33
今、幸福逝ってきた〜
初めてで店わかんなくて店の周りでしばらくうろうろしてしまいました
入って食券買ったんだけどなんか間違えて角煮のラーメン
買うつもりがチャーシューメンを買ってしまったらしく
でてくるまで気がつかなかった・・・・やっちゃった・・・・
でも店主が気をきかせてくれて1コくれた♪
最初くる前はやっぱり角煮+ラーメンってやっぱりクドクね?ってのが懸念材料だったんだけど
角煮とかでもあうようにスープが調整されてるのがすごく印象に残った・・
たしかにココはおいしいですね・・

今度はビール飲みながら食べてみまつ。





945 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 21:41
一覧で喰うなら焼肉喰うね
金が勿体無いもん

ラーメン食いたかったら他所行くよ
千葉の街中は美味い店多いしな

946 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 22:52
なりたけって場所が悪い。
地下にあって殺伐とした雰囲気。
場所変えたらもっと行ってやる。

947 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 00:46
一蘭の卵ってーのはアレだ。
福岡人はしこたま呑んだ後ラーメン食うアレな民族なんで、
味覚を醒ます為にゆで卵を出してるとか。

まあ、100円とるなよって気はするが。

ちなみに福岡では一蘭のラーメンは650円。

948 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 02:33
>>944
そういや最近、幸福軒に行ってないなー。
昔は家が近かったから良く行ってたんだけど、おゆみ野支店が出来た頃から
ご無沙汰してる。。まだビートルズかかってるのかな?

949 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 03:57
幸福軒は知る人ぞしる感じで良い

950 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 08:04
>>949
あんなにラーメン本に載ってて行列もあった店が、知る人ぞしる感じって・・・。

951 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 08:32
幸福軒、軟骨肉はいつやってるの?
あれいつも売り切れなんだよね

幸福軒場所が悪い

952 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 10:05
>>950
立地がでしょ>知る人ぞ知る
初めて行った時は結構迷ったぞ

953 :巨 乳ラーメン:04/03/26 12:04
中央区の串衛門の定員の女巨乳51号沿いにあるからいってみろ043−225−2102

954 :ラーメンマン:04/03/26 14:59
今くしえもんに電話して行って見たおっぱいでかかった 名前お聞いたらちえといってました

955 :ラーメンマン:04/03/26 15:57
今くしえもんに電話して行って見たおっぱいでかかった 名前お聞いたらちえといってました

956 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 18:37
素晴らしくジサクジエンでした

957 :_:04/03/26 22:20
>>948
お店も明るくて清潔でいい雰囲気でした。やっぱりお店の人見えて明るい所の
ほうが落ち着く・・あたりまえかw
音楽はなんかかかってたかな?思いだせない?

たしかに立地がつらいですね、あのあたりよく歩くけど全然知らなかったw
ラーメン好きの人は知ってるかもしれないけど一般人はわかんないですね・・


958 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 00:57
幸福軒はマターリ食べたい人には夜のほうがお勧めな気もする。

>>947
博多ラーメンって一般的にはもっと安いしもっと安くておいしい
ラーメン屋いっぱいあると思う。
もっと安くておいしい、というと千葉でも同様だけど(w
それに卵なんか他の店じゃあんな風には置いてないし。

959 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 04:18
>>953
んで、ラーメンは旨いのかい?

960 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 05:45
博多ラーメンって本来「量は少ないが値段は安い。」もののはず。
それが最近は量はそのままに値段だけが高くなってしまった。
最近ではトンコツラーメン屋を見ると詐欺と思うようになった。


961 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 06:08
>>960
物価水準の違いもあるし博多並の値段にしろとは言わないけど
一蘭は明らかに高杉だよな。
なりたけか増田家でも逝ったほうがずっとお得感ある(w

962 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 07:16
幸福犬の場所をわかりやすく述べよ。(15点)。

963 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 08:06
蓮がどうなってるのか調査せよ。

964 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 09:32
>>962
お仏壇の長谷川に隠し通路があるからそこに入る

965 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 12:02
隠し通路の扉は金の鍵がないと開かないぞ。

966 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 13:25
金の鍵は北の山にあるダンジョンの宝箱の中にあるぞ

967 :_:04/03/27 17:37
センプラとメディアバレーのすこし先?あたりのブロックを3週すると
隠し通路が出現する、そこの通路のすこし奥にある。
外からはよくわからない。




968 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 21:58
増田家ウマァ  濃い目、多めで。チャーシューは好みではなかった_| ̄|○

969 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 22:41
どこのラーメンがうまいんだ おしえろ

970 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 22:58
↑蓬来軒

971 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 23:47
なりたけ


972 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 23:56
清ちゃん

973 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 00:31
オレは万龍軒があればほかはいらないや。

974 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 01:58
味源

975 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 02:07
次スレ立てといた。

★  千葉市の激うま店  ★ Part5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080407141/

このスレが埋まったら、移動な。

976 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 03:25
千葉市に激うま店などない。

【存在】千葉市の激うま店【するのか?】Part5


977 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 04:16
>>967
>外からはよくわからない。
営業時間だったら、歩道に看板が出てるじゃん。

978 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 05:21
>>977
そうだっけ?気がつかなかったw
なんか今日食べに逝ったら閉まってた・・土曜は2時までだったらしい、知らんかった・・

ヒマだから西千葉までいって風とかいう?パーコメンの所?にも逝ってみる・・
あそこカツの乗ってるヤツで600円なんだ、安いね・・でもすごくおいしかった・・
デフォルトラーメンでお腹いっぱい・・満足。

なんかでも店舗のイメージで損してる・・あそこ・・
インターネットで紹介された店ってでかい紙をガラスに貼り付けるのはどうかと・・
注目はあつめるけど美味しいお店を演出するのには失敗してる罠w
主人のセンスだとは思うけどw

979 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 05:47
そんで、くしえもんとやらのラーメンは旨いのかい???

980 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 05:56
新味覚で「中華うどん」を注文してみた。

ラーメンスープにうどんが入ってるだけだった・・・更にうどん柔らか過ぎ。(涙)
全く懲りてない折れ・・・・・・。

>>978
風にはアンチが付いてるから、誉める時は注意。(w
「缶詰め」「味障」って言われちゃウからね。

981 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 07:01
長期休業中の蓮は来月から営業再開
営業時間も深夜をやめて昼と夜の営業になる

982 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/28 12:56
自分は家系ラーメン苦手っす。
千葉屋、末広屋、増田屋と、色々食べてみたけど
どこもスープが豚臭くて、完食できませんでした。
そんな自分は味覚障害でしょうか?

983 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 13:52
なんか豚豚豚豚豚って感じであることはたしか

>>980
たしかに風はなぜかスープが塩カライ気がした・・
そんなに悪くないと思ったけど、味障かもw



984 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 13:58
>>981
夜食いに行く機会なかったから、個人的にその方がありがたい。
なりたけとどれ位の違いがあるか一度試してみたかったし。

>>982
自分も苦手。なりたけは平気なんだけど、家系の方はダメ。
不味いと思わないんだけど、美味いとも思わない微妙な感じ。
それでも増田屋はスープ残さず平らげたけど、虎ノ穴辺りはさすがに無理…

985 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 15:22
長期休業前の蓮は、なんだかヤル気なさげに
ラーメン作ってた 奥さんも子育てに忙しいのか
店には出てなくて店内は殺伐とした空気がただよい。。。
再開後に期待しまつ



986 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 15:59
>>982
単なる「好みの違い」です。
らー劇のドラゴンで、殆ど残して帰って行ったオバチャンも見た事あるよ。

>>983
折れは、風ではいつも「味薄め」でオーダーしてます。
さらに、家系でも薄めオーダーする店が多い。

でも、それらの店でも「味濃いめ」オーダーする人が居るからなぁ・・・。

987 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/28 17:12
俺は家系じゃなくて大勝軒系の味が苦手。
なんか魚臭くてダメなんだよなぁ。
津田沼必勝軒でも行列したあげく残して来ちゃったよ。

988 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 22:29
>>987
そんな君には「丸長」があるではないか!!

989 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 07:16
丸長は3時すぎにいくとゆっくり食べれるし、つけそばうまいよ。

990 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 07:55
乱プウのつけ麺、食った方いらっしゃいましたら、
情報下さい。
ラ痛では放置らしいんで・・

991 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 09:34
>>983
風は確かに味濃すぎ。特に塩ダレは。
でもあさりそば味薄目は旨いよ。
さらに海苔増しで磯の香りたっぷり。

992 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 10:42
ない

993 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 10:43
ない

994 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 10:44
うそぉ

995 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 10:44
ないったらない。

996 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 10:46
ほんとにない。

997 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 10:47
どうしてないのか。

998 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 10:48
実は無きにしも非ずなのか?

999 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 10:49
1000

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 10:49
んなこたない。

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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