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☆☆☆九州筑豊ラーメン山小屋☆☆☆

1 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 10:18
語りましょう。

http://www.yamagoya.co.jp/frame2.htm

2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 10:20
「ラーメンごっこ山小屋」もよろしく。

3 :豚骨市長 ◆PZKkwByyOA :03/11/23 10:21
ヽ(´ー`)ノ

4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 12:56
次男の康憲は本当は黒人の子供って言うのは本当ですか?(藁

5 :宝甕:03/11/23 14:58
 元アルバイトですけど、初めて書き込みしました。僕は北九州のとある店舗で働いてました。
店長がとても熱心な人でスープの作り方やラーメンの調理にいたるまで徹底的にこだわる人でした。
他の店長さんと話をしましたがどこの店長さんもこだわりがありだから山小屋はみんなに美味しいと
支持されていると思います。
今まで北九州の山小屋を食べ歩きましたが何処も甲乙付けがたく美味しい店ばかりでした。
あの美味しさがわからない人の舌の感覚を疑います。
全国チェーンであれだけ美味しい所は山小屋だけではないでしょうか?
と思う今日この頃でした・・・・・・


6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 09:42
>>5

社員必死だな(藁

7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 09:45
>>6
確かに、アルバイトしてそのまま入社する人は多いから
>>5は嘘をついてないかもな。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 21:14
黒人age

9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 06:58
5 :宝甕 :03/11/23 14:58
 元アルバイトですけど、初めて書き込みしました。僕は北九州のとある店舗で働いてました。
店長がとても熱心な人でスープの作り方やラーメンの調理にいたるまで徹底的にこだわる人でした。
他の店長さんと話をしましたがどこの店長さんもこだわりがありだから山小屋はみんなに美味しいと
支持されていると思います。
今まで北九州の山小屋を食べ歩きましたが何処も甲乙付けがたく美味しい店ばかりでした。
あの美味しさがわからない人の舌の感覚を疑います。
全国チェーンであれだけ美味しい所は山小屋だけではないでしょうか?
と思う今日この頃でした・・・・・・



10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 18:40
ひとつききます。
筑豊地方が福岡一すばらしい地上の楽園だとききました。
人々は働らなくとも生活できる夢のような土地だそうですね。
筑豊に生まれた人はさぞかし素晴らしい郷土に生まれて
幸福そうですね。


11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 19:56
どこにあるの?

12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 14:21
Bの天国


13 :安ソニー ◆xhG/.2JtNE :03/12/02 15:46
期待して食ったけどまずい

14 :小倉っ子@DQN:03/12/06 13:16
はっきり言うが値段の割りに美味しくない
安い分金龍の方がまだいい

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 14:13
長浜系や久留米系のほかに筑豊系のラーメンもあるのですか

16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 21:22
炭鉱味


17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 10:52
今朝のテレ朝の情報番組で紹介されてた。


18 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 01:01
筑豊はテント取材すべき


19 :移動尊:03/12/11 01:19
ワシは美味いほうだとおもふ。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 13:09
スープはチェーンの割に結構逝ける、ただ麺が・・・

21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 13:19
http://www.yamagoya.co.jp/present/present.htm
これって届いた人居る?

22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 15:45
チェーンじゃ旨い方だと思う
&本店は怪しくて良い

23 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 21:46
くっさいスープがイイ!!昔九州に住んでた頃を思い出したよ

24 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 13:49
山小屋で美味いのは九州らしからぬトロトロの叉焼。
パサパサの煮豚が多い中で秀逸。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 10:44
最初は、すごくくさく感じるけど食べてると気にならなくなる。


26 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 22:42
A get

27 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 23:08
筑豊で長年水商売をやってきた俺の母親いわく
「筑豊に不味い食い物屋は存在出来ない、パチンコと食うしか
娯楽が無いから娯楽の有る他地域と、競争は比べ物にならない」



28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 16:58
開明店へ逝きました。
昭和(むかし)ラーメンを食べたんだけどおいしかった。
この辺には、とんこつモドキなDQN店が多いので
半分疑いながら食べてみたんだが、
いい意味で裏切られた。

でも、昭和と書いて『昔』とは・・・

29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 20:23
>>27
炭坑で栄えてた頃は、それなりに美味い食物屋はあったらしいよ
福岡を代表するお菓子屋さん(ひよこ、さかえ屋、千鳥屋)も筑豊発祥だし

30 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 00:46
愛知県の人間です。

博多で初めて食べたラーメンが山小屋でした。

世の中にこんなクッサいラーメン、いや食べ物があるのかと感動。

食べるうちに旨さがこみ上げ涙を流しそうになりました。いやマジで。

その山小屋が愛知県の一宮市に出来たと聞き、車をとばして逝きました。

しかし、臭くない、、、。味も普通の豚骨ラーメン。

残念でならず、帰りの車の中では運転出来ないほど涙を流しました。

やはり山小屋は九州で食べないとアカンのでしょうか?

31 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 01:41
店によって味の落差があるようですよ

32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 02:05
痴苦呆はモグラの住処であって、人間の住むところではない。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 21:16
筑豊のラーメン屋って薄くてサッパリ系豚骨が多い思うんだけどー
山小屋は美味いけど、筑豊ラーメンの中では異端だと思う

34 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 03:50
福岡のチェーン系ラーメンじゃ」一番好きかなぁ

35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 03:56
塩辛か〜  ってのが一番の印象

後、チェーン店に入り慣れてないからかもしれないが外税ってのがなあ・・

36 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 18:08
店によって味に落差があるよ。当然ながら一番旨いのは本店でつ

37 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 04:29
原宿に「筑豊ラーメン・ばさらか」ってあったよね
山小屋とは全く違う味だったけどウマーだった

38 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 03:00
ん?ここは関係者の巣窟か?まんせーばかりでビビったんだが。
他のスレでは結構叩かれてたよね?社長一族がどうのこうのとか(暴力沙汰)、接客とか。
接客は最悪の所が多いと思う。仕事の関係上、柏の森店(旧麻生塾)にはよく行ってたけど、あそこも店員なにしとるか分からんな。
その他の店舗でも食した事はあるが、旨いと感じた事は無い。基本的に味が甘ったるく感じる。味は好みの問題だから、評価は分かれると思うが。
旨いと言われている香春本店では未食。機会があれば喰ってみようとは思うが、わざわざ博多から車とばして行く気にはなれん。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 03:26
旨いと感じた事無いのに良く行ってたって・・・
安くもないのに、変態でつか?

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 03:41
>>37
ばさらかは、山小屋=ワイエスフードの展開です。味は?ですが。

>>38
むしろフランチャイズはしょっぱいと思うが。

香春本店はマジ味違うので一度お試しを。
漏れ高校の頃は、山小屋といえばカレーだったんだけど、
今ではラーメンなんだよな・・・(本店となりでひっそり営業中)


41 :38:04/02/08 10:50
>>39
昼休み(というか食事を取る時間)が短く、その時間帯にあの近辺を通るので仕方なく。
隣の浜勝や坂の上のリンガーやココイチにも行ったが、僅かな時間でも漫画やスポーツ新聞を読みたいときは山小屋へ。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 12:18
>>40
原宿にあったのはその「ばさらか」とは違うよ。名前は一緒だけど

43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:09
筑豊age

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 02:15
お邪魔しまーす。

【ラーメン本場 最強!!久留米ラーメン3軒目】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076918417/

新スレでーす、よろしくです。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 16:37
山小屋以外の筑豊のラーメン屋じゃどこがオススメ?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 11:15
筑豊ラーメンなんてジャンルはない。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 22:26
埼玉に一軒しかないけど、九州出身の俺が関東で味わえる本物の味。
長浜ばかりじゃなくてもっと普通の九州ラーメンを食わせる店、関東地区に出店希望。


48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 00:47
山小屋って福岡のなかじゃ風変わりだと思うけど・・・

49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 01:31
ハオチーの餃子が旨い

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 18:17
私、豚骨ラーメンだったらなんでも
好きですよ。中でも山小屋はやっぱり最高!!
ですよね。特にチャーシューなんて食べた途端に
涙だポロッポロ・・(嘘よ!
でもそんな感じのように激美味!!

51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 20:36
>>38
一族の暴力沙汰ってなんですか?教えてください。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 23:49
山小屋行きたい..昭和ラーメン、餃子そして替え玉したい


53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 13:51
お邪魔します、新スレです。
宜しく御願します。

【ラーメン本場 最強!!久留米ラーメン4軒目】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078202364/

54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 15:04
早!

55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 00:46
黒人がとんこつラーメン作ってるって?????

56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 19:55
ラーメンってそんなに儲かるの?
創業者一族はみんなベンツ乗り回してるって本当?

57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 04:52
とりあえず本店だけは食っとけ
あとの支店は糞

58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 13:42
昔の勝山店はうまかった!
今では経営者が変わり、店の名前も変わっている。
勝山店の店長は本店の店長の兄弟だったとか聞いたことがある。


59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 00:02
北九州出身です。
習志野のショッピングセンターで山小屋ラーメンを見つけてビックリ。
味は、筑豊で食っていた時の旨さのままでカンゲキ。
値段は、東京バージョンでショボーーン。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 14:05
>>57
本店、確かにウマイ!!

61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 00:29
以前山小屋で働いてました。店舗によって味がちがうのは
店舗でスープを作ってるからだと・・・本来は変わるべきではないのですが。
山小屋幹部は一族で構成されててベンツもホント。暴力沙汰は知らないけど
管理クラスはみんなヤクザみたいなみかけ。今、一部上場めざしてるらしい。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 11:19
ヤクザ age

63 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 04:51
まぁラーメン作るヤクザもおらんめぇ
情けなさ過ぎる

64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 12:25
みかけもこわいし筑豊出身なだけあって、口も悪い。
みんな高校時代の悪ぶりを自慢してくる。あれじゃいつまで
たってもいい店はできない。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 04:07
佐賀駅前の山小屋は美味しい。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 19:54
広島駅の山小屋もおいしいよ。広島市内で食べた九州のラーメンの中では断トツにおいしい。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 06:52
この間食べにいったら店員の態度がねぇ・・・。
替え玉頼んだら「あぁん?」ってガンつけてくんの。
これでラーメンうまけりゃいいんだけれどねぇ・・・。

もう少し店員指導ちゃんとしてくださいよ。Tバイパス店さん(藁

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 10:30
筑豊ってのは程度の低い連中しか住んでいないという情報を聞いていたが
どうやら本当のようですね。
岸和田みたいなイメージ。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 00:23
>>68
いや、遺伝の問題もあるかも知れんが、それだけじゃないんよ。
まともな奴は、さっさと見切りを付けて余所に出て行っちゃうw

岸和田とは比べものにならん。筑豊の方がシャバいよ。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 09:04
小倉のばさらかで牛丼やってるらしいな・・・。

こいつら本当に節操なさすぎ。いくら牛丼がなくなっているからって安易過ぎ。
山小屋はラーメン一本で勝負すべきと思うがね。
どうもサイドメニュー充実させてからだわな。最近の凋落振りは。

俺からしたら無駄なサイドメニューの充実はラーメンの味に自信が無いって言うことの裏返しにしか見えん。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 22:34
このサイトに出てたよ
www.ramenkyushu.com

72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 01:46
ちょいと濃い目が好みの方には美味!

73 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 21:20
http://www.ramenkyushu.com/cgi-bin/search.cgi?no=83
↑評価しよう!

74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 02:59
>>73
マルチポスト止めろよ。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 16:37
筑豊在住です。

偏差値50以上の高校は
筑豊地区に2つしかないです。マヂ
偏差値30以下の高校のほうが、
多いのがココ……イヤになる(T^T)

うちの近所の山小屋
まずくはないけど美味くもない。
でも、いちばん近いラーメンやなので
食べる。それだけ。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 00:14
見切りをつけて早く上京して来いよ。

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