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★京都のラーメン屋Part37★マターリ食べよし

1 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 22:45
京都のラーメンをマターリ、ヒソーリと語るスレです。荒らしとプゲラッチョ厨は無視でいきましょう。
前スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067612569/l50


2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 22:46
ウンコもっこり

3 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 22:46
2ゲトー
さらに以前のスレは>>3−5あたりで

4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 22:49
チンコ立ちました。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 22:50
皆さん、今晩は。
たくさんのレス有難うございました。


6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 22:54
過去スレ
★パート1  http://mentai.2ch.net/ramen/kako/966/966443381.html
★パート2  http://mentai.2ch.net/ramen/kako/980/980202765.html
★パート3  http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/salad.2ch.net/ramen/kako/987/987998703.html
★パート4  http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/salad.2ch.net/ramen/kako/992/992621815.html
★パート5  http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/salad.2ch.net/ramen/kako/995/995034985.html
★パート6  http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/salad.2ch.net/ramen/kako/999/999529014.html
★パート7  http://mimizun.com:81/2chlog/ramen/salad.2ch.net/ramen/kako/1003/10032/1003240327.html
★パート8  http://curry.2ch.net/ramen/kako/1006/10060/1006008704.html
★パート9  http://curry.2ch.net/ramen/kako/1008/10083/1008352197.html
★パート10 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1011/10117/1011785302.html
★パート11 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1015/10152/1015235612.html
★パート12 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1018/10181/1018115800.html
★パート13 http://food.2ch.net/ramen/kako/1021/10213/1021375498.html
★パート14 http://food.2ch.net/ramen/kako/1024/10244/1024415933.html
★パート15 http://food.2ch.net/ramen/kako/1026/10263/1026395498.html
★パート16 http://food.2ch.net/ramen/kako/1028/10285/1028563393.html
★パート17 http://food.2ch.net/ramen/kako/1030/10309/1030962551.html


7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 22:55
★パート18 http://food.2ch.net/ramen/kako/1033/10332/1033227081.html
★パート19 http://food2.2ch.net/ramen/kako/1034/10349/1034956837.html
★パート20 http://food2.2ch.net/ramen/kako/1036/10365/1036548344.html
★パート21 http://food2.2ch.net/ramen/kako/1037/10376/1037628289.html
★パート22 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1039/10392/1039239036.html
★パート23 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1041/10411/1041182670.html
★パート24 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1043/10430/1043074360.html
★パート25 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10441/1044108558.html
★パート26 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10448/1044803480.html
★パート27 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1046/10468/1046840556.html
★パート28 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1048/10487/1048753655.html
★パート29 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1050/10504/1050497114.html
★パート30 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10528/1052801226.html
★パート31 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1055/10559/1055927590.html
★パート32 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1057/10576/1057604228.html
★パート33 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1059/10593/1059329354.html
★パート34 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062682076/
★パート35 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065647323/
★パート36 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067612569/l50


8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 22:57
【店情報はここで】
としむねの部屋 ttp://www.tcn.zaq.ne.jp/tosimune/
京都ラーメンマップ ttp://www001.upp.so-net.ne.jp/k-ramen/
TEAM HILLSTONES ttp://www.team-hillstones.com/

【関連スレ】

京都府長岡京市近辺でおいしいラーメン屋
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1041517916/l50

★京都府南部(京都市よりも南)のラーメン屋さん★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057211795/l50

京都府中北部のラーメン屋を語れ!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1059266683/l50

9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 23:06
うんこちゃんもれもれ

10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 23:07
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1066737289/l50

11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 23:07
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063514368/l50

12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 23:08
http://food3.2ch.net/ramen/index.html#19

13 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 23:11
前スレ、なんか1000取り合戦が必死な感じですな。
これからはマターリと語るべ。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 00:05
今日、宝屋で食べた(工事ではない)

美味かった・・・

16 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

17 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

18 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:01
Part37おめ

19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:21
ヨーヨー プゲラッチョ

20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:26
663 :ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 03:11
新福菜館ボッタクリ高けぇよ。
新福そばと焼き飯だけで1300円かよ!!ゴルァ!!

ラーメンと焼き飯のセット目乳でも置かんと客が逃げるよ(プゲラッチョ




21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:30
福さん最高!あの味と来たら表現できないよ。

福さん最高!あの味と来たら表現できないよ。









22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:32
>21
よくおわかりで・・・

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:39
もっこり亭のラ-メンおいしいよ。

ビブ-ティ-が隠し味かな。さらばだ00000

24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:42
代わろうか?

25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:49
>>20
ラーメンだけだと、庶民派の値段なのに、ラーメンチャーハンにすると一挙に
高くなる新福菜館>大人のラーメン屋。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 01:49
2081]第一旭本店 投稿者>銅閣 2003/11/21(Fri) 01:38:12 

先日、第一旭本店に行ってきました。南インター店はよく行くのですが。
本店はどんなものかと思い行ってみました。が、味は最悪。
ろくに湯切りされていないため、スープは超薄口。食べられたものではありませんでした。
しかも、偉いさん風のおばさんに「ねぎ多めで」と頼むと出てきたのは普通の量のもの。
後から来て、他の店員に「ねぎ多め」と注文したおじさんには大量のねぎが入れられていました!!!
南インター店はそんなことは絶対になくいつもおいしいのに。いくら歴史ある店か何かは知りませんが、
店員によってサービスが違う店はロクなものではありません。あそこに並んでまで食べる人の気が理解できません!!!




27 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 03:05
>>26
ネギ多めって、きちんと聞いてくれるかどうかちがうよね。うん。あれは頭に来る。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 09:17
第壱や振幅って並んでまで食うもんか?
というか並んでるのは何も知らない観光客ばっかりチャウの??

30 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 09:18
>>29
まあねえ。でも、やっぱり、チェーン店よりちょっと気合いは行ってると思うけどね。。
本店は。

31 :763 ◆fDw4p0YT52 :03/11/24 12:58
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32 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 14:40
>29
マスメディアの影響力は絶大ですね。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 14:44
さてと、ラーメン小路にたこ焼きでも食いに行くか

34 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 15:01
>>29
あの2店とも、いいちょや高安なみに行ってるリピーターですが何か?

35 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 15:44
今日も京都は人盛りですが一番並んでる店ってどこだろう。
今日山頭火三条店が随分並んでたな。
観光客もあんなところに並ぶことないのに・・・。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 16:05
>35
行列が出来る店=旨いとは限らないけど、やっぱり気になる

37 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 16:11
まぁな、気にはなるよな

38 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 16:20
>>35
山頭火は、値段の割に不味いけどあの辺でラーメン屋って言うと
あと長浜ラーメンくらいしかないからね。。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 16:26
>>38
みよしの近くにトップがあるし、東に行けば富士太鼓、
ちょっと下ればとんとん来も大豊も(悟空も)あるよ。

40 :U-名無し:03/11/24 16:33
つーか、ラーメンごとき並んで食うほどの物でもない。
並んでたら、他の店行く。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 16:42
>>40
(´, _ `)ゝプッ

42 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 16:46
北区ですが、雪が降ってきますた

43 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 16:49
なにも京都に来てまでラーメン食うことはないんだがな・・・
やはり京都といえば湯豆腐でっしゃろ!

44 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

45 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 17:15
>>42
マジ?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 17:58
京都ラーメン番付(2003/11/24現在)

高安  横 綱 東龍
杉千代 大 関 いいちょ
新福菜館関 脇 第一旭
珍遊  小 結 つるはし
夜鳴きや前頭1 小昼  
天々有 前頭2 ぴっかり
きゃら 前頭3 大黒
ほそかわ前頭4 大中
風化  前頭5 なるかみ
○竹  前頭6 吉翔
味千  前頭7 味蔵
あかつき前頭8 みよし
みつくら前頭9 お富さん
てんぐ 前頭10 東京ラーメン
道   前頭11 ぽっぽや
たんぽぽ前頭12 ますたに
銀閣  前頭13 親爺
新座  前頭14 大てつ
来来亭 前頭15 新進亭
笑麺  前頭16 麺馬鹿

※ageの書き込みがあると番付が一枚上がり、sageの書き込みがあると番付が一枚下がります。
※幕尻は常に笑麺・麺馬鹿で維持されます。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 18:03
>>33
warota

48 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 18:04
いつのまにか笑麺にカレーラーメンが追加されてた。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 18:29
>46
嫌な番付だなぁ

50 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 19:35
新座ウマー

51 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 19:49
番付ねぇ
荒れねーか心配になるな

52 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 20:56
新座は場所が悪いなぁ

53 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 20:57
誰か来来亭の桂店行った人おらん?

54 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 21:00
>>53
ん?9号線の?9号線なら行ったけど

55 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 22:39
>>34
ガンバって続けてくれ!
今度通りかかった時キミが並んでたら手を振ってくれ!

56 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 22:42
うむー。ラーメン小路が話題に上らなくなってきた・・・
一時的に行列も出来てるけど手際の悪さによるものみたいにも思う。

漏れは柿岡や、桂花、東京出身のなんとかいう店行ったが(忘れた
柿岡は店員の動きが異常に悪い。観ててイライラする。
テーブルもカウンターも空き席が充分有るのに、前の客の丼をさげない。
もしくは下げるのが遅い。必然的に回転が悪くなる。
味も尾道ラーメンとは思えん。「好きやねん」に似てる。
東京の・・・店名忘れた。どうでもいい。
ここは注文間違えられた。つけ麺頼んだら普通のラーメン大盛りが来た。
でもそのまま食ってしまった。損したのか漏れ。
桂花は・・・角煮は美味かった。麺もスープも不味い。そんだけ。
徳福は大阪で行く。
あとの店は行く気しない。
どうもリピーターが付き難いラインナップのようだ。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 23:00
>>56
宝屋は常に行列してるよ。あれは手際の悪さではなくここでも書かれていた様に
観光客が食いついているみたい。ざんまい屋は味の基本がよくできてるから
人はよく入っている。桂花はネームバリューで行列が続くが食べた人間が皆味について
酷評しているし、他は完全にダメだね。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 23:24
京都ラーメン番付(2003/11/24現在)

高安  横 綱 いいちょ
杉千代 大 関 東龍
新福菜館関 脇 第一旭
珍遊  小 結 つるはし
夜鳴きや前頭1 小昼  
天々有 前頭2 ぴっかり
来来亭 前頭3 大黒
ほそかわ前頭4 大中
風化  前頭5 なるかみ
○竹  前頭6 吉翔
味千  前頭7 味蔵
あかつき前頭8 みよし
みつくら前頭9 お富さん
てんぐ 前頭10 東京ラーメン
道   前頭11 ぽっぽや
たんぽぽ前頭12 ますたに
銀閣  前頭13 親爺
新座  前頭14 大てつ
きゃら 前頭15 新進亭
笑麺  前頭16 麺馬鹿

※ageの書き込みがあると番付が一枚上がり、sageの書き込みがあると番付が一枚下がります。
※幕尻は常に笑麺・麺馬鹿で維持されます。


59 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 23:56
どちらでも、いい。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 00:38
>>56
柿岡やは尾道を名乗っているけど、東京出身のなんちゃってチェーン。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 00:51
ラーメン小路の函館ラーメンには驚いた
もちろん悪い意味で
本場の味を知ってるだけに悲しくなった

62 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 01:40
銀閣寺道西の龍馬の隣にラーメン屋ができてるね。
あそこらへん、最近増えすぎ。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 01:47
今日和歌山の井出商店に行ってきた
とんこつしょうゆの本家らしいが・・・
京都人にはあっさりしすぎかな

やっぱ
うまいのはd龍と○ぎゅかな


64 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 01:47
純だね。
ますたに系で大して旨くなかったよ。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 02:14
>>62
あそこらへん、ラーメン、喫茶店、料理屋が軒を連ねる場所になりつつある。。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 02:27
純はますたに系かぁ。
あそこってますたにのほぼ向かいでしょ。勇気あるね。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 02:30
まぁ、ますたにも最近いまいちだからな・・・
その店には行ったことないからわからんが、値段設定うまいことしとけば対抗できるんじゃねえの?

68 :U-名無し:03/11/25 03:03
今出川、白川( ゚Д゚)ウマー

あかつき"(,,゚Д゚) ガンガレ!"

69 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 03:47
オーソドックスな九州ラーメン系や魚系のラーメンはパンチがないから
ちょっと、学生受けしないと思うが。。

やっぱり、なんか、すごいところがないと。。。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 03:59
>>69
今出川のエリアについて?
銀水は正直全然良くないと思うが、龍馬はパンチはないものの、
けっこういいと思うんだけどなぁ。
純は600円らしいね。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 05:22
俺は学生だけど銀水は結構みんな好きみたいだ。
龍馬は好き嫌い分かれてるね。不味くはないけど…みたいな。
ますたにはおっさんの食い物だと思う。
純はまだ行ってないや。

72 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 06:13
漏れ来週、東京から京都に旅行で行くんだが
これこそ京都のラーメンって店はどこですか?



73 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/11/25 08:20
>>72
一応、背脂醤油系の元祖のますたにですかね。
でも、ますたには東京にもあるので
東龍とかのほうがいいのかもしれませんね。

野菜とかトンコツ・鶏ガラを煮込んだ
ポタージュみたいなスープと言われていて
カボチャとか変わった味がします。
京都で一番売れてる店かもしれません。

好みはわかれる味だと思います。
僕はあまり好きでない味です。





74 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 08:48

>>72
京都といえば横綱、横綱に逝っとけ!!!
えぇ、東京にもあるってか?




75 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 09:07
大阪で言えば神座、奈良なら彩華みたいな話のタネになる店なら、基本は
風情も考慮して銀閣寺付近の白川通り巡りなんかどうだ?
ますたに→東龍→天下一品総本店 
d龍は京都bPにランキングで輝いた事もある有名店。
帰りにJR駅前の新福菜館第一旭に寄れば合格。
ちなみに、一店で「これ!」という店は正直思いつかん。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 12:56
新進気鋭では高安、東龍、杉千代、老舗では新福菜館、第一旭あたりは不動だね。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 15:11
銀水、評判いいのか。味千とかと比べても
麺もスープも具も駄目な印象しかなかったのだが。
そのうちもう一度試してみるか。

78 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 15:29
>>76
これだから知ったかは・・・
大方上の番付でも見てそのまま言ってるだけだろ

79 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 16:14
銀水は一度いって、もう行かないでいいやと思った。
龍馬はあのダシのうまさに気付くと大好きになる。
たしかにパンチが不足していて、しっかり味あわないと物足りなく感じるけど。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 17:22
東龍が横綱って・・・2年前ならまだわかるけどさあ。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 17:33
横綱が横綱(w

82 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 18:36
横綱はまわしを洗わない

83 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 19:04
とりあえず,高安,いいちょ,あかつきの革命軍団は
そんなに裏切らない味だと思う

84 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 19:14
黒船けっこう美味いやん。
なんであんまり話題になんないの?

85 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 19:52
>>83
いいちょとあかつきには裏切られたけどな

86 :  :03/11/25 22:22
>>46>>58
どうでもええけどなんで夜鳴きやが入っとんねん。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 22:41
>>84
店員のDQNっぷりは話題になった。
味が話題にならないのはやはり対したレベルではないから。
化学調味料入れすぎだし・・・

88 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:08
>>84,87
俺も結構気に入ってしまったんだけど。

麺は太めだけど食感が抜群で、濃いめのスープとよく絡んで
”麺”食ったぁって感じでなかなか良かったぞ。

チャーシューも薄切なのがもひとつだけど、
麺を挟みつつ食べるにはこれでいいんだろうな。

麺と一緒に茹でて載せてくれるモヤシがシャキシャキして
おいしい。

フランチャイズ展開だけあって、
味とかバランスにかなり力が入っている印象。完成度が高いよ。

正直店員のドキュソぶりぐらいしかケチ付けるところが無いんだよね。
あれでサービスが宝屋レベルなら申し分無いのだが…。
最近出来た七条よりも四条の店の方が対応の感じはいい。



89 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:15
>>85
俺も。高安は満足できたけどいいちよとあかつきは・・・

90 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:36
>>83
そんなに裏切らないだけじゃ、あんまりおいしくない。。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:55
まるぎゅは駄目なのかよ





あそこの店長有名人にそっくりなんだぞ!

92 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 23:56
>>88
俺もできた当初いった時、うまいやんって思ったけど、しばらくしていったら
なんかまずくなってた。麺ゆですぎだし、味もいまいち。

93 :U-名無し:03/11/26 00:16
おまえら、いいちょダメっすか?

あかつきは俺もイマイチなかって思うが。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 00:21
>>92
いくら本部が色々思考を凝らして、味やバランスを、維持しようとがんばっても
所詮、付け焼き刃のバイト君が調理できるほどは簡単じゃ無いんだろうな。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 06:04
いいちょ、安くてそこそこだし、並ばなくていいから気軽に行けるんだけど、
チャーハンが作り置きのタッパ貯蔵なのが萎えだな。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 07:42
ラーメン専科いちばん、うまかったですが。だめ?
なんかよく挙がる名前の店ばかり行ってたらああいうのが新鮮に感じた。
ますたに系は味が落ちた時期に行くともう行く気しないし。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 08:53
あかつきの若奥さんはどうした?
もう何年も見てない。昔は味も好きだったが。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 12:09
俺もいちばん好き。
あそこは「街角のラーメン屋さん」だね。
ここのスレからは冷遇されているが・・・。

99 :U-名無しさん:03/11/26 13:05
>>98
冷遇はされてないと思うけど。
名前が挙がらないだけで、このスレでもちょっとしたブームになったこともある。
まぁ、地味なラーメンと店構えの宿命だな。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 14:04
出町柳、ラーメンいちばんも名前あがらないぞ。

101 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 14:42
ラーメンいちばんとかラーメン日本一とかラーメン専科とか名前の店入ろうと思わない

102 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 15:08
純に行ってみた。
ますたにと新福菜館を8:2で調合したような感じかも。

103 :U-名無しさん:03/11/26 15:29
>>100
それは北大路じゃないの?

104 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 15:41
>>103
「いちばん」は北大路にもあるけど、川端今出川東入るにあるよ
あと東大路にもあるな。それぞれの店が関係あるのかどうかは知らないが。

105 :U-名無しさん:03/11/26 16:23
>>104
いや、最初に出町柳の専科が挙がってたから、
100のコメントはおかしいって指摘しただけだが・・
ま、いいか。
恐らくそれぞれの「いちばん」は関係がない。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 17:13
で、96が言ったいちばんってのはどこにあるやつなんだい?

107 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 17:49
やっぱ、福三だろ

108 :U-名無しさん:03/11/26 17:59
96の「ラーメン専科いちばん」ってのが出町柳のいちばんだろう。
「ラーメンいちばん」は北大路、「一番ラーメン」は元田中にある。

この中では専科が一番ウマーだな

109 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 20:47
福三は無敵だ

110 :群馬の人:03/11/26 21:09
わしも週末京都に逝くので参考にさせてもらおうとか思って閲覧、、、、、
なんかすごく活気ある板で、いや、でもそれで良く解らなくもなったり。
結論は福三という店でよろしいのですか?

111 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 21:36
おい!
番付に坦坦がないのはナゼだ!張出横綱にいれろよ!

きゃらの前通ったら、ホタテ塩ラーメンを平日の夜のみやるってさ。
今度行って見ようと思う。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 21:45
>>110

好き嫌いもあるだろうけど、>>46ででてる番付である程度は人気の傾向が
反映されていると思われ。
福三・・・?

113 :群馬の人:03/11/26 22:19
なるほど、面倒くさがってはしょって見てました

高安  横 綱 東龍

とりあえず高安がよろしいんですかね?
、、、贅沢いわせて頂くと、これが京都ラーメンじゃい!って
特徴バリバリのところを教えていただけるとすごくありがたいです

114 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 22:24
ラーメン小路の情報ほとんど出てこなくなったな
やっぱアカンのか?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 22:33
>>112
一度 福三 へ逝ってみな
番付表がいかにバカバカしいかがよくわかるYO!

116 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 22:41
クソ番付表は無視の方針でヨロ

117 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 22:42
宝屋ウマーだろ。




                         チャー丼がナー。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 23:05
寒い時代だとは思わんか・・・

119 :U-名無し:03/11/26 23:44
大黒ラーメン並470円。

さらに割引券で100円引きって言う事実の前には全て許してしまう。
大黒( ゚Д゚)ウマー


120 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 00:52
>>113
漏れは関東人だが20軒ほど京都で食べ歩いてる。
元気ある京都系だと思ったのは一条寺の珍遊。
高安や鶴はしの近所だから連食するのもいいかも。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 01:18
>>97
あかつきの奥さん、数年前に店に立たなくなったのは子供がうまれる(た?)からだとか聞いた。
ま、それもここの情報なわけだが。
それ以後戻ってくるかと思いきや、戻ってこないみたいだね。

てか、もう数年くらい経ってないか?

122 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 01:20
今のあかつきの姐さんの方が美人じゃん

123 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 01:45
俺、西院の「しなとら」いったら財布忘れたのに気がついて、財布忘れたから荷物置いて
おくから待っててって言ったんだよね。そしたら、「いいですよ」って。まさかいい社会人が
そんな訳にも行かないから、速攻家帰って払ったけど、嬉しかった。
しなとらラーメンはちょいとダメだけど、その日食った塩は悪くなかったし。
また行こうと思ったよ。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 04:31
>>123
いい話じゃねえか

125 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 09:24
>>123
金取れる代物でなかったんでは???

126 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 11:13
>>123
店長「タダでラーメン食った上に、小汚いかばんまで捨てていく気か!」





・・・いい話だな

127 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 15:44
きっしゃん好きなんだけど・・・

だめ?

128 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 19:05
西大路御池上るエビスラーメンうまかった。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 19:16
ラーメン小路って平日でも行列できてる?
明日の昼飯、ここで食べようと思ってるんだけど。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 20:30
>>129
昼飯の時間帯は一番混むんじゃないか?普通。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 20:44
(・∀・)ニヤニヤ
プゲラッチョ!

132 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 20:50
>>129
平日でも昼はどこも30分待ちってとこだよ。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 20:51
>>132
京都駅に作るなんて、途中下車を呼び込むために作ったようなものだしな。。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 20:54
>>123
ラーメン屋じゃなく居酒屋でなら、そういうの何回かあった。
すぐに家に財布を取りに戻って払ったが、恥ずかしかったな…。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 21:19
今日6時過ぎにラーメン小路に行ってきたよ。
全店準備中で誰もいなかったよ。










ちょっと行くの早すぎたのかも

136 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 21:24
(`ε´)プゲラッチョ

137 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 21:27
で、18時に出なおしたよ。
2店並んでなかったけど、見た目そそらなかったのでパスしたよ。

138 :U-名無し:03/11/27 21:45
お前等、食券制ってどうよ?

139 :群馬のひと:03/11/27 21:47
にぎゃー、解りません(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)明日夜出発だー
まあ、あんたのとこではどうなん?とか言われればそうですね、決まらないですわ。
なもんで高安 福三 珍遊 他ここで見てなんとなく覚えてるとこに
逝ってみます、雨かなあ、、
みなさんありがとうございました

140 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 21:55
>>139
おい待て!
坦坦も忘れるな!
きゃら杉血よも忘れるな!

141 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 21:58
>>138
あれって、店員がお金を触らなくてすむからでしょ?
衛生面を考えると賛成だな

142 :U-名無し:03/11/27 22:08
>>138
そういう意味があったのね。

でも、あれ(・∀・)カエル!!タイミングが難しくない?
金払って、美味しかったらご馳走様って言って、
不味かったら何も言わず出る。

そういう店を出る時の店員と顔を会わせる機会が無くなるから
俺は食券制嫌い。

合理的でいいと思うが、機械的すぎるのも( ;´Д`)いやぁ

143 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 22:20
松屋の食券制は構わんと思うが、
ラーメン屋のはちょっと嫌だな。

144 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/11/27 22:49
>>84
だ・か・ら、やぱーり場所が悪いんだって..
漏れも2回目逝ってきますタ..
今度は味噌葱を注文..味噌の方もも結構食えた..
でも誰かが言ってたようにチャーシューは付録..
スープは一杯の葱と冷たい味玉のせいで、ちょっとぬるかった..
やっぱり熱い方がイイなぁ..

>>142
黒船も食券制..なんか嫌だな..
黒船では根が生えたおしゃべり客がカウンターを占拠してました..

145 :  :03/11/27 23:04
う〜ん『プゲラッチョ』は、
やっぱ無理なんじゃないかな。
なかなか難しいねムーブメントを起こすってのは。

プゲラッチョ






146 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 23:21
>>142
>でも、あれ(・∀・)カエル!!タイミングが難しくない?

俺は、うまくても不味くても、
店員に「ごっそーさん」って一言言って
出てくるよ。
黒船は嫌でもホールの女の子が視線を合わせてくっから
そう気まずさも感じないな。

つか142は食券制じゃなかったら
不味かった時、どーやって出てくるの?

>>144
なんとなく共通する立地の悪さはある様な気がするな。
場所かぁ個人的には七条も四条も都合がいいんだけど、

俺味噌ラーメンって嫌いだったけど、
黒船の味噌は美味しかったよ。
俺が食った時はスープ熱々だったけど、
やっぱバイト君によって作りにかなりムラがあるみたいだな。



147 :129:03/11/27 23:23
レスさんくす。明日は暇なんで昼飯時を避けて行ってみますわ。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 23:38
>>146
> 不味かった時、どーやって出てくるの?

当人じゃないが、

おかんじょう
おあいそ
おなかいっぱい
(`ε´)プゲラッチョ

149 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/27 23:42
とりあえず挨拶じゃ^^
今度は京都に乗り込むのでなぁw
いま店を検索中じゃ^^


150 :警告:03/11/27 23:46
皆さん、大阪関連スレでお馴染みの勘違い横柄ラヲタ、
高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI がこのスレを汚しに着ました!
以降この豚がどんな煽りをしようと決して無視してください。
この豚の大罪については各大阪スレでご覧になってください。
スレを汚さない為にも、ここではあえて紹介しません。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 23:54
一休軒はどうなったの?
結局閉店ですか?

152 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:05
トリップが違うんだが

153 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:07
393 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/11/27 23:07
うむ、ぼよよん氏も出てきてまともなスレになりつつあるのぅ^^
しかし、ここの住人のラーメンに対しての知識やレベルの低さに
飽きてきた・・・・
そろそろ土俵を京都に移そうかのぅ^^
君ら(ぼよよん氏gehin氏を除く)のレベルが上がった頃に、また
遊んでやるとしようかのぅ^^
大阪でも美味い店はある!もっと勉強したまえ君たちw
今日で私も名無しに戻ることにするよ^^お話にならんのでのぅ^^
超イケメン!氏とプクス氏・・・・・
余り関西人を挑発してもラーメン論議ができんぞw
もっと大阪のラーメンオタクのレベルを上手く上げてやるのじゃw
それから、アンチ諸君・・・・
ラーメン色々食すると、大阪のラーメンのいいところが見えてくる
博多もラーメン美味いが大阪も捨てたものでは無いぞ^^
いままでさんざん言ってすまんかったなぁ^^
本当にすまんかったなぁ^^大阪影ながら盛り上げさせてもらうのでなぁ
気分を悪くさせて申し訳ありませんでした^^
最後にわしのトリップを公開しておくと・・・・
<#gentoopenguin>じゃ^^
もし高槻豚骨市長で語って遊びたい方は使ってくれたまえ^^
それでは又、名無しで会おう^^

154 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:08
豚市長襲撃の悪寒

155 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:09
さあ、荒れるぞ!

156 : ◆nFMWYPiOek :03/11/28 00:10

記念真紀子じゃw

157 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:10
ポンコツ市長、昼酢豚入りの日近し?

158 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:14
イヒヒ虫、超イケメンもよろしくな!

159 :京都スレもうだめぽ:03/11/28 00:17
633 :超イケメン! :03/11/27 23:24
>>627
さすが市長様!なんて素敵な言葉なのでしょうか!
俺様はこれからも市長様の意思をついでヴァ関西塵どもを徹底差別します!
俺様は市長様について行きます!これからは市長様と一緒に凶吐まで追いかけます!
やいヴァ関西塵ども!市長様の言葉に泣くがよい!
貴様等愚民は市長様に跪くのが運命なのだ!わかったか愚民ども!
ヒッヒッヒッヒッヒッヒービィーッヒッヒッヒッヒッヒ!

160 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:20
いよいよ恐れていた事が起こったな・・・もうダメポ

161 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:24
今、京都が熱い!

162 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:28
このスレには現役調理師も793もいるし、荒らしはこれ以上いらないなあ。

だいたい、食ってもいないやつに言われても。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:29
名無しでも、口調ですぐに判るんじゃ? >豚市長

ところで、おまいらも高血圧には注意しろよ。
納豆に醤油無しとか、まじで食った気しない・・

164 :大阪スレの住人:03/11/28 00:31
>>162
それが大間違いだ!
じわじわ京都のラーメン食っていって知識をつけていく
そして言いたい放題やらかす

大阪スレもそれで散々な目にあった
大阪スレでも参照しろ


165 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:33
食ってなくても評論するのが市長
此れほど脳内な香具師も珍しい

166 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:36
148 名前:高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/27 23:47
とりあえず挨拶じゃ^^
今度は京都に乗り込むのでなぁw
いま店を検索中じゃ^^

149 名前:ラーメン大好き@名無しさん :03/11/28 00:26
>>148
荒氏が来たぞ!

150 名前:高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 00:34
>>149
荒らしとは失礼な輩じゃのぅ^^
大阪と同じスタイルでレポもいれるし・・・
大阪のラーメンとの比較もしていくつもりじゃw
この愚か者めがw

167 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:37
>>165
まぁ、これから豚に悩まされていくから説明不要だな
大阪スレでも見ろ!
せいぜい今のうちマターリやっとけ、ヴォケが!

168 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:44
無視すればいいだけだろ、無視されれば自作に走るだろうが。


169 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:45
ラーメン板には、ID必要だな

170 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 00:45
マルタイの棒ラーメンに負けるな!

171 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 01:12
でもやっぱ、サッポロ一番シリーズにはどこのラーメン屋も勝てないんだよねぇ・・・

172 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 01:14
そう、あれお茶(それも番茶)で煮込むとうまいんだな!


173 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 01:54
夢屋の合言葉は7.5

174 :U-名無し:03/11/28 02:09
何このスレ?( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・) ̄ー ̄)´_ゝ`)

175 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 06:18
やっぱ東龍だね
ラーメン小路もう空いてきた?

176 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 06:39
ついに豚が来たよ・・・_| ̄|○

さて京都人の意地悪さを発揮しようかなw

177 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 07:16
自分で言うのもなんだが底意地の悪さにかけたら京都人の右に出るものはいないからなw

178 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 08:29

   (⌒\  ∧_∧
    \ ヽヽ( ´_ゝ`)
     (mJ    ⌒\ 
      ノ ∩  / / ∩<二度と貼らないから許してポ(^^)
      (  | .|∧_∧/ /       豚市長
  /\丿 | (    )/  〔 ̄ ̄ ̄ ̄〕
  (___へ_ノ ゝ__ノ    ◎――◎


179 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 10:15
 
        -''"^~~~~^^"''''-.,
      / \V/  ヽ   ヽ
     /  O  Y O   ヽ  しヽ   大将ッ! 来週は大暴れしますぜ!!
     |      |      |    |
   /^~^ヽ( 。^ 。 )/^~^^"ヽ..  .|
   | :::::::: ( :::,,..-- .,,  ヽ |
    | (,,   .,,,,,....--''"; ; )   | ,,,,......
   ヽ  "~~--........,,,,,,   ノ    /
    \        "~~  
      \         
       \       ,,..-''~   
         ~''''''       ,,..-''"~ ヽ
      __        /      \
     / ___ヽ    /( /       ト
    |    __ヽ )  丶 ( /
    |     _ヽ       (/
    ヽ      )       丶
           )


180 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 12:16
早速コピペが増えてきたな。




もうだめぽ

181 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 12:36
2ちゃんねるなんて所詮は便所の落書き
相手にするだけ無駄!

182 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 12:41
>>181
さみしい事言うねぇ

183 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 15:54
この店が記念すべき一発目じゃ^^
以後宜しくお願いするw

右京区山ノ内は「きゃらラーメン」の
「きゃらラーメン」を食した

麺・・・・細麺ストレート
     美味い!粉の風味がはっきり出ていて歯ごたえ喉越し申し分無し
     ちゃんと、つるしこ感があり粉の味がこんなにでている麺は久
     しぶりに出会えた
スープ・・鶏ベース醤油
     ラーダレには地元の醤油に乾物のエキスをブレンドし、和食の技法
     で寝かしをいれているので醤油の味がまろやか
     少し辛みを付けているがこれがいやらしい辛さでは無く最後まで
     他の食材の風味を壊さない線で持続する、これが又いい!
     そして節の香りが鮮烈なのだが鼻にさわやかさが気持ちよく抜け
     アクセントをスープ全体につけている
具材・・・チャーシュウ、しなちく、ネギ
     ロース肉が2枚乗る、ジューシーさは無いが、旨みが閉じ込められ
     て逃げていないので濃厚!しかも味付けもいい
     しなちくは癖もなく味付けも薄め、ネギは結構大量に乗っている
トータル・京都のラーメンは中華そば(醤油)はレベルが高いと聞いていたが
     美味いの一言!大阪のラーメンはこのジャンルではかなり遅れを
     とっていると思う。あの節と辛みの使い方は横浜@くじら軒に
     近いものを感じた。美味い一杯であった
点数・・・75点

質問なのですが?京都のラーメン屋であれば此処に書き込みはOKですか?
あと「じゅげむ」「安さん」「親爺」のレポも入れないといけないので
あしからず^^
       

184 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 16:00
>>豚市長
まず芳眠食べてレポしてみてん

185 :リンク:03/11/28 16:22
★京都のラーメン屋Part37★マターリ食べよし
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069595116/l50
★京都府南部(京都市よりも南)のラーメン屋さん★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057211795/l50
京都府長岡京市近辺でおいしいラーメン屋
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1041517916/l50
京都府中北部のラーメン屋を語れ!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1059266683/l50
結局京都のラーメン横綱が一番美味いんだよな!!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025798169/l50
【モッタリ】天下一品 13杯目【マターリ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065578990/l50
【京都】悟空ラーメンスレッド【こってり】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065455919/l50
【京阪神】熊五郎系列の店【席巻】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064139035/l50

186 :リンク:03/11/28 16:23
【新名所】大阪の旨いラーメン屋20杯目【乱立中】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069239885/l50
■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.4■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068738049/l50
■■大阪「浪花麺だらけ」Vol.1■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065457895/l50
【ボケなし】大阪市内のラーメン屋【ツッコミなし】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067408071/l50
【大阪】環状線沿線の美味いラーメン屋
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067535573/l50
【(大阪の)神座スレッド(有名点)】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052470347/l50
大阪の星「そとや」夏でもおでんうまうま4
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1054984538/l50
■和風■関西にもついに和風ラーメンの波が■煮干■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1040731619/l50
-------------------------------------------------------
【北摂】高槻のラーメン屋について語ろう part5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069714799/l50
【北摂】高槻以外のラーメン屋について語ろう2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061608312/l50
-------------------------------------------------------
大阪(堺〜岸和田)でおいしいラーメン屋を教えて!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1016275305/l50
■■大阪「泉ヶ丘ラーメン劇場」Vol.2■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1055349048/l50

187 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 16:25
こうやってみるとスレが結構あるな。


つーか、重複っぽいの多すぎ

188 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 16:54
>>183
>高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI

いまから、京都スレのぱしりに任命する。がんばるように。
とりあえず、ラーメン小路の全店レポをすれ。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 16:56
>>183
つうか、高槻は京都みたいなものって事か?

190 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 17:15
>>184
情報thx^^
近いうちに行ってみますのじゃ^^
何ラーメンなのかのぅ?^^


191 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 17:16
>>188
www
ぱしりかいw
まぁ、近いうちにレポいれてみる事にするかのぅw


192 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 17:25
このすれ、固定密度が高いんだよね。。もともと。。

193 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/11/28 17:42
連続書き込み申し訳ない(^^;)

右京区花園は「ラーメン専門店 親爺」の
「ラーメン」を食した

麺・・・・中太ストレート
     ここも味、コシともにあり美味い!つるしこ感も有り、食べ
     応えもある。大阪の主流である羊羹の出来損ないみたいな麺が
     あほらしく思えてくる
スープ・・醤油スープ(秘伝なので詳細わからず)
     鶏がら、豚骨といった獣系は当然だが、飲んでみた印象は
     獣系抑え目で醤油のコクは前に出しているがさっぱりしている
     ラーダレ、出汁スープの釜と別にチャーシュウ煮込み用の釜から
     煮出したスープを足していた。辛みを少し感じるさっぱり醤油
具材・・・チャーシュウ、しなちく、もやし、ネギ(デフォルトで胡椒)
     チャーシュウ麺かと見紛う肉量、しかもジュウシーで美味い
     しなちくも独特の味付けで美味い
トータル・ここでも中華そばのレベルの高さに驚く。各素材の使い方で色々
     なバリエーションの中華そばが京都は楽しめそうだ
     店に釜は右から麺煮込み用、出汁スープ、チャーシュウ煮込み用
     と3つ有るが、チャーシュウ煮込み用からすこし出汁をとって
     ラーメン全体にかけて出していた。さっぱり感はこれで出して
     いるのか?大阪ではそんな光景をみたことは無かった
点数・・・65点

いやいや右京区は沢山ラーメン屋があるのうw
どこに入ろうか目移りしてしまう位、道中にもあったw

194 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 17:52
>>193レベルの高さに驚いて、麺、具材美味いと書いて65点ですか?

195 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 18:01
>>184
芳眠はベスト・オブ・ベストかも

196 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/11/28 18:02
>>194
大阪スレでも説明しているのじゃが^^
60点から上はリピーターになれる味と言う意味です^^
ですから60点で美味いという私個人の味覚での基準となります^^


197 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 18:03
すみませんww
前のトリップで入力してしまいましたw


198 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 18:24
>195
最近行った?

199 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 18:37
上桂の近くじゃな^^
芳眠は近いうちにレポいれるのでのぅ^^


200 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 18:51
ますたに行ってきたけどそこまで凄くはなかった。
まあ京都にはよくある味。だから元祖って言われてるんだろう。
言ってみれば初代ガンダムみたいなもんなんだな。
スープが異様に胃にもたれたのは久しぶりだった。
決してまずいというわけじゃあないけどね。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 18:52
>>200
あそこは日によって(ry


202 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 18:53
>>200
ますたには麺が美味くない
あとは美味いのじゃがw


203 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 18:54
おい、高槻の豚野郎。梅津にある「ラーメン大輝」に逝ってみろ。美味いぞ。

204 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 18:56
>>203
OK^^
今日店の前は通ったのじゃがのぅ^^
ところで
円町の「俺のラーメン」はうまいのかのぅ?^^

205 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 18:59
いや、“たく味”のたく味チャーシューが先だ、市長。

206 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 19:00
「俺のラーメン」は美味いぞ。てゆーか、もともとは「大栄」の円町店だったから、味はそのまま継承されてる。
オレ的には「大栄」はかなり好き。無課長の正油ラーメンではかなり美味い方だと思う。安心して食える味やね。

207 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 19:00
>>204
不味い。向かいの路地の奥の十兵衛逝け。

208 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 19:05
       ∧        ∧
        / ヽ      _/ .∧
     /   ⌒ ̄ ̄   ⌒ヽ
    (__ラーメン 命__)____  
    /   へ        へヽ
    l:::::::::    \    /   l  
   .|::::::::::  -=・=-    -=・=- |  ククク…豚市長人気だな(ブゲラ
   |:::::::::::::::::   \___/    |  
    ヽ:::::::::::::::::::.  \/    ノ 


209 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 19:09
>高槻豚骨市長

天天有のレポをする時は、
かならず、ラーメンのタレとニンニク辛し味噌を多めに入れて食するように。
あの店は、素のままだと全然ウマクないらしいからさ。
昔の本気でうまかった頃の味を知ってる奴に言わせると、上の食い方をすると
多少昔の味に近づくそうだ。俺も今度試してみるつもりだが、遠いんだよなぁ。
あの近くにいくと、つい高安に走ってしまいそうだw

210 :あっさり:03/11/28 19:09
丸軒ウマー

211 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 19:15
ラーメンいちばんの前を通ると恐ろしく臭い麺の匂いがして
入る気がなくなるのですがどうなんでしょう?

212 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 19:22
>>211
まずは、みよしの店先に逝って慣れろ

213 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 19:37
(TT)
皆優しくて親切すぎて泣けてくる(本気でいってます^^)
大阪では毒吹いていたわしでも受け入れていただけるなら
京都のコテハンで定着したいが・・・・
無理でしょうね・・・大阪で色々やりすぎているのでイメージは拭えない
でも京都のラーメン店や住人の方々はレベルが高いので色々教えていただけ
れば、助かります^^
一度に言われても一遍にはいけないのでレポ少しずついれます^^
大阪の住人とは接してくれ方が違うので、うれしいです^^
どうかよろしくお願いします^^
レポ間違っているところは教えてください
やはり思ったとおり京都はレベルが高そうですね^^
敷居も高いだろうけど精一杯頑張らしていただきます^^


214 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 19:48
>>213
京都でお行儀良くすれば皆さん受け入れてくれると思います。
人生何度でもやり直しができますよ。
大阪のスレ見てないから何とも言えないけど
今のところあなたのレポートは面白いですし。

昨日、桂花いってきますた。
トンカツみたいなの乗ってるんが旨かった。
油の香がよかった。ツレのノーマルはそれほどでもなかった。
トンカツ乗ってなかったら旨くないと思う。
夜9時頃だったけどその店舗も結構並んでた。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 19:52
>>213どんどん食って、いいレポして下さい。でも60点でリピートするは、
どうも納得いきません。70点はほしいですね。

いままでで最高の店は何点で どこのお店ですか?

216 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 19:55
>>202
一日に二食もラーメン食うと高血圧にならないか?
まじで食ってるの?

217 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 19:56
>>210
丸軒ウマーだ久しぶりに見たな。。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 20:01
>>216ハゲにもなるみたい。

219 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 20:05
>>215
いまのところ庄司氏の塩ラーメンで
五郎ヱ門です^^
しかしこれは麺哲の鶏そばに変更したいのですが一度点数付けてしまって
ますので・・・・ちなみに95点です

>>216
今日は3店食べています
元祖 安さんは4,5日前に食べているのですが今日中にレポいれます^^


220 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 20:22
おい、豚さん
風花の店長とじっくりおしゃべりしてきてください。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 20:22
なんで西のほうが多いの?
職場は右京区とかですか?

222 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 20:23
今日は右京区を探索して来たんだよね?明日はどこ行くの?>豚市長

223 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 20:23
>>221
高槻に近いからじゃないのか?


224 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 20:24
>>219
>今日は3店食べています

命を削ってまでレポートしなくていいよ。。まじで。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 20:34

カロリー消費はどうしてるのか気になるなー。
健康には気を付けないと。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 20:35
>>219
おいおい、あんまり無茶な食い方するなよ。
健康にも少しは気を配れ。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 20:39
また自作自演か

228 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 20:42
とにもかくにも、豚市長は風花の店主と仲良くなってみてくれ

229 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 21:04
あー・・・もしかして大阪スレの連中が乱入してきてるのかね?
なるべくマターリ頼むな。

230 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 21:11
>>224,225,228
どうも有難うございます^^
マターリいきますね^^


231 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 21:13
あ、それといい忘れてましたw
親爺は次回は「こいかた」で食します^^


232 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 21:24
阪急高槻駅のそばのよってこやで喰った。
京都ラーメンを標榜してるが、本店は大阪市内のようだ。
でも、まぁまぁ美味かった。

量は物足りんけどなw

233 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 21:50
こんばんわ プクス

234 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 21:55
お、豚隔離スレ発見!

まあせいぜい「可愛がったって」な。




プケラ


京都は通りすがりさんには優しい、いい町やなぁ。
隣人にはねえ・・・ふふふ。


235 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 21:56
丸軒ウマー早く氏ねよ

236 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:02
>>234
京都人は怖いよ。ずっと住んでいるからこそ実感することあるな。

・・・何もかも承知していながら、普段はおくびにも見せず、
ここぞというところで上手に肺腑をえぐるのが得意技。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:08
そないなことありまへんえ

238 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:10

恐あ〜〜

239 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/11/28 22:15
>>234
死ね。

240 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 22:25
右京区梅津は「元祖 安さん」は
「ラーメン」を食した

麺・・・・細麺ストレート
     またまたこれも食べ応えがある麺
     喉越し、食べ応え、粉の味、コシ、キレ言うこと無し
スープ・・豚骨ベース醤油
     こってり感がありそれに負けてない醤油ダレこれも美味い
     少し鶏豚のゼラチン質が出ておりトロミがまた麺に合う
     節の香り付けは少し抑え目で昔ながらの・・・といった感じ
具材・・・チャーシュウ、もやし、ネギ   
     チャーシュウの仕上がりもスープに合う
トータル・ネギの使い方が京都は上手い、醤油ラーメンとはなんぞや?
     を理解している。塩は誤魔化しが聞くと大阪でも言ったが
     本当にこのレベルの醤油は誤魔化しがきかない分、難しい
     と思うが、コントロールが出来ている、素晴らしい
点数・・・70点

京都の中華そば最高です


241 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:28
何日の何時頃に食べたのかも書いてくれるとうれしいな>豚さん

242 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:29
436 :”削除”依頼 :03/11/28 01:12 HOST:zaqdadcf7f6.zaq.ne.jp
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069595116/l50
153 158 159 166 167
削除理由
・コピペ 議論を妨げる煽り
・故意にスレッドの運営を妨害している

243 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:31
一見さん、初心者さんで
いい子いい子してもろとるうちが華やでぇ。
足もと掬われなさんなや。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:36
兇徒塵は本当にヒキばかりだな プクス

245 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:37
>>240
興味深いレポだが、本当に連チャンはやめておけ。いくらなんでも塩分とりすぎ。
年齢行ってから心臓に響いてくるぞ。

246 :超イケメン!様の大ファンの女:03/11/28 22:45
超イケメン様まだ来ないのかしら☆
アタシ超イケメン様が狂吐塵を差別する活躍を楽しみにしてたのに☆
超イケメンさまアタシすっと待ってるから☆
あ〜んまたアタシの股間がヌレヌレしちゃった☆

247 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:47
市長さん、そんなにがんばらなくても一日一軒でいいじゃない。

248 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 22:47
>>245
再度thx^^
京都の方の方がラーメンとは?
と言う事を理解していらっしゃると思います^^
大阪では煽り罵倒の連続でしたw
出しゃばり過ぎないように気をつけながら、京都の方とは接して
いきたい所存です^^
行き過ぎた言動が私にあれば、どうぞ指摘をしていってください^^
どうぞ宜しくお願いいたします^^


249 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:49
明日はどこ食べに行くの?

250 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 22:52
明日は仕事の都合でむりです^^;
あさっては夜一軒行く予定です^^


251 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:54
1週間に1度くらいでいいよ。
レポの内容よりブタさんの健康状態の方を気にする奴が続出しそうだ。

気に入らないレポが入れば、すぐ叩きも続出してくるだろうから覚悟も必要だしな。

252 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 22:54
>>241
OKです^^
今後はそうしたいと思います^^


253 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:59
あたいら、京都のおなごはなにもしやおへんで。
大きい声ではいえへんけど、だんなはんが「おめこ」とか「プゲラッチョ」
とか、訳のわからんこと、いうたはんのえ。

あ〜もぅあかへん! おめこにちんぽ ぶちこんでくれなはれ。あぁ〜

254 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 22:59
>>251
OKです^^
気に入らないレポは大阪スレでは出来ませんでしたが・・・・
どこがどう気に入らないか説明をきっちりしますし
出来ればお互い納得がいくまで話し合いたいと思います
ラーメンの話がきっちり出来る環境みたいなので、嬉しいです^^
大阪ではただ罵る反論だけで突っ込んだ話が出来ませんでしたので
(私もそんなに専門知識はありませんがww)
納得いくように話をしたいと思います


255 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:03
> 大阪ではただ罵る反論だけで突っ込んだ話が出来ませんでしたので
自業自得だわな

> (私もそんなに専門知識はありませんがww)
いつボロ出すかなぁ

> 納得いくように話をしたいと思います
可愛がったってや


256 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 23:03
247さんもthx^^
ぼちぼちいきます^^


257 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:09
一ヶ月位前に行ったけど、あそこはすごいよ
チーズビット

258 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:11
おまえらは大阪スレみてこい最後っ屁でこの豚骨ってのトリップばらして
あらし誘発して、あらしまくりやぞ。京都もこうなるんだろうなおそらく・・・
だいたいなんでまた〜り語るスレで点数なんてつけてるんだ_| ̄|○

こんな自己中野郎いらないYOヽ(`Д´)ノ

259 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:12
豚は関東のスレで京都や大阪の悪口ばかり言ってるな。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:13
うざい。はげしくうざい。流れ無視したレポって何?

261 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:17
> 大阪ではただ罵る反論だけで突っ込んだ話が出来ませんでしたので

↑これ当たり前じゃない?罵倒されるのは放置するのは分かるけど
ちゃんとした批判には答えたらへんで
自分に賛成してくれる人にしか話ししてない。後は自分勝手な店批評だけ。
罵倒じゃない批判レスにはまったく無視じゃない。
私は京都在住大阪通勤だから両方とも見てるけど
ハッキリいって大阪スレみたいに為るの嫌だからあなたには出て行って欲しい

262 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:22
まあいいじゃないの。そういうキャラとして適当に突っ込んだりして楽しみましょうよ

263 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:24
>>254健康に気をつけて、頑張って下さい。京都はレベルが高いかな。?

264 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:29
>>262
多分むり・・・
既に大阪スレの人が流入してるし、豚骨は京都も荒らすきですよ
荒す気がないのなら、わざわざ大阪スレで京都行きますとか言いませんよ


265 :野良猫 ◆9dN7800mfM :03/11/28 23:30
で豚。
>>261のような反論は罵るだけのレスか?
ちゃんとスレまわしたいならラーメンの話以前に、
お前の態度をまともな理屈で表明しておくべきなんじゃないのか?
既に荒らしのレッテル貼られてんだからよ。


266 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/11/28 23:32
高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI のレポは面白いな..
まぁ、ぼちぼちでイイから京都市内の店をまんべんなくレポしてくれれば、
 高槻豚骨市長の基準ではあっても一応統一の基準で味比較してるわけでわかりやすい..
  近所のラーメン屋しか逝ったことがないヤシのレポと違って参考になる...

267 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:37
大阪スレは(大阪関連スレ含む)荒れに荒れていた
豚市長はあらゆる手段でアラシ、最後は挨拶するだけでも荒れる状況を作り上げた
その現状の中、自分の今までのトリップ晒し、さらに京都スレへ行くとコメント
トリップを晒す意味は荒らし誘発、また自分もそこへまざり更なる嵐をする
それ以外になんの意図が?
現に大阪スレや、地元高槻スレはあらされまくりです。

この人は荒らす為にはあの手この手でやってきます
結局完全に放置するしか削除できる立場の人以外は抵抗手段がないです
ですが、それも大阪スレのアンチと擁護と、さらにはこの人自身のジサクでENDです
このスレでもすでにジサクジエンによる、自分への擁護と賛成をつくりあげようとしてます

なんせ最初は大阪スレでも放置が進んでいたのです。
それをジサクジエンにより、自分に話をふり、答えるを繰り返す事によってそれを突破
そして、住人なのか違うのかアンチや擁護をとりこみ。もうぼろぼろ。

そして最後はそれら手段を散々晒され、しったかぶりがあまりに極まると
今度はトリップ公開で更なるアラシを誘発し京都へ舞台も広げてるのですよ

268 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:40
小路もいまいち盛り上がらないし、新店もぱっとしないし
なんか新風巻き起こしておもしろそうよね。
自分の馴染みの店もいつかレポしてほしいな。
ぼちぼちでいいから。豚市長さん

269 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:42
悪いけどここの擁護はほとんど自作自演だわ・・・
京都スレでコテハンに対しここまで温かくした事はないし
大阪と違いこう連続でレスがつく事もない
>>263など今まで京都のレスから言えば異常。京都はレベルが高いかな?
など言わないしある程度のレベルという事は自覚してきたんだから

とりあえず荒れる元だから京都スレには来ないでくれ
もう既に議論になり始めている現状を見つめろ
京都人は優しいというなら実行しろ

270 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:46
>>268
今まで京都でそんな気持ち悪いレスつけたことはない
新風も何もここでは普通にラーメンの話が続いている
大阪スレから繰り返してきた自演は止めろ

271 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:46
>>236
「ぶぶ漬け(お茶漬け)でも・・・」のノリだーねぇw
京都人は、伝統的に陰湿なところがあるからな。
「帰れ!」と一言ですませればいいものを、わざわざ
「ぶぶ漬けでもあがっとくれやす」とか言うわけだ
「ぶぶ漬け(お茶漬け)でも・・・」=冷や飯しかない=客に食わすメシはない=帰れ!
なんでこんな回りくどい言い方するかねぇ

272 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 23:48
>>268
OKです^^
いつかは貴殿のいきつけの店にあたることを私も楽しみにしています^^

大阪の住人の方たちの書き込みは否定はしません・・・・
私としては今後の言動で、京都の住人の方たちに私の真意を示して
行くしかないと思っていますので、行き過ぎた言動に関しては・・・
どうぞ厳しいご意見、ご指摘をお願いします^^
私はラーメンの話が純粋にしたいだけだと付け加えておきたいと思います^^


273 :271:03/11/28 23:49
うーん、それはそうと、急に荒れてきたな。
とりあえず静観しとけや、おまえら。
いまんとこ俺には自演といってる奴が大阪スレの奴に見える。

心配せんでも、京都人はそんなに優しくない。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:51
とりあえず小路全部レポってきてーや>豚さん
話はそれからだ(単に行くのがめんどいとも言う)

275 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 23:54
>>274
wwww
OKです
ぱしってきますw
でも私も基本的には行列嫌いなんですw
大阪は豊中の麺翁 百福亭のときも大変でした


276 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:55
>>272
>>269にも答えて下さい
自身の言葉で「厳しいご意見、ご指摘をお願いします」といってるんだから
都合の言い事だけ答えるのは京都では通用しません


277 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/11/28 23:57
>>275
でもさー、小路の店ってチェーン店だから点数付けないんだよね?
できたら付けてほしいんだけど..

278 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 23:58
>>264
そもそも、このスレはあらし慣れしてるし。

279 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/28 23:59
>>269
自作自演はしてないですよ^^
ただしそうはいっても相手が信じるか信じないかは解りませんが・・
出て行く出て行かないに関してはスレの流れを追いながら考えますね^^
ここの元からいらっしゃる住人の方たちには迷惑はかけたくありませんから^^
ここのスレにいること自体迷惑なのも自覚はしていますので・・
あとは京都の住人の方々の判断におまかせしようと思っていますよ^^


280 :271:03/11/29 00:02
>>276
とりあえず、いまは荒れるからマターリしとけ。
今後、あらためて気に入らんこと言い出したらみんなで追い出すなり、
スルーしまくって居場所をなくせばいいだろ。

個人的に俺はブタさんが、高安、いいちょあたりの俺のお気に入り店に
どれくらいの点数をつける気か興味もあるしな。

281 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/29 00:03
>>277
OKです^^
承諾いただいたと理解して全店点数つけますね^^
反対の方が多数いらっしゃれば、点数つけるのはしません^^
どうぞご意見を、お願いします^^


282 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/29 00:05
>>280
高安、いいちょは前から興味のある店です^^
早めにレポはいれるつもりでした^^
おいしい店だと認識しています^^
私も楽しみにしています^^


283 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:06
>>279
>ここのスレにいること自体迷惑なのも自覚はしていますので・・
自覚してんならコテハン外すが出ていくのが普通の奴やろ。
言葉だけで本当に自覚なんてしてへんやんけ。
きっちり答えてみろや。


284 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/29 00:10
>>283
コテハンははずす気はありません
それも含めて、京都スレの住人の方々の書き込みの流れを追っていく
つもりです^^


285 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:11
>>281
>豚市長

点数については、>>280
>個人的に俺はブタさんが、高安、いいちょあたりの俺のお気に入り店に
>どれくらいの点数をつける気か興味もあるしな。

と言うように、評価の定まった名店について採点する分には、問題はないと思うよ。
ただし、開店して間のない店について、特に低い点数を付けることは、反感を買うから止めとけ。

あんたが大阪でやってたことは、まさにそれw


286 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:13
高槻君をあまり虐めるなよぅ
オマイ等よりもマシだろ。
立石氏とのやり取りで軒数は同じ程度だが、
杯数ではカナーリ負けてたことが発覚でショク!
まぁ、彼みたいにデブじゃないから良いか プクス

287 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:15
気が向いた店を適当に回ってるのなら知らんが、予定を立てられるなら前もって
教えてくれるとありがたい。もちろん身体に負担かけすぎない程度にな。

高安なら、スジラーメンを食わずして高安を語るなかれ、なんつってる連れも
いるくらいだからね。
俺的には、高安の奥さんを見ずに、そしてカレー風味の唐揚げを食わずに語る
なかれ、だけどなw
天天有なら、ラーメンタレと辛し味噌を入れずして、天天を語るなかれ、とか、
どこそこの店は夕方にはスープ売り切れになることが多いから早めに行け、とか、
いろんなこだわり持ってる奴や、店の事情もあるし。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:16
擁護のほとんど全てがジサク
串通してないのでわかる人は分かるはずみてみれ。それからよくレスを見てね
自分への批判は罵倒じゃなくちゃんとした意見でも絡みません
自分への完全な肯定と賛成レス、ジサクレスのみ絡んでいく。これは大阪スレでもやっていた手段

そしてこれはオナニー落書きにも使われるから注意しいや
ちゃんとした意見でも批判は全く答えません
そして、荒らすことに関しては頭を捻るが、元々馬鹿で自己中なんで
言ってる事が支離滅裂になっていく。そして、しったか、偉そうな書き込み、高圧的・高慢な態度がでてくるよ
今は最初なんで偉そうなのとかは控えてますがね

289 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/29 00:16
>>285
そうですね^^
そういう配慮はいるかもしれませんね^^
スレの流れを見ながら行動はしていきたいとおもっています^^

そろそろ私も寝ます^^
質問に答えられなかった方には申し訳ありませんでした^^
それでは失礼します^^


290 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:19
最近の馬鹿っぷりは。ラーメンの話をせんかね?などとほざいときながら
舌の根も乾かない間に、ラーメンの後の酒の話から日本酒、燗の話となり
詳しい連中が書き込みだし、ラーメンの話から完全にそれてる状況で
豚登場、俺も日本酒詳しいんだよとなだれ込み、しったかを延々と自己中書き込み
その中で吟醸酒を燗する話の中で、吟醸酒の燗はと否定的意見から
しても花冷え燗程度などとほざきだす。花冷えは基本燗の表現ではなく冷の表現
それを突っ込まれた豚は、次レスで本当に良く知ってるんじゃのう
これに対してどういう反応するか確かめたのじゃ・・・などというしったかがする典型的な言い訳w
それをつっこまれると完全無視。次にバーでは何を飲む?の話に
マッカラン12年とか飲んでればかっこいいんだが・・・
マッカラン12年はバーでは普通に飲まれる酒。普通に飲まれる酒飲んでて何がかっこいい?w
にも完全無視で、無理やりラーメンの話にして、レスを流すしまつ。

大阪での最後の馬鹿発言は、ラーメンで塩はごまかしきくが、醤油はごまかしきかない発言

俺は大阪住人です。馬鹿が最後にトリップ晒したおかげであらしが使いまくり
大阪スレは関連スレもあわせてあれまくりです。こいつのせいで。
で、京都すれ行くと言うので覗きにきたので、豚の行状、手段を晒しときます
ご注意を。こいつのジサクジエンはあきれるくらいしつこく、そしてアラシを呼びますから。
長文で悪いが、これ以降はかかないんで、批判してる>>271とか>>283とか参考になれば

豚は自覚してるとか、悪いと思ってるとか最近こういう言葉覚えて使いまくってるよ
態度から考えれません。口だけです。コテハンやめたり、発言しない普通なら
ましてやトリップ晒すなんて本当に悪いと思ってるやつのすることじゃない

291 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:21
>>288
串だぁ?おまえはアホか。おまえ大阪スレの奴だろ?

やれるもんなら俺のホスト当ててみそ?
ホスト晒してくれても構わんぞ。遠慮すんな、ほれほれw

292 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:21
誰かこのコテハンの情報晒してよ
>>288
どうしたら見られる?
なんかラーメン板にID必要なん分かる気がしてきた
現に今まで京都ではコテハンを擁護する事はなかったし

293 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:22
>>200-300あたり



一日でこの有様かよ!

294 :野良猫 ◆9dN7800mfM :03/11/29 00:22
>>284
何故コテハンを外す気が無いのか?理由ぐらい書けば?
それと、京都スレに関してはこれからのお前の態度如何によっては認められるかもしれないが、
いままで散々荒らされた大阪関連スレ住人は納得しないよ。
それに対する落とし前はどうつけるのだ。
少なくともお前に対する批判レスを無視してきた事には対処すべきだろう。
以前からある弁護以下の最低コテハンと言われる意味を理解すべきだな。
レス待つ。


295 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:23
>>291
これもよく言われる自演なんかな?
このスレではどのスレから来ても関係ないんだけど・・
大阪スレから来る事に目くじら立てる理由もないし。


296 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:25
もう、とりあえず粘着すんなや。
いまはブタより大阪スレの奴の方がよっぽどウザイ。

ブタが妙な言動はじめたら、叩きだしてやるからよ。

297 :271:03/11/29 00:27
>>295
アホ、俺はさっきから高安ファンだと言ってる271の俺だ。
いまんとこ、おまいの方がブタよかよっぽどウザイ。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:30
内輪もめは豚の思う壺だぞ>京都住人
そうやって大阪荒らしまくったんだから

299 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:30
高槻豚骨市長頑張って下さい。

300 :295:03/11/29 00:31
いや、オレは京都だし京都スレは元々こんな雰囲気だよ。
それに大阪スレの住人ってなんでわかったん?
なんかそれも変な感じだけど

オレは京都のラーメンの話したいし荒れる元ができてしまうのなら
来て欲しくないんだけどこれっておかしいかな?
こちらに非がないのに放置しろとか言われるのも悔しいし。

301 :295:03/11/29 00:32
あ、>>300>>296に対してのレスです

302 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:32
ホスト晒すのはたとえ見れるとしてもおそらく無理だろな
不正アクセスしてるの自分で認めることになるだろ
不正アクセスせず見れるなら別だが

303 :271:03/11/29 00:36
>>300
>大阪スレの住人ってなんでわかったん?

それについちゃすまんかった。荒らしてるのは全員大阪スレの奴かと思った、俺の先入観なので謝る。
串がどーのこーのと2ちゃんでは出来もしないことを言うからツッコミたくなっただけだ。
大阪スレの事情は知らんが、ブタさんが荒れる元になるかどうかは、俺的にはこれから判断してみたい。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:40
判明しようのないこと言い合ってもしょうがないのでやめようね。
豚さんもスレ違いの話にはいちいち真面目に反論しないでね。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:47
>>303
大阪スレ見れば一目瞭然だと思うんだが・・・

306 :271:03/11/29 00:52
>>304
胴衣。とりあえず少しおさまったようなので、俺も奈菜氏に戻るよ。
>>305
大阪スレは暇を見てかならず見てみるから、それでいいか?

つか、そろそろ定期スレ巡回してもう寝よ。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:52
ホストがどうのと言うのは分かりませんが
豚骨が荒らす手段はその通りだと思いますよ
実際、今日の豚骨のレス見ればその通りですし
そして罵倒じゃなく、ちゃんとしたレス
質問、批判には完全無視決め込んでるでしょ
自作自演しないというのは口癖のように言うんですよ
他の事にはからみもしないのに。気にしてるって事です。

豚骨は人を小馬鹿にした書き込みをよくしますが
必死になってレスを流そうとするのが透けてミエミエなんです
冷静を装って実は切れてる状態ですよ

308 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:54
>>304
判明しようの無い事を語る気は無い。
大阪(関係)スレを荒らした事実と、
粘着馬鹿を挑発した事実は残ってる。
豚がそれに答えるまで京都スレもあれる。


309 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:54
つうか大阪スレの人帰ってください。
豚さんは一応京都のラーメソの感想書いてくれるけど
追っかけて来た人はブーたれてるだけじゃないですか。
そんなの大阪スレでやってよ。
そんで豚さんもそんな連中の事を無視してください。
そうじゃないと今までマターリしてたのに台無しです。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:58
ホストか。
2ちゃん以外の板ならやり方によって見れるとこもあるんだが、ここは無理だね。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:59
大阪スレのことは大阪スレで解決すれ。
こっちに持ち込まないでほしいな。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:06
>>309
豚の策略におまいがはまってるだけw
大阪スレ見れば分かると思うが、豚はラーメンの話に絡めて荒らすんだよ
そして309みたいな香具師がアンチ方がとか思い出すわけ

それから、大阪スレで豚はここへ来るとカキコしてきてんのよ
意味分かるよな?アンチやらも引き連れてきとんねん結果的にな
大阪スレも最初は放置してたんやけどな。荒らすのが好きな香具師っておるやろ
それが集まってきたんよ。おまいみたいに純粋な香具師は取り込まれんでw

313 :oo:03/11/29 01:06
子供の頃食べてんけど、ラーメン屋に牛丼がある、京都のラーメン屋教えて
味も良かったし、確か、卵は無料だったような・・・。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:06
>>309
そりゃいえる。豚骨は、京都のラーメンのことを一応食ってるからすれ違いではないが
あとは嵐だな。。

ちなみに、このすれって、あらしがいっぱいいるから、今更増えたところで、
たいしたことない。793なんてひどかったし。丸軒ウマーはいるし。

315 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:07
>>311
そもそも高槻豚骨市長とやらが大阪スレから・・・

316 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:07
>>312
つうか、豚骨はどうこうとかどうでもいいが、京都ラーメンの話ししろ。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:08
豚に言え
散々荒らした挙句、荒らしついてこいとばかりに京都行き宣言した香具師やからな
豚の出方次第やな
京都スレを荒らすつもりはないんやけどな




318 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:09
今からそれなりにおいしいラーメンを食べに行こうと思うと、
チェーン店しか選択肢がないのかな?
誰か教えてくれませんか?
条件は2時以降まで営業していること、よろしくです!

319 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:10
>>318
チキンラーメンかカップヌードル
もしくはサッポロ一番

320 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:11
丸軒ウマーを荒らし呼ばわりだなんてそりゃかわいそうだ

321 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:12
1つ言っとくけど、京都スレ行くからつってアンチ引っ張ってきてる時点で
大阪スレと同じく豚登場だけで荒れる状況が出来あがっとるで、実際荒れてるやんw

これからこれが延々と毎日続くわけよ(;´Д`)y-~~
あぁ、そうそう大阪スレでは夜10時くらいにイヒヒ虫とプクスってのがわくんだが
このスレも今日わいとったやろ?あれも毎日定時にわくで。あれも豚が連れて来たんや。
まぁご愁傷様で。(-人-。)

322 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:12
>>320
丸軒ウマーしかかないやつが何人もいるぞ。あらしだろ。

>>318
天下一品。横綱。はあいてると思うけど。あとはどうだったか。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:13
>>321
おしえてくれてありがと。でも、このすれは、793というあらしが暴れたりして、
あらしなれしてるのよ。

まあ、文章書いてくれるだけましだな。>豚骨

324 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:14
>>319
いや、あの、そうじゃなくて・・・
外食がしたいのです

325 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:14
>>318
横綱ラーメンはまずいから行くなw

326 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:15
>>318横綱行け
無難に旨いわ
チェーン外そうとする馬鹿は豚認定

327 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:17
>>324
分かった!何も言うな。俺の言う通りにしろ!
バーミヤンへGO!

328 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:18
バーミヤン夜中あいてるの?

329 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:19
>ブタさん ↓できれば頼むな。

気が向いた店を適当に回ってるのなら知らんが、予定を立てられるなら前もって
行く店を教えてくれるとありがたい。
もちろん身体に負担かけすぎない程度に、連ちゃん巡りにならない程度にな。

高安なら、スジラーメンを食わずして高安を語るなかれ、なんつってる連れも
いるくらいだからね。
俺的には、高安の奥さんを見ずに、そしてカレー風味の唐揚げを食わずに語る
なかれ、だけどなw
天天有なら、ラーメンタレと辛し味噌を入れずして、天天を語るなかれ、とか、
どこそこの店は夕方にはスープ売り切れになることが多いから早めに行け、とか、
いろんなこだわり持ってる奴や、店の事情もあるし、アドバイスも貰えるだろ。

330 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:21
>>324
吉野屋だ。吉野屋に決まり!

331 :雑談:03/11/29 01:23
たのむからラーメンと関係ない話は、名前欄に「雑談」などと書いといてくれ
めんどうだから全部飛ばして、ひとつも読んでないよ

332 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:25
しかし見事にな程笑えるな、市長がお休みと言った以降
市長を暖かく迎えて罵倒に反論してたやつまでいなくなるとは
批判・罵倒は続いてるのに(w
>
>328
まだあいてるはずだ。多分2時まで。


333 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:30
皆さんのアドバイスを参考に調べ、
家から一番近い天下一品に行ってみることにしました。
ありがとうございました。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:31
>>331
> めんどうだから全部飛ばして、ひとつも読んでないよ

おいおい、読んでないならいいじゃんかよ!
話がおかしいぞ!


335 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:35
331嵩リ=馬鹿

336 :271:03/11/29 01:35
こらこら、勝手に決めつけんなよ。
なんでそこまで粘着するのか大阪スレを見てないから知らんが、俺はまだいるぞ?
荒れてるから俺もスレ流しに協力してやってたんだが、また蒸し返す気か?

337 :ラーメン大好き@団長さん:03/11/29 01:36
いつにもまして荒れてるねぇ。
個人的にはこういう寒い日は麻亞梧でトマトラーメンが食いたくなるな。
チャーシュー入れるか入れまいか悩むところだが・・。
正直ラーメン屋に食いに行く時は半分以上チャーシュー目当てで行ってるからなぁ・。
チャーシュー以外はラ王とかの方が下手なラーメン屋より好きだったりするしw

とにかくチャーシューが安くて美味い所って無いかね。
やわらかすぎなくて、ちょっと厚めで味がすっごく染みてる奴キボンヌ。(´∀、`)

338 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:36
レス番つけるの忘れてた。
>>336>>332へのレスな。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:37
>>333
行ってらっしゃい
“豚骨”ラーメン店・天下一品へ


340 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:37
気分直しに天天有の甘ったるいラーメンでも食ってくるかぁ?w

341 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:41
>>271
そんな意味じゃないぞ、それこそ陰険な性格の住民が考えたのだろうな!


342 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:43
>>333
ミソたっぷり入れろよ。
天下一品というと、俺はニンニク入りでないと納得いかんコッテリ好きなタチで、
あすこのコッテリでない方のラーメンはうまいとは思えないんだが、好きな奴は
好きなんだろーな。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:45
>>341
そんな意味だよ。「ぶぶ漬けでも」ってのは京都では思いきり「帰れ!」の意味。
ぐぐってみそ?一発で出てくるよ。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:46
豚市長、前の書きこみについてだが、
麺翁百福亭は豊中じゃなくて池田だぞ。間違えるなボケ



345 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:53
>>343
帰れの意味は合ってるよ、そのプロセスが間違ってるんだ!

>「ぶぶ漬け(お茶漬け)でも・・・」=冷や飯しかない=客に食わすメシはない=帰れ!

ではなく、この言い回しはおもに昼時の食事時間に来た客に対して、「今は我が家は食事時間なので時間をずらしてくれ」と言う意味なんだよ!
それをその土地の慣習を理解しようとしないで自分の慣れ親しんだ慣習のみで理解しようとしたところにも問題があったんだよ。


346 :追加で:03/11/29 01:56
「帰れ!」と言うより「考えて」という意味!


347 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:58
>>345
おりょ? そうだったのけ!? ウチのバーちゃんに聞いた話と違うなぁ。
ま、どっちでもいいが。しっかし、まだそんな慣習は残ってるのかねぇ?
俺はいままで一度も言われたことはないワケだが。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:59
>>345
ところでおまい「必殺ぶぶ漬け返し」という技があるのは知らんだろ?w

349 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:01
>>347
もう言う人はいないだろうな!
ばーちゃんはっきり言って間違ってるよ、京都うまれじゃないんじゃ?


350 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:06
へぇ〜。料亭で一番最後の締めにお茶漬け出すから、
そろそろお仕舞いですよ。って意味かと思ってた。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:06
>>349
あー・・・どうでもいいが、いちいち「!」マークつけんなや。
カラまれてるみたいで気分が悪い。
あと、おまいが言ってるのもアヤシイぞ?
http://minna.hp.infoseek.co.jp/kona/kyo/bubuzuke.htm

・・・いろんな説があるんでないのかい?

352 :345:03/11/29 02:06
>>348
まさかとは思うが「いいえ持って来てますから」というやつでは無いだろうな?
そんなのは捻くれ者の後付けだからな!


353 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:09
>>352
あー・・・しつこいようだが、頼むからネタにマジレスしないでくれ。
ネタレスで頼むよ。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:10
あーーあラーメンの話しようよ。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:11
>>351
なるほど夕食時にも言うかも、でも帰り際にはどうかな?
!は付けないようにするわ。


356 :763 ◆fDw4p0YT52 :03/11/29 02:11
ラーメン大統領は横綱のパクリだけど(ラーメンの汁。ざるからねぎ取り放題でおかわりも可能。にんにく唐辛子など)。横綱よりかは美味かぁ、


357 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:11
>>353
解った、ラーメンにもどそう。


358 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:12
>>354
そーだよねぇ。なんで俺がスレ違いの話で粘着されてるのかワケ分からん。
やっぱ天天でも行って甘ったるいのを・・・って、もう閉まってるか。
昔は午前3時くらいまであいてたこともあったんだがな・・・。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:21
>>358
そんなあなたは吉野屋へGO!

360 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:23
八坂さんのちょい上に「雷神」って店ができるらしいんだけど、
情報ありますか?

361 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:28
天下一品、創業者のオヤジさんが屋台引っ張ってた頃は、
いまとかなり味がちがってたっていうの本当?
もっとサラっとしたスープだったって聞いたんだけど。
その頃のことを知ってる人、さすがにいないかな。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:29
俺はお茶漬けが好きなのだが、彼女はお茶漬けは大嫌いなんだよなぁ。
しかし、それにしても兇徒の漬物は不味いなぁ プクス

363 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:34
>>361
その通りだ。
鶏→鶏煮まくり→鶏煮まくり+豚→鶏と豚煮まくり
→何だか違うもの そんなの プクス

364 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:34
>>360
× 雷神
○ 来神 ですよ


365 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:35
銀閣寺のとこ、なんか前よりも味が落ちてる気がする。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:37
おまいら、
努力が実ってプゲラーチョが毒男板でもぼちぼち流行りはじめてるぞw

367 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 02:53
プゲラッチョって前から流行ってるじゃん。
いや、流行っては無いな

368 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 03:06
>>358
天天うって三時までやなかった?
って最近つうかこの五年ぐらい行っていないのだが。
天保で我慢汁!

369 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

370 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 03:37
>>368
いつだか忘れたが、営業時間が前倒しされたからもうそんな時間までやってないと思う。
たぶん土日でも2時くらいまでちゃうか?

371 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 07:35
叩かれるの分かっててはっきりいうが、
珍遊、天天有、高安、d龍より横綱のがうまい。
天下一品はゲロ。
横綱のうまさが分からない奴って終わってるな。
キムチなんて最高だ。


372 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 08:58
>>371
あなたのおっしゃる通りです。

373 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 09:52
まあ〜ライス大と一番合うのは横綱かもしれん。

だまされたと思って何も言わずにラーメンライスで食ってくれ。。


374 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 11:35
>>371
ある意味、神。
あなたが最高にうまいと思うのは、きっと日清チキンラー(ry
でもこれはこれで好きだったりする。

375 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 12:30
ここの評判聞いて「いいちょ」行ってきたけど
そこそこ美味いが賞賛したくはならね〜
ちょっと化調が前に出過ぎてスープ壊れかけてるし
高安、あかつきと比べたら大分落ちるねえ

376 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 12:39
鶴はし(゚д゚)ウマー

377 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 12:43
>>375
いいちょは課調使ってないよ。亜鉛取れ

378 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 12:45
亜鉛取れってなんて意味ー?

379 :あっさり:03/11/29 12:55
ぴっかりウマー

380 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 13:15
>>378
精力が足りないってこと

381 :371:03/11/29 13:22
ふぃぃ〜横綱食ってきたぜ<並+小キム
れんげにラーメンたれを貯め、つけ麺のように食べるのが俺流。
ねぎやしなちく、キムチをトッピングして一口ミニラーメンをれんげの上で作るのだ。
ニントンは麺が残り2割になってから入れる。
で、麺がなくなったらスープに乾燥ねぎをぶちこんで麺のかわりに
シャリシャリ食う。
これが漏れ流の横綱攻略だ。
   m9( `Д´ )メモしとけ!
>>
俺はいろんなラーメン屋を渡り歩いてきたが、
チープだが無難に美味い横綱が王道だと言うことに気づいた。
入れ放題のねぎは乾燥してるからたくさんいれても食べやすくグッジョブ。
お前ら評判店も、横綱チェーンも総合点ではそんな変わらん。
むしろ有名でも下手にこった店は俺的にはずれが多かった。


382 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 13:22
>>377
後味かなりダルいんだけど?
別に化調使ってるかどうかは問題じゃないけど
亜鉛要るのはそっちじゃない?


383 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 13:23
このスレ的に博多っ子ってどうよ

384 :371:03/11/29 13:24
>>374

385 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 13:25
おまいらわかってないな


ニントンはオニギリの具として食べるんだよ。


386 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 13:26
フフフのフ・・
心配せんでも丸軒ウマーは間もなく滅亡する・・

387 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 13:29
>>383
俺的には高評価。
新宿ケイカ(ラーメン小路は知らん)なんぞよりウマイと思う。
でもあすこはご近所食堂系だよな。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 13:31
>>381
横綱は無難にマズイわけだが。

389 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 13:32
フフフのフ‥
丸軒ウマーはぴっかりウマーに生まれ変わった

390 :あっさり:03/11/29 13:32
丸軒ウマー

391 :あっさり:03/11/29 13:33
ぴっかりウマー

392 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 15:56

>>275

>>大阪は豊中の麺翁 百福亭のときも大変でした


えぇ、池田市じゃないの? 豚さん



393 :763 ◆k5PSShfQNg :03/11/29 17:08
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


394 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 17:29
博多ッ子は野菜の辛いラーメソが好きだ。
中辛が丁度良い。

並びにコンソメ系黒胡椒の店なんつったっけ?
あそこカレーも一緒に頼もうとすると
結構値が張るので足踏みしてしまったけど、
カレーも旨いですか?

395 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 18:08
>>394
お富さん
カレーは知らん

396 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 18:11
>>394
うまいことはうまいが値段ほどのもんは出てこないよ。
あれをもてはやしてる香具師はうまいカレー食ったことないのかと小一時間(ry
スレ違いだからsage

397 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 18:42
>>364
スマソ、又聞きなもんで。
で、味的にはどうでしょう?

398 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 19:06
八坂さんとこね。今度行ってみよ。つーか人に聞く前に・・・、

   お  ま  い  も  行  け  よ  ! 



399 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 19:28
>>392
すでに344で漏れが指摘済み。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 19:31
横綱をマズイという奴、意味わかりません。
どこなら、ウマイのか?

401 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 19:31
木屋町のラーメン壱蔵、前から知ってたがラーメンマプで取上げられたので
ついにイってみたんだが・・・・「おすすめはあぶりやきラーメン(700円)
です!」って、じゃあベーシックな600円のラーメンはなんなんだっつうの

こういうこと言う店は信用ならんなあ。おすすめを基本ラーメンにしろっつうの

402 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 19:32
正月は京都に逝ってやる!

おまいら、正月にやってる美味しいラーメン屋
きぼんぬ!

403 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 19:34
>>402
正月は、営業が変則だしちょっとわからないなあ。。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 19:58
横綱をウマイという奴、意味がわかりません。
どこが、ウマイのか?

405 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 20:14
>>402ぞうに食っとけ。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 20:28
おい、お前らが、「味」語るな!
味覚障害の分際で!

407 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 21:12
>>406知能障害のオマエ、何を語る。

408 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 21:12
>>406 お前も含めてナー(プゲラ

409 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 21:13
プクス VS プゲラッチョ

410 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 21:16
夜鳴き屋の「細切り肉入り」は開店10分で売り切れますね。
まさしく幻のメニュー。安くてウマイ。
とりあえず漬物もニンニク醤油漬けも旨いし取り放題だし、
ライス高いのはこれ込みだから、なんでしょう。

京都に移り住んで半年。とりあえず新福の炒飯は好き。
天天有の旨さだけは未だに理解できません。
珍遊も苦手。
あと東龍に行列せず食えるのは開店すぐが狙い目ですかね?
昼2時くらいとか。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 22:23
「行列」とまで大げさに言う程でもない。
ちょっと詰まる程度じゃん。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 22:58
東龍は何がうまい?スープ、麺、スープと野菜のバランスかな?

413 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:10
今日もラーメン大輝は美味かった。


414 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:11
関西じゃ5人も待たされたら行列って言うだろ?

415 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:14
>>414行列やな。

416 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:15
東龍はニラとチャーシュ丼がうまい

417 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:17
>>416ニラがうまいということはスープと野菜のバランス?
単体、スープ、麺でみたら どう?

418 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:26
ランチタイムはラーメン出てくる前に無料のニラをパクパク食うこれがうまい。
辛いけどパクパク食ってしまう。
そしてチャーシュ丼が出てくる。台湾の頬肉丼みたいでうまい。
ラーメンのことはあまり記憶に残ってない。

419 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:32
5人も店の前にいたら立派な行列だ。
俺なら食うのあきらめるな。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:37
>>371
>珍遊、天天有、高安、ォ龍

このメンツなら確かに横綱の方がマシ


421 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:42
それでは横綱ぐらいうまいとこを教えていただこうではないか

422 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:45
どこの横綱が美味い?


423 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:52
>>421横綱ぐらいうまいとこって、なかなかない。
完成された味やからな。マジうまい。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:54
うんうん横綱好きなのよくわかったからそれ以外で好きなの教えろやこら

425 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 00:10
ラーメン日本一の”ど根性ラーメン”は
びっくりするぐらいに、でかいよ。
高安の唐揚げ定食といい勝負かもよ。

426 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 00:19
横綱以外でいうとびっくりらーめんだろw

427 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 00:35
なるほどなるほど。ネタでもオモロイw
味覚障害ケテーイだすな(プゲラ

428 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 00:36
>>425
そんなにデカいのか。
つか高安の唐揚げはデカすぎ。食いきれんぞ。

429 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 01:09
ど根性は、ラーメン鉢が人間用じゃないよ
豚とか馬用のラーメン鉢を使っているからね。
それに真ん中には肉の山がそそり立っているよ
絵にすると、なんかエッチ

430 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 01:23
高安の唐揚げ定食は何回も完食したんだが、
ど根性ラーメンは、あの量を見てビビッテいまだ挑戦せず・・・

431 :763 ◆U/jLXGGcAU :03/11/30 01:53
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


432 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 02:10
福三

ラーメンはパンチが弱いが
(しょうゆたれを継ぎ足したらけっこういいかんじ

鯖寿司は劇的にうまかった

433 :名無し募集中。。。:03/11/30 02:31
やっぱタンポポが一番美味いと思う。
塩分がひかえめでスープの旨みが味わえるラーメンと思う
ぶつぎりの九条ネギとホロホロチャーシューが
それより味わい深くしてるとおもう。
これが俺が散々ラーメン食べ歩いた結論です。
京都ではタンポポが一番美味い、2位が寅さんかな。

434 :名無し募集中。。。:03/11/30 02:33
追加で3位に吉翔の天塩ね

435 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 02:37
俺的にタンポポはありえん…
昔は美味かったと聞くが

以前の芳民とかは好きだったけど、味落ちたしなぁ
また、元の味に戻ってたら嬉しいけど

京都はどれも結構美味しいけど
ここぞ!ってのが少ないなぁ

436 :763 ◆VC3/0IaBbQ :03/11/30 02:54
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


437 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 03:25
東龍はニラのみが旨い。

438 :763 ◆VC3/0IaBbQ :03/11/30 03:31
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


439 :763 ◆VC3/0IaBbQ :03/11/30 03:55
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


440 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 04:01
(-.-)y-~~~  豚市長はまだか?

441 :U-名無し:03/11/30 04:05
吉翔の醤油くったけど、とりたてて旨くなかった。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 04:31
確かに。
白い塊に金かかりすぎてるのかも。
もっと出汁が効いてると嬉しいんだけど。
たれ入れるとしょっぱくなっちゃうし。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 04:42
京都で味噌ラーメンを食べたいのですが
どこがいいですか?
京都って、味噌ラーメンが少ないですね。

444 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 04:49
えぞ菊

445 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 04:54
前関西テレビで京都ラーメンやってた時、特注の味噌を仕入れて
なかなか旨そうだった店がたしか有ったな。どこだったか。ビデオで見てみる。

446 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 04:59
>>443
新進亭だな
キアヌ・リーブスも食べに来た店ですよ

447 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 05:06
>>445
○竹だろ。もうやってないかもよ。あそこはメニューがよく変わる。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 05:17
(-.-)y-~~~  そろそろ豚市長が起きてくる頃だな ヤツは早起きやからな

449 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 05:23
京都人はおもて面は良いが腹黒いのが難点
豚市長も今は良いがその内おっかない事になりそうな悪寒

450 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 05:24
豚のレポ、どんなもんかと思って見たんやけど、>>183の「きゃらラーメン」のレポ怪しくないか?
タレに地元の醤油とか、和食の技法とか、なんでわかるねん!
と思うのは俺だけか?

451 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 07:11
>>313
悟空ラーメン

452 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 07:22
 
        -''"^~~~~^^"''''-.,
      / \V/  ヽ   ヽ
     /  O  Y O   ヽ  しヽ   大将ッ! 豚市長は大暴れしますぜ!!
     |      |      |    |
   /^~^ヽ( 。^ 。 )/^~^^"ヽ..  .|
   | :::::::: ( :::,,..-- .,,  ヽ |
    | (,,   .,,,,,....--''"; ; )   | ,,,,......
   ヽ  "~~--........,,,,,,   ノ    /
    \        "~~  
      \         
       \       ,,..-''~   
         ~''''''       ,,..-''"~ ヽ
      __        /      \
     / ___ヽ    /( /       ト
    |    __ヽ )  丶 ( /
    |     _ヽ       (/
    ヽ      )       丶
           )



453 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 07:24
多摩ちゃんだ

454 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 07:33
違う、チンポ野郎じゃ!

455 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 07:35
ドラえもんでしょう

456 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 07:52
  三|三
  イ `<             ,..-──- 、         _|_
   ̄             /. : : : : : : : : : \        |_ ヽ
   ∧           /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ      (j  )
   /  \        ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',
              {:: : : : :i '⌒'  '⌒' i: : : : :}     _ヽ_∠
  └┼┘          {:: : : : | ェェ  ェェ |: : : : :}       lニl l |
.   |_|_|  , 、      { : : : :|   ,.、   |:: : : :;!      l─| l 亅
   __   ヽ ヽ.  _ .ヾ: :: :i r‐-ニ-┐ | : : :ノ        _
    /     }  >'´.-!、 ゞイ! ヽ 二゙ノ イゞ‐′      l  `ヽ
   ´⌒)    |    −!   \` ー一'´丿 \       l/⌒ヽ
    -'    ノ    ,二!\   \___/   /`丶、      _ノ
        /\  /    \   /~ト、   /    l \
       / 、 `ソ!      \/l::::|ハ/     l-7 _ヽ
      /\  ,へi    ⊂ニ''ー-ゝ_`ヽ、    |_厂 _゙:、
      ∧   ̄ ,ト|    >‐- ̄`    \.  | .r'´  ヽ、
     ,ヘ \_,. ' | |    丁二_     7\、|イ _/ ̄ \
     i   \   ハ       |::::|`''ー-、,_/  /\_  _/⌒ヽ


457 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 08:46
>>443
>京都で味噌ラーメンを食べたいのですが

麺屋黒船がおすすめ。

>>445
>前関西テレビで京都ラーメンやってた時、特注の味噌を仕入れて

麺屋黒船

458 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 09:13
>>441

あなたは舌に障害があります。
はやく病院で診察してもらいなさい。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 09:59
吉翔、ぷっ。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 10:09
>>459
おまえの好きな店を教えろや。プゲラ返ししてやるからよ。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 10:11
2ちゃんねるなんて所詮は便所の落書き
相手にするだけ無駄!

462 :459:03/11/30 10:58
>>460
おれの一押しは当然「びっくりラーメン」だよ。常識だろうが。
次は王将だ。こんなの世間の常識だろうが。

463 :ラーメン大好き@団長さん:03/11/30 11:04
おれの一押しは当然「ラ王」だよ。常識だろうが。
次は具多だ。こんなの世間の常識だろうが。

464 :よく知っている者。:03/11/30 12:00
市長さんえ

麺哲のつけ麺のレポお願いできませんか?なんかメチャウマーといううわさで
京都から行こうか迷っています。
大阪板だと聞きづらくて、
スレ違いですんません。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 12:15
>>451
じさくじえんですか?

ぼんくらさんえ
すれちがいだからきくのもまちがい
まようくらいならいってからこうかいしろ
で、しゅうりょう



466 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 12:21
>>464
市長がくると荒れるので食べた事のあるオレが書くわ。

うまいよ。あそこは元々麺がピンッとコシがあるから麺だけでも食べられる。
つけだれは後でスープ割をしてくれる。
1000円と高いが麺の量は客が指定できるのでたくさん食べる気になれば得なんだろね。
カウンターにはつけ麺の食べ方が書いてあり「初めての方は勧められません」とあるが
食べたいならいいんちゃうかな?

こんな感じでいいだろ?それとお前の質問は完全なスレ違い。
スレの住人を装った市長の自作自演かもしれんが聞くなら他でしろ。
それとどこでメチャウマーと聞いたん?そこが怪しいんだが。
とりあえず京都の店ではないのでこの話題は他のスレでやってくれ。↓
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069239885/l50

467 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 13:02
とりあえず自演云々の話はやめときな。荒れる。
いまんとこスレの流れを見ると自演つってる奴が大阪スレの奴に見える罠。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 13:12
>>467
京都の店じゃないからすれ違いでは。。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 13:16
市長に大阪スレの粘着がよーけいることだけはよく分かった
京都のラーメンの話に戻そう

470 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 13:28
>>467
どちらにせよスレ違い

471 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 13:32
スレ違いと云ってる奴もスレ違いだろ
466や467みてーな自治厨はどこにでもいるし粘着すんな
ラーメンの話しろよ

472 :459:03/11/30 13:57
だめだ、京都の店の話だけ城。例えば「びっくりラーメン」とか「王将」とか。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 14:03
久しぶりに振幅再刊いったけど
いつもより醤油度が高くてうまくなかったな。

474 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 14:10
今からいいちょに逝ってきます。初めてなんで楽しみです。

475 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 14:12
みそと言えば、龍馬のってどう?
たしか100円高いから、まだ試したことないよ。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 14:38
>前関西テレビで京都ラーメンやってた時、特注の味噌を仕入れて

自レスだがビデオで調べた。東山区の『出前亭』て名前・・知ってる?俺は知らん。

あと、ついでに高安夫婦の名前とかびっくりラーメンをアナウンサーが挑戦してたり、
百年屋オープンの小芝居があったり、意外な発見もあった。

477 :474:03/11/30 15:05
すごく美味しかった。チャーハンもgood!

478 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 15:56
>>459
おい、貴様! 横綱とびっくりラーメンネタはオモロかったぞ?
俺様が許してやるから、もっとやれ(プクス

479 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 16:11
>>475
おいしかったよ。
ふつうのラーメンが地味すぎて物足りない人にはこっちのがいいかな、と思った。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 17:43


河原町丸太町ちょっと上る東側のラーメンチャンプって前からあったかしら?



481 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 17:46
>>432
鯖寿司はまあまあうまかったが握り寿司は劇的に不味かった。
寿司は手を広げすぎて一つ一つの詰めが甘い

482 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/11/30 17:54
>>457
黒船の味噌って味噌の中に含まれる大豆の粒の食感が良いね..
そのうち、バイト君が熟達してくれば期待できるかも..

483 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 18:46
七条の黒船は化学調味料入れすぎ。
山盛り1杯いれんでもいいのに
やっぱりあの辺ならゆうかな・・

484 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/11/30 18:55
>>483
漏れは化調なんかどうでもイイけどな..美味ければ..
それより、「ゆう」少ないメニューでよく頑張ってるよなぁ..
移転したほうがイイと思うんだが..


485 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 19:38
>>484
黒船は入れ過ぎのせいで後味がすごいんだよ。入れ過ぎたら
後味が舌に残るし食べている最中も不自然な旨みが気になる。
無化調どうこういうつもりはないけど入れすぎは逆に旨くない。

486 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/11/30 19:43
>>485
バイトのでぶぅが入れ過ぎたのかな..
漏れのときはそんな感じはなかったけど..

487 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 21:25
>>484
「ゆう」が移転しちゃうと個人的にはちょっと困るな。

>>486
化調、化調と騒いでるのはただの煽りなんで
相手にしなくていいよ。

黒船、四条の店はちょっと照明が明るすぎる。
もう少し落とした方が雰囲気があっていいのにな。
店の雰囲気は文禄庵がいい感じ。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 21:53
プゲラッチョ ってなんですか?

489 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 21:56
おまいの容姿のこと>>488

490 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 22:46
祇園のとんとん来ってどうなん?

491 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 22:50
>>490
安くてチャーシュウ多い。
スーパーで豚角煮パック買うよりとんとん来で食ったほうが安い

492 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:06
>>487
いや、カウンター越しに見たんだよ。
今思うとそのバイトのでぶぅだったと思う。
西院の店ではあんまりそうは思わんかったし

493 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/30 23:21
西京区上桂は「芳眠」の
「醤油ラーメン」を食した

麺・・・・細麺ストレート
     少しヌメリが有り、加水ちょっと高めの白い麺
     粉の風味を殆ど感じない。コシキレはやはりちょっと弱め
スープ・・かしわ醤油(店主談w)
     スープの上に張った鶏油の風味がいい
     醤油ダレとのマッチングもあるが、風味は大阪の麺哲(肉醤油)
     に似た香りがする
     味わってみるとあっさり、さっぱりで切れがいい美味いスープ
具材・・・チャーシュウ、もやし、ネギ
     デフォルトで胡椒がかかっている
     チャーシュウは大きいのが2枚、よく煮込まれて柔らかいが
     美味さで言うと特徴が無く普通
トータル・スープは薄味でも旨みが有りおいしいが、麺がおいしく感じ
     られない。店主が供す自家製味噌ニンニクは醤油ラーメンには
     いれてもいれなくても余り変化を感じられなかった
点数・・・60点

せっかく住人の方に薦められたが、このレベルの味は大阪にも存在する
     


494 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/30 23:25
連カキで申し訳ありません、言い忘れました・・・

トンコツラーメンも頂きました
味噌ニンニクをいれるとこちらは劇的に味が変わりますね
店主が無言でスプーンで差し出すのもよくわかります
レポは詳細は書きませんが、点数は・・・・
55点です、理由は麺が弱いのと、私が博多出身なのでスープが物足りない
のです、あしからず^^


495 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:27
>>492
七条の店は店員に問題有りってカキコが多いな

496 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:31
豚さんよ、とりあえず>>450の香具師に答えたれよ。ワシも気になっとんねん。でないとレポ信用できひん。

497 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/11/30 23:38
>>496
わかりましたwお答えしますね^^
先ず先にNETやガイド本は見ずに食します
そこで自分なりのインプレをまとめます

次にNETやガイド本で細かいところをチエックします

最後に自分なりに各々をまとめレポに書きます

店主に直接伺うこともあります。
食しただけでは、どこどこの素材なんて解る舌は、わたしは持ち合わせて
いませんので資料は参考にさせてもらってますよ^^


498 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/11/30 23:40
また、トリップまちがえたw

間違いついでに「きゃらラーメン」さんは
店主と話せるチャンスがありましたのでお伺いしてますよ^^



499 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:42
芳眠はほんとうに食べに行ったっぽい。感じがする。
それで、何時に食べたのか教えてほしいな。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:46
豚さん、風花でも店主と話せるチャンスがたんまりあるといいネ!

501 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:50
結局ネットや雑誌からの情報かよ
表現が雑誌そのまま自分のレポートじゃないやん

502 :ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 23:57
しかし、雑誌とかネットの情報をまとめてくれる労はねぎらおうではないか

503 :496 :03/12/01 00:01
>>497
それは分かったが、自分の感想だけにせいや。さも自分の感想です。みたいなレポの書き方になっとるやないか。
どこまでが自分の感想か、資料に書いてあった事か区別できひんし。それで粉の味がどうのとか言うて、誰がお前のレポやと思うねん。
味も分からんと、どうせ資料見て書いてるぐらいにしか思ってもらわれへんのとちゃうか?
資料を参考にしてレポするぐらいやったら、偉そうに点数付けたらあかん。
と思うねんけど。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:03
>>503
へえ〜〜。そんなに豚さんになにを期待してるのお〜?

505 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:06
レポの書き方云々は大阪スレでうんざりするほど読めるからそれはもうどうでもいいや

506 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/01 00:06
>>496
点数は自分の味覚で書いているのでガイド本とは関係ないですし、
資料を参考にしているのは素材の名称等だけですよ^^
特に問題はないと思いますが^^
このスタイルは崩しませんので、あしからず^^


507 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/01 00:10
近々「いいちょ」行きたいと思いますが・・・
アドバイス等あれば宜しくお願いします^^
どうぞ、気軽にご指導くださいね^^


508 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:12
>>481

ええー あの鯖寿司でも まぁまぁ

の出来なん?俺そんなに鯖寿司精通して
ないんでわかんないけど、そんなもんなんですね。

今日堺に用事があったんで塩で有名な龍期信(漢字まちがってるかも)
いってきましたが、風花のほうがうまいとおもった


509 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:19
大阪スレも見てきたが・・・・
豚さん文章構成は結構上手いな
俺も大阪のラーメンはよく食いに行くが、ガイド本に載っていない
部分を強調して、よく書けてるわ
496氏そこのとこだけは認めてやったら?


510 :名無し募集中。。。:03/12/01 00:30
そうだね、いいちょの塩ラーメンは頼むなってことと
チャーハンは頼めってことだな

511 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:43
>>481
あそこの寿司で劇的に不味いんだったら くるくる寿司 なんて豚のエサだぞ。

512 :496 :03/12/01 00:44
>>509
ワシは大阪スレはあんまり見たこと無いから詳しくはない。そして、確かに誰が何を書こうが勝手やし、別に雑誌やら見ようがどうでもいいし、うまく書けてるとは思う。資料集めるのも苦労はあるやろう。
ただ、感想だけならいいんやけど。と、なんか腑に落ちへんだけ。絡む気はないんやけどね。。。
まぁこれからは、嫌だと思ったならスルーしていきます。
スレ違いスマソ。

513 :508:03/12/01 00:50
687 名前:高槻豚骨市長(二期目) ◆nFMWYPiOek [] 投稿日:03/08/03 18:37
石津川は「龍旗信」の
「龍旗信ラーメン」を食した

麺・・・・ストレート細麺
     美味い。コシ、味、歯応え文句なし!ツルツル感は少し弱いが
     味がしっかりしている。加水率が絶妙な麺
スープ・・和風鶏ガラベース塩
     魚介系のクセを見事に抑えて旨味のみ引き出している。佐野氏の
     塩ダレと同じくムール貝を使用している。スープの味に深みと、
     コクがとても豊に練りこまれている。お見事!
具材・・・白髪ネギ、チャーシュウ、えんどう豆の豆苗、海苔、焦がし玉ねぎ
     白髪ネギも細くて邪魔にならない、豆苗もクセがなく美味しく頂ける
     チャーシュウが又ジュウーシーで臭みを全く感じさせなくてでかい!
トータル・全てにおいて臭み、えぐみを取り除いておきながらも、旨味が逃げて
     いない味。五郎ヱ門とは毛色が違うがこれはこれで凄い!美味い!
点数・・・90点

いやいや、美味いラーメンであったw
コピペで申し訳ないw



-----------------------------------------------------------------

豚市長さんへ
風花のほうがうまいので食ってみてくださいよろぴこ

514 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:50
>>509
認められるか、馬鹿
自分で味覚を持ち合わせてないと言いながら、
材料の指摘をするために、資料を使う。
何をしたいのかわからん。
点数があくまで自分の感想と言うなら、全て自分の感想として書き込め。
それとあの駄文(と言うかただの箇条書きなんで文章としては成立してないのだが)を誉められるアンタの国語力が心配だ。


515 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:53
なんでなんでー豚さんにはこんなに文章のこと注文が多いのお〜〜?

516 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:54
>>509
ちょっとずれてるぞ
ガイド本に載っている情報を書いてるのにさも自分がレポしたみたいに
書いてるって事を議論してるんだが。それにガイド本にない事は間違い多し。
レポといいながら素材は雑誌頼みって部分が496は引っ掛かるんだろ。
>>506
自分で聞き込んだ情報でなくガイド本の記事を鵜呑みにしたレポなら
辞めた方がいいと思う。そんなスタイルは望まない。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:56
閉鎖的な京都人に一見受け入れられているように見えるが、
有名店に厳しい点を付けた途端に閉め出されるだろうな。
天天有杉千代あたりと予想してるんだが。  >豚

518 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:58
>>516

いいたいことはわかるけど一般人で
自らの舌のみでスープの素材をあてれる
人間はそうそういないと思うよ…
美味しんぼじゃあるまいし

ガイド本などは基本的に店長から直接聞いてる

俺なんかはガイド本読まないからガイド本の情報
丸写しでも貴重だったりする

519 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:59
>>517
このスレで天天有をけなす人はほぼ、1/2。杉千代は1/3くらい。

ありえないな。


520 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 01:07
>>518
それなら無理に素材書く必要ないじゃん
抽象的な表現でも自身が確かめたのならリアルなレポになる
素材が分からない舌だからガイド本を引用するのはレポになってない
ガイド本見ないから丸写しでも貴重というならガイド本の方がいいじゃん

521 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 01:13
これだけ議論が出るんだったら一旦レポは止めるべきでは?
それかラーメンマップやとしむねんとこの掲示板で書くのもいいんでない?

522 :763 ◆k5PSShfQNg :03/12/01 01:14
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


523 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 01:17
>>520

そりゃそうだけどそんなこといったら
丸軒ウマー とかもリアルなレポになるのか?
結局素人にとってはうまいかまずいかぐらい
しかリアルなレポ(感想というべきか)出せない
ような気が…



524 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 01:19
市長、たく味の“たく味チャーシュ”ーもね。
あっこ、ラーメンによって麺とか違うらしいけど。

525 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 01:28
>>523
だから自分が感じた事書けばええやん。
細かい事知りたけりゃ調べりゃええんやし。
無理して書こうとするから豚のようにボロが出るんやから。


526 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 01:35
>>515
厨房がいきがって偉そうにしてるわりには、
文章や言葉に対する配慮が足りないんだから
指摘されて当然。
嫌なら名無しで書き込めばいいものを、
わざわざコテハン使うのだから、書き込みに責任持って貰いたいもんだ。
まともな指摘に対しては無視を決め込むのだから反感買うのも当然。




527 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 01:49
>>517
むしろ今現在の天天有・杉千代をありがたがってる香具師のほうが俺にはわからんのだが・・・


528 :763 ◆k5PSShfQNg :03/12/01 01:52
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


529 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:00
結局さ,ここでは別に細かく書く必要ないんだよね。
そんなのラーメンサイトか雑誌がしてくれるわけで
率直にどこがうまかったとかそんなんの積み重ねで十分

530 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:00
>>527
おれは、無理に天天有、杉千代をけなしてるように見えるけど。

だって、それ以上にうまい所って東龍、高安くらいでしょ。
高安はラーメンのみでうまいというより、唐揚げとの合わせ技一本だし。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:02
味が落ちた、ニューウェーブ系の方が旨いとかじゃなくて
ますたに系で杉千代より美味いとこそうあるかな?
有りがたがっても十分良いと思うけどな。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:05
杉千代天天有は荒れるので、なるべくスルーしよう。

533 :sage:03/12/01 02:11
>>530
オール若い女性店員で有効も取ってると思う

534 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:19
高安って今は誰でハァハァできますか?

535 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:24
>>531
なるかみは?

536 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:31
伏見の隆園って潰れてたんだね
えび塩ラーメン結構美味かったのに

537 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:33
いろいろあるみたいだけど、漏れはまだ好意的にみてるんで
まあ、ぼちぼちやっとくれ>豚さん

538 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:33
>>532
スルーったって避けては通れない店だと思うが。。。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:38
>>450です。俺のレスからスレ違いの議論をさせてしまい、すいません。
しかし豚よ、自分の味覚を元に採点してるって言っても、加水率やらタレやら素材の話は、ネットとか雑誌が元ネタな訳?でもその味ってのは素材から出てるんだよな。なんか納得いかなくね?
それなら>>496氏みたいな指摘されても仕方ないよ。俺も自分の感想だけか、雑誌まる写しのどっちかにしろよと思う。
スタイルを変えないのなら、いつまでも叩かれるよな。
みんなも、何味でウマーとか、マズーとかでも十分でない?結局自分の味覚と他人の味覚は違う訳だし、他人の話を自分の意見みたいにレスするよりはましじゃない?
だから最低でも他人の話と自分の意見は分けて書くべきだと思う。
とにかく、批判的でも真面目なレスにはちゃんとレスを返すのが、礼儀ってもんだろ?豚さんよ。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:46
なんだ、豚は博多っぺかよw
大阪人にしては馬鹿な香具師だと思っていたが

541 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:58
>>537
悪いけどダメな所はダメと言わないと議論ばかりになるよ。
今ここで指摘された部分に対してまともに返答してくれないのなら
今後レポされても邪魔なだけだから京都スレでのレポは遠慮してほしい。
東京ラーメンなんか俺なんかから見ればずっと通っているわけで
それを雑誌やらで得た情報でレポされたら頭にくるよ。

542 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 03:04
>>539
完成度上げるのにある程度は別にいいじゃん、大学のレポートでも有りでしょ。
雑誌等での既知の情報をしったかしてる様に見えて言ってるんだろうけど、
本人は、引用は素材や製法だけで他人と感想が一緒になることはあっても
他人の感想や表現は直接使わないって言ってるし。


543 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 03:05
ォの事ウダウダ言ってる香具師はウザイよ。
はやく大阪スレに帰れや。
ラーメンの話だけにしてくれ。




544 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 03:11
>>他人の感想や表現は直接使わないって
素材や製法を引用するのは結局同じです
それ以前に雑誌の情報を自分が取得した様に書いてるのが問題点
論点が違う

545 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 03:12
>>542=豚

546 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 03:20
こういうレポはいけないとか、こうすべきだとかいうのがあるんなら
テンプレにいれるべきだと思うけどね。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 03:27
>>544
固有名詞の引用が他人の感想や表現の引用にはならんでしょ、裁判やってもさ。

>雑誌の情報を「自分が取得した様に」書いてる
カッコの部分はあなたの主観だから
あまり問題点にならない気もする。

548 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 03:34
ていうか
雑誌の情報だってもとも(ry

549 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 04:08
>>547くんよぅ
だからさぁ、複数の人が「自分が取得した様に」感じて、それを不快に思ってるからこの状態になってんだろ?

豚はダンマリだしな。

豚が「個人的には薄目の味がいい感じだな?」ぐらいに思って、後で雑誌見たら「タレが〜」て書いてあんだろ?そしたら最終的に「タレが〜なので、味はまろやかで醤油の香りが〜」とかなるんじゃねーかって言ってんだよ!
奴の書き込みは誰が見ても、まず豚自身の感想があって、それを元に点数付けてるようにしか見えねーよ!
でも奴は「点数は主観ですが、感想は雑誌を引用してます。」つってんだろ?
脚色した感想の上に、点数を付けても、バカか?って思うだけじゃねーか。
おまえもバカか?

550 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 07:19
 
        -''"^~~~~^^"''''-.,
      / \V/  ヽ   ヽ
     /  O  Y O   ヽ  しヽ   大将ッ! 豚市長は大暴れしますぜ!!
     |      |      |    |
   /^~^ヽ( 。^ 。 )/^~^^"ヽ..  .|
   | :::::::: ( :::,,..-- .,,  ヽ |
    | (,,   .,,,,,....--''"; ; )   | ,,,,......
   ヽ  "~~--........,,,,,,   ノ    /
    \        "~~  
      \         
       \       ,,..-''~   
         ~''''''       ,,..-''"~ ヽ
      __        /      \
     / ___ヽ    /( /       ト
    |    __ヽ )  丶 ( /
    |     _ヽ       (/
    ヽ      )       丶
           )


551 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 08:23
いくらなんでも議論が湧きすぎてるねぇ。
正直議論に見せかけて荒らしてるのは大阪スレの奴ばっかりに見える。

552 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 09:13
京都スレ住民で大阪スレ襲撃しよーぜ
人数はこっちの方が多いし荒らし返しだ(プクス

553 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 09:17
長文が多いよな。読む気にもならん。なーんか雰囲気違うのな。

554 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 10:50
腹へってきた
久しぶりにどっかの店でも新規開拓してくるかな

555 :丸軒ウマー:03/12/01 11:27
丸軒ウマーが555をget

556 :763 ◆k5PSShfQNg :03/12/01 12:39
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


557 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 12:53
あんたも御苦労さんだな
いいかげん面倒になってきたろ毎日毎日w

558 :763 ◆k5PSShfQNg :03/12/01 13:29
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


559 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 13:38
よし、ガンガレ!

560 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/12/01 14:52
京都人は大阪スレを襲撃すべきじゃ^ ^
ラーメンの話をせんスレなんぞあっても仕方が無いしのぅw

561 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 15:06
>>560
大阪のラーメンを食べる機会がないと書き込んじゃいかんだろ。

なんか、うまいとこあるの?

562 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 15:10
>>560
|д゚)ニセブタメ!

563 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/12/01 15:16
ここのデフォルト名無しは

『高槻豚骨市長◆nFMWYPiOek』じゃ愚かモノめw

みんなも『高槻豚骨市長#gentoopenguin』を名前欄に入れンかねwん?

564 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/12/01 15:38
>>561
本物は『高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI』だろ

つかニセブタは(・Å・)イクナイ!



565 :499:03/12/01 15:46
だから豚は何時に芳眠食ったのか聞いてるんだから言えよ。ゴルァ!
それから、トンコツのほうを報告しろや

566 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 15:50
ウッセーぞ!>>499 ちゃんと玄関でチンして待ってろw

567 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 15:58
>>565
チンしてるAAをキボソ

568 :499:03/12/01 15:58
>>566
てまえが必死な豚アンチか?相手してもらってるのがそんなに悔しいか?ん?

569 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 16:06
>>566
そーでつ!ボクが必死な豚アンチでつw
って、ぢつは久しぶりでまだ流れを把握できてないんだよな

高槻豚骨市長

↑コイツって何者?ログ読んでくるか…('A`)マンドクセ

570 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 16:19
豚骨市長はパシリに使えば便利でいいじゃないか?

571 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 16:47
豚骨市長 出自調査
http://mimizun.com/cgi/namazu.cgi.exe?whence=0&query=%93%D8%8D%9C%8Es%92%B7&submit=%8C%9F%8D%F5&max=100&result=short&sort=date%3Aearly&idxname=ramen

572 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 16:59
>>560
(`ヘ´)オマエノセイダロ!

573 :こってりキング:03/12/01 17:12
芳眠で、チヤーシュー麺脂身って注文してみれ。
すんげーから!

574 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 17:17
なにがどうすんげーのさ?

575 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 17:18
なんだか、一気に糞スレ化してしまったな
もうこのスレだめかもわからんね

576 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 17:22
昔から糞スレですが何か?

577 :763 ◆k5PSShfQNg :03/12/01 17:23
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


578 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 17:28
ああ、そう

579 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 17:30
芳眠って、ほうみんって読むんでつか?
沖縄では、とても言えません。
ちなみに沖縄は宝味。

580 :763 ◆k5PSShfQNg :03/12/01 17:46
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!

581 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 18:01
最低、大阪人最低。
このスレもうだめp

582 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 18:23
黒船は美味いんだけど、
何となく、プロに作ってもらった中華三昧を
食ってる様な気にならないではない。

583 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 18:30
武蔵なんかもどんべえの手作りって
感想もあるから、方便としては良く解るな

584 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 18:31
>>582
中華三昧の方が遙かにウマー。

585 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 18:31
>>577
出展計画あるの?
>>579
ほうみんで良いんじゃない?
レポは豚さんの言ってる感じで合ってる気がする。
自分はトンコツ喰ったけど、味は確かに薄かったなぁ。
酔っ払ったついでに喰うには、丁度いい感じかな。

586 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 18:32
>>584
>中華三昧の方が遙かにウマー。

へぇ、変わってるね。

587 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 18:37
いいちょ、行ってきたけど
今日は優しい味だったなぁ・・
しみじみしたよ。

588 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 18:41
芳眠やっぱり味薄くなったまま?
元に戻ってないんや

もう、ダメかなぁあそこも

589 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 18:45
芳眠はポイント高い!

590 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 18:46
>>588
>芳眠やっぱり味薄くなったまま?

店の親父に言ってやれよ。

591 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 18:53
>>576
sonotouri konosureha ikkansite kusosure (w

592 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 19:24


ガタガタ言わずに、福三に逝け、ヴァカども!!!!!!!!!!




593 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 19:47
福三のすごさは行ってみないとわからない

594 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 20:03
俺は京都スレも大阪スレもよく見てるけど大阪スレでなくても批判されてるって事は
別に大阪スレとか大阪スレの住人が荒らすってのは関係ないんじゃない?
別に今まで憎しみあってたわけでもないし。責任を逸らされてる感じかな

595 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 20:13
この話はスレ違いだし(コレ話す時はsageね?)、正直どうでもいいんだが、
・・・豚に粘着がくっついてきて、豚か粘着かどっちがウザイか、それだけの話でしょ
個人的に、長文ダラダラで長大な糞垂れ流しまくってるのは粘(ry・・・ぽw

596 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 20:47
>>595
人の意見を聞いて自分の意見を述べたレポ書けば粘着や批判もなくなるよ

>>593
どうすごいんですか?

597 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 20:51
でも今まで京都スレでは人の書き込みの欠点を長文でネチネチと指摘
する香具師なんていなかったよ。変なAAも初見だった。
明らかに豚が連れてきた大阪のキチガイが荒らしてる。
豚の叩きをしたいのならば別スレでやって欲しい。
このままじゃ大阪スレは荒らされても当然。つうか荒らしたい。


598 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/12/01 20:53
だから大阪スレを荒らすのじゃww

599 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 20:55
>>597
そこなんだよねぇ。俺もそれで粘着=大阪スレ住人かと思い込んでたんだが、なんやよー分からん。
ま、どーでもいいやw

ところでラーメンといえば、やっぱ横綱だよな?(プゲラ

600 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 20:55
ニセブタハケーソ

601 :763 ◆k5PSShfQNg :03/12/01 21:41
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


602 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 21:41
横綱ウマー

603 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 21:46
>>597
なんか相手の思うツボだと思われ
それに他のスレ荒らすのは明らかに違うと思うぞ

604 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 22:31
>>597
おまえも危ないYO!
豚の思うツボだYO!

605 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/01 22:39
とこまラーメンって干し椎茸の戻し汁使ってるんだね..
とこ味噌食べたんだが、なんというか懐かしい味噌汁の味だった...
ここのところ徹夜続きでへばっていたがちょこっと持ち直したような気がした..
でも相変わらずチャーハンは(ry....

ところで新店情報無いかなぁ..



606 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:02
ひゃくてんまんてんの支店が大石橋にできるらしい

607 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:07
>>605
とこまラーメンって、古くさいラーメンだよねぇ。
チャーハンは近所のやる気の無い中華料理屋みたいなもんだし。

608 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/12/01 23:07
京都の皆さん、友だちんこじゃw
自作自演も疲れるのうw
うまい棒レポ予告じゃ、愚か者共めがw

609 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:09
このスレは実は荒らしを利用して、スレをのばし続けてきた歴史があるので、
べつに、豚骨が増えたところでどうってことは。。

過去のスレの荒らされ方の方がひどかったし。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:22
>>606
いらんわ!(`皿´)

611 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:24
>>603>>604
そ、そーかぁ?(超ウルトラアフリカ大陸横断しちゃうくらいの疑惑のマナコw
大阪スレがどんなもんか見てきたが、あすこ、今ここに出没しはじめてる超ネチこいネバネバ粘着が、以前から市長にカラんでるじゃないの
京都スレもヒドイもんだったが、さすがにあんなシツッコイ、ナメクジみてーのは、俺が覚えてる範囲ではいなかったぞ
俺的には、すでに超ナメクジ粘着=大阪出張組にケテーイなんだがなw

612 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/01 23:25
>>606
それ「としむね」(zaq)の?     大石橋..大豊の近く? 12/6ですか..
ところで、「まんてん」...どっかで見かけたような...京都駅の近く..塩小路?だったけか..
西澤医院とかの近く..そういえばまだあそこには入ってなかったなぁ..

613 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:29
なに塩小路とな?あすこ行ったらフツー新福か第一旭に行くだろ?
まんてん、なんて店あったっけ?
ラーメン屋他にもあるが全然興味持ってなかったし、俺も知らん

614 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/01 23:32
>>613
>なに塩小路とな?あすこ行ったらフツー新福か第一旭に行くだろ?
だから、まだ入ったことがない..まんてん..


615 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/01 23:37
すまぬ..塩小路でなく、この辺りだったかもしれぬ..
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.58.50.797&el=135.45.34.487&la=2&sc=3&CE.x=197&CE.y=74
気が付いてから半年経ってるし..忘れたし..

616 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/01 23:39
つか..若年性ぼけか..大丈夫か漏れ...

617 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:39
>>615
あいや〜こっちこそすまぬ
わざわざ調べてくれんでもよかったんに、おまいってイイ奴なのな

618 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:43
そいえば、下京区役所の前にそんな店あったわ

619 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:45
今日丸軒行ってきた。
はし肉入り食べた。澄んだ醤油で結構旨味がある。
胡椒や唐辛子、にんにくも入ってるような気がしたが
その辺の薬味の香りが結構強い。
で、はし肉の味が良かった。豚の脂身の旨味を堪能できるね。
まぁ、まとめると

『丸軒ウマー』

620 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:45
ひゃくてんまんてん と まんてん って関係ないでしょ?

621 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:47
創価。漏れも○軒に逝ってみるか。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 23:58
>>612
塩小路のまんてんとは関係ないよ

623 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 00:01
丸軒は2ちゃんではネタになってしまったが元々太秦の方に
あった頃から味の評判は良かったんだな。
俺は丸軒か向かいの太陽軒に行くかでいつも悩む。

624 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/02 00:03
>>622
うん、そうだと思った...

625 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 00:14
東京ラーメン、お富さんの
カレーとラーメンのコンビ最高


626 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 00:29
>>625
カレー板が新しくできたみたいだね
http://food3.2ch.net/curry/

627 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 00:54
>>626

ついでに京都スレもつくっておいてよ

628 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 01:42
昨日福三に行ったら、京大のラーメンサークルか何かが6人ほど集まって
桶入りの寿司などを頼んで写真とか撮っていた。最近多いのかなこういう
集まりって。

629 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 01:50
>>628
他のお客さんの迷惑にならなければいいんじゃないの?

630 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 02:12
ラーメソサクールはドキュソの集まり。

631 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 02:14
>>628
>京大のラーメンサークル

まじかよ。。他にやることないのかね。。。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 02:41
『最近の訪問ではいつもスープがシャプシャプで、初期の頃の樣なこってり感や
コクを感ぢることが出來ない。』
Kansai愛しのラーメン月 旧一氏の高安に関するコメントより。
家のパソコンで見るとこんな感じでちょい化けするんだけど・・・w

それはともかく、やたらと「味が落ちた」と言う奴は当てにならんね。
まぁ、実際落ちてる場合もあるだろうけど・・・。
最初に食べたときに受けるインパクトは大きいからその印象が
だんだん大きくなるんだよね。それでちょっと間をあけて食べると
当然最初ほどのインパクトは無い→味が落ちたと思う訳。
店だって毎日作ってるしそうそう味が変わるなんて無いと思う。
月氏は工場で一括で作ってる「むつみ屋」でも同じような事言ってるし(スレ違いすまん
工場の生産ラインを変えるのがどんだけ手間掛かるか・・・。
何が言いたかったのか分からんようになってきたので終わります。
Kansai愛しのラーメン見てたら何か腹たって。長文すんません。

633 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 03:38
高安マンセーのほうが当てにならんと思うのは俺だけか?
それにむつみ屋だっておまいが思うほどまじめに作ってるとは
思えんが。亜流の支店をポンポンだしたり、やたらテーマパークに店入れたり。

634 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 04:08
大人だったら味落ちがイメージの増幅から来たものか
単に本当に味が落ちたのかは判断出来ると思うけどな。
ある程度客観性をもってラーメン批評サイトを持ってるなら尚更。

635 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 07:47
第一旭本店は最初に食べたときに受けるインパクトは全くなかったんだけど
ちょっと間をあけて食べると微妙に小うまい。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 09:18
>>635
俺も同意。回を重ねるごとにじわじわハマッた。
まぁ、でも化調が多いのでしょっちゅうは食わんが

637 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 09:35
第一旭たかばし本店は混んでいるときに行くと作り方が雑になるので不味い

638 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 10:10
高安はそれほどコクは感じなかったな。
全体的に少しちょっと物足りない印象がありました。
でも美味しかったよ。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 10:44
高安はメニューがラーメンのみで、小汚いおっさんが作ってたら
京都代表的な扱いは受けて無いな、きっと。
スープ、麺上げ、接客全てが若い女性店員で、スープの素性もいいから
もしこの店が東京にあったら高安20ハアハア目ぐらい行ってる筈

640 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 10:46
うむ。あの華やかな雰囲気はラーメン屋としては反則に近いものがあるな(w
ラーメンそのものは、俺の評価はせいぜい平均くらい。

641 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 12:35
コブスは何人いたって一緒でしょ。
ハァハァだったら宝屋系の紅一点の方がハァハァっす。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 12:50
>>641
通報しますた

643 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 12:51

( ´,_ゝ`)プッ  丸軒ウマー必死ですね。


644 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 12:52

( ´,_ゝ`)プッ  丸軒ウマー必死ですね。


645 :あっさり:03/12/02 12:56
ぴっかりウマー

646 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 12:59
>>643-644

( ´,_ゝ`)プッ


647 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 13:02
>>643-644

( ´∀`)σ)∀`)


648 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 13:32
丸○ (゚Д゚)ウマー

649 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 13:37
>>641
ソースは?

650 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 14:32
>>649
http://www.bulldog.co.jp/syouhin/image/gomaton1.jpg

651 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 14:40
(゚Д゚)ツマンネ

652 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 14:50
(゚Д゚)アリガチ

653 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 14:52
(゚Д゚)ネタフルスギ

654 :ラーメン大好き@団長さん:03/12/02 15:59
たまには太めのちぢれ麺がくいてえなぁ。

655 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:04
腹へってきた〜
今日はどこ食いに行こうかな

656 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:32
日本一のど根性。凄い。
スープは美味しい(少し調味料が強い)が
ど根性、凄い量のラーメンだね・・・。
満足です!

657 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:34
凄いのは、量と化調なのね

658 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:38
みつくらも値段の割にはかなり量が多いぞ。
おまけに結構美味かった。
味はしっかりしてるのになんなく飲み干せるスープは背油系のお手本の様。
地味ながら貴重な一軒。
親爺危うし。


でもチャーハンはの方はもちょっと頑張ってくれ・・。


659 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:39
ん!!!ど根性でぶち込んだだけってことでOKですか?

660 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:50
OK!!!

661 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:51
ほんで結局どこがうまいねん!!!教えて〜なぁ!!!

662 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:52
天天有の ラーメン大 も量はすごいよ。3玉分だって言ってたし。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 17:59
天天有なんて大なんかで頼んだらぬるくて食えたもんじゃないぞ。
並でちゃッちゃと食うのが吉。

664 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 18:06
天天うの悪口いうなぁ!ヽ(`Д´)ノウワァァン!!

665 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 18:33
そーいや最近杉千代マンセーのヤツ見なくなったねぇ。
いまはあの店どうなのよ?

666 :U-名無しさん:03/12/02 19:03
>>658
山さんが逝ってしまった今
みつくらの存在は大きいね。
自分の中では同じく山さんの弟子の「いいちょ」はちょっと違うから。

667 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 21:09
ラーメン小路で桂花ラーメンを食べたけど、桂花<<<<東龍だなあ。
東龍とか天天有のレベルの高さを改めて、感じた。。

668 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 21:11
>>661
東龍と天天有と新進亭と高安をたべて、
できたら杉千代と、新福のラーメンとチャーハンと
第一旭をたべてみよう。

669 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 21:17
西大路から三条通り西に入ったとこにできた
オサレな内装のラーメン屋。
辛いやつ辛さ控えめってたのんだけど
激辛だったよ、もうちょっと控えめにして欲すぃ。
洋食ホルモンとういう揚げ物のメニューは面白いと思った。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 21:19
>>649
>ソースは?

俺を信じてPM前後10時を狙って行ってみろ。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 21:22
天天うって今も夜7時開店なの?
正直マズーって印象しかないんだが、ラーメンタレとカラシ味噌入りの天天うは
まだ食ってない。でも遠いからなかなか行く気にならないわ、あそこまで行くと
やっぱ高安が魅力だし、開店が遅いし・・・。
あとラーメンタレは丼鉢に沿ってジョボジョボ2周半かけろとか言われたんだけど、
本当にそんな大量にマジかけるの?


672 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 21:41
今日食って解ったこと
桂花>>>天天有

天天有があんなに美味しいものでは無いとは思わなかった

673 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 21:57
新福はラーメンチャーハンセットを800円以内できぼん

674 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 22:44
天天有は確かに知れてる。東龍はスープ水増しかとおもった。


675 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 22:57
叩きが出るのは有名店の宿命だな

676 :U-名無しさん:03/12/02 23:19
みんな叩いてるから言うけど、
天天有は今でも旨いよ。

677 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 23:32
明日ラーメン小路逝ってくる。
小太りのリュック背負ったおっさん見かけたらよろしく。

678 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/02 23:33
右京区太秦は「杉千代」の
「ラーメン(並)」を食した

麺・・・・細麺ストレート
     博多針金よりも少し太く加水もちょっと高くした麺
     味、キレはいいが歯ごたえにかける
スープ・・鶏がら醤油
     見た目と味も結構濃いが、飲んでみるとあっさりしていて美味い
     鶏油の中に浮かぶ背脂がまた風味がよく口当たりが自然な甘み
     を感じ、それがスープと口の中で混じると最初ガツンと旨みが
     きて、後味でコクの深みを味わえる、これは美味い
具材・・・チャーシュウ、海苔、しなちく、ネギ
     チャーシュウは絶品!柔らかくジューシー。難をいえばもう少し
     厚めに切って欲しい。しなちくは、ごく普通の美味さ、海苔は
     小さいので出来れば家系なみに欲しいところ
トータル・上手く各素材がまとまっているスープ、醤油トンコツ、鶏がら
     醤油は大阪でもあるが、此処の店は味付け具合が上手い
     醤油の背脂を落としているラーメンではかなり秀作と思う
点数・・・75点

いまのところの京都のラーメンの感想は全体的にレベルが高い印象・・・
ジャンルは違うが博多のラーメン店もこんな感じで平均レベルが高い
ので当たり外れが少ない、今後楽しみな地域(京都)です^^


679 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 23:34
>>632
で、月旧一ってなにもん?

680 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/02 23:36
それから書き忘れたのですが・・・・

店置きの「ニンニク」をいれて食すと・・・・
味が劇的に変化しますね^^

醤油の味が甘みを増した感じになり、しかもスープ全体がなんとも言えない
香ばしいキレのある感じに仕上がり直されます。
ニンニクを入れてからは、スープをあっという間に飲み干してしまいました
気がついたらもう、スープが無くなっていたと言う感じでした^^
いや〜、美味い一杯であった^^


681 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 23:38
おー本物登場か
豚さんのニセモノがよーけ出てオモロかったぞw

682 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 23:40
なんでこんなにまとめた文章投稿した数分後に毎回書き忘れが発生するのかわけわからん

683 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/02 23:41
>>681
そうですか^^
トリップ公開したのはよくなかったですねw
すみません(TT)

大阪スレではあんな感じでラーメンの話が出来ませんでしたw
私も煽りに反応していたのもいけないのですが^^
ここでは皆さん住人の方は結構ラーメンの話が出来る方が多いので楽しいです
私も真面目に参加していきたいので、どうか宜しくお願いします^^


684 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 23:42
>>679
愛しのラーにいる
>>676
好みはあるだろうけど別に不味くないからね。
ハマル人はハマる。

685 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 23:44
杉千代 の チューシュウ シーチキン

686 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/02 23:48
高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI はアンチ杉千代にはならなかったのね...
漏れは、麺もスープも具もそれぞれ美味しいとは思ったけど、全体的には落ち着きがないと感じた..
この差は何なんだろう...

687 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 23:50
>>683
真面目に参加するのなら>>539>>549の意見に対し返事位してあげたら?
言われている様に都合の悪い意見はダンマリだといい気分じゃないんだけど

688 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/02 23:51
>>686
まだ一度しか行ってないのですが・・・
杉千代は日によって味にばらつきがある店なのですか?
もし、ばらつきがあれば好き嫌いが出てくる可能性もあるかもしれなせんね^^


689 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 23:54
文章の書き方とかスレ違いの議論なんかダンマリでオッケー

690 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 23:56
>>689
胴衣でつな。

691 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/02 23:56
>>687
そうですね^^
539さんへの返事としては・・・
2chと言えども間違った情報は書きたく無い
と、言う理由からです^^
以前大阪スレで「天一」を豚骨スープと間違った事がありましてww
それ以来書き込むときにはチェックしてから書くようにしています

こんな回答で宜しいでしょうか?


692 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/02 23:58
>>688
何回か逝ってるけど、日によって味にばらつきは無いと思う...

693 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:00
杉千代、自分が行った時は
めっちゃ塩辛いだけでコクのないスープだった。

日によって変わるのか・・もう一度行ってみるかな。

694 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 00:02
549さんの返事としては・・・
使っている食材のみの確認をガイド本でチェックしているだけですよ^^
点数に関しては、あくまでも私の主観でつけているので、余りこだわらず
お遊び程度で見てください^^
気に入らなければ2chプラウザ等でスルーしていただければ結構です、と
大阪スレから言い続けていますので、貴殿の自由選択として下さい^^

それから以後、スレが荒れると思われる質問はお答えいたしませんので
ご了承ください^^
ラーメンに関する質問、意見交換のみ返事をしていきたいと思います


695 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 00:11
>>692
そうですか^^
麺に個性が無いのでスープに押され気味なのは感じました
食す本人の体調によってもかなり左右されそうなスープのように思います
体調のいいときは、さっぱり感があり
悪いときは、チー油、背脂でくどく嫌味な味に感じるかもしれませんね^^
醤油自体にそんなファクターがあり気味だと思いますので^^


696 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:13
今の杉千○が旨いのか???
高槻豚骨市長大したことないな・・・

開店当時のレポしてどうする

697 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:14
杉千代の悪口いうなぁ!ヽ(`Д´)ノウワァァン!!

698 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/03 00:15
>>695
>食す本人の体調によってもかなり左右されそうなスープのように思います
なるほどね..そうかもしんない..
杉千代逝った日は大抵徹夜明けだったなぁ..
今度は体調万全で逝ってみよう..

699 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:15
杉千代の悪口いうたるいうたる

700 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 00:15
>>696
今日食したのですが^^
気に障る発言でもありましたか?^^


701 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:15
イジメっ子はキライだぁ!ヽ(`Д´)ノウワァァン!!

702 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:16
ついでに天天有の悪口も言うたる

703 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:17
>>701 もっともっと杉千代の悪口ゆうたるゆうたる。ほれほれ

704 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:18
今の杉千○を旨いと奴は、引っ込め。

元杉千○ファンから言わせると、今の味は、最低。

あの味で、行列を作るバァカがいるから、
どんどん、味が落ちるんじゃ〜。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:20
天天有の悪口いうなぁ!ヽ(`Д´)ノウワァァ…

・・・・・・







   . . .... ..: : :: :: ::: :::::: :::::::::::: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
        Λ_Λ . . . .: : : ::: : :: ::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::
       /:彡ミ゛ヽ;)ー、 . . .: :反応すんの疲れちった : :::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::
      / :::/:: ヽ、ヽ、 ::i . .:: :.: ::: . :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
      / :::/;;:   ヽ ヽ ::l . :. :. .:: : :: :: :::::::: : ::::::::::::::::::
 ̄ ̄ ̄(_,ノ  ̄ ̄ ̄ヽ、_ノ ̄

706 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/03 00:20
高安オパーイage♥ が全盛だった頃、
 杉千代のレポに「広末似」のバイト 発言があって ワラタの思い出した..

707 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:22
俺も今までいった中では杉千代は旨いほうだと思う。
京都のラーメンや独特のなんつうか、スープに臭みがないような。


708 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:25
昔はうまかったのにって言うたる言うたる。ほれほれ

709 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:25
他のますたに系にあまり感じられない独特の風味が杉千代に
ある気がするんだけど、あれ何か知ってる人います?

710 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:28
>>705
反応してよツマンナイじゃん(´・ω・`)

711 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 00:29
>>704
私のレポで気に障ったのであればすみません^^昔の味をしらないので

博多でも貴殿の様な経験を数軒体験しましたので^^
皆さんも知っているメジャーな店でいうと・・・「○祖 長浜屋」ですね〜
かなり昔は、今では考えられ無い程、濃いスープでした・・・
しかしだんだんと手間暇をかけないようになっていき、今では
あんな、薄々のスープになっています。これはかなり、やるせない気持ちに
なりますよね^^
今の「○祖 長浜屋」を美味い等と言う書き込みを見ると私も腹立たしく
感じますからね^^

杉千代の昔の味を教えてください^^又それに近い味を出しているラーメン
屋は京都にはありますか?あれば是非ご紹介ください^^


712 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/03 00:29
久々に来たのですがスレの伸び速いですね。

高槻豚骨市長のレポ見ましたけど、僕はけっこう好きです。
詳細なコメントは参考になりますし楽しめます。




713 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:31
>>710 天天有ぬる〜あま〜

714 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:33
                     ┗0=============0┛
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    (    )(    )(,    )(,,    )    ,,)(    )(    )(,    )(,    ;)
   疲れたと言ってるのに粘着するから……  ザワザワ  かわいそうに  ナモナモ……

715 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:36
○祖長浜屋食ったことあるけどマルタイの棒ラーメン博多味みたいなかんじ

716 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:36
>>711

天狗。杉千代の初代店長が経営。

717 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:39
天狗は杉千代の昔の味なの?

718 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/03 00:40
天狗     閉店しました    だって....それとも別の店?
 http://www001.upp.so-net.ne.jp/k-ramen/add11.htm

719 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:42
    Λ_Λ  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    (・∀・ )< 勝手に殺すな!……と
  _| ̄ ̄||_)_\_________
/旦|――||// /|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄| . |
|_____|三|/

720 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 00:43
>>716
そうですか^^
天狗も既食ですが・・・・
麺が今ひとつですね〜
スープも旨みはあるのですが、コクを感じませんでした^^
麺は獣系の油の絡みはいいのですが、変なもっちり感がありますね^^
私的には麺には切れの良さが欲しいほうなので、どうしても低下水の細麺
で固めに茹でた麺にいい評価をつけ気味になってしまいますw
もっちり感で言えば大阪大勝軒が旨い麺を出していますよ^^
池袋の大勝軒の麺とはちょっと違いますが、それなりに美味いですよ^^


721 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/03 00:43
>>718
http://www.ramen-tengu.com/index.html
これです。

722 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:43
真面目にレポしようとしてる奴には経歴がどうだろうが、
受け入れ歓迎するって所は京都スレの良いところかもしれんな。
逆に京都スレは大阪スレのように煽りには乗らんが、世話好きでも
なさそうなので、教えてレスが結構スルーされる事もあるが。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:44
てんぐ は ひらがな
http://www001.upp.so-net.ne.jp/k-ramen/add17.htm#tengun

724 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:46
一番星ってどうよ???

725 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 00:47
>>721
わたしが行ったのは貴殿が入れてるURLの店の感想です^^
なんせ行ったのが、先月ですからね^^


726 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/03 00:49
>>721
情報どうもでつ...
うーん。JRで逝くか..ラーメンマニアの女の子に運転させて逝くか..それが問題だ..
駐車場はありまつか?

727 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:50
もっちり麺は京都に多い。そんな俺ももっちり好き

728 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 00:50
>>726
店の横にちゃんと自店の駐車場があります
8〜10台くらいは止められますよ^^


729 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:51

      ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      (∩・∀・)< もしもし?>>727に餅入りラーメン100人前お願いします
 □……(つ   ) \_______________
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|


730 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/03 00:52
>>725
てんぐいまいちなんですかぁ。
僕はまだ行ったことないんですよ。

杉千代の元店長がやってると聞いて
ちょっと楽しみにしてたのですが。

731 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/03 00:53
>>728
わーい♥。どうもありがとうございます..

732 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:54
>>724
俺は旨いと思った。
スープの素性、具の質と量共に良かったな。
あのタレの薄さで飲めるスープを作るのは大変だろう。

733 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:55
もっちり麺にスープをたっぷり絡めてムニムニ食うのがうまい

734 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:56
てんぐ結構旨そうやん。
遠いけどがんがって行ってみようかな・・

西と南の開拓が甘いんだよ俺。
車で行くと駐車できるとこしかいかねーし。
原チャで寒さが我慢出来る範囲が限界だ。


735 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:58
>>724
同じ優しい系の「いいちょ」より旨いと思った。

736 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 00:59
>>724
一番星はチャーシュー麺になると
いきなり値段が跳ね上がらなかったっけ?だから未だ未食だ。
あとトイレの芳香剤が臭い、それが昭和的な喫茶店内装
と相まってイヤーな感じになってしまう。
味は好きなんだけどねー。
あと営業時間が八時までってのが残念。

737 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:00
てんぐは杉千代を超えてるとは思えないな、現状では。
変な話だが。

738 :687:03/12/03 01:01
>>691
ちょっと話がずれてない?要は雑誌で得た情報を自分で得た様な書き方はやめろって
事でしょ?間違った情報書きたくないのなら雑誌からの引用などと書けば良いと思う。
それとここはあなたのHPじゃないんだから見ている側がスルーではなくまずそちらが
書き方に気をつけるべき。書き方に問題あるのにスレが荒れる質問は答えないって
おかしい。荒れる元だと思います。

739 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:03
>>737
激しく同意。杉千代を薄めた味がてんぐ。
ダシシャブシャブだしチャーシューもスカスカ。

740 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 01:03
>>all
そうですね^^
720の私の書き込みはあくまでも個人的な感想なので・・・
皆さんが実際にいって味わってみるのが一番と思いますよ^^

大阪スレでも言っていましたが・・・
味覚は個人差がありストライクゾーンも違いますからね^^
各個人が美味いと思っている味が一番美味い店です^^
それでいいのではないでしょうか?^^


741 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:06
>>687
もう粘着はいらんわ
オマエ大阪スレ住人だろ?
豚さんとマターリやるからオマエもういいわ
帰れや


742 :687:03/12/03 01:09
>>741
いや、京都スレがまだ1ケタ台の頃からいる京都スレの住人。
マターリするなら住人に不満持たれちゃ意味ないし。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:11
>>741
おまいさー、もしかして、さっき大阪スレに書き込んだ?
言ってることには胴衣だが(豚さんより粘着の方がウザイには胴衣)あっちに乗り込んで文句言うのだけは勘弁な。
あっちでも書いたが、京都vs大阪なんて派目には陥りたくない。

744 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:20
とりあえず>>687=>>738みたいな粘着はウザイということで手打ちでつか?

745 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:23
>>687
雑誌から得たような情報を書いてる名無しなんてこのスレでも腐る程いただろ?
なんで今更目くじら立てて不快がってるのかが解らん。

746 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:23
>>742
不満といえば、うまいまずいって書くだけで
何がどうでどんな味なのかあんまり表現してくれないほうが不満。

747 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:24
>>744
まともに質問してるから粘着とは思わないし
別にいいんじゃないの?

748 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:26
>>747
ま、ままままままままともか?
すげーネチネチじゃね?

749 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:26
プゲラッチョ の意味を教えてください。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:27
>>745
このスレではそんな情報見た事ない
どっちかっつーと大学の近くや近所で食べる贔屓の店情報

751 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:27
>>749
プクスのライバル

752 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/03 01:30
>>749
こんなところですかね?

プゲラッチョ = ( ゚,_・・゚)ブブブッ

プクス = ( ´,_ゝ`)プッ

753 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:31
ネチネチも何も大阪スレの粘着やら荒らしやらと
主観が入りまくってるからそう読めるんだろ。
それ抜きにしてきゃらのレポの時点でいくつか疑問が出てたのは事実

754 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:33
ここは「徹底!プロの評論文講座」ではございませんし、そのような講義を受けたくもございません。

755 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:33
確かにこのスレは大学の近くの店の話が多いよな
四条の店やぴっかりなんてあまり出てこないし

756 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:33
あーあー・・・

757 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:37
>>750
そうか?
○○○は××製麺の麺だからうんぬん言ってる奴とか見かけた事あるが。

758 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:39
>>757
どーでもいいが、こいつはスルーしないか?
豚みたいにカラまれると('A`)マンドクセ

759 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:42
タコみたいにからみつくーー

760 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:45
どこの製麺所かは店の木の箱で分かる事が多いな
中金、近藤、釧路製麺はよく見る

761 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:46
何か結局荒れてるね

762 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:53
今後スルーでヨロシコ

763 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/03 01:54
>>761
この程度だと京都スレではまともな方なんじゃない?...暴れているわけじゃなし..

ところで「てんぐ」は逝ったことないんで近いうちに逝ってみようと思いまつ。
  その上で、杉千代も食べてみたいと思いまつ..

764 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:55
天下一品おいしいね。

765 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:56
レポに毒づいた感じも無いし
新しい血は個人的には歓迎


766 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:58
あほが蒸し返すから荒れるんじゃ。

767 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 01:59
>>765
胴衣。どうせループしてるんだし外部の血は必要。

768 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 02:00
京都スレって最近楽しくなってきたね!

769 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 02:02
>>768高槻豚骨市長がいいレポしてくれるからね。話がシマルよ。

770 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 02:02
いいレポ・・・なのか?

771 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 02:03
人々を刺激するレポだ。いろんな意味で

772 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 02:04
親切のつもりか知らんが大阪スレの住人が警告と称して荒らしていくからこうなる。
用のない香具師は(・∀・)カエレ!と言いたい

773 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 02:11
丸軒ウマー と比べたらどんなレポでも…

774 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 02:13
いじめられてた奴が転校先で過去を清算して出直そうとしてるとこを
追いかけてきて必死でこんな奴だったんだぞと言い廻ってるかのようだ。

775 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 02:36
>>679
腕の悪い石屋だよ

776 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 02:56
大中もなかなかの味でした

777 : ◆1C/John/NQ :03/12/03 03:11
777

778 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 03:29
堀川北大路と北山の間にある天龍ってどーよ?
俺好きなんだけど全然話題ないね

779 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 03:40
>>774
それだな。
つうか豚が来て盛り上がってるのは事実じゃん。
久々に面白いよ、ここ。

780 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 03:52
京都ってよっぽど刺激がないんだな
豚ごときで盛り上がれるとは

781 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 05:52
>>780
大阪人ウザイ

782 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 07:23
>>683
>トリップ公開したのはよくなかったですねw

何してるの??

783 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 08:09
昨夜も盛りあがったみたいね
ま、いっか(プクス

784 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 10:00
 
        -''"^~~~~^^"''''-.,
      / \V/  ヽ   ヽ
     /  O  Y O   ヽ  しヽ   大将ッ! 豚市長は大暴れしますぜ!!
     |      |      |    |
   /^~^ヽ( 。^ 。 )/^~^^"ヽ..  .|
   | :::::::: ( :::,,..-- .,,  ヽ |
    | (,,   .,,,,,....--''"; ; )   | ,,,,......
   ヽ  "~~--........,,,,,,   ノ    /
    \        "~~  
      \         
       \       ,,..-''~   
         ~''''''       ,,..-''"~ ヽ
      __        /      \
     / ___ヽ    /( /       ト
    |    __ヽ )  丶 ( /
    |     _ヽ       (/
    ヽ      )       丶
           )





785 :nanasi:03/12/03 10:22
天下一品どうよ?


786 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 10:56
腹の調子が良ければ食う

787 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 12:03
半額DAYなら食う

788 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 13:53
正露丸のんでから食う

789 ::03/12/03 14:12
おめこしてからくう

790 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 14:14
テメうらやまし杉だぞ
毒男板でぼこぼこにされて鯉

791 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 16:50
一乗寺チン勇いった。。。
悲しかった、目が回った。。。安いだけなのかよ。。。。4時台でもイイ味出せないのか。。。。
1年程前はイケてたのに。。。。

792 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 17:18
天一食った後のリアルゴールド!!
これ最強。


793 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 17:47
天一食った後のゲロは

794 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 17:59
右京区西小路は「麺屋 黒船」の
「醤油麺」を食した

麺・・・・平打ち縮れ太麺
     5種類の小麦粉を使用。スープへの絡み、味、コシ、すべていい
     生麺を少し頂いて観察したら、結構乾いた感じになるまで、麺を
     寝かせている。この麺は美味い
スープ・・豚骨醤油
     白濁させずに旨みを出している。塩気は濃いというか少し塩辛目
     だ。浮き身の背脂、焦がしネギもいい感じで美味い
     しかも東京のこの手のラーメンの特徴である「香味油」の使い方
     が上手い!関西系のラーメンはこの部分の使い方がまだ発展途上
     にあると思う
具材・・・チャーシュウ、太もやし、海苔、ネギ
     チャーシュウは柔らかいが使っている部位のせいか臭みが若干ある
     もやしは味のいいものを使い、太もやしの食感がアクセントになり
     麺との相性もいい
トータル・美味い(上手く作られている)が、まとまりすぎていて上品すぎる
     美味いラーメンとはどこか一部分に欠点若しくは長所があった方が
     私はより美味いと思う。人間で言えば優等生すぎて面白みが無い
     味。好き嫌いが分かれる味ではないかと思う
点数・・・70点

東京の「ちゃぶ屋」さんの系列ですがレポ入れました(チェーン?)
大阪で美味いと言われているラーメン屋さんの店主が必ず口を揃えて言うのが
「香味油の使い方が関西ではまだまだ上手ではない」
と言われています^^今後の関西のラーメンの流行を握る鍵は・・・
「香味油」+「和風(各節類)」+醤油では?
と、この「黒船」さんを食して思いました。個人的な感想でどうも申しわけありませんでした^^




795 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 18:01
ふーん

796 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/03 18:11
>>794
レポ堪能させていただきました。
確かに香味油、魚介系の使い方なんかは
関西の今後の課題でしょうね。
あと、麺も課題になりそうですね。

香味油・魚介系といえば風花は行ったことありますか?

797 ::03/12/03 18:17
結局高安はどうなんでつか?

798 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 18:18
黒船そこまで詳細に書かれるとちょっと食いに逝ってみようかとおもてしもたぞ
今までの書き込みじゃ、どんなもんかようわからんかったもん

799 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/03 18:28
>>797
高安はちょっと甘めであっさりめの豚骨スープで、僕は好みの味です。
こってり豚骨が好きな人には物足りないかもしれません。
麺は少しかん水臭いですが、なかなかコシがありスープとの相性もいいと思います。

こってり好きでしたらスジラーメンをおすすめします。
卓上のにらごまも是非入れてみてください。
味がいいかんじに引き締まりますよ。

800 :ラーメン大好き@団長さん:03/12/03 18:31
へぇ、縮れ太麺か。京都には珍しいな・・。
同じ製麺所の似たような麺が多い京都に、
文字通りの黒船となれるかヽ(´ー`)ノ

801 :763 ◆wqLZLRuzPQ :03/12/03 18:34
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


802 :U-名無しさん:03/12/03 18:37
みんなメジャーな店しか書かないからマイナーな店のレポ。
伏見、中書島の「京一番」
どうだ、みんな聞いたこともあまりないだろ?

外観最悪で中も汚いが、味はまずまずよかった。
ダシの旨みがしっかりと感じられる醤油味
でも、少し油分が多すぎ。
野菜のネギとモヤシは多めで幾分すっきり食べられたが

しょーもないレポだがマイナー店もよろ



803 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 18:40
マンズーイ店もレポしてー

804 ::03/12/03 18:40
夜鳴き屋どう思う??

805 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 18:41
京一レポしてー

806 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 18:43
>>802
OKです^^
大阪でもマイナーな店は結構レポ入れていましたので^^
チャレンジさせていただきますね^^

ただしお店の名誉もありますから40点以下の評価のときは点数のみと
させていただきます^^
802さんご推薦なのでまずまずの味と期待しています^^
あしからず^^


807 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 18:48
>>all
皆さん本当にラーメン好きなのですね^^
私の体は一つしかありませんしw
仕事もしながらのラーメン食べ歩きなので順次お待ちくださいね^^

わたしなんかよりも、もっと詳しい方がいらっしゃるのですからその方たち
が質問には答えてくれるでしょうから・・・
わたしのレポはお遊び程度で見てくださいw
沢山のレポ依頼どうもありがとうございます^^
いけるときにレポは入れていきますので、皆で京都スレ盛り上げていきましょうね^^


808 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 18:53
よし、京一レポしてやろう。
懐かしい昭和初期の味だ。高校の学食の記憶もよみがえる。
中華そばがラーメンに進化する以前はこんな感じなのかな。郷愁だ。
ついでに太秦映画村の水戸黄門が食べたという中華そばもチャレンジしたくなる。

809 :763 #:03/12/03 18:59
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


810 :下京区大宮七条下ル:03/12/03 19:03
蘭州拉麺レポしろ。しかし残念ながら閉店しました。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 19:06
フォンラーメン 点数・・・100点

812 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 19:08
>>807
あんたが一番すきなのでは?w
こういう網羅的にレポしてくれる人材は貴重ですね。がん枯れ。

813 :763#:03/12/03 19:10
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


814 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 19:13
>>808
>太秦映画村の水戸黄門が食べたという

何人もいるが。。

815 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 19:17
水戸黄門が何人もいるの?

816 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 19:20
>>479
今日食べてみた。
なかなかおいしかった。たまには100円奮発してみてもいいな。
具はもやしが追加されるみたいだね。

817 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 19:48
あとで「たかばし」もレポいれます^^
ちょっと大阪のラーメン食しにいってきますね^^


818 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 19:51
もしかして、パソコンもって現地でリアルタイムレポしてんの??

819 :763#:03/12/03 19:51
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


820 :U-名無しさん:03/12/03 20:12
>>819
直接行って言えよ。
大統領ってあれだろ?滋賀のホルモンラーメンで有名な。


821 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 20:16
>>804

ライスが高い。

822 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 20:17
763は豚に嫉妬してるようです。だから自分の存在をアッピールせずにはいられないのです。

823 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 20:21
豚骨市長、頑張ってね〜

824 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 20:25
持ち上げといて、



    ヒ



    
    ュ




    |



    ッ








   どすん

825 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 20:27
>>824
また大阪粘着?
だとしたら
もう来なくていいよボクチャン(高槻豚骨市長風)


826 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 20:35
市長さん、太秦の丸太町通り沿いにある
「ラーメン太郎」には行かれましたか?こってり好きなら是非。
おいら的にはまぁ、激うまって訳じゃないけど結構好きな味。
たまに食うといいかな的な味。毎日は無理。

827 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 20:41
>>812
どうしてスルーできないのかなあ?
お子ちゃまですか?

828 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 20:47
>>826
ああ^^
見かけましたね^^
今度いってみますね、なにがお薦めですか?


829 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 20:55
>>814
あ、わかった!水戸黄門の「役者」が何人もいるってことだな。
そうじゃなくて本物の水戸光圀公が食べたという江戸時代の中華そばのことよ

830 :826:03/12/03 20:57
おいらが食うのは天塩のこってりです。
とろみのあるスープで濃厚ですよ。

831 :829:03/12/03 20:58
それから「太秦映画村の水戸黄門」じゃなくて
「太秦映画村の中に」水戸黄門が食べた中華そばを再現した店があるのよ。

832 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 21:10
右京区西院は「たかばし」の
「たかばしラーメン」を食した

麺・・・・細麺ストレート
     加水低めの味のある麺
     油絡みがいいがスープとの絡みが弱い、麺量は結構多いので
     お腹一杯には、なる
スープ・・豚骨ベース醤油
     醤油の利かせ方はやや弱いスープ。具材のもやし、しなちくの
     嫌な匂いが目立ってしまう味
     よく言えばあっさりスープだが、今日飲んで感じたのは臭み消し
     で使っている根菜のような土臭さがあった、醤油のせいか?
具材・・・チャーシュウ、もやし、しなちく、ネギ、完熟煮玉子
     チャーシュウはロース肉で2枚、結構ボリュウムがある、臭みもなく
     まあまあ美味い。もやしは上質なものを使って欲しい、土臭く美味く
     ない。しなちくは業務用?臭みが似ている
トータル・麺とスープに一体感がなくバラバラの味。最初から最後まで匂う
     あの土臭さのせいで特別美味いと感じられなかった
     醤油があっさりしすぎてコクがなくパンチに欠ける
点数・・・60点

「第一旭」さんのチェーン店とは知らずに食してしまったw
昼間の店長さんはちょっと変人?と思うくらいマシンガントークを厨房でしていたw
厨房での私語は私的には好ましく思わない。個性があるといえばそうとも言える
のですがw  いやw愚痴ってしまって申し訳ありませんでした^^


833 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:17
>>827
お前もなw

834 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:35
高槻豚骨市長様
「麺屋 黒船」の「醤油麺」の麺が平打ち”縮れ”太麺との
ことですが、関東ではストレートです。
スープは白濁しています。塩気は薄いです。
課長は小さじ4分の1位です。背脂も入っていません。
関東の黒船とは明らかに味が違いますね。
関西向けにアレンジしているんでしょうね。


835 :763#:03/12/03 21:37
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


836 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:39
丸軒ウマーは豚に嫉妬してるようです。だから自分の存在をアッピールせずにはいられないのです。


837 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/03 21:40
>>834
そうですか^^
勉強になります^^
情報ありがとうございますね^^


838 :763 ◆VC3/0IaBbQ :03/12/03 21:49
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


839 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:50
丸軒ウマー

840 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:52
市長大人気だなw

しかし、京都人の陰険さを知るのは、この後だぞ。
ま、俺は応援してるので叩かれ出しても頑張れよ。

841 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:53
>>838
よく頑張るなw

842 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:56
丸軒ウマー

843 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:57
ニ セ モ ノ

844 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 21:57
 
        -''"^~~~~^^"''''-.,
      / \V/  ヽ   ヽ
     /  O  Y O   ヽ  しヽ   大将ッ! 豚市長は大暴れしますぜ!!
     |      |      |    |
   /^~^ヽ( 。^ 。 )/^~^^"ヽ..  .|
   | :::::::: ( :::,,..-- .,,  ヽ |
    | (,,   .,,,,,....--''"; ; )   | ,,,,......
   ヽ  "~~--........,,,,,,   ノ    /
    \        "~~  
      \         
       \       ,,..-''~   
         ~''''''       ,,..-''"~ ヽ
      __        /      \
     / ___ヽ    /( /       ト
    |    __ヽ )  丶 ( /
    |     _ヽ       (/
    ヽ      )       丶
           )


845 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 22:00
>>844
このAAって大阪モンのしわざだよな。
きもくね?

846 :763 ◆VC3/0IaBbQ :03/12/03 22:02
>>841
だって味が横綱のパクリなんだもん!
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


847 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 22:02
あ、自動プログラムじゃなかった

848 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 22:03
丸軒ウマー

849 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 22:04
意味ワカンネ

850 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 22:16
なら俺は、市長が“たく味チャーシュー”食べるまで
言い続けようかな・・。

851 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 22:17
市長殿。
高槻行ってきましたですんで伺いますw
「紅鶴」とか「ベトコンラーメン」についてはどうでっか。
後者は空腹時には旨かったです・・・

852 :U-名無しさん:03/12/03 22:17
>>850
きっと明日には食べてくれてるよw

853 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 22:17
>>831
thx.
意味がわかった。。

854 :763 ◆VC3/0IaBbQ :03/12/03 22:49
ラーメン大統領が拉麺小路に出店しゅるまでじゅっと2chで言い続けまちゅ!!


855 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 22:57
763 ◆VC3/0IaBbQ あぼ〜ん

856 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 23:03
>>854
そろそろ諦めたらどうよ? 宝屋のチャー丼でも喰っておけちつ

857 :U-名無しさん:03/12/03 23:05
>>854
丸軒ウマーは許せるが、
なんかコイツはむかつくな。

858 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 23:10
ラーメン小路行ってきたんだがリーフレットに
大阪【上方ざんまい屋】 関西でのあっさりラーメンブームの火付け役。
関西初出展 
って書いてあるの既出?矛盾してねーか。

859 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 23:18
763は自己アッピールに必死のパッチのようです

860 :ライスを値下げしろ!:03/12/03 23:45
夜鳴きやがライスを値下げするまでずっと2ちゃんで言い続けます!

861 :ntkgwa013059.kgwa.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp:03/12/03 23:46
teat

862 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 00:45
>>834
麺屋黒船、検索して色々見たら地域や店によって微妙に違ってたりするね。
でも写真で見ると東京も背油浮いてるよ。スープは白濁というほどでもない感じ

863 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 00:45
>>859アホですか?>>763っておまえがパッチです。

864 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 00:51
どうやら763をレス番号と勘違いしているようです。

865 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 01:03


866 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 01:49
市長って実は何人?
やばいペースでレポートしまくってると思うのだが。
体大丈夫か?

867 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 02:02
使命感に燃えてハリキッテル

868 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/04 05:33
>>851
「べトコン」は辛いラーメンが好きなら、麺がそこそこ美味いので
いけると思いますよ^^
「紅鶴」は私個人的には「ライト豚骨」と思うのでスープはあっさりで
旨みもそこそこ、不味くはありません
今度、高槻行かれるのであれば・・・・
「ラーメン鷹」か「力餅」をお薦めします^^
鷹は長浜ラーメンを忠実に再現しています、麺も博多直送ですよ^^
力餅は中華そばを出しています
ここは「おはぎ屋」さんで定食もうどん、蕎麦を出していますが
何故かラーメンも本格的に作っています
来店するお客さんも、何故かラーメンを殆どの方が頼みます^^
一度行ってみてくださいね^^


869 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/04 05:38
>>866
私は日本人ですよ^^
京都の方は本当に身体のことをきずかってくれて嬉しい限りです^^
少し抑え目に食すとしますね^^
どうも、有難うございます^^


870 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 05:39
力餅、なぜか見つからなかった。次回もう一回探してみる。

871 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/04 06:00
http://www.takatsuki-city.jp/company/detail/detail.asp?id=20056

ここに載っていますので、どうぞご参照ください^^
「力餅」さんです^^

それと京都スレで高槻の話をして申し訳ありませんでした^^


872 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 07:57
>>866は荒らし総合センター

「高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI」

のメンバーは何人いるのか聞いてんだろ?

873 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 08:01
>>866
>市長って実は何人?

そういわれれば、外国人っぽいな。句読点がないところが。。

874 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 08:19
力餅食堂なら京都にもあるぞ。ラーメン食べようとは思ったことなかった。

875 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 09:47
外部からやってきた市長が早々に「きゃら」「黒船」「てんぐ」「たかばし」
を食べたということは噂のラーメン2004関西版のページ順に行ってるんだな。
「てんぐ」も「たかばし」も地雷だが「はせ川」も「天龍」も小地雷だよ。

876 : :03/12/04 10:29
阪急沿線から攻めていってるのか

877 :ラーメン大好き@団長さん:03/12/04 11:46
>876
西院・四条大宮あたりの開拓をキボンヌ

878 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 12:12
>>877
たしかに、西部地区は、エージェントが不足しているな。。

高槻豚骨の奮起も期待したいが、京都市立芸大とかの
学生はいないのだろうか。。

879 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 12:45
最近銀閣メチャ客多いな。
完全メジャーでびゅうなわけだ。
しかし俺としてはらんたんがベストなわけだが、、。

880 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 12:51

○竹の味が急降下だな。

881 : :03/12/04 12:52
>>銀閣
紅葉の秋だから観光客?

882 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 12:53
>○竹
しかし値段は高騰だな。

883 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 13:21
>>879
>らんたん

らんたんうまいと思うけど、客いないよね。となりのカレー屋も
なにげにうまいのだが。。

884 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 14:31
今さっきテレビ雑誌買ってパラパラ見てたら今月すんげーえいっぱい
ラーメン番組あるぞ。書くのめんどくせえから自分でチェックしてみ。

885 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 14:55
いやぁ〜チェック自分でするぅのぉ〜めんどくさいぃ〜UPしてぇ〜

886 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 15:12
よし。そういうページ検索してみたらあったぞ。
ttp://www.furai.co.jp/waseda/program.html

887 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 15:22
>>880
○竹は二回食ったけど、それほどうまいと思わなかった。。

リピーターになるのは東龍、新進亭、天天有、高安、新福、第一旭くらい。。

東龍は並びやすいから並ぶけど、高安は店が狭いので並びにくい。。

大きな店、大きな唐揚げ、たくさんのオパーイの高安になってホシイ。。

888 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 17:06
味噌ラーメンの旨い店は無いですか?

889 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 17:12
だから大中美味いって
高安よりはいいぞ

890 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 17:17
国道1号線沿いでは
銀閣>>>>>>>横綱>天一>>>>悟空

891 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 19:02
丸軒ウマーは実はまだ毛が剥けていない

892 :ラーメン伊能忠敬:03/12/04 19:19
京都ラーメンを行脚して二十有余年。天一本店、一旭本店のメジャー系から
力餅食堂の中華そばのマイナー系に至るまで余すことなく喰った俺がいわせて
もらう。べス1はらん嘆だ。反論はあとでゆっくり聞こう。確かに至らぬ点
も多い(店主が復古主義者なことなど)。しかしだ、日常食性度は群を抜いて
高い。確かにトン龍もいいだろう、スギも、朕もしかりだ。うまいよなーあの背油。
でも毎日、いや週4で喰えるか?朕スギトン朕はキツイだろ?でもらんらん高らんは
いけるんだよ、余裕で。それはつまり基礎味創りのレベルが高いということ。ひらたく
いえば丁寧なわけ。ナニゲナイ日常性これがいいわけ。ちなみにおれがらんへいくと
(週一曜日ランダムペース)きっと常連おやじがいるんだよ。あれは毎日喰ってるね。
みんなもその辺のこと考えてらんへいってみてくれ。ただし常連になって食後にコーヒー
を出されないようにしろよ!


893 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 19:19


きょう、「親爺」に店の真ん前にセルシオ横付けしてるDQNがおったよ。

駐車場があるんやから、そこに止めんかい、ヴォケが!!!

店主も注意せんか、注意を・・・。

まぁ、こんなDQNは「みつくら」にも横付けするんやろね。

市バスにけずられろ、ヴォケが!!!






894 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 19:36
親爺の近くは路駐多くていつも通りにくいです。
今日は電話線工事してたから余計でした。

895 :ラーメン大好き@団長さん:03/12/04 19:59
木辻通りやら一条やら、西部は細いのに交通量の激しい道が多い。

>892
みつくら・親爺・みつくら・親爺・・・のローテーション。
飽きたら花園で天一・王将で気分転換。たまに麻阿梧で贅を楽しむ。
これが正しい花園大学生の食生活。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 20:00
丸軒ウマーは実は毛が三本

897 :ラーメン伊能忠敬:03/12/04 20:43
>895
みつ親みつ親のローテはうらやましい限り。
どちらも丁寧さは高レベル。
特に親は俺のガキも大ファン。
ガキの舌は正直だから、、。
時間あれば原チャで太郎まで出張ってもよし。
こってりギョーザイリイリでふーふーやってくれ。
ただしネギおおめに注意!オプション料金とらっれっから。

898 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 20:59
>>888
木島どんたくの味噌は美味いよ。

899 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 21:07
杉千代行ってきました、たいしたことねーなというのが昔の意見だったのだが
今日食べたらめちゃくちゃ美味かった
ていうかあんな味だったけ?あれなら番付横綱でも納得できる。
醤油ラーメンであのちゃんとした旨みはすごいな
今日食べた感じでは貶すところはなかった
ただ笑顔で客を追い出すような接客はどうかと、あんな店ほかにあるか?
回転させたいのはわかるけど
東龍はいくらこんでてても追い出すようなことはないぞ

900 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 21:09
らんたんがベストって・・・。
感覚神経いかれてないか?

901 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 21:23
杉千代ひょとして味が回復してるのか。それなら食べに行ってしまいますYO

902 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 21:40
杉千代が復活ですと?!
接客は相変わらずのようですな

903 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 21:57
>>899
多分昔の味が合わなかっただけでしょう。
こないだ久しぶりに連れと行きましたが、すっかり変わってしまった味に嘆いてました。
俺は今の方が万人受けするとは思いますけど、昔の方が好きだったな〜。

904 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 22:11
>>878
さっそく王将と来々亭の調査に取りかかります!

905 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 22:54
○竹、初期はうまかったけどなぁ

906 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 23:08
風花はどう?

907 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 23:10
ぴっかり、マンセー! ( ´∀`)

908 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 23:50
親爺って何かそのイメージで損してるな!横付けの高級車?

909 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 00:24
>>906
俺はダメ。なんつうか、匂いが・・・

910 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 01:30
その高級車は借金取りのヤ○ザってオチじゃないよね?

((((((( ;゚Д゚)))))))ガクガクブルブル

911 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 01:35
市長がたく味・・(ry

912 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 01:56
天城って美味しくU?



913 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 02:07
市長、高槻・大阪じゃ叩かれすぎて、その反動で京都のちょっとした
やさしさに過敏になびいてしまってるな

914 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 02:21
まあ、大阪スレじゃみんな過敏に反応し過ぎだったけどなw

915 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/05 09:49
>>909
風花のにおいダメって言う人けっこういるんですねぇ。
僕は味もにおいも好きなのですが。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 10:46
風花のオヤジって、ゴージャス松野に似てないか?


917 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 12:03
俺、大阪から東龍食いに1年半前くらいに行った時に
クリーミーなスープに衝撃を受けたんだけど
今年行ったら、サラサラスープになってて、?だった。
これは、あの時との感覚の違いだけなのかなぁ〜。


918 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 12:08
京大の前の東大路通で寂しげで不味そうな店構え。
いつツブれるんだろうかと少し気にはしていたらんたん。
ググって色々読んでみたらやっぱり不味そーう。
でもリピーターもちゃんとついているのな。
チャレンジしてみたいようなやめておいたほうがいいような。

919 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 12:12
どの店も流行ってくるとサラサラ薄くなるのはなぜ?

920 :ラーメン大好き@団長さん:03/12/05 12:41
スープの回転率があがって煮込み時間が短くなるからだろ。


921 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 12:57
流行ってきたからこそもっと頑張ろうって思わないの?どの店も同じようなパターンに陥って

922 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 13:20
いまだ高安に食いに行ってない俺

923 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 13:29
>>921
入場制限でもしないと物理的に無理な店だってあるだろ
簡単に言うなよ

924 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 13:51
限定1日何杯とかって店閉めたらいいやん。
それのほうが宣伝効果もあるし好感できる。

925 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 14:02
商売人なら質下げて捌く。職人なら限定して質を保つ。
まぁ、みんな商売人ってこった。

926 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 14:18
きゃらラーメンがいつまでもうまいのは流行ってないからだ

927 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 15:21
>>925
その方がいいに決まってるし
いくら美味くても潰れたら負け

928 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 15:37
ラーメン屋ごときの客がガタガタ文句ばっか言って
お前らテメエの身分をわきまえろ

929 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 15:54
そういう板

930 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 16:02
大阪スレで小法師の話出てきて喜多方ラーメン食べたいなと思って調べたら
京都にも別系列の喜多方ラーメンあるんですね。小法師とどっちがおいしいのかな

931 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 16:49
大手筋大福ってなんで丸坊主ばっかなんだ?チンピラ養成所か?口の悪い坊主(オーナ?)もおるし。。。。
たかばしのコピーか?化学調味料きつくね?

932 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 17:40
吉祥院の大福とは違うの?「大」なんとかて名前多すぎて混乱するっち

933 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 18:28
丸軒ウマーは実はハゲている


934 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 18:33
>>930大阪の事は高槻豚骨市長が答えてくれるでしょ。

935 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 19:17
>>930
小法師。喜多方ラーメンの御三家と呼ばれる「坂内」の支店にあたる。
蔵は喜多方とは全く関係ない企業が作った店。味もその程度。
小法師は毎日食っても飽きず旨いと思うが蔵は飽きる味。

936 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 20:28
>>931 萬服の間違い

937 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 20:36
>>936萬福?

938 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 21:08
伏字のつもりじゃねーの あの辺で>>931な店といえば>>937だわな。。。。

939 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 22:09
>>916
整形前

940 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/05 23:06
いや〜、やっと書き込めるw
「きゃら」に今日も行ってきました・・・・
今日のスープは薄めでいまいちでしたw
次回は「文禄庵」行こうかな?「きゃら」の行きがけに見つけました^^
何かアドバイスあれば、お願いします^^


941 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 23:15
>>940いつも1人でラーメン食べ歩いてるんですか。?

942 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 23:18
>>940
>豚さん
天一本店と横綱高野店のレポお願いします。

943 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/05 23:19
>>940
796でお尋ねしたのですが
風花は行ったことありますか?

944 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/05 23:23
>>941
基本的に一人ですよ^^
たまに仲間といきますけどね^^


945 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 23:32
>>940
天天有行くときはラーメンタレを丼外周に沿って2周半ジョボジョボかけて
食べてみてください。辛し味噌はお好みで。
俺のダチのお勧めの食い方なんですが・・・店が遠いのでなかなか試せない。
高安が折れを呼ぶしw

946 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/05 23:33
>>942
天一さんと横綱さんは、大規模チェーンなのでww
考えさせてくださいw

>>943
まだですよ^^
そのうちいってレポいれますね^^


947 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 23:34
>>940
>次回は「文禄庵」行こうかな?「きゃら」の行きがけに見つけました^^
>何かアドバイスあれば、お願いします^^

「こってり」&麺固め
水餃子とザーサイ御飯も一緒にお試しあれ。

948 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/05 23:34
>>945
OKです^^
ノーマルと貴殿のお薦めの食し方で二杯食さねばw
わかりました^^
やってみますね^^


949 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 23:38
京都JR伊勢丹の10階についてはこのすれでいいんですか?

950 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/05 23:39
>>947
thx^^
是非、貴殿のお薦めでやってみます
明日は文禄庵に行ってみようかと思っています^^


951 :945:03/12/05 23:39
>>948
あの〜もしもし? 二杯も食わんでもいいってw

ラーメンタレを入れたら、そんなに味が変わるのか知りたいだけなんで・・・
タレなんて知らなかったし、俺的にあんまりうまいと思えなかった店だし、
その割には、何故かファンが多いし。謎だ。

952 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/05 23:44
>>946
どうもです。
風花はかなりおすすめですよ。
魚介系のダシががっつり効いた塩ラーメンです。
麺も多加水もちもち麺でなかなかうまいですよ。

文禄庵は行ったことあります。
ピーナッツも入ってるらしく、香ばしい風味の薬膳系のスープです。
変わった味ですがなかなか滋味深い味でした。
店主の手際(麺上げ等)が悪いのがちょっと萎えますが
一回行く価値はあると思います。
麺は食感は少しプッツリ切れやすい頼りないかんじですが
味や風味自体はなかなかだと思います。





953 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 23:47
>>944
誰も豚なんかとラーメン食いにいくヤツいないってwww

954 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/05 23:48
>>945
天天有は有名店なので期待してます^^
味覚は人それぞれなので有名店でも好き嫌い、美味い不味いはでてきますよ^^
なるべく正確なレポを心がけるつもりですが・・・・・w
ここのレポは賛否両論出そうで
正直・・・恐ろしいですw
慎重にいきたいと思いますw


955 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/05 23:53
詳しい説明thx^^
大阪にはその手のラーメンでは「陣護」と言うお店が西成区にあります^^
そこの塩も美味いですよ是非行ってみてください

文禄庵は薬膳系ですか^^
大阪では私が食したジャンルには無いので興味深いです・・・
ご丁寧にありがとうございました^^


956 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 00:01
>>954正直な感想お願いします。そこで意見を交わしましょう。

957 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 00:09
>>956
天天有のファンでつか?
945だけど、俺のダチが言ってるみたいにタレを入れなかったせいで
うまいと感じなかったのかね?それとも好みの問題?やっぱし謎じゃ。

958 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/06 00:19
>>956
私の味覚でのレポでよければw
まだ一度も食していないので楽しみにしています^^
いろいろな意見交換が出来れば、私自身の自己啓発にもなりますし^^
どうぞ宜しくお願いします^^


959 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 00:32
天天有はここでも賛否両論だよ。
漏れは甘ったるくてダメ。

960 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/06 00:36
>>955
陣護ですね?今調べてました。
興味魅かれるラーメンですねぇ。
大阪のラーメンは洛二神と楼蘭くらいしか行ったことがないので
近いうちにまわってみたいと思います。
ありがとうございました。

961 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 00:43
>>949
いいですよ。レポ大歓迎です。

962 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/06 00:49
話変えてすいません。
このスレの前の方にもでてたのですが
月旧一という人のレポは、みなさまはどう思われますか?

この方が高安の味がそうとう落ちたみたいな言い方をしているのを拝見しました。
僕は1ヶ月か2ヶ月に1回くらいのペースで3年近く通ってるのですが
そこまでの変化があったとは思えないのです。
味覚が鋭い方や足繁く通ってる方からすれば
もしかしたら多少の味落ちはあるのかもしれませんが。




963 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 00:51
>>962
味は、主観ですしね。。天天有の味の変化がわかりませんし。わたしは。

964 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/06 00:59
>>863
>>864でも指摘されてるようだが、漏れは763とは違うぞ..
763はコテだ..知らないとはあんた(ry

965 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/06 01:12
>>963
どうもです。
僕も京都生活は4年くらいなので
天天有の味が変わったとかはわかりません。 笑

966 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 01:43
市長、たく味食って・・。
いや、リストの一番最後でもいいから。

967 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 02:12
たく味ってまだあるの?!

968 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 02:38
>>967
無くなったの!?
だから、市長スルーしてたんかな。。。

969 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 02:55
>962
うちの知り合いも薄くなったとは言っていた
俺はずいぶん食べてないけど…
混み過ぎやねん

970 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 04:02
客が入れば絶対に薄くなる。
切れ目がなければ調整ができないから。



971 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/12/06 07:03
>>966
すいません返事遅れました^^
「たく味」ですね^^
場所はどこですか?
情報あれば教えておいて下さい^^


972 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/06 07:05
トリップ間違えましたw
すいませんw


973 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 07:10
豚市長

974 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 07:16
豚野郎

975 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 07:34
 >市長殿
 たく味は百万遍から今出川通り沿いにちょっと西に行ったところにあります。セブンイレブンを
の3軒隣にあります。一応書いておきますが、百万遍とは東大路と今出川通りの交差点の名称です。
 たく味に行かれるのでしたら「とん骨たく味ラーメン」と「おにぎり」をおすすめします。ライス
ではなくおにぎりです。

976 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/06 08:51
>>975
thx^^
行くところがいっぱいありすぎて・・・・
迷ってしまいますw
京都はラーメン屋さんが沢山あって(美味い店)楽しいです^^
またいい店があったら、教えてくださいね^^


977 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 10:15
揚州商人のようなラーメン屋、京都にありますか?

978 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 11:56
しかし感心するっつか呆れるっつか。
よっぽど好きなのかね。ラーメン屋巡り杉だろ。
データベースでも作っているのかな?

979 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/06 12:12
>>970
そうなんですかぁ。
混雑するようになってからは開店早々しか行ったことないので
僕があまりハズレに当たってないというのもあるのかもしれませんね。

980 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 12:19
私は 高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek がウザいといい続けます。
どこかの板へ消え去るまで。。。。。。

981 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 12:21
>>980
京都のラーメンを食べ尽くすまではいそうだな。。

982 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 12:29
>>980
そのトリップは大阪時代のものだよ。

983 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 12:38
次スレ立てました
★京都のラーメン屋Part38★マターリ食べよし
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070681705/


984 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 12:49
>私は 高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek がウザいといい続けます。
>どこかの板へ消え去るまで。。。。。。

禿同!はよ逝け!

985 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 15:11
高槻市市長殿
このスレでこれだけ分析できるひとはいません。どんどん評価してください。
いわれると納得できるぶぶんがあります。
マップ。ツアーよりわかりやすい。歓迎です。

986 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 15:53
豚はさっさとしね
大阪では偉そうにして京都ではヘコヘコか?
おまえの中では京都>大阪ってことで差をつけてるわけだな
ラーメン云々じゃなく、人として
それで強いやつにはへこへこして、弱いやつには偉そうにいばりまくりって事か
ゴマスリ人間か

987 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 15:56
>私は 高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek がウザいといい続けます。
>どこかの板へ消え去るまで。。。。。。

禿同!はよ逝け!


988 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:10
高槻豚骨市長の交通手段はなんですか?
自動車、オートバイ、電車と歩きですか。?

989 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:10
また大阪の奴が来とるのか。。

990 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:17
>>989大阪だけど、高槻市の奴だけです。
大阪スレでも高槻市民には困っております。京都が引き取って下さい。

991 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:20
高槻市は大阪だったのか!


992 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:23
うめれ、うめれ

993 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:24
>>989
電車で一本、40分だからね

994 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:33


995 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:35


996 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:35


997 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:36
ごちぃ〜

998 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:36


999 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:37


1000 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:37
終わり

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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