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【卵】ラーメンにどうやって入れる?【卵】

1 :茹で卵派:03/12/01 14:58
ラーメンの具として卵を入れたいのだが、
その方法として今までやったのがこれ。

1:麺を茹でる途中に卵in!
 (白身・下手したら黄身も崩れる恐れあり・゚・(ノД`)・゚・)
2:あらかじめ茹で卵にしておき、ラーメンが出来上がった後にin
 (卵を茹でる時間が面倒くさい)
3:ラーメン出来あがった後に生卵をin!
 (おもいっきし卵が崩れてスープが甘くなる)

他にいい卵のトッピング方法ないですか?
なるべく手間がかからず美味しく食べれる方法教えてくれ…

2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 15:19
最良の方法
麺が茹で上がる寸前に火力をアップして
スープ投入前に、とき卵を流し込む。

3 :スレ主:03/12/01 15:24
とき卵って美味いんですか?
やったことないので今度試してみます。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 15:49
コンビニで温泉卵買ってきて、ラーメン出来あがった後にIN

5 :スレ主:03/12/01 16:09
>>2 
早速やってみました。中々美味しかったです(・∀・)

>>4
家で温泉卵作れないですかね?

6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 17:37
>>5
http://www.bob-an.com/useful/brains/hints.asp?KeyNo=L2122

カップラーメンの空き容器で作るらしいぞ。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:50
スレ主…

8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 07:15
ゆで卵は時間かかるので
目玉焼きにしてINです

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