5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

竜馬 埼玉県戸田市

1 :数馬:03/12/03 16:49
ラーメン不毛の地戸田市にひっそりとあるラーメン屋。店先に出汁の材料などの説明の紙が張ってあり、どれほどのもんだと突撃。さっぱりとした醤油味に生姜を利かせたスープはこの地域では驚きのレベル。戸田市民または近郊の人なら・・・。

2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 16:51
    _, ,_  パーン
 ( ‘д‘)
  ⊂彡☆))Д´) >>1 重複だろが

3 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 18:15
どこにあるのでしょうか?

4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 08:33
最近、おー○っくてヤシが
あちこちのサイトに顔を出して
薀蓄語ってるけど何モン?



5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 10:46
最近、おー○っくてヤシが
あちこちのサイトに顔を出して
薀蓄語ってるけど何モン?
ってコピペばかり貼り付けてるヤシがいるけど何モン?

6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 12:52
戸田で旨い店っていったら誰がなんといおうが「冬馬」できまりだろ。

7 :竜馬オタ:03/12/04 16:50
戸田スレでいくら私がうまいと力説しても
誰にも相手にされなかった「竜馬」
私はしょうゆの細麺のみですが
魚をつかったアッサリ醤油スープとしては
魚のおさえかたが秀逸で、
本来魚を使ったスープが苦手の私でも
素直にうまいとかんじられました。
そして麺、熟成卵つなぎ麺。
うんちくの書かれた貼り紙はいつも眉唾で見てますが
ここのはほんとにうまかった。
食感がかるく自分好みでありました。
チャーシューはよくみかける
味のぬけたとろけるチャーシュー
の1歩手前でやわらかいんですが
肉のうまみがちゃんとあります。
…と、以前戸田スレに書き込み
戸田の恥じさらしになるから、他のどのスレにも
書くなと忠告をうけていたので
従っていたのですが
竜馬スレということで
書かせていただきました。
いちおう私は味覚オンチとのこと
ですので眉唾に思われてもしかた
ありませんが…
ほんとにうまいと思うんです



8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 17:00
わかったよ、近所だから今度行ってみるわ

9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 17:01
戸田といえばドモン!
今から、ドモンスレに変更となりなした。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 17:47
さっき前を通ったら
潰れているみたいな感じだったけど
どうなのかな?

11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 18:36
>>7
わかったよ。お前のこと信じてやるよ。
でもな、魚のダシから察するに、スープはけっこうクドくなること多いんだよ。
そのクドさと細麺で果たしてバランスがとれるかってところが微妙なんだよね。
旨い旨くないは個人の味覚の問題としてまた別なんだけども、
魚のダシから察するに人によっては好き嫌いが分かれるところなんじゃないかな。
そのへんのところも含めて、あらためてレポートよろしく。

12 :竜馬オタ:03/12/04 23:32
>>11
スープはくじら軒のスープと似ています。
醤油ダレとあわせた感じはくじら軒のラーメンではなく
支那そばといってるものに似ています。
そこから少し魚を押さえた感じです。
麺は太麺もありますし、塩、味噌もありますが
未食です。くじら軒なんて有名店の名前だすと
また「戸田の恥さらし」なんでしょうが
ぜひ食べていただいて私がほんとに
味覚障害なのか判定していただきたい気持ちです。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 16:14
平打ち麺もあるよ、味はくじら軒というよりは荻窪系と「かづや」の間ぐらいのニュアンスと思いました。武蔵浦和ラーアカにいくよりかは・・・。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 16:23
戸田にはドモン!

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 13:33
>>1
ドモンスレにしね〜から伸びね〜じゃん。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 15:59
塩はうすかった

17 :まいうードモン:03/12/09 17:26
このスレも宜しくお願いします
★戸田近郊コリャウマー★(三杯目)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070946549


18 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 14:16
おいおい。
どうでもいいけど菖蒲川にトラックが落っこちたみたいだぞ。
橋のらんかん突き破ってあぼ〜んだそうだ。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 15:48
>>18
えっ?
菖蒲川でも落っこたんだ。。。
家のそばの緑川でも・・・




やめた!つまらない!

20 :覆面 ◆M4DV7mx8Q. :03/12/11 15:55
ジャンルは違えどもドモンより満足度は高いのですか?
>>1さんがスレ立てるくらい美味しいのなら、何方か場所を教えて下さい。


21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 15:58
>>20
http://seeshell.hp.infoseek.co.jp/men/ryouma.htm
但し俺も店の前通っただけなんで、味についてはノーコメント。


22 :覆面 ◆M4DV7mx8Q. :03/12/11 16:01
>>21

有難う御座います。
来週くらい、行けたら行ってみたいと思います。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 16:50
>>22
やめとけっ!

24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 23:12
近所の人は食べた方がいいぞ
この辺じゃあピカイチの味と思う。あと安いしね
個人的には醤油か味噌がオススメ

あと食べる前からウンチクたれてる香具氏ウザすぎ

25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 12:02
よっしゃ、んじゃ>>1を信じて今から行ってくるかな。


26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 13:03
行ってきますた。
店内は節の匂いすごいね。醤油ラーメン味付玉子を注文。
スープはよく出汁とれててかなりうまいと思います。
具も丁寧に出来てこれもうまい。麺が3種類あるのもいいかもね。

近所でこのレベルとはポイント高いです。
また行ってみるね、三球>>1

27 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 13:53
いつから、平日は夜のみの営業になったんだ!?

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 02:25
前、割引してたよね


29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 21:52
定休と営業時間キボン

30 :ラ板ヘルパー:03/12/20 16:02
水曜定休

営業時間
平日16:30〜1:30
土日休日11:30〜10:30

終わりの時間は定かでないけど大体こんな感じ。味玉ウマーです。


31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 21:26
産休!
土日は早く終っちゃうんだな…

32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 00:32
覆面さんは結局食べなかったわけだ…悲しい

7 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)