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★京都のラーメン屋Part38★マターリ食べよし

1 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 12:35
京都のラーメンをマターリ、ヒソーリと語るスレです。
荒らし、プゲラッチョ厨、高槻豚骨市長は完全無視でいきましょう。
無視できない人も荒らし。

前スレ:★京都のラーメン屋Part37★マターリ食べよし
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069595116/
過去ログ・関連スレは>>2-10あたりで。


2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 12:35
過去スレ
★パート1  http://mentai.2ch.net/ramen/kako/966/966443381.html
★パート2  http://mentai.2ch.net/ramen/kako/980/980202765.html
★パート3  http://salad.2ch.net/ramen/kako/987/987998703.html
★パート4  http://salad.2ch.net/ramen/kako/992/992621815.html
★パート5  http://salad.2ch.net/ramen/kako/995/995034985.html
★パート6  http://salad.2ch.net/ramen/kako/999/999529014.html
★パート7  http://salad.2ch.net/ramen/kako/1003/10032/1003240327.html
★パート8  http://curry.2ch.net/ramen/kako/1006/10060/1006008704.html
★パート9  http://curry.2ch.net/ramen/kako/1008/10083/1008352197.html
★パート10 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1011/10117/1011785302.html
★パート11 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1015/10152/1015235612.html
★パート12 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1018/10181/1018115800.html
★パート13 http://food.2ch.net/ramen/kako/1021/10213/1021375498.html
★パート14 http://food.2ch.net/ramen/kako/1024/10244/1024415933.html
★パート15 http://food.2ch.net/ramen/kako/1026/10263/1026395498.html
★パート16 http://food.2ch.net/ramen/kako/1028/10285/1028563393.html
★パート17 http://food.2ch.net/ramen/kako/1030/10309/1030962551.html
★パート18 http://food.2ch.net/ramen/kako/1033/10332/1033227081.html
★パート19 http://food2.2ch.net/ramen/kako/1034/10349/1034956837.html
★パート20 http://food2.2ch.net/ramen/kako/1036/10365/1036548344.html


3 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 12:35
★パート21 http://food2.2ch.net/ramen/kako/1037/10376/1037628289.html
★パート22 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1039/10392/1039239036.html
★パート23 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1041/10411/1041182670.html
★パート24 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1043/10430/1043074360.html
★パート25 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10441/1044108558.html
★パート26 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10448/1044803480.html
★パート27 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1046/10468/1046840556.html
★パート28 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1048/10487/1048753655.html
★パート29 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1050/10504/1050497114.html
★パート30 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10528/1052801226.html
★パート31 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1055/10559/1055927590.html
★パート32 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1057/10576/1057604228.html
★パート33 http://food3.2ch.net/ramen/kako/1059/10593/1059329354.html
★パート34 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062682076/
★パート35 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065647323/
★パート36 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067612569/


4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 12:36
【店情報はここで】
としむねの部屋 ttp://www.tcn.zaq.ne.jp/tosimune/
京都ラーメンマップ ttp://www001.upp.so-net.ne.jp/k-ramen/
TEAM HILLSTONES ttp://www.team-hillstones.com/

【関連スレ】
京都府長岡京市近辺でおいしいラーメン屋
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1041517916/l50
★京都府南部(京都市よりも南)のラーメン屋さん★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1057211795/l50
京都府中北部のラーメン屋を語れ!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1059266683/l50
【京都】悟空ラーメンスレッド【こってり】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065455919/
結局京都のラーメン横綱が一番美味いんだよな!!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025798169/
【モッタリ】天下一品 13杯目【マターリ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065578990/


5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 12:36
【注意】荒らしレス・AA貼り付けを見かけたら【お願い】

「こいつうざい」「消えろー」とか書いて、荒らしが消えると思いますか?
彼らの目的は、まさにそのような「反応」をもらうことなのです。
ラーメンの話ができない・したくない人間にとっては、自分の荒らしだけで
なく、それに対する「反応」も貴重な荒らしレスなのです。

何もしない、完全無視で「荒らすことの無意味さ」を痛感させましょう。
真面目にラーメンを語る人は、荒らしに対する耐性をつけましょう。
荒らしレスが続く時は、削除整理板でレス削除依頼をしましょう。


6 :763 ◆k5PSShfQNg :03/12/06 12:45
age

7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 15:06
>>1
乙彼

8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:43
前スレ埋めたても乙

9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:44
京都府高槻市に決定いたしました。
市長は高槻豚骨市長です。
財源はラーメンの売り上げです。
臭いアホな街ですが宜しくお願い申し上げます。


10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 16:47
って言うか豚いらね、氏ね

11 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/06 17:22
左京区高野玉岡町は「中華そば 高安」は
「ラーメン(並)」を食した

麺・・・・細麺ストレート
     少しツルツル感のある麺。噛み応えはあるがコシキレが少し弱く
     かん水の臭みが少し感じられる麺
スープ・・豚骨ベース
     これは美味い!鶏がらのスープと臭み消しの野菜が隠し味程度
     で利いているスープ。ドロッとしているスープでは無いが、濃厚
     パンチがあり尚且つ旨み甘みがしっかり出ている
具材・・・チャーシュウ、しなちく、ネギ
     チャーシュウ、しなちく共、スープの味を壊さない程度の味付け
     チャーシュウは柔らかく、味付け控えめで美味い。しなちくも
     少し甘めの臭みを完全に抜いている丁寧な仕事ぶり美味い
トータル・スープの味に思わず久留米系の味を思い出してしまった。あれを
     もう少し濃くしてドロッとさせると久留米「丸星」の豚臭いのを
     抜いた味になる。博多、大阪を通じてはじめて豚骨スープに邪魔
     にならない、しなちくを見ましたこれは凄い。
     残念ながら麺は加水率がもっと低い博多針金か久留米系のコシの
     ある細麺が望ましいと思います
点数・・・85点

から揚げ&辛味味噌入れたインプレは、次レスに書きます^^



12 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/06 17:30
11の続きです^^

辛味味噌を入れるとこれまた驚きの変化をしますね^^
スープのあの後味にくる甘さが抑えられよりすっきりとした味わいになり
味噌の香ばしい香りが立ち、辛味でぼやけていたスープの旨みが顔を出して
きました。それとおそらく私の想像ですが、柑橘系の香りを辛味味噌から
感じました。これにより豚骨スープにありがちな後口のこってり感を瞬時
にして拭い去ってくれる感じがしました。これはこれでよく出来ている味噌
で「足して食してね」と言われていたのもよく理解できます^^
残念ながら「にら唐辛子?」のほうは試せませんでしたw
理由は次レスでw


13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 17:35
↓氏ね

14 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/06 17:42
から揚げについてですが・・・・・w
5コを頼んでしまいましたw
3コと5コがメニューにあったのですが普通の感覚で5コを頼んでしまい
出てきた時には笑いと同時に見ただけで満腹感を覚えてしまいましたw
でかいw
1コが○ンタッキーの1ピースかそれ以上のでかさなのですw
皿の真ん中にはドレッシングのかかったキャベツの千切りが、ドンッw
しかし完食しました、これが又美味いのなんのw
カレー粉が微妙に利かせてあり、外はカラリと揚がり中はジューシー
流石に住人の方はおっしゃっていただけの事はありました^^
美味いです^^
お蔭様で、「珍遊」と夕方予定の「天天有」は次回に延期となりましたw
「高安」2人の、お姉さんがまたいいですねw
Tシャツの胸元がスープの汁が飛んでちょっと透け気味でいいしw
汁が又いい感じてシャツに飛び散っていてwww
ハアハアするのもなんとなく理解出来ますね^^

最後に決まり文句を^^
美味い一杯であった^^


15 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/06 17:45
>>1
私は荒らしているつもりはないのですが・・・
気に入らない部分があればおっしゃって下さいね^^
私的に直せる部分は直して行きますので遠慮なくどうぞ^^
悪い所は謝りますので、実直にお書き下さい^^


16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 18:00
>>15
何度もトリップを間違えたと書き込んでますが
あれは間違えたのではなくクッキーが残ってただけでしょ?
ここで上っ面だけ言い子ぶるのではなく他のスレでも誠意ある
態度をとったらどうですか?

あなたが他スレを荒らしている以上、ここに居られるのもはっきり言ってメーワク!

17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 18:02
>>1に書いてあることを読めない馬鹿がいるのはここか

18 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 18:06
>>16
うざいレスせずにだまっとけ。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 18:09
必殺の自作自演炸裂

20 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/06 18:14
>>16
言い訳はしませんが・・・
本当に間違っているといっても疑われるだけですからね^^
ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした
今後入力間違いの無いよう努力していきます


21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 18:21
>>20
ふーん。大阪関係スレに偽物が現れた時だけ入力間違えるんだ?

22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 18:27
豚さん遂に高安に行ったんだねー。
でもスジラーメンは頼まなかったのは残念。
次回は絶対食べてよ。

ニラを試さなかった理由が書いてないので
非常に気になる・・・
次回は是非入れて下さい。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 18:36
>>21
喪前、大阪の住人か?
豚さん真面目にやってるからいいじゃん
京都のことは俺らでやるからいらんよ
荒らし始めたら追い出すから黙ってみとけや
とりあえず大阪ウザイから来んな


24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 18:42
>>23
京都では偽善者・大阪ではレイパー、豚への断罪は続く

25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 18:46
豚、おまえは長文の連カキもアラシ以上にうぜーんだよ

はぁ?言い訳はしませんが?できねーんだろうが
他荒らしたその足でここきて書いてんだろうがバレバレなんだよ
事実が全部語ってんだよぼけ
だいたい荒らすつもりがないならトリップ公開する意味ねーだろうが
おまえも一緒に荒らす為に大阪でトリップ公開して
コッチ来たんだろうが。大阪でトリップ公開して更にここにくるなんて言や
おまえについてアンチやら援護やらついて来るからな
その計算通り京都スレも更に荒れてるしな

荒らすつもりはないなんぞ臭い嘘堂々とよく言えるもんだな
荒らす為だけに書き込みしてるくせによ
その為だけには知恵絞ってるよな、他の事はしったかばっかりのくせにw

俺みたいに関西関連スレみてるやつにはバレバレやけどな
まぁバレても問題ないわけか計算通りあれてるから

おまえが出た時、出る時だけ出没する援護も面白いね〜
おまえがトリップ間違う時は他スレでも前トリップでの荒らしが出没
おまえが出る時だけの、前ふり、出た時だけの援護
それは大阪も京都も一緒か
京都では下手でてるのは援護に自作以外の誰か馬鹿を巻き込もうって魂胆か?
おまえの得意話ってなんだっけ?確か日本酒の話が得意だっけ?

花冷え燗w。ラ板なんでラーメン話得意か?天一は豚骨だっけか?
はやく次のネタふれよ。得意の知ったかをよ

26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 18:58
>>25
すさまじい粘着っぷりだな
喪前、豚市長にいじめられたのか?
煽りはいいから消えろよヴォケ


27 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:00
>>26
お前が消えろ!ヴォケ!!

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:06
どうも自作自演と言ってるヤツが、じつは自作してるように見えるのは俺だけか?
自分で書いた豚タソ断罪カキコに同意レスをつけてみたり。

いやぁ、どっちにしてもほんとーに粘着質だねぇw

29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:06
>>25は荒らし

30 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:09
おまえら全員一緒じゃねーか
豚と一緒でアラシ

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:09
>>26
豚に苛められるやつはいない
どうやったら苛められるんだ(w

32 :28:03/12/06 19:10
ところで、
早々とスレ立て、テンプレに豚タソ煽り文句を潜ませたのも粘着タソの仕業かい?w

33 :28:03/12/06 19:13
豚さんの煽りって、同じ時間帯にまとめて出てくるんだよな。

そこから推して、粘着してるのは1人か、せいぜい2人ってとこ?


34 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:17
>>25
粘着の上に長文キモイ。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:17
京都の人に失礼ですので、高槻豚骨市長 以外の高槻市民は高槻スレに帰って下さい。
高槻の住民は高槻スレを大事にしよう。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:22
京都は治外法権か?プ
京都でレイプしても大阪に行けば安全ってか?
相変わらずのキティ京都塵

37 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:27
京都人がキティって・・・その通りだが何か?
つか京都スレの基本だろw

38 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:29
>>33
それは当たり前なんじゃないのか・・・
豚がでなきゃ豚叩きようがないだろw

39 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:31
25のはアンチの典型なんだが
大阪スレ見ると、言ってる事はその通りだなw

結局豚は荒らすために新天地京都へアンチドモも引き連れてきたってことだ
まさに計算どおり(w

40 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:36
>>38
そうか? 昨夜はあれだけ歓迎ムードだったのに誰も叩いてなかったみたいだぜ?
まぁ昨日は金曜だったからねぇ。粘着タソも人並みに忘年会でも行っていたんだろ。
・・・とか思たw

41 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:36
高槻ってなんなんだ。_/ ̄「○


42 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:40
豚骨市長頑張って下さい。
>>39高槻人>>40高槻人帰ってお願いだから。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:42
>>41
京都以上のDQNの巣窟
DQN度だけは、どこのスレにも負けないと思っていたんだが・・・ま、負けた_/ ̄「○

あぁしかし、友よ、なにげに気持ちのよい敗北だったよ・・・(プゲラーチョ

44 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:42
>>41>>42も同じ文章を豚骨が大阪で荒らしてた時に書いてたのがいた

おまえ大阪スレ常駐者だな!Σ(・∀・)

45 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:43
>>42
京都塵こそ土に帰れ!!!!

46 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:45
DQNの度合いはどっちもどっちだろ

目くそ鼻くそだ(´ー`)y━~~

47 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:51
ネタスレ化してきた
これはこれで面白い

48 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:53
京都のお花畑を高槻人が無茶苦茶に踏みつぶしてるな。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:55
高槻人いい加減にしろ。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:56
新たな花をお花畑に植えてるんだろ?
そして広がる巨大なお花畑・・・w

51 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:56
京都塵の頭はお花畑

52 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 19:58
>>51
テレるじゃねーか

53 :39:03/12/06 20:00
うちの裏手には哲学の道があるんだが・・・_| ̄|○

54 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:04
高槻神はみんな神聖

55 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:08
京都塵は鷹食ってからラーメン語れよプププウ

56 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:09
京都に博多トンコツありますか?

57 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:10
高槻には鷹があるもんね。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:12
>>56
あるよ、たぶん

59 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:15
>>58えっあるのか?

60 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:21
京都には北極アザラシもあるぞw

61 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:28
>>56
博多っ子という店がありますよ。
私は行った事がありませんが、店名から察するに
おそらく博多ラーメンの店でしょう

62 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:35
>>61
カビの生えた旧時代のラーメンなんか
京都人の食い物ちゃうし。
博多ラーメンなんか豚のエサ。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:37
>>62
ではこれからは宇宙食の時代ですな

64 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:48
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069239885/524-529

dat落ちする前に見といた方がいいよ。
市長の大阪のラーメン店’ムテ除く)の採点表。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:56
>>62博多ラーメンが市場最強

66 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 20:59
>>61鷹>>>>>>>>>>>>博多っ子

67 : :03/12/06 21:25
なんか高槻の豚が来てからこのスレが更に面白くなくなったな・・・(;´Д`)

68 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/06 21:40
「鷹」で70点の評価です
今日食した「高安」のほうがはるかに美味いですよ^^
あのスープに博多針金を使えば・・・・
羽曳野@ごん太に匹敵する味になります^^
高安はスープのボディがしっかりしているので
そう思いますよ^^


69 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/06 21:48
「鷹」が70点の理由は・・・
1.日によってスープにばらつきがある事
2.開店当初は濃い目でやっていたが、大阪の味覚に合わず薄めてしまった事
3.豚頭を使って開店当初はやっていたが、今は確認していないが疑問な事

です^^


70 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 21:54
僕たちの鷹が・・・・・・・・_/ ̄「○

71 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 21:59
大阪の味覚=高槻人の味覚=薄いスープ=薄い脳みそ=鷹の敗北=高槻人の失望

72 :高槻豚骨市長◇rTQ/6uO6WI:03/12/06 22:08
「鷹」は70点の味じゃw
今日食した「高安」なら75点は付く^^
あのスープに博多針金を使えば、
ごん太@羽曳野に匹敵する味になると思わんかね?んw
高安はスープのボディがしっかりしているので
惜しいのぅw



73 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 22:11
>>72トンコツ視聴のニセモノ残念だな、高安は85点だよ〜ん


74 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 22:18
大阪の味覚=高槻人の味覚=薄いスープ=薄い脳みそ=鷹の敗北=高槻人の失望=>>72高槻人の陰謀=薄い脳みそ


75 :高槻豚骨市長◇rTQ/6uO6WI:03/12/06 22:32
>>73
うむw
さすが京都人、わしのレポを心して読んでいるようじゃw
大阪の衆愚どもとはえらい違いじゃのぅw


76 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 22:33
>>25
おまえは長文の連カキもアラシ以上にうぜーんだよ


77 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 22:35
たく味を勧めてる人が何人かいるが、
あそこってチャーシューのボリューム以外語るとこないんでねぇ?
別に旨いとは思えん

78 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 22:36
大阪の味覚=高槻人の味覚=薄いスープ=薄い脳みそ=鷹の敗北=高槻人の失望=>>72高槻人の陰謀=薄い脳みそ=>>75高槻人再度の陰謀=薄い脳みそ



79 :名無しさん:03/12/06 22:39
たくみチャーシュー個人的には甘すぎてスカン

80 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/06 22:42
「たく味」さんも楽しみにしています^^
私のレポでよければ見てくださいね^^
いついこうかな〜^^


81 :高槻豚骨市長◇rTQ/6uO6WI:03/12/06 22:51
「たく味」も近々レポ予定じゃ^^
ラーメンの話をしようではないか、諸君^^
いつ行こうかのぅw


82 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 22:55
>>80本物の謙虚な豚骨市長>>81アホな高槻人

83 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 22:57
>>81
ニセ豚さんはキッツイ粘着やな
しつこすぎるので削除依頼ダシマシタ
晒されろやヴォケ!

84 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 23:12
で、市長は「ラーメン太郎」食ったの?

85 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 23:19
>>84生まれてこのかた、バターラーメンって食ったことないけど、ラーメン太郎の天塩バターラーメンってどうよ?

86 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/06 23:19
>>84
まだ未食です^^
なかなか思うようにラーメンが今日は食せませんでした
その内にレポは入れますから、気長におまちくださいね^^
今日は「高安」さんをレポしています^^
なかなか美味しかったですよ〜
から揚げが大誤算でお腹いっぱいになりあと2軒行く予定が
いけなかったです(TT)


87 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 23:26
>>84
あのスープにバターは死なないか?
あれ以上脂分はいらないと思うんですが。

>>85
うぃ。結構市長のレポ楽しみにしてるんでよろしく。
俺的には高安は京都で1番好き。
俺の感覚では高安を85とすると太郎は75くらいかな。
太郎を食う場合は1杯目にした方がいいですよ。脂分多いし。

88 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/06 23:29
>>87
OKです〜^^
アドバイスどうもありがとうございます^^
まあごさんのトマトラーメンと共に食す予定です〜
一軒目は「ラーメン太郎」さんにしますね^^


89 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 23:30
>>87番号微妙にずれております。

高安一番か〜他何件位いった?

市長殿
京都拉麺(ラーめん)小路こちらへいかれたですか?
いってレポされるんですか?

90 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 23:39
>>76
俺は連カキしてへんけど?
今日これで2回目だけどねw
粘着とか言ってるアホがいるが、俺は大阪スレよんでるが
豚に絡んでねーし、豚がコッチ来てからうざいって書いてるのは数回だけだよアホちゃうか
豚が謙虚だからどうのって京都人はこれだから馬鹿とかいわれんだよ
その方が大阪と比較してアンチ逆なでできるし、京都あらせるからだろw

91 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:00
>>90何かと思えば、古いネタ引っ張り出して楽しい?↓

豚、おまえは長文の連カキもアラシ以上にうぜーんだよ

はぁ?言い訳はしませんが?できねーんだろうが
他荒らしたその足でここきて書いてんだろうがバレバレなんだよ
事実が全部語ってんだよぼけ
だいたい荒らすつもりがないならトリップ公開する意味ねーだろうが
おまえも一緒に荒らす為に大阪でトリップ公開して
コッチ来たんだろうが。大阪でトリップ公開して更にここにくるなんて言や
おまえについてアンチやら援護やらついて来るからな
その計算通り京都スレも更に荒れてるしな

荒らすつもりはないなんぞ臭い嘘堂々とよく言えるもんだな
荒らす為だけに書き込みしてるくせによ
その為だけには知恵絞ってるよな、他の事はしったかばっかりのくせにw

俺みたいに関西関連スレみてるやつにはバレバレやけどな
まぁバレても問題ないわけか計算通りあれてるから

おまえが出た時、出る時だけ出没する援護も面白いね〜
おまえがトリップ間違う時は他スレでも前トリップでの荒らしが出没
おまえが出る時だけの、前ふり、出た時だけの援護
それは大阪も京都も一緒か
京都では下手でてるのは援護に自作以外の誰か馬鹿を巻き込もうって魂胆か?
おまえの得意話ってなんだっけ?確か日本酒の話が得意だっけ?

花冷え燗w。ラ板なんでラーメン話得意か?天一は豚骨だっけか?
はやく次のネタふれよ。得意の知ったかをよ

92 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:03
>>90こんなに興奮して、恥ずかしくないの?↑



93 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:04
http://www.google.com/search?q=%22zaqd37ca442.zaq.ne.jp%22&hl=ja&lr=&ie=UTF-8&oe=UTF-8&start=30&sa=N
ここにもいるようですね。荒しさん。荒し登録多数発見しました。

>IPアドレス 211.124.164.66
>ホスト名 zaqd37ca442.zaq.ne.jp
>( ^^)というHNで書いた人。
>IPアドレス
> 割当国 ※ 日本 (JP)
>都道府県 大阪府
>市外局番 --
>接続回線 CATV
>以上の人をアク禁にしたいと思います。
>最悪の場合報告も考えておりますので気をつけておいてください。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:13
>>92
興奮してるように見えないが・・・
おまえも単なる煽りか(´ー`)y━~~

95 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:17
>>93
ここになぜ近鉄応援サイトのBBSログもってきてはんの?

96 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:21
塩ラーメンは難しいですなぁ・・・

97 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:26
>>90連カキしてないって、充分恥を連続かいてますな。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:28
>>90コイツ気色悪いね。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:31
豚擁護のジサクか(ノ∇≦)

100 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:36
>>90どこかへいけばいいのにね。ラーメンの話をするわけでもナシ。
何考えてるんだろね?

101 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:38
それにしても、良くも悪くも豚さんの話題でレスが進み
大阪スレと一緒になってしまいましたな。。。

>>96
豚さんは最近塩ラーメンは簡単だといった御仁ですな(藁


102 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:39
>>100
ラーメンの話しないならおまえも上げるなよ
良識ぶってもやってること一緒じゃ説得力ねー(;´Д`)

103 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:41
さぁ妙な盛り上がり方を見せてまいりました京都スレ!
今後の行方はどうなるのか!?

うーむ"、なんとなく観戦キブソw

104 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:44
>>90こういう会話を楽しんでるみたいだね、高槻豚骨市長大変だね、こんな奴につきまとわれて。




105 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:45
ここって元々荒れスレやったけど高槻一色になってしまったな・・・
大阪や高槻のスレはこいついなくなったとたん閑散としてる
嫌気さして出て行った香具師が他スレでいてるみたいだが、ここも?・・・

106 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:45
>>90何をもとめているのだ?

107 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:46
>>104
だからしょうもない話題するのにageるなって・・・
豚骨市長はアンチも含めて楽しんでるんだよ・・・

108 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:46
>>90流れを無視して、古いネタをまき散らしてるみたいだし、気色悪いね。

109 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:47
>>90
で、豚さんの何が大阪の人たちを怒らせたの?


110 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:48
>>108
おまえのジサクageのが 気色悪い
変体趣味(ウゲ

111 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:48
>>90なにかといや〜豚骨市長のせいにするんだね、
豚骨市長ここでは人気者だよ、おまえが邪魔者、わからないかな?

112 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:48
>>90でていけば〜

113 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:49
>>111
おまえの方が邪魔者だろ・・・おまえが絡まなきゃ>>90もかけねー
いわゆるアラシは放置。おまえが絡むからレスがのびんだろ

114 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:50
>>90気持ちいいんだろうな〜こういう会話が。相手してほしいんだね。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:51
>>90不気味だぞ

116 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:51
おまいら・・・必死杉・・・一気にレス伸びてなにかと思えば・・・

2人ともでていってください・・・_| ̄|○

117 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:52
>>90アラシ報知しました。放置しました。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:53
豚市長。
あんたが過去何をしたかしらんが、「高槻豚骨市長」がいるとスレが荒れる。
その名前をこのスレで見せないでくれ。

119 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:55
いやー、観戦キブソの俺としては、これはこれでオモロイ展開だぞ
読んだかぎり、必死なのは豚タソにカラんでた高槻人らしいがなー
1人か2人知らんが必死の連書き

おい粘着タソ、血管切れるまでやんなよー(プゲラ

120 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:58
【注意】荒らしレス・AA貼り付けを見かけたら【お願い】

「こいつうざい」「消えろー」とか書いて、荒らしが消えると思いますか?
彼らの目的は、まさにそのような「反応」をもらうことなのです。
ラーメンの話ができない・したくない人間にとっては、自分の荒らしだけで
なく、それに対する「反応」も貴重な荒らしレスなのです。

何もしない、完全無視で「荒らすことの無意味さ」を痛感させましょう。
真面目にラーメンを語る人は、荒らしに対する耐性をつけましょう。
荒らしレスが続く時は、削除整理板でレス削除依頼をしましょう。



121 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:58
>>118
うーむ、なるほど。わざわざ、こういう展開になるまで荒らしておいて、
おもむろに京都人をよそおった自治厨のフリした高槻人が出てくるワケか

こいつぁ勉強になるなw

122 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:59
豚タンに絡んでる高槻人に、それに更に絡むやつ・・・頼むから出て行ってください・・・_| ̄|○

123 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:01
>>120
今後スルーでつな。了解(りおかい)

124 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:02
>>122
悪かった。毒男板ばりのネタスレみたいなノリがオモロかったんで、ついノッてしもた。
スルーしまつ。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:03
>>121
大阪と流れが一緒やな(藁
豚骨もアンチももはや規定路線を走ってる感じだ(藁

126 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:06
>>125
高槻スレが出来た経緯が、なんとなく想像ついたよw
隔離スレらしいね

127 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:09
こんばんわ! 大阪スレから来ました!

128 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:12
>127
帰れ!

129 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:13
>>1自身が確信犯。わざわざ名前を入れて煽っている。

「高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI」
このコテハンが釣り煽りに一切のらない限りは、荒らしだと断定しないでおこう。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:16
別に荒れてもいいや。
このスレ本当の京都スレの住人が立てたスレじゃないし

131 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:16
埋めちまえ

132 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:18
「荒らし、プゲラッチョ厨、高槻豚骨市長は完全無視でいきましょう。」

この文章ですでに豚骨市長が登場すると荒れるという雰囲気を演出している

133 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:19
>>129
んじゃ俺もそうしよう。
>>130>>132
どーも高槻人が煽り誘発のために立てた雰囲気だねぇ。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:19
実際あれてるし(藁

135 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:22
こんなスレはもう荒らしてさっさと埋めてしまおう

136 :ラーメン大好き@団長さん:03/12/07 01:23
やっぱIDは必要だよな。

どうでもいいけど、親爺のチャーシューがくいてぇ。


137 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:23
で、過去ログからも抹消して欠番扱い(w

138 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:23
こうなったら、いったん削除依頼出してもいいかもな。

139 :87:03/12/07 01:24
>>89
ほんとだ。素で間違えてるし。
京都だと30軒位ですね。
まだまだ食べてない所の方が多いですが・・・。
市内に住んでる訳じゃないのでなかなか食べに行けないです。
今のところ高安が1番。
特に美味しかったのは吉翔、いいちょ、坦坦、ますたに
結構美味しかったのは杉千代、一風堂、銀閣、風花、百年屋
あと、鶴はしが何故かふと食べたくなる時がある。

140 :ラーメン大好き@団長さん:03/12/07 01:24
市長さん、次スレからは名無しでよろしく。 
^^ も封印の方向で。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:28
まともな住人。本スレ立てて。お願い。
>>1にはもう何の注意書きもいらんから。
「荒らしは無視で」の文章自体も無視しきれてないし

142 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:29
この偽スレは議論厨して遊んで埋めよう

143 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:31
>>139返事ありがとう、30軒の中で一番
高安やはりすごいですね。


144 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:35
>>141
俺はハジかれるんでパス。誰か頼んだ・・・で、こっちは削除依頼か?
「荒らしは無視で」
ネタスレと勘違いするヤツが続出かもな。俺みたいにw

145 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:35
真面目な話さ。漏れはアンチとかじゃないけど豚さんはどうも・・・
>>140が言うように本当にあらすつもりがないとか、荒らしたくないと思うなら
現実見てコテハン使わないと思うのよね。実際。あと点数も・・・なんだか店を貶めてるような。
実際、点数比べれば豚さんの個人的意見って言ってもなんだか。。。いい気はしないんだけど。
高安はお気に入りの店なんで85点とか言われるとなんだか微妙だし。。。

146 :唐揚げラーメン発売:03/12/07 01:36
http://ks502.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/up/src/up0062.jpg

147 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:38
さあ!議論厨さんたちご自由にどうぞ。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:40
長文だし文体が似てるっぽい。誰とは言わんけど。

149 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:40
>>146見ない方がいい、ウイルス系でした。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:41
>>145
そうやね、点数については問題ありやね。
インパクトのある味やと、一見さんは高い点数つけはるやろし…

151 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:43
そして自作自演。ミエミエだな。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:43
>>145
好意的に見ると、コテハンするのはレゾンデートルていうの?自分の存在はアピールしたいだけで。
こうやって人が多く集まるとこでラーメン話するのが楽しいだけだと思う。
荒らす気はもうなくなったんじゃないかなあ。過去はひどかったけど。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:44
高安こえる所ありますかね?

154 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:44
>>153
横綱

155 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:45
>>154
高槻人

156 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:47
横綱は点数高いよ。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:48
>>156
高安が85点だから、横綱は90点くらいなの?

158 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:51
>>155
ネタふったら高槻人にされちゃった〜
シドイよ…アンマリだよ…(;;)

159 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:52
大阪スレ見てきたが、あっちでも高槻人って評判最悪なんだねぇ。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:52
>>158高槻人

161 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:54
高槻人ってのはネタだ。

162 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:56
>>161ネタではない、高槻人はゴミ以下なのだ。弁護する>>161は高槻人だな。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:57
やっぱりネタだ。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:58
高槻人 = 成りきり仕切り厨 & 自作自演厨 & そのクセ他人を自演呼ばわりするクセ有
・・・なので気をつけた方がいいですよ。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:58
このラーメンはどうなの?
ttp://www.db-host.net/www/gscatmessy/s_ramen.html


166 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:00
げろ画像見たくない人、上リンク逝くな

167 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:00
>>164正解です。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:01
>>165高槻人?

169 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:02
アンチ叩きの次は高槻人たたきか・・・_| ̄|○

170 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:02
無限ループな高槻人

171 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:03
あ、俺もつい高槻人ネタ使ってしまった。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:03
ほんとうの高槻人に失礼だ

173 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:05
>>172文章まちがってる。日本語は正しく書こう。
     ↓
ほんとうの高槻人は失礼だ

174 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:05
高槻人。なんか言葉の響きがいいので使ってしまうが。流行らせてしまうのも悔しい

175 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:08
京都府高槻市 よろしくお願い申し上げます。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:09
>>175
隔離スレに(・∀・)カエレ!!

177 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:10
プゲラッチョ 結局流行らなかった。高槻人も流行らせてたまるか。ヴォケ

178 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:12
ラーメンの話がほとんど出てこないので、
>>11の豚さんの高安レポについて意見します。

麺について、九州の細麺にしろなどと書いているが、
高安に対して失礼じゃないの?
京都ラーメンの店に対して、、
なんちゃって博多ラーメンになれって言うのは傲慢だと思うよ?

179 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:17
>>178そうですね、トンコツスープでも麺の太さ色々ありますもんね。



180 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:19
高安については、俺的にはそこそこ納得いくレポだった。
細麺がいいかどうかは、個人の嗜好の問題というところなのでスルー。

つか、あそこの唐揚げ5個も頼んで自爆した・・・に大爆笑した。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:20
178 :ラーメン大好き@名無しさん :03/12/07 02:12
ラーメンの話がほとんど出てこないので、
>>11の豚さんの高安レポについて意見します。

麺について、九州の細麺にしろなどと書いているが、
高安に対して失礼じゃないの?
京都ラーメンの店に対して、、
なんちゃって博多ラーメンになれって言うのは傲慢だと思うよ?


179 :ラーメン大好き@名無しさん :03/12/07 02:17
>>178そうですね、トンコツスープでも麺の太さ色々ありますもんね。


182 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:21
>>178
あのスープで九州の細麺で食べれたらいいなって望み
みたいなもんだろ。そんな命令口調にならないよう気使ってるやん。一応

183 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:21
>>178
高安行ったことあるの?
あそこなら細麺も合うと思うよ。もちろん今のままでもいい。

184 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:23
個人の嗜好の問題スルー。これグルメ板の原則

185 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:23
>>180スルーしなくて、豚骨市長と対話したほうがいいと思う。
自分と違う意見はどんどん言うべき。
豚骨市長もたぶん答えてくれるでしょ。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:25
>>183
もちろんありますよ。

梅田から環状線経由で近鉄に乗って行きましたよ。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:25
11←ただの目立ちたがり(臭すぎなワキガデブ)

188 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:26
大いにラーメソについて語り合いましょお!

189 :180:03/12/07 02:27
>>185 対話?
よっぽど納得いかんこと言わん限り、んな面倒なことしねーって。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:28
目立ちたがりだろうがなんだろうがそいつが出した話題きっかけに
スレに沿った会話で盛り上がれれば楽しいんだYO!

191 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:29
>>190そうそう盛り上がりが大事。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:32
>>189
あのレポ書くだけでもよっぽど面倒なことだと思うが。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:33
>>190
それじゃ、このレポについて語りまひょかw

>>14
>「高安」2人の、お姉さんがまたいいですねw
>Tシャツの胸元がスープの汁が飛んでちょっと透け気味でいいしw
>汁が又いい感じてシャツに飛び散っていてwww
>ハアハアするのもなんとなく理解出来ますね^^


194 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:34
>>192
意味がわかんね

195 :192:03/12/07 02:36
すまん。主語がよくわからんかった。おれもちゃんと読んでなかった

196 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:37
>>193
あの華やかな雰囲気は反則だ。ラーメン屋の王道をハズしている。
と文句をたれつつ思いきり惹かれるのは、やはり味に加えて、あの胸か?
はたまた美人奥さんなのか? と思う今日この頃。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:37
>>192豚骨市長は趣味やから、いいんでないの。
ノートか何かに書いてるんですかね。?

198 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:43
このスレののびスゲー早いな。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:44
食いつきがいい!

200 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:44
>>198
ひと月前までの大阪スレと同じ状態ですよw

201 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:45
しかし、趣味にしても豚さんもよーやるな。
感心する、てか呆れるな。健康害しなや。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:46
>>200
そなの? 大阪スレは閑古鳥がないてたりしねぇ?w

203 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:46
大阪スレ今日新スレになってる。
高槻スレはボロボロみたい。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 02:55
なんか撲滅運動とかやってるねぇ。
まともな高槻住人はたまらんだろうな。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 03:09
豚氏のレポにやたら「w」が増え始めたな。
連発されると不快な気分になる人も多いだろうから
無駄に嫌われて荒らされないためにも控えた方が良いと思う。

206 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 03:10
「^^」も

207 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 03:27
いろいろ言葉選んで真面目に書いてても「w」と「^^」がぶち壊して不快にする。

208 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 03:27
>>206 >>207

>>140

209 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 03:34
>>208 名無しは無理だろ。存在していたい症候群だから。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 04:34
さぁてね。それは市長次第だろ。
彼の英断に期待するしかない。だめなら京都スレもおしまい。
結果的に彼に潰された事に成るスレがまた一つ増える事に成るだけだ。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 04:58
>>202
その通り、大阪スレと高槻スレはぼろぼろだなw
豚骨とその取り巻きが散々あらし応酬して
さっとひいたら、後にはなにものこりませんでしたってw

212 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/07 05:28
>>all
色々なご意見、慎重に受け止めております
ご迷惑をお掛けして申し訳ありません・・・

「高安」さんの麺については、あくまでも私的希望であります
店主はご使用になっている各素材には愛着と確信をもって営業されて
いらっしゃるはず。「高安」さんオリジナルのラーメンを決して
否定しているわけではございませんので皆様ご理解下さい

それと・・・・・
レポに関しましては「w」や「^^」は今後使用しません。
普通の会話に関しては、今までと変わらず使用していく所存です

豚骨ベースのジャンルには、昨今色々な種類の麺を使用して評価を得ている
ラーメン屋さんがあるのも認知しておりますが、どうしても出身が福岡なのも
手伝って針金細麺ならば・・・と、考えてしまうところがあります。
今後は気をつけてレポはしていく予定ですので、不適切な表現部分が
ございましたら、ご指導ご意見ご鞭撻の程宜しくお願いいたします。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 07:44
>>212
どうした、豚野郎?
やけに卑屈じゃねーか。
大阪スレじゃ偉そうに踏ん反り返ってるくせに。
どーせ腹ン中じゃ笑ってるんだろがね

214 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 09:01
>>213
おまいも煽るなっつの。荒らしと変わらん。
さてわ、高槻人だな(プクス

215 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 09:16
やっと分かってきました。
大阪の人かと思ってたけど、元凶は大阪からもハジき出された高槻人だったんだ。

高槻スレ見てきたら「京都スレ襲撃」とか言って荒らし計画立ててるし。


216 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 09:36
>>212

>豚さん
個人の嗜好を否定するわけじゃないけど、
京都ラーメンの個性を理解したうえで、旨い不味いを判断してほしいだけよ。

「みよし」「博多っ子」「銀水」あたりならば、
博多ラーメンの尺度で語ってもらってもかまわないんだけどさ。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 09:42
>>212
市長やけに丁寧だな。
漏れは麺とよく絡むちぢれ麺が好き。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 10:18
>>212そうかー出身福岡やったんか。知らなかった。
針金細麺の食感、味に大きな違いある?

太麺などはコシ、ツルツル度、モチモチ度、食感、麺の甘みとか
すごく変化あると思いますが、どうなんでしょ?
豚骨市長の理想のベストな麺は?

219 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 10:34
>>212
あんまり萎縮しないでくれよ。それだと面白くないし。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 10:36
>>212
そういう発言をお前が荒らした大阪スレ住人に出来ないもんかねwん?
荒らしな荒らした挙げ句、粘着荒らしに自爆テロさせるような事までしたんだろ。
京都スレで言う前に大阪スレの事態収拾への責任くらい果たせ。
その上で粘着がいれば、堂々と豚擁護してやるよ。


221 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 10:38
>>220
どーでもいいが、そーいう話は大阪スレでやれ

222 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 10:44
>>221

大阪スレは、やっとまともな話ができるスレになったw
ので、豚を受け入れるのなら、アンチ粘着とセットでお願いしますw

223 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 10:47
すげーな、スレ立って24時間経ってないのに200レス以上付いてる・・・・

224 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 10:58
>>220
大阪スレでも糞ミソにきらわれてるのは高槻人のように見えるが・・・
文句言うなら高槻スレで言え

225 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 11:03
高槻とかなにやらさわがしいですな

店の情報、うまい、まずい、質問、なら名前に「店の情報」とか書かないか?

226 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 11:06
>>222
豚さんはイイのよ。なかなか興味深いレポ入れてくれるし、なかなか楽しんでる。
鬱陶しいのは、アンチの方でね。大阪スレではどう対応してた?
一発でバレるような自演やら、正義ぶったスレ仕切りやら、なりふり構わずだろ。

些細なことにいちいちツッコミいれ、自分で同意レスいれたり、荒れはじめると
なんでもかんでも豚の責任だと言いながら、さらに荒らそうとするしなぁ。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 11:10
>>225
このスレは豚叩きのためにアンチが立てたスレらしいので、さっさと埋めてしまうか
削除依頼出して別スレ立てるか、とかの方が早いかもね。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 11:29
で、ラーメンの話はどこに消えた?
豚以外でラーメンの話してるヤシ少なすぎ。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 13:00
さて、大阪スレの自治について話し合おうか。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 14:21
>>229
向こうで話せや、基地外

231 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 14:40
とりあえず京都の有名ラーメン店の半分以上は
ますたに系の影響受けた背油こってり醤油で
麺は比較的レベルの高い似たような中細麺を使ってる。
そういう特殊なラーメン事情があるから、
レポするときはその辺の理解もあって欲しい。
外から京都に食べに来続けると割とマンネリの罠に落ちる。

232 :豚野郎:03/12/07 14:52
大阪スレマンセー

233 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 14:55
>>231
京都は、ますたに系がいわゆる多数派だけど、
評価が高いのは東龍、高安、杉千代や、
全国展開してる天一、天天有などの個性派が多いからな。。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 15:14
てんぐ行ってきました。
うわさ通りとてもおいしかったです。
店員のお姉さんがガレージまで迎えに来てくれるのはびっくりいたしました。
あのおねえさん元ヤンキーですね。手の甲に・・・

235 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 15:22
「てんぐ」はどこですか、教えてください。」

236 :市長は来るな!:03/12/07 16:17
高槻豚が来なくなるまでずっと2ちゃんで言い続けます!

237 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 16:38
俺、長らく京都に住んでるけど、ますたに系ってやつ?
ほとんど食った事無いよ。

以前、なんかの雑誌のラーメン特集で取り上げられていた
「ほそかわ」っつう店に行った事があるんだが、
食べてみてびっk

238 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 17:02
>>237
おれも、ますたに系はうまいと思わない。
第一旭、新福菜館などの第一世代京都ラーメンの方が
うまいと思うんだよな。

でも、人好きずきだし。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 17:08
京都のますたにと東京に進出したますたには、別物のごとく全然味が違うのはなぜ?

240 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/07 18:34
>>238
第一旭などの第一世代系にしろ
ますたになどの背脂醤油系にしろ
客がついているところはスープの組み立てや
麺とスープのバランスがいいところが多いですよね。

あとはラーメンに何を求めるかの違いと思います。



241 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 18:42


せっかくマターリとしたほのぼのとした良スレだっったのに・・・、終わったな・・・。





242 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 18:44
終わった発言こそ終わった感を演出しているバカ

243 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 18:47
いつマターリとしたほのぼのとした良スレだったのかな?

244 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 18:50
このスレ立てた奴は作為的

245 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 18:55
高槻豚骨市長が来て、良スレになっていた。
小判鮫さえ、こなければ・・・・・



246 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 19:04
>212
スレが荒れるのは「^^」や「w」のせいじゃない。
「高槻豚骨市長」が居るから荒れるんだ。
できればここではコテをはずしてくれ。
あと丁寧すぎる言葉遣いは逆にこの空気じゃ嫌味たらしく聞こえる。
もうすこし空気読んで雰囲気に合わせてくれ。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 19:31
荒らす為にやってるんだから合わせるなんてありえへんでしょ
それより、俺も気になったんだが、いつマタりとした良スレだったんだ?(w

248 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 19:36
今から塩ラーメンを食べに行ってきます!

249 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 19:40
>>241>>243
まったく、このスレが38まで来てるのは、数々の荒らしとその敵対者たちが
いたからで、このスレがまったりとしていたことなどほとんど無い。。

初期には、現役調理師、ちょっと前は763とか。。。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 19:48
> 初期には、現役調理師、ちょっと前は763とか。。。
初期ではないような・・・
糞コテのさきがけですな、ほかにもいたような・・・

とにかくコテがいると荒れやすい、ただでさせホットな人がいるスレだし

251 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 20:32
全部おなじ人じゃないの?

252 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 20:52
現役調理師が滅亡するまでずっと2ちゃんで言い続けます!
763が滅亡するまでずっと2ちゃんで言い続けます!

豚は興味深いのでもっとカモン

253 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 20:56
わはは。なんでもいーでないの。
とりあえず盛り上がってんだからw

254 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 21:06
>>252
おれは、現役調理師のほうがいい。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 22:05
さいたまさいたま

256 :現役調理師:03/12/07 22:29
プゲラッチョ・・・・・・・・・この一言で全ては丸く収まる!

257 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 22:42
高槻豚骨市長帰宅まだー?

258 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 22:48
プクス

259 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:01
盛り上がって伸びーるのびーる

260 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:03
これは偽スレなのでさっさと消化しましょう。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:07
このスレ現在、本物京都住人指数10%

262 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:17
We are CRAZE!!!!!!!!!!!!

263 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:23
>>261
同意。高槻住人、大阪スレのアンチ云々などは京都の人間から見れば興味なし。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:23
>>262
滝川一郎が京都出身だからか?

265 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:23
>>239
東京ますたにで修行したスズキヤスオも全然味が違うね。
腕のある外部の人間がますたに系を手本にすると別次元の旨さになる。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:25
ラーメン板自治議論スレッド
http://qb2.2ch.net/test/read.cgi/sakud/1053509154/l50

参加お待ちしています

267 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:28
ごめんな店長。

最近、ええラーメン屋がぽつぽつ出来て、
店長の店に行く機会が無くなって…。

いやまぁ店長の店も常連ツー分けでもなく、
俺的には保険だったからよ。保険。
10時過ぎでも余裕で開いてるラーメン屋って
少ないやん。

でも最近色々美味いラーメン屋が
出来てきたんだよねぇ。
夜中もやってるし。

ごめんね。
また、思い出したらぷらって行くかも。
なんてね。
二度と行かんわ。多分。

がんばれ!!高橋名人似の店長よ。

268 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:30
どこのこと?

269 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:38
>>265
そもそも、ますたにはスタンダードだからなあ。

あれって、豚骨しょうゆの元?

270 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:45
荒れないほうがいいけど、別に荒れてもかまわん。どうせ一年も続かんだろうし。
荒れてたら読み飛ばすだけだしね。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:48
>>1は荒らし

272 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:52
>>269
醤油豚骨=横浜の家系(or横綱?)
豚骨醤油=ますたに系

もしかしたら元祖はこんな感じかも
かもしれんね

273 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:56
>>271正解です。高槻系

274 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:05
>>270
違うあらしがくるだろw

275 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:05
ますたに系の系統図など、どこかありますかね?

276 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:18
>>275
http://www.ne.jp/asahi/dr/mig/pc/kyoto/masutani_keizu.htm

277 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:21
高槻豚骨市長登場まだ〜?

278 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:24
おまえも大阪人か・・・
大阪スレでもいたな同じ事書いてる香具師らが。。。

279 :【荒れやすいスレを立てる方法】:03/12/08 00:25
>>1は「新着レスの表示」をするたびに毎回表示されるので
ここに荒らしの気持ちをくすぐる文言を記入しておきます。
なるべく長くて目立って必死で真剣な注意書きにしておきましょう。
とくに効果的なのは、
◎コテハン等を名指しして絶対に来るな書くなと注意書きしておきます。
そうすると事情を知らない一見さんでもそいつを攻撃さえすれば
楽しいお祭りになるとわかります。
◎荒らしは完全無視とか無視できない人も荒らしだとか書いておけば、
ここは過去にも色々あったところなんだ。反応してくれる住人がたくさんいる
荒らしやすい楽しい所なんだと、よい誘い文句になります。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:28
                  ,..-──- 、 
                 /. : : : : : : : : : \
               /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
               ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',     ________
              {:: : : : :i '⌒'  '⌒' i: : : : :}   /
                 {:: : : : | ェェ  ェェ |: : : : :} <  アメリカソ・ホームダイレクト           
.       (( , 、      { : : : :|   ,.、   |:: : : :;!   \
        ヽ ヽ.  _ .ヾ: :: :i r‐-ニ-┐ | : : :ノ      ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
           }  >'´.-!、 ゞイ! ヽ 二゙ノ イゞ‐′    テンテロリン♪
         |    −!   \` ー一'´丿 \
         ノ    ,二ニ) )) \___/   /`丶、
        /\  /    \   /~ト、   /    l \
       / 、 `ソ!      \/l::::|ハ/     l-7 _ヽ
      /\  ,へi    ⊂ニ''ー-ゝ_`ヽ、    |_厂 _゙:、
      ∧   ̄ ,ト|    >‐- ̄`    \.  | .r'´  ヽ、
     ,ヘ \_,. ' | |    丁二_     7\、|イ _/ ̄ \
     i   \   ハ       |::::|`''ー-、,_/  /\_  _/⌒ヽ


281 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:29
>>279高槻人の新たな作戦

282 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:30
京都以外の人間から見れば「あかつき」「いいちょ」
もますたにインスパイア系に見えるな。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:31
>>278京都人を装ってる関東系高槻人ですが。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:36
言うなら高槻系関東人だろ

285 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:37
ますたに系

286 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:37
てんぐは杉千代より旨い!

と思う・・・

287 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:40
>>284プクス

288 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:42
高槻系の系統図など、どこかありますかね?

289 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:43
強制IDにして欲すぃ・・
もう高槻人勘弁して。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:46
京都会館近くにある「唐子」って、東龍の前身のやつ?
そうなら、薄々スープになる以前の、東龍の
クリーミースープ的なの、味わえるんかな?


291 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:46
>>288鷹系が最大家系ですね。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:51
東龍オープン当初、このスレでの感想が唐子の味そのままやんか。だったが、
今はどうなのだろうか。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:53
ちなみに、その唐子も昔はうまかったのにという書き込みが当時は多数だった

294 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:57
>>293
思い出はいつも美しい・・・

295 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:59
唐子がうまいなら、唐子がもっとはやると思うけど。

296 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:59
昔はよかった・・・・・

297 :239:03/12/08 01:00
>>265
以前、東京に住んでいる時に日本橋の”ますたに”に何回か行っていたのね。
それで「京都にある本家のますたにはどんな感じなんだろう?o(^-^)oワクワク」
と思って銀閣寺のところに行って食べてみたら・・・

・おいしいことはおいしいんだけど、東京のますたにとは全然違う。
・東京のますたにはスープが2層になっていて、食べ進むにつれて味が変化
 していくが、本家はそんな複雑なことにはなっていなくてもっとシンプル。w
・スープの味が東京はピリッとしてちょっと辛みがあったが、本家はそんな
 感じはまったくない。

と感じたんです。
食べ終わったあと、頭の中が「???」でした。
スズキヤスオには行ったことがないのでわからないです。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 01:11
東京すごいなー

299 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 01:12
>>297
俺もヤスオで旨いイメージあったから
京都でますたに食べて良くない意味でビビリました。
杉千代で少しだけ京都ますたに系のイメージ回復しましたけど。
でも関東の方がだいぶ思い切った手入れがしてあって旨いです。

300 :239:03/12/08 01:22
>>299
びびりますよね。
どっちがうまいとかじゃなくて、
「これで同じますたにって名前を名乗っていていいの?」
ってことで。w
銀閣寺のますたにも好きだし、東京日本橋ますたにも好き。
ただし、まったく別のラーメン。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 01:59
>>297
そんなに東京のますたには違うのか。。

東龍食べました?ところで。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 02:11
ますたに系ってそんなに多いかね?
半数近くもあるといってるやつ、味覚やう゛ぁいと思うよ。

303 :239:03/12/08 02:11
>>301
実は、京都のラーメンにあまりくわしくないものでして。(^^;
東龍はまだ食べていません。
東龍というのは、ここ↓↓↓の店のことでしょうか?

ttp://www2s.biglobe.ne.jp/~tuna/tonryu.html

304 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 02:28
sore

305 :239:03/12/08 02:35
>>304
ありがと。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 02:38
>>302
ますたに系列じゃなく、ますたに系だと人によって範囲違ってくるだろうね。
漏れの範囲は背脂豚骨醤油中細麺ならますたに系と考えてる。
人によってはネギやチャーシュー、スープの具合が判断材料になるだろうけど。


307 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 03:23
ますたには京都の人よりもよそから来た人に人気があるよね。
東京に店があるからよく知られているんだろうけど。
京都だとありがちな味だし平凡だからあまりありがたみを感じない。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 05:15
>>306

ますたに、ほそかわは豚骨を使っていません、鶏ガラのみです。

>漏れの範囲は背脂豚骨醤油中細麺ならますたに系

だからこれは間違いです。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 08:11
>>308

よくぞ言った
主要素材の豚骨と鶏ガラの味の違いもわからずに蘊蓄騙る香具師大杉

ますたには と り が ら

310 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 08:19
実際関西では、九州系ラーメンをうたっている店以外は、白濁スープはトリガラ(が中心)のところ多いんですよね。


311 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 08:40
今朝、おは朝でやってた芦屋の漁師やって京都の漁師やと関係があるの?

312 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 09:46
>>311
昨日芦屋の漁師屋に行きました。
名刺には神戸福原店(本店?)と芦屋店だけ書かれていました。
京都にも出来たのかな?

313 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 10:34
ますたにはともかく、ほそかわって麺ダルダルでスープも酸っぱいし
どこがウケてるのかさっぱりわからんのだが。
初めていったときは残した。味にムラがあるのかと、2回目いったけどやっぱり
食えたもんじゃなかった。
なるかみは非常にうまいと感じましたよ。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 12:24
ていうか、純粋なますたに系列はともかく
杉千代とかのますたに系ならスープは
鳥ガラと豚骨のブレンドが殆どだね。


315 : :03/12/08 12:58
>>313
そうなんだよな。
大将が念入りに手で麺を触って茹で加減を確かめてたから期待してたんだけど、
出てきた麺はダメダメの茹で加減だよな。
酸味が邪魔なのも同意。
ラーメン純とか、珍龍も同じ酸味があるね。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 12:59
ほそかわといっても、あそことあそこがあるが

317 :315:03/12/08 13:01
>>316
花屋町の本店でダメだったぞ

318 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 13:02
それならあっちもだめか

319 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 13:04
ほそかわ、チャーシューケチってない?   少ない

320 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 14:43
ほそかわは20年来の固定客が多いだろうから
現状維持で十分やっていけてるんだろうな。
あの辺で旨いラーメン屋ってあまり見ないしな。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 15:05
おまいら、高槻人なんかが立てたスレにマジレスするなよ。早くつぶして次レスに頑張ろうぜ。

322 : :03/12/08 15:16


323 : :03/12/08 15:17


324 : :03/12/08 15:18


325 : :03/12/08 15:19


326 : :03/12/08 15:19


327 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 15:31
【荒れやすいスレを立てる方法】
>>1 は毎回表示される重要な部分なので、
ここに荒らしの気持ちをくすぐる文言を記入しておきます。
なるべく長くて目立って必死で真剣な注意書きにしておきましょう。
とくに効果的なのは、
★コテハン等を名指しして絶対に来ないで書かないでと懇願しておきます。
そうすると事情を知らない一見さんでもそいつを攻撃・擁護・自演さえすれば
楽しいお祭りになると一目瞭然でわかります。
★「荒らし完全無視とか無視できない人も荒らし」だとか注意書きしておけば、
そうかここは過去にも色々騒動のあった所なんだ。反応してくれる住人がたくさんいる
荒らしやすい楽しい所なんだと、よい誘い文句になります。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 15:46
あと673レスもあるよ

329 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 17:24
で、プゲラッチョ って何でつか?

330 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 17:31
>>329
おまえの顏をカガミで見てみな

331 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 17:39
おーい、高槻人がまた蒸し返そうと必死だぞ。
さぁ皆でシカトだ。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 18:05
ほそかわがいいといってる人も居るわけだし、
昼間、花屋町の店の前通りかかっても、結構にぎわってる
から、あの味を求めている人は結構居るんだろう。

でも俺には分からん。


333 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 18:45
昼間だけにぎわってる

334 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 18:53
>>1
プゲラッチョ厨、Part36に一瞬登場したきりで、無視したくてもできません。

335 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 19:07
.    _, ,_
   ( ・e・) ・・・だめぽ
    ⊂彡☆;)`ω゜)・・・高○人

336 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 20:22
丸軒ウマー早く氏ねよ

337 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 20:29
丸軒ウマー完全無視でいきましょう。無視できない人も荒らし。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 20:30
丸軒ウマーは雌株と雄株に分かれている

339 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 20:38
>>331なんだ、おまえは。

340 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 20:39
>>4にあるtcn.zaq.ne.jp自体が「高槻ケーブルネットワーク株式会社」上のHP。
つまり高槻人の加入するCATV利用のプロバイダのURLなわけだ。
>>1も大方、高槻人 zaqd37ca442.zaq.ne.jp が立てたんだろう。
自治厨で有名なヤシらしいしな。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 20:40
>>331←高槻人そのものです。
>>335←やはり高槻人です。
みなさん、高槻人の特徴わかりましたか。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 20:42
丸軒ウマーは実は短小方形

343 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 20:47
疑惑の総合商社ですよ

344 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 20:52
丸軒ウマーも高槻人

345 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 20:55
フフフのフ・・
丸軒ウマーへの怨嗟の声が充ち満ちているな・・

346 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 20:59
実はこのスレは丸軒ウマーが立てた

347 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 20:59
ZAQって京都でもあるんじゃなかったっけ?
大阪でもケーブル=ZAQ J−COMと思うが

つか高槻人とか言ってるヤシも十分荒らし

348 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/08 21:04
>>347
zaqは関西一円の複数プロバイダ網の名称だ。
だが、tcnは「高槻(Takatuki)」「ケーブル(Cable)」「ネットワーク(Network)」の略称。

>つか高槻人とか言ってるヤシも十分荒らし
それに反応してレスしてるお前も荒し。勿論、俺もなー。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 21:04
みやびじょんもzaqだったはず。
関西のCATVのインターネット接続の共通サービスみたいな感じ。

350 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/08 21:07
くだらねぇよ。言い合いは。
埋め立てとか言ってる奴もこれだけレスのついたスレを削除してくれるはずないから、
ラーメンの話を続けようよ。


351 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 21:10
>>348
すいません、これからは放置します

352 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/08 21:25
>>351
いいよ。別に。本当に完全放置するのって難しいと思うし..

ところで、今日はこのスレの殆どの人達が逝ったと思うラーメン小路に初めて逝って来ますタ。
小路の入り口のところにある代表的写真だけ見て、桂花に入りました..
食べたのは 太肉麺 ttp://keika-raumen.co.jp/menudai/11.gif
出てきて、キャベツが完全生だったのでちょっとびっくり..でも歯ごたえあって結構いけた。
チャーチューも漏れは好きな味。麺の茹で具合もよかったし。
このスレで散々酷評だっただけに意外でつ。
スープも久しぶりの味わい。滋賀県のグラバー亭(瀬田)が想い出される...
今度は ラージャン麺とかいう辛そうなのにチャレンジしようとおもいまつ..

他店のショーウィンドウやメニューを見ただけの感想では、
 柿岡や、上方ざんまい屋には入って見たい..
 北海道のは普通のラーメンぽくてなんかもう一つな感じ。

高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI が小路のレポをしてくれたらイイのでつが..

353 :ラーメン大好き@名無しさんlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/08 21:29
追伸
高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI は敵視するより懐柔したほうがよいとおもいまつ..

354 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/08 21:31
>>353
勝手に騙るなよ。しかも失敗してるし...

355 :ラーメン大好き@名無しさん|o;~~-y(´ー`)  &|ro;:03/12/08 22:00
トリップつけてない時点で君の負け>ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;
豚でもできんだからトリップつけなよ。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 22:09














357 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 22:10
てすと

358 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 22:13




359 :ラーメン大好き@名無し&rlo;~~-y(`ー´)&lro; ◆yGAhoNiShI :03/12/08 22:14
>>355
トリップなんか簡単だが...付けるにはちょっと長いしね。(試しに公開トリップ[荒しご用達]使用。)
別につけたくなったら付けるよ..君また失敗してるよ..どうでもイイけど..わざと失敗?
それともやり方教えてやろうか?........ラーメンの作り方を..

どうでもイイけど、桂花、器は小さいのに腹持ちがイイな...げっぷ..

360 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 22:15
ラーメン大好き@名無しさんlo;~~-y(`ー´)  とか
時間のあとに  ?~~-y(`ー´) 
をつける方法教えてください。

?~~-y(`ー´)→ねすでぎしふついこ

361 :360:03/12/08 22:17
初心者で無茶苦茶です。>>359さま 教えてくださいませ。

かっこええ!俺も他の板でやりたい!

362 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/08 22:23
>>360
下のスレ(Part1)立ててからちょうど1年経った...
今ではかなりの愛用者がいるのだが、漏れは荒しでも誰にでも教えることにしてるんで使ってもイイよ...
漏れはコテを元に戻すか変えるようにするか...では、では。

参考まで
【反転】名前欄の顔文字 Part6
http://aa.2ch.net/test/read.cgi/kao/1064663281/l50


363 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 22:26
>>362
Thanks! やさしいねぇ ラーメンおごってあげたいyo

ちなみに他の板でも使えるのかな?

364 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/08 22:29
>>363
勿論、2ちゃんねるならどこでも使えるはず...
使えなかったら報告は上のスレで報告してちょ!

365 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 22:44
>>364さん かっこいい

366 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/08 22:58
いやいや^^
ただいま仕事から帰ってまいりました^^
「ラーメン太郎」あとでレポいれますね^^


367 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/08 23:04
吉翔行ってきました。

薬膳系の素材を使ってるみたいですね、紙が貼ってありました。
確かにスープの奥のほうではまるい滋味深い味がします。
しかし、そういう薬膳系に最初からニンニクが入ってたり、あれだけ粘度があってこってりしてるのは
味のバランスが崩れてるように感じて、個人的には好きではなかったです。
食べ進むうちに、動物系のこってり風味ばかりが目立ってきて終盤きつかったです。
麺はかん水臭くふにゃふにゃで味気なく、スープを受け止めきれてないと思いました。
メンマはけっこう好きな味でした。

ただ、スープは他にない味で好きな方がいるのもうなずけました。





368 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 23:07
おう、しっかりレポしてくれや、豚野郎。

369 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/08 23:17
右京区常盤若草は「ラーメン太郎」の
「しょうゆラーメン(こってり)」を食した

麺・・・・細麺ストレート
     高安とよく似ている麺。コシキレがやはり少し弱い
     しかし大阪の羊羹麺みたいに高加水ではなく適度に加水を抑えた
     粉を感じられる麺。粉の風味までは感じ取れなかった
スープ・・鶏ベース醤油(店主談)
     豚骨も少し混ぜているようだ。京都独特のとろりと重みのある
     レベルまで丁寧に煮込まれたスープ。これに少量の唐辛子と
     醤油ダレで構成されシンプルだが美味い
具材・・・チャーシュウ、しなちく、ネギ
     チャーシュウは巻きバラの小さいのが3枚、トロトロで口の中に
     入れると、溶けほぐれる感じで美味い、しなちくは少し癖を残し
     気味でありふれた味。ネギはこってりのスープに対しては量が
     少ない。
トータル・シンプルなだけに食べ飽きない味。今日みたいに寒い日には
     あのドロリとしたスープが体を温めてくれていい。
     京都の濃厚鶏or鶏がらスープはやはり美味くて平均レベルが高い
点数・・・70点

次回は「天塩こってり」を食べてみたいと思います


370 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 23:26
>>369点数的には予想通りかな、麺で点数低くなってるのかな、ネギで点数低いのんは納得いかん。

371 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/08 23:28
>>370
麺が主な理由です
しかし京都のレベルの高さを思い知らされる一杯でした
ご紹介頂いた方ですか?
いい店を紹介して頂きありがとうございました^^
今後もおいしい店の紹介お願いしますね^^


372 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 23:34
そうか〜
オレはあれはこってりではなくギトギトと判断したよ
オレ的には40点

373 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 23:37
>>371ごめん、紹介した者ではないです。意見とか書きますので。
対話でよろしく。

374 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 23:43
聞いた話だから、あんまり信憑性は無いと思うが
東京のますたにラーメンは実は京都のますたにで、まったく修行していない
と聞いたんだが…名前だけ使われてると…

375 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 23:56
>>374
正解。ただし店名は使用許可をもらったそうだが・・・

376 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/08 23:56
>>372
そうですか^^
味覚は人それぞれですので各々の評価点でいいと思いますよ^^
わたしは、こってり系に舌が慣れてしまっているので美味いと感じたの
かもしれません^^
ギトギトと感じたのは表層の鶏油のせいかもしれませんね^^
あっさり系が好きな方にはちょっとつらいかもしれませんね^^

>>373
そうですか^^
でもラーメンの話の意見交換なら大歓迎です^^
京都のラーメンはレベルが高く、奥深いですね〜^^
色々とご指導くださいね〜
京都のお店、食べつくすのにどれくらいの期間がかかるか、考えると
怖いですw
店多すぎでw


377 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 01:29
>>376
頑張ってくださいね^^
腎臓悪くしないで下さいねw

378 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 01:31
高豚さんがくるとスレの進行が早いな。内容は薄いけど・・・

379 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 01:40
ラーメン店の鬼門、金閣寺前(数年の間に天一→武田家→三太→西村と
あぼーんしてきた)にできた「いつわ」はなかなかイイぞ。

最初逝った時は、まだまだ試行錯誤してるなと思ったんだけど
近頃、味がかなり洗練されてきてる。

スープはどろっとしてる割にはあっさりしていて飲みやすく胃もたれしない。
麺は大鍋を使って泳がせているので、スープとの相性が良く、ツルツルと
滑り込む。チャーシューは作り置きとは思えないほど、トロトロで軟らかい。

何より餃子はキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!とも呼べるレベル。
薄いのにほとんど破れない皮はパリパリ、中の餡は具がシャキシャキ

それからチャーハンも(゚д゚)ウママー。飯がパラッとしてて具の
ネギの甘味がイイ。


折れ的に久々のヒットを見つけた。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 02:28
あそこに出来る店ってどれもこれも
すぐアボーンしてるから行く前に潰れちゃって困るんだよ。
今度は期待できるのかな?久しぶりに行ってみるか。

381 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/09 05:20
>>379
ありがとうございます^^
「ますたに」経由でいってきま〜す^^


382 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 08:33
豚さん、はやく福三にもいってください

383 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 09:22
わりとよさげな評価だな。
行ってみるか・・・

384 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 10:39
>>379
天一と天天佑の間って幹事だったような

385 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 12:44
丸軒ウマーは実は剥製になっている

386 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 15:25
丸軒ウマーは実は宇宙人に脳みそをキャトルミューテートされた

387 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 15:39
正直 キャトルミューテートってなんだ?なんとな〜くはわかるんだけど

388 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 15:50
正しくは「キャトルミューティレート」ね

389 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 16:00
脳みそをずずずずと蟹味噌みたくキレイに吸われましたとさ

390 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 16:15
鳥せい本店鳥ラーメン食ってきた
エースコックかとおもた・・・・期待しただけにショック 普通の定食にしとけばよかったよ
でもご飯はうまかった

391 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 16:20
そうだったのか・・
脳味噌を吸い尽くされて残った僅かな脳で
丸軒ウマー以外の言葉が喋れなくなったとは…
不憫な奴…

宇津だ氏脳;y=ー( ゚д゚)・∵. ターン


392 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 16:46
丸軒ウマーは実はキャトル

393 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/09 17:13
新座行ってきました。
背脂醤油系なのに魚介系のダシをある程度際立たせて使ってるのは珍しいですね。
ちょっと醤油のカドがたってますが、なかなかおいしくいただけました。
背脂醤油系の中では毛色の違うおもしろい店だと思いました。

ただ、麺はいただけなかったです。
表面がつるつるなのにストレートでスープの持ち上げがよくなく
加水率が高めのためスープの含みが悪いので
スープとの一体感が感じられませんでした。
スープだけでなく、麺・トータルのバランスを磨けばもっとおいしくなりそうです。
ちょこちょこ様子を見に行きたいお店でした。



394 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 17:27
キャトルミューティ麺コッテリ、ネギ大盛りでお願いします。

395 :あっさり:03/12/09 17:32
ぴっかりウマー

396 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 17:55
フフフのフ・・
馬鹿な奴だ・・
堪えきれなくなってついに馬脚を現わしたな・・・

397 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 17:59
フフフのフ・・
今頃泣きを入れても最早手遅れ

398 :あっさり:03/12/09 18:00
丸軒ウマー

399 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 18:06
新座は赤めんがウマー



400 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/09 18:07
>>399
赤めんって味噌ですか?

401 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 18:56
正直このスレは全部丸軒ウマーの自作自演

402 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 18:59
こるぁ豚さん^^使わない言うたやんけ。
言ったことは守ろうや。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 20:01
>>402

>>212
>レポに関しましては「w」や「^^」は今後使用しません。
>普通の会話に関しては、今までと変わらず使用していく所存です

404 :預言者?:03/12/09 20:16
>>403
いっそ発言全面禁止にしといたほうが
後々ややこしくなくていいかものぉ

どうするかは住人の皆さんで決めなされ
時限爆弾でなければよろしいがのぉ

405 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 21:22
どうでもいいが、^^の使い方が馴れてないとしか思えん。
無理に良い人目指さなくても良いと思うが。
みんなが豚氏に期待してるのは、
このスレで既に語られた既存店の客観レポだけだし。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 21:26
新店の突撃レポも。地雷店レポも。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 21:36
>>406
一度に3店舗ぐらい食ってるみたいだから
もう随分地雷は踏んでるはず。
カキコしないだけかも。


408 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 21:45
取りあえず、豚が来たら盛り上がるけど、
レポって、ツアーとかマップとか見てたら
既出だし。それで盛り上がることもないのでは?

というーか、このスレを見てる人だったら、
行っている店ばっかでしょ。

取りあえず、レポは良いけど、
それって、皆知っていること。

ということで、スル〜〜〜

409 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 21:50
雑誌の教えてくれない地雷店こそレポレポ

410 : :03/12/09 21:58
有名店はかなり語りつくされてるし、
これからはマイナー店のレポをするヤシが漢だな。
そういう意味では>>379のレポは最高。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 21:58
>>408
既出店を豚氏なりの客観性で斬るってのが良いのでは?
漏れはそう思ってたんだけど・・

412 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 22:20
既出店でも、変化あるかな。とROMしてるんです。

413 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 22:21
皆知ってるほうが、つっこみやすい。
豚骨市長とラーメンの味で意見があわなかったら、つっこめばいい。
それで、話もひろがる。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 22:24
ラーメンの話もひろがるひろがる。楽しい掲示板

415 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 22:34
豚のレポがもてはやされてるけど
京都はツアーとマップが網羅しているし>>379も昼豚で既出。
豚なりの客観性と言っても所詮は主観だよ。豚独自の視点があればいいけどね


416 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 22:39
>>415
豚独自の視点

→豚骨馬鹿
→ガイドブック馬鹿

417 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/09 22:43
ただいま戻りました^^
今日は「大輝」のレポです、はい^^


418 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 22:44
^^うざい

お前は「(^^)ぬるぽ」かw

419 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 22:46
>>416いいんでないの。
オレらもガイドブックでウマイ店さがす、もちろんハズレも多々ある。
近くでウマイ店探し当てたときは最高。
ただ、遠くでウマイ店見つけてもな〜

豚骨市長の論評のようなガイドブックはないのでは。
彼はあのスタイルをつらぬいてるから、いいんでないの。



420 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 22:48
大輝ラーメンの店主は実はラーメンが嫌いだったりする・・・

421 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 22:51
高槻豚骨市長にずっと粘着してるお前

もう来なくていいよ。

422 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/09 22:58
右京区梅津西浦町は「大輝」の
「しょうゆラーメン」を食した

麺・・・・中細ストレート
     コシは多少ある麺。粉の風味と味はしっかりしているが、ちょっと
     キレと噛み応えの無い麺
スープ・・豚骨ベース醤油
     醤油の風味を抑え目にして、獣系の風味を前に出しているスープ
     しかし、そのため臭みを若干感じた。醤油は薄いが塩っけがやや
     強めに調味されている
具材・・・薄切りチャーシュウ、もやし、ネギ
     チャーシュウはスライサーで薄く切っている。しかしとても
     柔らかく煮込んでいて口ざわりはいいが、これも塩辛い味
     もやし、ネギは量多目。ネギはいいが、もやしは多すぎる
トータル・最初の一口は美味いと思わせるが、最後の方には塩辛さが目立って
     きてしまうラーメン。チャーシュウ、スープの素材の濃さでは
     無く、全体的に塩辛いラーメンという印象
点数・・・60点

ニラの唐辛子あえを薦められたので入れてみると、これが良くない。
ニラの青臭さが際立ち、スープのコクを見事に消してしまう
味にプラスに働かずマイナスに働いてしまうテーブルトッピングでした


423 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 23:24
    |┃三   人      _________
    |┃   (_ )    /
    |┃ ≡ (__) <  オヤジ!うんこ一丁!!!
____.|ミ\__( ・∀・)  \
    |┃=__    \    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |┃ ≡ )  人 \ ガラッ



424 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 23:30
おお、高槻豚骨死兆が再燃している。
しかも、わしの住んでる右京区の近くに来ていたとは.....
アルカイーダのバカの次にキモイ。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 23:32
今日はもはや話題にすら上がらなくなってきた小路逝ってきた。
行列を避けて11時丁度に辿り着く。
今まで数回行ってるが桂花から攻める。
いつもはターロウ麺だが気分を変えてラージャン麺食ってみた。
だが、これが見事に失敗。
コクの無いスープ、魅力の無い具、辛くないただ赤っぽいだけの麺。
・・・で、口直しに宝屋。行列してるしマシだろうと思って。
わりと美味しかったです。でもトロ肉チャーシュー麺900円?高すぎ。
北海道と大阪のは全く興味無い。
徳島のは大阪で食えるし。
尾道は名前だけ。似て非なるもの。(似てもいないが)

・・・もしかして小路ってコケてますか?客は入ってるけど・・・
今後存続するのかも疑問。
少なくとも店舗の総見直しはした方がいいかも。

426 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 23:34
>>422噛み応えの無い麺 ?

麺を噛むのか?
どこの麺が噛みごたえある?


427 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 23:37
小路の店舗の総見直しは強く強くきぼん

428 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 23:39
>>425
夕方7時頃逝ったら客層が若い女性ばかりだったよぉー。
学生とOLばっかり。いわゆるラーヲタはあまり見かけない。
柿岡やだったかな?1000円ラーメン出してたの。あれは今度食べて見たい。

ところで桂花のらーじゃん麺って辛くないのですか?
あの、真っ赤になって食べてた人達は何だったのだろう??

429 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 23:41
ラーメン小路をサバイバル戦にしたらおもろいのに。
四半期毎に売上最下位の店は撤退させて出店希望の店に明け渡すとか

まぁ無理だけど


430 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 23:42
>>427
少なくとも北海道のは興味が出ないよねぇ。

431 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/09 23:47
>>426
そうですね〜^^
京都は余りデータがないのですが・・・
行った所では「麺屋 黒船」さんの麺ですね^^
大阪では「住吉」「光洋軒」あたりの太い麺ですね
「噛み応え」という表現は不適切でした
「歯ごたえ」ですね^^
訂正してお詫び申し上げます^^


432 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 23:47
    |┃三   人      _________
    |┃   (_ )    /
    |┃ ≡ (__) <  オヤジ!うんこ一丁!!!
____.|ミ\__( ・∀・)  \
    |┃=__    \    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |┃ ≡ )  人 \ ガラッ



433 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 23:48
元々ファーストフード寄せ集め跡地、代理店が適当にラーメン屋集めただけ。

434 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 00:00
丸軒は興味がありますね〜
明日は会社が休みなので、2,3軒食しに行く予定です^^
丸軒も予定に入れてみようかなw


435 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:05
>>434高槻豚骨市長は韓国冷麺好きですか?
あの麺を認めますか?
あの麺を使ってラーメンってどう思いますか?
歯ごたえはすごいですよね。

436 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:09
京都のよくある麺は、和そばを楽しむのと同じような感じ。歯ごたえはない

437 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:12
岩手盛岡冷麺のような噛み切ることもできない麺でラーメンなんか作ったら
火傷したり、のどを詰まらせる客が続出すると思われ...
ttp://www.tamezon.net/onsen/jp5/pyon3b.jpg

438 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:15
>>431
確かに旨いといえる麺ではないだろうけど
黒船やその他の太麺の歯ごたえと比べられてもあ。
中細なら中細の歯応えの基準で考えて欲しい。

439 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 00:19
>>435
韓国冷麺は好きですが、別物と認識しております^^
でも美味い冷麺はいいですよね〜
スープにも凝っていて、あっさりさっぱりで好きですよ^^
でも、冷麺の単品で美味い店を知りませんので、知っていらしたら
教えてください^^


440 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:25
>>374
でも、東京の「ますたに」は3店舗とも、いかにも京都ののれん分けですって感じで、「ますたに」の歴史を書いた紙が貼られているよ。
俺は、東京出身だけど、京都の「ますたに」の味は結構いいと思う。
東京のほうを先に食べてしまったから、最初は「???」な感じだったけど。

441 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 00:26
>>438
確かにおっしゃるとおりですね^^
すいませんでした
中細でも低下水率の麺は湯どうしも難しく、すぐにふやけてしまうので
扱っている店は少ないと思われます、大阪では細麺で低下水の麺で美味いのは
「洛二神」「カドヤ食堂」があります、中細では「一信」さんのちょっと変化球ですが・・
「黒小麦麺」などは美味いです^^
京都でその手の麺の美味い店があれば、ご紹介下さい^^

余談ですが前出の「住吉」「光洋軒」はうどん並みに太くて面白いですよw



442 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:31
>>441低下水率って麺内の水分が低いってこと?

麺内の油率とかは、どうなん?


443 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/10 00:34
>>441
低加水じゃ・・・

444 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:35
>>441
「一信」の歯応え自体はよくないしそれ以前にスレ違いだな
それと荒れるので書きたくないが「^^」「w」は使わないと言ってなかったか?


445 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:39
>>444
>>212でレポに関してはとちゃんと限定が入ってるよね。

212 名前: 高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI 投稿日: 03/12/07 05:28
(前略)
それと・・・・・
レポに関しましては「w」や「^^」は今後使用しません。
普通の会話に関しては、今までと変わらず使用していく所存です
(後略)

446 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:40
最近、博多系の店での大半がバリカタが主流みたいにしてるけど。
あれって、ゆでたら、ふにゃふにゃなるからやろ。
ゆでても、ふにゃふにゃならない麺つくるのがプロ。
ゆでんと食べたら消化も悪いみたいやし。
ゆでたほうがウマイけどな〜(それぞれの好みやけどな)

447 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 00:43
>>442
加水率とは粉の量に対して使用する水の割合です
ここで言う「水」とは一概にして言えませんが、だいたい・・・
塩、かん水、冷水の混ぜたものです
玉子麺にする場合はここに卵黄を入れたりする場合があります
この「水」を小麦粉に混ぜいれて麺を作ります^^
打ち粉としても大体コーンスターチを使用しているみたいですが・・
店によっては色々使用されているみたいですね〜^^

さて油率ですが、すいません初めて耳にしました。
教えていただければ幸いです^^宜しくお願いします

油を使用するのは麺の保湿で白絞油を麺に絡めている位しか知りませんでした
いやいや勉強になります^^


448 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:49
>>447
低加水,高加水の違いはどれくらいの水の割合から?

449 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:51
千代原口交差点 物集街道を下がった所に、
[龍香] ってラーメン屋みたいなのが在るが・・・

どんなラーメンがあるのだ?

詳細キボンヌ

450 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:51
ついで。
ラーメン太郎と大輝の加水率はどれくらい?卵黄は入ってる?

451 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:53
>>441
確かに「カドヤ食堂」は良い意味で大阪らしくなくスープも麺も抜群に旨いね。
「一信」はちょっとスープと合ってないと思ったけど、あっさり塩なら
あの麺は相当威力発揮しそう。スレ違いで申し訳無い。
京都に飛びぬけて変わった麺は無いと思うけど、麺の平均レベルは高いかな。
個人的に旨いと思って印象に残ってるのは卵使った柳園。
ただスープがスパイス効きすぎで賛否あると思うけど出汁はよく出てる。

452 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 00:54
>>443
ご指摘ありがとうございます^^
その通りです

でもラーメンの味を決めるファクターで「麺」は作り手にしてみれば
難しい部分ですよね・・・
スープを吸わせようとするなら低加水、絡みを良くしようと思うなら
縮れさせる。
コシ、キレを決定付けるグルテンの出し方にしても、水温、室温、のばし方
に気を使ってやっていかなければなりませんし・・・
「麺」だけ考えてもかなり自家製麺の店主さんは大変なのでは・・・と思って
しまいます^^



453 :U-名無し:03/12/10 00:55
麺ならアバンティの百年屋はどう?

454 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 01:01
>>448
詳しくは解りませんが・・・・
間違っていたら、どなたか訂正してくださいね^^
30%〜50%位だと思います^^
1Kgの粉に対して400ccの「水」だと加水率40%となります^^

>>450
わたしはあいにく、神の舌を持ち合わせていませんので・・・・
解りません^^どうも、申し訳ありません^^
今度、店主さんに聞けるときがありましたら、書き込みますので
どうかご容赦下さい^^


455 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:04
>30%〜50%位だと思います^^
低加水と断言するには幅があり過ぎないか?


456 : :03/12/10 01:06
>>454
^^連発して、
まるであてつけだな。

457 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 01:08
>>453
「百年屋」ですね^^
大阪豊中の「麺哲」店主である庄司忠臣さんプロデュースの店ですね^^
あの麺はうまいですね^^
真空製麺機を使用していて味コシキレ歯ごたえ全てにおいて満足感が得られる
麺ですよ、それに麺線にちょっと細工をされていて均一の太さにならないよう
工夫されているみたいで、複雑な食感が楽しめますしね^^


458 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:08
>>447油率はオレの勘で言っただけでんねん。
豚骨市長のように詳しいことはわかりません。
勘で発言すること多いので、そこらよろしく
博多の麺などは、はいってないと思うが。
油いれることによって、ツルツル度は出ると思う。
水分も吸いにくくなるしな。


459 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:11
スパゲッティもオリーブ油いれて表面ツルツルにするしな。

460 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 01:11
>>455
説明不足で申し訳ありません
低加水30%<--------->50%高加水
と言う認識だという事を説明したかったのです^^
間違っていたら申し訳ないので、誰かフォローいれて下さいね^^
私自信、勉強不足なものでしてw


461 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:17
>>459そうそう、ゆでる湯にオーリブ油いれたら、麺同士ひっつかない。

462 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:26
>>461
スパは製麺の時もある程度油入れるよ

463 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:33
>>460
豚骨さんって、むちゃくちゃラーメン食ってますけど、
健康は大丈夫ですか?

464 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:33
高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WIさんへ
いつも詳細なレポート毎晩楽しみにしております
ところですれ違いではありますが、氏は大阪の神座については如何なる見解をお持ちでしょうか

465 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 01:34
>>463
はいい^^
今のところは大丈夫みたいです^^
お気遣いthxです^^

466 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:35
昔TVでよく見たけど、中国系の人の手打ち麺。
1本が2本 2本が4本 4本が8本 8本が16本・・・・・・・・
あんな店ありますか?豚骨市長

467 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 01:36
>>464
大規模チェーン店なのでコメントは控えます^^
ただいえるのは・・・
4,5年前はもっとおいしかったですね〜
これで勘弁しといてください^^


468 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:36
おいおい、京都住人がだんだん教えて君になってきてるぞ、気をつけろや

469 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 01:38
>>466
私は見たことがありませんw
誰か知っていたら教えてください^^


470 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:41
>>468
さすがに、教えてもらうことはないぞ。

471 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:42
>>469中華料理屋のラーメンやろね。
一度食いたかったが実現できなかった。
どこかにあると思う。

472 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:44
>>468
つーか、高槻人が何とか豚にボロを出させようと、
質問しまくってるんだろw

普通、京都人は神座などに興味は持たんw

473 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:46
豚さん
なんで高安でニラ入れなかったのか答えてください。

474 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:46
>>468>>472高槻人

475 :468:03/12/10 01:48
俺も高槻人かよ?!

476 :468:03/12/10 01:51
とりあえず漏れは豚氏がいつの日か柳園をレポしてくれれば満足です

477 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 02:00
ところで
としむねの部屋の掲示板で、コメントを流用されたって言う書き込みあるが
としむねのコメントを勝手に使った携帯サイトってのはどこのことなん、
知ってる人いる?


478 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 02:14
豚。
お詫びします とか おっしゃるとおりです とかいうてるのに「^^」を使うのは、
誠意がこもって無いどころか、ぶっちゃけ失礼だぞ。
そこ直してくれ。でないと喧嘩うってるみたいだぞ。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 02:20
別に^^ぐらいいいじゃん。
なにムキになってるの?高槻人

480 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 02:45
高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WIさんへ
いつも詳細なレポート毎晩楽しみにしております
ところですれ違いではありますが、氏は阪急そばについては如何なる見解をお持ちでしょうか

481 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 02:54
オラオラ たかつきのぶたよ さっさと答えたらんかぇ

482 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 07:54
今はまだ「お客さん」扱いだからな。
住人の対応もそれなりだしねえ。
そろそろ自分も住人であると勘違いし始めるだろうから
これから見ものになるのかもしれん。

原則 都合の悪いことはスルー。
追い詰められると一応聞いたふり。 
ただし誠意ある対応では決してない。
理屈でさらに追い詰められると、ボロが出始め、語調が変わる。
続いて住人の分断を図り「荒らし」行為を始める。
そして出て行くころにはもはや手遅れの状態。

風邪と一緒で早期の対応が大事ですよ。

483 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 08:01
なんだか大阪クサイのがイパーイだ罠
うざいから消えろや

484 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 08:13
京都府高槻市民が尻尾振るスレはここですか?

485 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 08:17
>>466
>昔TVでよく見たけど、中国系の人の手打ち麺。
>1本が2本 2本が4本 4本が8本 8本が16本・・・・・・・・

七条大宮の"あの場所"がまさにその通りの店なんだが。。。
注文すると、汗だくになりながら麺打ってます。


486 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 08:18
高槻って娯楽の少ないところなのか?
わざわざ豚を追っかけて煽るなんてさ。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 09:56
豚骨市長、風花の太麺おすすめですよ。あと何とかラーメンに入ってる昆布かワカメを練り込んだ麺も旨かったっス

488 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 10:23
>>485
どこ?それを実演販売してるの??

489 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 11:23
七条大宮の"あの場所" 今どうなてるの?

490 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 12:17
高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WIさんへ
いつも詳細なレポート毎晩楽しみにしております
ところですれ違いではありますが、氏はびっくりラーメン各店については如何なる見解をお持ちでしょうか


491 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 12:26
満○香

492 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 12:28
高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WIさんへ
いつも詳細なレポート毎晩楽しみにしております
ところですれ違いではありますが、氏は神鉄そばについては如何なる見解をお持ちでしょうか

493 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 12:35
豚骨市長もついに丸軒ウマーの手先に成り下がった

494 :こってり:03/12/10 12:38
天一ウマー

495 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 12:44
高槻市民は高槻スレを盛り上げよう。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 12:45
高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WIさんへ
いつも詳細なレポート毎晩楽しみにしております
ところですれ違いではありますが、氏は学食中華そばについては如何なる見解をお持ちでしょうか
広い見聞からお答えいただければ幸いです


497 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 14:02
>>488
>どこ?それを実演販売してるの??

実演ちゅうか、注文受けてから麺を打ちます。
でもスープも具も独特で…。
確かとしむねの所では割合好評かだった気がする。

498 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 14:38

>原則 都合の悪いことはスルー。

大阪のコバンザメどもは激しくウザイがこれだけは同意せざるを得ないな。
あんだけ^^使わんといて。
って言われてるのに使い続けるというのはそういうことか。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 14:58
^^使うか使わないかで議論されるのは勘弁。んなもんは、他でやっとくれ。

つまり豚の^^スルーは正解。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 15:24
まもなく京都で一番うまいラーメン屋は
無鉄砲本店になるな
おまいらどうするよ?
 

501 : :03/12/10 15:36
>>500
そうか?

502 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/12/10 15:45
いやいや、最初は自己中な京都人に受け入れられてると思ってたが
どうやら勘違いしていたようだわいw

こりゃ、おまえ達は自分の気に入った店をわしに押しつけてるだけではないのか?んw
まるでわしはオ○ニーの道具みたいじゃのうwそれも使い捨ての^^
ひどい点数でも付けようもんならどうなるんかのw

んー、そろそろ大阪にでも帰ったほうが良さそうな予感じゃww
わしをあなどるでないぞよwあえて旧トリップじゃ^^

503 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 15:48
京都の香具師は病んでいる
古いが腐ったミカンの方程式だぜ
どうだグ〜〜〜〜の根もでないだろ

504 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 15:48
グ〜〜〜〜

505 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 15:50
桂花がうまいといっていたやつがいたがうまいか?

ラーメン小路の他のラーメン屋も?ついちゃたよ。

506 :あっさり^^:03/12/10 15:54
丸軒ウマー^^

507 :こってり:03/12/10 16:11
たんぽぽウマー

508 :763w^^:03/12/10 16:11
びっくりラーメンが^^
拉麺小路に出店しゅるまでw
じゅっと2ちゃんで言い続けまちゅ^^

509 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 16:40
ウザー w^^

510 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 16:45
ラーメンの話しをするのじゃ。^^

511 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 17:04
丸軒ウマーはゴキブリホイホイに捕まり餓死しますた


512 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 18:04
北野白梅町のラーメン道ってどうよ?

513 :ラーメン大好き@団長さん:03/12/10 18:30
評判通りそれなりに美味いよ。
味に深みとコクがあるスープと、硬めの細麺。
具が変わってるけど、基本的には丁寧な豚骨ラーメン。

余談だけど、そこから西大路を少し下った所にある將陽ってのが
また豚骨醤油ラーメンを作ってる。
チャーシューはおいしかったけど、麺がちょっと・・。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 18:44
先週京都にいったので杉千代にいってきました。
いつもは東京で二郎ばっか食べてるのですがおいしかったです。
以上。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 18:49
>>497
閉店したらしいよ

516 :名無し募集中。。。:03/12/10 18:49
ずっと通ってて味の変化がわからないやつってよっぽどだな
ラーメンに洗剤はいってても気がつかないで食べるんだろう

517 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 19:35
>>515
今あそこ何があるの?

518 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 20:43
>>市長
太郎勧めた者です。レポ見ましたよ。
まぁ、妥当な点数ですね。
市長は麺にもこだわってるからそのぐらいの点になると思いました。
京都はああいう中細のストレートでぼそぼそした(すぐ噛み切れる)
食感の麺が多いですからね。おいらは割と麺にはこだわらないので・・・。
天天有とかも麺で評価が下がりそう・・・。
麺もスープも結構良かったとなると風花か坦坦あたりがお勧めかな?

519 :高槻豚骨市長 ◇rTQ/6uO6WI :03/12/10 20:46
大阪で最も美味いお店は、やっぱり「金龍ラーメン」をおいて他にないと思います。

520 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 20:54
>>518
レスthx^^
今日は4軒行けましたので後ほどレポ入れます

4軒のなかには「風花」さんはいってますよ^^
うまい一杯でした^^


521 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 21:04
いらねーよ^^

氏ねw

522 :高槻豚骨市長 ◇rTQ/6uO6WI:03/12/10 21:05
今日は餃子の王将を4軒ハシゴして来ました^^
餃子の食べ過ぎで先ほどニンニク臭いゲロを吐きました。
もったいないからすくって飲みました。
なかなかウマーでしたよ^^


523 :現役調理師:03/12/10 21:06
オレがおらんと、どうしようもないな。このスレは。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 21:16
風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花
風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花
風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花
風花 風花 風花 風花 風花 風花    風花 風花 風花 風花 風花 風花
風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花
風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花
風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花 風花

525 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 21:28
この前スーパーで買った「麺や武蔵」パック詰めラーメン
メッチャ旨かった。
京都人に合うでマジで

526 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 21:41
西京区下津林前泓町六反田は「珍龍」は
「中華そば(並)を食した

麺・・・・細麺ストレート
     京都の中華そば系にありがちな麺。コシキレがやはり弱い
スープ・・鶏がらベース醤油
     背脂が旨み甘みをリードしている、これが唐辛子のピリ辛と相まって
     いい感じに仕上がっている
     全体的にスープは醤油抑え目あっさり味
具材・・・チャーシュウ、しなちく、ネギ
     チャーシュウは小ぶりで3枚、バラ肉は脂身多目でトロトロで
     美味い。しなちくは癖をのこしつつ醤油辛い味付け
トータル・うまくまとめているラーメン。
     しかし今のバランスを崩すと味が壊れそうな微妙なテイスト
点数・・・65点


527 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 21:48
533 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 03/03/20 14:43

>>532
そのとうり!
しかし・・高槻は部落の巣窟なので、イラク応援派多し!
ラーメンなんぞ食べずに北朝鮮にかえって、
戦争の準備でもしてろ。

あ〜、なるほど・・書きながら思ったのだが高槻のスレッド
ガ出るということはニンニクと豚が好きなんでつね・・高槻はw

在日○鮮○国人の方々多いからかぁ〜〜・・納得納得w


537 名前: 533 投稿日: 03/03/20 22:15

これよりコテハンでいきます。
高槻豚骨市長でいいでつか?>all

569 名前: 高槻豚骨市長 投稿日: 03/03/23 16:19
たまの休みくらい、遠征でもしなちゃい。

高槻うろうろしてると、○ョンにからまれるよw

528 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 21:50
>>527
削除依頼したぞ
うまいこと削除されると、晒されるな


529 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 21:56
>>528
削除依頼って・・・
もうdat落ちしてるスレだよw

530 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 22:02
528 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2003/12/10(水) 21:50
>>527
削除依頼したぞ
うまいこと削除されると、晒されるな


531 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 22:10
>>527
削除依頼したぞ^^
うまいこと削除されると、晒されるなw



532 :528:03/12/10 22:19
527を荒らしだと逝ってる
大阪の粘着荒らしウザイ


533 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 22:26
フフフのフ・・
丸軒ウマーは高槻マンセーに落ちぶれ果てた・・・


534 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 22:27
フフフのフ・・
丸軒ウマーは最初から落ちぶれ果てている・・・

535 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 22:29
高槻軍団いよいよだぞ

536 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 22:31
>>308
「ほそかわ」は、豚骨使っているよ。
入れるところ見た人間も多いはず。

高槻の豚!!点数と^^w止めろ!!

537 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 22:38
344 名前: 高槻豚骨市長 投稿日: 03/04/25 22:52
ん〜、m・・m
ちみらに、塩ははやいw
豚骨をもっと極限まで極めなちゃいw

どうせ、高槻はチ〇ンの集まりなのだからなw

431 名前: 高槻豚骨市長(二期目) 投稿日: 03/04/30 12:10
>>430
チョ〇同士、傷の舐めあいかね?w
豚骨で君等は十分なのだ!
背伸びしてはいかんぞw

433 名前: 高槻豚骨市長(二期目) 投稿日: 03/04/30 12:17
>>432
その通りw
しかし、高槻市民(チョ〇多し)に対しては・・
配慮なぞ、いらんのだw
こいつらは、神経がちょとおかしいのでなw

439 名前: 高槻豚骨市長(二期目) 投稿日: 03/05/01 00:15
だから、高槻(チョ〇多し)はぁぁぁぁぁ
豚骨ライトで満足しておれw

頭悪いくせに難しいラーメンに手をだしてはならんのだw

538 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 22:41
>>537
オマエいい加減にしとけや!
晒すぞゴラァ


539 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 22:53
おい、くだらんことしとる「チンカス共」さっさと消え去らせや
お前ら、本当にいりません。どうでもいいの豚なんて。
本当にお前らのようなくだらん荒らしあいのスレ外れどもはきえさらせ。

540 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 23:02
右京区西院東今田町は「文禄庵」の
「こってりラーメン」を食した

麺・・・・細麺ストレート
     加水低めで歯ざわりが心地いい麺、しかし個性の強いスープの
     影響で味がぜんぜん分からないが、「麺を食ってるな〜」と感じる
     食感です
スープ・・豚骨ベース薬膳スープ
     色々な素材が混じりあい複雑な味わいのスープ。魚介系や味噌等も
     使用しているらしいが、ゴマの風味とピーナツ油の香りが前に
     出すぎている為、それだけが目立っている印象
具材・・・チャーシュウ、白髪ネギ、タケノコ、キクラゲ、山くらげ、クコの実
     チャーシュウは硬くて臭みが強い。他の具材は山くらげだけが
     ヌメヌメした食感で目立っていたが特に美味いものではない
トータル・ピーナツ油の影響で麺を食すと嫌な匂いが口、鼻に広がる
     具材も今ひとつスープとの相性が悪いと感じる
     しかしスープのあの独特の香りに舌が慣れてくると、しみじみと
     滋養があって結構いけるスープになってくる・・・不思議な味
点数・・・60点

クコの実は酸味があり舌休めになる。ラーメンとして捕らえると疑問が少々
残るラーメン。不味いのか美味いのか良く分からないラーメンでした
薬膳と言うジャンルは初めてなので、上手くレポできませんでした
悪しからず・・・・
     

541 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 23:05
23時きたー

542 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 23:19
>>540
確かに麺がイマイチなんだよなぁ。
もちょっともちもちっとして、表面ツルリとした麺の方が
あのスープに合うと思うんだけど。

スープ、具材の癖は、ああいった食材を食べ慣れてるかどうかで
印象が変わってくるでしょうね。

543 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 23:27
>>528
削除整理板を見たけど、
削除依頼なんて出てないよw

お前が豚の自作じゃない本当の京都人なら、
ホスト晒して削除依頼出せるだろ?


544 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 23:29
>>543削除依頼見た、まじめな京都人でつね。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 23:38
削除依頼通ったら、プロバイダまでは判るからな
あとはソーシャルハックで簡単に537の住所と名前わかるからな
串刺しても一緒の事だ、すぐわかる
晒してやるよオマエ
ウザ杉


546 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 23:42
>>542
確かにそうですね^^
あの麺には低加水の麺はどうかと思いました
加水高めで縮れ太麺などはどんなもんでしょうか?^^


547 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 23:55
545 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 03/12/10 23:38
削除依頼通ったら、プロバイダまでは判るからな
あとはソーシャルハックで簡単に537の住所と名前わかるからな
串刺しても一緒の事だ、すぐわかる
晒してやるよオマエ
ウザ杉

546 名前: 高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI 投稿日: 03/12/10 23:42
>>542
確かにそうですね^^
あの麺には低加水の麺はどうかと思いました
加水高めで縮れ太麺などはどんなもんでしょうか?^^


548 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/10 23:57
右京区西大路通丸太町は「俺のラーメン」の
「醤油ラーメン(並)」を食した

麺・・・・細麺ストレート
     これは美味い。粉の味風味をしっかり感じられ、歯ごたえコシキレ
     も心地いい麺
スープ・・豚骨ベース醤油
     自然な甘みがあり、バランスのとれた味付けのスープ
     「麺は固め、スープはからめ、チャーシューは白」の表示が店内
     に有りからめとは濃い目の事だと店主が言われてました
     美味くて、飽きの来ないスープ
具材・・・チャーシュウ、もやし、ネギ
     チャーシュウは薄切りで量もたっぷり、しかもトロトロで美味い
トータル・しみじみと美味いラーメン。余計な変化球を入れずに直球勝負
     でいさぎよい。
点数・・・70点

ここをまっすぐ上がると「ガチンコラーメン道」の土井氏のラーメン屋を発見
今度はそこに行ってみる予定ですが情報あれば教えて下さい
宜しくお願いします
     

549 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 00:04
はやく風花のレポが見たいですー

550 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 00:09
刺青ニイチャン店員

551 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 00:11
高槻豚骨市長VS佐野実軍団(土井)乞うご期待。

552 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/11 00:26
下京区高辻東の「新宿めんや 風花」は
「塩ラーメン」を食した

麺・・・・太縮れ麺
     北海道から店主がオーダーして仕入れている、歯ごたえ、味、キレ
     コシのみではなく喉越しも気持ちの良い良く出来ている麺
     北海道の麺は見た目加水高めでも結構加水率は低い、これは美味い
スープ・・豚骨鶏がら塩
     複雑な味わいで節を強めに効かせているスープ、使用素材はガイド
     本に今回は頼らせて頂きます
     「石垣島天然塩、アゴ、昆布等の魚会系。豚骨。鶏がらともみじや
     各種野菜からなるトリプルスープ」
     で自然な甘みと旨みがたっぷりで本当に美味い
具材・・・チャーシュウ、海苔、麩、わかめ、しなちく、味付煮玉子
     全ての具材がこのスープにマッチしている、チャ−シュウはトロトロ
     しかも美味い。特筆すべきは煮玉子と麩。
     煮玉子は香ばしい味付けで完熟ながらしっかりと旨みが増幅され
     ている、麩はスープを吸って食感、味とも申し分無し
トータル・隠し味である香味油に海老油を使用。香味油を使って北海道の塩ラーメン
     を見事にアレンジしている。ラーメン全体がふうわり甘み旨みを含み
     持っているので最後まで飽きさせない味。お見事としか言いようが無い
点数・・・85点

大阪の麺哲とは味風味が違うが、京都を代表できるクラスの塩ラーメンだと
思います。カニ塩、うに塩も次回は食したいです。麺の仕様が少し違うらしい
です。わかめを練りこみ、モチモチとした食感との事
いや〜今後が楽しみなお店です

553 :ラーメン大好き@名無しさん :03/12/11 00:44
>>552
まぶし飯は食べなかったの?
あれに、ラーメンスープを入れると、
また格別のお味になるんだよ。

554 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 01:20
>>552
豚骨市長、「風花」そんなに褒めて、85点ですか!
市長の100点満点はどんなラーメンなのでしょうか?

555 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 01:50
今、ラーメン板でもっとも熱いスレはここですか?

556 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 01:56
>>552
一年以上前に話題になった店ですね、そこは。その時から塩ラーメンの
評判は上々ですた。ただ、諄いから安芸も早いとかで。

557 :小泉鈍一郎:03/12/11 02:16
>>京都人よ
豚市長のツラを晒し上げてプライバシーまでぶちまけるOFFの開催を命じる!!

558 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 02:48
私は全然らーめん通じゃないんで参考にならないとおもうんだけど
ラーメン小路の銀座のとこはおいしかったと思うよ

559 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 03:06
>>554
大阪「らーめん上方屋 五郎ヱ門」が95点だってさ
関西うどんみたいなスープにコリコリしたような麺

560 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 03:13
なんだ、日曜と火曜に風花に行ったら閉まってたんで、てっきり潰れたのかと思ってた。

561 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 03:32
やめてーーー!
四件も食べ歩かないでー。
マジで死んじゃうよ。

562 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 03:34
うわあ、豚骨死兆のやつが円町まできてたあ、気持ち割るイー。
消毒や消毒......

563 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 03:45
漫喫なり、ネカフェから書き込みしてたら分からんと思うんだが
セキュリティ甘い所なんていくらでもあるしな
前にIP云々で一気に叩きレス進んだ事があったが
色々大変だなこのスレも。まぁさっさと豚骨には消えてもらいたいわけだが。オナニー落書き飽きたし。

564 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 03:49
高槻人死んで。

565 :ラーメン大好き@団長さん:03/12/11 04:02
がんばれ市長、次ぎは一日5件に挑戦だ。
ていうか円町まで行ったんだったら
みつくら・大喜・親爺・麻阿梧あたりも一遍食べて来てくれよ。

566 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/11 04:33
>>552
節系を強めにきかせてる??
魚介系を使ってる中では節系をきかせてないと思うのですが・・・

567 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 07:15
>>548
「俺のラーメン」の麺を気にいっとるな。「親爺」の麺と同じ製造元だ。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 10:10
>>559おまえ味覚音痴
大阪のうどんのダシはうまいんや。
五郎右衛門のうまくないはオレんも同意
あれのどこがうまいんか、豚骨市長に説明して頂きたいものだ。
たぶん友人としての点40点ははいってるな。

569 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 10:39
京都にはあまり行ったことがないのですが、天天有ってうまいですか?

570 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 11:14
>>568
大阪のことは向こうでやってね(ハート

571 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 11:20
>>567
豚^^が「俺のラーメン」と「親爺」の麺を気にいってるってことは、
第一旭と新福と藤と丸軒の麺も気に入るってことか
近藤製麺ttp://www.ramen-fuji.jp/kondou.html

572 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 11:31
>>570ムダスレ高槻人

573 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 11:54
豚出て行け!!確かに貴様自身は、迷惑もかけておらんのだが
これ以上この板荒らされたくないんだよ。
それと、貴様^^w←これを使わないと言っておいて使い続けて
いるじゃないか?
なんらかの回答せよ!!都合の悪いことは、「無視」やめろ!!

574 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 12:09
>>573
大阪スレや高槻スレは見てないし、このスレも斜め読みだから
よくわからないけど、豚骨市長は都合の悪いレスを徹底的に無視してるの?
だとしたらそれって「荒らしは放置」の原則を地で行ってることになるよね。
アンチの方も彼を見習って「無視」すれば?



にしても1日4軒なんてよく周れるね〜。
漏れも以前天一総本店と東龍をハシゴしたことあるけど死ねたよ。


575 :ROM:03/12/11 12:10
ROMとしてひと言いわせてもらおう。
ラーメンの旨い・不味いでは、大いに議論して盛り上がってほしい。
その会話の中から自分の行きたい店を見つけるきっかけになるから。
たまに例として大阪の店が出てきてもいい。
でも、「^^w」はうざい見たくない!!
アンチもうざいから「^^w」だけは不快感タプーリやめてお願いします

576 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 12:13
^^

577 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 12:15
>>573また、高槻人やな、第3者のオレが答えたる。



>>212見てみろ こう書いてある。↓
それと・・・・・
レポに関しましては「w」や「^^」は今後使用しません。
普通の会話に関しては、今までと変わらず使用していく所存です。

都合の悪いことは、「無視」やめろ!!って
くだらん質問しかしとらん高槻人は。


578 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 12:18
高槻人はつっこむ所ないから、「^^w」につっこんでるだけ。
どうでもいいと思うが、こんなもん。


579 :ROM:03/12/11 12:25
高槻人じゃないよ。
最後に残った不愉快の砦「^^w」だけは必死に死守する豚がいる限りこのスレは永遠に不快感タプーリ

580 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 12:39
>>579おまえのタプーリもやめとけ。


581 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 12:48
タプーリ タプーリ

582 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 13:18
>>豚
隠し味ってどういうものかご存知ですか。
ガイドに頼って材料の指摘するまえに、日本語及び一般人とのコミュニケーションのし方を勉強される事をお勧めします。


583 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 13:31
>>579
うざいよ、いい加減。
大人になれば?

584 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 13:37
豚がそのうざさを貫く限り^^
もっとうざい子供達が集まるであろう^^
大阪スレが一時期荒廃したようにイーッヒヒヒヒヒw

585 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 13:59
>>569
うまいと思う、いや、俺は好きだ
個性的だから一度いってみてもいいかも

586 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 14:19
月刊京都 2004年1月号 No.630 12月10日発売
「特集 評判のラーメン屋さん」

極上、おいしい汁そばとラーメン<color> 全9軒
写真・竹中稔彦
取材・古都真由美

京都駅 京都拉麺小路<color>
写真・坂井保夫
取材・古都真由美

一乗寺ラーメン街道をゆく 全8軒
取材・深井元恵

ラ〜麺を訪ねる
近藤製麺工場
取材・くらたみゆき

エリア別厳選 ラーメン案内 全23軒
取材・くらたみゆき 古都真由美

●あの人がすすめるこの一軒 全7軒

■表 紙「いいちょラーメン」 写真・竹中稔彦

587 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 14:36
大阪人がいてもいいけど、大阪のラーメンはすれ違い。

遠すぎて食いに行けないし。

588 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 14:38
豚骨が放置してるのは自分がいるだけで荒れるの判ってるから
あいてしなくていいからやろ。荒らすまでは散々絡んで
チョンがどうだ、田舎者がどうだって言う奴だしな

589 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 14:53
叩きはもういいよ。豚もレポ書いてるくらいなんだし、大阪のことはどうでもいい。
おまいらも放置すりゃいいんだよ。もっとまったり進めようや。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 14:55
>>569
有名だけど、感想がかなり分かれてる

高安の方が批判少なめで、個人的にもお薦め

591 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 14:59
麺家〇竹がやっぱ最高、みんなはどう思う?

592 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 14:59
>>589
同意なんだけど、それ言うなら擁護もじゃない?
ラーメンでの話で絡むなら判るんだけど、擁護だけのもおるし
豚骨が始めてここ来た時の状況はいつものここからして変やったで
ジサクなんかどうかは判らんのやけど

593 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 15:04
まあ叩きがなけりゃ擁護もなくなるんだけどな

594 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 15:06
近藤製麺がラーメン藤のチェーンやってんのか、初めて知ったよ。
漏れの近所の藤の麺は全然印象に残っていないのだが
新福と第一旭の麺は旨かった印象残ってる。
一度食べに行っただけだが両店が同じ会社の麺だとは思わなかった。

595 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 15:44
>>591
醤油食ったけど東京の中堅になりつつある、いかにもな魚系のらーめんだと思った。
麺が?なのと、京都の魚系への配慮かスープに胡椒強くてもったいないと思ったけど
巻きバラチャーシューは凄い旨いと思う。でもどうせ焼くなら向こうと同じように
炭火で焼いて欲しいと思った。風味に雲泥の差が出るんだよなあ。
全体的に京都ではかなり珍しい部類のラーメンだと思いました。

596 :569:03/12/11 16:16
>>585
>>590
レス、ありがとうございます。(m_ _m)
有名どころはやっぱり意見が分かれるもんなんですね。(^^;
距離的には自宅からちょっと遠いけど、今度食べに行ってみます。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 16:28
豚がいなけりゃ叩きもなくなるんだけどな

598 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 16:43
丸軒ウマーさえいなけりゃ丸軒ウマーもなくなるんだけどな

599 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 16:44
丸軒がなけりゃ丸軒ウマーもなくなるんだけどな

600 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 16:47
みんなで力をあわせて駆除しよう

601 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 16:48
叩きがいなけりゃ豚もなくなるんだけどな

602 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 16:51
>>591
自分は魚系が好きなんですけど、やっぱ東京は美味いのが多いんでしょうね
チャーシュー直前に炭火ですか?たしかにバーナーよりか良いですね
ここの吟醸みそ食べられました?最近できた冬季限定なんですが、あん肝
が入っていてものすごく濃厚なんですよ
1度東京まで旨いラーメン食べに行きたいよー

603 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 16:55
このスレがなけりゃ豚もなくなるんだけどな

604 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 17:00
>>597>>601高槻パターンです。もちろん高槻人です。

605 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 17:20
>>569
全国的にも名前は売れてるみたいよ
なんかのランキングにもでてたし。俺的には京都で2番目に喰った店で
ちょっと思い出もあってウマァな店になってるけど
確かに俺の周りでも結構極端に意見分かれてる

>>601
多分それはないと思うんですが(笑 豚は放置されるとジサクしだすし
どう考えてもここ来た当初おかしかったし



606 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 17:36
       ∧       .∧
        / ヽ      _/ .∧
     /   ⌒ ̄ ̄   ⌒ヽ
    (__もっ た り__)____  
    /   へ        へヽ
    l:::::::::    \    /   l  
   .|::::::::::  -=・=-    -=・=- |  このスレは我々が乗っ取った
   |:::::::::::::::::   \___/    |   引き子守のラヲタはとっとと出て池
    ヽ:::::::::::::::::::.  \/     ノ   
    \::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/   フォフォフォ
         |  |  |
         |  |  |
     \_/  |/  \_ ノ

607 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 17:40
まだやってんのか高槻人・・・
大阪スレの恥だからやめれ〜

608 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 17:49
       ∧       .∧
        / ヽ      _/ .∧
     /   ⌒ ̄ ̄   ⌒ヽ
    (__もっ た り__)____  
    /   へ        へヽ
    l:::::::::    \    /   l  
   .|::::::::::  -=・=-    -=・=- |  プッ味覚異常者ども必死だな(w
   /|:::::::::::::::::   \___/    |  ̄/|
 /  ヽ:::::::::::::::::::.  \/     ノ /  |
 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  /
 |    打 ち 首 獄 門    .|/
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

609 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 18:32
大阪スレの皆さん、高槻人の皆さん、現役調理師さん、丸軒ウマーさん、763さん、豚骨市長さんは
とっととこのスレを出ていって下さい

610 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 18:46
結局荒らしていなくても荒らしを呼びこみ京都スレが
荒れてしまった元になってしまった以上
市長にはしばらく自粛して欲しい
ラーメンの話ができない

611 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 18:55
>>606>>608>>609>>610高槻パターンです。もちろん高槻人です。


612 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 18:57
>>609
>>610
賛成。高槻人とか大阪スレがどうとかいってる人達も同類。
京都には関係ないし責任転嫁なだけで荒らしている点で同じだと思う。

613 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 18:58
鷹鷹鷹ボクらの鷹♪
鷹鷹鷹ボクらの鷹
高槻の鷹鷹鷹
トンコツスープだ細麺だ
鷹鷹鷹高槻だー♪


614 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 18:59
>>612高槻パターンに賛成するオマエは・・・・・

615 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 19:04
>>614
高槻とか言われてもわかんないけど純粋にラーメンの話するなら
邪魔。大体高槻パターンってなによ?京都には関係ないだろ?
それを責任転嫁っていってるの。

616 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 19:25
>>615京都府高槻市を知らないと言うオマエはどこの人?滋賀県人ですか?

617 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 19:32
>>615ここで高槻ってをわけわかんないって言ってることがおかしい。
>>615は高槻人ですね。

618 : :03/12/11 19:40
結果的にその名前で荒れている以上、
高槻市長はレスを自粛すべきだ。
それでもコテハンを使うってのは確信犯なんじゃないの?

カキコするにしろ、コテハンを辞めてレスのパターンも変えて書きこめ。
それができないならもう来るな。邪魔だ。

619 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 19:41
高槻パターンの意味がわかんないって事なんだけど?
>>616>>617も京都スレの住人じゃないみたいだな

620 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 20:33
>>568
マジレスすると豚と五郎ヱ門の店主は友人でもなんでも
無いと思われ・・・・・
大体秀治郎時代のこともまともに知らんくせに
五郎ヱ門旨いだの麺哲が旨いだの言ってるのが
不思議でならない
スレ違いなのでsage


621 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 20:41
ラーメン小路は、まだ並んでるな。
けいかと尾道が人気だな。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 20:45
高安閉まってた

623 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 20:56
揉まれてる最中だからそっとしとけ!

624 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 20:57
でないと次見る時は小ぶりになっちゃうぞ!

625 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:00
丸軒丸軒ありえないほど(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー
丸軒丸軒ありえないほど(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー
丸軒丸軒ありえないほど(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー
丸軒丸軒ありえないほど(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー

626 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:02
>>621
でも北海道はがらがらだね。
柿岡やの1000円ラーメンはおいしいかな?

627 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:12
高安は仕込み中か・・・

628 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:23
>>618
>それでもコテハンを使うってのは確信犯なんじゃないの?

どーでもいいが・・・こーいう間違いを平気で言うヤツが2ちゃんでも増えてきたねぇ。
それは確信犯とは言わね。「確信犯」または「未失の故意」という言葉でぐぐってみ?

629 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:33
>>628
本人がどういうつもりで使ったかはともかく
文章的に間違ってはいないぞ。

630 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:52
面白いからツッコミw

>>629
どのように間違ってないと?(プクス

631 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:52
>>628
豚本人は「荒らし」に使命感すら抱いてるぞ
何度と無く文体変えない、コテハン捨てないって
「居直り宣言」してた過去あるからな

632 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:55
豚さんが京都のラーメン屋を食べ歩いてレポするのは別に構わないし、
コテハン名乗るのも自由なんだけど、
コテハンから「高槻」の2文字は抜くべきなんじゃないかな。

高槻豚骨市長が過去に暴言を吐いたのは事実みたいだし、
そのせいで、高槻の人たちが謝罪と賠償を求めて京都スレに来てるんでしょ?

>豚さん
^^とwはどうでもいいから、とりあえずコテハン変えなよ。

633 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:56
>>631
628は親切にヒントまでくれているのに、マジ分からないのかな、と思たw

634 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 21:57
>>632
スルーしる。いいかげんその話は秋田。

635 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 22:10
>>632

謝罪と賠償って。。。。

それってまさに(ry

636 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 22:13
半島のチョ(ry

637 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 22:25
>>632
スルーしつづけては解決しないと思う。
京都スレの現状を考えると避けて通れない

638 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 22:36
鷹鷹鷹ボクらの鷹♪
鷹鷹鷹ボクらの鷹
高槻の鷹鷹鷹
トンコツスープだ細麺だ
鷹鷹鷹高槻だー♪


639 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 22:37
結局は、豚が現れてこの様な状態に陥ったのは事実
俺は、京都のラーメンの話がしたいんだよ。
だから豚!!文体変えて、コテハン使わず、^^w止めな。
はっきり言って、俺達ゃ迷惑なのよ。

640 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 22:46
豚の歴史。
これら過去の記録が物語る。
http://mimizun.com/cgi/namazu.cgi.exe?whence=0&query=%93%D8%8D%9C%8Es%92%B7&submit=%8C%9F%8D%F5&max=100&result=short&sort=date%3Aearly&idxname=ramen

641 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 22:50
結局は、豚が現れてこの様な状態に陥ったのは事実 ウレピー
俺は、京都のラーメンの話をつぶしたいんだよ。
だから豚!!文体変えて、コテハン使わず、^^w止めな。
はっきり言って、高槻人は喝采なのよ。




642 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 22:51
>>628
未失→未必な。
間違った知識をググレって、かっこわるw

643 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 22:52
子供達が たくさん 集まって 来ちゃうで 御座いますよ。

644 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 22:53
たくさんの 子供達 呼んで 来ちゃうで 御座いますよ。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 22:56
豚骨市長まだ?アホばっかりで、ラーメンの話がでません。

646 :ラーメン大好き@団長さん:03/12/11 23:11
やっぱり一日5軒はきつかったか?

647 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 23:18
交通費とも自腹で食って、駄賃もらえるわけでもないのに、
ただ楽しいから書いてるんだろ。いいじゃないか。
でも「^^w」はうざいかな。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 23:19
>>640
一応言っておくが、
「豚骨市長」と「高槻豚骨市長」は別人だよ。


649 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/11 23:27
ラーメン道行ってきたのですが客は2人。
開店当初は行列してたと聞いてたのでちょっとびっくりしました。
あまりはやってないのでしょうか??


650 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 23:27
お怒りの皆様方、天王寺公園のカラオケ店でも行って青空の下(雨の下)大声で歌って来い!!
半島気分も増すからさ!!!

651 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/12/11 23:33
★★高槻豚骨市長ナイス外!!★★
   |   ウザくても我慢して対応!!
   |
   |▲放置された豚は煽りや自作自演であなたのレスきにしません!
   | ノセられてレスしたらその時点であなたはナイス外!
   |
   |■反撃は豚の滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
   | 豚にエサを与えて下さい!
   | 貴殿のいう事にちゃんとレスします!  
   |
   |☆枯死はしないでしょう。孤独に暴れさせておくのは勿体ない  
 
   |     。                             Λ_Λ  いいですね。
.  Λ Λ  /                            \ (゚ー゚*)
  (,,゚Д゚)⊃ ジュウヨウ!   >>高槻豚骨市長は対抗ヨロシク!   ⊂⊂ |
〜/U /                                | ̄ ̄ ̄ ̄|
. U U
さぁ、市民どもの凝り固まった既成概念による薀蓄を
もっと聞かせてくれたまえw



652 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 23:34
マターリしようぜ・・・おまいら・・・。


ところで北大路の「九九ッ」ってどうよ?

653 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/11 23:50
道は旨いけどまとまりすぎてて、
常連になりたいラーメン屋じゃないんだよね。
メニューが多少あるから2,3回は通ってもいいが。

654 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/11 23:54
>>653
僕はちょいとイマイチでしたが
メニューにあったつけそばが気になりました。

食べたことある方いらっしゃったら、感想聞いてみたいです。
どなたかお願いします。

655 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 00:05
つけそばは結構うまいらしいよ。

656 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 00:13
道はスープの素性は良いから
○竹みたく香味油を上手く使ったら
常習性の高いラーメンになるかもねえ

657 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 00:14
>>655
麺が普通のラーメンと違い平麺を使っている。
普通の麺はかん水臭いが平麺はよかった。あの麺をデフォルトにすればいいのに。

658 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/12 00:18
>>657
つけそばの麺はかん水臭くないんですか。
僕も普通のラーメンの麺はかなりいただけなかったので
そっちを試してみようと思います。

659 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 00:26
杉千代みたいのが立地条件最高なんだってよ

660 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 00:26
一度でいいから、キャプテンに行ってみたい

661 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 00:37
杉千代の駐車場は最大50台ぐらい収容出来そうだな。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 00:39
>>660
丸太町通りのキャプテンなら、わかりやすいよ。
分かりにくいのは、親爺だな。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 01:37
珍遊に行った
油が入った光明軒(西ノ宮)
決定的な不満はあったが、
あえて書かない

664 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 01:40
右京区とかがターゲットのようで、
俺的には豚さんのレポがいまいち興味深くない。

665 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 01:44
右京区は大学も専学も少ないからね

666 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 02:31
>>652
ククッ(キュウクツらしいが)って安いよな。昼に食べようと思ってるのだが
どうも情報が無くて勇気が出ない。
人柱で行ってみてくれよ。

667 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 02:35
豚さんはせっかく京都に来たなら、お茶漬けでも食べたらいいんじゃない?

668 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 04:17
    |┃三   人      _________
    |┃   (_ )    /
    |┃ ≡ (__) <  オヤジ!うんこ一丁!!!
____.|ミ\__( ・∀・)  \
    |┃=__    \    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |┃ ≡ )  人 \ ガラッ


669 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 04:20

        人
       ノ⌒ 丿
    _/   ::(
   /     :::::::\
   (     :::::::;;;;;;;)
   \_―― ̄ ̄::::::::::\
   ノ ̄     ::::::::::::::::::::::)
  (     ::::::::::::::;;;;;;;;;;;;人
 / ̄――――― ̄ ̄::::::::\
(        :::::::::::::::::::::::::::::::::)
 \__::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ



670 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 08:38

>>661
前の道は対側も含めて全部杉千代の駐車場じゃないのか?
おれはずっとそう思っていた。

京都の都市計画のいいかげんさを語るにふさわしい道路もどきだよな・・・。



671 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 09:23
窮屈、逝ってきた。
一言、逝く必要なし。
京都のラーメン屋全部逝ってみたい人、
なくなってから後悔する人だけ逝くべし。


672 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 09:51
元田中にむつみ屋ができるようだな
味噌ラーメンマンセー

673 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 12:53
いつも思うのだが、京都のラーメンって他地域よりも麺が軟らかいよね?
固めの博多と比べると、京都の普通=博多のバリヤワ、京都の固め=博多のヤワ、ってところかな。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 12:57
>>673豆腐でできてるからな。

675 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 14:45
    |┃三   人      _________
    |┃   (_ )    /
    |┃ ≡ (__) <  オヤジ!うんこ一丁!!!
____.|ミ\__( ・∀・)  \
    |┃=__    \    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |┃ ≡ )  人 \ ガラッ


676 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 15:49
あいよっ!!


        人
       ノ⌒ 丿
    _/   ::(
   /     :::::::\
   (     :::::::;;;;;;;)
   \_―― ̄ ̄::::::::::\
   ノ ̄     ::::::::::::::::::::::)
  (     ::::::::::::::;;;;;;;;;;;;人
 / ̄――――― ̄ ̄::::::::\
(        :::::::::::::::::::::::::::::::::)
 \__::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ




677 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 16:52
高槻人から犯行声明がなされますた

138 :ラーメン大好き@名無しさん :03/12/06 19:43
★京都のラーメン屋Part38★マターリ食べよし
なあみんな、ここをつぶしにいこうぜ。高槻を馬鹿にしてるぞ。


678 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 17:52
そこそこまじめに京都のラーメンをマターリと語り合いたい人はココへ退避だYO!

http://kinki.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kinki&KEY=1067354470

ただしリモホが表示されるのでそのつもりでネ

679 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 18:41
>>673
博多の麺より太目の麺が多いからね。固いと食べづらいんじゃない?
でも、どこの店でもたいがい固めオーダーも受け付けるでしょ。

以前、天一本店で同じぐらいのタイミングで入ってきた俺と見知らぬ人で、
俺はふつうの並を頼んで、その見知らぬ人は固めを頼んで、ほぼ同時に
固めのラーメンが出てきたときは閉口したけど。

680 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 18:59
>>677←こやつこそ、高槻人です。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 20:28
銀閣寺道西の龍馬いってきた。
以前のがらがらぶりが嘘のようにお客さんがいました。
看板メニューの中華そばはちょっとだけ味を強くした印象。
若い人が多い地区だからそのほうがいいのかも。

682 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 20:35
龍馬って麺馬鹿のスープとかなり被ってますよね?
昆布と鰹の関西風おでん出汁って感じで。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 21:29
としむねの評価が自身のBBSで叩かれてるぞ
>あなたの主観ということも理解はしているのですが
>AとかCとかの評価によって店自体の経営がかなり左右されてると言っておりました。

684 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 22:18
ぽぽ屋いきました。
スープはとてもおいしいんですが麺との絡みが悪いのかなあ

それとネギ大目が50円高は頂けないなあ
ネギくらいサアービスしろよ!あれっぽっちで50円もとるのか?


685 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 22:21
>>672
詳しく教えて下さい

686 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/12 22:24
今帰ってきました^^
1.「w^^」はレポ以外は使わせていただきます
2.右京区はそろそろコンプリート出来そうなのでw
 一乗寺あたりを次は本格的にいきますよ^^バラバラに行くより
 自分自身チェックしやすいですからね^^
3.多分、大阪高槻あたりの粘着さんがこのスレに来ているみたいなので
 そう思われるものの質問、煽りは無視してなるべくスレを荒らさないよう
 心がけます^^
4.博多の麺と京都主流の麺では加水率が違いすぎますので比べようが無い
 とおもいますよ^^
5.左京区あたりのラーメン屋さんの情報頂ければありがたいです^^

以上



687 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 22:35
>>686本日のレポ待ってました。何軒いきました〜

688 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/12 22:42
686の4に補足ですが・・・
京都主流の細麺はスープを吸わせない、伸びないに重きを置いて考えられた
と、思われます。醤油系は加水低めにして麺と馴染んでしまうと、ごった煮
みたいにアクセントの無い味になってしまいますからね^^

博多ラーメンの極細針金は(以下博多弁でw)
「せわしないヤツが多かけん、ザザッと食ってからくさ、さっさと仕事ばせな!
いかんっちモンばっかやん、そんことで早く食える方がいいと!」
って言う事で発展してきた麺です^^
麺が美味い不味いは、あのクセがある博多豚骨の前では余り関係ありませんw


689 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/12 22:45
>>687
申し訳ありません、今日は行けませんでしたw
明日はレポ入れる予定です^^
右京区もあと少しの店で終わりそうなので・・・・
楽しみにしていてくださいね^^
声援応援thxです^^
がんばりますね〜〜〜^^


690 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 23:02
荒らしタイムの始まりかな

691 : :03/12/12 23:27
京都のラーメン道ってイタリアそばやってる?

692 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 23:45
ラーメンの食べ過ぎってどんな病気になる?

豚さんの寿命は長くないよ。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 23:50
>>686
今までのスレの流れを読めば、
豚さんの存在自体が荒らしを呼んでると思うよ。
もうそろそろ、まともな京都スレ住人は豚さんをスルーし始めたと思われ。

694 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/12 23:57
>>692
脂肪と塩分の摂り過ぎ..
塩分 ⇒ 脳卒中
脂肪 ⇒ 高脂血症 ⇒ 狭心症、心筋梗塞
      肝硬変
ってところだろう....
だけど、肥満でないなら心配するほどでもないと言う医師もいる....
むしろ、気にし過ぎで脂肪排出する薬ばっかり飲んでると筋肉が溶ける副作用があるそうでつ。
まぁ、ラーメンでも食べてなさいってこった...

695 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 23:59
>>692>>693>>694高槻人って本当、豚骨市長の話題しかできんのやな。

696 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 00:01
>>695
オマ(ry

697 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 00:01
市長の体調気にしてもしゃ〜ないわな。
ココまで来ると、ラーメンを控えて長生きする
人生は、彼には不幸ってもんだ。

698 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 00:08
市長は、一日10軒でも20軒でも食っていいから、
満足したらさっさと消えてくれ。
取り立てて目新しい情報もないし、他の住民のラーメン話の邪魔になるんだYO!

699 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 00:15
京都人よ、早く豚市長に擁護レス付けてやれよw

さもないと、豚が自作で荒らし出すぞw

700 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/13 00:21
日曜は「ラーメン道」はレポ入れます^^

いや〜しかし京都は60点〜上の店が多いですね^^
大阪は当たりハズレが店によってばらつき過ぎです・・・
しかもガイド本に載っているクラスで、ですから・・・・
大阪は発展途上なんだなぁwとしみじみ思います^^


701 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 00:21
687 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 03/12/12 22:35
>>686本日のレポ待ってました。何軒いきました〜

689 名前: 高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI 投稿日: 03/12/12 22:45
>>687
申し訳ありません、今日は行けませんでしたw
明日はレポ入れる予定です^^
右京区もあと少しの店で終わりそうなので・・・・
楽しみにしていてくださいね^^
声援応援thxです^^
がんばりますね〜〜〜^^



702 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 00:49
せっかく、>>652から>>685まで普通のラーメン話に戻ってたのに・・・・_/ ̄「○



703 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 00:58
>>685
むつみ屋は、チェーン店の割に、店によって味のばらつきが大きいです。

704 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 01:16
>>693
豚がスレに飽きない限りジサクするから
荒れるのはとめようないで。多重人格なみにスレの流れ作りよるから。
ここで高槻人がとか大阪人がとか言ってるけど、豚のジサクが相当数あるからな
大阪スレ、高槻スレの荒れようを知ってるやつは判ってると思うけど
豚が消えればアンチも消えると大阪や高槻で言われてて、アンチは乗じて荒らしてるから
そんな事ないって話やったけど、結局豚がこっちに流れてきてそれが正しいのが実証されてる
ま、ここもあと半年から一年はしゃーないやろな。。。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 01:30
はいはい、スルーできないやつは荒しですね。俺も含めてね。

706 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 01:57
高槻豚骨市長へ:このスレッドは貴方の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:高槻豚骨市長は無視、無視出来ない人も無視。高槻豚骨市長に餌を与えないでください。


707 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 02:03
笑麺は数多くのラーメン屋の中で一番美味いと思ったが・・・
行ったことある香具師感想教えて!

708 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 02:08
>>706レッツゴー高槻レッツゴー高槻
鷹鷹鷹ボクらの鷹♪
鷹鷹鷹ボクらの鷹
高槻の鷹鷹鷹
トンコツスープだ細麺だ

豚骨市長は認めない
鷹鷹鷹高槻だー♪



709 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 02:25
>>688
豚死兆、半端な九州弁ば使おうとしてから、バカば丸出しにしよるねえ。
喪舞の書きよるとは、博多の筑豊の方言ばベースにしよるが、汚か言葉やねえ。
>「せわしないヤツが多かけん、ザザッと食ってからくさ、さっさと仕事ばせな!
>いかんっちモンばっかやん、そんことで早く食える方がいいと!」

美しき九州弁は、こがんなるたい。
「せわしなかヤツん多かけんが、ザザーって喰ってから、さっさと仕事ば
せんとでけんモンばっかだけん。そぎゃんこつで早く喰える方がよかと。」
わかったな?

710 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 02:33
>>707
豚市長にはぜひ笑麺に(いろんな意味で)いって欲しいですね。
レポよろしく!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



711 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 02:42
>>707
一番ではないが好きな味。ただここではおばちゃんの態度で印象悪し。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 02:46
>>711
バラしちゃダメだろぅ。
そのおばちゃんレポを豚び期待しましょ。
まあ、ほそかわ系だよね、味は。俺は酸味きつくて嫌い。

713 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/13 05:49
>>710
OK^^
いってみますね^^
おばちゃんレポは、出来るかどうかわかりませんがw
そんなに強烈な方なのですか?


714 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 08:04
709 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 03/12/13 02:25
>>688
豚死兆、半端な九州弁ば使おうとしてから、バカば丸出しにしよるねえ。
喪舞の書きよるとは、博多の筑豊の方言ばベースにしよるが、汚か言葉やねえ。
>「せわしないヤツが多かけん、ザザッと食ってからくさ、さっさと仕事ばせな!
>いかんっちモンばっかやん、そんことで早く食える方がいいと!」

美しき九州弁は、こがんなるたい。
「せわしなかヤツん多かけんが、ザザーって喰ってから、さっさと仕事ば
せんとでけんモンばっかだけん。そぎゃんこつで早く喰える方がよかと。」
わかったな?

710 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 03/12/13 02:33
>>707
豚市長にはぜひ笑麺に(いろんな意味で)いって欲しいですね。
レポよろしく!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

713 名前: 高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI 投稿日: 03/12/13 05:49
>>710
OK^^
いってみますね^^
おばちゃんレポは、出来るかどうかわかりませんがw
そんなに強烈な方なのですか?


715 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 09:04
おばちゃんの態度が凄いのは上鳥羽の市場ん母子も凄いぞ

716 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 10:42
もう前ふりと1セットだなこの豚とやらは
ほんと大阪と一緒だ。なんか飽きたね。

717 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 11:24
>>716
飽きたなら、大阪スレに帰ってくれよ。
頼むからさ (´・ω・`)

718 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 12:57
元田中・むつみ屋の詳しい場所ギボン。

719 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 13:42
う〜ん、「みつくら」うめぇな・・(*´д`)=3
これで並・550円、1.5玉の大・600円ってんだから何か申し訳ねぇや。
あまり有名になりすぎず、ひっそりと長く続いて欲しいわ。
店もなんか、居心地いいし、通いたくなる・・ c⌒~っ*´Д`)っア〜

720 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 14:50
京都のラーメンHP見て、実際食いに行って思ったけど、
「ここのラーメンはダシが強く」のように「ダシ」とだけ書いてある場合は
大抵、鷄か豚の動物系ダシのことなんだね。
関東でダシって言えば魚系の出汁の事で動物系は先ず指さない。
京料理と京都ラーメンってまったくといって良いほど関連性ないよな。

721 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 16:11
>>720
関東がメインの料理が動物系だから、魚系がはやるんじゃないかな。

京都はメインが和食系だから動物系がはやる。相補的だ。

722 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 16:13
721がいいこと言った

723 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 17:04
>>721関東の動物系はブタのみ

724 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 17:25
初心者なんで教えていただきたいんです!スープの化学調味料入り無しってどうやって見抜いてらっしゃるんですか?教えてください!

725 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 17:40
一リットルに一粒味の素が入ってるだけで「舌が痺れる」と言う
魔法の舌をお持ちの方が多いからね。マジで教えて欲しいわ。

726 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 17:42
>>724店に業務用缶があるかないかだけですね、缶を見つけると呪われたように罵倒しはじめます。


727 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 18:12
>>725
そーいう人たちは味の素を指につけて舐めたら死んじゃうかもね。

728 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 18:18
>>724
店がそう貼り出していたら。そんなもんだよ
>>726
それはさじで入れる化学調味料でなく業務用スープじゃないの?

729 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 18:26
>>724
漏れには無化調とアピールしてないところ以外はわかんね。

730 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 18:37
漏れは大袈裟に無課長アピールしてるとこって、逆に胡散臭くて嫌いだけどな。
能書き垂れずに、味で勝負してみろと。

ぶっちゃけ、普段から添加物だらけの生活してるから、
課長1さじ程度ではびくともしないしな。
美味ければ何でもいいわ。

731 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/12/13 18:55
無課長、無課長うるさいよ。
うまけりゃ、どうでもいいだろ!

ラーメンに健康志向求めるな!
只でさえ体に悪そうな食べ物なのに・・



732 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 19:18
>>724 化学調味料入りラーメンて貼りだしているお店ってあるんですか?
>>683 見てきた 「隊長」とか言うバカが住んでるね!

733 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 19:54
自然食材で作られた味を知らなさ過ぎる君達は・・・
これ以上話して無駄なようだね。

734 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :03/12/13 20:09
30人31脚でも見てハァハァせんかね?んw

735 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 20:58
>>724
食べた後舌とかのどの奥にまとわりつく何かが残る感じ。
ひどい時はのどが渇いた感じがずっと残って水分を取っても
のどの渇きが治らない。本家第一旭本店で分かるようになった。

736 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 21:00
第一旭分家のスペシャルラーメンに、ニンニクたっぷり入れてくった。
本家には及ばないものの、そこそこウマイ。横綱などよりずっとマシw

737 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 21:03
>>728金色の缶の業務用味の素だよ〜ん

738 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 21:05
化学調味料を必死で援護してる香具師は
化学調味料大量に入れてるラーメン屋の回し者か?
決して健康にいい物では無いのだから少ないに越したことは無い


739 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 21:05
>>736横綱よりウマイ店と言ってる時点でオマエを信用できなくなった。

740 :736:03/12/13 21:07
>>739 ありがとよ。ヽ(`Д´)ノ

741 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 21:20
>>740一番ウマイのは横綱なんだ。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025798169/l50

742 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 21:25
地方から出てきた人間の中には、地元でラーメン食べた経験はあるが
後で業務用スープレベルのあこぎな商売と解って不満を抱いた人もいるだろう。
化学調味料は無努力、客軽視の店の代名詞のように目の敵にされてる部分はある。
昔からラーメンの旨かった博多や京都市内の人にはなんで眼の敵になるのかは解りにくいのよ。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 21:57
横綱ネタは飽きた。

744 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/13 23:12
ただいまです〜^^
「てんぐ」さんのレポを今日はいれます^^
以前食したより今日のは美味かったので店員さんに聞いた事も
いれますね^^


745 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 23:15
>>744
>ただいまです〜^^

いちいち挨拶するなよ。キモイw
お前、家族とか彼女はおらんの?

746 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 23:18
この板に住み着いてるのは事実だしな。
天王寺の青空カラオケみたいなもんだ。 >豚市長

747 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 23:31
「てんぐ」はガラガラなことが多いよね。。
(マンサクを彷彿とさせる造りが問題か)
そんなに駄目なのかなあ。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 23:33
正直市長のレポは飽きた。
書いてる事に新鮮味を感じない。
右京区のレポも何も京都の店ならマップやツアーの方が詳しいジャン。

749 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/13 23:41
右京区常盤北裏町は「ラーメンてんぐ」は
「てんぐラーメン」を食した

麺・・・・細麺ストレート
     固めで注文。粉の風味が甘く広がり、コシキレ申し分なし
     以前は固さを言わずにノーマルで出てきたときは、変にもっちり
     して油分のみ絡み付いてくる印象だったのが払拭された
スープ・・豚骨鶏がら醤油
     細かく振られた背脂が甘みを引き出し、濃い目のスープが与える
     印象が「杉千代」さんの味を彷彿させる。いくら飲んでも飽きの
     こないさっぱり感とガツンとくるコクと風味・・・・美味い!
具材・・・チャーシュウ、しなちく、ネギ
     チャーシュウは口の中に入れるととろけていく、スープの味が
     アクセントになって美味い、しなちくは添え物程度の味で個性
     が無い。ネギは入れる量を聞いてくれる今回は普通をチョイス
トータル・今日の出来は最高にいいらしい。確かに美味い
     店員さんに聞くと開店から麺もスープも変えてないそうだ
     ただ・・・その日に入っている作り手によってかなり味にばらつき
     があり、当たりハズレが大きいらしい。今それを統一させようと
     手探りの段階らしい。安定するまでもう少し時間がかかるそうだ
点数・・・70点

初代「杉千代」店長の作るより若手の店員さんが作るほうが美味いらしいです
確かに今日は若手さんが作っていました
この状態の「てんぐ」は「杉千代」の味を彷彿させます
美味い一杯であった!
     

750 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 23:43
>>748
はいはい大阪から
はるばるご苦労さん
もう、こんでいいよオマエ


751 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 23:46
ちょっと通りますよ。
http://sugachan.dip.jp/img/src/20031212212833.jpg




752 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 23:47
何か、すっかり歓迎ムードも無くなっちゃったね >豚市長
やっぱり、わかり易杉の自演自作レスで、みんな引いちゃったんだねw

538 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 03/12/10 22:41
>>537
オマエいい加減にしとけや!
晒すぞゴラァ

545 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 03/12/10 23:38
削除依頼通ったら、プロバイダまでは判るからな
あとはソーシャルハックで簡単に537の住所と名前わかるからな
串刺しても一緒の事だ、すぐわかる
晒してやるよオマエ
ウザ杉



753 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 23:49
>>749麺もウマイ、スープもウマイ、チャーシューもウマイで70点はきびしいな。

754 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 23:50
749 名前: 高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI 投稿日: 03/12/13 23:41
右京区常盤北裏町は「ラーメンてんぐ」は
「てんぐラーメン」を食した
(以下略)

     
750 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 03/12/13 23:43
>>748
はいはい大阪から
はるばるご苦労さん
もう、こんでいいよオマエ



755 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 23:53
>>750
あんたが京都人ならマップやツアー知ってるだろうから
そんな事書けないと思うんだけど。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 23:56
>>749
はいはい高槻から
はるばるご苦労さん
もう、こんでいいよオマエ



757 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 23:58
昔の杉千代の味を知らない奴が
>この状態の「てんぐ」は「杉千代」の味を彷彿させます
なんて語らないで欲しい


758 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 00:12
>>757
それは申し訳ありません
今の味しか分かりませんので、それと比べさせていただきました^^
昔の味食して見たいものです
どこか京都にそんな味はありませんか?教えてください^^


759 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 00:18
>>753
確かにそうかもしれませんね^^
しかし豚骨鶏がら醤油というジャンルはどの店もなかなか個性が出しにくい
し、飛び抜けて美味いという店があまり無いと思います^^
時代の変化でしょうか?
今もてはやされているのは塩、醤油系のダブル、トリプルにちょっと
変化球を入れている味だと私は思います^^
博多の豚骨100%も今や過去のものになりつつありますし^^


760 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 00:28
>>758
コテハンで、教えて君するなよ…

761 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 00:36
>>760
豚さんは京都新参者だから
しょうがないかも
大きな目で見ようよ、もっと


762 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 00:40
761 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 03/12/14 00:36
>>760
豚さんは京都新参者だから
しょうがないかも
大きな目で見ようよ、もっと


763 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 00:54
>しかし豚骨鶏がら醤油というジャンルはどの店もなかなか個性が出しにくい
>し、飛び抜けて美味いという店があまり無いと思います^^
>時代の変化でしょうか?
>今もてはやされているのは塩、醤油系のダブル、トリプルにちょっと
>変化球を入れている味だと私は思います^^
  _, ._
( ゚ Д゚)


764 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 00:58
>>759
なんかさ、全部の点数が5点単位なんだけど
それなら20点満点でいいじゃん

765 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 01:01
    |┃三   人      _________
    |┃   (_ )    /
    |┃ ≡ (__) <  オヤジ!うんこ一丁!!!
____.|ミ\__( ・∀・)  \
    |┃=__    \    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |┃ ≡ )  人 \ ガラッ



766 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 01:11
>昔の味食して見たいものです
>どこか京都にそんな味はありませんか?

好奇心は買えるが質問の内容は愚かだ

767 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 01:14
>>764
100点満点のほうが分かりやすいかな、と思って100点表記にしています
この点についても、申し訳ありませんが変えるつもりはありませんので
あしからずです^^

明日は「ラーメン道」と+αでいきたいと思います^^
しかし京都は寒いですね〜
大阪にくらべて2,3度は低いかも?^^


768 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 01:20
764 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 03/12/14 00:58
>>759
なんかさ、全部の点数が5点単位なんだけど
それなら20点満点でいいじゃん

767 名前: 高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI 投稿日: 03/12/14 01:14
>>764
100点満点のほうが分かりやすいかな、と思って100点表記にしています
この点についても、申し訳ありませんが変えるつもりはありませんので
あしからずです^^

明日は「ラーメン道」と+αでいきたいと思います^^
しかし京都は寒いですね〜
大阪にくらべて2,3度は低いかも?^^

769 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 01:24
>>767
豚さんが来てはる間は、他の住人がラーメン話できないので、
できれば、落ちる時に「これで落ちます」とか書いてくれると親切なんですけど

770 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 01:24
>>768
あんた見境無しだな

771 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 01:27
豚さんが100点満点をつけられる店ってどこよ?

772 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 01:28
>>769
OKです^^
今後はそうさせていただきますね^^
今日はもう遅いので落ちますね^^
ご迷惑をお掛けしました、また書き込みさせていただきます
それでは、おやすみなさい^^



773 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 01:30
>>769
京都人の陰険さ全開やなw

774 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 01:31
>>771
そんな店はありませんよ^^
完璧な店は存在しませんが、完璧に近い味を出そうとされている
店主の方たちの努力は賞賛すべきものと思います^^
今後も100点がつく店は恐らく出てこないと思います

追記して申し訳ありませんでした^^
おやすみなさい^^


775 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 01:40
やっとラーメンの話できる。。

今日久しぶりにてんぐで食べたがありゃダメだわ、杉千代の元店長とは
思えん味。スープシャバシャバ。店長が変わっても杉千代は味を維持できるのに
何故てんぐはあそこまで違うんだ。

776 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 01:59
不味いのでてんぐの話は禁止

777 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 02:03
777げろと

778 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 02:44
>>731
>無課長、無課長うるさいよ。
>うまけりゃ、どうでもいいだろ!

豚骨に禿同。全く同意見。一般人ならそれで問題なし。

しかし、豚骨は食い過ぎでは?体壊すぞ。


779 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 02:44
>>733
自然食材で作られた煮物や料理は京都には豊富にある。

普段食ってるよ。

780 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 02:58
コストとのバランス


781 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 07:04
豚のリポート個人的には好きなんだよな・・
点数付けてるところも面白いしさ。
でも、ここでやっても煽られても苦労するだけやん。
豚もサイト立ち上げてみてそこで発表すればいいんじゃないかと思う。
テキストだけで十分面白いよ。
地図とか営業時間は他サイトで補填できるからイラナイしさ。

782 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 09:44
天一の味がさねってどうなん?

783 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 10:02
豚は高槻スレでレポすればいいに一票

784 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 10:44
>>778
トリップ見なさい。それは今の市長じゃない。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 10:46
豚さんのレポは点数はどうかと思うが
どんなラーメンか行く前に参考になるし
豚さんとの味覚の違いもわかっていい
別に荒らしてないからいいんでない?
荒らしだしたら別だけどね


786 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 10:50
豚 意固地になってねぇか?
ホント放置しようぜ!!特に高槻人。

787 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 12:11
ここ見てる奴なら市長のレポ頼らなくとも
ラーメンマップととしむねんとこ見れば参考になる事くらい
分かってると思ったが>>785みたいな奴もいるんだな
レポする店も京都では既出も既出と思うがどうよ?
市長との味覚の違いをわかってどうするのさ?


788 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 12:19
烏骨鶏らーめん龍なかなかいいな。
あのダシとりつくしたようなばさばさ身がのっているのが。
昼のランチのプラス150円で着いてくる丼もいいと思う。
なかなかいいと思うぞ。

789 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 13:21
京都・・ほそかわ、銀閣うまかった・・・

790 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 13:26
来来亭の感激ラーメン。辛かった

791 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 13:37
>>491
>満○香

なんのレスか分かんなかったけど。
今日前通って分かりました。

マ ン コ ウ コ ウ
ン コ ウ コ ウ マ
コ ウ コ ウ マ ン
ウ コ ウ マ ン コ
コ ウ マ ン コ ウ
ウ マ ン コ ウ コ

792 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 14:33
>>791
ン コ ウ コ ウ マ

793 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 16:42
ふーん・・・ガキがおるらしいな。昔懐かしいスパーハカーなネタだねぇ。
リアルで言ってるアホは久しぶりに見たよw

538 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 03/12/10 22:41
>>537
オマエいい加減にしとけや!
晒すぞゴラァ

545 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 03/12/10 23:38
削除依頼通ったら、プロバイダまでは判るからな
あとはソーシャルハックで簡単に537の住所と名前わかるからな
串刺しても一緒の事だ、すぐわかる
晒してやるよオマエ
ウザ杉

794 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 16:51
夜鳴きや行ってみたよ。
課長のタプーリ入ったスープは健康的でコクがあって実に旨かったよ。
ライスもたった300円で腹一杯食べられて実にコストパフォーマンス高かったな。
まあ二度と行くことはないだろうが。

795 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 17:02
今からスレに参加しますね^^


796 :量を倍にしろ!:03/12/14 17:15
高安が唐揚げの量を倍にするまでずっと2ちゃんで言い続けます!

797 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 17:16
>>796
2倍になると、ただでさえでかいのにw
あれはきついですw


798 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/14 17:31
>>775
杉千代の初代店長が店を変わったのはいつ頃でつか?
初代店長のときから今の味だったのでつか?
現在の味を作り上げたのは二代目店長だと思ってましたが...違うのですか?

799 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/14 17:33
>>798を修正..
>初代店長のときから今の味だったのでつか?
 ⇒ 初代店長のときから有名になった頃の味だったのでつか?

800 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 17:51
>>798
私もそれは是非知りたいです
知ってるからレス宜しくお願いします


801 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 17:52
ごめんなさいw
知ってる方でしたw


802 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/14 18:18
下地図の付近に車運転してて見つけたが、ここの大栄ラーメンって系列店でしょうか?
駐車場がなかったため未食でつ..
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.56.36.345&el=135.45.42.174&la=1&sc=3&CE.x=241&CE.y=216

803 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 18:21
市長〜

博多っこのあんたにみよしのレポをぜひ聞いてみたい
あと個人的にお富さんのレポも聞いてみたい

804 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 18:32
>>803
それはよかったですw
今日レポしますよ^^
3軒目にいきましたので^^


805 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 18:49
>>799
俺はゴチャゴチャレポとかほざく市長が嫌いなんで
奴の薀蓄のネタにされたくないが・・・

そうだよ。最初は背脂の粒が大きくもっと濃い醤油ラーメンだったが
人を選ぶ味付けだったのか醤油辛さを抑えた味に変化し,その頃から
雑誌に登場し出した。行列店になってからはさらに醤油を抑え出したが
多分この頃からスカスカチャーシューと言われ出した記憶がある。
どこで2代目にチェンジしたのかは知らない。味の変化も気付かなかった。

806 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/14 18:53
>>805
レスどうもでつ..サンクス..

807 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 18:59
中京区竹屋町通堺町西入和久屋町は「麺屋 ○竹」の
「中華そば(並)玉子トッピング」を食した

麺・・・・中細縮れ麺
     粉の感触を残しつつ、歯切れのいいコシのある麺
     スルスルとスープと絡み合って喉越しも抜群
スープ・・豚骨鶏がら醤油
     魚介系をふんだんに使用したダブルスープで魚ダシがいい具合に
     香っている。しかしスープ全体が甘みを持ちすぎ、これがラーメン
     全体に影響して甘ったるいスープに仕上がっている
具材・・・炙りチャーシュウ、しなちく、海苔、白身蒲鉾、太め白髪ネギ
     ネギ、糸唐辛子、半熟味付玉子
     具材はてんこ盛りで、どの素材も厳選され美味い。チャーシュウは
     臭みもなく柔らか、しなちくは食感を重視控えめな味付け、半熟煮
     玉子も甘めの味付けで美味い
トータル・よく出来ている一品だが、いい素材を使っている為、醤油及び
     スープの味付けが甘いので、クセの無い素材が帰って裏目に出て
     しまっている。全体が甘ったるい締りの無い味になっており、最後の
     ほうにはクドサを感じてしまう。もう少しスープに締りが欲しい
点数・・・70点

     

808 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 19:02
>>805
好きになってくださいとは言いませんが^^
見苦しいレポでも観ていただいて批評でも入れて頂ければうれしいです^^
情報どうもthxでした^^


809 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/14 19:07
前の方に書いてあったようだが、高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI は博多生まれでつか..
それなら、きっと天下一品、名門、天天有、悟空の味は合わないだろうな..

810 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 19:12
>>808
ああ?見苦しいから見たくないんだよ。頼みもしていないレポなぞ
批評もしたくないな。俺があんたに望む事は京都スレから出ていって
もらう事しかないね。不愉快なんだよ、ゴチャゴチャ落書きされるのが。
○竹の味の変遷もどうせ知らないんだろ?偉そうに落書きするなよな。
嫌われ、迷惑だって事に気づけ。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 19:17
>>802
そうです。

812 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 19:17
>>810
○竹は短期間で味が変わりすぎ(w

813 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/14 19:18
>>811
残念..新店かと思ったが..情報どうもでつ..

814 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 19:24
>>810
それは言いすぎじゃないか?
ここの板は落書き板だろ
誰がどう書こうと自由じゃないか?
豚さんが荒らしていたら問題あるがな
粘着が荒らしているだけだろ?


815 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 19:50
マルタケはくどいよね。
俺も最後まで食うのしんどい。

>>814
そうそう。荒してない限り豚市長はいいと思う。
それより過敏に反応する>>810みたいなのがうざい。
>不愉快なんだよ
それはお前の主観。俺も豚のレポで「ハア?」と思うことはあるけどいいじゃないか。
豚のレポを役立ってると感じてる人もいるんだし。
荒さない限り誰が何カキコしてもいいんだよ。お前のスレじゃないんだから。

816 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 19:55
立派に荒れてないか?豚が荒らした結果が発生したのが粘着で
粘着を持ちこんだのが豚なら荒れた原因だろ。

>>814みて思うんだけどなぜこの手のレスは豚への反論=粘着、高槻人に
するんだ?批判レスの後すぐに擁護意見ついたり怪しい。

817 :預言者?:03/12/14 20:06
やれやれ、願わくばそうあって欲しくない方向へ
事態は進むものかのぉ

>>>403
>いっそ発言全面禁止にしといたほうが
>後々ややこしくなくていいかも
>
>どうするかは住人の皆さんで決めなされ
>時限爆弾でなければよろしいがのぉ

818 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 20:07
なんで都合が悪かったらすぐ自演って決め付けるのかねぇ。

819 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 20:09
>>817
荒れるときもあれば、マターリするときもあるわな。
大して荒れてるともおもわんが。

820 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 20:09
としむねのクソ評価のお陰で荒れてたよ

821 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 20:26
おまいら、くだらんこといいあってるんじゃないよ
フセイン拘束だよ

822 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 20:33
>>814>>815 の意見に賛成だな。
>>816どもの糞以下の発言が一番建設的でない意見だとおもた。

823 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 20:38
荒れてるというよりは京都スレの住人にとっては
どうでも良い様に見える
誰かも書いてたがツアーやマップで既出の店ばかりだしな

824 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 20:42
「月刊京都」でラーメン屋の特集やってたぞ

825 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 21:23
803 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 03/12/14 18:21
市長〜

博多っこのあんたにみよしのレポをぜひ聞いてみたい
あと個人的にお富さんのレポも聞いてみたい

804 名前: 高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI 投稿日: 03/12/14 18:32
>>803
それはよかったですw
今日レポしますよ^^
3軒目にいきましたので^^



826 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 21:34
>>823
ネットが盛んな今、新店を探すほうが難しい
オマエは豚さんに何を期待してるんや?


827 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 21:41
>>825
もういいよ。みんな解ってて、無視してるんだからさw

>>826
京都スレを荒らさないことじゃないの?

828 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 21:48
今やっとわかった!

豚さんが^^やwに固執するのは、
自作自演しやすいようにキャラを使い分けてるんやね^^w

829 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 21:57
北区北野下白梅町は「ラーメン道」の
「ガチンコラーメン」を食した

麺・・・・中細縮れ麺
     粉の味は感じられるが、コシの弱い麺
     不味くはないがアピールするものが無い
スープ・・豚骨醤油
     醤油はかなり抑え目であまり感じない味。さらりとしているが
     出すべきところはしっかりだしていて、玉ねぎのみじん切りが
     本来持っている豚骨の旨み甘みを増幅させている
     しみじみと美味いスープ
具材・・・チャーシュウ、かいわれ、しなちく
     チャーシュウは柔らかいが、若干臭みを消しきれていない
     かいわれはあっても無くても変わらないと思う、しなちくも
     個性が無い味
トータル・あっさりしているが個性の無い味。
     かろうじてスープの中に入っている玉ねぎのみじん切りに工夫を
     確認できる味・あとでレポはいれるが「幻の塩」が遥かに美味い
点数・・・65点


830 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 22:01
>>828
大阪スレで何度も言っていますが・・・・
自作自演はしていませんよw
まぁ、言っても信じてもらえないでしょうけどね^^
言うだけレスの無駄になるだけなので・・・・
今後はこの件に関してはコメントは入れません^^


831 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 22:10
>>830
そりゃ確かに、自ら自作自演してるとは言えん罠
早くID導入されないかな・・・・

私はやってない〜♪ 潔白だ〜♪

832 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 22:13
       ☆ チン          ハヤクシロ〜
                     マチクタビレタヨ〜
 ☆ チン  〃 ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ヽ ___\(\・∀・)< 荒らし警報解除まだー??
      \_/⊂ ⊂_)_ \____________
    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/|
   |  ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:|  |
   |            |/


833 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 22:14
>>831
自作自演ご苦労さん。

834 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 22:30
久々に風花逝ってきた。そして「うに塩」という新メニューを食ってきた。

具はいつものパターン(バラ肉チャーシュー、海苔、麩、しなちく)に
瓶詰めのようなウニが載っていた。麺は若布を練り込んだ緑色の麺で
ちょっと弾力性が強くなっていた。

まあ、食べた結果、あまり変わらないなw。そして塩ラーメンとは
思えないしつこさがある。課長はまだ少なめだから飲み干せるけど
やはり前に食った通り、間を開けて食べたくなるラーメンだった。
まぶし飯は値段の割にチャーシューけちってるよーな。

835 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 22:47
>>834
うに塩と普通のラーメンがあまり変わらない??



836 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 22:58
北区北野下白梅町は「ラーメン道」の
「幻の塩ラーメン」を食した

麺・・・・細麺ストレート
     加水も適度でキレコシもあり美味い
     「ガチンコラーメン」で使用している麺とは違って、あっさり
     仕上がっているスープにも合う
スープ・・鶏塩スープ
     あっさりめでしおの旨み甘み、丸鶏も旨みがしっかり感じられる
     スープ。焦がしネギの香ばしさが手伝っていつまでも飲み飽きない
     油分とスープ出汁の割合もベスト。これは美味い!
具材・・・チャーシュウ、しなちく、三つ葉、白髪ネギ
     チャーシュウはやはり若干臭みを感じる。白髪ネギは香りがスープ
     に勝ちすぎてしまっているので前に出すぎ。三つ葉はこのスープ
     とは非常に相性がよく美味い
トータル・沖縄の塩、丁寧に処理された丸鶏使用で臭みがまったく無く澄んだ
     スープはかなり美味い。麺との相性もよく「ガチンコラーメン」
     の更に上を行く味。限定30食はおしい。こちらがメインでいいのでは?
点数・・・80点

美味い一杯であった^^


837 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 23:15
木島どんたくうまいなぁ。
ミソが特に旨いね。

838 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 23:16
中京区三条通木屋町下石屋町は「みよし」の
「ラーメン」を食した

麺・・・・極細麺
     キレは博多の麺に近いが、味、歯ごたえ、喉越しが少し違う
     兎に角味が殆どないのが博多針金とは一番違う部分
スープ・・豚骨スープ
     変に甘い豚骨。博多でもこんなスープに出会ったことはない
     長浜ラーメンを謳っているなら京都風にアレンジしても、こんな
     甘い味は想像していなかったし、臭みも変な出方をしている
     元祖 ○浜屋でも、もうすこしスープは濃い
具材・・・チャーシュウ、しなちく、ネギ
     チャーシュウの味付けは博多のちょっと臭みを消しきれていない
     あの味で納得がいくが、何故しなちく?まったくスープとマッチ
     もしていないしりかいに苦しむ
トータル・京都風のアレンジをしているという事だが・・・・
     このラーメンは長浜系でも博多系でもない別物
     不味いとは言わないが、博多で食べなれている方なら「?」が
     ついてしまう味
点数・・・45点

「あげだま」がトッピングにあるのにも驚きました
スタンダードな長浜系を期待していましたが、これは別物でした

839 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/14 23:22
>>836
塩ラーメンはノーマルラーメンと麺違うんですか。
塩のほうの麺はかん水臭くないんでしょうか?

840 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 23:28
>>839
塩とガチンコは麺は違いますよ^^
かん水に関しては私的感想ですが塩のほうが余り感じないと思いますよ^^
スープによっても強調されたり、抑えられたりしますから参考程度に
聞いてもらえば幸いです^^


841 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/14 23:33
>>840
ありがとうございます。
次は塩かつけそばか迷いますね・・・

842 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 23:33
あ、それとお約束でしたね^^
今日はもう寝ます、皆さんおやすみなさい^^
今日もつまらない書き込みで申し訳ありませんでした^^
ありがとうございました^^


843 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/14 23:35
>>841
そうですね^^
わたしは次回はまだ食していない「つけそば」にチャレンジ予定です
「大てつ」さんも近くにありますし、はしごで行きたいと思います^^
それでは、おやすみなさい^^


844 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 00:05
おい豚さんよ。
前スレで依頼したんだが、いつになったらラーメン小路シリーズレポを開始してくれるんだ?
はよしてくれ。

845 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 00:14
そんだけ、一日食えるんだから
小路行く前に、“たく味”食ってくれよ〜。

846 :高槻豚骨市長 ◇rTQ/6uO6WI:03/12/15 00:27
:/

847 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 00:49
>>846
ニセ豚か??
無駄なことすんな!

848 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 02:50
豚死兆のために、京都市内で脳出血/脳梗塞とかに強い救急病院を教えてやってはどうかな。

849 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 03:06
とりあえずたく味はウマーだと思う。
昼間食べたいとは思わないが,飲んだ後には最高。

850 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 12:14
豚、レポはいいんだがラーメン食いすぎ。塩分過剰摂取。
もう少し人間らしいペースに落とせ。健康害してから後悔しても遅い。

851 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 18:53
京都ラーメン番付(2003/12/15現在)
高安  横 綱 いいちょ
杉千代 大 関 東龍  
天々有 関 脇 珍遊  
つるはし小 結 新福菜館
夜鳴きや前頭1 第一旭 
ぴっかり前頭2 小昼  
大黒  前頭3 吉翔
来来亭 前頭4 みつくら
ほそかわ前頭5 大中
風化  前頭6 なるかみ
○竹  前頭7 東京ラーメン
味千  前頭8 味蔵
あかつき前頭9 みよし
てんぐ 前頭10 たんぽぽ
お富さん前頭11 新座  
道   前頭12 親爺  
きゃら 前頭13 新進亭
福三  前頭14 坦坦  
芳民  前頭15 麺屋黒船
麺馬鹿 前頭16 丸軒

※ageの書き込みがあると番付が上がり、sageの書き込みがあると番付が下がります。
※幕尻は常に麺馬鹿・丸軒で維持されます。

852 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 19:05
山頭火ガラガラ・・・・
バイト暇そう・・・・
店長っぽい人可哀相だった

853 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 19:22
>>852
うわ,そうなの…
こないだ言ったら人がいっぱいで,入るのあきらめたんだよなぁ。
空いているなら今度リトライしてみようかな。

854 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 19:44
この前醤油食ってかなり後悔したよ・・・>山頭火
塩なら食う価値ある?

855 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 21:01
元田中のむつみ屋の詳細がわかった。
叡電元田中駅のすぐ傍にあった、なか卯の跡地にできるんだと。
さっき前を通ったら、「むつみ屋」と書かれた紙がドアに貼られてたよ。
内装工事してる人に聞いたら、クリスマス前後にオープン予定だってさ。


856 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 21:13
>>855
なか卯がつぶれていたことにまずビクーリ
そっか,あそこにむつみ屋ができるのね。

857 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 21:36
>>854
俺はまず塩を食ったがぜんぜんうまくねえ・・・・

むつみ屋にはちょい期待だな。あそこのハルユタカっていう麺は
なかなかうまいぞ

858 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 21:39
>>854
塩の方が旨かったよ。
醤油は500円くらいじゃないと食べる気しないな。


>>856
あそこのなか卯、儲かってなかったのかねぇ。
俺もちょっと意外に思ったよ。

859 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 21:42
むつみ屋あんましよくねえ、、味噌ラーメンの麺はさっぽろ一番の伸びた
奴に酷似。
すまん俺がいった店が悪かったんだろうけどキムチチャーシューも
スープとタレの配合がめちゃくちゃ悪かったんだかスープの味がしねえ。
化調使ってもいいから美味くしてくれ

860 :859:03/12/15 21:45
とにかく麺とスープの相性が悪い。絡まない。レンゲに麺盛りつけてスープと
一緒にすするのが一番かな、絡まない時にはこの手オススメだわ。

861 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 21:46
俺も木島どんたくうまいと思うぞ。
番付に入ってないのはなんでだ?

862 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 21:47
ふうむ,あんまり期待できないのかな>むつみ屋
まあ,開店したら一度行ってみようかな。

863 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 21:48
好みの違いがあるからね

864 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 21:49
>>840
おまえの意見なんぞいらねーよ
さっさと引っ越せば?

865 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 21:54
ラーメン小路の「上方ざんまい屋」に行ってきました。
つけめん食べた事無かったので「玄つけめん 800円」を注文。
800円はちょっと高いかなと思ったが、2玉(260g)も同じ値段なので迷わず2玉。
2玉だと結構ボリュームがある。
肝心の麺は太い平麺でしっかりしたコシがあり、つるりとしている。小麦の味もする。
が、湯(水)切りがあまいせいか、ぬるっとして粉臭い部分もありダメ。
つけだれは鰹の出汁の効いたもので、うどんつゆみたいな味。
上に浮く動物系脂(鶏油?)の風味でかろうじてラーメンらしい味になる。
つけだれとしては少し味が薄いような気がする。
具はチャーシュー、メンマ、白ネギ、チンゲン菜のようななっぱ。
チャーシューは豚肉の味を活かしたものでまずまず。
メンマはかなり濃い味付けだが、甘いので問題はない。うまい。
スープがすぐぬるくなるし、飽きるのであまり良くなかった。
鶏塩食えばよかった。

866 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 22:01
なか卯の鶏塩うどんは、下手な塩ラーメンより旨い。

867 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 22:29
>>866 禿同

868 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 22:43
>>855
Good job!!

「京大の近くで、なか卯が潰れてるのに
むつみ屋の値段で、勝算あるんかな〜」って
京都の友人言うてましたわ。
「京都は白味噌好きが多い」ってのが
唯一の救い・・とも。

869 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 22:52
昼豚のラーメン紹介はいつも
「俺この店開いてるの知ってたぜ〜」「俺何でも知ってるぜ〜」
的な自慢話が多いな

870 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 22:56
>>866
確かになw 漏れもそう思う。



871 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 22:57
フセインはちょっと腰パンなんですよ。


872 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:00
「京都百年屋」とか「麺屋かんじん堂」とか「上方ざんまい屋」とか最近の熊五郎チェーンの麺ってそんなにうまいか?
なんかプラスチックみたいやしカネボウのノンフライカップラーメンみたいにワンパターンな麺やがな。
どれもこれも「麺が主役」ていうてるけどやっぱりワシは近藤の麺の方が好きやな。

873 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:01
>>865
なぜに魚介ダシを使うと
うどんつゆみたいな味と言うバカが多いのだろうか・・・

874 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:19
>>873
魚介系ダシを使うからでなく最終的な味付けがうどんのダシに
近いからだろ?魚介系でも濃い味付けならうどんダシとは思わんが
薄味もしくは少し甘めになればそういう印象になるよ

875 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:23
>>873
どーも。バカです。
実際うどんつゆみたいだからそう書いたまで。
別に魚介だし≒うどんつゆとは思わない。
京都では思いつかないが洛二神食ってもうどんつゆみたいとは思わなんだ。
まぁ、玄つけめん食ってみなよ。うどんつゆみたいだから。
お勧めはしないけど。

876 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:45
玄つけ麺は食ったことあるよ。
うどんつゆとは全く違うでしょ。
まあ、似てるとか違うとか言っても不毛だからやめとくよ。
悪かったね。


877 :876:03/12/15 23:48
玄つけ麺をお勧めしないのは同意。

878 :876:03/12/15 23:54
>>874
ラーメンは動物系のダシを使います。
それはうどんだしと大きく違います。
それはあっさりとか甘目とか関係ないと思いますが。
まあ、「近い」という基準は人によって違うからなぁ。
ごめんね。


879 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:58
>>852
高い上に不味いから当然だとおもう>山頭火
値下げしろ。800円は高すぎ550円くらいだな。

>>854
無い。

880 :875:03/12/16 00:35
>>876
まぁ、やっぱり「味」っつーのは人によってえらい感じ方が違うって事だね。
ちゃんとした意見を聞かせてもらってどうもありがと。
人の意見にケチつけるだけの奴いるからね。自分の意見も無しに・・・。

>>872
半分同意。麺としてはおいしいと思うけどラーメン食った気がしない。
今日は特にそう思った。つけめんだったしね・・・。
んでラーメンらしいラーメン食いたくて、そのあと第一旭行ったよ。
ああいう麺をズルズルすするのがラーメンだよなぁ・・・。やっぱり。

881 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 00:42
>>880
塩分摂り過ぎに気をつけろよ。
俺も人のこと言えないが。

882 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 00:44
ラーメンは多くても週3杯ぐらいだし多分大丈夫。
毎日このペースじゃやばいだろうな。豚とか。
豚じゃないが1日4杯食ったことある。

883 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 00:50
>>878
動物ダシを使うからうどんダシと大きく違うと言っても
実際は魚ダシを多めに使用するから結果的にうどんダシに近くなる。
>>875の言う様に大阪の洛二神や京都のきゃらなんかはうどんダシと思わんし
動物が強ければ問題ないがブレンドによってはうどんダシを彷彿とさせる
魚介系はあるよ。今の漁師屋なんてもろうどんダシ。

884 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 00:55
竜馬と麺馬鹿はおでんダシ

885 :876:03/12/16 01:29
>>875
ちょっと荒い言い方してしまったのに
そんなふうに言われるとすんませんってかんじっす。

886 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 01:45
西大路御池にできた「麺彩さくら食堂』ってのに入ってみた。
10時過ぎに居た店員の女の子がすごいかわいかったな。


887 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 01:52
>>876
オトナダネー

888 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 01:54
四条烏丸を少し上がって東入ったとこの店のラーメンうまかったよ
うどんが主流みたいだけど、ラーメンが不思議とうまい

889 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 03:47
○竹だったら、中華そばじゃなくて、吟醸味噌か背脂醤油にすべき。
あそこの背脂醤油を食ったら、杉千代なんて食えないはずだ。

890 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 04:01
まじでうどんダシとか言ってるやつ、
味覚ヤヴァいと思われ。

891 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 05:44
888
四条烏丸を少し上がって東にはいるって、
それって、「風花」のことかな?

風花って、さいきん行ってないけど、どうなんだろう?
味は進化してるんだろうか?

892 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 07:42
うどんだし「みたい」って言ってるのは物の例えだろ。
そんなのにいちいちケチ付けるのは、大阪人みたいだからヤメレw

ただし、魚ダシを多めに使ってるラーメンでも、塩分と脂肪分はうどんだしより多いので、
それに気が付かないのであれば、ヤバイとは思うが。

893 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 09:03
>888
英太朗だね。
あそこはいい店だ。

>890
うどんや丼がメイン。うどんだしをラーメン風にアレンジしてる感じ。
も前もいってみ。それでも味覚云々抜かすならてめえの下が激しく劣っている!

894 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 10:29
>>891
一風堂だろう
風花は四条烏丸下ルだからな

895 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 10:31
天一の「味がさね」のレポまーだー?

896 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 11:58
普通にシナ虎で十分にうまい
と思う今日この頃。
風化の塩はきつい。

897 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 12:04
しな虎よりそのナナメ向かいの大王の方がうまいと思われ

898 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 12:12
>>896
味薄めで注文したらよいかと・・・
横で頼んでるおっさんがいました。

899 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 12:24
ラーメン屋で「味薄め」を頼むのってなんか切ないなw

俺も支那虎・大王のほうが好きかも。
このスレ的に支那虎ってどういう評価だったっけ?
滅多に名前もあがらないのでよくわからんところなんだが。

900 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 12:32
やっぱシナ人が経営してるから支那虎なんかな?

901 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 13:39
風花は女性客や、一見客には味薄めで出さはるよ。

902 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 14:26
チャットみたいにいちいち挨拶して登場するコテハンきもい

903 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 14:36
天下一品、年齢いくにつれて食えなくなってきた

904 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 15:03
どう食えなくなってくるの?

905 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 15:24
痛風とかw

あ、でも、そーいや、
ウチの親父も肉とかコッテリしたモノが食えなくなってきてるな

906 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 16:02
>>891>>894
英太朗だと思う

907 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/16 20:27
住人のみなさんにお聞きしたいのですが
いいちょの味ってどう思われますか?




908 :ラーメン大好き濃い毛さん:03/12/16 20:36
麺がとくに?です。

909 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 22:21
引越ししてきたばっかで地理がわかりにくかったが
「夜鳴きや」が一番近いので数回通ってみた。
5回ほど行ってみました。
まあ美味しいんでしょうが、意外と味が一定してないのね。
変に薄かったり、濃かったり・・・
チャーシューは脂身が美味しいですが、そればっかだと気持ち悪くなります。
ライスが高いのは同意。
お新香食いまくって元を取る感じでしょうか。
漏れは5、6本食います、小ライスで。ニンニク漬けは嫌い。
細切れってアレ、余りモンでしょ?丼に入れてサービスすりゃいいのにね。


910 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 22:37
>>909

     __,_,_,_,_,_,_,_,_,_
    /(((///ノ/ンヽ,,
   f ミ"""'''''''"""ヘ ニヽ       __________
   ト; 二__ニ__ 二  ;ミミ|    / 
   ト;_,,,,,,__メ __,,,,,,_  ;ミミ|    |   
   f|.-=・=H-=・=~iー6)リ  <  糞スレはここだと苦言を呈しておく
    'ヒ______.ハ、_____ノ !!|    |   
    f' __,-ムー、_  ` ノ      \
    ヽ {ィ-==ー-i,} ノ 人        ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     \,____,// /~丶_
      人,_____/ /   \
     /|_/又 \ /      |


911 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 22:41
>>910
JR城端駅前で世にもまずい蕎麦を食し、胃ガンによって死去された種村先生ですね。
プゲラッチョ

912 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/16 22:42
きました^^
今日は一軒レポいれますね^^


913 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 22:47
待ってました〜

博多っ子の豚さんが京都のラーメンをどんな風に採点するか
いつもドキドキしながら読んでます〜

914 :ライスを値下げしろ!:03/12/16 22:47
夜鳴きやがライスを値下げするまでずっと2ちゃんで言い続けます!

915 :高槻豚骨市長 ◇rTQ/6uO6WI :03/12/16 22:52
今日は近所のコンビニで買ったチキンラーメンを食した。
これはどこのラーメン屋でも出せない、非常に独創的な味だと思った。
こんなに美味いものはもう2度と食べれないと思う。
点数・・・20000点。

なお、ワタクシ高槻豚骨市長はこのカキコを最後にこのスレから姿を消します。
皆さん、短い間でしたが、お付き合い頂きまして有難う御座いました。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 23:06
>>915
つまらん
消えろ

917 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/16 23:11
中京区西大路御池上ルは「麺彩 さくら食堂」の
「さくらラーメン」を食した

麺・・・・太麺
     今日はこの麺が完売したので平打ち太麺で代用となった
     固めの麺で歯ごたえがよくクセもない。粉の風味もあるが普通の麺
スープ・・豚骨ベース
     かなりしっかり出していて濃い味、鶏がらと野菜で臭みを上手く
     消している。さらりとしたスープだかこってりしている
     しかし味付けがちょっと塩辛い
具材・・・チャーシュウ、鶏ミンチ、もやし、ニラ、鷹の爪
     チャーシュウはバラ肉が2枚柔らかくジューシー厚みもまあまあ
     鶏ミンチはミンチと言うより細切れに近く大振り旨みは余り
     感じられない
トータル・折角いい具合に豚骨スープを出しているのに、ピリ辛の味付け
     にしているのは何故だろう?味を引き締めて臭みを消すような
     スープでは無いと思う、もったいない。
     今後の改善に期待します
点数・・・55点

新規オープンみたいだったのでネットで調べたら、中京区西の京東中合町に
さくら食堂と言う店があった、此処との関連はどうなんだろう?
分かる方、是非教えてください。私は伺う事が出来ませんでした
     

918 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 23:14
916 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 03/12/16 23:06
>>915
つまらん
消えろ

917 名前: 高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI 投稿日: 03/12/16 23:11
中京区西大路御池上ルは「麺彩 さくら食堂」の
「さくらラーメン」を食した

麺・・・・太麺
     今日はこの麺が完売したので平打ち太麺で代用となった
     固めの麺で歯ごたえがよくクセもない。粉の風味もあるが普通の麺
スープ・・豚骨ベース
     かなりしっかり出していて濃い味、鶏がらと野菜で臭みを上手く
     消している。さらりとしたスープだかこってりしている
     しかし味付けがちょっと塩辛い
具材・・・チャーシュウ、鶏ミンチ、もやし、ニラ、鷹の爪
     チャーシュウはバラ肉が2枚柔らかくジューシー厚みもまあまあ
     鶏ミンチはミンチと言うより細切れに近く大振り旨みは余り
     感じられない
トータル・折角いい具合に豚骨スープを出しているのに、ピリ辛の味付け
     にしているのは何故だろう?味を引き締めて臭みを消すような
     スープでは無いと思う、もったいない。
     今後の改善に期待します
点数・・・55点

新規オープンみたいだったのでネットで調べたら、中京区西の京東中合町に
さくら食堂と言う店があった、此処との関連はどうなんだろう?
分かる方、是非教えてください。私は伺う事が出来ませんでした
     

919 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 23:34
>>917
俺には業務用豚骨スープに脂を足しただけにしか思えなかった

920 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 23:37
>>919企業秘密バラスオマエワルイヤツ

921 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/17 00:28
ん〜、すみません
今度私が聞いてきますね^^
詳細レポいれますので・・・・
情報もっていらっしゃる方いればどんどん下さい
「えびすラーメン」の3,4軒隣に出来ています^^
業務用だとすれば、話題を振った私が悪いので
どうもすみませんでした^^


922 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 00:33
豚よ
誠養軒に行け

923 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 00:34
市長〜
たまには高槻スレにも遊びに来てくれよ〜


鷹鷹鷹ボクらの鷹♪
鷹鷹鷹ボクらの鷹
高槻の鷹鷹鷹
トンコツスープだ細麺だ
鷹鷹鷹高槻だー♪



924 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/17 00:41
>>922
OKです^^
近いうちいきますね、お薦めの食し方等があれば教えておいてください^^

>>923
遊びに行きたいのですがw
私が行けば確実に荒れますからねw
やめておきます^^
高槻お薦めは(スレ違いで申し訳ありません京都のみなさん^^)
1.ラーメン鷹(長浜系豚骨ラーメン)
2.ロンロン(こってり濃い目豚骨ラーメン)
3.力餅(中華そば)<〜〜本業はおはぎやさん
(チェーン店は除く)
です^^
高槻の皆さん健闘を祈ります、頑張ってくださいね^^



925 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 00:49
>>924
そのラーメンを食べるペースすごいなあ。
おせっかいだけど、あんた、本当に身体には気をつけなよ。(;´д`)

926 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/17 00:53
>>925
きずかっていただいて、どうも有難うございます^^
今日は「まあご」も行く予定でしたがお休みでした・・・
この手のラーメンで美味いみせは大阪には「信濃路」さんがあります^^
私も結構高得点をつけた店なので、「まあご」さんとは使用している具材
もセロリを使用している等、似ている点が多々ありますので、食べ比べて
みたいと、思います^^

それではお約束でしたね^^
そろそろ寝ます・・・・
皆さんおやすみなさい^^


927 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 01:07
>>926永久に寝てろ

928 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 01:07
豚って、何やってんの。

毎日、高槻からこのスレのために
ラーメンを食いに来てるの?
他にすることないの?

バァカじゃん。

929 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 01:13
普段はこってりしたラーメンが好きなのだが、時々出汁の効いた薄めの
スープで緑豆春雨みたいな細い麺をズウッっとすするようなラーメンを
食べてみたいと思ったり… 

極細麺であっさりしたラーメンっていや、どの店がお勧めでしょかのう。
ていうか、自分は極細麺の店は強烈コテコテ系しかしらんので…

930 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 01:16
右京区付近に職場があると、嫌だな。
中風発作とか、痛風発作とか起こして病院に担ぎ込まれる事態になると.....

http://society.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1066993778
イシャにはこの擦れに書き子んでホスイ

931 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 01:18
続けて須磨祖。分かりにくい書き込みですまん。
930でワシが言いたいことを、要約すると
「バカは死ななきゃ治らない。」
ッと言うことで、失礼。

932 :763 ◆k5PSShfQNg :03/12/17 02:16
ちょっと思いとどまる事があり、なn
逝って来ます。さようなら。


933 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 04:12
小昼って食ってみたらうまかった。天天有とちょっと似てる。

けっこう、このスレでも評価が高いけど、店は小さいし、
あんまり混んでないね。

934 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 08:40

一週間に何回もラーメンを食べるやつは知障だ



935 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 08:43
>>933
小昼、汚すぎんだよ!
店も店員もw


936 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 08:45
ぴっかりマンセー ( ´∀`)

937 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 08:49
>>928高槻市長ですよ。

938 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 08:50
京都市内で ラーメン(並)1杯あたりの化学調味料含有率が最も高いラーメン屋はどこですか?

939 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 08:56
>>938化学調味料が好きなんですね、君の好みに合う店少なくなりましたね。

940 :まらそんおやじ:03/12/17 09:52
しんしんていはかちょうだらけだぞ、でぶ


941 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 09:54
豚さんよ、あそこはただの定食屋だよ。
わざわざ評価する様な店じゃない。

材料は多分全部、食品会社の業務用じゃないかな。
だから、値段も微妙に高いし、味もまぁまぁ食える程度なんだよ。
でも俺普通の醤油ラーメン食ったけど、不味かったよ。
でもバイトの女の子がすっげぇ可愛かったので許すぐらい可愛かった。

942 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 10:17
チャットみたいにいちいち挨拶して登場するコテハンきもーいきもいーきんもーい

943 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 10:39
>>942初めましてチャッピーっていいます。


944 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 12:10
バイトの女の子犯したい

945 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 12:38
>>944
>バイトの女の子犯したい

そんな事書いた事後悔する位、かわいいから後悔しろよ。

946 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 16:41
バイトの女の子は豚に手籠めにされた

947 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 16:53
京都駅ビル拉麺小路、11月は21万人 一乗寺に並ぶ激戦区に
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031217-00000048-kyt-l26

ヤフーのトピックに入ってたよ。

948 :U-名無し:03/12/17 16:57
>>947
最近宝屋行った。
なんでこの店が一番並んでるのか不思議で仕方なかったが、
観光客も来てるんだろうけど、

結構旨かった。
万人受けする味だけど、京都のラーメンって気もする。

949 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 16:57
今だけだろ。あの味じゃな。

950 :763:03/12/17 17:27
拉麺小路もこれやってくれよ。

まずけりゃ退場!そごうさいたま店ラーメン店街「新制度」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031216-00000501-yom-bus_all

951 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 17:54
>>947
その記事、今日の京都新聞夕刊で1面トップだったよ

952 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 18:09
>>950
>>947には1年ごとに店が一部入れ替わると記事にあるから売上が低い
ところから退場していくんだろうか



953 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 18:56
>>924
豚市長には悪いけど、高槻のラーメンを語るのにきんせいと華燕を入れないようじゃ話になんねーよ。

954 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 18:58
>>941
同意。どう食えばしっかりとした豚骨なのか
聞いてみたい。
バイトの女の子はかわいいな。眼鏡かけた子だよね?

955 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 19:08
次スレよろ?

956 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 19:24
     __,_,_,_,_,_,_,_,_,_
    /(((///ノ/ンヽ,,
   f ミ"""'''''''"""ヘ ニヽ       __________
   ト; 二__ニ__ 二  ;ミミ|    / 
   ト;_,,,,,,__メ __,,,,,,_  ;ミミ|    |   
   f|.-=・=H-=・=~iー6)リ  <  糞スレはここだと苦言を呈しておく
    'ヒ______.ハ、_____ノ !!|    |   
    f' __,-ムー、_  ` ノ      \
    ヽ {ィ-==ー-i,} ノ 人        ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     \,____,// /~丶_
      人,_____/ /   \
     /|_/又 \ /      |



957 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 19:50
>>954
>バイトの女の子はかわいいな。眼鏡かけた子だよね?

ちゃうちゃう。ちゃうで。
それとも、眼鏡掛けたかわいい子も居るのか?
ぬぅーっとしたおっさん意外は美男美女だったな。
家族か?

958 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 20:00
>>957
違うんか??俺は眼鏡かけた子が良かったんだけど。
兄ちゃんも男前だったな。

959 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 20:25
杉千代も通うと飽きるな、もういいいや。
毎週通っても飽きないラーメンなんて無いな

960 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 21:25
それよりよく杉千代に通う気になるな。

961 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 21:43
>>938

夜鳴きや。これでもか!というほど花鳥入れとる。

962 :763:03/12/17 22:31
杉痴世って駐車場が無い時点でPQNだな。
まぁ味が美味いのは認めるけど。

963 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 22:32
バイトの女の子に中出し

964 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 23:00
このまえ英多郎行ってきけど、うまかった。あまり知ってる人少なそうだしな
珍元もよかった

965 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/17 23:00
>>962
通り向かいにあっただろ?

966 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 23:12
ていうかあの通りすべてが駐車場だろ?

967 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 23:21
>>962
ちゃんとあります

968 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 23:27
背油がゴロゴロ浮いてるようなラーメンはもううんざり
サワワ〜さっぱり、みたいのがいいね

969 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 23:39
新スレ 
★京都のラーメン屋Part39★マターリ食べよし
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071671207/l50

970 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 23:47
まずは旧スレの資源を使ってやりなさい。

971 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 23:50
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/psy/1053268598
Just for 脂ギラギラ

972 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 00:05
>962
右横にあるやろ!

973 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 00:21
ロンの味噌ラーメンはすごすぎる!

974 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 03:06
不幸のレス】
   このレスを見た人間は七日以内に死にます。

       ※あなたに訪れる死を回避する方法が一つだけあります。
     それはこのコピペを一時間以内に7つ、別のスレに貼り付ける事です。
ごめんなさい。死にたくないんです


975 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 03:13
不幸のレス返し】
   このレスを見た人間は不幸のレスを見ても死にません
むしろ、幸せになります

976 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 04:34
狂徒

977 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 06:16
豚氏にかかれば「Pラ王」も
スープ・・豚骨ベース
     かなりしっかり出していて濃い味、鶏がらと野菜で臭みを上手く
     消している。さらりとしたスープだかこってりしている
     しかし味付けがちょっと塩辛い
って感じになるんだろうな

978 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 08:46
市長は貝割れはあっても無くても変わらないって
書いてるがあれだけ刺激の強い味なのに
何も変わらないとはどういうことなんだろう?
葱とかもラーメンの味を大きく左右する材料だと
思うんだが香具師のレポではあまり話題にならない
メンの味とかのど越しとか言う割には一緒に口に入るものは
どーでもいいのだろうか

979 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 10:21
>>978貝割れ料理の仕方で味ちがう。
君の言ってるのは生で食った場合。
20秒ほど茹でたらニガミも消えてすごくおいしい。
鍋物には最高なんです、だまされたと思って食ってみなさい。
鍋物できなかったら、インスタントラーメンにでも入れて食って下さい。
ウマイから。

980 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 10:49
★ 京都のラーメン屋さんPart39★マターリ食べよし

次スレ立てようとしましたが
「このホストでは、しばらくスレッドが立てられません。」でした。

荒れないまともなスレを、まともな京都スレ住人の方立ててください。
>>1 には余計な煽り文章入れないで。まともな京都スレ住人の方。

981 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 10:53
>>980
学校行くから、学校から建てようか?

982 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 11:29
としむねのページってなんかあったのか?
意図的な評価下げやら間違いやらが目立つようになってる気がするのだが。

983 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 14:54
>>980
俺もハネられた。このスレはなかったことにスレって案があったので↓みたいなので
立てようと思ったんだけどねぇ。

★ 京都のラーメン屋さんPart38(再)★マターリ食べよし

984 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 15:28
スレ乱立だけはやめれ

985 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 15:58
二つ立てるとスレの半分近くが
正当かどうかの煽りや返しで埋まった例あるから
立てない方が良いと思うが

986 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 16:12
★京都のラーメン屋Part39★マターリ食べよし
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071671207/l50


987 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 18:19
すでに新スレも荒れ気味でつな。

さて,久しぶりに天一にでも食べにいってみるかな。
とりあえず,スタミナをつけたい。

988 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 19:59
夕方に○竹行ってきた。昨日に引き続きスープ切れで閉店・・・
もう営業時間を11時〜15時とかにしれ!ヽ(`Д´)ノウワァァン!!



その後高安に行ってみた。臨時休業だった・・・ヽ(`Д´)ノウワァァン!!



行く前に紹介サイトとかでいちいち営業時間や休業日を
チェックするのがバカらしくなったよ。(´・ω・`)

989 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 20:04
>>988
高安、休み多いなよな。

高安自身のHPでみていったらいいんだけど。

990 :ラーメン大好き@名無しさん&rlo;~~-y(`ー´)  &lro;:03/12/18 21:52
ラーメン小路の柿岡やも逝ってきますタ..
漏れ的にはここも結構いけました..
次はやぱーり上方ざんまいやか徳島かなぁ...

991 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 23:01
妻の体調が悪いからだっけか。
俺も今日行って休みで(´・ω・`)ショボーン。
鶴橋も定休日で(´・ω・`)ショボーン。
行ったの昼間だから天天有は営業時間じゃないから(´・ω・`)ショボーン。

992 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 23:06
>>985
このスレも、半分近くのレスが、
豚骨市長が荒らしかどうかの煽りや擁護で埋まってるじゃねーかよ…

993 :高槻豚骨市長 ◆rTQ/6uO6WI :03/12/18 23:12
きました^^
今日は「大てつ」と「誠養軒」です^^


994 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 23:14
★京都のラーメン屋Part39★マターリ食べよし
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071671207/l50



995 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 23:15


996 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 23:16

                \ │ /
                 / ̄\  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
               ─( ゚ ∀ ゚ )< たかつきたかつき!
                 \_/  \_________
                / │ \
                    ∩ ∧ ∧∩ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ ∩∧ ∧∩\( ゚∀゚)< たかつきたかつきたかつき!
たかつき〜〜〜〜! >( ゚∀゚ )/ |    / \__________
________/ |    〈 |   |
              / /\_」 / /\」
               ̄     / /





997 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 23:16


998 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 23:17


999 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 23:17


1000 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 23:18
1000げxtyちゅ

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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