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☆  ◆☆★平太周スレッド 10★☆◆   ☆

1 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 22:30
平日19:00〜4:00
日曜16:00〜2:00
月曜定休(月曜が祝日でも休みになりました)
・環七通り内回り
・国道17号交差点から高円寺方面(3分)
・一つ目信号のすぐ先です

特製大盛はじめました。
特製の味は昔より薄くなっています。(店主談)昔の味がいい人は、味濃い目で。
味噌ラーメンもはじめました。
環七に(店の前)車駐車しないでね。
胃腸の弱い人にはお勧めできない。(油っぽいもの苦手な人はやめておくのが、吉)

嵐は放置
嵐に対する反応も放置でお願いします。

旧スレ >>2


2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 22:31
1:http://mentai.2ch.net/ramen/kako/988/988503021.html
2:http://salad.2ch.net/ramen/kako/990/990192805.html
3:http://curry.2ch.net/ramen/kako/1005/10050/1005029597.html
4:http://curry.2ch.net/ramen/kako/1010/10102/1010235113.html
5:http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1018709960/
6:http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1027058152/
7:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1034003084/
8:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1043894491/
9:http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1054225814/


3 :1:03/12/08 22:39
五反田、味庵入れわすれたー!そちらも一緒にヨロしく!!

4 :1:03/12/08 22:47
・東急池上線 大崎広小路駅を出て右手に向かってすぐ右手、山手通り沿い。徒歩1分
・駐車場 なし、路駐不可
・営業時間 11:00〜翌3:00
・土曜日 11:00〜20:00
・定休日 日曜日
・メニュー らーめん 650円、特製らーめん 800円
つけめん 800円、つけめん 味噌だれ 850円
大盛り +100円
煮玉子 100円、チャーシュー 300円
ウーロン茶 200円、生ビール(グラス)350円



5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 23:11
>>1


6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 23:29
>>4
平日の営業時間〜22:30じゃない?

7 :1:03/12/09 00:26
確か麺切れまでの翌三時だったと思いますけど違ったらすいません。


8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 00:33
もう立ってるよ

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070795638/

9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 07:43
前スレにリンクはってないようだから
こっち本スレでいいでしょ

10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/09 15:39
>>1
良くやった

11 :チャリンコでGO:03/12/09 17:26
>>1
お疲れさまです。


12 :1:03/12/09 21:35
ありがd!!初めてスレ建てたので出だし不細工に
なりましたが建ててよかったぁ!!
これからもドンドン平に行って脂肪蓄え
冬をのりきりましょうー!!

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:28
保守あげ

14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 10:02
昨日、久しぶりに行ったら
若い兄ちゃんが二人カウンター内に居たな

また店舗増やすのかな?

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 01:08
あのフィリピン系の人平山さんのなんなのよぉ!!


16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 01:53
>>15
本体

17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 09:47
>>15
中の人

18 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 01:00
>>14
何か関西のどっか(多分大阪かな?)に店を出すとかで只今研修中との事。
先日、店で平山さんからそう聞きましたよ。

レシピのみ出すのか、レシピ+暖簾を出すのかは不明。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 01:41
>>18
そだねー、俺も若い兄ちゃんと平山さんが話してるとこみたよ。
若いほうが下見しに行ってたみたいで「あそこならいける!!」って意気込んでたよ
。でも関西であの味いけるのかなー??
俺は平山さんのアノ店一本でいって欲しいなあ。
下手にFC化して味と評判を落として欲しくないよ・・。
1、2週間修行して暖簾分けなんて今の大勝軒みたいなことになったらイヤ。

20 :前1:03/12/13 22:25
>>新1
新しい1さんとしてがんばってくらさい。
たまにアホが来るけど気にしない方向で。

それから、脂肪はあんまりためないほうがいいぞ。
ウ、ウエストがぁ。。。。



21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 11:56
age


22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/17 10:51
愛、おぼえていますか。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 21:03
大塚さん?

24 :リンミンメイ:03/12/18 22:09
飯島真理

25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 12:25
王子移転がホントなら嬉しい

26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 22:31
王子ってどこ?

27 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 23:34
東京都北区
店が出る場所の詳細は分からないけど

現在の店から、環7外回り→宮堀交差点右折→国道122号線(北本通り)上り→JR王子駅

道の流れが良ければ10分ぐらい

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 23:52
明治通り沿い、飛鳥山あたりに王子駅ある。
京浜東北線で言えば、北から赤羽→東十条→王子→上中里→田端

29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 12:56
今年もチャーシュー販売はありますか?

30 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 13:14
醤油ラーメン油多目、最高〜♪

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 22:27
age

32 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 20:39
チャーシュー販売ありますか?

33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 22:36
17時20分頃、車で店の前通り過ぎたけど内部真っ暗だったような。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 23:52
王子移転ってマジ???
ホントだったら行きにくくなるな

35 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 14:06
勘慣慣通りより断然便利

36 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 17:29
>>35
貧乏人のお前に便利なんだろ

37 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 18:20
環7に路駐するヤシは平太周へ逝く資格なし

オレはチャリンコだけどな〜

38 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 19:45
王子でも赤羽でも池袋でも新宿でも環七よりかは便利やろ。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 19:47
平って、今でも案外駅から近いんだよ〜

40 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 22:08
JR山手線、京浜東北線。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 09:16
↑王子駅の事かい?
JR京浜東北線と地下鉄南北線と都電荒川線

42 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 12:44
>JR山手線、京浜東北線。


便利なロケーションやろね

43 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 00:59
>>40
上野

44 :前1:03/12/27 20:11
味庵二十位台に入ってるがな!!

45 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 20:12
何で味庵がテレビに出てんだ???
不思議だね、ラ−メン業界って。(w




46 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 20:14
やってらんね。
しかもメガネじゃねーし。(プ

47 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 20:32
王子、高田馬場、池袋、環七沿いのどこか、足立のどこか、
栃木のどこか、埼玉のどこか、どこかの国道沿い。

さてどこにするかね?

48 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 20:56
味庵キタ━━━(゚∀゚)━━━ !!

49 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 22:34
1 王子
2 池袋
3 高田馬場

50 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 02:54
ここのチャーシューは絶品ですね

51 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 15:30
今日、やってんの?

52 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 21:09
今喰って帰ってきました。ウマカッター
今年の営業は今日が最後。
年始は2日から営業。

喰い納めするなら今日しかないぞ!
行くべし!!!


53 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 21:10
食いたいけど遠い‥‥‥。
当方相模原。

54 :前1:03/12/29 01:20
今から逝ってきます。
年越しはチャーシュー入り雑煮で迎えますw

55 :前1:03/12/29 02:16
百六十食で脂ぎれで打ち止めだそうな。。。
食えんかったー!


ちなみにチャーシュー頼みっぱなしで取りにこない奴が6人ほどおるそうな。。
1:45以降に捕りに行く奴が6人いるとは思えないなぁ。

頼んだ奴で理由があっていけなかった奴でここ見てる人は、
31日の午前中なら、大阪からお客来るらしいので店にいるらしいから行ってみては?
もし、店やってなくても責任はもてんけど。


56 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 16:59
>55
マジで?
俺もチャーシュー欲しかったんだが21日前後に逝けなかったから注文諦めた。
昨日食べに逝ったんだけど、取りにこない香具師いて余ってたんなら
代わりに購入したかった。
31日に・・・?

57 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 18:01
大阪進出決定でつ!
箕面市に2月出店。
あの味が大阪でどんな反響を得るか興味深い。


58 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 23:57
んで、今日はやってないの?

59 :前1:03/12/30 01:23
>>56
一応、正月用ということであるらしいので、
正月過ぎたらお店で使っちまうそうです。
店の分とは別に、余分に作っているみたいだから
ここを見て取りに行く奴が居なかったらあまると思うから、
あのおやっさんだったら売ってくれると思う。
31日の午前中は、おやっさんの話を聞いた感じじゃ、ほぼ確実に居ると思うよ。
そんなに欲しければ、ダメ元で行ってみては?

>>58
1月2日から平常営業だからそれまでお預けです。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 19:42
今年は何日まで営業?

61 :大ちゃん:04/01/01 10:16
どもH/N 大ちゃんです。おひさしぶりです

62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 22:03
あけおめ。
明日から店始めですな

63 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 12:30
今夜、食べ始め

64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 13:42
いつも通り7時からか?

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 13:58
そうです

66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 15:16
大崎の方も今日からやってるんでしょうか?

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 18:34
30分切りマスタ

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 19:34
お先に
喰ってきたよ

69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 21:08
>68
入れ違いかな。

お腹イパーイでし。
チャーシュー売れ残ったかどうか聞きそびれてもうた。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 21:09
追加
周さんが来てたね。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 00:17
味庵に行きたいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ!!!

72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 16:20
昨夜は平の特製大盛りで脂タプーリ補給。
本日は某所の和風スープのつけ麺温盛りをば頂きやした。

73 :【大吉】:04/01/03 18:57
1 名前:ひろゆき@どうやら管理人★ 投稿日:04/01/01 00:01 ID:???
正月三が日限定で「おみくじ機能」を搭載しました。
名前欄にomikujifusianasanといれて書き込むと、
【大吉】【中吉】などに変換されますです。。。



74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 19:50
本人が試さないのはなんでだろう?w

75 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 20:21
今夜は開いてるのかい?

76 :omikuji FLA1Abk111.tky.mesh.ad.jp:04/01/03 20:34
フシアナサン

77 :FLA1Abk111.tky.mesh.ad.jp:04/01/03 20:35
あはは

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 21:01
>>74
やってるよ。今食ってきました。
いつも特製なんだけど、初めて味噌に挑戦。
味噌に背脂ってありそうでないよね。新鮮な味がウマーだったよ。


79 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 23:27
今日久しぶりに食ってきたけど、珍がいっぱい居て混んでたよ。
味は変わらずうまかったけど、食べ終わった珍が環七逆送するわ、
炉注してる車は多いわ、いつの間にこんなになっちゃったんだ?
大丈夫かね?

80 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 00:28
人が怪我しない程度で事故起きればと思ってしまう。
車大破で罪をうければと。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 00:58
なんで潰れないのか不思議?

こんなにマズイのに

82 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 01:09
美味しいと思う人が居るから潰れないのでは

83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 01:36
まあ、ある独りが不味いと思(いたい)ラーメンでも、
多くの人が美味しいと思い、
しかもその独りの関係するラーメンより断然美味しければ
潰れない事も不思議でない。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 02:28
煽り馬鹿になんぞ反応しなくてもいいと思うんだが。


85 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 07:14
味庵ってどうなの?
行ったら後悔しちゃう店?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 10:50
正月料理ばかり食べてると、平が食いたくなるなー。
やっぱ、おせちも良いけど脂もね♪

87 :大阪在住:04/01/04 18:08
>>57
マジですか?
ソースキボンヌ!
飢餓感バリバリなもんで・・・。

ああ特製食いたい!


88 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 15:46
>>55
1時50分前後に取りに行きました。
客が少ない、もしくはいない時間帯が礼儀と感じたので・・・
そんな奴多いんじゃないかな・・・



89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 22:36
>>87
平山さんがお客さんと話していたのを聞いたのでつ。
今、手伝ってる人が店長だそうでつ。
ソースとしての客観的信憑性は薄いかもしれませんが、
かなり煮詰まった話だったので間違いないと思います。

90 :前1:04/01/06 02:15
大坂はほんとに出すよ。
どんな形で出店かは.....聞いたけど、忘れちった。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 02:41
大阪のどのあたり?

92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 18:37
道頓堀の中心に店構えタレ

93 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 18:41
環七のお店って大阪でいうとどのあたりに相当すんだろね?

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 20:08
大阪市内を走る環状線(ていうのあれば)沿いに開いた店。
JR線の駅はない場所。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 21:14
> (店主談)
ワラタ

96 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 00:53
>>87さんには悪いが、
いつでも食いたいときに平が食えるところに住んでる
自分は幸せだと思うぜー!


97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 13:35
昨日特製食った。
途中きつくなってスープ残した。
やっぱ味噌にしとけばよかった。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 23:02
当店のおすすめに塩って書いてあるが
未だに食べて無い、そんな冬の物語。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 23:09
平山相太(国見高)のことかとおもた〜よ

100 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 23:26

  味 庵

101 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 17:46
ドイチュランド2006日本代表FW枠4

エメルソン、久保、高原、平山

102 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 22:20
なんだか






すごくマズカッタ

103 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 22:46
ウソはいかんな

104 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 00:12
TBSでやってたけど、背油ぶちまけてきったねえのな。

でも旨いんだろうね。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 00:33
>104
アレは五反田の平太周味庵
器に味噌ダレ投入後スープちょっと
麺投込で、んでかき混ぜ最後にスープ追加
こんな作り方だったな。

・・・本店は違うけど

106 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 03:05
味庵は卵の黄身がとろとろなんだね。
本家は固ゆでか・・・

107 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 04:23
本家は土佐っ子スタイルを守っているので
どこか昔風のラーメンなのであーる
固ゆでの卵とか

108 :M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/01/09 04:30
味庵は、平山さんに短期間で教わって
テレビでまくって、半熟卵で、何かやり方がいやらしいな。
味は、本家に及ばずだが。

109 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 06:16
まさかして本人?

110 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 10:03
明らかにラーメンと関係ないカキコで荒らしています。
コテハンがこれやっちゃお仕舞です。


102 :M.mcd? ◆EgNgadDJxE :04/01/06 02:41
柔道、家で久々の寝技をかける。

105 :M.mcd? ◆EgNgadDJxE :04/01/06 02:59
ドンタコスッたらドンタコス♪
○ンポコすったらピュッと出る♪


111 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 11:21
(σ´D`)σ 111get♪

112 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 14:17
>>98
俺も一回しか食ったことない。ふつーの塩ラーメンのスープに平独特の背脂と麺を
使いました、って感じの味。どうしても特製の方に食指が動く。

しかしあのスープだとただの固ゆでも美味しいよね。白身がスープを吸うし、
固まってる黄身をスープに半分溶かしながら食うと美味い。

最近、何でも味付け半熟突っ込めばいいと思ってる店が多いから
いまだに固ゆでなのは支持するよ。半熟は半熟で合うと思うけど。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 14:46
後から来た
麺柔らかめ
脂増しオーダーの客に
巻き込まれてしまいました。
今まで見た事も無い量の脂が
俺の器にも・・・

114 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 16:23
>>113
言った?言えばちゃんと減らしてくれるよ。
ていうか、多めに入れちゃったら、いつもなら
一声かけるか取り除くかすると思うけどなあ。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 17:37
>>114
いいえ勉強と思いそのまま全部しっかりと食べました
こんなの食べる奴は絶対に頭と舌が狂ってると思ったw
世間から見れば五十歩百歩なんだろうけど・・・

116 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 21:04
>>115
あー初めて食ったのか。多分それ、通常の脂の量だったんだと思うよ。
普通に頼んでも「今まで見た事も無い量の脂」が載ってくるからw

しかし、見た目でおおよその味の検討くらい付くだろうに、なんでわざわざ
平に食いに行ったの?

まあとにかく、今までさんざん語られたように、もともと好みの大きく分かれる
ラーメンなので、口に合わなかったんなら「残念でしたね」としか言いようがない。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 22:01
>>116
初めてじゃないです。
いつも特製です。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 22:56
>>117
そりゃ50歩100歩だわ。

119 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 23:26
特製普通盛りでスープが残った記憶はないが、大盛りだと少し残る。
過去(冬でも)は10中9回はつけ麺だったのに、
最近は10回中7回は特製。
つけ麺はどうしても最初と最後じゃスープの味が激変しちゃうのが・・・
味の魅力ランク

つけ麺最初の数口>>特製>>>>味噌つけ麺最初の数口>>>>つけ麺後半戦


120 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 10:45
先日初めて食べました

印象として店が汚くて椅子が低くてむかついて
らーめん食ったら更にマズくてむかついて

今度行ったら店主殴ってやろうかなー

121 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 11:57
昨日、味噌食しました。
最初口をつけたときは、まさに「味噌」ですが最後のほうはあのトンコツが・・・
特製では飲み干せないスープも完食。
次回はつけ麺で食べたいです。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 15:51
>>119
確かにね・・・特製、スープを2つに分けるとか、後半戦にスープ変えてくれる
とかしてくれるといいんだけど・・・。
俺は10回食ったら9回は特製味濃い目だな。

味噌も食ってみたいんだけど、そんなわけでなかなか食指が。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 18:07
つけ麺・・・
最初に味少し濃いめで頼めるかな?
そんでもって、麺7分程度食べた時にスープ割り頼むとか可能?
少しは温かくなるかも。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 23:28
近所なら食べに逝きたいけど、
この寒い夜に身支度して出かけるには躊躇しちゃう。
昼間営業なら遊び逝く帰りに寄る計画組むんだが

125 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 04:04
味噌、おいしいよね。
最初は硬いっていうのかな、そんな味なんだけど
食べてるうちに味が柔らかくなってくる。まろやかな感じ。
食べながら味が変わるって今まで食べたことなかったわ。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 05:26
最近混んでるような・・・?

127 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 06:04
昨晩22時前、アメ車が平太周前に止まってたな
あんなのを環7に路駐すんなボケ

128 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 11:20
平といえば醤油。
味噌も美味しいけど、最高の真骨頂である醤油を堪能できないことになる。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 12:31
日曜日みたいに夕方から営業してくれたら嬉しいのだが

130 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 12:54
火曜〜金曜  19時-2時
土曜     16時-4時
日祝祭日   12時-24時

131 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 13:09
2人必要だな

132 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 13:11
今日は休みかね〜
祭日だからやってるかな?

133 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 13:37
>>130
ヘェ〜 日祭日は昼からなんだ!
逝ってみるかな これから(電車で片道45分)

134 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 14:31
今日が休み、と言うのは解っているのだが、
それでも>>132のようなことを思ってしまうおれ。

135 :134:04/01/12 17:55
解っちゃいるけど電話してみた。
当然、誰も出ず‥。 _| ̄|○
>>133がホントに行ったのかどうか気になる、っと。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 18:00
やっぱやってないんだ〜
そうなるとがぜん腹減ったぁw

137 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 18:04
なに腹話してんだ?

138 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 02:54


139 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 10:57
あんまり口に合わなかった。
美味しいとは思うけど近所でなければわざわざいかない。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 11:00
店主にマズイと言ったら無視された








よく言われるらすぃー

141 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 11:55
>>140
その時のこと詳しくレポートしてください

できるものなら

142 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 13:24
>>141
構うなってば。理由は過去スレ参照。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 17:47
ネギチャーシュー焼き飯を特製と共に堪能させていただきやした。

といってもメニューにするとかじゃないようです。
試作品でないって事はなんで味見?させてくれたんだろか?

144 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 17:55
>>143
メチャうまそー! でも腹がパンクしそーw

145 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 18:07
>143
賄い飯なんじゃない?

146 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 18:56
醤油の代わりにラーメンの醤油タレを香りづけに使ったからか?
アレ、なかなか焼き飯にマッチングした。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 20:37
最後に行ったら焼豚くれた

148 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 02:09
俺ももらったことがある、閉店間際夜明け近くのサービスチャーシュー
脂で満ち足りる二人

149 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 09:33
>>147-148
その話題はやめとこーぜ。
理由は過去スレ参照。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 12:22
すいません、突然ですが、どうしても自動車で行きたいのですが
どうしたらイイでしょう?近くにPありますか?
ホント突然スイマセン

151 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 12:23
ちなみに電車だったら常盤台ですかね?
結構歩くかもしれないですけど…

152 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 12:28
>>150
ちょっと裏路地走らせればコインパーキングあったはずだが良く覚えていない。

路駐なら、近くの、17号と環七が交わる立体交差の下に、車が何台か止まってるスペースがある。
17号白山方面から、平太周方面に左折してすぐのところ。あそこなら交通の邪魔にはならん。
あとは、ゴルフ5の脇の路地に、路肩に乗り上げて駐車。こっちも路肩が広いし一通だから交通の邪魔にはならん。

どっちも道交法違反には変わりないのでお勧めはしないが、環七二車線の片側に停めるよりはマシ。

んでこの後に通報してやったとか、500円で傷つけたったとか言うレスが必ずつくけど、それは無視の方向で。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 13:03
>>151
都営三田線板橋本町
環7南下 徒歩5分ほど

東武東上線なら中板橋の方が近い
歩くと遠いけど

常盤台からなら
大和町経由 王子駅行きバス
富士見町下車

その他バス
赤羽〜高円寺間
王子〜新宿西口(杉並車庫)間
富士見町都営住宅前 下車

コイン駐車場情報
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?grp=tpark2&uc=1&scl=10000&el=139%2F42%2F30.673&pnf=1&size=500%2C500&sfn=tpark2_maps_00&nl=35%2F45%2F29.413&

154 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 18:52
>152の前半に書かれた場所は、まあ目をつぶってもいいだろうと俺も思うんで
何もいわなかったけど、店の前に関しては某交番に声かけといた。
(昨年)

155 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 19:44
あそこはマシだわな

156 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 23:23
久しぶりに味噌ラーメン食ったら凄い旨かった。

味噌はスープが最初から熱くていいね。
醤油味の濃いチャーシューともよく合ってる。
特製だと醤油と脂が強すぎて「チャーシューいらねー」てなるけど。

しかし驚いたのが値段の高さ。
どんどん値上がりしてない?
ラーメン700円、チャーシュー400円って・・・。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 23:48
1000円出せますが何か?

158 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 00:13
>特製だと醤油と脂が強すぎて「チャーシューいらねー」てなるけど
チャーシューいるいる。
醤油、脂 ノー問題。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 00:49
っていうかさ、環七の店の前に幅1800の車が止まってても、
運転うまければ普通に通れるだろ?

今後、駐禁ネタを言う香具師は
 「サンデードライバー」
認定ということで。

おとなしくディズニーランドでも逝ってろ、ヴォヶ。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 00:59
>>159
warota

161 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 01:02
運転免許の持ってない人は黙って
ラーメンの話だけに集中しな

162 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 01:06
ガイシュツレベルの交通事故起きればいいんじゃない?
既にあったかもしれんが。
ああいうとこに停めるのって最低な人間やね。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 01:30
運転は下手な人のが多い
思いやりの無い人間にはなりたくないもんです

164 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 01:51
駐車場も用意せず営業する店舗の責任になる場合ある

165 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 10:24
なんでんかんでんは死亡事故が起きた前例

166 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 15:26
なんか最近、平スレも平店舗も大勢賑わってる気がするんだが、なんかあったのか?

>>158
俺もいる。チャーシューをハシでほぐして麺といっしょに混ぜ混ぜして食うのが好き。

>>159
まあ、駐禁ネタが荒れるのは事実だわな。

>>162
事故も怖いが渋滞も困るんだよね、あそこに停められると。

>>164
なんねーだろw。マジレスすると判例きぼんってか。

>>165
あれ?あれは反対車線に路駐した人間が環七横切ろうとして
死んだんじゃなかったっけ?

路駐も非常識だが、環七横切って死んでりゃ自業自得だわな。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 18:16
それは食べ終わってから車に戻るため横切ろうとした時にはねられたのか?
それとも食べる前?
前者なら人生最後の食事が「なん◎んかんでん」
後者なら「なん◎んかんでん」食す目前に息絶える。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 18:40
あああああああああああああ
食いて江〜

169 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 19:37
本店に逝ってきますた。感想は、まぁ美味しかったけど、漏れとしてはかつての「土佐っ子」には及ばずかな。もう一度あの味を食べたい。赤い箸を持って並んだ頃の。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 00:10
店前の自動販売機が全部ウーロン茶だった頃か。
もう15年位前の話しだな・・・・。


懐かしい・・by おやじ

171 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 02:05
おっさん、記憶が美化されとんのちゃうか〜

172 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 22:45
ここは平体臭スレ
平は15年前に店なかったが?

173 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:15
>>172

>平は15年前に店なかったが?

レス読んでりゃ昔の『土佐っ子』の事だってわかるだろーよ。
頭がロー回転ですかな?

174 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 05:18
最近混んでるね。俺の行く時間帯が悪いのかもしれないけど。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 15:36
安っぽい餌に食いついてしまったわけだが

176 :前1:04/01/18 11:22
金曜日に食った味噌つけは俺の中では完璧でした。
そのときもちょっと込んでたな。。。。

最近込んでるのは、年末に味庵がテレビに出た影響じゃないかな。
本店がテレビに出たときは、翌日行ったら、開店前から店の前に並んでる人がいきなり出現してたしw
その前までは行列なんてできた事なかったのに。
しかし、あれが一般受けするわけもなく、しかも平山さんが「味濃いよー」とやんわりとやめとけって言ってるのに
特製を頼む人間多数。(テレビで取り上げられたのが特製だった為)特製に卵トッピングする奴も多数w
しかも今より味濃かったんだよね。
当然食い残す人続出。
それが二ヶ月ぐらい続いて、落ち着いた頃に行ってみたら特製の味が薄くなっていた。
おやじさんに話を聞くと、味濃くて残す人がいっぱい居たので、説明してもみんな聞かない&客多すぎていちいち説明もできない、で
基の味を薄めに設定したしまったとの事。
だから昔の味が好きな人は味濃い目で頼むようになったと。。。

まあ、何が言いたいかと言うと、テレビに力は怖いな、と。
長文スマソ。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 19:39
メチャメチャ混んでいるときは1時過ぎまで全く休憩できなかったと
おやじさん言っていたなあ。かわいそう。
体壊さなければいいが。

それよりも最近弟子の姿を見ないんだけど気のせいかな。


178 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 02:29
俺も土曜日に行ったら店内に10人くらい立って待ってる人がいた。
もう平山さん大車輪だったな。

味庵は本店よりライトだしね。
あのイメージで来られてもなぁ。
まぁ、あの場所ならライトにしたのもわからんでもないけど。

なんつーか、要するにもうテレビ出ない方がいいんじゃないかねぇ。
両方ともさ。


179 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 02:29
ママも頑張ってる!

180 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 04:56
随分前に味庵行ったときに「二度と行かない」って思ったが
最近はどうなんだろう?
半熟玉子ってのがポイントアップなんだろうが、ベースがあの味じゃ
生かし切れてないんだろうなぁ

181 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 14:11
>>178
味庵は一般受けするよう薄くした
開店当初本店から流れてきたらしい常連客としょっちゅう話していたよ
濃い目で頼めば本店より濃くなる

しかし並ぶの嫌いだから最近混みすぎて入れない
味が落ちそうだからミーハー共は早く消えてくれ

182 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 18:38
そろそろ喰いに逝きますか?

183 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 02:27
本店で半熟卵にしてくれないかにゃ。
今日はお休みで食えないのじゃ。
特製も味噌も食べたくなったじょ。

184 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 03:11
俺は本店だと、
半熟より固ゆでの方が合ってる気がするなぁ。


185 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 13:48
俺も固ゆででいいや。

ここの場合、卵をオカズに麺を食うんじゃなくて、
麺をオカズにして卵を食うからな。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 21:14
いや、特製で残った濃いめのスープを
最後まで堪能するためのカタユデ玉子だろ。

残ったしょっぱいスープをすすりつつ
それを中和するために食べるゆで卵・・・タマラン・・・

187 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 22:20
2つに割って(切る)だしてくれた方が個人的には好きかも

188 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 22:39
>>186
ハゲドウ!
おれはこの前、それを楽しみたくて卵一個追加した!(w

189 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:10
店主に【マズイ】と直接言ったら
もう来るなと言われた







はい、もう逝きません
潰れちまえっ

190 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:13
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191 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:14
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192 :見たら呪われます:04/01/20 23:15
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呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪


193 :見たら呪われます:04/01/20 23:15
呪われたスレ

194 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 01:28
なんかここ、常駐の荒しがいるなぁ

195 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 08:23
昔からだよ。
しょうがないのさ。


196 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 12:05
通報して味噌

197 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 13:33
昼にどうしてもあの背脂ラーメンが食べたくなって、ついつい下頭橋行ってしまいました。



ちくしょー、夜まで我慢するべきだった。

  ∧_∧    
  ( ´Д`)  なんでこんなにヌルヌルしてるの?麺もスープも。
  (つ=|||| つ    チャーシュー2枚だったけど、固いし味ついてないし。
  ̄\≠/  ̄ ̄
   .  ̄  

198 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 16:41
券売機が壊れてたよ。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 18:13
19時30分頃に逝く。

200 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 18:42
20時に延期でしゅ

201 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 20:48
特製大盛りが少なく見えた。
食べた感じも少ないような。
(大盛りでは)初めてスープまで完食した。
ドンブリがいつものよりも大きかったのかな?

202 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 21:08
>>201
よほど空腹だったんじゃない?


203 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 21:35
>202
でてきた時のスープの量からしていつもと違った。
器が大きめになったのかも。
チャーシューは1個で同じだろうし。

>空腹
そうかも?
なんかいつもより食べ終わるの明らかに早かった。



204 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 19:37
チャーシューチャーハソ試したい香具師は26時〜28時で暇な時間帯定めて出撃して味噌。
運よければ

205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 21:00
今晩は冷えるから特製食べに行くかな

206 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:13
ここの味噌ラーメン
テレビで最強評価受けたって?

207 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:48
>>206
五反田の味庵と同じ扱いをしないでくれ。

208 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:55
>207
誤爆?

209 :207:04/01/22 23:37
>>208
http://www.fujitv.co.jp/vvv6/ranking/010801.html
このラーメンは当スレッドと無関係です。

と言いたかった。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 02:11
味庵ですら最高評価ってコトは、本店の味噌はもっと評価高くなるのか?

211 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 04:53
本家は玄人向け。素人にはお勧めできない。

212 :207:04/01/23 09:11
>>211に同意。
世間一般で受ける味では無い、かと。

もちろん、おれの中では 味庵 <<<< 平太周(板橋)

213 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 10:39

      __
       |__|
      (・w・ィ)  タラッ
     d⊂ ∪
   _┃_
   \≠/
      ̄


   ピッ  __ _
       |__|_|
      (・w・ィ)w・)))  ピッ
   (( /⊂ ∪ ∪≡
   _∴_ 口 凵
   \≠/
      ̄

           __
            |__|
           (・w・ィ) )))
        口_⊂⊂>
   ___~~~   
   \≠/
      ̄


214 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 10:39
 バシャバシャバシャ
    ⌒  __
     口  |__|
   ゚。゚\ (・w・´#) 
 ((( 口_ ⊂⊂ >
   。‰゚.。
  ゚。\≠/。
       ̄

        __
         |__|
        (・w・ィ)  チョロチョロ
     ○─⊂ ∪
   _||_
   \≠/
      ̄            ♪ピピ、ピピ、ピピ>


         |⊂ __
        i! ∪i!  |__|
        ∴  (・w・ィ) ザッザッ
           |⊂   >>
         i!∪
         ∴.

       __
        |__|
       (・w・ィ)  ポチャ
    ⊂ ̄⊂ ∪
   _ζ_
   \≠/
      ̄

215 :以上。長くてごめんね。:04/01/23 10:40
           __
            |__|
           (・w・ィ) )))
    ∬   口_⊂⊂>
   ___ ~~~   
   \≠/
      ̄
 バシャバシャバシャ
    ⌒  __
     口  |__|
   ゚。゚\ (・w・´#) 
 ((( 口_ ⊂⊂ >
   。‰゚.。
  ゚。\≠/。
       ̄

   チョイ __ _
       |__|_|
      (・w・ィ)w・)))  チョイ
   (( /⊂ ∪ ∪≡
    ∴   口 口
   _◎_
   \≠/
      ̄


                  よ く か き 混 ぜ て か ら
                        食 べ て ね
       ∬                      __
     ___                   |__|
     \≠/                ~~━y(・w・ィ)
        ̄ ̄

216 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 11:15
ワラタ最高!GJ

217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 13:17
ワロタ  傑作

218 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 13:33
いいねいいね!
ラーメン板もまだまだ捨てたもんじゃない!

219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 21:22
これは特製だな?間違いない(w

220 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 21:56
(・∀・)イイ!!


221 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 22:54
>よ く か き 混 ぜ て か ら 食 べ て ね

このとき、両手でドンブリの下からかき揚げる仕草をしながら話すw

222 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 00:07
(σ´D`)σ 222get♪

223 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 05:25
今年初めて平太周行ってきたんだけど、
特製頼んだらチャーシューが一枚しか入ってなかった。

他の奴等も1枚みたいだったけど、
2枚から1枚に減ったの?

224 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 13:28
>223
やっぱそうか?
 >>201>>203参考レス

225 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 21:41
つけ麺もチャーシュー1枚になった?

226 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 23:56
まだ客が全然いない頃はさぁ、
特製にチャーシュートッピングしようとしたら断られて、
そしたら特製の値段でチャーシュー5枚くらい乗せてくれたこともあったのに・・・

断固として特製のチャーシューは2枚乗っけてほしい。

227 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

228 :元チャリンコ:04/01/25 01:10
もう少し温かかったら今から喰いに逝くところだが、寒い。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 16:56
チャーシューや麺の量が減ったのは、
鳥インフルエンザやBSEやら豚コレラで豚肉価格が急騰してるからだと思われ。

とは言っても、お客に何も言わずに変更するのはヨクナイよ。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 18:02
やっぱ麺の量も減ってたのか?

231 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 20:07
いやー、平の味噌食べやすくなったね。
正直漏れは驚いてます。

以前は仕込み時に一味を結構入れていたようで、
味噌が引き立ち更にしょっぱさも際立ってた感じがした。

しかし今は一味の量を減らしたようでバランスが良くなった。
一味は後入れでも全然問題ないしね。

でも800円はちと高いか・・。

232 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

233 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 22:08
特製大盛りの麺は元々2タマ?

234 :207:04/01/25 22:31
あー、呪われたい‥。

チャーシュー、たまに1枚の時があるね。
そういう場合は大きいような気がしてたけど。
つか1枚なのを見ると、普通の醤油でも良いかな?と、
醤油が値上がりする前は思ってた。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 00:02
この値上がりの原因はやっぱり豚?

ちょっと高すぎるような気もするなぁ。素材を厳選しているんだろうけど。

236 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 00:17
昨日から値上がりしたのか?

237 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 19:06
平太周が大阪に出店する噂聞いたんだけど
実際どうなの?店内とかに貼り出したりしてるの?

238 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 19:18
そろそろ喰いに逝くか

239 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

240 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 15:22
五反田店は味庵っていうのか
シランカッタ

241 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 19:25
何があぼーんされた?

242 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 02:32
232は「呪」の連打だったと思う
239は見てないけど同じじゃないかな・・・

243 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 14:19
190-192にまだあるけど、そう言われれば242の言う通りだった気が。
ありがd。

244 :チャーシューメン:04/01/29 23:09
http://www5e.biglobe.ne.jp/~yb_net/clip/img/8702.jpg
禁断症状が出てる方は注意!

245 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 23:42
>>244
見ただけで胃がもたれてきたので満足です。

しかしこれで1150円か・・・世知辛い世の中だなぁ。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 00:33
>>245
味庵の値段ですかまったく・・・
本店は800円(750円だったかな?)なのに・・・。

247 :246:04/01/30 00:36
いけねトッピングチャーシュー付いてたね。
でも特製ならトッピング無しで満足だろ?

248 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 01:33
ウワァ
食べてーーー

249 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 02:26
今度特製を食いに行きたいんですけど、背油系のラーメンを余り食べた事が有りません。
こってりが苦手という訳でもないのですが、危険ですか?
量的なものだったら、べんてんのつけ中盛りをなんとか完食出来るレベルです。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 12:11
>>249
趣は違いますが、二郎を食べてお腹を壊さないなら大丈夫だと思います。

駄目な人はとことん駄目、気に入ると中毒になるという恐ろしいラーメンです。
とにかく一度食べてみてから判断してください。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 15:17
c&cのカレーを食べた後、新宿の二郎(武蔵の近く)を食べても問題有りませんでした。
大きな問題は無さそうですね。
今度いってみます。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 00:15
量はそんなに多くないからね

253 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 01:22
脂の量ばかりが取りざたされるけど、結構すんなり食えるんだよね。
もちろん、そういうのをしっかり考えて作られているんだろうけど。

二郎が罰ゲームやギャグとして使われるのとは対照的。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 12:52
一年ぶりに食ってきたが俺の事覚えててくれてた
チトウレシカッタ

255 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 13:17
ちょくちょく食いに行くが憶えられていない俺
・・・イイモン イイモン


256 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 00:07
あげ


257 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 15:11
けど平太周のラーメンなら俺でも作れるよ。
平太周はマスコミの力だけで持っている。
リピーターはいなくなるだろう。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 21:10
↑コピペ


ところでさ、塩ラーメンって結構食べる?
俺は一回だけ注文して「もういいや」って思ったけど。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 12:57
>>258
俺も塩は一回食ったっきりだなあ・・・。そういうわけで味噌はまだ未食なんだけど、
味噌のリピーターってどのくらいいる?

260 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 02:30
最近は味噌ばっかりだ〜!
たまに特製。


261 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 02:49
そろそろ味庵すいてきたかね?
年明けの行列に辟易して行ってないんだが…

262 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 22:59
昨晩、特製いただきました(゚Д゚)ウマー

263 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 17:59
>262
チャーシューは1枚デスタか?

264 :262:04/02/06 18:09
二枚だったヨ

265 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 00:10
>>201>>203>>223は一体なんだったんだろう?

266 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:54
一月は相当混んだようだね?
もう落ち着いたかな・・

それはそうと平山さん体大丈夫なのかな?
ずっと2人じゃやってられんだろ・・

今のうちに食っといた方がマジ良さそうだ
平山さん一人じゃ限界だろ・・

267 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:58
そう言えば味庵の店長の「メガネ君」辞めたんだってね・・
彼は唯一、本家で修行したのに・・

268 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 03:09
>>267
マジかよ・・・どこまで根性無しなんだ。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 17:28
>>267
オーナーだぞw

270 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 22:18
とりあえず平の特製しょうゆ
よりも
吉野家逝かないと

271 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 01:44
吉野家か特製か迷う今日この頃だよね。


272 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 12:39
ここ数年(10年?)の吉野家の人気ってなんなんだろうって思う。
昔は女性客なんかあまりいなかったし、一般的にこれほど定着利用・支持されてなかったような。
一度潰れたよな。
今じゃ女子高生やOL、チャネラーなどにも浸透した定番スポット?

273 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 15:25
デフレの結果でしょう。

俺はちょっと高くても平のラーメンのほうが好きですが。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 17:02
10年以上前に吉野家のことを
”よしぎゅう!”とか若い女性が呼んで、”並つゆだく”とかいって食べてたかな?
つか”よしぎゅう、つゆだく”とか彼女らに通じた?
今だと知ってる人が多い?

275 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 19:38
>>268
まぁそう言いなさんなって。
彼は元々寿司職人なんだからさ。

>>269
あはは、違うでしょ。(w
彼は雇われ店長で平と一緒だよ。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 21:26
>>275
「平と一緒」って・・・紛らわしい言い方だな(w
店長なのにヒラなのかと思った。

しかし平山さん→メガネ→味庵の店員
とリレー式に味を伝えていくことで、味が変わったりしない?

277 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 22:39
大阪店情報キボン

278 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 00:41
>>277
4/1オープンだそうです。


279 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 01:03










280 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 01:58
>>276
そんなの聞かなくても(w

それよか最近込み過ぎでしょ?味庵。
しかもそれが続いてるときた。
あの盛況ぶりだと平山式(平太周式)じゃ無理・・

281 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 02:15
>>280
まさか・・・17杯同時の土佐っ子方式復活?

282 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 11:06
味庵ってそんなに混んでるの?
なんで???
場所的(五反田駅近く?)に逝ったこと無いんだけど、本店より美味しいの?

283 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 11:14
こないだ味庵逝ったら結構行列できてた
味はもちろん本店より劣るよ
なんたって店員の態度が気にくわない
半熟タマゴとさっぱりめのチャーシューはいいけどね

あのミソに高評価を下した番組(?)に
本店のミソ食わしたいね

284 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 12:55
>>283
>あのミソに高評価を下した番組(?)に
>本店のミソ食わしたいね

うん、気持ちは解るが平山さんのミソはやつらに評価されたくない。
本店は「ワカラン客」の行列もないし店員(平山さん)も愛想良いし、
固ゆでの卵もチャーシューのしょっぱさも相性良い。
行く途中に味庵はあるけど、おれは板橋まで行くな。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 21:23
>>281
あははw
土佐っ子式は賛成なんだけど、
作り方・出し方より仕込み方のほうが重要だと(ry

まぁそんなの仕込まれてないから当然無理な訳ですがw

>>282
やっぱTVの影響が大きいんじゃない?
それに場所もかなり良いしね。

味の方は自分で判断ヨロシコw

286 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 23:49
個人的には五反田じゃ場所的に結構悪いんだが、駅から近いって意味かな。
機会あれば食べてみる。
普段、新宿(最高でも渋谷)までしかいかないんだけど。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 11:23










使







288 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 23:33
今日は平太周に行こうとおもい、特製にするか味噌にしようか考えながら
店に行けばやってないし!!
つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚

289 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 23:43
珍しい。臨時休業? 祭日は休みだっけか?
まさかオヤジさん具合悪くなっちゃった??

290 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 00:43
花月の方が全然美味いじゃねーか!



291 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 01:10
>>290
んじゃお前は花月に行ってろ。
もう来るなよ。


292 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 01:21
>>291
俺は再度行くなんて一言も言ってねーじゃん

糞不味いゴミを食べていると知能もおかしくなるんだな♪(プップップッ


293 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 01:37
>>292
ば、ばか?

294 :前1:04/02/13 02:22
仕事で近くに行ったので、昼飯に味庵初食いしてきました。
特製味玉。
本店と一緒で味玉がもとから入ってる。。。ちっ。
感想は、やっぱり本店とは違うな、と。
醤油パンチが弱かった。ニンニクパンチも。
コショーがもとから入れてないっぽい(未確認)
チャーシュー薄い。味も微妙に違う。

今度機会があったら味噌付けでも食ってみます。

今から本店味噌付け食ってきます。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 04:33
金あるねぇ〜

296 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 06:59
胃が強いねぇ〜

297 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 16:55
で、平山さんの具合はどうなんだ?
今日は営業するのか?

298 :現1:04/02/13 20:44
>>284
本店は醤油ダレをしっかり熟成させているからね。
出来の悪い時は一言声かけるし。
>>297
今日はやってたよ。一番乗りしたw
最近食ってなかったけど二日休み(?)が気になって、無性に行きたくなった。
思わず大盛り油多め頼んじゃったよww
平山さん元気そうだったよー!

299 :297:04/02/13 21:21
>>298
サンクス!
ちなみに>>284>>297だったりもする(w

今からでも行きたいなぁ〜、なんて‥。

300 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 01:32
よし!300!




絶対花月の方が美味いね!


301 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 01:42
>>300
だから、もう店にもこのスレにも来るなよ。
お前に価値はない。


302 :不味い:04/02/14 02:16
>>301
貴様のようなクズに言われるとマジにムカツクなぁ

駄スレに居座ってやるよ

303 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 04:12
>>301
スルーで。

話は変わるが、こないだ俺は特製、連れは味噌つけを頼んだんだが、
連れには量が多かったらしく (そりゃ2玉分だしな。説明はしたんだが)
一人で特製に加えて味噌つけ2/3人分も食うハメになった。

ってか、意外に食えるもんだな。平初体験の時は醤油を完食するのも
辛かったのに。こんど大盛頼んでみようと思ったよ。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 16:51
数カ月ぶりに味庵きました。いやはや、ひさしぶりです。
以前深夜までやってた頃はよく行ってたんですけどねぇ。

なんかちょっと味変わりましたかねぇ。
てかなんでこんなにたくさん店員いるの?!



305 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 18:06
大阪店の詳細知ってる人います?

場所や店名、営業時間など

306 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 23:55
>>305
糞不味いので知りません!

307 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 00:31
>>304 その訳は↓
http://academy2.2ch.net/test/read.cgi/psycho/1065682253/l50

308 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 02:40
>>307
_| ̄|○

309 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 07:31
今ダイエット中なんで禁平状態なんだけど、
復活したら特製大盛り行ったるでー。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 13:17





311 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 14:00
毒ラーメン

312 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 16:42
行ってみた。相変わらずの行列で
30分位待ったが、店内に入って注文してから20分以上待たされ食べる前に
キレそうだった。で、食べて更に金返せ!と、外食系で始めて思った。
俺の連れも同感だったらしい。あんなのなら家で作ったラーメンの方がよっぽど
美味い。
ラーメンを頼んだがデレデレの麺で所々かき回してないからくっついていやがる。
スープもダメ。後悔。
で、さっき、石神に電話して、このまえTVで吉祥寺店でやってたように
平太周もチェックしてくれと言っておいた。
「ハア?関係ないですよ。」との事だが
反映されるか。。。?

313 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 16:53
在住荒しさん コピペ乙でございます

314 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 17:19
今日はもうやってるんだっけ?

混まない内に行ってこようかな・・・。

315 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 15:05
平太周ぜんぜんうまくないね。むしろまずいね。
テレビなんてあてにならないね。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 15:25
テレビをあてにしてラーメンを食いに行った時点で負けイヌ

317 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 16:49
>>316
むしろコピペにレスしt・・・

318 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 17:13
コピペだったのかよ
鬱打

319 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 17:23
味庵の話題はもういいよ。
おれ的にあの店は平太周ではない。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 17:38
味庵逝ってみたーい

321 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 17:40
最近あまり中毒性症状がでない

322 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 19:03
平はなー味じゃねーんだよ
味を語る店じゃねーんだよ

ぷりぷりっ

323 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 21:40
昨日ひさびさにつけ麺食った。
旨いんだけど、最後の方温度が下がって
脂がかたまってくるのがちとつらいね。
熱いスープ足したりとかしなくていいから、
チンしてほしいなぁ・・・電子レンジなんてないか?

324 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 22:23
>323
何度も書いたけど、それが問題なんだよな。
スープを半分ずつ2度に分けて出してくれたら最高なんだが。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 22:55
平太周自体問題なのでは? 

326 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 00:26
>>323
そう。最後の方は油が固まるのと水気で味が薄まるのでおいしくない。
スープ割り頼んでも薄くなってしまうしなぁ・・・。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 00:39
>>309
おー、俺も俺も。
禁平ちゅう。極限まで体をしぼった後、平を食らう。
たまんねーだろーなー。


328 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 01:07
ガイシュツの意見

つけ麺最初の数口>特製>>>>つけ麺終盤

329 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 18:30
つけ麺最初の数口>特製>>>味噌つけ前半>>つけ麺終盤

330 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 19:20
今日、吉太郎でくつろいでいる平山さんを見た。
良く行くみたいだね。仲が良さげ。

331 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 19:36
吉太郎ってなーに?

332 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 21:42
う?
区役所近くにあるラーメン屋だよ。
知らない人いるんだね。。。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 22:51
どこ区役所?
練馬? 元土佐っこの人のところ?
ちょっといい男風の

334 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 23:05
>>333
板橋区役所だよ。
詳しくは板橋スレ見てみれ。


335 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 11:58
味庵じゃない方に行ってみたい。。。


336 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 13:47
>>335
それはお気の毒で。

好みにもよるかもしれないけど、味庵よりはずっと強烈な味だよ。
本家の凄さを味わいたかったら来る価値ある。

337 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 14:33
今夜の19時〜
平のテレビはどのチャンネルあわせるか?

338 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 19:01
19時00分

339 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 22:12
でどうだった?

340 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 23:18
平太周って「へいたしゅう」って読むんですか?

341 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 23:42
「へい!ふとまわり」と読みます。


342 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 16:07
「たいらだしゅう」だと思ってますた。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 16:47
さて今晩、特製食べてくるかな

344 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 17:11
HEY!体臭!が正解

345 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 00:14
>>344
正解!

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 11:47
マズッ






ゲロマズッ


347 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 16:15
まあ、そう思う人も多いだろうね。
脂ダメな人には最悪な食い物だよね・・・

348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:43
味庵の従業員共!客の目の前でふざけているな!

349 :M.mcd™♦EgNgadDJxE:04/02/22 00:52
468 名前:M.mcd? ◆EgNgadDJxE [sage] 投稿日:04/02/15 00:30
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ
(・∀・)ぃぇぃ
(・∀・)モーイッカーイ

350 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 00:53
たいらばやしかひらりんか--いちはちじゅうのもっくもく--ひとつとやっつでとっきっき--

351 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 16:49
大阪の店舗はミナミでないんデツカ?

352 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 19:30
【大阪】大阪の旨いラーメン屋26杯目【新店】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077087017/240

353 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 22:56
大阪にもついにできるのか。
大阪ってあんま美味しいラーメンないよな?
(少なくとも自分は今のところ見つけられない)
そんな土地にいきなり特製&特製つけ麺の市場最強タッグ上洛w

354 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 17:18
大阪スレから記念カキコ

つか、箕面は大阪符といってもかなり北のほうで
全然大阪っぽくないとこだぞ。有名人の豪邸があったりするし。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 17:35
>>354
猿が自販機に金を入れようとしてる人から
金を奪い特製ラーメンを喰うような所ですね。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 19:07
大阪キタとミナミ繁華街ラーメン業界から琉乳阻止されたに違いないw

大阪ってほんとにラーメンのラベル低いのか?
そこのど真ん中にいきなり平がいったら・・・
いかないみたいだが。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 21:15
>>356
日本語が怪しい罠w
でも、マジで大阪進出するんですか?

358 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 22:40
大阪はラーメンのレベルが低い、というより
方向性が違うのでは?。。。と思いたい。
というのが先週大阪出張の正直な感想。

359 : ◆WE.Gehinvc :04/02/25 23:03
記念パピコ
平太周、めっちゃ楽しみ
大阪にもおいしいお店が増えてきてます

いろんなジャンルの旨い店が増えてくれるのが
ホントにうれしい

360 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 00:41
>358
関東には美味しくて有名無名な色んな方向性のラーメン店あると思うけど。
特定ジャンルのラーメンなら大阪にも美味しい店がいくつもあるということ?

361 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 00:43
味庵の店員はまだ態度悪いの?

362 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 00:46
>>358おまえの出張の方向性が悪かったんちゃうか、ちゃんと仕事せー

363 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 01:10
kamukura?はまあまあだった。
あとは今一今二。
京都の有名なコテーリ店(名前ど忘れ、チェーン店で歌舞伎町にもある)は駄目だった。

平の関西店は同名店の大阪支店になるの?
味が本店と違ったら嫌だなぁ

364 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 17:46
>>359
下品タソ、平スレまで乙
このままの味がそっちで再現されたら関西人の好みでいくと
甘み、コクの方向が少し違うと思うんだわ。
でも大きな変更をしないでもいけそうな気もするんで
楽しみにしといてな。

365 :358:04/02/26 22:55
>>360
まー、そんなところです。
何店か食べたのですがどれも自分の舌にはあわなかったということでして。
まー、自分が味障だと言われればそれまでかもしれないんですが。。。
>>362
そうですね。確かに方向性が悪かったのかもしれませんね。
支社のおじさんが「ここはうまいでっせー!」という
お店に連れて行ってもらったのですが。。。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 23:49
>>363

天下一品のこと?
俺は平も天一も好きだなぁ。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 00:50
>>364
大阪の「旨い」もだんだん器が広がってきてるから
意外とすんなりブレイクするかもしれんね
ただ、「東京で話題の!!」とか宣伝してしまうと
あまのじゃくな大阪人は反発して来なくなるから
それだけはせんといて欲しい

368 : ◆WE.Gehinvc :04/02/27 00:51
367=下品

369 :362:04/02/28 00:59
>>365
いまどき「〜でっせー」なんて言う大阪人おらしませんで。
ウソがバレバレでっせー。

370 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 01:19
「〜おまっさかい」とかね
「〜おくれやっしゃ」とかね

371 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 01:34
ウソがバレバレでんがな。


372 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 22:46
味庵の特製はチャーシュー3枚あるって???
本店は一時1枚という噂あったけどどうなんしょ?

あとHPの画像見ると味庵のは本店と違うラーメンのようにも見えるけど味は殆ど同じなんかな。

373 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 05:05
>>363
支店じゃないみたいですよ。
味庵と同じ形態だと思います。

味については過去スレ&レスを(ry

374 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 05:16
みんな今のうちに鱈腹食っとけな・・

375 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 11:13
大阪店はやはり3/10開店らしい。
場所的に地元ローカル客相手のローカル店になるのかな?

376 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 17:04
東京にあってもど真ん中のストライクってわけじゃないからな

377 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 19:33
東京でど真ん中のストライクってなんだよ?

378 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 20:28
最近は大阪の影響で東京でも言うんだよ。これ常識。

今時、真ん真ん中なんて言っている時代遅れの香具師は>>377くらいだろう。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 20:55
>>378
外野ですが、いまいち意味が分かりません

380 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 21:24
大間抜けが登場したな。
後から気づいても自分で消せないよ。w

378 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/01 20:28
最近は大阪の影響で東京でも言うんだよ。これ常識。

今時、真ん真ん中なんて言っている時代遅れの香具師は>377くらいだろう


381 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 01:03
>378は用語の説明してるのか???

382 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 01:09
背油で神経がおかしくなった奴等のレスはワカラネーよ

383 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 01:21
弁明楽しみ>>376=>>378

384 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 01:45
WJかよ(藁<ど真ん中


385 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 12:50
????????????????????????????????????????????????????

386 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 15:17
俺も含めだけど、俺の周りはそれほどラー通じゃないけど友達何人か
連れて行ったら大絶賛してた。
ちょっとキツイかなと思って彼女連れて行ったけど、これまたすごく喜んでた。
先日会ったラーメン好きの友達に平大周食ったことある?って聞いたら

あんなクソ不味いラーメン良く食えるねー。信じられない。お前味覚障害じゃね?
スープ一口飲んだ時、店のジジイ殴ってやろうかと思ったよ。
と半端じゃない暴言の数。人によって味覚は違うからぶん殴りたい気持ちを抑えた。
隣で「うまいういまい」言いながらエースコックのわかめラーメンをすするそいつを見て
なんか分かったような気がした。



387 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 16:20
つまり評価は十人十色ということ
おれらが幸せならそれでいいじゃない?

388 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 19:51
スレ違いになるけど外国人が日本の食べ物に対するよくある感想。

甘い。
更にここまで言う人もいるらしい。
日本食って味がないじゃない。

日本て淡泊好みが好きな人多いのかも。
美味しいととく使う表現:
思ったよりサッパリしてて美味しい。
思ったより辛くなくて食べやすい

389 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 20:52
>>388
そんなことを言う外国人には特製食わせたいな(w


でも、結構ラーメン好きな外国人って多いよね。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 21:23
本店、場所悪いよな。
エリア(板橋区とか)の事じゃなくて。
王子移転はネタ?
あの近辺区部でJR線沿線(京浜東北or山手)駅近くだと高くなるが、集客もあがると思うんだが。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 22:51
でも、立地条件がよくなって大行列店になるのはいや〜ん。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 00:28
駐車場のあるところ、キボンヌ...

393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 17:09
キボンヌってどういう意味ですか?

394 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 19:18
都区内ラーメン屋に駐車場だあ?

395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 20:36
>>393
> キボンヌってどういう意味ですか?

「希望」ってことでなくって?

396 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 22:28
駐車場なんかいらんよ。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 23:43
駐車場確保しても客が来ないから無駄ってことでしょ

398 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 23:47
駐車場いらない。
普通にJR駅近くの店舗で営業に1票。
王子駅でもいいな。

399 :大阪人:04/03/07 18:03
いよいよ今週10日に平の大阪箕面店オープンらしいです。
御近所さんで営業時間など情報お持ちの方よろしく。

ttp://www.mapfan.com/map.cgi?ZM=10&SbmtPB=MAP&MAP=E135.28.21.9N34.49.1.5&Func=INDEX&&

400 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 18:17
箕面って“みのお”でいいの?

401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 19:29
>>400
OKでつ

402 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 20:33
今日、休みだね

403 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 21:29
今日行こうと思ってたけど休みってほんとですか〜?

404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 22:19
>>403
亀レススマソ

はい、20時前に通りかかった時シャッター下りてました
張り紙も貼ってあった・・・車だったので内容は確認できず

405 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 00:01
今年の石神本の選考から漏れた???

406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 00:28
>>404
ありがとん

407 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 00:33
俺なんて2ヶ月ぶりにいったら休みだったよ。臨時休業だったんか。

>>404
「本日都合によりお休みいたします」みたいな手書きの張り紙だった。

仕方ないから初めて下頭橋に行ったが、平に慣れてると物足りない。

408 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 16:36
今夜は臨時営業するらしいが。
26時までかもしれんから中位

409 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 20:55
26時までというより仕込み、仕入れが少ないので切らし次第で閉店とのこと

410 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 22:47
石神は分析能力があるだけでウマイマズイはわからないから
別にかまわないんじゃないのか。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 22:52
ガラガラだった。
ちょっと良いことあった。
チャーシューが・・・

412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:57
客俺ひとり

413 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 02:01
うぅぅ、ここ見て喜んでいったらしまってた。
そんな1時半でした。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 12:57
あと10〜15分早くいってたら平山さんが泣いてたな。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 20:40
閉店最中に逝かないようにw

416 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 21:34
>>410
素敵です
石神を見下した態度
貴方は神ですね

417 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 01:02
別に石神を見下してるヤシは珍しくないと思うが。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 19:46
今の特製は以前のと較べ醤油の強さを抑えているの?
それとも脂の量?

419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 20:01
本日大阪箕面店(?)開店したそうです。
楽しみ、楽しみ(^ρ^)

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 20:14
>>419何が?

421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 21:05
大阪スレでは箕面の平の話題で盛り上がってます。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 22:08
石神はここ食ってないから
食う必要無いとか抜かしてたし

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 22:25
自分が平太周の味が好きなら他人がなんと言おうが(゚ε゚)キニシナイ!!

味覚は人それぞれ他人の評論なんぞ時間つぶしにしかならん

424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 01:17
大好きな味噌つけ麺食べようとしたら食券間違って押してしまい
何だか宣伝されて1位の人気だったとかいう味噌らめーんチケット出てきた

まぁ一度は喰ってみるべと食べたら特製食べなれてる舌には激薄なスープ・・・
おまけに店員さん全員総無愛想!!

『あすこに有る器下なくていいの?』て仲間に聞くんじゃなくて
自分から進んで器下げるなりお膳拭くなりしましょうよオネエチャン
しかもシツレイシマスも言えない店員達
かつてのフィリピン姉ちゃんの方がマシだったぞ

425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 03:54
え?今 平大周(板橋)って誰がラーメン作ってるの?

味庵とか大阪と混同してるせいかよく分からない。

426 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 06:57
板橋の平、先週行ったけど平山さんだったよ
奥さん風邪でダウンだったらしく一人で頑張ってました

427 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 19:59
もうお水出してくれる「あの可愛いお姉ちゃん」は来ないのだろうか?

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 01:05
かわいいお姉ちゃん?
どこの平太周?五反田?

429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 04:12
わけわからん

430 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 12:48
2、3年前ぐらい?に何度か見かけた可愛いお姉ちゃん。
確か彼女がいるときはいつも若い兄ちゃんもいたっけな。
彼らも平の店出すんだと思ってたんだけど違ったのかな?
もしかしてそれが五反田?

431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 15:38
>>430
1年くらい前じゃない?

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 22:06
あの大阪w  に平体臭ができたとは

433 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 22:20
┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨┣¨・・・・

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:04
>>430
若い兄ちゃんてメガネ君?
五反田に店出す前にいたけど
可愛いオネエチャンてのは知らん

435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:11
去年かな?
俺も一回だけ見たな<ネェちゃん

ただ、その時は若い兄ちゃんってのはいなかったなぁ。


436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 03:55
>>430
可愛いお姉ちゃんなら去年ですね。
一緒に入ってた若い兄ちゃんは平山さん系列の助っ人でした。
そして可愛いお姉ちゃんはオーナーの息子(テニス君)系列の助っ人でした。
テニス君とお姉ちゃんの関係は不明だけど、おそらく彼女だと思うよw
だから可愛いお姉ちゃんと若い兄ちゃんが出店予定とゆう訳ではなかったようですね。

それと同時期に五反田の店長予定だったメガネ君が短期でトレイニングに入ってました。
それで若い兄ちゃんと言うとこの二人の兄ちゃんが混同される節があったようです。
今ではメガネ君辞めちゃったらしいけど・・・

437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 09:53
>>436
そうなんだ?
平山さんの息子なら、その同系列のお店で会ったことあるな(w
で、メガネは辞めちゃったんだ。
じゃぁ、五反田はなおのこと平太周じゃないじゃん。

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 10:44
可愛いお姉ちゃんがいる時にいつもいた兄ちゃんは眼鏡クンではなかった。
ラーメン食べながら平山さんに味について真面目に色々語っていた事もあった。

それにしてもテニス君羨ましいw

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 11:35
評判を聞いて先日食べてきました

正直僕の口には合わなかったです
ていうかマズ過ぎだ
金返せよヴォゲ

店主は死んでほちい

440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 11:40
イラサイマセー

441 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 12:42
イラサマセー、の方がいくない?

442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 14:08
10日の夜行ったけど、シャッターが左半分しまってた。
どうやらスープが少なかったみたい。
最近こういうの多いね(臨時休業とか)。何かあったんかな?

443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 00:44
関西でも開店したらしいけど大阪の人にラーメンの良さが判るのだろうか?

444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 00:52
>>443
人種差別(・A・)イクナイ!!

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 11:17
>>444
大阪の人はみんなニダーなのか?

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 15:09
大阪は舌の基準が(淡泊系で)狭い人多く、
色々な味の最高に美味しいラーメンを受け付けられないんじゃないか?
だからウマァなラーメン店が育たないとか?

447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 15:12
>>446
いや、だからって平太周が最高にうまいラーメンの類には
入らないだろ。あれはラーメンの中ではキワモノだし

448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 15:28
きわものだから嫌いな人も当然いるが、味は類どころか最高のラーメン。
嫌いな人が少なく大阪人の誰もが普通に美味しい美味しいって食べれるラーメンの
脳内最高到達点を仮に機械で計れるとしたら平の半分にも及ばない。

449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 15:37
いや、だから最高のラーメンではないっていってるんだけど。
第一、誰もが普通に美味しいって食べられるラーメンじゃないやん。
平が誰でも普通に美味しいと思えるラーメンなら兎も角
平はある程度人を選んだ上で熱狂的な支持を受けているのだから


450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 15:46
大阪の平に行ったよ。旨かった。
こういうのもアリかも。


ただし、その夜正露丸が必要になったけどな。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 16:19
>>450
俺は板橋でしか食った事ないんだけど、毎回必ず腹痛くなるんだよな。
それでも旨いから行っちゃうけど、ある種の覚悟が必要でもある。
一度なんか食った20分後に便意が襲ってきて参ったよ・・・。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 17:34
今日、やってる??

453 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 18:55
>>449
そういうのが最高、最強の食い物だろw
誰もが食べられて最高60点の既製品より、
喰えない人間いようとも最高満足点が500点の食べ物が上位だよ。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 19:21
息子さん頑張ってるね。今夜のバーレーン戦も期待!

455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 21:53
板橋の平に来ますた
ままさん今日も居ないね
マスターと兄ちゃんだす

馬鹿が香水プンプンで来てた(´・ω・ `)クサー

>452
亀スマソ、やってるよ

456 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 21:54
バーレーソオメ
それに引き替え、2試合通じて点とれそうに感じなかったヘタレ世代

457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 22:38
サッカーと平って何か関係があるの?

458 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 22:41
>>453
誰もが食べられて最高得点の高いものが最高だろ。
人選ぶ食べ物は熱狂的な支持が多くても食えない人間が
いるって時点で結果的に平均点が下がってるんだよ。
10点つけようが多くの食えない人が0点つけりゃ意味なし。

それ以前に誰もが食べられる最高60点ってお前の例もおかしいが。
その中にも最高満足点を500点つける人だっているわけで。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 23:23
最高の定義によるが平大衆やラーメン以外の滅茶苦茶うまい物でも超個性的な物だと
逆の人もいる。
どっちにしろ誰もが食べられる平均的なものはあくまで何処にもあるような平均的な物。

もし味の最高さを比較するなら各人が最も好きなラーメンの味への満足度を比較するのが味の最高度に相応しい。
例えば平の信者の特製への満足度vs平をゼロと言い切る人が好きなラーメンへのその人の満足度
そんなの数字化できないけどね。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 23:33
よくわかりませんが、好きな人は好きです。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 23:59
>>460が良いこと言った!

好きな奴だけ食べてりゃ良いのさ。
他人に無理矢理勧められるもんじゃないことは百も承知。

462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 00:08
>457
FC城北(板橋・北・?)Jリーグ3部加盟。
ユニフォーム・スポンサーに平太周。
2010年平太周本店(王子2階建て店舗)、板橋環七1号店・2号店・・・

463 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 00:12
>>460
好きな人だけが好きです…だな。

知らないでウマイって噂だけで入ったら
怒り出す客も実際にいるわけだから
極端な味なのは事実。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 00:42
自分はむしろ最初見た目でなんじゃこりゃ!?とか思って
更に食してみたら頭の中が文字化けみたくなって
言葉にならんショック受けたんだけど

三度目くらいから慣れて今では無性に食べたくなる時がある
淡白スープ好みなんだけどな本来は 実に不思議

465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 00:55
>>463
万人向けのありきたりなラーメンだなんて意見書く香具師は記憶にないんだが(w
>>464
土佐っ子好きなお客さんや、ここのラーメンに期待?して来るお客さんは少なくないのかも。
通りがかりで偶然入った人には衝撃が

味が不満足で怒りだす客なんてそもそも理はない。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 02:26
なんでそんなに必死なんだ?

467 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 02:42
サカーの話とか最高だとかなんだとかどうでもいいよ。

1時間半くらい前に行ったけど、人でイパーイだったな。
お客もそうだが、平山さん以外に兄ちゃんが2人居た。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 07:57
大阪うどんしか受け付けない自分自身の身体への怒りを平に向けてるんだろう>>466

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 12:19
特製最強!!!

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 17:31
なんて言うか



そとやスレとふいんき(←なぜか変換できない)が似てるな、ここ。

471 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 18:35

いきふんびんびこびん現るぅ〜っ!
おまえの頭は趣味れーしょん
おまけに木瓜粕ときたもんだ。

472 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 18:54
>>471
大昔のネタに見事に釣り上げられてる上に痛々しい。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 19:49
背脂の過剰摂取は471みたいになるのでほどほどに。

474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 23:40
バカにすんなバカにすんな〜

475 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 01:02
こないだ初平しました。
Y’Sラーメン、天下一品など濃い系好きの自分にとって特製ウマママー!
背脂にまみれてまさに至福の一時でした。
で、次食べるのは『特製味濃目』か『醤油つけめん』かで悩んでます。
つけめんってどうですか?

476 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 01:20
>>475
最初のうちは特製にも引けをとらないくらい美味いんだけど、
徐々に付け汁が冷えて脂が固まってきたり、水っぽくなってきてダメ。
脂・スープともに量は控えめ。でも麺は2玉。

いや、最初は本当に美味しいんだけどね。
ちなみに胡椒の代わりに焦がしネギ+一味で風味を出してます。



477 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 13:27
味噌付け麺はウマーですよ

478 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 20:09
俺は初めて今年の初めに板橋店で、このラーメン食ったがね。
食うときはおいしかったが帰りは少し気持ち悪くなった。
二度と行かないだろうとその時は思ったけど、あまりのインパクトに頭から離れず、また逝きたくなったね。最高!!

479 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 21:05
>>478
おれも最初はそう思った。
でも今は食べないと禁断症状が出るまでになった(w
とゆーわけで、アナタも大丈夫でしょう!

480 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:28
なんていうかクソマズイね

金返せよ
そして店主は首を吊れっ(www

481 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:37
特製で見事に下痢しました。かなり腹痛かった・・・

482 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 00:00
過去100回以上はいってるけど数回帰宅後にお腹が緩くなったことはある。
特製→つけをやったことは2回。
トモにきつかったけど2度目の時はあまりにも腹一杯で吐き気がしたがゲンチャリ平均15k
でなんとか帰宅。
それでも辞められない衝撃的ウマサ

483 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 02:13
俺の場合、味噌つけ麺で初めて胃もたれを起こしたので、
近々リベンジに逝きます。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 04:36
この店の場合一口ではまっちゃうやつと
最初はうけつけないが、何日か間空けると無性にくいたくなってはまるやつがいるな

それ以外は二度とこないんだろうなぁ

おれは初めて行った日の特製一口目でおおはまり

485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 17:52
明晩、レバノン祭りが平からチャリで15分?のところで開催される。

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 19:45
>>485
西が丘だね。

麺坊にはたくさん客入るだろうけど、平まで来るかな?

487 :475:04/03/18 00:19
レスサンクス〜!
昨日行ってきました。
早喰いには自信あるんで、汁が冷める前につけ麺喰いつくせば冷めずにおいしいままか?、いややっぱり特製か・・・さんざん悩んだすえに結局特製味濃目にしました。
やっぱりウマママママママーです。
夏になったらつけ麺いくかもしれないけど、しばらく特製だけでいいや。
はあ〜幸せ。一口でハマったタイプです。
しかし昨日はカプール多かった・・・くそーっ

488 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 10:22
昨日は休みだったんだけど、今日はあいてるんかな?


489 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 11:35
>>487
つけ麺はそのように”ササッ”っと素早く食べるのが正解。
美味しいよ。
俺は平にきて数回目から1年以上はつけ麺9割特製1割だった。
最近は特製多くなったかな。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 13:04
臨時レバノン応援団がやってきます>488

491 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 17:23
脚がない

492 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 17:50
味庵スレはまだできないのですか?

493 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 21:41
これから移動します。

494 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 22:23
大阪まで喰いに逝ってくる。
迷わず到達できるか自信なし。
麺が違う業者のみたいだし、どんな味か楽しみ。

495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 23:31
>>494
乙です。
レポ待ってまつ

496 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 02:46
>>494
同じ麺を使うみたいですよ。
平山さんから聞いたから間違ってないと思う。

497 :大阪人:04/03/20 13:53
>>494
つるや製麺ですよ。
大阪スレに経路などカキコしてます。
アホコテの荒らしですでに前スレに逝ってますけど。
よろしければ参考まで。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077087017/56,240,849,897
一部訂正。
阪急電車桜井、牧落駅からはわかりにくいのでお勧めしません。
箕面〜豊中のバスは平日しか走ってません。
阪急石橋は大阪梅田からの全列車停まりますが
バス乗り場は駅から遠くわかりにくいので御注意を。
停留所は「牧落(まきおち)」、下車後進行方向に徒歩1分です。
やはりここはクルマで行くところですね。

498 :494:04/03/20 18:48
さきほど食べてきました。
駅前の地図見て簡単に国道出れると踏んで歩き出す。
東京下町以上の細い迷路に迷い込み、私道ではないかと不安になるもなんとか到着。
駐車場ありーので、店内は木目調の想像以上の広さで綺麗。
オープンしたばっかなんだから当たり前か。
店員が何人もいて交代制っぽかった。
徹夜明けで10時間以上も列車移動で到着したばっかなもんで体調不良。
そしてつけ麺注文。
麺はつるや製麺で同じだったですね。
平山さんが背脂チャチャチャをジャジャジャジャと豪快?に撒き散らすのに比べて
丁寧つうか、小振りでチャチャチャチャチャチャチャチャってやり方かな。
チャーシューが1枚だったような。
食べ終わったところで店員さんが突然、”スープはいかがですか?”と
蕎麦屋さんみたいに持ってきた。
今回は貰わなかったけど、こりゃいいね。
板橋でもやってくれないかな。(勿論言えば、平山さんもスープ割りしてくれるが)

ここで調子のって、せっかく来たのだからと特製追加してしまった。
何年ぶりかの付け麺&特製。(ともに850円)
特製のくどさ、醤油の尖がりの強さが過去最高に堪えてしまったのは偶然か?
9割方食べたがギブアップ。
平日はライス1杯サービス(時間帯忘れた)してるようだ。
あと生ビールもやってた。

最後にここにも可愛いお姉ちゃんがいました。
板橋に以前いた垢抜けた美人タイプじゃないけど丸々とした愛嬌ある?可愛らしい女の子。

これから飲み会あるんだけど、キツイワ。
フラフラで関西到着したんで何書いてるかシドロモドロ。
明日夜に帰京予定。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 14:53
レポ乙。

500 :チャリンコでGO:04/03/22 00:17
>>494
レポ乙です。
行動力の賜物ですな、羨ましいっす。
おいらには喰ってみたいが行けない距離です・・・・
詳細有り難うございます。

501 :494:04/03/22 00:58
さきほど帰宅。
早速、板橋の平に出撃して、つけ麺をと考えていたが・・・
この老体が明らかに悲鳴をあげてるんで断念しました。

502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 01:43
>>501
お疲れ
風邪ひくなよ

503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 19:16
定休日必要なラーメン

504 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 01:20
お前だけ休んでろ。
デブの邪魔するな

505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 01:54
月曜日休みだが

506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 04:34
この手のラーメンて、好き・嫌い、その日の体調にもよりますよね?
ある日、友人の付き合いで入り、ビールしか注文してない私にも、店主が優しく気
使ってくれたのが嬉しかったです

507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 10:45
板橋、平の店主さんヤサ(・∀・)シイ
先日の寒空の中、ラーメン食べる為に店先で友達を待ってたら
カウンタ-席が空いていたので店の中で待ってなと手招きしてくれたよ(・∀・)

嬉しくって、友達と特製大盛り食べますた(゚д゚)ウマー

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 10:57
大盛り逝けるってことは常連?

今夜天気もてば国立の帰りに酔って大盛り頼もう。

509 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 22:39
今から逝こうと思ったけどゲンチャリがアウト オブ ペットロルなんで辞めた。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 00:22
片道分あれば十分
帰りは平で脂入れてこい

512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 12:27
今夜は油補給したいなぁ
時間との勝負

513 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 13:41
近所にあったら過去の逝った回数10倍になってだだろうな。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 21:13
本店が一番場末の店って感じになっちゃってるねw

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 21:44
あのばまつ(なぜか変換できない)加減がいいんじゃんかよ〜

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:14
じょうすえ
でしょうが。これなら変換できるし。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:38
場末←ばまつで一発
状末←じょうすえで一発

518 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:49
童貞(なぜか卒業できない)

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:50
そりゃ人のPCによるだろうが
自分の常識おしつけんな。
じょうまつです。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:51
上松

521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:20
状末←じょうまつで一発

522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:31
糞マズ体臭死ね

523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:44
21時30分に来たのに閉店とはどういうことなんだ!!
22時までとちがうのか?

524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 03:02
王子店がいいかな

525 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 13:06
最近元コテは喰いにいってない?

527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 22:15
あつ盛り喰ってきました、(゚∀゚)=3ウマー!

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 23:51
>527
マジで?
昔試したが、温は合わないが結論だった。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 00:14
527です
>528
そうでしたか
いつも特製では無意識に汁を飲み干さずに残してたのですが
今日は、自然と麺終了にあわせて汁も飲み干してました

ので、自分には温が合ってたかと思います

530 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 07:22
おー、平スレってまだあったのか!
昔は毎日見てたものだが、最近は平にも行けてないからな。

このスレ読み返してたら、今年まだ一度も行ってない事が発覚。
以前はなんとか時間作って、最低でも月に2〜3回は行ってたのになー。
平山さんが元気ならそれでいいんだ、うん。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 01:40
土曜だからかわからないが結構混んでたね。
平山さんが話してくれたけど大阪店のテナント料は大変だわ。
あの広さ、綺麗さ(金かけたんでは?)からして頑張らないと。
大阪圏のほうで4店舗展開するような事も。

ま、今夜もウマカった〜てことで

533 :大阪人:04/03/28 20:14
>532
今日も逝きました大阪箕面牧落店。
けっこう遠いんですが週一通ってます。完全に中毒です。
食事時はずれてても国道沿いなので次々お客が入ってきます。
休日なのでカップル多目、皆さん運ばれてきたラーメン見ては
驚きの声上げてるのには失礼ながら笑えますね(^◇^)
今日も特製、と思ったのですが趣向を変えて(?)
醤油の大盛りに、ああ満足。スープ飲み干しそうになりましたが
あまりに危険な行為と思い止まりました。

>平山さんが話してくれたけど大阪店のテナント料は大変だわ。
>あの広さ、綺麗さ(金かけたんでは?)からして頑張らないと。
そうなんですか。確かに簡易建築風の本店(失礼)に比べると
内装もシンプルだけど凝っててなかなか立派ですからね。
入ってすぐ左手にカウンター7〜8席、作りつけ4人テーブルが3つ。
右手奥にもカウンター5〜6席、4人テーブルが3つ。
厨房もゆったりしてそうです。頑張って通わねば(^_^;)ゞ

>大阪圏のほうで4店舗展開するような事も。
ぜひ大阪市内に平 щ(^Д^щ)カモォォォン  

534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 20:26
残念ながら大阪市内でないそうです。
ひとつは市内からみて兵庫県よりのほうらしい。
大阪のお客さんは今のところつけ麺試す人少ないのかな?

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 21:13
大阪店は食った奴の評判はあんまり芳しくないな。
リピーターは少ないと思われ。

536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 21:27
>535
アンケートなどサンプルが多数揃ったのかな?
もしかして大阪の人って味への対応性というか好みの味が狭いかも?
東京とか一般的にいえば塩から豚骨、アッサリからコッテリまで色々な好みの
人が揃ってると思うんだが。
それで色々なタイプの店があり、その中で美味しいと評判の店が有名になりファンがついてる。


537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:10
かなーりゆとりのある配置してる箕面店。
落ち着いた感覚の中で脂補給できる店舗。
厨房も広い。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 01:39
>>536
大阪ってラーメン以外の食い物もあるからね〜。

# 煽ってるわけじゃないよ。


539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 02:06
>>536
大阪は超保守的です
食べ物全般に関して

540 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 05:41
久しぶりに食った。
美味かったけどなんかすげーもたれた。
年かな。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 09:30
京都とかだったらウケるかな?
あの天下一品の発祥地だから、コッテリは慣れてるかも。
「コッテリ」の質は違うけれども

542 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 13:22
昨日、久しぶりに食ったけど(特製)かなり薄くなってない?

543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 13:38
>>542
おれも少しそう思った。
でも、おれの体が変化しただけなのかな?とも思った。

544 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 15:43
>>542
過去ログにも出てたけど、味庵がテレビ出てから本店も客が殺到し、
平が「超こってり」とも知らずに食ったバカな客が文句言って
残してたから。平山さんも「すごく濃いよ」って注意してくれてんのに、
そういうバカな客が後を絶たなかったから薄めにしたらしい。
「濃いめ」で頼めば昔の特製を堪能できまつ。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 18:47
>>544
それの繰り返しだね。
何度もやられて分かってるなら、いい加減取材拒否すれば良いのに…。
あるいは味庵を徹底的にライトにして「平」の屋号をはずすとか。

近所のマグロラーメンの「40歳以上のかたお断り」みたく、
「初めての方特製お断り」ってしないと駄目なのかな。

でも、そんな高圧的な態度は平には会わないしな。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 18:53
だからマズイって地道に言い続けるしかないよ w


547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 20:20
大阪じゃこってり云々より、醤油臭さと味の濃さ(塩辛さ)が受けません。

548 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

549 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 23:55
昨日行ったら客引きみたいに周の字がいた。
去年平山さんのかわりに特製を2〜3回作られた事があったが
ウンチクたれる割に周の字が作ると毎回
「味は薄いわ、麺は茹で過ぎだわ」
で最悪だった。

熱ッ苦しくてかなわんし偉そうだし、はっきりいって奴はいらねー。
平山さんと奥さんだけでいいです。

550 :549:04/03/29 23:58
大事な事書き忘れてた。
昨日はつけ麺喰ったんだけど
久しぶりだったせいもあるけどやはりウマーーーーーでした!。
近いうちにまたいきます。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 00:01
>>545
味庵から「平」の屋号を外す事は恐らく不可能だと思います。
御存知のように平太周と平太周味庵は完全に独立していますから。
最近オープンした大阪のどっかの店と同じです。
本家が外せと言ってもそれでは話が違うという事になるでしょう。。

552 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 00:06
>>549
それは珍しいですね。。
あの人が手伝ってたという事は何かあったのかな〜??
てか平山さんは居られましたか??

553 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 16:27
>>547
うむ、それは言えているかもしれん。
ただ普通のラーメンでちゃんと混ぜれば大阪人でも
大丈夫なレベルになると思われ。
特製は醤油のエグミがきつすぎて多分無理。

554 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 18:11
>547

要するに舌の幅が狭いのは否定できないわけで・・・
その一例として平のような超個性的ではまるほどの信者ができるような美味しさ
を堪能できないと。
逆に他地域の人々なら平にはまるような人でも大阪の饂飩の美味しさも堪能できる舌を持ってると。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 18:50
特製を脂を抜いてアッサリに仕上げたら
逆に大阪人は怒るわな

あのコッテリだけで大阪進出してるといっても過言じゃない。

556 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 22:13
箕面はたしかメニューに味噌ラーメンもあったけど、あれはいけるんか?

557 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 23:04
土曜にいったけど路駐ビシバシだったなあ

558 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 23:47
>>554
釣りか?
舌の幅は関係無いだろ。
それに平にハマル人が大阪のうどんの美味しさを
堪能できる舌を持ってる意見も暴論。地域は関係無いよ。
平自体が人を選ぶラーメンなのに基準の様に語られてもな。
平にハマル人はその辺りは承知で食ってるんじゃないの?

559 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 00:16
特製を喰える奴は生ゴミも喰える

560 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 01:13
すまん。東京には西文化をかたくなに見下す輩がいる
いや、案外それは埼玉や千葉の人間だったりするのだが

561 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 01:38
そりゃ、東京人は大阪なんかそもそも眼中にないからな。


562 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 01:48
>>558
東京には平だろうが、さっぱりラーメンだろうが、博多ラーメンだろうが、
関西風うどんだろうが美味しい物はなんでも受け入れられる人がいる。
東京人の好みじゃあ平のは受け入れられないとか、関西風のうどんじゃ受け入れられないとかはない。

いや、別に大阪がそうなのかは知らないが平の味は受け入れられないとかいう意見あるんで、
もし事実なら少なくとも一つ(平みたいなの)は許容できるレパートリーが少ないってことでしょう。

563 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 01:57
>>562
いや、だから、大阪を擁護するわけでないけど、
大阪には味のレンジがあってそれが東京とはずれてる、
ってことなんすよ。
東京人でも大阪の食べ物でこれはダメって言うのはある(はずだ)し、
逆もまたしかり、ってこと。
どっちが優れているって言うのはもちろん、
どっちのレンジが広いかって言うのもまた別問題。


564 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 09:40
お国厨は自分の板に帰ってくださいね。

大阪で受け入れられるかどうかは、結局客の個人的味覚と店主の腕前次第。
平山さん自身、短期閉店を経験してるんだから
ある程度覚悟の上での出店でしょ。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 12:40
>>562
東京で流行らない(受け入れられない)食い物ってのは沢山あるよ。

例に出してるうどんも、備前・讃岐辺りで普通に食われているものには
なかなかおめにかかれない。讃岐うどんと書いてあっても、どこか
東京風にアレンジしてある。

ラー板的には博多ラーメンが該当すると思う。
都内にはそれこそ無数の自称博多ラーメン屋があるが、博多の人間
が納得する店の割合は多分1%を切っている。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 14:24
>>565
博多以外の人間が納得する店の割合はどの程度でしょうか?


567 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 16:05
>>566
スレ違い。続きは博多スレでやれ。

568 :566:04/03/31 16:45
>>567
まあ、ちょっと待ってくれ。
>565の尺度が分からないと意味がない。


569 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 17:32
>>565
博多で伝説になるような名ラーメン?が東京に出店したら、
”東京じゃ受け入れられない味だな”ってなるということか?

ところで大阪人の身体は平太周や土佐っこみたいな味がほぼ全面的に受け付けない割合が圧倒的に高いのだろうか?
超辛い系統や超甘い系統(の目茶ウマの品)とかも駄目?

570 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 18:07
受け入れる受け入れないの問題じゃなく、
大阪じゃ美味しくないものは流行りません。
東京より味にうるさい人がはるかに多いからです。

571 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 18:08
平を美味しいものと仮定している時点で議論は成り立ちません。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 18:10
大阪のことなんとなくわかるようなレスだね
大阪旅行した時はB級グルメで我慢しとこ(w

ああ、平には寄ってみたいが

573 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 18:17
>>568
・・・という展開になるから別スレでやってくれと言ったのだが、
少しは理解してもらえたか?

574 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 18:24
>>573
博多スレに変なヤツを誘導するのヤメてくれ

575 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 18:49
571が冷静にみて正しい。

576 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 19:31
大阪のラーメソのラベルは高すぎる。
平の特製が入る余地もないほどに。
訪れた暁には数ある絶品名店の中から迷うだろうが1、2店選んで入ってみて欲しい。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 20:59
大阪の名店をゼヒ教えて欲しい
粉物で唯一ラーメンだけが不毛だと思うので

578 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

579 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 23:41
昨日行ってきたー(・∀・)!
やっぱ好きだわ。クセになる味(あえてうまいとは言わん)。
雨の中行った甲斐あった!
ここの住人いたかな?

580 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 23:46
>>577
適当に入っても全て大丈夫でしょう。
特製、つけ麺など問題にしないのが最低限な土地柄でしょうからw

581 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 02:33
大阪のラーメンがうまいなんて地元でも聞いたことないぞ

582 :570:04/04/01 02:43
そんなことはありません。
最高です。
大阪人の舌は肥えててあらゆるタイプのラーメンに適応できます。
あっさりからコテーリまで最高級の味が揃い踏み。

583 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 05:47
>>579


584 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 09:30
このスレの住人と解るように合図作らないか?
「麺硬めで」の後になんか言うとか。

585 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 11:29
>>584
わかった。すべて2回ずつ繰り返すことにしよう。
「メンノカタサ?」
「硬めで…ていうか硬めで」

586 :584:04/04/01 13:19
よーし、ホントにやるぞ。
とりあえず明日の20時前後に第一声の悪寒。

587 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 17:27
麺固めかぁ。。。

588 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 23:16
俺、かたさ普通で食ってるからなぁ。
繰り返すのは不自然でちょっとな。


589 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 01:05

俺も麺のかたさは普通だな、味濃いめだけど・・・

590 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 09:25
>>589
あぼーんスルゾ。

591 :584:04/04/02 13:57
どっちにしろ>>585のように聞かれるんだから
「普通で‥、えーと、普通で」って答えたらええやん。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 17:19
なんか、周りの人間がみんな繰り返していたら、
たまたま居合わせた関係ない客も
釣られて繰り返していいそうだなぁ。

・・・んなこた無いか

593 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 18:59
「硬めで、っていうか硬めで」
「硬めで…、えーと硬めで」
「硬め、うん、硬めで」
「硬め硬め」

要するに、二回繰り返せばここの住人ケテーイ?

594 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 19:14
悔いて絵絵得得!!!

595 :2584:04/04/02 20:05
山手通り渋滞中
40分くらい遅れるな

596 :584:04/04/02 20:51
もっと遅くなるな

597 :584:04/04/02 21:21
言ったどー


つかスンゲー混んでる

598 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 21:27
ヲチも紛れているとオモワレw

599 :584:04/04/03 00:37
んー、おれの行った時間にこのスレの住人は居なかったようですな。
てか、最近やたらと混んでますね。
あと、今日は知らないおじさんが店の前とかカウンターでアレコレ世話してました。
ドアを開けてくれたり、水を出してくれたり、
一見と思われるお客に脂の量とかについてアドバイスしたり、と。

今日連れてったとある女子は、初回にも関わらず「(゚д゚)ウマー」とのことでした。

600 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 13:47
600

601 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 18:27
>>599
知らないおじさん?
それ多分オーナーだよw

602 :584:04/04/03 18:36
>>601
つーこた、平山さんは雇われ店長ってことなん?
個人経営だと思ってたんだが。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 19:05
平:技
太:金 若い兄ちゃん
周:金 おじさん

だっけか

604 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 19:26
両方オーナーです。

605 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

606 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 01:13
そんな短文で「過ぎ」かぶらせるな

607 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 12:59
>>606訂正してみた

 ん
  だ
 か

ー 
  プ
    が
     濃  
      過
     ぎ
      て 
        マ
         ズ
          井


608 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 13:17
ヒマだね。


609 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

610 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 03:36
久々に行ったんだがデフォルトが麺やわめになってないか?
次回からは固め連呼で行くわ。

611 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 14:40
特製平らげた直後に、つけ麺を最初の4割程度食べたい。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 09:26
>>611
禿道。

613 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 18:54
つけ麺のスープ
アツアツのフゥフゥ状態にできない?

614 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 19:01
>>613
焼け石を持参してスープにどぼん。

615 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 22:10
昨日久々に特製大盛りで、しかもトッピングチャーシューにしたところ最後の方は
平で稀にみられる気持ち悪さ症状が少し現れ、辛くなってきた。
もう当分(1週間?)喰いたくないラーメンだ!
1週間すればつけ麺ぐらいは食べたくなるかもしれないが
などと思いながら帰路についた。

しかし、早くも食べたくなってきてシモタ

616 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 00:11
>>615
わかるぜ。その気持ち。


617 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:10
>>615
つけ麺以外はどれをくっても1、2週間は食いたくない、と思うけど。。。










で、3日後に食ったりすることもままあるけどねw

618 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 17:24
>つけ麺のスープ
>アツアツのフゥフゥ状態

誰かリクエストしてみて。
漏れが次回逝ける3週間後迄に

619 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 20:02
確かその話題は以前出たが、
あれ以上熱くすると脂が溶けてしまうというのが平山さんの回答だったと思う

620 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 22:53
質問です!!今日こちらに行きたいんですが、24時まわってもやってますかね?


621 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 23:11
>>620
板橋の平ですよね
>>1参照
平日19:00〜4:00
日曜16:00〜2:00
月曜定休(月曜が祝日でも休みになりました)

622 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 08:09
五反田の平大周はまだ行列ができてるのかな?

623 :584:04/04/15 09:16
昨日、味噌のつけ麺を温盛りで頂きますた。
そーすれば、スープをアツアツのフゥフゥ状態にしなくても良いよね!とかって思ってたけど、
平山さんによれば、麺が暖かいとお皿で乾いてくっついてしまうため、
正直温盛りはお勧めしない、とのこと。
なるほど。

そうそう、5/11(火)はお休みだってね。
GW中は月曜日も関係なく営業するため、と張り紙有り。
5/10(月)〜5/11(火)が連休ってことでええんかな?

624 :584:04/04/15 09:16
>>622
五反田?なんじゃそら。
しらん、興味無し。

625 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 11:39
偶然近所に幼児ない限り、板橋本店あるのにわざわざ五反田までいくことない

626 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 12:52
621のかたありがとうございます。昨日の予定が今日になりそうなので、今日行ってきたら感想報告させていただきますー!!!

627 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 22:48
あ、ヤバい。
専用ブラウザで見てたらレス番がずれてる。


628 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 23:08
>5/10(月)〜5/11(火)が連休ってことでええんかな?

正解。
今夜確かめました。

629 :おたく麺:04/04/16 13:53
行ってきましたよ!大阪平太周に。
平山さん見てるかな?いや、職人平山にネットは似合わないですが。
美味しかったです。眼鏡のお兄ちゃんが平山さんから聞いてた店長さんかな?
安心しました。 でもお客さんが少なかったのには残念です。

僕は信じています。平の味は大阪できっとうけますよ。



630 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 16:07
初平いってきました!
大変濃かったですがおいしかったです。
また行きます。

631 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 17:43
>>629
平山さんはPCみることありません。
大阪の店に自分がいったときも夕方のせいか空いてたけど、混んでたっていう書き込み
もあったんで曜日や時間帯によるのかも。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 18:02
先日、初食いしましたが
確かにお腹痛くなりました。
向かいのエネオス?にトイレ借りにいきました。
食べて直ぐに平にトイレ借りに行くのは
ドーカとおもいまして。

633 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 23:29
じらい屋@武蔵小山は4月18日で13周年らしく、その日は1杯200円で食えるらしい。
夕方5時から営業で300杯限定だから早く行って並ぶっきゃないね。


634 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:30
恥ずかしいからそんなんで並ぶな

635 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 12:24
>>628
5月10〜11日はやってるよ


636 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 12:25

  の
    店
      チョー
         マ
         ズ
           イ



637 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 00:58
5/10(月)〜5/11(火)が連休。
しかし5/3(月)は営業。

今度久しぶりに味噌つけ逝こうかな。
過去、試作品含めて3回ぐらいかな。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 21:27
ここのラーメンてご飯と本当にあうかな?

639 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:04
何だかよくわからないけど、ここに植草教授置いときますね
http://hanagasira.hp.infoseek.co.jp/to/mirror.swf

640 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 11:30
>>638
ここのチャーシューの破片でおにぎり作ったことあるけど、
かなりウマーだったよ。

641 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 15:11
うまいよなぁ。平。

平らが家から近いって本当に幸せ。



642 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 16:41
>平山さん&今夜19時以降にいくお客さんたち

テレビは10チャンネルにあわせようよ

643 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 01:40
>>641
病気になるよ

644 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 14:33
>>642
実際はどうだった?
阪神戦な予感

645 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 19:06
2、3年前の常連(チャネラー客)は過去の人と

646 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 19:06
平体臭今日やってる?

647 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 23:22
>>645
・・・だから何?

648 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 00:14
>>645
んだ。
>>646
1見よう

649 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 14:59
あのさ
チャーシューとか仕込んでる日は服に匂いがついて
ファンと言えどもどうしようもないんです。

スーツとかじゃしょっちゅう洗えないでしょ。
あれをやってない時間帯を教えていただけないでしょうか。

650 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 23:26
なぬ
?なにいってんだか....................................................?

651 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 01:47
火× 水◎ 木◎ 金△ 土× 日×
だいたいこんな感じじゃない?
水、木は特に危険だったと記憶してます。

ちなみにやる日はエンドレスだから。(爆

652 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 19:02
ここで食べると服がうんこ臭くなってやだよー






めめめ

653 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 19:38
どう考えても生ゴミか吐瀉物

654 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 14:34
つけ麺のスープ、途中でスープ割りして貰ったら
味はどんな感じですか?
かなり薄くなって逝けなくなる?

655 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 19:37
>>654
かなり薄いと思う。スープをどれだけ飲んじゃってるかによるけど。

656 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 21:52
>>655
例えば半分ぐらいのところで、スープ割りで7分まで戻す。
これだとどっちつかず(薄くなっちゃうし、温度も上がらない)かな?


657 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 01:19
ほんとつけ麺は惜しいよな。
スープが冷めるのさえ何とかなれば、最高なんだけど。

ちなみに、似た系統のつけ麺を出す上板橋の仁家は、
つけ汁を大量に注ぐことで対応してるね。

658 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 05:35
スープにも大盛りっての提案したら却下?
大きめのドンブリに通常の3割り増しの量。
値段はプラス???円。

659 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 23:47
>>658
そういう提案、Hさんにしてみて

660 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 01:49
ああ体に悪いとわかっていながら逝きたくなるこの悪循環。 食ったあとは、何とか体内の油を排出させようと店の前の自販機でウーロン茶を買う俺。 焼け石に水

661 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 01:52
食ったらすぐ吐けばいいんだよ。食うのが目的であって体に脂を吸収するのが目的じゃないからね。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 02:20
>>660
なんかあの強烈な背脂に対して必要以上の悪い先入観持ちすぎな様な気がする。
専門家の意見ききたいところ。
おそらく、普通に接種するぐらいじゃ身体に悪いことないと思われる。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 02:28
下痢するから体にはあんまよくないんじゃねーの

664 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 02:31
仁家つけめん似てるか?
ラーメンは確かに似てるけど
あのつけめんで似た味など食ったことないぞ

665 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 09:08
下痢も腹痛も起きたことねーな。
ま、身体が弱いやつは最初から食うなってことだ。


666 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 09:17
俺は千石自慢なんかだと一発で胃もたれするんだが、どうみても千石自慢の3倍は
脂が乗ってる平のは食っても胃もたれしないんだよな。

使ってる脂が良いのか、それともよく茹でてあるからほとんど脂肪は抜けちゃってるのかな?

667 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 20:35
背脂には背脂(特に良質な)の身体にいい部分があるし。
栄養あるもんならどんなものでも毎日毎晩それのみ暴飲暴食したらいいわけない。

668 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 19:57
店内がうんこ臭い







くっさ―――――――――――――――――――

669 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 21:30
明日はやってるのか。

空いてそうだから、久しぶりに行ってみようかな。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 00:53
相変わらず店前に堂々と路上駐車しまくってるな。
一度警察にいったんだが、対処したのかな?

671 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 00:59
今日は2時までやってるよね?
ダメだ、我慢出来ない・・

逝ってきま〜すw

672 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 01:00
>>670
何回も電話しないと対処しないよ

673 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 01:50
>>670
>>672
をっ!久しぶりのウンコ君登場でつね。
駐禁ネタ、激うざー。氏ね。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 01:51
>>673
嵐はスr(ry

675 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 01:54
>>673-674=実社会の荒らし
法律ぐらいは守れw

676 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 20:58
店内に入った瞬間うんこの匂いがした








おぇ――――――――――――――――――

677 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 00:18
今、来てます。
客は自分ひとりだけッス。
今ならマターリできますよ。

678 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 02:05
微妙なスレ違いかもしれんが、昨夜てらっちょ食ったんだわ。
昔は土佐っ子絶好調時代によく行ったから、久しぶりに背脂系を
食いたくなってさ。
でも、もうだめだわ。
完食したけど、胃もたれが強烈。
帰りの車中で吐きそうになったほど。
やっぱ、若い人用のラーメンなんだなと思った。
ちょっと悲しい・・・。

679 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 19:04
スレ違いだが・・

平とてら、土佐に近いのはてらかな?
てらは最初土佐でスタート、まぁなすびの土佐だがね・・
そんで急降下になって平に衣替え。
しかし結局完全に平から独立して今に至る。

平のレシピは出してない筈だから昔の土佐+我流の平って感じ、今のてらは。
例えば平の醤油系はパンチがあるが、てらのはないです。

680 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 22:11
>>679
地理的に平よりてらの方が近いんで、土佐っ子系が食いたくなると
てらに行くことが多いんだが、確かに特製など醤油系のパンチは
「平>>>てら」だと思う。
ただ、味濃い目で注文するとかなり平の特製に近くなるから、
根本的にレシピが違うというほどでもないのかも。

体調にもよるんだろうが、平よりてらの方が完食がキツいことが多い。
何となく背脂の質(鮮度?)が原因のような気がするが。

千葉北西部だと、「闘魂ラーメン」(先日移転した模様)で
脂多目で注文すると、かなり土佐っ子系になる。
味的には平より巣鴨に近い感じ。
この系統が好きな方は一度行ってみては。
http://www.chibaraumen.com/Resources/tohkonm1.jpg


681 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 22:39
平本店メインで、平大阪店、土佐っ子晩年、下頭橋、王子千石、花月・・・
あとなんか逝ったことあるのあったかな?
てらっちょとか、平以外の支流も美味しいの?

682 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 02:41
えっと、確か〜
てらの味噌&醤油は練馬の土佐と一緒。
てらのスープ&背脂待機方法は平と一緒。
平の背脂&豚バラ肉は平山価格!!(wだったかと・・。

練馬にある土佐っ子はなすびに一番近かったかな〜
正直1年ぐらい逝ってないので今は分かりませんが・・。

それと神田だったか?にかんろく(漢字忘れたw)って店もあります。
まだあるよね??

683 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 03:34
かんろくは麺が違うような気がした
気のせいなのかもしれないけど、土佐っ子ファンなら一度は食べてもいいかもね

684 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 05:09
カンロクの麺はパサついてるね
練馬は脂っこいかな(全部脂っこいか!w
池袋にもあるらしいね

685 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 06:22
練馬が脂っこいのは仕方ないと思うよ
背脂スープの中突っ込んどくんだからw

土佐っ子(なすび)もそのやり方だった
千石とか昔からある店もほとんどこの方法
安くて美味い(?)スープ作るにはこれはある意味合理的だった

でも昔からよく言われてたよ、
食い過ぎると胃に穴が開くとか、
身体に悪いからスープ全部飲んじゃダメ、とか

この点、平はスープの中にぶち込んどかないから少し安心かなw

686 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 06:27
あ、言うの忘れた
身体にあんま良くないのは背脂から溶け出た透明な脂だよ
脂の抜け出たやつは逆に良いとか何とか・・前に議論有り

687 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 05:55
栄養たっぷりだよ

688 :無名:04/05/09 00:02
こんちは!皆さんの書き込みを見て平に行って
まいりました。いや〜!!マジうまいっすね!!書き込みがあったけどどこがウンコ
臭いの??チャーシュウの香ばしいいよい匂いでしたよ〜!!これからも通いそうな自分が
怖いです!!




689 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 20:11
大阪の店はギブアップで味変えたみたいよ。

690 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 21:27
あーあ。

どうせなら大阪市に出せばよかったのに。

691 : ◆WE.Gehinvc :04/05/09 22:34
>>689
いやいや、注文次第でオリジナルも食えるさ

692 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 23:52
一度大阪店遠征したものだが

>>689>>691
なにがあったか詳細キボン。


693 : ◆WE.Gehinvc :04/05/10 00:11
>>692
出来てまだ5回しか食ってへんけど、特製の場合
開店当時に比べて明らかにタレと背脂の量が減ってる
「味濃いめ」「背脂多め」で頼むとオリジナルが出てくる(と思われる)

どうやら地元のウケは相当悪いみたいですな‥

694 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 00:17
>693
要するに今までの経験からくる舌の判断で、ピンときたと。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 01:43
当初は明日から連休だったのに、何故火曜日営業にしたんだろ?
そこまできくの忘れた。

696 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 02:08
初めから大阪にあの生ゴミを持ち込んで
絶対数のリピーターなんか来ねえって言うたやん

697 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 05:18
↑・・・と都内在住某氏がのたまわっていますw

698 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 11:37
696「なんでやねん!(“な”にアクセントで)」

699 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 17:29
ERROR:ユーザー設定が消失しています!

こりゃなんだ?
説明読んでも意味不明

700 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 17:43
>>699
エロ・テロリストの設定が壊れてるみたいですね。
インリン オブ ジョイトイで修復して下さいです。

701 :大阪人:04/05/10 21:06
大阪の平は確かに薄くなりました。

土佐っ子ノスタルジーで週一食いにいってます。
個人的には、味の濃さは

 特製>土佐っ子>醤油

と記憶があいまいになりつつあるので
別にいい鴨・・・、

って、実質値上げみたいなもんやんか!

土佐っ子、最後に食ってからもう10年かぁ・・・。
Gehin君はこのスレにも遠征かぁ、マメだなあ。
裏技注文法、THX!

702 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 22:58
>701 エリート医者かとおもいますが
土佐っ子ノスタルジーとはそろそろわかれたらどうですか
ちょっと醜いです



703 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 23:09
ERROR:ユーザー設定が消失しています!

原因と対策はなんでしょか?
初心者に手取り足取り・・・

704 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 23:16
>>703
ココで聞かないといけない理由は有るのか?

↓ここ読んできてください
http://ex5.2ch.net/test/read.cgi/accuse/1077170377/779-782

705 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 12:58
>>628
このレスちゃんと見てたのに間違って昨日逝ってしまった・・・。
激しく後悔。

平が閉まってると代わりにいく店がないんだよな・・・。

706 :623:04/05/12 13:31
>>705
>>623です。
また書いておけば良かったね。
もう今さらだけど、荻窪の氏面倒近辺に同系統のお店があるよ。
何回か書いたんだけど、このスレの住人はここに行かないのかな?
最近は知らないけど、前は店の中の説明書きに「平太周」の文字がいくつか入ってた(w

707 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 21:06
>>706
興味あり。なんていう店?

708 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 22:04
>>706
あ、そこまえ花月だったとこ?
リニューアルかけて店名変えたんだよね?
名前ど忘れしちゃったよ。

709 :705:04/05/12 22:54
>>706
え?どこどこ?・・・と書こうと思ったんだが
>>708
を読んで大体場所分かった。情報サンクス>お二人

710 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 11:47
久々、箕面の平に行ってみるか。
味が薄くなったのが、改良なのか改悪なのか
確かめてきたいんで。

711 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 23:35
五反田の店にいた眼鏡じゃない兄ちゃんも花月出身だって言ってたな
花月は平のレシピだけかっぱらったのか?

712 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 00:32
それその兄ちゃんがただ花月出身ってだけでしょ?w
オナーじゃないしその兄ちゃんww

それと荻窪も元は花月のFCだったけど手を切ったんでしょ??ww

713 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 00:34
平とも手を切ったらしいがwww

714 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 00:35
遠征体験者だが
箕面店って、レイアウトとかかなり贅沢な店のつくりしてない?

715 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 09:46
もともとラーメン屋だったから、別に金掛けてるわけではないかと。
ちなみにあそこ、ラーメン屋連続あぼん中で
平もいやーな悪寒が・


月1ぐらいしか行けないけど、来月も持ちこたえてくれよ

716 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 16:01
天下一品大好きの大阪人っす。
4月中旬ぐらいに超コッテリの店があると教えてもらって、かなり期待して行ったんですが、
正直私の口には合わなかったっすね。
コッテリの種類が違うというか、あそこまで油ギッシュなラーメンは初めてだったんで
かなり衝撃受けました。
そこに沈んだスープをグチャグチャかき混ぜてる時から「これはヤバイな」って感じで
だんだんラーメンから焼きそばに見えた時は食欲半減。

不味かろうが腹いっぱいだろうが『出されたものは残さない』主義の私が、
生まれて初めてこれは喰えん残そうかと思った。(気合で完食しましたが)
天下一品も味にバラつきがあるし、不運にもたまたま不味い時に行ったかも知れないけど
2度と平太周には行く勇気がもてません。

717 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 18:20
>>716
天一と平を比べる人初めて見たよ・・・。
天一好きなら平が口に合わなくても仕方がないと思う。
どうかんがえても万人受けする味じゃないし>平

718 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 18:48
ラーメンの味の堪能度を測定できる精密機械あると仮定する。(ありえないが)
平が一番好きな人の特製orつけ麺堪能度を100とする。
一番好きなラーメンが万人受けするラーメンの人の最大満足度は90が精一杯ではなかろうか?

無作為に選んだ日本人1000人のアンケートならば
平:平均70点 最大100点 最低0点
平を受け付けない人らが選ぶベスト店:平均80点 最大90点 最低70点

719 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 19:12
天一のコッテリと平のコッテリ違うから比較するのはどうかと・・
天一のは鳥の脂、平のは豚の背脂、豚の方が癖が強いかも?
でも鳥嫌いもいるから何とも言えないかな〜??

俺は平の方が好きだけど、天一は舌がヒリヒリするから苦手w

720 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 19:21
>>718
前もそれ言い張ってた奴いたな・・・
平だと平均70にもならんよ。50〜60程度。
あくまでも熱狂的な人間が100を付けるだけでそれ以外は0が多い。
中間層がいないんだよね。
テンイチなんかは100も多いが実は中間層も多かったりすんだよな。

それから何とか優位性を引き出そうとするあまり、平に対し
万人受けするラーメンを例に出すのは間違ってるぞ。
>>460>>463が答えでいいじゃん。


721 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 20:53
ラーメンの味の堪能度を測定できる精密機械あると仮定する。(ありえないが)
平が一番好きな人の特製orつけ麺堪能度を100とする。
一番好きなラーメンが万人受けするラーメンの人の最大満足度は90が精一杯ではなかろうか?

無作為に選んだ日本人1000人のアンケートならば
平:平均70点 最大100点 最低0点
平を受け付けない人らが選ぶベスト店:平均80点 最大90点 最低70点


喰った時の脳内堪能度測定できる精密機械あるなら事実。
→がしかし、そんな物を測定できる装置はできるわきゃない
→>テンイチなんかは100も多いが実は中間層も多かったりすんだよな。
 →その100の意味は各人間が点数をつけた100点であって上のとは違う
→平ラーメンと万人受けラーメンそれぞれに100点と書いた人の脳内を仮定装置で
 測定したら100と90になるんじゃないかと。
→これは平(こってりラーメン)に限ったことじゃなく、あらゆる味付けの食物にもいえる
=万人に受け入れられるとはそういうもの


722 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 21:09
↑とか読んでるやついるのか?

723 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 21:12
平体臭のは230点の目盛りを振り切ってるだろう。
限られた舌しか持ち合わせてない香具師が可哀想

724 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 21:43
>>722
漏れは3行以上は読めない体質です

725 :716:04/05/15 21:49
>>717
別物と分かってるんで比較はしてませんよ
>>718
『一番好きなラーメン』であれば、どのラーメンも現時点では満足度100なのでは?
ちなみに子供の頃は『○ッポロ一番 塩』が100でしたね。
それと別に経営者じゃないんで平均なんて興味ないです(店が潰れるのは困りますが)
平は万人受けでないと言いながら、受け付けない人を否定するのも理解できない。

ここに書く前は、ただの不味い店としか思ってなかったんでいい勉強になりました。
結局の所>>460なんですよね

726 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/15 21:51
まずいなそれは。
算数の時間減らしてでも、国語の読み書きを重点的にw

727 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 00:28
>『一番好きなラーメン』であれば、どのラーメンも現時点では満足度100なのでは?
>ちなみに子供の頃は『○ッポロ一番 塩』が100でしたね。

        ↓

→その100の意味は各人間が点数をつけた100点であって上のとは違う
→平ラーメンと万人受けラーメンそれぞれに100点と書いた人の脳内を仮定装置で
 測定したら100と90になるんじゃないかと。


728 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 00:50
いたたた・・

自分の論調が既に天一と平を比較していたという事に気が付かないとは・・
それに誰も君を否定してないし・・

それなのに貴方ときたら
>>ここに書く前は、ただの不味い店としか思ってなかったんでいい勉強になりました。
だもの・・

もう来ないで下さい。

729 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 01:53
大阪人て書いてるよ。
許容レパートリーが狭いだけかとオモワレ

730 : ◆WE.Gehinvc :04/05/16 02:24
>>729
平くらいになると全国どこでも
All or Nothingやと思うで
大阪であの味は圧倒的に不利なのは分かるけどな

731 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 02:37
俺は東京だけど平にはまり、あと和風サッパリ系スープのにもはまってる。
近所の店のチャーシュー麺(普通味)も美味しく食べる。
饂飩も普通のだけでなく大阪風饂飩も美味しく食べてる。
それでも同じ美味しいでも極めつけなほど中毒になるのは平みたいな特徴あるやつかな。

関西人てやっぱり範囲?が狭い人の割合高いのだろうか???
日本人一般だと思ってたけど。
年寄りなんかはよく辛い物駄目だとか、あっさりしてて美味しいなんて表現する。

732 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 03:06
関西ではライスやってるらしい。

733 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 03:51
>>730
東京だって平の味で有利になるなんて要素
これっぽっちも無いわ。
うまいと思う奴だけの世界だよ。
客観的にはラーメンと呼べるもんと違うわ。

734 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 04:11
>>733
同意。
あえて言うならキワモノ。関東も関西もないやろ。普通の味覚もってたらあかんわな。
強い刺激を求めるもんだけやろ。激辛料理と同じ類ちゃうか。

735 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 05:08
でもオレは、平のラーメンがうまいと感じることができて幸せだぁ!!

736 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 05:54
人間A:平のラーメンめっちゃウマァ!→アンケートに100点つけるう
人間B:品ソバめっちゃウマァ!→アンケートに100点つけるう

ウマァ!試験紙検査)人間Aウマァ絶頂度>>人間Bウマァ絶頂度


書いてたら、今からでも食べたくなってきた。
想像するだけでも涎が

737 :716:04/05/16 07:59
>>727
満足度の定義はなんとなく分かったんですが、平=現時点で一番好きなラーメンじゃないの
平を超える味は存在しないとは言い切れないし。
>>728
平に行く前は比較してたけど今は比較してないって事なんですけど。
支持者がいると認知してるのに『もう来ないで』は否定と感じたんですが。
あと不味いって書いたのは誤ります。受け付けないラーメンの表現が他に知らないんで。

これは比較じゃなく経験なんですけど、毎日食べたいくらい好きな天一も初めは全くだめだったんで
もう一度、平食べてみようと思ったんですが、皆さんは平は最初からウマァ!だったんですか?

738 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 12:47
>>736
前から自分の味覚だけでこう結論付ける人間いるな・・・
>ウマァ!試験紙検査)人間Aウマァ絶頂度>>人間Bウマァ絶頂度
両方100でありながら過程なしでこの結論に行きついても説得力なし

>>718>>736にいっとくが平を神格化するあまり他の人間を否定するのはどうかと。
自分が好きなもんは何でも100だヨ。それは平も他のラーメンも同じ。
自分が熱狂的に平に100つける位他の人も同じ気持ちで100つけてるんだから。
その100に差はない。

739 : ◆WE.Gehinvc :04/05/16 16:31
>>733
東京はラーメンの幅(味、客層)が広いから
たとえイロモノだとしても1回は食べてみようと思う人が多い
ラーメンに「慣れてる」から、新しいもの、珍しいものに飢えてる

でも大阪は人から「えげつないで」という話を聞くと
みんな食わず嫌いになってしまう
保守的やし、口コミが非常に重要やねん

「1回食う」のと「0回」の差は大きいやろ?
そういう意味で「圧倒的に不利」って書いたんやで

740 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 16:57
>>739
何故「えげつないで」という答えになるのか考えよう。
何故口コミが重要なのか考えてみよう。

741 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 17:52
>>738
個人の味覚とか平を神格化とかは関係ない話。
各人が100点というものが各人にとっては最も美味しい思う食べ物だというのも
そのとーしで、そんなことは否定されていない。

簡単に言えば、生まれてから一種類の既製品日本製インスタント・パスタしか食べたこと無い
人がそれを100点の一番美味しいパスタ認定。
あらゆる味付けのあらゆる種類のパスタを食べてきた人が100点をつけたパスタは
その人にとって一番美味しいパスタ認定。
2人にとっては各人認定パスタがベストってこと。
がしかし・・・その後に続く堪能度のレベルの違い指摘を某氏は気にくわないようだ(V\V

742 : ◆WE.Gehinvc :04/05/16 17:56
>>740
「えげつない」=経験不足、幼稚
「口コミが重要」=臆病、他力本願

ていうか、ツッコむとこ間違えてへんかキミ('A`)

743 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 18:07
はっきり言えばいいだろ。
平に限らず信者のいるラーメンの方が誰にでも食べれる(とは限らないが)Sっぽろ一番より味のレベルが高いと。
平を食べれない人間が沢山いることと矛盾しない。

744 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 18:56
子供の頃はS一番食べるのが楽しみだった。
マックのハンバーガー食べるのは子供心にレジャー気分
ストロベリーマックシェイクも頼むんだが、
本音ではまずいと感じながらも美味しそうなんで毎回注文w

745 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 19:05
>>741
その仮定から既に話が破綻していると思うが・・・
別に平に100つける人=あらゆる種類のパスタ食べている人じゃないぞ
平に0つける人だってあらゆる種類のパスタは知っているわけで。
条件は同じって事。もっとも平の場合そんなの関係無いけどな
平は色んな種類の味を知ってようが結果は100か0だし
>>742
平はある意味ゲテモノの類にされるからそう判断されても仕方ない
あれは旨い不味いではなくああいう食べ物だからな

746 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 19:15
>>742
なんだ厨房か。もう少し大人になって社会の勉強してから書き込もうな。

747 : ◆WE.Gehinvc :04/05/16 19:28
>>745
うん、俺自身も決して
「平の特製はラーメンの中で最高だ!」とは思ってへん
そういうんじゃなくて、
何か無性にあれが食べたくなる時がある
ラーメンじゃなくて、「平の特製」が食べたい‥みたいな
中毒性のかたまりやと思う

ただ、大阪やと噂を聞いて食べに逝かん人がいっぱいおるから
そういうのはもったいないなぁ‥って思う

>>746
あぼーんしといて

748 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 19:35
>>747
欺瞞に満ちた風見鶏な書き方だな。
あんたみたいなのが来るスレじゃないよここ

749 : ◆WE.Gehinvc :04/05/16 19:41
>>748
ごめん、全然意味分からん
何かおかしいかな

750 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 20:37
地域性の違いなんかもうどうでもいいよ。



751 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 21:48
>>745
理解力持ち合わせてないなら無理せんで祖父母と孫みんなで同じラーメン食べてなさい。

752 :平太周ドットコム:04/05/16 22:27
http://www.hirataisyu.com/

753 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 23:28
何だかよくわからんがワラタ

754 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 23:52
>>752
あー、ついに潰れたんだ、そこ。

管理人が海外転勤とかで2年以上ほったらかしだったもんな。

755 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 01:22
>>751
平の味が分かる=自分の味覚が優れていると勘違いしているな

756 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 01:45
↑別に恥ずかしい事ではないんだから気にするな。

757 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 02:19
>>755
同意。
他人に説いて回ってる奴は確実にそうだな。
自分自身がウマイと感じるならそれだけでいいのに。
認められたいのか何なんだか知らないがかなり痛い

758 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 02:20
慰めにもなってない罠

759 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 02:56
同意とは他人の意見に対して示すもの

760 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 04:12
正直、

平に入るところ
平にいるところ
平を出るところ

   を

友人、知人、家族に見られたくない

761 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 17:38
今日、生まれて初めて平太周のラーメンを食った。なんだかレイプされたような気になった。


762 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 17:53
>760
寝起き即乙w>761

763 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 01:41
>>761

オメデd♂

764 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 16:31
胃が悪いのを押して食いに行ったら完食できなかった・・・。
オヤジさんごめんよ。

765 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 18:34
ここで売ってるの、ホントにラーメンですか?

766 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 18:43
ラーメンじゃねぇ!!平太周という食べ物だ!!





ごめん嘘です

767 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 18:47
>>766の1行目だけ同意。

768 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 19:17
食べ物かも微妙だけどな w

769 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 21:21
料理とは呼べないんじゃないのか?

770 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 22:13
梅雨の季節は脚が遠のくな。
社会常識捨てれば、車で行けるけど。

771 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 09:29
??警告??
平太周の食べすぎは大変危険です
神座にシフトすることをおすすめします

772 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 17:43
>>771
なぜ生ゴミマニアが鍋の残り汁マニアにならなければならないんだ?

773 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 19:54
>>772
似たようなもんじゃん

774 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 20:54
そういえば、鍋の残り汁だと芸能人のサイン色紙よく飾ってるが、
生ゴミに色紙飾ってるの見たこと無いなw

775 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 21:01
その前に芸能人来ても気付かなさそう

776 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 21:13
馬鹿な書き込みだらけになったなココ

777 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 22:26
そうかなぁ

778 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 22:41
あー、もう明日食いに行っちゃう!
特製麺固で!

779 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 14:22
エスパーが殿下夫婦招待してた事あった。
凄い光景だったw

780 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 05:28
ナマゴミセアブラアジタマゴ
ナマゴミセアブラアジタマゴ
ナマゴミセアブラアジタマゴ
ナマゴミセアブラアジタマゴ
ナマゴミセアブラアジタマゴ
ナマゴミセアブラアジタマゴ
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781 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 22:56
ビールの季節になってきました。
おつまみに・・・

782 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 22:15
メンマだね

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