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大田区の美味しいラーメン屋さん8

1 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 12:01
大田区の美味しいラーメン屋さんを語りましょう。


前スレ

大田区の美味しいラーメン屋さん7
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1060564381/

過去ログ

大田区の美味しいラーメン屋さん6
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1051110423/
大田区の美味しいラーメン屋さん(5)
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1041/10418/1041836448.html
大田区の美味しいラーメン屋さん4
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1030/10305/1030579823.html
大田区の美味しいラーメン屋さん3
http://food.2ch.net/ramen/kako/1021/10216/1021648918.html
大田区の美味しいラーメン屋さん2
http://food.2ch.net/ramen/kako/1006/10060/1006050090.html
大田区のラーメン屋さん
http://salad.2ch.net/ramen/kako/985/985535092.html

2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 12:03
蒲田の話題はココ

【ミニラ博】蒲田のラーメン屋さんPart13【ラーメン行進曲】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065338424/

3 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 12:18
インディアン、上弦の月、和鉄、香花、大森軒が好きな大田区民です。

このレベルの店は他にありますか?

美味しい店ばかり蒲田に集中してるような・・・



4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 12:57
>>1 乙彼〜

5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 14:30
愛、おぼえていますか。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 16:42
この前、久々にワテシに嫁と行ったんだがウマかったなー。
トンコツこってり課長大好きのハズの嫁が、カナーリ満足してたよ。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 20:39
235 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/19 18:36
横浜のCOZYさんは大したことないと僕は思いますよ。
家元(?)の大崎さん(目黒区)の方がずっといいです。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/19 23:29
そろそろ大繁の名誉回復してやらんと

9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 00:07
がいなもん行ったぞ。
なんだ普通に美味いじゃねぇか。
メンマもコリコリで良いし。
それにしても、普通に美味かった。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 01:57
>>6
中華そばは和鉄にして卵とチャーシュー追加してくれないと薄味すぎてきついよ。
つけ麺のほうが好き。
ちなみに豚骨コッテリは最近少ないね。東京人にウケないもんな。

11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 02:15
珍しいうちは流行ってたんだけどね。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 11:53
青葉>和鉄

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 12:22
和=イ>上>青

14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 14:57
相上屋マジ閉店じゃないの?金曜の夜7時時点で客ゼロとは...

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 19:09
秋葉家必死@テレ東

16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 19:16
見逃した〜

17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 20:36
どな内容だたん?

18 :まずい順:03/12/20 22:58
和=イ>上>青

19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 01:26
>>17
結構特集気味に放映。
後日のDQN客の群がり方にキターイ。 プゲラ

20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 03:02
それたまたま見たけど、客は全部スタッフかサクラだと思った。
いまだかつて満席になったのを見たことがない。
店を見た日の半分くらいはあいてないし。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 15:37
ようは大繁に毛が生えたような店なんだな?

22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 20:16
撮影の現場見たけど、外に行列ができてた

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 22:05
この間秋葉へ行ったとき(夏だった)、しばらく店を休んでた。
理由を聞いたら「やってもどうせ暇だし…」と言っていた。
それと石神が来たとも言っていた。
「石神は評価してくれた」と言っていた。
もう1人の○○は半分以上残したらしい。

「家は好き嫌いがあるからね!」と言っていた。
COZZY(?)もお気に入りらしいけど、あいつらの判断基準って判った気がする。
ようするに、「今までに無い味」だね。
決して「美味い、不味い」は関係ない。
「個性がある味」っていうのが判断基準と俺は僭越ながら思った。
繊細な味の追求をしている店なんていうのは「ありきたり」ってなるのかな?

俺はどうしてもあれが「美味い!癖になりそう!」っていう気持ちがわからない。
本当にそう思っているのかな?
あれだったら、並びの「喜多方ラーメン」人が集まるのは当たり前と俺は思うが
やっぱ俺の舌が間違ってんのかな?

24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 22:10
>>23
それは間違い。
オーソドックスな王道ラーメンを高く評価しても
マスコミが飛びつかないだけ。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 22:23
一般人のおれも飛びつかんよ。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 23:31
普段は閑古鳥鳴いてる店なのにオカシイヨ(´o`;)

27 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 00:32
で、放送直後で日曜だったわけだが反響あったんだろうか?
いつも通りがら〜んとしてたんだろうか?

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 00:34
テレビでは秋葉家に行列ができていたけど。。

29 :覆面 ◆M4DV7mx8Q. :03/12/22 00:36
秋葉家椅子とテーブルの間隔狭すぎです。
体が大きい人は座れないんじゃないかと。

30 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/12/22 00:42
石で出来た椅子に申し訳程度のクッションがついていましたね>秋葉家

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 01:29
さんのう家のあとに円満家できたけど
あんまうまくないし味ウスーだった。
あーどっかでさんのう家復活しねーかな

32 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 01:31
>>23ってかなりいいことかいてあるけど。みんなも同じ意見?

33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 01:39
秋葉家? あんなに粉っぽいラーメソ、初めてだったでつよ。 一度で十二分でつ。


34 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 01:41
>>32
ラーメンって連食すると、味覚がおかしくなるよ。やっぱり。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 01:48
このスレのNGワード(鼻つまみ者)は
上弦の月

醤屋

秋葉家

和鉄

TANN−YA

36 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 01:49


麺でる

37 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 01:51
馬鹿だろお前ら

やっぱりNGの王様はこうやだよ

38 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 01:55
そして
インディアン

葉月

39 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 05:36
何で29と30は同じ人なのに名前が違うんだろ〜

40 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 10:28
>>35-38
なるほど大森軒が最高だという事が言いたいのだな。

大田区の店で年末の日本テレビのランキング番組に出る店はあるのかね?プ

41 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 10:38
>>40
秋葉家、和鉄、上弦は出るだろ。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 11:12
秋葉屋上位喰い込みの悪寒...

43 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 11:51
>>40
大森軒か。影の薄い店だな(プ


44 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 13:14
さんのう家跡地の円満家のレポきぼん
折れも近日毒見にいく

45 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 13:38
和鉄は前回あれだけ上位に出てしまった以上、ランキング入りするだろうね。
特に食材偽装とか何もスキャンダルは無かったし、整合性をとる意味でも。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 19:27
サガミ屋今日も客ゼロかよ...

47 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 20:30
>>45
不味いのはスキャンダルじゃないのか?

48 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 21:02
青物横丁の「マコトヤ」と西蒲田の「コウヤ」なんて最近どうでつか?

49 :48:03/12/22 21:02
青物は品川だた・・・正直スマソ

50 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 03:12
>>45
和鉄は年始にTV見て来た客の行列にも対応してたし
味と品質が安定していて値段も高くないからランクインは鉄板だね。
インディアンは取材拒否で上弦の月は来年いきなりベスト10入りじゃない?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 08:46
>>50
いまの上弦の月でランクインなら1年半前はもっと上位だったはずだ。
渋谷に兆楽という店があるが、上弦の場合は凋落だ。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 16:16
円満家逝ってみますた
麺が漏れの時だけかもしれんがやわやわ(普通で注文)
スープちと薄い
チャーシューはまこと家と同列、お勧め出来ない
どんぶりに謎のプリント
キャベチャーは蒲田円満と変わらず

総括するとさんのう家知ってる人には物足りないかもなー


53 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 20:02
硬めがすきなやつは、素人。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 21:31
柔らかめ好きなやつは、老人。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/23 22:04
柔らか麺は、いまどきのラ−ヲタには支持されないわな。
こいつら歩み寄るということを、知らん。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 00:08
円満って酒井麺だっけ?
酒井麺なら柔麺でも老若関係なく美味いぞ

57 :31:03/12/24 00:39
>>52
俺も麺普通で頼んだけどやわかった


58 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 00:47
>>55
ヤワでも旨い麺が本ものなんだよ。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 01:54
>>48
真琴やは結構前に行った時、間違いなくスープが焼け焦げていた。
で、ハゲ店員に小声で
「ちょっとスープこげてませんか」
と文句を言ったところ
「うちは2ヶ月前からこれに変えました」
という返答が。

漏れはその1週間程前に食べてるから嘘確定。
むかついて退店しました…



60 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 03:28
秋葉家が評論家の評価が高いのは謎だね。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 06:29
インディアンの評価が高いのは認めるわけ?
おりゃーあんなの認めねーぜ。カレーが変わってるだけジャンか。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 08:06
>61
あんな上品なシナソバは他では食べた事ないよ。
子供の舌には理解できないだろうけどな(プ

63 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 14:26
I・N・D・Y〜♪(以下略)

64 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 14:47
和鉄麺が太くなった

65 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 23:51
円満家に逝きました
おもいっきり下痢になりました
半熟玉子でしょうか、脂がいけなかったのでしょうか


66 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 05:04
>>56
酒井じゃないぞ。染谷の短いヤツ。
「someya original」ってヤツだ。

で、俺も円満家@大森山王店逝ってきた。
あれは本店から来たヤシだな。見たことある。
やっぱ本店譲りの薄化調味。麺も水っぽい。
チャーは >>52 で概ね禿同。
ダメポ。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 08:22
>>64
つけにはそのほうがいいかもナ。逝ってみるか今度。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 22:01
今日石神本立ち読みしたら、秋葉屋が載ってるじゃねーかヴォケ

69 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 22:15
そういえばインディアンと上弦も載ってたな。
評価が高い店ほど不味い、これ常識。


70 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 22:48
しかも1ページ全部占拠してやんの(他の店は大体半ページ)
秋葉屋。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 22:53
秋葉家だよ

72 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 22:57
新しいネタを出さなきゃいけないという商売上の理由もある鴨ね。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 10:57
秋葉家もあの座りにくい椅子を何とかしてくれないと

74 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 23:47
椅子だけ何とかしてくれても・・・


75 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 01:53
めんでる出てたね。w

76 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 07:05
>69
インディアンは子供の舌には薄く感じるだろうね。
グルメの漏れは週1回は食べてるよ。


77 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 07:11
上弦の月はいつも行列してるので食べられないぞ。
どうして勝丸の跡地に引っ越ししないんだろう?

78 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 09:38
>>77
その場合、外で待つ人が座って待てるようになりますが
早く食べれるようになるわけではありません。



79 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 10:11
>>76
というか、「美味い美味いと言われ続けて大勝軒」
なんて川柳がありやす。
インディアンは蓮沼店のチャーシューは認めるけど、ラーメン自体は
「塩ブーム」もあってだけど、もはや他の塩ラーメンの店に比べて優れてるという
わけじゃあない。味が進化しない店は基本的にダメポになっていくもんだ。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 11:59
今 雪ケ谷にある
『一丁』に行ったが
何あれ?まずいよね…

81 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 12:34
>>80
熱狂的なファンが潜伏してますので、まわりを見回してくださいw

82 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 23:03
>>80
一丁スレが無かったか?

83 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 02:36
>>80
安心汁!超葉外道だす。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 04:23
京急蒲田あたりでサンマ―麺食べられる店ない?

85 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 08:50
nai

86 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 12:15
>>83
やっぱあのオヤジは893?

87 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 23:41
ダンダン知ってます?
平和島の駅の周辺ですか?
行きたいけど場所が分からないんです。
行った人いらっしゃいましたら感想聞かせてください。


88 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 23:48
>>87
平和島の改札出て左

15号を渡って右

そのまま蒲田方向へ歩いて5分
こんな感じ。

味は「きついっすよ、課長。でもそのきつさが癖になるんですよね」
という感じ。



89 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 23:51
>>87
サンキューです。
夜遅くまでやってる感じですかね?
やってたら今から行って見ようかなと。。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 23:52
>>88
すまそ

91 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 00:01
普段は2時までやってるはずだけど、さすがにこの時期はわからんです。


92 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 00:06
環状八号沿いのめんでる、昨日から麺の量が
減量になった。今までの量で食べるには、山盛
りと注文するようになった。



93 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 10:37
そこには行かないからどうでもいいよ。
ジジイがムカツクし。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 10:24
dandanだけはほんとやめたほうがいい・・・
半分以上残したのはあれが生まれて初めて。
産業道路と第一京浜が別れた辺りのラーメン屋がうまい
っていう話があるんだけどほんと?

95 : :04/01/01 21:17
>>94

だるまの目と花月しかないな。後者はチェーンだし前者も人によってはまずいかも。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 23:18
>>94
漏れが初めて半分以上残したのは、千鳥町にある対象拳かな。
半分どころかツレと二人で3口ずつ位しか食わなかったけど。

有名&いつも並んでるという事で行ってみたのだがサイアクですた。
もちろん、この後ちゃんとした夕飯を食べますたよ・・・・

97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 01:08
食べ物を粗末にして平気で語る人間ってどういう育ちしてるんだろうね。
親の顔見てみたいわ

98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 08:43
>>97
大量の食材を粗末に扱ってマズイものを生み出すラーメン屋の責任はどうなる。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 09:38
禿銅!!
まあ2度といかなきゃいいんだが、
なんかくやしいよね。そういう店って

100 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 10:26
(σ´D`)σ 100get♪

101 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 16:01
>>98
でもほとんどの客はちゃんと平らげてるんだろ?
ということは >96 の方のに問題あるのでは。
味覚に問題があるのではなく、少し味が合わなかったから
といって大量に残す姿勢がね。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 18:36
>95
両方ともチェーンだが?

103 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 23:05
>>101
>>96のどこにも一行目の記述はないけど。
>でもほとんどの客はちゃんと平らげてるんだろ?

そんな無理して食べる必要あるとは思えないんだが。
まずいと思いつつ無理して食べてラーメン屋で食中毒になった香具師が
会社の同僚にいるので。
>>95
両者ともチェーン店で課長満載ですが。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 00:33
まずいと思ったら残してもいいって当たり前に言う香具師は
ペットに飽きたら平気で捨てたりしそうなタイプだな。
金払ってるんだからいいじゃんって感じで。



105 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 00:38
いや、気付かせる為に残すのも大事なことだと思うよ。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 01:55
>>105
気付かせるために残すなら、店員に直接「まずい」と言えばいいんでないかい?

107 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 02:52
>>106
激しく正論!!

108 :96です:04/01/03 03:36
なんか漏れのレスの性で荒れ気味かな。
世田谷スレみたいになって欲しくないので、謝りますよ。
スマソ。

>>97
うーん。親の顔見てみたいですか…
いつもは、あまり美味しくない位なら、ご飯粒の1粒すら残さないくらいの気持ちで完食してます。
(ちょっと変な文でスマン)
が、寒い中結構待ってアレだったもので…
PS 渋谷のデビは完食しますたよ。

>>98>>99
その通り、めちゃくちゃ悔しかったですよ。
>>100
(σ´D`)σ
>>101
隣で食べてた夫婦は量の多さを理由にかなり残してましよ。
(漏れに話し掛けてきた。量多いいよね、って。あまり食わずに辛そうだったが。)
味覚に問題あるかは
>>103
食中毒の危険は感じませんでしたが、店員の程度の悪さは感じ取れました。
>>104
金払ってるからイイなんて思ったことは…有るか(w
でもペットに飽きたら捨てるタイプじゃないと思うけど。
>>106
某店では言いました。
「コレがうちの味だ」
と偉そうに言い返されましたが(w
>>107
ハァ…

長レススマソ

109 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 08:41
そこについて、もっと語りたい方はこちらもどーぞ。
だいぶ寂れてますが・・・
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1054212826/l50

110 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 08:52
スープの味はともかく、明らかに茹で間違い、置き過ぎだろ!って時は残す。
円満屋でスープだけ飲んで麺残したことあるよ。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 08:52
いつもの味と違う時とかもな。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 08:53
味っつーか、出来か。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 11:51
>>106
自分だけがマズイのかもしれないし。
常連なら味がいつもと違うとそっと教えるべし。

>>94
残さなかったよ、オレは。
麺でるは>>93に同意。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 21:30
>>104
って論理の飛躍というか論点をすり替えてる。
○○な香具師は××なタイプとか。
だいたい、なんでペットがでてくるんだ。
ハナから議論する気がない、所詮しょぼい煽ラー逝ってよし。


115 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 21:52
食べ物を粗末にするのも、動物の命を粗末にするのも
人倫に反するという点では一緒だけどな

116 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 22:33
しつこいなこの粘着。ペット関連スレでも逝ってくれ。
きみは必要とされていない。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 22:40
無理にまずいものを食べるのが、食べ物大切にしているのだろうか?
>>98
この意見もうなずける。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 22:56
>食べ物大切にしているのだろうか?
無駄にはしてるわな

屁理屈で言い訳ばかりするDQNは頭使わないDQNより
たち悪いな

119 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 23:01
そういえば、冬休みだったな(w

120 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 23:06
ひっきーが自分の居場所守るため必死なときの常套句でつね>119

121 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 23:17
自作自演もつらかろ

122 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 23:27
大田区でマニアが食べて納得できる店は蒲田の3軒と
大森軒しかないのか?


123 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 23:29
同じ住宅地の世田谷、杉並辺りに比べるとほんとしょぼいな大田区は

124 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 23:32
なんだ、厨の正体はよそもんによるあおりか、
やきもち妬かない妬かない。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 23:38
あのう・・・麺でるって、どうしてムカつくんですか?
一度行こうと思ってたのですが・・・
店主が偉そうにウンチクたれるとかetc

126 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 23:42
大田区に青葉や大勝軒もできたけど
蒲田の和鉄の方が評判が良いし・・・

127 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 23:45
蒲田は超激戦区だよ。
あの勝丸が潰れたからなぁ・・・
インディアン、上弦、和鉄、香花、ラーメン二郎、横浜げんき亭
円満屋が強いね

128 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 23:53
>>125
大田区めんでる情報求む
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1071934952/l50


129 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 23:54
d太、ラーメン館、牡丹も潰れたしな

130 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 01:00
六角家に行ってみました。平日の昼に行きました。結構混んでました。
カウンターの席とテーブルが一つうまっていました。
15人くらい店内に並んでいました。迷ったんですが並びました。

客の注文を取ったり客を誘導するおっさんが一人、(←店主?)
麺をガンガンゆでで麺あげする若い兄さんが一人、(←若頭?)
それを補助して盛り付ける兄さんが一人でした。(←新入り?)

テーブルは二つあったと思うんですが、もう片方のテーブルは誰も座らせず空いたままでした。
グループじゃないと座らせてくれないんでしょうか?
しかし、混んでるから座らせた方がいいと思ったんですが。
しばらくするとカウンターが数席空きだしました。
店主と思われるおっさんはなんか知りませんが、さばき方が悪くて、席が空いてるのに全然誘導してくれないんです。
いつになったら誘導すんだよおやじ、と思っていると、若頭と思われる兄さんが麺あげの合間に厨房を離れて
お待たせしてすいませんと言いながら客を席に誘導してました。

新入りと思われる兄さんは盛り付けをしてたんですが、一個盛り付けては席に運んでいくという
極めて効率の悪い作業をしてました。しかも左手に海苔を挟んだまま両手で器を運ぶというスタイルは有りなんでしょうか。
なんか元気無くて暗そうだったし。

床はぬるぬるしてたし、ラーメンはどうでも良かったです。てゆーか並ぶほどじゃなかった。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 01:02
ラーメン館と日高屋はイコールだと思ってますたが…。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 02:15
川崎近藤家のが旨いな。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 12:28
暖々に行きたいんだが今日(1/4)やってるかな?
近所おr情報握っているヤシキボンヌ。

134 : :04/01/04 14:22
5日からみたいです。二郎野菜増し掲示板をみてみ。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 20:42
>>134
アリガトン!!
明日逝ってきます。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 01:34
NG意見だが大田区では源流が・・・・まあイイかな?

137 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 13:05
源流は1/8まで休みだってよ。長すぎだろ。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 14:05
流石殿様商売

139 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 14:55
沿うかは選民思想です殻

140 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 21:24
そうか系ってどこ?

141 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 23:55
日本テレビの全国ランキング番組で
昨年は和鉄が11位で今年は上弦の月が4位。
大田区の店も頑張っているのだな。
来年は大森軒かな?

142 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 06:57
なぜに来年なんだ。今年は日高屋か?

143 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 23:09
>>125
このスレで名前を出すとムカつかれる店はね
上弦の月、麺でる、一丁、葉月、醤屋、大森軒、池上大勝軒です。
麺でるは上弦の月の次に嫌われています。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 23:14
↑だいたい当たっててワラタ(w

145 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 17:22
麺でるのが上戸彩

146 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 18:42
日高屋は何がうまい?

147 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 23:42
>>146



148 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 03:31
>>147
みーずぅー

149 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 07:39
>>146
価格設定

150 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 12:46
>127 勝丸は厨房での店員の喫煙が致命傷だったな・・・・
カウンターで喰ってると、煙がモワァ〜ン(w

151 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 15:46
>>150
てか味も致命的だったよ

152 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 16:08
さんのう家跡地の円満屋やは開店したの?

153 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 17:17
餃子の

154 :Jー娘。ボンド ◆337KNbRKyI :04/01/09 22:33
>>152
2003.12.20に開店してる。
ちなみに店名は円満「家」だが。
結構、マズいよ。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 07:36
円満家もつのかなぁ・・・
一回行ったけど正直もう一回行きたいとは思わない味だしなぁ・・・

156 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 08:19
蒲田の円満はそこそこ混んでるし、十分なレベルなんだけど
そっちはダメなのか?

157 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 13:40
蒲田スレって無くなった?

158 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 15:51
ハイ、有効な蒲田スレは消滅しました。
ネタすれならあるみたい。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 18:54
>>143
客に人気があると妬まれる。
誉める書き込みは関係者の工作と妄想される。

大田区2チャネラで人気投票すると
1上弦、2和鉄、3インディアンだろうけどな。


160 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 08:19
>>159
スレごと消えた一丁ほど嫌われた店を私は知りません(藁

161 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 23:44
羽田のラーメンショップは?


162 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 03:47
なぜか2chでは評判の悪い醤屋(w)、ここ2ヶ月ほどお休みしております。
おかげで環七がスムーズに流れてうれしい限りですが、万全を期して2月3日再オー
プン。新メニュー登場だってさ。

おまいら! 車で行くなよ。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 08:10
>>62
環七がジャン屋で渋滞なんて初耳。これって新手の宣伝ですか?

164 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 11:33
渋滞はしてないけど、あそこに止めると邪魔。
2国に行く車は左に寄ってるし、バスも通る。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 13:52
比較的広がっているからそんなじゃまじゃないだろ〜
俺は車でも行くがどちらかというとバイクだけどね

だいぶ味が改善されてうまくなったよ

166 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 14:19
醤屋
2ちゃんどころか他でも嫌われてんじゃねえの?
2ヶ月の休んで情報がないってすげえ。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 14:30
まずい店の話題で宜しければ、
カレー板にカキコしてきました。
店名は「インディアン」ですが、何か?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070291775/l50

168 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 14:31
さっきテレ東の再放送で葉月が1位になっていた。
あれ蕎麦とどう違うんだ?

169 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 16:29
こないだの日曜秋葉家の前通ったら並んでたよ。
いやァビックリしたな

170 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 00:08
>>168
100%蕎麦ではない。
以上!

171 :162:04/01/13 12:28
ほぇ、この書き方でも宣伝扱いされるのかぁ。
厳しいスレだな大田区。

つか、犯罪者には寛容なんだな大田区。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 20:22
>>171
事実と違うことを連想させる様な事を書いたから
反感を買ったのだと思われ…

173 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 10:07
このスレでどんなに嫌われていようが夕方からほぼ空き席無く回転するぐらいの
客入があったのは事実。多かれ少なかれ店前の違法路上駐車が邪魔で何度か警察
の摘発も受けていたのも事実。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 10:12
俺は醤屋の3種類の醤油を喰ってみたのだが、
いずれも旨いと思わなかった。まずい方が近いかな。
醤屋が旨いと思う人、誰か旨さを語ってくれないか?

175 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 10:36
ベイコンのやうなチャシュウから出ている旨みがすべて

176 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 10:49
>>171
【秋葉家・上弦の月・麺でる・一丁・葉月・醤屋・大森軒・池上大勝軒】

醤屋=葉月

177 :???[?????a???D??s:04/01/14 11:23
大森軒の場所と定休日を教えて下さい。

178 :?U?R?V ◆20hgwVmnoc :04/01/14 19:46
>>177
ここのHPで探して下さいね
http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen.htm

179 :◆7/kzHYj3jo :04/01/15 13:03
age

180 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 18:06
茗新のタンタン麺、ニンニクたっぷりで合格。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 07:59
↑禿同!! 具沢山でお腹イパーイにもなるしね!

182 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 16:25
age

183 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 07:48
一丁って嫌われてるのか・・・なぜだ

184 :中原街道通行人:04/01/18 08:36
>>183
危ないラヲタがイパーイ!

185 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 21:24
>>183
○月関係者が自分たちのしてることの後ろめたさをごまかすために攻撃の対象にしたのじゃ
○月のしてきたことは過去ログみて学べ

186 ::04/01/18 21:26
BAKA??

187 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 22:42
中原街道を挟んで、チンケな零細同業者同士がそんな電波を飛ばし合っていたとは!Σ(゚д゚lll)

188 :中原街道通行人:04/01/18 23:06
>>187
ちゃいまんがな、デムパ飛ばしてるのはその関係者たちでつ。
でも両店の間を通るときは、妙な妖気を感じまつw

189 :ラーメン大好き@名無しさん :04/01/18 23:55
今日は相方が話のネタに葉月のラーメンを食べたいと申したので
「蕎麦だからね」と言い聞かせてから行きました。
日曜日の昼時とはいえ、何で店外まで並ぶんだよ・・・_| ̄|○


190 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 03:33
イヤなエリアになったもんだ(w

191 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 04:29
コージーのHP見て醤○に行ったら美味しくなかった。
和○、上弦の○はとっても美味しかった。
大森○や大勝○は不味くないけどCOOL評価ほどでは無いと思った。
日本テレビの全国ランキング上位に
大田区から和鉄が上弦の月がランクインした。
コージーのこの2軒の評価はCOOLじゃなくGOODだ。


192 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 06:48
上弦の月は使用している材料と店主のキャラクターの点では国内最高なので
いくつかの問題点をクリアすれば、将来全国ランク1位になる可能性がある。
いきなり4位になるのは予想外だった・・・

193 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 12:10
>>191
個人の感想にイチャモンつけてもしょうがないだろ。


194 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 19:59
>>187
ほんと、はやく中華太朗スレ立ててみろよと言いたいね。

195 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 20:17
>>192
店主のキャラクターってなに?

196 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 20:46
>>190

素直に醍醐にいけばいいんだよ

197 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 07:12
>>196
えー、素直に丸金でしょ。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 10:21
>>195
行ってみればわかるよ

199 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:28
初上弦行ってきたがいいとこなしだったわ・・・
もう地元民の俺を癒してくれるのは東紅の坦々麺くらいかな

200 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:42
丸金ってなんであんな油ぎとぎとになっちゃったんだろうね。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 01:25
菌太郎VS屯田間VS丸緊

勝者はどれ?

202 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 07:15
金太郎は既に終わってる。

203 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 07:52
>>199
あの店は良い店なんだけど
混んでいる時はインディアンでも食べた方がよいと思う。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 12:28
だから大森軒って何処にあるの?
教えて!

205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 12:40
ここのHPで探して下さいね
http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen.htm


206 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 13:25
はいはい、わかりました。

京浜急行線大森町駅で降りて国道15号線を渡りほっそ〜い商店街をひたすら
歩いて「しまいに海に落ちるんじゃね」ってくらい行くと産業道路が見えて
来ますのでそのちょっと手前左側、うなぎやの隣の、八百屋の向かいのちょ
っとみ中華屋風のいついってもだ〜れもいない店内で、親父が奥さんをどな
り散らしている店が大森軒なりよ。

207 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 13:36
↑梅屋敷駅ね

208 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 14:53
>>206
屈折した表現だなあ(・∀・)

209 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 20:46
八快うまいだろ

210 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:19
うまいのは野口軒だってばよ

211 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 16:51
この前初めて蒲二郎食べたんだけど、まぁまぁウマーでした。

でその時にあったコトなんだけど、金髪店員が「はい、お好みは?」と客のサラリーマンに聞いた
ところ、サラリーマンは「麺固め・油少なめで!!」と大きな声で言い放った…
こんなコトがしょっちゅうあるなら少し通ってみようかと思った。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 22:22
川二郎に来てみろって(^^;

213 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 22:24
>>211
その後の店主の反応は?

214 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 00:48
>>174
醤屋の黒はウマイ!
しかし、スープだけね。
こんぶこんぶこんぶつゆ〜。よりは飲みやすいゾ。


215 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 00:53
このスレの皆様に質問でし
インディアンってうまいか?
4,5回食べたが良く解らん。
カレーは焦げ苦いし、ラメソは味無し。
情報や、思い込みに左右されない方の意見聞きたいです。


216 :Jー娘。ボンド ◆337KNbRKyI :04/01/24 01:07
>>215
実際80点レベルはクリアしてる。俺の中では。
ちなみに俺の人生70点どまり

217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 03:21
>>215
最初は漏れもスープ薄いカレー苦いと思った。
店内が変な匂いだと思った。
半カレーセットの値段が高いと思った。
でも慣れると本当に癖になる味。
あれは「大人の味」なんだと思う。
味が変化しない限り漏れは死ぬまでリピートすると思う。
半カレーセットは安いという事が最近わかった。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 11:24
>店内が変な匂いだと思った。

尿系ラーメンの所以ですな(藁

219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 09:29
>215
若い頃はラーメン二郎が好きだったけど
今はインディアソか和鉄しか食べない。
インディはカレー苦すぎる時があるので気をつけてほしいけど

220 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 16:54
COZYの和鉄の評価はGood。
インディアン、秋葉家、醤屋、大森軒はCoolの評価だったね(プププ


221 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 22:13
>>220
要するにコジクールの店は薄味でじじ好みというこった。

222 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 22:17
222ゲッツ。(σ-_-)σ

223 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 02:04
COZYの評価はとても参考になるけど
年末日テレの全国ランキングとかに入選するような
一般人の評価が高い店はだいたいgood評価みたいだね。
easyにも美味しいと言われてる店があるし
coolにもみんなが不味いと言うような店がある。
あえて名前は出さないけど●屋がクールなのは不思議。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 07:38
なんでまずいと評価した羽田・六角家に通い続けるのか不思議。。。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 08:07
>>224
会社の昼休みに行けるし、同僚と一緒にラーメン食べる時が多いようだけど。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 08:43
>>215
4,5回食べてだめなら合わないんだろうね。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 03:18
COZY(プ がCoolの評価だった池上大勝軒スレが落ちたようだ。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 07:13
一丁のもつ煮ラーメンを家内が絶賛

229 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 07:58
池上@大勝軒スレは荒れてたよね。


230 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 09:37
意味(゚听)ワカンネ

231 :ラーメン大好き:04/01/27 11:16
平和島のさつまっこはラーショの中でもウマイ方だよネ


232 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 12:43
>>228

なんか可愛そう!

もつだって!

233 :ラーメン@名無しさん:04/01/27 12:52
_| ̄|○のプラモデル発売 1個500円
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/news7/1068732198/l50


234 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 13:48
ウッセーゾコノクソヤロウ!

235 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 14:00
いらっしゃいませーいらっしゃいませーいらっしゃいませぇー。
水はセルフですーそちらですーすいません、すいませんー。
とと、当店は和風醤油となっていましてぇー、濃いめ、ふつう、薄めを
選んでいただいておりますぅうー。
薄めで。はいありがとうございますー。ありがとうございますー。

おまちどうさまですー。あぁあっ。私運びますぅー。すいませんですー。
熱いですから、お気をつけて召し上がってくださいー。熱いですー。


あ、あっあああっ、わざわざ器をっっっを、ありがとうですー。すいませんですー。

またいらしてくださいー。くださいぃー。ありがとうございますー。ありが、ありがとあああああっ、ありがとうですー。

236 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 14:10
>>235
上弦?

237 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 16:00
ロットの切れ目で、後ろに廻っちゃったとき、

ほんとお待たせして申し訳ありません。
急いで作りますから。

といってくれた。急いで作るといっても麺の茹で時間は同じだから、
あんまり早くならないけど、心配りが嬉しかったな。

238 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 19:40
上弦の月ネタはこっちでやれ!毎日完売してんだろう。
ワザワザ他所まで宣伝に来るな!
おまえら嫌われてるってことを自覚しろよな。

上弦の月@大田区蒲田 part14
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070557581/l50

239 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 19:46
ありゃ、初めてレスしただけなんだけど。
憎まれてるんだ。ふーん。変なの。

240 :ヽ(´ー`)ノマターリ:04/01/27 21:02
ヽ(´ー`)ノマターリ

241 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 01:27
>>236
昔のコピペだろ。頭がおかしい香具師が多くて困るよあの店スレ。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 16:39
開店から一ヶ月、そろそろ安定したかなってことで円満家@大森山王。
豚骨スープの白濁度は高くさらっとしてるが味はでてる。醤油は多少強めだけど
鶏油の味が強いので甘めで飲みやすい。麺は若干ひらたい中太麺、表面つるつる
で変な感じ。みんなちゅるちゅるって食べてました。
チャーシュー肩ロースの良く煮た奴。標準で2枚、チャーシュー麺でも5枚で価値
なし。肉の部分はあんまりおいしくなくて脂身だけがなんとなく美味しい。
ほうれんそう有り。海苔は安っぽいが大きい。

全体に安っぽい感じの家系らーめんですが、近所にあればうれしい感じ。

まこと家と円満家の中間点にいるのだが、今行くなら円満家って感じ。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 18:53
まーあっちはコゲめですから。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/28 23:33
1週間ほどで醤屋が再オープンしそうだが、外カベが真っ黄っ黄に塗られていた。
どういう神経してるんだろ‥
新メニューがあるらしいけど、どーせ醤油を変えただけとかなんじゃないかねぇ。

なんて思いながら通り過ぎる毎日(通勤路なもので)。
会社帰りにラーメン食うときは、醤屋を素通りして、東紅。


245 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 10:57
>>244
リニューアルですかw
醤屋はあの近辺のラーメン屋が全部やってなかった時に一度行ったきりだわ。
東紅の坦々麺が食べたくなってきたから今日にでも行こうかなぁ〜

246 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 11:11
>>245
東紅の坦々麺は忙しい時とかに注文するとたまに使われている麺が違ったりする。
あと店の若旦那(中年夫婦の息子??)とその嫁が作るとトッピングの種類や量が統一されて
ないのがちょっと残念・・・。少し待ってでもおばさんに作ってもらいたいな

247 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 14:24
ホントにこのスレでは醤屋の評判悪いね〜。

248 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 14:48
醤屋行くより、まともな立ち食いそば屋の方が安いし美味いから。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 15:36
円満家いってみようかと思ったが、ここ見て急遽東紅へ行ってきました。
坦々麺食べてすごく気に入りました。ちょっとオリジナルな感じだったけど
そこがまたいいかな。円満家はスレを見る限り行かないほうが無難??

250 :249:04/01/29 15:42
それと醤屋についてですが、あの店には地元の人はほとんど行かないですよ。リピーターがつかない
といったほうがいいかな。とにかくたまにテレビとかで取り上げられて行列作ってるのは車でわざわざ来なくて
はいけないような一見さんばっかですし・・。別に煽りとか抜きで私個人の感想としてはスープ三種類
あっても、どれも中途半端な味って感じでした。ああいうところのほうがらーめんにウンチクもってる人達には
受けがいいのかな??

251 :ラーメンがっくし:04/01/29 17:04
教えて貰った大森軒へ行って来た。
麺は太いしスープは少ないしがっかりだ!
まあ、せめてもの救いはあれをラーメンと言っていないところかな?
あれをうまいと思っているなら子供の頃から添加物たっぷりの物ばっかり食ってる
味覚障害の輩だろう。
もう二度と行かない。店内もやはり誰もいなかった。
同じ大森と言う名前が付くなら『大盛』の方が断然ウマイ。
見た目は色が濃くしょっぱそうだがぜんぜんそんなことはなく、
麺もスープにしっかりと馴染むツルツル麺。
何といってもここのチャーシューは絶品。
店が古くちょっと汚いのが難点かな?
でウマイよ。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 22:48
>>251
大盛り件は基本的に中華屋だよ。
普通の中華屋と比べて添加物や化学調味料はカナーリ少ない方だと思われ。
中華屋だからラーメンだけでは満腹にはならないけど
チャーハンセット安いから問題ナッシング。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 22:49
上限?

254 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 23:46
おーい、>>253が迷子になってるぞ。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 01:53
漏れも>250の意見と同じですな。。。
店の場所が蒲田だったら、とっくに潰れてるレベルの味っすね。
蒲田で閉店になった勝丸の方がレベルが上でしょう。
あの手のあじなら日テレランク11位までなった和鉄がまじ最高っす!

256 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 09:36
>>251
大森県の味について、なぜ「添加物たっぷり」という言葉が引き合いに出されるのか解らんね。w

257 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 11:25
味覚障害者ばっかだな。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 12:04
そんなセリフはサルでも言える。

無理かw

259 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 12:15
こうやのキャベツラーメンが大田区最強

260 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 16:53
なわけない

261 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 20:55
>>256
>>251は意図的な営業妨害だろうね

262 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 20:58
石川台駅から中原街道に向うとスイミング倶楽部側に瀬戸内ラーメン

とか店の前に書いてあったけど誰か食した人います?

2,3度、前を通ったことあるけど仲間では良く見えなかったんで何方かよろしく!

263 :从゚ρ゚从トミィ ◆AYAYAgM/J2 :04/01/31 23:21
>>252
化学調味料は入れてませんよ。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 23:22
>>262
自分で食って突撃レポする。それが漢ぞ。

女性でもいーが。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 11:55
醤屋 特徴; 醤×3・細
定休日 月曜日 時 間 11:30-14:00/18:00-21:00
最寄駅 都営浅草線馬込4分 住 所 大田区南馬込1-10-5
【黒¥600】
 駅を降りて環七をトボトボ歩いていると、いかにもな木目調の店構え。
ここはモロにパシオ。
広くとった中坊をL字型のカウンターが囲む。
 3種類の醤油ごとにラーメンがあるという触れ込み。初回はたまり醤油を用いた黒をセレクト。
動物系ダシとラードとこってりとした醤油のコントラストがちゃぶ屋を想起させる。
魚介系ダシもアクセントとなって食べやすい。口当たりが良くも違和感なく食べごたえのあるラーメンになっている。
麺も、悪く言えば特徴がないが、全く違和感がない。バランスよくも満足感の高い仕上がり。これは全メニュー制覇でしょ。



266 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 14:28
2004年1月から営業を一時的に休んでいらっしゃった
大田区スレの嫌われ者でお馴染みの醤屋ですが、2月3日から再開されるそうです。
メニューも2種類増えているとの事で、楽しみです。
特に、ご近所にお住まいで醤屋叩きの筆頭とら会のじらい屋ヲタさんは来るように!

267 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 16:55
age

268 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 17:02
本当に自分の店宣伝してるよ!しっかりと

269 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 21:32
>大田区スレの嫌われ者でお馴染みの

ワラタ

270 :249:04/02/02 00:31
>>266
醤屋の店長さんですか??

271 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 00:41
>>266
全国で嫌われてないか?

272 :ラーメンヲタク:04/02/02 21:32
昨年は和鉄が全国11位で今年は上弦の月が全国4位。大田区では
蒲田の店しか有名になれないのでしょうか?醤屋は客が多いのに評判は悪いし
インディアンや大森軒は評判がとても良いけど客が多くない。
今年の全国ランク入りが期待できるのは大田区では大森の秋葉屋だけなのか?

273 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 02:48
醤屋って今時もろパシオな店構えしてて恥ずかしくないんかなぁ・・。
なんか欽ちゃんファミリー出身のお笑いとかイカ天出身のミュージシャンみたいで
恥ずかしくなるよ。w

274 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 04:50
>273
パシオて何ですか?
欽ちゃんファミリー出身の関根努とか
イカ天出身のビギンは素敵な存在だと思いますけど
恥ずかしいのですか?

275 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/03 05:00
醤屋も化調をもっと使った方がいいかもね。
そうすりゃ確かにじらい屋とか熊王っぽくはなると思うし。
ただこのスープだと白は厳しいな。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 05:43
醤屋は醤油だけで3種類も味わえる、車も停められる、ごはんやデザートが絶品。
最高醤!ラーメン最高峰の評論家COZY様が黒Cool、紫Good、白Goodの高い評価。
これこそ美味しい証拠です。

「化調をもっと使った方がいい」とか言う、未熟な舌の貴方は動脈に化調液でも打ってもらいなさい(プゲラ

277 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/03 05:56
>>276
だってスープ自体が薄く単調なんだもん。
あれで無化調は逆にキツイ。
てかCOZYがCOOLつけてるってことはあんま美味く無いってことじゃん。
ちなみにCOZYはわりと淡白な味が好み。
だから白の評価がちょっと高いんだよ。

278 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 07:33
禿同

279 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 07:51
>>273
Re:ひぇ〜っ!&醤屋へ行きました。
投稿者:OOSAKI  2000/06/06 15:56:13
前回の「白」に続き、今回は「黒」。麺の固さは言いませんでしたが
前回より固めのいい感じで出てきました。前回は麺に難点あり、と
書きましたが、今日の感じで出てくれば、大きな問題ではないかもしれません。
そして、スープですが、こちらのスープもなかなか美味しいです。
メニューの通り、かなり“黒い”のですが、醤油が立っているわけでなく
深みがあります。ついつい、今日も完食しちゃいました。
残るは「紫」かぁ。。。(^^;
今日のチャーシューは、これに近い感じの
仕上がりでした。たぶん、切ってからの時間などによっても変わるんでしょうねぇ。
この店、若い男性がご主人のようで。「茂助」でバイトしていた以外は
あまり経験がないそうです。また、外装・内装もデザイン会社に頼むと
高いので自分で考えたそうです。(驚)
さて、残った疑問は、いつもいる女性が奥さんかどうかだな?(笑)

280 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 08:05
>>276
いまどき
無課長盲信者ですか?自分で料理できるようになってから出直しナ。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 10:26
醤屋、本日再オープンですが事前に叩かれてますね w

私は行ってみようと思ってますが。

化調がどうだろうが私はどうでもいいんですが休業前の醤屋の味は必要十分で
あれ以上調味料足す必要もないと思いましたが。

私は別に薄口ラーメンが好みなわけではありませんが。

秋葉家や一本槍(若干品川区)は無理しないで化調足した方がいいと思いますが。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 13:30
>>281
東京NO.2の店と大森軒も無理矢理こじつけた出来損ないの無化調ラーメンでっツ。
無化調がどれだけ難しいのか見事に晒した失敗作ですな。


283 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 15:22
けど醤屋、秋葉家、和鉄、上弦の月のラーメンならいとも簡単に俺でも作れるよ。
醤屋、秋葉家、和鉄、上弦の月はマスコミの力だけで持っている。
リピーターはいなくなるだろう。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 16:13
>283
おまえすごいやつだなw

285 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 16:24
>>283=284

286 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 18:24
>283 はコピペ。芸がないね

287 ::04/02/03 18:46
>>276
車も停められる>どこに?

環七に路厨なら氏んでクレ。
違うなら謝るが。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 20:43
違う

289 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 21:28
醤屋客は環七に路駐しまくりじゃん

290 ::04/02/03 21:29
>>288
それはすまなかった。
御免なさい。

291 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 22:24
さっそく新メニュー食べてきました。
はっきり言って普通のラーメンでした。
醤屋は今まで通りで十分。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 23:08
醤屋のちょい手前を右折(つか手前の角・坂になって一号に出る小道)
なら賂厨でき(ry

293 :ラーメン大好き:04/02/04 11:38
醤屋はまずくは無いが生醤油なので鼻につく感じがありリピートしにくいね。
大森軒?うまいならあんなにいつもガラガラなわけね〜だろ。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 12:21
>>292
その通り、10台ぐらいは路駐できるよ
環七はやめれ、バイクの兄ちゃんこの間死んだよ・・・
醤屋も迷惑らしい、漏れ裏のアパートの住人でつ。
「ばぁ〜ん」「どぉ〜ん」と物凄い音がして道路見たらヘルがペタンコ(後続のトラックに踏まれた
左足がありえない方向に曲がってて、腸が破裂してわき腹から露出、悪臭がした。
一部始終を見ていたが、醤屋の人がチラッと見て店に戻ったのが今でも忘れられない
事故の原因の路駐車の本人はビールを飲んでたらしく「最悪」な態度
車はレジェンドのフルスモでその前方にも四台の路駐車があった
環七沿いに住んでいるので事故はしょっちゅうだが今回の事故は悲惨だったよ
首が付いたままヘルの中の頭が「ペッタンコ」だぜ!キモかった。



295 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 13:19
スゲェな〜! オレ、バイクも車も乗るから気をつけようっと。


296 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 13:53
>醤屋も迷惑らしい

って、車で客が来なきゃ商売上がったりだろ(w
マイカー客あてにして店始めたんじゃねーのかよ。

297 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 15:08
おれも醤屋いったよ。
「海のなんたら」ってのと「黒ごま」てのが新めにゅうのよだね。
とりあえず「海のなんたら」食ったよ。
塩ベースに鶏ガラ魚出汁、茎わかめに岩海苔にいわしつみれ。堅めの麺。
九条ネギに長ネギ。なんか和食の椀みたいなラーメン。
スープは旨みが多め、油多め。ぺろっと食べてあとひかないかる〜い感じで良い
と思います。つみれもおいしいっす。ハムみたいなチャーシューよりよっぽどま
しっす。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 20:34
>>297
「海のなんたら」→「海物語」750円
「黒ごま」→「黒ごまつけめん」780円

醤油ラーメンは醤屋に尽きる。紫を注文する客が多いようだが、他の店の、
それまで旨いと思っていた醤油が、旨いと感じられなくなる、というのが醤屋の醤油。
タマネギの甘みと、醤油の持つ円やかな旨味で食わせるってことよ。
豚めしは可もなく不可もなく、というところか。
十二分にコクと旨味のある(醤油ダレ由来の)味だと思うが。
あれほど(醤油の)色が濃いのに、塩気は決して強くない、溜り醤油の黒。
つまり、旨味で食わせる醤油味、ってことよ。
新メニュー、海物語、黒ごまつけめんも、あのラーメンの達人が絶賛。
大人の渋い味だからな。 厨房にはわからんだろう。
まぁ、厨房は破壊重量系の二郎や熊王、じらい屋でも食ってなさいってことだな(藁。

299 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 21:15

八王子・町田近辺で400円前後のラーメンを都心で猿真似してるだけじゃん。
もっと色々食べあるいたほうがいいよ。ある意味ボッタクリの被害報告のようなもんだ。

300 ::04/02/04 21:30
出たー!!!!!!八王子ラーメンの営業マーン!!!!!

301 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 22:37
>>299
普通行くかね。100円、200円の違いで八王子くんだりまでw

302 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 01:02
23区でラーメン一杯650円なんて全然普通じゃん。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 07:28
はいはい醤オタ。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 07:55
田舎モンはカエレ(・∀・)!!

305 :249:04/02/05 10:40
結局大田区はいいところないんかなぁ〜

306 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 13:48
漏れも醤屋いってきた。海物語は魚群がでてくると期待度が格段UP。
はおいておいて、いわしのつみれ汁にめんをいれたような味。
普通においしいと思うが、つみれはもう少し柔らかめのほうがいいような。
チャーシューは昔の横長のやつのほうがうまかったね。


307 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 15:28
パチンコみたいな名前だな(藁

308 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 17:50
>>305
素直に蒲田行ったほうがいいね

309 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 18:05
蒲田で美味い店ってどこ?1軒もないけど。


310 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 18:52
>309
和鉄とかキライ?

311 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 21:33
蒲田がダメなら大田区は全滅だな


312 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 22:04
醤屋の行き方教えてください。

八王子からです。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 22:16
>>312
ジョー弦に逝け。遠方者には似合いの店だ。
ボッタクられないしな(プハハ

314 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 22:51
>>313

かわいそうな人間ですね君は!

たぶん友達いないでしょ?

答えなくていいよ!

かかわりたくないからね!

315 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 23:10
>>314
ところで最近インディアンと和鉄ってどうよ?


316 :249:04/02/05 23:25
蒲田も大田区だってばよ

317 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 23:32
>>315
両方とも、直球じゃない感じがするんだよな。
和鉄もインディアンも頻繁に食べると飽きそう。

インディアンってうちより美味いカレーがあったら教えてくださいって書いてあるけど、
ああいうタイプの欧風カレーなら銀座の和田門の方が美味いとは思うな。
ランチメニューなのに値段は倍以上するけどね。


318 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 23:49
>>317

当店より高い値段の店があればお聞かせください。(某電気店のパクリ)

電気や店員証言(今までに客より値段の話題は聞いたこと無い)

いちいち云うより安い方で買う。

カレーも同じ。



319 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 23:53
和鉄 多店舗か開始 儲けに走る

インデアン 蒲田店の管理ができてない。 店員が店の外でパカパカタバコふかしてる。

両店とも初心を忘れてはいないか?

320 : :04/02/06 01:23
>>319
ワテシは金の盲者がやってるのでつか。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 07:29
ほらね、すぐ話題の中心から離れるんだよ醤やは(藁
それはそうと、和鉄は麺が変わってつけ麺は美味くなったがラーメンは前のほうが良かった。
麺の2種類化はやっぱ経費かかるのかなぁ?

322 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 08:19
前の麺の方が良かったなぁ

323 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 08:24
108 :禁断の名無しさん :04/02/05 21:48
禾口金失の僕ちゃん、可愛い。食べちゃいたい・・・。

109 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/05 21:55
女の子はバイトにしないんですかねぇ?あと、見かけない店員は四谷へ行ったの??

110 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/05 22:01
なんでインディアンや和鉄なんだ!

そもそも2chはそれぞれの板のテーマの話をするところであって、
質問するのがメインじゃない。
でも、「善意で」質問専用スレを用意している

なのに「質問スレだと解答が遅い」「単発スレのほうがレスが早く着く」
などのふざけた理由で単発スレを立てるやつがいる。
もし、単発スレに解答していたとしたら、
勘違い房が
「やっぱ単発スレのほうがすばやく解答もらえるじゃないか」
と感じて1日10個も20個も同じ内容の質問スレがたってしまい、
そのうち全部のスレが意味のない質問スレで埋め尽くされてしまうだろう。
そうなればパート○とか続いている名スレすらもどんどんDAT落ちしてしまうだろう。

ということぐらい5秒考えればわかりそうなもんだろ。

324 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 08:33
大森軒@大森
つけめん(600円)+半チャーハン(250円)
とりあえず最低です、姿勢が。
店主が店内でタバコを吸い、チャーハンはレンジで温めて出す始末。
で、つけめんは麺は太めで弾力もありスープともよく絡む
つけ汁は醤油が強くてしょっぱ目。
メンマ、短冊切りチャーシューはしっかりと味が染込んでおり
歯ごたえも良くべんてんを思い出させる。
チャーハンはしっかり味付けされているが、表面は乾燥気味。
味は悪くないし値段も良心的だが
店主は寺にでも入り修行しないと潰れるぞ。
昼過ぎで客ゼロだったからな。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 11:15
もうダメポなのかなあ、大盛券

326 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 14:05
>>324のレポが全てだな。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 16:09
親父どうしたかなぁ。
作り置きなんて今までなかったけどなぁ。
材料揃えるのが遅いって奥さんどなりながらサクサクつくってくれれたけどなぁ。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 00:05
>>327
>奥さんどなりながら
漏れ的にはこれが全てだ。


329 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 00:16
>>324
俺がいった時に味噌そばと半チャーハンを頼んだが、普通に一人前チャーハンを作って
俺に半分だして残りを皿に入れてラップを掛けてレンジの上に置いていたのは
そう言う訳だったのか!謎が解けたぞ!
あの時は何に使うんだろうか?残りのチャーハンと思っていたが(笑)。

330 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 03:16
俺が行くときはいつも半人前で作って出してるけど。
皆さんおやじに舐められてるんだな。www

331 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 08:07
>>323
上弦スレの厨は出てってくれ。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 08:02
>>324
終わったな大森軒!って最初から誰も期待して無いって(笑)。

333 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/08 08:32
大森軒が話題になり始めた時、いずれはさぶちゃんみたいになると思ったんだが。
正直場所が悪い。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 09:15
>>332
客ゼロなんてあの店じゃしょっちゅうだよ。一見さんの煽りなんかマジメに受け取るなよ。
>>333
英屋よりはましだろうな。車も止められない、近所に集客ある大店舗もない。
通勤で通ってて不憫に思うよ。

335 :ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :04/02/08 09:30
先々月に大森軒に行った時は客私1人で
半チャーでもちゃんと作ってくれましたが、
レンジでチンして出されたらちょっと嫌ですね。

でもあそこのチャーハンもラーメンも好きなので
頑張って欲しい。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 12:21
>>335
とら会のとんこつ娘さん、大森軒は女の子にはやさしいからねw


337 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 13:09
いやー、やっぱラーメンに700円ちかくも出せないな。秋葉家とか醤屋とか。
あらためて、俺は二郎本店の450円ラーメンにヤサイニンニクカラメで十分だと思ったよ。
純粋にこの値段でこの味なら満足だな。

貧乏人といわれても結構。基本は「ラーメン如きに700円ちかくも出せない」だからさ。
それにしても、近頃のラーメン屋は調子こき過ぎ、ぼりすぎ。

それと、俺は店員とか、関係者じゃないから。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 14:03
>>337

貴方の意見に同意します。

貧乏人と思う人がいるなら、その方は食に関する視野が狭いと思います。

私もラーメンは500円前後が妥当だと思います。

7,800円出すなら洋食屋のカレー、ハヤシ、チョット上乗せして煉瓦亭のカツレツ

ツバメグリルのハンバーグ、その他中華、イタリア、フランス料理なんて事にはならないのかな?



339 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 14:06
コピペにマヂレスカコワルイ

340 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 14:30
>>338
7千800円

341 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 15:01
(´-`).。oO(ツバメグリルのハンバーグに七千八百円も払おうって香具師もいるのか・・・)

342 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 16:06
そんなに皆でいじめないでくれよ

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 16:07
たった¥7800でラーメンが食べれるなんてなんて幸せなんだろう


344 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 16:58
>>338,342
まぁ、気にすんな。(´∀`)

345 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 17:23
>>339
かわいそうな人間ですね君は!

たぶん友達いないでしょ?

答えなくていいよ!

かかわりたくないからね!

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:34
やはりバカばかり

揚げ足とつてストレス解消?

明日はどこのラーメン食うの?

かわいそうな人間だ!

347 :M.mcd♦EgNgadDJxE:04/02/08 21:54
(手の上のメモを見つつ)えーと、この角を左に曲がって、気の遠くなる程歩くけば、青木が原か...。
わ、雨降ってきたー。雨宿りできるとこないかなー。
うお、ビックリ。なんだこの廃墟とかしたHPは?ごめん下さーい。あのー、私エムコマと申します。どなたかいらっしゃいますー?...誰もいない...。
ま、誰もいないし、雨宿りがてら、ここ一年位振り返ってみるかな。
去年ねー、何があったっけね。こないだ、天井からカナダライが落ちてきて脳天直撃してから、あやふやなんだよね。記憶。それとも謎の組織に拉致されて記憶を消されたんかね?
どうせなら、アマゾネス軍団にサラワレタイけど。
そのボスがジェナ・エルフマンみたいだったりしてね。毎晩、夜伽の相手に。もうアバラが浮き浮きになるよね。あー、もうッ!サラッってくでー!
あ、本題。2001年8月後半頃からねー、前から気になってたアンチクショー(シャイではない)、そう所沢のおねーちゃん。あれにね。食事のあとにお金渡したのよ。
(その前年から200万位貯めて一緒に暮らそうなんて言っててね。なかなか貯まらないからやばいなと思っており..。)結婚資金のつもりで、とりあえず100万預けたんよ。
そしたらさー。(ナルコレプシーで眠いから続くッ!!)
PS.この書き込み(&前回)自体、一年以上ぶりの書き込みだで。オレよく思い出したなー、このHP。それと、読んでるあなた。また読んでね。愛してるぞ、コノヤローッ!!(逆ギレ)



348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 21:57
基地害が迷い込んできたゾ。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 07:34
博多天神の出番だな。

350 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 10:28
別にラーメンが450円でも750円でも構わないし、450円で食ってる奴が
貧乏で我慢してるってわけじゃないんだろうとも思っているが、単純に二
郎で食うぐらいなら750円でも仕方ないので他の店で食うよ俺は。

ってことだ。

食べられないものには1円でも払うのは無駄だと思う。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 22:18
>>350

勝手に語ってろ!ボヶ〜

352 :本人 ◆44uJ1pz5J. :04/02/09 22:23
>>351
確かに言う通り。
ごもっともです。


353 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 10:17
まあ2chで勝手に語る以外にどんな語り方があるのかって問題もあるけどな。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 10:19
誰か最近、森香行ったヤシおらんかね?

355 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 15:33
一丁は他店悪口言い過ぎ
心象悪いです

356 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 15:37
まだ言ってるんですか。あのヲヤジ

357 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 21:49
>>355
夫婦揃ってまだ元気そうだから、これからも害悪垂れ流しそうなヨカン(w

358 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 21:57
らーめん界の悪役商会だな

359 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 23:51
意味の無い当て字やめない?

360 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 03:47
>>359
訴え(ry

361 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 08:47
>>359
分かってねーなw

362 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 21:46
>>359
告訴される覚悟があるならドゾー
ってこった。


363 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 22:53
あて字じゃないと告訴されるようなこと書くなよ。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 23:02
>>363
それもそうだねぇ。


365 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 07:16
>>359
当て字ってなに?

366 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 20:53
>>365
夜露死苦

367 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 02:02
インディアン本店って日曜日もやってます?

368 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 02:02
喜輪美

369 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 11:42
印出庵

370 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 12:55
輪哲


371 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 19:21
小尾銛堅

372 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 21:05
いち朝

373 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 21:15
兎滑稽ラーメン食べた事ある人居る?

374 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 13:15
昔、大森軒で味噌そばを食したがその時は肉、モヤシ、人参、木耳、キャベツが確かに入っていたが、
先日食べたらキャベツとモヤシしか入って無かった!あそこは終わってるな。

375 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 15:32
「秋葉家」テレビ出たね。
「大森でひっきりなしの行列」だってさ。
健康にいいらしいよ。


俺はお客が一人でも入ってるのを見たことすらないけどね。
テレビって怖いねぇ。


376 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 15:36
COZYの大森軒と秋葉家の評価はCoolだったね(プププ


377 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 02:32
醤屋にいってきた。
黒食べたけど、熱々で出てきて、ネギの風味が効いててまあまあ美味しかったよ。
ほかのメニューも充実してたし、リピート性は有り。

前の書き込みで、地元の人間は行かないってあったけど、
俺が行ったときは、近所の工事現場で働くようなおっちゃんどもが占拠してたよ。

一つ疑問は、あの奥さん(?)とそのシモベ達は何であんなにカリカリしてるんかね。
雰囲気が良くなればもっと地元の人間が集まるだろうに。
あと値段が高いね。
ランチタイムにチャーシュー麺のあの価格は厳しいだろうに。
おそらく地元の人間は円満屋に流れてると見た。


378 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 02:35
>>375
秋葉家はガラガラだよね。
アーケード内ってことが、逆に立地が悪いことになるのかな。
確かにスープは新しい味覚だけど、麺と具はレベル高いと思うよ。
仙人みたいな店主も良いと思うし。
でもリピート性は無いね。メニュー増やさんと。

>>367
やってない。蒲田店行きなさい。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 02:56
>378
秋葉家、移転したの?>アーケード内

380 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 10:51
>>376
最近GOODを頂いた、やっぱりお客さんの全然いなかったお店。
平和島の「めんや勇」も完全撤退。

381 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/17 21:01
さっき一丁通ったら行列できてたぞ?
なんかどっかで紹介されたのか?

382 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 22:41
秋葉家はどこがいいのかわからん。
はっきり言って麺は生煮えだ。
炭火なんて火加減の調節自体がものすごく難しい。
戦後の物の無い時代だったらわかるが、何故麺を茹でるのに
炭が良いのかわからん。
遠赤外線効果も期待出来ないし、きっと仙人自体もわかっていないのだろう。
わかっているのは「マスコミ受けする」ということくらいだと俺は思う。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 23:24
秋葉家はテレビに出た直後しか客が入っているのを見たこと無い。
確か去年の夏頃は余りの暇さで閉めていたぞ。
あの店は店主が話し好きで、色々薀蓄を垂れているのが嫌だ。

「ラーメンを…」
「家はラーメンしかありません。何故かと言うと…」
「うるせーんだよ、早く作れや!」

と言いたくなる。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 01:00
>>383
言えばいいじゃん。


385 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 02:34
>>382
わかってて行ってしまうんだ。思う壺だね。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 07:10
>>381
べつに・・・いつもの事じゃん

387 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 08:27
ウソは寄席。一朝ヲタよ。。。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 09:37
6年くらい前まで西蒲田で仕事してた時、駅西口から徒歩5分位に「楊貴妃」という親父さん
と息子さんでやってて素朴なラーメン出す店と、その約30M先に店名覚えてないんだけど、
角地に黄色い庇で親父さんとそのお嬢さんが時々手伝っているこれまた素直な味のラーメン店
があって結構好きで行ってたんだけど今でもやっているのでしょうか?蒲田も有名店がかなり
進出しているようですけど頑張って営業してるのかなぁ。ちょっと心配です。今埼玉なんで行く
機会無いのですが、いつかまた行ってみたくてお聞きしました。 

389 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/18 11:56
>>384
別にひいきにしてる店じゃないんで嘘なんてついてないよ

390 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 02:21
狭い店だから一度に客がくると行列になることだってあるだろうに。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 04:10
>388
もっと詳しく道順を教えて!
蒲田は激戦地ですから
COZYが食べに行ってCOOL評価出しても潰れる事もある。
和鉄は全国ランク11位で上弦の月が4位
ラヲタに超人気のインディアン
最近蒲田スレで話題の香花など良い店が多いからね。
青葉や二郎もあるし。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 07:22
ここって矢口近辺の店だと思うのですが、見つけられません。
もしかして閉店ですか?
http://mk-kaz.hp.infoseek.co.jp/oota/daishige/daishige.html

393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 11:18
(*⌒m⌒)プププ

394 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 13:47
>>392
そのとおりです

395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 14:54
結局、みなさんは一丁の何処が気に入らないんですか?私は一丁に行く時は
子連れなので、外で食べることが多いんです。一度だけ店内に入った時は
一人の常連さんと、おばさんがひっきりなしに話してましたが、おやじは
おとなしいものでした。他店の悪口も聞けませんでした。真実が知りたい
のです。よろしくお願いします。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 14:55
大〜〜というcool評価の店は・・・

397 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 14:57
潰れた大●、大森軒、大勝軒

398 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 15:05
COZYの評価が云々言ってる香具師らウザイ。
反面教師であれ何であれ、それって結局、COZYを指針にしてるってことじゃねーのか?

399 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 16:19
>>395
別に私は気に入らなくありませんが。話しかけられても無視するし。
単純にあの麺が駄目です。あれだったら赤いきつねの方がまだまし。
スープはさほど悪くないと思いますが、あれだったら「せたがや」まで行って
食った方がまし。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 17:58
>>398
COZYが宣伝してるだけだって(w
あんなもん参考にしてるヤツいないでしょ。

401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 22:05
くだらねえ。それじゃ、お前がお勧めの店紹介してくれよ。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:43
COZYが身のほど知らずにもテレチャンの味覚王選手権に応募して
出場さえさせてもらえなかったのは有名。所詮その程度。
本当はたいして味がわかってないから、素材自慢で薄味だとすぐ
COOLになる。
おまけに化調入りは絶対わかると主張していながら、最近までドライトマトを
知らなかったのには呆れた。そんなんで化調を語っていたとは。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 02:14
>>392
受けた
美味かったなぁ・・・塩・・・

404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 10:40
>>402
いっておくけど>>401はCOZYだからね。

405 :398:04/02/20 11:18
俺はCOZYについてはアンチでもマンセーでもない。
ただ、店をやゆするんであれ、評価するんであれ、一々COZYの評価を引き合いに出してくるのがウザイと言ってるだけだよ。
このスレにも、COZYより優れた味覚や感性(俺の主観だが)を持った香具師も沢山居るのだから、COZYの評価など、このスレに必要ない。
必要な香具師はCOZYのサイトに逝って、勝手に参考に汁!

406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 11:21
>>405
53 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/15 21:05
COZYが手ぇ貸してるイチ押し!ラーメン特捜隊よりは、今のトコ
実用性ありだな。

55 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/15 22:36
>>53
ラーメン板におけるCOZYさんは、
2ちゃんねらーにおける「吉野家」のようなもの。
いわば神ですよ。

58 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/17 02:24
>>57
オサーキ信者は2ちゃんねるから出て行け!
COZYさんの文章を読める幸せに気づかぬ愚か者め!

60 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/17 14:00
オサーキ信者vsCOZY信者の抗争勃発!


激しく興味ねえヾ( ゚д゚)人( ゚д゚)ノ゙
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075133018/l50

407 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/20 11:32
COZYの評価や味覚がどうってより、しっかりと味を評価しようとする姿勢は好きだな。
サイトを持つラヲタのほとんどは、味覚に自信がないのか批判が怖いのかつっこんだ評価はしない。
Qを初めとしてラヲタはどんなラーメンだったかという主観の入らない紹介しかしない。

408 :398:04/02/20 11:34
>>406
だから、俺もこのスレを観る上で、興味無いから「○○の店は、COZYの評価が××××だったから、やっぱり不味い」とかいった書き込みがウザイと感じるんだけどな。
「自分は○○で食べて、〜な感じで美味いと思った」とか、「○○は〜なところが自分には不味く感じた」とかで良いんじゃないのか?
一々、多少名の知れたラヲタの名前を出すなよ。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 11:41
>>408
その件は放置した方がいいな。407みたいなCOZY工作員が出てくるからさ。

410 :398:04/02/20 11:51
>>409
わかった。
俺も言いたい事は言ったから、後はこれ以上とやかくは言わない。
言い出しっぺの俺が言うのも何だが、こんなことで、このスレが荒れても、それは本意じゃないしな。
あ、もうそろそろ昼だな・・・。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 17:20
>>388
楊貴妃は改装してからも営業してたけど
ちょっと前に通ったら貸し店舗になってた。
その先のお店っつうのはどこのことだかよくわかんないや

412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 21:02
COZYのHPしかしらねぇーのかよ

413 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 21:05
インディアン蒲田店ってなくなってない?

414 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/20 21:35
COZYのHPといえば歓迎も見当たらないな

415 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 22:50
>>412
別に、COZYのHPですら、知ってる必要はないと思われ・・・

416 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 23:51
>>377
近所の工事現場で働くようなおっちゃんども
は地元民とは言わない。

417 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 00:17
↑ w
確かにだが、スゲー亀だなw

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 00:51
>>416
近所の工事現場で働くようなおっちゃんども
が地元民なんだよ。

419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 00:53
>>416
地元民を舐めるなよ

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 00:58
>>416
亀被りすぎ
お前はホーケー野郎だな

421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 01:02
>>407 ってMコマ守護霊の基地外荒らしだよ。池袋スレで散々
嫌われている。構わないほうがいい。かまうといずれMコマが
ここにも現れて大荒れになるぞ!

422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 03:25
>>421
お前が荒らしだパスタともども氏んどけ


423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 09:21
なんか、ちょっと見ない間にツマランスレになったな。
ここは旨いラーメンを語るスレであり、ラーメンの味も分からない、
女にモテナイ引きこもりオタク眼鏡デブが来る所ではない。
1件や2件のラーメン屋しかしらない馬鹿は来るな。

424 :421:04/02/21 10:43
>>422
俺は名無しだがパスタはコテハンで守護霊を繰り返しているからクソなんだよ!

425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 20:34
>>424
383 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/17 23:24☆←☆
秋葉家はテレビに出た直後しか客が入っているのを見たこと無い。
確か去年の夏頃は余りの暇さで閉めていたぞ。
あの店は店主が話し好きで、色々薀蓄を垂れているのが嫌だ。

「ラーメンを…」
「家はラーメンしかありません。何故かと言うと…」
「うるせーんだよ、早く作れや!」

と言いたくなる。

384 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/18 01:00
>>383
言えばいいじゃん。

389 :パスタ大好き@名無しさん :04/02/18 11:56☆←☆
>>384
別にひいきにしてる店じゃないんで嘘なんてついてないよ

426 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 01:57
深夜に雪ヶ谷の醍醐ラーメン食べました。最高でした。?

深夜に武蔵新田の辛しやで辛子麺を頼みました。スープが無く?辛い訳でもない?

以後深夜にラーメンが食べたくなった場合はカップ麺にします。

427 :パスタ大好き@名無しさん:04/02/22 03:16
醍醐はス−プの水にも回帰水だかなんだかを使用しているのだろうか?

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 10:47
雑色ってここでいいんだよね。
京浜インフォメーション(新聞折込)に遠州ラーメンの宣伝でてたね。
トッピング無料券付いてました。
一昨年あたりに行ったけど、今は流行ってんのかな?
麺一は好きじゃないんでね。

429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 01:14
そういえば知らないうちに醍醐の店構えリニュアルしてたね。
味は変わらないのかな?

430 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 21:45
鳥骨鶏ラーメン龍の情報を教えて
赤羽にも支店があるの?赤羽じゃ人気だとか・・・

431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 21:15
投稿者:Tombo  2004/02/16 02:39:34

回答先:Re:東池袋大勝軒葛西店 問題あり(長文)
投稿者:RM 2004/02/15 22:35:44

>ほかに納得できる大勝軒ありますか?

ありますよ! 自信をもって、お勧めします
池上 大勝軒  大田区千鳥1−18−8
千鳥町駅より、線路わきを、歩いて行きます

ぜひ!

こいつの舌逝かれているのか?

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 21:41
>>431
逝かれてる確定!!!

433 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 23:29
馬鹿転院だろ

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 23:52
Tomboとかいう香具師、逝け上大勝の味に納得しているのか。
かなり痛いな。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 11:45
もうこのスレでネタにもなることはなくなったのにな。
┐('〜`;)┌ ヤレヤレ

436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 13:38
ラ−メン食べて初めて頭にきたよ!

醤屋の海物語だったか?

何だよ!あの不味い「つみれ?」もどきは〜





437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 21:24
まじでそんなにまずいんだぁ・・・

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 22:18
大証券てまだ存在してんだ。ふーん

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 22:56
めんや優 潰れたな〜

だれもいかねぇーよな〜

440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 23:11
優、漏れは要ってましたが、何か?

441 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 12:56
俺も行ってた。

不味くないけど薄味で感動がないラーメンだった。

店員がかなりDQN入ってた。

エビワンタンだけは美味いと思った。

あの立地で休日やらないという強気な態度では早晩つぶれると思っていた。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 17:49
海物語のつみれ濃厚な味でうまかったです。 スープも飲みやすかったです。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 17:58
>>442=店陰

444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 19:57
>>443

そうかもね!

>>442

漏れのダチの日本料理店の店主がつみれ食べて「なんだこれ!」と笑ってた!

もちろん食べ残して出てきたよ!

あれを濃厚で旨いとは・・・



445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 20:30
>>444
お前のダチの日本料理店行った事あるけど、
なんだありゃ!もちろん食べ残して出てきたよ!

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 21:45
>>444
その日本料理店は大丈夫なのか?心配になってきたよ。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 21:48
確かにつみれは不味い!

448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 21:51
>>445 >>446

馬鹿発見!
つみれはおでんやだべ〜

449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 22:49
>>448
そんなこと現実社会で言ってると笑われるよ。
2chでよかったね。


450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 00:42
>>449

便所の落書きにマジレスしてるぜ!
転院必死だね!(プゥ〜

451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 01:43
>>449

現実社会で苦労してるのですね!
重みがあるよその言葉!
「頑張れ苦労人」らーめん食って!

452 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 01:47
英屋は旨い?

453 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 06:51
暗い

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 08:15
昭和枯れすすき

455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 09:55
店の照明は明るいが…

456 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 15:11
もう少し遅くまでやってよ。漏れがいくといつも閉店。

ひでやさんyo

457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 19:30
俺も日出谷すきだな〜

458 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 22:00
俺漏れも!!

459 :ピロリ:04/02/29 22:56
>>413
え?
インディアン潰れたの?


460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 23:02
一昨日蒲田店で食べました、普通に営業中。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 01:10
こないだ百番行ってラメソ食ったがかなり化調でビビタと。
セットのから揚げがフリッタみたいで美味かった。



この店のレスすげ久々でしょ?

462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 17:53
日出谷最強

463 :パスタ大好き@名無しさん:04/03/01 18:12
この間、池上インディアンで食ってきた
インディアンの中でスパイシ−ソバがあるのはここだけ
カレーは蓮沼より苦くないような気がするんだが

464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 22:32
臭い店内をなんとかしてくれ=インディアン蒲田

465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 22:34
インデアン嘘つかない!

466 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 22:36
>>463
インディアンは蓮沼しか行ったことないんですが
池上とどっちが旨いんでしょう?
リアルの知人に聞いたら変わんねーとのことでしたがw

467 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 01:07
>>464
それを言うならINDYハスヌ〜マでしょ

468 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 09:51
>>466
ラーメン・カレー共に単体なら、池上>蓮沼>蒲田。
一緒に食べるなら蓮沼>蒲田>池上。

旨みと塩っ気が池上は強め、蒲田は弱めだと思うんです。
見た目でいうとラーメンのこがしねぎ・油、カレーの肉が多めの池上、全然入って
ない蒲田。

よく言われる「奇跡のバランス」が味わえるのはやはり蓮沼だけ。
池上はあまりにカルトなインディアンの味を一般的にアレンジして普通のラーメン
・カレー方向にシフトしたのかなってっ感じ、蒲田は蓮沼をデッドコピーしようと
して一歩及ばない感じ。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 12:43
じゃあ蒲田が一番下なワケだ

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 17:43
千鳥町大勝軒うまかったです!

471 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 18:34
>>471
どこがどのように?

472 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 18:54
>>471
何がしたいんだよ

473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 21:49
>>472
たぶん、自問自答してるんだよ。きっと…
生暖かく見守っといてやろう。(´・ω・`)

474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 21:58
雑色の遠州屋

475 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 22:38
>>471

新ネタ?

ワロタ

476 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 08:37
あぁ!池上大勝軒食べたいなぁ〜!
考えただけでヨダレが出るよ!
くぅ〜、たまらん!

477 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 00:01
南無


とだけ、反応しておこう。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 00:47
>>476
店員ですね?

違うなら例の味音痴さんですネ!

479 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:15
今日、醤屋で、黒ごま食ってきます!
レポ待ってて!

480 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:18
>>479
黒ごまは多分後悔するよ。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:21
池上大勝軒のつけ面って
甘い酸っぱいの直ったんですか?

482 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:25
鹿児島ラーメン おいどん  

ここオイシイんですか?
物凄く高いので気になったんですが(950円


483 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 06:23
近くに以下のラーメン屋があるので幸せです。

池上大勝軒【ラーメン】ラーメンビック【ラーメン】辛子や【辛子メン】

484 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 06:25
上記のラーメン屋を月に二三回食してます。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 08:24
ビックは良いが、辛子や俺の好みじゃないな〜

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 09:35
何故ビックが近隣のオヤジ連中にあれほどまで支持されているのか教えろ。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 09:44
自分でオヤジに聞け!

488 ::04/03/05 10:15
むらもとって美味いですか?今までに2回行ったが、2回とも休みだった。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 11:28
>>468
は1年前から蒲田店のレベルが上がったと感じています。
蓮沼店と食べ比べても、数年前のような差が感じられなくなりました。

最近では、むしろ好んで蒲田店に行くようになりました。
近所の上弦の月の行列を見てからインディアンに行くと
優越感が感じられるのです。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 11:36
全国ランキング11位の和鉄、4位の上弦の月
そして、インディアン蓮沼OR蒲田は
一度と言わず何回か食べてみると好きになると思います。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 15:53
黒ゴマはイマイチだった

492 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 18:24
醤屋で食し何も云わず出てきたら「有難う御座いました」と云ってもらえませんでした。

ココの従業員なんか異様な雰囲気かもし出してるね!

ラーメンも特別旨いわけではないと思う。

あんな雰囲気でよく潰れないな〜

493 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 18:33
どうやら醤屋叩きは上弦工作員の仕業のようだな。
文章同じ(w

494 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 18:43
上弦てなに?

495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 19:08
環八沿いのガス橋通り近くの「相模屋」はどう?


496 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 19:16
>>495
麺だけはまぁまぁうまい

497 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 19:59
二国沿いの「寅」は?あそこは品川か?



498 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 21:56
>>495
麺もフニャフニャだに〜。夜8時に客ゼロてどういうこっちゃ

499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 22:43
めんでるはどうした?

500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 23:36
めんでる?ぐれーでる?

501 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 23:43
メンデルは禁句よ!ここでわ

502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 00:42
えんどう豆がどうした?

503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 07:47
大田区なのに上弦の月の話題がないね。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 08:28
上弦てなに?

505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 14:47
>>503
上弦スレに行くといいよ。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 15:26
□■上弦の月■□

昨年の日本テレビ全国ランキング4位の大人気店。
蒲田西口バーボンロードにある(サンロードのより1本東急側の道)
行列してるときは、数軒先のインディアンに行くと良い。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 15:35
大田区ナンバー1はインディアンだと思うが
ナンバー2は上弦の月
ナンバー3和鉄
ナンバー4大勝軒
ナンバー5青葉

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 20:38
>>507
暖々が入ってないね(w
まぁ、あんまりお客さんが来て
店主の体に触ると気の毒だから
あまり人に知られない方がいいけど。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 20:41
>>507
随分とマスコミ受けしそうなランキングだなw

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 20:42
暖々 は客が店主の身体をいたわる 店

511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 22:47
課長タプーリだがな

512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 23:41
>>511
('-')フフ


513 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 00:41
>>505
あっちはキモイ。修羅場のようなスレだよ。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 07:43
>>512
大小軒とはいい勝負だ(w

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 12:05
>>488
うまい!!わが青春の味!

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 18:31
>>515=東工大出身の襟糸

517 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/07 20:23
秋葉家2回目。今回はつけ麺を食べました。ラーメンより150円も高いのはどうしてだろう
と思っていたら、ロースとんかつぐらいの大きさのチャーシューが丸ごと入ってるんですね。
しかも湯通しした生ホタテ(ヒモ付き)と良質のワカメがたくさん入ってます。
麺もスープも基本的にラーメンと同じみたいですが、スープはひどく煮干し臭くて
キツかったです。以前ラーメンを食べたときはこんな臭くなかったのに……。
でも麺に付け合わせてあるおろし生姜を入れたら少し良くなりました。
スープ割りしてもらってもやはり煮干し臭さが気になったので
今度はブラックペッパーを入れたら美味しくなりました。
いずれにしても、スープの色合いこそ前回と同じでしたが、
味はかなり変わってしまいました。元の味に戻してほしいです。



518 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/07 20:25
ちなみに、秋葉家は寸胴を炭で炊いているんですね。
わざわざ炭を使う意味があるのでしょうか。
店内に練炭のような匂いが充満していました。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 22:51
銀長短で炊くとイイ具合の火加減でスープに麻呂身が出るそうな。
確かに角のない円やかな雰囲気の舌触りではあると思う。

でも秋葉家の香りって煮干か?俺には節類に感じるが。

ちなみに読みは「あきばけ」で良い   のか?

520 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/07 23:07
>>519 あきばや
僕も開店当初に行ったときは鯖節メインと思っていました。
今日はあまりにも匂いがキツくて冷静な判断ができませんでしたが
あのエグさはイワシ系かなと勝手に思った次第です。
サバじゃあそこまで臭くならないと思いまして……。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 23:19
サバ?サバはオレ的に大勝軒系の匂いを嗅ぐと直感で
「サバだ!」と思う。
秋葉家は俺は初食時に
「あ、鰹ね。:」っておもた。
ちなみに「言わしだ!」と最近思たのは
我流@駒場、がん@五反田、がいなもん@石川台、みのや@新橋 辺り。

522 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/07 23:25
僕も魚ダシの強いラーメンを食べ慣れていますが
大八車の特濃煮干しラーメンよりもキツいと思いました。
かといって、単にキツいと思っただけなので煮干しだという
確証もないのですが、まあ煮干し的なキツさを感じたことは事実です。
ただ、ショウガと黒胡椒を入れたときに何となく大勝軒ライクな
味になったので、もしかしたらサバのキツい匂いだったのかも知れません。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 00:18
糞が連投。どうしたかと思えばあっちのタン壷が一時溢れた
らしい。ゲロはあっちに吐け馬鹿。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 00:25
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

525 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 01:07
スマソ。弁護君。
君の煮干・サバ・鰹の区別がようわからん。
特に煮干とはいわしのことを言っているのか、他の魚のことを言っているのか。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 02:30
そのうち練炭で店主がアボーンか(w

527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 03:10
自作自演での盛り上げご苦労様です。

「あきばけ」の話題のようですが。
あくまで「あきばけ」なので嘘をつかないように。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 07:12
>>520
弁護くん、あそこって本当に「あきばや」なの?
COZYさんのところだと「あきばけ」ってなってるからそうだと思ってた。
別にCOZYさんが絶対ってわけじゃなくて先入観で・・・。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 19:25
どっちにしろ糞不味いからどうでもいいんだけど

530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 21:34
店内の砂利に足を取られて捻挫したからと訴訟を起こすアメリカ人はまだいませんか?

531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 22:10
店内の砂利に足を取られて捻挫したからと訴訟を起こすイラブ人なら見たことがありまつが、何か?

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 22:19
確か、店の看板かどこかに、「あきばけ」だったか、「AKIBAKE」て書いてあったような気が…>弁護くん

533 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 22:50
TVで紹介されたときには「あきばけ」だった。
昨日喰いに行った。
前回は余りに美味くなかったが、最近よく紹介されるので改めて食してみた。

もう最悪。
あれのどこが美味いんだかわからん。
確かに変わってるよ、他店とは。
あれじゃ、マスコミに取り上げられなきゃやっていけないよ。
時間の問題だな。
まだ足を伸ばして一本槍にいったほうがいい。

秋葉家って本当に「美味い」と思っているヤシっているの?

534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 22:55
>>522
ココ見れ。余りにも味障・知笑なので助け船。
ttp://www.ninben.co.jp/katsuo/04sha/right.htm
>>533
煽りじゃないが俺はまずまずウマイと思うけど。
最近は行ってないので解らんが。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 23:05
スープが舌でジャリジャリするよね(w

536 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/09 01:11
>>525
すいません。「あきばけ」なんて冗談で言ったのかと思ってました。
>>534
別に鰹節の作り方なんてここでは関係ないと思いますけど。
まあ昨日の秋葉家のスープが臭くて不快だったのは事実です。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 13:04
>>536
すいません。「あきばや」なんて冗談で言ったのかと思ってました。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 15:01
>>536
あきばけが何故冗談だと思うのですか?

539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 17:04
今日は蒲田のインディアンで食べてきました。
COZYさんがCOOL評価を出してリピートするだけの
美味しいラーメンでした。
弁護くんお薦めの秋葉家も試してみようと思いますが
大人気店、上弦の月より美味しいのですか??

540 :食文化研究家:04/03/09 21:01
大田区で美味しい店が蒲田に集中している理由について
色々な事が言われていますが、結論を言ってしまえば
大田区で勝負するなら、蒲田でないと駄目なのです。
他の店との競合を避けようとするのは、最初から負けてるようなものです。
上弦の月が出店したインディアンのあるエリアに
牛角とフランス亭が同時期に出店しています。
これは何を意味しているのか、推理してみて下さい。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 21:41
店舗が空いていたからでしょ

542 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 21:58
蒲田ね?
人が多いのは認めるけど、マーケティングに向いてる地域かな。
これはバカにしたわけでないですよ。
大田区なら羽田(空港)とか。どうでしょ?

543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 22:22
>>542
羽田なのか空港なのか...
羽田なら人いな杉だし、空港なら非大田区民大杉だろ。



544 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 00:30
蒲田は凄い駅ですよ

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 00:56
>>542
地理感覚の皆無なヤシハケーン w

546 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 08:21
>>542
お前アフォか?
大田区民でない事は確かなようだが。


547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 21:39
やっぱり 大田区では こうや の キャベツラーメン が 一番

548 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 11:49
ではない

549 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 12:50
キャベシにイモムーが...

550 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 21:18
>>539
上弦の月と比較するのは厳しいね。
上弦の月という店は
究極の材料、究極の接客を究極のコストパフォーマンスで
提供している劇場だからな。
企業の買収に応じないで良く頑張っていると思うぜ!

551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 00:25
全ての材料のブランド名を表示しただけじゃなく
原価まで店内に表示したのは上弦が最初で最後かもしれない。



552 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 03:13
久々に上弦行ったが、やっぱりあの値段であの量であの味は凄い。
ただ、やっぱり味にバラツキがあるね。行くたびに濃さが変わる。
あと、オペレーションが悪すぎ。あの店主アタマ悪いよね。

あとは、開店時間をなんとかしる。
店主が酔っぱらいに絡まれてるのなんかしょっちゅうだし、可哀想で見てられんて。

553 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 03:23
この前、上弦で「うんこくれ、ウンコ」って、
うんこ注文してたオヤジがいた。

554 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 10:42
>オペレーションが悪すぎ
あの麺の茹で時間だと仕方ないべ。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 11:27
(σ´D`)σ 555get♪

556 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 11:28
上弦=劇場 説

557 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 11:45
>>553
作りはだめ

558 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 11:56
↑おいおい、大田区スレまで来てやるのかよ…w

559 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 11:59
やっぱり 大田区では こうや の キャベツラーメン が 一番

560 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 13:03
ではない

561 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 14:09
キャベシにイモムーが...

562 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 16:35
↑おいおい、大田区スレでまでループするのかよ…w

563 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 21:19
>>539
【国民が選ぶ美味しいラーメン屋さん】
1位 中村屋 2位 洛ニ神
3位 九段 斑鳩 4位 上弦の月
5位 らーめん天神下 大喜 6位 せたが屋
7位 俺の空 8位 蓬来軒
9位 ぜんや 10位 ちばき屋

日本国民が上弦の月より美味しいと認めたのは全国で
中村屋、洛二神、斑鳩のたった3軒だけです。
上弦の月より下のランクにあるラーメン屋は上弦の月より不味いのです。
これは日本国民が選出した結果です。間違いありません。

564 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 23:34
大田区では薩摩っこがNo1。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:15
いーや。一兆だべ。田園調布周辺じゃ。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:24
>564
さつまっ子は大田区内に春日橋・平和島・田園調布・矢口・蒲田の5店舗あるが、
「店舗ごとに味がまったく異なる」ということをご存知か。
ご貴殿はその内、どの店に対してbPの評価を与えておられるのか?

567 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 01:28
>>566
20年前に春日橋のさつまっ子で食べたときは美味しいと感じた。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 21:43
>>566
あなたは5店全部、食べてもの言ってんのか?
口コミだけじゃ、だれも信じない。

569 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 05:45
>>554
人が少ない閉店間際は出てくるの早いよ。
でも混んでるとき、いちいち「麺かためでしたっけ?」とか再び聞きに来る。

混んでるときにもっと手際よく出来たら来るんだけどなぁ。

570 :566:04/03/14 19:11
>>568
5店舗とも、何度も食ってます。
自分の好みでは田園調布>春日橋。
平和島は改装を機に好みに合わない味になってしまい、さいきん行ってません。
矢口・蒲田は……まぁ、興味あったら食べに行ってみてください。
そもそも、さつまっ子のFC店は、
「麺および醤油・味噌のタレは本部で指定するが、あとは店主の自由」
という、シバリのゆるいチェーン店であります。
くわしくは公式ホムペでも見てくだされ。
ttp://www.1pixel.co.jp/satsumakko/index2.html


571 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 22:48
>>570
確認しました。ワテも田園調布・春日橋のさつまっこファンです。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 00:25
『さつまっこ』はチャーシューが美味しいですね。

麺は蒲田の『横浜げんき亭』スープは『上弦の月』が好きです。


573 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 08:20
昨日大森健いった特性中華蕎麦チャーシューがとってもうめかった。

574 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 14:24
>>573
知障感タプーリの文でつねw

575 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 18:30
でも、味障ではなさそうだな。

576 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 06:33
何だ神田といっても
やっぱり 大田区では こうや の キャベツラーメン が 一番

577 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 09:27
(゚Д゚)ハァ?

578 :大田区外民:04/03/16 22:49
池上でインディアン見つけた〜

579 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 00:04
コロンブスもアメリカ大陸で見つけたらしいよ

580 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 03:35
大田区ラーメンツアーを何日かかけて友達としました。
行った店は秋葉家、醤屋、葉月、和鉄、インディアン本店、上弦の月、むらもと、
どこも有名店をあえて選択しました。

秋葉家 こういうの好きな人もいそう 好みじゃない
醤屋 醤油はいい それだけ 普通 
葉月 蕎麦みたい こういうの好きな人もいそう 好みじゃない
和鉄 純粋に不味い そして魚臭い
インディアン本店 店が臭い 乾物臭い 普通
上弦の月 純粋に不味い 味がほとんどしない
むらもと 高い 魚臭い 好みじゃない

あっさり系が好きな自分は醤屋とインディアンはマシだと思いました。
マシというだけで、美味しくありません。普通です。
大田区に美味しい店ってないんですかね?

581 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 07:39
好みじゃない=不味い

お前、ピーマン嫌いの小学生か?

582 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 07:49
580よ一兆へ池

583 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 08:01
一町ね・・・580に合いそう(プ

584 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 08:09
>>580
ラーメン屋より中華屋のラーメンでも食っとけば?
つーか、藻前が好きな店ってドコ? 教えてくれ。

585 :580:04/03/17 08:11
>>584
つけ麺大王、うまいラーメンショップうまい

586 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 09:16
>>580 は氏んだほうがいいんじゃないかな

587 :580:04/03/17 11:53
たくさん釣れたな

588 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 12:00
ほら>>580は釣らしいから、もまいらもっと頑張って釣られないと>>580
寂しくて死んじゃうらしいぞ。

つわけでだな

大田区ツアーで大森軒を外す>>580はそもそも非常識。

て、感じでどうだ?

589 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 12:17
大森軒には人に道を聞きながらでもたどりつけない>>580
気付いたら空港にいた。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 13:31
580は有名店って書いている。
だから大勝軒、麺でる、二郎、青葉などは無い。

591 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 14:56
客がいないことでは超有名ですが、何か?

592 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 15:29
客がいなくても旨ければ良い、旨くても並ぶ店は嫌い。
そもそも、並ぶのが大好きってヤシはいるのか?

593 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 21:09
麺でるって有名店なのか?(w

594 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 21:14
むらもとはw
高い割りに味は普通、料は多いが

595 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 23:12
>>593
ある意味で、有名じゃん(藁

596 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 02:39
>>552>>553
そのウンコ注文した客、たぶん俺もその場にいたかもしれんわ。
常連なら一度はこの手のタチの悪い客と遭遇してるはず。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 20:45
たちのわるいみせにはたちのわるいきゃくがつどう


598 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 01:35
で、自称大田区のラヲタとしては、ビックリ・ヒダカ押さえといた方が良いか?


599 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 08:39
モチロンダ! アト「キワミ」モナー!

600 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 13:22
(σ´D`)σ 600get♪

601 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 16:13
>大森軒には人に道を聞きながらでもたどりつけない>>580
>気付いたら空港にいた。

ハゲシクワラタ

602 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 23:17
>大森軒には人に道を聞きながらでもたどりつけない。
>気付いたら空港にいた。

名フレーズになりそうな悪寒!!



603 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 12:20
上弦の月は人に道を聞きながらでもたどりつけなかった。
気付いたら半カレーセットの店にいた。

604 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 14:20
最近のインディアン@蒲田は
本店よりも味が安定してきて美味しくなったと思います。
白いブラインドがいつも汚れているのが残念ですが
全国ランク4位の上弦の月
マニア支持率ナンバーワン、実力日本一ともいわれるインディアン
が3軒隣にあるのはとても偶然とは思えません。

605 :不味いラーメン屋の宣伝止めろ!:04/03/20 21:49
>>604
この間インディアンへ行ったとき、臭かった。
理由を聞いたら「臭いものは臭い!以上!…」と言っていた。
それと石神が来たとも言っていた。
「石神は臭いを評価してくれた」と言っていた。

「家は臭いで好き嫌いがあるからね!」と言っていた。
第8回ラーメン王選手権優勝の「ラーメン王こば」もお気に入りらしいけど、
あいつらの判断基準って判った気がする。ようするに、「今までに無い臭い」だね。
決して「美味い、不味い」は関係ない。
「個性がある臭い」っていうのが判断基準と俺は僭越ながら思った。
(例)全国22位和鉄、青葉、二郎
繊細な匂いの追求をしている店なんていうのは「ありきたり」ってなるのかな?

俺はどうしてもあれが「いい匂い!クンニしたい!」っていう気持ちがわからない。
本当にそう思っているのかな?
あれだったら、並びの全国4位「上弦の月」に人が集まるのは当たり前と俺は思うが
安いだけで何のとりえもない不味いラーメンの典型なんだよね。
やっぱ俺の舌が間違ってんのかな?

606 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 22:05
>>605(クンニ馬鹿)
インディアンは臭いと思った事無いし
上弦の月は美味しいと思う。
場所が悪いのに
臭かったり、不味かったりしたら
客がリピートしないから経営が成り立たない。
ラーメン評論家のイシガミ先生や
COZY様が絶賛するインディアンは間違いなく
日本最高峰ですね。

607 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 22:19
COZYに勝ったラーメン王晶が薦める
醤屋、上弦の月、インディアン美味い?
COZYの友達のラーメン王麺吉が薦める
大森軒美味い?

ラーメン王ってみんな嘘つきだね。

608 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 01:31
まあ、元々は偏差値40未満の人たちだから(w

609 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 10:34
ゴルァ!漏れの偏差値は41だぞ!

610 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 12:42
ホント、バカばっかだな。
おまいら蒲田の住人か? もしそうなら蒲田の質を
これ以上下げないように注意してくれ。
もし住人じゃないなら カエレ!

611 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 16:26
昨日、千鳥町の大勝軒まずかったんだけど外出?
過去ログヨメはやめてね。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 17:23
>611
Common Sence

613 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 22:50
>>611
あー。

614 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/22 23:57
>>611
既出。

615 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 20:40
大森駅西口1分 山王2−2−4

らーめん 支那壱 本店 

いよいよ3月末オープン

現在、横浜を中心に「行列の出来る店」展開中!!!

バイト募集の求人折込が入ってたけど誰か食した人いますか?

616 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/23 21:18
今日は大岡山の「しま坂」で食べてきました。
少しトロッとした豚骨ベースに魚ダシ。うすら甘いスープ……。
「もしやこれは樹庵系?」と一瞬思いましたが、
奥行きがありしっかりした味なのできっと樹庵系ではないのでしょう。
チャーシューは波里なみに良くできているし、細縮れ麺も美味しいです。
+200円で残りスープを使って雑炊を作ってくれるのですが
満腹につき断念しました。

617 :パスタ大好き@名無しさん:04/03/23 21:32
>>616
雑炊よりちまき食うべし。
そういや弁護くんが言ってた四川屋台の汁なし坦々食べたよ。
今日は今日で信華園で坦々麺。

618 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 21:44
>>615
住所からこの場所は一○の跡かな
うまいと良いんだけど。

616-617自作自演

619 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/23 22:16
>>617
ちまきは美味しいんですか。
ちまきパスポートももらったのでまた行ってみます。
四川屋台の裏手のTAN-YAにも汁無し担担麺ありましたよ!
担担判麺とかいう名前だったと思います。

620 :パスタ大好き@名無しさん:04/03/23 22:35
>>619
ちまきは食べ比べたことないのですが、美味しいと思います。
TANYAにも汁無し坦々麺が?そりゃしらなんだ。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 00:18
たんやの担々麺はミルクの味がする。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 00:28
>>618
この自作自演は大歓迎。蒲田ネタがウザかったから
いい中和剤だ。

623 :ヨッキュン:04/03/25 00:57
大田区ってゆったら暖々が一番うめ-よな。
毎月給料入ったら家族みんなで行ってるよ。
安いし量もいっぱいで最高だべ。

624 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/25 01:03
>>615の支那一は壱六家の系列店だそうです。
壱六家は家系ラーメンですが、支那一は和風だそうです。


625 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 01:53
支那一・・・
昔、藤沢スレを騒がせた支那そばや日本一を思い出す。

626 :615:04/03/25 03:47
>>624

壱六家のHPで大船の店が(支那壱)紹介されてました。

大森店は支店ですね!

壱六家で食したこと無いのですがお味はどうですか?

TELが0467−46−6839でビンゴでした。



627 :615:04/03/25 04:09
>>624

すいません!HP見直すとフランチャイズ店の可能性もあるみたいです。

支那壱は加盟金200万その他・・

壱六家はFC技術料100万その他・・・

ラーメン屋さんて結構金掛かるんだ〜

自分で味を考えれば上記のような金は要らないんだろうけど・・・

来月に大森に行く用事があるのでその時に食してきます。

その前に食した方いましたらレポお願いします。

628 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 19:05
さて、きかんぼうでも行ってくるかな。

629 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 20:49
円満家の並びに出来た「しんか」?ってどんなんなんですか?入る前に誰か情報お持ちなら聞きたいなと思ったんです。

630 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 21:01
円満家の並びに出来た「しんか」?ってどんなんなんですか。入る前にもし情報あればーと思ったんです。

631 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 21:15
うわ、スイマセン。629ですが重複しちまいました。カキコミミスったと思って早まりました。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 21:36
大森みてきたけど、まだ何もできてないよ

633 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 21:37
いんでぃ最高

634 :615:04/03/25 23:06
>>632

了解

635 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:15
森香は、70メートルくらい東から移転しただけ。
値段の割に高いラーメン。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 05:27
漏れはCOZYが食うまで森香は待ちです。げんき亭や上弦超える味に期待してますよ。ところで移転後の石川食堂は特製ラーメンあるの?

637 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 08:48
はたしてCOZYは食べに行くのか?
別にどっちでもいーけどさ。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 18:41
すいません、石川食堂ってどこにあるのですか?

639 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 22:05
みんな恍自慰を人柱にしてゐる(w

640 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 13:26
支那壱と思われる店工事ほぼ終了しました。
山王2丁目の交差点から四軒目、てんやの真向かい。

壱六家はじめ壱○系はライトタイプ家系でありながら豚骨による白濁度も高く
マイルドでこくに頼ったタイプで私はスープは好きな方ですが、麺がみんなス
パゲッティみたくぼそぼそなんでちょっと微妙な感じなんですけど。
塩とか全然美味くないし。
その中華そば系ってことだとぜんぜん想像つかないけど。

せめて麺はいいもの使って欲しいなぁ。

641 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 13:34
>>629
しんか開店2日目にいったが、俺的にはいまいち?でした。
角煮っぽいチャーシューはうまかった。
熊本系のとんこつかなー? あっさりラーメンも選べるみたい。(塩、味噌もあり)


642 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 14:56
シナイチ大船で食べた事あるよ。塩とも醤油とも言えない味をお楽しみくださいとかなんとか書いてあった。
薄味・普通・こってりとあって、サイドメニューにチャーハン。これは美味かった!
ラーメンは普通に美味しかった。あっさりしすぎと言われそう・・・
個人的には「歓迎します」

643 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 15:00
森香は香月系だったよね?
場所的に光爺は必ず行くと思う。
トミィ&弁護も絶対行くだろうね(笑)
和鉄や香花レベルは最初から期待できないけどげんき&円満は超えないとね。

644 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 16:35
大森軒って美味い?
明日横浜から食べにいこうと思ってます。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 17:17
横浜からねぇ……和風なら蒲田の和鉄とインディが良いけどね。
COZyのリピート回数見ればわかると思うけど。

646 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 17:22
横浜からねぇ……和風なら醤屋が良いけどね。
COZyのリピート回数見ればわかると思うけど。

647 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 17:23
横浜からねぇ……和風なら葉月が良いけどね。
パパリンのリピート回数見ればわかると思うけど。


648 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 01:33
蓮沼インディアンは日曜休み。
和鉄はどうだったっけ?

649 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 04:15
和風なら和鉄が一番好き( ̄〜 ̄)ジャソ家はかな〜り微妙っすねオオモソ県は普通すぎ?インデイとアキバケは美味しいっす。アホバとタイショウ県はその次くらい。シナイチは食べたこと無いから場所オシエテ!

650 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 10:48
源流食ってみろ>横浜から来る椰子

651 :644:04/03/28 11:16
レスどうもです!
和鉄にしようかな・・・

652 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 11:18
和鉄って、第5日曜が休みだった気がしなくもない…

653 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 23:02
源流はなんつーか、得体の知れない美味さだよな。
何系とも言えない、イレブン独自の混沌とした美味さ・・・

654 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 01:13
4月3日オープンみたいです。らーめん支那壱【大森】

655 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 01:28
和鉄食うんだったら、大森軒の方が(゚д゚)ウマーだな。和鉄は最近店員が変わってからは
仕事が雑すぎ。スープも大して美味くない。
大森軒の方が香り、味共に(゚д゚)ウマーです。

656 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 01:41
>>655
たしかに仕事舐めてる雰囲気あるね。

657 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 01:51
大森軒は、最近メンマの味が悪い、少し臭みがある。
十分旨いし、ワテツよりはるかに旨い。
それに、かなりしょっぱい感じでした。
まあ、ワテツと比べるのは阿呆らしい。

658 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 02:33
オオモソ軒は町内レベルで美味しい店で昔からネット宣伝してるけど客いない。ワテシやジョーゲソは全国レベルで人気の店。とにかくリピーターが多い。全店食べてみれば、わかる。美味しければ客は増えるのが鉄則。

659 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 02:41
このスレ見て、梅屋敷まで行った。
2度と行ってないから、店員の態度とか、わからない。
その時は夜7時に客一人でした。
客は増えましたか?

660 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 04:03
大森軒
一年位前に、一度食べたことがあるけど、結構旨かった。
でも、あそこまで行くのが萎え〜…
やっぱり、立地条件てあると思う。
仮に、大森軒の場所&店構えで和鉄が店を開いていたら、どれだけ客が入るのかと?

661 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 04:10
和鉄は流行に乗っただけ。
青葉みたいな和風豚骨がかなり流行ったからね。
もう流行は下火だから落ちる一方だろう。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 14:10
とにかく必死な某店を誰か食べに行ってリピートしたいと思うかレポしてくれ。
和鉄にリピーター多いのは認めましょう。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 14:15
麺でる、また値上げだって。
去年とくらべて150円値上がりか、この前麺の量減らしたばっかりなにの。

664 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 15:00
久々に、ハズレラーメンを食ってしまった
一吉はヤバイ

665 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 15:14
源流か…
アレは何故かクセになる味だな。


666 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 16:00
666

蒲田のラーメン屋か できればJRから近く

落ち着いて食わせてくれるところが良いな

667 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 18:43

喪前は呪われているな。
蒲田スレに逝くとよろし。

668 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 18:46
洗足池駅前の「道楽」つー名のラーメン屋
ありゃなんじゃ!
道楽で店やってんのか!!
(寒杉だが)

669 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 20:59
チェーン店ですが何か?

670 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 21:57
>>661
ホントなの?店員変わったって
和鉄って青葉@中野に刺激を受けて脱サラして始めたんでしょ?
 
そっかあ。雑になったのか・・・

671 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 22:22
>>670
俺は開店当初からずーっと行ってるけど、「店員(修行僧)」が
変わったってだけで、店主が居ないわけじゃないよ。>和鉄
味も二転三転したけど、まずまず美味しいジャンル。(マジレス)
やる気のないような仕草(特に目付き)は開店当初から。
別にやる気が無いとか、舐めてるとか 雑になったとかじゃないと思われ。

まぁ、とにかく喰ってみるがのが一番早い。

672 :670:04/03/30 01:00
>>671
ありがとう、とにかく食べてみるよ

673 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 07:42
とりあえず、中華そばはヤメておけ。
つけそば・玉子入りが最強。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 08:18
このスレ見てると和鉄の美味しさが伝わってくるね!
何回も食べてる人が多い。
しかも、上弦と同じで店内の様子をみんな必死に観察してる。
否定すると、本当のファンがレスを返してくる。
味に対する真剣さも素晴らしいのでしょう!
蒲田の店は凄いや。

675 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 11:11
>>658
立地条件があるよな。
特に和鉄の場合は、立地条件が良すぎる。
それと宣伝費。雑誌の取材は殆どが、宣伝費払っての取材だからね。


676 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 12:28
>675
はぁ?ラーメンの取材ごときで金なんて取らねえよ!知ったかぶりは良くないよ〜。

677 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 13:14
和鉄は人気店だからアンチも多いけど
アンチも通い続ける店なのですね。
そろそろ和鉄の話題は終わりにして
新店舗の話題で盛り上がりましょう。

678 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 15:00
>>676
和鉄はどうかは知らないけど、金払って雑誌に載せて貰うこと
はあるよ。一般的だけど。
他から見れば取材を受けている様に見えるな。

679 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 15:01
かまた店のひさしにかいてあるラーメン研究所ってなに?

680 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 17:33
そういや、こないだ和鉄行ったら年中無休にするって書いてあったな。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 19:01
上弦ほどじゃないが、ワテシも話題性のある店のようですね。客が多い店の宿命だね。

682 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 21:02
>>680
あれだな、レベルの落ちる店員使っても
そこそこ客が入るって確認できたんだろうな。


683 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 21:10
流石守銭奴

684 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 23:42
元先物屋

685 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 23:45
イターイ、何人地獄に追いやったん?

686 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 00:29
>>682
やる気のある店主2人だっているでしょ

やる気のない店員ごときで細かい事言わない

687 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 02:26
4月1日より値段改正&新メニューだって・・・

シャッターに紙が張ってました。

by 葉月

688 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 11:36
大森駅山王西側に新店ができるみたい。

689 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 12:28
>>688
どこの新しい店?

690 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 20:56
和鉄の店員さんは
落ち着きがあって好感がもてます。
上弦の女店主も
清潔感があって素敵です。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 21:10
自作自演で有名なのは上弦ですが何か?

692 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 23:17
>>690
落ち着きは無いけどなw
上弦。


693 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 00:52
>691 上弦は自演ありえないと思うよ!
家族経営で旦那も忙しいだろうし
毎日行列してるのに宣伝するバカいないでしょう。

694 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 01:06
上弦はもし自演でも許せるよ。面白い店だから。
和鉄の自演はうざいし必死すぎ。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 01:28
上弦、和鉄自演必死。大田区スレまで遠征ご苦労。
一度行けば分かる。底が知れてる。
低価格路線、大盛り無料で客釣りですか?
一般人は騙せても、ラヲタは騙せんよ。

696 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 01:38
必死なラヲタ君
誉めるレスは全部自演に見えるらしい
人間不信なんだね
すぐ妄想するんだね

697 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 01:41
ラヲタを無条件に貶す人間も同一人物だと思われ。

698 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 01:42
イタタ(プゲラ

699 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 01:45
ラーメン屋の立場としては、
ラヲタだろうが素人だろうがとにかく騙して売上を上げればOK。

700 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 01:47
和鉄は蒲田では通用したけど都心では通用しなかった。

701 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 02:15
大田区で全国ランク入りしたの、和鉄と上弦だけじゃん(´ー`)
みんなが誉めるの普通っしょ(´□`)
おいしいし(´¬`)

702 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 02:18
消長が激しいから5年が一つの区切りだね。
5年以上繁盛し続ければこの先も期待できる。
和鉄も上弦もまだ5年以下だね。
インディアンは50年。

703 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 04:02
蒲田で創業26年の石川家食堂の人気メニュー『角煮ラーメン』は歴史を感じさせるラーメンです!しかし和鉄や上弦の月は新しさが感じられるし、これからが楽しみな店です。無くならないでほしい。

704 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 04:06
↑たしか昭和26年開店だから50年以上の歴史があるんだな。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 08:18
>>693
誰も前振りはしてないのにちょくちょく話題に出てくる旦那(w

旦那が店にいない時間に書き込みが増えるインターネットはどこですか?(w

706 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 09:16
NGワード設定 上弦の月・和鉄・インディアン・大森軒
専用プラウザ推奨 

『大田区の美味しいラーメン屋さん8 』は今スレを持ちまして終了します。
長い間ありがとうございました。

707 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 22:12
>>706 は 製麺機に上半身を巻き込まれて氏ぬ

708 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 22:38
706のミンチはキモー

709 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 22:44
>706はどの店が好き?好きな店無いの?かわいそうな人ですね。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 22:50
>>709神座がうまいぞ。

711 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 23:02
インディアソうそつかない

712 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 08:48
>>706
自分はドコが好きなのか言え!

713 :706:04/04/02 09:59
葉月に決まってるでしょう。

714 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 10:48
大森駅山王口出て、池上通り沿いに左へ。ガードをくぐる信号の手前に
支那壱という店が今日から開店するようです。
大船にあるという店と同じかな?

715 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 12:44
大田区スレ荒れていて悲しいよ。
ひさしぶりに開いたら、蒲田スレかと思った。
バカは怖いね。
このスレには来ないで欲しいね。

716 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 12:48
『大田区の美味しいラーメン屋さん8』がこのスレで終わるのは当たり前だ罠。
次スレは『大田区の美味しいラーメン屋さん9』になるw

717 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 13:27
>715 蒲田スレ荒れそうなイメージはあるけど以外と良スレなのですよ。

718 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 14:12
煽りと叩きは蒲田の華

719 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 17:13
>>694
>上弦はもし自演でも許せるよ。面白い店だから。
>和鉄の自演はうざいし必死すぎ。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
【ごまの辛いそば】多賀野 その2【塩つけそば】
198 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/23 01:23
スレ違いだが、蒲田の上弦の月を見習え

【キチガイ】麺高はし隔離スレ part2【粘着】
222 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/17 14:00
上弦の対称に在る店

720 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 17:36
すぐ自作自演を疑う妄想キチガイは蒲田スレの住人ではないと思う。
ランキング上位の蒲田の店に嫉妬する潰れかけた店の店主なのかもね。

721 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 17:43
ま、上弦は上手いことやったと思うけどな(w

722 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 17:45
799 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/04/02 17:24
>798
怒りながらも食べに行ってるヤシ発見。
スープ割り頼むなんて通てすねえ。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 18:11
>>720
上弦を擁護する店主登場!なのかもね。(w

724 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 00:12
大体大田スレで蒲田の話題振ってる時点で区外者ってのが
解る。上弦とか和鉄とか前スレ住民は振らなかったもんな。
と言うわけで、住民は去り、区外者のみが常駐し荒らしている。
俺も久々に見たけど失望。もうこねぇよ。>大田

725 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 03:28
>724
蒲田は大田区です。大田区でTVランキング上位にランクされた有名店は全国4位上弦の月と11位和鉄だけです。話題になるのが普通だし、区民の自慢の店です。これからも応援しますよ!いけませんくゎぁ〜?

726 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 03:29
うましからーめんて旨いの?

727 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 03:39
いやいや、ラーメン田中のチャンポンがサイコーだよ!
旨いから、喰ってみろ。

728 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 11:48
>>725
俺は区民だけどそうはおもわないな。
所詮、マスメディアで取り上げられただけ。それが全てとは思わないし。
取材拒否の店だってあるわけだしねえ。
上弦、上弦って騒ぐけど、一回に8人分作ったラーメン食べてみな?


729 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 15:35
このスレで和鉄と上弦はネット工作員がいると妄想してる基地外は潰れかけた某店のヒキコモリしてる息子か?悔しかったら自分の好きな店を応援してランキング上位にしてみな!

730 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 17:52
大森の新店行ってきた。

支那壱
大森西口の坂を下る途中にある。
醤油味。濃口と薄口が有った。

和風出汁。サカナの風味が香る。
もろに青葉を意識した感じだが、なんとも化学調味料の味が出すぎ。
ストレートに不自然な旨みが気になる。
このレベルであれば秋葉家、或いは蒲田へ脚を伸ばして和鉄に行ったほうが面白いだろう。
あとちょっと塩辛い。
★★

麺矢龍王
大森西口の坂の下(東口右手)、商店街Milpaの奥にある。
正油、味噌、塩とある模様。

正油ラーメン。吉村家のようなスモーキーなスープはかなりこってりと濃く、
ちょっと酸味が効いていて、なかなか悪くない。
しかしこちらも塩辛い。もう少し、塩を控えて欲しい。
ば味噌を試すのもいいかもしれない。

全体的に支那壱よりは好印象だが、ウリらしい麺については歯ごたえがあるだけで、
風味に乏しく、太さも標準的で個性が無い気がした。スープに負けている。
具も葱が多目なのは嬉しいが、もう一工夫があると、ガラっと良くなると思う。
★★★

(★は最大5個)



731 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 01:48
俺さいろんな家系とかくったけど
やっぱり環八の大将が一番旨いことがわかった。癖になる。
もまいらさまは大将どう思う?

732 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 02:39
横濱大将のこと?あんまり客入ってないみたいだが

733 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 02:40
弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s
弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s
弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s弁護くん ◆0f0JBAIK.s
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734 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 04:08
池上大勝軒に行って来ました。
つけ麺食べました。

酷い。
砂糖がつけ汁に溶けず
底に残っている。

麺には虫の死骸が混入。


735 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 06:17
↑本当のことだったらまだしも、作り話だったらコクーソされるよ?

736 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 11:13
コ-ジ-は対象軒クール評価ワテシはグッドだけどリピートしまくりだ。対象軒クールなのにリピートしないのが変だ。

737 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 13:15
単に立地の問題ということもあるだろうが、それ以前に
池上大勝軒が高評価なのは変だ。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 13:28
>>734
民事・刑事で訴えます!

739 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 14:15
>>728
>703 :ラーメン大好き@名無しさん :04/04/01 04:02
>蒲田で創業26年の石川家食堂の人気メニュー『角煮ラーメン』は歴史を感じさせるラーメンです!しかし和鉄や上弦の月は新しさが感じられるし、これからが楽しみな店です。無くならないでほしい。
>720 :ラーメン大好き@名無しさん :04/04/02 17:36
>すぐ自作自演を疑う妄想キチガイは蒲田スレの住人ではないと思う。
>ランキング上位の蒲田の店に嫉妬する潰れかけた店の店主なのかもね。
>725 :ラーメン大好き@名無しさん :04/04/03 03:28
>724
>蒲田は大田区です。大田区でTVランキング上位にランクされた有名店は全国4位上弦の月と11位和鉄だけです。話題になるのが普通だし、区民の自慢の店です。これからも応援しますよ!いけませんくゎぁ〜?
729 :ラーメン大好き@名無しさん :04/04/03 15:35
>このスレで和鉄と上弦はネット工作員がいると妄想してる基地外は潰れかけた某店のヒキコモリしてる息子か?悔しかったら自分の好きな店を応援してランキング上位にしてみな!
>736 :ラーメン大好き@名無しさん :04/04/04 11:13
>コ-ジ-は対象軒クール評価ワテシはグッドだけどリピートしまくりだ。対象軒クールなのにリピートしないのが変だ。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 18:35
麺矢龍王行てきた。まんま六本木天鳳の味。
大森で天鳳が食べられるなんてイイ時代になったもんだ。

741 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 07:58
へぇーよかったね

742 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 16:49
支那壱、普通に食べられます。
節系の薫りがわずかで強い旨みはやっぱり課長を感じさせますがだからなんだと言う程
不味くありません。食ったあとちょっと甘みが残るけど。

麺はしっかりした細麺でいい感じ。壱六系のつんつん刺さる程堅い麺に比べてもいい感
じです。同じ長多屋製麺の花が出たましたがやればできるじゃんって感じです。

チャーシュは綺麗に処理された巻きバラ肉。チャーシュー麺だと広口のどんぶりに一杯
乗っかってきます。がんこ系と似た味、一回り小さく、少しだけ厚い。

近隣に喜多方(坂内)が2店舗ありどちらも昼時は大混雑してますが、味・具共に若干
上。値段が少しだけ高め。客入は間違いなくよろしい店となりましょう。

新店ですが店員は馴れない感じながら嫌みなく、失敗なく、だれることなく無難に
こなしているようです。駅前の店なのでその点はFFっぽくて好印象。

743 :パスタ大好き@名無しさん:04/04/05 22:02
このスレ見て龍王探したけど見つからず大漣で餃子食った。
住所きぼんぬ。


744 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 22:11
>>743
http://gourmet.zubapita.com/item/300/i21068357/

745 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 23:24
>>731
確かに円満家だと味が濃すぎてしばらく食べたくなくなるが
横濱大将ならもう少し頻繁に食べられそう。
俺は大将の塩漬け肉っぽいチャーシューが好きなので、
チャーシュー麺の頻度が高いな。

並びの相模屋にも最近二回ばかり行ったのだけれど、悪くないね。
店はがらがらだけど、あっさり系のラーメンが食べたいときは利用したい
ので、潰れないで欲しいな。

746 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 04:12
>>745
漏れも大将はいいと思う。特別どうということは
ないけど、飽きない。自分に合ってるということか。

747 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 14:12
龍王、味噌食べた。場所が中途半端で可哀想だ。

えぐいくらいの豚骨ベースに辛み酸味で整えた飽きない感じのスープ。
麺は西山らしく卵麺の特徴がよく出ており秀逸。

700円で半ライス付きはコストパフォーマンスもよろしく(醤油・塩は650円)
味噌ラーメンはその量自体多めでかなり満足。

チャーシューだけはどうでもいい感じのもも肉で1,000円もするチャーシュ麺
が同じ肉を使うのなら全く価値はないと思われる。

味噌不毛地帯の救世主か! というぐらい高レベル。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 15:55
>>747
半ライス付きは昼だけでつか?

749 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 02:53
大森の円満家は長期休業中。
4月上旬に再開予定の張り紙。
「ご心配をおかけしておりますが〜」
ダレも心配してねぇよ!w

750 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 07:54
確かにw

普通の言い方は「申し訳ございませんが〜」か
「ご迷惑お掛けしますが〜」だ罠。
それでも、誰も迷惑してねぇよ!って思うがw

751 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 12:19
>>748
レギュラーメニューの看板に書いてあるので営業中ずっとだわ。

何も聞かれず黙ってても出て来ます。

752 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 12:22
>ご心配をおかけしておりますが〜
バケシクワラタ

753 :パスタ大好き@名無しさん:04/04/07 19:55
>>744
さんきゅー。

しかし今日はシナイチで食ってもうた。
やけに塩が強いと思ったら醤油と塩の割合が異なるもんがあるのね。
まあ、煮干の味はよくでてたけどつまらん味だった。
あとマヨタマはラ−メンにもチャ−ハンにも会わない。

754 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 07:05
麺矢龍王 (めんやりゅうおう )
[北海道ラーメン]
最寄り駅: 大森
大田区大森北1-29-6
JR大森駅東口7分

755 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 07:41
最近ね!おちんちんからイカの匂いがするんだよ〜

彼女にもフェラの時「イカいっぱい食べた?」なんて聞かれた!



756 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 09:08
龍王逝った

うまいが煮干しの苦みが出ているのが残念

757 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 11:38
汐留らーめん食べればイカ(スルメ)の臭いを身に纏うことができるぞ。

758 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 21:28
>>755
そんな臭いティンコはお断りよ!

by 風俗嬢

759 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 01:54
俺も毎日ちゃんと洗ってるけどイカ臭です。
彼女が出来そうだから何とかしたい。
そんな理由で嫌われるの嫌だからね…

760 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 02:01
漏れは夕刻頃より臭いだしますが、何か?

761 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 02:56
漏れは上弦に行くときは風呂に入ってから行きます。

762 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 09:16
>>761
ソープじゃねつの(w

763 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 09:26
僕チンのは、露天に出てるイカ焼きのような匂いがします。

蒲田のピンサロで「イカ焼きのにおいがするよ!」と姫に云われた!

この間、消臭スプレーを息子にかけて行ったら「苦いよ!オチンチン」と云われました。



764 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 09:38
あとこの間、電車で吊革につかまってた時に前に座ってた25歳ぐらいのおばさん

2人に「イカマヨの臭いしない?」と云われました。

ツナマヨならおにぎりにあるけど、イカマヨとは・・・

765 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 10:45
>>755->>764 イカにもB級な大田区民らしい書き込みでつね。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 10:48
いくら何でも、25歳位の女性を“おばさん”と言ってしまうのはどうかと…

767 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 18:24
漏れのは納豆9才でチュ!

768 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 21:40
おいおい大田区民たちよ。
腹よじれるからソロソロやめれ。

769 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 21:41
>イカマヨ

そりゃアタリメって云うんだよ(w

770 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 23:07
僕の彼女17歳、オマンコが酒粕臭いんです。
酒が嫌いな僕は別れようか悩んでます。

771 :中原街道通行人:04/04/09 23:52
マムコにキムコを!


772 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 23:55
漏れは、童貞を捧げた彼女のコーンマンがウシガエルのホルマリン漬けの臭いがして
ウシガエルのホルマリン漬けが嫌いな漏れは別れますた。
>>770 よ、人生の岐路を誤る無かれ。

773 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:21
俺の知ってる●の●●●は無臭ばかりだよ。それを舐めてると俺の唾液の臭いのせいで臭く感じるけどね。

774 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/04/10 01:25
また「しま坂」行ってきました。
今日はラーメン(小)&ちまき&残りスープで雑炊のフルコースです。
ちまきは確かに美味しかったです。化調の味もせず、マジメに作ってあります。
雑炊は、残ったスープにご飯を入れて5分ほど煮込み、溶き卵を入れ、
賽の目のチャーシューと刻み海苔と三つ葉をトッピングしたものです。
ハッキリ言って、ラーメンより雑炊の方が美味しいです。
ラーメンも十分美味しいけど、次は雑炊単品で食べようかと思ってます。

775 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 01:39
大森駅の周りもラーメン屋増えたね。
どこがうまいと思う?

776 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 03:27
何つったって面爺瘤殴でしょ

777 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 06:27
>>774
しま坂のスープは旨いよね
あの甘さは野菜かな?

778 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 09:54
環八沿いの87って店美味いよ。

779 :パスタ大好き@名無しさん:04/04/10 13:56
なんという偶然。
漏れもしま坂で炒めそば600円を食べたよ。
ラーメンじゃないじゃんかという人もいるかもしれないけど
何気に油そばっぽいテイストだし、麺は蒸しではなく茹でた麺を炒めたものなので別にいいよね。

780 :パスタ大好き@名無しさん:04/04/10 14:06
それと龍王@大森に行ってきた。
当然一・三・五を注文。
メニューに味付け玉子がないのが残念。
麺は勿論西山。
スープは天鳳と比べるとさらっとしている感じで、ショッパイながらも醤油の風味が立っていない。
ただ、ちょっと葱の辛味が強すぎてスープをじっくり味わう上で邪魔な気がした。
なんていうか、やっとまともな新店ができたって感じ。

781 :初心者(*'-'*):04/04/10 15:06
しま坂とか龍王とかって、大森のお店なのですか??
美味しいお店の駅からの道順を教えて下さい。
食べたらレポしますので(^∧^)
ラヲタ初心者です
ヾ(*~▽~)ノ

782 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 15:26
>>781
しま坂は大岡山だよ。住所や営業時間はここで調べれ
http://www.torasan.com/search/

783 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 15:45
しま坂は、家の近くだけどいつもガラガラです。
店の関係者の宣伝に思えます。

784 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 16:00
>>783
麺屋武蔵だって中村屋だって斑鳩だって
開店したばかりの頃はガラガラだったよ。
有名になる前に食っておくのが真のマニアだろ。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 16:07
>>774
いまどき
無課長盲信者ですか?自分で料理できるようになってから出直しナ。

786 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 16:16
>>783
すぐ関係者とか思うのはかなり低能ですよ
実際に食べたことあります?
客が入っているかどうかと旨いかどうかは別の話
例えば行列の耐えない武蔵は並ぶほどの味では無いというのは既出でしょ?

787 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 16:57
>>783
大田区の行列店は醤屋、たんや、上弦の月。うまいか?
しま坂並の不味さじゃん。大田区にうまい店などない。
俺には全ての書き込みが店の関係者に見える。大田区は糞だな。

>>784
武蔵、中村屋、斑鳩も糞な。マスコミに取り上げられなくなったらガラガラだな。
店の関係者の宣伝か?田舎者でも相手してろ。

788 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 17:03
インディアン、ウマー
支那そば最高。カレーはチョトコゲッポイ
でも「オタクヨリウマーニミセハタクサンアルヨ」とは言えない気弱な漏れ・・・

789 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 17:07
>>787
電波野郎だとしたら何を言っても無駄なのだろうが、
あんたがうまいと思おうがまずいと思おうが知ったこっちゃない。
ただしあんたがまずいと思うものを他の人がみなまずいと思ってると
あんたが思ってるとしたら、
あんたは池沼、電波、基地外だからね。

ちなみに俺は上弦=うまい、醤屋=まずい、しま坂=まあまあ。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 17:12
ほらね、すぐ釣れるわ。糞不味い上弦の月関係者。
どこがうまいか説明してくれねえか。

791 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 17:20
>>790
俺がうまいと思ってもあんたはまずいと思ったんだろ?
だったらそれは説明したところで変わるものじゃないだろが。
そんなことじゃなくて俺はすぐに関係者呼ばわりしてるその短絡思考を
なんとかしたくて書き込んだまでだ。

具も麺もケチをつけるようなものでは無いし
スープもあれだけ丁寧に出汁が出てるし、
俺はあれをまずいというのが理解できないがな。
まあ格別うまいものではないが値段と味を比較して並んでもいいと思うよ。

ではあなたもどこがどうまずいのかの説明よろしく。

792 :パスタ大好き@名無しさん:04/04/10 17:37
>>783
平日は知りませんが今日は満席でしたよ。
みんな四川屋台とかTANYAとか行ってしまうんでしょうかね。

793 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 17:38
具に関してほうれん草の苦味がスープに移って異臭。
麺はのび切った状態で、太すぎて丁寧な出汁?を掬わない。
行列店ならあのキャパで客入れるなら最高3人まで。
無理に客押し込んでプレッシャーを与えている。うまかろう安かろうの駄店。

794 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 17:58
>>793
きちんとしたこと書く時になんでsageてるのか…
逆じゃないか?
俺は4回行っているが麺がのび切った状態なんて1度もなかったがな。
あれだけ鶏ガラ濃厚スープにほうれん草の苦味が移ってるのが
気になるなんて俺よりよっぽど繊細な舌をお持ちなんでしょうね。
店の雰囲気は賛否あるだろうが俺はあの雰囲気嫌いじゃないよ。
まあ味も雰囲気もあそこは好き嫌い分かれるだろうな。

今後は自分が気に食わなかったからといって
他人がマンセーしているのに安易に茶々を入れないで欲しいものだが…。

795 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 19:08
なんで大田区スレでそんなことやってんの?(w
スレ違いでしょ・・・

796 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 02:22
783がうまいと思う店教えてほしいね

797 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 03:46
大岡山は村本、四川屋台、たんや、しま坂とレベルが高くていいねえ。
俺の住んでる多摩川なんて(りゃく

798 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 04:27
村本、四川屋台は全然美味くない

799 :797:04/04/11 06:50
>>798
贅沢な悩みだな。多摩川なんて徒歩5分以内にラーメン専門店がないぞ。
10分前後歩いて英屋かまるさんとか一丁ぐらい。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 06:55
>>799
麺でるは?

801 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 07:10
大岡山ならミカワヤの弁当、四川屋台地下、たんやの定食で俺は決まり。
しま坂、むらもとは美味いけど塩っぱくてパス。あと高い。


802 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 09:52
>>799

俺も多摩川(住所・田園調布)だが駅構内でラーメンが食えるぞ!



803 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 10:08
>>799

あと小池商店の並びでラーメンの暖簾が出てた様な・・・

最近、二子玉の古奈屋にハマッテます。



804 :パスタ大好き@名無しさん:04/04/11 10:33
>>802
多摩川には英屋以外では、香吉とかいう焼肉屋があり昼間はラーメン専門店です。
また田園調布ではCIMAGOといいうオコゲ料理のお店があってそこの坦々麺が美味しいです。
あと環八に出れば壱楼というこれもまた坦々麺の人気な店がありますよ。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:57
大田区は東紅が好き。

806 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 03:56
龍王は禿しくウマカタ

807 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 23:40
>>806
まじですか?!
明日逝ってくる。

808 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 01:24
龍王逝ってきた

味噌食った後店員に「辛すぎ、味わからないよ」って言いました

おかげで肛門あつくてしかたないよ、辛いの苦手なんだから

809 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 01:41
龍王の場所を教えてください

810 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 01:49
味噌なんか食ってんじねよボケ。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 01:52
麺矢龍王
大田区大森北1-29-6

営業時間はわからんな

812 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 13:39
おれ、しょうゆ食ったが特にうまくは無かったけど・・・
あの半透明みたいな麺も嫌いだ・・
まー好みに合わないだけか。


813 :パスタ大好き@名無しさん:04/04/14 14:06
>>811
営業時間は11〜24時まで。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 14:08
みそラーメンとしてはそんなに辛くはないが。

山頭火のくそあまったるい味噌でも食ってればいいんじゃない。

815 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 21:05
食ってんじねよ

816 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 22:43
龍王で135喰ってきた。想像以上にショパーかった。
店主?が従業員に文句タレまくりで気分悪かった。
客の前で従業員に言葉責めが最近の流行りなのか?

817 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 16:27
みんな知らないと思うが、雪谷大塚にある梅好なる蕎麦屋のラーメンがお薦めです。

818 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 18:03
>>817

馬鹿者!!!薦めるな!!!【常連客】

819 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 19:15
大森 支那壱はどう?開店した?

820 :中原街道通行人:04/04/15 23:02
817=818

自演はジ・エンドよん。

821 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 10:11
>>819
既にレポート上がってるじゃん。

昼時と午後8時以降はほぼ満席を維持しているようで好調と見受けられる。

その頃、秋葉家はというと・・・・・お休みしてます・・・・

ラオタと一般人のラーメンに求める格差の広がりを強く感じますね。

822 :中原街道沿い住人:04/04/16 13:11
梅好にラーメンあったんだ〜

ココのカレー丼が好きなのでいつもカレー丼ばかりだった。

今度メニュー見てみよ!


823 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 14:07
龍王アグレッシブな営業活動がウザイ

824 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 15:06
大森件まで旅してはや1ヶ月、ようやくたどりつきますた。

825 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 16:35
劇ワロタw

826 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 17:42
相模や最近は 味は、どうですか?客は、入ってますか?

827 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 20:10
大森駅周辺シナイチと龍王両方美味い。気分で使い分けてる。あと大昔のちんらん。

828 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 22:00
>>826
PM7:00〜8:00の間に何度も通りかかっているが、いまだに客が入っているのを
見たことが無い。
正直、ヤバイんジャ内科と思う。いや、マジで。

829 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 22:02
相模屋、数ヶ月前に食ったけど
味玉が薬くさかったぞ。

830 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 22:18
828 ThankYou

831 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 23:23
この前、池上線に乗っていてふと外を見ると、
大正軒に行列ができてました。なんかの前ぶれ?

832 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 07:52
>>831

その日は特売日では・・・

833 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 08:09
特売日って?

834 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 11:34
最近の醤屋はどうよ?
メニューが新しいのが増えてからは良くなってンの?
他地域在住のため情報希望。

835 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 20:35
>834
フライデーを嫁

836 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 20:39
>>835
今週の?

837 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:05
オチンチンの側面からすっぱい匂いがします。なぜですか?

あと袋の皮が異常に伸びます。なぜですか?

838 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 21:58
きのう、話のタネに「さがみ屋」逝きました。
あまーいミソラーメンを激しく堪能しましたw

二度と(ry



839 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 01:35
醤屋出てるジャンヤ〜

840 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 09:44
醤屋か。
黒は美味いかも。



841 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 10:33
醤屋は
黒は味が濃い普通の醤油ラーメン
白は味が薄い普通の醤油ラーメン
紫は味も普通の醤油ラーメン
と思ってるんだけど、味障でつか?

842 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 13:24
ジャンは昔食べたけど、ワテシ、アオーバ、Jゲンの方が
格段にうまいと思ったよ


843 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 21:05
最近、亀頭の部分が黄色くなって困ってます。

844 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 21:37
あと、チョットでもパンツが亀頭に触れるとピリピリ痛みます。



845 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 21:51
醤屋、COZYの評価はたかいぞ

846 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 22:35
六角家羽田店、笑っちゃうぐらい味落ちてるぞ(w
まあ、食った時は驚いたが・・・

ありゃあ何だろう?計画閉店でも狙ってんのか?(w

847 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 23:25
円満家さんのうは今日やってませんでした
もうダメポかな



848 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 07:53
和・上は、さすが全国ランク上位と思う。
印も同レベル。醤は……

849 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 08:20
先週の土曜日の夕方6時頃に相模屋の前通ったら客が3人も入っていて驚いた。

850 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 09:54
六角家はホントにもうダメポだな。
六角家で食べたいって思うタイミングの時、今は源流に行ってる。
ラーメンの種類は違うけど、今の六角家よりもはるかにウマい。

851 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 09:58
一吉はどうですかね?

852 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 12:52
おれはむらもと好きだけどな〜。

853 :パスタ大好き@名無しさん:04/04/20 15:12
六角家より広豚麺

854 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 20:50
インディアンのしなそば食べました。
これをやみつきになる人はかなり通ですね。
俺にはちょっと刺激が足りなさ過ぎて、たまにでいいかなという感じ。

855 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 20:56
>>854
カレーと一緒に食べなきゃ意味ないよ

856 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 21:41
カレーらーめんなんですか?

857 :854:04/04/20 21:52
>>855
実は半カレーも一緒に食べました。
カレーはなんというか、甘いコクが強すぎる感じでちょっと好みではないです。
次ぎ行くときはチャーシューいっぱい入れてもらって大盛りを頼もうかと。

858 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 22:52
>>841
俺の意見では

>黒は味が濃い普通の醤油ラーメン
>白は味が薄い普通の醤油ラーメン
>紫は味も普通の醤油ラーメン

の、「味」を「色」に変えればほぼ同意。
たまり醤油使った黒は、醤油独特の風味とコクが際立つスープだなとは
思うが、白も味が薄いとは感じないし。薄口醤油って色が無色に近い
ってだけで、別に塩分は低くないしね。濃厚な醤油の風味はないかも
しれんけど、代わりにスープのダシの風味がわかりやすい。
紫は、一番醤油ダレとスープの風味がうまくまとまっているような
気はするんだけど、故に個性というか特徴も薄いラーメンになって
しまっているみたいな印象は持つな…。

859 :わらうセールスマン:04/04/21 00:49
いんであん、蒲田、蓮沼店めっけ〜

860 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 04:00
龍王の135、濃い目ったって限度があるよな…。

861 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 05:58
印はたしかに美味しいが和の方が癖になる。和のおかげで肌つるつるだよ。

862 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 19:46
支那壱チャーハン美味かったです。

ラーメンは普通かな?

863 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 20:36
いんであんはラーメンよりカレーを目的で行っちゃうな
カレーの味は蓮沼も池上も蒲田もあんまり変らないよね?

864 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 21:29
俺は支那壱にミニチャーハン目的に突撃してます。
餃子とミニチャーハンがお薦めです。

ラーメンは俺も好きじゃない。(不味いとは思わない)

865 :わらうセールスマン:04/04/21 22:25
>>863
そうでござる早漏、もとい候。

866 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 22:58
羽田は六角屋よりラーメンショップ
あのピアスあけた店長がいいねー!

867 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 23:04
ラーメンショップの本部だもんね

868 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 10:28
ラーショはWA・JO・INと比べると古く感じる。
INは古いのに古さを感じない。
あそこのハンカレーは芸術作品です。
良いときの上ゲソ、ワテツケもすばらしい。

869 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 11:07
麺矢龍王のj他に、大森で美味しい店ってどこでしょう?

870 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 13:19
大田区は沢山のラーメン屋さん有っていいな〜

by東京都新島村住民

871 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 16:33
竜王の場所どこ?

872 : ◆/////1eRN. :04/04/22 16:49
>>871
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.43.54.8N35.34.56.5&ZM=11

873 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 21:34
竜王は天虎とかなり似てる。
竜王のほうが気持ち大味だと思う。

874 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 01:57
大田区で一番は、横浜大将!!これまちがいない。
マジでうめー。

875 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 06:42
いいや こうや の キャベツラーメン が 一番うまい

876 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 10:59
>873
天鳳好きにしてみると、やっぱりキャリア長いだけに
天虎よか龍王のほうが完成度高く感じるよ。
六本木で夜に食うのと一緒だもん。天虎はだんだん別物になってきてる。
ただ、チャーシューは六本木のパサパサなのが一番好きだ。
あの濃くてしょっぱいスープには、そっけないくらいの具で十分。

877 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 12:29
天鳳も一度は行かねばならんな。

878 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 13:11
龍王逝ってきた。 半ライスサービスは嬉しい。 味も自分好みなのでわざわざ来た甲斐があった。 店内BGMにタモリ倶楽部OPが流れていたw

879 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 14:41
横浜大将ってどこらへんでつか?

880 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 15:47
環八外回り沿い、下丸子のあたり

881 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 17:21
で龍王はどこですか?

882 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 21:01
田町だな
http://r.gnavi.co.jp/g327400/

883 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 21:16
今日は蒲田のインディ行った。激ウマ!しかしJ弦の行列はすごいね〜あれ並ぶ気にならないけど

884 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 21:57
しないち結構旨かったぞ

885 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 22:51
横浜大将って量が少ないと思わない?
大盛りだと250円増しだし。

886 :パスタ大好き@名無しさん:04/04/24 00:25
大将は量よりなにより不味いでしょ。

887 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 02:53
雪谷の蕎麦屋 梅好のラーメンいい感じ!

新宿?四谷?だかの蕎麦屋でラーメンのオーダーが多いと以前TVでやってた。

蕎麦屋でラーメン意外に穴場かも?家族でいけるし!

888 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 02:56
雪谷の蕎麦屋って一瞬葉月のことかと思ってしまった

889 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 07:36
しないち営業時間と定休日龍王の場所おしえて

890 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 10:55
はやく蒲田スレ立てないと難民が来るぞ〜蒲田スレ参照

891 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 11:01
インディアンで半彼を頼まないで5枚入りに黒胡椒たっぷりかけて食べるのが通。

892 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 13:33
>>パスタ大好き
エムコマの取り巻きが何書き込んでんだよ。
とっとと自分の板に帰れよ。

893 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 14:00
相模屋、COZYが再度訪れ高評価!

味障だろうか…

894 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 16:10
所詮、金

895 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 17:57
       ,.. -- 、<br>
     r'平--;::`i <br>
      ト 、 ,r  `;,r:、<br>
     !゙'ノ、''`  i _/<br>
_ril    l `__   ,l´!<br>
l_!!! ,、 ,..-ヽー'',,.. ' ノ`丶--'ー--、 -―--、<br>
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 !、_,イ:::ヽ::::::::::::::::::::::├┤:::/::|        \:::ヽ、_<br>
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  ',:::::::',::::! ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::::,!          ヽ __ '、<br>
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   ヽ_ ノ   ヽ::::::::::::::::::::::::::::::!<br>


896 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 20:05
雪谷の梅好行って来ました。落ち着いた雰囲気の老舗の蕎麦屋(寅さんのセットみたい)
味にも満足しました。

897 :パスタ大好き@名無しさん:04/04/24 20:26
>>893
COZYは無化調で大人しい味好きだからしゃあない。

898 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 20:29
上弦のTUKI
とにもかくにも値段が安いです。安すぎると言っても差し支えないと思います。スープ・麺・具の一体感が素晴らしく、それでいてこの値段設定は驚きの一言です。接客が良いこともさらに味にプラスしてくれると思います。そう遠くないウチに人気店になってしまう気がします。

899 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 20:39
>>897
パスタ
パスタ
パスタ
パスタ
パスタ
パスタ

900 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 20:50
J弦は開店した頃から誉める書き込みが多くて、関係者の宣伝を疑ってた妄想ヲタもいた。
2ちゃんで宣伝したくらいで客が増えるのなら、みんなやってるよな。


901 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 21:24
ども、蒲スレ難民です〜
これからもよろしくね〜

902 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 21:27
蒲田の店を語るのはこっちで。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1054212826/l50
もしくは
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036926407/l50
で。

903 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 21:28
v  .,v─ーv_         〕      〕 .|  .il゙            《 ._   .,,l(ノ^ノ
   ,i(厂  _,,,从vy      .,i「      .》;ト-v,|l′          _,ノ゙|.ミ,.゙'=,/┴y/
   l  ,zll^゙″  ゙ミ    .ノ       .il|′アll!           .>‐〕 \ _><
   《 il|′     フーv,_ .,i″       ||}ーvrリ、             ¨'‐.`   {
    \《 ヽ     .゙li ._¨''ーv,,_     .》′  ゙゙ミ| ,r′                }
      \ ,゙r_    lア'    .゙⌒>-vzト    .ミノ′                 〕
       .゙'=ミ:┐  .「      ./ .^〃     :、_ リ                   .}
         ゙\ア'   .--  ,,ノ|    、    ゙ミ}                   :ト
           ゙^ー、,,,¨ -   ''¨.─   :!.,   リ                   ノ
              〔^ー-v、,,,_,:     i゙「   }                  .,l゙
              l!     .´゙フ'ーv .,y    ]                  '゙ミ
              |     ,/゙ .ミ;.´.‐    .]                   ミ,
              |     ノ′ ヽ      〔                   ミ
              }    }     ′    }                   {
              .|    .ミ     .<     〔                    〕
              .{     \,_   _》、    .{                    .}
              {      ¨^^¨′¨'ー-v-r《       


904 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 21:32
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905 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 22:04
昨日の夜11時くらいに相模屋の前通りかかったら、珍しく客が5人くらい居た。
夜は結構繁盛してるのか?謎だ。

906 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 23:00
上弦抜き宣言した蒲田はあっけなく滅んだね。
もう蒲田のラーメン自体2ch以外でも語られすぎて話題飽和なんだろ。
大田区も釜狸でいきましょう(笑)

907 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 23:01
釜狸じゃなくて蒲田抜きね。ハズカチ〜♪

908 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 23:49
大田を釜狸でしたら、それこそ駄スレのヨカーン!

909 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 23:54
同位。
大田区は蒲田でもっている。
蒲田以外の店はかなりレベルが低い店が大杉。
大田区だけで70軒以上食ってる俺が言うのだから
間違え無い。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 00:01
あえて釣られてやるけど尾舞は70軒中どこが一番なんだ?
蒲田で何軒食ってんだよ?

911 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 05:05
俺は90軒どころか、100軒以上は大田区で食べてきた。大森ダイシン食堂、久が原ダイシン、今はない平和島私営プールでも食べた。コージーのHPに載ってるすべての店を食べた。そんな俺が好きなのは、インディアン、和鉄、上弦の月、さつまっこです。しないちはこれからです。

912 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 08:43
釣りですか

913 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 09:27
ダイシソって...(w

914 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 15:17
さつまっこってどこにあるの?
俺もインディアン 和鉄 上弦はお気に入り

915 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 15:24
>911
私営って呼び方懐かしいな(w
がんばろうな同年代!!
大森界隈なら、俺は暖々だね
さつまっこ、ちゅるどれん、竜王もいいけど。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 15:43
ダイシン百貨店のラーメンは何気に懐かしくて旨かった。
値段相応だったけれども。

久ヶ原と大森の大食堂って今もあるのかな?

917 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 16:23
久が原はある。食べたことも。
大盛wは未確認。こんど行ってみよう。

918 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 17:18

大森のダイシン百貨店食堂ってオムライスありますか?

919 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 17:21
一番美味いのは味噌一だね。蒲田の店なんざ勝負になりませんな。
最悪なのは、最近移転した「しんか」のあっさり。
何だあれは、味が薄いんじゃなくて「無い」に等しい。
きくらげは食べるときスープの油跳ねさせてスーツ汚しちゃうし
散々だったよ。。。

920 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 06:36
大森ダイシンの方が食堂大きくてメニュー多いね。
ナポリタンが美味い。
ラーメンは未食。
味噌一は大森にある?
蒲田のWA-JO-IN最高!!

921 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 06:47
>>911
蒲田だったら和鉄、インディアン以外にもオススメが

一つは「香花」
スープはコッテリトンコツ
揚げニンニクの粉末を入れて臭み対策もしている
麺はストレート麺でコシが強くてお勧め
西口の旭屋でトロ肉ラーメン食べるならこっちのトロチェーシューをオススメする
ただ、値段がちょっと高めなのが難点かも
大盛りつけると1000円近くかかってしまう

もう一つは「風屋」
良質のラーメンを適価で食べられるお店
ただこれという売りはないのでラーメン通、という方には物足りないかもしれない
ラーメンでも食べようかな、ぐらいの気分の時にはオススメ
厚切りのでっかいチャーシューは柔らかくて美味しい
追加注文の味付け卵も中身トロトロ半熟でいい味
オススメメニューは塩ラーメン(600円)
昼は大盛りは無料サービス
さらに「辛いチャーシュー(チャーシューを作った際に崩れた肉を唐辛子と一緒に炒めたモノ)」
を一皿おまけでつけてくれる


922 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 07:14
>>920
おまえ最近蒲田の3店逝ってないだろ。
とくにWAは麺変えてから徐々に客減って昨日なんて昼時に
席うまらなかった。平日は昼時以外閑古鳥!

923 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 09:56
たしかに和鉄のスープには、前ほどの厚みがなくなった。
新しい従業員は増えたけど、脱サラおじさんふたりの頃の味を
もう一度お願いしたい。

924 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 00:34
円満家いきますた。スープはさいこー、麺はあごが疲れた。

925 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 02:43
そうかぁ?

926 :909:04/04/27 03:58
>>911
それはスゴイよ。拍手。
で、ダイシンの製麺所知ってるか?w
知らないだろ。
ソコが甘いんだよ。w


927 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 04:01
>>923
かたわれは四谷店にいるよ。
四谷店(゚д゚)ウスー だたけどね。

928 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 07:16
>>911
一番美味いのは大繁

929 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 08:42
ワテシはやっぱり、オヤジが居なくなったのと麺変えたのがいけないよね。
昔の麺の方が遥かにウマかったのに。
せめて、麺だけでも戻せないだろうか。

930 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 09:26
なんで二郎は一回も話題に出ないの?

931 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 10:12
あれは二郎という食べ物だから。

932 :パスタなる@名無しさん:04/04/27 14:26
>>927
四谷は松本さんが行ったのでしたっけ?
四谷の和鉄も駄目駄目ですね。
スープも薄いし、麺も小麦粉が微妙に溶け出していてランキング11位だったとは思えぬ味です。

933 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 22:46
和鉄の麺、つけで食うとなんか冷やし中華みたいだな。
もっと加水率sageれ!
>>932
奥で電話してたよ、漏れ逝ったとき。

934 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 22:51
ところで蒲田スレ消えてないかい?

935 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 22:58
>>934
統合しますた。釜スレ
おそらく住民一致の見解かと思われます。

936 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 23:00
オイ藻前ら!
蒲田のニュータソタソメソ、オープンしたばっかりなのに、お客が本当に一人もいなよ!

ま、確かに開店半額デーの時にタンタン麺食べてみたけど、麺の食感は面白かったから良いとしても、挽肉はそぼろ状態になってなくて、団子になってるのが沢山混ざってたし(てか逆に、あそこの店オリジナルの具の肉団子が崩れまくってたとか?w)、
スープは、半生のようなニンニクの味ばかりで、出汁の味もへったくれも無くて、インスタントラーメン使って家でも作れそうな味だったし、
何が良かったって、無料サービスの生ビールが一番旨かったってのもなぁ…w
あれじゃ、びくーりでニンニクタプーリ入れて食べた方がよっぽどましな気も…。
通常営業になって、さすがにあのラーメンに650円や700円も払って食べに行くヤシは到底いないよなぁ?
そもそも、ニュータソタソメソて、どこの店もあんなもんなのか?
それとも、やっぱり蒲田店がマズー杉るのかなぁ?
折角、開店した店の人には可哀想だけど、あれじゃ、半年もたないんじゃないか?

937 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 23:01
>>934
検索しろよ。

938 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 23:36
>>936
だって高いんだもん。半額じゃないと。
あの程度の味なら西口で評判の炎月と同レヴェル。

939 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 23:37
>>934
大田の一部が蒲田だ。もーまんたい。

940 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 23:39
>>936
だって650円って、べんてんのラーメンと同額ですから。

941 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 00:14
>>939 大田区の名前の由来、大森+蒲田=太田区

942 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 01:28
>>941
大森のラーメンばっかり食べてるから太るんだよ(´・ω・`)b

943 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 06:05
懐かしい昭和の香りのするギャグだ・・・・

944 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 07:22
>>942
祐天寺のカレー屋ナイアガラでは、
大森より蒲田のほうが盛りがアップしますが何か。

945 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 07:49
いえ何も?

946 :川崎市民:04/04/28 09:42
ニュータンタンはどこでもそんなもんです。
「坦々麺ではないよね」ってのは昔から言われていました。
その中途半端に固まった肉をつまみにビールを飲みまくる、というのが正しい
ニュータンタンの使い道です。

947 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 10:39
大森駅近くの坦々麺やうまくね?

948 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 15:00
和鉄にはがっかりしている。
今日斑鳩を食べた。和鉄の一番うまい頃の感動があった。
やっぱり店主のこだわりの持続の違いかもしれない。

949 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 20:07
和鉄食ってきた。
ふつーって感じだった。
救いは大盛無料だな・・・・
でも並100−150円安くしろともいいたい感じ・・・


950 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 22:15
あれくらいのが450〜500円で食える店があったら教えてくれよ。
マジで贔屓にするからさ。
そんだけ言うからにはどっかあるんだろ?当然。

951 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 22:43
斑鳩ってどこすか?

952 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 22:47
九段下にある青葉系の味の店。
一回行った事あるけど個人的にはそうたいした事なかったな。

953 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 23:43
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954 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 00:44
>>949
600円高いかな?大盛りできるし、あれだけの味なら不満は無いけど。
どっかオススメあるなら情報キボーヌ。

955 :949:04/04/29 02:04
ちょっと書き方が悪かったな。
600円が高いとは思わないけど、
並しか食わないやつからすれば
その分安いほうが良いでしょ。
大盛食うやつは
100−150円高くても食べるからな。
まあ希望だ

俺も大盛食うけどな。





956 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 03:30
大田区スレの住人は
蒲田との統合して良いと思うのか?


957 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 07:30
大田区スレは蒲田スレに遠慮して蒲田以外というのが暗黙の了解
みたいな感じだったので、非常に話題枯渇に陥りやすかった。
一方、蒲田スレでもどの辺りまでを蒲田として扱うか”池上はOK?”
など微妙なところがあった。大田区スレなら問題解消でしょう。

両スレにとって円満な方向なんじゃないのかな。

958 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 14:49
蒲田の地獄ラーメンずっとシャッター閉まってる。開店した頃の上弦みたいだね!
来年大ブレイクかな?

959 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 16:42
インディアン蒲田店の数軒隣
「天国」のラーメンカレーセットは安くてウマー!
「地獄」は未食。

960 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 17:33
>>959
ゴキブリと共に業務用スープで食したければどうぞ。

961 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 20:37
インディアンン♪インディアンン〜♪インディアンン♪
ドンドコドンドン♪ドンドコドンドン♪


962 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 22:40
>>958
ンナワケネーダロ(w

963 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 06:54
びっくりラーメン美味かった。侮れないよ。

964 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 07:03
>>963

蒲田東口マルエツ前のびっくりラーメン客入ってるね〜

団地のそばで立地がいい!

965 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 07:39
家族連れで入れるのもその理由だね

966 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 09:40
業務用スープ、じつは美味しいのでし

967 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 15:26
今日、秋葉屋行って来ました。
秋葉ラーメン食いましたが、
なぜか大盛サービスでした・・
サービス日?

ラーメンは魚系スープがだめな私には
会いませんでした・・残念

968 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 19:37
>>964
隣の香花が俺の蒲田で一番のオススメ
濃厚トンコツスープに焦がしたにんにくの香りがたまらん
シャンローメンはシャキシャキキャベツとトロトロ角煮がたまらん
びっくりに客を取られて潰されなきゃいいんだが・・・

びっくり食ってみたがまずいってレベルではないな
流石に店舗次々出すだけあって180円では十分に満足できるレベル
でも、スーパーなんかで売ってる3食200円の生ラーメンとあんまり変わらない気がする
(あと、チャーハンはNGだった。ベチャベチャの味付き米で家畜の餌並み・・・)
ギョーザも味の素の冷凍食品の方がうまい

金がないが外食しなければならないときなら、びっくりでもいいかも
うまいラーメンを食いたいってときは隣の香花だと思う


969 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 20:21
>>968

チャーハンは当たり外れあるね!

東口店が出来る前に西口店?(青葉に向う途中)でチャーハン食べたけど美味かったよ(普通に)

チャーハンを作る機械(ミキサー車みたいに回転する)が面白かった。

最近なんか手間隙駆けてるラーメンに飽きてきた。

それなりに美味いが高い。

ラーメン食うならびっくりでもいいや金無いし!

970 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 20:53
>ラーメン食うならびっくりでもいいや金無いし!

2ちゃんでは珍しい正直者だな(w
年収1000万が当たり前の世界だからな。


971 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 21:04
リンガーハットなんかが使ってる炒飯マシンと同じか。
安くていいという意見はごもっともで別に否定もしないんだが、
それ言っちゃうとこの板の存在意義もなくなるわな。


972 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 21:12
びっくりのチャーライって、炒飯のことじゃなくて、チャーシューライスの略だろ。
炊き込みご飯に、炒飯の味を求めたって無理な話。とは言え、食べ物として旨くないのも事実だがw

ところで、そんなことよりかも、香花なら大丈夫じゃないの?
びっくりとは、ラーメンという括り以外には、一切被るものはないしさ。
びっくりに行こうとしている客は、びっくりが無かったとしても、もともと香花には行かないだろうし、逆に香花に行こうとしている客が、わざわざびっくりにも行かないだろ?

973 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 21:33
>>972
ものの試しでびっくりで食ってしまった

974 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 21:49
>>972
>>973みたいな奴も意外と多いと思われ.逆はないだろうが・・・

975 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 23:19
ラーメン卒業かな〜俺

食いたいラーメン食えばいいし!嫌いなラーメンは食わなきゃ良い!

体の調子、味覚は人それぞれ!

人に「ココのラーメン美味いぞ」と薦める気も無い!

逆に「不味いぞ」なんてのも云う気も無い!

ラーメンばかり食ってると体がおかしくなるような・・・

これで2チャン卒業だ俺は・・・ようやく気が付いた馬鹿な俺

お気に入りから2チャン抹消(祝)

976 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 23:20
テレビ東京
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&c2coff=1&q=%E3%83%86%E3%83%AC%E3%83%93%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%80%80%E3%83%A4%E3%83%A9%E3%82%BB&lr=

フジテレビ
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%83%95%E3%82%B8%E3%83%86%E3%83%AC%E3%83%93%E3%80%80%E3%83%A4%E3%83%A9%E3%82%BB

テレビ朝日
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%83%86%E3%83%AC%E3%83%93%E6%9C%9D%E6%97%A5%E3%80%80%E3%83%A4%E3%83%A9%E3%82%BB

TBS
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=TBS%E3%80%80%E3%83%A4%E3%83%A9%E3%82%BB

おまけ
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E8%8A%B8%E8%83%BD%E4%BA%BA%E3%80%80%E6%95%B4%E5%BD%A2
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E6%9D%BE%E3%81%9F%E3%81%8B%E5%AD%90%E3%80%80%E6%95%B4%E5%BD%A2

977 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 23:37
>>975の中では、
2ちゃん=ラーメン板
なのかなぁ?

978 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 23:54
別にここで宣言しなくても
勝手にやめていいんだけどな。

979 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 00:47
>>967
おまい眉間にしわ寄せながら、ラーメン食べてるなよ(笑
もっと楽しもうよ。

980 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 01:07
楽しめない味だったんでしょ。

981 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 06:19
(゚д゚)ウマー

982 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 09:35
>>971
香花は高いという話も駄目なのか?
それなりの味であることは確かだけど、量なら二郎や大盛り無料の和鉄、(600円台)
値段でも味でもレヴェルの高い上弦の月(400円台)がある中で、
ウリのシャーロン麺が900円というのはどうよ?
それも立地が桂花みたく新宿・渋谷・池袋の繁華街なら場所代という気もするが、
蒲田でもあれだけ離れるとそれも当てはまりそうにない。
森香が移動したけど、香花もなんか考えたほうがいいんじゃないのか?


983 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 11:28
確かに香花は高いやね
シャンロー900円ってのは財布に痛い、大盛りにしたら4桁の大台に乗る
でも、あのコシのある細麺と濃厚コッテリトンコツスープの魅力には勝てない・・・


サイフに余裕がないときは風屋もいい
昼なら塩ラーメン大盛りサービスで600円
常連は塩を頼むことが多いみたい

百円玉二枚しかない、という状況ならびっくり一択だがなー

984 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 12:11
COZYさん葉月にいたってはCOOLだそうですよ。
これはさすがに病気ですね。

つか、この人にCOOLつけられたら店主さんは「何か間違ってるに違いない」と
思って改革しないと店潰れますね。

985 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 14:01
>>982
シャンローと和鉄の比較なら和鉄ラメーン(800円)の方だろ。
普通のラーメンの方とだとボリューム感が違いすぎるよ。

二郎は味の点で比較にもならん。
ってか、それこそ上弦行くし。

986 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 17:02
香花ってデフォがチャーシュー麺みたいなもんだから
他所のチャーシュー麺の相場から言えば
100円くらいしか高くないんだけどな
プーアル茶は飲み放題だしCPは悪くないよ
狭いのがちとつらい

987 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 17:22
>>986
加えて汚いのもナ。以前の森香とか、現べらんめえなんかに通じるものがある。
会社帰りに寄ったことあるけど、あちこち油と埃が付いててスーツもかけたくない。
新店の隣の店とは比べるべくも無いけど、和鉄や円満屋が常に清潔なのをみると、
値段相応に頑張ってくれと言いたいね。

988 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 17:35
>>987
基本的にそういう綺麗付きの人ってのは
蒲田みたいに古い庶民街の食い物屋に
向いていないと思う。

高々庶民の喰いもん屋に何求めてやが
るんだ、べらんめぇ

ってのが、中央線新興住宅地以外の東
京出身者の感覚だと思う。

989 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 20:21
>>988
高級とかそういう話なのかな。
コートやスーツは汚したくない。
食べ物なんだし不潔より清潔なほうがいい。
ということだけなんですけどね。とくに、よく洗われてないコップで
出されるプーアル茶が店の態度を表してるのかなぁと。店内、食器を
清潔にするのは料理人の基本でしょ。建物が古くても高田馬場の
べんてんだって、カウンターとかちゃんと磨いてきれいですよ。
…そんなわけで、女性とも一緒に入りにくいのもマイナス。

これが250円〜350円の立ち食いそば屋ならともかく
800円〜900円の料理出す店なら、相応の企業努力もしてもらいたい
ということ。
>高々庶民の喰いもん屋
なにを仰る(^_^;;
私の感覚では、1食900円はちょっと豪華食。庶民といえませんよ。
逆に聞くけど、蒲田ってそんな物価が普通なんでしょうかねぇ??

990 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 20:44
>>989
高級とか庶民ってのは値段の問題じゃないんだけどね。
何で価値観が金基準しかないのかと(ry


>…そんなわけで、女性とも一緒に入りにくいのもマイナス。

そんな些細な事を気にする様な女性と一緒にラーメン
屋入ろうって事自体が勘違い。
その程度の事を気にする女性にしてみりゃ、服に汁が
はねるめん類はNGだし、他の客にしてみれば場の雰
囲気変える様なタイプの女性は勘弁。

991 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 21:41
ラーメンすする音は全然かまわんが口閉じて喰って下さい。
隣のクソ客のせいで今日は食欲50%ダウンでした。

992 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 22:25
>>990
>何で価値観が金基準しかないのかと(ry
言いたいことの意味が全然わかりませんが??
店で値段相応のサービスを求めるのが何か道に外れとりますか。

>服に汁がはねる
は自業自得だが、店内の壁やテーブルの油で服が汚れたり、
飲み物に油が浮いて出たりするのは店側にも努力が無いということ。
改装しろとは言わんが、古い建物でもきちんとやってる店に比べると、
どうも値段に合わない店に思えるんだよ。香花は。

990さんが今の雰囲気が好きなのもわからんでもないけど、
清潔にして何か改悪になるとは思えないだけどな。

993 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 22:43
>>990
場所は違いますが、新橋の三郎(二郎の弟分の店?)は希望客には
紙製のマエカケ出してますよ。女性客にはほとんどデフォでした。
まあ二郎のあのボリュームなんで油ギトギトの跳ねまくりですから(笑

どんな店でも、やれば出来る努力はあると思います。

994 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 22:50
>>982 >>984 = 上弦ヲタ むらわき

>>985 は 和]印]主に上]の基地外おやじ 
キーワード]和鉄 上弦の月 半角

995 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 23:31
電波は上弦スレに帰ってくれませんか↑

996 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 01:54
age

997 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 02:22
997

998 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 02:25
998

999 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 02:28
999

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 02:28
1000キタ━━(゚∀゚)━( ゚∀)━(  ゚)━(  )━(  )━(゚  )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━!!!!!

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