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中村屋について語るスレ 2

1 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 23:40
中村屋に関するあれこれを語りましょう。

住所:神奈川県大和市下和田1207−1
最寄駅:小田急江ノ島線高座渋谷駅

前スレ:中村屋について語ろう!!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052927343/

基本情報:
店主…中村栄利氏
天空落とし…湯切りだそうです。
ZUND-BAR…中村屋店主の兄が店主。現在直接の関係はないとか。
AFURI…ZUND-BARの2号店なので、こちらも中村屋と直接の関係はないとか。
カップ麺…以前、スープと麺だけのカップ麺を十勝新津製麺から発売している。

2 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/28 23:41
2?

3 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 00:16
3ゲトズサー(AA略)


4 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 00:20
重複。終了
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052927343/l50

5 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 00:21
>>4
pu 馬鹿かコイツ?

6 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 00:36
ネタだろ。いくらなんでもこんな馬鹿はありえない。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 00:48
>>1
「美味しくないのに国民が選ぶ日本一のラーメン屋」が抜けてるぜ

8 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 00:50
ネタだろ。いくらなんでもこんな馬鹿はありえない。


9 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 02:31
なんで一位の店ってだけで妬むやつが必ず現れるんでしょうね・・・
惨めじゃのう。。。
一般人が選んだのだからランキングも少しは信憑性あるはず。
それにケチつけるやつは自分の頭と舌を疑うべきだね。
自分の頭と舌が一般人と違うってことなんだろうし。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 02:42
スープに使う水は大山の麓に湧く井戸水。この水に滋養赤鶏(ブロイラー)の
ガラ、ゲンコツ、マル鶏の動物系と、2種類の昆布、煮干、鯖節、鰹節の魚介系を
合わせる。自家製の香味油を加え、薫り豊かな芳醇なスープへと仕上がる。


11 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 03:09
>スープに使う水は大山の麓に湧く井戸水
うげっ。大山に湧く水使ってんの蚊。そもそも井戸水は地元でも使ってないよ。
だって、丹沢山系自体糞尿問題が深刻でさ。大山の麓の水なんて大腸菌が・・・。
まあ、沸騰させればいいのかもしれないが。
おれ、よく丹沢に入るけど、沢の水でも、上に(上流に)いたら(人家があったら)飲むな。ですよ。
あ。神奈川の水道水で慣れてれば問題ないのか。あはは。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 03:42
>糞尿問題
これまた微妙な問題が。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 03:47
ttp://www6.airnet.ne.jp/osada/nikki/0309.html
と思ったら、>>11の言う事も一理あるのか。
一応阿夫利神社本堂近辺からの水をキボンヌ

14 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 04:58
>>なんで一位の店ってだけで妬むやつが必ず現れるんでしょうね・・・

実際にマズイからだろ?

>>スープに使う水は大山の麓に湧く井戸水
秦野の水じゃないよな・・・下流は●立に汚s(ry

15 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 11:08
>>14
別にまずかないだろ
ただ日本一といわれれば
?なんだよな

16 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 11:15
>一般人が選んだのだからランキングも少しは信憑性あるはず。

飲食業界勝ち組のファミレスやファストフード。
これだけ毎日人が集まる店のなかに1つでも美味しい店があるか?

ラーメン屋だって同じ事。情報をうまいこと操作すれば、自分の舌に
自信がないのに通を気取りたがるバカはいくらでも寄ってきて、世論を
リードしたつもりになる。たとえそれが化学調味料味でも。

結論:
中村屋はそうしたマスゴミが作り上げた幻想。
味音痴どもはその幻想に永遠に酔ってやがれ。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 11:17
じゃあどこが美味いんだ?

18 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 14:39
>>16
日本一の味がわからない
オマエが味オンチだろwwwwwwwwwwww

19 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 14:45
捏造日本一になっても嬉しくない。
こんなんで、有頂天になって欲しくない。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 15:26
2ちゃんの影響力はどマイナーの12チャンネルには通用しても、
日テレには全く通用しなかったという大変愉快なオチ。
ギャハハハハハハ、笑いすぎて腹イテェ。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 15:47
>>19
有頂天になるのもいいかもな。


辛味噌が美味しいんだよ、有頂天。
げそ天はいらないかもな、有頂天。

22 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 16:52
>>16です。

俺は別に中村屋がまずいとは云ってないんだけどな。
ただそこまで持ち上げるほどの味じゃねえだろ。ありがたがって押し戴くほどの
価値はねえな、どう考えても。
中村屋がそこまでありがたい奴って、普段何食ってんだろうな。
よほど惨めな食生活をしてなきゃ、まあ普通にうまい程度のあの味に、あそこまで
心酔できねえだろう。

まあ、>>18は図星を指されて逆ギレのクソッタレ味音痴ってことで。
精進せえよ。プ

23 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 17:06
擁護レスの何個かは中村屋の店員のレスなんだろうなw

24 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 18:09
んでTVに出てたのはいくらなの?
出なかったのでさぱーり。
あんまり高いのはラーメンじゃないしね。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 18:26
>>20
2ちゃんが12chに影響を与えているなんて、ある意味すごいね

26 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 18:37
結局、行ったことないだろ、オマイラ。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 18:47
8.2% 18:30 NTV 列島最新!国民が選ぶ美味しいラーメン屋さんベスト77!!

28 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 19:22
>>23 中村が2ちゃん監視用に雇っているらしい。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 19:26
おれが中村屋で食べた時は確かにテレビでやっているほどうまいとは思わなかったが
店員の接客はまぁまぁだったと思ったヨ!

でもココのスレでの店員の接客は下品極まりないな。これが本性なんだろなw

30 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 19:32
中村屋 まずくはないが騒ぐ程美味しくもない 近所ならばたまに逝こうかなと思うが県外からわざわざ逝くほどのものでもない 量少ない割に値段高い 接客は良いので飲食業としては合格点を付けても良いでしょう

31 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 20:53
重複。終了
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052927343/l50


32 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 20:55
>>30
日本一のラーメン屋に合格点ギリギリなんかい?w

騒ぐほど美味しくないというか「一度食べたからもういいや」ってのと「見た限りでは非常に美味しそうに見えるが実際食べるとおいしくない」ってのかなw(おれの感想)

ところで、俗にラーメンマニアと言われる方々にとって中村屋の評価が知りたいねw

33 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 20:58
>ところで、俗にラーメンマニアと言われる方々にとって中村屋の評価が知りたいねw

弁護によれば、「素人料理の割には悪くない」そうです。


34 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 21:42
俺はマニアではないし、記憶も定かではないが、
大した事無かったと思う。
電車の料金と時間を損した!って記憶だけ鮮明に残っている。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 21:49
>>32
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%80%80%E4%B8%AD%E6%9D%91%E5%B1%8B&hl=ja&lr=&ie=UTF-8&oe=UTF-8&start=0&sa=N

36 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 21:59
ホントに、あんな馬鹿みたいな湯切り(切れてないように見えるけど)してんの?

37 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 22:25
湯切りごときに名前をつけるのがアホらしいから嫌い。
しかも細めんは、エンジェルヘアーとか言ってたし。




38 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 22:33
ラオタどもの評価なんだが
どいつもこいつもうまいうまいいってるのが
信じられん


39 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/29 22:36
日テレのランキングなんてはなから信じる価値なし


40 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 00:57
今日も混んでたな。
ラーメンそのものは大したことないけど、3色飯を食べに通ってる漏れ

41 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 01:33
>>40
もしかしてジャスコの店員さんでつか?w

42 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 01:53
38はどこもまずいまずいとか言って優越感に浸ってるようなヤツだな w

43 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 02:50
ラオタやってて優越感に浸るのは極当たり前だが?

44 :地元だが・・・:03/12/30 02:57
今更の意見だが
テレビや雑誌などの
ラーメンの味を順位付けるのってコト自体無理があると思うが・・・
醤油好きには味噌や塩は合わないし、こってり好きにはさっぱりは物足りないし、
全てのラーメンを同じ土俵で競わせることは無理だろ。
まぁ、中村屋の裏の《東秀》よりはうまいけど。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 08:41
中村が大金払って日テレランク一位にしてもらったとしても、あの行列見ると宣伝効果と
しては、成功と言えるなw。

でも、出てきた人はみんな同じことを言う「大した事無かったね!」

46 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 08:55
食べたことないんだけど、リピーターは居ないのだろうか。
初めての客だけであれだけ混むなんてすごいね。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 09:15
無理なものを競わせたフリをさせる
最近の格闘技ブームもそう

48 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 09:25
あれだけの行列…まさか地元の人間だけじゃないよね?
っていうか中村屋で食ったあとみなさん何して帰るんだろう…

49 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 10:01
>>47
中村屋のラーメンは例えるなら、歌が下手なんだがオリコン初登場一位のアイドル歌手
って感じだ。ラーメンの味に関してはあんまり期待しない方がヨシ!

50 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 10:05
たいしてうまくないたとえだな

51 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 10:17
浜崎あゆみ系なのか?

52 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 10:32
人の好みは十人十色。
元々ランキングなんてものが存在すること自体おかしい。


53 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 10:33
>>52
しょうがないよ。テレビ局はランキングにした方が
数字が取れるからやってるだけだよ。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 11:00
>>53
そのランキングを真に受けてる奴等が滑稽で仕方ない。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 11:51
いまだにエンジェルヘアーとか言ってる香具師は1年近く逝ってない証拠だよな。

あのランキングは取材受けない店が多いわけだろ?

56 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 12:40
何年も、何十年も試行錯誤を繰返しラーメンに人生を捧げてきた者達

          VS

巨大な資金力と広告を利用し、天才と言われるまでに上り詰めた中村   

57 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 13:48
中村屋って金払ってランキング一位になったとしたら経営戦略抜群だな。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 15:11
>>45
出てきた人みんなにインタビューでもしたの?

59 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 16:47
スープは魚介の淡麗なダシをひいており、鶏をかすかに感じさせる。
ダシは昆布、頭と腸を取り除き雑味をなくした煮干、鯖、鰹節、干し椎茸を中心に、
ニンニクや鷹の爪を上手に使い、いいアクセントになっている。
基本的には和風醤油ラーメン。旨みが濃縮され、奥行きのある味わいだ。
無化調で味わい滑らか。旨いだけでなく個性もある。
無化調のくじら軒とカップ麺究極型をいえば分かりやすいか。

麺は使っているのが細いストレート麺。後半になっても麺はのびることなく、
それでいながらコシがある。芯に硬さを少し残したアルデンテな状態。
具が絶妙。チャーシューは柔らかく、炭火の七輪で炙ることにより肉汁を凝縮。
店主の母上が仕込むメンマは素朴だが秀逸。
トータルバランスは抜群。緻密な計算を感じさせる現代的なラーメン。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 17:10
>>59
ありがd!
漏れには合わないようだ。
並ばなくて良かったよ。

最近薄味が流行なのか?
漏れの地元でもそれ系の店の評判が高いみたいだが。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 17:37
日テレのランキング50位前後で、芸人共が「うまいうまい」言うて食ってた店どこでしたか

62 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 17:38
>>61
たしか五行

63 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 17:41
スタッフロールよく見てないけど、ラヲタが監修で順位つけたんじゃねーの?
なんかいかにもな順位だったよな。

64 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 17:41
>>62

そうでしたか。ありがとうございます。なんか中村屋食ってた時より
芸人どものリアクション大きくなかったですか。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 17:44
五行のラーメンは、わかりやすいからな。
味噌焦がしてるし、ひたすら熱いし、麺も変だし
リアクション取りやすいだろ。
中村屋は旨いという言葉以外で上手く言葉にできなかったんだろw

66 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 17:47
>>65

で、うまかったのの?

67 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 18:12
しばらく行列がなかったからそろそろ飽きられたのかと思ってたが、
この数日の行列はすごいね。
またテレビで紹介でもしたの?
チャリでジャスコに買物がてら、おやつ感覚で食べるにはよかったが、
並んでまで食べようとは思わない。
朝の9時過ぎから並べるほど時間もお金も余裕ある人が多いんだな。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 20:20
ちゃんと読めYO!
日テレのランキングで1位とりましたこのやろ〜。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 20:28
ごはんと味玉は筆舌に値します。それだけですよ、中村屋なんて。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 20:31
>>69
筆舌は「つくしがたい」。値するのは「特筆」。
頭の悪い奴には分からない味ということか?

71 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 20:34
スープは魚介の淡麗なダシをひいており、鶏をかすかに感じさせる。
ダシは昆布、頭と腸を取り除き雑味をなくした煮干、鯖、鰹節、干し椎茸を中心に、
ニンニクや鷹の爪を上手に使い、いいアクセントになっているがはっきり
言って味が薄くスープに苦味あり、お湯の中に麺を入れて食べてる感じだ。

基本的には和風醤油ラーメン。スープがぬるく旨みが消され、臭みある味わいだ。
無化調で味わい浅く何をテーマに作られたものなのか食べてて不明だった。
くじら軒と良く比べられているようだが、オリジナルはくじら軒の方だ

麺は使っているのが細いストレート麺。店員がタバコ加えながら近所の富士スーパー
へシマダヤの袋入りラーメンを買いに行く姿を目撃してるとの情報もある。
量が少なく、1時間以上待ってやっと口にいた方ならば物足り無さと共に怒りすら感じる。
麺がダメなら具が絶妙と思いきや煮込んだチャーシューを、炭火の七輪で炙ることにより
豚の旨みが逃げて臭みだけ残る。見た目は旨そうに見えるがホントにこの炙りが旨いなら
マネする店も出てくると思われ。
緻密な計算を感じさせる現代的なラーメンってどういう意味?おれは計算しながらラーメン
食いたいとは思わないなw



72 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 20:41
>>71
> 店員がタバコ加えながら近所の富士スーパー
> へシマダヤの袋入りラーメンを買いに行く姿を目撃してるとの情報もある。

ほんとにそんな情報があるのか疑問だが、スーパーで買ってくる方が
高くつくんだぜ。わざわざ買うとは思いにくいな。

> ホントにこの炙りが旨いなら
> マネする店も出てくると思われ。

出てきてるよ。あんたが知らないだけ。ただ、炙ってる店が全部中村屋の
影響とは限らないけどな。

> 緻密な計算を感じさせる現代的なラーメンってどういう意味?おれは計算しながらラーメン
> 食いたいとは思わないなw

元の文章で言う「計算」は、客じゃなく中村屋がしてるんだろう?なぜ「おれは計算しながら」と
なるんだろう?

73 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 20:44
ウマー

74 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 21:35
>>71
たかがラーメンの一丁や二丁に、なぜ其処まで必死なのだ?
あと、逆毛キモイよ

75 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 01:46
でも、文章力はちゃんとしてて参考にはなった。>>71

76 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 02:15
>>46
おそレスだが、漏れの前に並んでいたヤシは常連らしく、
注文するときにKSPとか言っていた。
しかし、注文を受けていたバイトはそれを知らないらしく「は?」と言っていた。


77 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 03:26
ラーメンごときに必死だなカスども

78 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 08:45
>72の人、何故そこまで弁護する必要あるの?(笑

79 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 09:53
>>72のなかのひともたいへんですね。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 14:06
人を不快にさせるラーメン屋日本一ケテーイ!

81 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 19:20
一回しか食したことないけど、煽りじゃなくて。

はっきり言って、不味かった。

不味いというより、有料の食べ物として成立していなかった。
あれはスープじゃなくて、具材を浸したお湯、そこに麺を入れただけ。
課長まみれの3流ラーメンの方がマシ。

出す前に炙っているという肉、そう肉、肉であることは認めよう。
真空パックで売ってる焼肉よりも不味い。

でもあれだけ並ぶんだから、テレビで1位取るんだから、
きっとブレなんだろうなと思い退店。

連れもNG、混んでて合い席になったカップルさんの彼氏も表情がw
4人中、3人が不味いと思うのは、味覚障害ではないと思うけど。

82 :71:03/12/31 20:04
おれの味覚正しい?(爆

83 :ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 23:41
>不味いというより、有料の食べ物として成立していなかった。
>あれはスープじゃなくて、具材を浸したお湯、そこに麺を入れただけ。
>課長まみれの3流ラーメンの方がマシ。

俺ならもっとうまく煽るな。
へたくそ。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 22:06
また日テレでもうすこしあとからでるよーー
ほんとメディアの使い方うまいなこの店は。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 22:07
年始っていつからやってるの?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 22:27
中村屋<<<<<Coco壱番屋

でよろしいか?

87 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 22:31
>>86
その中村屋はすれ違いでわ?

88 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 22:32
ちがう、板違いだろ。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 22:52
はいCMあけ日テレ中村や来ますよー
ラーメンランキングのときに同時に取材したんだろうな

90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 23:01
現在日本を代表するラーメンが中村屋のラーメンです

91 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 23:21
年始の営業予定はどうなってます?

92 :ラーメン大好き@名無しさん :04/01/01 23:22
一月二日は営業しているのでしょうか?

93 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 23:22
中村屋、向こう三ヶ月行列ケテーイ。シバラクイカネ。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 00:29
>>93
あんまり美味しくないから三ヶ月もかからず空くようになると思うよ

95 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 00:39
じゃあ空き始めたら教えてくれ。近いからたまに食いに行くぐらいなら丁度いい店だと思うから。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 00:40
>>93
俺も来月になれば問題ないと思うよ。
TVでラーメン番組しょっちゅうやってるし、皆すぐ忘れるよ。
ラオタにも既に忘れられた存在だしw

97 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 00:45
>>95
ひょっとしたら近所かも?
俺も休みの日に遠くまで行くの面倒だからたまに行くんだよね。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 09:48
>>95
近いなら幸楽苑の方を薦めます。こっちの方が美味しいよ。
あと、とんこつしょうゆなら瀬谷に壱六家だね。

中村屋なんて逝く価値なしだ。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 11:58
営業時間何時からか知らんが今朝8時頃から並んでいるヤシがいたな・・・はっきし言ってバカだなw


100 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 12:16
2ちゃん、4チャンネルに完敗(プ

101 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 12:55
>>99
そいつは中村が雇っているさくらだなw。ヤシらしい広告だよw

102 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 12:57
そこまでして食べたいラーメンって・・・?

103 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 13:00
中村屋@大和
12月31日は15:00まで
1月1日は休業
1月7日〜14日は冬休みだそうです

104 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 13:13
確かに中村やスルーして幸楽苑に行く方が多いなぁ。
行列の待ち時間と移動時間を計算すると(ry

105 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 22:02
>>99
もっと前から並んでいたみたいだよ

106 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/02 22:56
中村屋休みすぎ。行かないから別にいいけど。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 00:23
明日の夕方行ったら食べられるだろうか。
むちゃくちゃ混んでるだろうな・・・・

108 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 00:54
あの白いどんぶりを見ると、悲しくなる。
無理矢理、容量を少なくするよう作ったように思えてきて。
拘りあるラーメンなら、腹いっぱい食べたいのに。

109 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 00:57
>>108
2杯食べれば?

110 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 01:01
>>108
たしかに容量は少ない気もするけど
冷めにくくするための形ではないか。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 01:51
>>108
普通の器のラーメンもあるよ。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 02:52
そういえば、あのランキングに家系出てきた?

113 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 02:55
末広家

114 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 09:42
千葉は味覚が3年ぐらいおくれているからしょうがない。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/03 17:14
今並んでる。食えるだろうか

116 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 02:15
新スレ立ったので喜んで見に来たら結局スレ1と同じで
中村屋人気や天空落し人気を妬む嫌がらせのスタートかよっ!
とにかく店に実際に行った人は「中村屋」が良い店である事は
わかってしまうし、中村くんのラーメンに対する一生懸命な
感覚が理解してもらえると思う。
もちろん漏れは中村屋関係者でもなんでもないが、純粋にラーメンが好きな
人間として、中村屋は良い意味で得がたい面白みのある店だと思います。
結局「新メニュー」が何より大切だと思うのですが、マニアの方の
意見を聞いてみたいです。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 02:34
実際に中村屋に並んでまで喰いに行ったが、

独学というよりは完全な素人料理、
並んだり、金を払ってまで、否、タダであっても、
餓死寸前でなければ喰う価値もなし。

と言うのがオイラの感想です。

仮にあの時の味がブレであったとしても、
あんなモノを客に出す時点で、飲食業失格と思います。

麺だけは美味しかったけどね。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 02:42
>>117
参考までに、「どういう点で素人料理と思ったのか」と、「これぞプロの味と
いうラーメン屋」を教えて貰えれば幸いです。

119 :117:04/01/04 03:03
>>118
「これぞプロの味というラーメン屋」は、
はっきり言えば幸楽苑でもそのレベルですよ。不味いけどね。

「どういう点で素人料理と思ったのか」と言えば、
母親の作った、大して美味しくもない味噌汁と、
中村屋のスープを比較してです。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 03:29
>>117
きびしいなー。どこの店が好きですか?

121 :117:04/01/04 03:44
>>120
並んで、金払って、出来損ないの料理出されたら、
誰だって憤慨するんではないですか?

ブレだとは思うし、具材も良い物を使っているのはわかりましたが、
あの日、あの時出されたモノは、まともな料理ではありませんでした。

スープの出来が悪いと、店開けないとか言ってませんでしたっけ?

好きな店は、客の居ない時の本丸亭です。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 03:46
117の主張だとインスタントラーメンもプロの味って事になりそうだな

123 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 04:47
それは違いますね、>>122
ちょっと飛躍しすぎです。

中村君は、メンマも作れずにオカーサンに作ってもらったりしてるでしょ。
シロート然としてるのは明らかなんだから、放置しましょ。

年季を積んだラーショの親父なんて、ちょっと質が落ちた肉なんて仕入れませんよ。
一目で却下。彼にはそんな「目」はないでしょ。
だから、いつの間にか質が落ちて、ここで叩かれてるの。

舌が良くても、仕入れまで目が届かない。味が落ちても気付かない。
だから、>>117さんは腹が立ったのでしょう。当然だと思います。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 08:34
>>123
>中村君は、メンマも作れずにオカーサンに作ってもらったりしてるでしょ。
テレビで流れた情報を真に受けてるんですか?

125 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 10:01
>>116
中村くんのラーメンに対する一生懸命な
感覚が理解してもらえると思う。

おれが食べた時は、邪悪な味を感じたけどw

126 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 10:08
日テレの番組で吉岡美穂はココのラーメンに不満そうな顔してた。
たぶんタイプじゃなかったのだろな

127 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 10:33
>>126
中村屋が不味いと言うよりも
ラーメンのような貧乏くさい食いものが嫌いなだけじゃないの?

128 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 11:23
いやいや、本当に美味しい物には普遍的な説得力がある。
>>127が普段どんなもん食ってるかしらんけど、そういう色眼鏡越しでは、本質を見逃すよ。

で、中村屋だが、インスタント食品世代には物足りないだろうし(吉岡はこのくち)、本当に
味わい分けることができる者には、なんの素っ気もない出来の悪いスープ、と感じるだろう。
結局、こんな店マンセーしてるやつって、本質もつかんでないし、まともなものを食わずに
育った奴らを見下せる程度の薄っぺらなプライドはある、っていう、人間的にはもっとも
「使えない」層なんだよ。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 11:40
>中村屋だが、インスタント食品世代には物足りないだろうし(吉岡はこのくち)、

おまえは、吉岡美穂の保護者かそれに類する人ですか?

130 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 11:40
>>128
おまえ、必死だな。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 11:44
>>128
>結局、こんな店マンセーしてるやつって、本質もつかんでないし、まともなものを食わずに
>育った奴らを見下せる程度の薄っぺらなプライドはある、っていう、人間的にはもっとも
>「使えない」層なんだよ。

長いから要約
ラーメンの味について詳しくない → 人間として使えない
>>128がいいたいことは、そんなとこだろうな。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 11:45
へんな人が来たな。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 11:47
>>128
>いやいや、本当に美味しい物には普遍的な説得力がある。
ラーメンって基本的には不味さと紙一重。不味いけど、何故か食べてしまうという魔力がある。
そこを踏み外すとラ馬鹿になってしまうよ。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 11:54
>>129>>131
>>128をいじめるのはやめれ。
たぶん、背伸びした語彙を使いたがっている割に、言説が一方的で幼いところを見ると
>>128は16歳〜18歳ぐらいの少年でしょう。
将来のラーメン界を背負っていく少年をいじめるのはやめましょう。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 12:12
コンビニの弁当コーナーを「天然素材」に持ち上げた店ってとこだな。


136 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 12:12
いやたぶん>>128は中村屋で食ったことがない、それだけだと思うw

137 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 12:22
クリーム乗せラーメン
食べた事ある人いる?

138 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 12:26
たべてみほ。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 12:58
昨日特中村屋食べた。
出て来たとき既にぬるかったんだけど、あれは具材が冷たいから?
それだけでもうがっかり。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 13:07
>>139
表の理由「熱くすると、素材の味が飛んでしまう。」
裏の理由「熱くすると、食べるのに時間がかかって、客の回転率が落ちる」

141 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 13:24
食べるのに時間が掛かる程の量ないじゃんw

まだ商品説明してるお兄さんいるのかなぁ。
そーいえば「今回初めて来店された方、手を挙げて〜」
って、言ったら99%の人が手を挙げていた。
リピーターいないのかな?

142 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 14:33
昨日は商品説明してなかったよ。

>>140
>表の理由「熱くすると、素材の味が飛んでしまう。」

Σ(・∀・)
これ本当にそう言ってるのん?

143 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 16:58
いくらとんでもなく美味しくても次回のラーメソランキングも1位にすることは
マスコミ的におもしろくないからありえません。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 18:36
>>143
視聴率2002・5%未満、2003・9%未満で次回はあると思うなよw

145 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 18:39
「あれ、おかしいな。視聴率工作は
ちゃんとやっといたはずなのに」(w

146 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 18:48
>>142
ん?昨日の朝一では商品説明してたよ。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 18:49
>>128
いろいろ言われてしまったが、「普遍的な説得力のある本当に美味しい物」の
例を挙げたら反論になると思うぞ。がんばってごらん。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 18:56
列島最新!国民が選ぶ美味しいラーメン屋さんベスト77
http://www.ntv.co.jp/ramen/

149 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 19:07
>>146
朝いちしかしないもんなの?
夕方行ったけどしてなかった。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 19:11
>>149
昨日は朝一にはやってたけど夕方はわかんないな。
夜とかに行った事あるけど、そういえば説明を聞いたのは
昨日の朝一が初めてだ。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 19:18
昨日、暇だったし雑談したかったから3時間も並んで食べたけど
その間商品説明はなかったよ。

びっくりしたのが、結構年配の人も並んでいたこと。
ステッキ使用の老人がいたのには驚いた。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 20:02
>>147
二郎

153 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 20:29
大晦日から一気に400レスぐらい付いてる。やっぱテレビって影響力凄いね。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 20:30
昔はおばちゃんが15分おきぐらいに行列の方来てメニュー説明してからメニュー聞いてたけど。
つーかおばちゃんに聞けばメニュー説明してもらえると思う。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 20:53
正直ぬるいラーメンほどまずいものは無い

156 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 21:08
>>152
二郎か。そりゃ中村屋には二郎的魅力は無いからな(w

157 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 21:10
何年か前に、ここの塩がカップラーメン化されたよね。
すんごくマズー!で、本物食べに行ったら同じ味。
ビックリしました。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 21:43
この店みたいに、店主がカッコイイ!ってんで味が過大評価されるなら
そのうちアイドル美少女系が店やりだすんじゃないか?

159 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 21:50
うちの旦那の方がカッコイイよ!

160 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 21:58
店主カコイイと思わないけど
いなかったから実物は見てません

161 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 22:18
>>155
だから藻舞はわざわざ高座渋谷なんかに来ないで永福町で食べていてくれ。
スープは熱いし麺はデフォで大盛りなんだから文句ないだろ?

162 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 23:13
カッコイイだけで売れるのなら全員ホストの店作ればいい。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 23:19
背伸びした言葉をいくら使っても
何でも無い言葉が妙に心に引っ掛かったりする
中村屋はそういうラーメン

164 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 23:44
>>163

>>49の表現が正解だ!このラーメンをこれからも食べ続けたいとは思わない味だ!!

165 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 23:44
2chの評価とは裏腹に中村屋、ズンド、AFURIは明日も明後日も行列するのであった。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 00:32
俺は中村と学生時代同じクラスだったよ。
これマジで。

みんな騙されてるぜ。
コイツ、どんなヤツか知ってるか?


テレビでウソ言いまくってるツラみてると、
心底笑っちゃうよ、ホントに。

奥さんにずっと一途だって話も全然ウソだし。
家がえらい金持ちだから、店だって出せたんだろうよ。
留学だって、遊びに行ってたって話だし。
こんなヤツが成功しちゃうんだから、世の中おかしいよな〜。

まあ、俺が書いても負け惜しみにしか聞こえんが(泣)。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 00:57
AFURI?
昼時でも行列してるとこ、見たことないんだがw

168 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 02:20
>>164
お前の喩えはつまらんなぁ、>>49よ。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 02:32
>>166
あまりにも内容が薄っぺらいので
同級生として認めません
もし書くのでしたら今度は
もっと面白い燃料を投下してください

170 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 03:46
冬休み終わり記念カキコ多いね(w

171 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 09:21
>>169
藻舞の同級生に、なんか存在感無くて、クラスの隅っこでいつもにやけてた香具師、いませんか?
そう、あのちんちくりんのあいつ、あいつが>>166です。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 12:06
1月2日の夜11時30分頃、20人ぐらい並んでたんだけど、
夜中までやってたっけ。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 13:08
>>172
夜は九時ぐらいだったと思う。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 14:32
おれ去年10月くらいにいって特中村の塩 真空平打ち食べたけど、とてもおいしいと思った。
ごはんもおいしい。接客もへんな野郎がひとりいたけど、奥さんは「ゆっくりお食べください」と言い、主人はおれが帰るときに手をとめて目を見てありがとうございました。といっていた。
有名店のおごりはなかったよ。

チャーシューはいまいちだったね 両方とも。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 17:01
なんか必死なのが一人いるなぁ

176 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 17:11
>>174
気持ちはわかるが、ラーメソ作ってる手をとめるのはやめて欲しいYO

177 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 18:54
>>166
良いじゃないかよ。奥さんネタで感動されても食べたラーメンで感動されないのは事実だし

178 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 18:58
ここは一度行ってみたいっす

179 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 19:06
湯切りに名前を付けようという考え自体が、理解できん。
宣伝の重要性を考えているんだろうけど、そこまでやるとちょっと冷める。

一応、評判なんだから一度食ってみたいとは思うけどね。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 19:55
>>166
でもさあ、運とある種の才覚があったのは確実なわけで
彼がある分野で勝ち組なのは間違いないしねえ。

漏れは美味しいとは思わないし
店の運営方針みたいなものも好きになれないけど、
それとはまた別の話なんだよな。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 19:55
>>178>>179
食べた後「まずかった」の報告する時は覚悟が必要だよ。何せココの弁護うざいから

182 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 21:33
真空平打ち麺をメニューに見たとき、名前カッコつけすぎと思たけど
真空製麺機で作った麺ってことね・・

183 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 21:38
>>182 ワラタ
確かにあの湯切りのように、何かの技かと思うよね
普通はw

184 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 21:56
店主がかっこいい 奥さん捨てて俺のアナルを掘ってください

185 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 22:13
日曜日行ってきたよ。2時間待ちって言われたのに
実際は3時間待ちだった。(寒かった・・・)
食べたのは味玉ラーメンで、感想は良くも悪くも「フツー」って感じ。
特別美味くもないけど、まずくもないかな・・・?って感じで
正直3時間並んだ甲斐は無かったと思う。
でもここ、店員さんの態度が良いね。
お茶が無くなるとすぐに注ぎ足しに来てくれるし。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 22:58
味玉ラーメンの味玉と、トッピングの味玉は同じですか?

187 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 23:03
??
どうなんでしょう?

188 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 23:31
ここは味は関係ない、美味しいものを出すと言う努力はあるかもしれないが
それよりもマスコミ、話題性、長く生きようとは思っていない
音楽と一緒

189 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 23:34
みんなよほど日テレの一位がショックだったみたいだね。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 23:57
ショックでホモになったのか?

191 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 00:11
>>185
おれもその感想と一緒だった。余計なことだったが炙りチャーシューが臭いと
誰でも作れそうなスープと書いたことでココの監視に怒られてます(笑

192 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 00:35
>>189
しかしあのランキングって、山頭火が1位だったりするから、
美味さで順位が決まっていないのは確かだw

193 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 00:44
おいしいラーメンなどない。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 09:41
>>193
あるよ・・・支那そばや


195 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 10:39
今日みたいな平日も混んでるのかな?

196 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 12:15
明日から一週間休みだよねー?
その後、行列はどうなるのか、楽しみ、、、ニヤリ。

ちなみに今日で、かなり少なくなってきていたぞ。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 15:25
今日昼頃行って来たけどあれで少ない方なんだ?・・
1時間以上並ぶ気がないから帰ってきちゃった。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 16:16
どうでもいいが燻玉飯はどこいったんだ

199 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 16:18
TVでかぁちゃん泣いてたぞ
だれか抱きしめてやれ
モンでやれ
耳せめて舌入れてやれ
なぐさめてやれ

200 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 16:48
(σ´D`)σ 200get♪

201 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 16:49
そうなんです、あれで少ない方。
TV放映後なんて今日の2倍くらいの人だたーよ。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 17:01
TVで1位とるにはどうすればよいのでつか?

203 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 18:02
昨日食べに行ってきたよ!うまー

204 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 18:06
>203
あなたは舌の感覚マヒしてるようです。【病院イッテル?】

205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 18:21
舌が麻痺してるなら旨みは感じないだろ。むしろ味が薄いとか
お湯とか言ってる方が味覚麻痺の可能性が高い(w

206 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 18:55
>>204
おまえは食べに行ったことあるのか!

207 :なっちは天使 ◆JayItArT0M :04/01/06 19:12
天空落とし

208 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 21:16
中村屋、うまい!
わたしも麻痺りました。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 21:26
はあ?

210 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 22:48
まともな味覚の持ち主なら、
あのスープが奏でる不協和音に辟易する筈。

マンセーしてる連中は、団塊の世代の2世、
化調とジャンクフードで育った、箸もちゃんと持てない連中。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 22:52
高橋がなりとの対談で
「中村さんは2ちゃんねるとかで叩かれるだろうけど、
そんなつまらないヤツらは無視すればイイよ」って言われてたけど、
本当にそうなったな。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 23:01
中村屋に限らないけど、どっかの店を「美味い」と言う人を叩く
アンチ粘着の気持ちがよくわからんな。

好きな店がけなされたら弁護したくなるのは分かる。店で嫌な思いを
したら叩きたくなるのも、食ってマズイと思ったら「マズイ」と言いたくなる
のも分かる。でも、好きだと言う人をわざわざ叩いて、どう楽しいのかが
俺にはどうしてもわかんない。

自分の味覚に自信がないから、違う意見を見ると不安になって叩きたく
なるのかな。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 23:16
まあ食い物だけじゃなくて2ちゃんねるでは
全ての物を貶すことしかしないから。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 23:35
でもさ、ココのまずい組は具体的にまずさを言ってるが
うまい組はただうまいと言ってるだけなんだな

まとめてみるとまずくはないが印象に残るうまさでもない。
バブルのように並んで食べてるこの時期の人はアホ・・・って感じだな

215 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 00:06
>>212
世の中理解できないことはたくさんあるんですよ。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 00:06
一般人のほとんどが2chのラーメン板見て中村屋行ってる訳じゃないからね。
つまり何時間も並んで美味いと言われてるラーメン食って天空落とし見れば、大抵の一般人は
「スゲー、中村屋やっぱスゲー」ってなる訳で味なんかさほど問題じゃないんだよね。
つまり味はそこそこでもパフォーマンスとマーケティングでここまで行列作る中村屋は経営として優れている。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 00:15
>>215
つまり、オカルトみたいなもん?

218 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 00:47
前にちょくちょく中村屋に通っていました。
ネット全体で批評されてるように、チャーシューは肉汁も旨味もほとんどなく不味い。
玉子は見た目だけ美味そう。メンマはどうでもいい。海苔が抜群に美味い。
麺は普通。スープは何も突出しない平坦な味だが旨味に満ちている。
こんな感じだと思います。私もこれには同感です。
かけそばと海苔トッピングのファンでした。30分待ちが限界ではないでしょうか?

中村屋の魅力って。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 09:37
>>218
そんな店が一位なんだぜ。金積んでいる以外に考えられん

220 :ホンコン:04/01/07 09:40
今日は、中島屋に行きます。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 10:04
おれもかけそばの塩がうまいと思う。
トッピングのせすぎると淡いスープが変化してしまうからね。
チャーシューの煙臭さとかメンマの強い風味とか、
海苔も風味が強いからスープが吹っ飛んでしまう。

たまに大幅にブレてて並んだ後に食べると頭に来るけど
それは確率としてありえることだからしょうがないよね。

期待無しで並ばなくても食べられる去年の秋がよかったな。
あるいみ日テレは余計な事をしたよ。


222 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 10:24
テレビでしか見たこと無いけど絶対あの湯きりは無駄な動作だと思う。
基本的にあのタイプの麺茹ではあまり動かさずに湯切りするのが一番だと思う。


223 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 10:25
>>212
私も同感なのでなんの文句もないが。

逆に、昨年末の状態でも営業時間中席が空くほどのことなくお客は入っ
てる状況で、更に大御列を引き起こすことを承知の上で今回みたくTV
の企画を受けてしまう店側の思惑も理解できない。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 19:00
何言ってんのよー!
1時間2時間待って食べれば、何だって「美味しい!」
って思うに決まってるでしょ!

225 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 19:18
>>224
今となってはそれは全く逆で、
並ばないで食べるなら価値あり程度の認識ですよ。
2時間並んで報われる人の方がすくないのでは?

226 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 19:22
>>223
平日は空席が目立ってたのよ。実際。
俺たち以外誰もいない状態が30分続くこともしばしばで、
もう一度圧倒的な名声が欲しかったんじゃないかな。
大行列している状態が中村屋にとって一番生息しやすい状態になってしまったのは不幸だね。
TVの効果がなければ確実に来客数が落ちていく辺りは、
本当の意味でのリピーターが少ないということですね。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 19:28
確かにそうだ。
以前行った時(2時間待ち)説明の人が「初来店の人〜!」
て聞いた時、殆ど手挙げてた記憶がある。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 20:55
おれはな、何もまずいなんて言ってない。
ランキング一位と並んで食べる価値なしと言っているだけ。

おれの舌がマヒしてるなんてひでぇ言い方だな!!

229 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 21:17
>>226
>平日は空席が目立ってたのよ。実際。

高座渋谷で平日はちょっと無理だよ。
どこか、ターミナル駅か、学生さんがたくさんいる町に引っ越したほうが、行列が長続きすると思うけどどうよ。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 21:53
禿同!!

231 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 23:08
>>212
いや、おもしろがってるだけw

232 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 23:34
オイラが喰ったときは間違いなく不味かった。
ブレだとは思うけど。
と言うのは、良い材料使っているのは感じたから、
ちゃんとスープになれば、スープはマズマズ喰える味になると思う。

にしても、アタリの場合でも、美味しい麺とそこそこのスープ。
不味いチャーシューとイマイチの味玉、ラーメンに合わないメンマ。
これじゃ客を呼ぶことは出来ないよ。テレビで宣伝でもしないと。

個人的憶測、感想では在るが、
中村氏に味覚センスや料理人としてのスキルはないと思う。
商売人、店のプランナーとしてのセンス、スキルはあると思うけど。

233 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 00:06
モノマネ+アレンジが上手いだけ。
くじら軒をコピーしたのであってオリジナリティーなんて皆無。
したがってプランニングの勝利。
違ったタイプのラーメン一から作るのは無理かな。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 00:46
なんでそこまでネタがわかってるのに、みんなマンセーするんだろう。
理解できんよ

235 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 01:20
店主中村栄利氏は天才である。
おいしそうに見えるラーメンを作る天才だ。

236 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 01:32
テレビであの「天空落とし」を見て、食いたいと思うかどうかだよな。
もしかしたら旨いのかもしれないけど、ああいうパフォーマンスとネーミングのセンスの香具師が作るラーメンを食いたいという気がおこんないんだよな。おれ。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 03:51
このスレに中村屋マンセーは何人いるんだ?アンチのほうが多そうだが

ま 俺はあの麺がウマイとはおもわんけどな。

238 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 03:53


















uxzeエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエ

239 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 03:54
見せるのも商売ってことなんだろうな。

俺はそういうラーメン屋は大ッ嫌いだがw

240 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 03:54
uzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee





















241 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 03:55
店主のウェエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエ

















242 :(省略されました・・全てを読むにはここを押してください):04/01/08 03:55
(省略されました・・全てを読むにはここを押してください)




243 :(省略されました・・全てを読むにはここを押してください):04/01/08 03:56
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    / ̄ ̄ ̄ ̄\
   (  人____)
    |ミ/  ー◎-◎-)
   (6     (_ _) )
  __| ∴ ノ  3  ノ 黙れブタ!
 (__/\_____ノ  
 / (   )) / 从从))))
[]___.|  |ヽ.| |  l   l |ヽ
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 \_(__)三三三[□]三)
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  .|冷凍餃子|:::::::::/:::::::/
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246 :◇◇◇警告◇◇◇ :04/01/08 03:58
>>238>>240-243
◆◆◆警告◆◆◆
コピペを貼りすぎた場合は荒らし行為とみなされ
しかるべき措置がとられますので
調査の対象になる前に止めるようお願いいたします。

247 :(省略されました・・全てを読むにはここを押してください):04/01/08 03:58

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248 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 12:20
私はチャーシュー好きですが、ひらったい方。
ふかふかしてて、歯ごたえも残る珍しいタイプ。
炙ってること自体はどうでもいい。
1枚100円はないだろって感じではあるが、あれ、相当高い材料なのかな。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 19:18
果たして中村屋に天空落しがなかったらこうまで有名になったのだろうか・・・?

250 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 00:05
頑張って腕振り下ろしても、重力加速度によって決まる速度以上では落ちないのにね。麺。
あの姿は笑える。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 11:30
>>250
初速度が違うじゃん

252 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 12:00
振り下ろす時に初速度が違うことは確かなんだけど、
重力の加速度以上のスピードを出すためには相当な瞬発力か、
距離が必要。実際には無理。
もう一つ重要なのは、振り下ろしたときにビシッと停止させる動きで、
必要以上に振り下ろすために筋力を使うと、
止めるときに筋力の方向を切り替えるのに時間がかかってしまって
今一歩効果が出ない。
一番効率が良いのは自然に落下させて(腕の力を抜いて)
止めたいところでわずかに上方向に持ち上げる感覚がベストで、
筋力の方向転換もなく素早く確実に湯切りを行なうことが出来る。

天空落としは一見頑張っているように見えるが、
まったくナンセンスな方法。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 12:49
ってかね、麺の茹で汁が数cc入った程度では味覚の違いは正直わからんよ。
普通に湯切りするのと何もかわらんって。
それよりもこまめに麺を茹でるお湯を取り替えた方がよっぽど影響大。
行列店は作るのを中断するわけにはいかないからこれができてないんだよね。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 12:59
>>253
私は坪ざるをつかっている事自体と、ざるの中で麺を湯がいてる姿を見て
「ああ、麺にはこだわってない店なんだ」と思いました。

大橋の極細麺、扱い難しいのに・・・

255 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 13:06
自宅でラーメン作っている人って天空お年で湯きりする人おるんだろなw

ま・・・自宅で作っても中村屋程度の味なら出せますけどね。

256 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 13:10
>>252
すれ違いですが、二天のように振り回したり、鏡花のようにさら〜っと落としたり
するのはどうですか?

257 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 13:42
>>254
深ざるが問題なわけではないよ。
一玉二玉茹でるのであれば平ザルで大量のお湯で泳がせるように茹でるってのはもちろん良いわけだけれど、
一度に入れた三玉の麺を同じ時間であげるのは不可能。
大橋の麺のように30秒以下の茹で時間の場合、
泳がせる意味はあまりないね。
テボの中でかき混ぜれば十分。

大橋の麺使ってて麺にこだわってるも何もないでしょ。


258 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 13:49
よいしょーよいしょーって言いながら湯切りする
のはどうなんでしょ?

259 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 13:55
>>255さんこんにちわ。あの雑な湯がき方ですね・・・
>>257さんこんにちわ。禿げ同。

天空落としはくだらないパフォーマンスですな。
 

260 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 15:12
中村ここまで言われて悔しくないのかねw

261 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 15:14
ここ観てるだろ。


262 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 15:15
味じゃなくて
カッコいい子(ラーメン屋にしては)だったから
注目されただけ 既婚者だけど

263 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 15:30
おい!聞いてるか?中村!!
ラーメン屋ってのは結局最後に求められるのは、一杯のその味なんだよ!
全ての人に愛される味なんて存在しないと思われるけど、”最低限”の味ってものは、
存在するんだ。あなたの作り出すラーメンはまずくは無いかもしれないが、
その”最低限”スレスレのものであるんだよ!
ラーメン番組で1位になったり、天空落とし発明したり、ラーメン界の天才と呼ばれたり
寒い中並んでいる人に外にストーブを出したりする気配り・・・

でも、最終的に評価されるのは味なんだよ!
うまいラーメン作ってから”天才”と呼ばれてくれや!!

264 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 16:23
そして。器一杯の料理を勉強してくだされ。
 

265 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 16:28
そして。器一杯の量をもっと増やしましょう。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 17:39
>>265
それは激しく同意だ。

267 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 18:18
おらも同意!!

268 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 18:39
まだ食したことの無い人たちの行列は続く。。。
オレは閑古鳥泣いたらいこうかな。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 18:41
ここって鯨軒のパクリじゃないの?

270 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 18:48
>>269
パクリならまだいいが、鯨ほど美味くないのに現日本を代表するラーメンになりました。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 18:52
中村が日本の象徴となるラーメン・・・
 
天空落としを量産化しぬるいラーメンを出さねばならぬのかw

272 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 20:57
黙って聞いてればいい気になりやがって。
あんたら羨ましいんだろ?僻んでるんだろ?
親の金でもいいからラーメン屋開業させて、一位にしてみろよ。
あんたらには到底無理だろうが。
パクリでもいいのさ。天下させ取れればな。
嫁は超美人、親は金持ちで何が悪いってんだ!エセラヲタはすっ込んでろ!

273 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 21:18
>>263
うざい。
ラーメンみたいなガキの食いものに何故そこまで熱くなるんだ?

274 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 21:32
そりゃ熱くなっちゃうでしょ。
ランキング1位なんだから。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 21:33
>>273
君、熱いね。
なかなかよろしい。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 21:36
>>272
オイラは店に文句なんて言ってないよ。
ただ、不味いと言う、自分の舌が感じた事実のみを語っている。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 21:36
スープはぬるいけどな。

278 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 21:41
>>272
まあ、そうだね。
俺はそんな成功できる能力も環境もないから、中村屋の成功にはあんまり興味はないな。
客として興味があるのは、値段と味だけ。
旨くない。
それだけ。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 21:42
電子レンジ持ち込んでチンしたらうまいかもね。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 21:43
>>272はリアル中村?
だとしたら救いようがないな。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 21:43
>>280
おくさんでしょ。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 21:46
ラーメンは別にして、奥さんは正直キレイ。
むっちゃ好み。
そのために並ぶ。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 21:51
やらしてくれるならならんでやる。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 22:02
>>283
店主が?

285 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 22:03
>>282
それほどの女か?まあ一時、芸能界目指して挫折してるけど・・・

286 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 22:04
お前ら、いいから味で語れよ。
C/Pも含めてもいいから。

オイラは不味いと思う。

擁護派さん達、中村屋の美味さを具体的に語って下さい。
他店との比較もOK。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 22:10
おい>>286、このスレ終了しちゃうぞw

288 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 22:55
>>287それ困る〜中村屋をカレー屋に変更するのが目的なんだからw

289 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 22:57
パンや?

290 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 23:05
中村はラーメン作る才能はなさそうだが店を繁盛させる能力は天才的だから
何やってもヨシだなw

291 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 23:09
中村屋のカレーパン ハァハァ

292 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 23:12
>>291
http://www.nakamuraya.co.jp/collection/images/ff08.jpg

293 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 23:38
自分は中村屋で食したことはないですが、TVであの髪型を見て不快感を覚えました

せめて帽子位被れよ

294 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 23:39
兄貴も仲間に入れてあげて!

295 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 00:49
>>293
激しく同意。

中村屋は会社名はなんて名だろう?
ズンダバーとアフリも同じ会社での経理処理らしいし。

296 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 01:30
正直、中村屋がカレー屋になるんだったら並んでも食べに逝きたいな

297 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 01:40
ラーメンうまけりゃ髪なんて問題ないね。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 01:47
インド人もびっくり”天空カレー落とし”・・・ラーメン以上に旋風を巻き起こしそうなネーミングだ!w

299 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 01:51
>>297
はげどー












ラーメンがうまけりゃあねぇ

300 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 02:32
うん。
ラーメンがうまけりゃあ関係ない。間違いない。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 12:27
うまけりゃねえ。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 13:14
そ。
うまけりゃね。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 21:02
じゃ、このスレ終了ってことで・・・

304 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 21:08
まだカレー屋にしてないぞ!コラ!!

305 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 21:42
中村屋チキンカリーうまいぞ!

306 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 23:19
らーめんが美味くても、どんぶりの中に髪の毛が入っていたら食わないけどね

307 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 23:32
らーめんが旨けりゃリピーターいるはずなんだけどね。。。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/10 23:32
俺は食うかな。
ラーメンなんて、手でこねくり回した物だよ。
手から出る汗も入ってるし、つばも入ってる。
髪の毛の一本くらい、あまり気にならん。


まあ、「ラーメンが旨くても」なんて仮定の話はうまい店のスレでやってくれ。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 01:05
なんか今起きたら、中村屋叩かれてたし。
ただラーメン全国一位なだけで、ここを知ったのは鳶の仕事でたまに
神奈川に行くといろいろ食ってるからいろんな店に興味があるわけで、
でもここはいろいろな噂があるが食ったらうめえじゃねえかよっ!
当然、神奈川で一番行っている店なわけで、こないだは翌日仕事が休みだったから、
中村屋まで小田急線で行くと大行列。俺はそれでも待ったさ。
炭火焼豚麺が好きだからな。

だから純粋に中村屋が美味いということを沢山の人が評価したってこと。
一度食えばそれで気が済むと思う奴は、二度はないだろうしな。
中村くんって言うのもイケメンだし、奥さんはかわいいし、
天空落しって素晴らしい湯切りだし、実際に行けば中村屋の凄さが体感出来るよ。
どんな店だか分からないのかよっ!でも、もうここのスレには用はないね。

それと俺が中村屋行ったら声かけてくれよ。
中村屋に文句がある奴はそこで俺に直接言え。
気は弱いけど、けんかならいつでも受けるよ。
特に中村屋叩いてる奴等、気にくわねえ。
髪型はパンチ、鳶の格好して行くから、
188センチ90キロだから見ればすぐ分かると思うから。

>>293
おめえいちいちうるせえよ。
気がちいせえからって、それを隠すためにいきがってんなよ。
なにが帽子位被れよだ!おい293、気にくわねえお前。

310 :293:04/01/11 01:26

    / ̄ ̄ ̄ ̄\
   (  人____)
    |ミ/  ー◎-◎-)
   (6     (_ _) )
  __| ∴ ノ  3  ノ 黙れ309!
 (__/\_____ノ  
 / (   )) / 从从))))
[]___.|  |ヽ.| |  l   l |ヽ
|[] .|_|`从ハ~_ ー ノ) )
 \_(__)三三三[□]三)
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  .|冷凍餃子|:::::::::/:::::::/
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311 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 01:33
>>309
了解
直接いうから、顔写真うp汁

312 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 01:34
309は何行目?

313 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 03:20
みんな言いたい事あるようだが、まぁ・・・。
食べてから批評しましょう!
それから、
有名店(成功店かな?)への批判は微妙に醜いので
控えましょう。うまかろうとまずかろうとここまで有名になる
ってことはただ事ではないのだから。


ちなみに私はここの麺は好みではないぞ。
でもごはんものは良い感じ(笑)

314 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 03:24
なんで有名店に対する批判は控える必要があるの?
味がまずいと思えば不味いと言えばいいし、旨いと思えば旨いと言えば良いじゃん。
長い髪が衛生上気に入らないのならそう書けば良いし、問題ないと思うのならそう書けば良い。
マスコミ対策を、あざといと思うもよし、巧いと思うもよし。

別に控える必要なんて何もないと思うが?

315 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 03:32
2ちゃんで有名店に対する批判を控えている人なんて皆無だよ。
むしろ2ちゃんでは有名店は言われなき誹謗中傷に遭いやすい。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 03:34
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062107141/
このスレを見て分かるとおり、有名店ほど叩きが多い。
無名店は叩かれないよ。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 03:39
なんで擁護派は、そういう論調に持ち込んで、

中村屋は美味しいけど、有名店だから叩かれてる。

ってことにしたいんだい?


擁護するなら、味を語ってみてよ。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 03:43
>>309
ワロタ

ある意味中村くんより天才だw

319 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 03:49
マスコミに頻繁に出ていても客が来ない店は多数ある。
その中でちゃんと客が付く店は、やっぱ魅力があるんだよ。


320 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 03:52
とりあえず叩けばカッコイイのが2ちゃんというもの。
みんなどんどん叩こう。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 03:58
>>317
滋味のあるスープ

コシのある麺

光沢があり風味のある海苔

店主は20代というのに三拍子揃っている。接客も良いので四拍子かな?

322 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 04:06
>319
人気があるからといって旨いとは限らない。
たとえば、光○は、マズイし。
他人の評価に惑わされず、
自らの舌を磨いて判断せねばならない。

・・・で、おれは、まだ中村屋、食ったことないんで
旨いともマズイとも何も言えません。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 04:18
>>322
マスコミに頻繁に出ていても、客が来ない店は来ないよ。
客が来る店は、なんか魅力があるんだろう。
客は正直なもの。

324 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 04:22
他人の評価なんて、とりあえず一度行ってみる切っ掛けにはなるが
二度目に行く切っ掛けにはならないな。
他人の評価なんてその程度のもんだよ。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 04:23
>>309

おまえ死ねよ

326 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 04:27
あんな田舎の変な場所で繁盛しているんだから
素直に実力を認めるべき。
新宿とかの大繁華街でで見知らぬ客が次々に騙される立地だったら
不味くても客がどんどん来るが、大和市の端っこではそうは行かない。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 04:29
>323
魅力はあるかもしれないが、その魅力は味以外のものかもしれない。


@単に行列が行列を生む場合。行列がある=人気がある=旨いだろう、
との思い込みで客が来る
A店の見てくれの良さで客が入る場合。新しい建物、内装のお洒落さなど
Bデザートなど、ラーメン以外のメニューにつられる場合。
とくに、これで女性客は、よく来る。
CBの女性客につられて、男が入る場合。

@ABCとも、ラーメンの味とは関係ないが、
「魅力」があって、客は入る。

つまり、客が入ることには、たしかに何らかの理由があるが、
ラーメンが旨いからとは限らない。

(ここにあげたのは、一般論なので、中村屋の評価とは無関係です)

328 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 04:44
>>327
田舎だから、行列アピール効果はあまり見込めない。
やっぱ実力じゃない?
デザートや店の雰囲気は実力のうち。
味が大差なければそういうのが決定打となる。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 04:52
>>323
マスコミに頻繁に出ていて、客が来ない店ってどこ?w

330 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 04:54
うん?
「実力」があるってことはみんな認めてるんでしょ?
ただ、その「実力」のなかで味のしめる割合は非常に小さいと。

なんで、不味いラーメンを不味いといっちゃだめなんだ?

331 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 04:57
でも、月餅は旨いだろ?

332 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 07:54
髪の毛入ってたよ、そう言えば。つれのラーメンに。
店主はいなかったけども。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 09:53
あの〜
熱の入った攻防戦はいいのですが、中村屋カレー屋計画どうなりますたか?w

334 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 09:57
確かにラーメン作る才能は無さそうだ。あんまりおいしくない!
でもカレー屋やっても何やっても成功しそうな感じだ。

335 :317:04/01/11 10:37
>>321
>滋味のあるスープ
認めます。でも美味しいですか?
具在が各々主張してまとまってなくないですか?
これは主観的な意見ではなく、和食の出汁と言うものを基準にして。
更に、各々の旨さも楽しめません。単独で味わうと個性が薄いですから。

もう一度聞きます。
滋 味 は あ る け ど 、 美 味 し い で す か ?

>コシのある麺
オイラも好きです。賛否両論あるようですが。
でも、並んでまで食べる価値ありますか?
あのクラスの麺、他所でも食べれますよ。もっと美味しいスープで。

>光沢があり風味のある海苔
仕入るだけの海苔で店を語ってしまいますか?

最期の一行はスルーさせてもらいます。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 10:40
三拍子って、何?

走・攻・守



337 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 10:45
独学でラーメン覚えたんだろ?そんなのうまいわけないじゃんか。
中村修行なんか出来るヤシじゃない。すぐ逃げ出すさ!

〜でもさ、テレビに出て佐野さんに水かけられながらでも修行したら少しは
おいしくなるんじゃないの?そこまでの根性あるんだったらおれは叩かないよ!!


338 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 10:50
いや、俺は旨いと思うよ。
でも、騒ぐ程旨くない。

それなりの中華料理店のラーメンとか、日本料理店の鰹節のダシとか、そういうのを味わえば、「ラーメンの旨さ」なんて単純にファーストフードの延長だからね。
ラーメン屋の味をあそこまでありがたがるってのは、異常。
これは、中村屋だけの話ではないけどね。



339 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 10:56
>>226
・魚の苦味がモロに口の中に広がる味の薄いだけのスープ。とてもぬるいです。
・食べごたえの無い麺。コレ普通の麺じゃないですか?(量は120グラムと少なく不評多し)
・煮込んだチャーシューをさらに火で炙る為臭い。(レアで焼いてわ?)

以上、三拍子ですが何か?

340 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 10:59
>>333
大丈夫、ぼちぼち不毛の論戦も終わるから。。。
まず、新商品カレーラーメン〜評判が良い〜茶碗カレーも飯メニューに追加〜
さらに好評〜満を持してカレーライス登場!!〜
以後、ラーメンはサイドメニューに・・・
どう?

341 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 11:01
最終ゴールは日テレにカレー屋ランキングをやらせて、そこでトップを取らせること。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 11:07
で、そのつぎは牛丼だな。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 11:11
で、牛丼では2位にしかなれないと。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 11:20
で、その次はもちろん唐揚げ飯

345 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 11:26
10位以内のほとんどが素人で中には他の飲食からの転職組。
共通点は全部不味いってこと。
ラーメン屋で修行しても半年〜1年程度でも有名店の仲間入り。
長いこと修行しても不味い店は不味い。

所詮ラーメン屋なんか誰でも出来ることが証明されたわけだが。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 11:26
そしてフランスに出店して世界の中村屋にw

347 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 11:28
有名ラーメン店の味をありがたがってる香具師は、一度どこでも良いからそれなりに名のある中華屋とか割烹とかでスープ味わって来いよ。

俺はラーメン好きだし、旨いと思うけど、ラヲタ達のありがたがり方は異常だよ。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 16:12
>>343
和牛本格牛丼なら1位狙えない?
あそこ影のプロデューサーがいるらしいから、やれるよ。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 16:15
>>348
地鶏本格唐揚げなら1位狙えない?
あそこ影のプロデューサーがいるらしいから、やれるよ。


350 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 16:19
>>348
サンボがある限り、1位は無理。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 18:00
あのさ、中村屋は不味いと思うんだけど、
そうじゃない!美味いんだっていうならもう一回試そうかと思うんよ。

でも引っ越して今都内なんだよね。

で、AFURIlってあるじゃん。恵比寿に。
こっちなら近くて行ってみてもいいんだけど、
ここって本店と比べてどーなの?

352 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 20:57
明日初めて行こうと思うのですが
お薦めのメニューって何ですか?

353 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 21:03
カレー丼

354 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 22:24
>>352
くじら飯

355 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 22:28
中カタ脂多め

356 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 22:52
>>352
特中村屋+真空平打ち麺+燻味玉+炙り焼豚
中村屋通の間での最新流行はやっぱこれだね!
通称ナカスペ

また説明会やってるのかなぁ。あのいかにも高いメニューを選んでと言ってるような説明会。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 23:50
>351
AFURIは中村屋に比べて2枚ぐらい落ちるってのが私見ですだ。

358 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 23:50
計0枚ですね。

359 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/01/11 23:52
僕もAFRIは中村屋やZUNDよりも1〜2枚落ちると思います。
AFRIに行ったのは昨年秋頃です。

360 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/01/11 23:54
>>352
僕は普通の塩ラーメンをオススメします。
醤油はイマイチだと思います。

361 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 23:57
>>359
たしか、おまえは中村屋を「素人料理の割にはくわせる」といっていたよね。
あふりは、素人料理より2枚劣るといっているわけですか?

362 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/11 23:59
>>351>>357>>359
AFURIは存在価値があると思うので頑張ってほしいです。
炙りチャーシューが焼きすぎで硬くなってしまっているのと
すぐ冷めてしまうのを除けば大方ウマイらーめんだとおもいました。
ZUNDや中村屋ほどの洗練された味わいにはまだまだほど遠いですが、
大元が良いのでその域に達するのも時間の問題かと思われますよ!

お兄ちゃんも頑張ってたし好感度有りです。
ホント中村兄弟はサービス業の基本がシッカリしていて
見てて感心させられます。頑張れ!

363 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:19
おい!>>362
中村屋の洗練された味わい”って何だ?もっと詳しく味の説明してくれよ。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:21
宗教だから説明不能です。

365 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/01/12 00:25
>>361
出だしは確かに素人ですが、
もはや誰にもマネの出来ない特許的な味だと僕は思っています。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:25
特許的な鯵ですか。いいコといいますね。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:26
(´-`).。oO(特許的?パクリだと思うが・・・・・)

368 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/01/12 00:27
開店当初はくじら軒あたりを意識していたと思いますが
今では全く別のオリジナルラーメンです。

369 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:30
中村屋もZUNDもAFURIも味はそれぞれ変えています。
同じ味に統一しようとすれば、いくらでも出来ますよ。皆さんw

370 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:35
>369
ヴぁーか。
味を一定させる難しさが、なーんもわかってないな。
ラーメン屋は独創的な味を生み出す芸術家的要素よりも、
いかに味を保つかって、職人的・体育会的要素のほうが
はるかに大きいんだよ。

371 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:40
これだから素魚は。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:42
>>370
職人的・体育会的要素を持つ店へ行って下さい。
中村屋にそのような要素は含まれません。
中村屋はアーティストです。芸術的要素を多分に含んだラーメンを
ご理解いただける方を歓迎します。

373 :エロイムエッサイム ◆07Enummf26 :04/01/12 00:43
なんで、日テレはここを1番にしたのかな?
テレビ東京といい、1日の販売食数の少ない店1番にするな

374 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:50
塩と醤油どっちがうめぇの?

375 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:53
>372
大勢の客をさばく以上はさ、
好むと好まざるとにかかわらず、
職人的な要素が出てくるんだよ。
大量生産を毎日してるやつが
何を勘違いしてアーティスト
なんて、ほざくんだか?

376 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:53
迷わず塩でしょ。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 00:54
そう?
塩は当たりはずれが、

378 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 01:15
>372
店員さんですね!

379 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 01:20
中村屋は出来不出来のムラは少ない方だと思う。
大はずれの日は少ない。神懸かり的によい日がたまにある。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 01:22
それを当たりはずれが大きいというのでは。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 01:26
普通に食いに逝けよおまいら
典型的アンチと工作員のスレすぎてつまらんぞ

382 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 01:27
喰ってるよ。。。。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 01:28
遠いし行列長そうだから
慎重に様子見て行きたいんだYO!!

384 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 01:39
平日ならそんなに並ばないよ。

385 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 01:48
そんなに、ってことは少しは並ぶのか。最近は。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 08:18
今、土日にふらっと昼時行くと何時間並ぶんですか。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 08:49
量を増やせよ。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 09:14
中村屋ってどこから麺 購入してんだろ?
うちの店でも同じ麺使うかな…
あと同じチャーシュ…
あと顔の良いアルバイト…

日本で一番美味くなるんだったら 日本で…日本で…日本で

389 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 09:54
中村屋って前と味ちがうの?
2年くらい前に食って
くじらけんと同じ味だーって思ったけど
今は別になってんの?

390 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 10:05
んで、今日もまだ休みか・・・・

391 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 10:10
>372、その言葉使いは・・・店長?店員?

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 11:29
そかも

393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 12:03
>>391
店長は滅多に店にも顔を出さない。
ハワイで波乗りしているんだって。
だから冬でも日焼け顔。。。
でも時給弾んでくれるんで頑張ります。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 12:18
>>389
初めから、くじら軒の足元にも及びません。

395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 15:22
兄も日焼け顔。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 21:29
兄貴もサーファーだってな。
AFURIの店長も仲間連れてきてやらしてるんだろ。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 22:36
ランキング1位に納得する方いらっしゃいます?

398 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 22:44
>>397
どうでもいい

399 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 22:46
どうでもよくないだろ。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 22:56
とりあえず・・・ヤラセ

401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 22:57
だよなあ

402 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 23:02
わかっていても、番組全部みちゃうんだよー

403 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 23:49
>>400
そうそう。だいたいあの時間に厨房に立ってること自体がヤラセ。


404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 01:16
行列も短くなり、時には並ばずに食せた昨年6-9月頃、
数回食べに行ったけど、中村氏と細君を見かける事は一度もなかった。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 01:37
ねえ、なぜこんなに叩かれてるの?
まずいのか?

406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 02:01
まずくはないだろ
ただし、高い金はらって何時間も
並んでまで食べる味じゃないってことだろ

407 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 02:42
みんな必死だな!

408 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 03:11
潤いのあるスープは魚介・昆布・鶏などの旨味が口一杯に広がり、
軽い余韻を残すオリジナルカクテル。
麺に対しても妥協を許さない。チュルッと啜れば微量なスープが
跳ね返る、筋の通った特製麺である。
全体に香ばしさを与え、食欲をそそる炭火焼チャーシューは店主の力作。
直前に炙るため、スープの温度を下げない確信犯的存在だ。
スープ、麺、具と壮大なスペクタルロマン。
心躍る軽快なステップラーメンは今や日本一。
最新流行を取り込みつつ、尚且つ進化するデザイナー系ラーメンの先駆けが中村屋である。
中村屋の兄が手掛けるZUND-BAR、AFURIも大人気。
遠くから足を運んでも惜しくない、至極の一杯が味わえることで有名。

409 :騙されたヤツ:04/01/13 13:47
1月3日の夜にわざわざ行った。
3時間待った。寒かった。
さぞかし絶品の味を堪能させてくれるもんだと期待した。

見た目は美味しそう♪
さぁ食べるぞ!
一口目…ん?ぬるいぞ
二口目…んん?これは美味いのか?
三口目…んんん???美味いとは言えないぞ!

生まれて初めて自分の事を「味覚障害」かと疑った。
このスレを拝見して安心した。
俺は味覚障害じゃなかった。

俺は車で行ったが、わざわざ電車乗り継いで
何時間も待って、ありがたく頂くほど
美味いラーメンではないと思う。

たぶん、二度と行かないだろう。

410 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 15:57
都内に住んでるやつはとりあえず新宿マイシティのくじら軒 ばらそば塩で
十分満足出来ると思う。
中村屋は 夏に海水浴ついでに行けば?

411 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 20:10
中村屋グループのラーメンの魅力は、繊細だが根底に力強さを感じる麺と、
スープのバランスの良さは当代随一だろう。
豊潤な魚介の風味にコクを加味した柔らかな口あたり。
噛み締めると小麦の香りと魚介の風味が緩やかに口に広がり、
その瞬間はまさに至福の一時である。
美味いと言わせる一杯が中村屋グループにはある。
「美味い」という形容は中村屋グループのために出来たのではないか。 

と私は断言する。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 20:19
>>411
AFURIじゃそこまで感じなかったなー。ある程度店によるかもよ。

413 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 20:48
>>411
お幸せに


414 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 21:03
>>410
>中村屋は 夏に海水浴ついでに行けば?

江ノ島まで15kmです。
電車を乗り継いで40分くらいですね。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 21:20
40分はかかんないんじゃないの?
20分か25分でしょ。

416 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 21:26
>>415
経路1 36分 (乗車27分 他9分) 距離:14.6km
運賃:420円 乗換え:1回
定期代:1か月15,870円、3か月45,250円、6か月85,700円
時間 乗車券 高座渋谷[ 地図 ]
12:11〜12:27 210円
   5駅  小田急江ノ島線
藤沢[ 地図 ][ 宿泊施設 ]
12:36〜12:47(*1) 210円
   4駅  江ノ島電鉄
江ノ島[ 地図 ][ 宿泊施設 ]

417 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 21:35
なんだ??江ノ電に乗り換えるの?それじゃ時間かかるのは当たり前。
高座渋谷〜片瀬江ノ島まで一本で行けるよ。多分20分かそこらだろう。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 21:37
>>416はよそ者。

419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 21:46
>>418
だね

420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 21:49
>>418
鵠沼の住民だが。
よそ者(観光客)は江ノ電が好きなのでは?

観光客に、通勤電車に乗れっていうの?
もてなしの心が欠けているのでは?

421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 21:51
>>416>>420
鵠沼うざい。

ここは高座渋谷のすれだ。出ていけ!!

422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 22:09
>>420
江ノ電で観光気分を味わえるのは由比ヶ浜〜腰越あたりまででは。
また、江ノ電の江ノ島駅よりも、小田急の片瀬江ノ島駅の方が
江ノ島まで近いよ。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 22:15
近ければいいというのはサラリーマンの発想ですね。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 22:18
>>423
鵠沼、まじうぜぇ。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 22:22
海に行くのに、高座渋谷で途中下車と言う発想が、良くわからない。

落花生掘りなら、うなずけるのだが。

426 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 22:25
>>425
梨もぎも出来ますよ。

427 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 22:37
ラーメン旨くないから、観光の話かw
ここのスレらしい

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 22:38
名物にうまいものなし。

味に付いてあれこれいうのが野暮。

429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 23:10
鵠沼逝くんだったら中村屋なんかじゃなくて支那そばやをお勧めします。

支那そばやは何かと叩かれているが本物のラーメンの味堪能できます。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 23:11
月曜日(19日)に行くんですが、何時ぐらいまでなら食えますか?
店に着くのが遅くなりそうなんで。。。

20時閉店(スープ次第)って
平均すると20時に行っても食えるもんなの?

431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 23:24
最近は混んでるからその時間だとちょっと駄目かもしんない。
いや、正直な話は分からんけど。

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 03:24
こんな個性の感じられない邪悪な味のラーメン食わなくてヨシ

433 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 03:39
ここの主人はナルシストだな。
それにあんな湯切りしたら麺が冷めるだろ

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 03:50
>>295

Dearest Style 株式会社
ttp://www.dearest-style.com/

ググっても引っ掛からないね。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 05:18
湯切り…(´∀)ゲラ(´∀`)ゲラ(∀`)

436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 08:46
湯をしっかり切る事よりも
茹でるときに麺を泳がせる事が大切。
家系はそれを守っている所が偉い。

437 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 10:26
>>436
麺類扱うときの基本ですね。
ゆで時間短いからかき回せば充分って意見があったけど、細くてゆで時間が短い
からこそ均一にゆであげるために泳がしたほうがよろしい。

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 18:22

で、うまいわけ?並んで食うほどのものなわけ?俺寒いの苦手なんだよね。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 20:21
今日初めて逝ったよ。
30人くらいは並んでたかな。
予想よりも早く食べられたんだが、
行列のわりに味はたいしたことないとかみんな逝ってるが
そういうことはあんまり興味が無いんだが
この店面白いのは天空落しとか七輪とか
さらしてるのが面白いね。
あと基本的に量が少ないよね。
これは大変ありがた迷惑なことだ。
一番わからないのチャーシュー1枚100円は高いよね。
あとさらしてある七輪から推測するに
あれだけ炙っても肉の旨味成分逃がすと思うだが
何を考えてるんだろうか。
随分とインチキくさい店だ。
あと、こういう店は基本的に行列できてほしくないよね。
せっかく頻繁に足を運ぼうと思った味なのに
あれだけ並んでちゃ、行くに行けないもんね。
日テレも余計なことをしてくれたもんだ。
日テレが紹介する前に逝けばよかったな。
前から知ってたのに・・・

440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 20:45
日テレって、おととしの2位だっけ?

441 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 20:46
もとい、その前の年(2001年)だよね。
おととし(2002年)は何位だったっけ?

442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 20:52
>>439
今日まで休みじゃなかったっけ?

まずいのはわかっているから真実だけ語ろうぜ

443 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 21:46
>>433
冷ましているんでしょ。

444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 22:09
中村屋はだめでしょ。
量が少ないし、麺が細すぎる(まるでそうめん)。
平打ち麺は必須だね。寒空の下、あんなに待つ必要はない。
日テレで取り上げてから随分並んでいるけど、去年は週末と祝日、
それにお昼時を除けば、ほとんど並んでいなかったよ。
あそこは店長の外見と、パフォーマンスで繁盛している店だね。

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 22:11
麺が細いと、食べ応えがないね。

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 22:14
ちなみにZUNDは中村屋以下。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 22:34
おやつにいいんじゃない?

448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 22:45
量がすくない?

もう一杯くえば?

449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 23:33
替え玉ないの?

450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 23:40
>>448
そういう問題ではない!

451 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 00:00
チャーシュー丼も頼め!!

452 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 00:20
ないよ。

453 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/01/15 00:50
僕は中村屋3回、ZUND5回ぐらい、AFRI1回行ってますが
ZUNDの方が美味しいという印象を持っています。
というか、ZUNDでスープのデキが最高だったことがあり、
それが忘れられません。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 01:23
>453
俺の友達、5人ぐらいでZUND食いに行って。
全員激マズって言ってた。

全員が今まで食ってきたラーメンの中で、最悪って表現したよ。

みんなラーメンがかなり好きで、そこら中のラーメン食い荒らしている連中なのだが・・・。


うまい・まずい、の評価が分かれる店なのかな?
スレ違いで申し訳ない。

中村屋はZUNDと少し味が似てるって聞いたのだが、うまいのか?

455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 01:32
>中村屋はZUNDと少し味が似てるって聞いたのだが、うまいのか?


全く一緒です。

456 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/01/15 01:32
中村屋とZUNDは元スープは同じだと思いますよ(少なくとも塩は)。
好みはあまり分かれません。
普通でどうってことないと言う人はいますが、激マズという人はまずいません。

457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 01:37
>>456
うそだ。魚を食べる習慣がない人には中村屋はまずいはず。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 01:41
魚魚魚♪さかなをたべると(以下略)

459 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/01/15 01:43
中村屋は魚嫌いの人でも比較的受け入れられるラーメンだと思います。
春木屋や時代屋が臭くて苦手な人でも中村屋は食べられる、という人が
多いんじゃないでしょうか。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 01:45
>>459
春木は魚の異臭じゃなくて、ふは(略)

461 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/01/15 01:49
魚をかなり多く使っているのに
魚嫌いでも受け入れられるラーメン。
それが中村屋(系)です。
他の店にはマネが出来ないのはこの辺ですね。

462 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 01:50
魚嫌いな人も食べられるメリットって何?

463 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 01:51
>>462
なんども歌わせるなよ。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 02:03
>>463
旨い物を素直に旨いと評価出来るようになる。
偏食が多いと、味より好み優先でしか物を言わないから
他人と味について語るコミュニケーション能力が著しく阻害される。

465 :464:04/01/15 02:04
>>462へのレスです。。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 02:37
魚嫌いの人も食えるのは、ただ単に魚の旨みが出てないから。

467 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 03:32
>>466
それは全くの間違い。
旨味だけ強烈に出して臭味が出ていないから。
かといって化学調味料みたいな平べったい味ではなく
複雑かつ旨味が超強烈で臭味がないのが中村屋の人気の秘密。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 08:11
魚嫌いの人って出汁もだめなのか?
違うだろ???

469 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 10:16
どうよ
ならんでる?

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 10:35
>>461他の店にはマネが出来ないのはこの辺ですね。

鶏ガラと味噌汁に使うような煮干。干ししいたけ、ねぎを適当に煮込んでごらん
中村屋の味なんて家庭でも作れるぞ。素人風味の味が好みならそれなりにおいしいから。


あんな中村屋のラーメンマネできないオリジナルだなんていい方しないでクレヨ!

471 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 11:10
なんでそんなに必死なんだろう・・・

472 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 11:26
>>468
臭いでだめな人は駄目でしょう。

「魚は大抵食えるけど、出汁についた臭いは全く駄目」って人もいます。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 11:27
>>468
俺は魚が好きじゃないけど、鰹の出汁はまあ普通に大丈夫。
でも煮干しの濃い出汁は苦手だな。

474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 11:35
今日は、中島屋行ってきます

475 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 11:48
>>470
煮干しは家庭で普通に煮込んだらかなり臭味が出るよ。
あと、量に使えば濁りも出る。いい加減なこと言うな。
料理したことないだろ。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 15:23
天空落としってみちのくプロレスの新崎人生の技みてえだなぁ

477 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 15:34
本人がテレビで言ってたけど
その「天空落とし」って全然客がいなくて困っていた頃
急に来た団体客にあがってしまってやってしまったことなんだろ。
なんで未だにやってるの?やっぱりバカなの?

俺はこの店遠いし、行く気0なんだけど(行ったことないし)
実は不味いのにアホなネットのお蔭で流行って、それにテレビが乗ったのなら
実際食って見て不味いと思った人ががんがん叩いて元に戻して欲しい。

実は違うのに、さも○○と世間で言われているという状況を変えたいと思うのは
人間の正しい欲求だと思う。


478 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 16:09
>>477
食べてもいないのに不味いなんて決め付けるとはね(w
実際食べてから判断すりゃいいだろが。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 17:20
天才とかいわれているのにテボざる使っているのには笑う

480 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 17:31
>>477
未食ライターの弁護の仲間?

481 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 17:58
>>479
それはいえるね。
平らなざるならあんなわけのわからんおゆのきりかたしなくていいしね

482 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 18:39
>>479>>481
何言ってんだ。逆だよ。
凡人は平ザルで丁寧に湯切りしないとだめだが
天才だからテボザルでも大丈夫なんだよ。

483 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 18:50
で、今日行ったヤツのレポきぼん

484 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 20:54
>>475
では、逆にこちらから・・・

あなたは、おれが言った様に煮込んでみましたか?

臭味とが苦味とか実際作ってみてから言ってよね。

いい加減なことかどうかは実際作ってみてから話そうよ

485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 21:01
>>477
いくら何でも食べたこと無い店の味決めつけるのはどうかと。
せめて食ってから不味かったならそう言えば。

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 22:29
家庭では作れない非日常的な味だからこそ
マスコミが好んで取り上げるんだよ。
家庭でも作れる味はマスコミは相手にしない。
たとえ不味くてもインパクトがあれば記事や番組のネタになる。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 22:33
>>482
凡人は平ざるでひと玉分をとりわけることができないとおもうが。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 22:33
二℃並ぶバカがいるんだw

489 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 22:35
>>487
それくらいのことはプロなら出来るよ。
でもプロだからと言って天才とは限らないし。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 22:40
>>478
>>485

どこをどう読むと中村屋が不味いと書いてあるんだ?
それもわからないバカがこの店を褒めるわけか。

そりゃ叩く人もがんばるよね。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 22:40
>>489
それが出来ないのが中村。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 22:47
まあ2ちゃんは旨い店ほど叩かれるから仕方ない。
まずい店は話題にも登らないもん。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:00
期待させといて裏切った場合も叩かれるよ。

494 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:04
>>492w

そうとは思えない。
厨のレスと本気で怒ってる人のレスは一目瞭然。


495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:10
ラーメンは肉臭いのから魚臭いのまで色々あるから
偏食が多い人にはラーメン食べ歩きは向かないね。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:18
>>492
ホープや天下一などのショウモナイラーメンスレも存在するよねw

497 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:19
不味いと言う人は、偏食と言い張るわけですね。
苦しいねー。

498 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:21
固定観念や決めつけの激しい人も、食べ歩きには向かないな。
以下のような奴はテレビや雑誌を見てあちこち行くのは辞めて
カップ麺でも食ってた方がいいよ。

1.ラーメンは1000円以上してはいけない
2.ラーメンは細麺(あるいは太麺)に限る・・・と思っている人
3.こってりあるいはあっさり、好みがどちらかに偏っている人
4.食べ物の好き嫌いが激しく、嫌いな食べ物が5つ以上ある
5.店の接客や応対を異常に神経質な人
6.潔癖性の人や不潔恐怖症の人

499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:23
>>496
どっちも有名店じゃん。しかもあまり叩かれていない、
あるいは叩かれても弁護する人がいない。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:34
>>499
有名なだけじゃん。あんた幸せだねw

501 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:37
ホープ軒も天下一も有名店だが
マスコミではあまり取り上げられていない。
昔の旨かったときはよくマスコミに出てきたけど
まずくなったから出なくなったのだろう。

502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:38
ランキング上位の店でよく叩かれてんのって中村屋と上弦の月ぐらいだな。
低価格でディフェンスするから余計に叩かれんだよなあ>上弦の月

503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/15 23:42
香月も昔はマスコミ常連の有名店だったのに
味が落ちたからマスコミから相手にされなくなった。
でも最近は復活傾向だそうなので今度行ってみるか。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 00:37
マスコミが取り上げる、上げないに、味なんか関係ない。
どっちかと言えば「昔はうまかった」状態になってから取り上げる方が多い。

>>498は自己紹介か?
お前が一番思い込みが激しいみたいだがw

505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 01:18
ラーメンは多様性があるから、ストライクゾーンの広い人が向いている。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 01:48
不味いと言われて興奮する奴は向いてない。
理由を付けたがる奴も向いてない。
つまり、505は向いてない。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 01:50
理由をつけたがらない奴は煽りに向いている。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 01:52
>>507

お前さ、返しにもなってないよ。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 01:58
まずいとか高いとかじゃなくて、ラヲタの宣伝なかったら
冗談みたいな店でしょう。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 01:58
クルクルパーの煽り合いになってしまったか。
ちょっと前までまともな話も出ていたのにzんねんだ。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 02:02
>>509
旨いからラヲタが宣伝したんだよ。
最近は利権ラヲタが多いから不味いのに宣伝する奴も増えたが
中村屋オープン時の4年ぐらい前はそうでもなかった。
純粋にラヲタがあちこち発掘して歩いて、その中で評価の高い店が
マスコミラインに乗っていたんだよ。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 02:06
でもマスコミで宣伝しても客が来ない店は来ない。
一時的に来てもすぐ客が飛んで潰れる例もよくある。
中村屋は、来た客を逃がさなかったんだろうな。

513 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 02:54
漏れは逃げましたが何か?

514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 02:55
>>513
変わり者だね。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 08:29
>>512
コンスタントにマスコミを利用しているので、
リピーターはいませんが。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 09:00
ほんとリピーター少なそうだよね。
前に暇だったからずいぶん並んだけど
回りは初めての人ばかりだった。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 09:11
>>514
見限らないで擁護に回れるおまえの方が変わり者。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 17:19
クルクルパーは中村信者だけでしょ。
他人の店を必死に擁護するのがわからん。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 20:17
あの立地ではさすがにリピーターは地元民しか・・・
一回目はとりあえず味見はしておかないと・・・って思うから車とか電車で1時間とか
掛かっても行くけど、2回目ともなるとさすがにそれは・・・

520 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 20:23
ttp://www.42ch.net/UploaderSmall/source/1074175374.zip
うまいれー麺とは?

521 :八ッナカ村:04/01/16 20:29
地元民ですが、リピーターはいません
(私の知る範囲ですが)
旨いの声すらきいたことありません
 店を間違えていましらたご勘弁ください。

522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 20:56
店主もあの店を一生続けるつもりはさらさらないよ。
流行らなくなったら、とっとと店を畳むつもりだよ。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 21:06
だろうね
テレビで宣伝して行列をつくる。
わざわざ何時間も並んで食べるリピーターなんて居ないだろ。

あくまでターゲットは一見さん。
だから、味はあまり問題ではない。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 21:12
だから、リピーターなんか、来なくても大丈夫。

525 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 21:17
電車で食べに行くには、ちょっと不便なところにある。
小田急線江ノ島線が必要になる。しかも長蛇の列。
しかし、そんな苦労をしてでも食べに行って欲しい店だ。
店名の通り“中村屋”の看板が目印である。
スープは動物系と魚介系を半々に合わせるいわゆるWスープ。
ここ最近、流行のスープである。しかし、醤油と滋養赤鶏が特徴的なのか、
他の店と似た感じではない。麺は中細麺だが、コシが強く印象に残る麺だ。
またチャーシューは他店でよく見かけるものではなく、炭火焼きスタイル。
醤油ダレに漬け込んで味付けされており、七輪で炙るので風味もよい。
焼肉、コーヒー豆を煎り香ばしくさせる手法を応用。
このチャーシューでごはんを食べたら、さぞかしおいしいことだろうと思う。
また、中村屋のごはんは格別においしい。困りものである。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 21:18
コピペウザイ。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 21:22
>>526
コピペではない。私のオリジナルである。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 21:24
>>527
もらった!!
今年のコピペ大賞かくじつだね。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 21:26
結論。

「チャーシューごはん屋になるのがベスト」

ってことでオッケー?

530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 22:21
NG

531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 22:32
やっぱ「丼物や」でしょ。
カレー店計画から少々昇華させて。。。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/16 23:38
プールBARでいいんじゃね?

533 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:03
もつ鍋屋

534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:06
2年ぶりくらいに行った。
今日昼で1時間半待ち。
並んでる途中で店員のメニュー説明会が始まり
カイロまで支給され「では10名様ご案内致します」の号令で行列が動く。
もはやテーマパーク。
特中村屋塩と燻製味玉を注文。
真空麺がデフォルトになってて驚く。
出てきた御銚子が大きくなったような器に驚く。
麺が丼の奥に入り込み食べづらく、スープも飲みづらい。
なんだあの丼。
味は都内では普通レベル。
薫玉も味玉を炙った程度で150円の価値も無い。
また次に行くのは何年後だろう。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:08
>>534
味覚障害のラヲタか・・・

536 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:11
>>535はラヲタではないと思われ。
何故ならラヲタはTVに派手に出た直後の混んでいる時には行かず
ほとぼりが冷めたら行くのが普通。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:18
>>532
意表をついて、茶漬けやはどうだ?

538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:20
>>534
素直じゃないね・・。もっと自分に正直に生きろよ( ´ー`)フゥー...

539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:27
534は、有名店がうまいことを認めたくない正直でない子供

540 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:30
>>534
味覚障害もあんたほど逝くと深刻だよ。
一度脳神経外科で診てもらえよ!

なにが都内では普通レベルだw

中村屋は関東圏でも相当レベルの低い、超不味いラーメン屋だよ!

541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 00:50
都内は人が無尽蔵にいるから、まずい店でも行列することは珍しくない。
郊外だと、そうは問屋が卸さない。

542 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 01:01
どこがウマイのかわからん
誰か詳しく説明してくれ

543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 01:05
>>540

でもさ、初めて食べる前ってこの店おいしいそうだ!と期待させてくれたよね。

でもスープをすするとガックシ。麺を食べても物足りず。
トッピングの具はゲロマズ!・・・・・・・・・・・・・・・・・

と同時にこんなラーメンの為に時間を使った自分に腹立たしくなるんだよねw


わかる、その気持ち!!

544 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 01:13
ウマイのは、お茶だけだろ

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 01:16
お茶だけはねぇだろ。
奥さんキレイ。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 01:19
寒い外で待たされた後に熱いお茶だすのいいけど、
ラーメン喰う時は水だろ。お茶しか出さないなら、最初から水にしとけよ。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 01:21
「茶処中村屋」にしろ!

548 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 01:23
結論:行列ができる店はまずい。

549 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 01:25
今日の行列はあまり長く中―多よ

550 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 02:24
結論:行列ができる店はまずい。
↑正論



551 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 02:25
ジャスコのラーメンコーナー>中村屋

552 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 02:31
食いに行くのめんどいから、カップラーメン作ってくれ。

553 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 02:34
アピタのラーメンコーナーはどのへんになりますか?

554 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 02:54
魚肉ソーセージ インスパイア系 中村屋

555 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 03:12
ジャスコのラーメンコーナーのしょうゆ>中村屋>みそ

556 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 03:12
555ゲト

557 :555:04/01/17 03:13
y=ー( ゚д゚)・∵. ターン

558 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 03:17
>>556
すいません…

559 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 08:26
この店はなんか期待しまくっちゃったんだよなあ。
おかげでがっくりも半端じゃなく。

>>546
水もお出しできますから、おっしゃってくださいね
って言われたよ。

560 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 14:01
っふみゃあ

561 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 14:09
>>559
もれも。
接客に関しては天狗状態だから許すとしても。
うまさが、、、
私はアツアツのラーメンが好きってのもあって、生ぬるいラーメンはだめ。


562 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 14:11
刻みチャーシューは確かに旨いよ。
でも他がクソ杉

563 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 14:57
てかラーメンが好きじゃない
サッポロ一番は美味いけど
昔のカップスターも美味かったな

564 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 15:01
http://page.freett.com/camgal/

565 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 15:04
いまのホットヌードルもなかなか。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 17:13
確かにジャスコのラーメンコーナーのラーメンの方が美味しかった。(マジです)

567 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 17:16
>>566
そう?いい勝負だと思うが。
引き分け。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 17:20
どこの店が日本一になってもなんかしっくりこないんだよな
料理の鉄人みたいなのあればいいんだけどね
ちゃんとしたシェフがジャッジするとか

569 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 17:32
そーだね。
なかむらやはいいおとしどころなのかも。

本当のNo1候補は別にあったんだけど、政治的な理由で、
一番影響が少ない店がNo1になったのかもね。

570 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 17:46
小田急の裏金です。

571 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 18:22
>>570
1日1000食、往復電車賃1000円

1,000,000円/1日
結構でかいかもしれない。

572 :八ッナカ村:04/01/17 19:06
>569
 政治なんて関係ないね

 コネ 知り合い な だけ

573 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 19:10
>>567
おれ的には少ししょっぱい系が好きなのでジャスコの方が口に合うんだ。

中村屋のは味薄いし物足りないし高い

574 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 19:11
>>573
醤油足したら?

575 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 19:13
>>575
そうでもしなきゃ喰えん程度のラーメンに並ぶ趣味はないからさ、悪いけど。

576 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 19:18
中村屋のような澄んだエレガント?なスープの時代は終り、
これからは鷄の白湯と魚介の時代が来ると思うが。
優等生なラーメンを作り、
素材はこれこれで、蘊蓄はこれこれです、というようなラーメンは
もう飽きた。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 19:51
エレガント?あんなカッペ娘みたいなスープが?笑わせる
最大限に褒め言葉を与えるとして、まあ「純朴」ってとこか
そんなもんよりいい意味で純朴なものなら身の回りにいくらでもある
わざわざ交通費かけて、店にゼニ払って食べるのは、二度とごめん

578 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 20:13
>>576
>これからは鷄の白湯と魚介の時代が来ると思うが。

鶏パイタンは、健康に悪いからよしたほうがいい。凶牛病より危険だよ。

鶏は抗生物質をあたえて育てる。
もちろん、出荷前には抗生物質の投与を中止し、肉から検出されないようになってから
出荷するんだけど、骨には残留している。

BSEなんか、人は滅多に感染しないが、
継続的に抗生物質をとると、確実に免疫がおかしくなる。

579 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 21:06
>>578
>鶏は抗生物質をあたえて育てる。
>もちろん、出荷前には抗生物質の投与を中止し、肉から検出されないようになってから
>出荷するんだけど、骨には残留している。

何を根拠に?初耳だな。


580 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 21:09
>>578
> 出荷するんだけど、骨には残留している。
> 継続的に抗生物質をとると、

これらって、具体的にいうとどれくらいですか?
どうやって定量したんですか?

そもそも抗生物質ってどれくらい危険なの??

581 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 21:10
うわ、むちゃかぶった

582 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 21:11
>>578
ガ━━ΣΣ(゚Д゚;)━━ン

言われてみれば、そうでつね。うかつであった。
鶏の白湯、結構食ってるな。

583 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 21:11
うまいのか、ここ?

584 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 21:13
濁るほど煮出してないから、中村屋は安全だよね。

585 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 21:15
>>578
化調は危険、って言ってるヤシと同レヴェルな意見だな

586 :TV信じられない:04/01/17 21:15
和風の「鼓」の方が旨い
ウ〜ん!  間違えない!

一時の味より心なごむ味に一票

587 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 21:17
>継続的に抗生物質をとると、確実に免疫がおかしくなる。

じゃあ、店長はもうやばいね。

588 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 21:32
>>587
店長が大丈夫だから、俺たちはもっと安全だよ。

589 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 22:11
清湯だろうが白湯だろうが、
強く煮出だそううが弱火で長時間煮出そうが関係ない。
そもそも鷄ガラなんで3時間も煮込めばくたくたになるし、
強火で煮出さなくとも弱火で7時間も煮れば同じこと。

豚骨にしてもそう。
豚も生後3年程度で出荷されてしまえば何かしらの先天的な病気であっても発症せずに食卓に並んでしまうよ。
それにね、豚だからと言って抗生物質投与しないわけではない。

銘柄豚の豚骨なんで量が少なすぎて現実的に使えないし、
一般的な豚骨は輸入ものだって知ってるのかな?
骨を煮出す事の危険性を語るならまともな議論をしなさい。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 22:15
安い店なんて完全に輸入冷凍トンコツだよ。
前に仕事で某チェーン店で働いていたけど
豚骨を冷凍ストッカーに大量に保存してたもの。

591 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 22:16
食いモンの危険性を煽るヤツって大抵トンデモだからな。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 22:31
一日30杯食えば、健康おかしくなるだろ?
それは事実だろ?
やっぱ危険じゃん。

593 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 22:34
他人の心配してないで自分の心配しなさい

594 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 00:27
>>591が良いこと言った!!

595 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 00:38
別に死にたい奴は食えばいいし、死にたくない奴は食わなきゃいい。
そっとしておきなさい。

596 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 00:48
飼料に抗生物質を混ぜるのは牛も豚も鶏も同じということだな。
「畜産」というくらいだから、人の手が入るのは当然。
混ぜたら「危険」という発想もどうかと思う。農薬は必ずしも毒薬ではない
というのと同じだ。
自然界の猛毒のほうがよっぽど恐い。やっと人の技術が追いついてきて
よく似たものを作れるようになったに過ぎない。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 01:14
程度低すぎ・・・

無農薬米だって毎日大量に喰えば糖尿病になるよ。

598 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 01:16
中村屋の食材が危険だと言うのなら
ラーメンショップなんて食ったら即死しそうだな(w

599 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 01:25
麺、少ないよ。大いに不満。

600 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 06:13
今だ!600ゲットォォォォ!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄       (´´
     ∧∧   )      (´⌒(´
  ⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
        ̄ ̄  (´⌒(´⌒;;
      ズザーーーーーッ



601 :某スレより転載:04/01/18 23:21
以前、中村屋で柚子そばが冬季限定だった頃の話。
当時は醤油味の柚子そばしか出してなかったが、自分はきっと
塩味でも合うんではないかと思い注文したら、店は快く応じて
くれた。
ことのほか好みの味だったので、神奈川滞在中の約一週間程、
そればかり注文して食していた。最後の1〜2日には自分の
後に並んでいた人まで、真似をして塩柚子を注文していた。
数ヵ月後、再び中村屋に立ち寄った時に、自分が頼んだ
サイドメニューは、定番としてメニューに載っていた…..。
可能な店では、自分の好みの味を自分でアレンジしている。
しかしまさか、本メニューになるとはなw

明日から仕事で関東。
青葉、中村屋、支那そばや、大勝軒、隠国...
また、いろいろ寄ってくるぜ。

602 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 23:33
青葉、支那そばや、大勝軒、隠国がカワイソウ・・・。・゚・(ノД`)・゚・。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 23:36
じゃあ、おれは塩醤油ハーフをたのんで定番にしよう。

604 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/18 23:59
なんで、中村屋が青葉、支那そばや、大勝軒、隠国と同列に?


非礼極まりないな>>601

605 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 00:49
出張で来るんだからしょうがなかろうが。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 01:01
ウンコとシッコとゲロと同等なのに・・・

607 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 01:07
好きですがなにか?

608 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 01:30
>>607
年少時、どんなものを食べてたか教えて貰えませんか?

609 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 01:47

バカは絡むな

610 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 04:28
\ 馬 /    \ 鹿 /
               ∩     ∩
               | つ   「,"|
        ヾ∧     !,'っ_ ⊂_,!
      / ・ |ミ    /  ・ ヽつ
     (_'...  |ミ   ▼,__  |
      (゚Д゚; )..|ミ     (゚Д゚ ,)・|
      (|  .、)|      (|   、)|
       |    |      |   ・・|
       ヽ.._人     ヽ._・ν
       U"U        U"U


611 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 21:45
w

612 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 00:24
>604
中村屋がまずいということでよろしいか?
どっち??

613 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 00:27
>>612
わはは。ナイス突っ込み。

614 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 13:36
昨日食ってきた。
ぎょうーさん並んでいた。

店主の前に座り、味玉塩こってりを頼んだら、張り切って湯切りしてた。
味はそれなりに旨いと思ったけど、このスレ的にはあれじゃ不服なのか?
(チャーシューは×)

関東の味付けというよりも関西の味付けぽい感じがしたが
関西にも出店すればいいのに。。。

615 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 14:02
ふーん平日でまだ並んでるのか。まだ暫くは逝けないかなぁ。
どれぐらい待ったの?

616 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 17:28
>>614
あんな糞つまんねぇ〜ネタのような湯ギリを
関西にもってきてほしくないね

617 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 17:31
天空の花嫁+阿修羅飯綱落とし

618 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 18:14
今日中村屋にいこうといわれたので、
逝ってみたら30人ぐらい並んでた・・。
しかも1時半ぐらいで・・。
前に一回食べに逝ったが圧倒的に量が少ない。
なのに高い。しかも大盛りにもしてくれない。
大衆食であるべきラーメンがこんなのでいいのか?
味のわがままは聞いてくれるのに量に関しては配慮してくれないのか?
そんな愚痴をもらしたら友達も納得してくれた。
最近の人気店ってそんな感じなんでしょうか?

619 :618:04/01/20 18:20
で、結局逝きませんでした

620 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 21:00
有名なのにここまで叩かれる店って、ある意味スゴイと思って
いってきました。
ザシブ在住の友人も「まずいのに並んでるヤツらはかわいそう」って
聞いてたのに。
自分もやっとそんなかわいそうなヤツになれました。
マズイ!以外の言葉がみつからないほどでした。
広辞苑のまずいの用例に使えますな。
腹へってたんで麺だけは半分食って残して来ました。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 21:04
>腹へってたんで麺だけは半分食って残して来ました。


麺が少ないって怒ってるやつも
いるのだが。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 21:20
だから
ジャスコ行けっつーの!
おまいらさん!

623 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 21:29
量多くした分、スープを増やせばいいんじゃないの?違うの?

624 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 21:32
>>621
それでも大盛りにしないいんでしょ?
お店もちょっと考えたほうがいいよね。

>>622
ジャスコで腹を満たし、おやつとして中村屋に
逝く人ですね。それなら筋が通ってるけど・・。


625 :sage:04/01/20 22:30
味覚なんて人それぞれなんだから…


626 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:13
俺は中村屋で食ってジャスコで口直ししたクチ

627 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:32

長時間並ぶ→ハラ減る→中村屋食う→余計ハラ減る→ジャスコでラーメン→(゚д゚)ウマー

628 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:36
どうして大盛りが無いの?

629 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/20 23:44
2杯食え。我慢して2杯食え。

630 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 00:26
>>628
ラーメンのバランスが悪くなると
謳ってたと思われ。


631 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 00:27
>>628
特盛にしてもらえ。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 00:32
あんな糞ラーメンにバランスなんてあんのかよ。
調子に乗ってんじゃねえよ!

633 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 00:40
そんなにねたましいのかねえ(w

かわいそうに

634 :細九:04/01/21 00:43
ねたましい:中村屋のことがね

かわいそう:某ちょのことがね



635 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 00:43
こんなとこで持ち上げても意味ないのにね。

まだ気づかないバカどもがいるね。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 00:45
二人で三人前を頼むしかないのかな

637 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 20:08
>>635
このスレをどうみたら持ち上げてるように見えるのか。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/21 20:40
おいしくないから大盛りにしてもらわなくてもいいや!

639 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 01:04
何でこんなに叩かれてるのよ。
この店は。
不思議でしょうがない。。

うまいのか。
まずいのか。
一体どっちなの?

640 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 01:33
>>639
キチガイ行列に、高いし、量少ないし、スープぬるいし、マズイ

641 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 01:54
>>640
もうホントさに・・・、キミさこのスレに何度も
同じような中傷文書いたでしょ・・・?

惨めじゃのぉ。


642 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 02:16
有名店にもなると、
誹謗中傷、あることないこと、
いろいろと陰口叩かれるのが世の常ではある。

しかし中村屋が日本一と呼ばれる所以は、

このスレに書かかれているネガティブな書き込みは、
それら全てが、がほぼ真実であるというトコロにあるw

643 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 02:52
>>642
中村屋は日本一だね。

誹謗中傷を書こうとすると
「書かかれている」「全てが、がほぼ真実」と
どもってしまう。もしくは、ドモリしか誹謗中傷できない。

644 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 11:03
あそこが日本一って・・・。
量が少なくて値段が高いラーメンが
日本一って考えたくないよね。
ラーメンってみんなのおなかを満たし、
手ごろな値段で食べるものだと思われ。
行列作ってる時点で、店側は待たせて申し訳ないと
思ってるのかなぁ?
前逝ったときは大きな声でメニューの説明してた・・。
日本一ってことは全国を代表するラーメンてことですよね?
考えたくない・・・。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 21:44
だから、2杯食べればいいじゃん。

646 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:39
>>641
関係者登場age

647 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:41
2杯じゃたりない。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:56
なら三杯食えw

649 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 23:56
おれはまずくて量が多く感じますた(素)

650 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 00:35
三杯程度じゃ全然足りん!

651 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 00:40
お勧めの「特中村屋・950円」+「三色飯・400円」=1350円?

バッッカカアじゃねぇ〜の?こんなの金のムダムダ!!

おまえら、こんなのまともだと思っているのか?

652 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 00:57
「おまえら」ってだれ?

653 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 01:11
なんで人生経験の浅い若造の作ったラーメンに世間はさわいでわけ?
そんなに旨いのか?大和に住んでるが一度も行ったことない。
一口食えば、驚愕するほどのハーモニーが口の中イパーイに広がるのかね?

654 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 01:17
>>653
おまいが勘違いしてる点が2つ

・人生経験とラーメン作りは関係ない
・旨くない

655 :646:04/01/23 01:46
ランキング一位になってからこのスレもずいぶん熱くなってきたね。
ここまで毎日のように中傷しても行列できてることにはかわりないのにね。

656 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 02:06
あんな僻地に行列を並びに行ってまで文句言う奴って凄いよな。
ラーメンは地元の美味い店でマターリ食うのが1番だ。

657 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 08:57
ゆくゆくは庶民の食であるラーメンをフレンチのようなコース料理にまで高めたいそうでつ

658 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 21:11
今まで食べたラーメンの中で一番不味いと
思いました。スープが冷めすぎです。
正直カップラーメン以下だと思いました。

これは私の味覚がおかしいのでしょうか?

659 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 21:13
>>658
あの奥深い典雅な味わいを理解できない
とわ・・・脳神経外科にでもいってみたらどうですか?

660 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 21:16
658の味覚がかなりおかしいんだな

661 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 21:40
>>651
三色飯って
三色旗みたいなものなのですか?

662 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 22:14
>>661
http://www2.tky.3web.ne.jp/~suzuhata/img/sansyoku.jpg

これの事か?

663 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 00:35
>659
オマエ、頭大丈夫か?

664 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 01:39
麺処
   屋村中  
       HP
          復活
             http://www.dearest-style.com/index.html

665 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 17:14
>>659
素人が作る奥深い味わい?

はっきりいって、あんまりおいしくないです

666 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 19:59
>>665
そっか?  旨いことは旨いけどな。
量は確かに少ないが、食べ比べで行く事の多い俺なんかだと
ちょうど良かったりもする。

ま〜女子供相手の店なんだから、男にしちゃー、あの量は少ないだろうな。
でもいいじゃん、始めっから少ないって分かってるんだから。

667 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 22:32
まだ混んでるのでつか?
逝った人、情報きぼんぬ。

668 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 22:34
>>662
まじ!!
あの巨大宗教が、絡んでいたの?

669 :中村:04/01/24 23:21
>>1-1000
まあお前等が一生かかっても俺の稼ぎには到底及ばない訳だが。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 23:28
>>666
おまえ、バカか?

おれはあんまりうまくないと言ってるだけで量の事など言ってないぞ
ちゃんと読めよアフォ!!

671 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 23:40
三色飯って、そういうことなの?

672 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 13:18
バイト募集してた。
16才〜って、何となく萎え萎え

673 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 14:18
只今並び中。150人くらいかな。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 14:55
15マソ円か。うっしっし。

675 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 16:13
COZYの中村屋の評価はCoolだったね(プププ


676 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 16:43
今日は3時間半待ち

677 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 17:19
なんであんなにコクがないラーメンに騒ぐのか
よくわからん


678 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 17:32
>>675
いろんなスレにコピペして、宣伝ウザイ

が、一応、元ネタと思われるHPを貼っておく。

http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen.htm

679 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 21:17
さっきTVで天空落しについて語ってたぞ
キモイからやめろって・・・キモイことに気づけ!

680 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 21:21
空気をふくませて うんぬんって言ってたけど
なにを抜かしてやがる
ただ大げさな動きをして目立ちたいだけだろうが

681 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 23:14
>>679-680
禿同!あの湯ギリはふざけてるとしか思えない


682 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 23:29
(^▽^)ギャハハハハハハ!!!!
粘着荒氏の1人芝居スレ、超キモイ。
誰も読んでないのにお疲れさん。
(^▽^)ギャハハハハハハ!!!!

683 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 23:57
>>682
マルチポストやめれ。

684 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 01:06
大勝軒・・・汚い事で叩かれる

支那そばや・・・店主の性格の悪さで叩かれる

   ・
   ・
   ・ 
   ・
   ・
屋村中・・・味が悪い事で叩かれる。


※決して中村屋を有名店扱いしたわけじゃありませんので!

685 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 02:23
高くても田舎でも繁盛してるならいいんじゃねえの?
俺はあんな田舎まで行列作ってまで食いに行った香具師の気持ちなんか分らんが。

686 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 00:03
ここで批判してるやつって
数人だろうな。同一人物まちがいなし


687 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 00:06
天空落とし!!!
ttp://www.42ch.net/UploaderSmall/source/1075128347.jpg

688 ::04/01/27 00:10
うんこ画像注意

689 ::04/01/27 00:13
うんこやつ注意

690 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 00:32
水切りが不十分ですね

691 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 01:06
昨日食ったけど想像してたより旨かった。とんこつ派の漏れとしてはたいしたこと無いと思ってたけど。でも味玉は普通の玉子の味だった。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:04/01/31 00:41
そりゃ、たまごだもん。一緒だ。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:12
天空落としキモイage

694 :(Д) チャダ! ◆PFYaW7Fw3I :04/02/01 00:19
近頃、天空おとしもどきを真似る香具師って

695 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:21
>>694
おまいキモい

696 :(ω) チャダ! ◆PFYaW7Fw3I :04/02/01 00:23
>>695
誹謗中傷には屈しません

697 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:25
>>696
マジしつこいよ 本と氏ね氏ね氏ね!来るな 糞ヲタク 最高にキモイ
病気 キチガイ 嫌われ者 友達無し 馬鹿 理屈っぽい 
ラーメン命 臭い 仕切りたがり 根に持つタイプ ウジウジしてて女にもてない
屑野郎 爽やかさなし よって逝ってよし w

698 :チャダ ◆PFYaW7Fw3I :04/02/01 00:35
>>697
煽り荒らしは無視しましょう。
彼らのえねるげんになります。(ゲラ

699 :ソクラテス:04/02/01 00:47
698よ。キミの言うことには一理ある。

そもそも、キミと私とは元々、相争うものではない。
それどころか、きっと近い地平に立っているのだ。

「未食」の書き込みをやたらと責める香具師がおるので、
わたしは、それを諭したまでである。何もわざわざマズイ
ものを食する必要はない。気に入らない店が未食だからと
いって、なんら恥じる理由などないのだ。

そして、未食である店について語るのも、それを、すなわち悪と
断ずるべきではない。人類の歴史を振り返ってみよう。
我々は未踏の地やら、秘境、果ては月までをも、
実際に訪れるよりも遥か以前から語ってきたではないか。
「月には、うさぎがいる」「東の果てには黄金の国がある」
「東方にはキリスト教を奉ずる王プレスター・ジョンがいる」
「南米にはアマゾネスという女系部族がいる」etc
それらは、後の世から見れば、たしかに妄想に過ぎなかったろう。しかし、
その想像の翼こそが、人類を発展させてきた。
東方の伝説の地への夢、あるいは黄金への渇望が、航海技術を
発展させ、空を見上げ宇宙を追い求める先にこそアポロはあった。
すなわち、「未踏の地を想像を駆使して語ること」
それは文化であり、人類の文明を発展させる原動力と
なってきたのであり、これからも続いていくだろう。
ゆえに、未食のラーメンについて語ることもまた、
大げさに言うならば、
人類の明日の文化の糧であり、
人が人である理由、とさえ言えるものなのだ。

ラヲタよ、臆することなく語れ。
ぼくたちには翼があるんだ。
だれにも、むしりとれない想像の翼が。

700 :チャダ ◆PFYaW7Fw3I :04/02/01 00:50
>>699
香具師って

701 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:50
遠慮せずに喰えよ。

702 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:54
>>700
アク禁ウザイ。

703 :チャダ ◆PFYaW7Fw3I :04/02/01 00:59
解除されました(w

704 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 01:05
>>703
もうホントさに・・・、キミさいろんなスレにも同じ時間帯に
同じような荒らし書いたでしょ・・・?

惨めじゃのぉ。


705 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 02:08
       _________
      /∴∵∴∵∴∵∴∵∴\
     /∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴\
    /∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴\
   /∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵ \
  /∴∵∴∵∴∵∴/ ヽ   / ヽ ∴∵∴|
  /∴∵∴∵∴∵∴ | ● |  | ● | ∴∵∴|
  |∴∵∴∵∴∵∴ ヽ ノ  ヽ  ノ ∴∵∴|
  |∴∵∴∵∴/     / ̄ヽ    \ ∴.|
  |∴∵∴∵/       ヽ_/      \ |
  |∴∵∴ /          |         |  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  |∴∵∴|   \         |     /   | <
  |∵∴∵|    \_____|__/    /   | うるせー馬鹿! 
  \∵ |      \       /     /   |
    \ |        \__/    /     \_______
      \               /
       \________/

706 :鮫へ:04/02/01 02:14
1から全部読んだけど、おいしいって書いてる人少ないよ。
量も少ないんだって・・。
俺のおごりだし、明日は日曜できっと二時間くらい待つからバーミヤン行こう!
このラーメン屋はまた空いてる日に気が向いたら来ようね!
Yより

707 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 07:46
>>706
そりゃこのスレは、中村屋叩きのスレだから、擁護派は少ないだろうよ。
別に目くじら立てるほど、不味くもない。  (量は確かに少ない)
要は、普通より少し旨い程度。

だが、味以上に行列が出来てるから、叩かれる。       以上。

708 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 08:00
でも、ここで叩いてる連中もラーメン一杯の為にあんな辺鄙な場所まで行って並んで食ったんだろ?
ほとんど自業自得としか言い様が無いよな。

709 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 15:10
荒らしてるのって、龍の髭信者でしょ。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 22:05
>>707
ココは日本一のラーメン屋だぞ。味以外何求められると思っているんだ?
回りくどく言わないでマズイならマズイと言えよ。
普通って言うがバーミヤンより確実に美味しくなくて高いぞ。

711 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 22:17
中村屋の味は家で、天然材料を使ってラーメン作って失敗した時の味に
良く似てる(笑)

麺・スープ・具と、どれをとっても特筆するものの無い味で、
「ココで無いと味わえないモノ」という有名店
ならでわの個性に欠けているラーメンでした。また、使っている素材が
食べるとわかってしまうよーな薄っぺらい味と語っておきます。
※おれはあえて、量については問いませんが、おいしくなかったです。


712 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 22:37
>>707のレスが中村屋を要約した。

713 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 23:06
>>711
どうせなら、その分かってしまった「使ってる素材」を
列挙すれば信頼度100倍なのだが(w

714 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 05:16
セブンのおでん仕込み時に入れる濃縮だしは入ってるみたい、、、
セブンでバイトしてた時、OFCの人に教えて貰っちゃった
中村屋の店主の親父さんがセブンを経営してるらしく、
そこから濃縮だしを分けて貰ってるんだってさー

715 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 19:56
age

716 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 23:11
ふーん。

717 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 00:34
>>714
塩ラーメンのだしはどうしてるの?

718 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/03 00:44
ネタでしょうけど、なんか味に共通点が感じられて「もしや」という気に
させられてしまいます。人工らしくもなく天然らしくもない
他店にはない独特の味は色々な想像をかき立てられます、

719 :ラーメン大好き@名無しさん :04/02/03 01:26
別にならん

720 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 09:37
セブンのおでん美味いよ。

721 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 15:19
けど中村屋のラーメンなら俺でも作れるよ。
中村屋はマスコミの力だけで持っている。
リピーターはいなくなるだろう。

722 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 18:08
リピーターは居ないだろと呼ばれて二年ぐらい経ってるな。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 22:39
漏れの知り合いの女の子は、店主目当てで何回か入ったらしい。でも1回も見た事がないそうな。

724 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 01:13
朝一番に行けば店主が麺上げしているはず

725 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 03:00
>>721
マルチするな。



726 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 05:32
真空麺ってイマイチわからん
値段も高くなるし、味の変化もたいしたことないだろ。
あ、アフリ含めてね。

727 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 22:27
現在平日昼何分待ち

728 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 01:30
チャーシューかなり香ばしくてラーメンに合ってた

729 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 01:33
>>718がいいことをいった。

730 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 01:49
天空おとしいししししししししししししししいいいいいいいいいいいいいいいいい
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

731 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 03:12
>>729
しかし、便所は昔、
まだ中村屋が例の番組2位で、
多少はもてはやされてたとき、

漏れが実食してきて、不味かったと書いたら噛み付いてきた。


あの時は味覚異常と罵られたが、やはり漏れの舌は正しかった。

732 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 03:16
>>731
おまいと弁護がおかしいだけだよ

733 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 05:07
10dじゃあがらないけど、一昨日のたき火が消えない

734 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 13:21
>>726
今は真空平打麺がデフォルトになりますた。
値段は高くなりません。
細麺を食べたい人は変更することも可能です。

735 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 20:03
今は、こってり味として、鶏油も無料で追加出来ます。
平日は昼30分〜1時間待ち。夜はほぼスルー。
店主は此処一年くらいは店の表には出てきてないようですね。
全く見かけません。味は変わってないと思うけど。

736 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 22:41
中村屋、うまー!

737 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 22:58
やっぱり、中村屋が1番!

738 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 23:15
マズ!

このスレまで宣伝に使わせていただいております

っ手感じしかうけれないのわ 私だけ?  だろ か
  プ(二度と食いたくね〜・・)

739 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 23:28
また、たべたい・・・

740 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 00:00
>>735
午前中はちゃんと店に出ているみたいです。
営業開始直後なら店主の天空落としを見ることもできますよ。

741 :sakura:04/02/08 00:01
うまい うまい
  並びますよ
    ならびましょ
 プ

742 :735:04/02/08 00:51
>>740
おお、そうなんですか。
自分はいつも1時近くか、夜しか行かないもので。
今度早めにいって、久々に見てきましょうかねぇ。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 00:51
マズッ!
このスレまで宣伝に使わせていただいております
っ手感じしかうけれないのわ 私だけ?  だろ か
  プッ(二度と食いたくね〜・・)
フェイクのフェイクだろ。馬鹿が。kkkkkkkkkk

744 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 23:51
マズ!ペッ!ペッ!










こんな感じでいいですか?

745 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 19:30
器が変わってた。

746 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 22:20
旨い店って
宣伝が旨い店

味の追求した店の宣伝をしてほしいですね




あれ?スレ違った     ッカな?

747 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 16:59
中村屋の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 18:45
>>747
お前の基準は、「青葉」だけかい! (・∀・)つ

199 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:04/02/12 16:50
俺の空の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。

749 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 19:14
>>748
コピペだから。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 23:58
>>747
お前の基準は、「青葉」だけかい! (・∀・)つ

294 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 04/02/12 16:48
せたが屋の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 23:58
>>747
お前の基準は、「青葉」だけかい! (・∀・)つ

167 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 04/02/12 16:57
渡なべの凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。

752 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 23:59
>>747
お前の基準は、「青葉」だけかい! (・∀・)つ

282 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 04/02/12 16:57
斑鳩の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。


753 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 00:00
>>747
お前の基準は、「青葉」だけかい! (・∀・)つ

181 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 04/02/12 16:49
上弦の月の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。


754 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 00:02
>>747
お前の基準は、「青葉」だけかい! (・∀・)つ

486 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 04/02/12 16:53
頑者の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。

755 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 00:03
>>747
お前の基準は、「青葉」だけかい! (・∀・)つ

288 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 04/02/12 16:55
なんつッ亭の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。


756 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 00:04
>>747
お前の基準は、「青葉」だけかい! (・∀・)つ

392 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 04/02/12 17:00
くじら軒の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。

757 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 00:05
>>747
お前の基準は、「青葉」だけかい! (・∀・)つ

310 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 04/02/12 17:00
武蔵の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。

758 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 00:07
>>747
お前の基準は、「青葉」だけかい! (・∀・)つ

375 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 04/02/12 16:51
桃桜林の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。


759 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 00:10
>>747
お前の基準は、「青葉」だけかい! (・∀・)つ

546 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 04/02/12 13:42
麺彩房の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。


760 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 00:12
>>747
お前の基準は、「青葉」だけかい! (・∀・)つ

192 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 04/02/11 23:10
とん太の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。


761 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 03:24
>>750->>760
もうホントさに・・・、キミさいろんなスレにも同じ時間帯に
同じようなコピペ貼ったでしょ・・・?

かなり惨めじゃのぉ。


762 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 11:18
とっても美味かったよ。まず入るとゆず茶を出されて心が温まる!。
彼女と2人で塩と醤油を別々に注文して、両方の味を体験。
今までで一番の美味しさとはならなかったけど、大満足の一日でした。

だけどなぁ・・・
車で4時間
並んで2時間
注文から完食まで30分
車で3時間30分

こんなラーメンプチ旅できることって、年何回だろうか?
満足しているからいいか...

763 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 11:26
CMに出てた人の湯切りはどの店で見れるの?
あの人いつも店にいるのですか?

764 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 21:12
247 名前:神奈さん 投稿日:2004/02/16(月) 20:10:45 BFQCMDn
高座渋谷駅の東側で火事
駅前まで火の粉が降ってきたよ。
パチンコ屋うらての自転車屋が激しく炎上してました。

248 名前:神奈さん 投稿日:2004/02/16(月) 21:06:26 9PyTm7v
>>247
かなりひどい火事みたいでしたね。あの辺一帯、467号線の裏道、
ジャスコの裏の通りが完全に封鎖されていましたから。
俺は7時30分ころ通りましたが、煙がまだすごかったし。
火元は、あの自転車屋なんでしょうか?


大丈夫なのだろうか・・・

765 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/16 21:19
まあ中村屋は何回も立て替える資金がありそうだが
心配なのは周囲だわな。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 07:38
うえ〜ん、スレがあがらないよう!

767 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 11:09
  \
:::::  \            中村の両腕に冷たい鉄の輪がはめられた
\:::::  \             
 \::::: _ヽ __   _     外界との連絡を断ち切る契約の印だ。
  ヽ/,  /_ ヽ/、 ヽ_  
   // /<  __) l -,|__) > 「刑事さん・・・、俺、どうして・・・
   || | <  __)_ゝJ_)_>    天空落とし・・なんてしちゃったのかな?」
\ ||.| <  ___)_(_)_ >
  \| |  <____ノ_(_)_ )   とめどなく大粒の涙がこぼれ落ち
   ヾヽニニ/ー--'/        震える彼の掌を濡らした。
    |_|_t_|_♀__|        
      9   ∂        「その答えを見つけるのは、お前自身だ。」
       6  ∂
       (9_∂          中村は声をあげて泣いた。

768 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 15:35
食ったことないだけに偉そうなこと言えないんだけど
正直、なんであんな辺鄙なとこにあるラーメン屋があったたのか不思議だわな。
いくら旨いにしても。何かきっかけでもあったんでしょうか?マジレスキボンノ

769 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 15:38
マスコミ調味料。

770 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 16:27
>>768
ずんどばーの方?

771 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 01:24
ロケーション的なことを考えれば、
ズンドではなく、本店の方では?

高座渋谷って・・・

772 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 21:31
高座渋谷駅には東海道新幹線も通っているよ

773 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 23:20
大和のジャスコの近くにある中村屋って独立系
のラーメン屋がイイとメディアに乗る前からかなりの
評判だったよ、並んでも食べる価値ありと言われて
いたよ、あともう一つ重要なファクターがあるんだ
けど問題あるからここでは言えない。

774 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 07:14
キリ番ゲトー

775 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 20:03
age

776 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 20:39
結局、マスゴミとプロラヲタの使い方が
上手かったって事に尽きるのでは?
ジャスコという集客力抜群の大型店舗の
すぐそばというのも見逃せない点ではある

777 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 23:02
セブンセブンセブンのおでんは美味い

778 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 00:01
中村屋はそこそこ美味いと思ふ。
だが塩はサッポロ一番塩ラーメン以下だな。

779 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:05
店主、テレビに出てるね。

780 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:10
鯛のカルパッチョ…
麺は青竹で打ってたね
何だか何処かの店の真似か?

781 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:10
茹で時間が足りない。なにやってんだか。

782 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:13
まずそう。

783 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:13
どこらへんがラーメンの真性器なんだろうか??

タイをどけたら、相変わらず汚いラーメン。

784 :M.mcd™ ◆EgNgadDJxE :04/02/28 15:14
あちゃー、奇を衒うようなことやっちゃったね。
フレンチとかに憧れたのかな?
ラーメン屋はラーメン作ってりゃいいのに。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:14
ちょっとどおかなー?まずそうではないが、食べたいとは思わない。

786 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:15
バターでもいれればよかったんじゃないの?

787 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:16
サッポロ一番塩ラーメンウマー

788 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:18
>>787
ごまかしきかないのか??サッポロ一番塩も。

789 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/28 15:19
佐野さんのラーメンはなんか想像付いちゃうんですよねえ。
いくら最高の素材を探し回ったと言っても
今までの系列店等のあじからして想像は付きます。
中村さんに1票。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:21
>>784
佐野とぶっちぎりで優勝したわけだが、どうなんだよ。

なんかいってみろ!!

791 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:21
同点優勝か。はぁぁぁ。
中村のも面白そうだけどね。どうなんでしょ。

792 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:24
中村屋のは子供のアイデア料理

793 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/28 15:25
同点で、謎の視聴者の1票で決まってしまうとか。

794 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:25
松本被告に死刑判決

795 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:25
納得いかないわ...。小僧のラーメンなんて...。

796 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/02/28 15:26
>>792
ええ。彼の発想は子供だと思いますよ。
でもそこが有名になった理由でもあります。
ただの子供とは違うんでしょうね。

797 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:26
>>784

もう、お前だめでしょ。

798 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:26
同点優勝って・・
プププ無様だな(ブゲラ

799 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:29
子供を庇うのね
お母さんみたい。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:30
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077904175/20

あちこちにかきこんでいるな。

中村は、審査員の面子を分析して、ラーメンをつくったんだよ。一枚上手だね。
所詮Mンコはただのラオタ。業界人の考えていることとはレベルが違う。

801 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:31
>>784
異常なコンプレックスと味障さを立証するレスですな

802 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:31
パイ入りラーメン!

803 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:32
また金積んだか(プゲラ

804 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:32
つーか、何で割り切れる数の審査員なんだ?
最初から決める気無かっただろ。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:34
>>804
あのさあ。例え審査員が13人でも17人でも、同点はあり得たって
理解してっか?

806 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:47
>>805
それでも、同点になる確率は相当減る。

807 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 15:53
中村の女癖はどーなの?

808 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 16:16
この店って今風の男だけ集めてるようなホストクラブみたいな
とこだろう。まずいにきまってる。

809 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 16:21
>>808
実際に料理を自分の舌で確認してから判断するのが吉

810 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 16:24
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 16:39
>>809
世の中には味で判断しない人が多い。

812 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 16:40
人物ヲッチばかりしている人は味には無頓着。

813 :804:04/02/28 16:43
>>806
おぉ、フォローさんきゅ。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 16:45
>>806
減らないよ。4軒同点にはならなくなるが、三軒、あるいは二軒同点の
確率はかわらん。

815 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 16:53
確率以前に、台本どおりに投票させるのを止めさせるのが先。

816 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 17:10
>>815
純粋に、総票数が増えれば同点の確率は減る。
奇数とか偶数は関係ない。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 17:16
>>815
そうだね。審査委員長が石田純一ってあたりが台本の存在を暗示してるよね。

818 :804:04/02/28 17:23
単純に。

割り切れる数

4人同点もありうる

決める気が無い
を、言いたかったわけさ。
そう、ムキになんなや。

819 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 17:33
中村屋粘着、再三のスレ憑依にも関わらず、
年末、そして本日と完膚なきまでの二連敗。
ご愁傷さま〜(ワラ

お前らの存在価値って今生ではないみたい。
来世に期待したら・・・麻原彰晃みたいに(ハゲシクワラフ

820 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 18:18
嫁の画像きぼんぬ

821 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 18:47
麻衣子タンハァハァ・・・

822 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 18:53
>>103
この時に海外行ってた訳だな。

823 :819:04/03/01 02:26
こんな田舎にまで食いにくるラヲタもあほだな。

824 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 19:36
中村屋、うま〜!

825 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 06:18
へぇ。そいつはスゴイ。

826 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 09:35
頻繁に行列てきてるようですが
すんなり入れる時間帯なんてあるんでしょーか?

827 :樹庵:04/03/04 20:05
中村屋って無化調?武蔵とくじら軒と青葉は間違いなく無化調だが・・・

828 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 21:04
鯨軒は花鳥だろ

829 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 22:50
明日行こうと思ってるんだけど、
ここってやっぱり開店前から行列してるよね?
何時ぐらいにいけばファーストロットで食えるか教えて

830 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 22:53
>>826
平日夜7時過ぎは、ほぼスルーで入れる。
自分は、夜は過去一度も行列は無し。

831 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 22:54
青葉も課長だ。

832 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 22:58
昼の開店時は何分待ちなの?

833 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 23:18
中村屋はフードコーディネーターを雇っているという話。
番組用のレシピなんかは他人が考える。
店も親の土地だし、親が金持ちだと何かと有利。

834 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 10:35
ガチンコファイトクラブに出ていた竹原が曲出してたの知ってますか?
ttp://www.overrecord.com/shop/take/get.rm
竹原慎二「下の下のゲットー。」

風俗 低俗 テレビは 連続
厚底 上げ底 だますな こそこそ

コギャルに 群がる チーマー いきがる
テメーに オメーに 言葉は 不明に

メールは デジタル チャットは バーチャル
中途 ナンパな 半端は やんな

(サビ)YO YO お前ら弱い世界じゃ 強いだろうが
強い世界じゃ 下の下の ゲットー

聞いた感想、詳しい歌詞の内容はここまでhttp://sports6.2ch.net/test/read.cgi/boxing/1069952656/


835 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 00:24
>>827
つるなよ。
武蔵もくじら軒も化調使用してる。
周知の事実。

836 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 21:34
いいじゃん、別に化調使ってても。

837 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 18:18
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

838 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 21:57
>>836
別に使ってても気にしないけど、
安直な味がするのは確か。

839 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/07 22:52
化調がいけないというより、既製品に頼ると素材本来の味が失われるのは
当然のことだと思います。人工的な旨さを強調する店ならそれでいいんですが
厳選素材を謳っているのに中途半端に人工調味料とかを使うと
何かおかしいな、素直に美味しいと言えないなと思ってしまいます。

840 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 23:04
>>839
なるほど。
それでは、中途半端に化調をつかっている店はどこですか?

841 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/07 23:40
>>840
化調に限らず、何かスープに人工的な混ぜ物をしてあるなと感じ、
なおかつ人工と割り切らない不遜な店は……
斑鳩、武蔵青山、光麺、山頭火、むつみ屋、一風堂、日向や、青葉、
えるびす、福のれん、無邪気フーズ系……などだと思っています。


842 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 23:46
純粋な無化調はどこですか?
東京神奈川で

843 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 23:49
>>841
おもしろいですね。

でも、なかにはおいしい店もあるんでしょ?

844 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 23:55
光○ってさ、光○信の本社ビルの側なんだよね。
経営関係あんのかなー???

845 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/08 00:00
>>842
僕が食べて化調や人工的な調味料が無いと思ったのは
インディアン、あまのや、醤伍、つじ田、隠国、中村屋、
波里、桃桜林、麺好、大喜、伽藍堂、勇次、ぴーちゃん、
喜八、筑後亭(化調抜きオーダー)、福@深沢、支那そばの里、
秋葉家、覇隆、大石家、大繁、すこやか広場
などです。すでに閉店になった店もあるのでご了承を。

846 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 00:09
無化調って意外と少ないんだね

847 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/08 00:18
>>846
店で純粋に素材から全部作った店は少ないと思います。
無化調と標榜している店で、複数店を持つ店は疑ってかかっていいと思います。
もちろん何を使おうと美味しければいいのですが
実際には味に出てしまいいますよねぇ。

848 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 00:19
■■このスレッドのルール■■
弁護くんへ:あなたの書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。
弁護くんに餌を与えないでください。

849 :ソクラテス ◆VKodA/gs5g :04/03/08 00:21
厚化粧は醜いということだね。

850 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 00:21
無化調にはラーメン屋としてのロマンがあるけど、
多店舗なってくると実際無理ってことか。
隠国とか醤伍なんて趣味っぽいし、

851 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/08 00:26
>>850
化調というのは一般的にアミノ酸系の旨味調味料を指しますから
それ以外の既製品は化調でないという事になるんですよね。
でも結局素材の味がしないからバレちゃうんですよねえ。
もちろん、少量ならバレにくいのですが。

852 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 00:28
■ ■ こ の ス レ ッ ド の ル  ー ル ■ ■
弁 護 く ん へ : あ な  た の 書 き  込 み を 認 め ま せ  ん 。
               荒 ら さ な い  で 下 さ い 。
住 民 の 皆 様 : 弁 護 く ん は 無  視 、 無 視 出  来 な い 人 も 無 視 。







          弁 護 く ん に 餌  を 与 え な い  で く だ さ い 。

853 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 00:49
>>851
業務用スープをつかっているのに上手い店もありますよね。

854 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 23:33
  , '´       ``ヽ、
         /     __ _    ヽ、
     / ,. -''" ̄     ` ヽ、  ',
    //"´                ',  ',
     i |        ::;;;::::         ',  ',
     i !         ,, -‐_''ヽ .: ヾ   ヽ
     i ! ,ィ ‐-、      ̄` ` `   i  , '´ヽ
     j、! '´ ̄ ``      __    j!_ヾf ,ィ j |        君たちはチャーシューの
     !ヾ! ,.-==- }   '´  ̄ ``      レ' l |        脂身とか端っこは好きかな?
     ヽ !  ' ヽヽイ   ヽヽヽ     :.  レソ/
      ! !   ,. , !   ''ヽ 、     :.. i ヽ)
      | |   /ー、__, 一'   ヽ       `i´
      ゝ!  xxメメメササ竺メヾソ     ト、
        ヽ ‘"`ヾー'-'-'‐' ソ     ,' /  !
        ヽ、  冫テテテ',´ッ  リ、 , ' /   |ヽ、
         Xメ 川 川 ソ ,メ川, ' /   |  jヽ
         ィ州メソ川川ルソメノリj / / / / ヽ_
       / ゞXメノメメメイイイイイイi/ / / /  ノ
      /   /,イYXメメメイイイイイl.ツ / / / /
  _/   i レ1リYメメメイイイイlツ  / / / /
 ̄ /      i ! ソメメメトイイl.ンツ  / / / /


855 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 00:04
弁護はかつて化調に対して
「旨味は一種類しかない」
などとトンチンカンなことを言っていたので、とりあえず黙っててください。

856 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 01:19
>>854
こんなこといって脂身よこしてくる店が吉祥寺にある

857 :830:04/03/10 00:06
>>832
昼の開店時は、平日なら平均30分〜1時間待ち。
平日の客数は、全く読めない。
昼なのにスルーの時も有り、1時間以上待ちも有った。

土日祝は行った事無いので判らん。

858 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 01:03
平日に壱時間待ち。。。しかも高座渋谷。
相模原市民は暇人なんだな。

859 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 03:04
>>858
相模原???
高座渋谷は大和市

860 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 19:00
>>859
藤沢市と大和市の、ほぼ境に位置している。

>>858
あんな場所で行列は、普通は考えられない。
だからこそ、すごいとは思う。

861 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/10 20:40
今日中村屋に行ったら休みでした。水曜定休だったことを忘れていました。
なので湘南台の麺屋響に行きました。

862 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 20:49
クソ便後は士ね!

863 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 23:32
また未食か。

864 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 18:45
ラーメン王選手権には出ないの?

865 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 19:13
食べ物屋というのはトラックの運転手とか、出張中のサラリーマンとか
そういうやむをえず外食しなきゃいけない人が利用するものなんですよ。
グルメ目的の道楽で、それだけを目的として出向く所じゃないんです。本来は。
美味いラーメンと世間では評判なのに不味い、などというのは筋違いなんですよ。
そういう事を期待して行くことが間違いなんです。

866 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/11 19:44
コピペだったらごめんね。

こういう妙な「大人の理解」を示していい気になってる人ってよくいるね。
この手の人のおかげで成り立ってる商売とかありそうだ。

867 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 13:16
>>865
賛成できないが、ラーメン業界とその周辺の評論家や商売人どもの
有頂天ヅラを見ていると、ちょっとこんな事も言ってみたくなるよ。

とマジレス。

868 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 23:35
人気店=旨い店、と言う訳では無いのは言わずもがな。
音楽で例えれば、今オリコンTOP10にランクインしている曲で、本当に
音楽史に語る継がれる歌が有るだろうか?
ヴェルヴェットアンダーグラウンドはビルボードでTOP100にすら入らなかった。
しかし、今ではロックの名盤には必ず登場する。
逆のパターンも勿論ある。ドアーズしかり、ニルヴァーナしかり。
彼らはカルトなイメージを残しつつも大衆の支持を得た。

つまりは、何にも迷わされない自分の意見を持つ事だ。
いくら中村屋が有名店だろうと、君らが非難しようと、自分の中で
旨いと判断した店は、断固支持するよ。


869 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 23:36
ここうまいの?
ラーメンよりもよめさんをくってみたいが。。

870 :ミハラー ◆iKq5tvF5F. :04/03/12 23:57
>音楽で例えれば、今オリコンTOP10にランクインしている曲で、本当に
>音楽史に語る継がれる歌が有るだろうか?

ミスチルの曲は素晴らしいよ。
大衆性と芸術性を併せ持っている。
とくに詞のメッセージ性と、韻の踏み方が秀逸。
と、マジレスしてみたりする。

871 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 01:36
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078031401/
761@19 ◆.UvIaj5q7c

この馬鹿ウザイから引き取って


872 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 02:32
>ミスチルの曲は素晴らしいよ。
>大衆性と芸術性を併せ持っている。
>とくに詞のメッセージ性と、韻の踏み方が秀逸。


こういう馬鹿が中村屋にならんでいるんですね。なるほど。


873 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 02:33
天空落とし

ゲラゲラゲラ

874 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 02:51
ミスチルってパクリだよね。中村屋と一緒。

875 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 02:56
>>865
一生外食禁止(ホカ弁&拾い食いは可)

876 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 02:59
中村屋厨=ミスチル厨ですか。。

じゃあ、吉村家厨=浜崎厨だな。

877 :870:04/03/15 00:06
>>872
いや、中村屋いったこと一度もないんだけど・・。
それで、どこらへんが馬鹿だって?
ミスチルのどこを否定するのかね?いかなる理由で。

878 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/15 00:22
年収○○○○蔓延はあるな。俺の○倍だわ。お舞らの○倍だな。

879 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 04:18
ミハラーの文章力のなさと
想像力の貧困さは
Mコマのラーメン掲示板を見ればわかります
ほっといてあげてください

880 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 22:50
>>879
なるほど。それで879大先生の素晴らしい文章は
読ませていただけるのでしょうか?
とくと味わって拝見したいと思いますが。

881 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 23:28
>それで、どこらへんが馬鹿だって?
>ミスチルのどこを否定するのかね?いかなる理由で。

逆にききたいが、
あのクソ楽曲のどこらへんに肯定する要素があるの?


882 :ミハラー ◆iKq5tvF5F. :04/03/15 23:44
>>881
たとえば『名もなき詩』なんか最高だよ。

「あるがままの心で 生きようと願うから
人はまた傷ついていく
知らぬ間に築いてた 自分らしさの
檻のなかで もがいてるなら
だれだってそう ぼくだってそうなんだ」


「真実を握りしめる」とかね、歌詞のひとつひとつが最高。
あるがまま行きたいけれど、そうできないモヤモヤとか、
だれしもが抱えている想いを率直に表現している。
現実に傷つきながらも夢や希望を捨てない姿勢。

あの名曲のどこらへんに否定する要素があるの?

まあ、すべての曲が素晴らしいとは言わないけれど、
良い曲が多いのは確かなはずだよ。

883 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 23:46
>882
お前のあるがままの態度がこのザマですか(プ

884 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 23:54
>>882
「傷つきやすい」繊細な心を歌いあげて、
「彼らは本当に僕らのことをわかっているんだ。僕らの代弁者だ!」
と思わせるのは、古典的なマーケッティングに基づくものである。

歌詞に彼らの実体験が全くかかれていないが、当然である。
実体験を書いたら「代弁者」でなくなってしまう。

彼らの歌詞は「手作り」のようでいて、実は電通等の巧みなマーケッティングの成果であることは
周知の事実である。

中村屋のほうが「ミスチル」のようなクソバンドより数倍マシだよ。少なくとも生活かかってるからな。

885 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 23:57
>「傷つきやすい」繊細な心を歌いあげて、
>「彼らは本当に僕らのことをわかっているんだ。僕らの代弁者だ!」
>と思わせるのは、古典的なマーケッティングに基づくものである。


そうだね。最近は昔より企画を隠すのが上手くなってるね。


886 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 23:58
>>884
実体験に基づいてないから、それがどうしたの?
お前にとっては小説=私小説なのかい?
体験であろうがなかろうが出来が良けりゃいいでしょ。



887 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:00
>>886
マーケッティングに基づいて歌詞を書く商業主義を非難しているのだが。

888 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:01
>>886
つまり、嘘っぱちに感動しているんだね。

889 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:02
マーケティングに基づいていようがいまいが、
聞き手の心に訴えて一定の支持を得ている現実を
素直に認めてほしいものだが。

売れる曲=悪い曲、と決め付けるのは
いささか浅はかに過ぎないか。

890 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:03
>>887
しょうがないよ。メジャーはメガヒットが要求されるのだから、当り障りがない歌詞になるのは仕方がないこと。

891 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:05
>>888
ノンフィクション以外には価値がないと言いたいのか?

時としてフィクション(虚構)の中にこそ、
人間の真実が結晶化されて現れるということを
解しないようだな。


892 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:05
>聞き手の心に訴えて一定の支持を得ている現実を
>素直に認めてほしいものだが。

一定じゃないでしょ。数十万枚をあっという間に売りあげてるんだよね。
数十万人が「いい曲だよね!」といっているのを気持ち悪いと思わないの?


893 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:06
>>892
気持ち悪くないと思うよ。
2〜3回聞いたら飽きて二度ときかないし。

894 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:06
>>882
どうでもいいけどキモイ

895 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:07
>>892
馬鹿だな。ミスチルは無理目の女とセックスする為のアプローチにつかうんだよ。
俺様がミスチルうたって落ちなかった女はいない。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:08
>>892
いいものは、いいんだよ。
昔風に言えば「国民的歌手」といったところかな。
広い層に訴える普遍性があることが、
そんなにいけないことか?

まあ、理解しなくてもいいよ。
べつにね、。キミみたいな、ひねくれ者がいることも
わかってるよ。世の中の常だ。

897 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:08
>>895
なるほど!!

898 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:09
ミハラーはスケコマシだったのね。

899 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:09
>>893
200回か300回くらいは聞いてるなあ、くるみ。
名曲だよお。

900 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:10
>>896
お前のような単細胞が日本の消費を支えているんだよな。アミノ式何本飲んだ?

901 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:12
昔だったら苗場でユーミン聞いて嵌めまくったもんだが、
最近はカラオケでミスチル歌って嵌めるのか。。。。

安くなったもんだな。日本が不況になるわけだ。

902 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:13
【ミハラーに告ぐ】

この板で、ラーメン以外の話題は遠慮せよ!

903 :896 ◆iKq5tvF5F. :04/03/16 00:15
>>900
スレ違いは承知してますので、そろそろ去りますが
最期にマジレスしとくと、
アミノ式は一本も飲んでません。

ビールはエビスの黒、
日本酒は純米の吟醸、とか飲むものは大体決まっております。
結構、大メーカーを嫌う傾向はあります。

ホンモノ志向で行きたいからね。
で、結論、ミスチルはホンモノ。以上。
以上。

904 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:20
>>903
そうだね、ミスチルは武田鉄也と同程度のホンモノだよ。

905 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:21
ミスチル=屁たれ中産階級のガキにつけこんだ猿商売

906 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:21
ミハラーはミスチルと中村屋を冒涜している。絶対に許せない。

907 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:22
ミハラーはミスチルファンに謝罪せよ!!

908 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:23
>>905
中産階級幻想に犯された実質不可触民に支持されているといったほうがいいのでは?

909 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:26
このスレはミハラーのセンスのそこの浅さを語るスレになりました。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:26
なんか尾崎豊のファンとミスチルのファンは気持ち悪さ加減で
いい勝負だな。

911 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:28
ニスチルファンってラオタが多いのか?

912 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:35
次スレはこれで

【ミスター】中村屋3【チルドレン】

913 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:38
1時間半掛けていったけど、うちの近所にもっとうまいところいくらでもあるぞ!
チャーシュー炙るのはいいけど、油が浮いてきてギトギトで美味しくない。
スープもあの量では満足できない。
店主がいないことがあるらしい(実際に行ったときは天空落しもどき!だった)
多分、と言うより、きっと、もう行かない。
中村屋ファンには申し訳ないが。自分の味覚をもっと信じて美味しいところ探してもらいたい!

914 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:38
とん太>>>>>>>>>中村屋>>>>>>>>二郎

915 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:38
>>913
どこ?

916 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:43
>>915

激戦区!東京都下、多摩地区!

917 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:59
なんでんかんでん?

918 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 03:22
中村屋はうまいけど、
ズ○ドはマズイ。
明らかに味は違う。

919 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/03/16 22:35
>>918
そんなことないですよ。
僕はZUNDの方が上だと思ったぐらいですから。


920 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 22:48
クワバラ
  クワバラ

   ふ〜ぅ

921 :ミハチル:04/03/16 23:21
>>868
>音楽で例えれば、オリコンTOP10にランクインしている曲で、本当に
>音楽史に語る継がれる歌が有るだろうか?

くるみ!!

922 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 00:19
めちゃくちゃスレが伸びてるとおもったら
ミスチル厨の光臨かよ

923 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 00:45
めちゃくちゃスレが伸びてるとおもったら
メイジドオリの光麺かよ


924 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 00:53
強麺ナサイヨォ〜、強麺ナサイヨォ〜

925 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 00:58
めちゃくちゃ麺が伸びてるとおもったら
べえやすの、つけ麺かよ



926 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 03:05
>919
俺の友達が数名でZUNDに食いにいって。
みんな全員「クソまずい」という感想だったみたいだけど。

まずーいラーメンってそうそうないので、
どんな味なのかと。


皆様の意見はどうですか?

927 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 08:07
>>926
てめーで食え。全てはそれからだ。

928 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 23:36
>>927
騒ぐなよ、マイク。

929 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 01:40
>>927
またおまえか。

930 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 02:02
>>927=マイク
うざい。

931 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 05:46
エロ

932 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 13:15
ここってラーメンプロデューサー?の渡辺○○氏がアドバイザー契約
しているんだってな。

933 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 13:17
ふーん。中村くんも付き合い大変だな。
中村屋はラヲタとマスコミには恩があるから
いやでも断れないんだろうな。

934 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 13:26
兄とは断絶してるのか?

935 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 14:07
>>933
いや渡辺氏に「どうしても」と中村からお願いしているんですけど・・・

936 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 02:35
過疎スレになったな。店もそろそろ。
(゚Д゚ )


937 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 02:28
まずいから?

938 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/06 05:04

中村屋めちゃウマー!中村屋最強と思われ!

939 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 00:16
>934
お兄さんいたころが懐かしいな。
好青年で中村君の奥さんと二人三脚でやってた。

お兄さんの天空落としもなかなかカッコいいぞ!!

940 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 01:09
>>932みたいな知ったか春厨が一番イタイな…。
あんたみたいなガキが知らない世界もあるのよ。

941 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 21:47
ラーメンを知ってるのを自慢してる奴が一番痛い。

942 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/10 00:35
同意。行列してまでラーメン食う馬鹿は痛いね。

943 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 23:03
一度いってみたいものだ

944 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 01:34
最初食った時そんなにうまいと思わなかった。
テレビに出てくると「え、そんなにうまかったかなあ」とまた並んで食うが
やはりそんなにうまくなかった。こんなことがもう5回も続いている。
ちなみに一緒に行ってる友達もうまいと言うヤツ一人もいなかった。


945 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 02:41
5回も。。

946 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 16:52
5回も行ってるんじゃあ、あなたがうまいと思っているんでしょう。
だって、美味しくなかったら5回も行けないよ。
自分では気がつかないが美味しいと思ってるんですよ、きっと。
うまくない店には一回行ったら行かないぜ?

947 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 19:11
>>942
そりゃあ悪かったなぁ!美味いものには並んででも喰いたい性質なもので。

948 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 22:34
>>946 
しょっちゅうラーメン食ってるから、ついつい味を忘れてしまうのだ。
ちなみに中村屋よりうまいところは、確実に記憶されており、よって中村屋は忘れてしまう程度の
味です。

949 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 23:45
>>949
 うまくないのに味を覚えたいのですか?変わった人ですね。
認めたくないんでしょ、ただ単に。変な強がり言わずに認めたら?おいしいって。



950 :949:04/04/12 23:47
あっ!間違えた。上のカキコ948さん宛てです。

951 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 23:47
>>949
変わった人ですね。

952 :949:04/04/12 23:51
はい

953 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 09:59
俺も中村屋はおいしくないと思うけど944の気持ちもわかる
俺も5,6回行ってるがおいしいお思ったことはない。
なんでそんなにいってしまったかというと、
TVなんかでこれ以上のラーメンは無い!最高のラーメン!
みたいな感じで言うから、自分の時はたまたま出来が悪かった
とか、味の悪くなる時間帯だったとか考えて何回も行ってしまったよ。
まぁもう2度と行かないとおもいますが。

954 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 01:58
中村屋はマスコミの使い方がうまい。ラーメンはうまくない。

955 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 17:20
ラーメンもうまい!

956 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 18:30
今日なんか痛い奴がいたな。テレビで見たとかビデオに撮ったとか
どうでもいいことを大声で店員に喋ってる奴。だからどうした。

957 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 19:50
おまえも同類だよ。

958 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 04:00


959 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 11:39
nakamuraya

960 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 19:23
明日遠路はるばる行ってみようと思っているものです。
「待ってまで食べるほどのものではない」とのお言葉もあるようですが、
一度は食べて見たいな〜、でもできるだけ並びたくないな〜と思っています。
開店時間は11:30となっていましたが、実際には何時ごろから並んでて、
何時ごろ開店するか、何時ごろ並ぶのが一番お利巧なのかご存知の方、教えてくださいマセ。
あと車で行くと近くに停めるところありますか?

961 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 20:43
夜行くのがお薦めですね。車は近くのスーパージャスコに停めるのが
いいよ!ただだし。わからにゃしないよ!ヒヒヒ。
特中村屋の塩がいいよ。

962 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 20:51
>>961おまえか。

963 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 21:05
いやー同士多いんだね。

俺も、年末のテレビで1位になってたからw、ドライブ&イベント、って
ことで、馬鹿馬鹿しいとは思いつつ、東京から車飛ばして、2時間近くかけて
並びましたよ。

しかし・・・・。正直、絶句したね。彼女も。
相席になった正面のカップルも。

笑っちゃって、怒る気もないよ。

964 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 21:32
なんで怒ったの?

965 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 21:45
>>963
そりゃあんた、客の方は「一位」「わざわざドライブで」「二時間並んで」で
冷静な判断できなくなってるし、店は店で超行列超混雑でバタバタしてるしで、
一番悪いタイミングじゃね?

あの味、「思ったほどたいした事ない」ならともかく、「絶句」なんて
相当判断が鈍ってたとしか思えないが。

966 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 22:05
中村屋はマーライオンといっしょだね

967 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 02:02
池袋西武で一時間も並んだ末食べてがっかりしたんだが、
出店だからあの味なんだよね?


968 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 03:36
おまいら一杯¥1.000円以内で喰える食べ物に期待し杉。

969 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 12:39
値段は関係ないだろ
あふぉか

970 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 14:45
味以前に
ぬるい

971 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 19:18
http://blog.livedoor.jp/soupcube7/

972 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 00:38
相変わらず量少ない。何とかしろよ栄利

973 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 21:05
量はすくなくても
栄利くんの愛はたぷりつまってます。

974 :プラトン ◆IVI35OXiJE :04/04/27 00:27
池袋で初めて食べたけど、結論、旨いですね。
かけそばで、あれだけ旨いなら、本物は、すごいんでしょうね。
いつも近くで食べられる神奈川の皆さんは幸せだ。
一部のかたがたは、
幸せすぎて、幸せの意味を忘れてしまってるのかな?

975 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 07:40
てめえ、死ねよ!

976 :ブラック態度:04/04/27 08:28
行ってみたいけど、地理的に遠い。
昔出てたカップ麺は「スーパーテレビ」で中村氏が
偉そうにウンチクを語ってたけど、大したことなかった。

977 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 14:20
で、実際はどうなんですかね?
このスレみてると、たいしたことない
って意見がほとんどだと思うんですが?

978 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 14:57
実際は美味しいです。みんなはそれを面白く思ってないから
悪く言うのです。正直悔しいから。
同じぐらいの年や、上の人も苦労して頑張ってるのに、あんな
若造が大成功してるのを何度もテレビや雑誌でみると悔しいから
美味しくても、大したこと無いように書いてお客を減らしたいと
思っているのだ。
お金の力で全国1位になったとしても、実際美味しくなければ無理な
話で。ただ、全国1位!と聞いて行ってもたいしたことないなと
思うのは当然の話。だって、味覚は人それぞれ違うのだから。

979 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 19:09
結局カップヌードルが一番上手いでファイナルアンサー?

980 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 00:15
(゚д゚)ウマー

981 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 00:20


982 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 12:24
友達の家が高座渋谷で、昔食べに行ったことあるけど、
取りあえずいつ行っても並んでる。うちらが行った時も、2,30分待ったかな。もっとかも?
で、中に入ってやっと席について注文して食べたんだけど、要は好みだよね。
個人的には特に美味しいから食べてみてと人に薦めるほどの味ではなかった。
でも、ニンニクが聞いてて、少し風変わりだなとは思った。
それが良いと感じてクセになる人ならいいかも。
あと、チャーシューが何でみじん切りのようになってるのか不思議。
正直あれは、ちゃんと一枚をそのまま出してくれたほうが嬉しい。
友達とも話したのは、これはラーメンブームによるテレビ、雑誌の視聴率、購買部数を維持するために、
常に仕掛けられた話題戦略の一つに、中村屋のラーメンがスポット浴びたのだということ。
オーナーが若くて、独自で作り上げたラーメンとなれば、一応話題性高いしね。
そうは言っても、いまだにいつ行っても、行列できてるから、話題性だけでは、その人気も持続しないと思う。
だけど、横浜の「くじら軒」もいつ行っても行列なのだけど、わざと行列を作るため、麺をゆでる方法をわざとシステム化しないと聞いたことある。
つまり人は人を呼ぶというか、行列は行列を生むという発想なのかなと思った。


983 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 16:35
>>978
なるほど、ここで批判してるのは
味音痴な嫉妬厨ということですね、
今度食べに行くので期待してます。

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