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【大阪】天神旗【最強】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 20:36
ですか?私には理解できません。

2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 20:38
    ,,-‐''""''ー--
 .|""       . ||  
  | う   こ  .|| 
:: |   ん     .||
::::::|     ,ノ""""||
::::::| ,/"""   人 .||
  ""    (__)/ )
      (____./ /||  人 
ウンコー>∩(・∀/ /   (__)  
     \   ( と) (__)
      〈 〈 ヽ )\(´∀` )     n <このスレはうんこ同盟がいただいたぜ!!!
      (_)(ノ,       \    ( E)
            | ウンコー  /ヽ ヽ_//

3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 20:56
天神旗は旨いよ

4 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/02/02 23:46
wwww
ちょっと前の天神旗はお薦めじゃが・・・・
今はちょっと味にブレがありすぎて・・・・
お薦めできんのぅww


5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 23:59
天神旗はうまいぞ、おすすめじゃ。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 00:54
最強って何が?美味さじゃないのは分かるけど

7 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 01:24
秀楽と較べると
どっちがおいしいですか

8 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 01:36
>>1
理解できんやつがスレ立てるな、アフォ!! w

9 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 09:22
>>7集落など論外じゃ

10 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/02/03 10:29
>>7
秀楽と比べるのは、ちとおかしくはないかのぅ?^^
ジャンルが違うぞww
しかし構成パーツで見ていくと
{天神旗}        {秀楽}
  ○     麺    ×   
  ○    スープ   ○
  ○     具材   ○
であるからして、天神旗が美味い!
秀楽の麺は太洋製麺使用でかん水臭さが気になる
スープは金曜の秀楽であれば天神旗に負けないくらい美味くて濃いぞ^^
チャーシュウは秀楽のデフォでかかっている胡椒に抜群に美味いチャーシュウ
は見事と言うしかない!
が、天神旗のチャーシュウも柔らかく自然な素材の甘みがでていて絶品じゃw


11 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 10:54
天下一品>薩摩っ子>天神旗

12 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 20:01
>>11行った回数やな。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 21:53
( ̄□ ̄;)ナント!!

14 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 01:04
>>10
ありがとうございます。
とにかく「天神旗」てとこ一度食べいってきます。


15 : ◆WE.Gehinvc :04/02/04 02:02
>>10
秀楽は閉店したよ



16 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 18:18
ここも閉店だな

17 : ◆WE.Gehinvc :04/02/05 16:14
久々に昼の天神旗
先週から餃子の兄ちゃん(勝手に通称)が
ついに本格的に麺上げデビューしたと聞いていたので
昼時を避けて逝ってみた

マスターは買い物に出てるとの事
兄ちゃんが真剣な顔つきでラーメンを作る

今日のスープはこってりドロドロで(゚д゚)ウマー
先週までとはえらい違いやな、おい‥ビックリしながら食うてたら

餃子「あ、あの‥‥ど、どうですか?」
下品「あぁ、今日は濃いねぇ、でも俺濃い方が好きやで、旨いよ」
餃「麺の固さは‥大丈夫でしたか?」
下「うん、上手に出来てるよ、ハイ替え玉」
餃「は、はい!4番さん替え玉!」

兄ちゃんが一生懸命頑張る姿が
とても清々しく見えて、いつもよりも余計に旨く感じた

18 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 22:19
Gehin氏ホームの書き込みだと
ちょっとかわいらしくなるんだなw
んで、スープなんだが、前に
昼の方が、3日目(?)で濃いみたいな事
言ってなかったっけ?
でも最近、濃いの好きなら、22時頃行けとか。
最近変わったんかな?

19 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 22:22
>>17人を育てて支店をだしてほしいもんやな。
餃子の兄ちゃんって前掛けの兄ちゃんか?


20 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 23:51
金持ちより人持ちやで

感謝感謝

21 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/05 23:58
>>15 張紙見ました (´・ω・`)ションボリ

22 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 11:21
トリップ持ってくるの忘れた、名無しで勘弁
>>18
秋の終わりくらいから
ちょっとずつ仕込み方変わってん
今は昼夜関係なく、3回に2回は「3日スープ」になってる
夜の開店時にスープ継ぎ足すから、その時が一番薄い
>>19
そうそう
夜は新しい子が入っとるよ
>>21
残念の一言

23 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 23:43
>>223日スープということは常に濃いということですな。あとバラツキがすくなるちゅうことですな。

よく考えたら、今年まだいってないがな、今月行く。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 23:18
>>1さんの言うとおりでした
素麺のできそこないのような麺
やっぱり臭い(ましなほうなんだろうけど)
で、ダシはまったりしてうまげな
気はするが胡麻か野菜でごましたかんじ
お口にあってる方には、ごめんなさい

25 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 00:04
ここのラーメン駄目な人って
本場の博多トンコツが駄目なだけでしょ?
臭いとか麺とか、ここの特色外の批判だし。

26 : ◆WE.Gehinvc :04/02/13 04:30
ていうか
>24のような感想は、10年前の東京では当たり前やったで
よその食べ物に対する経験不足から来る拒絶反応

東京も一風堂がブレイクするまでは中途半端なお店ばっかりやったし
大阪もまだまだこれからや

27 : ◆WE.Gehinvc :04/02/13 07:51
>中途半端なお店ばっかりやったし

もちろん豚骨に限っての話やで

28 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 22:29
・・で、食材騒動は乗り切れそうなんか?
本格・呼び戻しを期待してんだが。

29 : ◆WE.Gehinvc :04/02/14 07:40
>>28
広松か輝さんに、ええとこ紹介してもらったみたい
豚骨系はどこも大変みたいやで

とりあえず品質が落ち着くまでは
お客さんには2日仕込み(昔の味)を出して、それとは別に
別釜で元スープを作ってる

元スープが安定するにはもう少し時間かかる思う
安定してきたら、ブレンドの比率をいろいろ試した後、

博多系(呼び戻し無し〜少なめ)と、久留米系(呼び戻し多め)

‥の2種類にして逝く予定
一見さんには博多系出して、深いのが好きなヤシには久留米系出す

30 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 23:38
>>29
あんがと。
もう寸胴増えたんか。

31 : ◆WE.Gehinvc :04/02/15 00:02
>>30
うん
でもお客さんが多くて、なかなか元スープ(種)が確保出来ひんって
ボヤいてるわ
「売り切れです」‥でお客さん帰すんも悪いしな

32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 21:47
旗旗旗ボクらの旗♪
旗旗旗ボクらの旗
大阪の天神旗
トンコツスープだ細麺だ
旗旗旗大阪だー♪


33 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 22:54
>>31忙しくてええんやけど、職人としたら満足できるもんが作られへん。
また、色々考えて試行錯誤で成長してほしいですな。

今日、甥にMeetの本見せてもらったら、東淀川特集の所に天神旗 麺や輝 しるそばたか、とっかりUが載ってた。



34 : ◆WE.Gehinvc :04/02/16 01:10
>>33
一定の所で満足したないって、いつも言うてる
じゃないとモチベーションが続かんらしい

次からメール欄に「sage」で頼んます
俺の隔離スレに使わせてもらいますんで

35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 11:40
晒しage

36 : ◆WE.Gehinvc :04/02/17 12:49
>>35
お前、いつも一人で大変やな

37 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 12:57
天神旗って行列店ですか。
並ぶの抵抗あるんで教えてください。
10分程度なら待ってもいいんですけど。


38 : ◆WE.Gehinvc :04/02/17 13:11
>>37
平日、土日関係なく
12:00〜13:00、19:00〜21:00くらいに待ちが出る
それ以外はわりとイケるよ
入口に3人並んどったら10分待ちかな

39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 13:18
>>38
早速の回答有難うございました。
少し時間を外せば、待たずに入れると思っていいみたいですね。
今度時間外して行ってみます。


40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/17 20:56
>>37
ラヲタよりもジモティーの方が多いよ。

41 : ◆WE.Gehinvc :04/02/18 23:06
先週日曜の夜から、ずっと臨時休業しているのは
知ってるヤシも多いと思います

本格的呼び戻しを実現すべく、マスターは福岡にて勉強中です
もうすぐ帰ってくると思いますので今しばらくお待ち下さい

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 23:29
>>41
すごい・・・
以前、初めて行った時に

「うまみが少なくてドロドロしているだけで、イマイチうまくなかった」

と書いたもんだけど、
これは再開したらもう一度食べにいかなあかんな。
本物の天神旗の味をあじわいに。

43 :sage?(`・ω・´):04/02/18 23:55




















44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 00:00
>>41食い歩く訳かな?
相談する相手おるんかな?

天神旗のマスターの年末年始の北海道勉強旅行は収穫あったんかな?

45 : ◆WE.Gehinvc :04/02/19 00:16
>>42
とにかく熱心な人やから
ラーメンと「お店」が育って逝くのを見に来てや
>>43
ゴルァ!!しばくぞアホ










‥なんちゃって、もうどっちでもええわ
>>44
メール欄に「sage」でお願い
実は多忙のため、北海道には逝けなかったんやって
福岡と久留米やろうね、大砲と魁龍逝ったんちゃうかな

46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 00:26
>メール欄に「sage」でお願い
ゴメン意味わからん
メール欄に「sage」ていれたらええんかな?

帰ってきはっって店開いたら連絡よろしく。



47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 00:57
>>45
くりちゃんラーメンの辛し高菜食って欲しい。
あんなんまでここにあったら
最高やのにな〜。

48 : ◆WE.Gehinvc :04/02/19 01:43
>>46
そうそう、出来てるやん
それするとスレが上に上がらんから、ヒソヒソ話出来る

‥ってもう無理そうやな >43に目ぇ付けられてるから
>>47
そんなんしたら本場の意味がなくなるからあかん
こないだ俺が九州逝った時に
おみやげに魁龍のラーメンと「魁獣みそ」持ってったら

    ずーーーっと研究しとったらしい(奥様談)

49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 01:55
>>48
くりちゃんクラスは別として
向こう水準の辛い高菜食いたいYO!


50 : ◆WE.Gehinvc :04/02/19 23:16
天神旗オープンしました
マスターは昨日帰ってきて、さっそくスープ仕込みに取りかかってます
今日から段取りを決めて、来週からは3日スープに統一
来週が楽しみやな

追い足し用のスープを最優先にする為、1日に出せるスープの量が減るので
売り切れが早まると思う
夜食べたいヤシは少し早めに逝くべし
>>49
高菜の件、言うといたよ

51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/19 23:43
去年に行った時は、てっちゃんラーメンはやってなかったけど、
今は復活してるの?

52 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/02/19 23:59
>>49
>向こう水準の辛い高菜
オマエは本当に理解していっておるのか?ん?
その表現はちょっとちがうぞw
まぁ、Gehin氏ならワシの言っている意味はわかっているだろうがのぅw


53 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:06
>>52
>向こう水準の辛い高菜

向こう(半島)水準の(キムチ)辛い高菜

畿内から見れば、九州なんて朝鮮と一緒だよww
豚骨スープも、起源は犬骨か何かじゃないのか?

54 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 00:15
>>49向こう水準の高菜食いたかったら、インターネットで注文しなはれ。


55 : ◆WE.Gehinvc :04/02/20 00:51
>>51
hageかよ 食べすぎには気ぃつけや

てっちゃんラーメン、高菜チャーハンともに
再開は未定
>>52
ここではsage進行でな

単純に唐辛子辛いだけなら大阪にも普通に売ってる
あっちのは炒める時にお店によっていろいろ細工するから
ただ辛いだけではない
ていうか>49は分かって書いてるに決まってるやん
>>54
最近はそれが出来るから便利やね

56 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/02/20 00:59
>>Gehin氏
そうだのぅw
君とはしかし一度は会わんといかんのぅ^^
暇があればいってくれたまえw


57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 02:04
なんで下品は以下のスレ立てる時コテ外さへんかったん?

■■大阪「道頓堀ラーメン大食堂」Vol.6■■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076766862/l50


58 : ◆WE.Gehinvc :04/02/20 02:43
>>57
あの時あわてて立てたから、レスする時と同じように
トリップ入れてしまってん

書きにくかったか? 気にせんと叩いて

59 :49:04/02/20 03:03
>>55
フォローあんがと。
俺の書き方がアホ過ぎた。

まさか、ホンマに店主に言うとは・・。
でも、向こうの旨い高菜と、
旨い博多豚骨ラーメンで食いたいわ〜。


60 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 05:33
この店ってどこにあるの?
電車でいけるかな?

61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 07:57
誰かGehinの名前騙って
のこのこ出てきた豚の写真を撮影、
UPして晒さないか?

62 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 09:34
>>60阪急電車 上新庄駅下車が一番便利 駅から2分くらい

63 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/02/20 10:13
皆のものww
ワシの薦める店に間違いはないのじゃ^^
ついてきなちゃい^^
天神旗はお薦めじゃ^^


64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 10:28
>>63
そとやに逝ってろ!!
薦める店は少なくても
ご当地の味覚のほうが信用できるわ!!

65 :高槻豚骨市長(二期目) ◆nFMWYPiOek :04/02/20 10:33
ワシの薦める店に間違いはないのじゃ^^
皆のものww
最高得点なのじゃ^^


らーめん上方屋 五郎ヱ門、食した・・
手放しに・・美味い!
今回は「鶏塩(玉子トッピング)である。

麺・・一見大阪の羊羹もどき麺、しかしこれが非常に美味い!
腰があり、切れもいい!歯ざわりも粉の味がしっかりしていて食べ飽きない。
博多針金をそのまま太くしたらこんな感じだろうなという味。絶品!
スープ・・久々スープを一口飲んで体が震えた!薄めに最初感じるが、実は味
こくがあり、甘味さえ感じる!塩としては大阪ではピカ一だろう。
同じ天外天の塩を使っている「きんせい」とは天地の差。麺もスープもここまで
違うとは驚きである。(名古屋コーチンも含む)
きっと、他の出汁も丁寧に処理し上手く出しているのが伺える。
具材・・レタス凄すぎ!アレは合う。しなちくもスープに馴染んで美味い!
つくねはちょっと味付けがしょっぱすぎ。チャーシューの鶏肉は鶏独特の臭みも
なく美味いの一言!玉子は普通かな・・次からは頼まないかも?
トータル・・美味い、これは本物!麺スープ具材が一つにまとまっていて、
飽きが来ないまま完食できる!替え玉も思わずしてしまった。硬麺で食したが
これまた、粉の旨味がよくわかって美味かった。大阪のラーメン屋店主よ、此処の
麺を是非見習うべきだと思うぞw
点数・・95点

洛二神とは全く違うコンセプトだが、これは匹敵する味だ!
まだ食してない方は是非ご試食あれ!



66 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 10:52
>>63
でも、山長がチキンラーメンなんて
あんたくらいしか思ってないぞ。

67 : ◆WE.Gehinvc :04/02/20 13:36
おまいらスレタイ嫁
話題がズレとるぞー
>>60
阪急京都線の上新庄駅の北口(京都寄り)を降りると
目の前に看板があるから
それ見て来てね

68 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/02/20 14:26
>>65
愚か者めがすれ違いをする出ないわw
ちなみに今のらーめん上方屋 五郎ヱ門は
80点に格下げじゃw
麺哲凄すぎじゃ^^


69 :48:04/02/20 14:34
え〜。
さっき思わず、天神旗へ。
朝の情報番組で、梅田の餃子パーク特集みた影響で
餃子定食頼んだんですが、店の奥で店主がなにやら
炒め物・・。
チャーハンかな?と思ってたら、皿に山盛りの
炒まった高菜を片手に出てきた・・。
まさか、早速仕様変更!?
頼べばよかった・・・
・゜・(ノД`)・゜・

70 :48→49:04/02/20 14:35
     ↑
ごめん、>>49 の間違いでした。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 14:38
あの程度で80点もあるのかよ
ラーメンの特有の満足感無いじゃん

72 :sage?(`・ω・´):04/02/23 02:30
このスレに豚を呼んだのが俺の責任なら正直スマンかった、○| ̄|_

73 : ◆WE.Gehinvc :04/02/23 14:31
>>72
( ゚д゚)σ)´Д`)プニプニ

>>69
もともと高菜は炒めて使ってるから
いきなり変更したわけちゃうで
今はスープの事で頭いっぱいやろうから
気長に見守ろう
醤油のタレにも不満タラタラやったし

さぁ、今週からどうなっとるやろう
水曜が楽しみ

74 :69:04/02/23 14:47
>>73
そうでしたか。
んで、今、醤油食ってきたけど
確かになんか・・・。
とりあえず、呼び戻しスタートやから
来週また行きます。


75 :69:04/02/23 14:50
んで、気になってんけど
呼び戻しになったから、スープ失敗で閉店・・
の、回数はだいぶ減らへんのかな?

76 : ◆WE.Gehinvc :04/02/23 20:01
>>75
そう、それが呼び戻しの最大のメリット
一度ベースが安定すれば
失敗するリスクはほとんど無くなる

そもそも天神旗の「スープ不良」って
3日目の熟成に失敗した時やねん
スープがサラサラになって風味が飛んでしまう

今までは呼び戻し無しで「呼び戻しに近い状態」を創り出そうと
無理して頑張っとったわけ

77 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 00:01
てっちゃんラーメンって、一年前くらいから
行きだした頃にはなかったけど
もうやらへんのかな?

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 00:56
>>77狂牛病騒ぎで腸はつかいにくいかな。
でもうまそうやな。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 01:01
あっ、そうか、狂牛病か。
でも焼肉屋とか、普通にあるやんなぁ〜?
俺、てっちゃん好きなだけに
あの、ラーメンに入ってると思うと
もう〜、たまりまへん。

80 : ◆WE.Gehinvc :04/02/25 03:25
>>79
作ってた本人が「幻のラーメン」言うてるからな
スープ安定して、人手に余裕出てきたら
また作ってくれる「かもしれん」

あー、眠い‥

81 :高槻豚骨市長(二期目) ◆nFMWYPiOek :04/02/25 23:12
‘人格障害’というのは精神病ではありませんが、
正常な心を持てない為に、周囲に迷惑をかけたり、自分の性格に悩んでしまうことです。

現実や想像の中で、見捨てられることを避けようとする気も狂わんばかりの努力。
自己を傷つける可能性のある衝動性で、少なくとも2つの領域にわたるもの。(例:浪費、性行為、物質濫用、無謀な運転、むちゃ食い)
自殺の行為、そぶり、脅し、または自傷行為のくり返し。
顕著な気分反応性による感情不安定性。
不適切で激しい怒り、または怒りの制御の困難。
自己の重要性に関する誇大な感覚(例:業績や才能を誇張し、十分な業績がないにもかかわらず、すぐれていると認められることを期待する)。
自分が「特別」であり、特異であり、他の特別なまたは地位の高い人たち(または団体)にしか理解されない、または関係があるべきだ、と信じている。
特権意識、つまり、特別有利な取り計らい、または自分の期待に自動的に従うことを理由もなく期待する。
対人関係で相手を不当に利用する、つまり、自分自身の目的を達成するために他者を利用する。
共感の欠如:他人の気持ちおよび欲求を理解しようとしない、またはそれに気づこうとしない。
尊大で傲慢な行動または態度。
自分が注目の的になっていない状況では楽しくない。
浅薄ですばやく変化する感情表出を示す。
過度に印象的だが内容の詳細がない話し方をする。
自己演劇化、芝居がかった態度、誇張した情緒表現を示す。
対人関係を、実際以上に親密なものとみなす。
虚偽性。嘘をよくつく。仮名を使う、自分の快楽や利益の為に他を欺す。
自他の安全の向こう見ずな無視。
良心の呵責の欠如。他を傷つけたり、いじめたり、盗んだりすることを気にしなかったり合理化することで示される。


82 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 00:39
おれが作ったモツナベの最後にいれる中華そばがメッチャうまいから。
天神旗のスープで作ったてっちゃんラーメンはうまいやろな。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 10:38
>>56 対人関係を、実際以上に親密なものとみなす。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 10:43
>>63
自己の重要性に関する誇大な感覚、尊大で傲慢な行動または態度、
過度に印象的だが内容の詳細がない話し方をする。

85 :名無しさん:04/02/26 14:02
女子トイレ内盗撮で兵庫医科大学脳神経外科医師逮捕−兵庫

・兵庫県の阪急宝塚駅で、兵庫医科大学脳神経外科講師 蒲 恵蔵 容疑者(56)を女子トイレ内を隠し撮りしたとして、同県迷惑防止条例違反の疑いで逮捕した。
 調べによると、蒲 容疑者は2月14日23時頃ごろ、阪急宝塚駅の女子トイレで、個室内をかばんに入れた小型カメラで撮影しているのを駅員に発見された。
同容疑者は容疑を認め
「新しい若い教授になって職場に居づらくなってストレスがたまっていた。犯行を重ねていくうちに罪悪感がなくなってきた」と供述している。
警察では勤務先の兵庫医科大学や自宅などを家宅捜索し、ビデオテープやカメラ機材10数点を押収し、余罪が相当数ある可能性もあるとみてさらに捜査を進めている。

同容疑者は昭和48年京都大学医学部を卒業し現在は兵庫医科大学脳神経外科講師で病棟医長。

兵庫医大は「誠に遺憾である。事実関係を確認し、厳正に対処する。」とコメント。

http://www.hyo-med.ac.jp/department/nsrg/stuffpage.htm


86 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 15:59
そろそろ、天神旗・濃厚編のレポでも書いて
流れを戻してくれ〜。

87 : ◆WE.Gehinvc :04/02/26 19:30
>>86
気にしない
ある程度たまったら削除要請しとくから

今週忙しいからなかなか逝かれへん

88 :86:04/02/27 20:04
くそっ!
今日、昼行ったら閉まってた・・。
しかし、張り紙に
「スープ“調整中”の為・・」ってあったけど
いつもは違う書き方じゃなかったっけ?

89 : ◆WE.Gehinvc :04/02/27 23:33
>>88
俺もフラれた('A`)

そうやって書いてある時は
「夜はオープンしますよ」っていう意味

でも今日の夜は逝かれへんかったから詳細は不明
早よ食いたいわ

90 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 21:07
さっき、リベンジに。
おいおい、また張り紙・・
もうヤだYO!
どうなってんの!?

91 : ◆WE.Gehinvc :04/03/01 01:58
>>90
あかんな‥
ちょっと心配なってきた
俺も今週1回も逝けてへん_| ̄|○

92 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 02:00
あんなん続いたらさすがに客減るぞ。

93 :90:04/03/01 03:01
全然食べれへんなぁ・・。
次、行けるとしたら、水曜やし
定休日あけって事で、期待すっか。

94 : ◆WE.Gehinvc :04/03/01 18:43
>>92
早っ!
>>93
水曜一緒に食おうか

95 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 00:40
>>94
ごめ〜ん。
俺は、水曜の突撃無理そうやから
俺の分までお願いしますわ。
広報担当らしく、店大丈夫なんか
聞いといておくれ。

96 : ◆WE.Gehinvc :04/03/02 01:48
>>95
逃げるのかね?^^チミはw
まったくとんだ意気地なしじゃのうwwwwww
ワシはいつでも待っておるぞ^^ww



ウソ、冗談
水曜逝ったら聞いてみるわ、ていうか俺も食えんと困るし

97 : ◆WE.Gehinvc :04/03/03 20:44
今日、天神旗逝って来た
先週金曜から、スープが水と油に分離してしまって大変だったそうだ
今はまさに「言う事を聞かず、暴れるスープを力づくでねじ伏せる状態」


「風味があって匂いはきつくなく、トロミはある程度ついているが
表面に油は浮かせない」

これがマスターの考える理想のラーメン
はっきり言ってとても難しい
豚骨を分かってるヤシなら容易にその矛盾に気付くだろう
しかしマスターはずっとこれに挑戦している

「九州の豚骨に勝てるラーメンを作りたい‥‥」

元スープは2週間になった
課長を使わない醤油ダレの研究も順調だ

ずいぶん気の長い話になるが、あと10年もしたら
天神旗はまさに「日本最強」の豚骨ラーメンになるに違いない
その日が来るのを、俺は信じてついて逝く‥


‥なんちゃって、今日は旨かったよ

98 :こどちゃ♪ ●:04/03/04 04:08
イヨウ。

天神旗スレが立ってたんだね。なんか嬉しい。
あそこのラーメンは生きているよ。工業製品のように
同じものではなくて,毎日行く度にスープの状態が違う。

あと,店に掛けてある>>20の言葉も大好き。
ほんま人生人持ちやで。金持ってても,幸せになんてなれへん。

マスター的には失敗作なんだろうけど,一度そういう
スープも試飲してみたい…

漏れは大体PM10時以降に逝くことが多い。いつも車で逝って
店の反対側にあるコインパーキングに止めるんだけど,10時
以降だと1時間100円なんでこれがありがたい。

多人数で逝くときは事前に電話で確認していくよ。
閉まってたら連れて行った仲間に悪いしね。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 18:17
>>97
やっと食べれた〜
・゜・(ノД`)・゜・
久々に食べれておいしかった。
んで、いろいろ研究してるんやね。
醤油の方も、もう少ししたら
いい感じになるんかぁ〜、楽しみ。



100 : ◆WE.Gehinvc :04/03/04 19:59
>>98
(=゚ω゚)ノ
マターリ地下鉄進行中
俺も>>20は大好き
高い理想に向かって、これからも頑張って欲しい

最近は早終いする日が多いから、夜10時台は売り切れのリスクあり
注意されたし

>>99

俺は近所やからええけど、遠くから来るヤシは大変やな

>いろいろ研究してるんやね。

もっと気長にやってくれてもええ思うねんけどな
いいお客さんには恵まれてるし

101 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 21:03
>>100
> いいお客さんには恵まれてるし

そうなんか?

102 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/06 21:13
うむ^^
天神旗はワシが2chで盛り上げてきた^^
お薦めじゃ^^


103 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 21:16
>>102

4 名前: 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI 投稿日: 04/02/02 23:46
wwww
ちょっと前の天神旗はお薦めじゃが・・・・
今はちょっと味にブレがありすぎて・・・・
お薦めできんのぅww

104 : ◆WE.Gehinvc :04/03/06 21:55
>>101
TV、ネットで騒がれるだけのお店とは違うから
ちゃんと地元に愛されてる
以降「sage」でよろしくー

>>103

105 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 01:08
>>102
おい、どう考えてもGehinの方が
古株の客やろ〜。
別に、あんたの影響で人気出たんちゃうやろ。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 19:39
尻馬に載るアホ一匹
氏ね
勘違いもはなはだしい

107 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 20:10
週に2.3回きてくれる客は、やはり地元民。
2chネラーは浮気性、ウマイ店があれば、そちらに流れる。
レポを書いてるアホなどはウマイと評価していてもリピーターにはなっていない。
新しい店を評価するのが趣味だから。
マジで天神旗オレとこの自宅から10分以内の所に支店をだしてほしい。

108 : ◆WE.Gehinvc :04/03/07 21:47
>>105
まぁ宣伝してくれとったからなぁ
ずっとROMってる間、結構うれしかったよ
>>107
ヲタにとっては新店開拓が一番楽しい
あちこち逝きたいから、どうしても常連にはなりにくい

俺ももし天神旗が奈良にあったら月イチ逝けるかどうか‥

今日、昼逝ってきたらスープがかなり凄い事になってた
塩豚骨なのにモロ茶色 まるで天一のように麺に絡み付く
旨みがドバーッと広がるけど、ちょっと豚のくどさが気になった
追い足しは大変そうや

109 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 22:52
>>107
俺、車・バイクで20分。
新店行きたいけど、1店開拓したら
また我慢できずココくるでぇ。
んでまた、開拓・・の繰り返し。。

>>108
そうなんや〜
なんか、塩がだんだん茶色くなって
いってるもんな〜。
なんか、最近は醤油頼んだかと
勘違いするくらいや〜。


110 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 18:41
んで、今から突撃じゃ〜!

111 :島本町民:04/03/08 21:07
ここのラーメン、むちゃくちゃ気に入ってます。
自分はとんこつこってり系好みなのもありますが、初めて食べた時スープ・チャーシューのウマさに感動、この店なら島本町から何度でも行きたくなるくらい気に入ってしまいました。
(あとランチタイムのライスもここに通う一つの理由になってます)

112 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/08 23:11
>>111
うむ^^
天神旗はお薦めじゃ^^
通うがよいぞ^^

113 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 23:12
>>112
臭い

114 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 23:24
>>112
おい、どう考えてもGehinの方が
古株の客やろ〜。
別に、あんたの影響で人気出たんちゃうやろ

それと天神旗の大将が言っていたが、
勝手に仲のいいふりをしてもらっては迷惑だそうだ


115 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 23:26
>>112おまえもうろちょろせず、天神旗食っとけ。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 23:26
誰にも選ばれていないのに2期目とか騙っている身障者がいる
スレッドはここでつか?





117 :105:04/03/08 23:47
>>114
俺の半分コピペせんといてくれ・・

>それと○○○の大将が言っていたが、
勝手に仲のいいふりをしてもらっては迷惑だそうだ
      ↑
これも、豚対策用コピペやし。

118 : ◆WE.Gehinvc :04/03/09 07:05
>>110
どうやった? 
最近、元スープに背骨を多めに使ってるからドロドロやで
それにヘッドで作ったスープをブレンドして仕上げる
>>111
前に大阪スレに書き込みせーへんかったか?
遠くから大変やな
お昼は唐揚げがないのがちょっと残念
>>112
マスターは久留米系にシフトして逝くつもりやで
反対するなら今のうち

もうちょっとしたら醤油豚骨が無課長になるらしいから
また食ってみて感想を述べてくれ
「中の人」でもどっちでもええから

119 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 09:22
>>118今でも充分、久留米っぽいスープやん。
スープはかならず完食するんやけど、天神旗のスープ完食、体の事考えたらきつそうやなー


120 :110:04/03/09 14:19
>>118
行けんかった・・・
_| ̄|○
んで、久留米系の定義ってなんなん?
俺、今まで久留米系の店行ってろくな思い出無い。
まさか、麺まであんなんに、ならんやんなぁ〜
久留米系にシフトしても、博多豚骨ラーメンとして
日本一を目指すんかな?

121 : ◆WE.Gehinvc :04/03/09 15:27
>>119
何せ3週間前の食べ物やからなぁ
腹壊す確率は上がるかもな
>>120
麺は極細のままやで それはさすがに変えんと思う
久留米は主に2種類のラーメンに分かれる

 こってり (大龍、丸星、魁龍みたいなドロドロ系)
 あっさり (ひろせ、大砲、満州屋が一番みたいなサラサラ系)

呼び戻し(追い足し)は久留米独特の手法 博多では2日スープが一般的

マスターがやりたいと思ってるのは
お客さんの好みやスープに出来に合わせて濃さを調節出来るようにする事
呼び戻しが出来るようになれば、それが可能になる

日本一になる頃には「天神旗系」が出来るやろ

122 :110:04/03/09 17:50
>>121
なるほどな。
わかりやすい。
最後のは、ご当地みたいな
こジャレた表現やなw

123 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/09 20:20
今日は休みじゃねぇかよ、糞っ!
しゃあないから秀一逝ってダブルでショック!

124 :こどちゃ♪ ●:04/03/09 22:37
>>Gehinはん
すまん。漏れが厨房を呼び込んでしまったみたいだな。
暫く傍観モードに入って沈静化するのを待つよ。
あと,メール欄に"sage"って入れん奴にはレスしなくてもいいと思う。

ちなみに,漏れは車で事務所や自宅から15分程度で逝ける。
逝く途中にパンダや覆面がうようよ徘徊してる道があるので,
いつも気をつけてるよ。

125 : ◆WE.Gehinvc :04/03/10 00:38
>>122
今は天神旗始まって以来、
最も急速に味が変わっていってるから(バラつきではない)
しばらくご無沙汰すると浦島太郎状態やで
>>123
「火曜日定休」のお店って結構多いから気ぃつけや
>>124
あくまでも「sage」推奨やけど、意味が分からん人もおるやろうから
あんまり気にせんとって

俺のせいで荒れたら、ちゃんと落ちるから安心してや
もともと拾ったスレやし‥いやむしろ「強奪」かな

パトはともかく、豊里大橋手前の「路駐覆面」はムカつく

126 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/10 01:00
>>125
路駐覆面なんかおるんや〜
俺、川の向こうから急いで行くし
気ぃ〜つけなあかんな〜

127 : ◆WE.Gehinvc :04/03/12 00:08
>>126
昼は白バイもいてるから注意してや

そうそう、こないだ買ったスープ釜+コンロが大変気に入ったらしく
新たに2基、強力バーナー付きのスープ釜を導入するんやって

元スープもだいぶ落ち着いてきたから
これで味のブレもだいぶ減るやろうな

128 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 00:45
>>127
マジ!?
2基って・・
今年になって、3個も釜増えるの!?
いよいよ本気やな!!
ってかもう、シャッター降りてる光景
見せんといてや〜って感じやわw

129 : ◆WE.Gehinvc :04/03/12 20:02
>>128
増やすんやなくて、今使ってる小さいコンロと交換する

開店当時の小さい寸胴用のコンロのままやったから
今の寸胴だと火が中心にしか当たらんかってん
焦げ付きやすくなるし、時間もかかる

マスター曰く、
貧乏性のせいで調理器具に予算を回そう、っていう気にならんかったんやけど
いい釜に出会って目が覚めたんだそうな‥

2月は休みがち(半分休んだ)やったけど、3月に入ってからは
うまい事逝ってるみたいやで

130 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 23:55
>貧乏性のせいで調理器具に予算を回そう、っていう気にならんかったんやけど
いい釜に出会って目が覚めたんだそうな‥

い・意外やなぁ〜
あの店主の雰囲気からして、道具は
めっちゃこだわりそうやのになぁ〜。

いずれにしても、ここしばらくで
味が劇的に変わりそうやな〜。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:06
なあ、いっそのことラ食に入ってくれや〜w

132 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 01:11
>>131
ラー食は、休んだらあかんしなぁ〜。
んで、古ネタで申し訳ないが、ラー食軍団は
結局、ココ来たんかいな・・?
風来軒の社長までくるゆう話やったけど
あんな目立つ社長きたら、スグわかりそうなもんや。
ご当地くらいは来てそうやけどなw

133 : ◆WE.Gehinvc :04/03/13 01:24
>>130
九州人は不器用やねん
今はスープに一生懸命やから他の事に目が逝かん
「ゴマ豚骨」と言われた面影は今はもう、ないで
>>131
兄ちゃんが独り立ちするまで気長に待とう
>>132
来てないみたいやな
マスターはたまに風来軒逝ってるのに

134 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 01:45
>>133
たまに行ってるんや〜。
油の使い方うまい・・っけ?
しかし、天神旗の大将も、風来軒で
食ってたら目立つなぁ〜w

135 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :04/03/13 21:25
>>132
行ってないよ。
あの辺で何か面白そうなイベントなりがあれば、その時に行こうかと
思ってるが。

136 : ◆WE.Gehinvc :04/03/14 01:22
>>134
よう覚えてるなー
マスターは六の麺と風のスープがお気に入り
>>135
おー、元気しとるか

ところでイベントって何?

137 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/14 19:23
>>135
ご当地キタ━(゜∀゜)━ !! 

・・んなら、バイトに小倉ありす雇うてもらうから
関係者連れて天神旗来てくれ。
Gehin軍のホームで、とガチンコバトルや。

>>136
プロが食べたら風もそう感じるんや〜って
印象的やってん。
イベントは・・例えば、大食堂遠い香具師が
NGKですごい芸人がくるなら、見に行ったついでに
寄ろうと思う・・みたいな事ちゃうん?

138 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :04/03/15 20:24
>>136
ラー食が出来てからは元気だぞ。
体重も増え放題だ。
>>137
イベントに関してはそんな感じ。
関係者はかなり忙しいらしい。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 00:33
>>138
んなら、あんただけでも。
大阪のラーメン事情、ラー食の前に
この店が確変させるかもしれんでぇ。

んで、前回行けず、近くの醤油の店で食べたけど
今日2週間近くぶりに食べた。
まず、呼び戻しを味で感じる前に・・・
店周辺を漂わしてる一層増した匂いが、今までとの違いを
感じさせてくれたね〜。
食べたら、旨い!
あと、油増やしたかなぁ・・?
(自信無い)
とにかく、豚骨の匂いフェチの方にも
お薦めの店に進化してましたわ。

140 : ◆WE.Gehinvc :04/03/16 01:29
>>138
加護ちゃん激太りですか?
俺も身体の半分が天神旗製になってもうたわ
最近、六角家ご無沙汰やな‥すまんのう

>>139
>店周辺を漂わしてる一層増した匂いが、今までとの違いを
>感じさせてくれたね〜。

そうやろ?マスターもメチャメチャうれしそうやで
「うちの店もやっと、この匂いが出せるようになったー」って
でも、お楽しみはまだまだこれからやで

土日はちょっと油多かったかもわからんね
お客さん多かったからチャーシューも煮込み時間追いつかんくて
何か脂身のとこが固くて油っこかった

141 :139:04/03/16 01:48
>>140
俺行ったん、今日の閉店間際やでぇ。
油がいつもより目についた・・でも旨かった。
あんたも加護ちゃんみたいに、六角・・じゃなくて
天神旗食べ過ぎて、3倍にならんようになぁ〜。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 19:04
なんとかして天神旗食いにいかなあかんな。
今年まだ食っとらん。食わな書き込みもできんがな。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/16 21:35
(´-`).。oO(どう考えても、おれが行った時の味はハズレの天神旗だったんだな・・・)

144 : ◆WE.Gehinvc :04/03/17 01:52
>>141
いやもう遅いかも
冬だけで6kg‥Λ||Λ
>>142
щ(゚Д゚щ)カモォォォン
長柄橋越えたらすぐやん
>>143
何をもって「ハズレ」とするかは人それぞれ違うけど
ぶっちゃけ

水曜日>>>その他曜日>>>>(壁)>>>土曜日>>日曜日

味についてはこんな感じ
水曜は1日寝かせる事が出来るから、まず失敗はない
水曜に逝ってマズーやったら‥ホントに申し訳ないっていう感じ

週末はお客さんが大量やからどうしても雑になるし
スープも若くなってしまう(仕込みが追いつかない)

145 :143:04/03/17 16:07
>>144
ちょっと前に店主さんが九州に修行(?)にいったやろ?
あのちょっと前に初天神旗やってん。
塩トンコツを食ったんやけど、今考えたら、その時期の天神旗の評判はあまり良くなかったんや。
そやから今度リベンジせないかんなあと思ってな。w

146 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :04/03/17 20:41
>>139
そのうち。でも今はこのスレを見ている限り行く時期じゃなさそうだ。
どこでも良いのだが、本物を感じさせられる味を大阪でいつでも食えるように
なって欲しいと思うから、天神旗にも頑張って欲しいわな。
>>144
俺もこの冬で6kg。

マスターが無化調の豚骨を目指してるなら、吉村家通販を薦めて見たらどうよ?
無化調だし、原材料名が箱に書かれてるし、良い刺激になるのではと。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 22:44
天神旗、初めて食べた時から思ってたけど、
既に“創作博多豚骨ラーメン”って感じやった。
天神旗は、チャーシューもスープも
本場のシンプルさが無く、いい意味で邪道。
本場っぽいのは・・関西では、しぇからしか かな?

148 : ◆WE.Gehinvc :04/03/17 23:17
>>145
真剣勝負するんやったら、もうちょいだけ待ってあげて
今の天神旗には「日にち」が必要やねん
段取りが落ち着いたら大化けするで

>>146
本場っていう意味での「本物」ではなくなってるかもしれん
「天神旗の味」をマスターはやっと見つけたっていう感じ
吉村家か、いっぺん言うてみるわ

# 正月に顔見たい言うてたのに、もう3月になってもうたなぁ

>>147
>創作博多豚骨ラーメン

マスターもそういうつもりで作ってるからね
本場を知ってる人をも、うならせるラーメンを作りたいんやろうな
しぇかは良くも悪くもリアル豚骨や思うで あとは「ごん太」かな
鷹はもうちょい白濁しとったらええ感じ

149 :143:04/03/18 00:28
>>148
> 真剣勝負するんやったら、もうちょいだけ待ってあげて

大丈夫や。
おれ、”真剣勝負”言えるほどラーメンに詳しくないから。w
ただ、うまいラーメンが食いたいだけなんや。
それに博多トンコツラーメンであまりおいしいと思った店に出会ったことが
ないから天神旗には期待してる。
味が変化していくのは当然なことやし。
近々行ってみたい。

150 : ◆WE.Gehinvc :04/03/18 23:27
>>149
最近は夜の方が旨いらしい 俺は昼でも好きやけどな

夜8時〜9時は順番待ちになる事多いから
可能なら避けた方がええよ

151 :143:04/03/19 01:37
>>150
ありがと。
行けとしたら昼間なので大丈夫です。w
もう一回塩トンコツを食べるべきか、醤油トンコツにするべきか悩むところやけどなあ。

152 :こどちゃ♪ ●:04/03/19 03:01
おひさ。

今日も天神旗食いに逝ってきたよ。今日もウマーだった。
漏れは,天神旗ではいつもから揚げ定食食ってる。あそこは
から揚げもうまいし。あとは余力があれば替え玉かな。

ところで,マスターって九州出身なんだね。大阪の地で
こうやって創作ラーメンをやってくれてることが大阪産まれ・育ち
としてはすごく嬉しいよ。

gehinさんのアドバイスもあったんで,最近は9時過ぎ程度に
時間をずらしてます。20分では食い終われないんで,タイムズの
料金はいつも200円…。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 13:51
>>152
俺、このスレと店によく寄してもらってるんだけど
天神旗は、少々遠くても行く価値あるよね〜
俺は、バイクで行くから駐車料金かかんないけど
冬は寒い寒い・・・
でも行くけど。
唐揚げもおいしいんやね。
俺も、一度食べてみよう。。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 21:49
豚 щ(゚Д゚щ)カモォォォン


155 : ◆WE.Gehinvc :04/03/20 02:04
>>151
とりあえず醤油食べて、比べてみるのもええね
俺は相変わらず塩、ゴマなしの人
>>152,153
奥さんが昼の間に仕込む唐揚げはオイチイね
でも唐定で替玉するとカロリーが‥((((((;゚Д゚))))))ガクガクブルブル

おかげでこんなに腹が出ました

156 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 12:06
すげ〜な。
ご飯と替え玉を両立させるねんなぁ〜。

157 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :04/03/22 21:54
>>148
なんて言うか、本物の味ってのは個人で出来るものでは無いと思う。
天神旗のマスターが求める味を作って、更にそれを他の誰かが
改良・応用・アレンジして育てられるものだと。
でそれが結局本物を感じさせるご当地ラーメンになるのだと。
なんでそのうち天神旗系が出来て欲しいと思った。
>>156
俺も一度六角家で中チャーノリ玉ライスとキャベチャー頼んだ。
限界を感じた。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 19:13

豚  щ(゚д゚щ) カモォォォン  (屮゚Д゚)屮 カモォォォン


159 :【【【【【【【 住人の方々にお願いがあります! 】】】】】】】:04/03/23 19:15





「高槻豚骨」 or 「豚骨市長」 NGname、NGword
それに対するレス、連鎖あぼーん、あぼーん、あぼーん。
当て字、略字、レス番号記入漏れ、無きようお願いします。


連鎖あぼーんなので NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
荒らすのか、ラーメン話するのか、どちらかにしてくれと豚に要求しても無駄でしょうから、
住人の方にお願いします。ラーメン話をする場合 NGname からは、
ラーメン話を発展させないでください。それとラーメン話に NGword を含ませないでください。
もし NGname、NGword からラーメン話を展開するのであれば
ラーメン部分の要点だけ抜粋して話を展開してください。



ラーメンの話をしない場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長)を必ず含ませてください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長)のレス番号に必ずリンクしてください。


ラーメンの話をする場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長)を絶対含ませないでください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長)からのレス番号リンクは絶対しないでください。






160 : ◆WE.Gehinvc :04/03/23 20:06
>>156
たまに替玉2回

‥_| ̄|○

>>157
そうやな
マスターや若い衆にも常々「このラーメンはあと10年かかるけど
絶対に大阪を引っ張る味になるから」
‥なんてハッパかけてる
俺も「天神旗系」には期待してるから

161 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 22:14
>>160替え玉2回ってなんやそれ。
オレは塩と醤油と交互に食べたい。

162 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/23 22:17
追いたし呼び戻しが本格派になったとあっては・・・・
いかんといかんのぅ^^
楽しみじゃ^^


163 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 23:07
>>162
オマエは来るなヴォケ!

それと天神旗のマスターが言っていたが、
勝手に仲のいい振りをしてもらっては迷惑だそうだ。

164 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/23 23:08
>>163
はいはいww
馬鹿はどこまでもとことん・・・・・
馬鹿で雑魚じゃのぅww
まぁ、頑張れやw


165 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 23:44
>>160
お〜!
替え玉2回か!?
その発想は無かったわ〜w
ってか、いつも思うけど、替え玉するには
スープ少なない?
あと、替え玉したら、やっぱ薄くなるな〜。
一般的な、博多豚骨の店は、タレ追加してくれる店が
ほとんどやけど、天神旗はどうなんかな〜?
あれ調整されてるなら、まだ薄いわ〜。

166 : ◆WE.Gehinvc :04/03/23 23:48
>>161
天神旗OFFでもやろうか
醤油の新作が出来たら試食会

日程は追ってこのスレで連絡
>>164
まだ完全ではないけど
ええ匂いがたまらんでー

それと
市長はこんな隔離スレさえも荒らしたいんか
どうなんや
正味、どない思ってるんか書いてや
頼むわ

167 : ◆WE.Gehinvc :04/03/23 23:54
>>165
その日のスープの残量にもよるけど
替玉するとスープを足してくれる事もあるよ

タレはいつも入れてくれる
場合によっては、こちらのスープを味見して(!)
タレの量を微調整して入れてくれる

お客さんが飲んだスープを味見すんねんで
半端な気持ちじゃ出来ん仕事や思う

168 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 18:48
>>164
オマエは来るなオマエは来るなオマエは来るな
オマエは来るなオマエは来るなオマエは来るな早期死亡希望

169 :店主軽薄:04/03/24 20:45
>>162
君が来たときは
お湯で薄めて
業務用スープで追い足して
魔法の白い粉で呼び戻す
大サービスだから喜ぶだろな

170 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/24 22:23
ほほうw下品氏が珍しく話を振ってきたのぅ^^
回答からしよう^^
荒らすつもりは微塵もないわwww
それより粘着対策でもしたほうがよかろうてw
ワシだけの責任と君はいいたいのかね?ん?
そこのとこ下品氏よ答えてくれたまえ^^


171 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:25
>>170
どこのスレでもうざいね。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:28
>>170
粘着にいちいちレスしてるのはあんた自身。それが責任。
意図的に、故意に、荒らしてるように見えるが。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:33
>>172
自分の話題を中心に盛り上がりスレ伸びる(荒らし)が目的のDQNに何を言っても無駄無駄

174 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:37
>>170オマエが書き込めば、小判鮫が着いてくる。
今となっては、そこらは仕方がない。
ここのスレではラーメンの事だけを書いておけ。(豚骨市長の情報は助かるし、つっこむところがあればつっこむ)
>>170も無駄な発言じゃ。
無駄な発言に小判鮫が絡んで来る。
ここで、小判鮫相手すんのんやめとけ。
小判鮫増えるだけや


175 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:38
>>164 >>170
この書き込みそのものが明らかな荒らし行為。
挑発、煽り、釣り、スレ違い、チャットetc. 呼び方変わっても荒らしは荒らし

176 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:39
>>170
まったくラーメンの話せず
Gehinに絡むのが目的なら
オマエは居らんでいい。
氏ね。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:39
>>174=小判鮫


178 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:40
>>170

死ねwww

179 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:41
>>174
そういうチミこそコバンザメwww
>豚骨市長の情報は助かるし、
アホちゃう?

180 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:43
つーか、おまいらせめてsageでやれや。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:47
豚は判っててわざと荒らしてるんだよ。話しても無駄。

182 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:48
小判鮫も豚が消えるまではわざと荒らすよ。うざくてうざくてしかたないもん。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:54
>>179
いや、逆の意味で言ってると思うぞw

糞豚は、これだけ卑しく食べ歩いてるのに、
何にもラーメンのことを理解出来てないやww
こんなクズがこんなに偉そうに出来るなら、
俺だって好きなように書き込んでもいいかな?

って意味じゃないのwwwwwwwwwwww

184 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:58
豚のラーメン情報にしたって。。。無駄情報ノイズだらけで。。。。たいした内容ないよう

185 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 22:58
豚 燃料 щ(゚Д゚щ)カモォォォン

186 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:00
>荒らすつもりは微塵もないわwww

絶対うそ!うそうそうそ。うそうそうそ。荒らす気満々やる気満々!

187 :180:04/03/24 23:08
あかん、◆WE.Gehinvcクン

市長を含めたこいつら全然わかってない。。。_| ̄|●

188 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:08
天神旗のトンコツを旨い言うてるやつは、本場の味を知らん、と俺は思う。
交通費使ってでもいっぺんいってみ。



189 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:10
>>188
ほほぅ

それでは、お勧めの店を2、3
挙げてみてくれたまえ。

190 :188:04/03/24 23:12
>>189
げんこつラーメン
黒兵衛
福将軍

191 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:13
高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI
これは人ではありません。
高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI
という現象であり、運動体であります。粒子でもあり波動でもあるのです。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:15
ゴルァ!豚!!
これだけネタ振ってやったんだから
いつもみたいに


馬鹿wwww
雑魚wwwwwwwwwwww


って罵倒レス付けろよ!!!

193 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:21
>>192
放っておいても荒れそうな時はサボる
しかし、まったりし始めると挑発(燃料投入)開始だ
労少なくして実り多しだ
効率的に荒らすには弛緩と緊張を繰り返すのがよい
静と動
これが豚のやり方

194 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:25
     /:::::::::::::::::::::\     
    /::::::::::::::::::::::G::|       
   (================   
    |ミ/  ー◎-◎-)     黙れ黙れ黙れ黙れ黙れ!俺様はこんなヴサイクじゃねぇぞ!
   (6     (_ _) )     それは◆WE.Gehinvcの姿だろうがヴァ関西塵!
  _| ∴ ノ  3 ノ    前にも言っただろう!俺様はデイヴィットヴェッカム似だと言っただろ超物覚えの悪い人種ヴァ関西塵!
 (__/\_____ノ     超ヴサイク◆WE.Gehinvc!超イケメンの俺様が羨ましいだろ(プ
                  羨ましいと素直にいいな(ププ◆WE.Gehinvc(プププ
                   i-hihhihhihhihhihhihihhihhihhi!


195 : ◆WE.Gehinvc :04/03/24 23:34
>>170
ラーメンのネタであれば
全然OKやねんけどな
ただ、ここで市長HN出されると迷惑や

いろいろツッコミたがる元気少年もたくさん見てるから
>171-194みたいな流れになってしまう
粘着対策する気があるなら
その辺は自重して欲しいわ、頼むでホンマ


196 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:36
>>191
高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI
こいつものごっつう嫌いなんよ。どうしたら死ぬの?

197 : ◆WE.Gehinvc :04/03/24 23:37
ラーメンネタでツッコまれるのは俺は全然構わんで
受けて立つ

俺は市長を憎んでもバカにしとる訳でもないから
その辺は誤解のないよう頼むわ

198 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/24 23:38
発言の自重はするが・・・
HNはそのままで書くので・・・・
あしからずじゃぞ^^
ワシとて天神旗は好きな店じゃ^^
楽しくいこうではないかね?


199 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:38
>>198
おまえは楽しいだろうな

200 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/24 23:41
>>197
貴殿とラーメン論争をするつもりはないし、突っ込むつもりもない^^
此処はラーメンスレであって、罵詈雑言スレでは無いのは・・・
理解しているつもりじゃ^^
貴殿のラーメンに対する愛情には感服している次第である^^
そこのところを誤解せんで欲しいのぅ^^


201 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:41
>>198
だから、そのハンネで上げるなっつーの
知障が。。。。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:43
>>200
何も理解してないどころか悪意に満ちてる。

203 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:44



    お ま い ら  s a g e ろ 。




204 : ◆WE.Gehinvc :04/03/24 23:44
>>198
HNそのままなら
便乗愉快犯にレスつけるな
徹底的にスルーしろよ、名無し自演擁護なんかやっとったらk(ry

ラーメン論争せんで、何がラーメン板やねん
ちゃんとラーメンの事で喧嘩しようや

205 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:44
>>200
上げるな低脳

206 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:45
>>200
ラーメン論争はすぐに逃げるが、罵詈雑言には必死にレスする。

207 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/24 23:47
>>204
自作自演とは失礼な香具師じゃのぅwww
前出じゃが・・・・
君とは共存しているだけに過ぎんw
命令口調で喋るのも失礼ではないのかね?ん?


208 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:48
>>200
この糞ブタが!
日本語読めんのか。
ageるなってんのもわからんか?初心者が。
豚は天神旗を愛してないのがこれでよく分かったよ。
すべては自分の快楽のためだけにあるとでも思ってるのか?
意地汚い食い散らかし小僧の分際で。

実にGehinがかわいそうだ。
天神旗の大将も気の毒でならない。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:49
>>200
ラーメン論争になると逃げる逃げる。隠れる隠れる。寝たフリ知らんフリ。
おのれの自己満できる都合のいいものにしかレスしない。それが豚。

210 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/24 23:49
>>204
もう一つおまけに言わせていただければ・・・・
此処では君もHN外せw
そしたらワシも考えようではないかね?ん?


211 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:50
>>207
おまえが一番失礼だ

212 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:51
>>207
店、いや天に向って唾する、の類か。
実に愚劣な人格いや豚格の持ち主だな。
よっぽどリアル世界で虐げられた反動かね?ん?

213 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:51
とにかく、、、、おしゃべり相手がほしくてたまらない。それだけ。
ラーメン情報だけを提供しようとかそんな気持ちはさらさら無い

214 :180:04/03/24 23:52
>>210
はじめておまえに、超弩級に腹が立った。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:53
>>210
自分には命令するなと言いながら人には平然と命令できるとは

実にDQNだね、馳駆崩人は。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:53
>>210
そんな性格でよく今まで殺されずに生きてこれたな?

217 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:55
天神旗の大将には迷惑な話だろうが
協力してもらって豚がどいつか絞り込んで
出入り禁止ってのはどうだ。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:56
無茶苦茶でんな・・・

219 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 23:56
市長は、自演バレてないとでも思ってるのか?w
sageない・煽りに反応・ラーメンの話しない
荒らし決定のトリプル・コンボですよ。

220 : ◆WE.Gehinvc :04/03/24 23:59
>>207
市長の口調も十分高圧的、上からしゃべってるように思えるが‥
まぁええわ

高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI様

失礼を承知でお願いします
私は今後、天神旗スレにおいて一切コテハンを名乗りません
文体も可能な限り変えます
どうか>204に書いた件について、ご勘案のほどよろしくお願い致します

私はラーメンも人も大好きです
ラーメン以外の件で他人と言い争うのは好みません
どうか私の誠意を汲み取ってここは一つ、市長様のご理解ご協力を
ぜひとも頂戴したい次第であります

221 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:00
>>207,210
真っ赤になってモニタの前でプルプル震えてるんだろ
マジモードに入ったのはやっぱり得意技使ってたんだな。

             __∧∧__
.            |(・ω・)|
.            | ̄ ̄ ̄   ジサクジエン共和国
         △       高槻豚骨大統領
        △l |
   __△|_.田 |△_____
      |__|__門_|__|_____|_____

222 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:03
高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI といえば自作自演。自作自演といえば高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI

223 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:04
ほら、豚逃げた。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:06
豚に荒らしているという意識があるかはどうでもいい。
存在そのものが荒らしなのだ。生き様が荒らしなのだ。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:06
俺さぁ・・今まで市長には、普通にラーメンの話しようと
冷静な考え持って絡んでたんだけどね・・・

もう、今日からアンチになるよ!!

おい!豚!!

絶対、おまえは許さないからな!!

226 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/25 00:06
「まぁええわ」は気に食わんが・・・・

◆WE.Gehinvc殿

貴殿が天神旗スレにおいてコテハンを名乗らない限り
私も天神旗スレにおいてはコテハンを名乗りません
この公約に違反するか若しくは、いかにも◆WE.Gehinvc殿と
理解しうるスレッドの流れになったときは
この公約は反故されるものとします

◆WE.Gehinvc殿ののご理解ご協力を
ぜひとも頂戴したい次第であります



227 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:07
test

228 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:08
>>226
なんでやねん。おまえほんま、むちゃくちゃやな。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:09
>>226
じゃ、そういう事でよろしく。

230 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/25 00:10
226の追記
高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WIと◆WE.Gehinvcは
共にこのスレッドの健全性を維持する為の努力をいたします
出来ない場合はスレッド削除をもってして全責任を共にとるものであります


231 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:10
>>220
HN外さんでええて。
HN外してこのスレに出動したら、あんたはテロに屈した事になるぞ!

テロリストに屈するな!
一致団結して撲滅せよ!!

232 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:11
>>230
そんなん平気で約束破るのが、豚やけどな

233 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/25 00:12
>>229
230の了承を得てからこのスレでのコテハンは解除します


234 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:12
>>230
悪いがその条件は無理だな。
スレを消すくらいなら俺は消えるよ。そこまでする権利は俺たちにはないからなw

235 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:12
>>230
自殺してくれませんか?

236 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:13
>>226
すでに一度コテハン引退などとの発言を反故にした方の書き込みとは
到底思えない身勝手さだな。

>>Gehin
おまえは堂々とコテで書き込め。ここの住人は今までおまえからしっかりと
情報貰いつつやってきてる。
大阪スレで透明アボーン設定してんねやろ。ここでも徹底すりゃええ。


237 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:13
>>230
毎度のパターン。お馴染みの大袈裟な公約。   キチガイにまともな話は通じない

238 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:14
大袈裟やな。ほんまアホやな。劇場型人格障害

239 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/25 00:14
226の追記
高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WIと◆WE.Gehinvcは
共にこのスレッドの健全性を維持する為の努力をいたします

この条件削除案でいかがか?
再度返事を、お待ちする


240 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:14
>>230
なんでスレッド削除やねん?それが最終目的かい?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:16
もうええから、ラーメンの話に戻そうや。。

来月連れと食いに行こうと思ってるんやけど、
遠くから行く時は、行く前に電話して開いてるか確認した方がええかな?

242 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:17
わけわからんわ

243 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:18
Gehinは豚の言い分無視したほうがいいよ。
自分以外のコテがスレ仕切るのがいやなだけ。
君ひとりが馬鹿を見る結果になるのは
火を見るより明らか。
更地にして、自分の思い通りに振舞う・・・
まるでブッシュだな。
どちらも再選の目は無いよ。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:18
>>233=知障、味盲、言語障害

245 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:19
確信犯か、本物のキティ害か、どっちかだな

246 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:19
>>236
このスレまであぼーんの山にしたくないんだよ。
無駄にスレが消費されるのは俺いやだし。

>>239
OK、じゃあそれでよろしくね。
文体変えるのってけっこう大変だな。ちょっと練習が必要かも。。。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:20
>>246
まだ下品氏ってわかるよ
気をつけような、お互いに


248 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:22
>>247
馬鹿もの目氏ね

お互いとな・・・理解力無いねえ

249 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:23
>>241
電話しとけ。夜10時まわったら売り切れてるときもある。

250 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:23
こいつが来るまでは下のほうでマターリしとったのに・・・
好きなラーメン屋のスレ荒らして、いいネタ提供してくれるコテハン潰して、お前はホンマに何がしたいねん・・・

251 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:24
ブタきもちわるい

252 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:24
>>248
もう煽るのやめようや

豚も下品も消えたんやから
もうええやん

253 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:25
>>250
最終目的はスレッド破壊

254 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:26
>>252
甘い。約束なんか守るような奴ではない

255 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:26
>>250
>お前はホンマに何がしたいねん・・・
いや自分中心の世界にするために荒らしてるだけ。

256 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:26
>>241
9時には確認が必要
夜の売り切れは結構早い
とりあえず確認はいるぞ

257 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:27
これで豚は名無しで仕切れる、今頃ニヤニヤしてやがるぜ。
俺は名無しの豚がきもいのでこことはおさらばだ。
さっさとdat落ちを切望するよ。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:28
引退宣言の時もずっと思ってたが、強すぎる自己顕示欲を決して抑えられない。決して。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:29
そもそも豚がい続ける限りスレは良くならない。
無用な挑発をするし、空気を読もうともしないからな。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:29
>>257
きもい波動をきっと感じるはず・・・・

261 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:29
すぐわざとチョンボしてコテで書くよ>豚

262 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:30
ああ、きもい。きもい。

263 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:31
豚は、自分以外のコテに天神旗をリードされたくないだけだよ。
>>63 みたいな意識あるからね。
つーか、寂しいなGehinわからんようになるの・・。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:31
>>261
でも下品も同じミスの可能性があるんだぜ
そんときゃ、どうなんだ?


265 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:31
>>250
別にいなくなるわけじゃないし、内容見れば俺だって分かるだろw
また明日からマターリ行こうな。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:32
いなくなったって結局荒れたまんま。
放射能みたいに有害>豚市長

267 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:32
市長は名乗ってくれた方があぼーんできていいのに。

268 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:33
>>265
>いかにも◆WE.Gehinvc殿と
>理解しうるスレッドの流れになったときは
下品はこれも了承してるんだが、どうよ?

269 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:35
>>268
豚、乙。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:35
>>265
>いかにも◆WE.Gehinvc殿と
>理解しうるスレッドの流れになったときは
下品は豚にハメられたな、この条文は拡大解釈されやすいぞ
もうだめぽ


271 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:35
以前天神旗に開店と同時に店に入ったんだけど、
俺とリーマン二人組みしかいなかった。
で注文したのはいいがこれが待つこと二十五分以上かかったのかな?
昼時に言ってもこんなに遅くなることはなかったんだけど、
開店と同時に行けば早くに食えると思った俺も考えが甘かったかも知れんな。
改めてスープが如何に手間暇かかるか思い知らされた。

272 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:37
>265
甘いよ。Gehin君。

>貴殿が天神旗スレにおいてコテハンを名乗らない限り
>私も天神旗スレにおいてはコテハンを名乗りません
>この公約に違反するか若しくは、

ここから重要ね。

>いかにも◆WE.Gehinvc殿と
>理解しうるスレッドの流れになったときは
>この公約は反故されるものとします

自分がリードできなくなったときに荒らせる余地残してんだよ。
じき再登場だな、ダメだこりゃ。

273 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:37
豚と下品がコテハン名乗らないと
やっぱ、つまらんわ。このスレもう俺は興味ない、さいならー

274 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:37
参加できるかどうかわからんけど、天神旗オフ頼むわなゲヒン。
つか最近ちょくちょく行ってるからゲヒンに会うてるかもな・・

275 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:38
なんで!よりによってラーメン板のしかも大阪に、こんな悪質なキチガイが居るの?

276 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:38
いいかげん豚には腹が立ちました。
オマエのことはこっちは一方的だがどんな奴か知ってる。
本とは気が弱くて人にすりすりしないと生きていけない根暗の癖に虚勢張りやがってばかやろー!

sageっていわれたらsageろ。

それからラーメンのはなししろ。

先日の天神旗はスープが薄くて油がくどかった。
これから味が復活することに期待します。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:38
>>268
ageんなハゲ。
流れを作らなきゃいいんだろうが。
>>270
それを判断するのは市長じゃないから大丈夫。

もうそろそろこのネタやめよう。。。今日はもう寝るから。

278 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:38
つーか、おまいらGehinに猶予与えたれよ。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:40
>>276
リアルで晒してください。
豚市長は社会的に抹殺したほうが
後々よろしいかと。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:42
>>277
あまいな下品。誰が判断するとか豚は書いてねえだろ?
誰が判断してもいいって事なんだよ。豚は恐らくそこを突いてくんぞ
下品、お前ははめられてる。豚が下品が公約破ったといって回るのは
目に見えている

281 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:44
>いかにも◆WE.Gehinvc殿と
>理解しうるスレッドの流れになったときは
>この公約は反故されるものとします

なるほどな。これ見ると
Gehin君に仕切られるのが余程不愉快でたまらない念が
この条件からい〜やらしくにじみ出ている

282 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:45
あそこの細麺に唐辛子を絡めたといわれる朱ラーメンやったっけ?
デフォでもうまいけどいっぺんそれも食ってみたい。
でも味を損ねたらいややなぁ。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:45
それと、名無しはあくまでこのスレ限定だから
大阪他スレでは相変わらずアホやってくからな。
>>273
さいならー。
>>280
そんな事になる前に市長もマインドコントロールしてやるから大丈夫だよ。
心配すんなバカ。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:47
朱ラーメンは臭みたっぷりで薄薄
唐辛子でカバー出来る味ではありません、最悪です

285 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:48
豚は、Gehin君に仕切られるのがとっても不愉快。嫉妬で狂いそう。とっくに狂ってるが

286 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:50
>>280
下品には無理だなマインドコントロール以前の問題だ
公約文章ちゃんと嫁、文盲が!
いちいち下品と分かる書き込みをするな、もう公約やぶってるっぽいね下品


287 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:53
>>286
オマエもな、豚。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:53
>>286
あー、すまなかったな。
じゃあ今日はもう寝るから。明日からがんばるよ。
お前もまだバレバレだぞ、いいかげんsageろよ。

289 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:55
とにかく、ageてる奴は豚

290 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:56
豚臭い

291 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:56
豚市長は誤字脱字、句読点の使い方ダメダメ、
何よりsage使えないのでチョンばれ。
アホ丸出しのくせに尊大なんだねえ。
感心するよ、その鈍感さに。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 00:58
>>291
アホってゆうか、ワザとやってるから。ワザとやる奴だから。悪意の塊だから。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 01:12
豚は、自演をsageでする為、ageしかしません。
あしからず。。


294 :180:04/03/25 02:00
なんで◆WE.Gehinvcクンがコテはずす必要があるんだよ。。。_| ̄|●
市長、最悪。
全部自分中心じゃん。
なんだよ約束を破ったらスレ削除って。
ふざけんのも好い加減にしろ。
このスレの流れを無茶苦茶にした市長を心底呪うよ、おれは。
絶対許せねえ・・・

295 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 03:19
つーか、Gehin、ハメられてるって!
例えば、大将がGehinに教えてくれた情報あるだろ?
それをここで披露するのが、豚は気に食わないワケ。
十八番の店主情報披露を、よりによって
お気に入りの天神旗で、他コテにされてるからなおさら。
だから

>いかにも◆WE.Gehinvc殿と
>理解しうるスレッドの流れになったときは
>この公約は反故されるものとします

みたいな条約持ちかけたんだよ。
んで、とりあえず自身もHN外すのと引き換えに
Gehin封じ。
名無しで店主情報書き込んでも、条約に抵触・・とか
ふっかけて、スレごとアボーンってわけだ。

296 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 03:22
     ,、‐'''''''''ヽ、
    /:::::;;-‐-、:::ヽ             _,,,,,,,_
     l::::::l  _,,、-‐"iiiiiilllllllllllliiiiiiiー-、__ゞ:::::::::::`ヽ,
    ヽ::`/: : : : iiiiiilllll||llllliiiiii: : : : : : ヽイ~`ヽ:::::::i
.     /;,..-‐、: : : : : l|l: : : : : : : : : : : : : \ ノ:::::}
     /: /: : : : :`.: : : : : : : : :/´ ̄\ : : : : : ヽ:::ノ
.    !: : : :iflllli、: : : : : : : : : : : : : : : :ヽ: : : : : :.!
    |: : : :llllf l: : : : : : : : : : :.iflllli、: : : : : <iiii|
    |: : : :|llll |: : : : : : : : : : .llllf l: : : : : : : : :.|
    |: : : :.!lllll!' : : : : : : : : : : |llll |: : : : : : : : :i
   /: : : : :    ○    : : .!lllll!' : : : : : : : :.i
   ̄|: : :"  ,,,,,,,,,,,,,|____    : : : : : : : :.<iii/
.  /!.:   |:::::/    ̄''''''''l ヽ: : : : :-─/─   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ヽ   ヽ/        ノ    : : :ヽ/   <  豚は脳死だから放置してね
     \  \,,_    _,,,/     : /\     \  
       `''‐、、__  ̄ ̄   __,,,、-‐"         \しまじろうとお約束だよ!!!
.     //:::::/ヽ ̄ ̄ ̄ ̄ノ::::/\  



297 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 08:03
このスレは豚市長の私物ではない。
削除はオマエだけで十分。
豚が消えてなくなれば万事OK。

> 226の追記
> 高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WIと◆WE.Gehinvcは
> 共にこのスレッドの健全性を維持する為の努力をいたします
> 出来ない場合はスレッド削除をもってして全責任を共にとるものであります


298 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 11:29
test

299 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 13:09
犯罪者が犯罪を止める代わりに被害者に対して条件を突きつける。
被害者が約束を破った場合にはおまえの家を燃やすからな。てな感じ。
それで加害者が約束を破ったとしても被害者はどうすることもできない。
加害者はやりたい放題だな

300 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 13:16
最悪だな >高槻豚骨市長

ずっと嫌いだったが、今は憎悪の念を抱くよ

301 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 16:26
>>299
それが現実と言うもんだろ?所詮弱者は弱者だ
Gehinあんたのスレでも無いし
特に豚お前はGehinよりも私物化しすぎ
両コテとも消えてくれてせいせいするがなにか?

302 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 16:50
>>271
確かに待たされるな。でもプロという視点から見たら
本当はあれは良くないと思う。
全ての客が>271のように理解してくれてるとは限らん。
並んでる時もそう。外で待たされ、中でも待たされる・・・

303 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 16:51
>>301
そうだよ。2ちゃんでコテなんて邪魔!いらない

304 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 16:59
Gehinよ大阪スレに余計な書き込みすんなや
お前も荒らしたいのか?豚と一緒やん
頼むわほんま

305 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 17:02
自意識過剰な点では二人とも同じ

306 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 17:03
Gehinも豚も嫌いだが、二人とも追い出すか?
天神旗の大将にあたりはつけてるのでGehinは大体わかる
今度写してUPだな、早く豚も見つけてUPしてやる


307 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 17:10
豚もGehinもこのスレッドから出てくるな
ここでやれ、ここで


308 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 17:10
>>306
豚の画像を頼む。豚には積もり積もった怨みがある。身元つきとめたい

309 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 17:18
>>10 無駄に行数使ってたいした内容のない文章の典型

310 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 17:49
藻前ら、身元つきとめたいやら、なんだかんだ言ってると
2ちゃん出禁になるぞ!その事もよく考えろや!
みんなラーメンが好きで情報交換してるんやろがぁ!
その他のストーカー的、好意はスレ違いも甚だしいぞぅ!

311 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 19:00
浪速区桜川○ー○○ー○

312 :180:04/03/25 19:37
つーか、ここでやらずに大阪スレか京都スレでやれアフォども。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 19:59
>>312
そんなもん、どこでもやってほしくないわい!
なんでこんなに、叩くんやボケがぁ!
俺も天神旗好きやし、荒れてほしくない
でも下品が叩かれるのは許せん

314 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 20:29
>>312
ここでやってくれればいいんじゃない?

315 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :04/03/25 21:50
さて、俺がここを支配するか。

Gehinよ。大阪のご当地ラーメンと俺がいつか天神旗に行く日のために
マスターの言葉と、ここの住人の疑問への回答をお願いするわ。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 21:54
>>315
いらっしゃい。こんなとこやけど、まあゆっくりしていって。
あいにくゲヒンは訳あって出てこんけど、疑問には名無しが答えてくれると思うで。
あ、今は年度末で忙しい言うてたから、ちょっと暇いるかも。。。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 21:55
>>315
ここを支配するなら、まず食いに逝くのが筋やろが…

318 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 22:14
>>315
四寝

319 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 22:22
>>315おまえがすすめる家系より数段ウマイと思うぞ。

320 :高槻豚骨市長(二期目) ◆nFMWYPiOek :04/03/25 23:13
wwww
お前ら天神旗はお薦めじゃ^^
未だ食してない香具師は愚か者じゃw
ん?

321 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:18
なんか、久々来たらえらい事になってるな・・。
Gehinあんま気にすんなよ〜。
時間たったら、また最初みたいにマッタリ行ける思うし。
ご当地も、いろいろ変化していく前に
一度、区切りで食べてみたらどう?
まぁ、ラー食に通えるあんたは遠いかもしれんが。
とりあえず無化調醤油できるみたいやし
そこらで、一回ラーメンすすろうや。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:30
>>319
お前豚か?
氏ね

323 :高槻豚骨市長(二期目) ◆nFMWYPiOek :04/03/25 23:33
ワシが「生かた」を食したいとたのんだら・・・
店主は福岡で出されるレベルの「生カタ」をきっちり出してきた
流石、本場を分かっている店主は凄腕じゃのぅ^^


324 :180:04/03/25 23:44
Gehinvcクン。

激怒したい気持ちはわかるが、ここはスルーな。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:48
Gehin=316
早速条約違反かい?
もう豚もGehinも消えろや


326 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:54
>>325
おまい、チンピラか。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:55
>>325
お前が消えろ!
ラーメン情報も入れずに文句ばかり言うヤシお前がな!

328 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/25 23:58
>>324
そこの豚、偽物って気付いてるやんなぁ・・。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 00:03
10時前に行ったらもう売り切れ・・・早すぎる_| ̄|○

330 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 00:05
>>329
いや、めずらしくないで。
俺、22時前によく行くが、2-3人後で
半シャッターよくしてる。

331 :高槻豚骨市長(二期目) ◆nFMWYPiOek :04/03/26 00:08
このスレはワシがのっとったw
Gehinが店主に泣きついている姿が見えるわwwwwwww
店主に媚を売る香具師はワシは好かんのじゃ^^

天神旗はお薦めじゃ^^
皆のもの、ありがたく食せwwww


332 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 00:08
>>330
それならちゃんと営業時間も訂正してほしい
遠くから友達と一緒に来たのにヽ(`Д´)ノ

333 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 00:39
>>332
だから9時に確認しろと逝っただろうが
330はあてにならん


334 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 00:41
333だが・・・・
店主が「遅く来るときは9時くらいで一度TELしてね」っていってたから
かいてやったのに・・・・


335 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 01:28
>>334
まあまあ。最近は平日でも閉店早いからな・・・

以前は「来てもらったお客さんに悪いから」って
次の日用のスープ出してたんだが、それが悪循環の原因だった。
今は毎日決まった分しか出さないから味も安定してる。

俺も9時半過ぎに行ってフラれたのは内緒だぞ。

336 :330:04/03/26 01:55
なんで俺があてにならんのだよ。
別に22時までは安泰なんて言ってないんだが。

337 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 15:16
2日間荒らしまくってフラストレーションを解消した豚。
今はまったりしてるがいつ癇癪ヒステリーおこすかいつまた発狂するか?

338 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 19:34
今日、昼は2:30でシャッター閉め始めてて入れなかった
_| ̄|○
昼も、早いときがあるとは・・・。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 20:51
>>338その時間に食べに行ったのか?キミは情報君か。

340 :高槻豚骨市長(二期目) ◆nFMWYPiOek :04/03/26 22:49
>>338
wwww
愚か者めがw
ワシじゃwわしwwwwww
Gehinよりワシの情報のほうが一般人向けじゃw馬鹿者めがw
Gehinを含むラオ太はいらんのじゃw
ラオ太は百害あって一利なしじゃw
皆にわかりやすく噛み砕いて
ラーメンの話をせんかね?ん?^^

341 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 23:29
>>338
昼は14:30でラストオーダーだから覚えておこう。
って、もう遅いけどなw

342 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 23:36
【激論】天神旗はホントにうまいのか!?【本場?】

343 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/26 23:51
大阪スレ 865 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/26 21:53
京都スレ 134 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/26 21:55
京都スレ 140 :高槻豚骨市長(二期目) ◆rTQ/6uO6WI :04/03/26 22:46
このスレ 340 :高槻豚骨市長(二期目) ◆nFMWYPiOek :04/03/26 22:49
大阪スレ 874 :高槻豚骨市長(二期目) ◆nFMWYPiOek :04/03/26 22:55


344 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 00:00
>>343
さらに[sage] の消し忘れも加わってるよ

345 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 00:13
こりゃ酷い

346 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/27 15:30
今日は2時には閉まってたゾ

347 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 15:18
今日の、薄かった・・・。
ってか、週末ファミリー向けに薄くしてないか?
いっぱい売れるからって広報は言ってたけど
店内の匂いからして無い。
呼び戻し始めてから、家に帰っても、
服にまだ匂い付いてるくらいだったのに。
それも、ファミリー対策か!?

348 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 15:43
>>347
日曜日は避けた方がいいんじゃないか?
店主もヘトヘトだしw
店内(店外)の匂いが薄い日はたいていスープがいまいちだから
味濃いめで作ってもらうとある程度はごまかせるよ。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/28 19:20
>>348
確かに・・
なんか表情がヤバそうだったw
ってか、濃い目なんか言えるん?
そんなん書いてないけど。
それもやっぱ、常連認知されな無理なんかいな?

350 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 01:38
>>349
初めてじゃなければ大丈夫でしょ。
「タレちょっと多めで」、って言えば気軽に作ってくれる。
あらかじめ用意してある器にタレを足すだけだから、手間もかからないしね。

ゴマ、ネギ、キクラゲの量も調節出来る。
「書いてないから・・・」って遠慮しなくてもいいってw

351 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 19:00
>>350
Gehinってわかる書き込みだね
お前は学習能力ないの?
偉そうに発言は勘弁してくれ
俺達は美味いものが食えればいいんだ、余計なお世話だよ


352 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 19:55
>>351
俺も一目で>350はGehinとわかったが、
このカキコのどこが偉そうなんだ?
俺には理解不能だ。
趣味はコテたたきか?
それとも豚の生きがい=自作自演か?ん?
どっちにせよオマエはウザい。
消えろ。

353 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :04/03/29 22:06
>>316
うむ。
>>317>>321
今食いに行って偉そうに書き込んだら、すぐに「何日前の話をしてるんだ」
とつっこみが入りそうだからな。それに行くなら水曜日にしたいのだが
今はきついな。
>>318
八駄寝。
>>319
俺が薦める家系ってどこだよ。人によって違うぞ。
太麺(=句読点大杉?)だと、醤油が強い味が好きそうだから
吉村家とか介一家だし。
>>340
市長、自分がラヲタだと認める発言をしたことは覚えてるか?
少なくとも俺は市長以上に市長の発言を覚えているぞ。
>>343
公約破棄→旧トリップでの自作自演→自滅
この流れは読めてたんだが、こんなにテンポが良いとは思わなかった。
ドリフのコント以上だな。

354 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :04/03/29 22:07
横浜に筑後亭という、無化調・久留米系のラーメンを食わせる店があった。
俺の好みより友人の好みで、俺は一度しか行っていないのだが
友人の話だと試行錯誤を繰り返していたらしい。
閉店してしまったが、このスレを見ていると筑後亭を思い出してしまう。
天神旗は客が入っているみたいで、大丈夫かもしれないが
試行錯誤中に好みに合わない味になってしまうと、味が落ちたと
客足が遠のいてしまう可能性はあると思う。
好きな店であれば定期的に通ってフォローするべきだろうし、
正しい情報であるという証明のためにはGehinはコテで書き込むべき。
筑後亭も誰かが公の場所でアナウンスしていれば、違った結果に
なっていたかもしれないし。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 23:12
>>353
そっか!
市長は旧トリップで遊べるの思いつかなかった。

>>354
横浜ってイメージでしか語れんが、大阪よりは
そういうスタンスで成功するの厳しいんちゃうか?
あんたがよう言うように、大阪はこんなラーメン事情やから
天神旗が波激しくても、乗り換えられる店も
あんまり・・・。



356 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 23:20
>>351
うるさいわ^^w この雑魚がwwwwwww
今日は1週間ぶりの天神旗じゃwww

呼び戻しの件だが・・・マンション住人から臭いの苦情があったとの事で
大家さんから営業の見直しを求められたらしい

残念じゃが・・・当分の間、従来の製法に戻すそうじゃw
日曜の昼からスープが戻ってるとの事なので
>347の味覚はそれを見抜いたというわけじゃな やるのう^^www

スープは以前のようなゴマに頼ったものではなく
骨の量を倍近く増やして、なんとかコクを保っておるw

ちなみに「麺や輝」のマスターが検査入院のため、
1週間臨時休業するとのことじゃ

357 :句読点大杉(醤油味こめ):04/03/29 23:45
>>353
アルェー(・3・)?何で呼ばれたのかな?
ここではこのHN、使っちゃ無いが?
とりあえず、漏れは>319ぢゃ無いけどね。
実は、横浜逝きはちょっと延期でね、スマソ。
情報は大事に、とっとくわ。THX。
最近は、六以外は懐古趣味で、平ばっかでね。
健康診断行かないと・・・。
>>354
Gehin君はこのスレ大事にしたいあまり、
どうでもいい、つまらぬ約束をしてしまったようだな。
ばればれではあるが、一応律儀に守ってるようだが
豚ごとき相手に信義も何もなかろうと、漏れは思うが。
最終判断は本人の問題だが、このスレでのGehin君の
役回りははっきりしてるのだし貫くべきだろ。
これ以上豚のひとり芝居のお付き合いはごめんだな。
ほら、早速やってるぜ、馬鹿者が。
Gehin君の先走りとは意味違うよ、これは。
何でこんなに必死なんだ?

Gehin君、さっさと復帰しなよ。
漏れは、Gehin君の天神旗情報待ってるよ。
豚の、スレ削除云々は、住人には関係の無いことだ。

脱線スマソ>住人ALL

358 :356:04/03/29 23:55
わしは1000までこの調子でいくぞwww

「俺」だとバレてはいけない、という決まりではないし
皆もそろそろマターリ行こう

359 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 00:32
wはNGワード決定だな。
そろそろ豚以外でマターリ行こう。

360 :347:04/03/30 01:34
>>356
いや・・、アレはいくらなんでも・・w
つーか、えらい出鼻くじかれたなぁ〜
呼び戻し1回だけしか食べてないけど
あの、店の前に入る前に・・書いてた日
同時に、この環境であの匂いは苦情けえへんか〜?
って、心配なっててん。
店主どないすんねん!?
さすがに、この店の場所のまま解決できるん
料理マンガの主人公くらいしか無理やぞ。



361 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/30 15:31
>>356は下品か?情報からして間違いなさそう。
しかし試練の訪れた天神旗はどうなるのか・・移転?

362 :句読点大杉:04/03/30 19:26
Gehin君釣りすぎた報いで、釣られちゃったよヽ(`Д´)ノ
天神旗は、久しく行ってないなあ。
ここんとこの、G君はじめファンの皆さんの
_| ̄|○ _| ̄|○ _| ̄|○ _| ̄|○ _| ̄|○ _| ̄|○
続いてんの見てたら、豚骨マニアじゃない
漏れはちょっと、ためらっちゃったよ。
どっちかといえば、久留米じゃなくて、長浜志向だしさあ。
木、金曜日のどっちかで、行けたら行ってみるかな。
漏れは、やっぱり、「醤油」とんこつ、だな。
で、18時ごろなら・・・開いてる、よな?


363 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 01:22
>>360-361
上に住む人が、洗濯物に臭いがつくのが我慢ならんという事じゃ

「とりあえず、10年かけてすこしずつ臭くしていったら?」
とアドバイスしてやったわww
賃貸だからそのうち住人も変わるじゃろうし、順番に慣らしていって
マヒさせればよいのじゃ^^ww
>>362
長浜も最近はこってりとあっさりが2分化しておる
若者の口には久留米の濃厚な味も魅力的らしいのうww

18時ちょうどに行くとずいぶん待たされるから
少し遅めに行くがよいわwもっと勉強したまえ、ん?^^ww

醤油もおすすめじゃww

364 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 02:09
> 10年かけてすこしずつ臭くしていったら?

_| ̄|○

 1年かけて、いい移転先見つけてくれよ〜




365 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 04:13
最悪このスレは破棄かな…。いい雰囲気で進んでたスレなのに,
1週間でこれですか。豚ウイルスは危険だね。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 11:05
そんなにしてまで豚はスレを破壊するのが楽しいのかな。なにが楽しいんだろ?

367 :365:04/03/31 16:26
いや,スレ破壊を楽しんでるのは豚1匹ではないね。
このスレの過去ログを読むと解るけど,豚を煽ってる
複数の人間が存在してる模様。

2ちゃんでマターリラーメンネタするのが無理なのかな…。

368 :365:04/03/31 16:28
>>150-165 あたりとかな。

369 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 18:52
>>367
どっちにしろ震源地(台風の目)の豚が挑発やめさえすればそんな連中も自然に消える

370 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 21:43
>>364
移転されたら困るのうww
>>368
俺かよ‥‥_| ̄|○

しかし関西一週間もタイミング悪いな。
輝は臨時休業だし、天神旗は呼び戻し中断しちゃったし。

371 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/31 22:13
>>370
いや、どっか遠くとかじゃなく
せめて、すぐそこの内環とかの大通り沿いでも。
とにかく、あの密集したとこはマズイんちゃう?

372 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 00:38
>>371
車が停めれるとこがいいな・・・
大将は「どこか山奥に・・・」なんて冗談言ってたが。
まるで奈良の有名店のようだ。

373 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/01 22:39
>>372舞洲に作ってくれ大変たすかる。

374 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 10:13
梅田に来てくれたら毎週行く。

375 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 11:41
でもあの町並みに潜んだ
隠れ家的なところが好き
なんだけどね。梅田とか
だと逆にピンと来ない。

けど住民からすればなぁ…悩ましい。

376 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :04/04/02 20:28
布施辺りだとラーメン好きが多そうじゃないか?
住吉に並ぶのがおっくうになって、天神旗に行ってみたら感動したとか。
産業道路沿いを薦めてみる。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 20:51
なるほど、ご当地は住吉の中の人だったのか(・∀・)ニヤニヤ

378 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 20:54
今日塩とんこつ食った!うまかったでー
関西一週間のせいかしらんけど、若い団体さんが何組か来てたよ

379 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 21:03
>>378
今週末はスゴイことになりそうだな。w

380 :句読点大杉:04/04/02 23:43
      |
   ぱくっ|
     /V\    >ご当地
    /◎;;;,;,, ,,ヽ    そんなエサで、
 _ ム::::(,,゚Д゚)::|     この俺様が、釣られると思ってんのか!!
ヽツ.( ノ:::::::::.:::::.:..|)   
  ヾソ:::::::::::::::::.:ノ    とまあ、いとも簡単に釣られたわけだが、つい先ほど 
   ` ー U'"U'    久しぶりの天神旗、ビールセット600円で、マターリしてきました。  
とはいっても脳内だけの話でして、>>379の心配どおりすでにもうかなりの混雑でしてまあ、
店の前にはグループ客がとぐろ巻いて居りました。待つこと15分で何とか入店。
なんだか、のんびり落ち着いて食える雰囲気では、あんまりありませんです、はい。
しかーし、ジョッキで生が運ばれゴキュゴキュ、プハー、おいこれ2人前かよ、なんこつ唐揚!(゚д゚)ウマー
これだけで別世界にトリップできる漏れは経済的です。単純とも言いますです。
仕上げはお約束、「醤油」とんこつ600円也。
スープはとろとろ、ポタージュみたいで濃厚ですが、でも以前よりはあっさりしてますかねえ。
長浜指向の私としては、くどすぎず、いい塩梅ですわん。(゚д゚)ウマウマー

一人だったので、ササッと飲んで、ササッと食って、ササッと帰りました。
来たときより、待ってる香具師、増えてるじゃん!明日は大変だろな。
厨房の中はてんてこ舞いの戦場状態で、大将は明らかに疲れてるのが、ありあり窺えます。
商売繁盛はけっこうなのですが、大丈夫ですかね。てきぱき動く、スタッフ諸君の働きは大きいですな。
しかしマスコミ使うのも、よしあしだねェ。僅かの間にDQNな客2組も目撃しちまったい。
やだやだ。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/02 23:48
関西一週間見て一信へ行ってやれ。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 00:05
>>376

>住吉に並ぶのがおっくうになって、天神旗に行ってみたら感動したとか


                 ?



383 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 00:18
あれ?ご当地、食ったの?

384 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 00:54
>>380
今日のスープはけっこう上等だったと思います(・∀・)

3時間以上は続けて寝られないですからねえ>店主
週末はいつもあんな感じで目にクマ作ってます。
天神旗の場合はマスコミを使うと言うより、放っておいてくれないほど
メディア内での人気も高いんですよ、実際。

>>382-383
「もし天神旗が布施に移転したら?」っていう仮定の話じゃないですか?


385 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 01:03
>>384
下品よ元気か?
君ってわかりすぎw
そんな事だと、契約破棄だぞw

386 :市長様の耳は豚の耳!:04/04/03 01:10
豚はここにコテで書きたいのに書けず
大阪スレにコテでつまらぬこと書いて
物笑いの種となってます。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080539396/222
自縄自縛、自業自得。厚顔無恥。


387 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 01:49
>>385
「バレたらダメ」とは書いてないでしょ('A`)

元気だけど・・・
今週ずっと忙しくて総大醤と平大周と横綱と秀一と天神旗くらいしか逝けなかった
帰宅してもPC起動する気力が・・・(´・ω・`)

388 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 08:16
>>387
いやいやw充分逝ってるなぁ
こっちも「天天有」「みつくら」「お富さん」「知蔵人」「総大醤」「旭屋」
くらいしか逝けてない
すれ違いで申し訳ないが、「秀一」の「秀一ラーメン」乾燥機ボンw

389 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 09:33
>>388そんなに食べたら病気になりますよ。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 10:16
>>389
>388の中の人はずっと前から病気だよwww
死ななきゃ治らない、不治(知?ん?)の病。
関係ない話がレスの95%だからわかるだろ。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 10:52
>>388
ネタもないのに荒らしに来るなやボケカス

392 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 11:04
天神旗の店主サンはけっきょく、大阪に迎合したなぁと思う。
ドロドロになったのはいいけどね・・味はハッキリ言ってあんまり美味しくなくなったと漏れは
おもう。
ガラガラだったのから、行列するようになったからいいんだけど。



393 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 12:43
>>388
行ったのは三国のほう。
大阪スレに書いてみる、今日もう1回食べてみるつもりだし。

>>392
ホントかよ・・('A`)
感じ方って人それぞれだな・・・
地元での評判も「昔より本格的」という意見もあれば
「くどくなってマズー」という感想もけっこう聞く。
賛否両論だよ。行かなくなった奴も多いし。

ただ今までと違うのは、呼び戻しを勉強してから
大将の作るスープの方向性に迷いがなくなったと、俺的には感じる。

最近は「大阪では〜〜の方がいいんですかね?」なんて質問される事も
全然なくなったし。

394 :392:04/04/03 14:15
>>394
>ただ今までと違うのは、呼び戻しを勉強してから

そうそう、なんか久留米ラーメンぽくなったよね。

漏れの感覚では、
昔より濃厚かどうか、という視点で言うと昔より本格的
昔より良いダシかどうかという点で言うと昔の方が本格的

今の方が実際よくまとまってるんだけど、味はどうかな?

昔よりくどくなってマズーっていうのは、濃厚になったんだから当たり前。
ただ、その濃厚さに見合うだけの味が出ていないのも、原因ではないかな?

395 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 22:22
今日の天神旗はどうでした>G(ry、いや>393

396 :力横綱信者:04/04/03 23:01
天神旗は俺の想像を遥かに超える臭さで絶句した。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 23:02
>>396食ったのか?

398 :力横綱信者:04/04/03 23:02
【大阪】力横綱【最強】

399 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 23:03
>>396
貴様もついに食したか
天神旗はお薦(y
そのうち力横綱もs(r

400 :力横綱信者:04/04/03 23:05
>>397
車で一時間かけ、店で約一時間待たされて食った。二度といかん。

401 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 23:06
>>400そうか、感動のうまさであったか。

402 :399:04/04/03 23:07
で?味の評価は?
私のお薦(y

403 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 23:09
>>395
昨日食ったからなー
さすがに週3以上はキツいわ、身体の事考えたらw
天気もよかったし、おそらくずいぶん混んでたんじゃない?
>>396
マジ?食うたんか!
遠くからわざわざ‥偉いなキミ
あと2回食えば信者になれるぞ、がんばれ(・∀・)

404 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 23:10
>>394
>昔よりくどくなってマズーっていうのは、濃厚になったんだから当たり前。
>ただ、その濃厚さに見合うだけの味が出ていないのも、原因ではないかな?

同意。最近ちょっと行く気になれない。

405 :力横綱信者:04/04/03 23:18
>>403
悪いが二度といかん(怒
遠くてもわざわざ試食するのはラーメン道の真髄と言えよう(笑
はっきり言っておくが車で一、二時間かけて行くのはざらだ(悦

406 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 23:36
ちょっとなぁ〜、あれだ。
オレも言わせて欲しい。
なんかムテの方向性に行ってないか?
あんなドロドロじゃないけど。
あと、タレの味かなり変わってない?

407 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 23:52
>>405
そうか、ついに改心して天神旗信者になったか。
そうか、そうか。w

408 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 23:58
>>405
(´・ω・`)ショボーン
まぁ好き嫌い激しい味なのは分かってるし、しゃーないか・・・
忘れた頃にまた食ってみろ。
>>406
そうかなあ・・・脂の使い方とか全然違うと思うが。
タレは少しづつ変わってるぞ。
久々に食う奴ほど違いに気づくと思う。


最近のスレの流れを見てると「博多」を謳ってるわりに、
肝心の味が久留米寄りになって来てるのがイヤっていう奴が多いのか?

409 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 00:26
ベースのスープや、脂の感じはいいが
タレの味が・・・。

410 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 22:43
>>409タレの味って、繊細なスープなら感じるけど。
天神旗のスープでタレの違いわかるか?
オレは醤油が好き。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 00:56
俺も醤油が好きだな。
トンコツのコッテリ感が好きな香具師には
塩の方が好かれそうな気もするけど。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 21:47
醤油とんこつは課長使ってないか?いきなり味が安っぽくなる気がするんだが・・・

413 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 23:22
>>409
もともと呼び戻しを前提にタレを調整して来たから・・・
今は不本意な状態になってるだろうね。
>>412
使ってるよ。大将も醤油はイマイチだと言ってるけど、
けっこう人気ある。

もともと博多豚骨は
アミノ酸入りの醤油ダレを隠し味に使う店が多いし、
バランスがいいから食べやすいと思う。
安っぽいというのは豚骨にとってはある意味「誉め言葉」だし。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 01:42
俺、封印された前の日曜以来言ってないけど
あのままなんかなぁ〜?

>>393
>地元での評判も「昔より本格的」という意見もあれば
>「くどくなってマズー」という感想もけっこう聞く。
>賛否両論だよ。行かなくなった奴も多いし。

は、戻った以降の味での話なんかな?
薄かった日曜以降、違う方向で旨みをだしていってるんかな?

415 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 02:21
>>414
賛否両論だったのは去年の秋頃からの話。
匂い控えめのゴマ豚骨が好きだったお客さんは
離れて逝ったが、中毒性はUP。                     ←革新期

2月の呼び戻し開始で味が大きく変わった。
初めはスープも不安定だったので、臨時休業も多かったが
3月中旬にはようやく安定してきた。 店外の臭いがキツくなる。 ←発展期

そこに臭いのクレームが入り、呼び戻し中断。
開店当時の仕込み法に戻る。
ただし元スープは冷凍保存。                      ←薄かった日曜

今週から臭いを極力減らしながら呼び戻し復活予定。
こんな感じですわw

416 :414:04/04/07 09:07
>>415
お〜サンクス。

>今週から臭いを極力減らしながら呼び戻し復活予定。

これに期待やね。
しかしそんなんできるんかなぁ〜。


417 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 23:44
豚四丁щ(゚Д゚щ)カモォォォン

418 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 23:48
豚はこんでええんじゃい!ここは味障のあつまるスレなんじゃい!


419 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 23:51

 . ∩∩
 ∩| || |∩
 | .|| || || |
 |  __|
 | (__.|.  ∧_∧
 ヽ.___.丿\(・∀・ )豚四長カモォォォン
   .   \     )
        | | |
        .(_(__)


420 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 23:53
>>419
爆撃しまくりだな、お前・・・
その気力をもっとラーメンにぶつけろ!

421 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 17:56
仮に豚が来たとしても,喪前ら2ちゃんブラウザは使ってるだろ?
NGワードに”ww”を指定しておけば豚関連のカキコは消滅する。

豚関係は徹底放置でよろ。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 00:52
おい!豚!!
このスレからも撤退しろ!!!
そして、Gehinの名無しを解除しろ。
おまい、多数の人間に迷惑かけすぎ。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 12:03
あいつはリアルとネットで追われたんだから、解除でいいでしょ。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 12:36
1000まで名無しで逝くで!
男の約束やからな

425 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 13:30
>>421
http://www はどうなのかな?テスト

426 :高槻豚骨市長 ◆nFMWYPiOek :04/04/09 22:13
>424
それでわ



で行くぞよwww
ほんとにいいのかのう^^?

427 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 22:15
今日、昼に行ったら3月頃の味に戻ってたよ
色も濃くなって美味かった

428 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 22:18
>>426
悪禁食らわん程度に気をつけてね
それと、意味なくageるなアホ

429 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 23:54
>>427
マジ!?
よし、明日行けたら行こうかな。

430 :429:04/04/10 22:41
昼行ってきたぞ〜。
確かに、呼び戻し以前の濃いスープに戻ってるなぁ〜。
しかし、スープ飲み干せへんかった。
(いい意味で)
また違ったこってり感があった。
トンコツの量増やしたからなんかなぁ〜。
風に回避してたが、また通うわ。

431 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 17:55
以降豚叩きはここで↓
「ラーメン板の馬鹿なコテハンどもを批判するスレ」
http://tmp2.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1081668908/l50

432 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 18:24
この間今更ながら赤とんこつを食しますた
思った以上に旨い!旨いんだが天神旗の豚骨を食べてきた感じがしない

このスレでは塩が一番人気なんだが俺の隣にいた客が
「塩と醤油、どっちが本場九州の味に近い?」と質問し、
「どちらかというと醤油が近いですね」と店員が答えた
でこの質問に対して住人としてはどうだろうか?
俺は本場に行ったことないし醤油も塩も基本的に変わらんと思うのだが

433 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 21:18
>>430
濃くなってるでしょ
土曜日はけっこういいスープが取れたって言ってたよ
今の感じで当分の間頑張るそうだ
>>432
最近の塩はスープは久留米系、タレはオリジナルだから
博多豚骨という感じではないもんね
「創作とんこつラーメン」みたいなもんかな
醤油はチャーシューの煮汁ベースの醤油ダレだから
シンプルという意味では本場に近いと思う

434 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 00:38
天神旗、2回行って塩と醤油両方食べたが
塩の方がトンコツ自体を味わえた気がした。(どっちもウマーだけど。)
次回は赤とんこつ食べてみようかな。

435 :430:04/04/12 01:29
>>433
そうか、醤油はチャーシューの煮汁ベースなんか。
しかし、チャーシュー自体が俺が1年半くらい前に
行きだした時から、えらく印象が違うねんけど
気のせいかな?


436 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 07:24
>>434
ぜひ激辛に特攻してくれ
>>435
実は俺も昨日たまたま、チャーシューの事聞いたんだよ
何でも、最近どんどん材料の豚肉の質が落ちてきているらしい
タレや切り方を工夫してはいるものの、どうにも以前のようには‥
‥との事。

カタマリを切って、そのまま全部「ドサドサー」っとゴミ箱逝き
‥なんて可哀相な様子も見た事ある。・゚・(ノД`)・゚・。

437 :430:04/04/12 15:23
>>436
そうか〜。
なんか、ここで言いにくかったけど、その話聞いて・・
なんか、肉のジューシーさが無くなってるような・・って
思っててん。

438 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 00:54
なんか、ごはんの量が変わってない?
昔、メッチャ少なくて、最近行ったら増えてて
ビックリした。

439 :高槻豚骨市長(二期目):04/04/13 20:45
つまらんレスでスレが沈んでおるのぅw
もっとしっかりラーメンの話をせんかね?ん?

440 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 20:59
契約違反につき

豚本体をあぼーんすることが決定されました。

とどめはG(ry

441 :高槻豚骨市長(二期目):04/04/13 21:01
うむw
天神旗はお薦めじゃw
皆のものかようがよいw


442 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 22:27
>>437
マメに食べてるとなかなか気付きにくいんだけど
他のお店もチャーシューの味(食感)が低下してるな。
特にバラ肉は身の部分が固くなってきてるから、
柔らかくしようと長時間煮ると、今度は脂身が崩れてしまう。
>>438
ご飯はぶっちゃけ適当w
あと、顔を覚えてもらうと量が多くなる傾向があるかなぁ。

443 :高槻豚骨市長(二期目):04/04/13 22:54
>>442
おい下品w
いい加減コテででてこいやw
バレバレだw


444 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 22:58
ええかげん氏ね豚

445 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/13 23:59
>>442
そうか。
今、どの店も落ちてきてるんかぁ〜。
ちなみに俺、ココは月4-5回(ラーメン自体10回くらい)のペースやし。
今の脂身はトロトロやもんなぁ〜、だいぶ煮込んで
ごまかしてるんかな?
んで、醤油の方は、開発進んでるんかな?

446 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 00:42
>>444
Jane View使えよ。精神的にもスッキリ!
レス番飛ぶけどな。
使い方分からんかったら俺教えるからさ。
>>445
醤油はボチボチ探してるみたい。
何せ「スープありき」の毎日やから‥なかなかタレまで気が回らんと思う。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 01:22
Gehinよ、そろそろ体重に気をつけた方がええで。
見てくれが以前とあまりに違ってて驚いたわ。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/14 02:33
                ↑
              豚の煽り

449 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 01:23
          ↑
         下品の嘆き

450 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 13:29
>>447
この冬でマジ、シャレにならんくらい太ったからな・・・
4月からトレーニング中。
天神旗の大将も大勝軒の兄ちゃんも激太りw

451 :こどちゃ♪ ●:04/04/15 23:02
なんか今日Gehinはんと遭遇したような気がする…
カウンターの一番右に座ってなかった?

452 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 23:27
>>451
残念ながら今日は豊中逝ってたよ
それっぽい人がおったんかな?

453 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/15 23:49
>>450
確かに店主、太ってきたな。
スープ&ビール飲みすぎか?w

454 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 19:35
今年はじめて行ってきたけど、以前よりシャバシャバのスープでした。
相変わらずバリカタウマー、カラアゲウマー、ギョウザウマーでした。しかし服に臭いが染み付くのは相変わらずですw

455 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 22:19
>>453
1日に2杯は塩とんこつ食ってるからな・・・
太るよりも身体が心配やわ。
自分の店のラーメン食う人って実はかなり少ない。
ましてや毎日食うなんて・・・
>>454
呼び戻し始めたし、前みたいにトロトロにはなりにくいね。
水曜の夜、7時〜9時を狙うと一番いいと思う。

456 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/16 23:56
>>455
二杯も食うてるんか!?
ってか、普通店主があまり食わんのは知ってるけど
それは凄いな!
なんで一杯食いきるん?
しかも2回も・・。
んで、

>呼び戻し始めたし

ん?
今、結局どうなってるん?
2日に戻ったんじゃないの?

457 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:26
>>456
オープン前に1杯軽く食って、その日のタレの量を決めて
従業員に指示する。
あとはお昼か、夜に1回かな。

呼び戻しは一応復活したよ。>415参照してちょうだい。
ただ、前のように長時間コンロに乗せておくわけにはいかん。
ただ今悪戦苦闘中。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 00:34
>>457
おぉ、そうやった
ちょっとずつ戻してる言うてたの
忘れてたわ〜。
明日は、一週間ぶりに行くかな。。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/17 14:25
さっき行った。
昼時に、ちゃんねらー多数来店してた予感。

460 :458:04/04/18 00:47
今日行ってきた。
やっぱ、前より濃くなってきてるなぁ〜。
何より、前は足りないくらいに思ってたスープが
完食無理になってきた。
今日のチャーシューは良かった。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 01:16
>>459
カウンター陣取って、大将に質問攻めでもしてた?
俺も明日は行こうかな。
>>460
1週間でもはっきり分かるくらい違うからな・・・
今週は「風味を逃がさないように・・・」って、気を使い過ぎてるかもしれんね。

俺はもともと、シャバシャバ系が好きやから
この2週間くらいはスープが重くて、個人的にはちょっと不満('A`)
そのうち落ち着いたら(゚д゚)ウマーやと思う。

462 :458:04/04/18 01:42
>>461
先週も完食無理やったが、今回はもっと
キツかった・・。
完食出来たのは、呼び戻し前かな。
今日は確かに・・・男性お一人様が多かったような・・。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 00:23
スープが重い日だと完食が辛くなるのは漏れだけじゃなかったのか・・・。
旨いから残したりは絶対にしないけど。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 01:35
捕手

465 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 09:40
>>462,463
昨日食ってきたけど、なかなかいい感じだったよ。
やっぱり1日寝かせたぶん、スープに落ち着きがあって旨い。
色もだんだん茶色っぽくなってきた・・・

・・それにしても、昼間の忙しさは尋常じゃないなw
以前なら水曜なんて、フラッと行ってもすぐ食えたのに
今じゃ昼間っから15分待ち・・・(´・ω・`)

>>464
ありがとう。でもageんでいいよ。

466 :458:04/04/22 18:07
>>465
昨日の水曜狙いで行きたかったが
行けんかった・・。
今晩いきますわ。
今日こそスープ完食!

467 :458:04/04/22 20:20
行ってきた。
今日は、ココ最近で空腹感は少なめやったけど
完食できた。
スープあっさり・・と、いうか、ここまで来ると
物足りない・・かな?w
色も、スープ・チャーシューとも薄かった。
また、変えたんかな?
まぁ〜、わがままばっか言うてますが
今後も通わしてもらいます。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:38
俺も今日も食ってきた。
前みたいに昼と夜で色が違うね。チャーシューは気持ち「薄切り」かな?

俺も始め薄いかな・・・と思ったけど、タレが出しゃばる事もなく
後半までキツさを感じさせなかった。

逆に、もう1杯食べたい衝動に駆られたw 唐定+替玉食ったのに。
ただ薄いだけではなく、何か後を引くような感じがたまらん・・・

今日はなかなかの自信作らしく、
珍しく食べてる途中で大将が(・∀・)ニヤニヤして感想聞いてきた。

それにしても・・
週2回は食ってるのに、何でこんなにいろいろ楽しめるんやろう。

469 :458:04/04/23 00:55
>>468
実はオレもから揚げ定食食った。(初)
旨いね〜アレ。
スープも、またもや感じ違う・・と思ったら
自信作やったんか〜。
確かに帰り道は、ココ最近のスープの重さを引きずる感じではなかった。
しかし常連多いね〜。
よく見る、夫婦とか家族連れいてる。

・・ってか、ようやく、ニアミスしてた・・かな?(笑)

470 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 01:22
↑「今日こそスープ完食!」とか
君達、良い実験台だねwww

471 :ぷぷぷ:04/04/23 01:26
脳内育ての親よりマシ

472 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 02:03
>>469
次の日は臭うけど(゚З゚)キニシナイ!>唐揚げ

当分は今の感じで行くって言ってたから
呼び戻し初期に食ったヤツもそろそろ食べに来て欲しいな。

常連さんは多いね、ええこっちゃ。昼間も同じようなクルマがよく駐まってる。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 10:50
パリパリした餃子も好きなんだが小さすぎるのが最大の難点。
唐揚げは次回初挑戦してみようかな。

474 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 23:22
餃子小さいよね。
特に関西人は、餃子の大将が基準だから
よけい拍子抜けするよね。
でも大阪在住の博多っ子は、あの餃子見たら
懐かしくて嬉しくなるんだってね。

475 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 23:25
>>474天神旗のギョーザ小さい?最近小食で小さい方がいい。
まだ食ってないから一度くうべか。

476 :474:04/04/23 23:55
>>475
すごい小さい。
どの店で出てきた餃子よりも、ぶっちぎりの小ささ。
普通の店でアレ出てきたら、絶句するけど
ココに限っては、あのラーメンの濃厚なスープと重厚なチャーシュー
そしてご飯まで併せて食べるとなると、ちょうど良いんだよね〜。

477 :474:04/04/23 23:57
ごめん、ほんで

× 大将
○ 王将

なんか違和感あってん、今気付いた・・w

478 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 00:13
>>477
俺なんか普通に脳内変換してたから
全然気付かなかったYO

確かに九州人以外で初めて頼んだ人は、目が点になってるよね
箸でつまんでツレと笑ってるヤツもいるし

479 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 11:07
あの餃子は反則的な小ささ・・・。
二皿食べないとちょっと満足感は得られないかも。
(しかし、九州はあれがデフォのサイズなのか。)
でもラーメンとの相性は凄くいいと思うよ。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 01:32
ラーメン屋やないけど、有名な「丸正」の餃子のほうが小さいんちゃうかな。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 03:26
>>480
電話して食うとこやろ あそこもたいがい小さい
もう何年も食ってないけど、パリパリで旨かったなぁ‥

482 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 03:50
>>481
そうそう、ちまちま食ってられへんから何個かまとめてガーッて食うねん。
たまーに行くけど遠いからなあそこ・・・


って脱線スマソ

483 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 22:14
「丸正」ってどこやねん? 点心の餃子より小さいのか?

484 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 22:55
大東にある
詳しくは
「餃子 丸正」でググって‥

って脱線しまくりやな まぁいいか

485 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 23:29
オレはここでもっと高菜を
ガーッと食いたいな。
高菜ごはんの量も、行くたびに違うような。

486 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 02:13
>>485
「高菜セット(定食)の人」と覚えてもらえるまで
頑張って通うんだ。
そしたらだんだん増えてくる・・・かもしれん。

俺の唐揚げもポイント制になってるがごとく、だんだん量が増えてきたよ。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 02:04
で、肝心のラーメンの味はどうなったのだ

488 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 16:20
>>487
昼は色濃いめで、ちょっとサラサラ
豚骨のストレートな旨みで後味もわりとスッキリ。

夜は色が白く、ポタージュっぽくトロトロ
追い足しの深みを堪能しながら、イヤな重さは不思議と感じない。

先週から安定期に入ってると思うよ。
きっちり1日200杯の上限も決めて仕込んでるから、ロスも減ったそうだ。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/29 16:26
GW期間中の営業について

5月3日(月曜日)は、もしかしたらお休みになるかもとの事
5月4日(火曜日)は定休日

それ以外は通常通り営業なので、遠方の方もこの機会にどうぞ。

ちなみに20〜21時の異様な待ち時間はだいぶ解消してきました。
現在は19〜20時が一番のピーク。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 23:33
オレ、北区に住んでるんだが
麺家じゃんぷ亭 の存在知らなかった。
どっかデッカイ資本がやってる店なんかな?

491 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/30 23:45
>>490
スレ違い
こちらへどうぞ

【(ノ∀`)アチャー】 大阪のラーメン屋 part29
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1082719939/

492 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 00:04
>>489
大抵深夜の閉店間際に行くから混雑してるのは知らなかった。
それでも席は結構埋まってるから繁盛してるんだとは思ってたけど。

493 :490:04/05/01 00:20
ごめん、誤爆。

494 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 01:03
>>492
人がまばらな時もあるけど、いったん混みだすとすぐ行列やで。
まるで事前打ち合わせしたかのようにゾロゾロと。

深夜はフラれたら切ないので俺はなるべく行かないようにしてる。

495 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 20:27
オレは運良く行列に並んだことはない、前のコインパーキングも3回とも入れられた。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 22:49
あそこはコインPよりも路駐の方が多いから・・・
たまに、すごく迷惑な停め方してるDQNがいるよね

497 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 02:06
俺も普通にコインパーキング使ってるな。
つか路駐するには狭い道のよーな・・・

498 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 15:10
人稲

499 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 21:17
人稲2

500 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 21:41
保守乙

じゃあ明日の夜行くか・・・

501 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 09:02
滅多に行けない距離なんだよな。
好みの味だから時々は行きたいのに。

502 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 18:53
もうすぐ市内に支店出すんやって。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 22:24
>>502

             _,. -'' " ̄~゙三=-_、_   ,.-'"
          ,,.-''" r _、      三三ヽ."
        /    i {ぃ}}       _ニニ三゙、
       /,.、     `--"      二三三;     _,,. -'''"
       l {ゞ}    i        _ニ三三|  _,..-'''"
      .l `" i_,,...-''|           ニ三三!''"
     _,.-!    !  i         -ニ三三/
      l´,.- l    \/        -ニ三三/
  _.  ! ri l\       __--三三三='"
  j'‘´j `´ | !  ` ミ三三三三三=''"
 i',.. '´}  | |
  l,.. r´   '´






マジマジマジ!?
んじゃ、あのクールなイケメン兄ちゃんあたりが店主になるんか??
つーか、場所によってはそっちの方が濃厚スープになるんちゃうの?
移転ちゃうやんな?
支店やんなぁ?!

504 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 23:10
マジで市内にだしてほしい。しかしすごい行列店になるんやろなー

505 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 23:36
>>502は◆WE.Gehinvc 情報ですか?

506 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 23:38
>>505
このスレじゃ名無しなんで分からん。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 00:43
>>502
ぜひとも一風堂みたいな味で(ry

508 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 01:03
ちょっと嬉しいな。通う回数が増えそうだ。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 01:15
>>505
俺は知らんけど、ホンマやったら
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!

明日聞いてみる。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 01:27
>>507一風堂みたいな味いりません。
一風堂行けばいい。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 02:49
ちょっと待て待て。
>>509がGehinなんやったら
>>502は誰やねん??

嫌な予感・・。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 07:52
市内に店を出すと書いてあるが、本店も一応大阪市内(東淀川区)です。

513 :502:04/05/08 07:58
嘘でしたスマソ

514 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 14:22
>>513

(ノ`□´)ノ⌒┻━┻(__()トンコツ、;.o:。グワッ シャッアアアア !!!

515 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 23:09
>>511
聞いてきたよ。



     ∧         ∧          ∧
      / ヽ      / ヽ_       / .∧
    /   `、___/   `、⌒ヾ⌒ヽ/  ∧
  /        /    (.....ノ(....ノ   / ヽ
 .l::::ノ(        |   ι      ι::(....ノノ >>502
 |:::::⌒ -=・=-  / ̄ ̄ヽ      ::::::::::::::/`ヽ
 .|:::::::::::::::::  \_(___..ノ     :::::::::::::::::::(....ノノ
  ヽ:::::::::::::::::::  \/ヽ   ι ::::::::::::::::::::::::::ノ

516 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 23:28
>>513

                 /
                   \      _
                 \/  ○|_| 
           |_     ○        ○/ 
           _|               \/\ 
            ○     ↑              ○
     \/\         >>513           | ̄       ○ 
        /○                        ̄|     .∵   ○ ノ
                                         ':.  | ̄
_| ̄|○                                _| ̄|  / >
 ̄ ̄ ̄ ̄|〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

517 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 00:18
天神旗ってランチタイムの後一度店を閉めるタイプの店ですか?
もしそうであれば何時くらいに閉めるのか教えていただけないでしょうか。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 00:21
変なのきましたなー


519 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 00:26
>>517
15-18時
sageでよろ。

520 :517:04/05/09 00:30
>>519
スマソsage進行でしたか。

情報ありがとうございます。3時までに伺おうと思います。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 00:37
>>520
でもたまに早く閉まるよ。
スープ不慮休店や売り切れで
全体的にかなり流動的。

522 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 00:43
>>520
閉店3時やけど
ラストオーダーは2時半
だから14:25頃には到着して欲しいな。

523 :517:04/05/09 00:52
>>521-522
追加情報サンクスです!

524 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 05:40
俺、天神旗までチャリで5分

525 :ラーメン大好き@名無しさん :04/05/10 06:00
>>524

526 :ラーメン大好き@名無しさん :04/05/10 06:00
>>524
某大学の学生さんと見た!!

527 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 01:02
明日はGehinオススメの
水曜ですよ。
いいかげん、南のコテも来いよ。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 02:00
>>527
ちなみに俺は明日の夜7時過ぎに突入予定。ていうかほぼ逝く。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 05:45
>>528
スープのレポよろ。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 01:46
>>529
逝ってきたよ。
今日はちょっとイマイチな感じやった。
何か「臭いのクレーム」以来、悪戦苦闘してるようで
いろいろやり方を変えてるのが、かえって裏目に出てるような気がする。

マスターもそれは承知していて、今日はしきりに首をひねりながら
グチってた。
「どこか山奥で臭いを気にせずに思いっきり自由にやれたら‥」
なんて、某有名店のような事も言ってたなw

まぁ豚骨はそう簡単にはいかないから、気長に頑張って欲しいもんだ。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 02:01
>>530
ん〜、せめて一歩表の内環沿いにでも
移ったら匂い気にせんでいいんちゃうかな?
常連さんも困らんやろし。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/13 15:36
好きな店なんで、試行錯誤しながらも
コツコツ地道に頑張って欲しいな。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 16:00
保守がてらにちょっと近況。
5月から社員が1人増えました。
大将もいろいろ苦労しながら、愛弟子たちに頑張って教えています。
作るよりも教える事の方がずっと難しい・・・
そりゃ、テーマが豚骨じゃ苦労するわなー。

支店が出るのはまだしばらく先の事だけど、
どこに出すかは弟子たちにまかせたいそうです。

534 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 23:54
最近行ってないな〜。
久しぶりに行くかな?
無課長醤油まだかな?

535 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 06:24
>>534
うーん、まだ当分の間ダメそうやね。
臭いクレーム以来、またスープ作りに戻ってしまったからなぁ・・・
俺も早く
「今日は醤油を食べてみて下さい( ̄ー ̄)ニヤリ」
なーんて言ってもらいたいんだけど。

536 :ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :04/05/19 20:47
>>527
どうも、そこまで行くなら横浜まで行くかという気にもなってしまってな。
時間があるとき、そのうちな。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 05:14
天神旗は塩と醤油を交互に頼んでしまうな、餃子と一緒に。

未食の辛いヤツは美味いのだろうか・・・。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 23:13
>>537
そうとうな辛い物好きじゃないと
判断不能な辛さ。
辛いもの嫌いな俺が食った時は
大声で叫びそうになった。
ってか、なんであのラーメン、替え玉したら
普通の麺になるんやろ?


539 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 04:47
あれってそんなに辛い物だったのか。
次回辺り挑戦しようかと思ってたんだが
むー、ちょっと微妙かな・・・。

540 :こどちゃ♪ ●:04/05/21 15:07
昼過ぎに逝ってみた。珍しくお客さんが少ない。
ここ数日天気が悪かったからというのも大きいらしい。
今日は店長とゆっくり話が出来たよ…。

>>537
辛いものに慣れている人でなければ,あれは
食さない方がいいと思う。少なくとも漏れは友人が頼んだ
赤とんこつをレンゲ1杯分試飲した程度で十分だと思った。

辛さが表に出てしまって,素の味がわからなくなるというのも
敬遠する理由の1つかも。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 15:46
赤とんこつって、とんこつっぽさ(くささ)も消えてしまうくらい味が変わるの?

542 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 23:30
>>541
とも限らない。
友人の辛い物好きは旨いいうて食べてた。
もちろん旨みも感じるらしい。

543 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:18
往復2時間(ラーメン食う時間もいれて)かかるからなー
弟子がんばって支店だしてくれー

544 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 02:33
>>543
俺はもっとかかるわ・・・。
友達が上新庄に住んでるから
遊びに行った時だけ食える。
偶にしか行けないと
赤とんこつ頼むのには
まだちょっと勇気が必要やわ。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 10:47
>>544うまいラーメンはシンプルに食うたほうがええで。
一風堂で赤丸注文したときも、あのミソジャマやねん。


546 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 20:03
さっき久しぶりに行ってきた。
苦情以来、今日のスープが一番旨かった。
チャーシューもバサバサしてなくて美味しかった。
んで、ABCTV取材陣がカウンター占領してた。
なんかまたラーメン番組でもやるんかな?

547 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 01:39
>>546
いいなぁ。俺、なんか最近タイミング悪くて・・・
この時期にTVの取材が来るなんて、大阪も変わったもんだ。

そう言えば明日の昼、大将が弥七に行くって言ってた。
俺も昼飯に行ってみようかな(・∀・)ニヤニヤ

548 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 02:10
>>547
そう、美味しかったでぇ。
んで明日は、そうか休みか。
だから弥七…ってまた店埋める気かいw

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