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純連 すみれ 駅 最強味噌ラーメン伝説

1 :チャダ ◆PFYaW7Fw3I :04/02/20 13:10
北海道からお袋さんから伝授された味を二人の息子が日本全国に
普及させようとしている。
濃厚味噌ラーメンの元祖ともいうべき、この3店を語れ

2 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 13:13
2ダ

3 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 13:21
ラードが多すぎてヤケドしました。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 13:28
この三店の違いを
判る香具師はいない。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 13:29
通販で買う

6 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 14:44
一度でいいから疫のラーメソ食ってみたい
一生懸命東京から飛行機で探して見つけたら休みだった_| ̄|○

7 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 15:39
高田馬場の味は正直好みではない。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 16:56
8だったら今日食べに逝く

9 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 20:28
やはり、ラー博のすみれは本店以外では最強ですね

10 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 22:14
ラ博は高い!

11 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/20 22:27
>>1
なに普通にスレ立ててんだよ!期待裏切んな!

12 :チャダ ◆PFYaW7Fw3I :04/02/20 23:57



純連 すみれ 駅は、西京味噌だと思ってる香具師って

13 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 01:03
高田馬場はラード層が薄く、温度が低い。火傷なんてしない。
生姜が強すぎて味噌やスープの味がわからない。
塩分調整が狂っていて旨いと思えない。

ラ博が最強だと思った。

14 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 01:27
マジレス。
高田馬場の純連、不味い。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 03:26
たまにはチャダがマシなスレを建てたことを祝ってやるのもいいだろう。
でもこいつは前科大杉だからすぐ削除されちゃうんだよ。けけけ

16 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 16:39
ジュアンがやたらいいといってた。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 20:56
小樽運河の純連糞まず

18 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 21:09
結論:すみれは美味いが純連は不味い

19 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 21:47
純連がうまいんだよ、すみれなんかわんたんまでやってて
わけわからん!

20 :(∀) チャダ! ◆PFYaW7Fw3I :04/02/21 22:21
札幌のラーメン屋のワンタンは不味い

21 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/21 23:08
山頭火よりは確かにウマイ

22 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 20:15
すみれの功績は多大だ

23 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 22:15
すみれはマジうまいよ。
高田馬場純連はまずかった。
期待外れだった。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 22:38
駅、28日閉店。

25 :系列店も話題にした方がのびるよ:04/02/23 16:45
「駅」 濃いな!

「彩味」が最近お気に入り。

「やぶれかぶれ」や「狼スープ」もなかなかいいぞ!

26 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 21:03
>>24
マジですか?

27 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/23 21:25
何もわかってないんだな 純蓮最高 これ 常識だろ ボケナス!

28 :(∀) チャダ! ◆PFYaW7Fw3I :04/02/24 01:11
えぞ菊で満足してる香具師って・・・・・・

29 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 01:29
↑おまえ御徒町スレで「えぞ菊うまい」とか書いてただろうに

30 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 12:15
えぞ菊よりすみれがウマイに決まってる

31 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 21:25
駅、今月末で閉店。

道路拡張のため、だそうだ。


32 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 23:11
えぞ菊よりすみれがうまいに決まってるが
えぞ菊より純連はまずいよ。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 13:32
えぞ菊より純連が美味いに決まってる。
すみれのわんたんめんは不味いし、意味がない
あれならえぞ菊のヤングラーメンを食う

34 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 18:29
>>33
へぇー、そういう人もいるんだぁ。珍しいね。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 22:10
時代は塩

36 :チャダ ◆PFYaW7Fw3I :04/03/01 17:11
やはり味噌

37 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/02 14:11
高田馬場は不味いらしい
新横浜に敵う支店なし

38 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 01:31
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078243532/l50

タイガー忘れんな

39 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 01:46
駅は先月2月で閉店でございます
最後は連日大賑わいでした

40 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 04:14
>>32

ジエンやめろ。
ネット初心者みたいな書き方で関係者だって分かるんだって
不味いものは不味い。以上。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 16:38
>>40
必死だな(ヲタ

42 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 17:02
はっちがスミレに果し状を叩きつけるぜ。
味噌と言えばすみれ?
そろそろ世代交替かな。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 17:04
高田馬場も最初は旨かったんだけどねぁ。だんだん落ちた罠。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 01:09
全然うまくなかったよ。期待してたのに。駄目だ、純連。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 12:45
純連って、ラードの層が厚すぎる

46 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 13:16
マジで、あのラードの熱さに火傷しそうになる。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/12 14:17
純連行ったけど、最初の一口はおいしいって思ったよ。
半分くらいまではおいしく食べれた。
でも、後半は味が濃すぎてしょっぱすぎると感じて厳しかった。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/13 00:46
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078243532/l50
直系の埼玉タイガースレ

49 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 15:57
ばかやろう。あのスープでご飯何杯くえるとおもってんだよ、このトンチキ!

50 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 04:43
>>49
高田馬場の純連で 味噌ラーメン大盛+ごはん7杯
麺を食べきった後、味噌スープにご飯5杯投入!
食券制だから一気にご飯出されて、しかも2杯は入りきらなかった(笑)
U字テーブルだから周りの視線が痛気持ちいぃ・・・

51 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 16:18
>>50
無茶苦茶やなw

52 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 05:53
駅なくなっちゃったんですね。
このスレ見て知りました。
一度しか食べた事がありませんが、
ベスト味噌ラーメンだったのに…


53 :ブルー:04/03/20 17:19
最近のラー博のすみれはどうなの?
場所二階に移動してから味落ちた。
なんか、しょっぱいだけになってしまった。残念(ーー;)


54 :ラーメン大好き@名無しさん :04/03/21 10:51
へぇ、駅、店たたんだのかぁ。
実家新琴似なのでおばちゃんには世話になったが・・・
今は横浜在住だが、ラー博に行っていらいらするより
空港土産の純連のほうが精神衛生上いい。


55 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 19:33
高田馬場純連逝ってきた
いつもメチャメチャ並んでるから
不味いことはなかろうと思いつつ並ぶこと45分
ほんとにおいしくない・・・
不必要に濃い、というか材料悪いんじゃねえのって思いました



56 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 20:19

TVの「笑っていいとも」なんかを
店員がチロチロ見ながら作ってるんだから
旨いわけ無いわな。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/23 20:44
>>50もまえに惚れた

58 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 02:23
>>57
あのしょっぱい汁にご飯合うよなw
俺もやってみたい。。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 04:00
味噌ラーメン普通盛り+ご飯2杯、これ最強。

いつも食い終わった後、店を出ようと席を立とうとするがついつい最後にとスープを一口飲んでしまう。

60 :チャダ ◆PFYaW7Fw3I :04/03/30 23:54
純連では味噌ラーメンとチャーハンを食ってる香具師が以外に多かった。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 21:09
新横浜店に逝ってきた。
東京店に比べると麺の量は少ないが、味は多少こちらのほうが上か。
\110の多めのメンマは気に入っていたのだが、無かったような気がする。
東京店はスープがどちらかといえば拉博店よりも黄色い。ラードの量はかなりばらつきがあるようだが・・
みそ焼豚+卵+大盛でスープまで飲み乾したがどうも量が足りない。

ところで、高田馬場にいる村中とかいうおばさんは店主の村中伸宜と関係あるのか?


62 :ラーメン大王 ◆7mGUHZn5C. :04/04/08 01:08
新横浜のすみれは激うまです
行列長いのも納得

63 :ラーメン大王 ◆7mGUHZn5C. :04/04/08 01:17
お土産もおいしかった。


64 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/08 18:44
札幌のすみれ食べました。
はっきしいって、環七の味噌一の
ほうがうまくないですか?
味噌ラーメンとしては。。。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 02:00

味覚障害者降臨!プッ

66 :名古屋人:04/04/12 23:26
高田馬場のじゅんれんは評判悪いですね〜
そこではまだ食べたこと無いです

漏れの好みは(すべて味噌)
札幌澄川のじゅんれん>横浜のすみれ>札幌中ノ島すみれ>駅とやぶれかぶれ
です

じゅんれんのほうがまろやかな感じがして好み。すみれはとがった感じがして、しょっぱさが強く感じる
駅はさらにしょっぱく感じた

何気にチャーハンがうまいんだよな〜

67 :ラーメン大好き@名無しさん:04/04/12 23:55
↑チャーハンネタは、受け売りだろが

68 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 09:56
どこの店もすごい行列だな

69 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 10:00
馬場@純連
昨日と埼玉から高速代往復2200円使って行ったのに
定休日で休みでした。
HPにそんなこと書いてなかったです。
残念・・・

70 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 17:01
純連東京店のラーメン一杯800円って高くねぇか?

71 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/09 23:54
すみれ札幌中ノ島本店最高age

72 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/10 02:41
>>70
札幌行くと思えば

ラ博で入場料払うと思えば

73 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/16 21:55
ラ博は高くても並んでるぞ!

74 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 18:44
 中の島の純連(すみれ)に行って、雲呑叉焼麺の味噌味油抜き・味付け
玉子のせを喰ってきた。(゚д゚)ウマー

75 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 19:55
すみれのワンタン美味い?
なんか、注文する前に、ラードたっぷりぷりのスープにワンタンが
合うのかと、小一時間悩んでしまう

76 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 21:05
75さん、油抜きで頼むと良い。黄色の玉子雲呑で豚挽肉が餡でが入っていて
(゚д゚)ウマーだよ。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 10:57
駅はどうなったんだろう?

78 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 22:29
>>4
三店とも基本は一緒だし、特にすみれと駅のレシピは同じなのだが
実際の味は結構違うよ
>>77
道路拡張を理由に引退しました。今のところ再開の予定はないみたい

札幌では家族経営に徹してた純連だが最近は弟子も次々独立して
それぞれ人気店となり一大勢力になっている。
豊平区の彩未が純連系一番人気のようです。
本家より味に丸みがあり課長も(比較的)きつく感じません。
狭い店の外にまで行列が溢れている様は、昔の純連を偲ばせるものがあります

79 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/27 06:31
>78
 情報ありがd

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